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【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ? グンマー岩手愛媛有力か [645525842]

1 ::2022/01/03(月) 18:08:17.49 ● ?2BP(2000).net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
 お正月やハレの日などに欠かせない、日本の伝統的な料理の1つ「もち(餅)」。日本全国にその土地ならではのもち料理が広まっていて、地域の特産や食文化に合った独自の伝統料理として発展してきました。

《トップ画像》
https://research.image.itmedia.co.jp/wp-content/uploads/2021/12/1640092990_1432319_s.jpg

 そこで今回は、もち料理がおいしい都道府県をアンケート! ここではアンケートの前に、伝統的なもち料理がある3県を紹介します。

■岩手県

《画像は「写真AC」より引用》
https://research.image.itmedia.co.jp/wp-content/uploads/2021/12/1640091987_3941597_s.jpg

 岩手県は、盛岡のわんこそばや三陸地方の「はっと」など、お米以外の主食料理が有名な地域。

 なかでも冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などのハレの日には、もちをついて振る舞う場面が多々あります。そのためバラエティーも豊かで、「ずんだ」や「ふすべ」「じゅうね」など、およそ300種類ものもち料理が存在しています。

■群馬県

《画像は「写真AC」より引用》
https://research.image.itmedia.co.jp/wp-content/uploads/2021/12/1640092131_4471441_s.jpg

 群馬県といえば、もち米をおいしく食べる方法として作られた「豆もち」が人気のもち料理。また、伝統的な郷土料理に「焼きもち」があります。手軽に作れて腹もちもよく、家庭でもよく作られていますが、実はお米のもちを焼いた料理ではありません。「おやき」とも呼ばれ、小麦の生産量が多い群馬県伝統のおやつです。

■愛媛県

https://pbs.twimg.com/media/FGu-1gJUcAI7qDV.jpg

 愛媛県には、ひなまつりを祝う松山のお菓子として「しょうゆ餅」という伝統的な郷土料理があります。上新粉や砂糖、しょうゆから作られるもち菓子。松山藩主の松平定勝が、家臣の繁栄を願って、桃の節句に振る舞ったのが始まりとされています。


■あなたが一番もち料理がおいしいと思う都道府県は?

 記事内では、あえてお米より麦作の盛んな地域を多く取り上げました。ひとくちにもち料理といっても、材料から具材まで、実にさまざまなバリエーションがあることがわかりますね。みなさんの身近にも、なじみのもち料理があると思います。この機会にぜひ、投票やコメントで、おすすめのもち料理を教えてください!

もち料理がおいしいと思う都道府県
合計:243票(スレ立て現在)
実施期間:2022/01/02〜2022/01/08

「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ?【人気投票実施中】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/515250/
2022/01/02 10:00 ねとらぼ調査隊

2 ::2022/01/03(月) 18:09:16.69 ID:XtgI5SPK0.net
餅の起源は韓国ニダ

3 ::2022/01/03(月) 18:09:31.20 ID:A2q5mvOs0.net
僕の股間もモチモチです

4 ::2022/01/03(月) 18:10:17.22 ID:rDpREAym0.net
ずんだ餅好きだわ

5 ::2022/01/03(月) 18:10:38.34 ID:+zUoudoB0.net
米は噛めば甘くなるが
餅は幾ら噛んでも苦いだけ
大嫌い

6 ::2022/01/03(月) 18:10:55.66 ID:A2q5mvOs0.net
モチモチの木

7 ::2022/01/03(月) 18:12:42.59 ID:lvfTstr60.net
僕のお尻から黄金の餅が出るよ

8 ::2022/01/03(月) 18:13:06.50 ID:OFPSISqy0.net
郷土料理は全て素晴らしいが山形県は隠れたグルメスポットで間違いない。何を食べても美味しい

9 ::2022/01/03(月) 18:13:18.69 ID:h7VEJt5j0.net
南部のくるみ餅だな

10 ::2022/01/03(月) 18:13:30.43 ID:jC3pKYvQ0.net
ぷりぷり県の雑煮が一番美味い!

11 ::2022/01/03(月) 18:13:43.14 ID:0WUD9jFv0.net
https://i.imgur.com/iPIJKFf.png

埼玉の塩あんびん

12 ::2022/01/03(月) 18:13:56.42 ID:evMLn6NU0.net
ずんだ最強

13 ::2022/01/03(月) 18:14:45.72 ID:jC3pKYvQ0.net
>>8
羽黒山のあんころ餅が好き

14 ::2022/01/03(月) 18:15:24.83 ID:B7mZZICt0.net
くるみ餅が史上最強。つまり岩手。くるみ餅を食ったことがないやつは人生の半分を損している

15 ::2022/01/03(月) 18:16:25.64 ID:ZV7hlYRy0.net
ラチャブリー県のガイヤーンとカオニャオ

16 ::2022/01/03(月) 18:17:35.02 ID:B7mZZICt0.net
くるみ餅のレシピ
乾燥したくるみをすり鉢で細かく潰す。若干のお湯で伸ばす。くるみと同量の砂糖を混ぜてする。仕上げに醤油を少量加えてする。
焼いたりお湯にくぐらせて柔らかくした餅に絡めて食う。

17 ::2022/01/03(月) 18:17:52.87 ID:PrFdizFg0.net
安倍川餅
静岡

18 ::2022/01/03(月) 18:18:18.46 ID:+Nj1+YqH0.net
はい、おじいちゃん晩御飯もお餅ですよ

19 ::2022/01/03(月) 18:18:38.13 ID:HbqU4Alw0.net
>>14
人生半分損してるっていうバカよく聞くけど何が半分なの?
お前人生の半分くるみ餅食って来たなら逆に精神科おすすめするけど

20 ::2022/01/03(月) 18:18:45.78 ID:eFaB5ek70.net
>>14
人生の半分がくるみ餅とかどれだけ残念な人生送ってきたの?

21 ::2022/01/03(月) 18:18:59.44 ID:I6nZCNvc0.net
もち様〜

22 ::2022/01/03(月) 18:19:19.12 ID:Ku9eyRM20.net
>>1
天皇皇后両陛下も召し上がった、毎朝手作りのやわらか食感の安倍川餅の大勝利
はい終了
https://ippin.gnavi.co.jp/article-6678/
https://c-ippin.gnst.jp/photo/report/c4/f8/6678/6678_report_title_680.jpg

23 ::2022/01/03(月) 18:20:30.08 ID:B7mZZICt0.net
>>19
>>20
東京と大阪が意気投合した!おめでとう!

24 ::2022/01/03(月) 18:21:23.65 ID:VJM/+aIK0.net
食べれば必ず喉に張り付いて殺せる餅があったら
きっと結構売れる

25 ::2022/01/03(月) 18:22:15.02 ID:bPTssYtp0.net
岩手一関の餅文化は一応観光客相手の餅御膳として残ってるけど
餅の振る舞いはイベントとしては再現不可能じゃないかな
曾祖母が一関出身で、父親が子供の頃に現地で体験したらしいけど
一族郎党集まって餅を搗き、挨拶の言葉から宴中の所作、
全てが型にはまってて芝居のようだったっと
もう客間を開いて人集めし一族で接待するなんぞでやらないしできないだろう

26 ::2022/01/03(月) 18:22:20.22 ID:0WUD9jFv0.net
https://i.imgur.com/XLoZmTs.jpg

秋田の千秋苑

27 ::2022/01/03(月) 18:22:44.34 ID:HVxir4g90.net
岩手は一関が餅の食文化が盛んだな

28 ::2022/01/03(月) 18:23:24.70 ID:fe/b/2LP0.net
>>11
美味しそう

29 ::2022/01/03(月) 18:23:37.74 ID:NbwI1t4v0.net
しょーびき餅ってどこだっけ

30 ::2022/01/03(月) 18:24:19.35 ID:fe/b/2LP0.net
>>22
これも美味しそう

31 ::2022/01/03(月) 18:24:29.51 ID:e/S5hUfm0.net
ቻンቻンがቺቻቺቻ

32 ::2022/01/03(月) 18:24:48.66 ID:B8YOBJ7H0.net
>>1
普通の雑煮が一番

33 ::2022/01/03(月) 18:25:35.32 ID:zjpbgtlV0.net
もちは磯辺焼き!

34 ::2022/01/03(月) 18:25:58.63 ID:YuPXI88D0.net
カーサムーチーも餅に入る?

35 ::2022/01/03(月) 18:26:08.40 ID:CexnCgX/0.net
地元民も知らないような料理屋だな
ケンミンショーかよ

36 ::2022/01/03(月) 18:26:10.37 ID:TfmQmqgZ0.net
チーズニダ

37 ::2022/01/03(月) 18:27:31.76 ID:msFUsje10.net
もち本膳だっけか

38 ::2022/01/03(月) 18:27:42.09 ID:LcOZQ2m40.net
うどん県はうどんに餅入れるんだろうか?

39 ::2022/01/03(月) 18:27:48.67 ID:rW83h9UP0.net
>>22
これは美味そう!
食べてみたいなあ

40 ::2022/01/03(月) 18:29:14.87 ID:a9QWykKV0.net
佐賀の餅吸いおじさん

41 ::2022/01/03(月) 18:30:21.47 ID:+neWyrp20.net
ご飯を殺して(潰して)餅にするのもありなら
秋田ならダマコ餅かな、きりたんぽ鍋の餅バージョン

42 ::2022/01/03(月) 18:30:41.19 ID:/9ZFYx3U0.net
かんころ餅

43 ::2022/01/03(月) 18:30:54.28 ID:nB6TznZd0.net
餅ってなんであんなに美味しいのだろう

44 ::2022/01/03(月) 18:30:55.83 ID:jLaGBvtO0.net
もち県の派閥争いが始まるのか

45 ::2022/01/03(月) 18:31:50.32 ID:e2K1D/bF0.net
なまかき餅を焼いた奴をもう一度食べたいな

46 ::2022/01/03(月) 18:32:40.49 ID:pc83r7330.net
>>27
空飛ぶ餅とかな

47 ::2022/01/03(月) 18:33:06.57 ID:H5GDuCKM0.net
千葉県だな。地元産醤油と海苔だけの餅が日本一周した時だけど、これが日本一美味かった記憶が有るよ。

48 ::2022/01/03(月) 18:33:19.94 ID:w7d3dO120.net
>>42
大好きだわ
自分で作ってみたいぐらい

49 ::2022/01/03(月) 18:33:33.67 ID:9xfyGj+k0.net
餅を飲むイカれてる県があったよね

50 ::2022/01/03(月) 18:33:49.27 ID:P3ohqANd0.net
岩手のくるみ餅美味いよね
親が岩手の人だから正月は必ず食べてる

51 ::2022/01/03(月) 18:33:56.61 ID:0WUD9jFv0.net
https://i.imgur.com/r8798GB.png

山梨の信玄餅

52 ::2022/01/03(月) 18:33:57.14 ID:yCB8tMZ00.net
>>46
団子じゃなかったっけ?

53 ::2022/01/03(月) 18:34:46.01 ID:Knq+rclV0.net
半生かき餅

54 ::2022/01/03(月) 18:35:46.25 ID:pc83r7330.net
>>52
団子だった

55 ::2022/01/03(月) 18:35:52.78 ID:xvlqSYlS0.net
かんころ餅って美味しかったような

56 ::2022/01/03(月) 18:36:14.01 ID:S5n/wmzT0.net
しょうゆ餅は不味いぞ。騙されるな。

57 ::2022/01/03(月) 18:37:01.93 ID:wiqHRKQX0.net
豆もちうまいな

58 ::2022/01/03(月) 18:37:04.47 ID:k9YEo5EM0.net
餅そのものが好きだからまずい餅料理を知らん
あんころ餅から納豆餅何でも来いだわ

餅美味すぎる

59 ::2022/01/03(月) 18:37:11.78 ID:O4m4IYK60.net
バター餅

60 ::2022/01/03(月) 18:37:44.54 ID:GcNCAlhY0.net
笹団子、ちまき、米菓などなら数多くあるんだが
料理と言うと思い浮かばない

きんぴら大福?

61 ::2022/01/03(月) 18:37:54.86 ID:tjyy1XJF0.net
赤福や御福餅の三重

62 ::2022/01/03(月) 18:38:28.77 ID:e2K1D/bF0.net
なんでお雑煮屋さんが牛丼チェーン店みたいに日本を席巻してないんだろうな
飲食店経営者ってアホなのかな?ラーメン屋より儲かるよね

63 ::2022/01/03(月) 18:38:53.12 ID:g2ZVSd7b0.net
京都の木屋町仏光寺にあった
もち京料理の「きた村」2019年にご主人引退して
廃業したんだよね。
まだできる年齢だったのに。

あそこの雑煮は最高の京雑煮だった。

64 ::2022/01/03(月) 18:40:13.07 ID:cZG8tkCH0.net
焼いて醤油つけて海苔巻いて食うがひたすら一番の俺にはあまり関係ない話だな

65 ::2022/01/03(月) 18:40:58.83 ID:cZG8tkCH0.net
>>62
じじいが死ぬリスクあるだろ

66 ::2022/01/03(月) 18:41:55.55 ID:e2K1D/bF0.net
>>65
ラーメンブロガーもよく倒れてるから大丈夫だろ

67 ::2022/01/03(月) 18:43:04.63 ID:8xe4cMgW0.net
>>64
天皇陛下でも美味さに噎び泣く完璧なハーモニーだ

これを食えば日本の海苔がいかに美味く
韓国海苔がしょーもない下品な味か分かる

68 ::2022/01/03(月) 18:43:46.39 ID:Dbuz/N1u0.net
そもそもよその県で餅食う機会ほとんどない

69 ::2022/01/03(月) 18:48:55.50 ID:ymEYUkgi0.net
雑煮の餅の中に餡子が入ってるのはどこの地域?
一度食べてみたい

70 ::2022/01/03(月) 18:49:52.86 ID:BpT5Rpnh0.net
都道府県関係なしに五平餅好き

71 ::2022/01/03(月) 18:49:54.94 ID:tXldj7Re0.net
赤福じゃないかな
あれは美味いけど事件の影響か最近スーパーで売ってない

72 ::2022/01/03(月) 18:50:10.43 ID:n+MFGVPu0.net
食べたことないけどずんだが美味しそう

73 ::2022/01/03(月) 18:50:32.79 ID:CT6dzUN80.net
甘いタレに海苔巻いたの以外はお家や近所で食べるものだろ
他所で食べたことあったか記憶にないぞ

74 ::2022/01/03(月) 18:51:10.18 ID:zn+G7OHa0.net
餅単体を食べるときの味付けと、餅を使った料理は違うと思うのだが
この記事を書いた人はその辺の線引はどうしてるんだ

75 ::2022/01/03(月) 18:51:31.32 ID:Qoi9iq1k0.net
名前はわからんが辛味大根おろして醤油かけて餅と一緒にくうとたまらん

76 ::2022/01/03(月) 18:51:39.40 ID:9Gwk7d6m0.net
コメの採れない地域は結局モチ文化がハッテンしやすいだけ

77 ::2022/01/03(月) 18:52:32.48 ID:4jKL4kij0.net
びっくり浮かし餅!

78 ::2022/01/03(月) 18:52:38.64 ID:pEe8f85q0.net
つきたて餅でしか作れないもの混ぜるな

79 ::2022/01/03(月) 18:53:37.15 ID:WrEsWQ/i0.net
岩手のは一部地域が凄いんだっけか
個人的に食べた中で美味しかったのは長崎のかんころ餅

80 ::2022/01/03(月) 18:54:25.99 ID:cZG8tkCH0.net
>>69
香川県 出汁も白味噌仕立てだったかな?
香川で食ってはいないけど旨かったよ

81 ::2022/01/03(月) 18:54:35.66 ID:IWT59OMg0.net
山梨。
信玄餅を、お忘れか?

82 ::2022/01/03(月) 18:54:54.05 ID:RDXMEUqC0.net
https://youtu.be/ErVuFsnPLM0

83 ::2022/01/03(月) 18:56:28.78 ID:e2K1D/bF0.net
>>81
食べ方がよく分からんからだめ

84 ::2022/01/03(月) 18:56:44.94 ID:eqIuJyah0.net
料理言ってるのに菓子貼ってる奴

85 ::2022/01/03(月) 18:58:23.75 ID:V/ew4KBI0.net
餅は道の駅に行けば一年中売ってるからお正月感も薄れてる
昔はがんづきとかお餅は祝い事がある時にだったんだけど今や一年中売ってるもんな
なんだかんだで最強はくるみ餅だな

86 ::2022/01/03(月) 18:58:30.12 ID:2Mw7gvUc0.net
餅で人口削減

87 ::2022/01/03(月) 18:59:08.16 ID:dJL5tppS0.net
地元民ですらあまり食べなくなった米入りのおふく餅が好き

88 ::2022/01/03(月) 19:00:23.33 ID:uOsfcY8c0.net
芋餅

89 ::2022/01/03(月) 19:00:23.81 ID:lVvCIScv0.net
広島土産の川通り餅も美味い

90 ::2022/01/03(月) 19:01:30.74 ID:ZQGz8t2d0.net
糸切り餅

91 ::2022/01/03(月) 19:01:53.07 ID:2J6Ly63y0.net
佐賀県名物すすり餅だろ

92 ::2022/01/03(月) 19:02:18.31 ID:ZV7hlYRy0.net
>>38
大阪には力うどんないの?

93 ::2022/01/03(月) 19:02:24.15 ID:cBt2z67e0.net
鹿児島の田舎にはネッタボという餅とさつまいもを練った郷土料理がある
これは止まらないくらい旨い

94 ::2022/01/03(月) 19:02:57.93 ID:87hKw3jc0.net
餅はちゃんと炙って焼き目を付けて
甘じょっぱい醤油タレで食べたい

95 ::2022/01/03(月) 19:03:47.42 ID:ZV7hlYRy0.net
>>75
からみ餅

96 ::2022/01/03(月) 19:03:58.07 ID:yT7IbvyP0.net
>>11
アンコいらん
餅は美味い

97 ::2022/01/03(月) 19:04:06.31 ID:G3ygVdMs0.net
餅は何に入れても美味いでしょ

98 ::2022/01/03(月) 19:04:21.51 ID:sK/27dJQ0.net
岩手県民だけど全然知らない……
一部地域の話?

99 ::2022/01/03(月) 19:04:46.27 ID:e2K1D/bF0.net
お雑煮屋さんチェーンがあれば常設メニューでは無理でも
月替わりのメニューでご当地お雑煮食べられるのに

100 ::2022/01/03(月) 19:05:08.35 ID:9Ebhg2fT0.net
つきたてのもちってなにもつけなくてもうまい

101 ::2022/01/03(月) 19:05:27.86 ID:ZV7hlYRy0.net
>>97
カレーとかも合うしな

102 ::2022/01/03(月) 19:05:38.62 ID:cZG8tkCH0.net
よく行く蕎麦屋にちからそばがあるからわりと年中食ってるな もち
蕎麦屋といってもそこはショッピングモール内に出店してるチェーン店だが

揚げもちも好きだな 家でわざわざもち揚げるのはめんどくさいから立ち食いそば同然に立ち寄れる所があって助かるわ

103 ::2022/01/03(月) 19:06:08.40 ID:ZV7hlYRy0.net
>>99
雑煮屋はあってもよさそうだな

104 ::2022/01/03(月) 19:06:09.89 ID:55z/bcUG0.net
>>51
桔梗屋福袋が何店舗か回ったけど買えなかった 2日の午前で 毎年楽勝なのに

105 ::2022/01/03(月) 19:06:33.59 ID:I+XAZapA0.net
若者の間で一番人気があるのはトッポギだよ
古臭い日本の餅と違って若者には大人気になっている

106 ::2022/01/03(月) 19:06:44.81 ID:u5BLBE4s0.net
餅はトックニダ
ジャップはぱくるな
氏ね

107 ::2022/01/03(月) 19:06:48.47 ID:dJL5tppS0.net
でたわね

108 ::2022/01/03(月) 19:07:11.47 ID:7qPrlam40.net
>>105
またお前かw

109 ::2022/01/03(月) 19:07:38.88 ID:FjFOUV+i0.net
高齢者の割合が高い地域と
餅の消費量が多い地域の相関を
誰か調査してくれ

110 ::2022/01/03(月) 19:09:33.81 ID:GYExIh4u0.net
五島列島のかんころ餅!

111 ::2022/01/03(月) 19:11:42.21 ID:cZG8tkCH0.net
神奈川県民だが桔梗信玄餅をキレイに食べることに関しちゃちょいと自信がある

あれビニールシートに全部ぶちまけて食べるよな?

112 ::2022/01/03(月) 19:11:57.29 ID:e2K1D/bF0.net
>>103
ググってたら行ける場所にお雑煮屋できるそうなので応援してくるわ

113 ::2022/01/03(月) 19:14:44.85 ID:9X3GPIeT0.net
餅ってさ、8分付きていいよな
あれってなんでそこまですり潰すかね
原子分解する勢いじゃん

114 ::2022/01/03(月) 19:15:35.91 ID:fe/b/2LP0.net
ヨモギ餅が好き

115 ::2022/01/03(月) 19:15:54.95 ID:nz39GtMh0.net
もち料理ってそんなにある?
なにかしら汁に入れるか、醤油とかあんこ付けるくらいだろ

116 ::2022/01/03(月) 19:16:34.34 ID:bPTssYtp0.net
カンコロ餅は九州物産展で買って初めて食べた
カンコロ餅の島でっていう子供の頃に読んだ本でずっと気になってた

117 ::2022/01/03(月) 19:17:13.69 ID:mws82EFu0.net
>>8
芋煮って名前だけど、牛肉も惜しみ無く使ってて旨かった。

118 ::2022/01/03(月) 19:18:41.97 ID:UQSTRyqm0.net
味もないしなんぼ咀嚼しても飲み込み易くならないし何が美味いねんこんなもん

119 ::2022/01/03(月) 19:18:48.33 ID:cZG8tkCH0.net
しゃぶしゃぶ用の餅見るとちょっと嬉しくなるな

120 ::2022/01/03(月) 19:19:46.34 ID:Y+lxgzWw0.net
>>8
しみ餅も郷土料理扱いでいいならおススメしたい
もち料理言われたら微妙w うるち米の方が多いからね

121 ::2022/01/03(月) 19:20:38.19 ID:TuB+nEG50.net
>>1
新潟とかじゃないの?
亀田製菓とかあるじゃん

122 ::2022/01/03(月) 19:20:54.50 ID:Dvc+uETT0.net
伊達のずんだ餅vs南部のくるみ餅

123 ::2022/01/03(月) 19:23:02.99 ID:FCTc/hU+0.net
三重だな
赤福、へんば餅、二軒茶屋餅

124 ::2022/01/03(月) 19:23:23.05 ID:Y+lxgzWw0.net
>>49
佐賀と山形かな
潤滑剤になる納豆や酢のある地元に対し、素でで餅を飲む佐賀は本気でクレージー

125 ::2022/01/03(月) 19:28:23.81 ID:RXCFnGsU0.net
餅米生産日本一は北海道

126 ::2022/01/03(月) 19:31:26.52 ID:nNDN6VDe0.net
なんと癒される平和なスレ

127 ::2022/01/03(月) 19:43:06.44 ID:Y+lxgzWw0.net
信玄餅は餅と言われたら微妙

シャトレーゼで信玄餅買えたっけ? 近所の店行って黒蜜の味味わいたい

128 ::2022/01/03(月) 19:45:09.74 ID:J4jRuPZd0.net
特徴的なものなんてないけど
つきたてのお餅は まじで旨い

129 ::2022/01/03(月) 19:47:00.20 ID:wiqHRKQX0.net
>>8
もちは知らないけど確かに山形はうまい

130 ::2022/01/03(月) 19:51:23.62 ID:qOjLxdYt0.net
道明寺

131 ::2022/01/03(月) 19:51:38.39 ID:Dj5u1/4G0.net
>>118
朝鮮には世界に誇れる食文化が一つも無いもんね、悔しいよね

132 ::2022/01/03(月) 19:54:50.11 ID:dIQlCY170.net
秋田新潟やろ〜

133 ::2022/01/03(月) 19:55:10.06 ID:zQI22hVC0.net
焼いてない柔らかい餅中はこし餡

134 ::2022/01/03(月) 19:55:44.46 ID:DFt2OPfv0.net
仙台だろ
ずんだ餅が宇宙最強なんだぞ

135 ::2022/01/03(月) 19:57:21.37 ID:6eBWUI/K0.net
>>74
餅単体だと本家の杵つき餅が美味かったなあ
市販の餅は柔らかいというかゆるい
柔らかかつ噛んだ時のあのみっしり感が懐かしい

136 ::2022/01/03(月) 19:59:45.13 ID:xrta7Fd00.net
しょうゆ餅を東京人に食わせたら見た目も手触りもアレみたいって笑ってたんだけど
未だにアレってなんのことだったのか分からん

137 ::2022/01/03(月) 20:07:05.24 ID:wbWN6zQ/0.net
地元のって言われたら筑紫もちかな
個人的には子供時代、家で餅つきしてた時に食った大根おろしで食べるからみ餅
つきたてじゃないとあの食感が出ない

138 ::2022/01/03(月) 20:10:53.46 ID:alX47gyF0.net
>>25
昭和の頃に親戚の家で見たことある
餅のお振る舞い
数十人分のお膳(足つき)に、塗りのお椀に雑煮とあんこ餅と大根おろしの餅だったかな?
でも代替わりしてからもう無理そう

139 ::2022/01/03(月) 20:14:49.98 ID:WdYkx+hv0.net
>>131
韓国にも餅あったんじゃなかったっけ?トッポギとかいうやつ。しらんけど

140 ::2022/01/03(月) 20:19:34.15 ID:ET8NzvdO0.net
>>96
アンコっていうのかなこれ?

141 ::2022/01/03(月) 20:27:51.06 ID:pAX7oYc10.net
地元のつきたてのし餅を手に入れた。まだ熱くて柔らかいのでちぎってあんこやからみとかで食べたが、もちの甘い後味が残るのな。こんなもちって美味しいとわかったから、何もつけないで食べることにはまった。もうサトウの切り餅にもどれない

142 ::2022/01/03(月) 20:38:20.55 ID:YZFJJTQp0.net
愛知、岐阜、長野で作り方が違うけど
五平餅とか

143 ::2022/01/03(月) 20:43:10.00 ID:wiqHRKQX0.net
>>142
天竜峡に囲炉裏で焼く店があってあのときは美味しかった

144 ::2022/01/03(月) 20:54:02.14 ID:0zshoRRg0.net
紅茶エキスと蜂蜜練り込む

145 ::2022/01/03(月) 20:56:39.92 ID:/Ih+3jt/0.net
もーちがおいしいんよ

146 ::2022/01/03(月) 20:59:51.67 ID:wn8umPCe0.net
餅好きだからいつも食べたいわ

147 ::2022/01/03(月) 21:08:30.80 ID:Hr7KfNPD0.net
てすと

148 ::2022/01/03(月) 21:23:08.75 ID:S7bBdq3G0.net
市販の噛みきりやすいお餅はこれじゃない感高いよね
メーカーからしたら詰まりやすい餅なんか怖くて出せないんだろうけど

149 ::2022/01/03(月) 21:23:12.09 ID:oOlPWX8W0.net
>>8
山形は冷たい肉そばの美味さに衝撃を受けたわ

150 ::2022/01/03(月) 21:30:21.45 ID:z1TcQ+tM0.net
>>134

小豆!!ヤバいじゃん

餅とおばき!!

151 ::2022/01/03(月) 21:31:49.56 ID:z1TcQ+tM0.net
今、女子とか男子、おばきブームどって

152 ::2022/01/03(月) 21:34:22.78 ID:z1TcQ+tM0.net
ダイエットしてるダイエッターにおばきがブーム

153 ::2022/01/03(月) 21:38:48.44 ID:sjp8JCkG0.net
宮城県は納豆餅っていうイカれた食い物あるんだぞ
マジで不味い

154 ::2022/01/03(月) 21:44:16.68 ID:XuUs0cAf0.net
>>22
安倍ガー餅食いたくなってきたw

155 ::2022/01/03(月) 21:45:57.39 ID:LWIoOZnK0.net
>>153
今ググったら日本各地
西の方でも有るんだがそんなに宮城のは特殊なのか

156 ::2022/01/03(月) 21:55:06.98 ID:lqnuh9MH0.net
京都?の善哉

157 ::2022/01/03(月) 21:57:08.11 ID:br+8rlFi0.net
愛媛県とかここでアクロバット安倍擁護してるやつしか見たことないw

158 ::2022/01/03(月) 22:05:53.40 ID:nqEpsYSr0.net
四角は論外

159 ::2022/01/03(月) 22:06:33.35 ID:3rE7GQT+0.net
>>121
宮城にもくるみ団子はあるな
宮城ずんだ餅+くるみ団子vs岩手くるみ餅+ごますり団子
これだと名勝負数え歌の予感

160 ::2022/01/03(月) 22:09:56.80 ID:3rE7GQT+0.net
安価ミスった>>122だった

>>155
そいつがイカレてるだけだから気にしないでくれ

161 ::2022/01/03(月) 22:14:26.79 ID:nk9NiGEd0.net
赤福

162 ::2022/01/03(月) 22:16:26.32 ID:DAIiDYOM0.net
あずきバー2本とお餅をレンジチン

163 ::2022/01/03(月) 22:20:46.26 ID:evUnFMoh0.net
愛媛のしょうゆ餅だけど
昔は中にアンコが入ってたやつもあって
それが凄く美味しかったなー!

164 ::2022/01/03(月) 22:21:47.91 ID:Opr/7u9q0.net
>>123
へんばが一番好き

165 ::2022/01/03(月) 22:23:38.40 ID:B7mZZICt0.net
餅っていうとあんこかきなこか磯辺か砂糖醤油か、せいぜいずんだ。きなこに黒糖蜜とか。
そんで餅が柔らかいとかパッケージとかそういう違いしかない。
岩手のくるみ餅だけは、完全超越。岩手のくるみを食わずに餅を語るな、死ぬな。

166 ::2022/01/03(月) 22:24:37.09 ID:gvlHpAUU0.net
餅ついたわ

167 ::2022/01/03(月) 22:25:29.00 ID:nk9NiGEd0.net
年中餅食べてる

168 ::2022/01/03(月) 22:26:39.59 ID:79J4U67g0.net
>>165
とちもちやヨモギ餅もあるやん

169 ::2022/01/03(月) 22:27:51.19 ID:nk9NiGEd0.net
全ての餅を食べまくり
大穴餅

170 ::2022/01/03(月) 22:28:36.20 ID:nk9NiGEd0.net
全ての餅を食べまくり
大穴餅命のために月で兎が餅をつく

171 ::2022/01/03(月) 22:30:32.47 ID:10xI6qFY0.net
家庭で簡単に出来るオススメ餅料理スレかと思ったのに
きなこと砂糖醤油以外の美味い食い方教えてくれ

172 ::2022/01/03(月) 22:31:52.62 ID:Yg+D2ORn0.net
愛媛なら志ぐれが美味い

173 ::2022/01/03(月) 22:38:17.07 ID:SIZHyUB60.net
>>123
さわ餅、くうや観助餅、安永餅も

174 ::2022/01/03(月) 22:39:35.76 ID:79J4U67g0.net
>>171
おろし餅

175 ::2022/01/03(月) 22:41:26.18 ID:QvWIGyY00.net
>>8
山形1月末に行くわ
米も美味いだろうし当然酒も美味そうで楽しみや

176 ::2022/01/03(月) 22:44:50.49 ID:PTZxhUBU0.net
ずんだ県

177 ::2022/01/03(月) 22:46:37.30 ID:beybleZT0.net
>>51
餅って名乗ってるけど、それ餅じゃなくて求肥だよね

178 ::2022/01/03(月) 22:47:14.46 ID:PTZxhUBU0.net
ずんだはもうスイーツだよな色的にも

179 ::2022/01/03(月) 22:50:11.14 ID:AKaG8jRX0.net
今年は餅を冷凍しなかったから腐らしてしまった

180 ::2022/01/03(月) 22:50:44.65 ID:AKaG8jRX0.net
あ、腐るというかカビ

181 ::2022/01/03(月) 22:55:03.45 ID:WiqJcWc/0.net
長く愛媛住まいだがしょうゆ餅食べたことないしリクエストされたこともない

稲田菓子舗の志ぐれ、餅に近くて美味しい、おすすめ

182 ::2022/01/03(月) 22:56:21.37 ID:5jxnVWgx0.net
米が美味しいところが餅も美味しいんじゃないかな
新潟とか秋田 山形
子供の頃は砂糖醤油につけて食べてた^ ^

183 ::2022/01/03(月) 22:56:39.52 ID:e2EK/q0c0.net
赤福

184 ::2022/01/03(月) 23:02:47.69 ID:mpOP+uj40.net
ずんだ餅、くるみゆべし、仙台雑煮
宮城最強伝説

185 ::2022/01/03(月) 23:03:02.52 ID:l2jkxsDh0.net
只の保存食
今の時代にいるかね?

186 ::2022/01/03(月) 23:05:28.36 ID:GMMF+BKW0.net
バター餅とかんころ餅が好き

187 ::2022/01/03(月) 23:06:38.60 ID:3MiehaPQ0.net
昔、餅の中にみかんを入れて付いたみかん餅ってのをテレビで見た事あるんだが一度食ってみたい

188 ::2022/01/03(月) 23:08:43.03 ID:ZBC4SEKX0.net
>>3
ቻンቻンがቺቻቺቻ

189 ::2022/01/03(月) 23:09:53.27 ID:hVz7w2cX0.net
餅をさ、長細く蛇みたいな形にして
よいしょよいしょ言いながら飲み込んで行く映像を見たことがあるのよ

190 ::2022/01/03(月) 23:23:45.51 ID:wrgofM8r0.net
岩手なら是非ひゅうず餅を食ってみてくれ
見た目はでかい餃子だけど中身は胡桃と味噌と砂糖

191 ::2022/01/03(月) 23:35:40.55 ID:iRYIwS+M0.net
代々東京出身でモチを食す文化が無くむしろ嫌いだった
けどオッサンになってようやくモチの旨さを知ったからこのスレはタイムリーだしありがたいわ〜

192 ::2022/01/03(月) 23:39:44.18 ID:5jxnVWgx0.net
>>191
王道の大福があるだろ

193 ::2022/01/03(月) 23:42:03.34 ID:q3yufzbM0.net
バター餅がいい

194 ::2022/01/03(月) 23:49:58.80 ID:EeCu7QYB0.net
愛媛出身
醤油餅はガキのころばあちゃんちでよく食べた
ついた餅をストーブで焼いて砂糖醤油につけて食べるんだ
ばあちゃんが歳で餅つきしなくなり
安全面から石油ストーブも使わなくなった
懐かしいな

195 ::2022/01/03(月) 23:51:20.76 ID:beybleZT0.net
しかし女ってのはなんでこう餅とかサツマイモとかカボチャとか好きなんだろ

オレなんか「お雑煮だけど餅何個入れる?」と聞かれたら「餅は入れないでくれ」と答えるんだが

196 ::2022/01/03(月) 23:52:36.35 ID:UHhEeDWc0.net
新潟のこがね餅とわたぼうしが有名では?山形の丸餅も食べやすいが。

197 ::2022/01/03(月) 23:54:23.61 ID:Xp89EAC+0.net
雑煮って食わねえなこづゆに餅ぶっ込んじゃうから

198 ::2022/01/03(月) 23:56:56.42 ID:R+P1x9ka0.net
水張ったお椀に切り餅
2個入れて2分ちょいレンチン
水切ってこしあん絡めて食う
これだけでめっちゃ旨い
餅は偉大だ。

199 ::2022/01/04(火) 00:01:32.55 ID:eYpyOXI90.net
>>191
江戸っ子なのに焼き団子の一つも食わないのか

熱々の焼き台にだんご載せて香ばしく焼き目がついたら返す
タレ漬け焦がし醤油の芳しさを撒き散らしながら売る

みたらし団子も売ってるが手間のかかる焼き団子と好みが分かれるの定番だろう
上京した人ならともかく東京育ちで食った事ない奴聞いた事ない
生涯で一度も和菓子店すらいかないのか?

200 ::2022/01/04(火) 00:21:14.27 ID:RNEM8O8F0.net
>>8
納豆餅を食べるのは山形だけって聞いて驚いた。他所は納豆餅しないの?

201 ::2022/01/04(火) 00:22:18.01 ID:vQSRcCo80.net
>>175
いいなあ山形
小野川温泉なんて足湯場まで出前してくれるんだぜ
雪景色見ながら米沢ラーメンで軽く一杯 くぅ〜!

202 ::2022/01/04(火) 00:40:44.84 ID:V9RmGeyX0.net
>>199
だんごってもちじゃねー‥

203 ::2022/01/04(火) 00:43:12.07 ID:YzFa6fg30.net
かんころ餅

204 ::2022/01/04(火) 00:44:20.65 ID:dDY+R9mG0.net
バカ臭い

納豆もち、もしくは、お雑煮

以上。
甘いのは論外

205 ::2022/01/04(火) 00:51:46.83 ID:VZp0mKV70.net
>>194
それしょうゆ餅違う
ねじりこんにゃくみたいな形した柔らかくてショウガの効いた菓子がしょうゆ餅

206 ::2022/01/04(火) 00:52:38.20 ID:G5MpYhQu0.net
>>194
実家が現在の四国中央市だが醤油餅は白餅を一度焼いてから少し平くして砂糖醤油につけて2度焼きしていた
子どもの頃は絶妙に旨いと思っていたよ

207 ::2022/01/04(火) 01:00:31.98 ID:d/dEzFYP0.net
もちはバリエーションがないからなー
飽きる

208 ::2022/01/04(火) 01:00:54.61 ID:piUB1r0m0.net
>>202
本当に申し訳ない焼き団子は白米が原料だったな・・・

209 ::2022/01/04(火) 01:22:30.70 ID:FBVbNEgk0.net
コーラもち口にたくさん入れてクッチャクッチャ食いたい

210 ::2022/01/04(火) 01:39:13.75 ID:1nCZB9340.net
>>10
ところてんだっけ?

211 ::2022/01/04(火) 02:45:39.71 ID:6IkAEFGz0.net
え、豆もちって群馬のモノだったん?

212 ::2022/01/04(火) 03:18:41.76 ID:3/UWJpSc0.net
群馬はコンニャク餅。そんなのないか。

213 ::2022/01/04(火) 03:19:16.17 ID:3/UWJpSc0.net
でも腹は綺麗になる。

214 ::2022/01/04(火) 03:49:54.92 ID:MPvQEKG/0.net
>>105
光は韓国人ばっかりだよな。

215 ::2022/01/04(火) 03:50:58.23 ID:MPvQEKG/0.net
>>154
キモい

216 ::2022/01/04(火) 03:57:15.12 ID:2vyUkKp60.net
美味い餅を火鉢でじっくりと炙って
表面が程よく焦げてプクーっと膨らんだところに
旨い醤油をべちゃーっとつけて良い海苔で巻いて食うねん
噛む度に旨みが増す神の食物と化す
人類の叡智の結晶と言わざるを得ない
これほど美味い食べ物は日本にしかない

217 ::2022/01/04(火) 04:14:16.42 ID:+wdxbUlk0.net
もちで、一番うまいのは
塩の効いた餡のよもぎ餅

全和菓子の中でも一位

218 ::2022/01/04(火) 04:40:00.15 ID:aFL596cJ0.net
ひょんなことで親しくなった農家のお爺さんが手打ち蕎麦とか餅をくれるんだ
餅は杵と臼でついた自家製でとても美味しい
昨夜は煮干しの出汁と醤油のおつゆに芋がら、油あげ、ゴボウ笹がき、岩海苔でお雑煮にした
お爺さんお婆さんと仲良くなる機会のない人も多いだろうけど独居で寂しいお年寄りたくさんいるから交流するの良いと思うよ
もちろんこちらも御返しはします

219 ::2022/01/04(火) 04:49:14.47 ID:2vyUkKp60.net
そんで餅は羽二重の餅米を竈門で蒸しあげる
良い薪を燃やして高温高力で蒸された餅米は
びんびんに立ってほんのり燻されて独特の香りがつく
それを臼と杵を使って丁寧に仕上げると最高の餅ができる
竈門の炭は火鉢に移してそれで餅を焼くんや
もう最高なんや最後は餅詰まらして死んでも良いと思えるくらいに

220 ::2022/01/04(火) 05:13:11.67 ID:2vyUkKp60.net
もう竈門のある家も少ないし
皆んで集まって餅をつく風習もなくなってしまったし
寒餅なんて風習も消えつつある
世の中は本当に便利になったけど貧しくなってしまった

221 ::2022/01/04(火) 05:38:06.96 ID:AETlN4Sm0.net
>>118
くるみ餅は味がするんだよ、、
それでおれもモチ単体となるとダメだ

222 ::2022/01/04(火) 06:22:50.24 ID:2vyUkKp60.net
>>221
安っすい餅とか安っすい米ばっかり食うてるから
そんなさもしい味覚障害者になるんやで
改めなはれや

223 ::2022/01/04(火) 06:32:10.05 ID:q+gWBqQr0.net
餅をついて

細かく砕いて煎ればアラレ
薄く伸して焼けば煎餅
煮ても揚げても食える、マルチパーパス炭水化物

224 ::2022/01/04(火) 06:32:17.08 ID:AETlN4Sm0.net
>>222
はい
でもくるみ餅はマジでうまいよ

225 ::2022/01/04(火) 06:38:19.30 ID:bLpXG0tn0.net
>>64
焼けた餅の香ばしい香りと、磯香りのハーモニーがたまらないよな。
お雑煮には青のりと幅海苔が欠かせないわ。

226 ::2022/01/04(火) 06:41:13.56 ID:IQn012mu0.net
豆餅と草餅が好きです
普通の餅甘ったるいねん

227 ::2022/01/04(火) 06:43:31.14 ID:p1NRkRxD0.net
オードブルで胃もたれした身体を餅が癒してくれた
十割蕎麦の残り汁に入れた餅
こし餡で食べる餅
どれも最高、ありがとう、餅。さすが百智。

228 ::2022/01/04(火) 06:43:31.15 ID:cmRxIpi40.net
>>191
雑煮食うだろ 単なるお前の家の好みか習慣だ

229 ::2022/01/04(火) 06:44:50.16 ID:CZCmGhI70.net
餅自体が大して旨くない
そんなに旨きゃ年中食ってる

お雑煮お餅何個入れる?→0個でいいです・・・

230 ::2022/01/04(火) 06:45:22.33 ID:p1NRkRxD0.net
固く無い餅を焼くと美味しいよ

231 ::2022/01/04(火) 06:47:45.40 ID:hosbpfat0.net
餅は□に限る
のし餅を切ったら四角くなる
当たり前だ
丸になる方がおかしい

232 ::2022/01/04(火) 06:51:07.40 ID:2vyUkKp60.net
>>229
美味い餅は冬にしか作れへんのや
夏に薪を買っておいて秋に収穫された餅米を
冬の冷たい水に晒してつくるんや寒餅にすれば夏まで持つんやで
寂しいこと言うたらあかん美味い餅食べてや

233 ::2022/01/04(火) 06:54:23.31 ID:jlBP7fBZ0.net
>>16
なんでこの材料製法で日持ちしないんだろうな

234 ::2022/01/04(火) 06:55:57.21 ID:cmRxIpi40.net
>>231
鏡餅

235 ::2022/01/04(火) 06:58:08.85 ID:p1NRkRxD0.net
太陽の恵みを世界一蓄えた穀物が米
大地のミネラルと太陽のエネルギー
地水火風空、木火土金水、陰陽道
それをこね混ぜ天地のパワーを融合、凝縮させたのが餅

宇宙のエネルギーを頂ける

236 ::2022/01/04(火) 07:00:59.90 ID:CZCmGhI70.net
餅文学すげえ
好きでもない餅を食いたくなってきた

237 ::2022/01/04(火) 07:03:45.79 ID:q+gWBqQr0.net
>>229
米だからな
茶碗盛りの飯と変わらん
塩を振る、醤油を付ける、何かの味付けは個々の好みで

糯米の品種や蒸上げ加減で多少の変化はある

238 ::2022/01/04(火) 07:10:21.81 ID:OdoUpXwh0.net
>>123
>>173
三重は餅の名物が多くてハズレがない

239 ::2022/01/04(火) 07:33:03.00 ID:2vyUkKp60.net
>>238
滋賀の甲賀と三重の伊賀に最高の羽二重糯米がありますのや
昔から江州と伊州に最高の餅米があるんよ江州産には負けるけど

240 ::2022/01/04(火) 07:34:51.15 ID:Ho8WB/0g0.net
雑煮とぜんざいと焼き餅
他に餅料理なんて食った事ない
うどんに餅入れたら力うどんだけど
あんなの餅料理じゃないしなw

241 ::2022/01/04(火) 07:43:35.05 ID:MPvQEKG/0.net
https://i.imgur.com/0599vZQ.jpg

餅とチーズのベーコン巻き
居酒屋のメニュー

242 ::2022/01/04(火) 07:44:09.23 ID:cmRxIpi40.net
>>240
力そばが無いのはなぜなのか

243 ::2022/01/04(火) 07:45:05.75 ID:cmRxIpi40.net
>>241
パッと見で旨そうと感じるけどよく考えると米にベーコンとチーズだけ

244 ::2022/01/04(火) 07:46:20.91 ID:9V7rNFid0.net
>>211
かき餅も結構全国あるぞ
島根山間部の道の駅でも売ってた

245 ::2022/01/04(火) 07:50:02.61 ID:v6MDnSuw0.net
岩手と群馬にそんなうまい料理あるか?と思ってしまった

246 ::2022/01/04(火) 07:59:11.43 ID:ZKxlkxgl0.net
そのまま死ね

247 ::2022/01/04(火) 08:04:43.40 ID:95SggnSK0.net
東北以外はあんまり納豆餅食べないのかね?
家は丼いっぱいに出てくるんだけど。

248 ::2022/01/04(火) 08:05:41.39 ID:9V7rNFid0.net
>>247
茨城でも食ってた
丼いっぱいではないが

249 ::2022/01/04(火) 08:11:11.65 ID:NjrUvrO90.net
高カロリーなのにな

250 ::2022/01/04(火) 08:11:31.14 ID:OdoUpXwh0.net
>>239
もち米を使った料理という意味では伊勢のシンプルなあられも好きだ
ぎゅーとらで売ってるやつ

251 ::2022/01/04(火) 08:14:15.06 ID:bziK3/PLO.net
安い切り餅でいいから焼いてから醤油に浸し、同時に焼いたベーコン巻いて更に海苔で包む
こんなんで全然うまい

252 ::2022/01/04(火) 08:27:28.14 ID:j8sGis3C0.net
>>1
岩手のこれってわんこそばの要領で食べるのか?

253 ::2022/01/04(火) 08:41:45.04 ID:OBoBwmRt0.net
餅を砕いて揚げると美味いぞ

254 ::2022/01/04(火) 08:51:45.66 ID:7ULoK+Sw0.net
欠き餅(お欠き)ってやつな

255 ::2022/01/04(火) 08:52:45.07 ID:l5+PmLOm0.net
>>247
宮城県民で納豆は好きだけど納豆餅は食えたもんじゃないわ
餅の振る舞いイベントで納豆餅だけ圧倒的に余ってるしニッチ過ぎる

256 ::2022/01/04(火) 08:54:07.68 ID:kS1geLfs0.net
>>241
三皿いける

257 ::2022/01/04(火) 09:20:33.21 ID:5hAMvxpg0.net
はんごろしにしたおはぎが最高

258 ::2022/01/04(火) 09:23:19.29 ID:yIQ20H3m0.net
>>242
あるよちからそば 横浜に本店がある蕎麦屋味奈登庵
寒くなったらしょっちゅう食ってるわ

259 ::2022/01/04(火) 09:25:38.07 ID:yIQ20H3m0.net
おでんの餅巾着も地域により違いがありそうだな

260 ::2022/01/04(火) 09:27:02.42 ID:q+gWBqQr0.net
基本的に、おでんに餅巾着は入れない

261 ::2022/01/04(火) 09:28:34.64 ID:wP3k098g0.net
基本的にド田舎がランキングする。

262 ::2022/01/04(火) 09:28:37.00 ID:5hAMvxpg0.net
はんごろし
こんなのがあるんだな
https://i.imgur.com/ZazhL8x.jpg

263 ::2022/01/04(火) 09:31:10.87 ID:wP3k098g0.net
群馬とか餅の代わりに蒟蒻食べてるイメージなんだけど。

264 ::2022/01/04(火) 09:33:54.12 ID:cmRxIpi40.net
>>258
なにこれ揚げてんの?
https://i.imgur.com/NWOctod.jpg

265 ::2022/01/04(火) 09:56:06.14 ID:LbcyxXkR0.net
お餅て滅多に食べれない贅沢品だと思ってるんだよね
つきたてを大根おろしで食べる美味さよ

266 ::2022/01/04(火) 09:57:23.53 ID:psz3l5Aa0.net
>>5
出たw
甘いって言えばわかってる風の奴w

267 ::2022/01/04(火) 10:01:08.34 ID:6mqutNLC0.net
>>250
田舎あられか、お茶漬けにして食っても美味いぞ
俺はあられメーカーに就職して初めて知ったが

268 ::2022/01/04(火) 10:11:24.75 ID:yIQ20H3m0.net
>>264
そうだよ 揚げもち 本店はアホ程混んでるから行ったことないけどね

269 ::2022/01/04(火) 12:21:49.63 ID:BhHcQodG0.net
>>14
わかる。胡桃をすり鉢で擦ったくるみ餅は本当にうまい。

270 ::2022/01/04(火) 12:41:36.77 ID:+SRVmvs00.net
究極は啜り餅やろうな(´・ω・`)

271 ::2022/01/04(火) 12:44:37.46 ID:P0JrSIXg0.net
アンケートの取り方が
あほっぽい

272 ::2022/01/04(火) 12:45:51.51 ID:oTCZ6rt60.net
餅は飲み物

273 ::2022/01/04(火) 13:02:17.82 ID:hosbpfat0.net
餅を油で揚げると美味しいけど
カロリーは気になる^^;

274 ::2022/01/04(火) 13:05:48.90 ID:BOTFIEpl0.net
糯米品種の違いなのかなと思ったけどそういや本家は倉庫みたいな別棟に竈門があってそこで糯米炊いてた
分家やら何やらに配るのもあって半分は機械でついてたけどそっちも美味かったから
いつでも食べたい時にスーパーで買えるし残っても個包装で黴の心配もなく便利にはなった
けど二つでもお腹が重くなる充実したあの餅ではないんだなと寂しさもついてくる

275 ::2022/01/04(火) 13:14:58.80 ID:okZfxE9b0.net
>>225
岩手で幅海苔って意外
結構浸透してるの?

276 ::2022/01/04(火) 13:25:45.33 ID:k8rmqP0s0.net
餅つきしてのし餅や丸餅にする前の出来立てをきな粉で食べる
干して揚げ餅にする
それ以外はそんなに好きじゃない

277 ::2022/01/04(火) 13:28:44.96 ID:xwiSnbz70.net
静岡でしょ
法多山の団子
https://i.imgur.com/cGUiExb.jpg

278 ::2022/01/04(火) 14:33:20.92 ID:Jam89/z00.net
餅は、たまに袋ラーメンを煮るときに一緒に入れて食べるくらい
ラーメンと餅がなかなか合うね

279 ::2022/01/04(火) 19:53:03.51 ID:3wCuZNaU0.net
>>277
これ大好き

280 ::2022/01/04(火) 20:12:46.63 ID:4bm1wZOB0.net
愛媛は中予と東予で結構食文化違うからな
しょうゆ餅→「しょうゆ餅」と、醤油付けた焼き餅
焼き鳥→串焼きと、鉄板焼と、腿肉焼き
タルト→一六・六時屋と、ハタダ
ポエム→松山店(独立)と、ポエム本舗

個人的には、しょうゆ餅買うなら霧の森大福買うわ

鯛めしが違うのは、中予と南予なんよ

281 ::2022/01/04(火) 21:26:22.90 ID:FCfHu1ZY0.net
餅より、小豆系のおはぎの方がややブームで売上伸びてる!?

都道府県のダイエットおはぎキターーーーー!?

豆腐負けてるぞ!!!

282 ::2022/01/04(火) 21:29:48.87 ID:FCfHu1ZY0.net
結構!おはぎやこんにゃくとかきてるよね。

あんこにこんにゃく

ずんだにこんにゃく

あんこおはぎ

ずんだおはぎ

抹茶あんこおはぎ

小豆系が1番、ダイエッターに、ブームきてる。

EXILE男子やボディービルダー女子に小豆がブーム!!

283 ::2022/01/04(火) 21:30:35.50 ID:FCfHu1ZY0.net
時代は、ずんだマンより、小豆マンの時代!?

284 ::2022/01/04(火) 22:28:40.14 ID:yIQ20H3m0.net
とりあえず わらび餅を大量にもらったのでちょいちょい食ってるけど

餅か?これ? 画像は拾いだが同じものだ
https://i.imgur.com/ieqMGZU.jpg

まあ
うまいからヨシ

285 ::2022/01/05(水) 22:34:48.16 ID:QR43rR5S0.net
>>284
あれ餅じゃないよな
主成分は片栗粉だから、餅とはデンプン繋がりなんだろうか

総レス数 285
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