全国ご当地うどん　グランプリは「大阪かすうどん」 [329591784]

1 ：：2022/10/03(月) 13:45:05.88 ID:IJvTooOx0●.net ?PLT(13100)

https://img.5ch.net/ico/anime_syobon03.gif
全国各地のご当地うどん１５種類の出店が一堂に集まった「全国まるごとうどんエキスポ２０２２ｉｎ秋田・湯沢」
が１、２日、秋田県の湯沢市役所駐車場の特設会場で行われ、来場者は食べ比べを楽しんだ。

新型コロナウイルスの影響で中止が続き、３年ぶりの開催となったが、２日間で前回２０１９年並みの約７万人
が来場した。

会場には、地元の「稲庭うどん」のほか、２匹のエビの天ぷらが目を引く「名古屋きしめん」（愛知県）やコラーゲ
ンたっぷりの「塩ホルモンうどん」（茨城県）など全国の個性豊かな味が並び、人気の店には長い列ができた。

来場者の投票で決めるグランプリには「大阪かすうどん」（大阪府）が輝いた。

秋田市から家族４人で訪れた小学４年の女児（１０）は「うどんが好きなので、全部の種類を食べ尽くしたい」と
話していた。

https://news.livedoor.com/article/detail/22959472/

2 ：リーモ(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

へー

3 ：買いトリーマン(香川県) [JP]：[ここ壊れてます] .net

讃岐うどんが1番
他はうどんを名乗るのもおこがましい

4 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんは大阪メディアのゴリ押し
ホルモンの臭みが出てるゴミ料理

5 ：ことちゃん(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

大阪はカス？！
そんなハッキリ言っていいの…

6 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

ネーミングが悪いよね
ホルモンうどん、牛脂うどん なんかにすればいいのに

7 ：黒あめマン(長崎県) [NL]：[ここ壊れてます] .net

五島うどんやろ
釜茹でこそ至高

讃岐とか(笑)

8 ：アヒ(茸) [EU]：[ここ壊れてます] .net

得々のかすうどん食べたいな

9 ：ほっくん(東京都) [PL]：[ここ壊れてます] .net

冷凍うどん
謎のコシがあって一番美味い

10 ：コン太くん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>6
牛脂の絞りかすだから何も間違って無いしなぁ

11 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

ホルモンうどんは津山にうめえ焼きうどんがある
こっちはめっちゃウマい

12 ：あんしんセエメエ(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>9
うどんは一回冷凍した方がコシが出るって話を聞いたことがあるな

13 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

>>10
いや、名付けた人のセンスを疑うよ
それとも洒落でつけた面白自虐ネーミングが広まった感じ？
普通は牛脂の絞りカスなら　名前としては牛脂を取るよね

14 ：コアラのワルツちゃん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>11
バッタもんやけどな

15 ：ハーディア(福島県) [US]：[ここ壊れてます] .net

今は二郎インスパイアのうどんとか有るのね
食ったことはないけど

16 ：スピーフィ(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

個人的には稲庭天ざるうどんがグランプリ

17 ：京ちゃん(大阪府) [FR]：[ここ壊れてます] .net

たしかに天かすうどんはうまい

18 ：あいピー(千葉県) [CN]：[ここ壊れてます] .net

香川民は鶏卵でなくうずらの卵入れるってまじ？

19 ：パワーキッズ(神奈川県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>3
博多のうどんが最高だよ

20 ：しょうこちゃん(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

今まさに、ニュータッチの天カス入りカップ焼きそばを食したが、ソースが甘ったるくて自分には合わんかった

21 ：コン太くん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>13
牛脂は絞った方だろ

22 ：キキドキちゃん(香川県) [IN]：[ここ壊れてます] .net

>>18
言ってることの意味がわからないが生卵って話ならNO
ウズラの卵のフライ串があるところはあるけど鶏の卵の天ぷらのあるところの方が多い

23 ：キキドキちゃん(香川県) [IN]：[ここ壊れてます] .net

>>20
天かすちゃうよ

24 ：アヒ(茸) [EU]：[ここ壊れてます] .net

>>22
今はなきかな泉とかじゃない？

25 ：とこちゃん(光) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>12
急速冷凍の進歩のおかげ
家で冷凍したらフニャフニャになるぞ

26 ：ソニー坊や(やわらか銀行) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどん美味いよ。とろろ昆布多めで

27 ：一平くん(奈良県) [US]：[ここ壊れてます] .net

稲庭うどん、きしめん
どっちも好きだけど普通のうどんがあるからこそって部分もある

28 ：しまクリーズ(神奈川県) [US]：[ここ壊れてます] .net

大阪カスで草
まぁ事実だけどさ

29 ：すいそくん(岡山県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>19
柔らかいんだっけ

30 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

冷凍うどんのコシはタピオカのおかげ
ただしタピオカは少量でも使うと小麦粉の風味を劇的に抑えちゃう諸刃の剣

31 ：しんた(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんってここ十数年で急に出てきた気がする
子供の頃はこんなの聞いたこともなかったけどな…

32 ：総武ちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

ご当地というかソウルフードというかゴニョゴニョ・・・

33 ：セーフティー(ジパング) [JP]：[ここ壊れてます] .net

ちょっと悲しい歴史のある食い物だけど、それも含めて味わい深いからいいよ。

34 ：とこちゃん(静岡県) [TH]：[ここ壊れてます] .net

>>9
冷凍うどんのコシ要らないから湯でうどんばっかり買うわ

35 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

>>21
まあそうだけど、食べ物にカスっていうのがねー
脂を取ってもホルモンはホルモンだからホルモンうどんの方が旨そうかな

36 ：俺痴漢です(埼玉県) [CN]：[ここ壊れてます] .net

そこはけつねうどんだろ

37 ：コロドラゴン(光) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

どうせ讃岐うどんは呼ばれてないんだろ

38 ：いたやどかりちゃん(奈良県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

牛出汁と牛脂でええわ
油カス食うのは哀しい気持ちになるで

39 ：コンプちゃん(大阪府) [AU]：[ここ壊れてます] .net

>>35
「天かす」はわりと市民権を得てる気がするけどな
揚げ玉派との割合はわからんけど

40 ：環状くん(ジパング) [CN]：[ここ壊れてます] .net

大阪人やけど食ったことないわ

41 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

うどんはコシが命だから硬めしか食わない。それすら分からない馬鹿がいる。

42 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

>>39
なら 牛カスうどん かな

カスうどん？何やねんそれ？いっぺん注文したろ
お！旨いやんけ！ってなるのは大阪だけだと思う

43 ：Qoo(東京都) [IT]：[ここ壊れてます] .net

15種類で全国ってすくねーな

44 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

一番うまいのが釜玉もしくわ、ザルだね。讃岐は喉越しで味わうから。素人食い方みてるとイライラするわ。コシがすごーいとか麺がながーいとか馬鹿ほざきながらゆうてるやついるが、相当カッペの素人ぢゃない？讃岐の本場の食べ方って噛まないからね。

45 ：そなえちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

大阪人だが食った事ないわ

46 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

うどんの食べ方くらい学べよ。日本人は食通を語りやすいが、食い方をしらないのが恥だとおもう。

47 ：ピカちゃん(東京都) [ZA]：[ここ壊れてます] .net

油かすって
食べるようになったんだ

48 ：スピーフィ(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

https://i.imgur.com/aGAMz0F.jpg

丸亀製麺の神戸牛旨だしうどん

さっき食べたばっかり。旨くておつゆ飲み干してしまった。

49 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

まずは麺のみで小麦を味わわないと。四国は小麦の日本有数の産地だからね。出汁はあご。これマストね。あとはとにかく喉でうどんを食らうのよ。その辺の立ち食いだ、ツルトンタンだ、でうどんの食い方知らないやつ多すぎ。丸亀とかいっても素人の集まりだよ。なんのために丸亀いってん？情けなさすぎる。

50 ：MOWくん(大阪府) [KZ]：[ここ壊れてます] .net

うどん通さんが1人でヒートアップしててワロタ
カスうどんと聞いて天ぷらのカスが出ると思ったら想像してないやつがくるあるある

51 ：あまっこ(SB-Android) [US]：[ここ壊れてます] .net

M1、R1、うどんグランプリ、お好み焼きグランプリ…大阪主催の大会はヤラセで全て大阪か関西人が優勝するように仕込まれています。
特にM1に関しては阿部寛モノマネのラパルフェーが関西吉本の芸人を優勝して売り出す為のヤラセの大会だと暴露して吉本は謝罪に追い込まれた、と。

52 ：mi−na(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>49
構ってちゃんがグルメヲタ演じてツッコミ待ちしてるの寒い

53 ：カーネル・サンダース(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

[ ：：━◎]ﾉ　大阪はシチューうどんやろ．

54 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

喉で食ってるやつここにいないの？それ俺にアンカつけてレスできるやつのマストね？喉越しでうどん食べないとさ、通ではないね。いやいや、通というか現地では当たり前なんだけど、あまりにおまえらみたいな無知がいるとついゆうてまうわ。

55 ：ティグ(長屋) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>42
誰一人お前に賛同しなくて草

56 ：クウタン(神奈川県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>19
博多とか大阪の丸くてやわらかいのがいいね
讃岐の雑な感じなのが何故人気なのかわからん

57 ：DD坊や(やわらか銀行) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>52
一刀両断ワロタ
身も蓋もないwwww

58 ：カバガラス(東京都) [AU]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんは旨味の爆弾

59 ：のんちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

カスってなんや！

60 ：OPEN小將(大阪府) [IN]：[ここ壊れてます] .net

>>7
五島うどん食いやすいよね
讃岐うどんはちと重たい

61 ：ガッツ君(東京都) [GB]：[ここ壊れてます] .net

食べりゃ旨いんだろうけどさ
カスうどんとかドロソースとかネーミングがね

62 ：のんちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

天かすなのかと思ったらべつもんやんか
聞いたことないけどなぁ

63 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

はあ？天かすがカスだとおもってん？業界では天かすなんて言葉ございましぇーん。揚げ玉っていうんだよ。まるで素人だな。

64 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

いるんだよ。粋をしらないやつが揚げ玉を天かすとかゆうてるやつ。しまいにはかすうどんのかすが天かすぢゃないの？ゆうてんねんで？アホちゃう。揚げ玉の歴史を勉強してくださいねー

65 ：ケロちゃん(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

おまえらに語ってたら腹減ったわ。本場の讃岐うどん冷を十旭日で呑ろかな。十旭日も知らんと思うけどな。情けない奴らやでほんまに。本酒もしらないんだろうね。

66 ：ねるね(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

カスうどん そこまで美味いと思わないけど

牛カスはもともとB地区の食いもんやで

67 ：湘南新宿くん(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

大阪人だけど食ったこと無いわ

68 ：クウタン(広島県) [US]：[ここ壊れてます] .net

上品なうどん屋が多くなってない？
うどんはがっつり食いたいのにちょこんと上品に盛り付けてるうどん屋とかがレビューで高評価だとやってんな感が半端ない

69 ：肉巻きキング(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんは天かすじゃねぇよw
油かす

70 ：ポンパ(埼玉県) [CN]：[ここ壊れてます] .net

>>61
わかる。肉すい、他人丼、豚まんあたりもちょっと眉をひそめてしまう

71 ：モモちゃん(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

まあ、香ばしくて美味しいよ
小腸系のホルモン好きなら合うと思うが、駄目な人は駄目だし、消化器系なので下準備がイマイチだと・・

72 ：おたすけケン太(兵庫県) [AU]：[ここ壊れてます] .net

>>70
くさいたまは黙ってろよ

73 ：のんちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>68
俺ははなまるうどんでいいや

74 ：ストーリア星人(大阪府) [IN]：[ここ壊れてます] .net

>>6
大阪はそんなこと気にしない

75 ：MONOKO(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

関西ってカスって言葉好きだよね
あべのハルカスとか
揚げ玉のことも天かすって言うし
このカス！ってよく言うからかな

76 ：お買い物クマ(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>48
940yenとか舐めてるの？

77 ：ストーリア星人(大阪府) [IN]：[ここ壊れてます] .net

>>13
揚げ玉も天かすだし別に変に思わんけどな

78 ：なっちゃん(SB-iPhone) [US]：[ここ壊れてます] .net

きしめんは海老天パワーじゃねーか

79 ：MONOKO(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>48
たけえw
650円でも悩むな
600円なら注文するかも

80 ：はのちゃん(大阪府) [KZ]：[ここ壊れてます] .net

伊勢うどんは
かなり古いうどんなんだよな

81 ：バブルマン(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

関西人のうどん好きは異常
まぁうまいけどさ

82 ：ヤン坊(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

なんやカスコラァ！

83 ：レオ(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

この前、肉かすうどん食べたけど中々絶品だったよ
松原の方にある「かすたこ」ってたこ焼きも美味しかった

84 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

丸亀の麺で神戸牛とかもったいなすぎだな
普通にご飯に乗せて食いたいわ

85 ：ホッピー(やわらか銀行) [US]：[ここ壊れてます] .net

天かすうどんて美味い。
天ぷらの中身要らんのよ、後の残り汁でも飯が進む進む。
こっちではハイカラうどんって言ってるけど。

86 ：ピースくん(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

カスだな(´・ω・`)

87 ：ピアッキー(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんてうまいのか?
一回食ったがうまいとは思わなかった

88 ：さくらとっとちゃん(SB-Android) [US]：[ここ壊れてます] .net

脂かすってB地域だと結構使われてるもんじゃないの？
たこ焼きとかお好み焼きなんかにも入ってたな

というか、昔はそういう地区の人が食べてるモンやったぞ

89 ：暴君ベビネロ(大阪府) [CH]：[ここ壊れてます] .net

>>84
神戸牛でもピンキリある最低ランクの形を整えた時に出たカス肉だよ
わかった？

90 ：ペコちゃん(千葉県) [BE]：[ここ壊れてます] .net

>>56
香川県でうどん食った事があんのか？
まさか香川県とは縁もゆかりも無い丸亀製麺を香川県の代表のうどんと思ってんじゃねぇだろな？

91 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>89
引きスジだろ
丸亀で出すならそんなもんよ
普通に焼肉とかカレーにして食えるぞ

92 ：ばっしーくん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

若い頃は好きでよく食べたが年いったら胸焼けして食えんわ。

93 ：クウタン(神奈川県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>90
四国はお遍路で回ったよ
一度じゃ無理だから数回に分けてだけど
流石にうどんもよく食ったけどそこまで好みじゃなかった
広島駅のうどんをずっと食ってたしそっちのほうがうまでも好みだわ

94 ：なまはげ君(光) [CN]：[ここ壊れてます] .net

かすやうどん最初はちょっとうまいかもと思ったが結局カス抜きで食ったほうがうまかった
つまりカスはいらない

95 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

神戸牛の引きスジだから柔らかくてウマいのであって
普通の牛肉の引きスジは硬くて臭いので、茹でこぼして煮込みとかだからね

96 ：コアラのワルツちゃん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>93
広島駅ってw

97 ：ペコちゃん(千葉県) [BE]：[ここ壊れてます] .net

>>93
実際に食ってダメだったら仕方ないな
俺が知る限り茹で時間がクッソ長いけどのびずに表面ツルツルで歯ごたえモチモチでクソ美味いけどな
丸亀製麺や冷凍食品の胡散臭い讃岐うどんはゴムかよってぐらい硬くてクソ不味い

98 ：ケロ太(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

温はかつお出汁が効いた大阪のうどん
冷はいりこ出汁が効いた讃岐のうどん

これ

99 ：クウタン(神奈川県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>97
まぁうどんは小さい頃から馴染みのあるものだったし好みが大きいかと
はなまるの最初の頃は好きだったけど最近なんか違うし、丸亀はそもそも自分も駄目だわ
福岡、山口、広島、大阪、京都あたりで食べる丸い柔らかいのが好み

100 ：マー坊(大阪府) [PL]：[ここ壊れてます] .net

>>75
別に好きじゃないよ
カスという言葉に異常反応する関東人の言語感覚が特異なんだよ

101 ：コアラのワルツちゃん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>99
絶対お前香川でうどん食ったことねえだろw

102 ：DD坊や(やわらか銀行) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>100
そこで根拠なく関東人と決めつける所に関東に対するコンプレックスが現れてると思う

103 ：じゃが子ちゃん(光) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>24
ざるうどん頼むと出汁に付いてきてたな

104 ：ハッケンくん(島根県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>68
小倉の肉肉うどんは下品な感じだったぞ

105 ：しんちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>95
神戸牛は同和利権

106 ：ミルバード(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

グンマーのおきりこみがいちばんだよ
うどんの概念を超えている

107 ：おれんじーず(徳島県) [US]：[ここ壊れてます] .net

讃岐の連中が調子に乗りおってからに

108 ：ぴよだまり(大阪府) [IR]：[ここ壊れてます] .net

そもそも、かすうどんのかすって肉かすのことだろ？

109 ：おたすけ血っ太(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

吉田のうどんもいいよ

110 ：ミルバード(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>75
ほんま、タコカス文化やわ

111 ：ペコちゃん(千葉県) [BE]：[ここ壊れてます] .net

>>106
平べったいヤツだっけ
一度食べてみたいけど

112 ：スカーラ(大阪府) [JP]：[ここ壊れてます] .net

稲庭うどんが好き

113 ：ミルバード(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>111
ちゃんとしてるのは平麺じゃなくて、ちぎり麺なんだよ
ワンタン麺が近いかもな

114 ：ハッケンくん(島根県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

宮崎のうどんがうまいって聞いて食いに行ったけど
麺が細目なだけで特別な特徴はなかったな
十分おいしかったが

115 ：ナショナル坊や(愛知県) [US]：[ここ壊れてます] .net

福岡で食べたうどんが美味しかったなあ

116 ：フライング・ドッグ(福岡県) [US]：[ここ壊れてます] .net

歯がない奴は博多のやわいうどんでも食ってろ

117 ：とこちゃん(岡山県) [GB]：[ここ壊れてます] .net

>>9
テーブルマークが一番うまい

118 ：キューピー(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

攻守最強は山田うどん！

119 ：コジ坊(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

B飯だろ　カスうどんて

120 ：じゃがたくん(大阪府) [GB]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんって粕汁の中にうどん入れた奴じゃないのな

121 ：デ・ジ・キャラット(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

北九州の肉うどんはメチャウマだな
肉肉うどんというチェーンはいまいちだったが
大阪のカスとは比較にならん

122 ：ガッツ君(東京都) [GB]：[ここ壊れてます] .net

そういややろやんグンマーさっぱり見なくなったな
入院したのか死んだのかν速見るのやめたのか

123 ：ゆりも(愛知県) [TW]：[ここ壊れてます] .net

>>31
かすうどんの肉（牛馬の内臓）は
かつて関西の牛馬解体業者で食べられていたもの。

だから関西ではいまだにかすうどんというだけでタブーに触れるがごとく
忌み嫌う人が年配には多いと言うがどうなんだろう。

関西の人の前で、かすうどんが好きと言っては駄目と聞いた。

124 ：麒麟戦隊アミノンジャー(長野県) [US]：[ここ壊れてます] .net

武蔵野と吉田

125 ：なまはげ君(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

肉吸いは？

126 ：ハーディア(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

カスだってw

127 ：カッパ(茸) [CN]：[ここ壊れてます] .net

昨日うどんエキスポ行ってきたで
かすのおかげかどうかは知らんけどシンプルにダシが1番美味かったからかすうどんに投票したわ

128 ：さくらとっとちゃん(SB-Android) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>123
あんなもん○○の人らが食うてるもんやろ って言われる

129 ：お自動さんファミリー(東京都) [RU]：[ここ壊れてます] .net

うどん食うために大阪までは行かんな
讃岐は行きたい

130 ：ピョンちゃん(兵庫県) [IL]：[ここ壊れてます] .net

油かすの豚版の肉かす入れた富士宮焼きそばがグランプリ取ってたりするし
全国的に気に入られやすい食材なのかもしれんな

131 ：ベストくん(青森県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>9
タピオカデンプン使ってる
こう言うとなんか「ニセモノ感」を感じる人いるかもしれないけど、結果的に美味くなるならそれが正解だよ）

132 ：ストーリア星人(福岡県) [AR]：[ここ壊れてます] .net

串カツ同様、メディアが取り上げるまでほとんどの大阪人が食ったことがなかった謎名物

133 ：らじっと(新潟県) [IN]：[ここ壊れてます] .net

天かす入りをたぬきとかハイカラなど言うんだから油カスも良い名前あっても良さそうなんだけどな。

134 ：ルーニー・テューンズ(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>35
粕汁も名付けた人のセンスを疑う？

>>75
ハルカスは見晴るかすという古語から来てる名前だから
残渣のカスとは違うよ
あと関西では揚げ玉と天かすは別物ね

135 ：ミーコロン(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

なんばで食べた牛肉のうどんうまかったなぁ

136 ：セフ美(SB-Android) [US]：[ここ壊れてます] .net

関東人は牛肉の下処理がヘタクソだから牛肉は臭いっていうイメージ持ってる
だからモツ煮込みも全部ブタ
実際はブタの方がクセーんだけど味覚がマヒしちまってんだ

137 ：ドクター元気(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

【脂肪肝予防の5ヶ条】
肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性があり、さまざまな心疾患や生活習慣病のリスクも高める脂肪肝をみんなで予防しましょう

一、お酒を控える

二、糖質の過剰摂取に注意

三、野菜→炭水化物の順で食べる（血糖値の急上昇を防ぐ）

四、軽い筋トレの習慣を（基礎代謝を上げ、肝機能を改善）

五、緑茶を飲む（カテキンによる肝臓内の活性酸素除去効果）

138 ：ガッツ君(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

山岡さんのはカスや

139 ：ちかぴぃ(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

児童虐待ばかり得意な卑怯もんの大阪人

140 ：サン太郎(東京都) [CA]：[ここ壊れてます] .net

これB地区の料理だろ？
何か政治的なプロパガンダ目的でもあるんじゃないの？
http://www.npo-wakayama.or.jp/pf-4.htm

141 ：スカーラ(徳島県) [US]：[ここ壊れてます] .net

桜島のフェリーで食ったうどんが
かなり美味しかったな

142 ：ガリガリ君(岐阜県) [ES]：[ここ壊れてます] .net

>>65
頭弱そう

143 ：ミルバード(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>134
下呂温泉は疑う

144 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(茸) [BR]：[ここ壊れてます] .net

>>134
酒粕汁の方がわかりやすいよな

145 ：ヨモーニャ(SB-Android) [DE]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんを自作しようと思ったけどホルモンの油かすって結構な値段してるんでヤメタ

146 ：アソビン(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>3
能古島の『能古うどん』が最高。

147 ：でんこちゃん(ジパング) [BR]：[ここ壊れてます] .net

日本で1番うどん売れてる店は鹿児島の桜島フェリー内のうどん売店らしいw

148 ：デ・ジ・キャラット(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

かすうどんって言ってるのに天かす云々書き込んでる奴等何？

149 ：ポンパ(埼玉県) [CN]：[ここ壊れてます] .net

>>148
全国区ではまだまだということですなあ

150 ：白戸家一家(京都府) [US]：[ここ壊れてます] .net

お前ら繊細な舌してるのな
うどんどーんって出されてさて何うどん（さぬきとか稲庭とか五島とか等々）か
当ててみっていわれると当てられる自信全くないわ

151 ：ココロンちゃん(東京都) [TN]：[ここ壊れてます] .net

横浜のかすうどん店すごい温くてマズかったからか直ぐに潰れたな

152 ：こんせんくん(大阪府) [CN]：[ここ壊れてます] .net

再考しても稲庭うどん

https://i.imgur.com/nEI1mey.jpg

153 ：ぴょんちゃん(福岡県) [US]：[ここ壊れてます] .net

牧のうどんの肉うどんに敵ううどんなんてあるはずが無い

154 ：Dr.ブラッド(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>148
話の流れ見てないなら首突っ込まなくていいだろう

155 ：ルミ姉(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

大阪ちんかすうどん

156 ：緑山タイガ(大阪府) [KR]：[ここ壊れてます] .net

カスが嫌なら
大阪モツうどん
オシャレな感じでいうなら
大阪コラーゲンうどん　かな

157 ：ラッピーちゃん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

部落うどん

158 ：：2022/10/03(月) 19:39:26.54 ID:oQhEvhVL0.net

唐揚げあんなにどうすんの？
　

159 ：：2022/10/03(月) 19:42:15.39 ID:oQhEvhVL0.net

おにぎりあんなにどうすんの？

160 ：：2022/10/03(月) 19:45:00.61 ID:vVDqtE+o0.net

群馬の水沢うどんは今まで食べたうどんの中で一番美味しかったなー

161 ：：2022/10/03(月) 19:47:27.40 ID:oQhEvhVL0.net

大型厨房設備とか、空き店舗多すぎて買取り増えて閉店ラッシュ

162 ：：2022/10/03(月) 19:48:16.10 ID:HBrNuWyq0.net

赤いきつねのひらべったいのが好き
変に本格的麺にしないでねこれからもずっと

163 ：：2022/10/03(月) 19:55:08.63 ID:vTcpmTNB0.net

関東でもかすうどん出す店増えてるから旨いんだろな

164 ：：2022/10/03(月) 19:56:39.24 ID:ZxQEfGgw0.net

カスうどんのうどん抜きって
カス吸い？

165 ：：2022/10/03(月) 19:57:27.51 ID:KiCfhU1z0.net

カスうどん？
煽ってんだな

166 ：：2022/10/03(月) 20:00:04.90 ID:kJPneFBL0.net

肉は食べたいけど内臓は食べたいと思わない
牛タンだって舌って考えると結構きつい
食べたら美味しかったけど

167 ：：2022/10/03(月) 20:02:49.92 ID:CvmWz29i0.net

最近腰のあるうどん嫌いになった
ふにゃふにゃのほうが美味い

168 ：：2022/10/03(月) 20:05:43.82 ID:SooExkm00.net

>>166
ハラミは？

169 ：：2022/10/03(月) 20:17:27.05 ID:J8CWN+o+0.net

>>1
大阪って人間もカスだよね！

170 ：：2022/10/03(月) 20:22:26.81 ID:72P/qO0o0.net

>>169
大阪は日本一の嫌われ者やのに人気者と本気で思ってる痛い奴らなんやからｗ

171 ：：2022/10/03(月) 20:23:51.08 ID:crWQW+aR0.net

　
ぶっちゃけ武蔵野うどんの進化がヤバすぎる

あと佐野ラーメン

両方とも後発組だからあまり全国区な知名度はないけど

　

172 ：：2022/10/03(月) 20:23:56.23 ID:M4QzFecO0.net

府中と中山でも売ってるけど名前よくないわ

173 ：：2022/10/03(月) 20:25:01.46 ID:5RiuMHEG0.net

でもチンカスうどんは食べられないんだろ？

174 ：：2022/10/03(月) 20:30:08.83 ID:6eW2LgVV0.net

未だにカスが何物か理解してない

175 ：：2022/10/03(月) 20:33:03.51 ID:HDvzEL8B0.net

>>94
カスから出るダシが美味しいから、カスそのものは別にいらないんだよね

176 ：：2022/10/03(月) 20:33:53.40 ID:HDvzEL8B0.net

>>174
牛のホルモン、それも腸の部分と言われている。

177 ：：2022/10/03(月) 20:35:26.47 ID:KQFXpOBK0.net

大阪人はかすうどん食べません

178 ：：2022/10/03(月) 20:35:37.92 ID:EH8cwodL0.net

伊勢うどんが不味いって言う奴は100%内宮近くで食ってる
伊勢うどんの本場は外宮周辺だから

179 ：：2022/10/03(月) 20:37:40.89 ID:CJ0h7xhp0.net

>>98
賛成！

180 ：：2022/10/03(月) 20:41:46.41 ID:HDvzEL8B0.net

牛の腸なんて他の地域じゃ捨てられそうなものだけど大阪人はもったいないからうどんのダシとして使った
その結果美味しいうどんができあがり、
うどんグランプリで優勝できた。

181 ：：2022/10/03(月) 20:41:56.42 ID:MkiIB48P0.net

油カスのために油を抜くからカスなのは油の方であって油カスはカスじゃないんだよね

182 ：：2022/10/03(月) 20:42:04.72 ID:JLMpV/LS0.net

>>170
大阪の付属物の兵庫の人ですねw
唯一、誇りの神戸が落ちぶれてしまって尼崎で暮らしてるんですか？

183 ：：2022/10/03(月) 20:43:49.82 ID:VKk6EgCs0.net

>>170
禿同！民国人ってマジきめぇ奴らだよなｗ

184 ：：2022/10/03(月) 20:46:22.96 ID:hGD1O5PV0.net

でも小麦は海外産よね

185 ：：2022/10/03(月) 21:11:17.52 ID:oQhEvhVL0.net

大阪コロナで店舗潰れて、厨房設備とか売り出てるよね。

186 ：：2022/10/03(月) 21:12:22.91 ID:XogPIcSY0.net

>>178
が、外宮

187 ：：2022/10/03(月) 21:58:14.01 ID:fnip5yPH0.net

旨くてもルーツを考えるとホイホイ飛び付くのは危険
それこそ出自を疑われる

188 ：：2022/10/03(月) 22:55:42.94 ID:/6qANh210.net

甘い肉うどんが好き

189 ：：2022/10/03(月) 23:22:48.75 ID:hnn5w1KR0.net

>>186
（三重県）じゃないか w w w

190 ：：2022/10/03(月) 23:25:44.06 ID:ND1lYzii0.net

かすうどんが好き～なんて口にできひんで

191 ：：2022/10/03(月) 23:35:04.74 ID:/gtYJFgo0.net

氷見うどんが美味い

192 ：：2022/10/03(月) 23:36:51.07 ID:SrSPmZKl0.net

かすうどんより加須うどんの方がうまい

193 ：：2022/10/03(月) 23:41:22.47 ID:wzUwC0ID0.net

そういや大阪行ったとき食った
つるとんたんはおいしかったな

194 ：タウンくん(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>193
そこはぼったくり店や

195 ：ハムリンズ(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

今セブンでやってる関西フェアの、
肉うどんと、肉豆腐汁？はうまいね

196 ：サンペくん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>6
大阪らしさを体現してね？
カスがいい感じにw

197 ：サンペくん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>194
それ言ったら、今井は？w

198 ：しまクリーズ(神奈川県) [RU]：[ここ壊れてます] .net

きしめんはうどんなのか

199 ：ナカヤマくん(千葉県) [BE]：[ここ壊れてます] .net

部落飯でしょ？

200 ：リッキーくん(兵庫県) [CN]：[ここ壊れてます] .net

大阪でも底辺の地域の食いもん
ふつうはあんなの食えないし食おうとも思わん

201 ：：2022/10/04(火) 02:49:51.88 ID:foZVc9KI0.net

たらいうどんではダメか…

202 ：：2022/10/04(火) 03:21:57.29 ID:s5P+aIdo0.net

食べた事ない

203 ：：2022/10/04(火) 03:23:11.48 ID:s5P+aIdo0.net

>>177
うん食べない、と言うか見た事もない

204 ：：2022/10/04(火) 05:08:12.70 ID:G/0yhsS+0.net

スジコン乗せたぼっかけも美味しいよ

205 ：さなえちゃん(調整中) [PL]：[ここ壊れてます] .net

>>102
勝手に「根拠なく」と決め付けてるところがいかにも関東人だな
あべのハルカスのときの関東人の異様な拒否反応ぶりを見てそれを根拠にしてるんだけど

206 ：：2022/10/04(火) 10:26:13.76 ID:X5sKcJXw0.net

どのへんで食べられてるんか知らんわ

207 ：：2022/10/04(火) 10:51:22.86 ID:hhei15Dc0.net

小諸そばのうどん
ゆずの皮が入っている
https://img01.naturum.ne.jp/usr/a/c/m/acme/20181009_081814.jpg

208 ：：2022/10/04(火) 14:59:18.59 ID:b1KQYCdg0.net

大阪かす うどん
大阪 かすうどん

209 ：：2022/10/04(火) 16:32:59.50 ID:G2nLSxjB0.net

>>208
大阪か　すうどん

210 ：：2022/10/04(火) 17:28:31.91 ID:+XTH2UeV0.net

大阪のふにゃ～つとした麺とすんだ出汁のきつねうどんが好き
讃岐うどんのぶっかけ冷やも好きだが弱ったらきつねうどん

211 ：：2022/10/04(火) 17:30:06.26 ID:iO2MSSyo0.net

>>196
いかにも田舎者が言いそうなw

212 ：：2022/10/04(火) 17:33:14.33 ID:YLO5J6ag0.net

はじめて聞いた、うまいもんじゃないんだろうな

213 ：：2022/10/04(火) 17:34:39.69 ID:G2nLSxjB0.net

うどんって病人食だろ
普通は食わない

214 ：：2022/10/04(火) 17:57:11.06 ID:aUn1WL1X0.net

そんな言うほどかすうどんの店見かけないけどな

215 ：：2022/10/04(火) 18:02:00.06 ID:Akvd7vqP0.net

千とせの肉吸いうどん
今井のきつねうどん
かすうどんはそういや知らんなぁ

216 ：：2022/10/04(火) 18:02:06.53 ID:oc/rfKGe0.net

>>210
多いときは年に6回もうどん食べにだけ香川行ってたけど最終的に大阪のふにゃふにゃなうどんが間違いないと思った
香川のうどんは景色込みでの味だからなぁ

217 ：：2022/10/04(火) 18:06:42.71 ID:0Y4ZMEtJ0.net

大阪出身だけど食ったことないなかすうどん

218 ：：2022/10/04(火) 18:07:00.80 ID:nN3V9D4B0.net

>>210
わかるわぁ

219 ：：2022/10/04(火) 18:49:23.40 ID:zejWoAid0.net

かすうどんの「油かす」って被差別部落民伝統食だからあまり誉められる食材ではない

220 ：：2022/10/04(火) 19:54:01.20 ID:ZhJ4Lefz0.net

>>215
細かくて悪いが肉吸いうどんというメニューはありません

221 ：：2022/10/04(火) 20:00:23.10 ID:TZDsOois0.net

歳取るとコシの強い讃岐うどんより柔らかいうどんが好きになった

222 ：：2022/10/04(火) 20:04:14.64 ID:IFP3/uTB0.net

出汁の勝負なら大阪は福岡に完敗だと思うぞ
讃岐には勝ってるかもしれんが

223 ：：2022/10/04(火) 20:11:51.93 ID:u/3mjG+20.net

関東じゃ馴染み無さすぎるよな
かすって聞いて天かすしか思い浮かばない

生姜たっぷり効かせた雑炊なんか、こっちじゃ食べた事どころか存在さえ知らなかったけど、
向こうで食べた時は旨くて驚いた
多分お互いこういうのは多いんだろうな

224 ：：2022/10/04(火) 20:12:09.17 ID:Akvd7vqP0.net

ガマゴリうどんとか初めて聞いたけど普通に美味そう

225 ：：2022/10/04(火) 23:52:20.81 ID:0xkMUwrC0.net

あんたら社会のカスだね　かすうどんこうていきんしゃい

226 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(東京都) [JP]：[ここ壊れてます] .net

>>90
創業者の祖父が香川で、帰省した時に必ず食ったうどんを再現してるんだって。縁や由はあるよ。

227 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(東京都) [JP]：[ここ壊れてます] .net

>>132
串かつは昔っからあったけどな。
恵方巻は住吉大社の方むいて食べるのが、いつの間にか毎年方角かわるようになったな。