これから毎日パンを食おうぜ？　ベーカリーが各社が食品ロス対策 [788192358]

1 ：：2022/06/16(木) 11:49:05.25 ID:31/PZBTI0●.net ?2BP(10000)

https://img.5ch.net/ico/999991500948725.gif
期限切れパンに酵母など…堆肥も再利用のベーカリー
6/15(水) 15:14
配信
テレビ朝日系（ANN）

国内有数のベーカリーコーナーが、パンの食品ロスを削減する新たな取り組みを始めました。

　この取り組みでは、販売期限切れのパンに酵母などの菌を加え、堆肥（たいひ）の原料の一部として再利用します。

　神奈川県のベーカリー3社が、この堆肥で栽培された「春菊」や「キャベツ」などを使い「循環型のパン」を商品化しました。

　15日から28日まで販売します。

　一日1万個以上のパンを販売する横浜高島屋のベーカリースクエアでは、多い日で一日に3キロから4キロの廃棄が出ることから、閉店後の冷凍販売などの食品ロス対策に取り組んでいます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ab1158cefc6eb843e6ca1c659d31a220d6592a05

2 ：：2022/06/16(木) 11:51:02.39 ID:JSxv272u0.net

食パンはヤマザキのダブルソフトさえあればいい。

3 ：：2022/06/16(木) 11:51:13.48 ID:3ort97QH0.net

食生活急に変えると体調がブレっど

4 ：：2022/06/16(木) 11:51:29.70 ID:ZzJKDsth0.net

デパ地下って閉店前でも商品出せって言うからなぁ

5 ：：2022/06/16(木) 11:54:05.94 ID:RtoWT9w60.net

無駄が多いし健康に悪いしもう完全受注生産にすれば？

6 ：：2022/06/16(木) 11:54:22.02 ID:Cd8gS3lY0.net

需要がないのを製造するなよｗ

7 ：：2022/06/16(木) 11:54:31.17 ID:GgVOoeL/0.net

作らなければロスしませんよね

8 ：：2022/06/16(木) 11:54:33.29 ID:OdoA5jpL0.net

期限短いから冷凍するはめになる

9 ：：2022/06/16(木) 11:56:16.29 ID:IyKHnAdz0.net

玉川｢賃金を上げられない店は努力がたりない｣

10 ：：2022/06/16(木) 11:57:03.74 ID:auuuRRY10.net

糖質控えてるからいいや

11 ：：2022/06/16(木) 11:57:23.26 ID:fflIDqmK0.net

パンもお米も毎日食べてます

12 ：：2022/06/16(木) 11:58:05.16 ID:6RmkeJ310.net

家で焼いたら？
クロワッサンとか簡単だよ

13 ：：2022/06/16(木) 11:58:26.47 ID:5fsR6jHf0.net

>>1
TACの入隊試験は昨日までパン屋やってた奴があっさり通るほどのザル試験
つまりTACは実質パン屋

14 ：：2022/06/16(木) 11:58:46.22 ID:BUVZyuOw0.net

年寄りって菓子パン好きだよな
毒なんだけど

15 ：：2022/06/16(木) 12:00:52.54 ID:stUC2Ug10.net

小僧、ハデに食うじゃねえか

16 ：：2022/06/16(木) 12:00:53.27 ID:njunm1pF0.net

炭水化物ダイエット中！

17 ：：2022/06/16(木) 12:00:54.92 ID:iMzNp/JJ0.net

パンの耳とか大量のもらって
バーバがカラスの餌付けしてるよ
頼むからやめて欲しい。@湘南平

18 ：：2022/06/16(木) 12:01:54.25 ID:DE4v5Zsc0.net

ふんわりモチモチなパンって言いかえれば空気増量スッカスカ歯に張り付くパンなんだ😿
ふんわりモチモチじゃないスーパーで買えるおすすめの食パン無い？ライ麦パンとか

19 ：：2022/06/16(木) 12:02:30.73 ID:kD5POGM80.net

>>3
らくすな(ラスクな

20 ：：2022/06/16(木) 12:03:22.78 ID:OGPZxAJ10.net

>>15
草

21 ：：2022/06/16(木) 12:04:08.11 ID:93maWR9q0.net

堆肥は食品ロス対策になってないが

22 ：：2022/06/16(木) 12:04:32.93 ID:GSg3jdeY0.net

高い無理

はいおしまい

23 ：：2022/06/16(木) 12:04:46.08 ID:QdakAaCo0.net

小麦は輸入品だからな
貿易赤字を減らすためにも小麦はアカン

もっと、米を食え！

24 ：：2022/06/16(木) 12:06:12.86 ID:n+Jj2DJ/0.net

日本人なら米食え

25 ：：2022/06/16(木) 12:07:01.82 ID:pu+3ZZbA0.net

生活保護費減らして売れ残りのパンをやれば解決

26 ：：2022/06/16(木) 12:07:34.01 ID:bw1YLdA30.net

山崎パンは腐らないんじゃないのか？

27 ：：2022/06/16(木) 12:08:05.62 ID:Q3exluwy0.net

おにぎりの行列はあれなんだったんだ、
LGBT、インバウンド、多文化共生、どうでもいいことまで各地方に行政指導が行き渡るね

28 ：：2022/06/16(木) 12:09:22.03 ID:i0CCt5ZJ0.net

おめこたべろ！

29 ：：2022/06/16(木) 12:09:44.63 ID:Y+FVPDq20.net

パンは週1で満足するな
結局毎日米と味噌汁が欲しい
漬け物とシラスや目刺しや干物に納豆があれば十分

30 ：ガーネットスター(東京都) [GB]：2022/06/16(木) 12:10:14 ID:ErTOFS+h0.net

小麦粉無駄使いすんなよ

31 ：ケレス(愛知県) [KR]：2022/06/16(木) 12:10:56 ID:dLJdmGCc0.net

4キロ少なく作ればいいんでね？

32 ：トリトン(京都府) [GB]：2022/06/16(木) 12:11:25 ID:xHStYCa+0.net

茶！

33 ：パラス(大阪府) [IE]：2022/06/16(木) 12:11:42 ID:RBxJsP7X0.net

都が五輪で無観客開催だから
前もって注文してた弁当が廃棄するしかないのを
豚とかのシリョウにしたからムダにしてないって
言い張ってたけど…なんだかなーだな

34 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(千葉県) [US]：2022/06/16(木) 12:12:32 ID:lbFSL5jn0.net

炭水化物はダイエットに有効
米、もち、オートミール、パスタ、蕎麦最高
だがパンお前はダメだ脂質が多い

35 ：ハービッグ・ハロー天体(東京都) [JP]：2022/06/16(木) 12:12:33 ID:iISmP+bA0.net

最近手前取りしろとか書いてあるのすげーいらつく
なんてこっちが全て配慮してやらなアカンのや
企業努力しろよ
その日に売れる数なんて今までのデータである程度わかるだろ
パンは賞味期限間近なのは露骨に味落ちてパサパサになってるのにそんなもんで金とるなよ

36 ：ソンブレロ銀河(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/16(木) 12:13:03 ID:wpso5uIp0.net

小麦不足なんだから無駄に焼くな。米食え！

37 ：ガーネットスター(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/16(木) 12:13:17 ID:XJlAUM2a0.net

>>14

38 ：パラス(大阪府) [IE]：2022/06/16(木) 12:13:17 ID:RBxJsP7X0.net

もう見込みせいさは止めて注文生産にしようず

39 ：セドナ(SB-Android) [US]：2022/06/16(木) 12:15:30 ID:lsU55O7x0.net

ショートニングを使わない努力から始めてほしい

40 ：：2022/06/16(木) 12:20:33.79 ID:0JoOfSDO0.net

米より腹持ち悪いからなぁ

41 ：：2022/06/16(木) 12:20:43.92 ID:5UNhjWqp0.net

>>6
これだよな
勝手に作ってロス防ごうなんてアホかとw

42 ：：2022/06/16(木) 12:20:49.11 ID:i0CCt5ZJ0.net

>>35
迷惑客は出入り禁止を法で担保するのがいいな

43 ：：2022/06/16(木) 12:20:53.82 ID:zrdM3Cqm0.net

塩分の中和どうしてるの？

44 ：：2022/06/16(木) 12:23:47.68 ID:RBxJsP7X0.net

>>35
そんな簡単に売れる量がわかるならスーパーもコンビニも苦労しない
回転寿司がある程度予測できるのもそういうことに
並々ならぬ投資をしてるからだよ

45 ：：2022/06/16(木) 12:25:02.56 ID:V1FVLD380.net

昔お米からパンを作るごぱんってのがあったな
ウクライナ情勢うけて流行るんじゃないか？

46 ：：2022/06/16(木) 12:25:03.30 ID:0rYjeOuO0.net

閉店時間が近いのに売り切れてると怒り出す客がいるから
多めにつくしかないんだよなぁ、あれなんなんだろう

47 ：：2022/06/16(木) 12:29:41.25 ID:Cx+HZsyw0.net

俺たちはこういったことに協力を惜しまないのだ

48 ：：2022/06/16(木) 12:30:07.39 ID:qcgRh/l40.net

米食えって言ったりパン食えって言ったり何なんだい？(´･ω･`)

49 ：：2022/06/16(木) 12:31:16.60 ID:GwgWvq3O0.net

そこはパンを焼こうぜじゃないか？

50 ：：2022/06/16(木) 12:31:28.23 ID:WzBXmcc20.net

近頃パスコのチーズとオニオンのフォカッチャがお気に入り
ベニマルのパン屋さんに夕方行って安くなったパンと一緒に買ってくる

51 ：：2022/06/16(木) 12:37:59.92 ID:9oaIAejd0.net

小麦は体に毒とか言ってる人おるよねつまんね～人生だなって思う好きなもん食って死んで方が良くね

52 ：：2022/06/16(木) 12:42:12.22 ID:gUiJvlCl0.net

1日3食のうちの1食くらいパン食ったらいいだけだよ

53 ：：2022/06/16(木) 12:42:23.64 ID:3ort97QH0.net

>>51
本人も気づいてない軽度のグルテンアレルギー持ってる人は結構多いらしくて
そういう人が小麦やめると体調が良くなるんだと

54 ：：2022/06/16(木) 12:49:12.07 ID:I65odmH+0.net

パンはたまにくうからいいんだろ。
普段はオートミールか米でいいわ。

55 ：：2022/06/16(木) 12:50:19.61 ID:Blu6cZyo0.net

>>53
ジョコビッチもグルテンフリーで絶対王者になったしなぁ

56 ：：2022/06/16(木) 12:58:37.68 ID:3ort97QH0.net

>>55
その上ビーガンじゃないけど食事だけビーガン食にしてるらしいな

57 ：：2022/06/16(木) 13:00:53.50 ID:QUlGAerN0.net

作らなければいい(´･ω･`)

58 ：：2022/06/16(木) 13:01:49.92 ID:qSL7Wvjo0.net

>>13
あいつの中身は既にエースだし
地球人のテストなんて余裕

59 ：：2022/06/16(木) 13:01:56.29 ID:afhdiwJr0.net

種類多すぎじゃない？
4枚切りがあればそれだけでいいわ

60 ：：2022/06/16(木) 13:16:56.22 ID:WM1rUWkz0.net

ロスを最終的に発生させてるのはスーパーとかの小売業だろ
あいつらが絶対に欠品許さんとか言ってメーカーに無理して作らせて余らせた結果だよ

61 ：：2022/06/16(木) 13:17:50.85 ID:8YwR3Rre0.net

日本人なら米を食え

62 ：：2022/06/16(木) 13:27:55.88 ID:PvReg7Pe0.net

ロシアがウクライナからぶん取った小麦かもと思うと食べたくなくなるな

63 ：：2022/06/16(木) 13:36:18.34 ID:lGxnvM5H0.net

作ってくれと頼んだ訳でもないのに、勝手にたくさん作っといて、消費者に忖度しろと大騒ぎ。

64 ：：2022/06/16(木) 13:44:32.02 ID:Ayh0Lcz10.net

高いから買わない

65 ：：2022/06/16(木) 13:50:04.71 ID:AFufxDVy0.net

このクソ高いパンを買ってください！
買うわけねーだろ他の物買うわ

66 ：：2022/06/16(木) 13:50:30.79 ID:cXhoB8ym0.net

パンには塩が入ってるから高血圧や心臓病患者には禁忌

67 ：：2022/06/16(木) 13:53:14.68 ID:SrvHhEax0.net

あれ俺ハベリー、今ベーカリー

68 ：：2022/06/16(木) 14:11:21.16 ID:9A1ZZ4Ah0.net

が　が

69 ：：2022/06/16(木) 14:38:23.47 ID:xXV3dcbd0.net

作るのやめたら？

70 ：：2022/06/16(木) 14:41:24.09 ID:QbQYZCgS0.net

栄養士に、パンばかり食べない方がいいと言われたばかりだ。

71 ：：2022/06/16(木) 14:41:47.94 ID:Hmm5pLiE0.net

グルテンは体に悪いらしいぞ

72 ：：2022/06/16(木) 14:46:52.21 ID:YGFR3HuQ0.net

近くの大型店の中のパン屋も閉店近くで30%引きなんてしてるけど価格帯が¥150～¥200だから結構売れ残ってるな

73 ：：2022/06/16(木) 15:14:16.09 ID:K3I2uDH40.net

小僧！！派手に食うじゃねえか！！
どうだ？山崎パンに知らせてやろうか？

74 ：：2022/06/16(木) 15:21:42.22 ID:JO2RwGyE0.net

そもそもなんで食品ロスって悪者にされてんの？余ったもんはしゃーねだろ、素直に捨てろよ。

75 ：：2022/06/16(木) 15:25:04.17 ID:kqAIflJa0.net

食品ロス対策として半額値引きしか買わないことにしてる

76 ：：2022/06/16(木) 15:29:16.91 ID:UtDls9Ak0.net

甘くてふにゃふにゃのパンはいらねえ

77 ：：2022/06/16(木) 15:39:35.56 ID:N0z35Dxb0.net

朝はパン　パンパパン

78 ：：2022/06/16(木) 15:43:10.42 ID:G8hRM7zl0.net

パンなんて太るだけのゴミ
要らんから作るなよw
欧米の食文化は極めて不健康。
獣しか食わん

79 ：：2022/06/16(木) 15:44:59.12 ID:FfIU3M290.net

>>1
1日1まんこって言うけど、年取ってくるとそうもいかんのよ

80 ：：2022/06/16(木) 16:02:02.17 ID:D6jx0HqC0.net

一回家畜に食わせてから堆肥の方がよくね

81 ：：2022/06/16(木) 16:17:20.04 ID:oTSr9H1b0.net

米食え

82 ：：2022/06/16(木) 16:24:09.95 ID:LQqMX4J80.net

そもそもそこいらで売ってる食パンが美味しくない件

83 ：：2022/06/16(木) 16:32:10.54 ID:2hrLS2QR0.net

カリカリに焼いてバターとベーコンで食べてる
半熟目玉焼きもいいね
パン最高

84 ：：2022/06/16(木) 17:35:52.62 ID:+jYH6BG90.net

広大な土地のあるアメリカのような大量生産大量廃棄できないからな

85 ：：2022/06/16(木) 23:10:19.95 ID:7e48OJ1+0.net

どぅんどぅん喰おうじゃねぇか！
手を貸すぜ！

86 ：水星(東京都) [GR]：2022/06/17(金) 09:27:09 ID:y3CQ9AFW0.net

愛してる早く食う!

87 ：パラス(大阪府) [TW]：2022/06/17(金) 09:28:27 ID:js6Vm2/y0.net

何を言われても俺は米食って死んでいく

88 ：：2022/06/17(金) 22:16:26.70 ID:7oi26nWF0.net

フジパン好きかい？

89 ：：2022/06/17(金) 22:18:26.07 ID:Kns/np1V0.net

フジだか第一だかがクリームパンとあんぱん売り出してるな中々古くさくていい
いらねえのは神戸屋

90 ：：2022/06/17(金) 22:37:59.12 ID:YXKHfdax0.net

菓子パンを飯代わりに食うほど体に悪いことはない

91 ：：2022/06/18(土) 00:24:14.93 ID:PrNyCkBp0.net

近所のスーパーは朝一に前日のパンが半額になってるんだよね
開店待つお年寄りが沢山いるよ

92 ：：2022/06/18(土) 04:29:07.04 ID:dYEE26c6.net

マンハッタンだけは外せない

93 ：：2022/06/18(土) 04:33:47.42 ID:38yLs3wZ0.net

俺は今まで食ったパンの枚数を覚えている

94 ：：2022/06/18(土) 04:40:14.46 ID:wQzyoSoq0.net

パン屋のパンがもう少し安ければ

95 ：：2022/06/18(土) 04:42:49.80 ID:vGHx1f0T0.net

>>88
うん大好きさ！

96 ：：2022/06/18(土) 04:54:40.34 ID:MN1LGiG10.net

閉店間際のスーパー山のように残ってるもんな、作り過ぎなんじゃない？

97 ：：2022/06/19(日) 10:34:04.61 ID:VyUiPhUd0.net

パンで腸にカビが生えます