これから麻婆豆腐作るよー

1 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:20:51.35 ID:THiuwgg40.net

まぁ寄ってって
http://i.imgur.com/YmfCGv2.jpg

2 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:21:30.34 ID:c0enZ/Av0.net

お、辛口？甘口？

3 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:21:30.77 ID:NmMwsgyk0.net

あげ

4 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:23:48.04 ID:THiuwgg40.net

>>2
んー。辛口かな？


米は一合
http://i.imgur.com/0HNqtas.jpg

5 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:25:05.61 ID:THiuwgg40.net

http://i.imgur.com/54pP4po.jpg
豆腐は木綿一丁。30分前から重石して水気切っといた

6 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:27:41.01 ID:THiuwgg40.net

http://i.imgur.com/eQkBK4N.jpg
材料たち

7 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:32:38.03 ID:d/Ljk48O0.net

ちゃんと葉にんにく買ってきてるのがえらい
豆腐はちゃんと湯通ししろよ

8 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:38:06.36 ID:THiuwgg40.net

とりあえず切った
http://i.imgur.com/9zN8Zzr.jpg

9 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:39:35.54 ID:c0enZ/Av0.net

材料しか見てないのに麻婆食べたくなってきた、期待してるよー

10 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:40:03.25 ID:THiuwgg40.net

>>9
ありがとう！ゆっくりだけどよろしく

11 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:41:12.41 ID:0JLGJNSg0.net

はよ食べたい！

12 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:42:33.14 ID:THiuwgg40.net

味噌汁はこれでいこうと思う
http://i.imgur.com/S0SZ2lk.jpg

13 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:43:56.08 ID:SiFyiH680.net

わっふるわっふる
いい厨房だな

14 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:44:53.83 ID:0JLGJNSg0.net

えのきの味噌汁いいねぇ
よく料理してそうなキッチン

15 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:47:23.06 ID:THiuwgg40.net

料理は週一くらいかな？
http://i.imgur.com/bb7CIcf.jpg
片手間でインゲンの和え物
板ずりしてお湯in

16 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:48:14.48 ID:TljiEBF20.net

一人暮らしで料理が続くって、すごいわ

17 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:48:58.50 ID:TljiEBF20.net

週一か…

18 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:52:54.37 ID:c0enZ/Av0.net

>>15
いんげんのごま和えとか結構好きだわ
週一でもちゃんと料理してるって偉いな

19 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:54:16.48 ID:19IePnt70.net

夕飯遅いのね

20 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:56:27.93 ID:THiuwgg40.net

白だし、白しょうゆ、いりごま、金ごまで和えて完成
http://i.imgur.com/3hRDu5q.jpg

21 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:57:10.94 ID:THiuwgg40.net

>>16
めんどくさいよw
>>19
そうなんだよね・・・

22 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 21:57:30.34 ID:0JLGJNSg0.net

こりゃうまそう

23 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:00:15.28 ID:BNSkdmKr0.net

ごま和えは黒ごまの甘いのが好きだ

24 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:00:16.21 ID:THiuwgg40.net

もう一品。ふき、タケノコ、鳥ももの炒め物
酒、昆布つゆ、てんさい糖、みりん、一味で味付け
http://i.imgur.com/oNm9zFs.jpg

25 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:01:45.80 ID:c0enZ/Av0.net

3口システムキッチン？

26 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:02:04.96 ID:V3NBgd4f0.net

>>24
これ旨そうだな
レシピよろしく

27 ： 【35.7m】 ＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:03:28.78 ID:6NPNQDkB0.net

>>6
ずいぶん具沢山だね

28 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:06:21.35 ID:THiuwgg40.net

では、始めようかな
http://i.imgur.com/nDqjYDW.jpg

29 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:06:43.91 ID:d/Ljk48O0.net

>>1
スレ立てたんだから一方的じゃなしにレスぐらい返せw

30 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:07:20.62 ID:THiuwgg40.net

>>25
そだよ
>>26
レシピはいつも適当ｗ分量も適当ｗ

31 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:08:33.49 ID:THiuwgg40.net

>>29
ごめんよｗ流してた
いつもはニラ入れたり入れなかったりで、葉ニンニクは今回初めて使うよー

32 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:11:02.56 ID:THiuwgg40.net

煙MAXにまで鍋を熱して火を止めて冷まします

33 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:12:35.60 ID:THiuwgg40.net

再度火を入れて、にんにく、豆板醤、一味を焦げないように熱する

34 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:12:38.63 ID:jueRRZG10.net

これから麻婆豆腐作るよー

　　 ∧,,∧
　　(；`＾ω＾）　　｡･ﾟ･⌒） まぁ寄ってって！！
　　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　　しー-Ｊ

35 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:13:01.99 ID:THiuwgg40.net

http://i.imgur.com/XRRkT0j.jpg

36 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:13:06.01 ID:TljiEBF20.net

料理の日に人呼んだりせんのか

37 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:13:53.59 ID:0JLGJNSg0.net

すでに旨そう

38 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:14:34.34 ID:TljiEBF20.net

タオルに火が燃え移る危険性を感じる

39 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:15:34.76 ID:qDP09U6y0.net

ちょっと待ったー
一応四川料理の有名店の料理長です。
なぜ葉ニンニクまで用意してるのにピーマン、舞茸なんぞ入れる？

40 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:15:54.95 ID:SuvUPi9f0.net

>>38
ぎっちり緊縛してあればだいじょうぶ

41 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:16:19.08 ID:THiuwgg40.net

やっべ！！やっちまいました。山椒がありませんorz
かわりにこれあったけど、まぁ、使うかｗｗ
http://i.imgur.com/R7joXyy.jpg
http://i.imgur.com/7HvRsTr.jpg

42 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:16:23.11 ID:qDP09U6y0.net

ニンニクも多い！トウチは？

43 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:17:35.29 ID:THiuwgg40.net

>>39
え？好みなので(^^;;

44 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:19:24.35 ID:SuvUPi9f0.net

>>43
自分の料理だもんねー
好きに作っていいんだよー

45 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:20:56.05 ID:d/Ljk48O0.net

チューニャンとか甘酒みたいなもん入れると深みが増す
一般的にはあんまり使わないけど

46 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:21:16.98 ID:THiuwgg40.net

ひき肉炒めて、酒、トウチジャン、甜麺醤in
はいここでまた紹興酒がありませんorz
http://i.imgur.com/bIFoeI3.jpg

47 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:21:36.01 ID:qDP09U6y0.net

まだ作ってる最中なら旨い麻婆豆腐の作り方アドバイスできるよ！

48 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:22:11.44 ID:miPaNVbY0.net

ピーマンもマイタケも入れたことないなあ

ピーマン主張しすぎない？自分もやってみようかな

49 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:22:59.19 ID:0JLGJNSg0.net

別にアドバイスとかいらないんじゃね
好きなように作らせてあげたらいいじゃんよ

50 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:23:56.45 ID:BNSkdmKr0.net

食べるのは>>1なんだから好きなように作るのがよろしいかと

51 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:26:22.83 ID:TljiEBF20.net

食べるのは俺じゃなくて？

52 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:29:58.73 ID:THiuwgg40.net

完成です
http://i.imgur.com/xmGQbwq.jpg
中継しながらだと難しいねｗｗｗ

53 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:31:57.89 ID:0JLGJNSg0.net

随分急に完成したなw

54 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:32:18.16 ID:SuvUPi9f0.net

>>52
すげー、、
旨そう
ぱくぱく…

55 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:32:40.05 ID:55oEbO5W0.net

おいしそうだね
昨日作ったけどおいしくなかった…

56 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:33:13.25 ID:THiuwgg40.net

うまし！！
>>53
ごめん鍋に火入れてから余裕がなくなってしまって・・・

57 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:33:47.05 ID:d/Ljk48O0.net

>>1は女だよな？
それはいいとして一人もん？
随分清潔感のある家だな

58 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:34:57.19 ID:THiuwgg40.net

>>57
男だよー 部屋掃除は彼女がしてくれる
今日は居ないけど

59 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:35:48.68 ID:BNSkdmKr0.net

おいしそう

60 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:36:25.21 ID:c0enZ/Av0.net

すげーうまそう！

61 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:37:05.09 ID:SuvUPi9f0.net

>>58
ほええええ
おいくつですか？

62 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:39:08.90 ID:qP1z0o6E0.net

おい腹減ったじゃねーかよ

63 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:39:09.61 ID:THiuwgg40.net

>>61
33才のおっさんだよー

64 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:40:49.32 ID:SuvUPi9f0.net

>>63
まだまだ兄ちゃんやん！
当方アラフィフ

65 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:41:41.94 ID:d/Ljk48O0.net

高収入ですか
IHだし食器も安物でなくマットなんかも敷いてるし

66 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:42:08.78 ID:q14ZJWMz0.net

完成乙です…

見た目、若干醤油が足りない
色ですな〜
麻婆豆腐の味って醤油を濃い目にして砂糖で調整するのが基本だよ…

味薄めが好みって人もいるけどさ
それはその他の調味料でバランスをとると良いよ

後、ふきのとうは豚肉と相性が良いよ
今度チャレンジしてみてね

67 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:48:16.39 ID:d/Ljk48O0.net

副菜まであるのがすごいな
フキと鶏肉か？あとインゲンのゴマ和え
バランスも完璧
料理が趣味とか？

68 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:48:57.51 ID:THiuwgg40.net

>>64
先輩お疲れっす！
>>65
ガスコンロですよ
>>66
なるほど。色は醤油ですね試してみます

69 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:49:17.67 ID:V3NBgd4f0.net

普段は彼女が作ってくれて週一で>>1が作ってる
今日はたまたま彼女がお出かけ
って感じか

70 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:49:36.36 ID:SuvUPi9f0.net

>>68
どもっ！

71 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 22:51:38.15 ID:THiuwgg40.net

>>67
そですね。軽い趣味です。前はしょっちゅう作ってたんだけど、最近は全然で久々に作りました
>>69
そんなとこです。気が向いたらやる感じで

72 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 23:14:07.09 ID:LFdwWDga0.net

くっっっそうまそう

73 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/18(土) 23:24:01.34 ID:FWkIaNgY0.net

鉄の中華鍋？
本格的だね

74 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/19(日) 00:21:05.01 ID:8taMiKCr0.net

プロ気取りがアドバイスするもスルーされるのが笑える

75 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/19(日) 01:04:51.54 ID:u2ISht0X0.net

また何か作ってー

76 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/19(日) 06:29:04.77 ID:VXVRxsNJ0.net

ひばーちってなんぞ
山椒花椒好きすぎて無いと嫌

77 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/19(日) 06:39:26.70 ID:sso4uzBz0.net

>>47
簡単でおいしい中華の作り方スレ立ててくれ

78 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/20(月) 11:41:19.51 ID:rVqN2dUb0.net

またなんか作ってくれよ

79 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/21(火) 00:57:38.01 ID:XmlynLul0.net

　

80 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/21(火) 01:18:47.52 ID:toMIIxbL0.net

　

81 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/21(火) 02:39:01.75 ID:/zo2TpkT0.net

　

82 ：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2015/04/22(水) 08:25:03.23 ID:0KRsS30I0.net