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ウスターソースの「ウスター」って地名だったんだな。薄いから薄ターだとばかり思ってたぜ☆（ゝω・）
- 1 ：ギコ(栃木県) [JP]：2020/01/22(水) 12:16:05 ?PLT ID:ihE0q0ZY0.net
- sssp://img.5ch.net/ico/8toushinnomonar32.gif
“究極の”ウスターソースを発売 浜松の鳥居食品
「トリイソース」の鳥居食品（静岡県浜松市中区）は、素材や製法を吟味した
「ザ・ソース２０１９」を６日に発売する。２０１１年から取り組む「究極のソースづくり」の第８弾。
今年は改元にちなんで「原点回帰」をテーマとし、ソースの原点とされるウスターソースに取り組んだ。
同ソースは英国南西部のウスター市が発祥地とされており、英国で最も歴史のあるソース
「リーペリン」を手本に、原料や配合などを研究した。
主原料の醸造酢には、地ビール醸造のオクタゴンブリューイング（中区）から譲り受けた
麦汁で作ったモルトビネガーを使用。深い甘さと香りが特長の種子島産黒糖で甘味をつけた。
リーペリンではアンチョビーを使ううま味には、ゴマサバを低温で乾燥させた熊本産のさば節や、
鹿児島産のかつお節を用いた。
https://opi-rina.chunichi.co.jp/topic/20191206-5.html
19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに
入れ保存したままにしたところ、ソースができていた[6]。このことがウスターソースの始まりとされている
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
- 2 ：三毛(茸) [KR]：2020/01/22(水) 12:17:05 ID:Ar/Vx8hF0.net
- 薄ター
- 3 ：ターキッシュバン(茸) [GB]：2020/01/22(水) 12:17:08 ID:sse2ZToy0.net
- 髪の話やめろ
- 4 ：アビシニアン(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:17:12 ID:R3c3AxNT0.net
- ソースね
- 5 ：アムールヤマネコ(ジパング) [AT]：2020/01/22(水) 12:17:27 ID:qWM9k9z/0.net
- うるせーハゲ
- 6 ：サビイロネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 12:17:28 ID:RRPwEKNW0.net
- また髪
- 7 ：マーゲイ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:17:37 ID:YxZxkXgS0.net
- ウスヘアー
- 8 ：アビシニアン(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 12:17:43 ID:C3xgOM7J0.net
- 牡蠣やで
- 9 ：ジャパニーズボブテイル(茸) [GB]：2020/01/22(水) 12:17:57 ID:rqMjdo2G0.net
- 定食屋とかに行ってもウスターソースがあまりおいてないの何でなの？
- 10 ：マンチカン(福岡県) [US]：2020/01/22(水) 12:18:06 ID:auVlqaj60.net
- サヴィル・ロウ
- 11 ：縞三毛(長崎県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:18:32 ID:3I0f0e4Z0.net
- 豚カツもコロッケも醤油で食うのであまり使わないんだよな
皿うどんくらいにしかかけない
- 12 ：シャルトリュー(東京都) [NL]：2020/01/22(水) 12:18:38 ID:Bq60lu7r0.net
- ウィスパーみたいな感じ？
- 13 ：キジトラ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 12:18:54 ID:VGucyCr30.net
- >>1
だったらウスイーソースという名称になってたはず
- 14 ：縞三毛(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:18:56 ID:Txf2ZRRa0.net
- >>8
おい
- 15 ：縞三毛(関西地方) [CN]：2020/01/22(水) 12:19:29 ID:L5AedTSU0.net
- ウースター
- 16 ：サビイロネコ(千葉県) [US]：2020/01/22(水) 12:19:47 ID:eshokrcC0.net
- とんかつソースは？
- 17 ：アメリカンカール(兵庫県) [FR]：2020/01/22(水) 12:20:01 ID:u9gcvRl90.net
- ちなみに中濃も地名な
- 18 ：ターキッシュバン(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:20:08 ID:rjg2nbIR0.net
- ハゲってどうやって生きてるの？
- 19 ：ジャガーネコ(ジパング) [PL]：2020/01/22(水) 12:20:21 ID:sLGZI/lx0.net
- また髪の話してるのAAが出てない
ヌー速マジで終わってるんだな
- 20 ：ベンガルヤマネコ(静岡県) [EU]：2020/01/22(水) 12:20:35 ID:/4WD7VnR0.net
- トリイの中濃とハインツのトマトケチャップで食べるカツが美味い
- 21 ：ジャガー(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 12:20:56 ID:66TSAHFe0.net
- 薄らー
- 22 ：ノルウェージャンフォレストキャット (光) [CH]：2020/01/22(水) 12:22:22 ID:zR2rrUQC0.net
- 知らぬかったww
- 23 ：コーニッシュレック(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 12:22:24 ID:xMVVylXo0.net
- オイスターソースとおんなじだと思ってたわ
- 24 ：オリエンタル(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 12:23:41 ID:RIf+rBle0.net
- 長野の臼田町かと
- 25 ：アビシニアン(福島県) [US]：2020/01/22(水) 12:23:56 ID:8WK0lO/00.net
- じゃあ濃イターもあっていいだろ
- 26 ：アビシニアン(庭) [US]：2020/01/22(水) 12:24:12 ID:J90M4d4t0.net
- >>1
フォーリンラブのネタじゃねーのかよ
- 27 ：パンパスネコ(富山県) [KR]：2020/01/22(水) 12:24:42 ID:2CqfWF050.net
- ウスターソースはすぐなくなる
- 28 ：ギコ(北海道) [US]：2020/01/22(水) 12:24:57 ID:vMmK5t6u0.net
- >>8
お、そうだな
- 29 ：ピクシーボブ(茸) [US]：2020/01/22(水) 12:25:29 ID:t6U5y/dH0.net
- 薄口醤油はむしろしょっぱいよな
- 30 ：シャルトリュー(茸) [EU]：2020/01/22(水) 12:25:30 ID:Ya9dV1190.net
- 嘘や
れは群馬の臼田さんが開発したからウスターなんだよ
- 31 ：スコティッシュフォールド(SB-Android) [CA]：2020/01/22(水) 12:27:32 ID:yBAAZCKE0.net
- ブルドックソースはブルドックを煮込んで作る
- 32 ：マンクス(公衆電話) [TW]：2020/01/22(水) 12:27:37 ID:KBR4huOW0.net
- そうか
頭にソースかければ良いんだな
- 33 ：リビアヤマネコ(奈良県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:27:52 ID:r5DUiL350.net
- 薄くはないだろ
サラサラなだけ
- 34 ：茶トラ(光) [US]：2020/01/22(水) 12:28:03 ID:b220XXPC0.net
- >>8
食材の余りが牡蠣なんだと思ってた
- 35 ：バーマン(茸) [CN]：2020/01/22(水) 12:28:16 ID:aCFwr3Dr0.net
- >>9
料理が全部ソース味になっちゃうから
- 36 ：アビシニアン(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:29:38 ID:R3c3AxNT0.net
- イギリス料理は全部インドのパクリ
- 37 ：ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県) [KE]：2020/01/22(水) 12:29:52 ID:13Sb2Zem0.net
- コイター(´・ω・｀)
- 38 ：アビシニアン(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 12:31:17 ID:pHEe0ipX0.net
- ウスターソース使いながらブリカスの料理馬鹿にするのはどうなんだろな？
- 39 ：スフィンクス(東京都) [CA]：2020/01/22(水) 12:31:59 ID:qiKNV+Ji0.net
- イギリスのウースター地方由来のソースな
日本で言ういわゆるソースってやつはみんなウスターソース
- 40 ：茶トラ(光) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:32:20 ID:oRUOyxJ10.net
- とんかつソースの方が好き
- 41 ：ヨーロッパオオヤマネコ(光) [MY]：2020/01/22(水) 12:32:54 ID:G9aG+6+u0.net
- 昭和のおっちゃんのお前らは
ソースといえば
ウスターソースだな
- 42 ：カラカル(東京都) [US]：2020/01/22(水) 12:34:36 ID:esUjvg/80.net
- >>33
薄くてサラサラの俺に謝れよ！
- 43 ：ヤマネコ(茨城県) [US]：2020/01/22(水) 12:35:12 ID:6PmlTmiZ0.net
- 中濃もチューダーが語源なんだぜ
嘘だけど
- 44 ：マンクス(茸) [CN]：2020/01/22(水) 12:35:38 ID:+0GqFxXC0.net
- 彡 ⌒ ミ
(´；ω；`) ウスターソースは黒々としてるだろっ
- 45 ：ボンベイ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 12:35:55 ID:CBI/QBsu0.net
- >>38
あいつら紅茶やウィスキーは美味いから味覚音痴って訳じゃないんだよな
でも飯にすると途端に・・・謎だわ
- 46 ：ギコ(北海道) [US]：2020/01/22(水) 12:37:10 ID:vMmK5t6u0.net
- イギリスの料理は昔は上手かったんだ
大英帝国時代は世界各地の食材が集まる地だったから、中産階級は料理の腕を奮いまくった
当時家庭向けの料理本とかも出てる
都会に出た大多数の労働者階級は寝る間も食う間もないほど忙しすぎて、雑な食事ばかりしてたのと
戦争で中産階級ボロボロになったから、料理文化が衰退した
- 47 ：ブリティッシュショートヘア(公衆電話) [FR]：2020/01/22(水) 12:37:42 ID:SQLZz51A0.net
- >>8
それオイスターや…
- 48 ：シンガプーラ(東京都) [EG]：2020/01/22(水) 12:38:14 ID:SF2r0vVL0.net
- オイスターソースじゃないのか
- 49 ：サバトラ(茸) [JP]：2020/01/22(水) 12:38:39 ID:JSHELZTh0.net
- >>42
髪の話なのかシモの話なのか…
- 50 ：ラグドール(茸) [ID]：2020/01/22(水) 12:38:42 ID:RsBADvVF0.net
- 薄田さんが開発したからだろ
- 51 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 12:38:50 ID:cAhFGCOc0.net
- >>1
リーペリンウスターソース俺んちにあるぜ
25年前のだけど
昔ハンバーグの研究してるとき、とあるレシピに乗ってたので取り寄せた
- 52 ：スノーシュー(東京都) [US]：2020/01/22(水) 12:39:19 ID:Mwc8pUfN0.net
- >>39
ウースター地方ってなんやねん
ウスターシャー州ウスターにかかってないやん
- 53 ：ライオン(SB-Android) [CN]：2020/01/22(水) 12:39:25 ID:S5+IyxeK0.net
- ウースター級
https://i.imgur.com/jDgT4Vc.jpg
https://i.imgur.com/nrjaDHq.jpg
https://i.imgur.com/8p0WniU.jpg
- 54 ：ライオン(SB-Android) [CN]：2020/01/22(水) 12:40:05 ID:S5+IyxeK0.net
- 間違え同じの2枚貼っちゃった
- 55 ：ボンベイ(神奈川県) [NO]：2020/01/22(水) 12:40:10 ID:9lcxNuw00.net
- ウスター言われるたびに
ドキっとする。。。
- 56 ：アムールヤマネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 12:40:16 ID:5y1P+tmI0.net
- >>1
君かわいいねちょっとお尻を出してごらん
- 57 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 12:41:43 ID:cAhFGCOc0.net
- >>52
訛るな土人、恥を知れ！ 恥の概念が無いのが西日本の原始人WWW
- 58 ：マーブルキャット(光) [US]：2020/01/22(水) 12:42:11 ID:Tl+F2w8p0.net
- ソバメシにはウスター
- 59 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 12:42:14 ID:3u1tWNBf0.net
- 日本でウスターソースを広めたのはオリバーソース
- 60 ：ジャパニーズボブテイル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 12:43:50 ID:FxllG2Pd0.net
- 地名なのか
人名だと勝手に思い込んでたわ
- 61 ：ラ・パーマ(ジパング) [CN]：2020/01/22(水) 12:44:35 ID:e4E7EOld0.net
- 彡 ⌒ ミ
(´・ω・｀)？ ウスターじゃないよ？中濃って言ったよね？
- 62 ：キジ白(神奈川県) [FR]：2020/01/22(水) 12:45:28 ID:km2eaQ7X0.net
- 中濃ソースは、岐阜県だよな。
- 63 ：アビシニアン(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 12:45:49 ID:pHEe0ipX0.net
- >>60
信濃国佐久郡臼田村の臼田さんか、いそうだな
- 64 ：：2020/01/22(水) 12:48:08.23 ID:e2jzHrJ50.net
- ウスターは他と混ぜるといい
ハンバーグソースつくるときとか
- 65 ：ヒマラヤン(大阪府) [DE]：2020/01/22(水) 12:51:47 ID:t0XK5IJ40.net
- スターウォーズの話かと思ったら
ウスターソースか
- 66 ：サーバル(茸) [US]：2020/01/22(水) 12:52:27 ID:+Zbsbq4o0.net
- 牡蠣ソースのことな
- 67 ：カラカル(東京都) [US]：2020/01/22(水) 12:52:27 ID:esUjvg/80.net
- >>49
神に誓います。ザーメン
- 68 ：シャム(庭) [CN]：2020/01/22(水) 12:52:54 ID:UjGcQRAO0.net
- スパイシーな煮物に小さじ1くらい入れると美味い気がする
チリビーンズとか
- 69 ：イエネコ(山形県) [KW]：2020/01/22(水) 12:53:41 ID:RfT9MEQM0.net
- https://i.imgur.com/wj8Fo5E.jpg
呼んだ？
- 70 ：：2020/01/22(水) 12:56:15.70 ID:Y7xxbN1o0.net
- また髪の話してる…
- 71 ：：2020/01/22(水) 12:56:41.84 ID:WhzVCIvq0.net
- ずっと「ウースターソース」と思ってた
- 72 ：：2020/01/22(水) 12:59:15.97 ID:rIT29arB0.net
- 勝手にコンプレックス
- 73 ：：2020/01/22(水) 13:02:08.16 ID:6+PR7MWF0.net
- 醤油も醤油市で作られたのが名前の由来である
中国の黒竜江省醤油市な
- 74 ：：2020/01/22(水) 13:05:01.63 ID:+e0pk5LY0.net
- ソーススレでハゲスレに変化するんだから油断ならん
- 75 ：：2020/01/22(水) 13:05:50.23 ID:PH+/KPq/0.net
- 中濃やとんかつソースもウスターソースなんだって
今ググった
- 76 ：クロアシネコ(茨城県) [RU]：2020/01/22(水) 13:07:03 ID:kMAOeGRL0.net
- よく食材にかけて食べようと思ったよな
- 77 ：ヒョウ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 13:08:21 ID:dZcULog30.net
- >>8
稀にみる賢い子やな
- 78 ：：2020/01/22(水) 13:18:59.82 ID:LDXW7/8B0.net
- バーモンドカレーのバーモンドも地名から来てるって最近知った
- 79 ：：2020/01/22(水) 13:20:09.13 ID:TCfhrEBP0.net
- >>78
バーモント(Vermont州)じゃ？
- 80 ：キジ白(神奈川県) [FR]：2020/01/22(水) 13:22:01 ID:km2eaQ7X0.net
- ちがうよ。アーモンドに似た、バーモンドっていう
ナッツが入っているんだよ。
- 81 ：ノルウェージャンフォレストキャット (群馬県) [US]：2020/01/22(水) 13:22:13 ID:hNRlmQI90.net
- >>8
ん・・・
- 82 ：：2020/01/22(水) 13:23:14.05 ID:8sFPOCN60.net
- 中濃ソースは岐阜県うまれ
- 83 ：：2020/01/22(水) 13:24:57.90 ID:Zj0Beent0.net
- ウスターソースにドボンとつけたカキフライ食いたい
さらにタルタルあればいう事なし
- 84 ：：2020/01/22(水) 13:26:16.91 ID:x21vMvfI0.net
- ヨシダソースはヨシダー州発祥
- 85 ：ウンピョウ(千葉県) [US]：2020/01/22(水) 13:32:46 ID:LWeqd7s80.net
- ＞ 食材の余りを調味料とともに
＞ 入れ保存したままにしたところ、ソースができていた
よくこんなもん味見したな
- 86 ：スノーシュー(東京都) [US]：2020/01/22(水) 13:36:08 ID:Mwc8pUfN0.net
- >>57
恥の上塗りやな、ソースだけに
- 87 ：カラカル(千葉県) [US]：2020/01/22(水) 13:37:36 ID:0TFdEFVa0.net
- ウスター味でとんかつソースみたいなドロドロしたのが欲しい
- 88 ：オリエンタル(茸) [CN]：2020/01/22(水) 13:40:08 ID:rkeYZugQ0.net
- >>85
ウニを初めて食った奴とかな
- 89 ：ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 13:41:38 ID:DPp+An8B0.net
- 二度漬けはあきまへんで！
- 90 ：ロシアンブルー(ジパング) [CN]：2020/01/22(水) 13:42:13 ID:HX/3TBOX0.net
- え、そうなんだ！
- 91 ：スフィンクス(関東地方) [IL]：2020/01/22(水) 13:42:50 ID:Bq5y4Uqs0.net
- ウスター京介
- 92 ：マーゲイ(東京都) [IT]：2020/01/22(水) 13:45:45 ID:CYC35eP90.net
- お前の頭の中身がウスター
- 93 ：：2020/01/22(水) 13:51:28.76 ID:zKP3V/9D0.net
- サルサとはスペイン語でソースを意味する言葉
ソースもサルサも同じ意味の言葉なんでサルサソースという呼び方を最初にしたバカは厳罰に処すべき
- 94 ：：2020/01/22(水) 13:54:41.57 ID:R2MfNvUA0.net
- ／￣￣￣＼
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ （ ●）（●） |
| （__人__） } うーっす
/、. ｀ ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
| ├──┤ |
| ├──┤ |
- 95 ：：2020/01/22(水) 13:55:39.69 ID:Jzh7GI300.net
- まじか！？
サセックスみたいなもんか・・・
まぁ、サセックスといっても
おさせのいっぱいいる地域では無いもんな。
- 96 ：シャルトリュー(日本) [JP]：2020/01/22(水) 13:57:30 ID:yTTWdq0B0.net
- 本場ウスターのソースは別物感
- 97 ：ギコ(東京都) [JP]：2020/01/22(水) 13:59:24 ID:DmQ3/Hbe0.net
- ソースと焼肉のたれは最後まで使い切ったことがない
- 98 ：ベンガルヤマネコ(京都府) [BG]：2020/01/22(水) 14:00:20 ID:dvb2Rzzr0.net
- [ ：：━◎]ﾉ ほなとんかつソースはとんかつ発祥なんか？
- 99 ：スナドリネコ(光) [US]：2020/01/22(水) 14:03:37 ID:W0pI81zM0.net
- 本場のイギリス人も日本のソースの方が美味いと言っていた
- 100 ：ライオン(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 14:22:36 ID:ja1WNUBE0.net
- タテソースの盾は天皇の盾
- 101 ：サーバル(福井県) [MX]：2020/01/22(水) 14:26:37 ID:0uBhagpg0.net
- 臼田さんの会社だと思ってた
- 102 ：ボルネオヤマネコ(京都府) [TR]：2020/01/22(水) 14:26:58 ID:U92UFmQ70.net
- 500mlの方が安いから使い切れないのに買っちゃうけど
最近カレーに入れると美味いと知って少し消費量増えた
- 103 ：コーニッシュレック(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 14:29:43 ID:o//0CbVM0.net
- >>1
＞19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに
＞入れ保存したままにしたところ、ソースができていた[6]。このことがウスターソースの始まりとされている
こんなものを口に入れてるとか頭おかしい
- 104 ：マレーヤマネコ(愛知県) [VN]：2020/01/22(水) 14:30:02 ID:l02LPU7u0.net
- わい中濃派
- 105 ：：2020/01/22(水) 14:39:32.94 ID:ja1WNUBE0.net
- >>104
それ場所でしょ
- 106 ：：2020/01/22(水) 14:42:44.46 ID:FZjZQWop0.net
- コーミソースに対する薄味だと思い込んでたし
今ググって始めてコーミソースが全国区じゃないって知ったわ
- 107 ：：2020/01/22(水) 14:43:10.84 ID:6Jx2XmdP0.net
- ネットでレシピ見ると当然のようにウスターソース小さじ1とか出てくるけど
うちにはコーミソースしか無え
- 108 ：スフィンクス(SB-iPhone) [US]：2020/01/22(水) 14:45:07 ID:f1NBCCEf0.net
- ブルドッグソースはブルドッグを煮込んで
- 109 ：白(中国地方) [AU]：2020/01/22(水) 14:46:23 ID:qy9aWIhy0.net
- うすた京介氏が作ったのかと
- 110 ：マンクス(福岡県) [US]：2020/01/22(水) 14:51:59 ID:3TM0WFhg0.net
- すごいよマサルさん
- 111 ：ブリティッシュショートヘア(日本) [TR]：2020/01/22(水) 14:52:36 ID:mHN6cKBJ0.net
- あー石像のとこか
- 112 ：サーバル(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 14:53:11 ID:yE+b5fAb0.net
- ∧＿＿＿∧
／ - - .＼
| .▼ .| >>108 そんなー
／| =(＿人＿)=. |
/ .ヽ､＿＿＿＿__ノ
| ＿＿_＿_ ﾉ
∪⌒∪ ∪
- 113 ：ジャガランディ(東京都) [JP]：2020/01/22(水) 14:54:09 ID:D+f40xEG0.net
- |
| 彡⌒ミ
＼ (´･ω･`) また薄い話してる
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼
- 114 ：サーバル(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 14:55:22 ID:/jMxqUOo0.net
- 臼田あさ美って何者だっけ？
- 115 ：サビイロネコ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 14:56:26 ID:2sDb60cA0.net
- >>86
うまい！ソースだけに
- 116 ：トンキニーズ(コロン諸島) [US]：2020/01/22(水) 14:56:30 ID:TzeFmO55O.net
- 髪が薄田さん
- 117 ：ジャガー(茸) [US]：2020/01/22(水) 14:56:38 ID:HjZ0tR1E0.net
- 地名だってよｗ
浮かれて人に話したら恥をかくやつだな
- 118 ：サーバル(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 14:57:17 ID:/jMxqUOo0.net
- 肉まんとウスターの相性は最高だと思う
- 119 ：サーバル(家) [BR]：2020/01/22(水) 14:58:36 ID:MArZp9Eh0.net
- トンカツをウスターでビシャビシャにしてくうとうまい
- 120 ：ジャガランディ(東京都) [JP]：2020/01/22(水) 15:01:44 ID:D+f40xEG0.net
- カツにソースかけて黄色いカラシつけて食べたい（´・ω・`）
- 121 ：：2020/01/22(水) 15:06:18.79 ID:QFCR1xBn0.net
- 昔、とんかつソースはとんかつ味のソースだと思っていた(´･ω･`)
それをごはんに掛ければ、とんかついらずのとんかつ定食に
- 122 ：：2020/01/22(水) 15:09:04.01 ID:MesHI2Ai0.net
- >>8
（大阪府）
- 123 ：サバトラ(埼玉県) [US]：2020/01/22(水) 15:16:58 ID:i5bRlNW60.net
- まじかよ知らんかった
- 124 ：ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 15:28:24 ID:n1YjBI8M0.net
- 最初に醤油が有って、それを現地で再現しようして出来たのがウスターソースと言う話を聞いた事が有る
- 125 ：スペインオオヤマネコ(茸) [KR]：2020/01/22(水) 15:28:36 ID:GxnlOMb40.net
- ウースターって言ってた
- 126 ：：2020/01/22(水) 15:28:59.82 ID:wdoAjvsW0.net
- >>8
オイスター
- 127 ：サーバル(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 15:31:33 ID:yE+b5fAb0.net
- >>125
世界のどこかに
ウースター島ってのがあるらしい (´･ω･`) ソース顔の石造があるそうな
- 128 ：ウンピョウ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 15:34:23 ID:NvVzFhAl0.net
- この先トンキン界隈でソースをやたらに語る輩どもが急に増え出す流れ
- 129 ：ロシアンブルー(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 15:36:53 ID:FG3aUVjt0.net
- コロッケウスタードバドバ
- 130 ：ジャングルキャット(SB-Android) [DE]：2020/01/22(水) 15:42:28 ID:8qoLAvfo0.net
- 水っぽいからウスターかと思ってたのに。
とんかつソースしか買わないからウスターは何に使うのかわからない
- 131 ：：2020/01/22(水) 15:46:24.30 ID:h9UIEv5b0.net
- >>130
コロッケ・アジフライ・焼きそば・子供向けにカレー・人によってはポテトサラダ
いくらでも需要はあるよ
- 132 ：ボンベイ(SB-iPhone) [GB]：2020/01/22(水) 15:54:46 ID:6RiUaxVL0.net
- 洋服生地にもウーステッドつうのがあるな。
羊毛をねじって織り上げてあり、全然薄くない。
- 133 ：ピクシーボブ(庭) [IN]：2020/01/22(水) 15:56:07 ID:eIqDhlIU0.net
- 正しい発音はウスターシャソースな
- 134 ：ピクシーボブ(庭) [IN]：2020/01/22(水) 15:56:42 ID:eIqDhlIU0.net
- あと俺はコーミソースしか使わないんで
- 135 ：：2020/01/22(水) 15:57:52.34 ID:K4t5q1L/0.net
- キャッチアップ
- 136 ：アムールヤマネコ(埼玉県) [CN]：2020/01/22(水) 16:09:17 ID:lCqT8jiW0.net
- この中の何人かマジで牡蠣と思ってそう
- 137 ：シンガプーラ(茸) [NO]：2020/01/22(水) 16:24:07 ID:5mLvphQh0.net
- ソース自体は脂分ないというのを最近知ってびっくりした。
揚げ物に使うイメージが強いせいだな。
- 138 ：茶トラ(福井県) [GB]：2020/01/22(水) 16:24:44 ID:KVKCDNMV0.net
- 中濃はどこの地方ですか？
- 139 ：スペインオオヤマネコ(茸) [KR]：2020/01/22(水) 16:24:56 ID:GxnlOMb40.net
- 弁当だと中濃より広くかけれる
- 140 ：ツシマヤマネコ(関西地方) [JP]：2020/01/22(水) 16:26:37 ID:ZRCRViIZ0.net
- 茄子の天ぷらにはウスターソース
- 141 ：アムールヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 16:28:50 ID:9wSBAGGs0.net
- >>1
ウィスキーもウシュクベという地名から
ちな横浜には牛久保という地名がある
- 142 ：サーバル(家) [BR]：2020/01/22(水) 16:29:45 ID:MArZp9Eh0.net
- >>141
命の水だからウシュケベーハだと思ってたけど違ったのか
- 143 ：トラ(dion軍) [CN]：2020/01/22(水) 16:30:51 ID:ovKvx8fq0.net
- >イギリスのウスターシャー州・ウスター
イギリスにしては万能ソースを作ったな
でもなぜ料理はまずいのか？
- 144 ：セルカークレックス(空) [US]：2020/01/22(水) 16:31:22 ID:ayF+JDlW0.net
- 帝国ホテルでも隠し味に使われてるリーペリンソース
- 145 ：トンキニーズ(茸) [US]：2020/01/22(水) 16:33:07 ID:zzV3F3gd0.net
- >>1
ウソダー
- 146 ：スコティッシュフォールド(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 16:37:21 ID:bRtFtuBE0.net
- >>143
逆だろ
不味いもんをなんとか食えるように発明したんだよ
- 147 ：マヌルネコ(SB-Android) [RU]：2020/01/22(水) 16:39:06 ID:I1CC+haV0.net
- オイスターソースのせいか
ウースターソースと言ってしまう
- 148 ：ヒマラヤン(三重県) [US]：2020/01/22(水) 16:42:05 ID:3bxP/ul20.net
- >>11
醤油の方が塩辛いじゃん
- 149 ：：2020/01/22(水) 16:46:04.35 ID:CYC35eP90.net
- >>98
中濃ソースは岐阜発祥
- 150 ：コラット(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 16:46:39 ID:X+q6fYaR0.net
- >>103
納豆さんにも同じこと言える？
- 151 ：：2020/01/22(水) 16:57:17.58 ID:FPJ6I24/0.net
- >>117
それは恥名誉なことだ
- 152 ：：2020/01/22(水) 17:00:47.48 ID:0uBhagpg0.net
- ウスターソース
略して
うすソース
- 153 ：：2020/01/22(水) 17:04:01.56 ID:D+f40xEG0.net
- >>146
コショウみたいなもんか
- 154 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [IT]：2020/01/22(水) 17:05:33 ID:iZtLw5cd0.net
- 底にたまるのが「泥ソース」ってのはさすがにひどくね？
- 155 ：ヒョウ(茸) [US]：2020/01/22(水) 17:07:20 ID:Bq5EcDwr0.net
- >>138
愛知辺りの平野だろ
- 156 ：：2020/01/22(水) 17:12:49.82 ID:8pvnx7fj0.net
- >>155
味噌味か…
- 157 ：：2020/01/22(水) 17:14:02.67 ID:lCqT8jiW0.net
- だ、誰がウスターやねん！
- 158 ：：2020/01/22(水) 17:14:27.61 ID:/kSQ3PY20.net
- Lea&Perrinsに学んだ日本製ウースターソースの完成品は今から130年も前に阪神ソースの安井敬七郎によって作られてる
オリジナルのLea&Perrinsだって今ではどこでも手に入る
今さら日本のメーカーがそんなもの作らなくてもいいのに何考えてんだか
- 159 ：：2020/01/22(水) 17:15:13.66 ID:L5LqfCNQ0.net
- 鳥居ってサントリーの親戚
- 160 ：スノーシュー(愛知県) [EU]：2020/01/22(水) 17:17:05 ID:tQ9Bss5o0.net
- オイスターがなまったんじゃないのか
- 161 ：サーバル(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 17:22:54 ID:/jMxqUOo0.net
- >>158
↑
この底抜けバカの理論では
高級車はメルセデスで製造され輸入もしてる
だから日本は軽だけ作ってれば良い
- 162 ：ジャガーネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 17:24:38 ID:NaLCOdWt0.net
- >>93
チゲ鍋みたいなもんか
- 163 ：マンチカン(SB-Android) [US]：2020/01/22(水) 17:25:02 ID:uAz3mwC90.net
- >>156
愛知にはこいくちソースがあるで
- 164 ：ヨーロッパオオヤマネコ(光) [US]：2020/01/22(水) 17:25:25 ID:jteZzIUd0.net
- リーペリンとかいうソースが元祖と聞いたことがある
- 165 ：アメリカンボブテイル(石川県) [GB]：2020/01/22(水) 17:39:10 ID:IFnMnwu20.net
- カステラも地名だな
元をたどれば城だ
- 166 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 17:42:34 ID:cAhFGCOc0.net
- このスレで使ったことがあるのは俺だけ
みんな土人だなｗｗｗ
- 167 ：オシキャット(やわらか銀行) [FR]：2020/01/22(水) 17:45:18 ID:RPCqFHrq0.net
- ウスターって売ってないよね
どの店に行っても中濃ととんかつの2種ばかり
売り切れじゃなくてそもそも入荷してないんだもんな
俺はウスターが大好きなんだけどいつも入手で苦労する
- 168 ：ハイイロネコ(神奈川県) [JP]：2020/01/22(水) 17:45:44 ID:99NrPt110.net
- 主張が強いので合わせる食材を選ぶ出番の無いソースの代表格
- 169 ：ツシマヤマネコ(三重県) [NO]：2020/01/22(水) 17:46:02 ID:A5d8Z22H0.net
- コーミソース「中部地区だけどスレに出てるｗ」
ブルドッグ「原材料違うけど出てる」
イカリソース「」
- 170 ：マヌルネコ(家) [US]：2020/01/22(水) 17:46:07 ID:Rf5t85Z20.net
- とんかつソースってのがある割りにはトンカツには焼きそばソースのほうが合う
- 171 ：ヤマネコ(東京都) [KR]：2020/01/22(水) 17:46:28 ID:A6V2HHFP0.net
- オーストリア（ウスターライヒ）じゃないのかー！
- 172 ：バリニーズ(茸) [US]：2020/01/22(水) 17:51:02 ID:K27eW4Mg0.net
- ご当地調味料だと青森のスタミナ源たれが好きですね
- 173 ：マレーヤマネコ(帝国中央都市) ぱよぱよちーん [CN]：2020/01/22(水) 17:58:29 ID:1qlKneGz0.net
- うちで焼きうどん作る時はウスターだな
安いうどんパックは大概ソースも無いしな
- 174 ：コーニッシュレック(愛媛県) [US]：2020/01/22(水) 18:03:55 ID:75so/7dL0.net
- ウスターソースとか一本あったら何年も放置されてるわ
何に使うのか知りたい
- 175 ：サバトラ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 18:20:15 ID:/kSQ3PY20.net
- >>174
パスティーとかシェパーズパイとかヨークシャープディングとかフィッシュアンドチップスとか
チリコンカンやポークアンドビーンズの隠し味とか
手軽なところでは目玉焼きやロムレットにケチャップと混ぜて使ったり
焼きそばで最初に麺をほぐすのに使ったりその他いろいろ
- 176 ：チーター(光) [EU]：2020/01/22(水) 18:22:46 ID:EoX+jO110.net
- アジフライとか、その他フライ系は
ウスターソースのほうが美味いぞ
- 177 ：：2020/01/22(水) 18:39:33.05 ID:Cl1artG00.net
- オイスターを端折ったんじゃないの？
- 178 ：ヒマラヤン(三重県) [US]：2020/01/22(水) 19:08:35 ID:3bxP/ul20.net
- >>149
嘘こくな東京だろw
- 179 ：ペルシャ(愛知県) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 19:12:47 ID:qCwle6c10.net
- >>1
ブルドッグソースの原料はブルドッグな？
と、ウチの親に騙されてしまった幼い俺
- 180 ：コドコド(四国地方) [US]：2020/01/22(水) 19:58:27 ID:Af0HXB4S0.net
- 漫画家か
- 181 ：アムールヤマネコ(愛知県) [CN]：2020/01/22(水) 20:27:31 ID:x98cBQQV0.net
- 中濃ソースはシナモンの香りが強い
- 182 ：ターキッシュバン(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 20:28:49 ID:OxCZxDu/0.net
- >>179
カツオ節をホカホカ食品にかけるとフニャフニャ動くじゃん？
あれ生きてるんだよって騙せ、子供に
- 183 ：茶トラ(埼玉県) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 20:30:04 ID:LMFQ6ZtB0.net
- >>53
アルゼンチン海軍だっけ？
- 184 ：バーミーズ(東京都) [EU]：2020/01/22(水) 20:32:42 ID:FIQToL+P0.net
- ＞19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに
＞入れ保存したままにしたところ、ソースができていた[6]。このことがウスターソースの始まりとされている
こんなものが売り物になると思うなんて、ろくな生活、仕事をしていないのだろう。
- 185 ：ヒマラヤン(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 20:33:05 ID:7TBsRv7u0.net
- 毛が
- 186 ：ボルネオウンピョウ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 20:34:04 ID:rcPECXrH0.net
- 生まれて此の方カゴメの味しか知らなかったが上京してからはブルドック信者だわ
- 187 ：ボンベイ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 20:37:01 ID:GXBAfsfb0.net
- 誤）ブルドッグソース
正）ブルドックソース
- 188 ：：2020/01/22(水) 20:39:55.94 ID:OxCZxDu/0.net
- 誤）プルバップ
正）ブルパップ（Bull Pup（py））
- 189 ：サイベリアン(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 21:01:45 ID:N0aDvO4S0.net
- オイスターとは別物？
- 190 ：ツシマヤマネコ(兵庫県) [JP]：2020/01/22(水) 21:03:31 ID:IP3M63B/0.net
- カゴメ醸熟とんかつソース減塩50％に落ち着いた
普通のとんかつソースよりいいよ
- 191 ：白黒(茸) [IT]：2020/01/22(水) 21:04:31 ID:UiV5gofD0.net
- >>175
なるほどな、全部他のもんで代用してるわ
代用というか他のもんがメインだわ
- 192 ：ライオン(埼玉県) [US]：2020/01/22(水) 21:09:36 ID:eNjna4SF0.net
- 余裕で知ってたわ
- 193 ：スペインオオヤマネコ(家) [ZA]：2020/01/22(水) 21:16:48 ID:2bkEoNz60.net
- >>17
知らない人が多いがトンカツも地名なんだぜ
- 194 ：スペインオオヤマネコ(家) [ZA]：2020/01/22(水) 21:18:19 ID:2bkEoNz60.net
- 薄い ウスター
中間 中濃
濃い トンカツ
そりゃ薄いから薄ターと思うよな
- 195 ：縞三毛(埼玉県) [CN]：2020/01/22(水) 21:18:38 ID:2SzTh9dH0.net
- >>19
何でお前赤くなってんの？
- 196 ：バーマン(東京都) [US]：2020/01/22(水) 21:37:06 ID:+XnuozhS0.net
- ウスターの発音難しすぎて伝わる気がしない
- 197 ：白(やわらか銀行) [US]：2020/01/22(水) 21:39:59 ID:fpC2OHdF0.net
- うちはフルーティなとんかつソース一択。
目玉焼きも焼きそばもお好み焼きも、ぜんぶとんかつ。
- 198 ：：2020/01/22(水) 21:50:45.17 ID:3zBjhbUE0.net
- トンカツソースで育つとウスターはなんか中途半端に醤油っぽくて馴染めない
- 199 ：メインクーン(大阪府) [JP]：2020/01/22(水) 21:59:24 ID:QeFw2rtq0.net
- 外人に醤油はソイソースって発音すりゃ伝わるけど
ウスターソースはどう発音すんの？
中濃とかどうやって伝えればいいのか
伝えたいよ
- 200 ：：2020/01/22(水) 22:15:06.06 ID:FIQToL+P0.net
- >>199
ウスターソースは Thin lie sauce,
中濃ソースは Middle lie sauce,
豚カツソースは True lie sauce
- 201 ：：2020/01/22(水) 22:16:57.27 ID:MWyCLGeh0.net
- >>148
九州の醤油は甘味がある
- 202 ：：2020/01/22(水) 22:20:55.63 ID:WYn5U/Zr0.net
- 渋谷にもハチ公ソースがあるよ
http://www.hachikosauce.co.jp/index.html
母にあげたら何故かドはまりしてたw
- 203 ：バリニーズ(東京都) [IT]：2020/01/22(水) 22:24:12 ID:N7sKUHrh0.net
- >>10
地名が元なのは
ウスターソース
背広
あとなんだろ?
マオン島のマヨネーズ
エロマンガ島のエロ漫画
ケンタッキー州のフライドチキン
バーモント州のカレー
ナポリ地方のナポリタン
は違うよな
- 204 ：：2020/01/22(水) 22:26:16.00 ID:MWyCLGeh0.net
- とんかつソースも中濃ソースも分類はウスターソース類
カゴメのウスターソース好きなのにスーパーでボトル売られてなくて悲しい
関東は中濃だらけ
- 205 ：：2020/01/22(水) 22:27:19.37 ID:OdJNy77c0.net
- 薄 禿げ
- 206 ：ブリティッシュショートヘア(沖縄県) [US]：2020/01/22(水) 22:30:26 ID:Yu/jtzK/0.net
- >>199
普通にカタカナ読みの「ウスター」で大丈夫
ただし、綴りは英語に詳しい人でも間違えそうなくらい引っ掛けっぽい
Worcester（ウスター）
Leicester（レスター）
Bicester（ビスター）
アメリカなんかは発音に則した綴りに変える動きがあって、レスターはLesterだったりする
- 207 ：ブリティッシュショートヘア(沖縄県) [US]：2020/01/22(水) 22:34:09 ID:Yu/jtzK/0.net
- >>203
デニムは南仏のニーム市で織られた暑手の生地だったのでde Nimes（英語に直訳するとfrom Nimes）
- 208 ：エキゾチックショートヘア(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 22:37:09 ID:LG22SeKz0.net
- 髪の毛ウスターと精液ウスターの集うスレ
- 209 ：：2020/01/22(水) 22:44:52.09 ID:WYn5U/Zr0.net
- >>203
銅の元素記号Cuは、ラテン語のcuprumの略称で
キプロス島に由来する（キプロスは今も昔も銅の一大産地で知られる）
- 210 ：アビシニアン(大阪府) [HK]：2020/01/22(水) 22:50:53 ID:JOt1wIVS0.net
- 業務スーパーに行くと「とんかつソース」「焼きそばソース」「お好み焼ソース」が全部
別物扱い
- 211 ：アビシニアン(大阪府) [HK]：2020/01/22(水) 22:52:01 ID:JOt1wIVS0.net
- >>203
シャンパン
- 212 ：：2020/01/22(水) 22:57:10.40 ID:WYn5U/Zr0.net
- ザッハトルテはホテルの名前から
- 213 ：：2020/01/22(水) 23:00:13.62 ID:L6BEoc+60.net
- そういう名前の軽巡があったような
- 214 ：スナドリネコ(SB-Android) [US]：2020/01/22(水) 23:09:38 ID:Cexuu5JJ0.net
- >>17
美濃加茂市かよ
- 215 ：：2020/01/22(水) 23:16:05.35 ID:RoHW+a8I0.net
- コブサラダも、ハリウッドでレストランを営むコブさんが作ったんだって
昆布入ったサラダだと思ったのに
- 216 ：：2020/01/22(水) 23:17:13.72 ID:/jMxqUOo0.net
- >>215
コブドレおいしいお
- 217 ：：2020/01/22(水) 23:18:14.73 ID:XNP3BX630.net
- ウスターソースが薄いわけではなく、中濃ソースは澱粉でトロミを付けてるだけだから、
ウスターソースより濃いわけではないな
- 218 ：シャルトリュー(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 23:26:19 ID:Cj3TVRw+0.net
- トンカツはトンカツソースよりウスターソースのほうが美味い。
- 219 ：縞三毛(長崎県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 23:27:34 ID:3I0f0e4Z0.net
- >>148
煽りとかじゃなくて、なんで俺の>>11へのレスが
｢醤油の方が塩辛いじゃん｣になるのかさっぱり分からん
そんな話してないじゃないか
- 220 ：ペルシャ(広島県) [KR]：2020/01/22(水) 23:30:24 ID:wvfYngVQ0.net
- オイスターソースはウスターソースを英語の発音に近い言い方で言ったものだとつい最近まで思ってました
- 221 ：アムールヤマネコ(茸) [SE]：2020/01/22(水) 23:31:15 ID:hdxIRx0C0.net
- >>206
ロンドンのLeicester Squareをレイセスタースクウェアと呼ぶやつは決まってアメリカ土人
- 222 ：：2020/01/22(水) 23:36:42.43 ID:ss7XNryz0.net
- >19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた
ゴミから偶然できたというイギリスらしい誕生秘話
- 223 ：ターキッシュバン(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 23:39:27 ID:OxCZxDu/0.net
- >>219
ガチで文章読めない・書けない馬鹿いるからな…
まぁそういうこともあるさ
- 224 ：：2020/01/22(水) 23:51:01.08 ID:qCwle6c10.net
- >>182
＞>>179
＞カツオ節をホカホカ食品にかけるとフニャフニャ動くじゃん？
＞あれ生きてるんだよって騙せ、子供に
おまえ…俺を殺しに(精神的に)きてるだろ……子供って…
- 225 ：コーニッシュレック(大阪府) 転載ダメ [US]：2020/01/22(水) 23:59:51 ID:LSepRvqX0.net
- >>8
俺も若い頃はオイスターソースの別の言い方だとばかり思ってた
- 226 ：ベンガル(三重県) [US]：2020/01/23(Thu) 00:05:00 ID:Fv4G99NW0.net
- >>219
ソースはかけ過ぎてもなんとかなるけど醤油は取り返しつかないじゃん
チョン！って付けて食べるならいいけど
- 227 ：：2020/01/23(木) 00:13:17.16 ID:Or9y0OHW0.net
- 絵の具のウルトラマリン（濃紺）は「超スゴイ青」って意味じゃなく、フランスの海外県で採れる原料から作った青色
輸入した青色だからフランス語で「Outre Mer」
海（mer = sea）の向こう側（outre = over）、つまりOver sea
これを直訳するとUltra-marine
- 228 ：：2020/01/23(木) 00:56:55.45 ID:S3Ny+omA0.net
- >>222
たまり醤油も、金山寺味噌を作ってる最中に偶然できたものだよw
http://www.kinzanjimiso.jp/history.html
- 229 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [BR]：2020/01/23(Thu) 01:16:59 ID:zF8/3m0l0.net
- 長野県臼郡臼田村のことね
知ったかはイギリスウスターシャが発祥というがウスターシャソースはしょっぱいだけの醤油みたいなモノ
だからカクテルにも使われる
臼田のソースは長野の屑野菜と屑果物で作った甘ーいやつのことな
- 230 ：ヤマネコ(大阪府) [DE]：2020/01/23(Thu) 01:19:41 ID:xAlWi02I0.net
- 地名のもとになったのはウスター伯爵で、懐疑的な人物でいつも証拠は？ソースよこせ！って言ってたから、ソースといえばウスターになった
- 231 ：ノルウェージャンフォレストキャット (庭) [DE]：2020/01/23(Thu) 01:25:06 ID:S3Ny+omA0.net
- >>230
落語のやかんかよw
- 232 ：：2020/01/23(木) 02:01:47.05 ID:MUfxnPan0.net
- >>144
リーペリンソースは発ガン性があるとかで大手のホテルは使ってないよ。大腿のSBのスパイスソースになってる。
- 233 ：ノルウェージャンフォレストキャット (コロン諸島) [US]：2020/01/23(Thu) 02:28:35 ID:vY43woRdO.net
- サウザント(アイランド)ドレッシングも地名
- 234 ：：2020/01/23(木) 02:36:06.80 ID:zuQj/Iuf0.net
- http://mumei-k.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/08/28/4thdukeofbedford_edited1.jpg
これは有名 サンドイッチ伯爵
サンドウィッチマンの師匠とされる(・ω・)
- 235 ：ラグドール(埼玉県) [US]：2020/01/23(Thu) 02:41:08 ID:FjiEmTbc0.net
- オタフクソースだろ
- 236 ：ラ・パーマ(庭) [US]：2020/01/23(Thu) 02:42:25 ID:+CNRmoxI0.net
- ハムエッグにドバドハかけて食パンにのせてマヨネーズかけたらご馳走になる。
- 237 ：：2020/01/23(木) 02:45:15.42 ID:IE3bbwFa0.net
- うわー、リーペリン懐かしい
最近、スーパーで見ないから忘れてた
- 238 ：ジャパニーズボブテイル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 02:52:32 ID:JIBYOy590.net
- カゴメのウスターソースって家の焼きめし以外に使いどころは無いけどな
とんかつやカキフライはオタフクソースをかける
- 239 ：：2020/01/23(木) 03:12:20.04 ID:ax5saZ0L0.net
- 留置所はウスターと醤油だけやったで
- 240 ：：2020/01/23(木) 03:13:46.38 ID:ax5saZ0L0.net
- デリシャスのウスターソースが99円だったから買ったが、ブルドックのと味相当違うの？
- 241 ：キジ白(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 03:16:33 ID:ax5saZ0L0.net
- ぶっちゃけ、ソースは、中濃一本で十分なんじゃないか？
- 242 ：アメリカンワイヤーヘア(京都府) [EU]：2020/01/23(Thu) 03:19:42 ID:TeL5MoZW0.net
- ケチャップにリーペリンのウスターソースとコショウを加えると
おいちいBBQソースができる
- 243 ：チーター(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 03:21:20 ID:OAJTcRR50.net
- >>1
薄はいいけどターてなんやねん
- 244 ：ジャパニーズボブテイル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 03:21:37 ID:JIBYOy590.net
- >>241
まあな
キャベツもそれでいいしな
- 245 ：：2020/01/23(木) 03:26:14.24 ID:n/f3uMyc0.net
- ウスターって何やねん
ソースやろ
- 246 ：：2020/01/23(木) 03:33:12.35 ID:eP32CT+70.net
- どろソースのどろはなんやねん
- 247 ：：2020/01/23(木) 03:39:24.26 ID:n/f3uMyc0.net
- 中濃ソースはウスターソースの一種
- 248 ：白黒(大阪府) [US]：2020/01/23(Thu) 04:53:07 ID:L1dybyUL0.net
- >>241
デミグラスソースやアングレーズソースやオランデーズソース全否定ですか？
- 249 ：ベンガル(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 07:41:44 ID:xe4x+ogh0.net
- うすた京介が発明したからだろ(´・ω・｀)
- 250 ：ツシマヤマネコ(茸) [SE]：2020/01/23(Thu) 08:56:40 ID:2UwRtBLH0.net
- >>241
いかにも関東人らしいコメント
- 251 ：デボンレックス(神奈川県) [US]：2020/01/23(Thu) 10:08:34 ID:vZS5Wi3Z0.net
- >>241
ホワイトソースが無い世界から来た男か、恐ろしい
- 252 ：ピクシーボブ(東京都) [IT]：2020/01/23(Thu) 15:50:35 ID:RdfbfGOs0.net
- >>234
サンドイッチ潰したらゼロカロリーって伯爵が言ったのか
- 253 ：サーバル(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 15:54:39 ID:h6trulxe0.net
- ウスターソースとオイスターソースって同じもの？
デミグラスソースとドミグラスソースみたいなもんじゃないの？
ニラレバとレバニラみたいな違いだろ？
- 254 ：ヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 15:58:24 ID:On0f9ooh0.net
- >>253
味覚障害だろお前
- 255 ：アメリカンカール(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 15:59:39 ID:anhmCegJ0.net
- >>253
ちょっと発音が違うだけで同じものだよ
- 256 ：バリニーズ(香川県) [TW]：2020/01/23(Thu) 16:00:37 ID:L+hgbIAH0.net
- ウチのお好み焼きはウスターソース
- 257 ：ハバナブラウン(SB-iPhone) [US]：2020/01/23(Thu) 16:22:40 ID:7kC3Ztmt0.net
- カラスvsアスター
- 258 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/23(Thu) 17:29:21 ID:rjxxu3ZG0.net
- >>253
>オイスターソース
柿ソース
- 259 ：：2020/01/23(木) 17:31:33.88 ID:HkkOZ4Eo0.net
- ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースの違いは… 粘度の違い。
- 260 ：三毛(茸) [US]：2020/01/23(Thu) 17:33:14 ID:lQ0ZKX6H0.net
- 大阪の串カツ屋のソースは何ソースなんだ?
ジャンジャン横丁で一度食べたよ。
- 261 ：：2020/01/23(木) 20:12:04.90 ID:11pIh6cG0.net
- >>222
そんな説を信じるなんてまともな仕事していないだろう。
- 262 ：オリエンタル(北海道) [NO]：2020/01/24(金) 03:02:41 ID:O1R50vlR0.net
- ウスターソースは飯にかけるソースと言うイメージしかない。
中濃、とんかつソースは飯にかけても美味くないんだ。
ウスター一択。
- 263 ：ぬこ(新日本) [US]：2020/01/24(金) 03:20:38 ID:rpbgFYsn0.net
- ウスターって薄いから同じ値段で買うの損な気がしていつもとんかつソース買ってる
- 264 ：マンチカン(やわらか銀行) [US]：2020/01/24(金) 03:24:59 ID:d7o9s5As0.net
- >>263
それ濃い薄いは関係なくて、ソースはJIS規格で粘度によって区分されてるだけだよ
- 265 ：ターキッシュバン(光) [TW]：2020/01/24(金) 03:32:45 ID:9mDq4okX0.net
- 目玉焼きにはウスターでなければならぬ
トマトジュースに少し入れたり
揚げ物に少し付けたりどぶ漬けしたりするし串カツも好きや
カゴメのウスターとトンカツソースは常備してるな
中濃の使い方がよくわからない
- 266 ：ハイイロネコ(やわらか銀行) [US]：2020/01/24(金) 08:39:56 ID:wqscKruX0.net
- トンカツ、中濃、ウスター、なんで粘度だけじゃなく味まで変えてるんだろ
- 267 ：しぃ(東京都) [US]：2020/01/24(金) 08:43:29 ID:offIIeMx0.net
- >>239
https://i.imgur.com/9aUfkw0.jpg
- 268 ：茶トラ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/24(金) 12:54:34 ID:Tts2Rb7Z0.net
- >>264
なんで、日本工業規格なんだよｗ
日本農林規格の JAS規格だよ。
- 269 ：バーミーズ(東京都) [US]：2020/01/24(金) 13:18:25 ID:6xg7aUur0.net
- >>262
昔の阪急デパートに押し寄せた貧乏関西人かよ
ライスのみ注文
テーブルのソース掛けて貪り食う
- 270 ：ヤマネコ(茸) [FR]：2020/01/24(金) 17:37:50 ID:6KAMQB6C0.net
- まあ粘度は添加物でいくらでも調整できるわな
「ソース味って男の子だよなぁ」ってソースをうまく表現してるなぁ
- 271 ：イリオモテヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/24(金) 18:34:28 ID:LWcCwjF20.net
- >>269
あ
それ聞いたときある
デパートにレストランって阪急の小林多喜二が考案したんだよね
- 272 ：ピクシーボブ(東京都) [EU]：2020/01/24(金) 19:00:20 ID:HVKmcGCq0.net
- >>266
そりゃ粘度を決めるものにも味があるから変わる。
- 273 ：パンパスネコ(騒) [US]：2020/01/24(金) 19:02:23 ID:1Ir4sH+k0.net
- おい髪の話はやめろ
- 274 ：ピクシーボブ(東京都) [EU]：2020/01/24(金) 19:09:36 ID:HVKmcGCq0.net
- ダッフルコートはイギリス海軍の放出品で広まったのだが、
布の産地がベルギーの英語読み「ダッフル」だった。
ちなみに地名ではないが、トレンチコートも軍服起源。
- 275 ：マレーヤマネコ(茸) [CH]：2020/01/24(金) 19:10:40 ID:ZLYcN6Cl0.net
- ｳｽﾀｰｼｬｷﾝｽｷｰ
- 276 ：ジャパニーズボブテイル(ジパング) [SE]：2020/01/24(金) 19:18:17 ID:VYSV9wAE0.net
- ちなみに風呂のことを BATH というが
温泉が沸いてて 町を流れてる BATH という市が英国にある。
行ったけど、そんなに観光して面白くは無かったが。
- 277 ：ジャパニーズボブテイル(ジパング) [SE]：2020/01/24(金) 19:23:32 ID:VYSV9wAE0.net
- スコットランドになるが
セーター や 犬 でも有名な
シェットランド諸島も お忘れなく。
- 278 ：ジョフロイネコ(埼玉県) [CA]：2020/01/24(金) 21:41:51 ID:XtZ1aOWO0.net
- シェイクスピア読んでるとウスター伯出てくる
- 279 ：：2020/01/24(金) 23:56:00.87 ID:cHZtOXIq0.net
- うちはウスターソースは使わない。
いつもブルドックの特濃かとんかつだわ。
こち亀で両さんがコロッケをソース
たっぷりかけて食べるのがあったが、
あれは俺も子供の頃はいつもやってたな。
- 280 ：オシキャット(東日本) [US]：2020/01/25(土) 06:06:37 ID:eCeXksYF0.net
- ボスケテ
- 281 ：サーバル(庭) [US]：2020/01/25(土) 07:35:48 ID:T51GwtAI0.net
- ウスターソースはもんじゃの味付けに使う。
液が茶色くなるまで入れるのがコツ。
それをパリパリのカリカリになるまで焼くと美味しい。
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