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在日イタリア人「イタリアンのお店は多いけど美味しいと思ったことは一度もない」 偽物だった… [271912485]

1 ::2023/01/10(火) 22:48:37.34 ID:s5ZDLKaa0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、(イタリア人の)ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

https://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php


日本って『本物』が無いよね…

2 ::2023/01/10(火) 22:50:35.79 ID:9+lT+LlM0.net
イタリアで食えよ

3 ::2023/01/10(火) 22:51:31.01 ID:l6LdkqMT0.net
黙ってナポリタン食えよ

4 ::2023/01/10(火) 22:52:30.25 ID:pgDgFqHh0.net
馬鹿野郎!日本にはなぁ「サイゼリヤ」って名店があるんだぞ!
知らねえだろう!

5 ::2023/01/10(火) 22:52:32.91 ID:g+mG3w330.net
韓国人がアメリカで和食やってるようなもんだろうな
想像に難くない

6 ::2023/01/10(火) 22:53:17.96 ID:Yakuvkes0.net
本物がないと嘆くくらいなら
本場のお前が本物を作ればいいだろ

7 ::2023/01/10(火) 22:53:35.31 ID:HDQxyVK30.net
地元の味が最高っていうイタリア人の原理主義者だろ

イタリアだってカルボナーラの味付けは地域によって違うから、
本物の味は人によってちがう

8 ::2023/01/10(火) 22:53:47.55 ID:d/7yXlX/0.net
おめーのための日本の店じゃねえから

9 ::2023/01/10(火) 22:54:17.98 ID:mZoN1kcL0.net
うるせーなスパゲッティ折るぞ

10 ::2023/01/10(火) 22:54:18.15 ID:QtLpC3y10.net
>>4
絶賛している在日イタリア人のTwitterがある

11 ::2023/01/10(火) 22:54:29.90 ID:g9DjCsc50.net
本場の作り方を見てると美味しくないだろうなと思うからやはり人種による味覚の差なんだと思う
日本のは味の層が色々重なって少しシャバい作り
本場のは素材の旨味を塩で引きだたせるシンプルながら深い味わい

12 ::2023/01/10(火) 22:54:36.98 ID:qLNldAfz0.net
そんなこと言ってるからルメールに持ってかれるんや

13 ::2023/01/10(火) 22:54:40.79 ID:sJgnvt9J0.net
五毛ちゃん今日も一日がんばっているな!

14 ::2023/01/10(火) 22:55:28.42 ID:kGdp4JsY0.net
そらお前らだってイタリアの日本料理店美味いと思わんだろ

15 ::2023/01/10(火) 22:55:34.88 ID:Jt85GoLa0.net
北イタリアは生パスタで
南イタリアはインスタント乾麺なんだろ

16 ::2023/01/10(火) 22:56:25.67 ID:3csYlM7a0.net
どうせサイゼリアぐらいしか行ってない

17 ::2023/01/10(火) 22:56:29.94 ID:FBYbUdMO0.net
納豆パスタ食わせるぞ

18 ::2023/01/10(火) 22:56:35.49 ID:vnRT7+pV0.net
イタリアの大会で優勝したピザ屋がある

19 ::2023/01/10(火) 22:56:47.74 ID:+cx39QO80.net
本場の味の店って儲からないんだろうな

20 ::2023/01/10(火) 22:57:16.11 ID:yFt618uT0.net
海外で美味しい寿司屋があるか?
このイタリア人が言うことも分かるだろう?

21 ::2023/01/10(火) 22:57:38.04 ID:TSND2Dad0.net
じゃあ、俺が本場のナポリタンを作ってやんよ!

22 ::2023/01/10(火) 22:58:03.25 ID:qY8ApNqr0.net
海外で食べる日本食もそんなもん

23 ::2023/01/10(火) 22:58:08.86 ID:KHfFoJqF0.net
まあ日本人がアメリカ行って寿司やラーメン食って美味いとは思わんだろうしな

24 ::2023/01/10(火) 22:58:11.11 ID:auYHLW4U0.net
本場じゃないところにいて「これは本場の味じゃない食べられないよ」とかアホの極みだろ

25 ::2023/01/10(火) 22:58:18.00 ID:BV634Rh70.net
>>1
>>2
チョンモメシよりマシ定期
https://i.imgur.com/aegQq1z.jpg
https://i.imgur.com/32nysrP.jpg
https://i.imgur.com/Bwf29Zw.jpg
https://i.imgur.com/C8iiUAN.jpg
https://i.imgur.com/czaiguX.jpg
https://i.imgur.com/LLWZcL6.jpg
https://i.imgur.com/lnHfvyg.jpg
https://i.imgur.com/z0uJmk1.jpg
https://i.imgur.com/RRD4Ct3.jpg

26 ::2023/01/10(火) 22:58:24.87 ID:t/71ftAc0.net
俺もだわ

昔住んでた近所の洋食屋のナポリタンが最高

27 ::2023/01/10(火) 22:58:46.01 ID:sTak9uT60.net
おめーの好みに合わせて作ってねーから

28 ::2023/01/10(火) 22:58:50.56 ID:9aeaeiis0.net
とりあえずニンニクとオリーブ油を
どちゃくそ使えば本場のイタリアンになる

29 ::2023/01/10(火) 22:58:54.55 ID:lO2e+H140.net
>>6 マジ正論

30 ::2023/01/10(火) 22:58:54.78 ID:cnFfgPBQ0.net
うどんも似たような感じ
やっぱり香川ってなる

31 ::2023/01/10(火) 22:59:01.97 ID:v7WdGGOb0.net
外国にある日本料理店だっておめーらの口に合わせてんだろがカス

32 ::2023/01/10(火) 22:59:09.22 ID:Dly7jJyI0.net
姉がイタリア人だが、家族一同同じ事を言ってた

33 ::2023/01/10(火) 22:59:40.54 ID:uNJe+rXL0.net
イタリア人ってアレンジとか嫌うからな。上手いじゃなくて、これじゃない、が強い。

34 ::2023/01/10(火) 22:59:46.37 ID:F8Xx7i400.net
イタリアの本場ってどこになるんだ?
ローマ? ミラノ? フィレンツェ? ナポリ? シチリア? ラツィオ?

35 ::2023/01/10(火) 22:59:55.63 ID:31qg5kUd0.net
本物のイタリア料理を食ってみないことにはなんとも言えん

36 ::2023/01/10(火) 22:59:57.55 ID:DT8dh8FI0.net
そりゃ現地に合わせて作らないと客ついてくれませんし

37 ::2023/01/10(火) 23:00:04.05 ID:o6qmuCbQ0.net
そりゃそうだろw
なんでイタリア人向けの味付けにしなきゃいけねーんだよw
頭パニーニかよw

38 ::2023/01/10(火) 23:00:09.54 ID:0Hbbk5Fa0.net
>>10
絶賛してたF1チームもある

39 ::2023/01/10(火) 23:00:17.69 ID:2BbVRXt+0.net
>>18
ソロピッツァナポレターナ?

40 ::2023/01/10(火) 23:00:19.71 ID:gh5+l0Sl0.net
能書き野郎には、ケチャップたっぷり入れてやれ!

41 ::2023/01/10(火) 23:00:29.15 ID:cnFfgPBQ0.net
イタリアの人がお店出せばいいと思うの

42 ::2023/01/10(火) 23:00:34.94 ID:v0R0OOkM0.net
まぁ、しょうがないよね。
日本の料理も外国へ行くと、もっと真面目にコピーしろ!ってもの多いし。
美味しい以前の問題もあるw

43 ::2023/01/10(火) 23:00:49.87 ID:LZeIJ7OR0.net
イタリア行ったことないけどそこら辺の店に入ってもどこも美味いのか?

44 ::2023/01/10(火) 23:01:00.36 ID:4i9TryOU0.net
確かにイタリアのレストランは美味しいよな。
何かの雑誌でも世界一の美食の国に選ばれてた

45 ::2023/01/10(火) 23:01:05.29 ID:SKPhwSiu0.net
サイゼリアとか行ってんじゃね

46 ::2023/01/10(火) 23:01:06.12 ID:JgeU/9gX0.net
イタリアのどこの出身なんだ?

47 ::2023/01/10(火) 23:01:14.72 ID:SSV2rbph0.net
日本叩きとかこいつ在日か?

48 ::2023/01/10(火) 23:01:21.46 ID:DcQVN1Hw0.net
ミラノの有名店で食べたけど、都内のイタリアンの方が美味しいと感じた。
まぁ味付け違うだろうし好みだよ。

49 ::2023/01/10(火) 23:01:38.02 ID:Dly7jJyI0.net
>>41
本場の味にすると日本人が来ないから、日本人に合わせた味になるみたい

50 ::2023/01/10(火) 23:02:03.55 ID:f7cmKKnH0.net
バレちゃった…

51 ::2023/01/10(火) 23:02:17.76 ID:daJ5mC0K0.net
>>6
日本人が食ったら不味いんだろうか

52 ::2023/01/10(火) 23:02:24.42 ID:b7HCs8sl0.net
>>7
俺はこういうのが好きだった
もうこっちじゃまずお目にかかれないけど
https://i.imgur.com/kNJcuJo.jpg

53 ::2023/01/10(火) 23:02:29.51 ID:JQbllXBQ0.net
>>1
日本人が海外出張とかで感じるのと同じだな
たしかに可哀想
本場の味を楽しめるお店があってもいいと思う
中国人はガチ中華を楽しめてるんだろうか?

54 ::2023/01/10(火) 23:02:33.37 ID:Si51P5hM0.net
そりゃナポリにナポリタンはないもんな

55 ::2023/01/10(火) 23:02:34.42 ID:2BofWzmB0.net
ミラノで食べたカツレツまずかった
付け合わせの黄色い物体はもっとまずかった

56 ::2023/01/10(火) 23:02:35.97 ID:cnFfgPBQ0.net
日本の料理でも同じだよ
うどんは香川で食べると違うし

57 ::2023/01/10(火) 23:02:47.00 ID:N6hW/44/0.net
ミラノ風カツレツより日本式トンカツの方が美味しい定期

58 ::2023/01/10(火) 23:03:03.54 ID:JgeU/9gX0.net
>>49
20年前ならともかく
最近は割とそうでもないよな

59 ::2023/01/10(火) 23:03:06.20 ID:v0R0OOkM0.net
コーンマヨピザを見たら怒るのも分かる。
日本人がドラゴン巻きずしを見たときと同じだろう。

60 ::2023/01/10(火) 23:03:23.67 ID:Dly7jJyI0.net
チーズやパスタでもイタリア人は地方によって拘りが強い
イタリア人家族をうちに1ヶ月ほど泊めたがうるさいから嫌い

61 ::2023/01/10(火) 23:04:21.48 ID:Emjzqn1V0.net
イタリア人がやってる店もあちこちあるだろ、そういう所に行けば良いんじゃねえの。
仕事でバンコクとクアラルンプールとシンガポールに計10年いたけども、
現地の日本人が作る和食屋はきっちり美味しい和食だったぞ。

62 ::2023/01/10(火) 23:04:26.12 ID:Dly7jJyI0.net
>>58
いや根本的に違う
ホンモノのイタリア料理は日本人の口に合わない

63 ::2023/01/10(火) 23:04:50.78 ID:cnFfgPBQ0.net
>>49
そんなん?
テレビでイタリアで作ったパスタを日本人がイタリアで食べてボーノボーノ言ってるのに?

64 ::2023/01/10(火) 23:04:58.46 ID:5aSqOdcn0.net
味なんてローカライズされるからね
海外の日本食も、ちょっとあれ?って思うものあるけど、それが現地でウケてるならそれが正解

65 ::2023/01/10(火) 23:05:02.48 ID:Pa3BDoPo0.net
目黒にピッツァの有名店あるだろ
そこ行けやデ台

66 ::2023/01/10(火) 23:05:09.58 ID:VPpYcElm0.net
>>7
日本人だって日本の〇〇以外は認めないだろ
日本国内の少しの差であっても顔真っ赤にして否定しまくる

67 ::2023/01/10(火) 23:05:35.92 ID:2ZXcSZkD0.net
ぶっちゃけイタリアっていう付属価値がなければイタリア料理もさほど…

68 ::2023/01/10(火) 23:05:40.97 ID:2hS+zIso0.net
日本のイタリアンは日本人の味覚用になってるから
イタリアの寿司屋も多分イタリア人用になってるはず

69 ::2023/01/10(火) 23:05:43.89 ID:Dly7jJyI0.net
>>61
カリフォルニアに住んでたが日本料理は最悪だった
たいがいの料理は日本にいたときの食よりレベルが高かったのに

70 ::2023/01/10(火) 23:06:22.58 ID:/cI5cbjq0.net
日本人の味覚に合うように改良されてるだけ
以上

71 ::2023/01/10(火) 23:06:23.13 ID:K6lbt18j0.net
魚介ににオリーブオイルかけるんだろ?
美味しんぼでみたわ

72 ::2023/01/10(火) 23:06:23.42 ID:4kRLptNu0.net
飲めば飲むほど疾病リスクが高くなる…「少量の酒は問題ない」という定説を覆した最新研究 がんや感染症のリスクも軒並み上昇 | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
https://president.jp/articles/amp/61316?page=1

73 ::2023/01/10(火) 23:06:49.15 ID:JgeU/9gX0.net
>>62
本物のイタリア料理っていっても
この20~30年で大分ぶれてるぞ
減塩厳しくなっなり、豚の塩漬け生で食べるようになったり

74 ::2023/01/10(火) 23:07:13.69 ID:T/6MSt4e0.net
そりゃそうだとしか思わんな
え、お前ら海外行ったことないの?

75 ::2023/01/10(火) 23:07:19.34 ID:KwHCNjKn0.net
>>43
日本人がイタリア料理に海鮮を求めてないのがね
パスタ ドリア ピザ じゃ辟易される

76 ::2023/01/10(火) 23:07:23.91 ID:3IhbK5Ih0.net
地元が恋しくなる時もあるだろう
別に悪い事じゃない

77 ::2023/01/10(火) 23:07:29.82 ID:NGYdknRT0.net
>>43
そこらへんで売ってる屋台のパニーニがめっちゃうまかっちゃん記憶

78 ::2023/01/10(火) 23:07:41.71 ID:Dly7jJyI0.net
>>63
それは日本のボリュームゾーンの人達じゃないんだろ
醤油と鰹だしと味噌を至高とおもってる人達には合わない

79 ::2023/01/10(火) 23:08:18.80 ID:cnFfgPBQ0.net
>>72
なんでそんなに字がちっさいん
視力検査で3.0くらいないと見えないんだけど

80 ::2023/01/10(火) 23:09:29.94 ID:Dly7jJyI0.net
>>73
それはわかる
町内の修道所で作るカネーデルリがずいぶん味が変わってた

81 ::2023/01/10(火) 23:09:55.44 ID:s8PvJ30v0.net
調理に使う調味料やハーブの入手難易度でもかわるからなぁ
イタリアで手軽に使うものが手に入りにくいものなら代用品使うしかねーし

82 ::2023/01/10(火) 23:10:27.70 ID:z/RvVS3p0.net
日本にあるフランス料理店も微妙に和の食材や味を混ぜてあるから本物ではないと言うフランス人を見たことあるわ
それにしてもイタリア人は味にうるさい、口に合わなければズケズケ言う人が多いな

83 ::2023/01/10(火) 23:10:36.75 ID:kvuy75rc0.net
こんなこと言ってっからワールドカップ出れねぇんだよイタ公

84 ::2023/01/10(火) 23:10:45.20 ID:nCYRGESh0.net
ブルーボトルコーヒーのイタリア人版だろ
いわゆる意識高い系

85 ::2023/01/10(火) 23:10:51.79 ID:X36lbuxr0.net
でもそれって、本当に美味しいイタリアンの店は日本人の口には合わないってことだよね
どうやって経営を成り立たせるの?
全在日イタリア人を通い詰めさせる方策があるの?

86 ::2023/01/10(火) 23:11:10.14 ID:7vu0m1su0.net
そりゃ日本人向けになるに決まってる
いくら本場の味と言っても好まれなきゃ意味が無い

87 ::2023/01/10(火) 23:11:29.82 ID:a6GpbO1V0.net
アメリカでのなんちゃって寿司みたいなものか、まぁでも向こうの人間に合う味付けだろうし、こっちのイタリアンも似たようなもんだろうなと思っていたよ

88 ::2023/01/10(火) 23:11:48.77 ID:EBawrSNd0.net
イタリアのKoreaとかがやってる日本料理屋も悲惨なもんよ

89 ::2023/01/10(火) 23:12:00.53 ID:gh5+l0Sl0.net
イタリアも北と南で文化も違うし1枚岩では無いからな

90 ::2023/01/10(火) 23:12:37.49 ID:l94ZOu210.net
他国に出てる本場の味は大抵本場の味ではない

91 ::2023/01/10(火) 23:13:01.93 ID:vrGjqE1p0.net
なにかてつじ

92 ::2023/01/10(火) 23:13:05.13 ID:Dly7jJyI0.net
>>90
日本の中華料理が最悪

93 ::2023/01/10(火) 23:13:35.60 ID:TRILJWgC0.net
てかイタリアでいろいろ食ったけどピザ以外に美味しいと思う料理無かった
単に口に合わないだけだろお互いにな

94 ::2023/01/10(火) 23:13:54.70 ID:PRCIP84c0.net
デムーロやんwww

95 ::2023/01/10(火) 23:13:57.83 ID:u2ln4laP0.net
>>6
日本にはどんだけイタリアからシェフが来とると思うてるねん
こいつが愛国バイアス掛かって料理を評価出来てないだけ
イタリア人の作る本格イタリアンや
イタリア有名店で修業した日本人シェフの店が偽物なら
未来永劫に本場イタリアン食えんわ(爆笑)
(´・_・`)

96 ::2023/01/10(火) 23:13:58.26 ID:MVlM5Q2Z0.net
あっちはトマトしかアミノ酸源無いんだろ

97 ::2023/01/10(火) 23:14:02.32 ID:hVNlZd6s0.net
イタリア人に食わすために店やってるわけじゃないしな

98 ::2023/01/10(火) 23:14:05.20 ID:RABMnUSw0.net
海外で寿司食ったらおんなじこと思うんだろうなぁ
まぁ海外行ってまで食おうとは思わないけど

99 ::2023/01/10(火) 23:14:20.49 ID:rHTDJPHl0.net
>>46

ミルコ・デムーロ

出身地 イタリア・ローマ

100 ::2023/01/10(火) 23:14:50.01 ID:spObkPKo0.net
円安だし本気のイタリアン作ろうとしたら10万くらいいくんじゃね

101 ::2023/01/10(火) 23:14:50.48 ID:h+KJBjLi0.net
硬水と軟水の差は埋まらないって言う人もいるよね
調理に使うのにそんな違うもんかね

102 ::2023/01/10(火) 23:15:07.57 ID:s8PvJ30v0.net
>>92
日本の中華は陳建民が大本だから文句はそちらへ

103 ::2023/01/10(火) 23:15:14.42 ID:Dly7jJyI0.net
>>93
地域にもよる
北部の東側の家庭料理は旨い

104 ::2023/01/10(火) 23:15:33.54 ID:dbogzCCo0.net
イタリア人が調理してる店に行けばいいんではなかろうか
日本人向けの店だと味が日本人に合わせてあるんでね

105 ::2023/01/10(火) 23:15:35.15 ID:2Emq8qbr0.net
イタリアン…新潟で食えるアレだろ。

106 ::2023/01/10(火) 23:15:35.19 ID:S9jfYpcJ0.net
いや、あなたが店作って本場のイタリア料理食わせてくれ

味の違いを知りたい

107 ::2023/01/10(火) 23:15:39.55 ID:Y4ya64P70.net
>>65
どれも美味しくない

108 ::2023/01/10(火) 23:15:40.90 ID:+6m7M8lF0.net
日本のイタリアンに文句言うために来たのか
朝鮮人みたいだな

109 ::2023/01/10(火) 23:15:41.84 ID:ulIBDt8p0.net
本場「風」を演出した和製パスタ。
そりゃあ焼肉屋の内装でイタリアンはないよな。

110 ::2023/01/10(火) 23:15:56.18 ID:z/RvVS3p0.net
サッカー日本代表のザッケローニ監督(イタリア人)が日本の食事を誉めてたけど、奥さんが夫は日本のイタリ料理は合わないと言ってたと、任期が終わってから本音をバラしてしまった

111 ::2023/01/10(火) 23:15:58.98 ID:BNxbJt0e0.net
でも今の焼肉とか石焼きビビンバのスタイルって実は日本発祥で韓国がマネしたという逆輸入なんだよね

112 ::2023/01/10(火) 23:16:16.19 ID:gh5+l0Sl0.net
2015.11.04
イタリア人騎手、M・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」

。。。。

113 ::2023/01/10(火) 23:16:18.41 ID:oqv6tBwn0.net
そういうもんだろうな
故郷の味には勝てない
外国で寿司食ってもなんか味気ないみたいな

114 ::2023/01/10(火) 23:16:23.50 ID:Dly7jJyI0.net
>>95
じゃあ永遠に食うな
日本人のために媚びたイタリア料理店しかない
でないと潰れる

115 ::2023/01/10(火) 23:16:36.50 ID:x0oczrgC0.net
海外で和食の店で食事すると微妙だなぁって店ばっかだったから
そんなもんなんだろう

116 ::2023/01/10(火) 23:17:04.82 ID:4waX+vNc0.net
イタリア人ほどマウントとるのが好きな国民はいない

117 ::2023/01/10(火) 23:17:15.19 ID:JgeU/9gX0.net
>>99
なら日本の昔からあるイタリアンは地中海系だから
ローマで修行してる店行かないと合わないかもな

118 ::2023/01/10(火) 23:17:16.28 ID:KwHCNjKn0.net
>>102
陳麻婆とエビチリはそうだが
ほぼラーメン屋の別称

119 ::2023/01/10(火) 23:17:29.07 ID:HHofiKt/0.net
>>98
それがやっぱり飽きて海外だと
食べたくなるんだよね
ホテルの中なら問題ないけど
街角はやばいね
でもスパイシーツナは美味しかった
ヨーロッパではなぜかとんかつラーメンが
看板メニューにある

120 ::2023/01/10(火) 23:17:58.95 ID:IcZz01f00.net
ではなんでイタリアンの店にいく?
馬鹿なの?

121 ::2023/01/10(火) 23:18:17.94 ID:MGvtxDfJ0.net
イタリア人シェフだってたくさんいるだろ。
その人たちもやっぱり日本風にしてるのか?

122 ::2023/01/10(火) 23:18:18.94 ID:VjG3YJ6o0.net
>>1
つまりイタリア料理は不味いってことが

123 ::2023/01/10(火) 23:18:56.99 ID:sVBezF9F0.net
食ってみたいよ

124 ::2023/01/10(火) 23:19:16.21 ID:hGcwU8hp0.net
>>6
政治家を批判しちゃいけないとか誤解してそう^^あったま悪い^^

125 ::2023/01/10(火) 23:19:17.40 ID:NGFW/Irl0.net
国によって味覚は微妙に違うから
日本人には日本向けにアレンジしてるイタリアンがいいよ
って昔ドラマでやってたな
あれはフランスだったか、内陸育ちの人と塩味が違うんだったかなぁ

126 ::2023/01/10(火) 23:19:19.22 ID:bMfHgrP60.net
海外で日本料理店いったら日本人美味しいって思うんかねぇ
金額にもよるだろうし、その国で受ける味付けに変わってるんじゃね?

127 ::2023/01/10(火) 23:20:02.41 ID:1+5sEDN00.net
うるせえな。スパゲティにトマトケチャップ着けて食ってろ。

128 ::2023/01/10(火) 23:20:27.33 ID:rqbc7KXR0.net
本場とはどのくらい味が違うんだろう

129 ::2023/01/10(火) 23:20:45.13 ID:x/PtL/En0.net
ミラノでパスタ食ったけど普通だったな
リゾットもたいした事ない
ドイツで食ったクロワッサンが一番美味かった

130 ::2023/01/10(火) 23:20:55.93 ID:HHofiKt/0.net
ギリシャのイタリアンが1番美味しかったな

131 ::2023/01/10(火) 23:21:01.96 ID:7x4m+7zY0.net
イタリアってピザはハズレなしだったけど
パスタとか時々
クソ不味いの出るけどなぁ

132 ::2023/01/10(火) 23:21:50.24 ID:Ng8Fijp70.net
>>18
なんか日本全国至る所にないかナポリ優勝ピザ屋
あのからくりどうなってるんだ?
D.O.Cとか言うピザ扱ってれば誰でも優勝謳える、とかなのか?

133 ::2023/01/10(火) 23:21:55.34 ID:IcZz01f00.net
サイゼリヤでかたってるんじゃないの?

134 ::2023/01/10(火) 23:22:11.28 ID:eDrXLHlk0.net
日本に居るイタリア人は半分が
偽者らしいよ
イラン人が勝手に名乗ってるって聞いた

135 ::2023/01/10(火) 23:22:34.40 ID:/HFXX8MA0.net
そんなもんだろ
お前らが海外で日本食食ったとしたら
おそらく同じように感じるハズ

136 ::2023/01/10(火) 23:22:43.19 ID:TVxi4nOA0.net
中華もカレーもイタリアンもフレンチも日本風に変えてあるだろ
客の大部分は日本人なんだから当たり前の話
向こうの食材だって手に入れにくいんだし

137 ::2023/01/10(火) 23:22:47.08 ID:jLJ3rGEP0.net
CoCo壱はインド人も好きなんだろ

138 ::2023/01/10(火) 23:22:47.38 ID:Dly7jJyI0.net
>>135
うん

139 ::2023/01/10(火) 23:22:52.66 ID:AcYpfX8a0.net
本場イタリア風のパスタを出すお店は東京に無いの?

140 ::2023/01/10(火) 23:23:02.66 ID:0lo2dZit0.net
ザッケローニは日本のイタリアン美味すぎるって言ってたぞ

141 ::2023/01/10(火) 23:23:06.33 ID:q1mKBNGI0.net
そりゃそうだ

142 ::2023/01/10(火) 23:23:13.16 ID:+cx39QO80.net
素材と空気が違うと味も違うんだよ!

143 ::2023/01/10(火) 23:23:24.77 ID:eDrXLHlk0.net
イラン人、トルコ人がイタリア人って
名乗ると日本人女性にもてるらしいw

144 ::2023/01/10(火) 23:23:31.63 ID:Jj+mRK+B0.net
>>94
マジだった
納豆大好きデムーロ w w w w w

145 ::2023/01/10(火) 23:23:41.81 ID:7JGKh1ig0.net
ペスカトロール

146 ::2023/01/10(火) 23:24:02.11 ID:u/qHLy9Q0.net
>>5
全く違うやろ

それを例えるなら、イギリス人がイタリア人の振りして、イタリア料理店開くようなもの
そういうものではない

147 ::2023/01/10(火) 23:24:16.78 ID:cvD5wjzi0.net
ミシュラン星付き行って
イタリア人の評価よろw

148 ::2023/01/10(火) 23:24:28.33 ID:FjIJ4CoD0.net
>>125
つうかイタリアは同じ料理でも地域ごとに全然味が違う
日本で地方によって味噌汁の味噌が違うみたいなもんやな
んでほとんどの店が地場の野菜使ってるし日本の野菜使うと
そら日本地方のイタリアンになるのは当然

149 ::2023/01/10(火) 23:24:39.49 ID:24VJLwD20.net
日本人には合わない味なんだろ
それかママンの味を求めてるか

150 ::2023/01/10(火) 23:24:51.37 ID:u/qHLy9Q0.net
日本人が日本人向けのイタリア料理出してるんだから、日本式イタリア料理になってるのは否めない

151 ::2023/01/10(火) 23:24:54.97 ID:HCZpey6f0.net
イタリア人がやってる本格イタリアンってないの?
中華とかはあるじゃん。ガチイタリアン(´・ω・`)

152 ::2023/01/10(火) 23:25:03.88 ID:NU9iLe010.net
お前が手作りして食わせろ

153 ::2023/01/10(火) 23:25:30.46 ID:H7zOaYaz0.net
> やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。

そんなの当然じゃん
関東のラーメン屋が福岡に出店すると、福岡の醤油使うしな
その土地に合わせてテイスト変えちゃうんだよな

154 ::2023/01/10(火) 23:25:39.36 ID:HCZpey6f0.net
(´・ω・`)イタリアに旅行したやつ、本当か審議しろ~

155 ::2023/01/10(火) 23:26:03.86 ID:PRCIP84c0.net
>>144
納豆パスタ作ってあげたいwww

156 ::2023/01/10(火) 23:26:32.34 ID:p3YNhWKyO.net
向こうの味をそのまま出しても日本人の口に合わないから

157 ::2023/01/10(火) 23:26:36.08 ID:F6M5Y/Oi0.net
本場って何だ、手掴みで食うのか?

158 ::2023/01/10(火) 23:26:38.43 ID:cNBruFpN0.net
日本で店出すのに日本人の味覚を無視して
イタリア人向けに作ってどうするよ

159 ::2023/01/10(火) 23:26:43.27 ID:GWevlNd40.net
どうせサイゼのパスタ食ったんだろw

160 ::2023/01/10(火) 23:27:22.76 ID:P8LOeB5a0.net
個人の感想です

161 ::2023/01/10(火) 23:27:59.21 ID:wJyoVTON0.net
くだらない

日本人が外国で外国人の作った寿司食ってコレジャナイ言うのと同じ

162 ::2023/01/10(火) 23:28:04.22 ID:v+EPdPQH0.net
日本から出て行けよ。イタ公。

163 ::2023/01/10(火) 23:28:16.44 ID:AmNsC0h+0.net
うん十年も前からローカライズは当たり前や

164 ::2023/01/10(火) 23:28:23.15 ID:FjIJ4CoD0.net
>>156
合わないことはないよ
ただ全部現地の食材にしなきゃなんないわけだから採算がまったく合わないw

165 ::2023/01/10(火) 23:28:47.24 ID:pDQS6YeT0.net
先日新潟行ったら米が美味すぎたので何となく言いたいことがわかる
本物の銀シャリ食っちまった

166 ::2023/01/10(火) 23:29:41.41 ID:QFnALAPQ0.net
日本で食べてて偽物と本物の違いってなんだよ?

167 ::2023/01/10(火) 23:29:45.85 ID:ljrtDVNv0.net
これに発狂しているネトウヨってなんなの
チョンや支那が外国で偽日本食の店を出しまくってるけど
それを容認するってことか?
パヨウヨは日本から出ていけよ穢らわしい

168 ::2023/01/10(火) 23:29:59.87 ID:qKqAT1rX0.net
日本の油がちょうど良い

169 ::2023/01/10(火) 23:30:03.58 ID:M2hgco650.net
そりゃ日本人に合わせてるからだよ
イタリア人のために作ってるわけじゃないからな

170 ::2023/01/10(火) 23:30:06.69 ID:ljrtDVNv0.net
>>162
お前が出て行けやクソチョンコ

171 ::2023/01/10(火) 23:30:41.04 ID:YGYGdntj0.net
日本人は味噌とか醤油のしょっぱさで素材の味を殺すことに慣れ過ぎてるからな
自分で料理するようになるとそのへんの店で食っても美味しいと思わなくなるのと同じやな

172 ::2023/01/10(火) 23:32:44.93 ID:s614Tk3x0.net
日本人が美味しいって言ってる店ならそりゃ高確率で日本に合わせてるだろ
アホかこいつ

173 ::2023/01/10(火) 23:32:45.51 ID:rwy9EmSX0.net
ナポリタン

174 ::2023/01/10(火) 23:33:54.98 ID:23wOZpM/0.net
>>161
いや言いたくなるだろ
察しろよ

175 ::2023/01/10(火) 23:34:04.04 ID:SKkFvb2z0.net
さっさと帰れよw

176 ::2023/01/10(火) 23:35:16.80 ID:14/PdvEy0.net
日本人が韓国に行って日本料理の店に入るが不味過ぎて本物の日本料理の店は無いって言ってる感じか

177 ::2023/01/10(火) 23:35:51.79 ID:jFiMAaGa0.net
日本人が美味しいと思えばいいんだよ

178 ::2023/01/10(火) 23:36:09.07 ID:oRG67/D40.net
イタリア人が経営してる店いくらでもあるだろ

179 ::2023/01/10(火) 23:36:20.83 ID:VPpYcElm0.net
あるよ
20マソかかるけどね

チェーン店しか覗かねえでこういうこと言う害人は退場してもらっていいかな

180 ::2023/01/10(火) 23:36:21.60 ID:1+5sEDN00.net
ママが作ってないと本物のイタリアンじゃないんだろ?

181 ::2023/01/10(火) 23:36:33.85 ID:D7YLGHMS0.net
>>1
嫌なら国に帰れよ毛唐め

182 ::2023/01/10(火) 23:37:06.48 ID:5v/ps6cm0.net
パスタにケチャップはむこうではかなりの邪道

183 ::2023/01/10(火) 23:37:16.50 ID:1ymS1ofi0.net
日本で人気なのはナポリとミラノだからローマ風はあんま無いんだろ
そもそも全部別の国だったんだからイタリア料理はコレってのは住んでる地域で全然変わってくるだろうし

184 ::2023/01/10(火) 23:38:10.13 ID:PRCIP84c0.net
デムーロたった一人の感想が記事になるって凄いねwww

185 ::2023/01/10(火) 23:38:11.98 ID:c4dmgHS70.net
この間のイッテQでイタリア人コーディネーターの人がちゃちゃっと作ったパスタ美味しそうだった

186 ::2023/01/10(火) 23:38:16.21 ID:jSQUV71E0.net
>>1
>>日本って『本物』が無いよね…

あーこいつあれだわw
普段偽物ばっかって批判されてる国のゴミだわw

サイゼの料理ですら本国のイタリア人認めてたけどなー

187 ::2023/01/10(火) 23:38:50.32 ID:u/qHLy9Q0.net
>>161
韓国人が日本人の振りして寿司出してるのは糞だと思うけど、

アメリカ人がアメリカ人のために米国式寿司出すのは面白いとは思う
日本人からしたらえーってのは多いだろうけど

188 ::2023/01/10(火) 23:39:28.04 ID:jSEZZ9X60.net
>>1
イタリアで食ったイタリアンはしょっぱくて口には合わなかった
海外の和食料理も日本人からしたら不味いだろう
商売だから売れるように作るのは当たり前

189 ::2023/01/10(火) 23:39:40.74 ID:p4TcOi050.net
そら、イタリアで日本料理の店結構あるけど
美味しいと思ったことないよとかそういう話でしょ
そらそうやねとしか

190 ::2023/01/10(火) 23:39:47.62 ID:ZXS3+QpD0.net
お前が店開けよ
儲けるチャンスだろ

191 ::2023/01/10(火) 23:40:06.30 ID:07nbNRSJ0.net
サイゼリヤでミラノ風ドリアでも食ってろ

192 ::2023/01/10(火) 23:40:23.58 ID:LuXqYfPH0.net
日本人好みの料理って甘いからな
おいしくないわな

193 ::2023/01/10(火) 23:40:30.12 ID:9NRshEr50.net
当たり前じゃん
欧州の味付けは独特で日本人の舌には合わん

194 ::2023/01/10(火) 23:41:01.15 ID:aUJs9snS0.net
客来ねーよ

195 ::2023/01/10(火) 23:41:25.32 ID:g7zu4fWR0.net
自分も嫁もピザが好きで新婚旅行はイタリアに行ったが失敗した
イタリアのピザが好きなんじゃなくてアメリカのピザが好きだったことを痛感した

196 ::2023/01/10(火) 23:41:33.77 ID:c4dmgHS70.net
ナポリタンは邪道だけどヤマザキマリが同居人に食べさせたら邪道がられたけど美味いって反応だった

197 ::2023/01/10(火) 23:41:49.95 ID:F4Ku3vhV0.net
犬HKの歴史番組で古代ローマの料理を再現して出演者に振る舞ったら和食の味付けと非常によく似ていてかなり好評だったけど
その頃から比べると大分嗜好が変わったんだな、板公と矮JINw

198 ::2023/01/10(火) 23:41:51.63 ID:lQxZWWNG0.net
>>1
帰れよ半島に

199 ::2023/01/10(火) 23:42:03.01 ID:VPpYcElm0.net
ローマ派って弦楽器も特殊なんだよな

200 ::2023/01/10(火) 23:42:48.70 ID:lQxZWWNG0.net
>>196
NHKもイタリアの医者ドラマやってるけど
ポテトにケチャップあり得ん!と言ってたけど
息子が一度食え!と食べたら美味しかった
とか言ってるしな

201 ::2023/01/10(火) 23:42:56.17 ID:d0mEM2rB0.net
ジローラモ「殴ろうか?」

202 ::2023/01/10(火) 23:43:19.91 ID:u/qHLy9Q0.net
>>189
イタリア人が日本料理を学んで、イタリア人のためにイタリア式の日本食出すなら、むしろ良いこと

そうではなく、韓国人が日本人の振りして変な日本料理出してるとしたら、それはゴミ屑

どちらか次第だね

203 ::2023/01/10(火) 23:43:42.45 ID:cPx9XnBF0.net
イタリア人は帰属意識高いらしいね

204 ::2023/01/10(火) 23:43:51.40 ID:FqIJ5wlN0.net
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合務シェフが独立前にやっていたグラナータは、イタリア政府関係者から本場のイタリアンだと褒められて成功したんだが
そう書いてあるんだが

205 ::2023/01/10(火) 23:43:54.35 ID:i7pqrFoO0.net
>>1
イタリア人に向けて作ってるわけじゃねンだわ

206 ::2023/01/10(火) 23:44:16.23 ID:KtEqx/pe0.net
アーリオ・オーリオ的な基礎部分の違いなんだろうか
パスタとかオリーブオイルの味が違うというか

207 ::2023/01/10(火) 23:44:29.90 ID:Kalq8tl00.net
あんかけスパ食ったらびっくりして死んじゃうかもね

208 ::2023/01/10(火) 23:44:32.77 ID:XKA9lto50.net
日本人向けの味付けってホント苦手だわ

209 ::2023/01/10(火) 23:44:43.83 ID:lQxZWWNG0.net
>>167
いちいち文章にしてケチつけないよ
アホの日本人じゃない限り

210 ::2023/01/10(火) 23:45:16.08 ID:lcI+Eq2f0.net
イタリアで食うと寿司と同じようなもんだ

211 ::2023/01/10(火) 23:46:19.15 ID:ageNnZja0.net
古典的なローマ風カルボナーラは日本ではしょっぱくて無理だろ
日本のカルボナーラはパパリーナに近いのが面白い

212 ::2023/01/10(火) 23:46:37.47 ID:lQxZWWNG0.net
>>132
DOCでもポテトにケチャップ美味しいねって言ってたじゃん

213 ::2023/01/10(火) 23:47:05.39 ID:/UhgPJ8J0.net
そもそもイタリアの王道はステーキだからな
日本人のイメージにない

214 ::2023/01/10(火) 23:47:11.41 ID:WyUw+WJY0.net
マンマの飯でも食ってろ

215 ::2023/01/10(火) 23:47:20.28 ID:zXuMW5Wy0.net
みんなは言い過ぎやろな
本格的なところはそもそもイタリアで学んでたりする
ほとんど食べてないやろw

216 ::2023/01/10(火) 23:47:22.10 ID:xSOZR9e/0.net
この人の味覚が信頼できるかどうかは分からない

217 ::2023/01/10(火) 23:48:52.08 ID:rU6gqH3i0.net
てめーは馬乗って1着とる事だけ考えてりゃ良いんだよ

218 ::2023/01/10(火) 23:49:12.63 ID:bdn3EhSr0.net
サイゼリヤのことを言ってるだけだぞ

219 ::2023/01/10(火) 23:50:01.82 ID:txqXL84f0.net
まあイタリア人がやってるイタリアン・レストランですらジャパナイズしてたりするんやろうなぁ・・・・

220 ::2023/01/10(火) 23:50:02.28 ID:VjG6DqdM0.net
フレンチの弟分のくせに生意気やな

221 ::2023/01/10(火) 23:50:08.71 ID:jXGHd8z90.net
マンマの味以外認めないんだろうw

222 ::2023/01/10(火) 23:50:19.58 ID:+CN0YPQo0.net
外国でうまい蕎麦屋や洋食屋があるのかってなるとまあ分からんでもない

223 ::2023/01/10(火) 23:50:49.13 ID:MLompC7a0.net
マジで洒落になってないだろ

https://youtu.be/TkoESYIGFDE

224 ::2023/01/10(火) 23:51:21.21 ID:5a5d8wCy0.net
https://i.imgur.com/ukrWoW3.jpg

225 ::2023/01/10(火) 23:51:54.68 ID:txqXL84f0.net
>>220
料理の話やったらフレンチがイタリアンの弟分やで
メディチ家の料理真似したいけど北のフランスやとオリーブが採れん
しゃあないからバター使うか
いうんがフレンチやw

226 ::2023/01/10(火) 23:52:18.12 ID:Jr0YdVRD0.net
イタリアと100パーセント同じ料理を提供しても日本ではまずくなりそうな気がする。
意識たかい系しかいないようにみえるし。この時点でなんか質がおちるというか。
日本の料理も海外いったら、微妙かとおもうしな。技術だけの問題ではなくてこのあたりムリゲなんじゃないかと。

日本にいるうちは日本のメシをくえ。そしてイタリアンはイタリアでくえ。

227 ::2023/01/10(火) 23:52:25.92 ID:S1VJ0/FQ0.net
イタリア人に美味くても日本人が美味いと思わないから日本人の口に合うように改良されたのが日本のナポリタンだぞ(´ω`)

228 ::2023/01/10(火) 23:52:30.16 ID:jXGHd8z90.net
マンマに作ってもらえよマンマにw

229 ::2023/01/10(火) 23:53:04.58 ID:07nbNRSJ0.net
そーいや世界一のピザ屋あるけどイタリアのときと味変えてんのかな?

230 ::2023/01/10(火) 23:53:06.46 ID:KIcP3mfQ0.net
馬肉でも食ってろ

231 ::2023/01/10(火) 23:53:38.38 ID:6/sETYrk0.net
料理だけは日本が世界一だわ

232 ::2023/01/10(火) 23:53:48.04 ID:wXIkf4l10.net
イタリア人ってナチュラルにアホなんだな

233 ::2023/01/10(火) 23:54:45.80 ID:XPkP5kxp0.net
モコミチ君とかオリーブオイルかけ過ぎ

234 ::2023/01/10(火) 23:56:44.90 ID:yg5jS+y60.net
別にお前の舌に合うように作っているわけでもないし
当たり前の話をされてもフーンで終わるのにアホだな

235 ::2023/01/10(火) 23:56:57.40 ID:CDLx9h+y0.net
>>18
中目黒か?

236 ::2023/01/10(火) 23:57:32.87 ID:qwKNU+MI0.net
※この記事は2015年の記事でこのイタリア人は日本に完全移籍した騎手でこの年のダービージョッキーです
しかも2015年は日本移籍したまさにその年なので
まだ美味しいお店が発見できてないだけかもしれません

237 ::2023/01/10(火) 23:57:34.68 ID:14clUSah0.net
騎手とかメシ大して食えんだろ

238 ::2023/01/10(火) 23:57:39.95 ID:xZcsQcPO0.net
中国人はイタリア料理が嫌い
これ豆な

239 ::2023/01/10(火) 23:59:42.18 ID:VZw2/Qh30.net
中国人がピザ食べるようになってチーズの国際価格が上がってる

240 ::2023/01/11(水) 00:00:31.20 ID:LcIYtYnC0.net
このイタリアンは偽物だ食べれないよ

241 ::2023/01/11(水) 00:01:05.75 ID:7Tkg+Pn30.net
娘に納豆勧めたらその豆食べるくらいなら下の容器食うって断られて落ち込んでたデムーロじゃん

242 ::2023/01/11(水) 00:01:33.66 ID:M37hoUWY0.net
名古屋の鉄板イタリアンを食べてみや〜て
どえりゃ〜うみゃ〜がね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o

243 ::2023/01/11(水) 00:02:44.08 ID:e4u/2oFa0.net
イタリアで食べても美味しいとは思わなかったから自分にはイタリア料理を始め欧州系料理は合わない
東南アジアから東アジア系の方が遥かに良い

244 ::2023/01/11(水) 00:03:33.61 ID:9Z6cpfcY0.net
サイゼリア美味いって在日イタリア人シェフが言ってたな

245 ::2023/01/11(水) 00:03:44.36 ID:WFrTS0z50.net
サイゼリアはサイゼリアで美味しい

246 ::2023/01/11(水) 00:04:25.15 ID:STG/BCfR0.net
たった一人のイタリア人の意見をイタリア全土の意見のように感じてしまうヤツは
外国コンプレックスおよび思慮浅すぎ

クソみたいなニヤケたゆーちゅーばー()がアメリカ横断して日本料理店まわってみた!とかいって
ドヤ顔で「美味い店はひとつもねーかったわwww」とか言ってどう思うかって話と同じ

247 ::2023/01/11(水) 00:05:24.03 ID:S5qHnkiU0.net
そりゃ日本人の口に合わせなきゃ商売にならないんだから本場の人間からしたら美味くないほうが多いのは当然

248 ::2023/01/11(水) 00:06:10.48 ID:72+Ny36n0.net
日本ではスパゲッティーはズルズル食えよな!

249 ::2023/01/11(水) 00:06:39.20 ID:BvjT/edi0.net
>>63
ダイソーの100均賞品もイタリアに日本スゴイて言わせてた

250 ::2023/01/11(水) 00:06:42.82 ID:rWb8JYTP0.net
逆に日本人がヨーロッパで外国人が料理人の日本料理店に行けばこういう感想になる
どこでもそういうもんじゃない

251 ::2023/01/11(水) 00:07:05.43 ID:A3Ll/At40.net
そりゃそうだろ
日本人の口に合うように作られてるんだから
本場の味なんて完全再現したら辛すぎるかしょっぱすぎるかのいずれかにしかならない

252 ::2023/01/11(水) 00:07:18.74 ID:JEa5/FwB0.net
>>28
知ったかしてるとこ悪いけどイタリアではにんにくそんなに使いません

253 ::2023/01/11(水) 00:07:29.19 ID:xY9ut/Vw0.net
ピザとラザニアに関しては日本はレベル低いくせに価格は高い
ボロネーゼは日本もイタリアも変わらんかった

254 ::2023/01/11(水) 00:08:40.62 ID:v6ujeDrP0.net
>>1
まあそら、イタリアで本格和食を、みたいなもんでハードル高いよね
水の質から手に入る食材まで違うだろうし
まあそのへんはあまりこだわらんとゆるくやっときゃいいんじゃないの?

255 ::2023/01/11(水) 00:08:57.62 ID:9RUBSzNt0.net
>>7
イタリアに半年いたがパスタって短いのがほとんど。
で、不味い。美味いのはポークチョップ。全体的に味付けが単純。

サイゼリヤがいかに偉大か分かった。

256 ::2023/01/11(水) 00:09:22.99 ID:mg0Or2E90.net
岸田「メローニ以外と可愛いじゃねえかw」
岸田「一発、尺ってくれるかな?」
岸田「金髪オメ○見てえwww」


メローニ「なに?このハゲ?」

257 ::2023/01/11(水) 00:10:42.63 ID:eNkdBb8R0.net
ナポリで食べたカジキのステーキはびっくりするほど旨かった
えっこれがカジキ?本当に魚?てくらい臭みがまったくなくて最高だった
でもドルチェは頭痛がするほどくっそ甘かった

258 ::2023/01/11(水) 00:10:45.31 ID:p0i7tlI30.net
>>232
アホじゃないラテン系って

259 ::2023/01/11(水) 00:10:55.54 ID:vkEcI4uT0.net
イタリアで食べるイタリアンの方が美味いに決まってる
フレンチもフランスの方が美味い
イギリス料理だけはイギリスで食べても不味い
ロンドンに5日いたら飯が不味くて鬱になりかけた

260 ::2023/01/11(水) 00:11:18.39 ID:PVBpRvjx0.net
まあ日本人が外国で日本食食べたら同じこと言うだろ

261 ::2023/01/11(水) 00:13:44.19 ID:hWGs9VBo0.net
>>232
そんなことは無い
近くに領事館あって、ちゃんとセブンでお弁当買う時に弁当の裏見てた

262 ::2023/01/11(水) 00:14:22.19 ID:Nkm8Zeh30.net
イタリアの本場で喰ったが何も味が無い料理ばかりだったな
ドルチェは甘すぎるし、ピザやパニーニやマクドくらいしか
喰える所ないぞ
大体、トイレに金が居るのが腹が立つわ

263 ::2023/01/11(水) 00:14:30.50 ID:Pjyhm3YE0.net
カプリチョーザ行っても同じこと言えるの?

264 ::2023/01/11(水) 00:15:18.72 ID:tQkmD+u60.net
イタリア人のピザ屋行ったけど
ピザがオリーブオイルの海に溺れてドボドボで、
ナイフとフォークで食うというのはどうやら本当なんだなと思った。

265 ::2023/01/11(水) 00:15:59.15 ID:JMAkIqSK0.net
海外の日本料理も同じ

266 ::2023/01/11(水) 00:17:56.83 ID:uoS/GQlT0.net
イタリアで食ったトリュフのリゾット激ウマだったわ
日本であそこまで香りの強いトリュフ食ったこと無いわ

日本の店はトリュフの熟成とか勉強した方がいいと思う

267 ::2023/01/11(水) 00:18:17.64 ID:gcaYMQwn0.net
海外で美味しいみそ汁に出会ったことが無いのと同じだな
具がミカンだったり

268 ::2023/01/11(水) 00:18:33.25 ID:tQkmD+u60.net
多分オリーブオイルを10倍使えばイタリア人も納得すると思う。

269 ::2023/01/11(水) 00:18:46.06 ID:sWsc2GEg0.net
臭いけど熟成スパイスハマれば病みつき

270 ::2023/01/11(水) 00:19:09.00 ID:fmAovdTL0.net
イタリア人は極度のマザコンだから大好きなマンマの作ってくれたご飯以外は認めないよ

271 ::2023/01/11(水) 00:19:15.71 ID:Nkm8Zeh30.net
ジェラートは毎日喰ってたわ
ソフトクリームは旨い

272 ::2023/01/11(水) 00:19:35.90 ID:JR4Hmvg20.net
本場のナポリタン作ってくれよ

273 ::2023/01/11(水) 00:20:14.54 ID:QFbv4p1r0.net
本場の人間が納得する味はみんな死んだ
今生き残れてるのはローカライズしてるからだ

274 ::2023/01/11(水) 00:20:44.21 ID:zpJ6u/fx0.net
ナポリタン食ってろや毛唐

275 ::2023/01/11(水) 00:20:49.74 ID:ZhEMg+590.net
俺もそう思う。パスタなんてクドすぎて半分で嫌になる

276 ::2023/01/11(水) 00:21:03.21 ID:6RAeF5a/0.net
カルボナーラだけは日本の偽物の方が好きだったわ本場のは塩気が効きすぎ
他のもんは全部美味しいし町並みは別世界だしで滞在が楽しかったよ

277 ::2023/01/11(水) 00:21:36.30 ID:Yhcjou4q0.net
ローマで喰ったスパゲッティが旨かったなぁ、旅行だからか分からんが凄い旨かった
確かに日本風ではなかったわw

278 ::2023/01/11(水) 00:22:20.37 ID:TiUTsodO0.net
ポカホンタスの言ってるのを間に受ける馬鹿みたいだね。君たち

279 ::2023/01/11(水) 00:22:55.46 ID:mQmdRGEN0.net
日本は料理を万人向きにしすぎる所があるとは思う。

280 ::2023/01/11(水) 00:23:36.85 ID:12Y3UdIW0.net
>>262
同意見だな
味が無い感じで美味しくは無いよ

281 ::2023/01/11(水) 00:24:21.64 ID:1MSvpo3t0.net
じゃお前がその店作ればいいだろ

282 ::2023/01/11(水) 00:24:35.16 ID:Mc2pArmS0.net
>>1
日本とイタリアは舌が似てると言うが
コイツはただ単に馬鹿舌なだけやろ

283 ::2023/01/11(水) 00:24:50.22 ID:QFbv4p1r0.net
>>281
だよなそして誰もこずひっそり死ねば良い

284 ::2023/01/11(水) 00:25:03.93 ID:/5En0LKa0.net
このイタリア人が地元に帰ったら「イタリアの和食はおいしいと思ったことはない」
って言うんだろうな

285 ::2023/01/11(水) 00:25:22.27 ID:w8eTneBS0.net
その前にイタリアンはそんなに種類食ったことねーけどな(笑)
最初にピザ&スパゲッティ屋ができたときは驚いた
確か80年代半ばかな?後半かな

286 ::2023/01/11(水) 00:26:01.40 ID:H9bFFQma0.net
確かに雰囲気は味わえるけど美味しいとは思わないかも?
普通というかこういうものだとは思うけど特別美味しいイタリアンって聞かれたら返事に困る

287 ::2023/01/11(水) 00:26:50.91 ID:w8eTneBS0.net
>>255
サイゼリアって外国人も喜ぶ感じですよね

288 ::2023/01/11(水) 00:27:30.24 ID:vkEcI4uT0.net
>>281
現地じゃないと材料が手に入らないだろ
台湾で食べた油条と甘い豆乳の朝ごはんさえ、東京では食べられない
中華街の店で食べても、なんか味が違う

289 ::2023/01/11(水) 00:27:51.10 ID:uHoBJTqf0.net
カルフォルニアロール定期

290 ::2023/01/11(水) 00:28:28.82 ID:LrNK9PN90.net
だったらイタリア人が経営してる店に行けよ

291 ::2023/01/11(水) 00:28:47.43 ID:X0ZMztmj0.net
日本国内にイタリア人がやってるイタリア料理店もあるんだけど…

292 ::2023/01/11(水) 00:30:58.35 ID:czmZrhE80.net
バカか
イタリア人に食わす為に作ってないからだよ
食ってのは、その土地で暮らす人達の為にある。
日本なら当然、日本人客。
こんな基本すら分かってないバカが>>1

293 ::2023/01/11(水) 00:31:54.01 ID:xY9ut/Vw0.net
>>291
水が違うから同じ味は出せない

294 ::2023/01/11(水) 00:32:57.86 ID:4V8Y0WQ40.net
日本のカレーライスもインド人に言わせれば、本当のカレーライスではないそうだ。

インドのカレーって食べたことがないから味は分からないが。

295 ::2023/01/11(水) 00:34:05.45 ID:Nkm8Zeh30.net
そう言えば水は有料だよな
何も飲まずに喰わないといけない

296 ::2023/01/11(水) 00:34:10.26 ID:eMaofVAW0.net
ほっともっとの弁当の下に敷いてあるパスタ美味いだろうが

297 ::2023/01/11(水) 00:35:07.04 ID:kgytZ07y0.net
>>293
>いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

じゃあこれは永遠に無理だし店を責めるのは筋違いだな

298 ::2023/01/11(水) 00:35:42.39 ID:h+SXqeJG0.net
イタリア行ってきたけど同じテイストのお店はあるよ

299 ::2023/01/11(水) 00:35:51.67 ID:JjuLYIYm0.net
イタリアに日本よりうまい寿司屋があったらおかしいでしょって話

300 ::2023/01/11(水) 00:36:17.49 ID:hWGs9VBo0.net
>>294
中村屋のボースやん

ドイツの仮装巡洋艦の乗員は
拿捕した商船乗員のインド人が作るカレーがご飯べっちょべちょで辟易したらしい

301 ::2023/01/11(水) 00:36:51.80 ID:yJ9VFcTU0.net
かわいそうに
本物のイタリアンを食べたことがないんだな

302 ::2023/01/11(水) 00:37:05.72 ID:FzTtJmYX0.net
ぶっちゃっけイタリアで食べたパスタそんな美味しくなかった
あんま大きい声で言えないけど

303 ::2023/01/11(水) 00:37:29.43 ID:lxlis+Er0.net
本場のナポリタンやドリアはさぞかし美味しいのだろうな

304 ::2023/01/11(水) 00:38:14.84 ID:XeikOzuR0.net
本物のナポリタンを俺に食わせてくれ!

305 ::2023/01/11(水) 00:38:20.88 ID:a1IiCwmR0.net
>>1
明日もう一度ここに来てください
本物のイタリア料理を食わせてやりますよ

306 ::2023/01/11(水) 00:38:25.46 ID:Rxjb//Uo0.net
海外の日本風ラーメン屋なんて箸で啜らないから
現地の食文化に合わせて作ってるって見たことあるけどな

307 ::2023/01/11(水) 00:38:29.45 ID:Qwc6Rvdy0.net
>>302
チーズとかもそうだよね
日本でナチュラルチーズとか合うの珍しい

308 ::2023/01/11(水) 00:39:03.57 ID:Ff+4LljN0.net
本場のナポリタンをナポリで食べた~い。

309 ::2023/01/11(水) 00:39:09.35 ID:G0BWR23K0.net
村上龍が本場と変わらんって言うんだからサイゼリヤはそうだろ

310 ::2023/01/11(水) 00:39:11.06 ID:d8bNB5Dp0.net
ここはイタリヤじゃねえんだからお前の口に合わなくても問題無いだろ?
寿司なんか外国じゃもっとひどい状況だからな

311 ::2023/01/11(水) 00:40:14.06 ID:UQsLiq100.net
> 日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、(イタリア人の)ボクの口には合わない。
しるかぼけぇ

312 ::2023/01/11(水) 00:42:00.25 ID:hf9JgXcb0.net
単に好みに合わなかっただけでマズいと吐き捨てるのが精神幼いねらーと一緒だな?お前らと同じだよ

313 ::2023/01/11(水) 00:42:34.48 ID:4V8Y0WQ40.net
外国で寿司を食べる気がしない。

衛生管理がずさんで寄生虫がありそうな刺身だったり・・・

314 ::2023/01/11(水) 00:43:42.94 ID:9AYDmtlF0.net
和食でも中華でもフレンチでもイタリアンでも
オマエらが行ったことがある店より美味しい店は
先進国なら探せば絶対にある

文句言う前に探せよ

315 ::2023/01/11(水) 00:44:04.29 ID:8V6p4NcP0.net
イタリア1ヶ月いたけど、高い店以外はほとんどまずい
でも量は多い
そのあと行ったスペインの方がまだましだったわ
金持ちはいい生活送れるけどそうでもない人たちは不味いのたらふく食ってブクブク太るんじゃねーかな
あくまでも個人的感想ね

316 ::2023/01/11(水) 00:51:25.01 ID:xY9ut/Vw0.net
イタリア料理の味付けに多用されるトマトも日本よりもイタリアスペインの方がうまいからな

317 ::2023/01/11(水) 00:53:20.40 ID:URN1KiJu0.net
>>2
幼稚な屁理屈乙

318 ::2023/01/11(水) 00:55:05.61 ID:xQGdK2Dc0.net
イタリアで食ってもめちゃくちゃ美味しいとは思わないぞマジでな

319 ::2023/01/11(水) 00:55:30.72 ID:+Gc/f+ph0.net
どうせイタリアの田舎料理に馴染んだ舌なんだろうね
イタリアの高級レストランとか余程の金持ち
しか行かないから
日本の外国料理店はそのレストランレベル
目指してるからな
だから普通のイタリア人はサイゼの安さと
旨さに驚く

320 ::2023/01/11(水) 00:55:49.23 ID:9ZVbvFNG0.net
海外の寿司屋みたいなもんかと思えば納得や

321 ::2023/01/11(水) 00:56:14.25 ID:xQGdK2Dc0.net
味付け殆ど変わらないしな

322 ::2023/01/11(水) 00:56:15.29 ID:URN1KiJu0.net
日本人が外国で日本食を食べたときにこんなの日本食じゃないと文句言ってるのと同じ

323 ::2023/01/11(水) 00:56:19.31 ID:PCRt8Es/0.net
>>1
だよな、わかるは。
本場イタリアのイタリア料理とか、メシマズ国の人間しか美味いと言わんぞ。

324 ::2023/01/11(水) 00:56:25.08 ID:9AYDmtlF0.net
>>316
日本のイタリアンで使われるトマトは大半がイタリア製だろ
そしてイタリアの安い店のトマトは中国製

325 ::2023/01/11(水) 00:56:59.02 ID:mirvkcgq0.net
関東のたこ焼きみたいな感じでしょ

326 ::2023/01/11(水) 00:57:20.22 ID:5Z0SbcHn0.net
本場でも店によって当たり外れはあるよ

地元民が押し寄せるような店は美味しくて安い

327 ::2023/01/11(水) 00:57:59.07 ID:xEUfC9Yq0.net
>>52
チーズ散らかってるのはなかなかこっちじゃお目にかかれないよな

328 ::2023/01/11(水) 00:58:23.32 ID:9AYDmtlF0.net
>>319
日本が安いのは物価のせいだから
何の自慢にもならんわ
むしろ恥

329 ::2023/01/11(水) 00:58:32.58 ID:RmToW0tA0.net
逆にイタリアで本物の和食を食わせてくれる店があるんかね

330 ::2023/01/11(水) 00:59:07.97 ID:JB5NMcOv0.net
ケチャップかければあら不思議どんな料理も一瞬でイタリアン

331 ::2023/01/11(水) 01:02:05.42 ID:821fNPKy0.net
こればっかりはいかんともしがたい

銀だこのたこ焼き嫌いやって言ってるようなもの

332 ::2023/01/11(水) 01:03:08.40 ID:7ZAgo8Jj0.net
本場のイタリアンは
虫歯が抜けたり垢が大量に出て肩凝りが治る料理だからな

333 ::2023/01/11(水) 01:04:44.68 ID:hgPxfecN0.net
当たり前じゃね?
中華だって四川風みたいな本格的なやつが流行り始めたのは最近だし
日本なんだから日本人向けに改造されてる方が普通

334 :名無しさんがお送りします:2023/01/11(水) 01:10:52.72 ID:V681jghdZ
パスタ折るだけでぶちぎれるやつらにはついていけない

335 ::2023/01/11(水) 01:09:06.32 ID:tK9kAuA30.net
お前の口に合わせたら潰れるんだわイタ公

336 ::2023/01/11(水) 01:10:57.47 ID:7DQcMBNC0.net
日本のイタリア料理は薄味であっさりし過ぎなんだと思うよ
海外のイタリア人街でイタリア料理っていうのは
まず、日本ではありえないくらいの量のニンニクがほぼ全ての料理に入ってる
あと、パスタはグニャグニャか硬い
そして、どれもこれもめちゃ塩っぱくて、帰宅した後、ずーっと水飲みたくなる

味覚の差というより、人種の差を感じるよ

337 ::2023/01/11(水) 01:13:30.79 ID:bsAAyQYe0.net
イタリア人シェフの日本旅行の楽しみの一つが日本のイタリアンを食うことだってこの間さる日本の高級イタリアンのシェフが言っていたが、あれは嘘だったのか

338 ::2023/01/11(水) 01:13:37.99 ID:+Gc/f+ph0.net
外国で納豆や梅干し、くさやとか出して
客が来るかよw
それがねーから本当の日本食がねーとか
ごねてんのと同じ
本場イタリアンでウジ入りチーズとか
食いたくねーしw

339 ::2023/01/11(水) 01:14:10.90 ID:6RGb1Hrs0.net
ピザだけならイタリアのマルゲリータ大会で勝ったのおるやろ

340 ::2023/01/11(水) 01:14:11.58 ID:9AYDmtlF0.net
>>336
何か勘違いしてない?
イタリア人って基本的にニンニクはあまり好きじゃないぞ
料理にも潰して入れて食べるときに避ける

イタリア人が非イタリア人向けにやってるなんちゃってイタリアンのことかな?

341 ::2023/01/11(水) 01:18:11.31 ID:EGOLoS8H0.net
そらそうよ俺だってイタリアで寿司食ったら不味いだろうななんて容易に想像できるもん
そもそも現地の飯なんて現地人の舌にローカライズされてるんだから本場の人間に合う訳ないじゃん

もっと言ったらわざわざ日本にまで来てイタリアン食うって何だよ
その土地ならではの飯食えよ

342 ::2023/01/11(水) 01:18:53.06 ID:qUOgWbz20.net
まぁ実際違うのかもしれんけど美味い店がないはさすがに盛ってるとしか思えんわ
というか言ってることが抽象的過ぎてただ批判したいだけの面倒臭いヤツにしか見えん

343 ::2023/01/11(水) 01:19:38.60 ID:hf9JgXcb0.net
高級イタリアレストランのサイゼリヤに連れて行ったら美味い美味い言うかも知らんぞ?

344 ::2023/01/11(水) 01:19:55.22 ID:16iFD1eB0.net
結論出てんじゃん禁止スレかな?

345 ::2023/01/11(水) 01:22:33.08 ID:MxUybpSm0.net
>>226
そうだなぁ、イタリア料理って本場で食べるとまた違った味わいがするね。でも、ジャパニーズ・イタリアンも美味しいから、日本にいる時には楽しむしかないよね。日本の料理も同じように、海外に行ったら「ちょっと違うな」って思うかもしれない。だから、日本にいる時は日本の料理を楽しんで、海外に行ったらその土地の料理を楽しもうってのが一番だと思うよ

346 ::2023/01/11(水) 01:22:50.50 ID:VJAG/7ds0.net
>>1
イタリア人がイタリア料理だと思って食えばそうだろうな。日本人がやってる日本人向けの料理なんだからイタリア人の舌に合わなくてもおかしくない
名前は偉太凛晏にして、調理人は師衛府とかにしてチョンマゲゆわせりゃいいんだよ。スケコマシパスタ野郎の真似なんかしなくていい

347 ::2023/01/11(水) 01:24:06.68 ID:j4MvdotB0.net
日本人に合うならええやん
本場とかイタリア人の舌に合わせてどうすんの?
自分で答え言うてるやん

348 ::2023/01/11(水) 01:24:18.62 ID:MxUybpSm0.net
>>341
「地域の風土を知らなきゃ、
「日本にない」から「本場」が生まれる
「日本のもの」を求めるなら、地元を深く知り、
「地元のもの」を楽しむことこそが旅の意味だ
地元に恵まれないなら、異国を探索し、
「異国のもの」を味わうことこそが人間らしい」

349 ::2023/01/11(水) 01:25:03.31 ID:hNOn21HX0.net
どんな高級レストランより母ちゃんのメシが一番うめえに決まってんだろ

って言ってみたいよ俺だって

350 ::2023/01/11(水) 01:25:29.04 ID:GI1F/AS50.net
かわいそうに伊藤ハムのマルゲリータピザ食ったことないんだな

351 ::2023/01/11(水) 01:27:49.06 ID:o8ZvW6qv0.net
>>1
まあ、そりゃそうだろ

352 ::2023/01/11(水) 01:29:34.71 ID:d0NXK0va0.net
>>1
でもそれは日本人の口に合わないってことでしょ?増えるわけないじゃん。

353 ::2023/01/11(水) 01:29:38.47 ID:cdyVYFKm0.net
それってあなたの感想ですよね?

仕事で知り合ったイタリア人みんなめっちゃ喜んで食べてるけどなwww

354 ::2023/01/11(水) 01:29:50.67 ID:bsAAyQYe0.net
確かに日本には三ツ星のイタリアンが一つもない。
フレンチは四つもあるのにね。

355 ::2023/01/11(水) 01:30:03.94 ID:hf9JgXcb0.net
パンチョでナポリタン食わせたら美味い美味いって好評かも知らんぞ

356 ::2023/01/11(水) 01:30:11.88 ID:oTZmuZb80.net
中華料理も和式だよな

357 ::2023/01/11(水) 01:31:08.13 ID:cdyVYFKm0.net
>>340
なにこの知ったかぶり嘘つき、バカサヨク?

358 ::2023/01/11(水) 01:31:29.73 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>20
例えとして間違っている
海外の寿司屋で日本で修行して本国に帰って握っている外国人はいない
海外には寿司の学校もない

日本のイタリアンはイタリアで修行した料理人はたくさんいる
調理専門学校でもイタリアンを基本から教えている

359 ::2023/01/11(水) 01:31:35.08 ID:GI1F/AS50.net
冷凍パスタで十分な貧乏舌で良かった

360 ::2023/01/11(水) 01:31:49.58 ID:+e7j1XyN0.net
明太子スパの旨さを知らんとは
しょうもな

361 ::2023/01/11(水) 01:32:32.43 ID:b6bco9Em0.net
現地のレストランで食べた飯はイマイチな味ばっかだった。
唯一ジェラートは美味かったけど、今じゃ日本にも同レベル以上のジェラート屋は多い。

362 ::2023/01/11(水) 01:33:48.38 ID:/P4NWhFg0.net
日本人はアレンジが好きだからな

本場のイタリア料理食いたい?イタリア帰ったら?w

363 ::2023/01/11(水) 01:34:40.66 ID:+DYSRY9n0.net
店によっては本格イタリアンの店より正直サイゼリヤのがウマかったとか正直あるんでしょうがない

364 ::2023/01/11(水) 01:35:16.89 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>1
 多分コイツの言ってることは南イタリア人が
 ミラノに来て本物のピザがない、北イタリア人が
 ナポリに来て本物のバーニャカウダがない
 って言ってるようなもの

 つまり自分が慣れ親しんだ味以外は認めないという傲慢さの表れ

365 ::2023/01/11(水) 01:35:39.84 ID:GI1F/AS50.net
普通にイタリアのパスタもソースもスーパーにあるんだから自分で作れ

366 ::2023/01/11(水) 01:36:02.66 ID:locqxUY30.net
代々木のペンティート行け

367 ::2023/01/11(水) 01:36:03.39 ID:KCZXP36C0.net
>>1
日本人なら外国のロール巻を美味しくないとか本物じゃないとか偽物だとかは言わない。
その国ではそれが美味しいのだから。

日本でそんなことは言うものではない。
バカで教養のないイタリア人だなこいつは。

368 ::2023/01/11(水) 01:36:03.43 ID:+Aiekfhy0.net
本場の味をそのまま持ってきてもうけるとは限らんもんな
もう既にそういう失敗した後なのかも

369 ::2023/01/11(水) 01:36:28.58 ID:/P4NWhFg0.net
お前が本場のイタリア料理店日本に作れよ

370 ::2023/01/11(水) 01:37:46.68 ID:WzuEjWLm0.net
またパヨクのネガ厨のスレかよw

371 ::2023/01/11(水) 01:38:46.82 ID:WIUA9jp30.net
だって本場のイタリア料理不味いじゃん

372 ::2023/01/11(水) 01:39:56.12 ID:5ec7Cozz0.net
日本で日本人が食べる物だから

373 ::2023/01/11(水) 01:40:01.15 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>371
 これは言えてる
 量だけアホみたいに多くて味に繊細さも複雑さもない

374 ::2023/01/11(水) 01:40:16.49 ID:+DcOEb2+0.net
サイゼリア

375 ::2023/01/11(水) 01:41:58.11 ID:INvOng+e0.net
>>147
これだよ
ミシュランのイタリアン店マズ発言はよ!

376 ::2023/01/11(水) 01:42:11.29 ID:1Kq1scYC0.net
日本人好みの味付けしてるのだろうしそんなもんだよ

377 ::2023/01/11(水) 01:43:40.40 ID:A1oIg4lS0.net
本場の味じゃないけど本場より美味しいよ?

378 ::2023/01/11(水) 01:43:50.55 ID:4V8Y0WQ40.net
日本のカレーライスもインド人の口には合わないだろう。

日本の中華そばも中国人からみれば変かも。

379 ::2023/01/11(水) 01:44:07.03 ID:+Gc/f+ph0.net
日本人は外国のアボカドが乗った寿司とか
へんてこなロール巻きに一々難癖付けんよ
日本人をアジアンとして見下してるんよ
日本人が本場のイタリアンなんか作れないって
あのフランスの花のケーキも
パクっても日本人が作ったケーキもなんか
誰も知らないとか思ってんだろうし

380 ::2023/01/11(水) 01:44:56.07 ID:3i2S1o/y0.net
ロシア人キャバ嬢も言ってたな
日本人経営のロシア料理店は美味しくないと
日本人に合わせた別の物だと

381 ::2023/01/11(水) 01:45:12.39 ID:8tPV9J2G0.net
そりゃあまあそうでしょうね イタリアで完全に日本の味の日本食がないように

382 ::2023/01/11(水) 01:45:17.90 ID:qpTUMpOn0.net
イタリアに帰れよ。そして思い出補正を知れ

383 ::2023/01/11(水) 01:45:27.62 ID:HgeYslIV0.net
ナポリたん

384 ::2023/01/11(水) 01:45:50.38 ID:h0mMR9ha0.net
在日イタリア人が選ぶ美味しいイタリアンなお店特集番組誰か作っといて

385 ::2023/01/11(水) 01:46:43.93 ID:3i2S1o/y0.net
ノージョブフドウて人がイタリア行ってイタリアン食ってる動画あるがめちゃくちゃ美味いと言ってる
その辺の店で食って美味いと

386 ::2023/01/11(水) 01:48:48.22 ID:byWo1aHu0.net
本場イタ飯がうますぎるだけ
イタリア料理とスペイン料理は日本では再現不可能だと思う

水が違うのか油が違うのかなんか知らないけど

387 ::2023/01/11(水) 01:51:03.40 ID:fOIV/RTy0.net
本場のイタリアンはほとんどアルデンテじゃないらしいな
特に安い店は
日本人頑張りすぎ

388 ::2023/01/11(水) 01:51:58.40 ID:QI1QW3Sm0.net
日本人向けに味付けされてるならまぁそうでしょうね

389 ::2023/01/11(水) 01:53:09.57 ID:3i2S1o/y0.net
イタリアは馬肉も食う
オリーブオイルとニンニクと塩唐辛子で焼いて

390 ::2023/01/11(水) 01:54:24.90 ID:yqYA1aJK0.net
日本って何でもかんでも模倣でしかも安っぽいよね
料理、建物、車…

391 ::2023/01/11(水) 01:54:35.75 ID:1yQsUxHN0.net
自国の偉大な食文化の為ならまずいもんでもうまいと言いそうだな
この人がうまいもんでもおいしくないと言ったように

392 ::2023/01/11(水) 01:56:15.92 ID:oBU/RsDZ0.net
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。
変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・

393 ::2023/01/11(水) 01:56:21.21 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>386
 では聞くが、日本で再現可能な外国の料理ってあるのか?

394 ::2023/01/11(水) 01:58:28.20 ID:xd1DQDcd0.net
しょうがねえだろ日本でイタリア人好みの店やってイタリア人が大量に来てくれんのか?

395 ::2023/01/11(水) 01:59:13.56 ID:LC+MOF4c0.net
ただの個人の感想じゃん

396 ::2023/01/11(水) 02:00:14.81 ID:3i2S1o/y0.net
中華も日本の中華は全体的に味付けが甘いと中国人は言うな
ホイコーロとか日本のは豚肉とキャベツの味噌炒めと言う全くの別物になってると
本場のホイコーロはキャベツ使わないしもっと辛い料理
油淋鶏もよく別物になってるとは聞く
日本のは鳥の唐揚げの甘酢かけみたいになってる
これも辛い四川料理なのに

397 ::2023/01/11(水) 02:00:44.16 ID:5ep04AZB0.net
日本人はダシが効いてないと旨いと感じない
ダシを取るのに乾燥昆布や鰹節や煮干を使う方法を古来から確立してる
日本で店を出してる外人シェフに限らず本場で活躍する有名シェフでも日本式のダシの取り方を真似する方は増えて来てる

398 ::2023/01/11(水) 02:00:56.09 ID:we72AeR60.net
日本ではどこの国の料理だろうが日本人の口に合わない店は潰れるから仕方ないね
在日中国人みたいに数でゴリ押せば在日中国人向けの店もたくさんできるだろうけど現状在日イタリア人はそこまで多くないからな

399 ::2023/01/11(水) 02:02:08.71 ID:NA8NFT0U0.net
そりゃあ日本人のために作ってるから
そうなるわな

400 ::2023/01/11(水) 02:02:50.51 ID:IdYLOG0T0.net
ナポリタンとピラフの合い盛りにトンカツ乗せてデミグラスソース掛けたのがめちゃくちゃ美味い

401 ::2023/01/11(水) 02:02:58.10 ID:VnR6InQu0.net
>>1
そもそも水が違うので同じ味なわけが無い。

402 ::2023/01/11(水) 02:03:13.06 ID:bboe0dfI0.net
>>386
単純に味の好みがイタリア人と日本人で違うだけじゃねえの?

日本国内でも東と西で好む味付けがあるんだし

403 ::2023/01/11(水) 02:04:04.03 ID:X4V1aXzz0.net
>>400
トルコライス?

404 ::2023/01/11(水) 02:05:33.83 ID:Pf9IYCWn0.net
>>1
なんで西洋人ってさ外国来ても母国と同じ物食べたがるの?
嫌なら家から出るなよwwwww

405 ::2023/01/11(水) 02:06:10.41 ID:5ep04AZB0.net
韓国人大好き辛ラーメンも昔一度だけ食べた事が有るけど辛いだけで旨味が皆無だった
韓国人はアレの中に旨味を感じ取れるのかも知れないけど
他に旨い物が有るから食べなくていいわ

406 ::2023/01/11(水) 02:06:35.97 ID:4CP1yhuz0.net
イタリア帰って好きなもん食ってろよw
おまえの好みなんか知るかボケ。

407 ::2023/01/11(水) 02:06:41.18 ID:RNWmnQyJ0.net
そういう問題じゃなく家庭の味だろ
俺だってうちの婆さん以外の寿司を旨いと思った事は一度も無い
日本には旨い寿司が無いぜw

408 ::2023/01/11(水) 02:07:00.53 ID:iQaOLxK10.net
ローマの鮨屋まずいっていうのと同じかな

409 ::2023/01/11(水) 02:07:07.38 ID:ARRQr9YU0.net
イタリアでもホモでありたい

410 ::2023/01/11(水) 02:08:08.17 ID:z0qOeatH0.net
そりゃ、本場のものをそのまま持ち込んで売れなければ、売れるようにアレンジするだろ。
イタリア人だって臭くて食べられないって言っている味噌汁にオリーブ入れて食っているじゃないか。

411 ::2023/01/11(水) 02:08:45.64 ID:+Gc/f+ph0.net
>>401
軟水の日本は薄味のだし味が有利
硬水はだしより濃厚な味付けだしね
外人の日本のだし文化理解は難しいよ
奴等凝ってりした味のもんばっか食ってるし

412 ::2023/01/11(水) 02:11:58.48 ID:dlnZu+JF0.net
まあ俺たちも海外の和食と名のつく食事あるところ行くと「なんか違うんだ」って感じるだろうしな

トマトやチーズからしてイタリアで使ってるヤツと違うから諦めろ

413 ::2023/01/11(水) 02:12:35.41 ID:F+WVvh4M0.net
ちゃんとしたオリーブオイルとチーズが日本では高過ぎる。同じくらいの値段だとそりゃ本場には敵わない。

414 ::2023/01/11(水) 02:14:25.71 ID:MaaESc200.net
新潟に来たらみかづきで本物のイタリアン食わしてやんよ

415 ::2023/01/11(水) 02:16:37.16 ID:3JCfsoHP0.net
>>396
中国の回鍋肉は都内に中国から調味料とか輸入して作ってる店あるからそこに行くのが早いかも
そこの店がネットにレシピ出してるけど
確かに味噌は使わないしキャベツじゃ無く葉にんにくを使うな
美味いけど作るのは面倒だよww

416 ::2023/01/11(水) 02:18:20.23 ID:0ZYihS5j0.net
金もってんでしょうが
専属料理人でも雇えばいい

417 ::2023/01/11(水) 02:20:19.96 ID:8ZQ7nhIb0.net
欧州人は総じて料理や食べ物の味にうるさい
で、調理もそこそこできる

だが、美味しくない。日本人でもそうだが料理が下手な人間ほど
他人の料理に厳しい

418 ::2023/01/11(水) 02:22:18.84 ID:7pIHpEXT0.net
まあ確かにそうだろうなとは思う…
美味しい店多いと俺は思うけど

419 ::2023/01/11(水) 02:25:09.25 ID:cbPdGc5x0.net
本場の方が不味いからな
もう舌の作りが違うんだとしか

420 ::2023/01/11(水) 02:25:10.14 ID:KFmbqWuN0.net
>>1
たぶんどこの国の人も他国に行くと同じこと言うだろう

421 ::2023/01/11(水) 02:25:11.53 ID:WPMc/Ezk0.net
納豆、明太子、シラス
この辺が美味いんよ
夏は冷製パスタを梅しそ味でね

422 ::2023/01/11(水) 02:25:34.74 ID:cbPdGc5x0.net
中華も日本の方が美味いぞ
本場は不味い

423 ::2023/01/11(水) 02:27:15.92 ID:tvnRgAbTO.net
イタリア料理=定食屋・居酒屋の庶民的な料理だから
それなりの料金を取る日本では、何らかのアレンジを
施さないと商売にならない

424 ::2023/01/11(水) 02:27:30.44 ID:mQMzZGJ00.net
イタ飯なんね雰囲気飯だろ

6畳畳ボロアパートで食えばまずいやろうし
テラスで絶景見ながらちまちま寄越される飯なら同じ飯でも美味しく感じるだけや

425 ::2023/01/11(水) 02:28:08.90 ID:E/R83Rje0.net
たぶんあるんだけど日本人の舌に合わなくてカスラマイズされてるんだろう

426 ::2023/01/11(水) 02:28:21.48 ID:BQgl8F630.net
世界中にあるチャイニーズだって現地にローカライズされとるやん
本場の味は中国人が集まる店にしかない
日本に本当のイタリアンが無いのならそれは在日イタリア人に必要とされてないのだろ

427 ::2023/01/11(水) 02:28:27.20 ID:hf9JgXcb0.net
中華は、中国人に言わせると日本人板前の中華の方が断然上って言うから、
イタリアンも日本人板前の方が上なんだろうな

428 ::2023/01/11(水) 02:29:07.51 ID:E/R83Rje0.net
アルデンテよりもちもちの方が好きだしな

429 ::2023/01/11(水) 02:29:58.78 ID:4V8Y0WQ40.net
昔、王将の餃子の辛い四川料理食べたけど、本場の中国とは違うだろうなあ。

430 ::2023/01/11(水) 02:31:26.99 ID:KYKcksSJ0.net
日本人が感じる旨みって
ガイジンには邪魔に感じるらしいな

431 ::2023/01/11(水) 02:31:40.27 ID:57Hcz+cE0.net
カエレ

432 ::2023/01/11(水) 02:33:27.24 ID:AOcHlt6Y0.net
スペイン人の店のパスタが美味かった

433 ::2023/01/11(水) 02:35:46.23 ID:KavaEgKy0.net
>>6
極論すぎだよ単細胞

434 ::2023/01/11(水) 02:36:35.27 ID:Hayb3EoG0.net
ありがとう陳建民

435 ::2023/01/11(水) 02:39:40.84 ID:X9h1xYec0.net
言い出したらキリが無いけど海外の日本食もたいがいだよな
あとイタリアに限らずカレー餃子ラーメンとかオリジナルからはだいぶ遠い感じだろ

436 ::2023/01/11(水) 02:40:05.00 ID:KXnm+/3b0.net
ママのパスタ食ってろ

437 ::2023/01/11(水) 02:41:21.07 ID:TidiF29N0.net
アメリカの寿司屋で朝鮮人がカリフォルニアロール作ってるようなもんだろ
異国の地で郷愁に浸りたいなら全力で妥協しろ

438 ::2023/01/11(水) 02:41:42.63 ID:+Gc/f+ph0.net
まあ、みんなそんなに青筋立てんでも
大半のイタリア人はサイゼで大満足だし
こう言う食ヲタみたいな偏屈な奴はご少数派だしなw

439 ::2023/01/11(水) 02:45:31.95 ID:0i044JUl0.net
サイゼもこれには思わず

440 ::2023/01/11(水) 02:45:43.31 ID:Pf9IYCWn0.net
>>400
長崎おいでよ!

441 ::2023/01/11(水) 02:47:24.02 ID:3M1Gxtva0.net
>>438
別に怒る所じゃないよなw
現地は味違うんだね

442 ::2023/01/11(水) 02:50:09.74 ID:ZpRQzcOt0.net
ナポリタンの上にトンカツを乗せたカツナポリの旨さを教えてあげたい
とんかつソースと粉チーズをたっぷりかけて食うんだ

443 ::2023/01/11(水) 02:50:43.32 ID:mQmdRGEN0.net
めんどくせえ舌してる奴って付き合い辛いよな
海原雄山じゃねえんだからお前の味覚だけにそんな配慮してらんねえよ

444 ::2023/01/11(水) 02:51:24.92 ID:XOxz5jBn0.net
スパゲッティは家で食べるもの
外食では子供にしか食わせない

445 ::2023/01/11(水) 02:54:24.78 ID:X8U6ET5B0.net
海外で微妙な日本食食うようなもんか

446 ::2023/01/11(水) 02:56:48.18 ID:I+N0ZMqS0.net
不味いと言うだけなら簡単だよな、まあ美味い、もだが

447 ::2023/01/11(水) 02:58:16.64 ID:NVfJQUSI0.net
イタリア人の味覚に合わせたら商売にならんだろここは日本だぞ

448 ::2023/01/11(水) 02:58:49.88 ID:XmokpPmj0.net
パスタは家で作った方が断然美味しいな
外食は具が少なく味の素使い過ぎ

449 ::2023/01/11(水) 03:00:22.18 ID:0TU64Dek0.net
納豆が懐かしくてイタリアで食いたくなったイタリア人の言うことなんてあまり本気にせんでいいかな

450 ::2023/01/11(水) 03:00:39.21 ID:wDytwLqZ0.net
ネトウヨ「在日は反日!パヨク!」

451 ::2023/01/11(水) 03:01:57.50 ID:1cFWQzTB0.net
美味いモノが食いたいのであって本場の味を食いたい訳じゃないからな

452 ::2023/01/11(水) 03:03:27.73 ID:KZnJhJHg0.net
こういうの見ると自分のなんでも美味いと感じるバカ舌に感謝だわ
素人が変にこだわり持つと苦労するってよくわかる

453 ::2023/01/11(水) 03:06:23.43 ID:XOxz5jBn0.net
アメリカのケチャップでイタリアの麺で猪木輸入のメキシコ産タバスコをかけすぎてむせる、そこまでやって旨いわけよ
もちろん割り箸一択

454 :ロジカル・ラグナロク :2023/01/11(水) 03:06:45.02 ID:5RTvLEbn0.net
日本人にとってのカリフォルニアロールとかドラゴンロールのSUSHIと一緒だろ

455 :ロジカル・ラグナロク :2023/01/11(水) 03:08:51.59 ID:5RTvLEbn0.net
>>364
外国人の作る和食に対する日本人の感想でそういうの多いな

456 ::2023/01/11(水) 03:10:04.88 ID:KaqzbLbA0.net
ローカライズはあるあるだしなあ

457 ::2023/01/11(水) 03:10:40.61 ID:TXZ0gC/10.net
サイゼでも食ってそんなこと言ってるんじゃね

458 ::2023/01/11(水) 03:14:23.08 ID:Dy5tjqpw0.net
まあ母国のくいもんだけは難しいよね
俺も海外生活長かったけど
大抵何でも美味しく食える人間でメシ困らんかったが
微妙な日本食モドキはやっぱ苦手だった
頭マッサラにしたら美味しく食えたのかもだけど

459 ::2023/01/11(水) 03:16:29.73 ID:JEv9GA6x0.net
全てのイタリア料理を知り尽くしてる人なの?
バカ舌の素人なら黙ってろよ

460 ::2023/01/11(水) 03:18:38.96 ID:Dy5tjqpw0.net
>>422

それはどうだろか
やっぱ本国のいー店の中華はクソうまい
まあそういうとこ行くときはほぼ接待で
受ける側だが自分は営業だからひたすら白酒なんで
正直あまり楽しめなかったが

中国出張の楽しみはむしろ会食がない日の屋台飯
羊串とかマンゴーとかライチとか買って
ホテルの部屋でビール飲みながら食うの好きだった

461 ::2023/01/11(水) 03:24:31.44 ID:Hayb3EoG0.net
イタリアは日本人が思ってるより地方でガチガチにレシピ固められててうまけりゃいいアレンジ飯みたいなのは邪道なんでしょ

462 :ぬこ(大阪府) [ニダ]:2023/01/11(水) 03:29:06.19 ID:XOxz5jBn0.net
地元の故郷料理がおかしなBグルになっていたおもしろくないのは分かる
天ぷらといわれてフィッシュフライ出されても日本人としてはおもしろくない

463 :シンガプーラ(千葉県) [ニダ]:2023/01/11(水) 03:31:13.78 ID:we72AeR60.net
>>461
イタリア人は食事にはかなり保守的だと聞く
日本人みたいに新しい物好きではなくて
昔からあるメニューを昔ながらの食材で作って食うのがいいんだってさ

464 :シンガプーラ(静岡県) [ニダ]:2023/01/11(水) 03:38:47.87 ID:a//DknU60.net
イタリア人って【底が浅い】からな
サッカーでドイツが敗けてはしゃいじゃう様な連中だし仕方がない

465 :スペインオオヤマネコ(愛知県) [US]:2023/01/11(水) 03:41:02.41 ID:a98CkJmn0.net
そら日本にあるから日本人向けだわな

イタリアにある寿司屋は
本物の寿司じゃないって言ってる海原見たいな迷惑な客だな

466 :アジアゴールデンキャット(大阪府) [HK]:2023/01/11(水) 03:44:23.90 ID:b4wHmiqr0.net
東京いけよ田舎者

467 :オリエンタル(茸) [DE]:2023/01/11(水) 03:45:33.60 ID:Hayb3EoG0.net
大陸は島国と違って守らなければ味も守れないもんな

468 :スフィンクス(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 03:45:34.81 ID:gBcNh9tv0.net
もこみちに料理作ってもらえ
オリーブオイルキチガイみたいに入れたら味噌汁でもイタリア料理っぽくなるからマジで

469 :スフィンクス(東京都) [US]:2023/01/11(水) 03:52:20.67 ID:sgNuKvrc0.net
イタリア行って高い店でも食ったけど
一番美味かったのは友人の家で作ってもらったラザニアだったな

470 :ジョフロイネコ(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 03:53:05.84 ID:GVUCKAeh0.net
ディスカバリーチャンネルの料理番組でNYのシェフがトスカーナの人達にパスタ振る舞ってたけど大不評だったな
パスタに肉団子入れんな!って怒ってたわ
イタリア人はイタ飯に関してはプライドがめちゃ高い
パスタの茹で方一つとってもフランス人やドイツ人を馬鹿にしたりするし

471 :三毛(東京都) [US]:2023/01/11(水) 03:54:53.98 ID:XmD3K9/30.net
>>404
それはちょっと言えないかな

472 :イリオモテヤマネコ(潮騒の町アイル) [US]:2023/01/11(水) 03:55:49.26 ID:pocIOzaP0.net
海外の日本食も同じだろうし、それこそミシュランガイド使えばいい

473 :アメリカンボブテイル(茸) [DE]:2023/01/11(水) 03:58:09.06 ID:NgO+4S350.net
>>470
さすがに砂漠の戦線にまでパスタ持っていって食おうとするだけある

474 :アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]:2023/01/11(水) 03:58:13.91 ID:BZ6A7lTq0.net
>>47
スレタイ読めないのか?
お前こそ在日だろクソ犬野郎

475 :リビアヤマネコ(新潟県) [ヌコ]:2023/01/11(水) 04:00:24.30 ID:lHB/qsU40.net
みかづき派

476 :ボルネオウンピョウ(愛媛県) [BR]:2023/01/11(水) 04:01:39.81 ID:5S6BdudD0.net
日本人相手の商売なんだからそりゃ日本人向けになるわな
そもそも同じ素材が揃わない可能性もあるし

477 :エジプシャン・マウ(東京都) [CN]:2023/01/11(水) 04:01:59.29 ID:DkBO4bZp0.net
>>25
グロ注意

478 :イリオモテヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 04:03:07.00 ID:4jf8+QjC0.net
逆に東欧に住んでいて日本食難民になったので
この感覚はめっさ共感できる

479 :ぬこ(大阪府) [ニダ]:2023/01/11(水) 04:05:03.54 ID:XOxz5jBn0.net
イタリア人はマクドですらあんなものと言って食べにいかない
歴史書レベルの保守力があるので食材や調味料の国内消費量も高い
そこは日本も見習うべきところがある

480 :ライオン(神奈川県) [GB]:2023/01/11(水) 04:07:12.84 ID:aQjWQHvC0.net
やれやれ、本当のナポリタンを食べたことが無いようだ
明日また日本に来てください、本当のナポリタンを食べさせてあげますよ

481 :ラグドール(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 04:10:44.93 ID:YOxk19yv0.net
いや
日本人に合わせていじってある方が嬉しい
本格的すぎると俺の口に合わない

482 :シャム(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 04:12:44.48 ID:xaKToelo0.net
アメリカのすし屋で美味しいのは味噌汁だけって店があった
あの味噌汁はひょっとしたらインスタントだったのかもしれない

483 :ウンピョウ(大阪府) [TH]:2023/01/11(水) 04:13:27.04 ID:3WpRWFSn0.net
食材が違うからな
カルボナーラで言えばイタリアでは
生クリームは使わないし
ベーコンではなくパンチェッタ(豚肉の塩漬け)だし

484 :猫又(東京都) [CN]:2023/01/11(水) 04:21:39.92 ID:jxfgZfgV0.net
確かに食材を含めて現地と同じには出来ないから仕方ない

485 :エジプシャン・マウ(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 04:30:05.72 ID:CefOhdgt0.net
日本にはイタリアには無い
本物のナポリタンがある

486 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM (やわらか銀行) [EU]:2023/01/11(水) 04:31:55.82 ID:X/lM2b9V0.net
>>480
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

487 :ウンピョウ(熊本県) [US]:2023/01/11(水) 04:34:20.85 ID:Xw7Ub/Ww0.net
>>6
で日本人ばっかりしかいない日本でイタリア人好みの味付けなのでたまに来るイタリア人にしか受けずに店が潰れると。

488 :リビアヤマネコ(埼玉県) [CN]:2023/01/11(水) 04:34:54.04 ID:JAhaftW30.net
向こうが美味しいと思ってるのを日本人が美味しいと思うかっつうと

489 :マヌルネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 04:44:01.85 ID:I3gnjlNE0.net
バブルの時に地元でブイブイ状態の叔父夫婦がある時叔母が結婚した時にお祖父ちゃんに親戚とともに引き連られて
銀座の名店で食事したんだが、水準が違うんで黙り込んでしまったとかお祖母ちゃんが笑いながら話していた
営業マン時代は一流料亭でも顔だったみたいで病気になった時に女将が手土産もってしお見舞いにきたとか
普段は何も言わないが、なんかの時にぽつっと漏らす言葉が、美味しんぼの中のセリフと同じだったり

お祖母ちゃんは京橋の料理屋の娘で、なに作っても美味くて負けず嫌いの叔母も白旗掲げて沈黙していた
叔父夫婦が弟の食事作法を藁っいたがお祖母ちゃんが後で、いや叔父夫婦の知識が間違いなんだよと言っていた
変なことを場末で仕込んだんだろうとか

そういや美味しんぼで知ったのが、ある料理屋の女将が否定していて、また味覚の在り方からも明白に否定されていたこともあったな

490 :ウンピョウ(熊本県) [US]:2023/01/11(水) 04:50:46.50 ID:Xw7Ub/Ww0.net
>>489
はい。

491 :アンデスネコ(新潟県) [US]:2023/01/11(水) 04:53:01.98 ID:A3eGTH040.net
>>475
フレンド派

492 :デボンレックス(大阪府) [GB]:2023/01/11(水) 04:55:05.43 ID:uhLmRm9G0.net
ああいうのは日本女のバカ味覚に合わせてあるんだから本場の人の口に合うわけがない

493 :ロシアンブルー(神奈川県) [CN]:2023/01/11(水) 04:56:41.49 ID:UN8w0kl20.net
>>6
日本とイタリアでは手に入る食材が違うから、完全に本場の味を再現することは困難

494 :スナネコ(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 04:59:18.03 ID:Su9R/tYS0.net
ナポリタンと納豆ピザ食べさせてあげたい

495 :スノーシュー(東京都) [US]:2023/01/11(水) 05:05:07.91 ID:GWmzdFSt0.net
中国人も日本の中華料理は口に合わないって言ってたな
日本のモノは何でも国内限定しかない

496 :ロシアンブルー(神奈川県) [CN]:2023/01/11(水) 05:05:54.34 ID:UN8w0kl20.net
日本のイタリアンシェフの中には、イタリアに一度も行ったことのない奴もいるからな
修行は◯◯料理学校で習っただけとか

497 ::2023/01/11(水) 05:10:53.19 ID:ZVjHuHzO0.net
そら日本人の口に合うように改造されてるんだからそうよ

498 ::2023/01/11(水) 05:12:10.98 ID:ZczVChvb0.net
Twitterのタイムラインによく
サイゼリア大好きイタリア人出てくるけど

499 ::2023/01/11(水) 05:12:39.28 ID:350JkHVV0.net
嘘くせえ、誰だよコイツ
ぜってーイタリア人じゃないだろ

500 ::2023/01/11(水) 05:16:33.01 ID:ErF3yXPS0.net
そりゃそーだろとしか
地元離れて海外に住んでるならそこの味を楽しめよ

501 ::2023/01/11(水) 05:20:52.07 ID:AKjUVdM80.net
中華と逆なんだな

502 ::2023/01/11(水) 05:21:04.68 ID:un24UojL0.net
イタリアの菓子はまずすぎてびびったけどな

503 ::2023/01/11(水) 05:24:06.58 ID:GWvuSERI0.net
>>167
https://i.imgur.com/3ZIpLix.png

504 ::2023/01/11(水) 05:24:41.84 ID:/vYAIZRs0.net
本場イタリアのイタリアンシェフは中国人が多いんだがな

505 ::2023/01/11(水) 05:26:38.85 ID:UWmLrftK0.net
イタリアの日本料理店も本場の味には程遠いだろって言ったらブチ切れそうだなコイツ

506 ::2023/01/11(水) 05:27:54.54 ID:KMlWen230.net
外国人と味覚違うよ
海外のメシで美味しいと思ったことないもの

507 ::2023/01/11(水) 05:32:49.98 ID:XOxz5jBn0.net
>>489
は、い、

508 ::2023/01/11(水) 05:34:24.44 ID:J6Xjs7Gj0.net
Simple is Best

509 ::2023/01/11(水) 05:36:59.19 ID:Zpxn3Wg10.net
あったんだろうけど日本人には地味で不味くて流行らなかっただけだと思う

510 ::2023/01/11(水) 05:40:39.30 ID:K1yzhYDZ0.net
国内初のイタリア料理店は
新潟のイタリア軒

511 ::2023/01/11(水) 05:45:40.30 ID:avQZPsk80.net
そりゃそうだろ
合わせている相手は日本人客でイタリア人の口に合わせているわけじゃないんだから

512 ::2023/01/11(水) 05:47:06.25 ID:XCzb9win0.net
そら中国人が中華は口に合わんと言うのと同じ
日本人向けイタリアンだからな

513 ::2023/01/11(水) 05:49:01.37 ID:YOxk19yv0.net
>>512
本格的な中華より町中華のほうが美味しいよなあ

514 ::2023/01/11(水) 05:49:30.76 ID:IuCCFa2f0.net
日本の店でわさわざイタリア人の口に合わせる必要があるの?

515 ::2023/01/11(水) 05:50:46.25 ID:fmkToaml0.net
日本は全体で調和の取れた味って感じだけど、本場はトマトどーんオリーブオイルどーんメイン具材どーんって感じのハッキリ角がたった味

516 ::2023/01/11(水) 05:50:55.08 ID:nSXfDTje0.net
結局ママの味には勝てないんだよ

517 ::2023/01/11(水) 05:51:16.80 ID:ceT8B/vU0.net
やかましいわ
ナポリタンに粉チーズたっぷりかけて食っとけ

518 ::2023/01/11(水) 05:55:04.48 ID:IfwMedhw0.net
このイタリア人頭が悪いんだろうな
としか感想がない

519 ::2023/01/11(水) 05:57:15.47 ID:OKtOUiUR0.net
誰かと思ったらデムーロじゃん
こいつ納豆とか和食大好きイタリア人だぞ
まあ味覚が普通とは違うんだろう

520 ::2023/01/11(水) 05:57:48.41 ID:cDf2zq2a0.net
海外で日本食レストラン行くとわりとヘンテコなものが出てくるぞ。

寿司🍣→アボカド🥑入ったやつとか寿司ツナロールのぐちゃぐちゃになったやつ
ラーメン🍜→スープwithヌードルで台湾中華系もあるが、豚骨とかもあるなー

521 ::2023/01/11(水) 06:00:30.00 ID:UioU95X70.net
>>132
『優勝した店』ではないな
ちゃんと正統派ナポリピザの材料・作り方に準拠した店というサイン

日本のスシ・ポリスみたいな所が認定した店で、それだけ世界中でなんちゃってナポリピザの店が多いって事

522 ::2023/01/11(水) 06:01:14.18 ID:YRamSqDR0.net
ファストフードに対抗するスローフード運動はイタリアから始まったしイタリア人は食にこだわる

523 ::2023/01/11(水) 06:11:16.80 ID:wAMLdzvL0.net
イタリアの店よかうまいわ

524 ::2023/01/11(水) 06:14:53.69 ID:NysS6qeZ0.net
この在日が全部のイタリアンに行ったとして
美味しいかどうかとイタリアンかどうかは関係ないし
日本のイタリアンのコックが全員ヘタクソなんだろ

525 ::2023/01/11(水) 06:15:53.37 ID:GWmzdFSt0.net
>>501
中国人も日本の中華はクソ不味いって言っているぞ

526 ::2023/01/11(水) 06:17:22.32 ID:pBTV+6Sd0.net
俺も中国人の知人から本物のエビチリ勧められて食ったけど、確かに美味かった。

527 ::2023/01/11(水) 06:18:21.81 ID:W4B2n1Yb0.net
本場のナポリタンだけは最高だろ?

528 ::2023/01/11(水) 06:19:23.32 ID:fu8E1DqA0.net
騎手風情の馬鹿舌毛唐が偉そうに
本場wwwはチーズくさいだけだろうが

529 ::2023/01/11(水) 06:21:37.45 ID:iiJbVGNQ0.net
https://i.imgur.com/yEATwVa.jpg
https://i.imgur.com/mP1hmKk.jpg


530 ::2023/01/11(水) 06:22:33.17 ID:y3KAyB3q0.net
原典がイタリアであることは今後も尊重するけど、
日本人好みアレンジされるのはしょうがない
ウクライナの寿司が変貌を遂げてるのと同じこと

531 ::2023/01/11(水) 06:23:00.50 ID:byWo1aHu0.net
>>402
いや、俺がイタリアで食べて感じたことだから
日本のどんな高級イタ飯屋でも本場とは違うんだよ
水の差かもと睨んでる

532 ::2023/01/11(水) 06:24:36.43 ID:GfaNl+g80.net
>>25
よくわからんのやけど2枚目はうんこ載ってんのか?

533 ::2023/01/11(水) 06:25:05.88 ID:Su9R/tYS0.net
>>529
かわいい

534 ::2023/01/11(水) 06:39:21.32 ID:FUHBrmos0.net
友達の父ちゃんにドレスコードのあるたっかいイタリアン連れて行ってもらったけど
出て来る料理がちょっとづつ小出しで食った気になれなくて別れた帰りにラーメン食って帰ったわ
ラーメンの方がウマかった

535 ::2023/01/11(水) 06:39:28.49 ID:8V6p4NcP0.net
コーヒー(エスプレッソ)はうまいけどな

536 ::2023/01/11(水) 06:40:09.54 ID:cDWxPpQH0.net
あっそう。ここほ日本。

537 ::2023/01/11(水) 06:42:00.47 ID:cc3Vbwai0.net
>>7
その通り

538 ::2023/01/11(水) 06:42:40.82 ID:XOxz5jBn0.net
イタリア人は日頃はパンとハムと酒だけだったりする
日本酒と焼いた餅とお新香みたいな

539 ::2023/01/11(水) 06:44:48.94 ID:X9HreDt20.net
ミラノ風ドリアとナポリタン食うか?

540 ::2023/01/11(水) 06:45:01.69 ID:IL/nd45/0.net
他所の国に来て本物の味が無いと文句をいうのかw
そりゃその国の人の味覚に合わせるんだから当然だろうな

541 ::2023/01/11(水) 06:45:05.62 ID:aPlimuoU0.net
お前何様?

542 ::2023/01/11(水) 06:45:07.07 ID:fxy1y+KH0.net
インスタントカップパスタがあればきっと勝てる

543 ::2023/01/11(水) 06:45:55.52 ID:TXZ0gC/10.net
いま日本でシェフやってるイタリア人なんていくらでもいるだろ
そのうえでこんなことを言ってるわけで、得体のしれない>>1が信用できんわ
駐日イタリア大使ですら美味しいと言ってる店もあって、イタリア大使館がガイドブックにもしてる

544 ::2023/01/11(水) 06:46:28.73 ID:IuCCFa2f0.net
サイゼリヤのイタリア風もつ煮込みは日本人向けのアレンジをしてる気がするけど旨いから気にしない。

545 ::2023/01/11(水) 06:47:42.57 ID:VjYw5P9S0.net
イタリア人シェフがやるイタリアの店の支店とかあるのにな

546 ::2023/01/11(水) 06:47:43.03 ID:/6ttnQN30.net
アメリカで旨い寿司屋を探すようなもん

547 ::2023/01/11(水) 06:49:46.82 ID:X1f3ucDt0.net
イタリア人に合わせて潰れないならそうするんじゃない?

548 ::2023/01/11(水) 06:50:42.51 ID:5wU7RKBG0.net
>>531
同じくイタリアで食った飯クソ美味かった
雰囲気のせいかなと思ったけどじっさいそういった
違いあるのかもね(´ω`)

549 ::2023/01/11(水) 06:54:20.37 ID:TXZ0gC/10.net
https://adesivoqualitaitaliana.wordpress.com/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E5%8F%96%E5%BE%97/moi%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/

AQI(Adesivo di Qualita Italiana)イタリアンレストラン品質認証マークは,
イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、
イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされている
イタリアンレストランに在日イタリア商工会議所がその品質を認定させていただく機関認定です。

550 ::2023/01/11(水) 06:54:47.87 ID:20IYMeed0.net
賄いメシ食わせたらビンゴだったりするんだろ 雑な方がいいんじゃない?

551 ::2023/01/11(水) 06:56:25.34 ID:V2aKt/NP0.net
とりあえずお前が毎日300人イタリア人連れてきてから言え
その味の方が良いと言う客がいなけれゃ店作ると潰れる

552 ::2023/01/11(水) 06:57:13.96 ID:wCL4cE0Q0.net
海外の日本料理もパチモンだらけだし仕方ないね

553 ::2023/01/11(水) 06:59:04.03 ID:eWpnk6um0.net
イタリアン=チーズ、トマト

554 ::2023/01/11(水) 07:00:05.70 ID:r2g9UG200.net
本物のイタリアが無いとお嘆きの貴兄に
やっぱり俺は〜あああ ケツマタムネぇ〜

555 ::2023/01/11(水) 07:01:11.16 ID:tGmTiBxj0.net
そりゃ海外の日本料理店も旨いとこないから当たり前だろ

556 ::2023/01/11(水) 07:01:13.41 ID:2+TnOiCs0.net
そりゃあ味覚が違うんだから、日本で日本人相手に商売するんだからそうだろ

557 ::2023/01/11(水) 07:01:32.82 ID:TyYPmqfC0.net
イタリア人とかフランス人が自国以外認めるわけないだろ 食う前からまともな店はないって言うだろ

558 ::2023/01/11(水) 07:08:55.88 ID:SJKSTc0o0.net
イタリアに行った事ある奴いる?

これ何が違うんだと思う?
俺は料理の温度だと思う。


イタリアの方がかなり熱い
これが店変えても日本と違う。
窯焼きのピザの焼きたてとかは似てるんだが
他の料理はかなり違うなって思う。

559 ::2023/01/11(水) 07:10:58.33 ID:jniNt6W/0.net
中国人が作る中国料理=やたら脂っこい揚げ物がある、麻婆とかクセが強い。
インド人が作るカレー=独特の感じがする

本場のものは誰が食べてもうまいというわけではないんだろう。

560 ::2023/01/11(水) 07:12:09.10 ID:G8S6OlRR0.net
>>558
逆逆
あいつら出来立ての熱々スープのめない

561 ::2023/01/11(水) 07:16:02.35 ID:6hOl75En0.net
逆に日本のイタリアン食って美味いと思って本場イタリアで食ったらガッカリしそうだな

562 ::2023/01/11(水) 07:18:25.25 ID:W6k107DY0.net
ぶっちゃけイタリアのちょっと小さな街の飯屋で日本人が食って美味いなんて感じる店なんかあるのか?
全部何かが足りないすっとぼけたのばっかりだろ。
まともwなのは星ついてる・・・こんなレベルだよ。

563 ::2023/01/11(水) 07:19:47.47 ID:SDOI+evN0.net
ローマでパスタとピザ食べたけどどの店もめちゃくちゃ美味しかったわ
テイクアウトみたいなファストフードの店は食べなかったけどそこでも美味しそう
日本では食べられないと諦めてる

564 ::2023/01/11(水) 07:20:00.55 ID:aiIqZTbD0.net
>>559
とりあえず現地本場のインドのカレーより日本のカレーの
方が美味い。

あと本場イギリスのフィッシュ&チップスより
日本のパブのフィッシュ&チップスの方が美味い

これは間違いないで
日本よりもイタリア、フランスは現地だろって思わせてくれるくらい
レベル高い。

565 ::2023/01/11(水) 07:20:50.40 ID:byWo1aHu0.net
>>557
フランスは、予約必須で日本人を差別するような店しか美味くないし
フランスの一般人はそんな高級レストランでフルコース食べることなんてまず無いと自覚してる
で、そういう一般人が行くような店は、日本の昭和の喫茶店の食い物より不味い
フランス人なら日本の食い物を美味いと感じるんじゃね?

566 ::2023/01/11(水) 07:21:08.11 ID:aiIqZTbD0.net
>>563
北海道は回転寿司みたいな店でもめちゃくちゃレベル高いに通じるもんあるよな

567 ::2023/01/11(水) 07:21:27.44 ID:u7fMjhRZ0.net
日本のイタリアンはダメだけど納豆食うデムーロ

568 ::2023/01/11(水) 07:25:20.60 ID:byWo1aHu0.net
>>558
出来立てのオリーブオイル、現地のにんにく、トマト、、
色々疑ったけど、日本の高級イタ飯屋ならそれらは仕入れられると思うんだよな
でも日本で美味く出来無いのは何かと考え抜いた挙げ句、わからないw

パスタが3000円くらいするジェノバ料理店のジェノベーゼはちょっと近かったから、それをやるとパスタ3000円になってしまうから出来ないのかもしれない

569 ::2023/01/11(水) 07:26:10.56 ID:DbryxXIt0.net
>>558
水だよ

570 ::2023/01/11(水) 07:26:50.92 ID:7ynElaUS0.net
そらそうだわな
俺も海外の日本料理美味いと思ったことないもん

571 ::2023/01/11(水) 07:27:24.83 ID:5GpEpq/C0.net
外国で日本料理食っても美味くないのと一緒。

572 ::2023/01/11(水) 07:27:26.26 ID:zaBdEM060.net
イタリアで食べる料理は全部オリーブオイル臭い。
そして旨みをわざと効かせてなくて食材のクセが強い。
あんなのがうまいって多分味オンチの人達だよ。

573 ::2023/01/11(水) 07:28:03.23 ID:DZ1WqfBb0.net
頑固なイタリア人だな
たまに居るよねこういう人

574 ::2023/01/11(水) 07:30:26.82 ID:sWaqWOrD0.net
>>573
チャーハンにスゲーこだわるねらーみたいなもんだろ

575 ::2023/01/11(水) 07:30:46.39 ID:ifUbFU5B0.net
>>124
それあなたの妄想ですよね
^^あったま悪い^^
にあなたの頭の悪さが凝縮されていて思わず鼻で笑ってしまいました

576 ::2023/01/11(水) 07:32:42.21 ID:IDcbis7S0.net
まぁ日本人が海外の日本食レストラン行ってもうーん、ってなるのと同じなのかね

577 ::2023/01/11(水) 07:33:17.45 ID:HUP8c9Rx0.net
私は経験の差だとおもうPART2

578 ::2023/01/11(水) 07:33:48.22 ID:Z5dzJs7L0.net
>>29
馬鹿か
まったく正論じゃねーよ

579 ::2023/01/11(水) 07:34:06.21 ID:xJTnLc990.net
日本人が美味しいと思うかどうかが重要

580 ::2023/01/11(水) 07:34:30.95 ID:26WLXc6C0.net
本場だから美味しいんじゃなくて
地域毎の舌に合わせるから美味しいし店をやっていける
馬鹿は何でも本場って言葉に踊らされる
間抜けだと気付けないから馬鹿なのだよ

そう!シナ癌チョンのようにな
 

581 ::2023/01/11(水) 07:34:53.53 ID:Z5dzJs7L0.net
>>570
ほんこれ
海外の日本料理まともなの無い

582 ::2023/01/11(水) 07:37:18.72 ID:3i2S1o/y0.net
>>562
イタリアのしかもローマとかでもない田舎のその辺のトラットリア(大衆食堂)入って日本で食った事ないレベルで美味いと言ってる日本人の動画

https://m.youtube.com/watch?v=K-S1UwETjog&t

583 ::2023/01/11(水) 07:37:39.47 ID:VSdFlbBT0.net
当たり前やろ?イタリアじゃないからな… イタリア風やから(笑)
ブラボーなんか叫ぶか!ぼけ!

584 ::2023/01/11(水) 07:37:39.56 ID:dGLlP6np0.net
ミラノに行ってミラノ風ドリアを食べるのが夢

585 ::2023/01/11(水) 07:41:30.89 ID:8V6p4NcP0.net
スペインの小さいけどうまいもの出す店は食べてる途中で料理した人がうまいかどうか、味付けはどうかと聞いてくることもある
好みに応じてその後の料理の味付け変えてくれたりするからいい。イタリアではこういうのなかった

586 ::2023/01/11(水) 07:41:49.85 ID:Or5QWTv20.net
>>1
そりゃ当然だろ
しかも個人の感想

587 ::2023/01/11(水) 07:42:35.65 ID:gZ/tYsxv0.net
京都の有名なイタリアンのシェフは、イタリア人からなんであなたはイタリアの味で出しているんだ。ここは日本なんだから日本のイタリアンを出しなさいと言われて、昆布出汁の茹で汁でパスタを茹でるようになり、その後どんどん和風イタリアンを創作。
これが本当の本場の味を知るイタリア人だ。

588 ::2023/01/11(水) 07:43:14.42 ID:R2/73Exe0.net
日本は嘘と捏造の国だからな
日本の若者が本場の韓国に憧れる気持ちがよくわかる

589 ::2023/01/11(水) 07:45:07.69 ID:IuCCFa2f0.net
>>588
いつもの(ジパング)

590 ::2023/01/11(水) 07:46:05.35 ID:VGuM6zYj0.net
>>568
君が行った高級店がこの日本で存続しているってのは美味しいと評価を受けてる訳で君の求めてるものとのズレは重要では無いんでしょ
失礼なことを言うと実際に食べてある程度検討がつけられないレベルなのだから食べた環境や雰囲気に左右されてる可能性もあるのかと

591 ::2023/01/11(水) 07:46:46.40 ID:w4UYUN+a0.net
イタリア人がやってる店もあるだろ

592 ::2023/01/11(水) 07:46:54.79 ID:CwxAJglA0.net
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

593 ::2023/01/11(水) 07:47:32.39 ID:42t45aht0.net
インド料理なんかは昔は本場の看板引っ提げてきて開店しても味が全く合わず潰れまくってたイメージあるわ
本場がいいとは限らないんじゃね

594 ::2023/01/11(水) 07:47:35.86 ID:VjzzCVVd0.net
ユーチューバーの料理研究家のリュウジが推測してたけど
たっぷりのお湯でやることが良くないんだと
イタリアでもお湯の量は多いけど
本場では何度も同じお湯でパスタを茹でるから
乳化に使うパスタの茹で汁にちゃんとパスタの小麦が溶け出してるんじゃないかと言ってた
たぶんこれが正解

595 ::2023/01/11(水) 07:47:58.64 ID:V02BJnek0.net
>>6
本当に日本に本物がまったく無いなら日本で唯一の本物のイタリアンを提供できるビジネスチャンスではあるよな

596 ::2023/01/11(水) 07:51:07.63 ID:V02BJnek0.net
>>594
その日1番最初の客とその日の最後の客で全然味が違ったら駄目だろ

597 ::2023/01/11(水) 07:51:11.60 ID:72G4hMYn0.net
だって食べに来るのは日本人のほうが多いから。

598 ::2023/01/11(水) 07:51:16.24 ID:+DpCW9eh0.net
そりゃ日本人向けの味付けだもん

599 ::2023/01/11(水) 07:51:43.98 ID:93TanLRp0.net
「ミシュラン東京 2023」イタリアンで星を獲得したレストラン全11店リスト

https://foodies-asia.com/tokyo-michelin-iitalian/

本場イタリアンとしての評価かジャパニーズイタリアンとしての評価か判らんけどミシュランは日本のイタリアン旨いってよ

600 ::2023/01/11(水) 07:52:58.30 ID:byWo1aHu0.net
>>595
本場と遜色のないパエリアを出せるスペイン料理店をやったら流行ると思う
魚貝の量で高くなっちゃうだろうけど

601 ::2023/01/11(水) 07:54:51.52 ID:QpVpBSOE0.net
>>95
実際は日本じゃ入手しにくい調味料や食材があったりするからイタリア人が作ればイタリアと同じものが作れるとも限らないんだよね
アフリカで日本料理店をやって同じものを作れるかって話
日本ってアフリカ並の土人国家だからなあ

602 ::2023/01/11(水) 07:55:07.49 ID:4e+b3mW40.net
偽物のナポリタンは論外としても出汁が全然違うからな。イタリアはブイヨンと言うかブロードで野菜や肉から一から煮込んで出汁を取る。
日本のイタリアンはだいたい化学調味料の味の素だからw 甘味が旨味と思っている馬鹿舌が日本人だしな肉や米でわかるけど。はっきり言ってゴミだよ日本のイタリアンは。簡単に言えばお子様ランチの味

603 ::2023/01/11(水) 07:55:45.01 ID:tcMkQu9W0.net
ネットで調べた知識って感じ

604 ::2023/01/11(水) 07:56:27.74 ID:4e+b3mW40.net
>>558
出汁が全然違うだろ馬鹿舌。本当にイタリアに行ったのか?パスタは全然違う。

605 ::2023/01/11(水) 07:57:00.45 ID:YmO37pIa0.net
>>1
まぁそうだろうね海外で日本食が不味いのと一緒だろ

606 ::2023/01/11(水) 07:58:11.00 ID:SyXWhn7p0.net
>>600
日本は安くないと売れないよ

なんとか安値で作ろうとするから本場とはかけ離れた物が出来るんだろうな

607 ::2023/01/11(水) 07:58:17.97 ID:tvnRgAbTO.net
日本だから日本人の味覚に合わせた味にするのは
アタリマエ……
ソレをマズイと感じるのはイタリア人の勝手だけど
ソレをドヤって口に出して言うのはイタリア人の
知能が物凄く低く育ちが悪いから

イタリア人は日本の料理を心配する暇があるなら
今や中国人に乗っ取られてしまおうとしている
自国の心配でもするべきwwwwww

608 ::2023/01/11(水) 08:01:14.64 ID:+KWtICYU0.net
一週間後にもう一度来てください、美味いパイナップル入りピザを食べさせますよ

609 ::2023/01/11(水) 08:01:15.15 ID:QpVpBSOE0.net
>>53
本物のガチ中華は日本人客いないみたいだな

610 ::2023/01/11(水) 08:02:16.55 ID:ChrnfiSw0.net
アルデンテアルデンテって五月蝿いんじゃボケが!!
ワシはのびのび麺が好きなんじゃ

611 ::2023/01/11(水) 08:03:17.71 ID:xXVnUxl40.net
ならば本場のナポリタン食わせてみろや

612 ::2023/01/11(水) 08:03:23.21 ID:nDDP/XfE0.net
海外行けばよくわかるよ
日本のレストランとかでも全然日本の料理じゃない
現地の人向け
そして現地の人も本当の日本食は日本に行かなきゃ食べられない事をわかってる

613 ::2023/01/11(水) 08:04:14.84 ID:4e+b3mW40.net
>>610
腰が無いブヨブヨのうどんパスタは本当に辞めて欲しい。ちなみにナポリタンはただのケチャップ焼きうどんだろあれww

614 ::2023/01/11(水) 08:04:23.84 ID:QpVpBSOE0.net
>>59
カリフォルニアロールもあれはあれでうまいから別にそんなに抵抗ないかな
そんなんいったら回転寿司のハンバーグ寿司とかどうなのっての方が先かと

615 ::2023/01/11(水) 08:04:43.95 ID:IPYCf2wu0.net
イタリア人のせいでシマリンがパスタ折る時に周囲を警戒するようになったの草

616 ::2023/01/11(水) 08:06:17.18 ID:RvfILyF90.net
日本人はカリフォルニアロールを「これはこれであり」とか言って食うのに、情けないのぉ…

617 ::2023/01/11(水) 08:06:18.06 ID:G8S6OlRR0.net
>>614
カルフォルニアロールはアメリカで飲食店営んでいた日本人がアメリカ人向けに作った寿司なんやけど

618 ::2023/01/11(水) 08:06:52.13 ID:G8S6OlRR0.net
>>616
馬鹿がもうひとり

619 ::2023/01/11(水) 08:07:01.43 ID:Z2lsDN+R0.net
イタリアにある外国料理屋はまともだと思ってんだろうな

620 ::2023/01/11(水) 08:07:24.31 ID:nDDP/XfE0.net
同じイタリアでも北と南じゃ違うしな
日本でも西と東で違うように

621 ::2023/01/11(水) 08:08:13.99 ID:kJjIZ1xF0.net
オリーブオイルでも飲んでろ

622 ::2023/01/11(水) 08:08:14.46 ID:Kk0hNc+X0.net
>>162
>日本から出て行けよ

これを見に来た!(失笑)

623 ::2023/01/11(水) 08:08:22.16 ID:y36pptcY0.net
そんなに美味しいなら自分で店やれば大分儲かるのになぜやらないんだろうなw

624 ::2023/01/11(水) 08:09:42.09 ID:eU+DufQg0.net
>>601
おまえは美味しんぼでも読んどけ

625 ::2023/01/11(水) 08:11:49.15 ID:cSL6I0+W0.net
韓国で食ったイタリアンも中国で食ったイタリアンもアメリカで食ったイタリアンも全部味違うんだよね
日本と比べてん???何じゃこりゃって感じ
そりゃ現地の人はそう思うだろう
国ごとの味付けって本当に違うんだよなあ

626 ::2023/01/11(水) 08:12:09.75 ID:R4fV6G7f0.net
yes of the(出張`)y-¨

※THE so集中力を貯蓄ちゆう。(yesおここん)

627 ::2023/01/11(水) 08:12:37.26 ID:HLk2yMDt0.net
>>599
ジャパニーズイタリアンだろうねw
日本のシェフが変な工夫したイタリアンw

628 ::2023/01/11(水) 08:15:29.74 ID:nDDP/XfE0.net
まずイタリアでは簡単に手に入っても
日本じゃ食材が手に入らない事情が大きい
カルボナーラに必須のグアンチャーレとかスーパーに売ってない
オリーブオイルやアンチョビやニンニクも日本で売ってるものとは全然味が違う
特にオリーブオイルは全ての料理の基本ベースなのに
「日本のオリーブオイルは偽物」とまで言われてるからな

そりゃ日本食だって醤油が偽物ならどんな料理作っても偽物の味になるよ

629 ::2023/01/11(水) 08:15:33.22 ID:oObV53Hr0.net
日本のイタリア料理は日本人の口に合うように作られてるんだよ

630 ::2023/01/11(水) 08:16:41.41 ID:57dpwizc0.net
嫌なら帰れ

631 ::2023/01/11(水) 08:17:50.70 ID:b9Hwxv9E0.net
イタ公向けの店じゃないからだろ

632 ::2023/01/11(水) 08:17:53.25 ID:rBewGDMy0.net
海外で日本食食べても向こうの味になってるからな。
それと同じでしょ。このスレでムキになってるやつは馬鹿だと思う

633 ::2023/01/11(水) 08:18:00.63 ID:rbRJvbtT0.net
稼いでるんだから自分で見せ開いてみれば良い

634 ::2023/01/11(水) 08:18:16.27 ID:hH0WF9790.net
アンソニー ボーディン 世界で1カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、1都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ

シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。

言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。

635 ::2023/01/11(水) 08:18:21.58 ID:QpVpBSOE0.net
>>63
これはボーノじゃないですねとかテレビで言ってたら草生えるだろ

636 ::2023/01/11(水) 08:18:27.27 ID:dc+fpFPi0.net
ちなみにミシュランに載ってるイタリアンはないの?
まあミシュランなんてダンロップみたいなもんで
あれに載ってたら味が保証されるわけではないと思うけどねw

637 ::2023/01/11(水) 08:18:46.79 ID:/yD18VtS0.net
ナボリタン美味いよ

638 ::2023/01/11(水) 08:18:47.96 ID:hH0WF9790.net
我々も外人が作る味噌汁は美味いと思わないからなw

639 ::2023/01/11(水) 08:18:54.57 ID:E2qyacYD0.net
かと言ってイタリア行った時に食った飯がそんな美味いかというと、そうでもなかったわ
結局、好みの違いでしかないわな

640 ::2023/01/11(水) 08:19:09.50 ID:Yb6obfzB0.net
いわゆるイタリアンとイタリアの家庭料理は違う。あれは観光地料理やろ
日本人が毎日、寿司とか精進料理食ってるわけじゃないみたいな

641 ::2023/01/11(水) 08:19:18.76 ID:hH0WF9790.net
数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている

「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」

 ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ

642 ::2023/01/11(水) 08:19:36.01 ID:phpsLin50.net
イタリア人シェフがペペロンチーノ作る動画で
「ソースは火を止めてから絡める。イタリア人は茹でたパスタをフライパンで炒めることはしない」
と言っていたけど
別の動画のイタリア人シェフはしっかり炒めてたわ

643 ::2023/01/11(水) 08:20:10.75 ID:hH0WF9790.net
中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた

北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。

644 ::2023/01/11(水) 08:21:05.79 ID:N23R517M0.net
日本のイタリアンあんま美味くない
→イタリア帰って食べる
→日本のより美味しくないはありうるな

645 ::2023/01/11(水) 08:21:15.90 ID:atE0SUNo0.net
そりゃ日本でイタリア人向けの店やっても売れないだろ
日本人向けの味付けになるのは当然の話だ

646 ::2023/01/11(水) 08:21:52.48 ID:6YlnlXXY0.net
>>617
日本で言うところの陳建民が魔改造した中華料理みたいなもんだろ
別に何もおかしくねーじゃん

647 ::2023/01/11(水) 08:22:13.56 ID:rBewGDMy0.net
>>639
記事でインタビューされてるデムーロはお坊ちゃんだからちゃんとした店しか行ったことないんじゃないか

648 ::2023/01/11(水) 08:22:57.65 ID:dc+fpFPi0.net
>>63
テレビde真実(笑)

649 ::2023/01/11(水) 08:24:34.30 ID:nDDP/XfE0.net
流通の問題
イタリアで普段使われてる親しみのある食材が
日本までやってくることはないからな
あったとしても高価になってしまう

650 ::2023/01/11(水) 08:24:51.48 ID:hH0WF9790.net
オレは自宅ではピエトロのパスタソースで食べてる
https://shareview.jp/post/pics/503271.jpg
ピエトロ なす辛 なすとひき肉の辛味スパゲティ
これはソースのみでパスタは別に買う必要があるけど
これが一番美味いわ

651 ::2023/01/11(水) 08:25:29.68 ID:xQRi/16q0.net
サイゼリヤでメッチャうめー!!って食いまくってるイタリア人がいるけどな

652 ::2023/01/11(水) 08:26:19.10 ID:AYpMqPMQ0.net
こんなのイタリア以外の国だとどこでもそうだよ
イタリア人シェフが海外にあるイタリア料理は80%は偽物だと言ってるから

移民が集まるアメリカとかでもイタリア人が作る本格的なイタリア料理なんて 
大都市の一部でしか食べられない

653 ::2023/01/11(水) 08:26:36.75 ID:tQkmD+u60.net
仮にイタリアで和食の店をやるとしたら、
イタリア人に合わせて工夫しない自信はあるんか?

654 ::2023/01/11(水) 08:27:08.37 ID:MyuJE0vs0.net
>>4
きっと日本で一番うまいイタリアンはチェーン店てすげえよな

655 ::2023/01/11(水) 08:27:33.64 ID:dc+fpFPi0.net
>>651
そらイタリア人もいろいろいるからなw
お前だって他の日本人と同じではない
当たり前だろう

656 ::2023/01/11(水) 08:28:06.06 ID:FVFcaqxs0.net
イタリアでイカスミパスタを注文したらイカの足先しか使われてなくて美味しくなかったぞw胴体部分はどこいったんだよ。

657 ::2023/01/11(水) 08:29:34.74 ID:M1DpPczL0.net
ローカライズされるからでしょ

658 ::2023/01/11(水) 08:31:00.48 ID:O7om+j770.net
それって「本場のイタリアの味だと日本で通用しない」て言ってるの?

659 ::2023/01/11(水) 08:31:02.58 ID:Su9R/tYS0.net
パスタを茹でてサラダ油を回しかけたのを一晩寝かせたやつを、フライパンでケチャップと一緒によく炒めるとか
イタリア人がブチキレるのもわからなくはない

660 ::2023/01/11(水) 08:31:35.12 ID:3UIW7juu0.net
コロナ前に何度かイタリア旅行に行ったけど、
1番美味かったのはデカい肉をぶつ切りにして塩かけたやつ
あとミネストローネも美味かった

661 ::2023/01/11(水) 08:34:00.66 ID:rqp5IwFl0.net
本物のイタリアの味ってサイゼに近いらしいよ

662 ::2023/01/11(水) 08:34:48.90 ID:AYpMqPMQ0.net
https://youtu.be/nvk_6muYQ4Y

このチャンネルを見てれば分かるけど イタリア人から見れば海外のイタリア料理の殆どは偽物

それと、ゴードン・ラムゼイの作るイタリア料理は酷いと酷評してる

素人目に見てもラムゼイの作るカルボナーラは酷いけどね

663 ::2023/01/11(水) 08:36:07.17 ID:TZJES4Xf0.net
デムーロだと思ったらデムーロだった。だいぶ前から言ってたな。サイゼ通いまくってるイタリア人もいるし好みだろ。

664 ::2023/01/11(水) 08:37:29.17 ID:hwYm4Rht0.net
日本人もイタリアで食べたイタリアンは美味しくないと言うし

665 ::2023/01/11(水) 08:41:41.58 ID:uk+HvgEs0.net
イタリアで喰ったパスタはボロネーゼが一番美味しかったな
他は正直大した事ない好みの問題でしょ

666 ::2023/01/11(水) 08:42:09.02 ID:cfD6HCl30.net
美味しいイタリアンは本物じゃなかったのか…
まあアメリカ人がアメリカ寿司食って上手いっていうようなもので本場の人間が口出すものでもないのかね

667 ::2023/01/11(水) 08:42:47.33 ID:hH0WF9790.net
正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う?

中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら3日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

668 ::2023/01/11(水) 08:44:22.12 ID:0Zv9eaCo0.net
ワールドカップ4回優勝しても予選落ちの国

669 ::2023/01/11(水) 08:49:35.24 ID:JN1018tJ0.net
多分だけどアメリカで食う寿司みたいなもんじゃないの
ネタシャリ日本と変わらなくてもアメリカで食べてるからなんか違う気がする的な

670 :名無しさんがお送りします:2023/01/11(水) 09:39:37.76 ID:Ic1rltF1o
>>1

そんなのどこの国だって同じだろ
その国独自のアレンジをするのが普通
イタリアにある和食店で日本人の口に合う最高の和食屋はあるのか?

671 :オセロット(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 08:52:55.06 ID:KyxeU9vA0.net
海外にあるお寿司屋さんみたいなものなんだろうね

672 :しぃ(東京都) [CA]:2023/01/11(水) 08:54:25.58 ID:ZEvpppHt0.net
ママンの味しか知らねえヤツが大多数のくせに
本場のイタリアンもないもんだw

673 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 08:54:27.41 ID:AYpMqPMQ0.net
https://youtu.be/A0a6kVzQF3M

アメリカ人が作るカルボナーラ
素人目に見ても酷い
これ見ると日本の洋食屋がいかにレベルが高いのかわかる
最後の三人目のイタリア移民のおばちゃんだけがまともなカルボナーラを作ってる


https://youtu.be/pHJhB4pmPCg

アメリカのイタリア料理チェーン店が出すイタリア料理
イタリア人は不味くて食えないって

674 :ジョフロイネコ(福岡県) [CA]:2023/01/11(水) 08:55:42.10 ID:3i2S1o/y0.net
サバティーニだったかイタリア本店で日本にも店舗がある
花より男子のドラマでも松潤がサバティーニ行きてーみたいな会話があったと記憶
ここで食った人のレビューにオリーブオイルが日本のイタリアンよりドバドバかかってるとあったの覚えてるから本場はオリーブオイルの量が多いのか?と思った

675 :スコティッシュフォールド(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 08:57:28.11 ID:LlKDW17i0.net
ミシュランで星取ってる店だってたくさんあるのにどこも美味しくないというのは
こいつが変わってるというか舌がおかしいんだろ

676 :ジャングルキャット(光) [FR]:2023/01/11(水) 08:58:49.19 ID:+WlDzKAC0.net
だいいちイタリア料理そのものが美味しくない
もともと美味しくないものを美味く作るのが無理

677 :オリエンタル(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 08:59:20.75 ID:80dOFPVg0.net
うるせーナポリタン食わすぞ

678 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 08:59:28.81 ID:AYpMqPMQ0.net
一番身近な例で言うと
日本の中華とガチ中華みたいな関係だろ

679 :ブリティッシュショートヘア(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 09:01:00.37 ID:93TanLRp0.net
>>627
でもイタリア人でもない俺やお前にその差は判らないので美味ければ正義

680 :バーミーズ(大阪府) [US]:2023/01/11(水) 09:01:15.75 ID:Y3Wqy3aa0.net
ナポリタンの美味さは異常
イタリア人は食わず嫌い

681 :スペインオオヤマネコ(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 09:01:37.40 ID:YiyQHgMZ0.net
本場イタリアのサラダはゴミの味するからなー
味覚が違うとしか

アレ食うならサイゼリヤで全然いいわ

682 :ターキッシュバン(大分県) [US]:2023/01/11(水) 09:02:35.28 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>489
・・・・・・

683 :アフリカゴールデンキャット(沖縄県) [US]:2023/01/11(水) 09:04:25.87 ID:OTGeQeZs0.net
イタリア人のボクの口に合っても、
日本人の口に合わないレストランが
日本に在る意味って何?(笑)

684 :ラガマフィン(神奈川県) [US]:2023/01/11(水) 09:09:40.99 ID:cD2y/Ja80.net
イタリアの王族の娘がフランスへ嫁いだ時に連れて行った料理人が作った料理がフレンチの
起源とかでイタリアは料理に関しては自分らが世界一という自負があるらしいからこういう
口うるさいイタリア人が涌いてくるのも頷ける、まあどっちが真実でも関係ねーけど

685 :ギコ(ジパング) [CN]:2023/01/11(水) 09:10:08.16 ID:MyuJE0vs0.net
>>677
ケチャップかけるとかありえない!なのになんでこんなに美味いんだよ・・・

686 :イエネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:10:41.87 ID:W6k107DY0.net
>>582
いいな。写真とか動画で味覚語れる奴ってwww

687 :縞三毛(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:11:01.99 ID:Y1LWnZB10.net
ピザは日本よりイタリアがはるかに美味い
バチカンに入るゲートの側にあった雑貨屋みたいな店で食べたワンピースのピザがめちゃくちゃ美味かった
2ユーロぐらいだった
コロナ禍が終わったらまた行きたい

688 :ボルネオヤマネコ(大阪府) [KW]:2023/01/11(水) 09:11:03.41 ID:1u2p13ul0.net
中国人も認める日本の中華料理が美味しすぎる
https://tripeditor.com/448336/2


韓国ネット
日本のラーメン店は、出汁から麺まで自家製というような
こだわりの強い店が多いけど、韓国で出されるラーメンは
基本的にインスタントラーメンしかないw。
日本のラーメン屋さんは本格的で美味しいところが多くて嬉しい

689 :ボルネオヤマネコ(大阪府) [KW]:2023/01/11(水) 09:11:28.25 ID:1u2p13ul0.net
中国人 「日本のお米は日本で食べてこそ美味しい」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1653715372/
どうして日本のお米は日本で食べてこそおいしいと思うのか

690 :マーブルキャット(大阪府) [US]:2023/01/11(水) 09:11:43.12 ID:EI09TuM50.net
気候違うと同じビールでも全然違う印象受けるし他所の国で食べるならそんなもんよ

691 :ツシマヤマネコ(神奈川県) [FI]:2023/01/11(水) 09:11:46.17 ID:t7Y6jHr40.net
>>25
2枚目、1本糞チャーハン?

692 :ジョフロイネコ(福岡県) [CA]:2023/01/11(水) 09:12:49.69 ID:3i2S1o/y0.net
中国人にも同じ事言ってるのがいたな
中国人は中国で名のあるシェフだが日本でいろんな中華料理の店行ったが1店も美味しい店がなかったと言ってた

693 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 09:13:14.84 ID:AYpMqPMQ0.net
カルボナーラも生クリームを入れるのはイタリア人から言わせれば邪道


本場のカルボナーラの材料

・グアンチャーレ(ベーコンではない豚、頬肉)

・ペコリーノチーズ

・卵

・パスタ

・黒こしょう

https://youtu.be/fxhWJX4rdbA
https://youtu.be/AvO8UPbIH30

イタリア人が作る本場のカルボナーラはこんな感じ

694 :ターキッシュバン(大分県) [US]:2023/01/11(水) 09:15:31.48 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>558
 香りに決まってるだろ

695 :ボルネオヤマネコ(大阪府) [KW]:2023/01/11(水) 09:16:05.26 ID:1u2p13ul0.net
日本に押しかける韓国人観光客、コロナ禍前より54%増加
https://www.recordchina.co.jp/b906476-s39-c30-d0191.html
韓国ネット
「日本では何を食べても相応の価格。日本に比べると韓国の観光地は泥棒の巣窟」
「あれだけノージャパンと叫んでいたのに。熱しやすく冷めやすい国民性は捨てられないようだ」
「日本でうどん、ラーメン、寿司が食べたい。日本は楽しい観光地やおいしいものであふれている」

696 :ボンベイ(茸) [CA]:2023/01/11(水) 09:17:11.56 ID:gGGNR/5t0.net
>> 686
今はほとんど工場で作ったスープと麺だぜ
素人でもやろうと思えば開業できる
家系のスープ、ちぢれ麺、と注文すれば、その材料が届く
セントラルキッチン方式
だから簡単に開業できるが、1年で半分は潰れる

697 :三毛(東京都) [DE]:2023/01/11(水) 09:17:21.97 ID:R1OCWAv20.net
だったら帰ればいいのに
不平不満ばかりいう害国人

698 :斑(静岡県) [GB]:2023/01/11(水) 09:17:36.20 ID:O0tof2PR0.net
コスト安くするために別物になってるよな

699 :イエネコ(神奈川県) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:18:14.64 ID:3s9CDLdH0.net
>>587
そういうのは和食でやればいいと思うの

700 :ボルネオヤマネコ(大阪府) [KW]:2023/01/11(水) 09:20:43.71 ID:1u2p13ul0.net
和食の世界的な地位が中華料理よりも高いのはなぜだ
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210715_00015/
中国人としては世界3大料理の1つである中華料理は「もっと評価されて良いはずだ」と感じているのだろう

中国ネット
「イメージの問題」
「中華料理そのものに問題があるのではない」
「西洋人の生活には寿司がぴったり合っている」
「裕福な日本の食文化が人気になるのであって、中華料理の味が問題なわけではない」

「先進国で裕福な人びとが食べているものを『自分も食べてみたい』と思うのは当たり前のこと」
「西洋人にとっては中華料理はどうやって作っているのか分からない不安があるのかもしれない」
「小籠包などは中に何が入っているか分からない」で食べられない」
「北京ダックなどは見たままなので比較的受け入れられる」

701 :ターキッシュバン(大分県) [US]:2023/01/11(水) 09:21:39.39 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>564
インドのカレーの方が100倍美味い
あれだけの香辛料をブレンドして絶妙なバランスに仕立てるのは
凄いの一言
デリーの高級店行けばわかる

702 :トンキニーズ(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:23:45.96 ID:6FqLUOuB0.net
フランス料理は現地で修行してる人多いけど、
イタリアンはそこらのにーちゃんが気軽に作ってるってが大きいんじゃね?

703 :ボブキャット(東京都) [NL]:2023/01/11(水) 09:25:30.03 ID:Y3ZgUs1A0.net
>>1
国へ帰れよみじめな寄生虫w

704 :ベンガルヤマネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 09:26:09.64 ID:QnRrQzeY0.net
イタリアは安くて美味い
フランスは高ければ美味い
イギリスは高くても不味い

705 :スペインオオヤマネコ(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 09:26:16.74 ID:YiyQHgMZ0.net
>>701
デリーの高級店は知らんけどインドで食べたカレーは
どれも酸っぱ辛いだけの汁だったな

サモサとか揚げ物は揚げ油が悪いからどれもマズくて下痢する

コルカタの隠れ家みたいな店の牛ステーキと
ミルクシェークが唯一うまくて毎日通ったわ
いつも客は俺だけだったけど

706 :ツシマヤマネコ(神奈川県) [FI]:2023/01/11(水) 09:27:03.09 ID:t7Y6jHr40.net
サイゼリヤのレスがいくつかあったから調べたら、サイゼリアはイタリア料理ってよりイタリアの「家庭料理」って味らしい
日本食で言う懐石料理店と地元の定食屋くらいの違いだと

707 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:28:01.64 ID:JZpT4H7/0.net
>>601
イタリア料理の料理人が野菜も調味料も手に入るって言ってるぞ

708 :ツシマヤマネコ(神奈川県) [FI]:2023/01/11(水) 09:29:39.17 ID:t7Y6jHr40.net
>>667
日本のインスタントラーメンのスープも絶賛してるよ
工場であの味が作れるなんて信じらんねえと

709 :オシキャット(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:30:17.88 ID:AjYa9zEm0.net
陳建一「ふ~ん」
ベリッシモ・フランチェスコ「美味しくって何だコレ!?」

710 :ヒマラヤン(島根県) [US]:2023/01/11(水) 09:30:54.32 ID:dBX+mCPA0.net
>>693
教皇ピウス12世のリクエストで作った改変カルボナーラ(アッラ・パパリーナ)は
グアンチャーレとペコリーノじゃなくて
ハムとパルミジャーノでさらにバター使うんだぜ

現在のレシピはグリンピースまで入ってるけど

711 :ボンベイ(帝国中央都市) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:31:21.84 ID:qZaC8iYr0.net
地方のイタリア料理屋だとトルコ人とかがつくってるな

712 :ベンガルヤマネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 09:34:58.70 ID:QnRrQzeY0.net
今はインフレだからイタリアの料理店も高いんだろうな

713 :マンクス(千葉県) [CA]:2023/01/11(水) 09:35:07.65 ID:z0qOeatH0.net
>>582
ショートパスタをスパゲッティと言っている時点で見るのを止めた

714 :セルカークレックス(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:35:22.21 ID:JSmXy0yL0.net
イタリアの日本食より遥かにマシだと思うけど

715 :ヒョウ(大阪府) [EU]:2023/01/11(水) 09:37:43.60 ID:+KWtICYU0.net
にんにくとオリーブオイルとトマトとにんにく使っときゃイタリア料理なんだよ!
女のケツでも追っかけてろマヌケ!

716 :ピクシーボブ(東京都) [AU]:2023/01/11(水) 09:39:07.76 ID:E2qyacYD0.net
>>685
ケチャップってのは極めて完成度の高い調味料だからな
酸味と甘味と塩味のバランスが絶妙で旨味も多い
だが、それ一つで完成された味の調味料ってのはそこから味の発展性に乏しいので、食通や料理人には敬遠されるんだ
いかに調理で最高のバランスを作るかが腕の見せどころなのに、最初から完成された味だからね

717 :現場猫(兵庫県) [KR]:2023/01/11(水) 09:40:36.06 ID:th8MJShm0.net
サイゼリアはイタリア人にとって、大戸屋とかやよい軒みたいな感じなんだろうな

718 :エキゾチックショートヘア(東京都) [RU]:2023/01/11(水) 09:42:21.64 ID:Tk34U5Bb0.net
ソース読むとこの人は日本酒や焼酎飲むし納豆も刺身もすきだと言ってる
個人の嗜好の話でしょう イタリアは地域同士でも食い物のことは譲らないから

719 :ジャングルキャット(茸) [VN]:2023/01/11(水) 09:43:50.44 ID:qawMGJy+0.net
まあイタリアのスシが寿司かというと違うのと一緒じゃね?

720 :ターキッシュバン(大分県) [US]:2023/01/11(水) 09:44:48.49 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>705
 バックパッカーはそうなんだよ
 現地の安い店や屋台しかいかない
 で、その味で国全体を評価する

 然るべきコストを払って高いグレードのものも試してみるべき
 
 

721 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:46:37.08 ID:JZpT4H7/0.net
>>718
北と南じゃ料理の好みも違うしね

722 :マンクス(埼玉県) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:47:05.05 ID:O3Uod6k10.net
イタリア紹介動画なんかみてるとひねくれ者が多いのか、
最後に一言いわんと気が済まないよーなヤツが多い感じ

723 :ヒョウ(東京都) [PL]:2023/01/11(水) 09:52:11.66 ID:H3IvS93R0.net
どう見ても本場の料理見る限りでは
アメリカやイギリスほどではないが味音痴
地元の味おふくろの味等がおいしく感じるのとは別

724 :ターキッシュバン(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 09:52:20.49 ID:28xiMrCv0.net
ナポリタン食べに、飛行機に乗ってナポリまで行ったけど無かった(涙)

725 :ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県) [US]:2023/01/11(水) 09:58:51.00 ID:R7d2N+d50.net
名古屋のナポリタンを食べてみゃあ
https://i.imgur.com/oAm8hSZ.jpg

726 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 09:59:14.60 ID:JZpT4H7/0.net
>>723
ピザはクソ美味えすよ
日本のも十分美味いしアメリカピザも美味いけど
今まで一番美味かったのはイタリア行った時に食ったピザ
パスタは日本とイタリアの違いはもう俺の舌じゃわからない
どっちも美味しいとしか

727 :ワクチン接種に行こう!(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:00:31.25 ID:rhNDD2kg0.net
イタリア料理なのに日本で作るとなぜか調味料棚に醤油があるからだろ。
YouTubeでアゼルバイジャンのいかついおっさんが野外でジビエ料理作る動画観てたら醤油出て来るけどあれはなんでなんだろ?

728 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 10:00:59.03 ID:jZqAq63U0.net
外国人騎手にとって日本は天国 自国じゃ稼げ無いから

729 :アフリカゴールデンキャット(東京都) [JP]:2023/01/11(水) 10:01:04.80 ID:LpI2tZR10.net
本場のスパゲッティーは日本人の口に合わないからな
早い話まずい
これをうまいと言う香具師は本場のキムチはうまいという朝鮮脳と同じ

730 :ピクシーボブ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:01:21.13 ID:4e+b3mW40.net
>>716
日本でお前らが買うケチャップって化学調味料バリバリのカゴメのゴミケチャップだろw 気どんなww

731 :エキゾチックショートヘア(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:03:20.66 ID:VbqHlPUI0.net
イタリア人の言うイタリア料理ってママの味とかじゃねーの?
日本向けにローカライズされたのは絶対合わん気がするわ

732 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:04:00.49 ID:JZpT4H7/0.net
>>729
多分こう言うことなんだろうね
でもイタリアも星つきの店のパスタとか日本の高級店のパスタと一緒だよ

因みにパエリア食うと「好み違い」が良くわかる
イタリアじゃ芯の残った米「アルデンテ」って言って最上の出来とするんだわ
あれはマジで無理だった
味付けは美味いんだけどね

733 :ボルネオヤマネコ(ジパング) [ヌコ]:2023/01/11(水) 10:04:45.53 ID:7dNEgGNV0.net
マ・マー スパゲティー

734 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 10:05:00.76 ID:AYpMqPMQ0.net
ペペロンチーノの材料

・ニンニク
・オリーブ油
・鷹の爪
・塩
・パスタ
・パセリ(イタリアパセリなければ普通のパセリ)


何回作っても味がないんだが
イタリア人は家庭料理でペペロンチーノを食うんだろ

735 :マヌルネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 10:05:52.15 ID:GBm3vx8g0.net
もっと探せばあるだろ多分

736 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:06:29.50 ID:rhNDD2kg0.net
>>734
そこに出しの素と醤油入れたら日本人好みのイタリアン完成

737 :ジャパニーズボブテイル(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:06:30.81 ID:KdYPVowl0.net
>>568
肉は狂牛病の影響で今でも輸入されてないはず

まれに実験的に輸入して試食会などしてるが、全て業界の広報向けで、一般人が食べる事は不可能

あと、ワインはリーファー輸送とは言っても、どうしてもエグ味が増す気がする

738 :ボルネオヤマネコ(宮城県) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:06:52.55 ID:jjZrFqv10.net
>>734
バター追加 あと邪道で味の素適量で日本人向けの味になる
でどうでしょう?(日本風)

739 :スフィンクス(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:07:28.27 ID:gXmK7QzW0.net
>>734
塩入っていれば味するだろ

740 :ベンガルヤマネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 10:07:50.86 ID:QnRrQzeY0.net
イタリア料理だとこうして議論になるが、イギリス料理だとみんな「不味い」と意見が一致してしまう

741 :ピクシーボブ(北海道) [PL]:2023/01/11(水) 10:08:03.08 ID:QpeGsXyv0.net
イタリア人なのにイタリアーナじゃなくイタリアンて言うんだな

742 :バリニーズ(茸) [US]:2023/01/11(水) 10:08:28.38 ID:R7Fu02590.net
日本のラーメンの方が美味い
日本のカレーの方が美味い
日本のイタリアンの方が美味い

そういう事だ

743 :アメリカンワイヤーヘア(東京都) [CN]:2023/01/11(水) 10:08:30.47 ID:yfgpUdWM0.net
>>1
客はほぼ日本人だから不味いと言われて潰れるだけだろ。

744 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:08:42.42 ID:JZpT4H7/0.net
>>734
味がないってどう言うこと?
俺も大概バカ舌だけどその材料で作ったペペロンチーノ十分美味しいと思って食べてるよ?
使う塩によって大分味は変わるかもしれないね

745 :オリエンタル(奈良県) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:09:15.63 ID:Lzy42F1+0.net
[ ::━◎]ノ よし昼飯はサイゼリヤ.

746 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:09:35.66 ID:rhNDD2kg0.net
>>744
アジシオにするとか?

747 :ハイイロネコ(大阪府) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:11:13.64 ID:bW5hx6C00.net
イタ公はサイゼ行ってみろよ
まじ飛ぶぞ?

748 :アジアゴールデンキャット(日本) [US]:2023/01/11(水) 10:12:00.21 ID:bVJCZF520.net
イタリアは味付けが濃いから塩辛いらしい
日本人向けに薄味にしてるだけ

749 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:12:45.60 ID:JZpT4H7/0.net
>>746
岩塩にするとか、海塩とかの天然塩でも良いのかな
問題はミネラル分らしくて大分味が違うんで
ペペロンチーノは塩のほかは調味料らしい調味料入らないから
ミネラル分の違いで味は結構変わるかと

750 :ジャパニーズボブテイル(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:13:20.37 ID:KdYPVowl0.net
>>734
ペペロンチーノは具材が少ないから麺にしっかりした味を感じないとそう感じる
やや濃い目の塩水で茹でるとかしてみれば?

751 :デボンレックス(東京都) [GB]:2023/01/11(水) 10:14:29.65 ID:aE253bSV0.net
本場のイタリアンは食えなくても本場のナポリタンは食える国、日本
中華料理もその国に合わせたテイストに変えてるらしいからな

752 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:14:50.11 ID:rhNDD2kg0.net
>>749
素直に白だし入れたほうが早いのに。

753 :ベンガルヤマネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 10:14:56.83 ID:QnRrQzeY0.net
>>742
ヒースロー空港にワガママっていうラーメン屋があるんだが、信じられないぐらい不味かった
スープが塩水、麺がふやけてる
それか12ポンドぐらいした
2000円だよ
日本だったら潰れてる
それに比べたらイタリアの飯は美味い
ちゃんと味付けしてある

754 :ターキッシュバン(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:16:32.41 ID:w2Wcyysx0.net
>>609
日本人客いなくて経営できてるってことは在日中国人に大人気ってことなのかな
貴重だよねそういう店
味だけでなく母国語で話せる場としても

755 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:17:11.70 ID:JZpT4H7/0.net
>>752
白だし入れたらきっと美味しいだろうけど
それはもうペペロンチーノじゃないのでは?

しかしそれも食ってみたいからやってみるw
ミネラルの旨味とかじゃなくてガッツリアミノ酸の旨味だね
出汁って最高
そう言う意味では魚醬でもいいのかもよ
いしりとか

756 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:20:18.14 ID:rhNDD2kg0.net
>>755
日本で言うところのダシやら醤油の旨味部分であるグルタミン酸を海外ではトマトのグルタミン酸に頼ってるんだとかなんとか。
粉末昆布茶持ち歩けば解決。

757 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:21:13.37 ID:JZpT4H7/0.net
>>756
昆布茶かw天才だなw

758 :スノーシュー(茸) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:21:30.77 ID:EBBDCgsa0.net
ネトウヨ「本場の中華は不味い!本場のイタリアンは不味い!」

ネトウヨ悔しいのぉ

759 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 10:22:08.97 ID:jZqAq63U0.net
おらがお国自慢・・・・

760 :アジアゴールデンキャット(神奈川県) [US]:2023/01/11(水) 10:23:42.90 ID:ldrpm+PV0.net
個人の感想やろ

761 :スノーシュー(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:24:00.28 ID:aBf4BoRE0.net
日本では魔改造が基本ですので

762 :カラカル(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 10:24:18.75 ID:SAAaPZKi0.net
知人の作ってくれた本場のカレーは独特なスパイスに胃をやられるヤツがいた
どんなものであれ日本で売るなら日本人向けにアレンジしたほうが良いってことだわな

763 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:24:45.91 ID:rhNDD2kg0.net
海外でも魚食う国ではソイソースって流行ってるらしいね。
魚料理にはやっぱり大豆醤油って最強なんだわ。

764 :コラット(茸) [US]:2023/01/11(水) 10:25:18.04 ID:irfHoRvq0.net
>>9
アウトドアで作る時は毎回折ってるから近くにイタリア人っぽい奴がいないか確認してる

765 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:25:42.14 ID:JZpT4H7/0.net
>>763
ステーキにも

キッコーマンはそうやってアメリカで醤油普及させたとかなんとか

766 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:28:21.90 ID:rhNDD2kg0.net
>>765
そう言えば20年くらい前に単身赴任で来日して来てた韓国人ビジネスマンが日本の焼肉ってめちゃくちゃ美味しいって言ってた。
それはともかく日本料理の親子丼ってめちゃくちゃ美味しいですねって言ってた。
ダシとか味醂の力も相当なもんですよ。

767 :ヒマラヤン(島根県) [US]:2023/01/11(水) 10:29:43.44 ID:dBX+mCPA0.net
>>734
美味しんぼでお湯に塩入れるだけで吸い物作る話あるじゃん
うま味は味付けの誤差をごまかす効果もあるんだよ
化調なしだと味付けがシビアになる

768 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:31:10.61 ID:JZpT4H7/0.net
>>766
味醂忘れてた
味醂万歳

769 :ジャガランディ(神奈川県) [CA]:2023/01/11(水) 10:33:45.51 ID:GI1F/AS50.net
俺も全く同じペペロンの質問をして味の素入れろ言われて、その場にあった中華あじ入れたら解決したわ、
その時教えてくれた人ありがとう

770 :サイベリアン(神奈川県) [AU]:2023/01/11(水) 10:35:00.24 ID:eLc6sGmt0.net
>>753
ワガママでラーメン食ったことがあるがあれは本当に酷かった
土の味がしたラーメンは初めてだった

771 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 10:36:55.46 ID:AYpMqPMQ0.net
陸続きの隣国同士ですらかなり味覚は違うよね
例えばイタリアでよく言われるアルデンテをフランス人に出すと
硬いと文句を言われる

ちなみにフランス人はパスタをナイフとフォークで食う

772 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:40:07.51 ID:rhNDD2kg0.net
このイタリア人の言うこともわからんでもない。
日本人みたいに何でもかんでも化学調味料入れてしまうってのも、現地の本来の味が無くなってしまうって感覚ね。
例えば関西の人はすき焼きに出汁入ってたら違和感覚えるのと同じ。
関西では鉄鍋に牛脂を溶かして肉焼いて、白菜乗せて砂糖と醤油と酒をドバッとかけて水が出たころに鍋料理として食う。
一方関東では割下で初めから鍋料理っぽい見た目にしちゃう。
すき焼きらしいすき焼きってのはやっぱり関西風ですよ。

773 :ターキッシュバン(大分県) [US]:2023/01/11(水) 10:45:38.74 ID:8ZQ7nhIb0.net
>>771
 それはある
 イタリアからモナコに入った瞬間、パスタが不味くなる
 スペインでもバレンシアとカタルーニャではパエリアの
 風味が違うし、バスクでピンチョス食べたあとバルセロナで
 食べたらレベル低過ぎて驚く

 だからこのイタリア人が極東の島国に何を求めているのかわからない

774 :チーター(光) [JP]:2023/01/11(水) 10:47:12.72 ID:DILHn/SE0.net
う~ん。それってこじn(ry

イタリアのピザ大会で優勝とかの日本人オーナー店舗ってよくあるとけど
どうなんだろうな

775 :アメリカンカール(東京都) [US]:2023/01/11(水) 10:48:43.11 ID:ye0yXZMj0.net
>>404
海外で暮らしてる知人は
現地で蕎麦打ってるわw
やっぱ食い物は日本のが欲しくなるそうな

776 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:48:57.52 ID:rhNDD2kg0.net
>>774
ピザ大会ってどれだけデカいピザ作れるかとか時間内にどれだけ大量のピザ焼けるかとかのコンテストかもしれない。
ひょっとしてピザ大食い選手権かもしれない。

777 :サイベリアン(香川県) [US]:2023/01/11(水) 10:49:03.21 ID:ywle1bBC0.net
>>640
そうそう、コースのフランス料理だって、あれは王侯貴族の食事であって、
一般庶民が毎日あんな料理を食べてるわけないもんな。

778 :ベンガルヤマネコ(静岡県) [ニダ]:2023/01/11(水) 10:49:26.54 ID:pdDj476X0.net
客のほとんどか全員が日本人なんだからしかたないだろうね

779 :スミロドン(広島県) [US]:2023/01/11(水) 10:50:38.03 ID:GhB2UDK20.net
動画 日本酒をフランス人が飲んだら
https://youtu.be/EU4aWZTShOc?t=325
この日本酒は美味しいね。

でも、フランスの中国人が経営してる日本食レストランでは、
あまり美味しくない日本酒が提供されているよ

780 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 10:51:14.09 ID:jZqAq63U0.net
日本に来てからシェフになったイタリア人

781 :サビイロネコ(千葉県) [CN]:2023/01/11(水) 10:51:21.03 ID:opJ/ae7i0.net
たらこスパゲッティと納豆スパゲッティもう食べた?
デザートは黒ゴマのプリンでどーだー

782 :スミロドン(広島県) [US]:2023/01/11(水) 10:52:26.73 ID:GhB2UDK20.net
米国で韓国人経営の日本料理店が次々と廃業w
http://syakainews81.blog.jp/archives/5057904.html
日本人のふりをしてもすぐばれてしまう。
最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。

783 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:52:29.68 ID:rhNDD2kg0.net
>>777
フランス人の日常食がマッシュポテトとステーキだってのを聞いて疑問に思ったのは、じゃあコロンブスがアメリカ新大陸でジャガイモを発見して来るまでのフランス人は何食ってたんだってこと。
イタリアの唐辛子やピーマンパプリカだって新大陸発見まではなかったんだろうし、あんなのは極めて新興の文化だと思うわけだよ。

784 :スミロドン(広島県) [US]:2023/01/11(水) 10:53:10.75 ID:GhB2UDK20.net
世界に広がる日本料理 韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット

「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」

「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」

785 :ピクシーボブ(福岡県) [US]:2023/01/11(水) 10:53:59.62 ID:0/AXIe5+0.net
そういうもんだよ
外国にある日本料理の店だって別に美味くもないとか
日本料理ですらないパチモンとかばっかりだしな

786 :ユキヒョウ(茸) [CN]:2023/01/11(水) 10:54:33.29 ID:X1f3ucDt0.net
>>565
昔、そう言ってた人居たよ。

787 :スコティッシュフォールド(大阪府) [FR]:2023/01/11(水) 10:55:17.99 ID:TSyur7Q00.net
>>754
大阪にネオ中華街とか言うのができてるらしくてそこはガチの中国人しかいないとか正月に関西ローカルのテレビでやってた気がする
日本人が食べてもうまいっちゃうまいが食材が独特で食べるのにちょっとためらうって感じをアナウンサーが言ってたな

788 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 10:56:04.80 ID:jZqAq63U0.net
イタリア人はマザコン お母さんの料理が1番

789 :スコティッシュフォールド(大阪府) [FR]:2023/01/11(水) 10:56:35.96 ID:TSyur7Q00.net
>>707
調理に使う水もイタリアから輸入してんの?

790 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 10:56:44.86 ID:rhNDD2kg0.net
>>788
何その日本人?

791 :アメリカンワイヤーヘア(騒) [US]:2023/01/11(水) 10:59:39.20 ID:YdHpHVER0.net
特殊な野菜や食材は手に入りにくいからね。俺は和食の料理人だけど海外で日本と同じ味を出せと言われても無理だと思うわ、

792 :ラ・パーマ(ジパング) [ニダ]:2023/01/11(水) 11:00:07.61 ID:IPkxGTRv0.net
そうだろうと思うよ
中国や韓国で食べた日本料理だってあんまり美味いとは思わなかったし

793 :マンクス(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:00:53.04 ID:xlCZi5zY0.net
>>730
カゴメのケチャップに化調なんて入ってないのに、よくそんだけ自信満々で知ったかぶり出来るなw

794 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:01:02.45 ID:BYiGovDJ0.net
>>1
まあ、味覚が違うからな。
韓国料理が日本人にとって不味く感じるのと同じだろうな。

795 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:02:21.74 ID:BYiGovDJ0.net
>>785
海外の回転寿司屋に行くと、なんか違うんだよな。
酢飯すら使って無かったりするし。

796 :キジトラ(光) [US]:2023/01/11(水) 11:02:52.63 ID:bfvQngn50.net
>>1
イタリア人騎手、M・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
2015.11.04


でも
納豆は好きらしいんで
決して日本ディスりの人じゃ
ないんだよね(´・ω・`)

797 :スコティッシュフォールド(神奈川県) [KR]:2023/01/11(水) 11:04:11.58 ID:Z/58H+yP0.net
>>734
ゆで汁は塩多め。海水くらいのしょっぱさ。仕上げにゆで汁を少しソースに入れて乳化させて塩加減を調整するのでは?

798 :シンガプーラ(千葉県) [ニダ]:2023/01/11(水) 11:04:20.61 ID:we72AeR60.net
>>784
これウケるなw
日本食を海外に広めたのは日本食で金儲けしたいと目論んだ中韓人なのに

799 :サーバル(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 11:04:25.86 ID:irbqsSLk0.net
探せばイタリア人シェフのイタ飯屋ありそうだけどな〜

800 :ヒマラヤン(茸) [US]:2023/01/11(水) 11:04:28.01 ID:hs4YUYue0.net
嫌なら帰れ

801 :マンクス(広島県) [US]:2023/01/11(水) 11:05:01.96 ID:LkOVCA4S0.net
海外の日本料理店だって紛い物ばっかりだろ

802 :アメリカンボブテイル(兵庫県) [US]:2023/01/11(水) 11:06:39.84 ID:rhNDD2kg0.net
>>801
あんまりそんなことに文句言ってる日本人はいないけどな。

803 :アムールヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:07:48.85 ID:JZpT4H7/0.net
>>789
水のことは言ってなかったなあ
でもイタリアから輸入された天然水なら色々売ってるぞ

804 :キジ白(兵庫県) [JP]:2023/01/11(水) 11:09:14.93 ID:Zfl1mvBM0.net
まあ、みんな育った土地の味から離れられないんだよ

805 :ジョフロイネコ(埼玉県) [AU]:2023/01/11(水) 11:09:23.47 ID:GImpQ2H80.net
>>53
1の人の味覚に合うかどうかは分からないけど、あるよ
イタリア大使館とかに勤めるイタリア人が行くイタリア人シェフのイタリア料理店
来日したイタリアの要人とかが街に出てイタリア料理を食べたいと大使館員に相談すると紹介されるような店
ランチは日本人の客が多めかもしれないが夜は客の多くがイタリア人でイタリア語でワイワイやってる
料金は少し高めだけどフランス料理店よりはお手頃って感じの料理店かな

806 :スコティッシュフォールド(茸) [GB]:2023/01/11(水) 11:11:17.20 ID:NYMKdVph0.net
そりゃそうだろ日本人に合わせた調理なんだから
日本が外国のジャパニーズレストランとか行っても同じような感想になる

807 :黒トラ(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 11:12:10.67 ID:IqZgwQTy0.net
ナポリタンが無い店は偽物

808 :スナネコ(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 11:17:24.74 ID:Su9R/tYS0.net
これもいいと思う
https://i.imgur.com/sjXGeF6.jpg

https://youtu.be/jKvO9TL_YbA

809 :サイベリアン(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 11:19:17.68 ID:5fLDJvPR0.net
>>25
なんでチャーハンに💩載ってるの

810 :ボルネオヤマネコ(ジパング) [JP]:2023/01/11(水) 11:19:54.83 ID:zRQ/67k20.net
>>805
じゃあそこに行けよ
何が違うの?
バジル?

811 :トラ(福島県) [US]:2023/01/11(水) 11:21:26.36 ID:AYpMqPMQ0.net
メキシコ料理ですらアメリカで食べると味が違うと言うし
メキシコ人がそう言ってるから間違いない

隣国ですらこれなのに極東の島国では違って当たり前

移民が多いと言ってもその国の食文化を知りたければその国に行って食べるしか方法がない

812 :キジトラ(光) [US]:2023/01/11(水) 11:22:49.50 ID:bfvQngn50.net
本当のイタメシはサイゼリヤにある

813 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:26:19.22 ID:BYiGovDJ0.net
>>812
サイゼリヤのエスカルゴはイタリアで食ったのより美味かったわ。

814 :アンデスネコ(新潟県) [US]:2023/01/11(水) 11:26:55.63 ID:A3eGTH040.net
サイゼリヤのほうれん草のクタクタみたいなのが本場のイタリア料理だろ

815 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 11:27:59.41 ID:jZqAq63U0.net
日本の焼き肉と韓国の焼き肉は味もスタイルも違うと言う・・・
北朝鮮は味もスタイルも全く同じだと言う (裕福層が食べる所だけ)

816 :スコティッシュフォールド(大阪府) [FR]:2023/01/11(水) 11:28:20.66 ID:TSyur7Q00.net
>>803
パスタ茹でる水の硬度でも味が変わったりするからな
その水まで輸入したらとんでもない金額になる

817 :アビシニアン(やわらか銀行) [AU]:2023/01/11(水) 11:28:20.90 ID:ltctjHtE0.net
ブルーボトルコーヒーってまだあるの

818 :スコティッシュフォールド(大阪府) [FR]:2023/01/11(水) 11:29:58.34 ID:TSyur7Q00.net
>>815
そもそも焼肉って日本で在日朝鮮人が始めたモノだから、日韓どちらが発祥かってのは何とも言えん

819 :アムールヤマネコ(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 11:30:03.75 ID:v7fL+5SL0.net
イタリアで食ったスパゲティは大したことなかったな
どこも高い値段だったけど

820 :アンデスネコ(ジパング) [BR]:2023/01/11(水) 11:30:07.39 ID:p0i7tlI30.net
>>285
はぁ?
60年代からあるわ

821 :トンキニーズ(千葉県) [CH]:2023/01/11(水) 11:30:13.53 ID:GaepKYEc0.net
海外にあるSUSHIみたいなもんだろ
カルフォルニア巻きも始めはブーブーいう奴いたけど
もういちいち文句言う奴いない
イタ公はパスタへのプライドが高すぎて融通が一切効かないのが結構いる

822 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:30:44.13 ID:BYiGovDJ0.net
>>815
日本の焼肉はGHQのBBQの真似だから、使う肉は牛肉で野菜も焼くからな。
韓国の焼肉は豚肉で、屠殺が韓国人の仕事だったから端肉を貰ってきて売ったり、捨ててた内臓を持ち帰ってホルモン焼き屋をやったりしてた。

823 :マンクス(東京都) [KR]:2023/01/11(水) 11:30:48.40 ID:lVLwXiJr0.net
こんにゃくスパゲッティまじ美味いぞ

824 :ピューマ(東京都) [PT]:2023/01/11(水) 11:31:01.94 ID:hxdr/XLu0.net
そりゃそうだろ。海外になる日本食だってフェイクなんだし。
向こうの寿司やソバなんて笑っちゃうレベルだろ?立場が違うだけじゃん。

825 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:32:03.47 ID:BYiGovDJ0.net
>>818
いや、日本人も在日もGHQの家庭のBBQの真似だよ。
ジビエ料理だけは日本特有の食文化だけど。

826 :アンデスネコ(ジパング) [BR]:2023/01/11(水) 11:32:43.27 ID:p0i7tlI30.net
>>316
そもそもトマト載ってるのって邪道だろ

827 :ピューマ(東京都) [PT]:2023/01/11(水) 11:32:57.48 ID:hxdr/XLu0.net
まあイタリア人が主張→まじかっけーさすが美食の国!
日本人が主張→ジャップうぜー鯨でも喰ってろ野蛮人!
っていう反応だからね、腹立つよね!

828 :ハバナブラウン(東京都) [SE]:2023/01/11(水) 11:33:42.99 ID:PIa5kB8r0.net
>>818
嘘を信じて、その嘘を広めるなよ
明治時代に西洋のマネして焼いたり、煮たりして本格的に食べ始めた
すき焼き食って反省しとけ

829 :コラット(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:35:05.22 ID:E/R83Rje0.net
本物のモッツァレラ食った時はンマァーイ!!って言って
なぜか店の中でボール玉作ってた

830 :ピューマ(東京都) [PT]:2023/01/11(水) 11:35:51.23 ID:hxdr/XLu0.net
カレーだってそうなんでしょ?
インド人から言わせればあんなのカレーみたいな物体らしいし
だからと言ってその本場のカレーとやらなんて食べないと思わないけどね。
ナンとかいうヘンテコなパンも要らんわ。

831 :アムールヤマネコ(埼玉県) [US]:2023/01/11(水) 11:35:57.88 ID:v7fL+5SL0.net
>>822
浅草に行ってこい
江戸時代から、ボタン鍋を食って吉原に

832 :ロシアンブルー(静岡県) [US]:2023/01/11(水) 11:36:17.70 ID:G1cKx8uK0.net
いやイタリア人がやってる店だってたくさんあるだろう?
ウチみたいなド田舎でも2軒くらいは思い当たるぞ
素材が違うのかな

833 :アンデスネコ(ジパング) [BR]:2023/01/11(水) 11:36:32.40 ID:p0i7tlI30.net
>>354
本当にうまいところは予約制だから星なんてつかねーよ

834 :ヤマネコ(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:37:53.00 ID:BYiGovDJ0.net
>>831
いま、ある焼肉屋の話な。
韓国風焼肉屋なんて、ここ10年ぐらいの話で、それ以前は米風のBBQ焼肉屋しか無かった。

835 :ボルネオヤマネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:37:58.19 ID:Cq7tN1wY0.net
>>822
日本の焼肉ビジネスは江戸時代に始まった
桜や牡丹としてジビエを焼いてた

836 :カナダオオヤマネコ(宮崎県) [US]:2023/01/11(水) 11:38:19.07 ID:wi3UkCWi0.net
イタリア人はバカ舌だぞ

837 :シャム(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 11:38:29.85 ID:9tSlDqS/0.net
カーチャンのイタリアン以外は不味いって事じゃね?

838 :アンデスネコ(ジパング) [BR]:2023/01/11(水) 11:38:30.04 ID:p0i7tlI30.net
>>383
かわいいよね

839 :ボルネオヤマネコ(茸) [CN]:2023/01/11(水) 11:43:14.88 ID:YT7Tn9O70.net
寿司ポリスVSパスタポリス

840 :マヌルネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:43:21.54 ID:I3gnjlNE0.net
>>784
料理人の息子が知人で一韓国料理に凝って良く連れて行かれた
個人的の舌が合わなかった
十数年ぶりに会ったが、韓国料理に連れて行かれることはなかった
別れ間際に、やはり韓国料理より日本料理の方が美味い、今まで悪かった
一時気の迷いにつきあわせたからとその日は全部奢ってくれた w

基本ぐちゃぐちゃ視覚的に苦手だし、辛いしでマジ嫌だった

841 :イエネコ(神奈川県) [US]:2023/01/11(水) 11:43:45.40 ID:J6Xjs7Gj0.net
素材の味の差グラッチェ

842 :ロシアンブルー(静岡県) [US]:2023/01/11(水) 11:44:41.75 ID:G1cKx8uK0.net
>>830
本場ってヒヨコ豆を水に浸さないで使うからシャリシャリしてまずい。調理がなんでも雑
イタリアは調理が丁寧。そこらの大衆店でシーフードピザ頼んで、やけに時間がかかるなと思ってリピートした時見たら、活きアサリの処理から始めてた

843 :トンキニーズ(東京都) [MX]:2023/01/11(水) 11:45:16.33 ID:mC1/xTWm0.net
>>146
知らないようだから代わってレスするけど、アメリカではジャパニーズレストランを日本人のフリしてやってるコリアンがとても多いのよ。
言葉足らずvs無知のコミュニケーションを垣間見た。

844 :マヌルネコ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:47:42.03 ID:I3gnjlNE0.net
俺もお婆ちゃんが料理店の娘だが俺も料理の味が判るかというと怪しいし
浜田の番組見るといろいろ美味しい料理食っている人たちが馬鹿舌多くて安心する

845 :アフリカゴールデンキャット(愛知県) [MX]:2023/01/11(水) 11:48:51.26 ID:e7srXk160.net
イタリアの家庭の味が食いたければ古郷でやってろって話なんですわ

846 :ラ・パーマ(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 11:49:56.48 ID:fBzRDb9d0.net
海外のジャパニーズレストランと同じだ
許せイタ公

847 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 11:50:11.12 ID:jZqAq63U0.net
マンマミーア!

848 :ジャガー(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:50:43.41 ID:pYWU06Mi0.net
こういうのって大体が水の違いとかだろ
ヨーロッパは硬水だから軟水との差があるとかじゃね

849 :メインクーン(東京都) [DK]:2023/01/11(水) 11:52:30.00 ID:xglkuGk20.net
日本人向けに、アレンジしてあるだろ。ケツでかマンマの飯の味とは、違うやろ。

850 :しぃ(東京都) [US]:2023/01/11(水) 11:53:48.82 ID:nlvhbwxi0.net
>>848
肉や魚の味だって違うだろうな。
ポルチーニとかも馬鹿でかいのが安く買えるか日本とは違うわな

851 :サバトラ(光) [ニダ]:2023/01/11(水) 11:54:02.36 ID:EFC4iqkC0.net
>>687
まぁ日本にまともなハム、チーズが少ないからなw

852 :ボンベイ(茸) [IT]:2023/01/11(水) 11:58:18.40 ID:AglTMyzt0.net
日本イタリアンの方がうまい

853 :スナネコ(ジパング) [US]:2023/01/11(水) 12:01:07.67 ID:Su9R/tYS0.net
その土地の水や土壌や気候に合った料理が、やはり美味しい

854 :キジ白(茸) [DE]:2023/01/11(水) 12:02:08.54 ID:nDDP/XfE0.net
日本にまともなオリーブオイルが無い
当然店で使われてるオイルなんて最低レベルのものだからな

855 :マヌルネコ(茸) [US]:2023/01/11(水) 12:04:12.41 ID:9vOkBNBN0.net
まあアメリカで有名な中華料理のパンダエクスプレスは日本人が食べたら微妙やしな
味もローカライズされてるんやろ

856 :ロシアンブルー(静岡県) [US]:2023/01/11(水) 12:04:29.58 ID:G1cKx8uK0.net
外国で豚汁作れと言われても無理だろう?こんにゃくがない。ゴホウもねえ
試行錯誤して豚汁を作ってたけど、日本で作る味にはならなかったよ
日本で再現不能なメニューもありそう

857 :シャルトリュー(神奈川県) [BH]:2023/01/11(水) 12:06:17.81 ID:jZqAq63U0.net
シッタカと巻き貝は海水で茹でて食うと旨いんだけど・・・

858 :イエネコ(東京都) [ニダ]:2023/01/11(水) 12:08:14.71 ID:7C7s9oqj0.net
イタリアなんてピザは前菜でナイフとフォークで食ってるけど
日本は手づかみでお腹満たしてるからな

859 :ジョフロイネコ(埼玉県) [AU]:2023/01/11(水) 12:08:56.80 ID:GImpQ2H80.net
>>810
自分にそこ行けって言われてもなぁ

何が違うかは知らん
自分は美味しいと思ったが同僚は肉がどうの塩がどうのと文句言ってた
正直、自分は違いとか分からんわ

860 :黒トラ(兵庫県) [ニダ]:2023/01/11(水) 12:10:41.67 ID:AVrXd52y0.net
ウサギの肝で取った出汁とか、ソーセージをものすごく煮込んでパスタのタレに使うとか濃厚だからねイタリアは。
あっちにいてあっちの料理普通になるとみるみる太るよ?オリーブオイルや果実系の甘いビネガーも半端ない使い方だし。
日本人は日本人がアレンジしたものがやはり体に合うし美味しいんだからそれでいいよ

861 :アメリカンボブテイル(東京都) [BR]:2023/01/11(水) 12:11:54.17 ID:iUTziPPJ0.net
そら日本人だってイタリア行って現地人が作る日本食食べりゃそう思うだろ

862 :スノーシュー(ジパング) [FR]:2023/01/11(水) 12:13:30.45 ID:AP3MRbhz0.net
お前んとこの日本料理屋も同じだぞ

863 :名無しさんがお送りします:2023/01/11(水) 12:29:56.24 ID:ESWb88OHt
むかし日本の首相が本場のイタリア料理食って
一発で腹壊して寝込んでたっけな。本場のを
日本の料理屋で出したら保健所が来るわな。
アレンジは必要。

864 : :2023/01/11(水) 12:16:35.75 .net
明太子パスタは神ってイタリア人が言ってたのを見た

865 ::2023/01/11(水) 12:19:43.96 ID:jZqAq63U0.net
日本にあるイタリア人シェフの店も偽物だったのか・・・・・

866 ::2023/01/11(水) 12:22:18.48 ID:gDKfIAwC0.net
>>843
アメリカで出る寿司ネタの8割か9割は統一教会企業だからな

867 ::2023/01/11(水) 12:23:27.36 ID:CSt4nGH80.net
ジェノベーゼもジェノバとナポリじゃ全然違う料理だし
日本でも関西人が東京のうどん食べたら「醤油かよw」っていうし
この騎手がイタリアのどこ出身か知らんけどイタリアの他の土地行ってもマズいマズい言ってそうね

868 ::2023/01/11(水) 12:24:08.72 ID:ezUmZ2ht0.net
人間が食事するのは、栄養を摂取して餓死を避けるのが本懐
味なんてもんはどうでもいいんだよはっきり言って

869 ::2023/01/11(水) 12:26:14.62 ID:WIIYnym70.net
そして、イタリアに戻って食べてみたら、、、
あれ?って落?

870 ::2023/01/11(水) 12:30:15.38 ID:RiqFpVYN0.net
>>489
なにを言っているのか わからん
俺がバカなのか?

871 ::2023/01/11(水) 12:30:48.33 ID:v7fL+5SL0.net
>>868
そこまで割り切ると、栄養素や安全性に拘るようになる
寿命を縮める食品を避けるようになる

872 ::2023/01/11(水) 12:34:07.69 ID:G1cKx8uK0.net
米食わないと食った気にならない勢としては、一生分かり合えないひと

873 ::2023/01/11(水) 12:38:09.94 ID:JzEBDz6E0.net
>>1
他所の国に来て自国の料理食ってケチ付ける馬鹿
って何処にでも居るんだなw

そんなに祖国が恋しいなら帰れよ誰も引き止めてないからwww
 

874 ::2023/01/11(水) 12:39:21.62 ID:I4eM967A0.net
イタリアンレストランはサイゼリヤしか行ったことない

875 ::2023/01/11(水) 12:45:42.43 ID:TSyur7Q00.net
>>870
分かるようでわからない不思議な文章だな

876 ::2023/01/11(水) 12:46:09.60 ID:o8zLtj+f0.net
>>513
本当にそう思う

877 ::2023/01/11(水) 12:46:42.54 ID:XRrHiSyx0.net
ローマのレストランで食べたサラダやパスタは確かに美味しかった。
食材が違うのは仕方が無い。

878 ::2023/01/11(水) 12:46:53.38 ID:DILHn/SE0.net
フランスのとんかつ屋は日本と変わらぬ味だった

879 ::2023/01/11(水) 12:48:04.58 ID:DILHn/SE0.net
ローマのコロッセウムの前で食べた屋台のピザは人生で最低の味だった

880 ::2023/01/11(水) 12:49:26.84 ID:Su9R/tYS0.net
>>868
玄米ご飯と味噌汁、漬け物、お浸し、根菜の煮物
たまに焼き魚や肉
でいいと思う

881 ::2023/01/11(水) 12:50:20.77 ID:axKiso5U0.net
>>1
オマエの乞食っぷりは本物だよ
なぁ…ニダ?

882 ::2023/01/11(水) 12:51:12.24 ID:quJ74fvh0.net
まずは本場イタリアじゃないからしょうがないよね
そして本場のイタリアシェフが日本に作っても美味いかどうかは別だしな

883 ::2023/01/11(水) 12:52:14.30 ID:quJ74fvh0.net
まあナポリで食ったボンゴレは確かに美味かったな

884 ::2023/01/11(水) 12:55:11.01 ID:jZqAq63U0.net
自分が食べて来たの物が美味いと感じる マックやケンタを食べて育った人はそれが美味いと思う
お好み焼きやたこ焼き食べて育った人はそれが美味いと感じる
キムチを食べて育った人はそれを美味いと感じる

885 ::2023/01/11(水) 12:56:03.78 ID:rhNDD2kg0.net
>>813
隠し味は醤油と味の素

886 ::2023/01/11(水) 12:57:06.26 ID:wAzauMg20.net
>>883
ナポリタン食えよ
本場だぞ

887 ::2023/01/11(水) 13:05:23.98 ID:quJ74fvh0.net
>>886
だよなー、でも新潟ではイタリアン食べたよ

888 ::2023/01/11(水) 13:06:03.18 ID:AfZS6xEf0.net
>>872
イタリアは米食うやろ
リゾットとか美味いやんか

889 ::2023/01/11(水) 13:07:47.55 ID:tlZDoekR0.net
日本でやってるイタリヤ料理の店なら客は日本人がメインでしょ。ならば日本風にアレンジするのが基本でしょう。水含め材料が違うのだからイタリヤと同じものはつくれません。

890 ::2023/01/11(水) 13:12:01.58 ID:U+H9xp9y0.net
シチリアで食った魚介パスタは美味かったな
30年前の話

891 ::2023/01/11(水) 13:13:17.99 ID:UQ87LsaT0.net
>>1
> 2015.11.04
> イタリア人騎手、M・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」

> 日本の食べ物ですか? すごい、大好き! 何でも食べますよ。

> なかでも、納豆が大好き! 


納豆好きなんだから許してやれよ。つか7年以上前の記事じゃねーか

892 ::2023/01/11(水) 13:15:09.25 ID:GvqOSOJ40.net
お前が店出せば良くね?他力本願イクナイ

893 ::2023/01/11(水) 13:17:07.18 ID:Z+YzsNGF0.net
ヒント:ローカライズ

894 ::2023/01/11(水) 13:21:56.55 ID:Tk34U5Bb0.net
オリーブオイルもランクが10だか20だかあるらしい

895 ::2023/01/11(水) 13:26:14.76 ID:CFBYc66E0.net
男性のみなさん
ちゃんとミドル臭予防・スメハラ対策していますか?
不快な匂いを放っていませんか?
冬の時期、服で見えない部分のケアは大切ですよー
自分では匂いに気づかなくても他人は他人の匂いに敏感です!
自分は毎日お風呂に入ってるし制汗剤もしているから大丈夫だと思っていませんか?
いいえ、それだけでは不十分です。
特に男性は女性に比べ脂量が倍!その分体臭も2倍発生させやすいです。
制汗剤と汗の匂いが混じった匂いって不快な気持ちになりやすいですよね(´;ω;`)
簡単な匂い対策

脇毛がにおいをブーストさせるので脇毛処理は基本!
雑菌の糞の溜まり場になっている脇毛を除去することで匂い軽減効果があると科学的に証明されています。
自身のニオイに配慮することは、人と接する際のエチケットの1つ。
またワキを清潔に見せることは周りへの配慮にもなるので、
ワキの身だしなみに気をつける習慣を付けましょう。特に肌を露出する機会が多いなら尚更です。

896 ::2023/01/11(水) 13:33:20.68 ID:5bM4VAlC0.net
ママのイタリアンくってりゃいいやん

897 ::2023/01/11(水) 13:41:26.13 ID:FivrG8oU0.net
そら当然やろう
外人に寿司握らせてうまいとは思えんもん

898 ::2023/01/11(水) 13:45:00.50 ID:dBX+mCPA0.net
フィレンツェのアッカディは日本人シェフなのに繁盛してそうじゃん

899 ::2023/01/11(水) 13:46:48.78 ID:YLG8KKBH0.net
そらどこの国の人間も自分とこのメシがいちばん旨いって思うもんだろ

900 ::2023/01/11(水) 13:48:55.57 ID:JZpT4H7/0.net
>>899
イギリス人は自分のとこの飯がまずいって知ってるぞ
フィッシュアンドチップスは普通に美味しいけどな
まあフィッシュフライとポテト
まずくしようがないけども

901 ::2023/01/11(水) 13:50:48.40 ID:uhLmRm9G0.net
イタリア人は本場の甘みの全くないトマトソースとかで作るイタリアンに慣れてるから
日本でジャパナイズされたイタリアンはそりゃ口に合わんだろ
日本の味付けはイタリア人からしたら余計なことし過ぎらしい

902 ::2023/01/11(水) 13:56:42.46 ID:eZAT0QQx0.net
知人の中国人も中華街に文句言ってとわ

903 ::2023/01/11(水) 13:57:52.53 ID:sm+jTZPv0.net
飲食店が外国に行ったら、
その国の人たちの味覚とか好みに合わせないといけないから
全く別料理になるんだよ
中華料理店も、中国人が言うには全く別物だと
こんな常識をわざわざ教わらないといけないサブプライム層(大笑

904 ::2023/01/11(水) 13:58:05.36 ID:dBX+mCPA0.net
>>902
西川口ガチ中華でもダメなの?

905 ::2023/01/11(水) 14:01:11.07 ID:WGBUxNfE0.net
シナチョンがやってる海外の日本料理より遥かにマシ
つうか会社にいるイタリア人は普通にコンビニのスパゲティも美味そうに食ってるけどね

906 ::2023/01/11(水) 14:01:53.91 ID:G6uvqEwb0.net
和食も同じやんw
海外行って現地の人気日本料理店行ってみろ
クソ不味いから

907 ::2023/01/11(水) 14:08:01.79 ID:BGLVfE780.net
イタリアのをそのまま出すバカが居る訳ないだろ
あの国ってこのレベルのバカしか居ないの?

908 ::2023/01/11(水) 14:09:12.66 ID:eZAT0QQx0.net
関西人がトンキンお好み焼き屋でキレてんのはよく見るけど

909 ::2023/01/11(水) 14:10:42.81 ID:KE6D2TTN0.net
寿司に置き換えたら理解出来るよ
外人が食ってる寿司は偽物

910 ::2023/01/11(水) 14:25:10.50 ID:I3gnjlNE0.net
ふとカリフォルニアロールを思い出した

911 ::2023/01/11(水) 14:32:51.27 ID:I3gnjlNE0.net
日本の菓子だったかな、七十年代アメリカではさっぱり受け付けなかった
最近はそこそこ人気があるって聞いたことがある
それが本当なら、アメリカ人の舌が変化したのか、日本の菓子が変化したのか
はたまた両方か
まあ一人だけの感覚がイタリア人そのものとは限らないからなあ

何をもって理解したら良いのか解らないがいろいろ見解があり面白い

912 ::2023/01/11(水) 14:34:11.37 ID:PtGsERXS0.net
>>6
ちょっと興味ある

913 ::2023/01/11(水) 14:37:27.35 ID:DILHn/SE0.net
お前らの好きな回転ずしも偽物の寿司

914 ::2023/01/11(水) 14:43:50.67 ID:C25TgXhv0.net
>>7
イタリアでもフランスでも日本でも、どこでもそうなんだよね
結局>>1の個人的な好み、主観の話にすぎないから話題にするような話でもない
ふーんで終わる話

915 ::2023/01/11(水) 14:44:58.15 ID:WS3QoCvI0.net
>>828
信じたくない事実から目を背けるアホ

916 ::2023/01/11(水) 14:49:05.10 ID:cfD6HCl30.net
本場イタリアで食べて美味しいのか知りたいね
日本人向けじゃないからちょっと違うのかもしれないけど

917 ::2023/01/11(水) 14:54:43.83 ID:WrietT8Y0.net
>>915
反論になってないようなw

918 ::2023/01/11(水) 14:55:48.80 ID:lVvagXxI0.net
サイゼリアのちょい高級店って出来てくれないかなぁ
味は凄く好きなんだけど居心地は悪いしグラスとかが酷いから

919 ::2023/01/11(水) 14:57:31.53 ID:HTYvEdaP0.net
>>818>>915
論破されて、それしか言えない
それが朝鮮人

920 ::2023/01/11(水) 14:58:58.32 ID:C25TgXhv0.net
>>2
端的に言えばそうなるな
日本では本場そのままだと日本人にウケずに商売が成り立たない、もしくは食材や調味料等々の理由があって作れないから本場そのままの店があまり無いワケで
どうしても日本で食いたいなら日本にもイタリア人のシェフが作ってるイタリアンがあるんだからそういう店に言って要望しろよって話

921 ::2023/01/11(水) 15:00:45.59 ID:Z5dzJs7L0.net
でもCMでイタリアンの巨匠は感動してたよ?
美味しすぎてナンダコレー!!って

922 ::2023/01/11(水) 15:01:57.60 ID:uTMiNiF00.net
うるせぇ納豆キムチパスタ食わせるぞ!

923 ::2023/01/11(水) 15:03:06.04 ID:cXm9+3xc0.net
イタリア人が経営・調理してる店から集英社にクレームきそうだなw

924 ::2023/01/11(水) 15:07:59.02 ID:DILHn/SE0.net
本場の味 オイシイヨ.

925 ::2023/01/11(水) 15:16:40.17 ID:1eXlTDKn0.net
>>1
水が違うからかな~

926 ::2023/01/11(水) 15:18:35.57 ID:Zfl1mvBM0.net
ミシュラン言いたいね、余計なお世話だ

927 ::2023/01/11(水) 15:23:37.59 ID:W27g4NhL0.net
そば飯に感動するタイプやな

928 ::2023/01/11(水) 15:24:28.35 ID:RtFpV9g+0.net
どこの国もそんなもんだろ

929 ::2023/01/11(水) 15:26:36.46 ID:BzOM7fp10.net
>>1
じゃあオメーが作れよw

930 ::2023/01/11(水) 15:27:21.27 ID:ZQkC8lUt0.net
まあねえ。日本の店だから日本人好みの味にしないと売れないしねえ。イタリアだって外国料理っぽいやつを売るときはイタリア人好みにするだろ?

931 ::2023/01/11(水) 15:29:57.52 ID:B7x1wU7g0.net
シカゴで食べたスシロールは美味かったよ

932 ::2023/01/11(水) 15:30:15.03 ID:UeAaLOMY0.net
ソウルフードをよその国にアレンジされるとある程度の反発は仕方ないよな
日本食も海外でかなりアレンジされてるしこのイタ公の気持ちも分からんでもない
日本人同士でも味付けで意見が割れることはざらにあるし

933 ::2023/01/11(水) 15:37:06.76 ID:uCiNqH0E0.net
ミラカンあるやん
あんかけの

934 ::2023/01/11(水) 15:40:35.47 ID:DILHn/SE0.net
トッポギはソウルフードって書いたらこのチョンがーってののしられたことある。

935 ::2023/01/11(水) 15:40:38.99 ID:1N2WG9Dj0.net
>>7
なんなら海原雄山みたいな奴かもな

936 ::2023/01/11(水) 15:42:28.64 ID:rhNDD2kg0.net
>>934
餅って言うか元々米食じゃなかった朝鮮半島で米由来の物がソウルフードなんてありえないけどな。

937 ::2023/01/11(水) 15:42:47.73 ID:nstL9WQK0.net
イタリア人ってのがニセモノで本当はイラン人だろ

938 ::2023/01/11(水) 15:45:24.45 ID:o5KYcR/L0.net
>ボクからすると

939 ::2023/01/11(水) 15:46:50.51 ID:O7om+j770.net
不思議なのはイタリア以外でのイタリア料理がマズイて現地人イタリア人がそう言うのなら
じゃあ在日イタリア人とか在米イタリア人が自分で在日在米イタリア人向けの本格イタリアン専門店
作ったら?なんでそういうのしないの?

940 ::2023/01/11(水) 15:48:34.22 ID:DJ9kCxcP0.net
作ろうと思えば作れるだろ需要がないだけだ

941 ::2023/01/11(水) 15:48:42.68 ID:DILHn/SE0.net
>>936
名古屋飯

942 ::2023/01/11(水) 15:54:14.88 ID:/EadPNmz0.net
新潟のイタリアン食ってから言えバカタレ

943 ::2023/01/11(水) 15:54:56.75 ID:9BH9Apun0.net
イギリス料理はまずいってよく聞くけど、イタリア料理もまずいんだな

944 ::2023/01/11(水) 15:57:43.63 ID:PGOTC+7M0.net
>>25
ウンコにしか見えない
下利便もあるな

945 ::2023/01/11(水) 15:59:38.13 ID:DILHn/SE0.net
DEEPな現地飯って大抵よそもんは食えたもんじゃない。

946 ::2023/01/11(水) 16:00:05.33 ID:AYpMqPMQ0.net
イタリアの寿司は一切ローカライズしてないのか?

https://youtube.com/shorts/kPF5zOHoTSo?feature=share

947 ::2023/01/11(水) 16:01:55.77 ID:0F0a/Z1h0.net
本場のだと逆に日本人の口に合わないだろうな

948 ::2023/01/11(水) 16:05:29.88 ID:wF5OT6og0.net
>>900
イギリスは宗教的に美味い食事を求めるのは堕落として意図的に美食を避けてきた時代があるからな
その代わり紅茶の味には拘った
だから紅茶に関してはイギリスは世界一だという自負を持ってると思う

949 ::2023/01/11(水) 16:08:53.39 ID:0F0a/Z1h0.net
>>948
へえ わざとだったのか
確かにヨーロッパの中でイギリスだけ不味いって不自然だもんな

950 ::2023/01/11(水) 16:11:53.85 ID:w6J1YLbu0.net
>>521
適当抜かすな
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000057751.html

951 ::2023/01/11(水) 16:16:08.38 ID:gs51Gktz0.net
>>900
アホか。コッツウォルズで食ったフィッシュアンドチップスは油ギトギトで食えたもんじゃなかったわ。

952 ::2023/01/11(水) 16:17:47.66 ID:tcMkQu9W0.net
>>900
あれ美味いって脳みそ汚染されてんのか

953 ::2023/01/11(水) 16:19:04.45 ID:5ote4rxU0.net
空気が違うからな
食べる環境の空気が違えば同じ物でも違って感じるよ

954 ::2023/01/11(水) 16:19:52.01 ID:eZAT0QQx0.net
ロンドンに激ウマな魚芋あったよ
あれソースで決まるね

955 ::2023/01/11(水) 16:20:51.84 ID:uprqvb1e0.net
1は葬禍学会淫で日本狂惨盗淫で罪日・気化懲賎塵

956 ::2023/01/11(水) 16:21:13.26 ID:KU+IlFix0.net
在日イタリア人のための店じゃないからな(´・ω・`)

957 ::2023/01/11(水) 16:23:05.99 ID:aHaPqowV0.net
海外で和食食べに行っても、日本人駐在員が太鼓判押す店と、現地のファミリー層がニホンショクー!と喜ぶ店は違うからね。後者はどんどん現地化していく。血大陸で人気の某ラーメン店も日本じゃありえないトッピングだった記憶ある。

958 ::2023/01/11(水) 16:25:43.36 ID:DILHn/SE0.net
シチリアで食べた魚介類を塩とレモンで味付けした物は美味かったなぁ。

959 ::2023/01/11(水) 16:28:29.02 ID:sX4wDAcU0.net
しょっぱいだけの店が多い印象
もぉ行かない

960 ::2023/01/11(水) 16:30:03.72 ID:eZAT0QQx0.net
本場イタリア料理てフランス料理みたいにちんたらちんたらお皿一個ずつ出すやつでしょ
で寒いギャグをいう給仕にチップ払わなきゃダメなやつ

961 ::2023/01/11(水) 16:30:12.77 ID:11TyCf/w0.net
アメリカ製作のイタリア人の料理番組むかしNHKでやってたけど
カルボナーラとか完全に別物やったわ

962 ::2023/01/11(水) 16:30:51.98 ID:11TyCf/w0.net
>>900
イギリス人も日本のサンドイッチは邪道って文句言ってる

963 ::2023/01/11(水) 16:33:22.88 ID:Ya2mPMkz0.net
サイゼリアばっかり行ってるからだろ
落合の店言ってみたらいいんじゃないの

964 ::2023/01/11(水) 16:36:44.98 ID:qhrrwINE0.net
>>919
朝鮮焼肉でも食ってろカス

965 ::2023/01/11(水) 16:40:55.13 ID:LpI2tZR10.net
>>958
あのとき一人だけうまいと言ってイワシのマリネ食っていた人ですか?
後の全員は一口食って残していましたけど

966 ::2023/01/11(水) 16:41:09.71 ID:Jn0is2cH0.net
>>843
他のレス見た感じ知った上でだろ…
成り済ましして第三国で小銭稼ぎしてる下賤なクソムシと一緒にするな的な話じゃね?

967 ::2023/01/11(水) 16:42:52.01 ID:eZAT0QQx0.net
スプーンとフォークでスパゲティ食べるのってマナー違反らしいよ
あとピザにフォークナイフで食べるの

968 ::2023/01/11(水) 16:47:14.06 ID:DILHn/SE0.net
>>965
イワシのマリネかぁ・・・鮮度が命やね。

969 ::2023/01/11(水) 16:52:00.04 ID:HEBOrMIj0.net
>>834
グリルでやるのがバーベキューだろ下準備が必要な

970 ::2023/01/11(水) 17:02:34.96 ID:4e+b3mW40.net
>>888
ローマの米のコロッケも好き。あれ美味い。なんで日本に無いのか?

971 ::2023/01/11(水) 17:04:13.36 ID:Wa8ECpRv0.net
「どこも美味しくない」とまで言う人間は頭おかしいかそれ言いたいだけ
「イタリアとは違う味」ならわかるけど

972 ::2023/01/11(水) 17:06:14.76 ID:4e+b3mW40.net
>>948
適当なw ローストビーフやビーフシチューは美味いぞ。それにイギリスの朝食は美味くて有名

973 ::2023/01/11(水) 17:07:16.86 ID:4e+b3mW40.net
>>971
じゃあ海外のインチキ和食にも文句言うなよ

974 ::2023/01/11(水) 17:07:19.77 ID:Ya2mPMkz0.net
カルボナーラも生クリームなんか使わないから使ってるのは変な味に感じるだろうな

975 ::2023/01/11(水) 17:07:56.85 ID:DILHn/SE0.net
>>970
日本でもバルに行くとあったりする

976 ::2023/01/11(水) 17:08:58.25 ID:Ua1fEaDs0.net
海外の日本食も然り

977 ::2023/01/11(水) 17:09:13.54 ID:D1KVYApf0.net
日本で手に入る食材で日本人向けの料理作ってるだけなんだよなあ
おまえらが本格的なインドカレー旨くないって言うのと変わらんわ

978 ::2023/01/11(水) 17:13:22.03 ID:NBiDZJpK0.net
>>2
寿司だって、その国の好みに合わせて
これ寿司じゃないじゃんみたいなネタたくさんあるもんな

979 ::2023/01/11(水) 17:19:39.43 ID:Ya2mPMkz0.net
>>978
米が水色やピンクでカラフルなんだよな
日本の寿司は地味だって話だったな

980 ::2023/01/11(水) 17:19:51.21 ID:v1S8mNXL0.net
俺もイタリアで飯食った時、こんなもん買って思ったわ

981 ::2023/01/11(水) 17:19:59.83 ID:ezLelhRZ0.net
>>978
スシローのこと悪く言うのはやめろ

982 ::2023/01/11(水) 17:20:34.55 ID:v1S8mNXL0.net
イタリアはピザだけはうまかったわ

983 ::2023/01/11(水) 17:26:10.29 ID:W3rGY8zu0.net
日本人の口に合うようにしてるから当然だわ

984 ::2023/01/11(水) 17:34:17.41 ID:nDDP/XfE0.net
それより日本は食品偽装が多い
国産とか言いながら中国産だったり

985 ::2023/01/11(水) 17:37:04.30 ID:ezLelhRZ0.net
>>984
アナゴなのにアナゴじゃないしな

986 ::2023/01/11(水) 17:42:54.77 ID:AYpMqPMQ0.net
>>972

ラムゼイの料理動画見たけど
下手くそだったぞ
とても三つ星シェフとは思えなかった
 
この程度でもイギリスでは有名シェフになれるのかと

987 ::2023/01/11(水) 17:44:18.67 ID:SpiMr2jM0.net
>>4
パッとサイゼリアー

988 ::2023/01/11(水) 17:45:04.61 ID:Su9R/tYS0.net
イタリアの海鮮って、地中海の幸?
海に囲まれた日本にかなうの?

989 ::2023/01/11(水) 17:50:31.96 ID:c5nTgkmx0.net
でもイタリアの田舎者でしょ

990 ::2023/01/11(水) 17:54:33.48 ID:Z5dzJs7L0.net
ベスビオ火山の地熱で焼いたピザには敵わんよなあ

991 ::2023/01/11(水) 17:55:39.49 ID:wF+heawf0.net
銀座にはイタリア大使館員御用達のイタリアンレストランがあるはずだが
そこならイタリア人も納得だろ

992 ::2023/01/11(水) 17:59:40.92 ID:SpiMr2jM0.net
まあ本場のナポリタン食べたら日本のはケチャップ蕎麦にしか見えんからな

993 ::2023/01/11(水) 18:01:54.83 ID:Ya2mPMkz0.net
カルボナーラは炭使ってるのかな
黒胡椒でいいんだろうか

994 ::2023/01/11(水) 18:10:27.33 ID:OknqRMrj0.net
そりゃ、日本人向けの味付けはイタリア人には合わないだろうね

995 ::2023/01/11(水) 18:12:45.44 ID:jK1ROBem0.net
>>992
本場のナポリタンってなんだ?

996 ::2023/01/11(水) 18:16:31.67 ID:Whh6K7Cr0.net
イタリア人はカップラーメンをフォークとスプーンで食うのかな
汁をどうやって飲むのか。これから文化が広がるようだな
http://iup.2ch-library.com/i/i022647599515874911259.jpg

997 ::2023/01/11(水) 18:21:44.31 ID:NSk7OFad0.net
「エウリアンのお店で詐欺だと思ったことは一度もない」詐欺でした(´・ω・)

998 ::2023/01/11(水) 18:27:43.27 ID:m3oNeRUV0.net
>>1
じゃ…帰国願おうか

999 ::2023/01/11(水) 18:27:57.26 ID:JZpT4H7/0.net
>>951
マジかよーwww
もはや技術だなw

>>952
いやいや俺が食ったやつは美味しかったんだってば
て言うか普通だったんだよw
信じてくれよw

1000 ::2023/01/11(水) 18:30:41.31 ID:JZpT4H7/0.net
>>995
あの人たちトマトペーストは使うくせに
ケチャップは目の敵にしてるから
ナポリタン存在しようがない

1001 ::2023/01/11(水) 18:38:36.27 ID:GeRFV1fg0.net
>>38
知り合いのmoto3ライダーがチームスタッフに連れてけって言われて行ってた

1002 ::2023/01/11(水) 18:46:44.58 ID:7NFxq60T0.net
ローマとベネチアでパスタ食ったけど大した事なかった
イタリア人はイタリアのパスタ
日本人は日本のパスタ食えばいいだろ

これでいい?スレ立ての在日くん

1003 ::2023/01/11(水) 18:48:42.93 ID:B62SyVXf0.net
質問いいですか?

1004 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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