料理初心者が豚の角煮つくるよー

1 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:07:21.47 ID:sbyRTX6x0.net

初めて作るから色々教えてちょ

あ、ちなみに圧力鍋ね！

http://f.xup.cc/xup1mqpcqqn.jpg

2 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:07:59.13 ID:I2KzC/h00.net

まず服を脱ぎます

3 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:10:19.86 ID:sbyRTX6x0.net

鍋に肉入れて

http://f.xup.cc/xup1mrhepcp.jpg

4 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:11:16.53 ID:sbyRTX6x0.net

生姜きざみまーす

http://f.xup.cc/xup1mrobsar.jpg

5 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:14:40.07 ID:9/zjBYyuO.net

先に茹でないの？

6 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:14:57.15 ID:oc78Z1oK0.net

出来たら食べさせておくれ

7 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:15:45.55 ID:lxsf+29G0.net

焼き目つけて、下ゆで忘れるなよ。

8 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:15:59.76 ID:sbyRTX6x0.net

ネギも青い所だけ入れて一回煮込みます

http://f.xup.cc/xup1msleqat.jpg

9 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:16:18.90 ID:X4p4likG0.net

マジレスすると圧力鍋で角煮作っても美味しくならない
特に高圧タイプの圧力鍋だと失敗する

10 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:17:26.62 ID:sbyRTX6x0.net

>>2
30歳♂の裸見たいのか？

>>5
先に茹でるものなの！？

>>6
茅ヶ崎までおいでー

>>7
焼き目つけてねーよ…

11 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:17:37.08 ID:4HURzmEt0.net

書くには多めの油で焼き色が着くまで焼いてから、最低でも1時間、理想は3時間下茹でしてから調味料入れて煮るとトロントロンのホロホロになるよ！

12 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:20:03.87 ID:CWlKO58w0.net

おぅ、兄チャン食わせろや

13 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:20:09.52 ID:sbyRTX6x0.net

もー火にかけちまったよ…

http://f.xup.cc/xup1mtlcdhn.jpg

もーしゃーないからその間にゆで卵作る

14 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:21:45.87 ID:KcfIYCuR0.net

いきなり、味付けて煮込んだのか？

15 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:22:27.02 ID:lxsf+29G0.net

>>13
沸騰したらすぐとろ火にしろよ〜

16 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:22:28.73 ID:VBAJl60Y0.net

食わせろください

17 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:24:30.95 ID:tVl/xX6Y0.net

炊飯器でやるのが一番楽

18 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:24:33.61 ID:RhAVDdwZO.net

もう出来上がって食い終わってるから途中変更は無理ってパターンだろ

19 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:25:16.52 ID:sbyRTX6x0.net

>>9
初心者だから失敗してもいーや…

>>11
そんなに時間かるんだ…

>>12
おう、茅ヶ崎こいや

>>14
違うよー
まだ味付けはしてない！

>>15
了解です！！

>>16
来てください

20 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:26:15.94 ID:ZqkCo4NT0.net

>>19
橋本まで配達で

21 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:29:31.39 ID:sbyRTX6x0.net

>>17
炊飯器ん中ご飯入ってんねんー

>>20
相模線一本やな

あと15分くらい煮込むよー
その間に大根の皮むしります

22 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:31:07.24 ID:ZqkCo4NT0.net

>>21
ケチ王...自分 ハマーだったわ

23 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:33:41.44 ID:gTC8hsMh0.net

最近角煮流行ってるな

24 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:34:09.10 ID:sbyRTX6x0.net

卵ゆるすぎたー！
失敗だー

http://f.xup.cc/xup1mwtjnqg.jpg

25 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:34:12.59 ID:XhPjK7sj0.net

ヤシガニが食べれると聞いて…

26 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:35:24.46 ID:lxsf+29G0.net

>>19
いや、挑戦するだけで立派だ
後、煮卵は角煮を作ったタレが冷めてから、ジップロックなんかの袋にゆで卵を入れて･･･
いや、そんなことはどうでもいいから、とにかくガンガレ！

27 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:37:20.91 ID:ZqkCo4NT0.net

>>26
あじたまか

28 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:40:45.16 ID:sbyRTX6x0.net

>>25
なんだそれ？？

>>26
先輩！ありがとうございます！！

29 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:41:20.87 ID:lxsf+29G0.net

>>27
そんな感じ
卵は煮すぎると固くなる

30 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:42:45.51 ID:sbyRTX6x0.net

卵は>>26さんの言うようにして、
大根切りました！

http://f.xup.cc/xup1mypieha.jpg

あと３分…

31 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:43:46.44 ID:XhPjK7sj0.net

熱湯から6分45秒ゆでればほら簡単

32 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:45:23.92 ID:CWlKO58w0.net

なんだよー角煮に辛子いっぱい付けて白飯食いてぇよーーー！

33 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:48:29.95 ID:sbyRTX6x0.net

20分たった！
こんな感じー

http://f.xup.cc/xup1naaestk.jpg

肉切りまーす

34 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:51:55.96 ID:sbyRTX6x0.net

うまそーーー

http://f.xup.cc/xup1naxgrme.jpg

35 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:55:56.19 ID:lxsf+29G0.net

>>34
いい感じだ！

36 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 16:57:25.35 ID:l/tuBbG50.net

おれのカップラーメンと交換してよ

37 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:01:52.46 ID:sbyRTX6x0.net

調味料と大根入れてまた煮まーす

http://f.xup.cc/xup1ncyaqsv.jpg

38 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:03:24.17 ID:sbyRTX6x0.net

>>35
楽しみです！

>>36
カップラーメンなら間に合ってるぜ？
http://f.xup.cc/xup1ndphets.jpg

39 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:04:19.85 ID:oc78Z1oK0.net

鍋の中身をミキサーにぶちこんでスイッチをonにします

40 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:05:48.65 ID:lxsf+29G0.net

>>37
生姜投入したか？

41 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:07:54.99 ID:ubgIUW0l0.net

炊飯器のが楽だぜ

42 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:11:18.49 ID:sbyRTX6x0.net

>>39
ばか！！

>>40
ばっちり忘れました！！

>>41
炊飯器ん中ご飯あるじぇ

43 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:11:58.72 ID:BmsofMtK0.net

料理初心者の豚が角煮作るよ、に見えた

44 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:19:27.29 ID:sbyRTX6x0.net

>>43
豚ではない！はず…

http://f.xup.cc/xup1nhdguxe.jpg

45 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:23:52.22 ID:CWlKO58w0.net

あら逞しい

46 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:25:37.87 ID:oc78Z1oK0.net

ばか言われた(´；ω；`)

47 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:26:29.64 ID:sbyRTX6x0.net

弱火で少し煮まーす

http://f.xup.cc/xup1niwilqe.jpg

48 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:27:01.05 ID:tVl/xX6Y0.net

キッチン綺麗にしなさいっ
まったくもー

49 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:31:08.67 ID:sbyRTX6x0.net

>>45
そーだろぅ？
http://f.xup.cc/xup1njsbxuw.jpg

>>46
あ、ごめ。。。
角煮食べたい？

>>48
掃除したす(T-T)

50 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:32:29.30 ID:uuVMd0zE0.net

圧力鍋の方が美味しく作れると思うのは初心者にありがち

51 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:37:44.64 ID:sbyRTX6x0.net

>>50
いや、時間かけずに角煮作りたかったんだー

出来たー！！！

52 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:39:19.62 ID:sbyRTX6x0.net

完成品がこちら

http://f.xup.cc/xup1nlwjkzv.jpg

53 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:39:55.34 ID:BmsofMtK0.net

どうしてこうなった

54 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:40:42.05 ID:lxsf+29G0.net

釣りだったのかorz

55 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:41:19.59 ID:sbyRTX6x0.net

間違えた
こちらー！

http://f.xup.cc/xup1nmdfomm.jpg

56 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:41:54.88 ID:sbyRTX6x0.net

大根切り込み入れすぎた…
けど味染みてて激ウマ！

57 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:44:00.60 ID:sbyRTX6x0.net

角煮柔らかいけど箸で切れん…orz

58 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:48:37.39 ID:oc78Z1oK0.net

一晩置いて明日また煮込もう

59 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:51:19.07 ID:+aznFxG20.net

煮込み足りないよ、それ

60 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:51:50.73 ID:3zJhOvHq0.net

煮卵はよ

61 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:52:35.10 ID:sbyRTX6x0.net

卵も一晩寝かせまーす！

http://f.xup.cc/xup1noudigg.jpg

62 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:54:21.04 ID:sbyRTX6x0.net

>>58
了解！！
ってかさ、卵に汁使っちゃったんでけど、角煮の鍋にまた新しく調味料入れて大丈夫？？

>>59
マジですか？！

>>60
に卵は明日食べる予定よーん

63 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:55:24.11 ID:+aznFxG20.net

明日また煮込めば肉がとろけるよ

64 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 17:57:55.47 ID:c7baUuuc0.net

>>52
わろた

65 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:00:07.33 ID:sbyRTX6x0.net

>>63
圧力鍋で煮込むって事です？？

>>64
好きなだけ笑ってくれよ

66 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:02:31.41 ID:uuVMd0zE0.net

一度冷ませ
豚の水分が外に出ただけで、味はしみないし赤身はパサつく
冷やすことによって豚に水分が戻り味がしみる

出来たら一晩余熱で放置

しかし、圧力鍋を使って時間短縮する意味は無くなる

67 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:04:48.15 ID:sbyRTX6x0.net

>>66
了解！！
じゃー明日ならモノホンの角煮が食べれるのか！
確かにパサついてた(T-T)

68 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:20:48.76 ID:X4p4likG0.net

圧で細胞膜が壊れてるのでパサつきを修復するのはもう無理

69 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:21:23.93 ID:CWlKO58w0.net

豚角煮は一日にしてならず

70 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:30:37.18 ID:5XlUimq/0.net

出来た
http://i.imgur.com/2YyJ1oZ.jpg

71 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:35:13.29 ID:bhxa4WsTi.net

うまそうやないかぁーーーーー

72 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:36:24.34 ID:sbyRTX6x0.net

>>70
くっそ美味しそうだな
普通の鍋でつくったの？

73 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:44:15.86 ID:5XlUimq/0.net

焼いて
http://i.imgur.com/aF1pKeY.jpg
茹でて
http://i.imgur.com/vF3L6DA.jpg
土鍋で煮込で
http://i.imgur.com/xIQNaPk.jpg
一晩置いて
http://i.imgur.com/nhu2M8A.jpg
煮汁にとろみ付けて
http://i.imgur.com/d32Yhx1.jpg
完成

74 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 18:54:09.46 ID:sbyRTX6x0.net

>>73
とろみって片栗粉とか？？

75 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 19:04:15.28 ID:8O+MSPZj0.net

からしは準備してるんだろうなぁ？

76 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 21:49:01.32 ID:bVfYNhqi0.net

台風で外に買い物行けないってのに…
美味しそー

77 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2014/10/05(日) 22:06:07.88 ID:sbyRTX6x0.net

思わず食べちゃったー
クッソ美味いぞ


http://f.xup.cc/xup1pvbdayl.jpg