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【動画】これが本物の中華料理。まず火力から違う

1 ::2020/08/03(月) 11:02:01.44 ID:Qw4O/6eh0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1290104940208091137/pu/vid/720x1280/PKa0ZSut2HW8ib5w.mp4


 中国メディアの百家号は29日、「日本で一番美味しいとされる中華料理は何か」と問いかける記事を掲載し、その結果は中国人の予想を大きく裏切るものであったとする記事を掲載した。

記事は、日本の美食を尋ねれば「寿司」と答える中国人は多く、中国人は「日本料理は高級」というイメージを持っている人は多いと紹介したうえで、中華料理には日本の食文化に負けずとも劣らない歴史と深みがあるゆえ、中国人が日本料理に魅了されているのと同じように「日本人も中華料理の奥深さに魅了されているに違いない」と主張した。

続けて、日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約8割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ3が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。

なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18668756/

2 ::2020/08/03(月) 11:02:54.87 ID:Kc45oOnkO.net
あと、火力が違う

3 ::2020/08/03(月) 11:03:13.41 ID:BuEa+FTI0.net
たぶん火力が違う

4 ::2020/08/03(月) 11:03:40.19 ID:b5K6zK0S0.net
そして火力が違う

5 ::2020/08/03(月) 11:03:45.68 ID:LjujWAvK0.net
>>1
チャーハンの超絶テクニックの人じゃん
焼きそばも作るんか

6 ::2020/08/03(月) 11:03:56.84 ID:m3aGFiEX0.net
他に火力が違う

7 ::2020/08/03(月) 11:03:58.71 ID:dpFc72Bl0.net
かなり火力がちがつ

8 ::2020/08/03(月) 11:04:01.76 ID:tVe6FYRP0.net
そして、火力が違う

9 ::2020/08/03(月) 11:04:24.37 ID:+u4XBbfc0.net
ネトウヨが中華料理日本起源説言い始めてまじで気持ち悪かったわ

10 ::2020/08/03(月) 11:04:27.95 ID:od17Z04T0.net
何度目だよ、このソース

11 ::2020/08/03(月) 11:04:36.64 ID:NvZv3jfm0.net
その筋の話だと火力が違うらしい

12 ::2020/08/03(月) 11:04:38.44 ID:eryPGnxZ0.net
結局火力しか違わない

13 ::2020/08/03(月) 11:04:50.11 ID:Dy0g7vhV0.net
ちょっとまてよ
火力が違うかもしれんぞ

14 ::2020/08/03(月) 11:04:59.17 ID:gwmQ6dW+0.net
太った千原せいじ

15 ::2020/08/03(月) 11:05:06.31 ID:yfKz8XYj0.net
余裕で虫とか入ってそう

16 ::2020/08/03(月) 11:05:09.01 ID:uzDr3o5c0.net
いや、もっと大事なものがある
それは火力だ

17 ::2020/08/03(月) 11:05:16.76 ID:07ePNUmD0.net
>>10
ソースは3回入れる

18 ::2020/08/03(月) 11:05:20.95 ID:Dy0g7vhV0.net
>>9
こんなスレでまでネトウヨいってるやつのほうがきもいんだよなぁ顔が

19 ::2020/08/03(月) 11:05:21.41 ID:M7UrwYqu0.net
うぜーな、世界のガンだわ中国

20 ::2020/08/03(月) 11:05:23.45 ID:pYe/mUZr0.net
おそらく火力が違う

21 ::2020/08/03(月) 11:05:31.35 ID:69ACIdLs0.net
汚い

22 ::2020/08/03(月) 11:05:35.67 ID:eryPGnxZ0.net
だから本場高級中国料理は人肉だろって

23 ::2020/08/03(月) 11:06:19.94 ID:2BbSqTPb0.net
すまん北京ダックそこまで旨くなかったわ…旨いは旨いんだけど値段相応かって言われるとな…

24 ::2020/08/03(月) 11:06:20.51 ID:Ul2GRwTW0.net
汚たねぇ

25 ::2020/08/03(月) 11:06:31.90 ID:6AtTHVyl0.net
周囲にこぼしまくり
汚いなあ・・・

26 ::2020/08/03(月) 11:06:32.09 ID:P5tGdiv10.net
北京ダックが高級てのもなんだかなあって感じ

27 ::2020/08/03(月) 11:07:28.63 ID:MUA2ltZu0.net
なんだかんだで火力が違う

28 ::2020/08/03(月) 11:07:44.11 ID:67xX3yXg0.net
火力の主人になるんだって美味しんぼで言ってた

29 ::2020/08/03(月) 11:07:54.04 ID:LrE9n+h10.net
何でもかんでも調理するのだから火力が強くないと消毒できないからだよ

30 ::2020/08/03(月) 11:08:19.42 ID:v+6iUeqq0.net
もしかして火力が違う?

31 ::2020/08/03(月) 11:08:33.37 ID:YjswJYKw0.net
>>1
支那人に富士総合火力演習をお見舞いしてやれ。

32 ::2020/08/03(月) 11:08:35.88 ID:/LIqkLcS0.net
家庭では規制があるから中華は無理

33 ::2020/08/03(月) 11:08:41.27 ID:UAdCVMRT0.net
この人のチャーハンバージョンを最初見た気がしたが相変わらず凄いな
最後が特徴的だわね

34 ::2020/08/03(月) 11:08:47.15 ID:FjIkcTLc0.net
>>10
火力が違うから

35 ::2020/08/03(月) 11:08:54.31 ID:iA2iHDow0.net
本物の中華料理は中華民国しか名乗れないぞ
中華人民共和国は王家から国を奪い取った偽政権じゃねーか死ねよ

36 ::2020/08/03(月) 11:09:06.34 ID:WfKkQXJV0.net
そもそも火力が違う

37 ::2020/08/03(月) 11:09:15.82 ID:7hOJ9BKC0.net
お前ら分かってねぇなぁ。耳かっぽじってよく聞いとけよ。

火力が違うんだよ。

38 ::2020/08/03(月) 11:09:18.86 ID:8xxBuD9l0.net
火力より油通しだよ、野菜を素揚げしてるからシャキシャキで、美味しい

39 ::2020/08/03(月) 11:09:59.01 ID:8blaY/uK0.net
火力強すぎてハゲとるやないか!

40 ::2020/08/03(月) 11:10:03.87 ID:FfaIxIbO0.net
CO2排出するな

41 ::2020/08/03(月) 11:10:05.19 ID:t+h7xJDA0.net
本場は爆発してるの?

42 ::2020/08/03(月) 11:10:09.70 ID:QzuYkpSv0.net
しかし火力が違う

43 ::2020/08/03(月) 11:10:09.88 ID:aio+EsUM0.net
それもあるけど、やっぱ火力だよな

44 :デイノコック(北海道) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:10:39 ID:VghKqXuL0.net
>>38
でも、火力が違う

45 :アコレプラズマ(庭) [FR]:2020/08/03(月) 11:10:47 ID:1kgg41pN0.net
中華料理の基本は火力と油だもんなだからこそ火力が違う

46 :フランキア(埼玉県) [DE]:2020/08/03(月) 11:10:59 ID:sYV31+/80.net
しゃぶしゃぶ温野菜「火力から違う」

47 :デスルフォバクター(埼玉県) [GB]:2020/08/03(月) 11:11:12 ID:vofAN8RN0.net
本物の中華料理って、段ボール入りだったり廃油使ってたりしなかったっけ?w

48 :フソバクテリウム(SB-Android) [ES]:2020/08/03(月) 11:11:27 ID:CY80j55M0.net
やっぱ火力だよな

49 :クリシオゲネス(東京都) [AU]:2020/08/03(月) 11:11:59 ID:WGZctbWg0.net
中華力が違う

50 :カウロバクター(庭) [US]:2020/08/03(月) 11:12:10 ID:lvsm54Lr0.net
支那畜って焼くのと埋めるの得意だよな

51 :プロピオニバクテリウム(大阪府) [SE]:2020/08/03(月) 11:12:18 ID:h2EPp9ZH0.net
油使うから厨房すぐ汚くなるな
嫁中華好きだけど掃除はオレだから辛い

52 :アナエロプラズマ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:12:24 ID:EeDKz/7Q0.net
ちょっと待てよ。火力が違うぞ!

53 :アナエロリネア(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:12:24 ID:fISjldmR0.net
チャーハンがなぜうまいのかも火力で説明できる

54 :パルヴルアーキュラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:12:30 ID:ApZym82h0.net
もしかして:火力

55 ::2020/08/03(月) 11:12:45.09 ID:aio+EsUM0.net
>>47
火力があるからそんな些末なことはどうでもいいんだよ

56 ::2020/08/03(月) 11:13:09.85 ID:RvwlwEJH0.net
お前ら情弱には分からんだろうが結局火力なんだよ

57 ::2020/08/03(月) 11:13:30.31 ID:0dALv3bH0.net
半分腐ったような食材を誤魔化して食べることしか考えてない料理と呼べない代物

58 ::2020/08/03(月) 11:13:38.85 ID:jSdpB30A0.net
困ったらとにかく火力をあげる

59 ::2020/08/03(月) 11:13:42.66 ID:rR5Jz1t/0.net
コンロの温度センサーがすぐ強制的に弱火に落としやがる

60 ::2020/08/03(月) 11:14:05.13 ID:RdcaMpnj0.net
こんなん絶対うまいやろ

61 :スフィンゴバクテリウム(兵庫県) [US]:2020/08/03(月) 11:14:18 ID:aio+EsUM0.net
>>50
塗るのも意外と得意だぞ
山の緑化とかな

62 :クラミジア(茸) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:14:30 ID:GAvJMezE0.net
燃料はなんだ?

63 :ジオビブリオ(兵庫県) [US]:2020/08/03(月) 11:14:31 ID:VLNBdP2y0.net
チャーハンの人やん

64 :ロドシクルス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:14:36 ID:+opxcTPX0.net
>>38
シャキシャキなの嫌い
油ビタビタでしなしなしててほしい

65 :テルモゲマティスポラ(栃木県) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:14:49 ID:hin1L0wU0.net
なんでラーメンが入ってねーんだ?

66 :フランキア(家) [US]:2020/08/03(月) 11:14:52 ID:8fpDbfCC0.net
>>35
国民までごっそり入れ替わったわけじゃねーんだから料理は地続きだよ

67 :スフィンゴモナス(日本) [CN]:2020/08/03(月) 11:15:01 ID:YpflJQba0.net
うまそう

68 :エルシミクロビウム(粟島浦村) [VN]:2020/08/03(月) 11:15:02 ID:cCguHHoW0.net
北京ダック美味いけどな
毎日食いたいかって言われたら全然だな

チャイニーズチャイちゃんねるのポーちゃん(中国人)も日本に来て食ったコンビニの麻婆豆腐が今まで食った麻婆豆腐の中でいちばん美味かったって言ってたぞ

69 :パルヴルアーキュラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:15:13 ID:ApZym82h0.net
>>62
アセチレン

70 :エルシミクロビウム(神奈川県) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:15:16 ID:2hD2K+I50.net
中国は煮炊きに石炭使うらしてくてそれが大気汚染の要因になってるんだってよ。

71 :テルモゲマティスポラ(埼玉県) [RU]:2020/08/03(月) 11:15:21 ID:EtNpt0pQ0.net
焦げそうでこわい

72 :デロビブリオ(光) [US]:2020/08/03(月) 11:15:32 ID:mLSQ9GEf0.net
池袋とか川口のアパートは中華鍋の油らでギトギト

73 :ビブリオ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:15:35 ID:ATPWA8qe0.net
でも日本には四季があるから

74 :ディクチオグロムス(地図に無い島) [FR]:2020/08/03(月) 11:15:40 ID:KqrXiBDc0.net
余裕の炒め具合だ!火力が違う!

75 :ニトロソモナス(石川県) [CL]:2020/08/03(月) 11:15:44 ID:KLm42PVa0.net
>>68
んなアホな

76 :アシドバクテリウム(東京都) [KR]:2020/08/03(月) 11:16:04 ID:8G07SPj80.net
>>2
>>1
新鮮な中華食材
https://i.imgur.com/ZdhpLqe.jpg
https://i.imgur.com/pVhPaeO.jpg
https://i.imgur.com/Aqdts1a.jpg

その結果
https://i.imgur.com/nxzii4g.jpg
https://i.imgur.com/PCl0Smj.jpg
https://i.imgur.com/pVFd3aN.jpg

77 :クロオコックス(茸) [US]:2020/08/03(月) 11:16:32 ID:CSiJ5LOi0.net
また古いの出してきたな

78 :アコレプラズマ(愛知県) [US]:2020/08/03(月) 11:16:33 ID:5UI41IUp0.net
>>1-3 >>1000
コロナマップ(世界の感染者をまとめたマップ)
https://gisanddata.maps.arcgis.com/apps/opsdashboard/index.html#/bda7594740fd40299423467b48e9ecf6

新型コロナウィルスに感染すると若い人でも
・脳に重大な損傷を受ける(一生治りません)・免疫細胞を破壊される(エイズと同じ)
・倦怠感や風邪の症状、息苦しさが一生残り元気を失う・頭痛、頭がボーッとし考えられない、幻覚、痙攣が一生残り、何もできなくなる
・無症状でも10年以内に100人中80人死ぬ・一生味や香りを感じなくなる
・100人中87人後遺症が残る・無症状でも他人にうつす
・100人中15人が死ぬ ・100人中50人は無症状
・1人が3人以上に新型コロナをうつす 
・血管をズタズタに壊し、最後は血管が破れて死ぬ・息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを放出、感染させる ・血管内に入り全身でウィルスが増殖する
・学校、企業側は一度感染した人を感染者として扱い続けます。結果仕事はクビに再就職も無理と考えた方が良いです。また感染者の家族も企業側から会社に来ないでくれと言われ、クビになるケースがあります。
情報弱者がコロナにかかっても大丈夫と考えていますが、一度かかれば一生、社会的にも身体的にも非常に厳しい立場になります。軽く考えずストレス発散方法は自宅でできるものを探しましょう。

新型コロナウィルスの特徴
・致死率はインフルエンザの110倍〜11000倍・インフルエンザ並みの感染力(インフルエンザは日本だけで数ヶ月で1000万人感染します)
・1年中感染する(インフルエンザは季節性の為、収束しますが新型コロナは収束しません)・物の上でも2週間生存する ・動物にも感染する
・紫外線に弱い・エタノールで殺菌
・アルカリで殺菌 ・オゾンで殺菌

用意して置くもの(1人分)
・防塵マスク1個(空気感染、飛沫感染の防止) ・布マスク1個or紙マスク60個(飛沫感染の防止)
・布手袋1個(接触感染の防止) ・密閉式ゴーグル1個(空気感染、飛沫感染の防止)
・耳栓1個(空気感染、飛沫感染の防止) ・食糧備蓄1ヶ月分(外出による感染防止)

79 :ミクロコックス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:17:05 ID:bhR7Ff1n0.net
https://i.imgur.com/qBstMuk.jpg

80 :ジアンゲラ(大阪府) [PL]:2020/08/03(月) 11:17:06 ID:wEKHcsHP0.net
四川料理辛過ぎ問題

81 :クテドノバクター(兵庫県) [CN]:2020/08/03(月) 11:17:10 ID:mFcN4dHX0.net
すごい でも食べたくない

82 :フィンブリイモナス(北海道) [DE]:2020/08/03(月) 11:17:51 ID:YFkVlir10.net
尖閣諸島に侵入しようとしてる船も火力が違うって言いたいのか

83 :ロドシクルス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:17:53 ID:FYR/ohGh0.net
ジェットエンジンかよ

84 :チオスリックス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:17:54 ID:aBrFCjC30.net
端材バンバン捨ててそれも連日で
腐って虫が湧いてサイアクだな

85 :エルシミクロビウム(茸) [NL]:2020/08/03(月) 11:17:59 ID:wOzCyJuR0.net
https://i.imgur.com/Zwm5b1a.gif

86 :ビブリオ(静岡県) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:18:05 ID:Vwqr5ex/0.net
コークス炉での中華は美味い製鉄所かと

87 :ナウティリア(福井県) [KR]:2020/08/03(月) 11:18:43 ID:7lfIJg5K0.net
中華料理でもなんでも日本人が作ったのじゃないと信用出来ない。

88 :シュードモナス(大阪府) [JP]:2020/08/03(月) 11:18:51 ID:afv+2bN40.net
食在王将

89 :レンティスファエラ(ジパング) [GB]:2020/08/03(月) 11:18:58 ID:od17Z04T0.net
>>76
うっわ

90 :ディクチオグロムス(SB-Android) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:19:21 ID:jJtt4VHE0.net
都市ガスコンロの俺には出来ない荒業だな。

91 :フィンブリイモナス(家) [US]:2020/08/03(月) 11:19:24 ID:+VrRSiZv0.net
>>9
食文化も何も無い韓国
ネトウヨ連呼するしか能の無いクズ民族韓国人

92 :ナウティリア(福井県) [KR]:2020/08/03(月) 11:19:32 ID:7lfIJg5K0.net
>>85
笑えるw

93 :テルモアナエロバクター(茸) [CN]:2020/08/03(月) 11:19:48 ID:nJwl3n8L0.net
何度も言うが火力が違う

94 :ホロファガ(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 11:19:51 ID:fiLxov580.net
おらも中華鍋でチャーハン作りたい
けど鉄だからちゃんと手入れしないとすぐ錆びると聞くしたまにしか料理しない人間には持てない

95 :バクテロイデス(東京都) [GB]:2020/08/03(月) 11:20:12 ID:9owZwqij0.net
>>69
ガス燈かよ

96 :テルムス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:20:22 ID:yJSfaYbV0.net
なんだ。動画の最後に車が突っ込んで来ると思ってたのに。

97 ::2020/08/03(月) 11:21:06.92 ID:l6HR24Op0.net
思い出にあふれてるね

98 ::2020/08/03(月) 11:21:39.75 ID:9owZwqij0.net
>>85
誰向けのパフォーマンスなんだw

99 ::2020/08/03(月) 11:21:52.17 ID:PeC72dfg0.net
>>9
中華料理と中国料理は違うぞ
カリフォルニアロールは日本起源など誰も言わん

100 ::2020/08/03(月) 11:22:35.25 ID:ApZym82h0.net
>>95
なんたって火力が違う

101 ::2020/08/03(月) 11:22:40.91 ID:0zV16xBE0.net
落ちてきた虫も調理されてそう

102 ::2020/08/03(月) 11:22:43.61 ID:B0S3Zyqw0.net
最後のシャッ!ってお玉で残りを皿に移すのかっけー

103 :シネココックス(茸) [US]:2020/08/03(月) 11:23:10 ID:t9lKPiBp0.net
>>1
コンロセンサーのくそっぷりをなんとかしてくれ

104 :フィシスファエラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:23:25 ID:saBlTGA90.net
やっぱ火力が違う

105 ::2020/08/03(月) 11:24:10.71 ID:0zV16xBE0.net
中国にはIHないの?

106 ::2020/08/03(月) 11:24:35.34 ID:XISg0sts0.net
もうちょっと強度のある皿を使ってほしい

107 ::2020/08/03(月) 11:25:03.50 ID:354aWZZD0.net
>>103
うちもこないだコンロ買い換えたんだけど、そのときお店で熱センサーないのありますかって聞いたら今のご時世標準装備だって言われた
炒め物してると火が消えるのなんとかしてほしい

108 ::2020/08/03(月) 11:25:04.43 ID:9UZjFWhi0.net
トウショウメンとか伸び伸びで旨くないし

109 ::2020/08/03(月) 11:25:55.81 ID:XWOHy80S0.net
中華は旨いけど、台所が汚れるから家では作りたくないんだわ
外食一択

>>68
ポーちゃんって確か広東人やろ
広東人には本場四川の麻婆豆腐は辛すぎて口に合わなかったんじゃね?

研究室時代、中国人留学生が結構いたが、
「日本の中華は偽物だけど異国の料理として見れば旨い」と口を揃えて言ってたし、
まあそういうもんなんだろと思ってる

110 :グロエオバクター(東京都) [KR]:2020/08/03(月) 11:27:35 ID:S74rgSy90.net
うまそう

111 ::2020/08/03(月) 11:27:58.15 ID:5a4eQNa40.net
>>85
チャーハン作るよ!

112 ::2020/08/03(月) 11:28:18.95 ID:aw6bynzN0.net
ぜったいこのデブの汗成分も入ってるよね
というか米粉かよ

113 ::2020/08/03(月) 11:29:19.89 ID:0TFjbft40.net
うまそうやな

114 :コリネバクテリウム(三重県) [US]:2020/08/03(月) 11:29:49 ID:JxSskICD0.net
火を通さないと喰えない!

 コレが歴史的真実w

115 :アクチノポリスポラ(SB-iPhone) [OM]:2020/08/03(月) 11:30:23 ID:NJ0nNZDA0.net
現地で食べた時見た目も実際も凄く油使ってるのに食べると意外と油っこさを感じないのが不思議だった

116 :シントロフォバクター(東京都) [CN]:2020/08/03(月) 11:31:27 ID:iHrQTFUP0.net
>>114
野菜の油通しなんかもその一つだな
でも家庭料理レベルでさえそれやると色味も食感も段違いなのは事実だわ

117 :フィシスファエラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:32:14 ID:EKxGcwLa0.net
バーナーやんもう

118 :パルヴルアーキュラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:32:56 ID:ApZym82h0.net
>>107
家庭用だとセンサー付けないといけない決まりだよ
でも300℃位まで上がるスイッチもあると思うけど
それ以上の火力を求めるなら業務用それも内炎式をオススメ

119 :ヒドロゲノフィルス(茸) [AU]:2020/08/03(月) 11:33:08 ID:6gu+X58m0.net

五毛必死だなw

120 :緑色細菌(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:34:11 ID:1n85+PyF0.net
最後にサクッと掬うのは前も見たな
同じ人か

121 :スピロケータ(SB-iPhone) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:35:19 ID:PsqGz/Id0.net
中華には火力があるから

122 :アコレプラズマ(東京都) [FR]:2020/08/03(月) 11:35:23 ID:oUi5KhXg0.net
中国は爆発だからな

123 :クトノモナス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:35:34 ID:l+McxHRU0.net
ヨンさんに一礼

124 :カテヌリスポラ(東京都) [CN]:2020/08/03(月) 11:36:00 ID:Id5TZGOI0.net
>>105
中国人の考え方だとコンロにフライパンを乗せて天井まで飛ぶくらいの火力がないと料理じゃない
IHなんてゴミが考えること

125 ::2020/08/03(月) 11:36:38.67 ID:/y/9Ew2h0.net
火力だね

126 ::2020/08/03(月) 11:37:27.13 ID:Xkt8T5fk0.net
>>22
饅頭のことかー!

127 ::2020/08/03(月) 11:37:46.42 ID:YsNlI6LM0.net
>>64
これ

128 ::2020/08/03(月) 11:38:34.97 ID:rrr8JyZ40.net
だって北京ダックそんなに言うほどうまくなかったんだもんな
唐揚げの方がうまい

129 ::2020/08/03(月) 11:39:01.13 ID:SDUKtDIA0.net
最後、一見捨ててるように見えるが、ちゃんと皿に乗せる地味テクの人だな

でもやっぱり火力が違う

130 :ニトロソモナス(SB-Android) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:40:23 ID:IBUiL+Gb0.net
中華を知らない奴が中華を語るな

131 ::2020/08/03(月) 11:41:06.95 ID:qOpJLzz40.net
(´・ω・`)ラーメン、餃子、チャーハンセット最強だよな!

132 ::2020/08/03(月) 11:41:38.97 ID:YI+XDSfN0.net
メラくらいだな

133 ::2020/08/03(月) 11:41:54.08 ID:wdVzBNp/0.net
ウェイパーを使う

134 ::2020/08/03(月) 11:42:02.29 ID:YG27i0UY0.net
>>85
アホスwww

135 ::2020/08/03(月) 11:43:31.56 ID:dIjiZiQD0.net
中華料理は使う鍋や食器が少なくて合理的
後片付けが楽

136 ::2020/08/03(月) 11:43:38.51 ID:kgVX0v5l0.net
火力こそパワー

137 ::2020/08/03(月) 11:43:49.24 ID:Pyvf7ytQ0.net
都市ガスは火力よわい、旨い中華屋はプロパンガス使ってるよな。

138 ::2020/08/03(月) 11:43:54.48 ID:yy3PwvR80.net
チャーハンかと思ったら違った

139 ::2020/08/03(月) 11:44:34.91 ID:cCguHHoW0.net
中華の技法やレシピは確かに素晴らしいが、中国の食材使って料理してるからなあ
しかも作ってるのは現代の中国人だろ…
日本の中華料理食ってた方がいいわ

140 ::2020/08/03(月) 11:44:45.92 ID:YXzo7DzX0.net
美味しいけど
毎日食ってたら死ぬ

141 ::2020/08/03(月) 11:46:24.42 ID:dVsd4DbR0.net
浅ヤンの中華対決は面白かった

142 ::2020/08/03(月) 11:46:26.44 ID:jqo3/z0S0.net
>>85
草ァ

143 ::2020/08/03(月) 11:46:31.89 ID:828N1t9D0.net
捨ててる定期

144 ::2020/08/03(月) 11:46:47.39 ID:5lwtKqrg0.net
よう焦げないな

145 :エリシペロスリックス(千葉県) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:47:13 ID:0zV16xBE0.net
>>124
なるほど火力が全てか

146 :テルモトガ(徳島県) [SV]:2020/08/03(月) 11:47:52 ID:TzKet74E0.net
拌麺が食べてみたい、火曜サプライズで唐沢が食べてたやつ!

147 :グリコミセス(東京都) [SE]:2020/08/03(月) 11:48:03 ID:maFJnN/j0.net
きたねーな

148 :アルテロモナス(関西地方) [NL]:2020/08/03(月) 11:48:40 ID:BLuz0A1d0.net
皿小さすぎる

149 :ハロアナエロビウム(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:48:55 ID:I0KBY+ta0.net
せやな火力が違うな

150 :シュードモナス(大阪府) [JP]:2020/08/03(月) 11:49:38 ID:afv+2bN40.net
金払ったあとにハシゴ外されるとか詐欺やん

151 :エンテロバクター(福岡県) [US]:2020/08/03(月) 11:49:51 ID:JleHEm4s0.net
鉄が溶けそうな火力だな

152 :エアロモナス(大阪府) [ヌコ]:2020/08/03(月) 11:49:51 ID:e1Fu+9WN0.net
こんなんでも日本人が食べたら腹壊すんだろうな

153 :グリコミセス(東京都) [SE]:2020/08/03(月) 11:50:22 ID:maFJnN/j0.net
一見上手そうに見えるけど、ボロボロこぼして只々汚い

これ他の職人にも言えるけど、整理整頓清潔清掃の出来ないやつは、そこから向上出来ないやつ

154 :スファエロバクター(光) [ZA]:2020/08/03(月) 11:51:18 ID:oyW+Qk/Z0.net
>>76

グロ

155 :エアロモナス(西日本) [BA]:2020/08/03(月) 11:52:22 ID:DFx3RGF90.net
>>85
これがホントの中華の達人w

156 :スファエロバクター(光) [ZA]:2020/08/03(月) 11:52:41 ID:oyW+Qk/Z0.net
>>9
中国料理と中華料理の違い勉強しような

157 :ロドバクター(長野県) [US]:2020/08/03(月) 11:53:05 ID:QxZsacT30.net
伊糞竜門死ね!バイ菌中華なんか首都圏ウィルス共の餌だよ!

158 :プニセイコックス(ジパング) [AM]:2020/08/03(月) 11:53:30 ID:nHIlQuqB0.net
IHでチャーハン作ってる

159 ::2020/08/03(月) 11:53:58.92 ID:ie8ml63+O.net
日本の高級料理を知ってる中国は金持ちで中国の家庭料理しか知らない日本人は貧乏だ、って言いたい(自画自賛したい)んだろ?

160 ::2020/08/03(月) 11:54:09.76 ID:b5Dpqxja0.net
前も見たぞこれ

161 ::2020/08/03(月) 11:54:11.67 ID:wyuBtRIC0.net
>>85
何やってんだw

162 ::2020/08/03(月) 11:54:56.49 ID:7gvNQULD0.net
>>112
だからうまいんだよ
味平に出てきただろ

163 ::2020/08/03(月) 11:55:13.65 ID:4pJW/22s0.net
中国共産党員は人民解放軍の土地で取れた食材を食べる
他の中国人は汚染された土地の食材を食べる

164 ::2020/08/03(月) 11:55:28.28 ID:WGZctbWg0.net
>>85


165 :ナウティリア(SB-Android) [US]:2020/08/03(月) 11:55:35 ID:KNPxekSl0.net
やはり火力が違う

166 :クトニオバクター(千葉県) [CN]:2020/08/03(月) 11:56:01 ID:Gt64p4Ji0.net
なんか見覚ええるけど最後捨ててるかお玉にすくってるか議論してたやつか

167 :ロドバクター(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:56:05 ID:GqcZgHxb0.net
https://i.imgur.com/ccd3Xvq.jpg

168 :エリシペロスリックス(中部地方) [GB]:2020/08/03(月) 11:56:22 ID:CRm7GO/80.net
>>85
転んでもこぼさない辺りがプロ

169 :コリネバクテリウム(神奈川県) [US]:2020/08/03(月) 11:56:33 ID:zIBP1nEz0.net
竹錦炒飯?(´・ω・`)

170 ::2020/08/03(月) 11:57:30.86 ID:U/icd3uk0.net
あの火力だからこそ段ボールも食えるんだろな

171 ::2020/08/03(月) 11:58:05.78 ID:i0fODJwk0.net
インドも異常な火力で料理してる動画あるけど、素材に火をしっかり通さないとヤバいからだろ
気候で素材が腐りやすいか素材に元々問題あるかのどちらか

172 ::2020/08/03(月) 11:58:16.10 ID:H6BfdKSk0.net
>>85
見えた(´・ω・`)

173 ::2020/08/03(月) 11:58:21.66 ID:wZC82pvw0.net
「一食即解(食えばわかる)」←これ好き

174 :ヘルペトシフォン(東京都) [US]:2020/08/03(月) 11:58:47 ID:zfeSTQbh0.net
>>9
そんなこと言うのお前らだけだろ
二度とレスするなゴミ

175 :ヘルペトシフォン(大阪府) [CN]:2020/08/03(月) 11:59:00 ID:7JwvNLCN0.net
若いのか歳とってるのかわからん豚だな

176 :シトファーガ(神奈川県) [FR]:2020/08/03(月) 11:59:00 ID:d2gF1xgE0.net
>>9
ネトウヨのおれからみても
そいつはネトウヨじゃないね

177 :エルシミクロビウム(福島県) [US]:2020/08/03(月) 11:59:26 ID:K5sRqZ+Q0.net
火力が違う
の元ネタ知りたい

178 :ネイッセリア(SB-Android) [US]:2020/08/03(月) 11:59:46 ID:YRAB6S7l0.net
中国料理の特徴は

地球の気候を変えて汚染する程の火力と

人民のエキスタップリの下水から集めた油だな

179 :アナエロリネア(石川県) [ニダ]:2020/08/03(月) 11:59:47 ID:Q/D9zrjQ0.net
要するに火力だけがちがう

180 :ビフィドバクテリウム(茨城県) [IN]:2020/08/03(月) 11:59:50 ID:E9Qo59V+0.net
この料理は出来損ないだ、食べられないよ

181 :チオスリックス(茨城県) [BE]:2020/08/03(月) 12:00:15 ID:jSwvEVIU0.net
>>9
デマ流すと殺すぞ棒子

182 :フランキア(茸) [FR]:2020/08/03(月) 12:00:26 ID:Nttti0sP0.net
高火力のバーナーを使いこなさせないと使用人根性って罵られるからな(´・ω・`)

183 :フラボバクテリウム(茸) [CH]:2020/08/03(月) 12:00:38 ID:a16E8Pb90.net
【レス抽出】
対象スレ: 【動画】これが本物の中華料理。まず火力から違う
キーワード: 火力

抽出レス数:0

184 :イグナヴィバクテリウム(千葉県) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:00:47 ID:pjmxYLJ+0.net
>>85
面白過ぎてションベン漏れそう

185 :エンテロバクター(SB-Android) [US]:2020/08/03(月) 12:01:04 ID:WShfvy9X0.net
ザクとガンダムくらいの違いか?

186 :テルムス(愛知県) [FI]:2020/08/03(月) 12:01:39 ID:1iJm/H7u0.net
北京ダックに魅力感じないなwww

187 :アナエロプラズマ(神奈川県) [GB]:2020/08/03(月) 12:02:02 ID:JPBDSJ6k0.net
鉄鍋であの火力なのに焦げ付かないのがすごい

188 :テルムス(愛知県) [FI]:2020/08/03(月) 12:02:43 ID:1iJm/H7u0.net
>>178
段ボール肉まんやプラスチック米も捨てがたい

189 :ロドシクルス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:03:06 ID:+opxcTPX0.net
>>156
どう違うの?

190 :テルムス(愛知県) [FI]:2020/08/03(月) 12:03:53 ID:1iJm/H7u0.net
>>187
それだけ油たっぷりよ

191 :グロエオバクター(SB-Android) [MA]:2020/08/03(月) 12:04:09 ID:2W/ag/PJ0.net
IHは普及しないのか中国は

192 :テルモゲマティスポラ(茸) [BR]:2020/08/03(月) 12:04:45 ID:iSyy8V520.net
炭とかコークス使ってた時代から言えば、中華も変質してしまっている

193 :エンテロバクター(奈良県) [US]:2020/08/03(月) 12:05:25 ID:D6Ut1gF40.net
火事のニュースかと思った

194 :グリコミセス(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 12:07:15 ID:A26F0YWK0.net
>>9
お前みたいなチョンは日本語が理解できないからそういう風にねじ曲げて受け取るんだろうなw

195 :デスルフォビブリオ(埼玉県) [EU]:2020/08/03(月) 12:07:33 ID:LsWEAWxq0.net
>>85
パンツ見えないかな?と思ってたが痛々しくてそんな気持ちぶっ飛んだ

196 :ナトロアナエロビウス(東京都) [JP]:2020/08/03(月) 12:09:08 ID:339WFncS0.net
最近は料理人の高齢化が進んでるからチタンの中華鍋使ってるところ多いよ。鉄鍋より難しいらしいけど軽さの方が重要なんだとさw

197 :デスルフレラ(ジパング) [DE]:2020/08/03(月) 12:10:21 ID:m00jxTLd0.net
>>12
お前、嫌われてるだろ

198 :ミクソコックス(茸) [US]:2020/08/03(月) 12:10:36 ID:Z7Wa88wW0.net
>>112
エリート塩だろ

199 :コルディイモナス(SB-iPhone) [US]:2020/08/03(月) 12:10:38 ID:a4SqJmOA0.net
>>9
日本はチョンと違って文化がしっかりしてるから他国の文化なんて盗ろうと思わん
中華料理発祥とか普通にいらん
他に山ほど日本発祥あるし

200 :クトノモナス(ジパング) [GB]:2020/08/03(月) 12:10:38 ID:O2YAOKya0.net
日本人が好きなのは日本向けにアレンジされ浸透した中華だからな

201 :アカントプレウリバクター(福岡県) [GB]:2020/08/03(月) 12:10:59 ID:vNzMzrXv0.net
業務用バーナー中を買ってお店で食べるような鼻を通る香りに感動したけど
ガス代がぶったまげるくらい跳ね上がって使うの一月でやめた

202 :ネンジュモ(茸) [US]:2020/08/03(月) 12:11:10 ID:I3bN7uuF0.net
楽で火力も違うしね

203 :コリネバクテリウム(三重県) [US]:2020/08/03(月) 12:11:51 ID:JxSskICD0.net
>>202
派生コピペまで出てきたかw

204 :カンピロバクター(北海道) [US]:2020/08/03(月) 12:12:20 ID:MwANay5S0.net
やっぱ火力が違う

205 :カンピロバクター(茸) [US]:2020/08/03(月) 12:12:33 ID:obm2hrEJ0.net
厨房の着けてるけど
家庭用は外炎、厨房のは内炎
強制じゃないけど消防法みたいのはある

206 :キロニエラ(やわらか銀行) [GB]:2020/08/03(月) 12:12:51 ID:VIrOe1jW0.net
嫌だ、嫌だ、わしはレバニラ炒め定食を食べたいのだ、
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/aasaloon/1378467832/90

207 :アキフェックス(茸) [CN]:2020/08/03(月) 12:14:11 ID:I2XjNTNY0.net
中華料理と中国料理って何が違うんだっけ?

208 :グロエオバクター(庭) [ヌコ]:2020/08/03(月) 12:14:14 ID:u0wkZ9Cq0.net
火力マウントスレかな?

209 ::2020/08/03(月) 12:14:29.94 ID:7gvNQULD0.net
>>85
こういうの見ると
中国人には敵わないと思う

210 ::2020/08/03(月) 12:14:45.86 ID:sdJvDsIT0.net
>>9
満洲料理は日本時代の産物やろな
鍋貼餃子なんか特に

211 :グリコミセス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:14:54 ID:YGBPNEjv0.net
>>2
その前に火力が違う

212 :レジオネラ(北陸地方) [US]:2020/08/03(月) 12:15:03 ID:q1kSKdzv0.net
>>207
DPS

すなわち火力

213 :エントモプラズマ(光) [US]:2020/08/03(月) 12:15:06 ID:fj2Jj7PN0.net
そう火力が違う

214 :アシドチオバチルス(静岡県) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:15:06 ID:9AyHQS1j0.net
うまそう

215 ::2020/08/03(月) 12:15:33.51 ID:LPKzY/Hy0.net
戦いは火力だよ兄貴!

216 ::2020/08/03(月) 12:15:36.97 ID:mPitraDF0.net
>>85
転んじゃったけどそれでも楽しそう

217 ::2020/08/03(月) 12:15:41.85 ID:DgozLT780.net
>>187
逆に火力ないと焦げ付くんだぞ

218 ::2020/08/03(月) 12:15:47.09 ID:MwANay5S0.net
火力だっていうから
てっきりジェットエンジンとかで中華鍋を吹き飛ばす
おもしろ動画スレ と思って開いたんだけど・・・

普通に
力が違う だけだった^^

219 ::2020/08/03(月) 12:16:17.46 ID:AHwJdxIK0.net
>>208
んんんwww火力は正義ですぞwwww

220 ::2020/08/03(月) 12:16:22.33 ID:F9SvIdk70.net
YouTubeで見てるけどインドも火力凄くてよく怖くないなぁと感心する

221 ::2020/08/03(月) 12:16:28.96 ID:J3xnoe4R0.net
タイのシャングリラホテルの中国料理屋の北京ダックが旨くて安かったな
2日連続で食ってたわ

222 ::2020/08/03(月) 12:16:56.34 ID:gL8+O8RS0.net
結局油がうまいだけ

223 ::2020/08/03(月) 12:17:14.78 ID:7CGbcJqE0.net
>>192
本場の中華料理を語るとな
石炭と酒と油の蒸気、重いフライパンを振り続け腕と腰にも負担がかかる
労働環境は物凄く悪い
あと衛生的にもな
料理人が寿命を縮めて作るもんだよ

224 ::2020/08/03(月) 12:17:49.05 ID:2L6J09560.net
中国の家庭料理が選ばれてるのに何が不満?

225 ::2020/08/03(月) 12:18:00.33 ID:UzYZvvn70.net
これ前も見たけど同じ動画度々上げる奴の意図が分からん

226 ::2020/08/03(月) 12:18:51.98 ID:JMdpPNQJ0.net
>>9
このレスこじきめ

227 ::2020/08/03(月) 12:19:13.83 ID:neLUURgc0.net
火力が違うんじゃなくて、時代は核融合なんですよ!

228 ::2020/08/03(月) 12:19:18.73 ID:yR0TaQjs0.net
強い火力もある弱い火力もある

229 ::2020/08/03(月) 12:19:50.66 ID:2L6J09560.net
>>9
韓国料理って存在しないよね文化が無い民族って不憫

230 ::2020/08/03(月) 12:19:51.11 ID:xd3J2ieZ0.net
汚物は

231 ::2020/08/03(月) 12:20:19.88 ID:42Naz9H+0.net
[ ::━◎]ノ あれこのにーちゃんチャーハンのやつと同じ?

232 ::2020/08/03(月) 12:20:30.07 ID:DacE0Ypi0.net
妙だなこれはペロッ…火力!

233 ::2020/08/03(月) 12:20:32.49 ID:JxSskICD0.net
日本人の言ってる焼き餃子はそこまでメジャーじゃないし
チャーハンに至ってはどこの国でも有る焼き飯
辛うじて麻婆豆腐くらいだろ?中国の料理相当なのは?

234 ::2020/08/03(月) 12:20:36.09 ID:0BadvEL50.net
勝ってるの火力だけだろ
食材は全部毒やん

235 ::2020/08/03(月) 12:21:13.01 ID:nSpkefYK0.net
冷凍チャーハンと餃子で十分

236 ::2020/08/03(月) 12:21:53.27 ID:/GSMWmji0.net
>>9
ウヨサヨの意味とは

237 ::2020/08/03(月) 12:21:54.72 ID:0azSyw7t0.net
チャーハン作るときに日本のコメ使ったら、ベチャベチャにならへん?

238 ::2020/08/03(月) 12:22:05.27 ID:k66XwdIV0.net
っていうか家庭で普通に炒飯とか麻婆作ってるなら凄くね?
中国のカーチャンの火力は

239 ::2020/08/03(月) 12:22:18.36 ID:RCeN3rF40.net
火力と油の量

240 ::2020/08/03(月) 12:23:23.52 ID:qtHeBKqg0.net
なるほど
こうやって病原菌を死滅させるのか

241 ::2020/08/03(月) 12:24:13.19 ID:ChlZhNVg0.net
それなりに火力が違う

242 ::2020/08/03(月) 12:24:15.86 ID:ZXnnr4II0.net
馬火力だな

243 ::2020/08/03(月) 12:24:16.03 ID:kqBLqRVK0.net
>>237
ならん
油足りないのかごはん多くとりすぎなのか水飛ばそうとして時間かけてるかあおろうとして火から離し過ぎてるかのどれか

244 ::2020/08/03(月) 12:24:46.46 ID:I3bN7uuF0.net
https://i.imgur.com/t5bpZOk.jpg

245 ::2020/08/03(月) 12:25:06.92 ID:O1UrxBx+0.net
どんなにうまかろうが健康に良くないなら意味がないよな

246 ::2020/08/03(月) 12:25:49.67 ID:oqs8b6ia0.net
>>9
ネトウヨの風上にもおけない奴だな

247 ::2020/08/03(月) 12:26:23.79 ID:KCnOHjPb0.net
>>1
抖音でフォローしてるわ

248 ::2020/08/03(月) 12:26:33.88 ID:JMdpPNQJ0.net
>>237
店で焼飯作ってた時は米炊く時水少なめで炊いてたわ

249 ::2020/08/03(月) 12:26:42.98 ID:5yDm622g0.net
でも、料理は弱火がコツです。

250 ::2020/08/03(月) 12:27:27.31 ID:rHF/xQRZ0.net
店主が中国のお面そっくり

251 :パルヴルアーキュラ(茸) [SA]:2020/08/03(月) 12:28:05 ID:142dN4S/0.net
宴席に出る中国宮廷料理は京都人も驚く階級が存在する

松コースが「フカヒレ」これが心からの歓待と読む
竹コースが「燕の巣」いちお歓待されてると読める
梅コースが「なまこ」歓待するフリして蔑まれてる。

米中国交時のニクソン、日中国交時の田中角栄。
小沢二階与党野党訪中団は例外なくなまこを食わされてる

252 :フィシスファエラ(茨城県) [US]:2020/08/03(月) 12:28:08 ID:mV32Dzs+0.net
・ω・力がちがう

253 ::2020/08/03(月) 12:28:54.91 ID:Xoxtj+b00.net
しゃぶしゃぶ温野菜も

火力が違う

254 ::2020/08/03(月) 12:29:16.40 ID:7L9lnZne0.net
>>1
緊張してるやん草

255 ::2020/08/03(月) 12:29:29.88 ID:RUq7AVnp0.net
デキる男は火力が違う

256 ::2020/08/03(月) 12:30:01.51 ID:BRce4UwP0.net
>>15
たとえゴキブリでも強力な火力で滅菌され美味しく調理される

257 ::2020/08/03(月) 12:30:04.46 ID:Hn+9eVxs0.net
>>1
この火力なら誰が作っても美味いけどガス代がハンパない

258 ::2020/08/03(月) 12:30:42.16 ID:GV76tx1U0.net
カーチャンのチャーハンも旨いよ

259 ::2020/08/03(月) 12:31:32.56 ID:7CGbcJqE0.net
>>253
客の鍋も厨房もIHなのにプロパンガスで大爆発する温野菜って何なんだろうな?

260 ::2020/08/03(月) 12:32:50.31 ID:rCrEGioT0.net
>>76
グロ注意

261 ::2020/08/03(月) 12:32:57.55 ID:be52Zx2j0.net
>>191
中国の家庭は220vだから火力が違う

262 ::2020/08/03(月) 12:33:00.40 ID:LaQIG0uc0.net
ハゲが違う

263 ::2020/08/03(月) 12:34:27.36 ID:LvPL6I9C0.net
日本食で言うと豆の煮物とか炊き込みご飯とか竹輪とかそういうのが選ばれた感じってこと?それはそれで意表を突かれたとも思わんけどな。

264 ::2020/08/03(月) 12:34:54.52 ID:2W/ag/PJ0.net
>>261
でも浮かせてとか向かなくねIH自体

265 ::2020/08/03(月) 12:35:01.47 ID:KVZxn6bl0.net
火力が違います。

266 ::2020/08/03(月) 12:35:04.08 ID:1GkMemm20.net
>>237
よく卵かけご飯状態にしてから炒めて炒飯にするパターンを考えるとパラパラになってるからべちゃべちゃにはならないと思う
米一つ一つに油がコーティングされてないんだと思う
卵かけご飯式が嫌なら炒める前のご飯に油少しかけて混ぜておいた方が良い
そのぶんフライパンに入れる油も少なくな

267 :イグナヴィバクテリウム(東京都) [DE]:2020/08/03(月) 12:36:41 ID:5pf+jZoN0.net
本格中華は嫌い

観光客向けの中華か日本の街中華が好き

268 :ストレプトスポランギウム(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:36:49 ID:lhN9Gw0a0.net
中国って焚き火じゃなかった?

269 :カルディセリクム(四国地方) [NL]:2020/08/03(月) 12:37:03 ID:rm+ZiGIz0.net
>>223
なんかちょっとカッコいいと思ったけど、やたらデカいビル建てたり色々発展してんだから石炭とかやめて労働環境も改善しろよ

270 :デスルフォバクター(SB-iPhone) [GB]:2020/08/03(月) 12:37:39 ID:nM4u8Wix0.net
>>153
これ

271 :クトニオバクター(光) [US]:2020/08/03(月) 12:38:40 ID:JdjjNsyY0.net
>>38
素揚げ用の油って素揚げ用と調理用に分けてないお店あるよね…日本でいう継ぎ足しのタレみたいなものなの?

272 :クテドノバクター(岡山県) [FR]:2020/08/03(月) 12:38:51 ID:Qvc8bh3G0.net
屋台や夜店だと汚さがそんなに気にならなくなる不思議

273 :シュードアナベナ(神奈川県) [IT]:2020/08/03(月) 12:38:51 ID:SyLBlfnI0.net
こんなもん火力が違うだけやんけ!

274 ::2020/08/03(月) 12:39:27.24 ID:zItjwBI80.net
>>189
中国料理は広東、四川、上海、山東の四大(八大とも)料理を纏めて言う場合の中国料理体系を指す
中華料理は戦後、大陸からの引揚者によって日本人向けに作られた広東料理を主なルーツとした中国風の料理

275 ::2020/08/03(月) 12:39:55.88 ID:wvl+2gk40.net
中華を極めるとこうなるから…

https://i.imgur.com/StNNKHS.jpg

276 ::2020/08/03(月) 12:40:08.83 ID:JieJ3XLw0.net
すげえ

277 ::2020/08/03(月) 12:40:10.21 ID:ZM9FqmxM0.net
>>266 ただの火力の問題

278 ::2020/08/03(月) 12:40:25.89 ID:SSwML1gG0.net
結局お店行ってもラーメン、チャーハン、餃子くらいしか頼まない。
天津飯とか店で食べたことないです

279 ::2020/08/03(月) 12:40:31.55 ID:1iJm/H7u0.net
>>244
空焼きと油の量、コレを理解できないやつがおおい、特に女

280 ::2020/08/03(月) 12:40:39.95 ID:5NiE6Dhe0.net
中華の強火なら屋外に背の高いロケットストーブを組み上げて廃材を燃やすと結構いい感じだよ。
会社所有の別荘の庭にレンガを60個くらい使ってロケットストーブを作ったが、すげぇ強火でチャーハンがうまい。

281 :エントモプラズマ(光) [US]:2020/08/03(月) 12:41:13 ID:fj2Jj7PN0.net
>>237
冷めた米はダメよ
ちゃんと温かいご飯で作ってね
あと卵と油の量

そして…何より火力

282 :カテヌリスポラ(タイ王国) [DE]:2020/08/03(月) 12:42:38 ID:q+9kUcr/0.net
>>103
使い物にならないから強火側だけセンサー取ってしまった

283 :メチロフィルス(茸) [CN]:2020/08/03(月) 12:42:58 ID:gwvgpW/s0.net
お玉の使い方かっけー

284 :ジオビブリオ(ジパング) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:43:47 ?2BP ID:j7S8OiOk0.net
sssp://img.5ch.net/ico/2iyou_2.gif
山東省の地方都市で食べた、カブトムシの幼虫みたいのを油で揚げて野菜・調味料でサッと炒めたのは美味かった。
多分、火力か違う

285 :エリシペロスリックス(愛知県) [GB]:2020/08/03(月) 12:44:21 ID:8PzWG7Er0.net
お腹で出してから中華食うのやめてるけどやっぱ美味そうだなあ

286 :グロエオバクター(茸) [JP]:2020/08/03(月) 12:45:17 ID:2AdEw5CU0.net
日本食だと肉じゃがとか言われる感じか

287 :カルディオバクテリウム(やわらか銀行) [CN]:2020/08/03(月) 12:46:00 ID:SIZMO/6l0.net
https://i.imgur.com/QyyGHiX.gif

288 :レジオネラ(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:46:30 ID:238I32PT0.net
とても火力が違う

289 :クロストリジウム(神奈川県) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:47:58 ID:pmZO5HYP0.net
>>1
映像では美味そうだが、水も土も空気も腐ってる国の飯など食う気がしない。

290 :シュードモナス(SB-iPhone) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:48:29 ID:/6CzPISX0.net
>>79
チャーハンを炎に直接当てるとかウソ八百だな

291 :クロオコックス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 12:48:44 ID:m1rhimky0.net
焼きそばか…

292 :テルモアナエロバクター(ジパング) [DE]:2020/08/03(月) 12:48:59 ID:x15ALqp/0.net
>>9
>>189
中国料理は広東、四川、上海、山東の四大(八大とも)料理を纏めて言う場合の中国料理体系を指す
中華料理は戦後、大陸からの引揚者によって日本人向けに作られた広東料理を主なルーツとした中国風の料理

293 :フラボバクテリウム(茸) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:50:01 ID:L6daj0/p0.net
本場のスパイスは日本人の口に合わないから仕方がない

294 :ジオビブリオ(ジパング) [MU]:2020/08/03(月) 12:50:12 ID:DMeMSBWh0.net
アルカニダのシナ飯ステマスレうぜぇ
あんな油と唐辛子の塊食ったら腹壊すわ

ダシの効いた和食こそ至高!!!!

295 :カルディオバクテリウム(SB-iPhone) [CN]:2020/08/03(月) 12:50:53 ID:SBC8muXr0.net
>>23
手間に金を払ってるよなあれは

296 :フソバクテリウム(埼玉県) [US]:2020/08/03(月) 12:52:50 ID:f88E/NJU0.net
どうしても火力が違う

297 :シュードアナベナ(家) [GB]:2020/08/03(月) 12:54:22 ID:xkf93J/00.net
>>287
まさに中国脳

298 :シュードアナベナ(兵庫県) [KR]:2020/08/03(月) 12:54:30 ID:WeZrYRBS0.net
与沢さんに似てね?

299 :スピロケータ(茸) [US]:2020/08/03(月) 12:55:57 ID:vFjD6FUn0.net
跡形もなく爆発して消えるやつ?

300 :デスルフォバクター(大阪府) [GB]:2020/08/03(月) 12:56:05 ID:6AdbEbe50.net
インドの火力も見とけ
https://www.youtube.com/watch?v=kF1FvqQ6CUs

301 :ネンジュモ(愛知県) [CA]:2020/08/03(月) 12:56:35 ID:/xPuzzXM0.net
北京ダックとか燕の巣とか熊の手とか猿の脳みそとか

食った事のある奴なんて殆どおらんやろ
中国人も含めて

302 :ホロファガ(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:56:52 ID:MnhC6mw80.net
高級中華店は中々敷居が高いものがある

303 :クラミジア(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 12:57:03 ID:bd4Zq5VG0.net
日本は何だかんだで侘び寂び文化だからな

だからこそ、日常の何でもない料理に至高を見出す

304 :レンティスファエラ(SB-iPhone) [US]:2020/08/03(月) 12:57:11 ID:H+UWeCVp0.net
まあね本物は鉄の鍋とか溶けるからね

305 :ニトロスピラ(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 12:57:13 ID:zZsAQhzA0.net
引っ付かない中華鍋欲しい

306 :エアロモナス(奈良県) [EG]:2020/08/03(月) 12:57:15 ID:Z6Xmv/Rd0.net
中国料理は「焼き」が命だからねえ
周りの商売人、そして素材が信用できないからとにかく焼いて雑菌処理を兼ねてた
それには強火が重要

307 :シュードノカルディア(大阪府) [US]:2020/08/03(月) 12:57:28 ID:qT3fUwp00.net
火力が違わないこともない

308 :リゾビウム(東京都) [CN]:2020/08/03(月) 12:58:15 ID:rMbifwUc0.net
中国の一般家庭ではどんなレンジ使ってるの?

309 :ナトロアナエロビウス(石川県) [GR]:2020/08/03(月) 12:58:37 ID:HKM1l1Sp0.net
これ火力関係なくね?

310 :デロビブリオ(関西地方) [MX]:2020/08/03(月) 12:59:32 ID:40K0DNoO0.net
>>9
ほんこれ

311 :エリシペロスリックス(大阪府) [ニダ]:2020/08/03(月) 12:59:48 ID:9+kvQD8S0.net
ガスのない時代の中華料理ってどうやって作ってたんだろう?
こんな火力薪では出ないよね?

312 :バークホルデリア(熊本県) [IT]:2020/08/03(月) 13:00:15 ID:+2E5DLaw0.net
>>85
            よしバレてない
       クルッ ∧,,∧
         ミ(・ω・´ )つ サッサ
         c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 ━ヽニニフ


 ∧,,∧   。・。゚・。 ゚・。゚・ できたよ〜
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/

313 :デロビブリオ(関西地方) [MX]:2020/08/03(月) 13:00:33 ID:40K0DNoO0.net
>>229
行き着くとこまで行ったネトウヨだな

314 :ヘルペトシフォン(ジパング) [CN]:2020/08/03(月) 13:00:50 ID:2/VbuoX10.net
灯油バーナーのハードルが高いわ

315 :テルモリトバクター(静岡県) [US]:2020/08/03(月) 13:01:08 ID:yPHEWti70.net
あのチャーハンの鉄人gif貼ってくれ

316 ::2020/08/03(月) 13:02:29.57 ID:yRMQFzoj0.net
チャーハンじゃないw麺だた

317 ::2020/08/03(月) 13:02:42.23 ID:3GzaqddF0.net
家で作るチャーハンにレタス入れたら悲惨なことになるけど、お店だと美味しい

318 ::2020/08/03(月) 13:02:56.52 ID:06IIVd+Z0.net
https://i.imgur.com/DpFLBZe.jpg
あとおっさんの汗と脇毛とかね

319 ::2020/08/03(月) 13:03:14.86 ID:yh/hUMxr0.net
ま、火力だよね

320 ::2020/08/03(月) 13:05:06.84 ID:+n0cmuwE0.net
カーンさんのが上手いな

321 ::2020/08/03(月) 13:05:46.77 ID:zz5uLt1F0.net
火力使うってやっぱチャイナはエコじゃねぇな

322 ::2020/08/03(月) 13:06:20.98 ID:PVlAlsjC0.net
爆発と火力は中国だよな

323 ::2020/08/03(月) 13:06:40.95 ID:PuLhoCsF0.net
マジできったねえなあ

324 ::2020/08/03(月) 13:10:34.33 ID:CVfkU6IZ0.net
中華っぽい料理だからいいんだよ

天津飯、エビチリ、鶏のから揚げ、春巻き、ごま団子、
中華丼、肉まん、担々麺、ユーリンチー、小籠包、エビマヨ

325 ::2020/08/03(月) 13:10:59.08 ID:DTwvwr1F0.net
>>290
美味しんぼに真実なんて何もないから
多分こうだろうという
作者の勝手なイメージの押し付け

326 ::2020/08/03(月) 13:11:03.88 ID:1HmXkebh0.net
バーナーかよ

327 ::2020/08/03(月) 13:11:07.56 ID:lS+/uRoz0.net
>>300
食ったら絶対腹壊しそうだけど美味そうだな

328 ::2020/08/03(月) 13:11:28.36 ID:Z6LNlpTs0.net
あなたとは火力が違うんです

329 ::2020/08/03(月) 13:11:51.39 ID:TqDFS6aw0.net
最後のかき集めて皿に盛るのかと思ったらそのまま捨ててわろた

330 ::2020/08/03(月) 13:12:30.04 ID:6hMxPYma0.net
グロリアス!

331 ::2020/08/03(月) 13:12:31.74 ID:aIq1Tnc00.net
中華鍋は手入れがめんどくさい
最初焼き切るのも手間なんだ

332 ::2020/08/03(月) 13:13:08.03 ID:eKwmhVm80.net
ちょっとくらい虫が飛び込んでても、火力でなんとかなるからな

333 ::2020/08/03(月) 13:14:08.89 ID:qWITHxJr0.net
>>85
途中まで感心してたのにw

334 ::2020/08/03(月) 13:17:59.20 ID:3l8uHPiw0.net
まぁ海外の人が寿司大好き言いながらカリフォルニアロール喰ってたら日本人イラッとするけどね

335 ::2020/08/03(月) 13:18:20.11 ID:7EsTGByL0.net
家庭的な料理が浸透してるのはいいことじゃん

336 ::2020/08/03(月) 13:18:34.68 ID:yh/hUMxr0.net
本格中華作れるほどとは言わないが都市ガスはもう少し火力欲しい

337 ::2020/08/03(月) 13:19:47.13 ID:hhSGZpXP0.net
中国では石炭ストーブで調理するとこも多いから火力も全然違うんだろうな

338 ::2020/08/03(月) 13:20:24.32 ID:6MUN2OUI0.net
>>1
むっちゃ汚いな
飛び散りまくりやん

339 ::2020/08/03(月) 13:21:06.68 ID:RjofOaC30.net
そして火力が違う

340 ::2020/08/03(月) 13:23:02.45 ID:+E+F5d1W0.net
キクラゲ玉子炒めが好きなんだが
日本人の店で頼むと 玉子が半熟でトロトロで すげえ美味い
中国人の店だと 玉子炒めすぎてカチカチで不味い

中国人は半生という概念は無い

341 :キサントモナス(千葉県) [KR]:2020/08/03(月) 13:24:10 ID:EVppq0I40.net
油の量が違う

342 :テルモミクロビウム(SB-Android) [FR]:2020/08/03(月) 13:24:55 ID:inhPslu40.net
火力が違う。俺じゃなきゃ見逃しちゃうね

343 :マイコプラズマ(大阪府) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:25:08 ID:95STEVE00.net
カス代凄そう

344 :デスルフロモナス(ジパング) [GB]:2020/08/03(月) 13:25:12 ID:hqQB4RrM0.net
日常的に食べる食事と
中国の料理店を比べるのがおかしい

345 :シトファーガ(光) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:25:15 ID:Pbi741Rm0.net
火力こそパワー

346 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:26:24 ID:KzrJoQAK0.net
日本人向けの味付けじゃないまともな中国料理がたべたい

347 :緑色細菌(東京都) [US]:2020/08/03(月) 13:27:58 ID:1n85+PyF0.net
この人のチャーハンのをもう一度見てみたいな
最後にサクって掬うやつ

348 :グロエオバクター(SB-Android) [MA]:2020/08/03(月) 13:28:19 ID:2W/ag/PJ0.net
>>346
唐辛子ドバドバ韓国人みたいにキチガイじみるほど花椒入れたりするやつか

349 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:28:51 ID:6MUN2OUI0.net
>>346
おいしないで
日本とたいして変わらんのもあるし
魚料理とかゲロマズやし

350 :ヴィクティヴァリス(SB-iPhone) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:29:24 ID:WvlbqNcB0.net
だが「炒める」って漢字は火が少ない

351 :マイコプラズマ(埼玉県) [IT]:2020/08/03(月) 13:30:45 ID:+HcRfOiu0.net
餃子炒飯麻婆はうまいから仕方ない

352 :レジオネラ(千葉県) [IN]:2020/08/03(月) 13:30:57 ID:n9C25fpx0.net
感激するうまさっていうとなあ
蟹の爪のコロッケみたいなのは美味しくて感激したなあ

353 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:31:34 ID:6MUN2OUI0.net
中国の餃子は、なんか蒸しパンみたいなん出てきた
なんじゃこりゃってなったの覚えてる

354 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:31:43 ID:KzrJoQAK0.net
>>349
日本人の舌に合わんのは分かるよ
中国人が日本に来て料理屋開いてもなかなか客が定着しない
全体的にちょっと味付けがしょっぱく感じるからだと思うけど

ただ、独特のにおいとうまさがあって個人的には大好きなんだよ

355 :クトニオバクター(東京都) [CN]:2020/08/03(月) 13:33:03 ID:v5NEhFMF0.net
>>237
ジャスミン米でやるとうめーな

356 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:34:13 ID:6MUN2OUI0.net
中国人は米の炊き方しらんのか、米の品種が悪いのか
コメがゲロマズやで

357 ::2020/08/03(月) 13:35:25.44 ID:d5Ku13gG0.net
>>9
文化のない国の奴らが言ってんだろ
お前みたいな

358 ::2020/08/03(月) 13:35:47.01 ID:+E+F5d1W0.net
>>354
たまに 華僑オーナーで中国人使ってる店あるけど
日本の中華料理とはかなり違うな
俺は日本人向けのが好きだが

359 :シュードアナベナ(大阪府) [DE]:2020/08/03(月) 13:37:38 ID:XLqxzX300.net
日本でこんだけプロパンガス使ったら赤字になるだろ
弱火にしろよ

360 :ニトロスピラ(精霊の町ポルテ) [US]:2020/08/03(月) 13:37:48 ID:Ut9sjCq50.net
>>237
火力強いとふかふか
うちのは家庭用最強のガスコンロ

361 :アルテロモナス(SB-Android) [IT]:2020/08/03(月) 13:37:49 ID:QB65AV/O0.net
中国は、当時の化調が身体に悪いデマブームなかったみたいで、全く躊躇せず化調ドバドバ入れる

まぁ化調どころじゃない、本当にヤバい食品が沢山あるしな

362 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:37:54 ID:KzrJoQAK0.net
>>358
以前横浜近くで仕事してた時に中華街の端っこで開いて間もない中華料理屋に何度か行ったけど実にうまかった
でも売れてきちゃうとなぜか尖ってる部分が丸くなりすぎて魅力が消える気がする

363 :テルムス(愛知県) [DE]:2020/08/03(月) 13:38:13 ID:H5KAlk/80.net
>>9
馬鹿が無知晒してるわ

364 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:38:18 ID:6MUN2OUI0.net
>>354
舌に合う合わないのマズさなやないで
八角がきついとか、そんなんは別に好みやけど
ドブ臭いとかな
明らかに汚水みたいな匂いするん

365 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:39:45 ID:KzrJoQAK0.net
>>364
そりゃさすがによっぽどヤバい店だったんじゃないか
まあでも向こうで食べるなら食材はどうしてもこっちより怪しいものになるから心配は心配だな

366 :カルディセリクム(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 13:40:49 ID:1SStNHQq0.net
https://i.imgur.com/ok2YAkx.jpg
https://i.imgur.com/RYnTGHg.jpg
https://i.imgur.com/6yqqPMo.jpg
https://i.imgur.com/0UcC7K3.jpg

367 :アルテロモナス(大阪府) [KR]:2020/08/03(月) 13:42:51 ID:QudJwFyY0.net
>>366
むしろ食べつくなるだろww

368 :リケッチア(茸) [GB]:2020/08/03(月) 13:44:55 ID:WGyiInLr0.net
すごいテクニックだな
おそらくプロだ

369 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:45:19 ID:6MUN2OUI0.net
>>365
昔な、2カ月ほど、毎日毎日、中国をウロウロしたんよ
上海、北京、桂林を拠点に
単に帰りの飛行機のチケットが取れなくて、さまよってただけやけど

桂林の周辺は、あんまり臭くなかった
街で、最大の料理店で巨大なテーブルが埋まるほど注文しても1000円とかなw
それでも、魚は腐ってんちゃうかってほどゲロマズ

370 :カルディセリクム(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 13:45:19 ID:1SStNHQq0.net
https://twitter.com/i/status/1065964661223247872
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371 :アシドチオバチルス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:45:23 ID:ZFB7n0NB0.net
>>311
コークスか石炭だな。

372 :プロピオニバクテリウム(東京都) [US]:2020/08/03(月) 13:46:32 ID:wdVzBNp/0.net
https://i.imgur.com/vZzy3eH.jpg

373 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:47:34 ID:KzrJoQAK0.net
>>369
中国人が、日本は鯖が美味いところだから日本に言ったら鯖を食えと言ってる記事を読んだことがある
魚料理はお察しだわな

てか、魚料理はこの国と比べちゃあかんわ

374 :ハロアナエロビウム(愛知県) [JP]:2020/08/03(月) 13:47:55 ID:DacE0Ypi0.net
>>366
絶対に押すなよ!を超えるレベルの振りだな
テーブルに二人前までとか作る気満々

375 :デスルフォバクター(大阪府) [TW]:2020/08/03(月) 13:48:56 ID:6MUN2OUI0.net
>>373
感覚としては、4皿に1皿くらいは、並の料理があるって感じ
残り3皿はマズい

376 :ハロアナエロビウム(愛知県) [JP]:2020/08/03(月) 13:50:05 ID:DacE0Ypi0.net
>>373
海老貝蟹ならおk?

377 :ナトロアナエロビウス(茸) [CN]:2020/08/03(月) 13:50:40 ID:fqrGyBj+0.net
麻婆豆腐を舐めないでいただきたい
中国人もここに居る日本人もほんとに美味しいのを食ったことある奴なんかすくねぇんだ

378 :クトノモナス(庭) [EU]:2020/08/03(月) 13:51:02 ID:bCWv10EP0.net
真面目な話し「火力」ってガスの種類か?吹き出し圧?レンジの穴の数?

379 :アシドチオバチルス(長崎県) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:52:07 ID:KzrJoQAK0.net
>>376
エビはともかく貝は美味そうなの多いね
あっちは大抵干すみたいだけどそれ使ってる料理はほんとに美味そう
高すぎてフカヒレくらいしか食べたことないけどw

380 :アクチノポリスポラ(新日本) [TH]:2020/08/03(月) 13:53:30 ID:AahJI2W+0.net
>>1
毎回思うけど最後のお玉捌きめちゃめちゃかっこいい

381 :アシドチオバチルス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 13:56:58 ID:ZFB7n0NB0.net
>>378
カロリーだな。一般的な家庭用ガスコンロの3倍はアルヨ。
https://item.rakuten.co.jp/kitchenking/cru-1/?gclid=EAIaIQobChMIn-rv1J7-6gIVRbaWCh1d7wmZEAQYAyABEgJL9vD_BwE&scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gclid=EAIaIQobChMIn-rv1J7-6gIVRbaWCh1d7wmZEAQYAyABEgJL9vD_BwE

382 ::2020/08/03(月) 13:58:27.17 ID:Q34W6XV70.net
カカカカカカカー!!!

383 ::2020/08/03(月) 13:59:48.76 ID:IgcZr6s70.net
ガスなかった時代は火力どうやってたんだろ

384 ::2020/08/03(月) 14:00:55.64 ID:4fcRJZUS0.net
>>366
ググるとチャーハンがおいしくて単品注文できず食べるためにはラーメンとコンビセットかギョーザ付きのトリオセットじゃないと食べれないとかいうのが出てきた
でも見つけたレビューが2つだけだから結局真偽はよくわからん

385 ::2020/08/03(月) 14:01:34.35 ID:pmevKDN+0.net
かまどに、キャンプファイヤーみたいな勢いで
薪をくべてたんちゃうw

386 ::2020/08/03(月) 14:01:40.39 ID:QB65AV/O0.net
>>377
本場の麻婆豆腐って旨味じゃなくて痺れ優先の料理じゃん
唐辛子でアドレナリン出して恍惚感に浸るのと同じようなドラッグ料理だろ

387 ::2020/08/03(月) 14:03:14.16 ID:142dN4S/0.net
>>340
餃子の王将におけるムーシーロは、最も店のレベルが
推し量れるメニューの1つでもある。
卵をどこまで火に掛けるか?商品として仕上げるかが
店によって千差万別なのが面白い。

滋賀浜大津の店はムーシーロを辛いタレで炒めてたが
あれは邪道という他ない

388 ::2020/08/03(月) 14:04:00.98 ID:YBF1+Kru0.net
衛生管理が怪しいから必ず大火力を使う

389 ::2020/08/03(月) 14:04:40.27 ID:rgzWGXIu0.net
クカカカカカー!

390 ::2020/08/03(月) 14:05:50.19 ID:L6jxUhqL0.net
本物の中華料理は日本じゃ高級料理だからな
つーか火力すげえな
ガスバーナーで焼きそばかよ

391 ::2020/08/03(月) 14:08:38.73 ID:L6jxUhqL0.net
>>366
これあれでしょ?
チャーハン作るのめんどくさいから
こうやって牽制してるってやつ

392 ::2020/08/03(月) 14:08:48.40 ID:M9wdIrCL0.net
>>372
笑った!

393 ::2020/08/03(月) 14:08:51.49 ID:zQBsZGZ70.net
>>85
www

394 ::2020/08/03(月) 14:10:08.80 ID:sEovf01f0.net
>>9
安定のデマ茸

395 :エルシミクロビウム(山梨県) [GB]:2020/08/03(月) 14:11:10 ID:53Ucg/tQ0.net
中華料理ってどれもかなり油使ってるがその割にはデブが多いイメージないな

396 :エントモプラズマ(茸) [JP]:2020/08/03(月) 14:11:34 ID:CxwaKiUi0.net
>>85
きこえる!
アイヤー
と!たしかに!

397 :プニセイコックス(茸) [ES]:2020/08/03(月) 14:12:04 ID:A/Jv7zXB0.net
柄が付いてない中華鍋はもっと難しい

398 :アルマティモナス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 14:14:12 ID:lPBgK1GV0.net
>>395
割と野菜も食ってるんじゃねえかな。餃子なんかもキャベツや白菜がアホみたいにたくさん入ってるし。

399 :フィシスファエラ(東京都) [RU]:2020/08/03(月) 14:14:30 ID:R7QEvN1O0.net
旨いペキンダックを食った事が一度もない

400 ::2020/08/03(月) 14:15:36.57 ID:xStEBnex0.net
>>395
なんとか茶飲んでるから肥らない
って言ってた

401 ::2020/08/03(月) 14:15:50.24 ID:9N32Tsvi0.net
野菜炒めは弱火でじっくりの方が水が出ないって聞いた

402 ::2020/08/03(月) 14:16:02.44 ID:LxkaB4xq0.net
>>399
ちゃんと皮食べてる?

403 ::2020/08/03(月) 14:18:14.29 ID:CxwaKiUi0.net
北京ダック風北京ダックしか食べたことないと思うんだ
北京行ったことないしね!
たぶん、だから角煮を白いので挟んだやつが好きだよ!

404 ::2020/08/03(月) 14:19:50.80 ID:yxdxD2si0.net
最後捨てたように見えて、捨ててない人やん

405 ::2020/08/03(月) 14:20:49.85 ID:+HcRfOiu0.net
たぶん中国人がやってるってだけの都心によくあるインチキくさい中華料理店の中華はまずいよな
一時期やたら増えた
提供はやたら速い
麺がなんか薬くさい

406 ::2020/08/03(月) 14:21:07.53 ID:Xg/LDiVf0.net
あとあと、調理する時の熱エネルギー量が違う。

407 ::2020/08/03(月) 14:21:18.17 ID:L7I8XTdh0.net
台湾行って中華料理食べまくろうと期待すると、日本のチェーン店がかなり多くて想像とのギャップに驚いたわ。

408 :コルディイモナス(庭) [US]:2020/08/03(月) 14:22:13 ID:65CTwR1e0.net
>>366
月曜から夜ふかしでやってた店かな?
手首痛いから注文して欲しくないってさ

409 ::2020/08/03(月) 14:22:58.81 ID:xPiM/3740.net
言いたかないけど寿司だって、最初は安もんのファストフードだぞ?

高けりゃうまいなんてバブル期の気の迷いだわ

410 ::2020/08/03(月) 14:23:06.35 ID:QB65AV/O0.net
>>395
単純に日本人と同じで糖尿病になりやすいから太れないだけだぞ
中国は世界一の糖尿病大国

411 ::2020/08/03(月) 14:23:46.27 ID:Qvc8bh3G0.net
>>366
中華屋は鍋の振りすぎで腱鞘炎になるとか言うけど
作るの辛いならメニューから外せよw

412 ::2020/08/03(月) 14:24:15.90 ID:y3GdpREW0.net
そりゃ同じ肉料理でも松坂牛のステーキが好きという奴より、松屋の牛飯が好きという奴の方が多いだろ
制限無しで何が食べたい?のアンケートならまた変わるのかもしれんが

413 :エントモプラズマ(茸) [JP]:2020/08/03(月) 14:26:30 ID:CxwaKiUi0.net
下ネタで料理つくらないとかサイテー

414 :ジオビブリオ(メキシコ合衆国) [IT]:2020/08/03(月) 14:27:06 ID:VXQyddvZ0.net
>>85
途中まで凄いと思ったのにw

415 ::2020/08/03(月) 14:27:33.27 ID:Xg/LDiVf0.net
>>401
間違いだろそれ。

水分は出る。いかに水分を飛ばすか!でしょ。

416 ::2020/08/03(月) 14:32:28.72 ID:q46qiDWv0.net
>>1
最後かき集めてポイしたと見せかけてすくった技スゲー

417 ::2020/08/03(月) 14:33:23.37 ID:xStEBnex0.net
>>412
制限無しでも食べた事の無い料理の名前は出てこないだろ
松屋の牛飯しか知らない奴の口から松坂牛は出てこないよ

結局定食屋で食うくらいのメニューしか知られてないのが
問題なんじゃね
美味い料理はあっても単品で数千円とかするし、ちょっと
飯を食いに来た層は頼まないもんな

418 :アルマティモナス(やわらか銀行) [US]:2020/08/03(月) 14:35:16 ID:Ef+SuojM0.net
>>412
そんな奴おらへんやろ〜w

419 :ニトロソモナス(茸) [CN]:2020/08/03(月) 14:35:18 ID:gueHrlrt0.net
>>1
最後投げ捨てる定期動画

420 :リケッチア(茸) [JP]:2020/08/03(月) 14:36:07 ID:S1ibDRNz0.net
中華料理高いからね。
家庭で作る麻婆豆腐と餃子とチャーハンで十分です。

421 :ロドシクルス(東京都) [KR]:2020/08/03(月) 14:36:12 ID:xStEBnex0.net
>>416
見せかけたわけじゃないだろ

422 :デスルフォビブリオ(京都府) [ニダ]:2020/08/03(月) 14:37:57 ID:AQH6ZqPB0.net
火力より味の素だろ中華料理は(・ω・)

423 ::2020/08/03(月) 14:38:18.60 ID:XQcD6+xg0.net
>>1
あとツバが入ってる

424 ::2020/08/03(月) 14:39:06.03 ID:yU3d+zKX0.net
これ室内でやるにはかなりの設備が必要だよね。普通のアパートじゃ無理そう。

425 ::2020/08/03(月) 14:39:21.23 ID:lDEZqoOE0.net
>>395
油で炒めても揚げ物が少ないイメージ
大阪でトンカツ、コロッケ、串カツとか揚げ物の定食が安かったから
毎日食ってたらめっちゃくちゃ太った

426 ::2020/08/03(月) 14:40:13.09 ID:gBMLVuZl0.net
知らなかったよ、まさかまさか火力が違うなんて

427 ::2020/08/03(月) 14:41:42.78 ID:FuWxuTaS0.net
日本人の8割が中華料理好きか良かったなシナ
ちなみに俺もその中にはいるであろう
その後ごちゃごちゃ言ってるようだが小さな事やろ

428 ::2020/08/03(月) 14:42:11.50 ID:3DIhzsFp0.net
>>9
そんなの聞いたことないけどな

429 ::2020/08/03(月) 14:44:05.93 ID:IxiUdRcW0.net
>>366
お爺ちゃん店主、文句言いながらも鍋振ってたわw

430 ::2020/08/03(月) 14:46:45.45 ID:3onlWVDt0.net
絶対容器溶けてるわ

431 ::2020/08/03(月) 14:47:29.36 ID:cwajmlIY0.net
北京ダックって言うほど美味いかな?
マーボーのが美味いと思うが

432 ::2020/08/03(月) 14:48:01.92 ID:PqfUdJm30.net
>>372
うイス
ごす
すぐ帰れ

433 ::2020/08/03(月) 14:48:23.89 ID:GUhigRt+0.net
ここにいる奴らってインターネットを鵜呑みしすぎなんだよな。実際に中国へ行った事ないから憶測でしか発言できない 

434 ::2020/08/03(月) 14:49:44.10 ID:s0l6H8aP0.net
自分で作ったマーボーのほうがヨッポド美味いってな・・・w

435 :レジオネラ(沖縄県) [US]:2020/08/03(月) 14:50:38 ID:I4j5JjNA0.net
毎度のことながら
最後のひとすくいに度肝抜かれる。

436 ::2020/08/03(月) 14:51:13.58 ID:jIuZS22Q0.net
火力は甘え

437 ::2020/08/03(月) 14:51:56.71 ID:MaJOBv1/0.net
この人のチャーハンの動画観てみたい

438 ::2020/08/03(月) 14:52:51.62 ID:wY2y1pr/0.net
天津飯

439 ::2020/08/03(月) 14:52:57.13 ID:4icQlbVH0.net
>>9
おまえのかおほんとにきもちわりーなぁ

440 ::2020/08/03(月) 14:52:57.98 ID:yltOUe7j0.net
タンメン ギョーザ

441 ::2020/08/03(月) 14:53:10.96 ID:adnsZzJP0.net
鍋を洗わないから汚いわ

442 ::2020/08/03(月) 14:55:27.94 ID:VeZ8k33l0.net
子供の頃に漫画で見た・・・と中々思い出せないのでググってたら
牛次郎って包丁人味平の他にやる気まんまん、プラレス3四郎の原作もやってたんだな
すごいな

443 ::2020/08/03(月) 14:55:43.68 ID:r48H/UWC0.net
鮮やか

444 ::2020/08/03(月) 14:56:15.50 ID:7VlSfsTm0.net
>>9
キムチ牛丼食ってそうな顔してんな

445 ::2020/08/03(月) 14:56:17.71 ID:B6k0LHqY0.net
>>9
中国人の同僚にそれ言われたわ
なんでも中国料理と中華料理は別物で、香辛料の使い方が違いすぎるとか

446 :フィンブリイモナス(熊本県) [MX]:2020/08/03(月) 14:59:24 ID:s0l6H8aP0.net
本物の中国料理・・・お粥と揚げたパンに肉の入ってない饅頭で草はえるw

447 :フィンブリイモナス(神奈川県) [US]:2020/08/03(月) 14:59:53 ID:+bvO3mVu0.net
>>300
何やってるのか全然分からんけどうまそうだな

448 ::2020/08/03(月) 15:01:04.85 ID:FAoxXppk0.net
>>1
材料から何から何まで
あのオタマで取るのが嫌w
材料混ざりまくりw

それにフライパンのまわり汚い
店ならネズミとかゴキブリでてそう

449 ::2020/08/03(月) 15:02:37.24 ID:I4j5JjNA0.net
今で言う外交官が中国滞在中に中国料理を学んで
日本で店を開いたんだけど、
日本人には馴染まなくて店が流行らんかった。
いろいろ日本人用に試行錯誤を重ねて
やがて店は軌道に乗ったけど、
自分が学んだ中国料理とはかけ離れてしまったのが
残念でもあり中国に申し訳なくもあり、
中国料理を名乗らず「中華料理」を名乗ったのが始まり。

450 ::2020/08/03(月) 15:05:24.21 ID:n0GnC/w30.net
おいおい、火力の違いのことも忘れちゃならないぜ。

451 ::2020/08/03(月) 15:08:52.77 ID:MkEKIjC60.net
電気時代に成ったらどうするんだろうな、ブルーLEDが広がってで火力の凄さ表すのかな

452 ::2020/08/03(月) 15:09:24.38 ID:nE99J0Dx0.net
中華鍋で焼きそばやるとどうしてもくっついちゃうのに凄いな
火力の差なのか油の量が多からかわからんが

453 ::2020/08/03(月) 15:10:52.71 ID:fjKwcfia0.net
中国料理と中華料理の違いは日本でいう和食に対しての和風みたいなもんでしょ

454 ::2020/08/03(月) 15:11:42.80 ID:0Imgw3I50.net
つか公園で太極拳やってるおっさんおばさんはデブしか居ないだろ
何故中国人がデブじゃないと思えるのか

455 :カルディセリクム(東京都) [FR]:2020/08/03(月) 15:13:06 ID:gaIwAsED0.net
>>366
フリじゃないならチャーハンやめろよもう、、、w

456 :シネルギステス(茸) [US]:2020/08/03(月) 15:13:50 ID:E6qPsfh30.net
すげーと言ってしまった

457 :カルディセリクム(東京都) [FR]:2020/08/03(月) 15:14:12 ID:gaIwAsED0.net
>>372
懐かしいし!!

458 :ヒドロゲノフィルス(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 15:16:24 ID:ync/cvTH0.net
尖閣問題が冗談で済まなくなってきて、来月あたりはどうなってるかわからんけど
中華料理の話しぐらいは平和にできる世論であってほしいな。

459 ::2020/08/03(月) 15:18:21.94 ID:7EsTGByL0.net
>>453
すき焼きとか天ぷらとカレーライス、ナポリタン的な

460 ::2020/08/03(月) 15:18:59.12 ID:Gji3T/9G0.net
なんか汚ったねぇwww

461 :グリコミセス(茸) [US]:2020/08/03(月) 15:20:06 ID:7EsTGByL0.net
>>458
元々日本は中国文化に影響多く受けてきた国だからな
中共があんなじゃなきゃ仲良くしたいものだね

462 :アルテロモナス(SB-Android) [IT]:2020/08/03(月) 15:21:44 ID:QB65AV/O0.net
>>454
統計的にも日本人より小デブは多いな
糖尿病になりやすいから欧米人ほどは太れんが

463 :グリコミセス(栃木県) [FR]:2020/08/03(月) 15:22:57 ID:gzAhViuL0.net
このスレには中華の達人もどきが沢山おるな
なかなか勉強になる

464 :カルディセリクム(千葉県) [CN]:2020/08/03(月) 15:26:13 ID:knaQSWey0.net
とりあえず鉄フライパンあると強火調理できるから面白いよ

465 ::2020/08/03(月) 15:30:11.43 ID:qNtg4jWE0.net
>>85
これが中国か!

466 ::2020/08/03(月) 15:31:25.50 ID:hFHp+msX0.net
>>76
食材になに混ぜてんだろうね

467 ::2020/08/03(月) 15:33:00.05 ID:TNQF80H60.net


468 :フィンブリイモナス(栃木県) [CN]:2020/08/03(月) 15:33:40 ID:ZBkAUBj10.net
もう地溝油の話は辞めろよ!

469 :フソバクテリウム(東京都) [BR]:2020/08/03(月) 15:35:37 ID:kwuo2SiP0.net
>>1
こぼしすぎワラタ

最後に残ったのをどうするかと思ったら道に捨てててワラタ

470 :クリシオゲネス(東京都) [US]:2020/08/03(月) 15:39:45 ID:FFb3rt4P0.net
やっぱこれやろ

https://youtu.be/bXyNcaHG0RY

471 ::2020/08/03(月) 15:45:16.06 ID:AeP/iag30.net
>>470
最後らへん兄ちゃんがずっと見つめててわろた

472 ::2020/08/03(月) 15:45:55.85 ID:ync/cvTH0.net
中国の人のいう「客をもてなしたい高級」って、たいがいは手に入らない珍味ってことなんでしょ?
なんとかの胎児との煮つけとか。

473 ::2020/08/03(月) 15:46:32.48 ID:4ocmvNuS0.net
ポータブル原子力か。
火力が違うな

474 ::2020/08/03(月) 15:49:30.51 ID:J5HNX0y40.net
スゲー
料理がエンタメじゃん

475 ::2020/08/03(月) 15:50:31.32 ID:52NYTQ0h0.net
>>76
一番最後が一番怖え

476 :ラクトバチルス(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 15:51:09 ID:uYWHLznF0.net
>>1
この前チャーハン作ってた人だ
うまそう〜

477 :テルモデスルフォバクテリウム(やわらか銀行) [ニダ]:2020/08/03(月) 15:51:33 ID:J5HNX0y40.net
ガスが無かった時代はどうしてたん?

478 :アコレプラズマ(東京都) [JP]:2020/08/03(月) 15:54:34 ID:3Lul/uWg0.net
火力職@1みみよろ

479 ::2020/08/03(月) 15:55:24.26 ID:vyfsgiJU0.net
国共内戦で共産党が勝ったので
一流の料理人は残らず台湾や香港に逃げ海外に散った
だから本土に中華料理の本物は残っていない

480 :ヴェルコミクロビウム(群馬県) [ヌコ]:2020/08/03(月) 15:57:05 ID:WK69GAa60.net
>>477
中国のキッチンは石炭やコークスがわりと普通にあった
今はシラネ

481 :アクチノポリスポラ(新日本) [US]:2020/08/03(月) 15:57:28 ID:G+eqge3y0.net
>>5
これだけの達人が炒飯しか作れない方がおかしいやろ

482 :ニトロスピラ(広島県) [US]:2020/08/03(月) 15:59:36 ID:w0OtJ9Uc0.net
きたねぇ

483 :カルディセリクム(兵庫県) [GB]:2020/08/03(月) 16:08:54 ID:q+kto7M30.net
鍋の周りこぼれまくってるやないか
きたねーな

484 :デロビブリオ(カナダ) [US]:2020/08/03(月) 16:14:54 ID:BYEZahEM0.net
大阪でカニやフグを食わずにタコ焼きばっか食ってる中国人も一緒やん

485 :ラクトバチルス(関東地方) [US]:2020/08/03(月) 16:21:19 ID:kwGmL3s90.net
ちうごくの屋台料理は絶対に食うなって教わった

486 ::2020/08/03(月) 16:22:26.08 ID:vR+6/puG0.net
>>485
出張中昼飯で毎日食ってたわ

487 :ユレモ(神奈川県) [BR]:2020/08/03(月) 16:22:57 ID:k20R9bEV0.net
さいご地面に捨てたああ!w

488 :シトファーガ(茸) [CA]:2020/08/03(月) 16:23:58 ID:MaJOBv1/0.net
捨ててないよ!掬ってるんだよ!

489 ::2020/08/03(月) 16:28:29.49 ID:XCheswLq0.net
>>9
パヨさんは何と戦ってんだ?

490 ::2020/08/03(月) 16:28:44.68 ID:3k6f2QOm0.net
おそろしく強い火力
オレでなきゃ見逃しちゃうね

491 ::2020/08/03(月) 16:39:17.32 ID:0Imgw3I50.net
中国はガスの前は薪のカマド
火力の調節が出来ないから強火の料理が発展したらしい
https://www.wizforest.com/cook/columns/01.html#chinese

492 ::2020/08/03(月) 16:40:22.58 ID:RJOhdPXT0.net
>>287
なに遊んでんだよwww

493 ::2020/08/03(月) 16:42:05.83 ID:v/F+Fh8X0.net
>>9
ネトウヨって土人のハーフとかだろ
生まれつきアタマが逝かれちゃってる残念な生き物なんだよ

494 ::2020/08/03(月) 16:45:25.85 ID:gpsByAD40.net
>>1
これで味はメチャクチャまずい、
とかだったら笑える
でも実際そんな美味くなさそう

495 ::2020/08/03(月) 16:46:33.10 ID:uireQQJy0.net
火力が違うんかもしれん

496 :スピロケータ(埼玉県) [US]:2020/08/03(月) 16:56:00 ID:ilOaxuii0.net
この人がチャーハン作ってるの前も見たことある

497 :ヴィクティヴァリス(青森県) [RO]:2020/08/03(月) 16:59:03 ID:KgQ15ueU0.net
あと油が違う
中国にしかない「地溝油」を使ってるからな

498 :スネアチエラ(岩手県) [BR]:2020/08/03(月) 17:02:19 ID:F+9DB5Yg0.net
>>85
こういうバカ好き

499 :スネアチエラ(東京都) [JP]:2020/08/03(月) 17:02:35 ID:+qbvMEzj0.net
>>366
チッ!

500 :プランクトミセス(中国地方) [ニダ]:2020/08/03(月) 17:04:41 ID:2L6J09560.net
中国3000年の歴史

501 ::2020/08/03(月) 17:07:33.75 ID:yagaxWzi0.net
爆発しそうで怖い

502 ::2020/08/03(月) 17:13:51.36 ID:YPqsPKQ00.net
火力違うじゃん

503 ::2020/08/03(月) 17:16:16.06 ID:Etbkyzqj0.net
地鶏で北京ダックをガチで作ったら、地鶏の方が旨味が強くて美味しかったな

504 ::2020/08/03(月) 17:18:00.61 ID:4o6AvrxR0.net
ラブラドール

505 :ミクロモノスポラ(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 17:23:10 ID:P5M4fuRW0.net
ざりがに

506 :レンティスファエラ(茸) [US]:2020/08/03(月) 17:28:23 ID:VuaypSxw0.net
チューか料理

507 :エンテロバクター(SB-iPhone) [US]:2020/08/03(月) 17:28:26 ID:qaGUZMtm0.net
三代日本人の好きな料理
ラーメン(中国)
焼肉(韓国)
カレー(インド)

和食…

508 :ユレモ(秋田県) [US]:2020/08/03(月) 17:30:21 ID:lH8E3gy60.net
>>9
嘘つきの糞鄭にはわからないだろうが日本人は中華料理に敬意をはらってるし日本料理もいっぱいあるからお前らみたいに起源主張などどいう気持ち悪い発想はしません

509 ::2020/08/03(月) 17:31:51.18 ID:3Wnuyfos0.net
中国のコンロは石炭

510 ::2020/08/03(月) 17:33:32.25 ID:JeN1Gdp40.net
電磁調理器とかもう論外中の論外

511 ::2020/08/03(月) 17:34:04.84 ID:339WFncS0.net
ザリガニはロブスターだし、ヤドカリやタラバガニなんか八本足でカニじゃなくて蜘蛛みたいなもんだし。
昆虫とカニやエビなんか外骨格で同じようなもん。
おまいらも虫みたいなの食ってるやん。
イナゴの佃煮は美味いし、どこがゲテモノの境かわからんわw
寿司屋の貝類はたらふく食ってエスカルゴ食えないやつもなんだかわからんなwww

512 ::2020/08/03(月) 17:34:26.09 ID:/StrR70k0.net
さすがに中国よりも韓国が嫌いって奴はネトウヨ拗らせ過ぎてるわ

513 ::2020/08/03(月) 17:37:19.41 ID:b7Vqkr8Y0.net
ラーン
チャーン

514 ::2020/08/03(月) 17:38:08.42 ID:vg/0QYx90.net
>>512
何急に謎の韓国擁護始めてんのパヨさん

515 ::2020/08/03(月) 18:05:57.03 ID:k8hD3VlE0.net
>>85
ドジっ子アピール込みでのパフォーマンスだろこれ
そら買うわ

516 ::2020/08/03(月) 18:24:21.72 ID:iM5QT2MT0.net
>>400
ボーボー茶ぬんでるんだろ

517 ::2020/08/03(月) 18:34:40.55 ID:OeapCofE0.net
これ食べたい
https://youtu.be/1qdCgufSKs4

518 :ミクロコックス(兵庫県) [JP]:2020/08/03(月) 18:35:40 ID:UEaDX1pB0.net
こんなにこぼしていいなら俺でもやるけどね
まあ家ではやりたくないな

519 ::2020/08/03(月) 18:47:14.52 ID:FeWZst630.net
中華街の中華も町中華の中華もどっちも好きだわ(´・ω・`)

520 :リゾビウム(東京都) [US]:2020/08/03(月) 18:52:49 ID:brUw8lQX0.net
坊主にした与沢翼

521 :テルモリトバクター(岐阜県) [US]:2020/08/03(月) 18:53:15 ID:FlTFE2w70.net
原子力が違う

522 :シュードアナベナ(愛知県) [IN]:2020/08/03(月) 18:58:16 ID:5ZxeXy6r0.net
>>76
二枚目と五枚目同じ人か?

523 ::2020/08/03(月) 19:01:53.52 ID:GrLgWE0i0.net
火力が強すぎてテフロン加工のフライパンは使用不可

524 ::2020/08/03(月) 19:02:08.91 ID:2zXnpwnH0.net
庶民が食べられる物じゃないと人気は出ないぞ

525 ::2020/08/03(月) 19:13:34.10 ID:HKM1l1Sp0.net
あなたの火力とは違うんですよ!

526 ::2020/08/03(月) 19:24:27.42 ID:HGLb6Xnj0.net
そして僕は火力が違う

527 :スファエロバクター(神奈川県) [RO]:2020/08/03(月) 19:25:58 ID:i9vohPc20.net
>>228
いやちょっと違う
強い火力もある、だけど、弱い火力もある、だ

528 :デイノコック(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 19:26:18 ID:A+3k6NNT0.net
中華料理は美味いよ
というか過去の文化は素晴らしい

529 :グリコミセス(神奈川県) [ニダ]:2020/08/03(月) 19:38:13 ID:AYPMsFKK0.net
マジでアルかニダのシナ飯ステマスレうぜぇぇぇぇぇぇぇ!!!!

まともな日本人はあんな油と刺激物だけの毒飯なんてくわねーんだよ、失せろ!!!!!!

530 ::2020/08/03(月) 19:42:27.33 ID:Z1yPdXQp0.net
>>35
中共は旧王朝へのリスペクトは皆無だからな
中華の文化は毛沢東と江青のお陰でほとんど死に絶えましたとさ(`・ω・´)

531 ::2020/08/03(月) 19:44:45.62 ID:PLgtXbBw0.net
https://www.youtube.com/watch?v=q15afVm2Usc
要は火力よ
家庭用コンロとは違うんだよ

532 ::2020/08/03(月) 19:47:54.55 ID:brUw8lQX0.net
火力は甘え

533 ::2020/08/03(月) 19:49:13.26 ID:iRpu1Evf0.net
またこいつか
前はチャーハン作ってなかったか

534 ::2020/08/03(月) 19:53:04.99 ID:Gbf06syp0.net
油の量が違うよな。油返しで鍋に残る油だけでもう多い

535 ::2020/08/03(月) 19:53:37.39 ID:Vz4ByDi+0.net
>>28
登場人物、全部斜視。

536 ::2020/08/03(月) 19:54:31.19 ID:6ffhTbWq0.net
寿司だってかつては庶民のファーストフードみたいなもんだろ

537 ::2020/08/03(月) 20:01:44.34 ID:5KnZEO9G0.net
中国は質が悪そうなものでもどうやったら美味しく食べられるかを追求した
でも和食だって素材の味だなんだ言うけど日本中でそれが味わえるようになったのは平成になってから
それまでは産地じゃなければなんでも味噌塩醤油漬けにしたり煮込んでたりしたんだから

538 ::2020/08/03(月) 20:02:15.84 ID:KWBy4eEG0.net
>>533
探そうと思ったら炒飯動画多すぎ問題
止めた

539 ::2020/08/03(月) 20:15:53.21 ID:vUfCe/ZE0.net
言い忘れたけど火力が違う

540 :セレノモナス(茨城県) [CN]:2020/08/03(月) 20:19:13 ID:EAXizztw0.net
>>85
食べ物で遊んではいけません!(` ・ω・ ´ )

541 :フラボバクテリウム(東京都) [US]:2020/08/03(月) 20:25:05 ID:oahI5sRj0.net
>>91
やめろ!昔の朝鮮に白菜はない
土地が痩せてるので大根も無かっただろう。
アイツら何でキムチ作ってたの?w

542 ::2020/08/03(月) 20:26:21.47 ID:ytca5nm60.net
>>9
日本人なら太古の時代に中国からいろんな文化を学んだって知ってるんだけど

543 ::2020/08/03(月) 20:36:37.87 ID:dbHjgsr80.net
中華料理つったら
チャーハン、天津飯、麻婆豆腐

中国料理は
フカヒレスープ、北京ダック

みたいなイメージ

544 :ネイッセリア(愛知県) [US]:2020/08/03(月) 20:38:56 ID:IR+FulfV0.net
冷やし中華
エビチリ
焼き餃子
これが中華料理トップ3だね
異論は認めん

545 :チオスリックス(埼玉県) [US]:2020/08/03(月) 20:39:41 ID:cVW8WFrO0.net
トマト買ってきたぞ。。w

546 :アルテロモナス(東京都) [RU]:2020/08/03(月) 20:39:55 ID:3vFnUNuy0.net
これで焦げないんだから油がすごいんだろうなあ

547 :テルモリトバクター(埼玉県) [ニダ]:2020/08/03(月) 20:43:02 ID:9Vy9hmIo0.net
>>287
結構好き

548 ::2020/08/03(月) 20:48:49.94 ID:2oDfgfuD0.net
バーミヤンに行こーうっと

549 ::2020/08/03(月) 20:50:03.00 ID:GTqTKodP0.net
中国で高級料理ってどんな料理なんだろう。
無知故にフカヒレや燕の巣くらいしか思い当たらない。

550 ::2020/08/03(月) 20:50:31.30 ID:IR+FulfV0.net
餃子定食は圧倒的に
日高屋>>>>>>>> バーミヤンだった

551 ::2020/08/03(月) 20:57:57.52 ID:m+5/G53I0.net
火力が違うって思われがちだけど
1番大事なのは火力だから。
しいて言うなら火力もね

552 :ビフィドバクテリウム(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 21:02:52 ID:jt/IBwKX0.net
昔でまわってたやつ
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1185239773163614208/pu/vid/720x1280/lWFkvP2SzbXqFlHn.mp4

ちなみに広州市に行くと会える

553 ::2020/08/03(月) 21:04:11.01 ID:hwuWSbfl0.net
余裕の火力だ

554 ::2020/08/03(月) 21:10:05.18 ID:f9QWbIyJ0.net
中国って一般のご家庭でも火力違うの?

555 ::2020/08/03(月) 21:10:27.87 ID:0rD3k+uH0.net
>>74
んああ仰らないで

556 ::2020/08/03(月) 21:10:53.24 ID:dx4zY6nc0.net
東京 神奈川で美味い餃子食える所どこよ?
むかし、北京ってラーメン屋の餃子は美味かったけど

557 ::2020/08/03(月) 21:13:52.17 ID:wwAWIjC/0.net
日本人が使う標準的な家庭用フライパンは中火用
こんな火力で使ったら溶けるw

558 ::2020/08/03(月) 21:14:33.21 ID:hYo9NHjJ0.net
大好きだった長太郎飯店が長太郎会館とともに無くなってから何年たつんだろう?
西船と言えば長太郎だったのに

559 ::2020/08/03(月) 21:18:15.15 ID:kwRc5l9e0.net
チャーハンが地球上最高の食べ物
考えた奴は神

560 ::2020/08/03(月) 21:19:22.28 ID:qAYDXmEhO.net
酢豚
チャーハン
ラーメン

561 ::2020/08/03(月) 21:19:42.42 ID:f1WGt77Y0.net
西船と言えばOS劇場だった

562 :テルモゲマティスポラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 21:32:36 ID:L/oNr8Ae0.net
>>1
周りにこぼしまくってるじゃん

563 :テルモゲマティスポラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 21:32:49 ID:L/oNr8Ae0.net
>>85
久しぶりに大笑いしたわありがとう

564 :テルモリトバクター(茸) [JP]:2020/08/03(月) 21:33:14 ID:mOVkLADd0.net
>>469
中華知らない素人がコメントするなよ?

565 :テルモゲマティスポラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 21:33:37 ID:L/oNr8Ae0.net
>>370
人手不足の日本にこそ必要だな

566 :ビフィドバクテリウム(千葉県) [CN]:2020/08/03(月) 21:35:30 ID:qmWHdxkN0.net
中華はプロパンガス!

567 :カルディセリクム(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 21:37:06 ID:1SStNHQq0.net
火力ねぇ

568 :バクテロイデス(庭) [ニダ]:2020/08/03(月) 21:37:40 ID:rS0ffmAA0.net
>>531
何よりこれは腕力が違うわ
普通の料理人には無理

569 ::2020/08/03(月) 21:40:00.58 ID:PFeSBMSU0.net
>>425
食材炒める前に油通しするぞ

570 ::2020/08/03(月) 21:40:53.24 ID:BB3VrWXl0.net
そら陳健民氏の伝えてくれた料理が至高だもの

相当アレンジされてるのは知ってるが

571 :ナトロアナエロビウス(茸) [CN]:2020/08/03(月) 21:45:13 ID:fqrGyBj+0.net
中華鍋に油いれたら煙でるまで熱するのね
そっからは時間との勝負よ

572 :スネアチエラ(愛知県) [US]:2020/08/03(月) 21:45:19 ID:I9JIRo0I0.net
王将あなどれないよな
同じくサイゼリヤもあなどれない

573 :エントモプラズマ(家) [ニダ]:2020/08/03(月) 21:46:32 ID:BB3VrWXl0.net
>>572
サイゼリヤは侮れないが、王将なんぞ福しんの足元にも及ばないザコ

574 :クリシオゲネス(埼玉県) [VE]:2020/08/03(月) 21:47:09 ID:VkBcVXE40.net
>>1
去年だか一昨年だけにも貼られてたなこれ
こういう見たけりゃつべに腐るほどあるぞ

575 :ゲマティモナス(神奈川県) [BR]:2020/08/03(月) 21:47:25 ID:Nh7CXIy20.net
>>556
チェーンだけど東京餃子軒はまともな餃子

576 :スフィンゴバクテリウム(大阪府) [CN]:2020/08/03(月) 21:47:44 ID:XHzUN/rh0.net
>>9
ネトウヨとやらの正体は痛い保守派に成りすましたおパヨちんだもんな。
ショボいマッチポンプを見ると哀れに思えてくるよ。

577 :テルモトガ(ジパング) [US]:2020/08/03(月) 21:48:44 ID:Pz5qh1Mh0.net
支那人のごちそうの感覚は、一番が珍しい材料。
二番が量。味は三番目ぐらい。

578 :キロニエラ(東京都) [GB]:2020/08/03(月) 21:50:19 ID:+pI5ZK6U0.net
5ちゃんねるで見たけど、火力が違うらしい。

579 :ロドシクルス(東京都) [KR]:2020/08/03(月) 21:53:03 ID:xStEBnex0.net
>>571
煙でるまで熱してから油じゃね

580 :バクテロイデス(庭) [ニダ]:2020/08/03(月) 21:54:51 ID:rS0ffmAA0.net
>>577
そりゃ日本も同じだろ
クッソうまい焼き魚定食出されてもご馳走とは思わんやろ
普通に焼肉食うやろ

581 :ジアンゲラ(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 21:55:45 ID:haxYczvK0.net
>>9
そのネトウヨは血祭りにあげるべきだな。
だがキムチは要らん。

582 ::2020/08/03(月) 22:00:12.83 ID:IxL4hFOA0.net
俺みたいな通は中華は満漢全席しか食わないけどな

583 ::2020/08/03(月) 22:01:38.89 ID:kXhR4FD20.net
>>577
武漢の市場で珍しい変な動物売られてたしなぁ

584 ::2020/08/03(月) 22:01:39.33 ID:8lEAwsIH0.net
>>1
皮だけのペキンダックとかいつまでもありがたがるのがむしろ不可解

中国人が好きだというにぎり寿司はもともとファーストフードで
「おかず付き握り飯」として生まれた

加熱してるしてないの違いはあれ餃子の同類

585 ::2020/08/03(月) 22:03:51.99 ID:UrE0r4390.net
飯を火にくぐらせるんだ、て美味しんぼなこと言って派手に関取の塩まきみたいに目の前中にチャーハンばらまいた友達。

586 ::2020/08/03(月) 22:05:12.03 ID:nYQswdPW0.net
最後に言うけどやっぱり火力がちがう

587 ::2020/08/03(月) 22:07:25.02 ID:Qyt51ZpV0.net
やっぱ中華は火力が命なんだなぁと思った

588 :ストレプトミセス(新日本) [US]:2020/08/03(月) 22:11:08 ID:bm6MV54F0.net
まずデザインに対するアプローチが違う
と言っていた人を思い出した。

589 ::2020/08/03(月) 22:22:18.80 ID:G6oAwCz70.net
中華街のコークス使う店まだやってるのかな

590 ::2020/08/03(月) 22:29:45.66 ID:bLrSNpod0.net
>>1
最後残りカス道に捨てるとか流石シナ人

591 :カルディセリクム(千葉県) [US]:2020/08/03(月) 22:35:41 ID:1SStNHQq0.net
>>469
捨ててねぇよ
どんな節穴だよ

592 :放線菌(茸) [BR]:2020/08/03(月) 22:39:38 ID:CturysP70.net
自分の食生活考えたら、ぶっちゃけ中国とイタリアなかったらマジヤバかったとは思う

色に関しては感謝しかないわ

593 :ミクロモノスポラ(東京都) [US]:2020/08/03(月) 22:42:00 ID:+yj2Q3r40.net
まさおくんに似てる

594 :フソバクテリウム(庭) [US]:2020/08/03(月) 22:43:14 ID:KYTWUXxj0.net
麻婆豆腐や火鍋などの激辛料理には
隠し味で芥子がらを使う

※鉄鍋のジャンでやってたネタ。
今は違法だけど、これを入れないとリピーターが来ないから等と言って
こっそり混ぜる料理人もしばしば居るw
https://www.afpbb.com/articles/-/3234151
http://s.newsclip.be/article/2014/11/05/23708.html

595 :バチルス(茸) [ニダ]:2020/08/03(月) 22:45:23 ID:htNK67ZL0.net
>>591
0:50 おもいっきり捨ててるよw
オマエの目こそどんだけフシアナなんだよ五毛

それにしてもキタナイ…
とにかくひたすらキタナイ…
味以前の問題だわw

596 :フソバクテリウム(庭) [US]:2020/08/03(月) 22:49:55 ID:KYTWUXxj0.net
>>89
上から四番目のはツリーマン症候群
遺伝子の欠陥により、体にできたイボが異常発達して
まるで手足が木に変わったようになるレアな症例だよ。

597 ::2020/08/03(月) 23:04:43.98 ID:HdPdwvLC0.net
せやかて火力がちゃう

598 ::2020/08/03(月) 23:08:08.45 ID:L/oNr8Ae0.net
0:50のは捨ててるんじゃなくて集めた残りをサッとすくって画面の隅でお玉をひねって止めたんでしょ
その後皿に盛ってるし

599 :アルテロモナス(群馬県) [EU]:2020/08/03(月) 23:10:10 ID:eUzapAeP0.net
前にも同じ人が調理してる別の動画見た事あるな
その時も最後に捨ててるって勘違いされてたw

600 :ユレモ(大阪府) [US]:2020/08/03(月) 23:10:15 ID:x0MnIoaa0.net
北京ダックなんて食えるかい

601 :シネルギステス(やわらか銀行) [ニダ]:2020/08/03(月) 23:13:07 ID:8BB2QnBQ0.net
日本食だってもっとファミリー定食屋が多かったらランキング上位だわ
安いしたらふく食えるからファミリー中華は上位安泰なのに

602 ::2020/08/03(月) 23:14:52.18 ID:MwANay5S0.net
>>552
あ これ>>1と違うのか サンクス
まあ 見てて惚れるよな

      (^⌒⌒^)
       | i i i i i|    チャーハン作るよ
       | i i i i i|    
      (;`・ω・)っ-O・゚・⌒) 
      /  つ━ゝ,.__゚____.,ノ))
           _l从从从从l_
     | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|

603 ::2020/08/03(月) 23:16:24.40 ID:QQALhYSE0.net
イーガーコーテル、ソーハン、エンターキーイーガー

604 ::2020/08/03(月) 23:17:43.80 ID:MwANay5S0.net
>>594
http://2.bp.blogspot.com/-cYwQ_DMG7NQ/UzKSYHvOujI/AAAAAAAABnQ/ZCAvC53YzgI/s1600/hayate445-04.jpg

605 :シネココックス(兵庫県) [ニダ]:2020/08/03(月) 23:21:59 ID:agX+jFVF0.net
でも食べる気がしない

606 ::2020/08/03(月) 23:28:00.58 ID:xRSOSyp90.net
かっけぇな

607 ::2020/08/03(月) 23:28:11.59 ID:bHAMhN5R0.net
豪快に大胆に捨てる
これマメな

608 ::2020/08/03(月) 23:34:23.52 ID:RmKhHVyb0.net
家庭用で安全でチャーハン作れるくらい火力強く出来る発明はまだか
料理の幅が広がるから大ヒット間違いなしだぞ

609 :プニセイコックス(光) [ID]:2020/08/03(月) 23:36:27 ID:n8ARE/On0.net
>>9
うわキモチワルイ
オマエみたいな糞は早く死ねばいいよ
今死ねよ
糞在日

610 :テルモアナエロバクター(群馬県) [UA]:2020/08/03(月) 23:37:13 ID:j74znON70.net
中華鍋、中華鍋言う奴の大半は火力のこと考えてない件
まずはカセットコンロとフライパンを使いこなしてみろと思うの

611 :アシドチオバチルス(神奈川県) [SE]:2020/08/03(月) 23:37:36 ID:/vWbzUTP0.net
>>531
何キロあんだよこれ😰😰😰
相撲取りでもいないとよそえないだろ😨😨😨😨😨

612 :シュードモナス(東京都) [ニダ]:2020/08/03(月) 23:38:17 ID:tB7BwPUo0.net
最後捨ててるように見えて捨ててないんだなこれが

613 ::2020/08/03(月) 23:43:18.88 ID:b7Vqkr8Y0.net
>>518
全部こぼす>>85みたいなのもいるけどな

614 ::2020/08/03(月) 23:47:07.78 ID:AeP/iag30.net
大昔TVで中華鍋を洗剤で洗ってて怒られてたの見た

615 :アクチノポリスポラ(茸) [ニダ]:2020/08/03(月) 23:48:22 ID:zcv+ztP90.net
火力は中国のオハコ
爆発もその一端

616 :アルテロモナス(大阪府) [KR]:2020/08/03(月) 23:48:28 ID:QudJwFyY0.net
中華って油とか食材を火入れて、戻すのを繰り返すよな

617 ::2020/08/03(月) 23:59:47.92 ID:fVY6tlYM0.net
>>85

ここ最近で1番笑ったわw

618 ::2020/08/04(火) 00:00:39.47 ID:XIcfq2Kt0.net
せやかて火力が違う

619 ::2020/08/04(火) 00:04:50.92 ID:rNJ0mXGp0.net
>>85
成功しててもよく分からん行動だしww

620 ::2020/08/04(火) 00:15:44.52 ID:NU4SdEo40.net
カーンさんの様になってから初めて火力と言え。

621 ::2020/08/04(火) 00:16:57.20 ID:m88U2E+X0.net
使ってる油も極上なんだよな

622 ::2020/08/04(火) 00:35:12.09 ID:TN1Hq/1m0.net
>>383
登り窯

623 ::2020/08/04(火) 00:50:58.63 ID:MfhQo9y20.net
最低5000キロだぞw

624 :オピツツス(SB-iPhone) [US]:2020/08/04(火) 01:19:43 ID:hREB5v910.net
本物の中華の火力だと金属のなへとか溶けるからね本場は石の鍋しか使わないんだよ

625 ::2020/08/04(火) 02:21:51.09 ID:QM/J+rvd0.net
オチねーのかよつまんね

626 :プランクトミセス(茸) [CA]:2020/08/04(火) 02:43:03 ID:pz2mIFbV0.net
>>595
捨ててねーよ
よく見ろ

627 ::2020/08/04(火) 02:44:24.91 ID:aVs0bcwf0.net
ラーメンは入らんのか
そもそも日本のラーメンは中華料理のカテゴリーじゃないと思ってるのかな
中国でも日本風のラーメンは日式拉麺って書くみたいだしな
でも日本人にラーメンの起源を訊けばほぼ全ての人が中国って答えるだろうな
日中ではこういう文化的な面に関してはお互いの敬意を感じるから摩擦ってあまり起こらないよな

628 ::2020/08/04(火) 03:00:52.02 ID:Fb/jRO880.net
この人も有名なんだな

629 ::2020/08/04(火) 03:16:51.69 ID:qkD+Uzq30.net
あの火力であの五徳はあかんわ。

630 ::2020/08/04(火) 03:20:18.52 ID:R6cYn/Gi0.net
飛び散ってる飯粒はゴキブリの餌かね?
せめて鳥に食ってもらいたい

631 ::2020/08/04(火) 03:22:45.86 ID:R6cYn/Gi0.net
>>621
中国の油はドブに流れてる工業用油こしてるんだよ

632 :シネルギステス(神奈川県) [PL]:2020/08/04(火) 03:37:57 ID:OtUjSMla0.net
>>630
中国の飯粒やら残飯は かき集められて 
大体 郊外にある 豚ちゃんのエサになっている
究極のエコリサイクルなんだわ

     ヘ⌒ヽフ
    ( ・ω・) ??
    / ~つと) ちな日本は 4割ゴミになってて 焼却されている モッタイナ

633 :シュードノカルディア(千葉県) [US]:2020/08/04(火) 03:39:42 ID:qFocmjY/0.net
チャーハンを捨てたように見えちゃう早技のにーちゃんだっけ

634 ::2020/08/04(火) 03:43:05.61 ID:/v21ryPd0.net
>>632
そんな不衛生な物を食わせてるんだから変な病気も流行らすわ

635 :パルヴルアーキュラ(山形県) [US]:2020/08/04(火) 04:43:53 ID:JYwrqaqS0.net
海鮮あんかけ焼きそば

636 :ロドスピリルム(東京都) [BN]:2020/08/04(火) 04:51:50 ID:C9B0WcdU0.net
コウモリ入ってそうで無理

637 :テルモミクロビウム(茸) [US]:2020/08/04(火) 04:56:19 ID:XDyX+9RF0.net
中国石炭火力て調理ってのが多いからな。
こりゃ火力がある。

638 ::2020/08/04(火) 05:10:50.93 ID:hw1OK72T0.net
あと、油の量が違うw
ツベ見るとやばいぞ

639 :緑色細菌(新日本) [ヌコ]:2020/08/04(火) 05:13:48 ID:Q4HZNQO80.net
>>9
そりゃ中国料理と中華料理が違うからね
中華料理は戦後に日本で発展した物だからでしょ
中国料理は中国発祥

640 :ロドシクルス(東京都) [CN]:2020/08/04(火) 05:14:23 ID:gzterf6R0.net
意外と知られてないのが火力の違い

641 ::2020/08/04(火) 05:16:24.99 ID:5eztgPH40.net
>>325
鉄鍋の醤の方が正しいと聞く

642 :チオスリックス(大阪府) [US]:2020/08/04(火) 05:29:08 ID:yIKbpYSB0.net
与沢翼って書き込みないのか

643 :キネオスポリア(家) [AU]:2020/08/04(火) 05:58:52 ID:HLgPlZUd0.net
ストップ火力
火力には騙されない

644 :スピロケータ(群馬県) [PL]:2020/08/04(火) 05:59:00 ID:YUPLorMA0.net
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。

645 :デスルフレラ(三重県) [ニダ]:2020/08/04(火) 06:01:06 ID:3VfSb1st0.net
>>9
日本語って難しいよね頑張って

646 :テルモミクロビウム(茸) [US]:2020/08/04(火) 06:01:14 ID:XDyX+9RF0.net
>>644
何故そんなに火力を憎むのか…

647 :スピロケータ(群馬県) [PL]:2020/08/04(火) 06:01:21 ID:YUPLorMA0.net
>>1
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。

648 ::2020/08/04(火) 06:02:40.12 ID:YUPLorMA0.net
>>646
じゃあお前、溶鉱炉で中華料理作ってみろ。

649 :プニセイコックス(兵庫県) [US]:2020/08/04(火) 06:04:01 ID:L2ezJ69N0.net
>>648
そんじゃあお前は原子炉で作れよな。

650 ::2020/08/04(火) 06:06:10.23 ID:zI4EBHVo0.net
麻婆豆腐が一番うまいからしゃーない

651 ::2020/08/04(火) 06:06:22.25 ID:/yIZHPad0.net
溶鉱炉と原子炉で自ら食材になるのか…

652 ::2020/08/04(火) 06:09:11.70 ID:XDyX+9RF0.net
火力厨とか初めて見たぞそんなの…
火力と和解せよ!

653 ::2020/08/04(火) 06:09:33.68 ID:F3IHGHd+0.net
強い火力は、燃料が使える豊かさと加熱殺菌が出来てるという高級感。
日本の家賃が高い店の高い料理を高級と思うような。

654 ::2020/08/04(火) 06:16:27.93 ID:YUPLorMA0.net
料理が下手な馬鹿→言い訳を見つけた→火力

言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。

和食には通用しません(笑)

655 :シトファーガ(新日本) [DE]:2020/08/04(火) 06:20:19 ID:34NJXT320.net
これ中国料理ですわ

656 :デスルフォバクター(埼玉県) [CA]:2020/08/04(火) 06:28:56 ID:4Mr1szZK0.net
>>9
むしろ天津飯、ナポリタン、台湾まぜそばみたいな日本でアレンジされたのに逆起源捏造?の例の方が多そう

657 :クリシオゲネス(茸) [JP]:2020/08/04(火) 06:41:45 ID:Avp0nKLh0.net
つか高火力チャーハンはパフォーマンス
高火力で煽るからパラパラになってしまい不味くなる
パラパラで不味いから餡掛けしなきゃ食えない訳で
普通のしっとりチャーハンの方が美味いに決まってるだろ
パラパラ派は美味しんぼに騙され過ぎw

658 ::2020/08/04(火) 06:47:16.68 ID:w1M+PWAR0.net
そういやチャーハン=パラパラ主義ってどっから来たんだろうな

659 :チオスリックス(千葉県) [US]:2020/08/04(火) 06:48:39 ID:+Vptd1XG0.net
中華料理だと陳健民氏による日本家庭向けアレンジ
中国料理だと全般さすんだっけ

660 :プランクトミセス(熊本県) [CA]:2020/08/04(火) 07:09:28 ID:UisJQkFv0.net
この人の動画他でも見たわ、最後の少し残ったのをシュッと掻き取る動作がカッコいいw

661 ::2020/08/04(火) 07:28:22.97 ID:wFoynwzB0.net
>>1
>>552
↓黄
http://v.douyin.com/HKbxrS

662 :アナエロプラズマ(茸) [ニダ]:2020/08/04(火) 07:55:47 ID:wtJEZDCn0.net
>>9
お前みたいな下手くそのせいでまた給料下がるだろ

663 ::2020/08/04(火) 08:12:58.85 ID:XiE7UR6P0.net
油ギトギトのチャーハンが最近美味いことに気付いた

664 ::2020/08/04(火) 08:17:48.67 ID:Qk0P35CS0.net
中国人YouTubeで豆板醤はちゃんと加熱しないと美味しくない!
ってのは勉強になった
確かに臭い?ときあった

665 ::2020/08/04(火) 08:21:54.67 ID:86sTs8PE0.net
チャーハン→そもそも日本の米が違う
ラーメン→味噌、トンコツなど日本独自のスープ
餃子→焼きが主流で満州帰りの人が広めた
天津飯→そんなもの中国にない

大衆向け中華風日本料理になった

666 :デスルフォバクター(茸) [DE]:2020/08/04(火) 08:22:53 ID:g8B7YbQa0.net
お前ら火力火力って知ったかばっかだな。
結局は火力なんだよ。

667 ::2020/08/04(火) 08:36:41.44 ID:QDy41hXE0.net
中国人の半数くらいはめちゃくちゃ健康に気を使ってるよな。
若い人でも日本人より健康志向が多いと思う。
新鮮な食材にこだわったり、冷たい飲み物を飲まなかったり。

668 :ロドバクター(愛知県) [BR]:2020/08/04(火) 09:26:40 ID:vEtzVIe+0.net
脂を高温で一挙に熱くしてサッと炒める これがコツだろ
できたらコークスと炭火のコンボで火の粉が湯気のように上がっているのがいい

669 :シュードノカルディア(東京都) [US]:2020/08/04(火) 09:31:42 ID:Mpmlwm930.net
横浜生まれ横浜育ちで中華街近かったけど
昔のチャーハンそんなパラパラしてなかったよ
あと都内の中華料理屋であるあんかけチャーハンなんて存在してなかった
でも焼きそばと言えば五目焼きそば(やわらか麺)でかたやきは邪道

670 ::2020/08/04(火) 09:38:17.76 ID:QEp0J1n50.net
汚い!こぼし過ぎ!とか言ってる奴に二郎見せたら卒倒しそう

671 :クロマチウム(新潟県) [US]:2020/08/04(火) 09:44:26 ID:yoA/M8A30.net
手間暇かけた高級食が新鮮な生食に勝てるかって話
採れたての肥えた椎茸に醤油かけて焼くだけでも激ウマだからなぁ

672 :エリシペロスリックス(カナダ) [EG]:2020/08/04(火) 09:48:38 ID:El7bZ7l30.net
中国でもシャンタン使ってんの?

673 :テルムス(埼玉県) [US]:2020/08/04(火) 09:52:36 ID:u1iBGm4n0.net
まあ裾野が広いからなあ
そこらの屋台の人が日本の町中華屋以上だろうな

674 ::2020/08/04(火) 09:57:58.73 ID:Mpmlwm930.net
>>671
椎茸焼いたら生食じゃないじゃん

675 :ホロファガ(光) [TR]:2020/08/04(火) 10:00:17 ID:zcqm3Wl90.net
>>673
かと思うとメインストリートの飲食店が材料正体不明のゲロマズだったりするのも面白い

676 :キサントモナス(東京都) [AT]:2020/08/04(火) 10:00:51 ID:fKlphrxO0.net
最後捨ててると思ったら掬ってるんだな
かっこよすぎだろ

で、何の料理なんこれ

677 :カルディセリクム(大阪府) [US]:2020/08/04(火) 10:01:00 ID:hhrcf5em0.net
>>85
ホンマ好き

678 :アカントプレウリバクター(東京都) [BR]:2020/08/04(火) 10:01:09 ID:H/JSVOPc0.net
食材に蓋が無いと虫とか入らん?

679 ::2020/08/04(火) 10:02:40.42 ID:F3IHGHd+0.net
>>678
はいらず

680 :バークホルデリア(茸) [ニダ]:2020/08/04(火) 10:06:02 ID:rh1If2KR0.net
>>26
ご馳走という形と見栄えにかねかかってる。
ウエディングケーキみたいな。

681 :ラクトバチルス(大阪府) [US]:2020/08/04(火) 10:12:24 ID:mP6WamvX0.net
家庭的な料理が上がるのは
それだけ中華料理ご日本人に一般化して根付いてる証拠なんだけどな

682 :フランキア(茨城県) [RU]:2020/08/04(火) 10:14:49 ID:nheQEkpw0.net
中華だから偽物があって至極当然だが

683 :ニトロソモナス(SB-Android) [US]:2020/08/04(火) 10:26:13 ID:Yk+zxFvH0.net
>>541
元々のキムチは海水に道端の草を浸けた物
現在の水キムチの始まり

李氏朝鮮時代
塩が貴族によって独占されていた為
庶民が塩を得る為に行われている
唐辛子も両班に独占されていた為
まだ使用されない
唐辛子入りのキムチが庶民に行き渡るのは
日本が併合して貴族や両班制度を廃止してから

684 ::2020/08/04(火) 10:33:00.40 ID:4XluSfqd0.net
>>26
北京ダックは、美味しいから高いのではなくて、
手間がかかるから高い。フカヒレも同じ。

685 :ラクトバチルス(山口県) [CA]:2020/08/04(火) 11:29:06 ID:N2aTnNbZ0.net
>>634
それは火力が足りなかったからだ

686 ::2020/08/04(火) 11:41:58.49 ID:Hya4TBVX0.net
>>624
高級中華なんか食った事ねぇんだよ!

687 :フィンブリイモナス(庭) [AU]:2020/08/04(火) 11:57:42 ID:aE2hVEBG0.net
確認させて?
火力が違うの??

688 ::2020/08/04(火) 12:53:49.57 ID:4qkzHG8L0.net
>>624
鉄の融点レベルじゃ食材が耐えられんわ!

689 ::2020/08/04(火) 13:13:49.55 ID:0L96h+IR0.net
>>579
そう、鍋は熱く油は冷たくってのが基本らしい
鍋に貼り付かないようにするため

690 :アクチノポリスポラ(埼玉県) [JP]:2020/08/04(火) 13:42:52 ID:Fb/jRO880.net
>>676
見たところソース焼きそばやろなぁ

691 ::2020/08/04(火) 13:47:15.33 ID:yrJXz95C0.net
火力が違うと金になるんか!

692 :リケッチア(やわらか銀行) [ニダ]:2020/08/04(火) 14:08:36 ID:M+H20Rph0.net
ほんと中華料理の偉大さだけは文句つけられないよな。
素晴らしい。
三大料理って
中華料理
トルコ料理
日本料理

じゃない?

693 :スファエロバクター(庭) [JP]:2020/08/04(火) 14:10:02 ID:/dUwLk7N0.net
>>692
それだとアジア三代料理だろ

694 :シュードノカルディア(SB-Android) [EU]:2020/08/04(火) 14:12:14 ID:pltH0jx20.net
>>692
なんでイタリア抜いた
あとうざい輩がいるから日本入れなくていいよ
つーかトルコ料理ってそんな有名だっけ?と昔から思ってる
ここにいる奴らも食べたことあるのせいぜいサバサンドくらいだろ
欧米とアジアのちょうど中間だから、バランス取るために無理やり入れたのでは

695 ::2020/08/04(火) 14:30:32.48 ID:GYpUep4j0.net
中国平野部では薪があまり手に入らなかったので稲ワラなどを燃料にしていた。
だから高火力、短時間で調理する料理が発達したんだって。

696 ::2020/08/04(火) 14:36:32.46 ID:M+H20Rph0.net
中華料理も四つあるんだっけ?
それぞれ特徴あったよね。
北京料理
上海料理(海のもの)
四川料理(辛い
広東料理

697 :シュードノカルディア(SB-Android) [EU]:2020/08/04(火) 14:50:46 ID:pltH0jx20.net
>>696
13億もいるんだからもっとありそうだが
海外の人間はそんな中から美味いものだけ選び抜いて食べるんだからそりゃ美味いわな

698 :コルディイモナス(東京都) [US]:2020/08/04(火) 15:06:04 ID:gjomMfiy0.net
このシリーズは面白いよ
中国之食文化
https://m.youtube.com/watch?v=__E7c4P7Rqs

699 :レジオネラ(埼玉県) [RU]:2020/08/04(火) 15:23:05 ID:S6PgSqD70.net
>>366
らあめん 彩龍

700 ::2020/08/04(火) 15:28:02.54 ID:pSk3aze50.net
>>692
三大料理は宮廷料理だぞ倭食とかは論外

中華大韓フランストルコみたいな偉大な歴史が無い倭食

701 :シュードノカルディア(東京都) [US]:2020/08/04(火) 15:31:31 ID:Mpmlwm930.net
>>700
さらっと変な国入れてるし
宮廷料理って中仏土とも王や皇帝殺しちゃって終わってんじゃん

702 :スフィンゴモナス(光) [CN]:2020/08/04(火) 15:39:09 ID:4UH/a7cu0.net
タモリ倶楽部見てるから分かります

703 :シトファーガ(ジパング) [CN]:2020/08/04(火) 15:39:49 ID:z6eYrzvz0.net
豆鼓とかピーシェン豆板醤とか色々取り揃えて麻婆豆腐作ってたけど
クックドゥの四川麻婆豆腐試してみたらマジで旨くてアホらしくなって全部捨てた
成都出身の知り合いの中国人もクックドゥ使ってると聞いてやっぱりなと

704 :スファエロバクター(ジパング) [ニダ]:2020/08/04(火) 15:41:57 ID:SKhC54jh0.net
朝鮮中央通信「容赦ない火力が無慈悲に食材を襲うだろう」

705 :アシドバクテリウム(東京都) [US]:2020/08/04(火) 15:48:51 ID:eo7UHh8g0.net
最後に小手返し真空固めを決めて完勝

706 :ディクチオグロムス(千葉県) [ニダ]:2020/08/04(火) 15:51:43 ID:rFxOc6xZ0.net
>>5
手際はいいけどうまいかどうかは別

707 :ミクロモノスポラ(東京都) [EU]:2020/08/04(火) 15:52:19 ID:nF0jnPk30.net
>>1
これで味付けが糞だったら笑えるw

708 :ディクチオグロムス(千葉県) [ニダ]:2020/08/04(火) 15:53:53 ID:rFxOc6xZ0.net
火力が強ければうまくなるならガスコンロじゃなくて、でかいバーナー使えば何倍もうまくなるよね

709 :テルムス(埼玉県) [US]:2020/08/04(火) 15:57:57 ID:u1iBGm4n0.net
>>701
唯一連綿と続いてる宮廷料理は和食だよなあ
即位の時のメニュー見るとあまりぱっとはせんかったけども

710 :ネイッセリア(ジパング) [CZ]:2020/08/04(火) 15:58:16 ID:yVuOoTV80.net
ウマソーー

711 :プロカバクター(東京都) [KR]:2020/08/04(火) 16:02:34 ID:SKpuEbu70.net
>>700
混ぜるの好きだからってうんこマジェマジェめしまで
混ぜてくるなよ姦国人w
お前らだけだようんこ食うの

712 :ディクチオグロムス(長野県) [US]:2020/08/04(火) 16:05:03 ID:RbfTl0jJ0.net
>>85
中国人には勝てねえわwww

713 :緑色細菌(新日本) [ヌコ]:2020/08/04(火) 16:33:56 ID:Q4HZNQO80.net
>>85
中国人はなかなかユーモアがあるんよな
しかも転んでもチャー板がこぼれてない、プロや

714 :スネアチエラ(大阪府) [US]:2020/08/04(火) 16:36:35 ID:f8W140rJ0.net
火力が違うなあ
IHじゃできんわ

715 :シュードノカルディア(東京都) [US]:2020/08/04(火) 16:37:58 ID:Mpmlwm930.net
火力より原子力

716 :シネココックス(SB-Android) [KR]:2020/08/04(火) 16:55:33 ID:9mU8ZyES0.net
ん?前にテレビで中国料理が中国本場の物で

中華料理は日本でアレンジされた所謂町中華の事ってやってたけどな

717 :ラクトバチルス(山口県) [CA]:2020/08/04(火) 17:16:23 ID:N2aTnNbZ0.net
ケバブってトルコ料理だったかな?

ケバブサンド食いたい・・・動画見てると受け取ったそばからかぶりついてる。
あれ食ったら元気が出ないわけない!

718 ::2020/08/04(火) 18:03:00.77 ID:SKpuEbu70.net
>>717
アメ横のケバブ屋の外人にーちゃん、薬やってんじゃないの
ってくらいのテンションで喋りまくってて人生楽しそうだなあ
と思ってたら

店が閉まる頃の遅い時間に通りかかったら凄い疲れた顔して
黙々と後片付けやって帰って行った
昼間のテンションなんて1mmも無かった・・・
みんな大変なんだナ、って思った

719 ::2020/08/04(火) 18:04:09.12 ID:Mpmlwm930.net
ケバブはもうちょっとアラブよりじゃない?
トルコ料理はオリーブオイル地獄だよ

720 :ハロプラズマ(SB-iPhone) [US]:2020/08/04(火) 18:08:52 ID:QwGqi5by0.net
>>658
初期の自作炒飯が油ベトベトになりがちだからと思う

721 ::2020/08/04(火) 18:24:24.36 ID:IFsp4Fne0.net
火力の人気に嫉妬www

722 ::2020/08/04(火) 18:29:33.17 ID:zeXLl7mP0.net
これぞ本物の天津飯。まず火力から違う!
https://www.youtube.com/watch?v=mqwN4Gk8qmE

723 ::2020/08/04(火) 18:41:09.14 ID:/yIZHPad0.net
これ夏は火力のせいでぶっ倒れるとかないのかな

724 :カルディオバクテリウム(中部地方) [ニダ]:2020/08/04(火) 18:54:13 ID:vx/0CSD40.net
じゃあ中国人が考える美味しい中華料理は何なのさ
火鍋とか辛すぎていまいち不味いし

725 ::2020/08/04(火) 18:55:16.30 ID:vx/0CSD40.net
香港の料理場美味い
中国本土ので美味しいのない

726 ::2020/08/04(火) 19:01:03.43 ID:mOeK4oTr0.net
>>372
10年ぶりにワロスwwww

727 ::2020/08/04(火) 19:13:12.05 ID:hjkiUy0y0.net
>>724
辛い方が脳内麻薬アドレナリン出して恍惚感に浸れるからな
韓国人と同じ

728 :グロエオバクター(神奈川県) [NL]:2020/08/04(火) 19:56:12 ID:Y2vUrTY40.net
中華一筋スレ

729 ::2020/08/04(火) 20:17:50.93 ID:86c3lsGy0.net
>>696
東北料理
延辺料理
北京料理
上海料理
四川料理
ウイグル料理
雲南料理
湖南料理
もっとあるだろうな。

730 ::2020/08/04(火) 20:18:54.17 ID:e6EOIQBr0.net
料理に関して中華や大韓と張り合うのは無理だよ

全てがパクリなのが倭食なんだしね

731 ::2020/08/04(火) 20:20:44.71 ID:86c3lsGy0.net
ちょうど、海底楼火鍋行ってきたところ。

732 ::2020/08/04(火) 20:20:51.26 ID:gjomMfiy0.net
>>730
火力は違うしな

733 :ミクソコックス(福島県) [BR]:2020/08/04(火) 22:14:59 ID:fnVdm1xe0.net
>>730
大韓 ってなんだ?

734 ::2020/08/04(火) 23:45:03.56 ID:8xeJ+oOT0.net
何食おうかと思って中華屋きたけどラーメンと炒飯にしたわ
そんなもん

735 ::2020/08/04(火) 23:50:39.23 ID:UKzpIS4/0.net
炒飯てライス100円+具材100円+手間賃100円=300円でも充分元を取れると思うんだがなんで500円以上するんかね

736 :グリコミセス(東京都) [CN]:2020/08/05(水) 01:00:58 ID:2pIyFm9y0.net
>>85


737 ::2020/08/05(水) 01:39:38.06 ID:LOZKH+zl0.net
>>735
3掛けが基本相場
丁寧に言えば人件費に光熱費に水道代ともしかしたら家賃も
と言う具合に見えない費用がかかってる

738 :カルディセリクム(SB-iPhone) [NL]:2020/08/05(水) 01:58:16 ID:t3dSTZdJ0.net
汚い

739 ::2020/08/05(水) 02:51:28.72 ID:BqW7yJ2J0.net
でも火力が違う

740 :スフィンゴモナス(京都府) [JP]:2020/08/05(水) 02:57:21 ID:eUzr/tG50.net
素材も違うやろw
平気で人肉も食うしw
カニバリスト民族やでw

741 :ミクロモノスポラ(庭) [DE]:2020/08/05(水) 03:00:46 ID:63lpQB0f0.net
・ 緊急献立会議した
・ チャーハンを作るよう指示した。
・ 食材を仕入れるよう指示した。
・ 食材を仕入れる準備に入った。
・ 食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
・ 食材の下拵えを指示した。
・ 鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
・ 鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
・ 食材の下拵えが終了したと発表した。
・ 下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
・ 鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
・ 鋼鉄のフライパンのが待機状態に入った。
・ チャーハンの調理を指示した。
・ チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
・ 強力な火力で炒めるだろうと発表した。
・ ガスコンロが待機状態に入った。
・ お昼までに重大な決断をすると発表した。
・ お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
・ チャーハンを作ることが承認された。
・ この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
・ 本物のチャーハンを味わうこととなるだろう
・ カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
・ ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
・ チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
・ すでに客には通告している。

・ 本物のチャーハンの味見せてやる

742 ::2020/08/05(水) 03:06:42.73 ID:jRGNHSrJ0.net
>>741
無慈悲

743 :ナウティリア(北海道) [ニダ]:2020/08/05(水) 03:26:19 ID:+JaSSTcl0.net
まず油の量がエグい

744 ::2020/08/05(水) 04:45:16.26 ID:Cw/PKb6/0.net
朝から晩まで汗だくになって鍋振ってるのに
何でやせないんだあのデブは

745 :フィシスファエラ(兵庫県) [ニダ]:2020/08/05(水) 04:50:25 ID:wkNp2FDE0.net
子供の頃に返還前の香港行った時は屋台の火柱が大人の背丈超えてたよ
軽くトラウマになった

746 :ゲマティモナス(群馬県) [PL]:2020/08/05(水) 04:53:48 ID:9e7xiAQr0.net
>>1
料理が下手な馬鹿→言い訳を見つけた→火力

言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。

和食には通用しません(笑)

747 :ジアンゲラ(家) [US]:2020/08/05(水) 04:56:36 ID:taPD92E70.net
こんなブッサイクが作ったメシなんて気持ち悪くて食えない

748 ::2020/08/05(水) 04:57:12.28 ID:HxWGoKpz0.net
火力だけ強くても・・・アレよな・・・

749 :バチルス(埼玉県) [US]:2020/08/05(水) 05:00:09 ID:N2YNXycr0.net
昨夜近所のスーパー回って探したけど
ピーシェン豆板醤とチューニャンが手に入らん

750 :バークホルデリア(コロン諸島) [US]:2020/08/05(水) 05:00:14 ID:tnuasMSbO.net
強い火力でカロリーゼロにしてる?

751 :ゲマティモナス(群馬県) [PL]:2020/08/05(水) 05:06:00 ID:9e7xiAQr0.net
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。



火加減で料理の味が変わるか。
お前の手が遅いんだよ、馬鹿が死ね!

752 :ゲマティモナス(群馬県) [PL]:2020/08/05(水) 05:07:49 ID:9e7xiAQr0.net
言い訳人生の火力厨は馬鹿の極。



物理的火加減で料理の味が変わるか。
お前の手が遅いんだよ、馬鹿が死ね!

753 :ニトロソモナス(岐阜県) [US]:2020/08/05(水) 05:11:39 ID:zn0mLt8C0.net
香港3日間いたら嫌になった
中華は油っこいし回転寿司の醤油は甘すぎ

結局高級和食食いに行って5万くらいかかった

754 :コルディイモナス(東京都) [US]:2020/08/05(水) 05:24:21 ID:QEo4EaYp0.net
土井善晴「チャーハンは弱火で炒めるのがいいんやで」

755 ::2020/08/05(水) 06:33:09.91 ID:3A0Y7gFF0.net
油の投下量が違うんだつの
本格中華は調理が上手いから気づかないけど油でギッタギタ
美味いけど体に悪い。
フレンチと同じだな。

756 :デイノコック(埼玉県) [US]:2020/08/05(水) 06:40:37 ID:SskV6UKq0.net
これガスコンロがあるからできることよな?
昔はどうしてたん?

757 :アカントプレウリバクター(新日本) [US]:2020/08/05(水) 06:41:15 ID:JOxUeqY30.net
チャーハンかと思ったら最後まさかの麺

758 :アルテロモナス(熊本県) [FR]:2020/08/05(水) 06:42:31 ID:4NUHoKId0.net
>>754
土井先生は「中華料理の強火は言うたらF1のマシンと一緒。あなた運転できますか?
プロが訓練してやっと扱えるモノなんです。だから家庭料理では無理せず安全運転で。
弱火でも時間はかかりますが確実に美味しい料理ができます。」
つってたね。

759 :スピロケータ(東京都) [US]:2020/08/05(水) 06:46:13 ID:LGG+7hNS0.net
>>718
天然じゃなかったんだ…尊敬
頑張ってるんだね

760 :キサントモナス(ジパング) [EU]:2020/08/05(水) 10:13:51 ID:hVpijNKX0.net
火力と言えばこの映画、なぜか邦題は外来語のリベンジャーに
ガトー・バルビエリの音楽が印象的
https://youtu.be/GNAF3LuNs3k

761 :スフィンゴバクテリウム(兵庫県) [US]:2020/08/05(水) 10:14:37 ID:y5STBYKE0.net
中華料理なんか食べてたらそのうち変な病気なるぞ

762 :ビフィドバクテリウム(茸) [US]:2020/08/05(水) 10:19:39 ID:zZZU/EOE0.net
>>752
ものすごく変わる
例: レバニラ

超強火力短時間でサッと作ったものはものすごく美味い
強く無い火力で時間かけたものは臭い固い不味いの三重苦

763 ::2020/08/05(水) 10:37:20.63 ID:qQo0jqNH0.net
実は大きい中華鍋を振るから火力が必要なのであって
一人分を適したフライパンで作るなら家庭用ガスコンロで十分よ
上手く作りたいお母さんは面倒だけど一人分ずつ作ってみてね

764 ::2020/08/05(水) 10:47:20.95 ID:ogDgfcH00.net
行きつけのカフェがランチで中華メニュー出すけど全く別物
炒めものが煮物みたいになってるし酢豚に薄切りバラ肉とは

765 :シュードモナス(埼玉県) [US]:2020/08/05(水) 11:52:45 ID:bHRk+B5k0.net
>>9
よう、糞虫
生きてる価値あんのか

766 ::2020/08/05(水) 12:08:55.38 ID:ryNqYUyq0.net
オカンのベチャベチャ炒飯問題か

767 ::2020/08/05(水) 12:36:42.71 ID:WAdcMzNf0.net
青と黄色のバージョンは初めて見た
ガコンガコンガコン
ガシュッガシュッガシュッッ

768 :チオスリックス(中部地方) [ニダ]:2020/08/05(水) 12:46:30 ID:9siK7B0K0.net
愛知県に大量発生してる
謎の大盛り中華屋まずいぞ
台湾料理を名乗ってるが中身は中国人が働いてる

769 :コルディイモナス(神奈川県) [US]:2020/08/05(水) 13:06:19 ID:SuVliDwN0.net
>>762
>>758

770 ::2020/08/05(水) 15:23:51.09 ID:Cw/PKb6/0.net
朝から晩まで汗だくになって鍋振ってるのに
何でやせないんだあのデブは

771 ::2020/08/05(水) 15:39:18.56 ID:66j2Z7Zq0.net
ガスが普及する以前の中華料理ってどうやって火力を得ていたんだ?

772 ::2020/08/05(水) 15:41:14.49 ID:XrsEBTQ90.net
でもベビーフェイスやん

773 ::2020/08/05(水) 15:47:21.18 ID:QS1E2gmZ0.net
重金属や禁止農薬にばっちり汚染された食材がないと本場の中華とは言えない

774 :フィシスファエラ(庭) [US]:2020/08/05(水) 15:48:56 ID:gBNm1sZu0.net
>>9
無茶言うなw

775 ::2020/08/05(水) 16:12:49.69 ID:+BIvwF6H0.net
業務スーパー行ったらシナ産の食い物多すぎてワロタ
マレーシア産とかタイ産の食い物には抵抗無いけどシナ産は無理

776 ::2020/08/05(水) 19:03:56.70 ID:ePzO03eh0.net
>>771
コークスじゃないの?

777 :ゲマティモナス(SB-Android) [JP]:2020/08/06(木) 02:48:27 ID:gD7rCXuF0.net
>>372
焼き払いこええwww

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