A「鶏むね肉は重曹水に漬け込むと柔らかくなるぞ」

1 ：名も無き被検体774号+：2020/11/12(木) 00:23:57.93 ID:jWHvt7tr0.net

B「砂糖と塩の溶液だろ」

C「すりおろしの玉ねぎがおすすめ」

D「フォークでめった刺し」

E「舞茸刻んだのに漬け込んでみ？チビるぞ」

F「もも肉買えや」

一体どれが正解なのさ🤔

2 ：カムパネルラ ：2020/11/12(木) 01:36:37.73 ID:iP3P9joLa.net

鶏むね肉を重曹水に漬け込んで砂糖と塩の溶液に漬け込んですりおろしの玉ねぎにも漬け込んでフォークでめった刺しにして舞茸刻んだのに漬け込んでチビって残りの鶏もも肉を一緒に買いに行く

3 ：名も無き被検体774号+：2020/11/12(木) 09:36:14.84 ID:2s5NVc5/0.net

全部やれよ

4 ：名も無き被検体774号+：2020/11/12(木) 10:27:53.52 ID:tRrk5DVR0.net

低温調理が入ってない
やりなおし

5 ：名も無き被検体774号+：2020/11/12(木) 17:27:41.21 ID:dytdb3fn0.net

牛肉買え

6 ：名も無き被検体774号+：2020/11/13(金) 14:35:34.10 ID:PStD18qV0.net

ダイエットしてる人以外はもも肉買え

7 ：名も無き被検体774号+：2020/11/13(金) 16:35:12.77 ID:8y1WjJLIM.net

低温調理が一番楽じゃね？
胸肉、砂肝、鶏レバーのコンフィはたまに作る