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「冷やしみそ煮込みうどん」はじめました
- 1 ::2020/09/02(水) 11:14:10.83 ID:usim69fP0●.net ?2BP(2000)
- http://img.5ch.net/ico/anime_jien03.gif
◇みそ煮込みうどん、まさかの冷やし 独自製法で矛盾打破
名古屋めしを代表する「みそ煮込みうどん」の既成概念を打ち破るメニューが、猛暑の続く名古屋の「めん処 吉野屋」で人気を集めている。
味も見た目もインパクト抜群の「冷やしみそ煮込みうどん」だ。
土鍋に盛られたうどんの上には、ダシの染みた煮卵、油揚げ、かまぼこ。見た目はみそ煮込みうどんなのに、
ぐつぐつ煮立つ音もなく静かにたたずみ、赤茶色のスープには涼しげな氷が浮かんでいる。
キンキンに冷えたスープを一口すすると、やや甘めのみその香りが広がり、濃厚なうまみが追随する。
コシが強めの麺には味が染み込み、ネギの香味と相まって箸が進む。
店長の畔柳謙一郎さん(51)は「ここまで来るのに、2年以上かかりました」。
(以下略)
https://www.asahi.com/sp/articles/ASN806FLHN80OIPE01S.html
- 2 :パリビズマブ(庭) [IN]:2020/09/02(水) 11:15:24 ID:GEFzTaFA0.net
- 冷めた味噌煮込みうどんだろ?
- 3 :ホスアンプレナビルカルシウム(大阪府) [FR]:2020/09/02(水) 11:15:31 ID:vyjW13Rm0.net
- 味噌土人県
- 4 :ホスカルネット(庭) [CN]:2020/09/02(水) 11:15:37 ID:Fa60sdhC0.net
- 矛盾打破されてなくね?
- 5 :イスラトラビル(埼玉県) [FR]:2020/09/02(水) 11:16:22 ID:HtKt+jwO0.net
- それでも埼玉にはすったてがあるから
- 6 ::2020/09/02(水) 11:17:14.06 ID:EOJKXYHo0.net
- 冷やしてない中華はじめました
- 7 ::2020/09/02(水) 11:17:33.69 ID:vHp1MfRy0.net
- やっぱり名古屋は奇食文化
観光客が近寄らない理由はいくつもあるが、代表的なのがこれ
- 8 ::2020/09/02(水) 11:17:42.89 ID:+1PzTmrF0.net
- 本当に煮込んで作ってるの?
- 9 ::2020/09/02(水) 11:18:18.83 ID:EJ7U2/0G0.net
- みそ煮込みうどんがナイ。小麦粉を使った麺料理であそこまで不味い食い物もそうそうない。
- 10 ::2020/09/02(水) 11:18:22.02 ID:rMz6jvBP0.net
- 良かったなゴローちゃん
- 11 ::2020/09/02(水) 11:18:38.10 ID:/4ESDV6t0.net
- https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20200831001940_comm.jpg
- 12 ::2020/09/02(水) 11:19:24.47 ID:BZmKkppB0.net
- どんなのかイメージが全く沸かない
- 13 ::2020/09/02(水) 11:20:14.12 ID:CaqE47S30.net
- 旨かろうと頼む気にならない
- 14 ::2020/09/02(水) 11:20:45.59 ID:Bc9Pe9uz0.net
- 空調が効いた部屋で煮えたぎる味噌煮込みうどんを食うのがブルジョアジー。
冷えた味噌煮込みを店で食うのは庶民。
- 15 :テノホビル(家) [ニダ]:2020/09/02(水) 11:21:04 ID:gziaQApl0.net
- >>5
山田うどんの冷やしたぬきうどんがコスパ的にも味的にも最強
- 16 :オムビタスビル(広島県) [US]:2020/09/02(水) 11:21:50 ID:8R6LgqUt0.net
- 沸騰したのを冷蔵庫に入れるの?
- 17 :イドクスウリジン(愛知県) [US]:2020/09/02(水) 11:22:07 ID:zD2ce8Il0.net
- まずそう
- 18 :プロストラチン(愛知県) [BG]:2020/09/02(水) 11:22:10 ID:0ovMbD1H0.net
- >>11
茹で卵が入ってる味噌煮込み初めて見たわ
- 19 :ミルテホシン(光) [EU]:2020/09/02(水) 11:22:39 ID:EHLmL06z0.net
- なんであんな硬いのクソ煮込みうどんって
- 20 ::2020/09/02(水) 11:25:03.97 ID:hxhzMYlP0.net
- 本当はいちいち煮込んで冷ますのめんどいからその行程省いてんじゃないの?
- 21 ::2020/09/02(水) 11:27:04.81 ID:P8xvJ3CG0.net
- うどんの芯が残った状態で冷やしてるの?
- 22 ::2020/09/02(水) 11:27:48.69 ID:lWc/SeJO0.net
- 大分前からさがみで冷やし味噌煮込みうどんあった気がするが
- 23 :アメナメビル(東京都) [GB]:2020/09/02(水) 11:28:57 ID:Kvqdjaut0.net
- また名古屋か
クリエイティブの方向性が間違ってる
- 24 :プロストラチン(光) [US]:2020/09/02(水) 11:29:33 ID:CvRonkG70.net
- 食べたことないけど、味噌を長時間煮込んだら風味がとんでしまうんじゃないのか?
- 25 :ダルナビルエタノール(日本のどこか) [US]:2020/09/02(水) 11:30:13 ID:kaJ/SHHG0.net
- ライスはどっちなん?」
- 26 :バラシクロビル(茸) [US]:2020/09/02(水) 11:30:28 ID:6yGvFD1/0.net
- 冷やし煮込んだうどんじゃないのか
過去形じゃないとおかしい
- 27 :オムビタスビル(岐阜県) [US]:2020/09/02(水) 11:30:59 ID:uzLvM2p80.net
- 味噌煮込みも味噌カツも冷やした名古屋めしは微妙だぞ
- 28 :オムビタスビル(岐阜県) [US]:2020/09/02(水) 11:30:59 ID:uzLvM2p80.net
- 味噌煮込みも味噌カツも冷やした名古屋めしは微妙だぞ
- 29 :ダルナビルエタノール(日本のどこか) [US]:2020/09/02(水) 11:31:34 ID:kaJ/SHHG0.net
- >>26
味噌煮込み冷ましうどん
- 30 :イドクスウリジン(東京都) [GR]:2020/09/02(水) 11:31:54 ID:GR7oWzv90.net
- >>20
いや通常の方が簡単そう
- 31 :メシル酸ネルフィナビル(SB-iPhone) [SE]:2020/09/02(水) 11:33:17 ID:rU/VcWvr0.net
- 名古屋にうまいもの無し!
- 32 :エンテカビル(東京都) [IN]:2020/09/02(水) 11:33:18 ID:+E6GF0oF0.net
- 水戸の冷やしスタミナたべたい
- 33 :ダクラタスビル(ジパング) [GB]:2020/09/02(水) 11:33:38 ID:aC8XmmWT0.net
- しょっぱいだけのやつや
- 34 :ホスカルネット(たこやき) [US]:2020/09/02(水) 11:34:02 ID:OQ8fqF8O0.net
- 〆の雑炊がメインなのに冷やしてどないすんねん(´・ω・`)
- 35 ::2020/09/02(水) 11:34:41.84 ID:OI7xziNb0.net
- 見た目で敬遠してたけど
関西育ちの出汁文化で育った友人でも美味しいって食べてるし
大阪北摂育ち京都住まいの昆布出汁を愛する俺も
今度の冬はチャレンジしてみる
- 36 ::2020/09/02(水) 11:35:22.88 ID:Y+5fQA0x0.net
- >>34
冷汁の要領で食えばええやろし
- 37 ::2020/09/02(水) 11:35:27.19 ID:6yGvFD1/0.net
- >>29
それだ!
と思ったけど清涼感がない
『冷やし』は頭に欲しい
- 38 ::2020/09/02(水) 11:35:37.93 ID:l5zXhRIb0.net
- ワイ愛知だけどこれは無いわ不味いに決まってる
- 39 :リバビリン(東京都) [GB]:2020/09/02(水) 11:36:51 ID:VA7xueGo0.net
- 冷やしてから煮込んでそれから冷やす
これもうシーシェパードブチギレだろ
- 40 :ラルテグラビルカリウム(東京都) [EU]:2020/09/02(水) 11:37:01 ID:jkIhLdmp0.net
- うんこ
- 41 ::2020/09/02(水) 11:38:29.36 ID:2V5RYmOK0.net
- 名古屋のやつは味噌が濃すぎて苦い
塩分過多だろ
- 42 ::2020/09/02(水) 11:40:24.83 ID:x4Ws0oo10.net
- >>11
氷入れてるだけ
- 43 ::2020/09/02(水) 11:43:49.35 ID:TEHyHD7R0.net
- 大食いユーチューバー御用達の店?
- 44 ::2020/09/02(水) 11:44:43.22 ID:+1PzTmrF0.net
- ソース読むとかなり苦労して作ってるが
最初から冷や汁うどんにした方が美味しそう
- 45 ::2020/09/02(水) 11:45:59.50 ID:wKoUu2ws0.net
- >>6
近所の蕎麦屋がコレ
もり蕎麦も水道水で洗っただけ
- 46 :リルピビリン(愛知県) [JP]:2020/09/02(水) 11:47:32 ID:Kt9I7P3c0.net
- >>16
ムペンバ効果の検証
- 47 :ビクテグラビルナトリウム(兵庫県) [US]:2020/09/02(水) 11:47:57 ID:uYxk7qE70.net
- 味噌煮込み美味いのに😋
なぜか広がらないんだよなぁ…
ちなみにきしめんは新幹線のホームにあるきしめん屋が美味いよ😋
- 48 :インターフェロンα(千葉県) [JP]:2020/09/02(水) 11:48:07 ID:q/O8iode0.net
- 味噌煮込みうどん自体が冷やし中華みたいな食う人選ぶメニューだよな
無駄に冷やして更にパイをこそぎ落としていくスタイル
- 49 :コビシスタット(家) [ニダ]:2020/09/02(水) 11:49:03 ID:KtoSoghh0.net
- みそ(隠語)
- 50 :オセルタミビルリン(ジパング) [US]:2020/09/02(水) 11:50:08 ID:UtN+6JIp0.net
- 麺類はそばとパスタだけあればいいや(´・ω・`)
- 51 :エムトリシタビン(熊本県) [US]:2020/09/02(水) 11:50:24 ID:VdqwI4So0.net
- 冷やし韓国はじめました
ウルニダ
- 52 :ピマリシン(兵庫県) [US]:2020/09/02(水) 11:50:36 ID:fC/UbQgG0.net
- 牛丼で勝負しろや
- 53 ::2020/09/02(水) 11:51:13.08 ID:LP+N6K020.net
- 冷やしでも美味いけど、冷やすと塩分を強く感じるからね。
秋田でも冷えた稲庭うどんを味噌に付けて食ったが塩辛く感じたからな。
- 54 ::2020/09/02(水) 11:52:15.49 ID:VA7xueGo0.net
- >>50
パスタはラーメンの親戚みたいなもんだし
あとのうどんくらい入れてくれよ(´・ω・`)
- 55 ::2020/09/02(水) 11:52:21.34 ID:6q1kTv1n0.net
- よし、次は冷やし台湾みそ煮込みうどんアメリカンだ
- 56 ::2020/09/02(水) 11:53:17.57 ID:GjL2/UCb0.net
- 狩野英孝→クソ煮込みうどん
- 57 ::2020/09/02(水) 11:54:16.87 ID:AyysMQmo0.net
- この上に抹茶ソフトクリームとアンコをかけるのが名古屋のジャスティス
- 58 ::2020/09/02(水) 11:54:21.39 ID:2Zl2eOmu0.net
- >>2
それか
- 59 ::2020/09/02(水) 11:56:39.66 ID:GR7oWzv90.net
- 多分コレ食った人のほとんどは
「次は汗かきながらでもアツアツの食おう」
って思ってるだろな
- 60 ::2020/09/02(水) 11:56:52.16 ID:QVRv+ckS0.net
- もう夏終わるぞ
- 61 :イノシンプラノベクス(大阪府) [CA]:2020/09/02(水) 11:58:40 ID:2Zl2eOmu0.net
- そういえば冷やし味噌汁とかないんかな
- 62 :イドクスウリジン(中国地方) [US]:2020/09/02(水) 12:00:39 ID:7dEVG9Fk0.net
- >>11
嘘だろ、これ考えるのに2年かかったのか
- 63 :ガンシクロビル(茸) [US]:2020/09/02(水) 12:02:16 ID:ubH33Qy/0.net
- 冷やし味噌煮込み
冷やしエビフライ
温かいあわゆき
温かいういろ
- 64 :エムトリシタビン(庭) [ニダ]:2020/09/02(水) 12:03:07 ID:DSPNDzV+0.net
- 以前からあるだろ
- 65 :イドクスウリジン(東京都) [GR]:2020/09/02(水) 12:11:20 ID:GR7oWzv90.net
- >>62
暑くないときにはこんなこと考えない
2年のうちのほんの3〜4ヶ月てとこだろ
- 66 :ホスフェニトインナトリウム(SB-iPhone) [EU]:2020/09/02(水) 12:13:32 ID:elv0a+490.net
- こんな記事すら有料の朝日新聞
- 67 ::2020/09/02(水) 12:15:19.63 ID:M8NHdfiy0.net
- 冷やし味噌煮込み ざるうどんだったら面白かった
- 68 ::2020/09/02(水) 12:15:24.82 ID:qUAKmnm+0.net
- コロうどんでええやん
- 69 :アシクロビル(ジパング) [NZ]:2020/09/02(水) 12:16:02 ID:M8NHdfiy0.net
- >>61
冷や汁がそれに当たるんじゃね
うまいよ
- 70 :ペラミビル(和歌山県) [ニダ]:2020/09/02(水) 12:16:02 ID:OrnLiPyf0.net
- 関係ないけど欧米って麺類はパスタだけなん?
- 71 :バルガンシクロビル(東京都) [CA]:2020/09/02(水) 12:18:53 ID:P27ry2Ao0.net
- まずそう
ただでさえまずいのに
- 72 ::2020/09/02(水) 12:21:15.27 ID:i0vYu1w60.net
- >>70
ヌードルもあるよ
- 73 ::2020/09/02(水) 12:22:36.49 ID:MyRqSFJO0.net
- 興味を持って開いたけど、大粒の氷がばら撒かれているのはやっつけだろ
- 74 ::2020/09/02(水) 12:22:47.54 ID:PcrEMjW+0.net
- 味噌煮込みうどんはもっと煮込んで欲しい
パッサパッサの粉っぽい麺が嫌い
- 75 ::2020/09/02(水) 12:23:09.26 ID:10pCyahC0.net
- 味噌煮込みうどんは好きだが
ちょっとこれはいただけない
- 76 ::2020/09/02(水) 12:24:17.54 ID:rWdflHdd0.net
- じゃあ冷やしカレーうどんも有りやな
- 77 ::2020/09/02(水) 12:24:30.39 ID:/fXR8yzA0.net
- うーん
- 78 ::2020/09/02(水) 12:33:15.44 ID:NcCGJPS50.net
- 売り切れ
- 79 ::2020/09/02(水) 12:33:20.97 ID:jJN90feS0.net
- 冷やしラーメンやってる店あるけど
脂が舌にまとわりついて味どころじゃない
- 80 ::2020/09/02(水) 12:36:45.54 ID:QoMdUWyG0.net
- なんで物凄く冷やす事を「キンキンに」って言うのかね 誰が言い出したんだろ 愛川欽也さんか?
- 81 ::2020/09/02(水) 12:40:12.49 ID:vdeJvcuC0.net
- 暑いときだからこそ熱々の鍋焼うどんが旨いのに!
鍋焼うどんツマミに冷えたビール、たまらん
- 82 ::2020/09/02(水) 12:45:24.18 ID:WydWTz8I0.net
- 名古屋生まれだけど味噌煮込みうどんだけはないわ
- 83 ::2020/09/02(水) 12:47:17.14 ID:f/I6e2vX0.net
- >>14
それな
真冬に糞暑い部屋で汗かきながらレディーボーデン食うのが貴族みたいなもんや
- 84 ::2020/09/02(水) 12:49:04.34 ID:ppcdvJyn0.net
- 煮込んでても芯があるうどんだからあんまりわからんかも
- 85 ::2020/09/02(水) 12:52:24.43 ID:iWrsKt4v0.net
- 冷やしながら煮込むってどう考えても無理でしょ。アホ?
子供のころ理科の授業サボっちゃったかな?wwwww
氷を燃やすことは出来ても、
炎で水は凍らないんだよ。
こういう常識ないやつが金属のボウルをレンジに入れて火災とか起こすんだよ。
飲食店やる資格ないでしょ。
- 86 :イドクスウリジン(東京都) [GR]:2020/09/02(水) 12:53:36 ID:GR7oWzv90.net
- >>79
植物油がそんなにまとわりつく?
- 87 :ソリブジン(新日本) [ニダ]:2020/09/02(水) 12:55:58 ID:thT4o00m0.net
- こんなんより岐阜の冷やしたぬきだわ
小麦粉だらけのそばだけど何故かクセになる
- 88 :ネビラピン(中国地方) [US]:2020/09/02(水) 12:57:38 ID:+1PzTmrF0.net
- >>45
名古屋のころうどんがこれなのな
冷やさないことに名称が付いてる
>>1 の店にもある
- 89 ::2020/09/02(水) 12:59:36.12 ID:thT4o00m0.net
- >>7
名古屋は住む場所で観光する場所じゃないもん
人も村人根性で外部の人受け入れないし
- 90 ::2020/09/02(水) 13:03:36.86 ID:ynmcX41l0.net
- 煮込んでは冷やし…冷やしては煮込み
- 91 :アシクロビル(茸) [US]:2020/09/02(水) 13:13:26 ID:DIpkQvkJ0.net
- パンケーキは実は冷やしホットケーキ
- 92 :インターフェロンβ(茸) [JP]:2020/09/02(水) 13:17:31 ID:TLvH5FzS0.net
- >>15
山田の冷やしは大分前から汁が恐ろしく少なくなって損した気分になるぞ
- 93 ::2020/09/02(水) 13:20:19.32 ID:Gu4RKGPg0.net
- 冷やしソビエトはじめました
- 94 ::2020/09/02(水) 13:37:00.04 ID:hfUM8yF90.net
- 2年間煮込んだのか
- 95 :インターフェロンα(茨城県) [RU]:2020/09/02(水) 13:50:50 ID:z8nfbHxQ0.net
- 名古屋か
解散
- 96 :ダルナビルエタノール(ジパング) [DK]:2020/09/02(水) 13:53:45 ID:I4rEM4qw0.net
- AMEMIYAって天才だよな
- 97 :アデホビル(大阪府) [ニダ]:2020/09/02(水) 14:00:53 ID:XS1iDlCa0.net
- 「味噌煮込み」を差別用語とみなす人がいると知って気分悪くなった
- 98 :エトラビリン(三重県) [US]:2020/09/02(水) 14:01:37 ID:6lsWSb8r0.net
- 店員「必ず味噌煮込みを頼んでください。」
ざこば「えっ?」
- 99 ::2020/09/02(水) 14:30:22.32 ID:Frda1JqZ0.net
- アタマ冷やす為に髪を剥がしたの?
- 100 ::2020/09/02(水) 14:53:43.82 ID:cPdqcOfY0.net
- ただでさえ生煮えの麺が消化不良起こしそう
- 101 ::2020/09/02(水) 14:54:10.20 ID:2Zl2eOmu0.net
- 味噌カツと
味噌煮込みうどんがある
味噌煮込みかつはあるのかい
- 102 :アタザナビル(SB-iPhone) [ニダ]:2020/09/02(水) 14:55:04 ID:+pk1ka+80.net
- 今夏は冷やし牛丼よく食べたわ
- 103 ::2020/09/02(水) 14:57:09.59 ID:F++GO+E00.net
- 久しく黒いの口にしてないなあ
- 104 :ザナミビル(千葉県) [US]:2020/09/02(水) 14:58:18 ID:lwW1YuCn0.net
- さすが名古屋県
次は冷やしひつまぶしだな
- 105 ::2020/09/02(水) 14:58:52.04 ID:pR+P75Cr0.net
- なんで鍋焼そばや味噌煮込みそばがないんでしょうか
- 106 ::2020/09/02(水) 15:19:26.81 ID:lZ2b7tLO0.net
- マックス鈴木とかロシアンとかレベルの大盛りが食べられる店
- 107 ::2020/09/02(水) 15:25:50.22 ID:yIqLbsHf0.net
- 冷やしきつねカレー食べるんで結構です
- 108 ::2020/09/02(水) 15:29:08.92 ID:Jj+toJT60.net
- 食後は冷やしホットコーヒーで
- 109 ::2020/09/02(水) 15:50:49.40 ID:lwW1YuCn0.net
- 冷やしタコ焼きと冷やしお好み焼きで大阪も参戦だ
- 110 ::2020/09/02(水) 16:00:36.29 ID:JTuzW1kU0.net
- スープを冷凍してかき氷にした方がよいでしょう
- 111 ::2020/09/02(水) 16:14:24.17 ID:fOMh41M40.net
- 冷やしあんこパスタ
- 112 ::2020/09/02(水) 16:21:46.95 ID:ET1Z88Kh0.net
- 山本屋本店一択
- 113 :アマンタジン(調整中) [US]:2020/09/02(水) 16:33:46 ID:aszzrAuP0.net
- 本当の名古屋うどんは志乃田うどん
- 114 :ドルテグラビルナトリウム(東京都) [US]:2020/09/02(水) 17:03:34 ID:m9sToyUh0.net
- アイスコーヒーください。あっ、ホットで!
- 115 :バラシクロビル(東京都) [ニダ]:2020/09/02(水) 17:04:41 ID:5D9zjwzO0.net
- 通常工程で作った味噌煮込みうどんを冷蔵庫で冷やすのか?
- 116 :ネビラピン(日本のどこかに) [PL]:2020/09/02(水) 17:37:12 ID:6x1K3xyC0.net
- 旧田無市に冷やし肉味噌が旨いうどん屋があったが、10何年ぶりに行ったら廃業してた
- 117 ::2020/09/02(水) 17:42:15.81 ID:IW+7k4gB0.net
- 煮込みうどんの冷めたやつ
- 118 :ザナミビル(SB-Android) [NZ]:2020/09/02(水) 17:44:44 ID:PgMGEqm00.net
- 熱々のザル蕎麦一つたのむ
- 119 :ドルテグラビルナトリウム(ジパング) [US]:2020/09/02(水) 17:49:38 ID:iRO+rPIS0.net
- 冷やし韓国 売り切れました
- 120 ::2020/09/02(水) 17:54:47.24 ID:yNfnTpZn0.net
- 冷めると塩味が増すから調整はしとるんやろね
- 121 :バロキサビルマルボキシル(東京都) [US]:2020/09/02(水) 18:11:03 ID:JJEEhFDj0.net
- ハゲに愛が冷めた妻
- 122 ::2020/09/02(水) 19:37:27.16 ID:3CGWhT+k0.net
- 味噌煮込みうどんってすげえ嫌われてるよな
唯一無二だし割と好きなんだけど
- 123 ::2020/09/02(水) 19:48:32.56 ID:E1igm5fV0.net
- うまそうじゃん
一度は食べてみたい
- 124 ::2020/09/02(水) 20:12:17.34 ID:vXeZqLKq0.net
- 冷えた煮込みうどんなら間違いなくまずい
- 125 ::2020/09/03(木) 02:30:24.73 ID:WaoHDQ2k0.net
- >>76
天才か?誰か作ってくれないかな
食べたい
- 126 :インターフェロンβ(徳島県) [US]:2020/09/03(木) 02:48:49 ID:yVkFbWb/0.net
- >>125
コンビニの冷凍のカレーうどんを温めずにそのまま食ったらいいんじゃね
- 127 ::2020/09/03(木) 02:57:40.96 ID:vSayFU9V0.net
- パクりメニューじゃんw
8年以上前からサガミで出しているな。
そば処吉野屋って店名も、そば処吉野家のパクりなんだろうなw
- 128 ::2020/09/03(木) 02:58:53.10 ID:mNH0hWhS0.net
- くそ煮込みうどん
- 129 ::2020/09/03(木) 03:01:48.63 ID:OGIy+AXk0.net
- >>2
だよな
- 130 :バラシクロビル(鳥取県) [US]:2020/09/03(木) 03:07:08 ID:9N8K3FlU0.net
- >>125
>>1 の店に冷やしころカレーうどんがある
- 131 ::2020/09/03(木) 03:28:20.20 ID:uWCUc+kW0.net
- 味噌煮込みきしめん食べたい
- 132 :アタザナビル(埼玉県) [US]:2020/09/03(木) 07:52:33 ID:7RHQX3SI0.net
- 麻婆冷奴
- 133 ::2020/09/03(木) 09:42:50.59 ID:7+Dl1mCT0.net
- 群馬県民ってホルホルしないから言わないけど、群馬の味噌煮込みうどん美味いよ
名古屋は生麺から煮込むけど、群馬は茹で麺を煮込む。
名古屋のは桑名で食ったけど美味かった
でも群馬の方が良いな
- 134 ::2020/09/03(木) 09:44:01.08 ID:/32rhFQm0.net
- 冷やし韓国
- 135 ::2020/09/03(木) 09:57:36.89 ID:y2tZd9XA0.net
- ざこば師匠を怒らせたのは
- 136 :ザナミビル(愛知県) [US]:2020/09/03(木) 10:05:26 ID:8xgJOtQ40.net
- 名古屋めしをうまいというやつは他の地域めしを食っても旨いという 名古屋めしをきらうやつは視野と味覚がせまいだけ
白人至上主義の白人みたいなもの 名古屋めしを認める事でワールドワイドな人間になれる だが冷やし味噌煮込みはなしだ
- 137 ::2020/09/03(木) 10:06:37.22 ID:H1bBVQ7j0.net
- >>89
なんでバカにする人間を受け入れないといけないんだ
韓国人かよ
- 138 ::2020/09/03(木) 10:09:53.18 ID:H1bBVQ7j0.net
- サガミで味噌煮込み頼んだ時、麺が固いけど大丈夫ですか?と聞かれてショックだった
味噌煮込みの麺は固いのが普通なのに
外から来たやつが生だとクレームいいまくったんだろうな
- 139 ::2020/09/03(木) 10:12:09.63 ID:Df2wDegx0.net
- ざこば禁止
- 140 :リルピビリン(日本のどこかに) [KW]:2020/09/03(木) 18:29:26 ID:63u8dS920.net
- >>139
仮面ライダーオーズがコイン使えなくなるじゃん
- 141 ::2020/09/03(木) 18:37:06.67 ID:SFHH8C/c0.net
- 去年、名古屋に出張した時、味仙のニンニクチャーハンを食い忘れた
一度食ってみたかったんだが
- 142 ::2020/09/03(木) 18:39:42.84 ID:iaZiKKQZ0.net
- >>2
冷や汁
- 143 ::2020/09/03(木) 18:44:27.63 ID:wtlTyc1B0.net
- >>11
温かいままでいいよ…w
- 144 ::2020/09/03(木) 18:44:53.96 ID:HPZp+bmJ0.net
- >>35
関西人でも味噌煮込み好きな人多いよ。
見た目は塩辛そうだけど、そうでもない。
山本屋はうどんが固いけど、あれがオリジナル。
店によっては見た目に反して甘いめで麺が心持
柔らかいのもある。
- 145 ::2020/09/04(金) 10:29:07.09 ID:pVB/gvax0.net
- 暑い日に涼しい所で熱いものを食うのが至高
- 146 :インターフェロンα(愛知県) [CA]:2020/09/04(金) 11:40:41 ID:s9Fxhv4V0.net
- 味噌煮込みうどんは
夏でも汗吹き出しながら熱いからこそ旨いと思うんだけどな。
- 147 :バラシクロビル(奈良県) [IT]:2020/09/04(金) 20:08:17 ID:5fh/O8wk0.net
- >>11
なんだこれ
馬鹿にしてんのか?
- 148 :オセルタミビルリン(東京都) [IN]:2020/09/04(金) 21:26:25 ID:R2Y8PMrQ0.net
- 奈良の遷都くん程じゃ無いと思うが
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