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なぜ北海道のハンバーグは「豚肉」なのか？
- 1 ：：2020/07/31(金) 07:39:56.11 ID:5Vx9luji0.net ?PLT(12015)
- http://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
びっくりドンキー新業態 「俺メニュー」端末で最少3人に人手削減
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00442/
びっくりドンキーを展開するアレフ（札幌市）は、新業態の店舗「ディッシャーズ」で、タブレットと精算機を連動させることで、配膳以外の接客業務を削減できるシステムを導入した。自動精算システムなどを手がけるアルメックス（東京・品川）が開発した。客がオリジナルメニューを作成できる楽しさで売り上げ向上も見込める。人手不足に悩む飲食業界に一石を投じそうだ。
- 2 ：：2020/07/31(金) 07:40:16.48 ID:ROVO6xbx0.net
- 牛は家族
- 3 ：：2020/07/31(金) 07:40:27.95 ID:ROVO6xbx0.net
- 牛は労働力
- 4 ：：2020/07/31(金) 07:40:50.57 ID:XFJsPeJ70.net
- ひっぐりドンホキーテ
- 5 ：：2020/07/31(金) 07:40:52.24 ID:ROVO6xbx0.net
- 北海道で牛を食うのは本州で犬を食うのと同義
- 6 ：ソマリ(茸) [EU]：2020/07/31(金) 07:41:21 ID:qhxd7SIG0.net
- 合挽き使うけど
- 7 ：スノーシュー(茸) [US]：2020/07/31(金) 07:41:27 ID:ROVO6xbx0.net
- 最近は東京から来た「なんちゃって道民」も増えてるから牛の消費も増えている
- 8 ：：2020/07/31(金) 07:42:04.68 ID:cygVQeTB0.net
- 牛肉より豚肉の方が美味しくて栄養があるから？
- 9 ：：2020/07/31(金) 07:42:06.10 ID:EMH2Xj+a0.net
- 合挽だけど豚9割なんだよね
- 10 ：：2020/07/31(金) 07:42:39.34 ID:3YCydsIU0.net
- 豚肉で作るとびっくりドンキーみたいになる
- 11 ：：2020/07/31(金) 07:43:19.80 ID:afyEd/rM0.net
- 知らなかった。
- 12 ：：2020/07/31(金) 07:43:56.74 ID:ImoMr4Qy0.net
- 鶏肉がいい
- 13 ：：2020/07/31(金) 07:43:57.95 ID:8K49aVOV0.net
- 焼鳥も豚肉だからな
それ焼豚だろ…
- 14 ：：2020/07/31(金) 07:44:20.32 ID:s3gDcX150.net
- 宗教上だろ
- 15 ：：2020/07/31(金) 07:44:23.88 ID:zHPzWZMi0.net
- 北海道はしゃぶしゃぶも豚肉
- 16 ：：2020/07/31(金) 07:44:26.11 ID:KzZfDHlC0.net
- 牛肉あんまり食べない民族
思い出すんだろうな。
あちこちにいる動物だから
- 17 ：カナダオオヤマネコ(北海道) [US]：2020/07/31(金) 07:44:52 ID:QW6n+icr0.net
- 道民だけど一時期豚肉を食べようってキャンペーンが行われてたんだよ
ブタミンパワー！って野沢雅子が喋るCM流れてたの
- 18 ：リビアヤマネコ(茸) [TH]：2020/07/31(金) 07:45:02 ID:AQHnWU7H0.net
- トランプ「なんだこのポークチャップというものは。許せん」
- 19 ：斑(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 07:45:12 ID:nHYfNLXG0.net
- (´・ω・｀)やっぱ豚肉よね
- 20 ：オシキャット(茸) [US]：2020/07/31(金) 07:45:35 ID:f67KqHQr0.net
- 開拓時代、牛は開墾を手伝う貴重な労働力だったせい。
- 21 ：：2020/07/31(金) 07:46:04.99 ID:Dilqqpxi0.net
- 北海道では豚丼が主流だしな
- 22 ：：2020/07/31(金) 07:47:01.83 ID:s3gDcX150.net
- マクドは？
- 23 ：：2020/07/31(金) 07:47:03.00 ID:MXoyGq6C0.net
- 元々合挽だろう
牛100％だと単価が上昇しすぎる
- 24 ：：2020/07/31(金) 07:47:08.11 ID:OE9ihKfd0.net
- 北海道産の豚肉美味しいよね
- 25 ：：2020/07/31(金) 07:47:11.53 ID:WNOXDZp/0.net
- トラクターが普及するまで牛が農作業を担っていたからね
- 26 ：ソマリ(茸) [CN]：2020/07/31(金) 07:47:53 ID:hTPJd9aL0.net
- 実は焼肉もジンギスカンより豚肉の方が多い
- 27 ：オシキャット(ジパング) [US]：2020/07/31(金) 07:48:00 ID:+oW5wFGC0.net
- 牛は忙しいから
- 28 ：：2020/07/31(金) 07:48:39.35 ID:9Jm5AKXm0.net
- 俺はしょっちゅう豆腐と鶏ひきで作るわ
うまいしカロリー抑えられるし
- 29 ：：2020/07/31(金) 07:48:57.56 ID:VMrsFAj10.net
- トンバーグか
- 30 ：：2020/07/31(金) 07:49:19.81 ID:MXoyGq6C0.net
- まあ市販も合挽ミンチが一番多いしな
- 31 ：：2020/07/31(金) 07:49:24.33 ID:D68MyoPm0.net
- 食ったら牛乳採れないし
- 32 ：：2020/07/31(金) 07:49:37.26 ID:QW6n+icr0.net
- 後ドンキーのハンバーグは牛です
勘違いしないでな
- 33 ：：2020/07/31(金) 07:50:38.33 ID:FteEIM3i0.net
- >>23
北海道では豚肉の方が高い。
牛丼は300円
豚肉は3000円
- 34 ：ブリティッシュショートヘア(神奈川県) [AU]：2020/07/31(金) 07:51:56 ID:gg47jZlq0.net
- 豚肉おいしいけど豚肉の割合が多いと白っぽくなってハンバーグ感がなくなるのが残念
- 35 ：：2020/07/31(金) 07:53:06.46 ID:3qnbente0.net
- 豚肉美味いよな
- 36 ：：2020/07/31(金) 07:53:16.14 ID:X9GIZE2q0.net
- でもジンギスカン食いまくるんだから牛肉食わないわけじゃないだろ
- 37 ：：2020/07/31(金) 07:53:32.90 ID:+gam1ZlT0.net
- ラッキーピエロとやらに行ってみたい
- 38 ：：2020/07/31(金) 07:53:37.89 ID:PxNtz3ae0.net
- 良く焼かんとアカンやつ
- 39 ：ヨーロッパヤマネコ(ジパング) [JP]：2020/07/31(金) 07:54:27 ID:JVB65sSf0.net
- 戦中は軍事用品用として豚が使われてたって室蘭焼き鳥の店員さんに聞いた
- 40 ：：2020/07/31(金) 07:55:08.34 ID:KzZfDHlC0.net
- 元々ハンバーグは西部開拓時代、袋に入れた牛肉を馬で移動中にミンチになり焼いて食べたのが始まりだからな
- 41 ：：2020/07/31(金) 07:55:31.44 ID:71e+UtzQ0.net
- びっくりドンキーのハンバーグは、全然味が違うと思ってたが、そういうことか
何か特殊な製法なのかと思ってた
- 42 ：コーニッシュレック(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 07:55:53 ID:Y1QSMdYR0.net
- 合挽きのほうが美味いからだろ
- 43 ：カラカル(大阪府) [US]：2020/07/31(金) 07:56:32 ID:bKDTkK6H0.net
- 畜産と乳業のフロンティアなのに肉牛にはタッチしなかったのな
BBQと乗馬が苦手なテキサス人ぽい違和感がある
肉牛には向かない気候なのか？
- 44 ：イエネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 07:56:39 ID:2qjfPIDk0.net
- 正直豚の方がうまい
- 45 ：白(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 07:56:53 ID:wnfiMWg00.net
- こねこねこねこね
- 46 ：ジョフロイネコ(SB-Android) [US]：2020/07/31(金) 07:57:10 ID:8SgUF/9Q0.net
- >>42
何と何の合挽きなのか！？
- 47 ：マンクス(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 07:57:14 ID:iI7aoSBf0.net
- 牛肉は臭いからだよ(´・ω・`)
- 48 ：：2020/07/31(金) 08:00:26.70 ID:vsBzcp160.net
- 地域により料理の材料が変わる事はままある。
いちいち疑問に思っても仕方ない。
旅で訪れたならその土地の味を
楽しむのも旅の内。
- 49 ：：2020/07/31(金) 08:00:43.92 ID:3SpoNb2H0.net
- 焼き鳥が豚だし、北海道アホだろう？
- 50 ：ウンピョウ(家) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 08:01:10 ID:ARttVpjv0.net
- >>36
ジンギスカンはラムかマトンだろ
- 51 ：：2020/07/31(金) 08:03:02.30 ID:2wtlUA+e0.net
- 一方長野県民は豚でも鳥でも牛でもジンギスカン扱いして食っていた
- 52 ：：2020/07/31(金) 08:03:03.59 ID:t6aGVeTE0.net
- 豚肉に牛脂と牛の血と内臓を混ぜるんだっけ？ なぜ半額なのでしょう？
- 53 ：：2020/07/31(金) 08:03:24.89 ID:SIF5IVRz0.net
- 犬が去って豚が来た
- 54 ：：2020/07/31(金) 08:04:38.51 ID:NCw2Gv7i0.net
- ステーキ宮
北海道から完全撤退!
- 55 ：アメリカンカール(茸) [KR]：2020/07/31(金) 08:05:26 ID:NgaeA4rd0.net
- >>17
関東でもそのCMやってたぞ
- 56 ：ノルウェージャンフォレストキャット (家) [US]：2020/07/31(金) 08:07:46 ID:afyEd/rM0.net
- >>49
すまん。＠さいたま
- 57 ：：2020/07/31(金) 08:08:45.63 ID:UAyNWskaO.net
- ヒンズー教徒が多いから
- 58 ：：2020/07/31(金) 08:08:47.89 ID:V1S5Nho10.net
- びっくりドンキーってオウムのハンバーグ屋さんだっけ？
- 59 ：：2020/07/31(金) 08:09:07.99 ID:dqpwA+EC0.net
- (´・ω・｀)そんなー
- 60 ：：2020/07/31(金) 08:10:05.15 ID:0PXCtvTh0.net
- たまに友人とパチンコして風俗いってびっくりドンキーで飯を食って解散が楽しかった
- 61 ：：2020/07/31(金) 08:10:55.39 ID:WFxo9NeU0.net
- 函館の焼き鳥って豚なんだろ？
- 62 ：マンクス(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 08:11:51 ID:iI7aoSBf0.net
- 埼玉もヤキトン多いよ(´・ω・`)
- 63 ：ヒョウ(光) [CA]：2020/07/31(金) 08:13:04 ID:cXbvYEn00.net
- 牛豚鶏の合い挽きハンバーグが今まで食ったなかで一番美味かったわ
- 64 ：黒(地図に無い島) [ID]：2020/07/31(金) 08:13:08 ID:C3deKiRc0.net
- すき焼き迄豚なのは流石に萎える
俺道民だがすき焼きだけは牛肉
- 65 ：ハイイロネコ(北海道) [ﾇｺ]：2020/07/31(金) 08:13:08 ID:2iby1cab0.net
- 豚肉なのに、焼き鳥とは。
なんの疑問すら抱かなかった、ちゃきちゃきの道産子
- 66 ：ピクシーボブ(北海道) [JP]：2020/07/31(金) 08:14:10 ID:wgHJ7Asb0.net
- >>58
アレフ違い
- 67 ：アメリカンワイヤーヘア(福岡県) [US]：2020/07/31(金) 08:14:17 ID:FmQ7dRxH0.net
- 逢引肉なのか
- 68 ：ジャングルキャット(日本のどこか) [US]：2020/07/31(金) 08:14:19 ID:zFqfwWWD0.net
- 食通気取り「さわやかのハンバーグはまずい」
- 69 ：カナダオオヤマネコ(東京都) [US]：2020/07/31(金) 08:15:34 ID:AfX0SgXD0.net
- 福島県出身の奴らが
びっくらドンキーと呼ぶのだが…
- 70 ：：2020/07/31(金) 08:18:31.46 ID:fDB2Gowb0.net
- 北海道のハンバーグは豚肉に牛脂を入れる。
- 71 ：：2020/07/31(金) 08:18:36.62 ID:afyEd/rM0.net
- 我が家のすき焼きは牛肉だけではなく鶏肉でもやるよ。
- 72 ：：2020/07/31(金) 08:19:05.79 ID:N7I3PGtx0.net
- 北海道のハンバーグは豆腐みたいな食感だよね
- 73 ：：2020/07/31(金) 08:19:06.37 ID:RLneTiSZ0.net
- 馬鹿は死ね
- 74 ：：2020/07/31(金) 08:19:14.84 ID:g8E3VzgC0.net
- >>50
そう思うだろ？
豚ジンギスカンってのもあるんだよ
- 75 ：：2020/07/31(金) 08:20:10.28 ID:C3b6w8Zj0.net
- >>27
もう嫌とか
- 76 ：：2020/07/31(金) 08:20:35.49 ID:H/w9nvNi0.net
- 17歳まで北海道に住んでいたが北海道の年配の人って
ジンギスカンは平気なんだけど牛の肉は乳臭いっていって
煮込んだものや挽肉はあまり食べないね。
カレーも豚肉使う方が多い。
牛＝乳牛がメインだからかな
でも最近は焼き肉とかで牛肉けっこう食べるようになったよ
- 77 ：：2020/07/31(金) 08:20:44.92 ID:lT0RSb0u0.net
- 札幌のスーパーで牛挽肉を買おうとするとほとんど売ってない
それくらいレア
- 78 ：：2020/07/31(金) 08:20:53.79 ID:01yDnMBE0.net
- 俺は豆腐ハンバーグに使ってるわ
- 79 ：トンキニーズ(愛知県) [US]：2020/07/31(金) 08:21:30 ID:WksVGH/v0.net
- >>68
実家から一番近いファミレスがさわやかだから変に神格化されてるの違和感しかない
- 80 ：ターキッシュアンゴラ(関東地方) [GB]：2020/07/31(金) 08:22:01 ID:uFAXspE70.net
- やきとりも豚じゃん
- 81 ：ジャガーネコ(東京都) [JP]：2020/07/31(金) 08:23:57 ID:wJey1T9E0.net
- >>8
正解。
あと、安い牛挽肉は大量の屑肉入ってるからな。
- 82 ：アビシニアン(家) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 08:25:19 ID:RLneTiSZ0.net
- 豚肉も俺は死んだ方がいいって言ってた
- 83 ：メインクーン(ジパング) [ﾇｺ]：2020/07/31(金) 08:25:42 ID:vet6uCrG0.net
- >>8
マジレスすると牛と鳥は北海道の寒さに絶えられないから
豚しか選択肢がなかった
今は厩舎の設備が整ってるから変わったけど、冬に停電でも起きたら牛と鳥は終わりだろうな
- 84 ：スナネコ(ジパング) [US]：2020/07/31(金) 08:26:00 ID:wuDnE4s50.net
- 豚肉に色付けた、なんちゃって牛肉も北海道が発祥だもんな
- 85 ：クロアシネコ(北海道) [CA]：2020/07/31(金) 08:26:31 ID:TShYmvGE0.net
- おいしいからという理由しかない
牛でもまあ美味いけどたまに食べるくらいでいい
- 86 ：アンデスネコ(SB-iPhone) [US]：2020/07/31(金) 08:26:53 ID:Lt8dOVLd0.net
- オウムがアレフに名前を変えたときに困惑してたアレフか
びっくりドンキーの運営とは知らなかった
- 87 ：アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]：2020/07/31(金) 08:28:16 ID:7oL+MyY30.net
- >>70
豚脂は融点低いから扱い難いんだよね
特に大量に使う現場は
- 88 ：オリエンタル(東京都) [US]：2020/07/31(金) 08:30:40 ID:zeA8Tzw90.net
- 合挽きが一番いいな
- 89 ：スフィンクス(茸) [RO]：2020/07/31(金) 08:31:29 ID:YoD2jdCW0.net
- >>74
元の回答になってない
- 90 ：：2020/07/31(金) 08:32:12.55 ID:023uS3Y90.net
- 補助金乞食の貧乏人だから
- 91 ：：2020/07/31(金) 08:32:25.36 ID:YoD2jdCW0.net
- >>40
だったらハンバーグと言わずにウェスタンってなってただろ。
- 92 ：：2020/07/31(金) 08:32:27.28 ID:sPMad6XE0.net
- あと、赤飯には小豆じゃなくって代わりに甘納豆が入ってるの
- 93 ：：2020/07/31(金) 08:33:09.23 ID:71e+UtzQ0.net
- 牛が嫌いというのは
年老いた乳牛を牛肉として売ってたりしたのか？
- 94 ：：2020/07/31(金) 08:33:19.70 ID:YoD2jdCW0.net
- >>41
？
びっくりドンキーは北海道ではなく岩手
- 95 ：：2020/07/31(金) 08:33:37.99 ID:ihqu9Oiy0.net
- ハンバーグどころか焼き鳥も豚だから
- 96 ：：2020/07/31(金) 08:33:40.43 ID:iNkl2TV6O.net
- >>1
えっ？そうなの！？
- 97 ：：2020/07/31(金) 08:34:33.16 ID:qBaygz3j0.net
- >>86
そっちのアレフが話題になると会社のホームページが重くなるそうで
- 98 ：：2020/07/31(金) 08:35:40.08 ID:iNkl2TV6O.net
- >>92
またまた〜ご冗談をW
- 99 ：：2020/07/31(金) 08:35:47.13 ID:T6CfJeiC0.net
- 豚肉だけのハンバーグって
外食で知らない間に食べてそうだよな
肉団子なんか豚肉だし普通にうまそう
- 100 ：：2020/07/31(金) 08:35:59.10 ID:73ZE7APb0.net
- アレフってオウムの後継団体と同じ名前じゃんｗ
- 101 ：：2020/07/31(金) 08:38:37.58 ID:ak9l45kv0.net
- 合い挽きでいいじゃない
- 102 ：：2020/07/31(金) 08:39:10.35 ID:Tg+FBrup0.net
- びっくりドンキーって小麦粉固めるのにひき肉使った料理でしょ？
- 103 ：：2020/07/31(金) 08:39:28.50 ID:PFbb6cKh0.net
- 焼き鳥に豚とか普通じゃないのか？
by九州
- 104 ：：2020/07/31(金) 08:41:56.71 ID:lQiANUJ50.net
- >>103
焼き豚(トン)って言うんだよ
- 105 ：：2020/07/31(金) 08:43:19.96 ID:myWdz4qF0.net
- たまに牛100%のハンバーグ食べさせる店もあるけど
俺の好みとしては合挽き肉のハンバーグの方が好きだな
- 106 ：ラ・パーマ(東京都) [AU]：2020/07/31(金) 08:45:03 ID:iEFacVku0.net
- >>76
北海道だけじゃなくて首都圏も乳廃牛が出回ったから牛肉食べずに豚肉に食べるようになった
美味しい牛肉の味知ってるのは富裕層だけ
- 107 ：ヨーロッパヤマネコ(埼玉県) [US]：2020/07/31(金) 08:47:26 ID:Yq0/srEl0.net
- アレフって、、、
- 108 ：スノーシュー(光) [US]：2020/07/31(金) 08:50:16 ID:NzOeHLU30.net
- >>37
でかい
その辺の人気バーガー一個で十分腹に満足感
それ＋飲み物とか頼んだらもう腹いっぱい
あれ食ったらマックとかもう本当の意味でゴミに思える
- 109 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 08:50:41 ID:liZp+KBJ0.net
- あれ普通はあらびきじゃねぇーの？
というか牛豚鶏と
- 110 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 08:51:05 ID:liZp+KBJ0.net
- あいびき
- 111 ：：2020/07/31(金) 08:51:42.38 ID:O1fKCakt0.net
- すき焼きもブタ派が多い
- 112 ：：2020/07/31(金) 08:53:02.70 ID:I2wklSYr0.net
- 北海道では豚肉に牛脂を入れたものを合挽肉という。
豚割合95%くらい。
- 113 ：コラット(光) [US]：2020/07/31(金) 08:55:49 ID:QmkS9BL30.net
- 北海道の人はレアハンバーグを食べた事ないのかな
- 114 ：トラ(北海道) [US]：2020/07/31(金) 08:56:57 ID:OAOJKqx60.net
- 食用ミミズ使ってるって噂流れて結構なダメージ食らってたな
- 115 ：：2020/07/31(金) 08:58:33.44 ID:f+4c5ys70.net
- 牛肉は乳臭くて嫌いアル
- 116 ：：2020/07/31(金) 08:58:35.86 ID:8fEilnRT0.net
- 北海道は寒すぎて馬や牛が育たない
- 117 ：：2020/07/31(金) 08:59:15.57 ID:QmkS9BL30.net
- >>116
宗谷牛がおりますが
- 118 ：クロアシネコ(北海道) [BR]：2020/07/31(金) 09:00:40 ID:lT0RSb0u0.net
- >>108
でも、中身中華でハンバーガーとは別物じゃね？
- 119 ：オシキャット(兵庫県) [GR]：2020/07/31(金) 09:01:24 ID:UDGxU7VE0.net
- >>26
え
- 120 ：ウンピョウ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 09:04:27 ID:XuWMy5uv0.net
- >>116
日本最大の馬産地(´・ω・`)
- 121 ：：2020/07/31(金) 09:08:19.40 ID:UDGxU7VE0.net
- >>47
関東以北はそれよく言うけど、臭い牛肉なんて食ったことないわ俺w
- 122 ：：2020/07/31(金) 09:08:34.36 ID:73ZE7APb0.net
- >>116
どさんこって呼ばれる、寒さに強くて力のある馬がいるよ
- 123 ：：2020/07/31(金) 09:08:48.23 ID:EeOyxcAx0.net
- 北海道に住んだ学生時代はいろいろ衝撃だった
外食で牛肉は多分ひとかけらも食べなかった
名物ジンギスカンもこんなかんじであれ？だった
https://i.imgur.com/PqIQQra.jpg
- 124 ：：2020/07/31(金) 09:09:18.71 ID:gjcYKU2w0.net
- >>117
白老が真っ先に出ないのかよw
- 125 ：：2020/07/31(金) 09:09:34.27 ID:Dbi2z00I0.net
- 北海道の牛は美味しくないとか
- 126 ：：2020/07/31(金) 09:09:57.48 ID:TYN4wtbQ0.net
- >>123
肉は足すしな
- 127 ：：2020/07/31(金) 09:10:23.34 ID:TYN4wtbQ0.net
- >>116
え？
- 128 ：：2020/07/31(金) 09:11:01.13 ID:fjj1MqRD0.net
- >>123
肉なんて一気に焼かないだろ
- 129 ：：2020/07/31(金) 09:12:31.20 ID:jHKuMH3c0.net
- >>123
上のいやだわw
- 130 ：：2020/07/31(金) 09:12:35.48 ID:liZp+KBJ0.net
- まずどこかで牛が最高峰って思ってるから話がおかしくなる
どの肉も美味いし一つ選べってなっても
その時々で好き嫌いなんて変動する
鶏のから揚げウマーでも食い過ぎると飽きる
なんでもそうだ
- 131 ：しぃ(SB-Android) [GB]：2020/07/31(金) 09:13:51 ID:ClMJOiWz0.net
- 北海道じゃないけど、合い挽きの方が美味くね
羊と合い挽きとかしたらどうなるんだろう
- 132 ：猫又(ジパング) [US]：2020/07/31(金) 09:14:02 ID:CJlDDpGl0.net
- 牛の乳臭さだけは無理
- 133 ：ブリティッシュショートヘア(東京都) [US]：2020/07/31(金) 09:14:14 ID:9Jm5AKXm0.net
- >>37
オッサンなら油多くて胸焼けする
でも安くて美味い
学生のころに行ける環境だったらスゲー行ってたと思う
- 134 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 09:14:43 ID:liZp+KBJ0.net
- 牛豚鶏羊はみんな食い慣れてる
なんか他にあってもいいような
やっぱり家畜改良の歴史で美味く作られてるから無理か
ガキの頃1から味覚を覚え直さないと
- 135 ：ヨーロッパオオヤマネコ(京都府) [BG]：2020/07/31(金) 09:15:23 ID:i7qCKJ730.net
- [ ：：━◎]ﾉ ジンギスカンバーガーとかありそうで無いの？
- 136 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 09:15:48 ID:liZp+KBJ0.net
- 魚にしても刺身とか食いまくってるとマジで飽きるしな人間ワガママや
- 137 ：エキゾチックショートヘア(東京都) [JP]：2020/07/31(金) 09:16:25 ID:lI2r7nfQ0.net
- 焼き鳥と称して豚を提供するのは詐欺にあたらないのか
- 138 ：ツシマヤマネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 09:16:45 ID:cRuO120v0.net
- ハンバーグは豚肉の方がうまいよ
- 139 ：イエネコ(北海道) [KR]：2020/07/31(金) 09:16:48 ID:bs2ERo+Q0.net
- 白老の牛が松坂に輸出して松坂牛になってたりするらな
- 140 ：ロシアンブルー(日本のどこか) [US]：2020/07/31(金) 09:16:54 ID:ESO76x4d0.net
- チキンだとつくねになるからな！
- 141 ：ベンガルヤマネコ(ジパング) [US]：2020/07/31(金) 09:17:02 ID:erD7TM1D0.net
- >>135
ケパブ食えばいいし
- 142 ：ノルウェージャンフォレストキャット (家) [US]：2020/07/31(金) 09:19:04 ID:afyEd/rM0.net
- もしかすると北海道の豚肉はこちらで売られてる豚肉より遥かに旨いまったくの別物なのかもしれない。
- 143 ：ヒマラヤン(やわらか銀行) [CN]：2020/07/31(金) 09:19:26 ID:SQbyG7jR0.net
- このスレ見るまで道民と牛肉の関係、知らなかったわ
お中元で北海道の宗谷の和牛を贈ったことがある
- 144 ：バーマン(大阪府) [US]：2020/07/31(金) 09:20:45 ID:umd9x38o0.net
- 関東も豚じゃないんか
肉じゃがもカレーも豚やって聞くからてっきりハンバーグも豚なんやと思ってた
- 145 ：：2020/07/31(金) 09:22:58.53 ID:jOEgLhgG0.net
- 豚肉ジンギスカンってなんだよ
道民教えてくれさー
- 146 ：：2020/07/31(金) 09:23:53.32 ID:ADW4vE/o0.net
- https://i.imgur.com/E2cwYdN.jpg
- 147 ：：2020/07/31(金) 09:24:29.77 ID:fX84FKp40.net
- >>83
肉１キロ当たりに必要な飼料が豚と牛とでは違う、このため植物の育ちにくい北に行くほど牛→豚になる、という話は聞いた。
>>47
いやいや豚のほうが臭いだろ。生姜焼きは臭みをごまかすためにある。
- 148 ：：2020/07/31(金) 09:24:46.93 ID:7XZqbJU60.net
- 好き好き
- 149 ：：2020/07/31(金) 09:25:11.92 ID:EgKZODkT0.net
- 北海道じゃ牛は食べ物じゃなくて売り物だからな
食えるほど大きくなる前の仔牛を松坂とか日本中の牧場に売ってそれぞれのブランド牛にしてる
北海道以外で牛の出産までしてるとこほとんどない
- 150 ：：2020/07/31(金) 09:25:49.66 ID:LNaVmdNt0.net
- >>83
乳牛は牛じゃないんか
- 151 ：スミロドン(東京都) [DE]：2020/07/31(金) 09:27:20 ID:GohCEZ690.net
- カレーは豚肉よ
- 152 ：ツシマヤマネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 09:27:51 ID:cRuO120v0.net
- >>147
いやいや牛の方が臭いだろw
- 153 ：：2020/07/31(金) 09:28:27.18 ID:u4mMY9a60.net
- 豚が臭いって人珍しいな
- 154 ：：2020/07/31(金) 09:28:44.56 ID:fX84FKp40.net
- >>149
それは但馬牛。
- 155 ：：2020/07/31(金) 09:28:49.13 ID:h/3YMYwi0.net
- >>65
函館の馬鹿だけだろ
- 156 ：リビアヤマネコ(長屋) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 09:31:12 ID:66XNicE+0.net
- へー、豚のほうが臭いってひとも居るんだね
- 157 ：シンガプーラ(北海道) [US]：2020/07/31(金) 09:32:03 ID:O1fKCakt0.net
- >>145
羊肉を豚肉に置き換えただけだぞ
(タレに漬けこむ味付ジンギスカンの形で出す)
大手メーカーも販売してるし、自家製もありだ
- 158 ：：2020/07/31(金) 09:34:35.19 ID:tPDd+jCh0.net
- びっくりドンキーくっそ不味いよな
あれを美味いとかいう奴って普段雑草とか食ってるのか？
- 159 ：：2020/07/31(金) 09:39:38.50 ID:fX84FKp40.net
- >>152、153、156
そうかワイのほうがマイナーなのか。松阪近郊出身だから肉といえば牛肉のイメージしかなかった
(鶏肉は肉とは別の分類)。
- 160 ：：2020/07/31(金) 09:43:31.05 ID:/7XAtZN30.net
- スーパーで売ってるのがチキンハンバーグばっかりなんはなんでやねん？
ファミレス業界の圧力かなにかあるのか？
- 161 ：：2020/07/31(金) 09:44:22.46 ID:Uwt8ZjX70.net
- うちも豚だな
- 162 ：：2020/07/31(金) 09:44:43.88 ID:bwrkXiJy0.net
- 焼き鳥もな
- 163 ：：2020/07/31(金) 09:47:10.90 ID:qBaygz3j0.net
- 北海道行きたくなってきた
- 164 ：：2020/07/31(金) 09:48:23.22 ID:f2rXiW5L0.net
- 室蘭の焼き鳥が豚肉って茨城県民には理解できない
- 165 ：：2020/07/31(金) 09:55:31.08 ID:LSQcAV1l0.net
- >>164
愛知もねぎま＝豚なんだぜ
鶏肉のもあるけどネットで鶏肉のねぎま見て
「あっ、そうかこれが本来のねぎまか…」ってハッとしたくらい豚ねぎまのがメジャー
- 166 ：：2020/07/31(金) 09:56:35.92 ID:YBeCtGIX0.net
- びっくりドンキーはアレフがやっていたとは2度びっくり！
- 167 ：：2020/07/31(金) 09:58:11.77 ID:s4/hnHIW0.net
- 葱鮪はマグロだろ
- 168 ：：2020/07/31(金) 09:58:50.88 ID:CdbJlWKK0.net
- どれだけ高い牛肉でも臭みが気になる
豚は気にならない
慣れの問題なのかしら
- 169 ：：2020/07/31(金) 09:59:03.39 ID:68dK1Kjg0.net
- ハンバーグってパン粉8割肉2割でも一口喰って見抜ける奴ほぼいないんだわ
ラーメンなんか比じゃないくらいめちゃくちゃボロい商売だぞ
- 170 ：：2020/07/31(金) 10:00:01.45 ID:3BPDQonc0.net
- 羊ハンバーグじゃないのか
- 171 ：：2020/07/31(金) 10:00:35.97 ID:H3pYxAA+0.net
- >>123
やったらわかるが上のは野菜が油を吸ってくれなくて油っこくてクソ不味いぞ
周りに野菜たくさん乗せて肉は焼く度追加するんだよ
- 172 ：ライオン(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:04:13 ID:9kt/qgq70.net
- >>170
半バーグに見えたw
- 173 ：スペインオオヤマネコ(光) [US]：2020/07/31(金) 10:05:12 ID:LSQcAV1l0.net
- 牛より豚肉使うところは単純に豚が手に入りやすかった=豚の産地ってだけだと思うぞ
北海道の牛は酪農用だから牛=臭いのイメージが固定化したんだろう
- 174 ：スノーシュー(栃木県) [US]：2020/07/31(金) 10:06:55 ID:LNC9FpRn0.net
- 牛食べちゃったら牛乳とれねぇじゃねぇか
ばっかじゃねぇの？
- 175 ：シャルトリュー(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:07:16 ID:h/3YMYwi0.net
- >>173
イメージじゃなく食ったら普通に臭いだろ
- 176 ：：2020/07/31(金) 10:08:17.93 ID:ZR+J+Sd00.net
- >>170
うまそうだな
- 177 ：：2020/07/31(金) 10:10:22.09 ID:afyEd/rM0.net
- >>144
肉じゃがは牛肉
カレーは牛肉か地鶏
すき焼きも牛肉か地鶏
豚肉はとんかつとか生姜焼きとか、回鍋肉もそうか。＠武蔵浦和
- 178 ：：2020/07/31(金) 10:11:27.22 ID:iWykxPQY0.net
- ドンキーのハンバーグ牛やん
全国区だから道民のキチガイが1人でデマ巻いてもすぐバレるんだが
やるならみよしのの餃子は羊肉しか使ってないとかいえばいいのに馬鹿愚か
- 179 ：スペインオオヤマネコ(光) [US]：2020/07/31(金) 10:12:44 ID:LSQcAV1l0.net
- >>175
だから…
おめえんとこは酪農牛大国だから乳牛の肉が牛肉として普通に出回ってるせいで牛肉が臭いんだろ…
おまえはそれに気づいてすらいないんだよ
- 180 ：ベンガル(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:13:39 ID:qekmMpv20.net
- >>40
ハンブルク市民激おこ
- 181 ：ハバナブラウン(光) [CN]：2020/07/31(金) 10:14:10 ID:+PYr0QSb0.net
- 牛は売り物
- 182 ：オシキャット(兵庫県) [GR]：2020/07/31(金) 10:14:56 ID:UDGxU7VE0.net
- >>130
でもな、
「最高級の肉」
というワードで想像するのは豚や鳥ではないだろ？
豚が最高級でもたかが知れてるが、牛肉の最高級は天井知らずだ。
- 183 ：：2020/07/31(金) 10:16:39.80 ID:YLv63iOJO.net
- >>38
ジュディマリのYUKI（函館出身）は生肉大好きで、
ハンバーグのタネこねてる最中に生で食っちゃうって言ってたな
- 184 ：：2020/07/31(金) 10:17:04.62 ID:WUhQhFX+0.net
- びっくりドンキーは岩手だろ
- 185 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 10:19:35 ID:XL7q8pSl0.net
- ビーフ多くなると牛臭くなるんだよな
- 186 ：サビイロネコ(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:20:54 ID:McJ0rVnI0.net
- 牛挽肉は臭いから？
- 187 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 10:21:21 ID:XL7q8pSl0.net
- >>182
最高額と最高級を混同してないか？
最高級の肉なら鶏でも豚でも牛でも羊でも色々想像するだろうに
- 188 ：サビイロネコ(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:22:10 ID:McJ0rVnI0.net
- 希少なものが美味いとは限らんからな…
- 189 ：：2020/07/31(金) 10:23:08.18 ID:LSQcAV1l0.net
- 牛臭いよ派は結局質の悪い肉しか知らないだけだな
- 190 ：：2020/07/31(金) 10:23:37.68 ID:bfH4RJTj0.net
- 豚の方が旨いから
最高級なら牛肉だろうけど
- 191 ：：2020/07/31(金) 10:23:46.63 ID:GUPvAAsC0.net
- 関西人ってウシウシ煩過ぎじゃね？
韓国人みたい。
- 192 ：：2020/07/31(金) 10:24:25.82 ID:h/3YMYwi0.net
- >>179
なんでそれしか食ってないと思えるのか
- 193 ：：2020/07/31(金) 10:24:36.11 ID:LSQcAV1l0.net
- >>191
韓国人がよく食うのは豚ですけどね
- 194 ：：2020/07/31(金) 10:24:42.66 ID:XL7q8pSl0.net
- >>189
挽き肉に何言ってんだ？
- 195 ：ピクシーボブ(埼玉県) [US]：2020/07/31(金) 10:26:05 ID:S2cPS62C0.net
- >>189
いや最高級でも牛臭いよ山岡さん
牛独特の風味がなければ牛を食べる理由もないし
ただ好き嫌いとか料理にあうあわないがあるだけでしょ
- 196 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 10:26:11 ID:FUTQHkne0.net
- びっくりドンキーもそうだよね
- 197 ：オシキャット(兵庫県) [GR]：2020/07/31(金) 10:26:27 ID:UDGxU7VE0.net
- >>153
いや待てw
豚肉なんか臭みのカタマリでしょw
肉は臭いし骨まで臭い。
豚骨ラーメン屋の臭さはまさに屎尿レベル。
- 198 ：サビイロネコ(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:27:46 ID:McJ0rVnI0.net
- >>189
ハンバーグつーか挽肉に高級牛肉使えんだろ
普通の牛肉は臭いもんだ
- 199 ：バリニーズ(東京都) [EU]：2020/07/31(金) 10:28:11 ID:onYuRLHq0.net
- オーム電機とかアレフとかとばっちり受けてかわいそうだな
- 200 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:28:21 ID:SOQ8TtEq0.net
- 美味けりゃどうでもいい。
つーかドイツは豚肉圏なんだからルーツを考えれば至極当然と言える
- 201 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 10:28:39 ID:FUTQHkne0.net
- >>178
んなわけないよ
豚の方が多い割合で入ってるでしょ
ヘタすりゃカシワも入ってるかも
- 202 ：サビイロネコ(やわらか銀行) [VN]：2020/07/31(金) 10:29:47 ID:RkfdK3vW0.net
- >>183
一度レントゲン撮った方がいいかもね。
- 203 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:30:05 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>152
いや羊の方が臭い
- 204 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 10:30:06 ID:FUTQHkne0.net
- 鉄板焼きでアンガスビーフとか焼いてもらうと
めちゃ良い匂いするんだけど
牛臭いっておばあちゃん乳牛の肉じゃないかな？
- 205 ：アンデスネコ(東京都) [BS]：2020/07/31(金) 10:31:09 ID:GiQLkNto0.net
- >>123
漬け込みの味付けジンギスカンを子供の時から食べてが、ジンギスカンは味の染みたもやしとうどんがメイン
- 206 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:31:18 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>17
それ東京でも流れてたからたぶん全国CM
- 207 ：カナダオオヤマネコ(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:31:21 ID:IRb6vDQu0.net
- ジューシーとか言ってんじゃねーよ、ゴミ屑。
- 208 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 10:31:28 ID:XL7q8pSl0.net
- >>201
つか、そういうクズ肉が嫌なら挽き肉料理は食うべきじゃないんだよな
- 209 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:33:18 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>28
俺は芋とタマネギを混ぜてメンチカツ作ってるわ。
安くて大量にできるぞ。
- 210 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:33:26 ID:liZp+KBJ0.net
- >>182
まあ言いたい事はわかる
ビフテキ世代じゃないが
当然みんなそう思ってるし刷り込まれてる
結局は味以外の指標は価格しかないしな
そして俺はオージーよりアメリカが好き
まあどうでもいいかｗ
- 211 ：：2020/07/31(金) 10:33:44.88 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>36
お、おう
- 212 ：バーミーズ(ジパング) [US]：2020/07/31(金) 10:34:17 ID:cfGEUVko0.net
- 胸焼けすっからハンバーグなんか食わねーよ
- 213 ：クロアシネコ(茸) [PL]：2020/07/31(金) 10:34:30 ID:us91LUsK0.net
- 焼肉すき焼き肉じゃがは牛の方が旨い
- 214 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:34:36 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>40
秒でバレる嘘ついて楽しい？
- 215 ：：2020/07/31(金) 10:35:16.78 ID:R+wwOmEH0.net
- >>18
やまびこのポークチャップ食べたい。
去年釧路に行った時、食べ損ねた。
- 216 ：：2020/07/31(金) 10:35:50.31 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>46
ぞぬとごわとり
- 217 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:36:24 ID:liZp+KBJ0.net
- 俺がもっと若ければ
霜降りの肉に魅了されたとは思う
寿司刺身の話にすり替えると
大トロより赤身や中トロのが美味いし
でも価格はまた別の話で
- 218 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:37:02 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>57
ヒンズー教徒は水牛食うけど
- 219 ：：2020/07/31(金) 10:37:21.12 ID:7gbcz/tu0.net
- 肉じゃがは豚だろ
カレーやシチューとかでなきゃ牛煮たらくせーよ
- 220 ：：2020/07/31(金) 10:38:11.10 ID:liZp+KBJ0.net
- そして俺は知っている
案外おまいらは豚バラや鶏ももが好きな事を！
- 221 ：：2020/07/31(金) 10:38:56.94 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>71
おまえ京都府民、あるいは親か嫁が京都出身だろ。
- 222 ：：2020/07/31(金) 10:39:16.73 ID:6RgX4Tcv0.net
- ブタよりも犬がデブ
デブを見たら犬と呼ぼう
- 223 ：：2020/07/31(金) 10:39:44.29 ID:zHuRhPrL0.net
- 豚や牛ってちゃんと区別するのは由緒正しき関西。
関東土民地域は肉と区別がない。
- 224 ：：2020/07/31(金) 10:41:11.99 ID:5Mxsra3K0.net
- すき焼きも豚肉ですすいません
- 225 ：ボブキャット(たこやき) [US]：2020/07/31(金) 10:41:53 ID:k7oNAnny0.net
- 合い挽きじゃなくて豚100%なの？初めて知ったけど固くならんのかな(´・ω・｀)
- 226 ：マーブルキャット(光) [IT]：2020/07/31(金) 10:41:54 ID:SYTx7G3m0.net
- アレフ?
- 227 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:42:02 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>114
食用ミミズの方が高いだろ。需要が違いすぎるんだから。
- 228 ：ジャガランディ(東京都) [JP]：2020/07/31(金) 10:43:15 ID:KVikfGv50.net
- 熊肉を使うべきだろう
- 229 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 10:43:17 ID:FUTQHkne0.net
- 雨上がりアスファルトでミミズが干からびてるの見るたびに
天狗のビーフジャーキーぽくておいしそうに見える
- 230 ：ラ・パーマ(ジパング) [IT]：2020/07/31(金) 10:43:24 ID:odGRTK1j0.net
- 牛は安いやつだと臭いからな
- 231 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:43:42 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>146
彩奈じゃないじゃん
- 232 ：ターキッシュアンゴラ(新潟県) [US]：2020/07/31(金) 10:43:56 ID:9Jm5AKXm0.net
- >>209
こんど試してみるわ
- 233 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 10:44:03 ID:XL7q8pSl0.net
- >>210
価格は経済性、コストの問題だぞ
牛より豚が、豚より鶏がコスト掛からないからって、それで旨さが変わるわけではないだろう？
- 234 ：カラカル(宮城県) [FR]：2020/07/31(金) 10:44:05 ID:Uy2EsCsC0.net
- 逢引きですよ
- 235 ：ユキヒョウ(家) [US]：2020/07/31(金) 10:44:57 ID:r1ev9n/O0.net
- >>1
ねーよ、お前の家だけだろ
- 236 ：マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:45:31 ID:SOQ8TtEq0.net
- >>123
ジンギスカンはもやしを食う料理なんだが
- 237 ：コドコド(北海道) [CN]：2020/07/31(金) 10:46:45 ID:5Mxsra3K0.net
- >>123
たぶん牛サガリ食べてるハズだ
- 238 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 10:47:01 ID:XL7q8pSl0.net
- >>228
食べりゅ？
https://i.imgur.com/g2wFift.jpg
- 239 ：：2020/07/31(金) 10:48:10.22 ID:U4gvtNG00.net
- 合挽の方がうまい
- 240 ：スミロドン(家) [US]：2020/07/31(金) 10:48:32 ID:r8iMPArQ0.net
- マトンも入ってるんじゃね
- 241 ：アビシニアン(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:48:45 ID:StIuTU1U0.net
- 30年前まで道民が口に入れる肉は主にジンギスカン
ハンバーガー屋や焼肉屋なんか３０年前まではほとんど無かった
かろうじて食べてたのはイシイのハンバーグ
千葉の会社らしいｗ
- 242 ：エキゾチックショートヘア(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 10:48:50 ID:xw1xlHCv0.net
- >>234
人目をしのぶ二人のロマンスが何だというのだ
- 243 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 10:49:28 ID:FUTQHkne0.net
- 最近焼肉で赤身好きな人増えてるけど
あれ臭くないか？
- 244 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2020/07/31(金) 10:49:52 ID:liZp+KBJ0.net
- >>233
そうなんだけど
人間の味覚ってさ幼少期にある程度方向づけられるとして
そして国や親の収入や文化でもいいでもってコストで食い物も限られる
という事で何を持って美味いと思うか感じるかと小一時間考える
まああれだ高いからと言って万人が美味いと思うかはわからん
- 245 ：ラ・パーマ(ジパング) [IT]：2020/07/31(金) 10:49:53 ID:odGRTK1j0.net
- 肉じゃがだけは豚もありだわ
脂身入ったトロ肉の肉じゃが食った事あるけどかなり旨かった
- 246 ：サビイロネコ(新日本) [CA]：2020/07/31(金) 10:50:56 ID:gTgQ2t8F0.net
- 北海道なら地域によっては鹿肉も出るぞ
結構美味かったぞ
- 247 ：：2020/07/31(金) 10:53:09.32 ID:8BiAGJJr0.net
- 焼き鳥
https://pbs.twimg.com/media/D5IHAbhU0AIJktR.jpg
- 248 ：ぬこ(茸) [SR]：2020/07/31(金) 10:53:41 ID:1+tl6mxI0.net
- トップバリュの北海道産匠和牛ってやつが安くて美味しいから良いぞ
もも肉で100g800円くらいから買える
1キロ買っても8000円で家族4人でお腹いっぱい食べられる
- 249 ：ピクシーボブ(埼玉県) [US]：2020/07/31(金) 10:57:59 ID:S2cPS62C0.net
- >>247
焼き鳥って料理の名前なんだから別に豚肉でも良いんだよ
そもそも普通の焼き鳥だって鳥じゃなく鶏だろ
もともとはうずらとかすずめみたいな鳥を焼いて食べるものなんだから
- 250 ：白黒(東京都) [ES]：2020/07/31(金) 10:59:11 ID:R+wwOmEH0.net
- >>241
40年以上前にOK牧場に良く行ってたよ
- 251 ：：2020/07/31(金) 11:00:24.92 ID:XL7q8pSl0.net
- >>249
鶏が鳥じゃなければ納得できるかもしれないね
- 252 ：ブリティッシュショートヘア(東京都) [US]：2020/07/31(金) 11:00:33 ID:3skldKgI0.net
- そうなんだ
なんか北海道って広くて牧場とかありそうで
牛ってイメージあったわ
- 253 ：ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) [GB]：2020/07/31(金) 11:02:03 ID:71e+UtzQ0.net
- 豚バーグ
- 254 ：ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) [GB]：2020/07/31(金) 11:02:57 ID:71e+UtzQ0.net
- >>252
牧草で育てると、めちゃ臭いで
牛は穀物で育てる
- 255 ：サイベリアン(光) [MY]：2020/07/31(金) 11:04:05 ID:CUChmk7D0.net
- 豚肉でハンバーグとか絶対腹壊すぞ
- 256 ：コドコド(茸) [US]：2020/07/31(金) 11:04:05 ID:745UInaH0.net
- 牛は複雑な消化器官のせいでどうやっても牛臭さは完全排除できない
豚肉は消化器官が単純で、餌の特性がそのまま出るから
臭いと言うのは餌が悪い粗悪品買っているってこと
- 257 ：エキゾチックショートヘア(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 11:04:24 ID:xw1xlHCv0.net
- 学生んときは鶏挽肉に牛脂を混ぜ込んで作ったな
- 258 ：：2020/07/31(金) 11:05:24.26 ID:QU0EEe2i0.net
- インドかよ
- 259 ：：2020/07/31(金) 11:05:25.99 ID:UDGxU7VE0.net
- >>243
臭い牛肉売ってる地域があるってだけで驚きだわw
- 260 ：アジアゴールデンキャット(茸) [RU]：2020/07/31(金) 11:08:09 ID:fPTnksX00.net
- >>255
腹壊すのはきちんと火を通さないからじゃないの？
- 261 ：しぃ(SB-Android) [GB]：2020/07/31(金) 11:09:04 ID:ClMJOiWz0.net
- >>247
照り焼き味と豚肉なのは普通に美味いの分かるし、構わんけど
部位の種類少なくね？北海道の豚焼き鳥
- 262 ：：2020/07/31(金) 11:11:33.87 ID:OxSehDAL0.net
- >>152
豚肉は牛肉より多価不飽和脂肪酸の含有率が高く脂肪臭が強いのと
硫黄臭を発するチアミンも牛肉の10倍程度含まれてるので
牛肉より豚肉の方が臭いのは科学的に証明されているよ
- 263 ：：2020/07/31(金) 11:13:34.15 ID:HosJnb820.net
- ナツメグ入れないハンバーグは不味いし
焼き肉やすき焼きも超濃い味付けだし
牛肉ってくっさーいんだよ
- 264 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 11:14:33 ID:XL7q8pSl0.net
- >>262
脂が臭い豚肉はゲロ不味いよね
- 265 ：ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) [GB]：2020/07/31(金) 11:15:40 ID:71e+UtzQ0.net
- 豚は、お好み焼きとか焼きそばの、コテコテソース味とか、生姜焼きみたいに、たっぷり生姜を入れて臭み消ししないと、しつこい
- 266 ：ヨーロッパヤマネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 11:16:49 ID:20JBFJ9I0.net
- 豚は高いからな
- 267 ：ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) [GB]：2020/07/31(金) 11:17:37 ID:71e+UtzQ0.net
- 魚みたいに、湯通しをして、脂と臭みを取ると
炒め物なんかに使えなくもない
- 268 ：ボブキャット(光) [US]：2020/07/31(金) 11:18:12 ID:5slKlAvI0.net
- >>165
意外に多いのかもね
福岡でも焼き鳥屋に入ったら「ビールとバラズリ五本づつ」
バラ＝豚バラ串
ズリ＝砂ずり＝砂肝串
- 269 ：アンデスネコ(東京都) [BS]：2020/07/31(金) 11:18:59 ID:GiQLkNto0.net
- >>254
へーだから肉牛の牧場ではのんびり草地で放牧しているのを見ないんだ
知らんかった
- 270 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 11:20:32 ID:XL7q8pSl0.net
- >>268
焼き鳥が豚肉なのと
焼き鳥屋で豚串焼きが売ってるのは全然違うことだと思う
- 271 ：エキゾチックショートヘア(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 11:21:17 ID:xw1xlHCv0.net
- 数百年にわたって雄豚臭と戦い続けてきた畜産家の努力をナメてはいけない
牧草育ちの牛、去勢しない成熟した豚
雌雄決しがたい臭みがある
- 272 ：ピクシーボブ(SB-iPhone) [US]：2020/07/31(金) 11:22:27 ID:gueeOeGg0.net
- >>8
牛を食うやつはバカだからな
- 273 ：ボブキャット(光) [US]：2020/07/31(金) 11:23:07 ID:5slKlAvI0.net
- >>270
なるほど
つまり焼き鳥屋に鶏肉が無いとは想像の外だったわ
- 274 ：ジャガランディ(やわらか銀行) [BR]：2020/07/31(金) 11:24:40 ID:ESu190tG0.net
- ジンギスカン鍋よりも金網の方が美味いよね
- 275 ：ボブキャット(光) [US]：2020/07/31(金) 11:25:12 ID:5slKlAvI0.net
- 牛肉が臭いの意味は東京に移住してわかった
こんな肉は福岡では売っていない
まあ臭い臭くないは主観と言うか好みの問題で不毛
だからおまえらハゲなんだよ
- 276 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 11:25:38 ID:XL7q8pSl0.net
- >>273
そう考えると、愛知ヤベーってよく分かるな
- 277 ：：2020/07/31(金) 11:29:13.53 ID:jOEgLhgG0.net
- >>157
そんなんあんのか
通販で買ってみようっと
ありがとうだぜ
- 278 ：：2020/07/31(金) 11:33:11.44 ID:odGRTK1j0.net
- >>254
アメ肉と比べ牧草食わせてるオージー肉が硬いし臭いって言われる原因だな
- 279 ：：2020/07/31(金) 11:38:26.04 ID:9oqh4Ej30.net
- びっくりドンキーの創業当時の社名はドナルドダック
さすがにディズニーからクレームが入って今の社名になった
豆知識な
っていうか北海道でもハンバーグに豚なんか使わんわ
使うとしても牛豚ひき肉
>>1の家庭がよっぽど低所得だったんだろ
- 280 ：：2020/07/31(金) 11:40:36.75 ID:iTy/DrWv0.net
- >>26
それお前んとこだけ
- 281 ：：2020/07/31(金) 11:40:49.87 ID:BYl1lQRU0.net
- 逢い引きか牛＋牛脂やろ
豚のみは無いわ
- 282 ：マヌルネコ(光) [KR]：2020/07/31(金) 11:41:40 ID:EJjaFRUC0.net
- >>191
おバカさんが黙ってしまうデータ
https://media.rakuten-sec.net/mwimgs/3/3/-/img_33c1ebfbf48deb7b096633e7d7ba7cd411073.png
ランキングでは日本以下だが人口比で考えると韓国人は日本人より断然多く豚肉を食べている
なにが牛肉好きはチョン臭いだよ
豚肉を好むのが「韓国人の味覚」だよ馬鹿野郎
- 283 ：アフリカゴールデンキャット(青森県) [IN]：2020/07/31(金) 11:42:08 ID:XL7q8pSl0.net
- >>279
むしろ、北海道なら羊をジンギスカンばっかじゃなくて挽き肉にも使ったりするんじゃないの？ぐらいのイメージがあるわ
- 284 ：ジャパニーズボブテイル(茸) [TW]：2020/07/31(金) 11:45:02 ID:6Pir/0rK0.net
- >>269
グラスフェッドとグレインフェッドで検索すると解説あるよ。
- 285 ：カラカル(大阪府) [RU]：2020/07/31(金) 11:46:02 ID:FUTQHkne0.net
- >>259のてとかで食っても臭く感じるわ
- 286 ：トンキニーズ(大阪府) [US]：2020/07/31(金) 11:46:43 ID:TBHveblH0.net
- 昔は北海道の牛といえばあくまでも乳を採るためのもので、
乳が出なくなった老牛を潰して肉にしてたようなものしかなかったからな。
他地域なら動物園の動物の餌にしかならないようなものしかなく、
北海道には美味い牛肉なんてなかったというのもある。
- 287 ：：2020/07/31(金) 11:50:45.73 ID:EJjaFRUC0.net
- >>286
お前らの食ってるのは乳牛の乳臭い肉だと説明しても理解できないのだから
道民の隔離されっぷりがわかる
- 288 ：：2020/07/31(金) 11:53:33.83 ID:o9lH+6h+0.net
- >>287
ホルモンの影響でおっぱいが大きくなる魔法の肉だぞ。
- 289 ：：2020/07/31(金) 11:54:30.85 ID:bbd8h7zr0.net
- 牛肉大嫌い
皆よくあんな臭いのうまいうまい食うよな
- 290 ：：2020/07/31(金) 11:57:09.10 ID:OFA8iEAK0.net
- びっくりドンキーを否定するつもりはないがやっぱりつくねハンバーグなんだよな
- 291 ：：2020/07/31(金) 12:01:36.52 ID:EJjaFRUC0.net
- 北海道は肉牛の飼育数日本一にも関わらずご当地料理に牛肉のイメージが無い
北海道のまともな牛肉は高く売れる地域への商材であって地元民の口には入らない
おまえら道民が食ってるのは廃牛 乳牛の乳臭いまずーい肉
それを牛肉の味だと思ってるからこのスレみたいな事になる
- 292 ：：2020/07/31(金) 12:06:33.74 ID:EMvbx4lm0.net
- >>132
それは乳牛肉…
- 293 ：：2020/07/31(金) 12:08:35.55 ID:8pZ/Nl0H0.net
- 関東が豚、関西が牛とよく言われるけど、このスレ見てるとその理由がよくわかるよな。
関東は豚肉が好きなんじゃなくて、旨い牛肉が売られてないだけなんだ。
- 294 ：：2020/07/31(金) 12:08:44.77 ID:HxI3H2e10.net
- 合い挽き肉はちょっと臭みがあるから豚さんだけでいいよ
- 295 ：：2020/07/31(金) 12:09:08.92 ID:lT0RSb0u0.net
- >>291
なんか勘違いしてるようだが北海道産の農産物海産物のまともな生産物も道外に出荷されてるから道民はまともなものが食えていないぞ
例えば野菜ならB級品をぶこつ野菜とか産直特価って言いながら格安ではなく正規の値段で買って生活している
でもほとんどの道民が道内から生涯出ないから気がつかないでそれが本物の道産食材だと思って生きている
- 296 ：：2020/07/31(金) 12:10:30.86 ID:R+wwOmEH0.net
- 十勝牛とか結構前からあるけどね。
池田ワイン城で食ったのは40年以上前だからその頃には既にあったな。
なんか北海道民は牛肉を知らないことにしようと必死なやつがいるようだが、さすがに今どきそんなやつおらんわ。
売ってるのは普通に肉牛の牛肉だし。
- 297 ：：2020/07/31(金) 12:12:26.73 ID:/LKu0RM80.net
- こうやって肉の話題になると呼んでいないのにシュバッと関西人が現れて関東叩き始めるのも様式美だなw
- 298 ：：2020/07/31(金) 12:14:28.07 ID:jOEgLhgG0.net
- 根室に仕事で滞在した時に民宿の親父がカニに飽きただろって牛肉を出してくれた
焼き肉で食べたけど赤身の肉で柔らかくて物凄く旨かったけどな
北海道は肉も旨いと思ったけど
- 299 ：：2020/07/31(金) 12:14:59.17 ID:TgxM9Zic0.net
- 北海道で牛肉と言えば
西友の産地偽装だろ。
あれで道民じゃなくて土民だってばれた
- 300 ：：2020/07/31(金) 12:15:23.97 ID:h/3YMYwi0.net
- ID:EJjaFRUC0
こいつの理屈だと俺が今住んでる関東の焼肉屋も廃牛や乳牛だったのか
- 301 ：：2020/07/31(金) 12:17:04.18 ID:fYr+JuAi0.net
- 焼き鳥も豚とかじゃなかったっけか
- 302 ：：2020/07/31(金) 12:32:06.99 ID:ClMJOiWz0.net
- >>275
いまだにそんなアホな言ってマウント取って馬鹿いるのか
- 303 ：：2020/07/31(金) 12:32:12.06 ID:IZ865SFq0.net
- >>40
なんやて！！
- 304 ：：2020/07/31(金) 12:32:16.32 ID:JwVP1WwZ0.net
- 東はポークカレー
西はビーフカレー
みたいな土地の風習だろ？
- 305 ：：2020/07/31(金) 12:34:41.25 ID:8vDnsy43O.net
- アレフ？！
あれ
アレフ！？
- 306 ：ライオン(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 12:36:14 ID:ZIopj0uH0.net
- >>296
アホが知識や情報を更新してないだけだから
相手にせずにスルーするのがいいわ
- 307 ：アムールヤマネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 12:37:18 ID:EgKZODkT0.net
- >>304
北海道はザンギカレーだからチキンカレーがメジャー
- 308 ：トンキニーズ(茸) [US]：2020/07/31(金) 12:37:49 ID:GDz7N+rt0.net
- 牛でも熊でもチタタプしてんのかと思ってた
- 309 ：しぃ(SB-Android) [GB]：2020/07/31(金) 12:41:29 ID:ClMJOiWz0.net
- >>282
馬鹿すぎ
むしろ牛肉を極端に有り難がってる奴ほどそうやって騒ぐのに
実際関西も豚肉の消費量の方が多いのにな
カレーもやたら俺達は牛ダーとマウント取ってきてたけど、家庭でよく使われてきたのは安いスジ肉というね
そこまで牛に拘る必要あるかっていう
まぁ近年はスジ肉も高くなってきたから、関西人もそこまで牛執着なくなってきたが
パンとかも関東は薄くて貧乏くさいとか、やたら貧乏かどうか気にしてマウント取りたがるもんなぁ関西人は
むしろ厚いパンで腹を満たしてる方が貧乏なのに
- 310 ：：2020/07/31(金) 12:44:33.78 ID:XSXlUcA/0.net
- 合挽き 50 50くらいが旨くないの？？
- 311 ：：2020/07/31(金) 12:44:48.48 ID:TShYmvGE0.net
- >>291
お前牛肉大好きかよ
- 312 ：ラ・パーマ(ジパング) [DK]：2020/07/31(金) 12:59:44 ID:3jjxd5Z20.net
- 正直豚多い方がハンバーグは旨いな
- 313 ：オセロット(埼玉県) [CH]：2020/07/31(金) 13:03:12 ID:UQ/NXLMQ0.net
- >>254
グラスフェッドとコーンフェッドだな
知ってる
5chでは、サシの入った和牛嫌い
アメリカの地の滴るような赤身がいい
って人が多いけど
グラスフェッドを受け入れられる奴は何割くらいいるのか
- 314 ：ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県) [IT]：2020/07/31(金) 13:04:19 ID:/DUSDsjr0.net
- >>182
情報食ってんのお前
- 315 ：ベンガルヤマネコ(北海道) [TW]：2020/07/31(金) 13:28:57 ID:SrYuRT/S0.net
- >>203
そこで羊だされてもw
羊はワキガ臭
あれよく食えるね
- 316 ：：2020/07/31(金) 13:42:18.79 ID:+yT11Oph0.net
- 鶏肉だと「これ只のつくねだわ」ってなるから
- 317 ：：2020/07/31(金) 13:44:32.90 ID:XL7q8pSl0.net
- >>316
つくねとハンバーグってレシピ違いすぎじゃね
- 318 ：アメリカンボブテイル(東京都) [GB]：2020/07/31(金) 13:46:52 ID:E4Fo/JGl0.net
- >>ID:h/3YMYwi0
この犬は親兄弟を道民に狩られたのか？
- 319 ：：2020/07/31(金) 13:52:06.42 ID:csCeATwO0.net
- 食べ物の話ってのはどうしてこう誰も彼もマウント取りたがるかね
- 320 ：オシキャット(SB-Android) [US]：2020/07/31(金) 14:11:35 ID:aTtCqurC0.net
- >>173
東日本のスーパーによくある国産牛表示はだいたい乳廃牛肉
乳臭いしエグみもあるのにコマ切れでもグラム300円以上のぼったくり
だから豚肉をみんな買う
西日本のスーパーによくあるのは和牛表示もしくはブランド牛表示
こちらは元から食肉用でちゃんとした牛肉の味
コマ切れは250円からある
- 321 ：チーター(北海道) [RU]：2020/07/31(金) 14:12:53 ID:R0AX2fOl0.net
- 昔っからビクトリアステーションの牛100%手ゴネハンバーグが好き
ドンキーもまあ好きだけど
ステーキだったらラムステーキが一番好き
- 322 ：：2020/07/31(金) 14:24:16.63 ID:UQ/NXLMQ0.net
- >>173
なるほど
- 323 ：：2020/07/31(金) 14:25:11.33 ID:UQ/NXLMQ0.net
- >>320
ほんとぉ？
ほとんどって何%くらいがそうなんだろう
というかそんな統計どこで見られるん？
- 324 ：：2020/07/31(金) 14:25:22.76 ID:+80Q/bZU0.net
- 十勝の牛とろ丼とか気持ち悪くなる
- 325 ：：2020/07/31(金) 14:26:13.03 ID:KFXB4Q310.net
- びっくりドンキーよりも下位互換のファイヤーバーグの方が満足度が高い
- 326 ：：2020/07/31(金) 14:27:25.14 ID:h0Z+jYGa0.net
- >>83
道東では、マイナス30度の朝でも牛は元気
寒さに強いんだぞ
- 327 ：：2020/07/31(金) 14:28:38.13 ID:mPOaxyD90.net
- そういや北海道の焼肉定食は牛肉だったな
札幌しか行ったことないけど
- 328 ：：2020/07/31(金) 14:30:46.39 ID:73ZE7APb0.net
- >>313
ドイツやイタリアはグラスフェッドだけど赤身は臭でなく良い香りで美味い
挽き肉にしても風味が抜群だから安いスーパーの牛挽き肉でミートソース作っても感動的に旨くなる
オーストラリアの赤身は何か変な獣臭さがあるんだよ
何でだろう?
- 329 ：ウンピョウ(北海道) [GB]：2020/07/31(金) 14:37:31 ID:8BiAGJJr0.net
- すき焼きも豚肉だったりする
- 330 ：：2020/07/31(金) 14:37:54.76 ID:CtyZj3KC0.net
- 焼き鳥(豚)
これはマジ
- 331 ：：2020/07/31(金) 14:38:56.87 ID:UQ/NXLMQ0.net
- >>328
へーへー
あんまり見かけないなあ、欧州肉
何が違うんだろう
- 332 ：：2020/07/31(金) 14:41:15.60 ID:UQ/NXLMQ0.net
- >>329
孤独のグルメに出てきた店で食ったけど
あれはあれで美味かったな
名産のネギとよく合ってた
- 333 ：：2020/07/31(金) 15:12:38.91 ID:JGySxGjZ0.net
- 牛は乳をとるから、馬は畑を耕すから食わない
豚は肉を食って、革で服や靴を作っていた
- 334 ：黒トラ(ジパング) [CA]：2020/07/31(金) 15:17:40 ID:Hq1H8zvb0.net
- >>317
牛と豚と鳥を大体等分量で
ハンバーグヘルパー混ぜて焼いたこと有るが
ほぼ鳥肉の味になる
- 335 ：アメリカンボブテイル(ジパング) [NL]：2020/07/31(金) 15:18:04 ID:Ms3WtbZb0.net
- 羊の肉が一番好き
マトン食べたいけど売ってるところが少ない
- 336 ：オシキャット(兵庫県) [GR]：2020/07/31(金) 15:20:41 ID:UDGxU7VE0.net
- >>335
臭いから日本ではあまり売れない
- 337 ：オシキャット(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 15:23:32 ID:7rkGG05M0.net
- >>335
やっぱ臭いマンコ好きなの？
- 338 ：：2020/07/31(金) 15:25:12.76 ID:d99k6rXS0.net
- >>330
たしか
焼き鳥(鶏)
やきとり(豚)
じゃなかったか
- 339 ：：2020/07/31(金) 15:28:31.50 ID:kEfp7CKg0.net
- >>205
油とタレを吸ったうどん、少し透明な感じ最高にウマイ
- 340 ：：2020/07/31(金) 15:29:04.54 ID:AZ5gYIUu0.net
- >>316
でも昔からある丸大のチキンハンバーグ、あれはあれで美味い
常備しておいて食パンに挟んでハンバーガーもどき作ってよく食うわ
- 341 ：：2020/07/31(金) 15:35:56.36 ID:8BiAGJJr0.net
- >>338
それはまことしやかに言われているだけ
- 342 ：シャム(関東地方) [NO]：2020/07/31(金) 15:45:38 ID:6huBiNnN0.net
- 北海道を旅行していた時、北斗のあたりだったかで、一番好きな肉が「熊」って言ってたな
意外にも魚はあんまり食べない、というか苦手で、牛肉もほとんど食べないと
その後、根室に行ったらトド肉の缶詰まであって驚いた
長野の虫ほどじゃないけど、失礼ながらおかしな食文化だななんて思ったよ
- 343 ：：2020/07/31(金) 16:38:58.76 ID:/zF+jYX+0.net
- >>320
適当言い過ぎだろ
- 344 ：：2020/07/31(金) 17:03:22.91 ID:aTtCqurC0.net
- >>343
まあ今日帰りにスーパーの精肉コーナーいってどうぞ
手の届く国産牛肉は北海道茨城群馬栃木岩手あたりのクズ肉しかないから
国産牛表記の近くにホルスタイン種とか交雑種って書いてあったら乳廃牛でビンゴ
- 345 ：：2020/07/31(金) 17:12:07.99 ID:AZ5gYIUu0.net
- >>344
つまりソースは出せないのね、適当な事言うのやめなよ
- 346 ：ピューマ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 17:18:48 ID:/zF+jYX+0.net
- >>344
東日本のスーパーによくある国産牛表示はだいたい乳廃牛肉
と言ってるけど、そのだいたいのソースにまるでなってないんだけど
スーパーって
まぁまあ取る店から激安店まで色々な店あるし値段もマチマチだしな。等級入ってるもんから何もないもんまで色々だから。
- 347 ：：2020/07/31(金) 17:29:13.69 ID:aTtCqurC0.net
- 国産牛表記の近くに小さーーーーーく注釈でホルスタインとか乳用種とか交雑種とか書かれてるから目を凝らしてよく見てみろよ
- 348 ：：2020/07/31(金) 17:33:00.75 ID:/zF+jYX+0.net
- >>347
同じこと言わなくていいからさ
東日本のスーパーによくある国産牛表示はだいたい乳廃牛肉
これのソース早く頼むよ
- 349 ：：2020/07/31(金) 17:40:32.27 ID:ZpJC0bMa0.net
- >>346
アホか。
ホルスタイン種だってオスがいるんだぞ。
国産牛でホルスタイン種と書いてあるやつはほとんどがオス。乳廃牛じゃねーよ。
さらに言えば交雑種は肉用牛として育てられてて、乳なんてとらねーよ。
乳用は純粋なホルスタイン種やジャージー種。
- 350 ：エキゾチックショートヘア(神奈川県) [EU]：2020/07/31(金) 17:41:10 ID:Y/2EdEAo0.net
- 焼き鳥が豚肉の地域は全員首切って水の神に捧げちまえ
- 351 ：ウンピョウ(SB-Android) [RU]：2020/07/31(金) 17:41:18 ID:AZ5gYIUu0.net
- >>347
言ったもん勝ちイメージ操作やってるパヨクメディアと同じだな
- 352 ：トラ(東京都) [CN]：2020/07/31(金) 17:41:18 ID:ZpJC0bMa0.net
- すまん、アンカーミス。
- 353 ：トラ(東京都) [CN]：2020/07/31(金) 17:42:16 ID:ZpJC0bMa0.net
- >>320
アホか。
ホルスタイン種だってオスがいるんだぞ。
国産牛でホルスタイン種と書いてあるやつはほとんどがオス。乳廃牛じゃねーよ。
さらに言えば交雑種は肉用牛として育てられてて、乳なんてとらねーよ。
乳用は純粋なホルスタイン種やジャージー種。
- 354 ：オリエンタル(茸) [RU]：2020/07/31(金) 17:50:11 ID:USES3wwn0.net
- 焼き鳥も豚肉の所だし(´･ω･｀)
- 355 ：シンガプーラ(コロン諸島) [ZA]：2020/07/31(金) 17:50:26 ID:ejMQV6EDO.net
- >>83
夏の方が無理なんだけど
ひさしぶりにフォンデュのやつ食べたくなってきた
- 356 ：マーゲイ(やわらか銀行) [DZ]：2020/07/31(金) 17:53:43 ID:bZNQbcAC0.net
- 北海道ではホントは羊肉なんだよ
知らんけど
- 357 ：：2020/07/31(金) 18:35:31.93 ID:epWsjKFT0.net
- でも豚丼は北海道が一番
- 358 ：：2020/07/31(金) 18:51:29.25 ID:tt/wsPUI0.net
- 焼き鳥が豚肉なのはごく一部の地域だけなのに北海道全体みたいに言ってるのはなんなんだ
- 359 ：アジアゴールデンキャット(栃木県) [GB]：2020/07/31(金) 19:12:06 ID:EDoRBXQQ0.net
- 安いし脂の融点が低いから
- 360 ：：2020/07/31(金) 19:31:48.78 ID:EeOyxcAx0.net
- >>357
同級生に帯広の豚丼屋の身内がいたんだが
ほぼ全部の有名店がアメリカ産の豚肉を使ってると言ってたな
地元の肉を使うとコストが2倍じゃ済まないからやってられないらしい
- 361 ：：2020/07/31(金) 19:47:20.97 ID:XSv99KZz0.net
- >>360
もういいよ、ジンギスカンを焼く鉄板のカタチの意味も分かってない嘘つきの話は
- 362 ：：2020/07/31(金) 19:52:55.83 ID:0c3Ev7iE0.net
- 赤ヌッコ不味
- 363 ：アムールヤマネコ(茸) [US]：2020/07/31(金) 20:32:44 ID:EgKZODkT0.net
- >>360
アメリカから運んでくるのはタダだからな😅
- 364 ：：2020/07/31(金) 20:51:12.61 ID:Quoamdey0.net
- >>360
こういう人は何かしらの病気
- 365 ：：2020/07/31(金) 20:52:46.92 ID:bw51rDFu0.net
- >>176
ツクネなら出す店があるぞ
- 366 ：ヒョウ(茸) [CN]：2020/07/31(金) 21:25:04 ID:iuf2JMRT0.net
- 欧州の豚肉は今でも獣臭さあるよな、もちろんいい意味で。
日本は品種改良でそれ消しちゃった。
- 367 ：ジャガランディ(SB-Android) [JP]：2020/07/31(金) 21:32:13 ID:XSv99KZz0.net
- >>366
スパイスまみれにして誤魔化して食うなら臭くてもいいかもね
- 368 ：：2020/07/31(金) 21:38:23.95 ID:73ZE7APb0.net
- >>366
欧州豚は確かに臭い。挽き肉なら気にならないけど。
でも、あの獣臭さのおかげで熟成させた生ハムやサラミ、ソーセージが旨くなるんだと思う。
日本の豚で作った生ハムって旨味が全然なくて、塩分に肉が負けてる感じ。
ソーセージは脂食ってる味しかしない。
- 369 ：：2020/07/31(金) 21:44:03.46 ID:/xm0jtLx0.net
- >>366
日本の豚でも十分臭いのに、欧州の豚は羊か、はたまた熊レベルの臭さなのか？
- 370 ：：2020/07/31(金) 21:48:40.43 ID:5ZGGaDCb0.net
- 発祥は盛岡だが、似たようねハンバーグがイオンで売ってるからどうでもよくなった
- 371 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [CN]：2020/07/31(金) 21:54:28 ID:/LKu0RM80.net
- >>369
そもそも欧米人はあの獣臭さを臭いと感じないらしい
前に何かのバラエティで日本人が鼻つまむような豚骨ラーメンを殆どの欧米人は「良い匂い」と言っていた
- 372 ：：2020/07/31(金) 21:57:39.66 ID:G8gRwP3m0.net
- >>371
なるほど白人は8割ワキガだし、臭いのに慣れてるんだな
- 373 ：アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]：2020/07/31(金) 22:00:09 ID:7oL+MyY30.net
- 豚しょうが焼きの生姜も今や単なる味の好み
味付けも醤油味醂砂糖のガツンとしたのより水で薄めた緩いのでいい
- 374 ：スナドリネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/31(金) 22:02:52 ID:RFKSm23f0.net
- 北海道の牛といえば乳牛よ
肉はやっぱ豚だね
- 375 ：：2020/07/31(金) 22:04:44.41 ID:73ZE7APb0.net
- >>372
体臭とか獣臭に慣れてるってのは納得。ベルリンの山手線みたいな電車は混むんだけど
夏場なんか目から涙でるほど臭い。ドイツ人も臭いっていうけど、毎日そんなの利用して
通勤して平気な連中。日本の満員電車なんて、あれに比べれば無臭で快適。
- 376 ：：2020/07/31(金) 22:09:50.33 ID:J2amM0t+0.net
- >>373
帯広の豚丼はショウガ入ってないね。
- 377 ：黒(北海道) [ES]：2020/07/31(金) 22:11:44 ID:bw51rDFu0.net
- >>374
廃牛を潰して食べてたから牛はまずいものと思ってた
- 378 ：リビアヤマネコ(東日本) [KR]：2020/07/31(金) 22:36:17 ID:RrpsZWUv0.net
- 北海道の牛肉は食えたものじゃないからねえ
なぜわざわざ乳牛と掛け合わせるんだよ、だから臭いんだよ
何とか牛とかいって売ってるが、アメ牛のほうがマシ
- 379 ：ライオン(埼玉県) [TR]：2020/07/31(金) 22:37:35 ID:9h2P1e7S0.net
- 1は高級店のハンバーグ食ったことねえのか
普通に松阪牛のハンバーグとかあるわ
- 380 ：カラカル(北海道) [CN]：2020/07/31(金) 22:44:02 ID:UnfZO4b60.net
- それよりもなんで北海道ではただの鶏のから揚げがザンギと呼ばれるのか
- 381 ：：2020/07/31(金) 23:11:44.88 ID:ykH+0Y0m0.net
- 狂牛病の時に牛肉消費が減って豚のハンバーグに取って代わられたまま
- 382 ：ターキッシュバン(SB-Android) [US]：2020/07/31(金) 23:44:48 ID:1zv479nU0.net
- 牛豚鳥三種類混ぜたらどうなんだろうな
- 383 ：セルカークレックス(茸) [US]：2020/07/31(金) 23:47:27 ID:/Z2yNI1P0.net
- >>380
だって見るからにザンギって雰囲気出してるだろ
- 384 ：サーバル(日本のどこか) [PL]：2020/07/31(金) 23:49:00 ID:hlacrmNJ0.net
- チキンだとつくねだろ！
- 385 ：アカントプレウリバクター(家) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/01(土) 01:09:05 ID:0n16yhF20.net
- 北海道といえばジンギスカンだろ
羊肉のハンバーグはないの？
- 386 ：：2020/08/01(土) 01:15:45.98 ID:T9O5uSIS0.net
- 変にミンチに加工するより
端肉であってもジンギスカンのたれに漬けて売った方が遥かにはけるからな
- 387 ：テルモミクロビウム(愛知県) [US]：2020/08/01(土) 02:30:43 ID:vOyB5Bs90.net
- >>83
北海道に牛いないんか？
？？？？？？？？？？？
- 388 ：：2020/08/01(土) 03:25:49.67 ID:HH5HPu860.net
- 正直いう、武漢の二の舞だ
- 389 ：：2020/08/01(土) 05:29:57.68 ID:nCAmIUpH0.net
- >>385
そんなの聞いたことない
おそらく臭臭ボールになるんでは？
- 390 ：ミクロコックス(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/01(土) 07:18:06 ID:/PkdZRK40.net
- ハンバーグに豚肉？
聞いたことねーな。
レアハンバーグに豚肉って使えるの？
- 391 ：：2020/08/01(土) 07:30:15.63 ID:+QaNXFLh0.net
- ネットは勉強になるなぁ
- 392 ：：2020/08/01(土) 07:31:46.21 ID:nCAmIUpH0.net
- >>390
ハンバーグに豚肉はよくあるよ
合挽きもよく使われてるし
もちろんレアは駄目
- 393 ：：2020/08/01(土) 07:36:14.38 ID:ZR48sktz0.net
- デジカルビはワクワクするし美味いずら
- 394 ：：2020/08/01(土) 07:41:31.45 ID:4Gze5EGw0.net
- 牛がいなかったんだろう
- 395 ：クロストリジウム(宮城県) [TW]：2020/08/01(土) 07:45:59 ID:n30zMv3h0.net
- 豚肉で作った方がジューシー
- 396 ：バークホルデリア(東京都) [AU]：2020/08/01(土) 08:28:38 ID:RvAuWDHR0.net
- 中国も韓国も肉と言えば豚肉
つまりそういう人たちが多かったんだろう
- 397 ：：2020/08/01(土) 08:41:40.45 ID:gpUeaC0s0.net
- 函館は、やきとり弁当も豚肉
- 398 ：：2020/08/01(土) 08:51:49.54 ID:n30zMv3h0.net
- 牛のハンバーグはどうしてもパサつくしな
ジューシーさを求めるなら豚のが旨い
- 399 ：：2020/08/01(土) 08:53:06.32 ID:ni5HM4vZ0.net
- ブーバーグ食ってみたい
- 400 ：：2020/08/01(土) 09:06:41.16 ID:rtEZF0Sn0.net
- 今でこそ北海道は農産物すべてうまいが
昔は、米も牛肉もびっくりするほどまずかった
だから肉じゃがも北海道は牛肉使わない
- 401 ：：2020/08/01(土) 09:07:04.24 ID:ThmmAyBV0.net
- もうハンバーグは牛豚のあいびきじゃないと無理だわ
- 402 ：：2020/08/01(土) 09:17:34.11 ID:ELPDdcZH0.net
- >>365
マジでか！さすが北海道だな
- 403 ：バクテロイデス(大阪府) [US]：2020/08/01(土) 09:55:32 ID:mzj9n4hY0.net
- >>390
無菌豚ってのがある、半導体工場みたいなクリーンルームで育てられている。
- 404 ：グロエオバクター(北海道) [DE]：2020/08/01(土) 09:56:21 ID:BxUjAon30.net
- >>400
肉じゃがに牛肉入れるという発想自体なかった
豚以外入れたことない
- 405 ：：2020/08/01(土) 10:35:09.29 ID:HYopXqoC0.net
- >>1
焼き鳥弁当も豚肉な北海道
- 406 ：エンテロバクター(茸) [FR]：2020/08/01(土) 10:44:21 ID:q/gaN8180.net
- 豚だけのハンバーグも結構美味いよ
- 407 ：：2020/08/01(土) 10:58:00.34 ID:rtEZF0Sn0.net
- > 肉じゃがに牛肉入れるという発想自体なかった
関東は半々 西日本から九州が牛肉
個人的には牛の方が好き
- 408 ：：2020/08/01(土) 11:42:06.31 ID:sGhUJ2hY0.net
- >>17
いやその前から豚肉が主流だった
- 409 ：ナウティリア(SB-Android) [SE]：2020/08/01(土) 11:53:29 ID:pnXA70lR0.net
- 牛オンリーより合い挽きが美味いと思ってたけど
豚オンリーは食べたことないな
食べてみたいな、作るのメンドイが
スーパーで売ってるようなチキンハンバーグも美味しいし、不味くはないだろうし
- 410 ：スピロケータ(SB-Android) [US]：2020/08/01(土) 12:00:05 ID:Vym7EtCZ0.net
- 東京で肉じゃがに豚使ってるって聞いて
こん時とばかりにマウント取ってた関西人が何も言ってなくて草
- 411 ：クテドノバクター(茸) [JP]：2020/08/01(土) 12:21:38 ID:DbF3hJZ30.net
- >>410
そんなしょーもないことでマウントとられると思ってるトンキンが小物すぎw
- 412 ：：2020/08/01(土) 12:31:19.89 ID:yxkv1Ugd0.net
- >>411
でも事実だよね
- 413 ：クトノモナス(新日本) [US]：2020/08/01(土) 12:50:53 ID:wV1tnJPF0.net
- 貧乏人の集まりだから
- 414 ：ミクロコックス(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/01(土) 12:52:53 ID:/PkdZRK40.net
- スーパーで買った牛バラ肉を包丁で細かくして、アツアツのご飯に載せて、ネギをパラパラとまぶして、醤油をかけていただく。
生肉とご飯の相性が良いぜ。
豚肉では出来ない食べ方。
牛生ふりかけ！！
- 415 ：：2020/08/01(土) 12:56:28.44 ID:R/lfSzoD0.net
- 豚肉のハンバーグって正確にはつくねじゃないの？
- 416 ：：2020/08/01(土) 12:56:41.05 ID:/PkdZRK40.net
- お前ら、今日の14時のニコ生を見ろ。
七原がロードキルの拾ったタヌキ肉のバーベキューをやるってよ。
解体はBANされたけどな。
- 417 ：：2020/08/01(土) 12:57:47.92 ID:LfszmDKI0.net
- それより北海道のBBQが羊肉の方が気になる
- 418 ：カルディオバクテリウム(京都府) [AU]：2020/08/01(土) 12:58:17 ID:yRxFaexc0.net
- 大阪のハンバーグやすき焼きは犬肉だからな
- 419 ：：2020/08/01(土) 12:59:12.84 ID:FbqefCe/0.net
- 普通に牛だけど
豚も入れる方が美味しいけど
メインは牛だよ
- 420 ：：2020/08/01(土) 13:00:48.39 ID:lR2XSkd30.net
- >>400
肉じゃがなんて北海道では最近の食べ物
昔は肉じゃがなんて料理はなかった
すき焼きも北海道では昔からマイナーな食べ物
- 421 ：ミクロコックス(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/01(土) 13:11:47 ID:/PkdZRK40.net
- マトンと茄子煮物が好き。
牛丼のような味付けで飯に合う。
最近はラムしか手に入らないけど。
- 422 ：：2020/08/01(土) 13:16:53.76 ID:p+vraq2h0.net
- 脂が苦手なボキは豆腐のハンバーグが良い。
- 423 ：：2020/08/01(土) 13:18:03.74 ID:3Ww2cUqU0.net
- >>173
畜産農家があったら牛も豚もどっちも臭いよ
臭さに違いはあるかもしれないが、臭いという一点において何も変りゃしない
- 424 ：：2020/08/01(土) 13:21:12.25 ID:vwp2DaRh0.net
- 豚丼とか昔TVで狂ったようにCMしてたな
- 425 ：アキフェックス(兵庫県) [GR]：2020/08/01(土) 13:39:43 ID:DG2TcEm00.net
- >>423
なんで生きてる状態の話なんだよw
肉が臭いかどうかって話なのに
- 426 ：：2020/08/01(土) 14:10:52.17 ID:byKmyfZC0.net
- >>75
ん？
- 427 ：：2020/08/01(土) 14:12:56.67 ID:byKmyfZC0.net
- >>49
久留米の悪口か
- 428 ：クロオコックス(茨城県) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/01(土) 14:14:58 ID:byKmyfZC0.net
- ミートホープが悪いのかもな
- 429 ：：2020/08/01(土) 17:15:33.96 ID:42pA5Wmw0.net
- >>425
機能性非識字でしょ。
最近多いよこういうバカなやつ。
- 430 ：：2020/08/01(土) 17:17:30.81 ID:Zj813YC40.net
- 道民はチーズ豚丼顔
- 431 ：：2020/08/01(土) 18:15:01.98 ID:tlaJ0wbF0.net
- >>64
すき焼きに豚って灰汁でないの？
鶏もも肉は自分も入れる
- 432 ：：2020/08/01(土) 20:14:14.31 ID:/PkdZRK40.net
- ライスカレーは豚肉だけど。
- 433 ：セレノモナス(茸) [IT]：2020/08/01(土) 20:20:05 ID:PbRIXGPb0.net
- 札幌だったけど焼肉定食は牛肉だったな
- 434 ：：2020/08/01(土) 20:44:21.42 ID:XPnLJYd70.net
- ジンギスカンも豚肉
https://pbs.twimg.com/media/Dr3pJ5tV4AA4fcB.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EUzxc-cUMAAri1L.jpg
- 435 ：：2020/08/02(日) 06:14:34.79 ID:Leka6fNH0.net
- >>429
単に理解力がないだけな気もw
- 436 ：：2020/08/02(日) 12:21:28.31 ID:jgiOsmmE0.net
- >>1
北海道は国が手厚く開発したから過保護の田舎ボンボンみたいなってしまった
勘違いした傲慢な田舎者を見たければ
ぜひ蝦夷地へどーぞ
- 437 ：：2020/08/02(日) 16:39:35.86 ID:TOpqYIyy0.net
- やきとりも豚じゃん
- 438 ：：2020/08/02(日) 17:50:06.26 ID:kpx3M0kP0.net
- 北海道は人も豚
- 439 ：テルモデスルフォバクテリウム(茸) [IT]：2020/08/03(月) 00:12:21 ID:uy96BScc0.net
- >>433
関東から↑の焼肉定食は豚のイメージだけど北海道は牛なのか
- 440 ：グロエオバクター(大阪府) [US]：2020/08/03(月) 01:15:56 ID:IsYLXRHl0.net
- 豚をメインに食べてるから北海道の爺はハゲばかりなんだな
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