鶏卵供給力　徐々に回復する模様 [448218991]

1 ：プレアデス星団(東京都) [CN]：2023/06/06(火) 18:32:05.96 ID:WZFBgnZD0●.net ?PLT(14145)

sssp://img.5ch.net/ico/aroeri-na32.gif
鳥インフルエンザの感染拡大に伴う卵の供給不足や価格高騰など、いわゆる「エッグショック」の影響に変化が出始めた。
上場する外食大手100社のうち、2023年に入って卵メニューの休止や休売に踏み切った、または表明した企業は、
6月6日時点で27社判明した。

　卵メニューの提供を一部再開するケースも出てきた。5月末までに提供再開が判明した企業は少なくとも2社に上り、
調査開始以降で初の減少に転じた。

　鶏卵の調達ルートや在庫量、業態によって「エッグショック」の影響は二極化が進んだものの、外食産業における
「卵メニュー」提供休止の圧力は徐々に緩和へ向かう兆しがみられる。

　JA全農たまごによれば、6月の鶏卵1kg（東京Mサイズ）の卸売価格平均は6日時点で350円と、引き続き
過去最高値だったものの、今年4月以降は横ばいでの推移が続いた。需給のひっ迫は続いているものの、
鶏卵供給力は徐々に回復しつつあり、鶏卵価格は今後緩やかな下落に転じる可能性がある。

　さらに、加工用殻付き卵の輸入のほか、植物由来の「代替卵」を使用した鶏卵メニュー開発など、鶏卵以外の
選択肢もここにきて広がりを見せている。卵価の下落や、「エッグショック」への抵抗力も背景に、
卵メニュー休止の動きは緩やかに解消へ向かうとみられる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f91a540be827afa11253ab5a5a05ad2ebf3a690

2 ：火星(神奈川県) [BR]：2023/06/06(火) 18:32:49.84 ID:B6u78qhm0.net

えっぐしょい！

3 ：青色超巨星(光) [CN]：2023/06/06(火) 18:33:51.99 ID:adYui+nQ0.net

お値段そのまま

4 ：イオ(愛知県) [CN]：2023/06/06(火) 18:34:22.41 ID:XxHQjaUm0.net

オムレツ作ろう

5 ：海王星(光) [US]：2023/06/06(火) 18:34:39.43 ID:vIiACC2T0.net

でももう値下がりは期待出来ないんだろ？
現状維持の価格で続くだろ

6 ：ポルックス(神奈川県) [US]：2023/06/06(火) 18:35:24.89 ID:mgg0vLw60.net

このままの高価格を維持したくて生産調整してるとの噂があったがちゃんと元に戻るのか

7 ：はくちょう座X-1(群馬県) [CN]：2023/06/06(火) 18:36:42.90 ID:gjb7HZ0r0.net

不足してるのって都市部とか一部の地域でしょ

8 ：ミラ(東京都) [CN]：2023/06/06(火) 18:36:52.59 ID:ZKt9zZDy0.net

物価高で騒ぎたいパヨのテロなんじゃないかと疑ってる
牛とかの時も相当怪しかったし

9 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [CA]：2023/06/06(火) 18:37:17.18 ID:g+nTRcEL0.net

>>7
え？

10 ：北アメリカ星雲(愛知県) [US]：2023/06/06(火) 18:37:30.27 ID:gqzb8VA/0.net

だが値段は下げないッ！

11 ：カノープス(茨城県) [US]：2023/06/06(火) 18:37:46.43 ID:OzxT18dz0.net

週1～2回ビジホ使う時に、朝食で卵食いまくっとる

12 ：はくちょう座X-1(群馬県) [CN]：2023/06/06(火) 18:39:18.53 ID:gjb7HZ0r0.net

>>9
ぶっちゃけ、うちの地域は不足どころか普段食わない高級鶏卵が激安で消費が追いつかないんですけど

13 ：水星(大阪府) [BR]：2023/06/06(火) 18:39:57.24 ID:8Io5S1570.net

卵もやべーけど何気に鶏肉もクソ高くてやべーよなw

14 ：名無しさんがお送りします：2023/06/06(火) 18:52:03.65 ID:KbHlcPVcc

結局供給の1割しか減らなかったんだろ
じゃあどうとでもなるだろ

15 ：名無しさんがお送りします：2023/06/06(火) 18:52:31.95 ID:KbHlcPVcc

鶏肉なんて100gで10円かそこらしか変わらんよ

16 ：名無しさんがお送りします：2023/06/06(火) 18:52:47.52 ID:KbHlcPVcc

ああタイ産は高くなったらしいね

17 ：：2023/06/06(火) 18:43:14.42 ID:gamaEeYS0.net

店頭は少し下がってきたけどまだまだだな

18 ：：2023/06/06(火) 18:47:23.15 ID:7u57XY1F0.net

>>10
下がって来てるぞ？
今日は(中玉)で249円だった

19 ：：2023/06/06(火) 18:49:13.18 ID:53gwSDwM0.net

>>18
こっちではまだ300円超えてた

20 ：：2023/06/06(火) 18:49:23.65 ID:8pwfpJOC0.net

>>6
噂だろ、やれば輸入品と代替品が増えて潰れるだけだし

21 ：：2023/06/06(火) 18:52:06.96 ID:E0n1pDqO0.net

>>19
レギュラー最安は228円だな
250円前後が平均くらい

22 ：：2023/06/06(火) 18:53:57.69 ID:ET+XAwyF0.net

このニュースを見たときのお前らの気持ち
↓
卵卵卵♪

23 ：：2023/06/06(火) 18:54:10.49 ID:jQy+NpyL0.net

お値段据え置き

24 ：：2023/06/06(火) 18:54:30.93 ID:jWbh/F550.net

10個300円の卵は高くて買えないけど、450円のスタバには行きたいの！

25 ：：2023/06/06(火) 18:55:00.41 ID:Kuu+9RpU0.net

>>20
鶏卵って輸入できるんか？

賞味期限あるし衛生基準も日本と海外だとぜんぜん違うのに

26 ：：2023/06/06(火) 18:56:27.69 ID:7u57XY1F0.net

>>22
高くなってる！って言っても1個だと精々10円だからな実際そんな騒ぐレベルじゃ無いから

27 ：：2023/06/06(火) 18:56:45.72 ID:iOoGGhAM0.net

輸入卵はヤバくない？
TKG的な意味で

28 ：：2023/06/06(火) 18:57:53.75 ID:ZaHsXW1A0.net

>>25
検索してみ
ブラジルから緊急輸入って腐るほど出る

29 ：：2023/06/06(火) 18:58:40.10 ID:53gwSDwM0.net

>>25
ちょっと前に加熱用の鶏卵に限って
輸入するってニュースになってたよ

また外食用、外食する人って何食わされてるか
もうわからない時代だな

30 ：：2023/06/06(火) 18:59:34.98 ID:/VPd0KfE0.net

けいらん！

31 ：：2023/06/06(火) 19:02:31.48 ID:cUX62bgb0.net

>>28
生食できないから日本鶏卵の代替にはならない

32 ：：2023/06/06(火) 19:03:54.46 ID:6utOHZs90.net

地元のスーパーは最近ちょっとだけ安くなったよ

33 ：：2023/06/06(火) 19:05:30.68 ID:53gwSDwM0.net

外食って、産地表示義務がないからほぼ中国産だし
やりたい放題

34 ：：2023/06/06(火) 19:05:58.39 ID:8avUDy+f0.net

値段下がるのかな
さすがに1パック300円はきついわ

35 ：：2023/06/06(火) 19:06:12.64 ID:Z2Hv3NXQ0.net

もう充分儲かったからな
そろそろ値下げせんと卵ニーズ自体消えかねんし

36 ：：2023/06/06(火) 19:09:58.42 ID:7u57XY1F0.net

>>27
加熱調理用だぞ

37 ：：2023/06/06(火) 19:12:04.95 ID:t1o63iCH0.net

鶏卵業者「回復した分は海外の富裕層に売るわw」

38 ：：2023/06/06(火) 19:15:24.09 ID:7u57XY1F0.net

>>37
少しアタマ使うか嫌儲に帰れよ

39 ：：2023/06/06(火) 19:15:31.58 ID:T5KepF9q0.net

頼むでコケコッコさん

40 ：：2023/06/06(火) 19:21:25.45 ID:grY8P/4S0.net

鳥インフルで大量殺処分のときに言ってたのは
ひよこから卵を産む鶏に育つまで早くて来年初めごろになる

41 ：：2023/06/06(火) 19:23:04.00 ID:grY8P/4S0.net

>>37
さっき香港に出荷しているニュースをやってたよ

42 ：：2023/06/06(火) 19:25:46.78 ID:ZXoIMuk50.net

バーミヤンの天津飯、早く復活してほしい

43 ：：2023/06/06(火) 19:26:22.62 ID:Gp6EjW5g0.net

日本の誇りである生卵丸呑みができないと困る

44 ：：2023/06/06(火) 19:27:57.35 ID:AnYTCr2I0.net

>>43
アナコンダかよ

45 ：：2023/06/06(火) 19:28:30.83 ID:6utOHZs90.net

今ラーメン屋の味玉150円にはひくな

46 ：：2023/06/06(火) 19:30:25.54 ID:UMQanHdF0.net

>>6
そんなんアホが毎回言ってるだけだろ
北海道が水害で、佐賀は病気でタマネギ激減した時も見たわ
ニュースでやってる事すら知らない奴が適当に言って、ニュースも見ないでネットの書き込み信じてる奴が更に拡散してるだけ

47 ：：2023/06/06(火) 19:31:55.68 ID:53gwSDwM0.net

>>46
ここの連中ってテレビ見ないことを誇ってる奴いるけど

ある意味、それで情報難民になってる奴多いよな

48 ：：2023/06/06(火) 19:33:40.93 ID:mT3sI7NB0.net

でも価格は戻らないんだよね

49 ：：2023/06/06(火) 19:40:28.55 ID:g1eQDQ1k0.net

コレステロール値が

50 ：：2023/06/06(火) 19:42:06.03 ID:UMQanHdF0.net

>>47
スマン、わざわざ観てないアピールした事は無いけど俺もここ3年くらいテレビは観てない
wbcくらい

51 ：：2023/06/06(火) 19:45:52.95 ID:Vkl+occe0.net

>>46
ホクレン見てるとつい疑い深くなってしまうよな

52 ：カリスト(茸) [US]：2023/06/06(火) 20:08:13.48 ID:ygsvOVTO0.net

シレッとお値段据え置きっぽいな
こりゃしてやられたな

53 ：赤色矮星(茸) [AU]：2023/06/06(火) 20:14:36.44 ID:PIbstliD0.net

オムライスも最近作れないわ

54 ：ニート彗星(京都府) [SE]：2023/06/06(火) 20:20:55.68 ID:XS2UqqCA0.net

>>12
さすが群馬
鶏が自生している国は他とは違うな！

55 ：エウロパ(青森県) [DE]：2023/06/06(火) 20:27:46.97 ID:IzFCyr730.net

鶏舎の建て替えから始めるらしいから
時間はかかるだろう

56 ：百武彗星(大阪府) [US]：2023/06/06(火) 20:28:19.60 ID:Cw1mUlyc0.net

近所のスーパー
今日はLサイズの鶏卵10個入り278円だった
先月まで298円だったので20円安くなったわ

57 ：エウロパ(青森県) [DE]：2023/06/06(火) 20:30:10.04 ID:IzFCyr730.net

>>48
パック200円切るぐらいには戻るぞ
青森だと今もそれぐらいで売ってる店結構あるから

58 ：：2023/06/06(火) 20:44:15.36 ID:i57T0ZUS0.net

>>6
生産調整なんてしても抜け駆けしたもの勝ちになるから結局は元に戻る

59 ：：2023/06/06(火) 20:48:36.49 ID:B6xxN6A70.net

お前ら買えるじゃん、価格維持したろ。ってなるんじゃね。

60 ：：2023/06/06(火) 20:50:29.22 ID:C/GK1LYg0.net

DAISOで買った漬け卵器でまた作りまくってやる

61 ：：2023/06/06(火) 21:03:24.51 ID:6dBCfZLK0.net

嬉しい！

62 ：トラペジウム(徳島県) [US]：2023/06/06(火) 21:23:40.68 ID:1FphHgav0.net

普段でも高い場所で１パック238円くらいだった。
それが最高で498円くらいまで高騰したよ。
さすがに高過ぎって感じたよ

63 ：ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [JP]：2023/06/06(火) 21:29:35.06 ID:/7c94f8d0.net

>>50
情報難民になってる可能性は高いな
テレビも少しは見といたほうがいいよ

64 ：フォーマルハウト(東京都) [TW]：2023/06/06(火) 21:43:39.50 ID:OBkZ8zEt0.net

餌代は下がらない

65 ：ソンブレロ銀河(茸) [BR]：2023/06/06(火) 21:44:12.03 ID:eG0pocGj0.net

また無能氷河期ゴキブリ爺か
死ねばいいのに

66 ：：2023/06/06(火) 22:31:28.75 ID:+wjTjMFy0.net

今日見たらまだ320円で高いわ
袋麺もマルちゃん正麺が638円とか目を疑った

67 ：：2023/06/06(火) 23:06:27.63 ID:dKvVfElv0.net

バーミヤンの天津飯はまだ復活しないのかな

68 ：アークトゥルス(東京都) [DK]：2023/06/07(水) 03:21:49.91 ID:VDyAYRFd0.net

店名晒し始まりそう

69 ：：2023/06/07(水) 03:27:37.57 ID:QSpeU8I30.net

代替卵
オエッ

70 ：：2023/06/07(水) 06:02:35.67 ID:D4C72ptm0.net

おれんとこも卵だぶつくようになってきたが値下げはできない
他との兼ね合いあるからね
地域でそこだけ値下げしたらそこに集まって品薄になっちゃうから
でもたまに広告には載せずゲリラ的にセール入れてはいる
もしかしたらあの店は今日卵安いかもしれないてお客さんが思うようになってくれば集客につながるから

71 ：：2023/06/07(水) 08:54:50.49 ID:4QkXFzje0.net

無駄にさえしないなら価格はある程度裁量があって良いよな
作り過ぎた野菜みたいに無駄にするくらいなら安く売って欲しいとは思うけど

72 ：：2023/06/07(水) 12:52:35.23 ID:hRK1/WfK0.net

殆ど毎日食ってるぞ
1パック250円くらいなら許容範囲だし

73 ：：2023/06/07(水) 13:59:48.29 ID:JBTyOoDy0.net

朝スーパー行ったら398円になってたorz

74 ：名無しさんがお送りします：2023/06/07(水) 17:44:00.03 ID:7rEJDzIyw

悪玉コレステロール上昇させる原因になるから
食べ過ぎには気を付けよう。

75 ：：2023/06/07(水) 17:13:57.01 ID:WJE3PMDQ0.net

だけど値下げはしません

76 ：名無しさんがお送りします：2023/06/07(水) 18:02:52.45 ID:7rEJDzIyw

このところ新規の鳥インフル発生してなかったからね。
その間に卵産める親鳥がヒナから成長したんだろうな。

鳥インフルの頻発で鶏の平飼いが普及しにくくなったろな‥。
野鳥が入り込む余地が大きいから。

77 ：名無しさんがお送りします：2023/06/07(水) 19:51:38.86 ID:L7v9e3XS7

鶏を増やせ

78 ：：2023/06/07(水) 23:01:34.79 ID:hyZTw9SU0.net

10個298円で買ってきた

79 ：：2023/06/07(水) 23:09:31.96 ID:gueQYkkL0.net

養鶏場勤務の知人が規格外(小さいとか双子とか)のをくれるから5年ぐらい買った事無いわ

80 ：：2023/06/08(木) 05:12:27.64 .net

隙あらば自分語り



ID:gueQYkkL0

81 ：名無しさんがお送りします：2023/06/08(木) 15:02:40.88 ID:XpEWZcFZx

今年の冬も渡り鳥由来の鳥インフルが流行して家禽類が大量に
処分されるだろ。そうして卵・鶏肉の値段も再び高騰。
それから春以降徐々に価格が低下する、の繰り返しになるかな。
渡り鳥の渡り先が鳥インフルの蔓延地になっている場合
どうしてもそうなる。

82 ：名無しさんがお送りします：2023/06/08(木) 17:30:24.01 ID:ZRt4yxUXP

折角上がった価格を下げたくない生産業者と、値段を再度下げて店の目玉にしたい販売業者