【地域】岡谷市内高校生考案「ご当地ラーメン」完成　テンホウ・フーズが開発支援

1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/09/14(土) 08:59:32.28 ID:5S6O/4dG9.net

https://amd.c.yimg.jp/amd/20190914-00010000-naganonp-000-1-view.jpg

長野県岡谷市内の岡谷東、岡谷南、岡谷工業の3高校に通う生徒でつくる「Voice　of　AOHS（高校生まちづくり会議）」が昨年度から取り組んできた「ご当地ラーメン」開発で、
岡谷名物のうなぎのたれを使ったまぜそばが完成した。
生徒らの提案に基づき、テンホウ・フーズ（本社・諏訪市）が開発を支援したもので、13日には生徒らがテンホウ南宮店（岡谷市南宮）で完成品を試食。まぜそばは「ウナるおいしさ！！まぜまぜう〜な」の商品名で10月初旬から、
岡谷、下諏訪両市町にある同社の4店舗で提供されることが決まった。

次代を担う高校生にまちづくりに関わってもらおうと、市の呼び掛けで昨年度始まった会議。ラーメン開発は生徒が提案したプロジェクトの一つで、テンホウ・フーズと同市のうなぎ料理店「観光荘」の協力を得て、
名物のうなぎを使った麺類の開発に取り組んできた。

7月31日には検討結果を提案書にまとめ、両社に提出。生徒が指定するレシピや価格設定に合わせ、テンホウ・フーズが商品化を試みた。
完成品はうなぎのたれにひき肉、ごま油、コチュジャンなどを加えて太麺に絡ませ、チャーシュー、もやし、パプリカ、タマネギ、キュウリをトッピング。
お好みでさんしょうを振り、店側のアイデアでわさびも添えることにした。価格は税込み750円。

試食した岡谷東高3年の大輪友音さん（17）は「会議を重ねながら、企業や市役所の協力を得てだんだん形になっていくのが面白かった。
一般の人に食べてもらえるのはうれしい」と笑顔。テンホウ・フーズの大石壮太郎社長は「従業員にとっても高校生からの提案は刺激になった。
若い世代が将来を考えながら街の人たちと一緒に行動する機会が増えていけば」と話していた。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190914-00010000-naganonp-l20
9/14(土) 6:03配信

2 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:01:00.13 ID:r+dkFiMW0.net

諏訪湖の魚を使用しなかったんだ

3 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:01:05.56 ID:Db0LFuZ60.net

天和フーズ？

4 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:03:44.67 ID:hcfxEIL90.net

似非ご当地グルメはもう要らん

5 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:05:08.08 ID:gjgZtdqk0.net

作られたご当地ラーメンに当たりなし

6 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:06:04.08 ID:w27z7ZJh0.net

>>完成品はうなぎのたれにひき肉、ごま油、コチュジャンなどを加えて太麺に絡ませ、チャーシュー、もやし、パプリカ、タマネギ、キュウリをトッピング。
>>お好みでさんしょうを振り、店側のアイデアでわさびも添えることにした。価格は税込み750円。

なんちゃってジャージャー麺風だろ。

7 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:08:31.03 ID:7y46y5Oi0.net

岡谷南、懐かしいわ。
履修科目漏れで話題になっていらいだな。

8 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:08:45.49 ID:Ra2ry2Zh0.net

みこすり半ラーメンか

9 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:09:05.68 ID:dYifS1mC0.net

むかし「命」みたいなポーズでシャイホウ！って言うギャグ流行ったなあ

10 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:11:00.08 ID:gl+/vTs90.net

チンポウフーズ

11 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:12:00.73 ID:SdIuNWQH0.net

韓国臭プンプン

12 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:15:24.52 ID:4Pcdn81+0.net

もう高校生なんだから
ウナギみたいな絶滅問題が出てるものを食ったらだめって気がつけよ

13 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:16:17.01 ID:9snl1Zvk0.net

高校から大学に入る歳になると人材流出で
頭いいやつはいなくなるからアイディアも出ないもんな
田舎では高校生の頭は貴重だ

14 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:17:06.20 ID:CZa7UfUo0.net

昭和にスケ番高校と呼ばれた高校

15 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:19:29.49 ID:SZAr4s9z0.net

>>1
画像
女男男
なんだろうけど
男男女
に見える

16 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:20:37.82 ID:wLXTobWL0.net

>>1
＞岡谷名物のうなぎのたれを使ったまぜそば

ウナギが入っていないのに商品名がウナギを連想させすぎな気もするが？

消費者庁あたりからクレームが入らなければいいのだが…

17 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:23:11.36 ID:Vu2bNdeV0.net

学生が考案しました！(地元企業監修)

18 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:24:39.17 ID:9snl1Zvk0.net

金農パンケーキシリーズみたいなもんだな

19 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:26:41.77 ID:JLPXTYtL0.net

普通に鰻たれまぜそばでいいだろ

なんだよまぜまぜう〜なとか言う頭悪い名前

20 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:26:57.79 ID:htpMYwUh0.net

長野行った時にここの餃子にハマってたまに通販で買ってる。
八角が効いた餃子は珍しい。ラーメンもそこそこ美味かった。

21 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:27:44.00 ID:kc/JflI40.net

ご当地なのにコチジャンってなんだよw

22 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:27:46.80 ID:7JooSP0a0.net

今日はテンフォーの日だな

23 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:36:59.06 ID:svtw9CQv0.net

二番じゃダメなんですか？

24 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:44:56.41 ID:ajlGa3Vj0.net

幅広く皆に食べてもらうつもりはないんだな

25 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:50:10.03 ID:OdEviSBY0.net

カイコの佃煮、イナゴの佃煮、ザザムシの佃煮を入れなきゃ駄目だろｗ

26 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 09:52:04.72 ID:FhA4mVQv0.net

テンホウ、スガキヤ
他は？

27 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:04:39.94 ID:KpaN8+Pf0.net

岡谷にはチョン多いの？

28 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:16:15.43 ID:AbqviJ2R0.net

ご当地グルメて開発するもんなのか？
その土地に根ざしたもんじゃないのか？

29 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:20:58.34 ID:2/hQe0BZ0.net

チーホウフーズ作って対抗しよう
高齢社会向け

30 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:24:36.90 ID:SfJU4lCs0.net

あがってますね

31 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:27:38.84 ID:RhvzstBe0.net

>>29
痴呆封図とはなかなかしゃれている

32 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:29:07.12 ID:lY3ra5OJ0.net

写真の解像度低すぎて、うまそうかどうかわからん。あえてそうした？

33 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:30:08.36 ID:/piT8b0W0.net

テンホウって不味くね？

34 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:33:01.78 ID:BIglNZCW0.net

長野のご当地ラーメンといえば、
ポンちゃんラーメンだろ。

常識的に考えて。

35 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 10:34:35.41 ID:EtVt9Pq00.net

根本的に日本人の発想力が低すぎで泣ける
無から有を作るのが全くできない

でも有から有＋はできるんだよな

36 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 11:00:25.93 ID:JtiVbYn50.net

餃子が癖になる
タンタンメンもうまい

37 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 11:11:40.19 ID:QuiC1cMK0.net

謎の女子高生の正体は？ 45年前に撮影されたモノクロ写-真がカッコよすぎる
http://img.www.gingertom.com/waw.html

38 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 11:16:57.70 ID:bdQ+55qH0.net

普通にタケヤミソラーメンでええやろ

39 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 11:20:30.28 ID:bdQ+55qH0.net

岡谷市といえば北京食堂と思ってたけど閉店してたのか

40 ：名無しさん＠１周年：2019/09/14(土) 11:56:15.03 ID:X6eRqo9t0.net

ハルピンラーメンでいいわ

41 ：名無しさん＠１周年：2019/09/15(日) 00:44:36.70 ID:K4w4xDHf0.net

>>27
長野は多いよ

42 ：名無しさん＠１周年：2019/09/15(日) 23:57:30.74 ID:x1EXcNlO0.net

長野はローメンがあるだろ

43 ：名無しさん＠１周年：2019/09/16(月) 05:03:26.62 ID:dgrwBLSA0.net

コチュジャンとパプリカは100パーセント韓国産を使用ニダ！

44 ：名無しさん＠１周年：2019/09/16(月) 05:27:26.51 ID:jI8xo8Pm0.net

一生食うことはないからどーでもいい

45 ：名無しさん＠１周年：2019/09/16(月) 05:28:59.11 ID:MRoaX6/y0.net

そうはさせじと岡谷工業

46 ：名無しさん＠１周年：2019/09/16(月) 07:23:32.68 ID:zH9RA0910.net

こちじゃんなんて日本人は使おうとも思わない