オムライスは固め派？半熟派？ [194767121]

1 ：：2023/02/12(日) 11:40:41.07 ID:kqTnd6Qy0●.net ?PLT(13001)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
フードライター・小石原はるかの一皿。浅草〈中華ぼたん〉のオムライス
https://trilltrill.jp/articles/2990531

119 ：シントロフォバクター(岡山県) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/13(月) 05:13:45.05 ID:F0kNBDZ/0.net

天津飯にしてください

120 ：：2023/02/13(月) 08:17:06.96 ID:GqxeyXiO0.net

>>111
もう冷凍のオムライス買えよ

121 ：：2023/02/13(月) 08:30:34.78 ID:LvI5gCDw0.net

銀座のYOUってお店のオムライスは1回食べたけどほぼ再現出来たわ。リュウジに教えたい

122 ：：2023/02/13(月) 12:12:01.02 ID:MqbgqB/T0.net

>>72
あれは巻く技術がない素人向けのはずだったのにいつの間にか店でもやり始めたな

123 ：：2023/02/13(月) 17:47:00.46 ID:oukDm/pg0.net

中華屋のオムライスってなんかちょっと違うよな

124 ：：2023/02/13(月) 17:57:23.15 ID:S2nBUChC0.net

家庭のは固いのがよい

125 ：デスルフォビブリオ(宮城県) [EU]：2023/02/13(月) 18:42:29.48 ID:qOpinf080.net

デミグラスソースなら半熟
ケチャップなら硬めだろ

126 ：ストレプトスポランギウム(東京都) [US]：2023/02/13(月) 18:44:22.61 ID:q4cmYW0T0.net

オムライスの中身が白飯だった時のショックは計り知れない
PTSDになる奴もいる

127 ：パスツーレラ(青森県) [FR]：2023/02/13(月) 18:48:08.97 ID:PGoymzkw0.net

半熟味がボケる感じがしてそんなに好きじゃない

128 ：アルテロモナス(広島県) [SG]：2023/02/13(月) 19:17:01.82 ID:GHPT3bVE0.net

玉子が主役は分かったからライスに鶏肉玉ねぎ人参の微塵切りぐらいは入れとけよ

129 ：：2023/02/13(月) 20:10:32.82 ID:bJaXhh0a0.net

>>1
グリ満系半熟がさらに柔に傾いたのが○

130 ：：2023/02/14(火) 03:53:19.13 ID:LomLS/wK.net

固めならケチャップライスで
半熟ならバターライスとデミソース

131 ：：2023/02/14(火) 08:11:49.81 ID:kwtAbPNY0.net

中がドライカレーのオムライスにもがっかりだよ。