レバーってなんで嫌いな人が多いの？ [194767121]

383 ：クロロフレクサス(岐阜県) [US]：2023/02/23(木) 23:54:38.50 ID:EQaU4G4X0.net

>>98
カンピロバクターは腸内にいるんだよな。肝臓や心臓にはいないはずなんだ。捌いたり、流通の段階で付着するんだ。
だからフグ職人みたいな鳥職人が、鳥まるごとを〆るとこから始めれば生食可能なんだな。理論的には。