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キムチを漬けて残った大根は
- 1 ::2020/11/24(火) 12:11:05.10 ID:JfpjBvWT0●.net ?PLT(13345)
- https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
キムチを漬けて残った大根は
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キムチの漬け込みシーズンにキムチを大量に漬けても残ってしまった大根は、ミキサーにかけて大根おろしにし、冷蔵庫の製氷皿に入れて凍らせておくと、後で料理を作る時に何かと便利だ。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/11/24/2020112480044.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2020/11/24/2020112480044_0.jpg
- 2 ::2020/11/24(火) 12:11:26.07 ID:xiqRaiWs0.net
- スガシカオ
- 3 ::2020/11/24(火) 12:11:56.59 ID:Fe9//rSu0.net
- 酢で洗って塩を振って捨てる
- 4 ::2020/11/24(火) 12:12:00.50 ID:zsDbF7NF0.net
- おティンティン用に使う
- 5 ::2020/11/24(火) 12:12:34.90 ID:ryiDX6Xx0.net
- 新しいキムチを作る
- 6 ::2020/11/24(火) 12:13:17.97 ID:Uy0XQPJr0.net
- 冷蔵庫に保管してキムチを捨てる
- 7 ::2020/11/24(火) 12:13:36.27 ID:X8EkqCZI0.net
- 漬けたキムチを捨てて沢庵漬ける
- 8 ::2020/11/24(火) 12:15:22.95 ID:GVDygulB0.net
- スガシカオに分けてやると喜んで食べる。
- 9 ::2020/11/24(火) 12:15:45.09 ID:nE7NXNkd0.net
- 全部漬ければよい
- 10 ::2020/11/24(火) 12:16:08.10 ID:30w0KoQZ0.net
- 大根おろしって日帝残滓じゃないのる
- 11 ::2020/11/24(火) 12:16:19.43 ID:GqPEwkFR0.net
- スガシカオってなあに?
- 12 ::2020/11/24(火) 12:18:39.02 ID:oHInTU840.net
- その大根をどこで買ったのか聞いて欲しいの
- 13 ::2020/11/24(火) 12:20:01.15 ID:uA30+ZA00.net
- キムチに大根使うの?
- 14 ::2020/11/24(火) 12:21:10.93 ID:vAcsUiAY0.net
- ヤンニョム用の大根だろ
カクテギにしないの?
- 15 ::2020/11/24(火) 12:23:04.23 ID:wmyYmwvY0.net
- おでん鍋に忍ばせてください
- 16 ::2020/11/24(火) 12:23:58.09 ID:/ylgHLWM0.net
- >>4
なにそれもうちょっと詳しく
- 17 ::2020/11/24(火) 12:24:20.73 ID:4k9Z24Ls0.net
- なんで余らすの?
他のものは余らないの?
- 18 ::2020/11/24(火) 12:24:59.09 ID:3PXgkiIV0.net
- キムチって白菜じゃ無いの?大根の葉っぱだったの??
- 19 ::2020/11/24(火) 12:27:10.31 ID:8XOQApG50.net
- 割と昔からあるな。大根おろしを製氷皿に入れて保存しておくの。
https://cojicaji.jp/cooking/preservation-method/2184
- 20 ::2020/11/24(火) 12:29:26.77 ID:B+V7hW4I0.net
- 大根てキムチになるの?
- 21 ::2020/11/24(火) 12:32:29.01 ID:/ylgHLWM0.net
- >>20
なるよ。近所では確か
コチュジャンとかいう名前で売ってたと思う
- 22 ::2020/11/24(火) 12:32:50.78 ID:BdF9dkxoO.net
- キムチは中国発祥韓国発狂
- 23 ::2020/11/24(火) 12:33:29.40 ID:kg2OLLeH0.net
- >>21
カクテキじゃね
- 24 ::2020/11/24(火) 12:37:08.98 ID:74U0e6Gy0.net
- トンスルと一緒に食べる
- 25 ::2020/11/24(火) 12:39:17.65 ID:N5uKFQ2g0.net
- 酢と塩を混ぜたつけ汁で浅漬けにする
- 26 ::2020/11/24(火) 12:39:34.99 ID:J+tZPECM0.net
- 冷凍の大根おろし売ってるけどまずいんだよな
- 27 ::2020/11/24(火) 12:41:21.00 ID:UqoGmYOt0.net
- 酢に漬けて塩をふる
- 28 ::2020/11/24(火) 12:41:35.80 ID:qqOXgnrG0.net
- なんで残すんだ?カクテキにすればいいのに
- 29 ::2020/11/24(火) 12:45:10.98 ID:8QiG6wIG0.net
- 酢か塩に浸けるなら唐辛子も入れればいいだろ・・・
- 30 ::2020/11/24(火) 12:47:49.94 ID:hOZpBGaI0.net
- スガシカオが食べる
- 31 ::2020/11/24(火) 12:51:29.16 ID:j5CmDncx0.net
- 酢か塩
- 32 ::2020/11/24(火) 12:52:34.62 ID:KAWQRfSP0.net
- キムチニ残った大根ってよう分からんけどカクテキってヤツじゃないの?
- 33 ::2020/11/24(火) 12:55:29.58 ID:aitbBWzZ0.net
- 寄生虫の巣窟
- 34 ::2020/11/24(火) 13:00:24.02 ID:LUwsO/Ss0.net
- 韓国人と違うのでちゃんと計算して作りますから
沢庵とかは漬ける前に干すという工程が入るので余るようなことは起こりえません
そのまま保存する場合は畑か庭に穴を掘って藁やむしろでくるんで埋めて保存します
根菜類や人によっては里芋等も埋めて保存
地面の中は氷点下まで下がらないが冷蔵庫並みの低温で安定していてしかも乾燥しないので
キムチ馬鹿と一緒にしないで下さいね〜♪
- 35 ::2020/11/24(火) 13:02:01.09 ID:QmPhVCV20.net
- 味噌汁、おでん、ふろふき大根…
色々あるぞ
- 36 ::2020/11/24(火) 13:05:28.20 ID:gweNm0D70.net
- カクテキだろが!
- 37 ::2020/11/24(火) 13:19:36.20 ID:7hEtrIi40.net
- >>1
朝鮮日報のこのコーナーだけまとめた本を出すべき
- 38 ::2020/11/24(火) 13:22:59.30 ID:rCKRllSU0.net
- ミキサーにかけたのとすりおろしたでは違うような気がするけどどうなんかな?
- 39 ::2020/11/24(火) 13:43:57.90 ID:T/1pwStH0.net
- http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2020/11/24/2020112480044_0.jpg
余りすぎだろ
- 40 ::2020/11/24(火) 13:47:59.17 ID:wDbB+9dy0.net
- キムチを漬けて残った大阪
に空目
- 41 ::2020/11/24(火) 13:58:28.15 ID:pAmEqGiK0.net
- アナルいれて一夜漬け
- 42 ::2020/11/24(火) 14:00:33.54 ID:/sg4G/VD0.net
- キムチをヤムニョムから作るのは少数やろ
余ったらカクテキにすれば良い
- 43 ::2020/11/24(火) 14:08:42.22 ID:hxSf1iyY0.net
- え?キムチが中国起源ってバレちゃったの?
- 44 ::2020/11/24(火) 14:11:30.82 ID:QmPhVCV20.net
- >>38
ミキサーだと粗くて辛くない
- 45 ::2020/11/24(火) 14:31:34.76 ID:+dF7ojXc0.net
- >>8
あいつは紅ショーガだろw
- 46 ::2020/11/24(火) 14:41:27.97 ID:LIVyR+jV0.net
- スガシカオのお尻の穴に突っ込む
- 47 ::2020/11/24(火) 14:44:55.05 ID:VfKyGpWL0.net
- スライサーで細切りにしてポン酢と鰹節で充分です
- 48 ::2020/11/24(火) 14:47:39.12 ID:rCKRllSU0.net
- >>44
やっぱ違い出るんだ。食感も違いそうだもんね
- 49 ::2020/11/24(火) 14:54:19.14 ID:tfFgrOKL0.net
- >>23せやな、俺は沢庵の方がええ。
- 50 ::2020/11/24(火) 16:00:43.83 ID:I9D1xqwg0.net
- ミキサーでおろした大根おろし不味いよね
- 51 ::2020/11/24(火) 16:02:47.05 ID:uJKPkkFt0.net
- 酢と塩で漬けるとよい
- 52 ::2020/11/24(火) 16:06:07.66 ID:6xxs1i7/0.net
- キムチは中国由来
- 53 ::2020/11/24(火) 16:25:30.04 ID:JqYvEcuZ0.net
- 生のままむさぼり食え
- 54 ::2020/11/24(火) 16:33:30.20 ID:TFVydqlT0.net
- 小汚ねぇオモニぃが白菜を肛門に入れてジュッポ♪ジュッポ♪するからねーw
- 55 ::2020/11/24(火) 16:37:42.66 ID:g3fzNtps0.net
- 大根は煮物サイズに切って冷凍しとくと便利
味が染みやすくなる
- 56 ::2020/11/24(火) 16:49:17.77 ID:QP0hAFQy0.net
- 冷凍すればいいのか
大根おろしは時間が経つと
良くないって聞いてたからな
意味は知らないけど
- 57 ::2020/11/24(火) 18:31:10.53 ID:M7L5peBd0.net
- お味噌汁に入れる
- 58 ::2020/11/24(火) 22:47:24.15 ID:zZrVgBwD0.net
- >>1
カムサハムニダ!
- 59 ::2020/11/24(火) 23:46:29.07 ID:/Yysvr330.net
- 臭くなるだけ
- 60 ::2020/11/25(水) 16:58:24.75 ID:bXJFtYwI0.net
- 何でスガシカオさんなの?
- 61 ::2020/11/25(水) 17:01:07.05 ID:HJNxgnmE0.net
- >>11
スマップの夜空ノムコウの作詞した人
- 62 ::2020/11/25(水) 17:02:19.91 ID:uU5xgOUf0.net
- そもそもキムチは作らん
- 63 ::2020/11/25(水) 17:06:50.63 ID:i/wApZSH0.net
- ケツニ ダイコン ハサムニダ
- 64 ::2020/11/25(水) 19:25:39.50 ID:qZAmypWl0.net
- 便利だじゃなくて何に使うんだよ
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