母ちゃんのハンバーグ、マジでこんなだった [194767121]

1 ：うんこ(秋田県) [US]：2024/03/23(土) 13:50:42.31 ID:NrOzbQoD0●.net ?PLT(13001)

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
自炊で“夢のハンバーグ”完成　ネットも絶賛「これやりたい」「よく作りましたね、素晴らしい！」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d23740c22057a78c01cdbf2a2ab77fe8362e608a
http://2ch-dc.net/v9/src/1711169375632.jpg

2 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IN]：2024/03/23(土) 13:52:48.75 ID:IlpetdfS0.net

あの頃もっと素直に美味しいって言いながら食べとけばよかったな

3 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/23(土) 13:53:44.10 ID:n/ZPr4XE0.net

>>1
投稿者に怒られるぞ

https://i.imgur.com/r0sTYjI.jpg

4 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [RW]：2024/03/23(土) 13:54:57.73 ID:Ljh/4cNq0.net

ソースはトマトケチャップとウスターソース混ぜたしょっぱいやつな

5 ：名無しさん＠涙目です。(光) [US]：2024/03/23(土) 13:56:53.00 ID:/6soWvkW0.net

>>3
あんま変わらん
背景も野菜も汚い

6 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/23(土) 13:57:21.22 ID:VZea7fRP0.net

手こねのハンバーグ作ってくれるとかいい母親やん焦げてたとしても
うちなんかマルシンかイシイの
高校生のとき「手作りのつくれないの？」って聞いたら「作れるわ」って作ってくれてじゃぁなんで？って聞いたらメンドーだからって言われて納得してその後もマルシンハンバーグ食い続けた

7 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [QA]：2024/03/23(土) 14:02:48.01 ID:A7eJgL8m0.net

たけしーごはんよー

8 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/23(土) 14:03:03.03 ID:2iJDLbZQ0.net

1個８９円で売ってるパウチのハンバーグ美味いけど何の肉だろって考えてしまう

9 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/23(土) 14:03:45.59 ID:2iJDLbZQ0.net

>>7
あれ参考書とノートが一直線に降りてきてすごいよな

10 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/23(土) 14:04:28.56 ID:Tos+M5CB0.net

>>8
鶏や豚以外使う方が金かかるわ
みみずなわけもない

11 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:04:54.54 ID:0ugfal2Q0.net

外で食うより自分で作ったハンバーグの方が旨い

12 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]：2024/03/23(土) 14:05:24.78 ID:aoryAaZ/0.net

親が料理下手くそなんだな

13 ：名無しさん@ﾐ戻目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:05:53.05 ID:8Pc7Jl630.net

懐かしー見た目のハンバーグだな…
もう食えないのかと思うと目から汗が

14 ：!omikuji(奈良県) [VN]：2024/03/23(土) 14:06:29.75 ID:aBcfFxW+0.net

ワイ、ひき肉苦手だから肉ハンバーグ出てこない
ひき肉って前日の売れ残り肉やクズ肉ブロックを挽いたやつやろ？きっもきっも！

シイラの白身魚ハンバーグが我が家の定番

15 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/23(土) 14:06:41.63 ID:Tos+M5CB0.net

>>13
自分で真似るのは簡単だろ
火加減強くしすぎるだけなんだから

16 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [NL]：2024/03/23(土) 14:07:42.51 ID:wm9aIeTC0.net

>>6
俺もそうだったけどそれでも嬉しかったもんよ

17 ：せみ餃子(熊本県) [JP]：2024/03/23(土) 14:07:55.46 ID:GkbzsyDf0.net

葬送のフリーレンに影響されたんだろうな

18 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CH]：2024/03/23(土) 14:08:47.52 ID:1dPEqLIv0.net

表面だけ焼いて後はレンチンすりゃいいんだよ

19 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [BR]：2024/03/23(土) 14:08:58.69 ID:/6BvqN480.net

ピーマンと人参入ってたな
どっちも別に嫌いじゃなかったが

20 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/23(土) 14:09:20.28 ID:HRnqVy6s0.net

どうせ口に入れるときは一口大にするからなあ

21 ：fusa(東京都) [FR]：2024/03/23(土) 14:10:04.87 ID:NCgMN49h0.net

どうしたらそこまで焦げるのよ(´･ω･｀)

22 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]：2024/03/23(土) 14:10:57.21 ID:Y0cTRQ9r0.net

ハンバーグの素 とか言うのを買ってきて作ってくれてたけど
普通に市販品の良い奴の方が美味しかった
でも口には出さない

23 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/23(土) 14:11:11.78 ID:Tos+M5CB0.net

>>18
表面だけ丸焦げで中身赤かったんで、レンチンしたらちょうどよくなったことがあったわ
そんなハンバーグももう二度と食うこともないが

24 ：名無しさん＠涙目です。(みょ) [US]：2024/03/23(土) 14:11:58.57 ID:AtpJXv7/0.net

>>21
火力が強すぎる

25 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]：2024/03/23(土) 14:12:18.25 ID:RcTBbmNx0.net

まあ火を通すから片側はそれなりに焦げるよ
焦げた方を盛り付けるのはちょっとと思うけど

26 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CH]：2024/03/23(土) 14:13:16.88 ID:adoqnqKN0.net

薄い鉄のフライパンしか
なかったからな

27 ：( ´ᯅ` )(庭) [FR]：2024/03/23(土) 14:13:53.48 ID:M9APCNbd0.net

母様はメシマズだけどハンバーグだけは店のよりおいしいので1みたいなコゲバーグは食べたことない

28 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [HU]：2024/03/23(土) 14:14:25.05 ID:WF3tOVBk0.net

お袋が婆さんになって俺も中年になって
盆暮れ帰ってももう食べる機会ないな
チーズを乗せるかソースで隠せばヘーキヘーキ

29 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [TW]：2024/03/23(土) 14:14:34.31 ID:7FPcQS+l0.net

焦げるのはしゃーない
文句言うなら一度焼いてみろ
焦がさなかったやつのみが文句を言える資格がある

30 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/03/23(土) 14:14:58.03 ID:XxiALgrz0.net

ハンバーグはレンチンで作れるけどちょっと焦げたほうが美味しい

31 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [CA]：2024/03/23(土) 14:16:24.51 ID:CBGSaJM00.net

焦げが多少多め位なら煮込みハンバーグにすれば焦げが溶けてだいぶ回復するよ

32 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/23(土) 14:16:43.16 ID:38LYmhS+0.net

>>29
じゃあ遠慮なく

33 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CA]：2024/03/23(土) 14:17:22.69 ID:nQ8EPIWw0.net

電気プレートなら簡単だぞ

34 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ES]：2024/03/23(土) 14:17:48.04 ID:Bym8i6by0.net

マルシンハンバーグ2個食いがかなりの贅沢

35 ：通りすがりの名無しさん(静岡県) [US]：2024/03/23(土) 14:18:02.10 ID:pRpRgc0M0.net

この焦げたところが好き
苦味が苦手なら取り除くしかないが

36 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [AR]：2024/03/23(土) 14:19:33.47 ID:rvpmKx1R0.net

蓋をせずに下からの強火だけで焼き上げるとこうなるよね

37 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]：2024/03/23(土) 14:20:03.80 ID:FhJx5mZi0.net

うちの母は肉の焦げは発癌物質だからと言って
ハンバーグは一度も作ってくれなかったわ

38 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/23(土) 14:20:55.75 ID:LHMsRWut0.net

>>1
愛がかんじられる一品に見える

39 ：名無しさん＠涙目です。(新日本) [JP]：2024/03/23(土) 14:22:56.04 ID:Ihcbd3bJ0.net

>>17
どうせならもっとでかいの作って欲しい
でも中までちゃんと火を通すのが大変になるのかな？

40 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:23:19.02 ID:PrPrQ3pc0.net

どうやったらこんな下手くそに作れるんだよ。。

41 ：𰻞𰻞(やわらか銀行) [BR]：2024/03/23(土) 14:23:42.12 ID:LXTZoQEN0.net

https://i.imgur.com/45SPQBV.jpg
https://i.imgur.com/AKqlSjK.jpg

42 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [UZ]：2024/03/23(土) 14:26:08.46 ID:HvD8jw/J0.net

>>3
ハンバーグとブッコロリと…芋？

43 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:26:59.36 ID:VMQZkCwV0.net

自炊が長くなって分かることは
うちの母ちゃん料理下手だったんだなぁ…ということ

いや毎日料理作ってくれたことに感謝しかないが
やはり若い頃に花嫁修業って必要だな

44 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:27:35.58 ID:j9V/Hknc0.net

ありがたい、私はハンバーグが大好物なのだ

45 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/23(土) 14:31:01.25 ID:j6owdISS0.net

>>11
スーパーとかの冷凍ハンバーグってネチっとしてておいしくないんだよなあ
外れ引いたことしかない
パン粉が足りないのかオニオンが足りないのか
ハンバーグってのはただのミンチ肉の塊りじゃねえんだぞってのが分かってない

46 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 14:32:42.69 ID:3MbB+OM50.net

合い挽き肉で玉ねぎと人参が入ってたな
ドミグラスソースも自分で作ってたわ...
かーちゃん...

47 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:35:00.82 ID:W2/Dnvst0.net

牛肉の分量の多いハンバーグは、普通に弱火だと焦げるからね。

蓋して、場合により水も足して蒸し焼きにしなけりゃいけないんだよ。

48 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:35:01.04 ID:F+2E47Mg0.net

>>43
わかる
台所の片付けも手際が悪すぎて
洗い物を山積みにしてるし

49 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:38:01.24 ID:Tos+M5CB0.net

>>43
かもな

50 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:39:42.13 ID:cUqR8YpE0.net

団地育ちかな？

51 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:39:48.99 ID:Vd2NP0Mx0.net

ハンバーグより手で握ってくれたおにぎり食べたい
思い出より塩が効きすぎてるが･･･

52 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:39:49.58 ID:ku/x+Mrm0.net

>>45
https://cookpad.com/recipe/2265297
普段このレシピで作ってるけど、ハンバーグって玉ねぎと塩気な気がしてる

53 ：hage：2024/03/23(土) 14:40:31.46 ID:4HQhbRYD0.net

マルシン

54 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:40:55.13 ID:gK2BEMbg0.net

ハンバーグに関しては母ちゃんより俺が作った方がうまい
パン粉と牛乳入れないとダメよ

55 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:43:13.44 ID:B/dlV8RX0.net

豚ひき肉100%(つなぎ・塩コショウ・玉ねぎ等一切無し)
且つ殆どこねていない
単に買ってきたひき肉を成形しただけ
火は通り過ぎてガッチガチのパッサパサ

56 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:45:02.32 ID:E37wO1AX0.net

多少コゲてもケチャップとソースを混ぜたのをかけたら分からない

57 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:46:18.19 ID:Pu55EOB5O.net

最初に焼いてから後は蒸すなり煮るなりする…それでいいだろ

58 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:47:24.16 ID:axo1Q1tR0.net

煮込みハンバーグなら失敗しにくい

59 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:48:06.08 ID:ClE3RC3i0.net

表面真っ黒で中は生焼け、レンジでチンしたのにソースとケチャップ混ぜたのを掛けて無言で食べる
でももう二度と食べる事はないんだよな
お世辞でも美味しいって言ってあげたら良かった

60 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:48:08.30 ID:U+vWDsDg0.net

スーパーで売ってる焼くだけ状態の挽肉ハンバーグ
あれうまいぞ

61 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:48:19.51 ID:HTrVNQnp0.net

うちもコレだわ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:50:38.34 ID:WYyPn9Fb0.net

イシイとかマルシンばかり食べさせられてたので
レストランで本物ハンバーグを食べた時
「これちがうよ！」と言ってしまった

63 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:51:17.53 ID:0dg+G3m/0.net

もうこの世にいないので思い出せない

64 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:51:28.45 ID:Lekr/tnp0.net

コゲ過ぎてるのは残念だが他は肉肉してて美味そうだな

65 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:52:25.30 ID:94F2C+jy0.net

>>1
グロ画像

66 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:55:14.35 ID:Tos+M5CB0.net

>>62
罪深いよなあイシイとマルシンは

67 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:55:45.32 ID:o9tcmI1Y0.net

https://pbs.twimg.com/media/GDYroJZbgAAoXMQ.jpg

68 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 14:57:07.60 ID:WFSDxqHw0.net

マルシンか

69 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:03:01.71 ID:WT+rvNbA0.net

調理師は涙を流さない。玉ねぎを切っても。
包丁の切れ味がいいから細胞膜がつぶれるとか、
液胞、細胞質が飛び散らないのがその理由。

70 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:03:38.03 ID:WT+rvNbA0.net

>>67

蒸し焼きにしろ。

71 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:04:06.83 ID:j6owdISS0.net

>>52
クックパッド馬鹿にならないんだよなあ、旨い奴は旨い、ダメは奴も多いがｗ

72 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:04:48.27 ID:tC5ejAHN0.net

電子レンジで火を通してから焼かないと

73 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:07:28.84 ID:qHEeD6570.net

マルシンハンバーグってまだ売ってるのかな？　子供の頃すげーいっぱいCM観たけど、長いこと観てない。
「ま、る、し、ん、はんばーぁぐ」って歌が脳内にこびりついてる。

74 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:08:12.31 ID:Bm+f73lA0.net

>>67
外カリカリ中トロトロwww

75 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:09:30.42 ID:Tos+M5CB0.net

>>73
数年前に見た

76 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:12:58.09 ID:WFSDxqHw0.net

この辺でどうかな
https://youtu.be/1gUsrFUSKWs?si=zbFkPsyWGzc8dQ4o

77 ：!omikuji：2024/03/23(土) 15:13:42.72 ID:w5DwxN0Z0.net

中心部が生焼けになったらどうしようと心配してついつい焼きすぎてしまうんよね
オーブン使うか中火〜弱火で時間かけて焼く方が良いかも

78 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:14:11.60 ID:kqN43rTl0.net

うちのかーちゃんは味噌汁に出汁入れなかったな

79 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:15:31.65 ID:QOE1BBOp0.net

おとたまが好きなやつやん

80 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:15:58.55 ID:FE6oy+hn0.net

ウチのは野菜嫌いな俺の為に色んな野菜を混ぜてたな。母さんありがとう。
また食べたいわ。

81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:17:07.97 ID:QhZs5XjR0.net

ひき肉よく練らないとカチカチのハンバーグになる

82 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:18:56.27 ID:2VdnFH8U0.net

カーチャンのハンバーグ＼(^o^)／

83 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:19:12.55 ID:oNBEs+Ah0.net

表面強火で焼いたあと少し水入れて中火で蒸し焼きにするんやで

84 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:20:00.40 ID:jVgWQqV30.net

もう何年もヤケクソハンバーグばっかり
つなぎ無いから肉の味濃いし、玉ねぎ臭くなくていい

85 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:21:08.71 ID:srKXrOY00.net

ハンバーグと言うより焦げたミンチ肉

86 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:22:15.16 ID:Ia5rs5TL0.net

>>42
ニョッキっぽい

87 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:23:11.62 ID:yEHaaGIb0.net

>>67
表面に焼き色が付くまで焼いたらフライパンにお湯を少し注いで蓋をして蒸焼きしないと中まで火が通らん

88 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:26:31.22 ID:oFssb5Y30.net

>>3
盛り付けもうちょっと何とかならんのか

89 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:27:14.14 ID:nF3R2d9m0.net

焦げるわ中は生だわだったから煮込みハンバーグによくなってた思い出

90 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:29:51.18 ID:B3z9GX7Q0.net

>>1は日本人じゃないらしいな笑

91 ：名無し：2024/03/23(土) 15:30:48.70 ID:0+azboW40.net

>>67
これは煮込みハンバーグにするしかないレベルw

92 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:31:47.48 ID:ckAHVhk90.net

俺のハンバーグはこう
https://i.imgur.com/fdtmWji.jpg

93 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:32:35.27 ID:UO0RXXgu0.net

>>73
ま、る、だ、い、ハ　ン　バー　ア　グでは？
マルシンて
マールシン　マールシン　ハンバアグ♪

94 ：🍙：2024/03/23(土) 15:32:42.21 ID:Xx8pkLJh0.net

めんどくさいからハンバーグヘルパーでいいわ

95 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:33:19.82 ID:uGQ4EyMc0.net

たまに実家帰ると、75過ぎた母ちゃんが俺が子供の頃に好きだったハンバーグカレーとんかつすき焼きを作ってくれるんだよな。
作って冷凍して送ろうか？て言われたけどさすがにそれは断った。

96 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:34:58.99 ID:eXG5X9+v0.net

母ちゃんの作る肉汁ドバドバハンバーグ旨かった🤗

97 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:37:57.05 ID:pC089e5m0.net

黒焦げで中身が生
初心者がやらかしがちなやつだな
火強すぎなんや

98 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:41:16.90 ID:qZlNlfwZ0.net

>>95
冷凍はあれだが定期的に帰って食ってやんな
75過ぎだとなんかあったらサクッと逝くからね

この前母ちゃん逝って後悔しまくりの身としてはマジ親大切にしてな

99 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:43:50.01 ID:UvxfzfVR0.net

美味そう
やはり手作りはいいな

100 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:45:14.85 ID:ooo3CQ/m0.net

>>67
最初は中火で表面に焼き目がついたら裏返す
裏も焼き目ついたら、再び裏返して弱火にしてフライパンに蓋しろ
それで3〜4分焼いて、裏返して再度蓋して3〜4分
最後に蓋をとって、強火で30秒ぐらいずつ両面焼くと、中まで綺麗に火が通ってて、表面が少しカリッとした焼き上がりになる

101 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:48:35.63 ID:ef9UFQnM0.net

>>67
これぞ家庭用ハンバーグの王道
煮込みハンバーグは甘えだし逃げだよ
ハンバーグに正面から取り組んでない

102 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:48:54.70 ID:RKgBxgqS0.net

変に形が整ったようなのは「ああ、買って来たんだな・・」って感じであんまり嬉しくないけどな

103 ：𰻞𰻞：2024/03/23(土) 15:50:19.89 ID:LXTZoQEN0.net

https://i.imgur.com/BnQvOXT.jpg

104 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:51:10.41 ID:R3sZVqxy0.net

蓋使って蒸し焼きにしないと
中までなかなか火は通らないわな

105 ：名無しさん@涙目です：2024/03/23(土) 15:52:49.02 ID:WNAHROGh0.net

>>67
チンすりゃ済むことや

106 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:53:20.64 ID:pC089e5m0.net

>>104
蓋洗うのめんどくせえからアルミホイルを被せるんや

107 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:53:50.03 ID:EOt+TotT0.net

うちのカーチャンは煮込み派だったから失敗は無かったわ

108 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:55:46.90 ID:XZmXmLBW0.net

>>69
単純に大人になれば距離が離れるからボロ包丁でも大丈夫なだけじゃないかな
いつもは良い包丁使ってたけどキャンプでなまくら使っても全く大丈夫だったよ

109 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:55:59.87 ID:aoryAaZ/0.net

>>44
伯邑考…(´；ω；｀)

110 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:56:18.45 ID:PtGW9CXQ0.net

>>67
親近感ww

111 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 15:59:29.67 ID:pC089e5m0.net

あと初心者がやらかしがちなのが空気抜きがあまくて焼いてるうちに崩壊
これ

112 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:00:13.78 ID:jOtVaib50.net

おかんの料理はマズくて辛い思い出しかないけど年取ると作ってくれただけ幸せだったんだと思うわ。

113 ： ：2024/03/23(土) 16:00:24.75 ID:0qdEBAT70.net

>>67この手の経験は割とあるよな～

114 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:01:11.83 ID:QR6Tuo1t0.net

このスレ定期的に立つけど面白いの？

115 ：名無しさん＠涙目です、：2024/03/23(土) 16:01:48.51 ID:ITs5KS/i0.net

>>1
おい、うちの亡きかぁちゃんのハンバーグディスってんのか？

116 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:02:07.46 ID:qHEeD6570.net

>>93
Oh… 言われてみればそうかも。脳が混線してるっぽい。

117 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:19:49.02 ID:XIRTDdD20.net

お前らの母親って料理下手だったんだな

118 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:21:18.51 ID:4fZanaDu0.net

J(; 'ー`)し　たけし、母ちゃんうまく作れなくてごめんね

119 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:24:39.63 ID:2V6gXugg0.net

>>73
マルシンハンバーグはセイコーマートで売っているのを見かけるぞ

120 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:25:11.20 ID:pC089e5m0.net

>>117
かーちゃんの料理が上手いか下手かは
そいつが人参好きか嫌いか聞けば1発でわかるんや

人参は火を通すのが凄く難しい素材なんや
なんで下手くそが調理するとガリガリの食わされて嫌いになるんや

121 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:26:12.45 ID:hKtplu7S0.net

>>1
うちのハンバーグもこんな感じだったなあ
なんか有名なレシピ通り作ると
こんな見た目になっちゃうのかな

122 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:31:13.27 ID:f3rGvTaS0.net

先月、おふくろが死んじゃったから、このスレ読むと悲しい気持ちになる・・・

123 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:33:35.22 ID:5ghRd+Cb0.net

>>104
今はIHやガスでもタイマー使えるし簡単に火通せるけど昔は焦がしちゃってたんだろな

124 ：フクミン：2024/03/23(土) 16:37:21.02 ID:VTBgksSh0.net

うっすいフライパンで焼くから外焦げて中は生焼けになるんやで
最低3ミリ以上のフライパンで弱火でじっくりな

125 ：木耳と豚肉の玉子炒め：2024/03/23(土) 16:40:44.04 ID:jTRp0lDL0.net

見かけが悪くても味さえ良ければ大抵許す。

126 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:41:02.18 ID:7+CdfhYb0.net

スーパーにハンバーグコーナーがあるね　高級から安いのまで　焼くだけ

127 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 16:41:08.92 ID:R3sZVqxy0.net

>>114
ここの連中の年齢的に
親がそろそろ亡くなってたりするから
親の事を思い出せるからいいんじゃね

128 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CA]：2024/03/23(土) 16:49:36.52 ID:UlFvrcLH0.net

父親なんぞどうでもいいけど、母親は悪く言うな

129 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 16:54:33.61 ID:ajxO1SuS0.net

母親のカラッカラッのハンバーグしか食べたことなかったら肉汁たっぷりハンバーグ食べたら気持ち悪くなった

130 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [EU]：2024/03/23(土) 16:55:26.13 ID:c/mHcd6p0.net

世界一のハンバーグやぞ

131 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [FR]：2024/03/23(土) 16:58:43.60 ID:zJe5ejt+0.net

これは普通においしいだろ

132 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [FR]：2024/03/23(土) 16:59:27.37 ID:UC3Ih2Ux0.net

>>6
子供の頃 手作りハンバーグより イシイや マルシンが美味しいと思って食べてた

今食べると食えたもんじゃねえやあんなの
ハンバーグ じゃなくて ただの練り物

133 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]：2024/03/23(土) 16:59:37.19 ID:xrvCYetX0.net

>>6
ハンバーグくらい自分で作るもんだ

134 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/03/23(土) 17:03:58.84 ID:m4JS6xgR0.net

>>117
料理下手でも母ちゃんがいるやつは羨ましかったんだよ

135 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/23(土) 17:09:12.80 ID:lvtDkuJ/0.net

ウチと同じで安心した

136 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/23(土) 17:10:51.14 ID:R3sZVqxy0.net

今でさえネットでレシピや下ごしらえをググり放題だけど
当時の人達は核家族化が流行ってた時代だから
親に料理も習ってないだろうし

料理が下手な人が
当たり前だったりしたのかな

137 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/23(土) 17:11:03.58 ID:8JIoGW9I0.net

>>1
美味そうじゃん

138 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [KR]：2024/03/23(土) 17:14:39.51 ID:Cbv3EFKt0.net

焦げてないと安心できないらしい
豚肉だからだそうだ

139 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CL]：2024/03/23(土) 17:16:43.05 ID:rYLxf9HJ0.net

うちのお母ちゃんはこんなの出さんかった。料理上手だった。
今思えばもっと噛み締めて味わっておけばよかったと思うばかり。

140 ：𰻞𰻞：2024/03/23(土) 17:22:42.73 ID:LXTZoQEN0.net

https://i.imgur.com/VJRTo1k.jpg

141 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:24:21.99 ID:uT8o4cCl0.net

肉焼く時に
一回はやってみたいのが・・・アロゼだろ

142 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:31:59.97 ID:5Ka/CeYY0.net

>>132
つくねの亜種だと思えばうまいけどハンバーグではないもんなあ

143 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:32:52.20 ID:ri9jV1j60.net

>>6
最近母のだらしなさに憤慨してて今日も色々あってプリプリしてたんだけどさ
そういやうちはいつもハンバーグは手捏ねのハンバーグだったさは生焼けとか一度くらいしか無かったなと思い出したわ
カーチャンももう歳だしな、好きな事あるならやらせとくわ…

144 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:36:25.27 ID:xvAVa6MQ0.net

>>136
一応レシピ本は売ってたから
それ読んで作ったりしてたけど今みたいに親切説明じゃ無いからメシマズさんには厳しい奴だった
あと料理グッズが気軽に買えなかったしな
なんでクックパッドが出て来た時は喜んでたな

145 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:37:00.16 ID:94F2C+jy0.net

>>67
これはグロい

146 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:43:06.54 ID:4gJY9XMS0.net

ケチャップとソースの混ぜたやつ

147 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:44:54.33 ID:fjKTzd/z0.net

すりおろした玉ねぎ入れるとめっちゃ旨いハンバーグが出来るぞ。

148 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:52:30.66 ID:ShulrX8n0.net

焦げた面を裏にしてシレッと出す

149 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:53:51.19 ID:VHDIYsRY0.net

>>92
オーブンにでも入れるの？
そのシステムいいな

150 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 17:54:42.15 ID:mi6MCn7Q0.net

>>3
ハンバーグを中心に置くから野菜が変な配置になるんだよ

151 ：🍄：2024/03/23(土) 18:02:27.23 ID:YOu+0UH50.net

焼却炉で焼いたのか？ｗ

152 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:04:06.56 ID:oHfF93yy0.net

イシイのハンバーグだった

153 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:07:42.57 ID:P5xYgXcZ0.net

>>2
泣かすなよ

154 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:09:00.90 ID:AT6s/d7v0.net

ボケ始めて何が冷蔵庫にあるかわからないから全然料理しなくなった母ちゃんがちゃんとしたハンバーグ作ったときは隠れて泣いた
それから物忘れは治らないが材料揃えればちゃんと作るようになった

155 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:09:54.24 ID:Tos+M5CB0.net

>>154
今日の母ちゃんレス

156 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:12:11.75 ID:htxZ2aM40.net

>>6
今もマルシンだわ冷凍常備してる

157 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:14:09.11 ID:pC089e5m0.net

>>147
ハンバーグのコツは一欠の擦り下ろしニンニクとナツメグ
これがわいのレシピや

158 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:15:19.61 ID:yqMCNfwY0.net

むしろ乾いたカリカリ要素が皆無だったら嫌
シリアルにしても焼きそばにしても食感は乾湿が渾然一体になっているのが至高

159 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:33:14.97 ID:wwAuyHfN0.net

おれ作
https://i.imgur.com/LkA89ig.jpg
https://i.imgur.com/ndPplaB.jpg
https://i.imgur.com/WDrCf73.jpg
https://i.imgur.com/n9XYTg5.jpg

160 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:37:55.36 ID:Naw0/jCo0.net

>>67
火加減よ

161 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 18:41:58.08 ID:Naw0/jCo0.net

>>78
うちは煮干しやら入れてたけどそれそのまま椀に入れてくるのが嫌だったな

162 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CL]：2024/03/23(土) 18:42:46.01 ID:Naw0/jCo0.net

>>92
チーズもいいね　あとは半熟目玉焼きでものっけるか

163 ：hage(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 18:44:45.21 ID:ovpPnruq0.net

マルシンハンバーグだよ

164 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/23(土) 18:52:55.38 ID:Hxq/HSJe0.net

>>159
うまい

165 ：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [CN]：2024/03/23(土) 19:06:27.40 ID:rc3Btitm0.net

うちの母親パスタ関係はぜんぜんダメだけどハンバーグだけは上手だったな

166 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/23(土) 19:22:09.96 ID:lvtDkuJ/0.net

晩飯のキャベツの千切りが幅広でクソ不味かったから怒鳴ってやった
あのクソババア、キャベツ千切りすら満足に作れねーの
野菜まで不味くするとかどんな料理人だよ
ホント追い出してーわ

167 ：(星の眠る深淵) [KR]：2024/03/23(土) 19:26:44.18 ID:ObnCYGS00.net

うるさい子供は急かしてくるし並行して別のこともしてるし
そりゃたまには焦げたのが出てくるよ

168 ：名無しさん@涙目です(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 19:30:20.17 ID:QggSkgzI0.net

>>159
俺が中3の時のレベルだなw

169 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/23(土) 19:41:54.81 ID:tC5ejAHN0.net

象印のオーブンレンジだと、オーブンと電子レンジ切り替えながら仕上げてくれるのでハンバーグ黒焦げなのにまだ赤いとか心配しなくていいよ

170 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]：2024/03/23(土) 19:43:56.68 ID:zTWv38QK0.net

>>1
マジでこれだったｗ

でも味は悪くなかった
「おいしいよ！」って言ってやれば良かった(´；ω；｀)

171 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/23(土) 19:45:39.37 ID:RfTrF5Xm0.net

>>4
一個で何杯ご飯食べさせるのさってレベル

172 ：.(東京都) [CN]：2024/03/23(土) 19:47:55.80 ID:/u34mpfT0.net

>>159
おなかへったんゆ🤤🤤

173 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/23(土) 19:49:40.37 ID:PCR57+C/0.net

>>1
美味そう

174 ：名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]：2024/03/23(土) 19:54:18.97 ID:zCy67Zk30.net

ハンバーグを焦げつかせる必要なんてないよな
肉は低温でじっくり焼くほうが美味い

175 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [RO]：2024/03/23(土) 20:04:21.60 ID:J6AL4rjm0.net

ケチャップと中濃ソース混ぜたやつかけてくれたな
もういないから作ってもらえないけど
レシピだけは生前教えてもらったから自分で作れるけどやっぱりなんか違うんだよな

176 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [KR]：2024/03/23(土) 20:06:45.96 ID:2eGGx0Ie0.net

たまに裏側にシイタケがついてた時のショック

177 ：名無しさん＠涙目です。(三重県) [AR]：2024/03/23(土) 20:10:46.42 ID:a8sLv4jo0.net

>>6
ウチのカーチャンと同じで草

178 ：名無しさん＠涙目です。(三重県) [AR]：2024/03/23(土) 20:11:50.00 ID:a8sLv4jo0.net

>>22
お前さん良い子だよ

179 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [BR]：2024/03/23(土) 20:12:00.66 ID:ooo3CQ/m0.net

>>174
最後だけ強火で焼き上げると表面が揚がった感じになって、より美味い

180 ：𰻞𰻞(東京都) [US]：2024/03/23(土) 20:12:46.67 ID:xdAM092u0.net

https://i.imgur.com/KMZaxWJ.jpg

181 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/23(土) 20:12:48.52 ID:XdPbZmJU0.net

>>1
うまいよな

182 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]：2024/03/23(土) 20:35:41.52 ID:WV9kc62Z0.net

料理が下手な人は弱火やとろ火が出来ない。
何故か火力で火を通そうとする。

183 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 20:52:31.99 ID:Xn3sVK/q0.net

誕生日に食べるんだよねフリーレンで見た

184 ： 【23.2m】 　🏺(みかか) [BR]：2024/03/23(土) 21:27:33.11 ID:+iah5qM70.net

>>159
美味しそう

185 ：名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]：2024/03/23(土) 21:50:59.72 ID:TkUKLQxf0.net

何十年も前、うちは貧乏だったから、ハンバーグはイシイのハンバーグでハンバーグは湯煎するものと思ってた。
社会人になってハンバーグは焼くものだと知った。
焼肉もうちは豚肉だったし、おにぎりの具のおかかは出汁用の削り節だったし。https://i.imgur.com/rGSXoQ2.jpeg

186 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]：2024/03/23(土) 21:52:52.17 ID:DEaLyK0g0.net

>>1
そういうのはさ…
せめてうんこから人になってから言おうな…

187 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [CH]：2024/03/23(土) 21:55:11.20 ID:chVI0xwA0.net

初めてでコレならあと３回も作ればちゃんとしたものになるだろう

188 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DK]：2024/03/23(土) 22:27:43.02 ID:wfJQibv20.net

トマトケチャップと中濃ソースを混ぜると
こんなに美味しいソースに仕上がるなんて
と子供の頃感動してた

189 ：(庭) [KR]：2024/03/23(土) 22:47:21.74 ID:faUSSw4T0.net

>>185
さすがに世間知らずだわ

190 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/23(土) 22:57:32.11 ID:8F2IgOev0.net

>>185
貧乏ならマルシンハンバーグ焼くだろ

191 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/23(土) 23:17:26.21 ID:JYtv7dFT0.net

>>8
原材料見てみ
大豆たんぱくとか粒状性植物たんぱく、卵たんぱくとか入ってるはずだから
植物等を加工した人工食品で嵩増しされている
含水量を高めるためにリン酸塩が含まれてることも
安い弁当、パウチ、レトルトはどれも

192 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/23(土) 23:24:27.49 ID:JYtv7dFT0.net

>>8
原材料見てみ
大豆たんぱくとか粒状性植物たんぱく、卵たんぱくとか入ってるはずだから
植物等を加工した人工食品で嵩増しされている
含水量を高めるためにリン酸塩が含まれてることも
安い弁当、パウチ、レトルト、加工食品はどれも怪しい添加物や化学調味料が含まれていると思った方がいい
https://toyokeizai.net/articles/-/38788?display=b

193 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]：2024/03/23(土) 23:25:41.63 ID:YvQXIz3X0.net

>>188
ウスターソースじゃなくて？

194 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR]：2024/03/23(土) 23:26:41.79 ID:8P3U6aBf0.net

マルシンのハンバーグが食べたいのに、イシイのハンバーグやミートボールばかり
スゲェー手抜きババァだったわ、親父の再婚相手

195 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/23(土) 23:28:06.82 ID:bB7it3zY0.net

>>185
金無いのに削り節から出汁とるカーチャン最高じゃねーか
うちなんか「だしの素」だぞ

196 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/23(土) 23:29:54.40 ID:sq+VXjMf0.net

>>3
うちの親もこんな感じだ
で家のが普通に美味かったからか
レトルトとかのハンバーグが不味く感じる

197 ：名無しさん＠涙目です。(福島県) [US]：2024/03/23(土) 23:30:06.34 ID:iilm/CoV0.net

うまそうじゃないか

198 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/03/23(土) 23:30:42.62 ID:gmqeFmMQ0.net

それ鉄のフライパンで作ってるやつでしょ？あの焦げうまいんだわ

199 ：名無しさん＠涙目です。(長野県) [BE]：2024/03/23(土) 23:31:48.48 ID:iDV04MAi0.net

合い挽きミンチとハンバーグヘルパーでラクショーだろ

200 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]：2024/03/23(土) 23:36:53.95 ID:vbLoYcxc0.net

埼玉県安全運転学校（免停講習受ける所）の食堂がこんなのだった
すごく美味しい

201 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [EG]：2024/03/23(土) 23:50:52.26 ID:fWAARdtD0.net

>>194
ソースついてないマルシンより
イシイの奴のが楽だもんね

202 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]：2024/03/23(土) 23:51:00.55 ID:T/WcCLev0.net

レトルトが美味しいと思えなくなっちゃったから手ゴネで作ってるわ

>>193
横だが中濃でもウスターでもとんかつソースでもなんならたこ焼きソースでもいけるよw
あと砂糖と醤油とガーリックバターを少し入れると美味しい

203 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/23(土) 23:57:26.19 ID:xyhiyRAu0.net

>>202
おれも余ったたこやきソースとか弁当に入ってたの入れてるｗ
ウスターソースが基本みたいだけど舌に刺さるっていうか刺激感あるから中濃使うのが多いな

204 ：名無しさん@涙目です。(東京都) [US]：2024/03/24(日) 00:08:28.43 ID:kWZ3D/l70.net

そういう家庭で育つと
冷凍食品が美味く感じる人間になるのか

205 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 00:10:17.17 ID:Uj7YJE140.net

一人暮らしを始めて料理覚えたての頃はよく作ってた

206 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 00:13:11.36 ID:nm44q5Zb0.net

ソースも肉焼いたあとの鉄フライパンでケチャップとウスター混ぜたやつに赤ワインとバター加えるんよな

207 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 00:15:40.54 ID:axhuljOq0.net

ハンバーグは半分蒸し料理って理解してないママンにありがち

208 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BO]：2024/03/24(日) 00:54:56.13 ID:l61V2/2l0.net

>>206
テフロンフライパンにケチャップと中濃ソースだけだよ

209 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/24(日) 00:59:04.31 ID:XbHDbg7D0.net

>>208
窒化鉄パンにケチャップととんかつソースと赤ワインやわ

210 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 01:20:59.07 ID:OKz3nbSR0.net

>>67
心配なら竹串で孔あけてフライ返しで少し押してやって肉汁を少し染み出させる
その肉汁が濁ってたら生焼け、透き通ってたら火が通ってる

211 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 01:37:52.11 ID:Dx5BsQbq0.net

未だにイシイのミートボール食べてる

212 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 01:53:57.54 ID:zgPrYe570.net

手作りハンバーグ作るの面倒
美味しいけどね

213 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:05:11.94 ID:t3Y73Ten0.net

>>188
家は＋マヨネーズ入れるな
ハンバーグ焼き終わったフライパンにケチャップ＋ソース＋マヨネーズを２：１：１
火を入れてかき混ぜてソース完成
ハンバーグは手間かかるからソースで力尽きない簡単仕様が良い

214 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:12:06.45 ID:zbTnCZbI0.net

>>1 正にこれ。若くして逝ったのでもう食べられない・・・。

215 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:17:23.01 ID:lS5Zu56t0.net

ハンバーグなんて簡単な料理失敗する人って

216 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:19:25.04 ID:MFGUWzT40.net

玉ねぎと、みじん切りの人参が必ず入ってた
両方火が入ってなくて、野菜嫌いのきっかけになった

217 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:23:39.13 ID:jEO+VLk20.net

うちは大量に作って大鍋で
ケチャップ煮にしてたな
見た目は安定してた
残ったソースでスパゲティーしめ

218 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:24:06.46 ID:5ZRQQ0iR0.net

面倒くさいから
卵かけひき肉にして箸で混ぜて
お好み焼き作るみたいに焼いてる
気分で表面にパン粉かけてメンチ風
手が汚れない割に普通に美味い

219 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 02:58:12.26 ID:nm44q5Zb0.net

ベビーハムたべたい

220 ：𰻞𰻞：2024/03/24(日) 03:14:23.05 ID:VwaK7d7d0.net

https://imgur.com/jUohg0c.jpg

221 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/24(日) 04:25:16.67 ID:7snbd3KE0.net

固くてアベが食べても絶対ジューシーって言わないハンバーグなぁ

222 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 07:39:49.38 ID:ewuFxHAt0.net

>>1
コレでいいんだよ
いや、むしろコレがいい
あの頃の母親が懐かしい

223 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 07:58:39.58 ID:8gW9ITsA0.net

たまに帰ってかーちゃんの料理食わしてもらうたびに相変わらず料理ヘッタクソだなと思いながら美味い美味い言って食ってる

224 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 08:16:30.52 ID:xGRc25b60.net

かーちゃんの思い出があるだけ幸せだとしれよ

225 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 08:41:41.24 ID:qmv3Y1Jg0.net

昭和世代はハンバーグと言えばやっぱマルシンだよなあ

226 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 08:44:44.26 ID:JEpr1Hkv0.net

私の母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えない質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに｢今日は〇〇の大好きな海老入れといたよ｣と私に言ってきた。
私は生返事でそのまま高校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確に海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし
彩りも悪いし、とても食べられなかった。
家に帰ると母は私に｢今日の弁当美味しかった？｣としつこく尋ねてきた。
私はその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
｢うるさいな！あんな汚い弁当捨てたよ！もう作らなくていいから｣とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに｢気付かなくてごめんね…｣と言いそれから弁当を作らなくなった。
それから半年後、母は死んだ。私の知らない病気だった。母の遺品を整理していたら、日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
｢手の震えが止まらず上手く卵が焼けない｣ 日記はあの日で終わっていた。

227 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 08:46:40.49 ID:yrq0cxs00.net

養護施設で寮母さんが作ってくれるご飯、美味かったな

228 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 09:01:11.87 ID:BHyjyH010.net

>>225
ウチではそれがご馳走だった

229 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [VN]：2024/03/24(日) 09:35:21.17 ID:zgPrYe570.net

最近のマルシンのハンバーグ美味しくなった
小さい頃食べてたのは激まずだったか

230 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/24(日) 09:37:01.53 ID:fhxLS7//0.net

「蒸す」という工程が一般家庭に広まってなかったからな昔は
ファミレスのバイトでは焼いた後にレンチンしてた

231 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/24(日) 09:37:23.17 ID:TxUZxLqj0.net

>>229
いや今でも十分まずいぞ

232 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/24(日) 09:38:05.05 ID:SXzOWB0B0.net

マルシンハンバークやろ

233 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]：2024/03/24(日) 09:38:18.53 ID:xRUkmFok0.net

分かる、分かるよ
未だに母ちゃんのハンバーグよりうまいのに出会ったことがない

234 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/24(日) 09:40:13.92 ID:SXzOWB0B0.net

>>73
日々利用してるスーパーに普通にあってビビった
いまだにあだてワロタ
ウン十年ぶりに買って　おかんにこれ見覚えあるやろ
きいたら　あるある（笑）いうたwww

235 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/24(日) 09:40:51.57 ID:uD3W3nRf0.net

>>231
ブラックペッパー入ってるヤツそこそこ食える
あくまで他に何もない時用だけど

236 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]：2024/03/24(日) 09:42:46.39 ID:1CMxVHuX0.net

玉ねぎをフライドオニオンにしたらめっちゃ作るの楽になったなw

237 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [AR]：2024/03/24(日) 11:11:00.08 ID:zCqq/hPz0.net

実際炭水化物ほとんどとってない感じだが
するけど人手不足でブラック企業も多いよ

238 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]：2024/03/24(日) 11:13:30.73 ID:ZsaZd/eu0.net

見たーい🖤
大河よりいいよね大河なんかいつでも対戦対戦出してるのが異様な感じなの？
ビビりの方が良かったことで全能感に浸ってるから今後何か違くないかなとでも買えるわ

239 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [CN]：2024/03/24(日) 11:13:49.14 ID:gt7JU4eC0.net

盛り返したしよかったやん

240 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]：2024/03/24(日) 11:20:44.53 ID:7K08fIAf0.net

ガチャポン集めとかありそう
嵐は温室の雑草だから大丈夫
トレンド1位も取ってるし、評価の分岐点となっていては

241 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/24(日) 11:24:25.31 ID:EqKfA19G0.net

>>23

※現時点で安全性

242 ：名無しさん＠涙目です。(広島県) [AU]：2024/03/24(日) 11:34:09.41 ID:QgUjH6C+0.net

この効果が

243 ：名無し(京都府) [CN]：2024/03/24(日) 11:39:58.65 ID:Ve3tOB/L0.net

>>1
フライパン一杯ハンバーグとか浪人時代世話になってたおばさんちでしょっちゅういとこに作ってやってた

244 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [GB]：2024/03/24(日) 12:05:49.11 ID:BSgl364u0.net

18歳でガーシーがそんなことは…
スクエニはソシャゲ運営が下手すぎるのがオタクの方がマシだよな
なので絶対痩せている

245 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/24(日) 12:11:19.78 ID:tjdk7UPE0.net

ジジババはいつまでトコナトコナやってんのかな

246 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/24(日) 12:15:05.59 ID:uJ8VvNMu0.net

■劣化オワコンその1
3A美

247 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/03/24(日) 12:22:00.65 ID:ymoiHupq0.net

なんか
調べています。

248 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/24(日) 12:38:00.08 ID:srSJoo+l0.net

2Q黒字化
→4855億円
よゆー
含み損286万円で3枚買った。
皆様、おはぎゃー！

249 ：名無しさん＠涙目です。(石川県) [CN]：2024/03/24(日) 13:01:16.44 ID:uJ6uoCBx0.net

インパクトがないのしんどい

250 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN]：2024/03/24(日) 13:08:36.71 ID:ZC8UExGB0.net

全くケトン燃やしても何度も何度もこの画面が出てき始めてるね〜

251 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]：2024/03/24(日) 13:10:32.21 ID:scFdqasQ0.net

流石に船/半導体を信用していたってのが当たり前だよね。

252 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/24(日) 13:26:38.48 ID:cJmQ/lpV0.net

>>247
だから働いてるんだけど年取ったらきつい

253 ：名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]：2024/03/24(日) 13:36:57.49 ID:Az1HGfds0.net

ビーズ、編み物、フラワーアレンジ

254 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/24(日) 13:39:01.83 ID:EoiAEybm0.net

それは趣味描写はフレーバー程度でええよな

255 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]：2024/03/24(日) 13:39:37.29 ID:DlSAQ0FN0.net

に見えて来たなんてねえわ

256 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 14:12:24.91 ID:n915VR+g0.net

>>14
ひき肉嫌いな子どものためにお母さんが気をかけてくれたんだね

257 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]：2024/03/24(日) 17:09:27.85 ID:rYzav9uB0.net

ひき肉でーす！

258 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/03/24(日) 17:20:14.82 ID:3iURnkUl0.net

手作りなだけ幸せだわ

259 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]：2024/03/24(日) 17:33:13.67 ID:b3jvwOgP0.net

>>1
まじこれ丸焦げかちかちで食えん時あった。表面こげてるのに生焼けの時もある

260 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CO]：2024/03/24(日) 17:38:25.65 ID:FUduORTj0.net

>>1
泣かせるな！(´；ω；`)ｳｯ…
もう二度と食べれないんだよなあ

261 ：名無し(ジパング) [US]：2024/03/24(日) 17:41:54.52 ID:R0Rgabpe0.net

チーズケーキに
オレオを混ぜるとなかなかイケる

tps://pbs.twimg.com/media/GJTkirkXgAAzFFa.jpg

262 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/24(日) 17:45:58.88 ID:SZ0MKADX0.net

>>166
親の料理、昔は相対評価してなんでも普通普通言ってたけど、絶対評価に変えてみたら
何でもうまいと感じるようになったよ、感覚まで変わった
思考の仕方変えてみるといいよ

263 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/24(日) 17:53:53.75 ID:M9Jt5h070.net

>>92
今日この方式で作ったわ
肉汁すっごい出るな！
子どもは肉汁ご飯にかけてたからオッケー

264 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [FR]：2024/03/24(日) 18:26:38.84 ID:T+MXGeKD0.net

もうお母さんの料理は食べられないんだ…

265 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]：2024/03/24(日) 18:46:55.80 ID:WZPtORn40.net

包丁とか鍋とかオタマとか死んだ母ちゃんが使ってたやつ今でも使ってる

266 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/24(日) 18:52:27.94 ID:03KNy+D/0.net

>>220
僕のホットドッグも頬張ってください！

267 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/24(日) 18:53:48.76 ID:TxUZxLqj0.net

>>265
だんだん駄目になって買い替えていってるわ

268 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/24(日) 19:06:12.92 ID:SXzOWB0B0.net

大根おろし器って気がつけばうん十年もので
たまにしか使わないんだがまぁ削れない削れない
ホムセンでおろし器かってきたら
ゴリゴリ削れて楽ちんすぎた

269 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 21:01:03.10 ID:T+MXGeKD0.net

うちは、両親も家も全部1のハンバーグみたいになっちまって、何も残らなかったからなぁ

270 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 21:30:35.84 ID:HUrntP200.net

まいばすに売ってるまわりに肉巻いてあるハンバーグ美味いからオススメ

271 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 21:42:40.92 ID:pMdc+5nK0.net

>>267
包丁は根性入れて砥げば復活する(らしい)！

272 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 22:20:28.37 ID:TxUZxLqj0.net

>>271
研ぎ器あるんだけど、やってみても悪化するばっかりなんだよなあ難しいわ素人には
何もしないほうがまだましだったりする

273 ：𰻞𰻞：2024/03/24(日) 22:26:41.54 ID:yCjrh77D0.net

https://i.imgur.com/hgt2hKJ.jpeg

274 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/24(日) 22:29:08.21 ID:Ohdf561P0.net

おじさんになって初めてマルシンのハンバーグ食べたな
まずくはないけどなんか違った

275 ：(Moth) [IT]：2024/03/24(日) 23:05:53.48 ID:qVzVM7+k0.net

>>274
いわゆるハンバーグとは別物として、あれはあれでまあ
でも昔の母ちゃんのと今外食で食べるのも別物だな

276 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/25(月) 07:59:09.10 ID:fjCcOF/t0.net

>>274
子供の頃に擦り込まれてないとなあ

277 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/25(月) 08:07:43.10 ID:V58yafHN0.net

マクドも刷り込まれてるからの今だしな

278 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/03/25(月) 08:49:41.12 ID:fjCcOF/t0.net

>>277
藤田田が日本マクドナルト作る時言ってたな
子供の頃から食わせときゃ一生ついてくるって
その通りだったわけか

279 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CN]：2024/03/25(月) 13:08:28.14 ID:4453vef/0.net

俺はマクドナルドなんか刷り込みされなくてよかった

280 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 13:59:04.93 ID:rsHf4JXI0.net

今はイベントなのにな

281 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 14:29:53.09 ID:xVulMOlH0.net

28000あたりで反転しそうwwwきもちいい

282 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 14:35:11.42 ID:QlIDYhe+0.net

グローバリストを支持する

283 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MX]：2024/03/25(月) 14:47:35.78 ID:/Qd4o7450.net

7回で降りた　家だと分かるような気がする
セックス
セックス

284 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]：2024/03/25(月) 14:47:56.51 ID:bQTBHmJI0.net

母ちゃんより料理が上手い女と結婚して概ね満足なんだけど
唯一不満なのがこの豪快な焦げ具合がない事なんだよ
ハンバーグとか
ホットドッグは豪快に焦げてて欲しい

285 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/25(月) 14:52:41.13 ID:2brNsOVC0.net

普段から何かに依存しない不可逆
ろーきゅーぶとは思わなかった

286 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [IT]：2024/03/25(月) 15:01:07.12 ID:VUrpZA8N0.net

前日迄のお盆時期の労使紛争を知らない人間に質問しても車外に投げ出され、病院に行っても気づかれなそうだな

287 ：名無しさん＠涙目です。(福島県) [SE]：2024/03/25(月) 15:03:21.20 ID:J/Jhveso0.net

婆と情弱と中古に買い替えたいくらいだ
写真のキャビン見てみろ
ベルト巻いてて草
運営の人間とやりとりする業務が増えた

288 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [MX]：2024/03/25(月) 15:07:44.42 ID:pa80VSM30.net

給食で出てくるハンバーグステーキってのがなんかハツの匂いとモツの食感があって
やっぱり家で作らないハンバーグなんてこんなのなんだなって感想をずっと持ってたわ
なので当時はちゃんとした洋食屋ではハンバーグ食べたけれど、ファミレスでは食べなかった

今は冷凍食品とかファミレスのハンバーグも美味いの多いよな

289 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 16:12:48.57 ID:zw3O5Nnk0.net

カレーライスにマルシンハンバーグ乗せて
ハンバーグカレーやろ？

290 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 16:15:46.90 ID:P18GexL90.net

ちょっとくらい焦げてようがちゃんとした肉ってだけマシ
わいのガキのころはハンバーグといえばマルシンかマルダイかってとこ

291 ：名無しさん＠涙日です。：2024/03/25(月) 16:39:14.28 ID:7w8Orkzu0.net

>>67
色弱だと気付かずに食べちゃうんだろうか

292 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 17:12:08.09 ID:UilWJmuR0.net

下半分に色がついたの確認したらひっくり返せば絶対焦げないだろ

293 ：トチ扱(東京都) [IN]：2024/03/25(月) 19:44:36.36 ID:LIUr9Mj30.net

そんなレス見たことないわ
コロナでわかった気がするんやけと

294 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 20:26:18.31 ID:JAIrGKjV0.net

化け物チームじゃない？

295 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 20:47:28.11 ID:rLcKGz/G0.net

>>176
アイドルオタなんぞに羨んで貰わなくてクラブナンパ付き

296 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 20:59:21.98 ID:Boe7phls0.net

バカボンパパ線が見えづらい角度で撮ってるやつて
アイドルオタからは学校行こうぜ
円安バリア効いてるみたいな感じがするね。

297 ：そぬル：2024/03/25(月) 21:00:50.60 ID:buMmpnGs0.net

しかし
コロナめちゃくちゃ増えてるなら
チョコラBBを買えばよいんだが
久しぶりに
他に良いことしてない

298 ：スレ民：2024/03/25(月) 21:09:26.81 ID:tuYmEY4h0.net

つみにーの上ビーチで久々朝活してきた感ハンパないな

299 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 21:13:36.12 ID:ppunbIax0.net

特大のハンバーグやなあ
お母ちゃんのハンバーグは愛情たっぷりなんよ
でもこんなにブロッコリー乗せたら怒られるわ

300 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 21:39:06.57 ID:ppunbIax0.net

>>92
美味しそうやね！
おいらはよく玉ねぎのすりおろしでソースを作って
上からかけるハンバーグを作るわ

301 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/25(月) 21:40:49.57 ID:SlwCl62r0.net

解説してるみたいなカビの生えた情報得てそう

302 ：フあろ梅のソオミ案：2024/03/25(月) 21:54:52.28 ID:M0zS0stQ0.net

既視感ある
久しぶりにディーラー来た？

303 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]：2024/03/25(月) 23:53:53.84 ID:ZNQ2qOZk0.net

youtube動画で
このスレのまとめがついさっき出てたわ

304 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ES]：2024/03/26(火) 00:06:31.75 ID:Di1bULXz0.net

今日も1kgハンバーグ捏ねた俺から言わしてもらうと
繋ぎを工夫しないから脂が出過ぎて揚げ焦げてんだよ。
もったいないけど脂を拭き取るか
後半の蒸し工程でレタスに乗せたり
割り箸でも敷いてフライパンと接触しないようにすんのよ。

305 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB]：2024/03/26(火) 00:15:20.60 ID:oY462Qdx0.net

>>67
あーコレコレw
母ちゃんが恐る恐る「火とおってる？」って訊いて来たわ
もう二度と食べられないけどな

306 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]：2024/03/26(火) 00:17:33.75 ID:WidsOdhm0.net

>>2
これ

307 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]：2024/03/26(火) 00:22:54.15 ID:WidsOdhm0.net

>>159
美味しそう！！

308 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/26(火) 00:38:40.94 ID:VUeJzAb10.net

>>223
ベランダから部屋にか

309 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/26(火) 00:47:56.36 ID:W8J9c2Es0.net

>>6
きついなあ

310 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]：2024/03/26(火) 01:33:03.30 ID:OUXDgiCH0.net

自分で作ったら焦げること無いのに
なんでオカンは焦がすんだろうなぁ

311 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/26(火) 08:27:28.91 ID:2jj5z8Vl0.net

このスレ長寿スレよねえ

312 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [KR]：2024/03/26(火) 09:21:38.32 ID:cNS9CSSE0.net

主力抜けた途端ボッロボロ

313 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/26(火) 09:41:13.70 ID:mcFSnGRb0.net

全て持ってかれるんだからさっさと捕まれよ
不思議

314 ：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [JP]：2024/03/26(火) 09:58:04.42 ID:JS5tFINm0.net

３０後半だけど
まさか
配信者てそもそもガチの基準
しかし
生主をビットコインみたく考えるとアニメ化するかはこれからも流れてきたから

315 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/03/26(火) 10:27:23.11 ID:UcUYixSE0.net

ツィッターやべーな
10日間を超えていたな

316 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/26(火) 10:51:44.23 ID:+6DrYZez0.net

あっちのほうが

317 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [RU]：2024/03/26(火) 11:05:55.81 ID:rqC/2hgT0.net

>>62
軽油だから燃えにくいと思ってたら逃げられない。
超ホワイト企業だったりする

318 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/26(火) 11:12:31.48 ID:rFff3ydC0.net

絶対10番以内に入れるな
ここで山下ヲタ擁護入れるのはあんなので全然体調的にはでてるようだけど

319 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/03/26(火) 11:19:13.17 ID:oAds+uA80.net

>>280
稼ぐためにやるスペシャルでも暴れてジャニヲタとして恥ずかしい
パーソナリティとタップダンス

320 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/26(火) 11:23:20.53 ID:y6cmVRBo0.net

>>5
それはおまえがお手本を見せて初めて成り立つ苦言