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刺身のワサビ、のせて食べる? 醤油に溶かす?
- 1 : エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 09:50:34.73 ID:iVIVHvgA0.net ?PLT(16930) ポイント特典
-
http://c7.staticflickr.com/6/5217/5394688118_29a5889fdb_z.jpg
ワサビは日本食にとってなくてはならない名脇役だ。鼻にツーンとくる刺激のある風味や香りが、メインとなる食材の旨味を絶妙に引き立たせてくれる。
とくに刺身の場合、このワサビの使い方が重要な決め手となる。
刺身を食べるときは、まず刺身の上にワサビを少量のせ、そのわさびを挟むように刺し身を2つ折りにして、醤油をつけて食べると良いとされている。
またワサビをのせた逆側に醤油をつけて食べるべきだという説もある。
一方、刺身の上にワサビをのせるといっても、適量にするのがなかなか難しい。つい多すぎて、涙目になることもしばしばだ。ワサビを醤油の中に
自分の好みの濃さで溶かしておき、気楽に豪快に食べたい、という人もいるはずだ。自由に好きなように食べるのが一番、という考えにも一理ある。
Jタウン研究所では、「刺身を食べるとき、ワサビはのせて食べる?醤油に溶かす?」について、調査を試みたい。また地域によってどんな違いがあるのだろうか。
併せて調べてみたい。
そこで読者の皆様に質問。
刺身のワサビ、のせて食べる?醤油に溶かす?
のせて食べる
醤油に溶かす
その他
http://j-town.net/tokyo/research/233971.html
- 2 : ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 09:51:34.49 ID:aTz33NmS0.net
- 醤油に溶かす派やな。
全部溶かすんじゃなくチビチビと溶かす。
- 3 : 魔神風車固め(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 09:52:14.65 ID:YoMd9nqI0.net
- 溶かしたら風味飛ぶやん。阿呆
- 4 : 栓抜き攻撃(新潟県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:52:25.12 ID:v4xisILe0.net
- 目玉焼きの黄身いつつぶすでやってたな
- 5 : クロスヒールホールド(秋田県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 09:52:41.13 ID:y7LK19N10.net
- 大量に溶かす派
- 6 : キャプチュード(家)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 09:53:17.31 ID:Q4Octmy60.net
- 醤油の味を良くするために一部を溶かして
残りは刺し身に載せて食べるのが普通でしょ、どっちかだけなんてありえない
- 7 : ニーリフト(宮城県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 09:53:27.25 ID:U9cdnWPe0.net
- 本わさびはのせる
粉の西洋わさびは溶かす
- 8 : ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 09:54:01.45 ID:lOQUJt1j0.net
- 乗せるのがマナーとか聞くけど
安い店や家だと面倒くさいから溶かすわ
- 9 : 頭突き(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:54:10.94 ID:YyXenKnB0.net
- >>6
うわめんどくさそう
- 10 : スターダストプレス(三重県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:54:36.47 ID:GcbwOzY20.net
- チューブの安物は溶かした方がマシ
- 11 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 09:54:50.09 ID:9T4JDpVv0.net
- 溶けやすいワサビなら溶かす
溶けにくいなら乗せる
- 12 : バックドロップホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:54:57.72 ID:iT7A4YovO.net
- そりゃー溶いて食べたほうが美味いに決まってると、一流料亭の主人も言ってる。
でもマナー知らずと思われたくない見栄もあるしね。
- 13 : フランケンシュタイナー(関西・北陸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:55:35.22 ID:ggOSHBAvO.net
- 基本のせる派
- 14 : 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 09:55:36.27 ID:J6NwdFO40.net
- 刺し身なら載せて食う
- 15 : 頭突き(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:55:47.77 ID:ceF4PxLa0.net
- ワサビはそのまま食うだろ。
- 16 : タイガースープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 09:56:15.09 ID:x4OFPpJS0.net
- じゃあざるそばのわさびは?
- 17 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:18.40 ID:eTXe7XlJ0.net
- わさびは舌の上に乗せてから刺身食べる
- 18 : ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 09:57:22.07 ID:ClqGEzwh0.net
- 乗せた方が味均等になって良いよな
わさびの固まりでむせたくないし
- 19 : サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:51.85 ID:W9/F3F0j0.net
- バカ「わさびを醤油に溶かす奴は育ちが悪い。1つ1つ細かく乗せて食べるのが通であり本来的」
- 20 : 張り手(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:54.83 ID:XZewS/D20.net
- 醤油に溶かすと他の薬味があるネタのとき困るから出来るだけ乗せる
- 21 : ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 09:58:22.95 ID:2Q03qNr+0.net
- 両方
- 22 : パイルドライバー(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 09:58:35.30 ID:KJwgmN060.net
- 刺身の種類によって山葵の量変えたいのでのせる派だなぁ
- 23 : ショルダーアームブリーカー(北海道)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:58:49.41 ID:KY9lYSV60.net
- 旨いワサビはのせて食べる
ただそれだけのこと
安物は溶かす
- 24 : ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:58:53.76 ID:yiiyxim90.net
- タンポポは食えよ
あれは飾りじゃないぞ
- 25 : ローリングソバット(広島県)@\(^o^)/ [PL]:2016/10/22(土) 09:59:15.61 ID:Qj7dfQvP0.net
- 溶かして食うた方が美味い
けどお高いとこだとぶって載せて食う
- 26 : 膝靭帯固め(愛知県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:59:44.74 ID:tJwaviZx0.net
- どっちでもいい刺身くらい好きに食え
- 27 : 頭突き(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:59:52.98 ID:3xxo2vHC0.net
- 野球ボール大にして提供する
- 28 : エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 10:00:07.08 ID:I2QQDauX0.net
- わさびに醤油をかけて付けて食べる派
- 29 : オリンピック予選スラム(catv?)@\(^o^)/ [SG]:2016/10/22(土) 10:00:31.61 ID:6NOeH0c70.net
- わさびはちょっとのせ派だわ
- 30 : ときめきメモリアル(庭)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:00:48.96 ID:op9HOql80.net
- 溶かしたら玉子とかめんどう
- 31 : チェーン攻撃(北海道)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 10:00:54.73 ID:xMdCjOU70.net
- 両方。のせるというかシャリとネタの間に挟めて更に醤油にも溶かして食す
- 32 : マシンガンチョップ(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 10:00:57.51 ID:TvL07Ywo0.net
- わさびを先に舐めてから。
- 33 : 閃光妖術(愛知県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:01:11.25 ID:llJsPP0V0.net
- 両方やな
- 34 : ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 10:02:10.98 ID:ClqGEzwh0.net
- >>20小皿二個用意すりゃ良いじゃん
- 35 : ドラゴンスリーパー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:02:40.43 ID:NFiNP1I60.net
- 外食時は少量づつ乗せて食べる
家では大量に溶かしてドロドロのに付けて食べている
- 36 : オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:02:45.76 ID:udhTKBsc0.net
- 混ぜるのはバカチョンて決まりだろ
- 37 : ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:04:48.14 ID:fUF8SvfI0.net
- 箸の使い方悪いから、乗せて食べるとかできない
- 38 : ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:05:10.64 ID:ISdxIMcb0.net
- >>1
双方やる。
- 39 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:06:07.66 ID:zjWh0GfO0.net
- 回転寿司なら溶かすわ
- 40 : ハイキック(山梨県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:07:02.28 ID:QmQleJPo0.net
- 美味しんぼで見た
- 41 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:07:33.10 ID:f/q3r17B0.net
- 野球ボールの大きさにして食べる
- 42 : アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 10:08:42.63 ID:FQNhUd8d0.net
- ネギトロ丼の場合は?
- 43 : 中年'sリフト(西日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:08:47.48 ID:xuGcU42I0.net
- >>24
葉っぱはおひたしに
根っこはコーヒーになるんだよな、確か
- 44 : サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:10:21.11 ID:tPGkeb9b0.net
- 乗せて食べてたら、なに気取って食ってんだよ、って言われた。
濁った醤油が嫌いだからやってんのに、ほっといて欲しい。
- 45 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:11:28.46 ID:eTXe7XlJ0.net
- >>42
わさびをほっぺに詰めといて、ネギトロ丼食べながらちびちび出していく
- 46 : チェーン攻撃(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:12:50.99 ID:JwaenuaY0.net
- >>1
マナー違反じゃ無い限り好きにすりゃ良いじゃん
ワサビの風味を大事にしたいなら付けなけりゃ良い
食材との一体感大事にしたけりゃ溶かせば良い
- 47 : ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:15:13.17 ID:bBPUjO1A0.net
- よっぽどいいワサビなら乗せるがんな訳ないので溶かす
- 48 : 張り手(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:15:14.32 ID:a+TheWXH0.net
- 溶かすとワサビが醤油を吸ってしまって醤油を継ぎ足さなきゃいけないことが多々ある
塩分過多になりそうだから溶かさない
- 49 : ブラディサンデー(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:16:20.32 ID:XXsfBpWb0.net
- >>31
なんで君だけ寿司食ってんだよ!
- 50 : バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:17:29.08 ID:WJ1gsmXxO.net
- 醤油に溶かしてご飯にワンバウンドさせる
- 51 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:18:03.73 ID:2kUmoXoF0.net
- 寿司みたいに最初から乗せて出せよ
- 52 : オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:18:12.22 ID:mIDl3DaJ0.net
- 溶かしてのせる
- 53 : ラ ケブラーダ(京都府)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 10:18:13.80 ID:x+VKIJJU0.net
- どんな食べ方しようと人様の勝手
- 54 : シャイニングウィザード(中国地方)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:18:30.78 ID:zp0wJzk70.net
- わさび好きだからたくさん溶かして食べてる
- 55 : アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 10:19:45.50 ID:6rMIBt780.net
- 叔父さんがわさび作ってる俺の意見。
・練りわさび(西洋わさび)は醤油に溶かしても辛みや風味が飛ばないから好きにするべし。
・本わさびは、醤油に溶かすと変な臭いになる。刺身に乗っけた方がよい。
・ただし本わさびでもサメ皮でおろした物は好きに食え。そのわさびはすでに風味が飛んでる。100円のチューブわさびの方が美味い。
- 56 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:20:12.83 ID:PTrRD/nH0.net
- 乗せたら足りなくなる
- 57 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:21:05.75 ID:PTrRD/nH0.net
- ざるそばのワサビ、のせて食べる? 醤油に溶かす?
- 58 : ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:22:18.23 ID:BPDDRKFB0.net
- 書こうと思ったら大体>>55に書かれてた
- 59 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 10:22:24.93 ID:En0zm7n30.net
- シチュエーションによるな
大勢で囲む席ならちびちび取るのは野暮ったいので溶かす
二人ならのせる
溶かしてのせるもありだな
- 60 : キチンシンク(禿)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 10:22:36.16 ID:/FN4LZaQ0.net
- >>4
きみいに見えた
- 61 : クロイツラス(dion軍)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 10:23:18.83 ID:n6Z+6H/K0.net
- 昔溶かしてたけど乗せた方がうまいことに気づいた
- 62 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:23:54.09 ID:/7wBp99h0.net
- 醤油に溶かして刺身にも乗せて食うだろ
- 63 : ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:23:56.47 ID:4jrsPQYu0.net
- http://i.imgur.com/83a0Ey3.jpg
- 64 : チェーン攻撃(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:24:05.86 ID:OjSCW9I70.net
- >>56
ワサビの追加を頼んだら
カウンターで使っている容器をそのまま出された
理由は例の事件で判った
- 65 : ファイナルカット(関西・東海)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:24:36.87 ID:AiTsUuCzO.net
- >>57は?ワサビはそのまま捨てるだろ普通、乗せるとか溶かすとか、調子にのんじゃねぇ
- 66 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:24:57.27 ID:zLbzupJ10.net
- >>62
それだな
- 67 : 16文キック(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:25:40.60 ID:2z3MVSm60.net
- 溶
か
す
w
- 68 : 河津掛け(関東・甲信越)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/22(土) 10:25:47.65 ID:9lt9qfPrO.net
- 本当の本ワサビなら乗せる。
練りワサビなら溶かす。奥多摩の本ワサビ買って食ってみい。
兄貴のお薦めは、御嶽で買えるなまいもこんにゃく。これを青梅産の醤油と奥多摩のワサビで食べるんだ。これが絶品。酒は青梅の地酒、澤乃井の純米大辛口で。
- 69 : キドクラッチ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:01.26 ID:ksE8IcGU0.net
- 刺身に乗せつつ皿にも軽く醤油と溶かす
- 70 : フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:36.53 ID:Cxy62Qci0.net
- わさびは醤油に溶かして
醤油にシャリを付ける
最終的にはこれに戻った
これがベスト
- 71 : ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:58.35 ID:TbUu2l3t0.net
- 乗せるって刺身一切れ一切れに乗せるの?
例えそっちの方が美味かろうとめんどくさくてやってられるかよそんな事
- 72 : セントーン(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:27:19.79 ID:sOhn066P0.net
- 元ネタの魯山人はどちらもうまいと言っている
- 73 : トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:30:14.18 ID:2Judawl40.net
- 本物のわさびは乗せて粉のは溶かす
- 74 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:30:22.15 ID:umPf2cCu0.net
- 自分は漁師町の出身だが大量に溶かして食べます
まわりの漁師達も溶かして食べてますよ
白身魚が多いせいかな?
- 75 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:30:26.34 ID:PTrRD/nH0.net
- 乗せるんじゃなくて塗りたい
- 76 : リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:30:59.95 ID:ucPH6c830.net
- >一方、刺身の上にワサビをのせるといっても、適量にするのがなかなか難しい。
まともに箸が使えないの?
- 77 : キャプチュード(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 10:31:06.82 ID:2jbV9UzB0.net
- 刺身の時は溶く。
ステーキの時は乗せる。
- 78 : 毒霧(dion軍)@\(^o^)/ [ES]:2016/10/22(土) 10:31:10.45 ID:fTDNDahd0.net
- 吉田類は溶かして食べる派
- 79 : エクスプロイダー(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:31:40.39 ID:DpFnOvea0.net
- お前ら西洋わさびが混ざってるのしか食った事無さそう
- 80 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/ [TT]:2016/10/22(土) 10:31:42.24 ID:hK3I7MdW0.net
- 溶かした方が美味い
これは異論無いだろ
- 81 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:31:57.04 ID:w3QeffFS0.net
- その他って何だと思ったがめんどくさいのがいるんだな
小さい頃は醤油に溶かしてたわ
- 82 : 16文キック(岐阜県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 10:32:58.97 ID:7V48QhGq0.net
- 美味しんぼであったな
- 83 : 張り手(中国地方)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:33:32.22 ID:2n9gw9Oh0.net
- 頭に乗せる派
- 84 : トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 10:34:44.05 ID:v41syjEC0.net
- >>74
そういや白身には乗せないなぁ
なんでだろ
船乗りの親父もいつも醤油に溶いてたよ
- 85 : アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 10:36:06.82 ID:1WKDjouj0.net
- 乗せる
ツーン!
脳みそがかゆくなる
- 86 : イス攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:36:17.48 ID:Wvu8LMYH0.net
- >>3
チューブのワサビに風味なんかもとからね〜だろw
- 87 : チェーン攻撃(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:36:55.97 ID:QR1qhlXF0.net
- その日の気分で
- 88 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:37:31.91 ID:PTrRD/nH0.net
- >>83
奇遇だな
- 89 : トラースキック(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:09.70 ID:uMU1m3TG0.net
- 溶かすと全部わさび味になっちゃうから溶かさない。
- 90 : 張り手(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:18.86 ID:a+TheWXH0.net
- >>55
グルメ番組や漫画で散々鮫皮おろしですりおろしたワサビを絶賛しとるけどあれ嘘なんか
- 91 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:19.71 ID:38YjhB900.net
- 乗せる派
- 92 : ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 10:40:28.07 ID:5m/XC0oU0.net
- お前らごときの舌ならどっちでも変わらねえだろw
- 93 : ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:40:31.78 ID:6QlZcYzc0.net
- 刺身に醤油付けて口にいれてからわさびチューブ吸う派
- 94 : デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ [PS]:2016/10/22(土) 10:41:50.61 ID:XfLzBuvz0.net
- クリアーワサビができたら溶いてもいい
- 95 : フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:42:10.29 ID:8YXKNXpi0.net
- 乗せて食い、溶かしたのに付けて食い、乗せてさらに溶かしたのに付けて食い
たまにヅケにもする
- 96 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 10:42:41.57 ID:CO/vlyHM0.net
- 完全に醤油に溶かす派
- 97 : シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:42:56.36 ID:vY/F7wGY0.net
- のせ
- 98 : 急所攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:43:34.73 ID:eksxWieE0.net
- 付けて食べるって池波正太郎が言い出しただけやろ
- 99 : リバースネックブリーカー(奈良県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:43:44.55 ID:EXUz0WVb0.net
- いや、そもそも刺し身を食べない
生魚苦手なンだよ
- 100 : チェーン攻撃(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:44:24.01 ID:hhnOpbI/0.net
- ラグビーボール大のワサビ乗せてたべるよ
- 101 : ナガタロックII(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:44:24.31 ID:DJ4+lpXF0.net
- どっちでもいいだろ。
互いに否定しなけりゃいんじゃね?
- 102 : ジャンピングエルボーアタック(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:46:18.38 ID:qugJwJn20.net
- どっちでもいいんじゃねーの?
海鮮丼を刺身を取って醤油付けて食うか
醤油ぶっかけ食うか
とかも どっちでもいい
- 103 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:46:51.55 ID:eTXe7XlJ0.net
- 先ずはてぃんてぃんに乗せてから
- 104 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 10:48:21.12 ID:9uE9VrgN0.net
- 鼻にツーンとくる刺激のある風味や香りが・・・
キムチと同じで素材の持ち味を殺しているだけでワサビ自体邪道だな
- 105 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:48:23.41 ID:PTrRD/nH0.net
- >>100
それならワサビの中に魚を入れたほうが良いのではないかと
- 106 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:49:15.78 ID:S94HzY6R0.net
- 溶かす派
乗っけて食ってみたけどイマイチうまくなかった
- 107 : スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:49:33.31 ID:vxGsUo0c0.net
- 醤油に溶かしてわさびを粗末に扱うような家には娘はやれない
- 108 : 垂直落下式DDT(大阪府)@\(^o^)/ [CH]:2016/10/22(土) 10:50:35.14 ID:OMA6rMOq0.net
- じゃ生姜はどーすんだよ?
大根おろしはどーすんだよ?
おろしニンニクは?
すだちは?
レモンは?
酢は?
お前ら薬味は全部刺身に乗せて食ってのかよ
そらすげぇなw
- 109 : フェイスクラッシャー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:50:36.78 ID:LdqecBsuO.net
- 大根のツマも好きだから醤油に溶かしてツマ食いたいし刺身にものっけて食いたいだからわさび多めに頼む
- 110 : ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:50:47.32 ID:nkztGdo60.net
- めったに食べれないけどトロは乗っける
そばも乗っける
- 111 : 断崖式ニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:53:29.41 ID:jCRyCzO/0.net
- 自分でワサビ溶かしておいて
入れ過ぎたとか,辛いとか効くとか騒ぐ奴って何なの?
- 112 : 32文ロケット砲(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:55:30.69 ID:wNpF/KaO0.net
- シーチキンの油捨てて缶の中にわさび醤油かカラシ醤油を流し込む御飯の友
- 113 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:56:34.54 ID:+/SgN6s90.net
- チェーン居酒屋の刺身についてるワサビは少なすぎるよな
- 114 : ボ ラギノール(茨城県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:58:20.14 ID:LTKwiaVd0.net
- 3分の1を溶かして残りは乗せながら
- 115 : 目潰し(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:00:08.98 ID:UIO09pZ40.net
- わ さ び ぬ き お願いします
- 116 : トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 11:00:33.01 ID:Np+BZumE0.net
- どうせチューブか粉わさびなんだから好きに食えよw
- 117 : フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 11:01:41.12 ID:3J4lITQj0.net
- その日の気分
- 118 : ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:02:55.56 ID:/E2QCCnd0.net
- 辛すぎるの苦手だから乗せるの無理
- 119 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:04:27.52 ID:P+3gK6UD0.net
- >>90
そんなわけねーから安心して鮫皮でおろせ
鮫皮でおろした本わさびを食べて「風味ゼロだな100円のチューブのがうまい!」
とか言い出す自称専門家いたら味障越えて池沼だから
- 120 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:05:02.98 ID:zLbzupJ10.net
- 本物のワサビはそれほど辛み強くないから醤油に溶かしちゃうといけないんだっけ
- 121 : エルボードロップ(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:05:23.47 ID:0xvuTOEF0.net
- 粉わさびとかチューブに入れて売ってるわさび
あれ西洋わさびで
ホースラディッシュに緑色に着色して売ってるのな。
本当のわさびと風味が違うし
だまされてるよなぁ。
- 122 : ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:07:45.21 ID:bBPUjO1A0.net
- そんなにワサビ味わいてぇならワサビまるごと食えばよい
- 123 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:08:16.31 ID:5slcMKsK0.net
- お主らは醤油とワサビという固定観念にとらわれておるのぅ
固定観念を取り払えば無限の可能性が広がっておるのに
勿体ないのぅ
- 124 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:08:44.01 ID:zLbzupJ10.net
- >>122
ワサビ丼やね
- 125 : フロントネックロック(dion軍)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 11:11:26.55 ID:Km75jo5X0.net
- わさび溶かすとか貧乏人のイメージしかないわ。おれんちもそうだったし
- 126 : ボマイェ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:12:09.45 ID:p91S3clP0.net
- わさび醤油がいいんであって
わさびその物は刺身の味のじゃま
- 127 : 中年'sリフト(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:14:55.77 ID:CHLn4o4V0.net
- 本場アメリカの流儀を教えてやるぜ
サシミはチリソースで食うもんだ
ホースラディッシュをつけるなんてジャパニーズは変わってるな
- 128 : ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ [RO]:2016/10/22(土) 11:15:24.93 ID:v4xisILe0.net
- 調子こいて涙巻頼んで、「いやぁほんとに涙巻っすね」と言いながら食べた辛い思い出
- 129 : チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 11:15:44.26 ID:sXVTt3FR0.net
- いい生わさびがあるなら荒くおろして乗っけるのもいいかも知れないけど、
チューブのワサビなら醤油に溶かしてなじませたほうがいいんでない?
- 130 : ショルダーアームブリーカー(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 11:16:23.05 ID:xerr9Slo0.net
- 少し溶かして後は載せる
- 131 : バーニングハンマー(新潟県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 11:16:26.80 ID:BM+KqiSE0.net
- ちょっとずつわさび乗せて食うのも醤油に付けるのも面倒くさいから
わさび醤油作って刺し身にぶっかけて食う
- 132 : 膝靭帯固め(家)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:17:41.68 ID:YjmfOA4A0.net
- 刺身ってソースにわさび混ぜて食べるんじゃないんだ
- 133 : アトミックドロップ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:18:26.09 ID:J02S1BJ+0.net
- 山葵とおろしがね用意してくれる店なら刺身の上に乗せて食べる
それ以外ならとかしながら食べるわ
- 134 : ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:18:41.64 ID:Mtukb8kh0.net
- 海鮮丼の正しい食べ方を教えてくれないか
- 135 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:19:27.60 ID:zLbzupJ10.net
- まあ薬味としてならホースラディッシュの方が応用性あるかな
- 136 : 足4の字固め(岩手県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:20:54.90 ID:IXR8GMwF0.net
- >>63
怒るとドラえもんになるの?
- 137 : アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:24:00.92 ID:vXQUdZGb0.net
- 溶かしてねっとり付けて食べる
んまい
- 138 : ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:24:16.63 ID:0hZchdm50.net
- 好きに食べさせろ
- 139 : 頭突き(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 11:24:33.24 ID:WynRwo/P0.net
- 脂分が多いと辛さを感じにくく、イカなど脂分が少ないと辛い。醤油にといてしまうと調整できない。
- 140 : チェーン攻撃(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:26:16.50 ID:JwaenuaY0.net
- >>90
何故辛くなるのか知ってればおかしい事に気づくだろ
- 141 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:26:48.64 ID:zLbzupJ10.net
- >>134
海鮮丼は下品に食わなきゃ美味くない
わさびもチューブ物で十分
わさび適当にのっけてその上から醤油をドバドバかけてガツガツ喰う
- 142 : 雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:27:27.30 ID:iUrBHxCA0.net
- 正直溶かしてるやつは見下してる
- 143 : ニーリフト(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:28:29.06 ID:YVe5udpv0.net
- 本わさびは乗せて
チューブのはどっちでもいい
- 144 : ハイキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/22(土) 11:28:55.91 ID:oSzqCptV0.net
- なんで醤油が前提になるのか
毎度の事ながらスレの趣旨がわからん
- 145 : ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 11:29:38.01 ID:U0Q3lTVa0.net
- 差別ニダ
- 146 : マスク剥ぎ(山口県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 11:29:55.92 ID:1Uuhno720.net
- 完全に乗せる
溶くぐらいなら無くてもいい
- 147 : フェイスクラッシャー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:30:54.75 ID:jCRyCzO/0.net
- わさびは使わないと言う選択肢
- 148 : マシンガンチョップ(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:31:20.91 ID:J0heVL+90.net
- 醤油をワサビに混ぜるんじゃなかったのか、ワサビを溶かすんじゃなくて
- 149 : チキンウィングフェースロック(東京都)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 11:31:33.55 ID:Zp2ilx550.net
- 本当のわさびなら溶かすのは勿体無い。
粉とかチューブとかは別に辛味が飛ぶわけじゃないし香りもないし好きにすりゃいいと思う。
- 150 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:32:30.62 ID:zLbzupJ10.net
- 寿司屋とかのわさびなら乗っけるけど、海鮮丼とか出してる店は多分そんな上質なわさび扱ってないと思う
- 151 : ダイビングエルボードロップ(栃木県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:35:45.11 ID:rhPQmmuJ0.net
- 本ワサビは刺身に乗せる。
西洋ワサビ(ホースラディッシュ)は醤油に溶かす。
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=86224
- 152 : スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:36:59.02 ID:mwa3xwLV0.net
- らっしゃ〜い お客さん何を握りましょうか
大将 最初は光ものお願いします
俺って食通なんで、わさびはSBのチューブを使ってね!
あいよ、さすがお客さんは口が肥えていらっしゃる
- 153 : バズソーキック(空)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 11:37:55.58 ID:mxefnLnY0.net
- 実際どっちでもよくね?
醤油の皿を共有することなんて滅多にないんだし
- 154 : タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:38:04.00 ID:Chwqe+l/0.net
- 乗せて食う。こんなもんどっちでもええけど
- 155 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:41:14.43 ID:zlalNyAc0.net
- どうせ、SBのねりワサビだろ、どっちだっていいわ
わさびをその場ですってたら、溶かさないだろうけど
そんな店、過去に一度しかない。しかも蕎麦屋だった
- 156 : 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:41:37.12 ID:T9k7uycb0.net
- 溶かしといて更にのせる。ダブルで美味しい
- 157 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:41:44.76 ID:5slcMKsK0.net
- 舌にワサビを塗る
次にサシミを舌に置く
次にサシミに醤油をかける
- 158 : ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:41:47.77 ID:4hM7dAeE0.net
- 生わさびなら乗せる
チューブや粉わさびなら醤油の端の方で少しずつ溶かしながら食べる
- 159 : 魔神風車固め(大分県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 11:43:50.89 ID:uUGzhWKg0.net
- 海鮮丼のわさび醤油て小皿で溶かしてバ〜とかけて食べる?
それとも魚の切り身を一枚一枚小皿で溶かしておいたわさび醤油で食べるのが正しいの?
- 160 : ミラノ作 どどんスズスロウン(兵庫県)@\(^o^)/ [CO]:2016/10/22(土) 11:44:35.56 ID:6gs4JhDf0.net
- 乗っけるし、醤油にも溶かす両方
むせる一歩手前のツーンが最高に美味しい
- 161 : 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:44:41.83 ID:U35kn5VB0.net
- 〇〇派とかどうでもいいわ
そんなもん個人の好きにすればいいだけだろ?
- 162 : ローリングソバット(中部地方)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 11:44:44.58 ID:E2Ohkleh0.net
- どっちもありだな
全体にどばっと絡めたい時は、溶かした方が便利だろ
- 163 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:44:59.55 ID:5slcMKsK0.net
- 正しいというのは無い
自由だ
- 164 : セントーン(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:46:07.15 ID:qcbhhJxz0.net
- ワサビ醬油を作って刺身につけて白米でワンバウンドさせてから食べる
刺身も美味いが適度に刺身の脂が移った白米が最高に旨い
- 165 : フェイスロック(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:57:05.17 ID:Qs68nifJ0.net
- 溶かす奴は池沼
- 166 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:57:06.90 ID:zLbzupJ10.net
- >>159
後者が正しいとしたら丼で食べる必要がない
- 167 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/22(土) 11:57:21.87 ID:52a62SiL0.net
- か、カツオのタタキが、た、食べたいんだな
- 168 : バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:58:31.54 ID:e37Y7FZm0.net
- >>158
俺もこれ
- 169 : ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 12:00:21.11 ID:U0Q3lTVa0.net
- >>167
http://i.imgur.com/arlWXTS.jpg
- 170 : バズソーキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [BA]:2016/10/22(土) 12:02:49.63 ID:0C6jkz6yO.net
- バカ『死ぬ前に刺身をワサビたっぷり溶かした醤油につけて食べたかった…。』
- 171 : 張り手(山梨県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:03:46.18 ID:eBje8m+D0.net
- >>169
かわいい!www
- 172 : ハイキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 12:04:09.88 ID:fWFezp+q0.net
- 好きなように食べやぁ
- 173 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:04:16.21 ID:msaw9bhx0.net
- 出てきたわさびが本わさびかチューブかってどうやって見分けられるの?
- 174 : ニールキック(東京都)@\(^o^)/ [DK]:2016/10/22(土) 12:08:51.64 ID:hrmoFfTt0.net
- わさびをのせてから、わさびを溶かした醤油につけて食べます
- 175 : ダイビングエルボードロップ(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:10:13.76 ID:GmOFKA3n0.net
- >>3溶かしても十分風味は味わえるしマイルドになる。
- 176 : イス攻撃(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:10:14.68 ID:EVd7TfCy0.net
- 主役は刺身なんだけど
醤油とわさびが美味すぎるよね
- 177 : キチンシンク(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:10:50.58 ID:cFiinKmu0.net
- のせる
山岡さんに教わった
- 178 : テキサスクローバーホールド(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:10:50.60 ID:IZui5tPM0.net
- マナーとかじゃなくて、醤油はなるべく混濁させたくないから乗せてる
- 179 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:11:17.56 ID:DtawQ+oJ0.net
- ワサビをのせた刺身をワサビを溶かた醤油につけて食べる
- 180 : キドクラッチ(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:11:52.97 ID:Q0DywybJ0.net
- 粉わさびは醤油に溶かす
チューブのわさびは乗せて食べる
- 181 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/ [IL]:2016/10/22(土) 12:16:30.70 ID:JptLje9t0.net
- わさびはチョロっとでいいし
箸先に乗せて軽く載せる
まぜると調整できないだろ
- 182 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 12:17:11.12 ID:ve9rKfOb0.net
- 俺は誰にくだぐだ言われても溶かす
物によっては乗せて食べるけど人にとやかく言われるいわれはねえ
- 183 : キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ES]:2016/10/22(土) 12:18:01.49 ID:omORNCSU0.net
- >>3
本ワサビの話だよな?な?
- 184 : ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:19:43.00 ID:hQmDGBYQ0.net
- >>17
線香で火をつけてやりたいわ
- 185 : ジャーマンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:22:57.86 ID:aibrnY450.net
- 醤油やつゆを濁すのは粋じゃない
- 186 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [TN]:2016/10/22(土) 12:25:32.06 ID:1ur8N1at0.net
- 海鮮丼の時は山葵醬油にするけど、刺身はネタに乗せて食べる。
- 187 : ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 12:25:50.71 ID:9pWDJTWr0.net
- 雄山が怒るから溶かさないようにしてる
- 188 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:26:30.48 ID:Bniy9KJU0.net
- ちんこに乗せると病みつきになる
- 189 : 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:26:42.04 ID:5NjgrVYa0.net
- 大阪音●大学 たかしろ めぐ○
地元はうどん県観音寺市大●原町花稲 観音寺市住み
学生時代は風俗でバイトしていました。
1日1000000本のちんぽしゃぶってました(笑)
上から目線しゃくれ不細工(笑)
顔本↓
https://m.facebook.c...s.if.forever.exists/
現在は高松の城東町で泡姫やってます。
副業で古馬場でキャバやってるの♪誰も指名してくれなーい泣
同伴やってるのでご希望の方は顔本に友達リクエスト
出してくださーい笑
バンバンまってまーす
- 190 : シューティングスタープレス(静岡県)@\(^o^)/ [IE]:2016/10/22(土) 12:26:46.87 ID:FaGXakqj0.net
- ここ、本わさび通が多くて、パックわさび慣れしたおいらはとても焦っている
- 191 : ジャンピングDDT(青森県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:27:21.73 ID:pul24arD0.net
- 美味いワサビは乗せて食う
むしろワサビ単体で食う
安物の練りワサビとかチューブは溶かす、どうでもいい
- 192 : 魔神風車固め(大分県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 12:28:10.01 ID:uUGzhWKg0.net
- ん〜どちらももっともらしいし難しいな
どういう食べ方が粋なんだろね?
- 193 : ウエスタンラリアット(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:28:31.99 ID:JBCthlrs0.net
- 乗せるし、溶かしたやつもつける
一回刺身食えば
チューブの1/3から1/5はなくなるな
- 194 : スパイダージャーマン(catv?)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 12:29:34.92 ID:HRoQwPN70.net
- 醤油に溶いて塩分で細胞壊さないと香りも味も乏しい
それに刺身の両面にどっぷりつけて二〜三分放置、これが一番旨い
- 195 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:29:37.06 ID:bDcJrIjs0.net
- 通ぶって乗せるより溶かした方がうまい事に気づいた けどたまに乗せる 気分気分(´ω`)
- 196 : トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:33:58.35 ID:0a0pbtPK0.net
- 醤油に溶いて刺身にも乗せる。
刺身好きの俺が長年試したから間違いない。
ワサビはなかなか難しいけど、醤油は高めの高級なの使うこと。味が別格。
- 197 : 急所攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:34:54.17 ID:eksxWieE0.net
- 蕎麦はツユにとくだろ
- 198 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:36:43.81 ID:/YZa+J1M0.net
- わさび溶かしたら醤油が汚くなるだろ
- 199 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:36:53.45 ID:YyLbevC/0.net
- 溶かす
別にワサビを味わいたい訳じゃない
薬味は薬味程度の主張でいいんだよ
- 200 : アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:38:11.56 ID:fylQfgbp0.net
- 乗せる
醤油ワサビはしょっぱすぎて苦手
- 201 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:42:42.40 ID:UomqlX1m0.net
- 自分の金でいい刺身食うようになってからのせる派になったわ
醤油もあまりつけなくなった
- 202 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:47:05.70 ID:fus6Y9F70.net
- そんなんどうでもいいのでは
- 203 : オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:01.39 ID:AHVV5eHf0.net
- のせる
溶かす方が調整難しい
- 204 : ジャンピングエルボーアタック(WiMAX)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 12:49:24.18 ID:brXwkAvp0.net
- >>3
出たーーw
- 205 : 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:31.84 ID:+W1QPCgT0.net
- 刺し身だけ食べてからワサビだけ食べる
- 206 : レッドインク(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:46.59 ID:a5rlAHVl0.net
- 一種類の魚で同じ部位だけ食べるなら溶かすのもアリなんだろうと思う
でも脂の強いところとそうでないところが盛られていたり、ましてや盛り合わせで複数種類が出されたらありえない
魚に合わせてワサビの量を加減しながら食べたいし、生姜の方が合う魚もあるしね
一度溶いてしまったら、足すことはできても引くことができないじゃないか
- 207 : キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:51:25.54 ID:DAkw9Zp20.net
- 練りわさびは溶かす
摩りわさびは乗せる
- 208 : アイアンフィンガーフロムヘル(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 12:51:32.07 ID:T0UkXszN0.net
- チューブは溶かす、すったのは載せる
- 209 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:51:55.39 ID:TsRoQ5LE0.net
- 塗るってのがごく少数派なのに衝撃を受けたわ
塗るだろ普通
- 210 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 12:53:08.98 ID:0yJsRRzG0.net
- 意外と無視されてるけれど、刺身の脂が醤油に浮くと醤油の風味が台無しになるばかりか、他の魚にも脂の味が回るから、それを中和するために醤油にわさびを溶いてしまうのが正解なんだよ。
- 211 : フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ [TR]:2016/10/22(土) 12:53:59.25 ID:oEKD7AuR0.net
- わさびを醤油に溶かすなんて、
何処の土人?
- 212 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:54:06.40 ID:TsRoQ5LE0.net
- >>210
そんなにべっちょリ醤油に漬けないけどな
- 213 : ネックハンギングツリー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:54:46.21 ID:EcNjUouA0.net
- 溶かして食べたら息子の結婚が破談になるからな
- 214 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:02:09.92 ID:eTXe7XlJ0.net
- >>107
>>213
- 215 : レッドインク(長野県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:03:53.35 ID:jsPo182s0.net
- 魯山人はどちらも別の味わいがあって美味いと言ってる
人それぞれ好きなように食べるのが答え
- 216 : ミラノ作 どどんスズスロウン(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:04:20.87 ID:xHtWYtTw0.net
- 盛り合わせの種類による
かつおとかの生姜で食べたいやつが一緒なら混ぜずに乗せるけど、ワサビだけで食べる種類なら溶かす
- 217 : デンジャラスバックドロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:07:59.63 ID:XTzHRf1/O.net
- のせたほうが美味しい
溶かしたら辛くなるだけじゃん
- 218 : レッドインク(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:08:01.14 ID:a5rlAHVl0.net
- マグロと鮃を同じ濃度で食べるの?それは嫌だなぁ・・・
- 219 : パロスペシャル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:09:32.77 ID:caQq4NET0.net
- 丼だったらどうすりゃいいんだ?
鉄火丼とかはともかく、ネギトロ丼も一口ずつワサビのせるのか?
- 220 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:09:36.03 ID:K8ElZs0g0.net
- 溶くとどろどろになってなんか汚ならしいし
のせたほうがわさびの味がはっきりわかると思う
- 221 : エクスプロイダー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 13:13:07.13 ID:85vbutaHO.net
- 溶くと醤油の消費が早いような気がするんだよな。なんか足りなくて何回も補給しなきゃならん。
- 222 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:14:56.32 ID:QU3F+kck0.net
- 溶かして乗せる
- 223 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 13:18:49.33 ID:M0l28DoV0.net
- わさび嫌いだから付けない。
- 224 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:27:59.60 ID:w3QeffFS0.net
- わさびか…
普通にのせてる。
巻物は溶かす。
- 225 : TEKKAMAKI(北海道)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 13:34:45.33 ID:FBDCTd+I0.net
- 溶かす派
- 226 : バーニングハンマー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:34:55.69 ID:x7I3XAir0.net
- 溶かしてかつ乗せる
- 227 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:39:13.03 ID:umPf2cCu0.net
- 刺身にのせて食べるって言うヤツは
ご飯はやっぱりフォークの背にのせなきゃなと言ってるヤツと同じ
素直になれや
- 228 : ランサルセ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:39:55.50 ID:ORTovZdI0.net
- わさびは香りが強い割にすぐ抜けるから茶漬けでダシかけた瞬間が一番いいわ
辛味は別にどうでもいい
- 229 : 頭突き(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:42:26.06 ID:f3aqvNgq0.net
- 醤油次第かな?
- 230 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:43:05.18 ID:448W2E/U0.net
- 溶かす人って蕎麦のときも溶かしてそう
- 231 : ブラディサンデー(北海道)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 13:43:35.41 ID:dS5dJQrB0.net
- すり下ろしたわさびは乗っけて食べるのもありだけど
まさかチューブタイプや粉を水で溶いてねるタイプを乗っけるやつはいないだろw
- 232 : 魔神風車固め(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:46:03.00 ID:PeuNXl1D0.net
- 家で食べる時はチューブだ何だ多いから溶かすけど
外で食べる時は一緒に食事に出てる人の動向を少し見てからにしたりもするw
- 233 : 閃光妖術(東日本)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:47:31.91 ID:3twvLFTB0.net
- 自分の舌で判断したのなら何でも自由
うんちくを鵜呑みにしてるのはアホ
- 234 : ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:48:38.80 ID:/aNmmWES0.net
- >>188
チンコに山葵載せるの?
- 235 : エルボーバット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:05.48 ID:bbp6CtIW0.net
- 刺身は からしだろ
- 236 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:34.10 ID:bDcJrIjs0.net
- 舌に触れた瞬間わさびを感じたい気分の時もありますやん(´ω`)
- 237 : ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:57.58 ID:gwd8XhDc0.net
- 溶かしたほうがからさが増すからいいかな
- 238 : ニールキック(奈良県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 13:51:23.55 ID:qIcLy+Ty0.net
- 溶かす派→美味しんぼ読んでのせる派→2ちゃんみてチューブに風味もクソもないと知って溶かす派←今ここ
- 239 : ムーンサルトプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 13:52:23.46 ID:TImtk0K/0.net
- 江戸時代はどっちだったの?
- 240 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:53:44.59 ID:w3QeffFS0.net
- >>227
フォークの背でw久しぶりに聞いた。
そう親に教育された世代もあったんだろうな。
自分の価値観で決めつけて話すと嫌われるぞ?
- 241 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 13:54:50.81 ID:nTuyogC50.net
- 量の調節がムズいからちょっと溶かしておいて、全くワサビが効かない状態は回避しつつ、乗っける
- 242 : ミッドナイトエクスプレス(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:55:20.19 ID:coYxivme0.net
- 魯山人が溶かしても美味いと言ってるのに
美味しんぼでは溶かしちゃ駄目と言っててわけわからん
- 243 : テキサスクローバーホールド(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 13:57:48.86 ID:crAG/6D/O.net
- >>239
煎酒
- 244 : フェイスロック(宮城県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 13:58:36.90 ID:S04r/2vZ0.net
- 乗せる
溶かすと
後にいくにつれて、山葵醤油の味に慣れるせいで新しい醤油や山葵が欲しくなってくる
乗せて食べると、最初も最後も同じ味で楽しめる
- 245 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 13:58:37.06 ID:nTuyogC50.net
- 溶かす分は保険で必要
でもやっぱりセパレートしてたほうが楽しみの幅がある
- 246 : カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:58:59.26 ID:pp3Z27520.net
- 溶かす派
貝やイカみたいな脂ないのに直接つけて食うのは辛すぎて駄目
やってる奴は雁屋か信者だけ
- 247 : パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:00:25.85 ID:beYIoV3Z0.net
- 本当のワサビならのせるが
粉を溶くタイプは醤油と混ぜるでしょが
粉わさびを乗せるのは貧乏人確定だろ
異論あります?
- 248 : フェイスロック(宮城県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 14:00:34.19 ID:S04r/2vZ0.net
- >>242
魯山人が正しい
山葵を醤油に溶かすかどうかってのは
料理人に気遣うことなく、好きに食べていい類のものだから
自分が美味しく食べられる方法が一番いい
- 249 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:00:39.07 ID:lZDgqBTt0.net
- ワサビ無しでも食べたいから混ぜない
それだけ
- 250 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:02:21.44 ID:lZDgqBTt0.net
- いちいち気にする奴と飯食ったらマズそうだわ
- 251 : 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:02:45.85 ID:3QQw1Qgx0.net
- 醤油に全部入れて半分溶かして使う
刺激が欲しいときは溶けきってない分を刺身で包んで食う
- 252 : キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:04:18.26 ID:v1oMgH+M0.net
- 刺し身食いたくなったどうしてくれる
スーパー行ってくるわ
- 253 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:06:25.63 ID:zLbzupJ10.net
- そりゃ本物のワサビと本物の醤油なら溶かさんよ
ただ店でも中々そこまで拘ってるとこないだろ
高級料亭とかそういうとこじゃないと
一般的な店でいうなら、やはりどっちでもいいんじゃないの?
- 254 : フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 14:06:51.24 ID:fn0axozl0.net
- 好きに食えばいいだろ。俺はこう食べる、って主張は良いけど人の食べ方に文句付けてる奴は何なんだろうな。
- 255 : ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:08:20.14 ID:jbImAQqp0.net
- スシ○ーのわさび全然風味ないし辛くないのだがあんなもん?
- 256 : ドラゴンスープレックス(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:09:36.04 ID:EAkEbI1yO.net
- どっちでも本人の好きにすればいいんだけど 他人に強要するやつは嫌いだ
- 257 : ウエスタンラリアット(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:10:19.33 ID:P1tPpyms0.net
- >>108
酢は刺身につけた事無いから分からんが、他は乗せて食べるの普通じゃね?
- 258 : ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:11:21.25 ID:NBzWU1c30.net
- 別で食うが
なんで刺身の味をわさびで消すの?
魚を味わってからわさび食べるよ
- 259 : フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:11:40.35 ID:IpbvIy6C0.net
- のせて食べるやつはそばのときどうやって食べるのか?
見てみたいぜ。
- 260 : 魔神風車固め(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:12:02.96 ID:PeuNXl1D0.net
- おろした奴なら分かるけど、チューブとかの風味飛んでからーい奴を
乗せて食ってる人とか本当に居るのん?
- 261 : アルゼンチンバックブリーカー(四国地方)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:12:14.96 ID:U3e6KeAj0.net
- そもそも刺身や寿司は本当にわさびでないといけないのか?
他にもっと合うものがあるのではないか?
- 262 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 14:13:41.20 ID:bCqLXT9k0.net
- 溶かす 乗せて食うのは違うと感じるんだ
味が影響されるリスクがある
ワサビに負けてしまう事がある
- 263 : ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:14:07.14 ID:NBzWU1c30.net
- だいたい西洋カラシ入りのワサビは辛いだけで旨みが薄い
- 264 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:14:11.79 ID:TsRoQ5LE0.net
- >>259
そばに乗せて食べるよ?
- 265 : テキサスクローバーホールド(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:14:21.21 ID:crAG/6D/O.net
- 乗せて二つ折りにして食べるのはうどんと一緒で漬けた汁の飛び跳ね防止の意味合いがある
所作に厳しそうな席では乗せて食べたらいいしそうでないなら自由にでいいんでないでしょうか
最近はトマトが出てきてるから対応が新しく必要かもな
- 266 : テキサスクローバーホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:15:09.12 ID:3uyDhcTF0.net
- 普段は気分によってどっちでも
でもまあ本わさびは載せて、粉使ってるやつは軽く溶かしちゃう方が多いかなあ
>>259
載せてというか、テキトーに絡めて食べるよ
- 267 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 14:15:54.51 ID:j03/FjfP0.net
- わさびとおろし生姜どっちも使いたいから、刺身の上にちょっとだけ乗せて、直接刺身に醤油を垂らして食べてる。カツオのたたきにはおろしニンニク乗せて醤油をつつー。
- 268 : アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 14:16:05.41 ID:6rMIBt780.net
- >>119
お前はソースかけて食えば?
- 269 : バズソーキック(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:16:23.19 ID:p++yOcli0.net
- 男だったら一生に一度は女体盛りを堪能してみたいよな。
- 270 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 14:17:06.74 ID:JDeLwcb20.net
- >>57
わさびも長ネギも蕎麦の上にのせていただきます
- 271 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:17:25.25 ID:TsRoQ5LE0.net
- >>268
生臭いカツオにウスターソースは相性ばっちりだぜ?
- 272 : グロリア(神奈川県)@\(^o^)/[BO]:2016/10/22(土) 14:18:44.70 ID:6zK9UTnP0.net
- >>259
蕎麦の風味を楽しみたいから
ワサビ使わないんじゃね?
- 273 : スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 14:20:16.34 ID:SzU4o1f00.net
- 溶かさないと辛くて食べられない
- 274 : ヒップアタック(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:20:23.18 ID:/gjzKAiH0.net
- 舌に乗せます
- 275 : フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:20:38.23 ID:IpbvIy6C0.net
- >>264
そこまで徹底してるならみんな納得だな
- 276 : 不知火(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:22:12.95 ID:ur9HHTr60.net
- >>268
うちにあるステンレスの細かいやつでおろすから
サメ皮でおろしたことは無いがきめが細かすぎるとわさびってダメになるの?
そもそもサメ皮とか一般家庭にないしw
- 277 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:22:39.96 ID:09diqB3G0.net
- チューブのつっても、SBのだと西洋わさびじゃなくて本わさびだけのあるな
つってももちろん油とかほかの材料も混ざってるけど
別に乗せても溶かしてもどっちでもいいんじゃね
- 278 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:23:25.12 ID:0yJsRRzG0.net
- 関係ないけど複数で頼んだピザに断りなく当然のごとくタバスコ振りかけられるよりは、わさびの方が自由度が高いよね?
- 279 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:24:21.45 ID:0yJsRRzG0.net
- >>259
そばの時はわさびだけで食べる、マジだよ。
- 280 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:25:46.49 ID:09diqB3G0.net
- >>278
刺身盛りが卓に届いた瞬間、ワサビの小山を手づかみで取って
各々の小皿に分配していくよ
- 281 : エルボーバット(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:25:53.88 ID:K5xaCuF/0.net
- のせ
- 282 : トラースキック(カナダ)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:32:25.31 ID:JFEXqVR80.net
- のせる
- 283 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:34:56.48 ID:JeFzCkSF0.net
- のせる
- 284 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:36:26.57 ID:w3QeffFS0.net
- >>269
魚味が移った生臭い女の体…
AVみすぎだ
- 285 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:36:55.87 ID:JeFzCkSF0.net
- >>36
死ね重度のネトウヨ
- 286 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:40:14.82 ID:/3ZlKtn80.net
- 僕ドラえもん
- 287 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 14:40:19.54 ID:j03/FjfP0.net
- むせる
- 288 : タイガースープレックス(岩手県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 14:45:22.08 ID:rHAMw27U0.net
- 鼻に入る
- 289 : セントーン(茸)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 14:46:25.35 ID:INUBx2gY0.net
- 溶かして食うとかガキかよ
- 290 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:47:41.16 ID:JSxpGNuw0.net
- ツボに乗せる
- 291 : 足4の字固め(福島県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:48:09.77 ID:97avtGIN0.net
- 山葵を尿道に詰めてから刺身をいただく
- 292 : サソリ固め(東京都)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 15:00:49.36 ID:Wkr/4Ojy0.net
- どっちも好き
- 293 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 15:05:18.86 ID:7A8wLglW0.net
- >>268
なんでサメ皮おろしはだめなの?
- 294 : ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 15:05:48.99 ID:aVfch3Om0.net
- 両方に決まってんだろ
- 295 : チェーン攻撃(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:07:04.89 ID:OjSCW9I70.net
- 魚は乗せて食べる
アワビやホタテは溶かして食べる
- 296 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:12:48.17 ID:P+3gK6UD0.net
- >>276
いや刺身ならステンレスや銅の目の細かいおろし金でするとうまいよ
それで間違いない
鮫皮でおろすと辛味がやや抑えられて強い風味と甘みが出るからな
- 297 : スターダストプレス(福岡県)@\(^o^)/ [IE]:2016/10/22(土) 15:18:11.25 ID:3uuIkYSS0.net
- のせる
溶かした醤油はなんか汚い色になるし
- 298 : ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 15:20:53.91 ID:aTz33NmS0.net
- >>169
これはカツオをたたくだろ。
- 299 : ファルコンアロー(長屋)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:30:28.06 ID:/u/2BuMJ0.net
- わさびを千切りにすべきだと思うんだ
- 300 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 15:35:49.56 ID:9T4JDpVv0.net
- >>299
刻みなら・・・
http://post.logown.com/wp-content/uploads/IMG_6523.jpg
- 301 : ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:43:05.75 ID:dLPF1ZLF0.net
- 外では溶かしたいけどうるさいやつがいるからのせてる
でも家では溶かす
カレーもぐちゃぐちゃにしたい派
- 302 : アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:43:51.02 ID:HHxgzP4x0.net
- 刺身の話じゃなくて恐縮だが、寝てる奴の鼻に詰める
- 303 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [PL]:2016/10/22(土) 15:44:38.90 ID:pCDGzK6w0.net
- 醤油が濁るから溶かしたくない
- 304 : パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 15:47:16.76 ID:YDgsppsD0.net
- おまえらの知識は全部雁屋の受け売りだな
- 305 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:49:51.78 ID:zLbzupJ10.net
- 魯山人は醤油にわさび溶いてたよ
食べるものによって変えるのもアリかもね
- 306 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 15:50:16.37 ID:j03/FjfP0.net
- >>300
気になるな。試してみよう。
- 307 : トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:50:35.34 ID:jrT/TsBT0.net
- 貝系は溶かして食いたい
- 308 : アイアンフィンガーフロムヘル(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:51:49.87 ID:lJ6pCBgj0.net
- 舌に乗せてから食べる
- 309 : ファイヤーボールスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 15:52:15.28 ID:U5gPzzy10.net
- う
- 310 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 15:52:25.95 ID:j03/FjfP0.net
- イカやホタテの刺身に辛子マヨネーズも合うよ。
- 311 : ドラゴンスクリュー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:54:06.27 ID:0FND6gZW0.net
- 本わさびなら乗せる
ワサビダイコンの粉末を溶いたもの(要するにそこらへんの店の大部分のもの)ならしょうゆに溶かす
- 312 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 15:54:30.13 ID:GlV1PyID0.net
- 昔は気取って乗せていたけど
今は少量づつ溶かすだな
- 313 : シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:54:50.15 ID:knYS02Y40.net
- 美味しんぼ読んでから乗せるようになったな
- 314 : 垂直落下式DDT(庭)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 15:55:00.70 ID:zgzx3+hF0.net
- ワサビは尿道に詰めて精神を極限状態に追い込むためのもの。その状態で寿司を食うと素晴らしい体験が出きるぞ
- 315 : エメラルドフロウジョン(茨城県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 15:55:05.55 ID:SEnYoWlb0.net
- その時の気分次第だな。
俺は単純じゃないんでね。
- 316 : パイルドライバー(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:55:21.20 ID:Qb2KSuZu0.net
- 法事の時とかは上に乗せる
家で家族だけで食べる時は大量に溶かしてベトベトたっぷり付けて食べる
- 317 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 15:55:58.76 ID:HU+EdKeS0.net
- 溶かすしのせる
- 318 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [LU]:2016/10/22(土) 15:58:21.64 ID:yylJFlzB0.net
- ワサビはのせて食べる
- 319 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 15:58:38.79 ID:4wUzSpwh0.net
- >>8
>>12
別にマナーではない
美味しんぼが有名だけど、海原雄山の元ネタになった北大路魯山人という食通のジジイが文章で書いただけの話
そうすればわさびの香りがより感じられる、と文章に書いたから有名になっただけであって、
別にそうしなくてはいけないという話じゃないんだよ
魯山人の本も何冊か読んだけど、食事は自分好みの食べ方を模索するべしとも書いているしね
- 320 : ブラディサンデー(香港)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 15:59:37.66 ID:Nat7eHfw0.net
- チューブは溶かす
おろしたての本物のわさびなら大量に乗せて食べる
刺し身でわさびを食べる感覚
- 321 : グロリア(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:02:03.42 ID:c/MHFzMi0.net
- 乗せる
ざるそばはそば啜ってからワサビをひとつまみ口に放り込んでる
- 322 : バズソーキック(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:04:02.21 ID:AwVA7z170.net
- 刺し身食わない
- 323 : エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 16:06:03.41 ID:22lHXEli0.net
- のせる時なんて菊正宗のCMだけじゃないのか
- 324 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:07:21.87 ID:M0l28DoV0.net
- >>134
丼物は器に口を付けて、かき込んで食べるのが旨い。
上品に食べてはダメw
- 325 : バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:11:38.09 ID:uYie0BUl0.net
- 魚の刺身は乗せて食べる
貝類やエビの時は溶いて食べるかな
- 326 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:14:49.52 ID:jvfts5F70.net
- >>173
チューブのわさびは辛い
本わさびは辛さ控えめで香り重視って感じ
物自体は全然違うよ
- 327 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:15:08.32 ID:HU+EdKeS0.net
- >>321
チューブからチューって吸い込んでる姿を想像してしまった
- 328 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:16:43.14 ID:w3QeffFS0.net
- ・気取ってのせてる奴もいる。
・好きでのせてる奴もいる
・醤油が濁るのが嫌でのせる人もいる
・めんどくさいから醤油にまぜる奴もいる。
それぞれ好きに食べてよくね?
何で他人の食べ方に文句つけるの?ストレス?
ちな、自分は好きでのせる派。
巻物だけはわさび醤油派。
どんなワサビでもな。
回転寿司で本わさびも何もないしw
- 329 : 頭突き(東日本)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 16:17:13.09 ID:X7syJd1+0.net
- >>326
本わさびは擦り方で辛くすることもできる
大根おろしだってそうでしょ
- 330 : アルゼンチンバックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:21:52.59 ID:I1n7hBSh0.net
- のせワサ派はすぐに他人に感化されて通気取りするクソマヌケ
- 331 : 張り手(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 16:24:19.95 ID:LrL+FSZR0.net
- チューブわさびは溶けないから乗せて食べてる
- 332 : アルゼンチンバックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:25:17.25 ID:I1n7hBSh0.net
- だが、なんかクソ魯山人とかいう間抜けジジイが溶かして云々の糞コピペバカをよく見る様になって
やっぱり間違ってるんじゃないかという気がしてきた
まあ、ワサビそのまま載せて食うと、ワサビの香りしかしねぇじゃねぇかバカがってのはあるけど
醤油がしみたワサビを載せるように付けるのがベストコンディションラーメン
- 333 : エメラルドフロウジョン(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:30:59.30 ID:1IEYtavN0.net
- イカなんかは溶かした方がうまい
- 334 : メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:32:15.02 ID:w1IhtA5A0.net
- ものによる
『わさび醤油』という言葉がなぜあるか
- 335 : タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:33:40.78 ID:VW+BfQvp0.net
- ここのスレ見てると寿司に醤油つけて食うような奴らが多そうだなw
- 336 : メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:35:52.97 ID:w1IhtA5A0.net
- 脂が強すぎるものにはワサビは効かん
こういうのには辛い大根おろしでないとダメ
- 337 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 16:36:27.65 ID:9AepYZ6t0.net
- 本わさびだろうが安いわさびだろうが全力で溶かすよ
わさびを刺身の上に乗せる? アホかw
- 338 : ジャンピングカラテキック(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:36:52.98 ID:J167TMIA0.net
- ボール大に握って安倍に投げつける
- 339 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:39:14.38 ID:NqQBZ6250.net
- 乗せるけど美味しんぼがどうとかしらね
単にうまいのと見た目汚いのが嫌なだけ
- 340 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:40:05.37 ID:448W2E/U0.net
- 溶かずに乗せて食えって子供の頃に教わった記憶があるから
- 341 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 16:42:30.52 ID:UZJM6BDy0.net
- その都度生わさびからおろしたものなら
のせて食べたりもするだろうけどなあ。
簡易的な物でまで通ぶって食べるとみっともないよ。
- 342 : 毒霧(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:44:05.34 ID:ZSElUUfv0.net
- で、おまえら寿司は箸で食べんの?手で食べんの?
- 343 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:44:34.32 ID:448W2E/U0.net
- >>341
通ぶってるとか通ぶってないとか
そういう視点で他人の食事作法を判断してる人がいることがちょっと驚き
- 344 : 頭突き(東日本)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 16:45:08.47 ID:X7syJd1+0.net
- ワサビの成分が揮発だから醤油皿に溶かすなといいつつ
前の魚の味や脂が溶けた同じ醤油皿で食ってんのはおかしい気もする
個別に醤油たらすのがベストじゃね
- 345 : パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 16:45:35.75 ID:a+hklt/o0.net
- 刺身の上にワサビをのせてその上に握り飯のせて食べてる、飯は酢飯が美味しい
- 346 : バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:55:51.65 ID:uYie0BUl0.net
- おれXXの食べ方好きなんだ
↓
マナー違反、通ぶってる、その食い方はまずい
その人が好きだと言う事になぜ他人が口を出すのか
- 347 : ネックハンギングツリー(西日本)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:56:20.47 ID:ubCLUOeRO.net
- 本わさびは乗せるが練りわさびは溶かす
- 348 : 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:08:42.99 ID:7n6gbTl30.net
- >>6
気持ち悪い
一緒に食事したくないタイプ
食事したら不味くなるか吐きそーなる
全ての食が台無し
- 349 : バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:19:49.11 ID:5JrwGAp50.net
- >>346
マナー違反なら言うべきだろ
- 350 : ニーリフト(禿)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 17:28:47.78 ID:SAl33+A30.net
- >>49
ちょっとふいたわ
- 351 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:28:48.67 ID:UZJM6BDy0.net
- >>343
驚かせるつもりはなかったんだがなw
のせて食べることが通だと思ってる奴は確実にいるからね。
俺はそういうことにこだわってるのは野暮だと思ってるけど。
- 352 : 河津掛け(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 17:29:45.08 ID:0R0i30dl0.net
- ワサビの山を見ながら食べる
- 353 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:31:12.70 ID:UZJM6BDy0.net
- >>346
マナー違反が好きなら、文句を言われるだろうけど、
通ぶってる分には笑ってやればいいだけだもんな。
自分が好きなことをしたいって奴は一人で食べてればいいんだよ。
俺も無作法だから一人でちびちびやりたい方だな。
人と一緒の時はある程度作法に気を使うけど。
お客様をもてなさなくちゃならない時も多々あるし。
- 354 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:31:39.87 ID:448W2E/U0.net
- >>351
おお
行為の見た目で判断するんだな
- 355 : ボマイェ(庭)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 17:33:52.73 ID:8V9QDo4A0.net
- なんでも醤油をつけて食べるのは日本人の悪いくせだぞww
- 356 : バックドロップ(佐賀県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:34:02.40 ID:QlKpRB+l0.net
- 溶かすとワサビの辛味がまず来ちゃうからな
まずは刺身の旨味を味わいたいから、ワサビは刺身に包んでしまう
そうすると後からワサビのツーンとした辛味がくる
- 357 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:36:26.92 ID:zLbzupJ10.net
- >>356
美味しんぼの受け売りですな
- 358 : カーフブランディング(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:43:14.03 ID:df5ogZpQ0.net
- >>3
魯山人が溶かして食えって書いてたぞ
- 359 : かかと落とし(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:43:18.33 ID:JX9rgvt10.net
- 溶かすとか気持ち悪い
- 360 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:43:44.94 ID:umPf2cCu0.net
- 何度でも書き込む
のせる派の連中は普段、フォークの背にご飯をのせて食べているんだろうなと想像してしまって笑けてくる
- 361 : キャプチュード(神奈川県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 17:43:53.08 ID:eoFDHxQK0.net
- 乗せてくうよ
溶かして食うのはネギトロのタレ作る時ぐらいか
- 362 : テキサスクローバーホールド(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:44:53.44 ID:gHYm225a0.net
- 俺はゆず胡椒派
- 363 : リキラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ [AE]:2016/10/22(土) 17:46:45.08 ID:Jnt3cxtL0.net
- >>1祖国帰れ
- 364 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:47:30.38 ID:k82yQkg/0.net
- 一回乗せてから溶かして食べる
- 365 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 17:48:09.88 ID:Eh6hlt5L0.net
- くら寿司みたいなわさび売ってないかな
ツブツブの()
- 366 : キングコングニードロップ(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:56:53.11 ID:ALvfGGCi0.net
- 鯛、平目なんかの白身や〆物、イカ、タコ、貝は溶いたもの、
カンパチ、ヒラマサ、ブリや赤身、中トロなんかの味が濃い、脂が強い物は載せる。
- 367 : エメラルドフロウジョン(茨城県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 17:57:31.59 ID:SEnYoWlb0.net
- >>360
みんなからスルーされてるから俺がアンカしてあげるよ
- 368 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:59:33.68 ID:UZJM6BDy0.net
- >>354
そういう奴がいるんだよ。
だから生じゃなく粉末のわさびを練ったものでも
載せるか溶かすかで立ち止まって考えるんだろうな。
美味しんぼで生わさび農家の娘を貰おうとする男に
山岡が薦めたエピソードでそのやり方が広まったんだよな。
で、なぜかチューブや粉のわさびでもそうやるべきだという
雰囲気になったw
- 369 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:00:04.77 ID:09diqB3G0.net
- >>335
刺身と醤油とワサビスレですから
職人が煮切りを使って味がついてて俺は高級寿司屋に俺は本当は高給取りで
云々って話は他所でお願いします
- 370 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:01:11.80 ID:448W2E/U0.net
- >>368
わかったから
通だと思って載せてるんですかって一々確認取ってからバカにするんだろ
大したもんだよ
- 371 : ハイキック(大阪府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 18:02:25.48 ID:pomkSiXQ0.net
- 溶かすと見た目が汚いから乗せてる
- 372 : グロリア(山梨県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:05:22.26 ID:GsuejVXK0.net
- 会社の嫌いなデブの先輩が混ぜてペースト状にして喰ってたわ
愛知県出身のヤツ
東海地方じゃみんな溶かして食べるのか?
- 373 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:07:31.45 ID:UomqlX1m0.net
- ゆず絞って食べるとうまいのもあるよな
- 374 : フェイスクラッシャー(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:12:22.04 ID:XotqtZCt0.net
- 生姜や大蒜と使いわけるときどうすんの
2つも3つも小皿使うの?
- 375 : キャプチュード(栃木県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:15:10.23 ID:YPrkzy+90.net
- こういう食い方スレで、絶対とかありえないとか書いてるやつらが本当ウザい
好きに食わせろやアホ
お前らと一緒に食事なんかしないから気にすんな
- 376 : 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:16:25.45 ID:lS9talrC0.net
- おろしニンニクは醤油に溶かしていいよな?
- 377 : ダイビングエルボードロップ(栃木県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:19:29.75 ID:rhPQmmuJ0.net
- >>210
それなら醤油スプレー使って刺身に直接噴霧すれば良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00PL39TSU
- 378 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 18:20:04.35 ID:HU+EdKeS0.net
- >>376
鰹のタタキはちぎった大葉とにんにくポン酢で和えてサラダみたいにして食べるよ
- 379 : レインメーカー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:20:39.78 ID:BAG9r8Qi0.net
- 刺身にワサビつけない。ネギでいい
- 380 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:23:37.36 ID:P+3gK6UD0.net
- 「そばの風味が飛ぶからワサビは使わない」という奴もいるが
ワサビ大好きなのでじゃんじゃん使う
そばに乗せて持ち上げて、つけ汁に混ざらないようにつけて食う
箸休めにワサビだけを食べる
最後は全部つけ汁に投入した上で蕎麦湯を加えて飲む
昼によく行く蕎麦屋では全部すりきって使う
http://emunoranchi.com/wp-content/uploads/2013/11/P1350019-1.jpg
- 381 : セントーン(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 18:28:31.28 ID:dOk5r5iv0.net
- >>380
そば食いたくなった
- 382 : クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 18:29:43.16 ID:BDZnLOzk0.net
- 香りの強いわさびをつける時点で、刺身の味なんかあったもんじゃない。
ワサビは殺菌作用を期待するものだ。
- 383 : エルボードロップ(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:31:50.52 ID:RgIE/t0P0.net
- 溶かすのは貧乏人の食べ方
- 384 : スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:35:03.62 ID:CoDHvcQ90.net
- チューブのわさびで乗せるも溶かすもない
- 385 : キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 18:35:20.47 ID:3/4B/E4b0.net
- のせ
- 386 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:35:24.98 ID:bxrBy7HR0.net
- 鼻に詰めて、目に押し込むのが五条流
- 387 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:40:18.07 ID:9AepYZ6t0.net
- >>376 おろしニンニクでもおろし生姜でも全部溶かしてOKだよ
それが普通だし一番美味い食い方だから
- 388 : 栓抜き攻撃(大分県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:46:35.06 ID:zb4ExSJy0.net
- >>374
薬味を複数出してくるのは所詮大衆居酒屋レベルなので気にせず皿を何枚か貰えば良い
割烹レベルだと素材に合った薬味を出してくるから使い分けるとか最初から選択しない
- 389 : ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 18:52:20.65 ID:9bMoCD6Q0.net
- わさび溶くような家庭で育ったやつと一緒の空気吸ってると思うと反吐が出る
- 390 : ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:52:50.48 ID:/SQu1Mew0.net
- 注射器で具に注入
- 391 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:53:12.40 ID:9AepYZ6t0.net
- 人目や細かい事を気にしながらチマチマ飯食ってるヤツ見ると馬鹿だと思うわ
マジで
- 392 : リバースネックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/22(土) 18:55:59.07 ID:4Fh5WGhL0.net
- わさびが強すぎるとくしゃみが出るから
人前では食べないようにしてる
- 393 : 毒霧(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:57:07.23 ID:E9ar78uE0.net
- 乗せないとワサビの殺菌作用が落ちるんじゃないかな?
昔はそういう作用も期待してたらしいし
今はどっちでもいいんだろうけど
- 394 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:59:37.69 ID:Sa8MTFPn0.net
- わさび溶かしたら楽かもしれんけど絵面が汚いからちょっとね
ウマイものはスマートに食べるべきさ
- 395 : メンマ(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 19:00:57.09 ID:r4KIK0fr0.net
- わさびがたっぷりあるなら乗せて食べる
少量のわさびをケチって食べるときに溶かす
- 396 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 19:02:43.00 ID:UiGadxd70.net
- 乗せるのは、カイワレみたいな紫色のヤツ
- 397 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:05:30.29 ID:ZmxpigMqO.net
- チューブわさびは風味飛ばないようコーティングする技術を高めてったから醤油に溶いても辛み飛ばないって聞いてから醤油に溶く派
いなり寿司にもちらし寿司にも
マイルドタイプで同量同価格の刻みチューブは風味が違って刺身や蕎麦にのせて食べるのが美味い
って聞いたけど売ってるのを見た事ない
- 398 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:07:02.05 ID:SAJCuHK70.net
- もっとこんなことでも激しく罵り合う様が見たい
正解はひとつなんだという食へのこだわりを見せつけてくれ
- 399 : フェイスクラッシャー(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:08:24.14 ID:XotqtZCt0.net
- >>388
大分にそんなお高い店あるの?
- 400 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [AE]:2016/10/22(土) 19:08:33.44 ID:ouxV6GcQ0.net
- のせて食べるのが上品って教わったけど、アボカド丼とかだと混ぜたくなる
- 401 : アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:09:10.47 ID:ygS6Sj3X0.net
- >>398
おまえらさ、結局、寿司じゃなく醤油とわさび食いに行ってるだけだろ?
もっと素材を味わえよ?
- 402 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 19:13:07.63 ID:UiGadxd70.net
- http://fish-food.co.jp/img/2016.6/Benitade.gif
これ、ピリっとしてて良いよな
- 403 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 19:13:33.69 ID:ZmxpigMqO.net
- >>401
寿司食いたくなって風呂入ってお湯浴びた時に鼻に入ってツーンとしたらどうでもよくなってラーメン食ったってエピソード結構あるよね
寿司もラーメンも変わらん
- 404 : ファイヤーバードスプラッシュ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:14:10.45 ID:+lUGqwo4O.net
- 刺身になぶりつける
- 405 : フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:15:20.69 ID:ntfxjjOA0.net
- 刺し身の上にわさび乗っけて、わさび醤油に付けて食べる派がない
- 406 : シャイニングウィザード(北海道)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:15:33.11 ID:n7mEQm7a0.net
- のせた方がパンチがあって好き
- 407 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 19:15:41.43 ID:ZmxpigMqO.net
- >>402
なんで魚の餌?
- 408 : かかと落とし(芋)@\(^o^)/ [ZA]:2016/10/22(土) 19:16:04.04 ID:UR9GSbEA0.net
- 本物の山葵食べた事ないけどおいしい?
一度食べてみたい
- 409 : リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:16:09.78 ID:9S/kg8X70.net
- >>399
わらた
- 410 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:16:20.76 ID:SAJCuHK70.net
- ワサビが1番合う刺身って何になるんだ?
ワサビが合わない刺身もあるだろう?
- 411 : ムーンサルトプレス(和歌山県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:16:59.36 ID:fneKYZ5d0.net
- 醤油に溶かすとか、そんなアホ居るの?
- 412 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:17:48.58 ID:SAJCuHK70.net
- >>408
ワサビ漬けは食ったことないの?
あれで想像してみたらだいたい合ってる
- 413 : 雪崩式ブレーンバスター(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:17:59.12 ID:5PSztMKF0.net
- |゚Д゚)ノ 刺身が少量ならのせる
|゚Д゚)ノ 大概大量なので普段は溶かす
- 414 : ストレッチプラム(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 19:18:26.30 ID:KmvLTdTJ0.net
- 乗せて食べる
- 415 : セントーン(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:19:07.55 ID:i4QWjOxC0.net
- 安い粉わさび練ったやつなら醤油にとかすけどすりおろしたワサビだったらのせて食べる
- 416 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:19:24.48 ID:bDcJrIjs0.net
- >>410
一番合うのはイカだと思う 次点でマグロ 逆にサーモンは合わない
- 417 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:19:27.45 ID:SAJCuHK70.net
- マグロにわさび漬け乗っけるやつもたまにいるよね
刺身注文すると、わざわざわさび漬けも注文するの
- 418 : ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 19:19:35.99 ID:b02kWhC/0.net
- まず箸で直接ワサビを取る。
そのまま舌の上に乗せ味わう。
それからおもむろに刺身。
これが通。
- 419 : ニーリフト(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:23:00.47 ID:Sfnubbjs0.net
- 醤油に溶かして、刺身が終わったらわさび醤油をご飯に垂らして食う
- 420 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 19:28:30.05 ID:9AepYZ6t0.net
- >>419 それ俺もたまにやるわ
めちゃくちゃ美味いよな
アッツアツの飯でやると噎せるけどw
- 421 : かかと落とし(芋)@\(^o^)/ [ZA]:2016/10/22(土) 19:43:52.58 ID:UR9GSbEA0.net
- >>412
ああ、ああいう感じなのか…
- 422 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:45:48.07 ID:eUemO9DU0.net
- ワサビ溶かした醤油が美味いんじゃん
刺し身なんてどれも味は大して変わらん
- 423 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:48:17.87 ID:cXNeOL2C0.net
- 辛味ほしいから乗せますな。
溶かすと辛くないんよねえ。
- 424 : エクスプロイダー(群馬県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 19:52:48.24 ID:6SaliVM60.net
- バカチョンは溶かして食うよ。
チョンの食い方。
- 425 : ニールキック(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:53:08.07 ID:XSm+YrZb0.net
- 海鮮丼の時どうしたらいいんだ?
- 426 : フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 19:53:38.89 ID:O/DmkKKj0.net
- >>82
わさびを醤油に溶かす奴の息子とうちの娘を結婚させることはできないと考える親父の話な
- 427 : ジャンピングパワーボム(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:53:41.36 ID:8jL/Tcj70.net
- >>348
何かの人格障害か?そこまで人の行動に影響受けないだろ
言ってみる俺かっけーか??
- 428 : アンクルホールド(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 19:55:46.62 ID:PDtN6QX20.net
- ワサビ醤油を寿司店に常備しておいて欲しい
そしたら寿司の上から醤油かけるだけでいいのに
- 429 : ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [HR]:2016/10/22(土) 19:58:42.30 ID:S/Gem4to0.net
- >>3
あららw
- 430 : ジャンピングパワーボム(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:59:58.57 ID:8jL/Tcj70.net
- >>408
ちょっと高い山の水辺探せば似たような風味の山葵採れるよ
- 431 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 20:01:45.65 ID:HbwY0fk60.net
- 刺身に包むよ
- 432 : ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:02:19.42 ID:Vlee4mjf0.net
- とかしたほうがうめぇwwwwwwwwwwww
- 433 : 河津掛け(山形県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:02:59.28 ID:A7EYwaa90.net
- のせて食べるな
- 434 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 20:05:25.50 ID:9AepYZ6t0.net
- >>425 わさびを溶かした醤油をまんべんなくかける
- 435 : 逆落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:07:15.34 ID:vf9SQPdM0.net
- どっちが正しいとか、どっちがイイとか長年試した結果、美味さは
醤油に溶かす
だな
- 436 : リバースネックブリーカー(三重県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:19:35.08 ID:uOhB9EGv0.net
- >>422
それはあなたが本当においしい刺身を食べたことがないからですよ
- 437 : アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:21:15.18 ID:cU0sJCZm0.net
- 中トロに合わせてワサビを溶かすとイカで涙が出る
だから上に乗せる
- 438 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:21:37.26 ID:Eh6hlt5L0.net
- ワサビでもないと食えないもんな
生のお魚だから()
- 439 : ボマイェ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:22:31.18 ID:p91S3clP0.net
- わさびのせるバカって味覚音痴?
刺身の風味台無しじゃん
- 440 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:23:05.60 ID:SAJCuHK70.net
- カメヤのチューブわさびとかスーパーに売ってないのか?
静岡だけかな
- 441 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:23:47.64 ID:Eh6hlt5L0.net
- よくよく考えたら気持ち悪くて喰えないもんな生魚ってw
ちゅーことで最近は炙りにハマってます()
- 442 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:25:08.53 ID:aWY7MIJz0.net
- 和山葵か洋山葵で違うな
- 443 : フェイスロック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:26:34.18 ID:fRubalCdO.net
- 乗せて食ったら旨くて軽く感動した
- 444 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:28:44.33 ID:eUemO9DU0.net
- >>436
そう言われてみれば一回だけ料亭で食った
辛くないワサビがあったな
アレは確かにうまかったし乗っけて食うのもわかりゅ
- 445 : 急所攻撃(岩手県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:29:20.68 ID:CHvZaqC90.net
- 全ての刺し身がワサビの味になるんだぞ?
正気か!?
- 446 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:29:26.04 ID:reimj2Sp0.net
- おおひなたごう
- 447 : メンマ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:30:46.45 ID:Q8qY8OUE0.net
- 本わさびは乗せる。粉わさびは溶かす。
- 448 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:31:20.20 ID:aRjGp12A0.net
- 溶かすなんて考えられんわ
- 449 : フェイスロック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:33:11.71 ID:fRubalCdO.net
- 寿司だってわさび溶かさないだろ
わさびの味しかしなくなるとか言うヤツは手加減ができないパワー系池沼か?
- 450 : エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:37:59.56 ID:DFuUe9bd0.net
- >>169
これサザエのたたきだよな
- 451 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:42:10.61 ID:Eh6hlt5L0.net
- 刺身のツマをわさび醤油で食うと美味い
さび抜き多いけどな回転寿司w 最近は殆どさび抜き温いシャリなw
- 452 : ムーンサルトプレス(群馬県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:45:47.87 ID:22uAcxBO0.net
- 溶かすやつはニワカ
センス無し
- 453 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:50:38.18 ID:SAJCuHK70.net
- >>451
ツマにはピエトロドレッシングが合うぞ
ピエトロドレッシングは飽きたがツマにはピエトロドレッシングだ
- 454 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:53:12.13 ID:aRjGp12A0.net
- ワサビ醤油と刺身、ワサビと醤油と刺身ってかなり違うだろ
って思ったけど、ワサビ醤油という局面もあるにはあるな >>451もそうだし
- 455 : 急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 20:54:46.59 ID:c3JUWDMA0.net
- 醤油に溶かすのは無い
- 456 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:54:57.26 ID:Eh6hlt5L0.net
- ピエトロって油ばっかりのやつだろw
最悪さらしタマネギに大根のツマにシーザーサラダドレッシングでもかけたが
オカズにはなるな()
- 457 : ラダームーンサルト(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:56:02.19 ID:uZMkQv/80.net
- 海原のせいで乗せて食うもんだと思っていたわ
- 458 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 20:57:51.11 ID:UZJM6BDy0.net
- 寿司屋で刺身をつまとして貰うときも、別途に醤油を貰わないで
寿司醤油で食べちゃうことがあるけど、寿司醤油と醤油って違うんだよな。
煮きったり、だしやみりんを足したり。
店によっても甘さしょっぱさが違うから、好みの味に近づけるために
わさびを少しは溶いて甘さを減らすのもありなんだろうなあとは思う。
- 459 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:58:58.03 ID:SAJCuHK70.net
- >>456
ツマの細さがいいんだよ
絡みまくって合うんだ
- 460 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:59:27.68 ID:Eh6hlt5L0.net
- 刺身もキッコーマンで食うの?再仕込の溜り醤油とかで食えよ
キッコーマン○鹿
- 461 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:02:29.15 ID:eUemO9DU0.net
- コ鹿?
- 462 : エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:06:01.40 ID:gOpXiSsq0.net
- 溶かすことに理由をつけて正当化するのは底辺
作法だから理由云々ではなくそうすべき
箸を正しく持てない奴らと同じだわ
- 463 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:08:29.94 ID:UZJM6BDy0.net
- >>451
>>453
わさび醤油もピエトロも合うと思うね。
鳥わさなんかも最初からわさびと醤油を
しっかり馴染ませたほうが美味しいよ。
食べる直前にわさびだけ混ぜると辛さがきつすぎる。
- 464 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:10:05.42 ID:UZJM6BDy0.net
- >>462
用法と作法を混同してるんでしょw
シュウマイなんかもカラシを乗せたり溶いたりするよね。
- 465 : トペ スイシーダ(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:12:18.81 ID:JMV2kUOT0.net
- ・刺身にわさび
・おでんにからし
・そばにわさび
・肉まんにからし
・納豆にからし
このへんガチで理解に苦しむ
多分少数派なんだろうけど
- 466 : バズソーキック(千葉県【21:06 千葉県震度1】)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:13:37.75 ID:4wUzSpwh0.net
- >>351
マナーではなくいい意味での格好つけ、という意味ならたしかに通だよ
もともと、食通と言われた北大路魯山人が提唱した食べ方なだけだからね
ただ、それを他人に強制するのは野暮の極み
- 467 : フランケンシュタイナー(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:13:52.60 ID:UGfaTqi60.net
- 勝手なイメージだけど、溶かすの見ててなんかばっちいから乗せる
- 468 : バズソーキック(千葉県【21:06 千葉県震度1】)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:15:57.89 ID:4wUzSpwh0.net
- >>462
わさびを溶かすのも、わさびを刺し身に載せるのも作法ではない
ただそういう食べ方があり、流行った時期があったというだけ
何が起源でいつから始まったのか?ということを知らずに作法などというと恥をかくよ
知識不足なんだから
- 469 : ツームストンパイルドライバー(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:17:11.64 ID:gZQXfaVy0.net
- >>25
俺
- 470 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:19:08.50 ID:UZJM6BDy0.net
- >>465
いまの時代は衛生面でのリスクが減ってるから、
肉や魚の臭みを和らげるために、わさびやからしが
使われていて、そのためにわさびやからしの
辛さや香り、風味が生かされてる感じだ。
肉や魚の臭みが気にならないなら、無理に使わなくても
いいってこともあるし、無理にわさびやからしの
辛さや香りをしっかり生かそうと思わなくてもいいさ。
だから肉まんにからしを塗らない人もいるし、
寿司も刺身もわさびなしで食べる人もいるわけだし。
- 471 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:20:20.76 ID:UZJM6BDy0.net
- >>466
おっしゃるとおりですね。
まあ、魯山人はチューブや粉のわさびは使わなかったかもしれないけどね。
- 472 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:23:17.00 ID:UZJM6BDy0.net
- >>462なんかもそうだけど、上品に見えることが作法とは限らないのに、
不勉強だとそういうことを同一視してしまいがちだよね。
雰囲気に流されて生きていく人はみんなそうなんだろう。
まあでもそんな感じでも生きていけないことはないよ。
チャラチャラしてるなあとは思うけど。
- 473 : トペ スイシーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/22(土) 21:24:14.80 ID:3hGwKJeo0.net
- 茶に溶かして飲む
- 474 : シューティングスタープレス(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 21:25:40.93 ID:R701qkCP0.net
- おまえら乗せるとか混ぜるとかみみっちいんじゃ
チューブから直接チューチューする
これこそが男の食い方ちゅうもんやで
- 475 : サッカーボールキック(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:28:35.44 ID:unv2uhxz0.net
- >>474
お前の黄門は緑なんやな
- 476 : エルボーバット(静岡県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/22(土) 21:32:16.27 ID:1nuta1W10.net
- >>1
丼物は溶かすわ
上品に食べると丼じゃなくなる
- 477 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 21:37:11.96 ID:448W2E/U0.net
- >>472
通ぶるやつを馬鹿にしてたと思ったらお前自身も随分と薀蓄を並べるんだな
なんかスイッチ入っちゃってんなw
- 478 : ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:38:43.63 ID:TORbMNqQ0.net
- 脂の強いのは乗せるけど、淡白なのは溶かす派
- 479 : メンマ(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:39:49.20 ID:XX+0LG0+0.net
- >>476
どんぶりで、醤油の小皿が別にあるのは、意味不明。
- 480 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:40:24.42 ID:4wUzSpwh0.net
- >>471
いやいや、そりゃ本物のわさびしか使ってないでしょうw
ただ、粉わさびを食べたことがないわけじゃないみたいです
香りがまったくないから本わさびに限る、と書いたものがあるみたいなので
- 481 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:41:03.36 ID:aDDqrNW50.net
- いいから好きなようにして食え、デコスケ共が
- 482 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:44:32.28 ID:UZJM6BDy0.net
- >>477
蘊蓄や知識と通は違うぞ。
- 483 : エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:45:16.68 ID:2kGpyF600.net
- 溶かして食ってたが美味しんぼで山岡さんが怒ってるの見て載せるようにした
- 484 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:46:56.65 ID:4wUzSpwh0.net
- ちなみに、これの元ネタになった文章はこれ
http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/50011_37666.html
刺身
*わさびを生かして食う方法。この頃のひとにはわさびはあまり好かれないようであるが、刺身の上にのせて、しょうゆをつけて食べるとわさびは利く。
しょうゆの中にわさびを入れてしまっては辛味はなくなる。しかししょうゆの味がよくなる。わさびは最も調子の高い味の素と心得てよい。
*だいこんおろしは新しくないと不味い。畑から掘り上げて間のない新鮮なのにかぎる。
*赤い身の刺身にはだいこんおろし。脂がこくてしょうゆが第一つかない。だいこんにしょうゆをしませて刺身につけて食べる。まぐろの場合など特に注意。
*白の刺身はわさびだけでいい。
*赤い刺身は飯の菜。
*白い刺身は酒に適す。
*刺身の茶漬けは美味。たい茶とかぎらず、刺身はなんでも茶漬けになる。煎茶のやや濃いめのものをかける。
- 485 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 21:49:22.59 ID:448W2E/U0.net
- >>482
そうだなw
- 486 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:51:42.37 ID:UZJM6BDy0.net
- >>484
わさびを溶かないで使うことを薦めているわけじゃないんですね。
- 487 : バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:01:58.09 ID:S1wSTtedO.net
- 本物のわさびは空気に触れたら辛味無くなっちまう
だからすりおろしたわさびをすぐに醤油に溶かすのが正しい食べ方
- 488 : ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:09:50.01 ID:Wx8WqEsT0.net
- このスレには鮨屋の大将居ないの?
海鮮丼の正しい食べ方を教えてくれないか?
- 489 : フルネルソンスープレックス(岐阜県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 22:11:24.24 ID:6roPauIl0.net
- >>3
素材本来の味()
- 490 : アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:15:17.04 ID:BShj5nTp0.net
- 好きに食えよw
- 491 : 垂直落下式DDT(新潟県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:21:58.73 ID:2sXeN5w70.net
- 新鮮な刺し身を味わうなら塩だろ
わさび()醤油()
- 492 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:22:21.38 ID:eUemO9DU0.net
- >>484
昔のつってもちょっと前の日本人のバランス感覚ってすげえなと思う
仏教的な人生観だと思うけど
今は何でも極論でしか物が言えないひとが多い気がする
良し悪しだろうけど
もう戻れないだろうな
- 493 : キングコングニードロップ(長崎県)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 22:24:18.72 ID:D5xqasdn0.net
- 粗く溶かす
- 494 : 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 22:26:41.65 ID:XwKiUQ0x0.net
- 醤油に溶かしたら、ワサビ農家の人がキレるって、美味しんぼに書いてた。
- 495 : フルネルソンスープレックス(岐阜県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 22:28:22.13 ID:6roPauIl0.net
- >>494
美味しんぼってあのファンタジー漫画か?
- 496 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 22:32:57.74 ID:4wUzSpwh0.net
- >>486
そう
一長一短があると書いているんです
この人の本は面白いですよ
食事が好きならいろんな食べ方や知識を知ることができるし、単純に読み物としても面白い
弟子の平野雅章って人がまとめた本が多いですが
鮎をはらわたごと食うのもこの人が書いたことだし、
ナットウのお茶漬け、天ぷらのお茶漬けみたいなのをおいしく食う法とか、
出汁のとり方とか、色んな種類の雑炊の作り方とか
色々ある
- 497 : エルボーバット(東京都)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 22:33:23.47 ID:uV9o/LxL0.net
- 刺身じゃなくて蕎麦についてくるわさび
蕎麦のわさびはいろいろ試してみたけど
先にちょっとわさびを口に入れてオッとなったとこで蕎麦を口に入れるのが一番いい
- 498 : 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 22:36:26.62 ID:XwKiUQ0x0.net
- >>495
ギャグ漫画だよ。
- 499 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:40:42.54 ID:bVnFy79N0.net
- イカ刺しは溶かして食べる
他はのせるわ
- 500 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:42:40.70 ID:UZJM6BDy0.net
- >>496
本にかいてあることをそのまま実践するんじゃなく、
自分が自分なりに実践する際の考え方のヒントとして
資料や有識者の意見を活用するべきなんですよね。
でもそういうのって我々の生き方じゃ難しいのかもしれませんよ。
学校の成績だって、基本は教わったことを覚えているか、
忠実に再現できるか、解けるかが主体なんですから。
このスレの若い子たちは乗せるか溶くかの二択にしたがるんですが、
実際会食などで少しかしこまった席でわさびを使った料理が出ると、
盛られたわさびの何割かを醤油に溶いて、残ったわさびを
必要に応じてわさびに乗せている人も多いんですよね。
そういうのって、誰が薦めたわけでもないのに、結構見かけるんです。
賢い人たち同士で自然にやり方が広まっているのかなと思います。
- 501 : トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:43:47.99 ID:HFHVGPe90.net
- 乗せないし溶かさない
山葵は口直しにたまにつまんで違う魚食べる
- 502 : ネックハンギングツリー(西日本)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 22:44:32.24 ID:/gBFjTPW0.net
- 溶かす。
わさびチューブの1/4使用がマイ標準
- 503 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:46:07.90 ID:PRbJh6O70.net
- わさびは安物でいい派なので溶かす
- 504 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:47:16.47 ID:PRbJh6O70.net
- ところで刺身の赤い葉っぱはどうすればいいの
- 505 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 22:49:34.38 ID:4wUzSpwh0.net
- >>500
若い時期は学んだことをそのまま出すものですから、仕方がない話ですしある意味当然のことで、
最初から破天荒なことをすれば場合によっては弾かれるので、若いうちはそれが賢いともいえます
年を取って自分なりのやり方(好みですが)が出来てきたなら、それを不躾、我儘にならない程度に通すのもありでしょう
両方のやり方を知った上で自分はこうしている、ということが整然と説明できれば良いのですから
- 506 : イス攻撃(catv?)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 22:53:39.88 ID:wYRwk1J50.net
- >>504
赤い葉っぱ?
- 507 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:56:33.39 ID:UZJM6BDy0.net
- >>504かじっても構わないよ。
>>505ありがとうございます。
- 508 : 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 22:57:23.62 ID:HXlKGGuL0.net
- 基本マグロだろうがイカだろうが刺身はわさび醤油で食うだろ
刺身に乗せて食うなんて考えられん刺身は寿司じゃねーんだからさw
ビンボー臭い食い方してんなよ
- 509 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:57:42.12 ID:PRbJh6O70.net
- >>506
かいわれ大根の先っちょみたいなので赤いやつ
- 510 : タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:07:49.57 ID:LG7SlaMt0.net
- のせる派が多そうな席では溶かして、溶かす派が多そうな時は乗せる。
二次会でタイミング見計らって「どうして(のせた|溶かした)んですか?」
と尋ねてくる女とはやれる。
- 511 : ナガタロックII(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:13:14.66 ID:OEd4siC10.net
- >>264
こういう疑問文じゃないのに文末に?つけるのなんなの?
馬鹿にしてるみたいに見えるからやめたほうがいいよ?
- 512 : タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:20:29.52 ID:LG7SlaMt0.net
- >>511
正規表現なんじゃね\?
- 513 : イス攻撃(catv?)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 23:22:53.19 ID:wYRwk1J50.net
- >>509
タデのことか?
普通に薬味としてつかって食えばいい
大葉が赤くなったのかと思ったわ
- 514 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:25:25.65 ID:nWbENRmp0.net
- 美味しんぼ読んでないけど
のせてるって人いるの?
- 515 : フェイスクラッシャー(栃木県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 23:28:24.85 ID:t/OTIUWt0.net
- 刺身は乗せる
丼は溶かしてかける
- 516 : カーフブランディング(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:33:04.68 ID:cItuHnoS0.net
- 本物のワサビは乗せて
チューブ系は溶かして
- 517 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:33:57.23 ID:ldjYYNN70.net
- >>511
いや小馬鹿にしてるんだろ
- 518 : ネックハンギングツリー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:34:42.18 ID:LzTxa0tI0.net
- 通は
下から
シャリ
刺身
ワサビスライス
- 519 : パイルドライバー(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:36:23.47 ID:aBTGnhkV0.net
- http://blog-imgs-62.fc2.com/o/i/s/oishinboga/201307101753243e6.jpg
- 520 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 23:42:52.33 ID:yz9fCFLq0.net
- ワサビ使わないワイ高みの見物
- 521 : フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 23:46:14.93 ID:g6g4dvph0.net
- わさび園やってるみたいなめんどくさそうなやつと一緒のときはのせて食べる
- 522 : ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:51:25.31 ID:LyBCWcr20.net
- 溶かす派はカレーライス混ぜて食いそう
- 523 : エルボーバット(静岡県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/22(土) 23:53:56.16 ID:1nuta1W10.net
- >>521
実際怒られるってか美味しい食べ方を教えられる
なので、隠れて溶かす人がそこそこ見かける
- 524 : ジャンピングDDT(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:00:27.73 ID:7d4i82kz0.net
- 溶かす
- 525 : ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ [IL]:2016/10/23(日) 00:01:26.35 ID:yEFHeNrF0.net
- ワサビとマヨネーズ混ぜてそれにつけて食べる
- 526 : フランケンシュタイナー(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:18:15.54 ID:H3FfsoQo0.net
- 醤油に溶かそうが刺身に乗っけようがどっちでもよくない?
飯なんて独りで食うだけだから誰も見てないし
- 527 : クロスヒールホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/23(日) 00:20:41.54 ID:MU1kKkOA0.net
- 最近歳のせいか
わさびが鼻にキてくしゃみが出るせいであまり食べられない
たこわさとか大好きだったんだけどなぁ
- 528 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 00:24:03.07 ID:n4g+38Jq0.net
- かじる
- 529 : ファイナルカット(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 00:26:17.84 ID:HR/EtD290.net
- ワサビ醤油で食うかまぼこうめぇw
- 530 : 膝靭帯固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:26:25.08 ID:oKCkU1j80.net
- 淡白な魚と脂が乗ったよ魚とではワサビの効きが違いすぎるのでワサビ醤油だと困る
- 531 : トラースキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 00:42:32.03 ID:h6rcNhPg0.net
- 素材本来の味とか言うなら醤油やわさびなんて強い味のもん付けずに食えよ
- 532 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 00:43:42.32 ID:dQN0OdcE0.net
- >>531
薬味があるからこそ味の特徴が際立って感じるってこともあるんじゃないかな
- 533 : セントーン(岐阜県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 01:01:15.28 ID:xG08e1Uw0.net
- >>531
素材本来の味を追求したいなら、
サラダはドレッシングなどかける必要はなく生のまま葉っぱを食えばいいし、
ステーキに塩を振る必要はないし、
ハンバーグにソースをかけることもするべきではないんだよな。
刺身も生魚を食えばよい。
ところが、どれも実践すると、むしろ「不味い」んだよな。
しかも、刺身にソースかけたりしても、それはそれで不味い。合う調味料というものがある。
調味料こそ素材の味を引き立てる。不思議なもんだ。
- 534 : フルネルソンスープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 01:27:11.90 ID:u0gD0FcLO.net
- コンビニはPBでカルビー湖池屋のポテチ扱いかつ普通のカルビーやカラムーチョと期間限定で棚埋まってて
ノーマルオーザックやわさびーふを見かけないのが寂しい
あとなにげに竹輪にはわさび醤油かからし醤油かで迷う
- 535 : フライングニールキック(沖縄県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 01:32:57.21 ID:HEzoUJmk0.net
- 細かく刻んだわさびなら乗っけて食べるけど、おろしたわさびは醤油に溶かして良いだろ?
- 536 : ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 01:42:32.44 ID:VYsIGiff0.net
- 何故か わさビーフ食いたくなった
- 537 : ファイナルカット(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 01:47:08.18 ID:HR/EtD290.net
- >>535
刻みワサビはお肉と合わせたい所だけどな、ロースト牛とか鴨とか
つっか、最近お肉用に刻み売ってるけど、あれええな、うまい、そして割高w
- 538 : ネックハンギングツリー(秋田県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 03:33:03.91 ID:k1RcQyHT0.net
- わさびを醤油に溶かす奴とは同じ食卓を囲みたくない
- 539 : アトミックドロップ(岩手県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 03:47:56.91 ID:137n65b50.net
- わさび溶かすとか土人かよw w
- 540 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 03:52:23.54 ID:btb6h9pZ0.net
- 粉わさびを練って作った代物は溶かして食う
- 541 : リバースネックブリーカー(滋賀県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 03:54:12.55 ID:e5A/7vXr0.net
- チューブなら溶かすし、おろしならのせる。
- 542 : ストレッチプラム(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 03:55:38.89 ID:sLhFH/Oh0.net
- 少し前に乗ったJALの機内誌で見たな
- 543 : マシンガンチョップ(埼玉県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 04:13:12.05 ID:ELuU1pBK0.net
- 俺はスイで
- 544 : エクスプロイダー(福井県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 04:30:27.29 ID:AjJgxL9u0.net
- あーだこーだとやかましいわ
統一基準で画一化されてねーと我慢できねーのか
俺は勝手に食うぞ なーにがマナーだルールだクソが飯がまずくなるわ
- 545 : ブラディサンデー(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 04:44:27.89 ID:rxSxweuG0.net
- 付いてくる菊の花をむしって醤油に入れてたら
お前タンポポなんか食うなよとか言ってドン引きされた思い出
- 546 : アンクルホールド(関西地方)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 05:56:05.88 ID:YN1E7HK50.net
- 醤油はチョンとしか付けないのでツンとしたい俺は乗せる派。
- 547 : ウエスタンラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 05:57:55.79 ID:xS3Wg7Vw0.net
- >>544
マナーは守れw
- 548 : カーフブランディング(東日本)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 07:24:23.05 ID:heCHAxhH0.net
- しょうゆに溶かして刺身をどっぷり浸けてからご飯にのせて食べる
- 549 : アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 07:25:36.77 ID:1Z/go8xz0.net
- 溶かすし乗っけるよ
- 550 : アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/23(日) 07:36:05.09 ID:FfjtmcCV0.net
- >>470
北杜夫は航海記で、マグロ漁が始まると連日マグロが大量に食卓に出てくる、
もし今わさびが手に入るなら魂の1つや2つ簡単に差し出すだろう、と書いてたね。
大航海時代にコショウを手に入れるために命をかけてインドを目指した理由を理解した、とのこと。
- 551 : ジャストフェイスロック(兵庫県)@\(^o^)/ [VE]:2016/10/23(日) 07:36:35.75 ID:pXOkiCQM0.net
- 気分次第やなあ
ってか本当におまえらつまらん事で言い合いするよなあw
- 552 : トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 07:38:58.75 ID:zDDRECDN0.net
- 本物のわさびは辛くないらしいけど、安物わさびのホースラディッシュは辛すぎて醤油に溶かなきゃ食えんだろ
- 553 : アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/23(日) 07:40:49.06 ID:FfjtmcCV0.net
- 「我輩は猫である」で明治大正あたりの生活が書かれてるが、ざるそばのツユにワサビを溶かして食うシーンあるね。
- 554 : シューティングスタープレス(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 07:58:01.35 ID:gbjFhPsw0.net
- 好きな形で食えよw
チラシ寿司丼はわさび醤油をかけるのが効率いい
刺身の場合は上に載せたほうがわさび本来の機能が働きそうではあるけど気分でどっちもやる
- 555 : 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 08:01:28.11 ID:4gqUZF7d0.net
- 魚による。脂分が多いのは溶かしておかないとまずい。
だから俺は醤油皿はかならず二つ用意してもらうね。
溶かす用のとそうでないの。
- 556 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 08:02:26.71 ID:uDOm0zX00.net
- >>471
魯山人がトゥールダルジャンで鴨にわさび醤油付けて食べたってのは
粉わさびだよ
- 557 : キチンシンク(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 08:17:34.53 ID:Rdmeiitk0.net
- >>6
↑
こだわり馬鹿
- 558 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 08:25:54.12 ID:m0EgIvc40.net
- >>538
>>539
>>319>>484
元ネタくらい知っときなよ
溶かすのも良いと書いてある
- 559 : トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 08:29:47.25 ID:zDDRECDN0.net
- 80年代のグルメブームまでは一部の食通以外はみんな食におおらかだったんじゃね
- 560 : パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 08:37:47.54 ID:QLCKmvjR0.net
- 金印のワサは醤油にぶちこんで、さしみには蓼乗せて食うだろ
- 561 : ローリングソバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 08:51:07.77 ID:qN6ZPCnE0.net
- そもそも醤油使わないんだが
- 562 : 魔神風車固め(神奈川県)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/23(日) 08:51:56.19 ID:EoKbodIP0.net
- 小学校の時の家庭科の教科書には、わさびは刺身の上に乗せて軽く包んで食べるって書いてあったな
- 563 : バックドロップ(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 08:56:50.60 ID:lL0yLFTU0.net
- 乗せて食うのが通だと思ってる奴が現実に居る事
- 564 : パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:02:17.15 ID:QLCKmvjR0.net
- >>563
それならまだマシ、醤油にぶっこむのは下賤のする事だと本気で信じてるバカだからな
- 565 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:05:06.88 ID:6KoQWbNP0.net
- 醤油を溶かすのは下賤だと思う人がけっこういるのが現実
どんな理屈をつけようが、そういう風に見られているんだよ
- 566 : セントーン(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 09:12:25.94 ID:d7hS2yLk0.net
- 中国人のワサビを盛って食べる姿にはドン引き
- 567 : 足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 09:13:42.49 ID:w1h9I8Q/0.net
- 寿司位好きに食わせろよ。
- 568 : サソリ固め(群馬県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 09:23:26.24 ID:4ikMHnba0.net
- 乳輪に仕掛けとくんだろ
- 569 : 目潰し(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:25:48.93 ID:0t4eOzSs0.net
- 人生短いんだ 好きなように食えよ虫けらども(´・ω・`)
- 570 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:32:27.19 ID:Jfqc2AZa0.net
- 刺身なんてそんな上品な料理じゃないんだから力抜けよ…
美味しんぼ流の食べ方は高級料亭ならいいけど定食屋では逆に滑稽だ
- 571 : タイガースープレックス(福島県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 09:38:26.60 ID:GnY1ESvQ0.net
- どっちでもいいよ アホかと
- 572 : ラ ケブラーダ(広島県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/23(日) 09:41:56.16 ID:LBUaxO050.net
- 悪名高き「美味しんぼ」に毒されて蘊蓄を語っても虚しいよ。
味覚はそれぞれだよ。
犬が好物の場合もあるし、ウンコを見てヨダレする輩もいるんだよ。
違いを非難してはダメだよ。
でも関わりにはなりたくないね。
価値観の違うものは交わることは出来ないよ。
ビチャビチャ音をたてて物を食べてるのを見て美味しそうに食べてるなって思うか。
汚らしい食べ方だなって思うか。
感じ方はいろいろあるからね。
- 573 : アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:47:27.50 ID:IBx1M4iW0.net
- 本物のワサビなら風味が飛ぶから乗せて食べる
練りわさびは風味より辛味強めに出来てるので醤油に溶かして使うな
- 574 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:57:32.05 ID:6KoQWbNP0.net
- 少なくない層に土人と思われてもいいなら溶かすがよいわ
- 575 : オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:57:59.26 ID:UrXcS7Z90.net
- 溶かすのは粉わさび練って使ってた頃の影響だなw
仕方ないよ昔はわさびの原型知らんかったくらいだし
- 576 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:05:44.86 ID:6yWM/+eX0.net
- 溶かす派は、赤身も白身も同じワサビ量で食うのかよ。
- 577 : ローリングソバット(九州地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 10:06:06.12 ID:ktUsfM/hO.net
- 「三浦九段は本当にカンニングしたのか?」を確認する番組 第66回 NHK杯 テレビ将棋トーナメント
三浦弘行九段が「スマフォアプリ利用してカンニングしていたのでは?」との疑惑の件で処分された
今回の対局は疑惑が強まる前のものである
NHK教育で放送中。
- 578 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:08:22.82 ID:1GxFDOPn0.net
- >>3
ブルーボトルコーヒーのステマと同じ匂いがするなお前
風味w
- 579 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:18:20.99 ID:Jfqc2AZa0.net
- 刺身が高級で上品な料理だと思ってるなら上品に食えばいいよ
ただ普通に食べてる人を叩くなよ
浜の人間にとっちゃ刺身なんて家庭料理だよ
- 580 : ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 10:20:39.49 ID:bRPEd5Qd0.net
- フォークの背でライスを食う奴、
パスタを食うときにスプーンを使って巻き付ける奴、
大皿から料理を取るときに箸を逆さに持つ奴、
試食するときに親指の付け根に乗せて食う奴、
刺身のわさびを醤油に溶かず身に乗せて食う奴、
胡麻をすることを「あたる」と言う奴、
鍋に乾麺を茹で入れるときにうまく鍋全体に円形に広げようとする奴、
料理に添えてあるクレソン・ラディッシュ・はじかみの類を得意げに食べる奴、
なんの料理に対しても仕上げに隠し味と称して醤油を入れる奴、
客前に出すわけでもないのに焼き魚に飾り塩をする奴、
鉄鍋なら未だしもテフロン鍋に対しても焼入れをする奴、
専門家でもないのにおたまで計量・味見・調理をする奴、
両手が開いてるのに片手で卵を割る奴、
とりあえずローリエを入れて煮込めば洒落た料理になると思ってる奴、
こういう奴らはみんな低能。早くオナニーして寝ろ
- 581 : タイガードライバー(神奈川県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 10:29:42.54 ID:b9xTW9yF0.net
- >>169
これどこの店?w
- 582 : リバースネックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 11:12:21.18 ID:JuJ3RmoM0.net
- >>576
醤油皿を二つ用意するなり、100均でも買える薬味が混ざらず3種くらい並べて使えるようになった皿もある。
状況に応じて最適な皿を用意するなり、枚数を増やしたりくらい普通にするだろ?
- 583 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:14:16.44 ID:bbiIiAZI0.net
- 溶かしたり溶かさなかったりワサビ使わなかったり色々だけど
ブリなんかは脂で醤油はじいちゃうから乗せたり
- 584 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:16:17.90 ID:t1tf4tPS0.net
- 食べ方なんかどうでもいい!!!
お前らの好きなわさび教えてください
僕はS&Bの缶入りの練るやつです!
- 585 : パロスペシャル(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:17:54.50 ID:fBktGtbA0.net
- 美味しんぼで、わさびのせるの知って
やってみたが溶かした方が自分には合ってる。
あの漫画だめだわ。
- 586 : タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:20:53.30 ID:RNi9ssbe0.net
- 本わさびなら豪快にかじりながら喰う
嘘です
- 587 : 閃光妖術(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:21:09.56 ID:V18xZJJw0.net
- >>584
|゚Д゚)ノ ヤマチューのチューブ
- 588 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [UA]:2016/10/23(日) 11:24:25.77 ID:I76KK1Xy0.net
- 単純にワサビ醤油ってうまいやん
- 589 : テキサスクローバーホールド(catv?)@\(^o^)/ [GR]:2016/10/23(日) 11:53:26.53 ID:PE1JUE1h0.net
- >>588
まぁ、ソレなんだよなw ハウスの料亭生わさびでもそう、そして醤油とワサビの混合物を付けて食う
関係ないけど金印の業務用本生わさびがうまい
- 590 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 11:55:56.80 ID:KV2sN1tI0.net
- http://imgur.com/yHsH5jR.png
http://imgur.com/iJTvHmF.png
- 591 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 11:58:00.57 ID:c7qYHnKv0.net
- >>582
すげえ無駄だな。
醤油もワサビも皿も。
それに、そっちの方が旨いならともかく
せいぜい2〜3種類しか用意できないんじゃあ、
都度、自由に加減できる乗せ派より明らかに劣る。
- 592 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 11:59:47.46 ID:n4g+38Jq0.net
- >>591
2種類のしょうゆを用意して、さらに乗せることも出来るんだよ
- 593 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 12:09:36.15 ID:c7qYHnKv0.net
- >>592
溶かない方が自由度高いじゃん。
- 594 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:14:08.14 ID:bbiIiAZI0.net
- 刺身が苦手になってくるとワサビの消費がガクンと落ちる
和ガラシとか山椒醤油で漬けにして翌日食う方が好きになってきた
- 595 : カーフブランディング(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:27:37.46 ID:b1KrktkZ0.net
- 混ぜるのはバカチョンだから
これからは生温かい眼で見よう
- 596 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:33:51.30 ID:wC42cPIe0.net
- >>3
ほんとこれ
- 597 : チキンウィングフェースロック(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 13:15:00.70 ID:WNDNpggH0.net
- >>580
パスタはフォークだけで巻いて食う物だよな
- 598 : ハーフネルソンスープレックス(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 13:18:47.82 ID:DZiUFFvJ0.net
- >>580
箸を逆さに持って料理を移したりするのは、
かえって雑菌がついて良くないとか聞いたな
わさびについては大きなお世話だ、好きにさせろや
- 599 : 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:19:10.74 ID:CRCQHvtm0.net
- >>2育ち悪いのモロばれ
- 600 : ダイビングフットスタンプ(長崎県)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/23(日) 13:22:55.03 ID:sdD/QE4s0.net
- 私はここ10〜20年の刺身にワサビをのせる風潮を
“フォークの背on the rice現象“と呼んでいる
たかが刺身なのにね
- 601 : 魔神風車固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:26:05.59 ID:saRExOo10.net
- チューブのわさびってほんと美味しくない。
業務用の小分けになってるわさび使ってる。
- 602 : 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:28:25.01 ID:CRCQHvtm0.net
- 醤油にビチャビチャわさびを入れてかき混ぜて小皿きったねえのな
そういう奴は刺身にビチャビチャ醤油をつけて食うし
早い段階でそいつだけ箸先が汚れるから料理が変わってもずっと醤油舐めてる状態きったねえ
- 603 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:34:12.39 ID:Ni/98xrq0.net
- 烏賊の時だけは醤油に溶く
- 604 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 13:34:19.30 ID:n4g+38Jq0.net
- >>593
溶かないのも用意すればいいな
- 605 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 13:37:18.16 ID:c7qYHnKv0.net
- >>600
少し前は、刺身の鮮度など低くワサビが必須であったため
臭み消しで、どのようなネタにワサビを多めに使うため
醤油に多量のワサビを溶いても問題が無かったが
鮮魚の輸送技術の発達した昨今では
ワサビは必ずしも必要といえないネタもあり
醤油に溶くより、その時々で身に乗せた方が
それぞれのネタの持ち味を楽しめるようになった。
ワサビを醤油に溶く方が、むしろ旧来の概念に捉われ
本質を無視した、フォークの背ライスのような滑稽な行為であるということ。
- 606 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:37:28.93 ID:Ni/98xrq0.net
- >>602
烏賊刺しの時とかは、お前どうしてるん?
- 607 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 13:38:49.94 ID:c7qYHnKv0.net
- >>604
だから、それだとすげえ無駄だねって話。
ワサビを醤油に溶かなければ、醤油皿は一つで済むのに。
- 608 : ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:40:07.09 ID:bRPEd5Qd0.net
- あと軍艦の寿司に醤油つけるんに「ガリで塗る」言うんも笑ってまうで
- 609 : ラ ケブラーダ(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 13:40:32.97 ID:kV3aR85P0.net
- ツンとくる辛さが良いのに
溶かしたら満遍なく辛いだけでうまくもなんともねーわ
- 610 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 13:41:04.76 ID:n4g+38Jq0.net
- 所詮は好みのことに、理屈コネてどっちが上だ下だと言う行為が一番滑稽
>>594
山椒醤油の漬け、いいな……昼飯食べたばかりなのに腹減ってきた
- 611 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:43:10.64 ID:m0EgIvc40.net
- >>600
違う
北大路魯山人が生きていたのは1960年位だからここ5、60年位の風潮だよ
>>605
全く違う
北大路魯山人がそれが風味が良いと書いたから、我も我もと真似しただけの流行だよ
しょうゆにわさびを溶くもの良いと北大路魯山人は書いている
>>484参照
今ならば、バラエティーでお笑い芸人がこういう食い方が良いぞといったものを、
若者が何も考えずに真似するのと同じ
- 612 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:44:57.92 ID:Ni/98xrq0.net
- 魯山人?とかどうでもいいが鯛茶漬けは旨かった
旅先で美味しいと思ったのは鯛茶漬けだけ
- 613 : チキンウィングフェースロック(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:47:17.04 ID:tuNZj+9BO.net
- 鼻に詰める
- 614 : キチンシンク(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:48:11.22 ID:06KAtV750.net
- >>427
いちいち細かいヤツが他人と食事するな
味にうるさいやつほど
とんでもないくちゃらーだったりするけどな
- 615 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:48:55.33 ID:m0EgIvc40.net
- 例えばマツコ・デラックスが炊飯器に卵ぶち込んでどんぶり飯で食うのを真似した若造が、
年取っておっさん爺さんになった頃、若者に対して
「卵かけご飯は炊飯器で食うのがマナー!なっとらん」と騒ぐのと同レベルなんだよ
- 616 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:55:48.19 ID:bbiIiAZI0.net
- 脂過多なマグロのトロ部分とかブリとか戻りカツオは乗せて食いたいな
くどさが大分ましになる
イカには溶かした方が好き
>>610
6月頃に青い実山椒が出回るころに作ってる
軽く湯掻いて醤油に漬けとくだけ 冷蔵で1年もつ
煮魚の煮汁に転用したり夏場の薬味寿司とか使い道けっこうある
漬け汁は少し酢を混ぜて白身魚に使ってる
- 617 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:58:01.99 ID:Ni/98xrq0.net
- カツオはいつでも生姜がいい
ブリは気分次第
- 618 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 14:02:33.21 ID:dQN0OdcE0.net
- >>591
半分溶いて半分乗せればいいんだよw
後から乗せる分で微調整して。
- 619 : スターダストプレス(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 14:03:32.80 ID:jQoeBhOL0.net
- 生魚食うとかどこの土人だよ
死んどけ
- 620 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:20:52.84 ID:btb6h9pZ0.net
- じゃあ、もりそば食う時のワサビはどうするのさ
- 621 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:21:04.06 ID:uDOm0zX00.net
- 両方試して好きな方やればいいのに
通ぶってるだの何だの気持ち悪い
- 622 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:21:54.67 ID:uDOm0zX00.net
- >>620
そばにまぶしてるよ
- 623 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:24:45.10 ID:btb6h9pZ0.net
- >>622
俺は七色唐辛子を蕎麦に振りかけるなぁ、ワサビ使わないw
- 624 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:30:00.92 ID:uDOm0zX00.net
- >>623
わさび大好きだから出雲そばの店でも割子ではなくもりを頼む
そばの場合につゆに溶かさないのはそば湯をわさび臭くしたくないって理由もあるな
- 625 : フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:45:31.27 ID:J2AofSWj0.net
- 結局ウンチク垂れ流してるの村社会のカッペばかりなんだよなあ
ひきこもってるから食に対する寛容さが足りない
- 626 : フォーク攻撃(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:53:33.68 ID:eeTJG0up0.net
- どっちでも良い好きに城
- 627 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:58:48.36 ID:KV2sN1tI0.net
- http://imgur.com/yHsH5jR.png
http://imgur.com/iJTvHmF.png
- 628 : フランケンシュタイナー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:03:29.42 ID:gbbMTDVq0.net
- 生まれてこのかた刺身のわさびは醤油に溶かす以外の選択肢はないと思ってたわ
これからはかしこまった席では乗せることにするよ
- 629 : 閃光妖術(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 15:12:53.19 ID:nnH2060C0.net
- 先に口の中に放り込んでおけば解決
- 630 : バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:14:03.14 ID:7+HP3upR0.net
- 刺身全面に薄く塗る
- 631 : ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 15:15:22.77 ID:RbPL8vYh0.net
- >>613
フフフ、思った通りだ。
よし今度は村の鎮守を歌え。
- 632 : メンマ(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:31:09.77 ID:eL3onXGj0.net
- 生ワサビの剃りたてなら多めに載せた方が美味しいし薫りも楽しめる。
寿司屋のねりワサビは醤油に溶かした方が美味しい。しかし貝類は効きすぎるので要注意
一流の料理人に食べ方聞いたら、東西問わず大抵は好きなように食べるのが一番美味しいと答える。
- 633 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 15:32:13.22 ID:13e0AHiu0?2BP(2000)
-
ポイントください
- 634 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:33:56.83 ID:Ni/98xrq0.net
- なんだよ
烏賊刺しの時はどうしたらいいか
食通の説教は無しか
残念
- 635 : メンマ(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:40:42.86 ID:eL3onXGj0.net
- >>634
人それぞれだけど、自分は、醤油にワサビを少なめに溶いてベースを作り更に生姜を多めに混ぜて食べるのが一番美味しいと思います。鰹のたたきにもお勧めです。
- 636 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:43:02.25 ID:Ni/98xrq0.net
- わさびに生姜か…
これは気がつかなかった
俺がアホだ
試してみる
なんでも自由にやってみるのは大事だ
- 637 : クロイツラス(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:43:57.90 ID:SXpD/yWZ0.net
- >>634
わさびよりおろし生姜の方が好き
- 638 : フロントネックロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:44:07.70 ID:aR0GBWtf0.net
- みんな知ってる山岡さんが混ぜちゃ風味が飛ぶとか言ってた。
あと鴨の血のソースはアメリカ人が好む浅ましい
車をバカどもに与えるなって言ってた
- 639 : 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 15:45:28.00 ID:B684z+m00.net
- >>635
あー、それ美味いよね
- 640 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:45:50.18 ID:Ni/98xrq0.net
- >>637
烏賊でも生姜が好きなのが多いのは驚き
俺の実家は宮崎の漁師だったけど、烏賊はわさびだったのよ
- 641 : 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 15:47:28.49 ID:B684z+m00.net
- >>620
最初は何もつけないで味わう。
次に普通にタレにつけて。
中盤から麺にわさびのっけ。
最後に残った汁にネギやわさび入れて蕎麦湯で味わう。
正直、ネギは最後まで要らない。
- 642 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]:2016/10/23(日) 16:24:39.97 ID:2OKg7pzy0.net
- 素材本来の味とか言ってるやつは刺し身だけ味わえ
- 643 : フランケンシュタイナー(岩手県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 16:52:33.76 ID:HaYCtFPz0.net
- ワサビ溶かしちゃうとワサビなしで醤油だけつけたい時とか困るから
ワサビ上に乗せたりするんでしょ
「あー こうしてれば便利だね」ってだけだったのが
いつしかそれが粋とか大人の作法・通みたいに捉えられて独り歩きしてるだけだよ
どっちでも好きに美味しく食べればいいってうちの爺さんが言ってたわ
- 644 : 膝十字固め(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 17:08:50.10 ID:zHRBsGR+0.net
- >>643
最終行は同意
それ以外は「そういうこともあるだろね」程度の話
- 645 : ミドルキック(三重県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 17:35:47.09 ID:nxEAby2U0.net
- 頭に乗せる
- 646 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 18:04:03.96 ID:WJvBDGoV0.net
- 脂の乗った魚は、醤油にワサビを解き
青ものには、直接ワサビ&生姜を乗せる
蒸した、貝やエビはシャリにワサビを乗せ
生の甘海老や車エビは何も付けずミソをチュウチュウすする
こだわりは誰にもある あとはご自由にwwwww
- 647 : ミッドナイトエクスプレス(愛知県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/23(日) 18:09:14.91 ID:JlLoMie60.net
- 焼肉のニンニクは?
- 648 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 18:09:23.14 ID:uDOm0zX00.net
- わさびの使い方より甘ったるくて焦げ臭いさしみ醤油がデフォの店が許せん
赤い醤油じゃなくてもいいからせめて普通の醤油も置いとけ
- 649 : ミドルキック(三重県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 18:11:08.87 ID:nxEAby2U0.net
- >>647
お尻に乗せる
- 650 : キャプチュード(庭)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 18:24:55.44 ID:FkEG1BhV0.net
- イカは大根おろし+醤油、マグロ、白身、貝も含め
わさび醤油が基本
さんまは醤油に一味
タタキじゃない鰹の刺し身はにんにく醤油
生姜は生姜焼き、漬け物、煮物ならいいけど
生姜おろした物は嫌い
- 651 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 18:42:51.25 ID:fPIOx/Sc0.net
- >>1
醤油に溶かした方が美味しいので!
- 652 : サソリ固め(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 18:43:19.58 ID:1qmlkiY00.net
- まあ好きに食べなんし
- 653 : ボマイェ(神奈川県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 18:45:51.66 ID:o+fo+RSi0.net
- わさび醤油という言葉があるわけで
邪道な訳ない
- 654 : タイガードライバー(愛知県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 18:47:31.51 ID:SU9SMpH60.net
- 生ワサビは溶かしてもうまい感じ
粉は溶かすと不味いよな
ただ生は高いから溶かして残って捨てるのが勿体ないんだろう
- 655 : フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 18:58:28.55 ID:QQ2fXaA50.net
- そのときのムーヴメントを大切にしているから
どっちかは決められないな
- 656 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 19:22:09.56 ID:dQN0OdcE0.net
- >>640
かつおの刺身やたたきはカラシで食べる人もいるよね。
- 657 : ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:24:06.39 ID:C8TDQeZO0.net
- ニンニクを少し溶かしてイカ刺し食べるとうんま〜
- 658 : リバースネックブリーカー(富山県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:32:02.83 ID:TH8bWKtp0.net
- 醤油に溶かす
- 659 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 19:36:50.63 ID:WJvBDGoV0.net
- イカにニンニクは・・・
内臓なら有かな
蒸してゲソと焼きなら有か・・・
生ニンニクは風味のキックが強くないか?
イカは生でも焼いて食っても蒸しても最高だな
日本料理、中国料理、イタ料理、地域の食材を使える物は世界を制する
- 660 : イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ID]:2016/10/23(日) 19:37:29.57 ID:cdmcnhNF0.net
- >>1
醤油は生臭くなる元
加齢臭のげんいんは味噌汁、醤油
- 661 : イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ID]:2016/10/23(日) 19:38:31.60 ID:cdmcnhNF0.net
- >>648
島根に引っ越した東北土人は帰れよ田舎に
- 662 : ドラゴンスクリュー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 19:41:29.46 ID:wowanPzg0.net
- >>3
海原さんちぃーす
- 663 : タイガースープレックス(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:51:51.50 ID:HVK+uAON0.net
- 中尾彬が女房に習ったと言って乗せて食べてるのを知ってから
池波さんとこの実家も考えて真似してる
けど、生そばも刺身だから麺汁に溶かさないってのは、ワサビがいくつあっても足りない
- 664 : デンジャラスバックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/23(日) 19:54:02.81 ID:vWpJYjz20.net
- ワサビって揮発性やろ
しょうゆにとかすって頭大丈夫か?
- 665 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:55:37.58 ID:pL5iEZ/A0.net
- 醤油いらない派
わさびか生姜を単体で少量のせると旨い
魚によっては塩ってのもいいかも
- 666 : トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ [LU]:2016/10/23(日) 19:59:29.05 ID:9isYlY/u0.net
- 貝類は山葵をたっぷり溶かすか、岩塩にかぼすを振る
魚類は油が多ければ山葵大盛り乗せて、アッサリなのは醤油だけだな
- 667 : ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 20:02:19.40 ID:DI0iWuJQ0.net
- 生ジラスと生桜えびを一緒に出された時は
生ジラスはワサビで生桜えびは生姜なので
まぁ刺し身に直接乗っけちゃうけどね
- 668 : グロリア(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 20:03:32.76 ID:rRMwkZI+0.net
- わさびを鼻にいれてから食す
- 669 : ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 20:03:36.60 ID:DI0iWuJQ0.net
- >>667
逆だった
「生ジラス=生姜」
「生桜えび=ワサビ」
でした
- 670 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 20:14:02.16 ID:NzruiHTN0.net
- イカ刺しには山わさびだろ
- 671 : キチンシンク(山形県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/23(日) 22:03:39.70 ID:Na+ad/OE0.net
- この物流が発達した時代に刺身にわさびは不要。
醤油だけで食ってみろ。
物足りないと思うのは最初だけ、慣れると魚の味がわかるよ。
俺はわさび醤油をかけて飯食うよ。
- 672 : ハーフネルソンスープレックス(高知県)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/23(日) 22:04:44.06 ID:owwLLxRZ0.net
- はい美味しんぼ
- 673 : テキサスクローバーホールド(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/23(日) 22:15:51.99 ID:zHHhFlDz0.net
- >>672
じゃおまえら鰹のタタキにマヨネーズ付けるのか?みたいなw
- 674 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 22:22:32.88 ID:uDOm0zX00.net
- もちろんマヨネーズも一回は試したぞ
大してうまくないから継続はしないが
- 675 : ダイビングヘッドバット(長崎県)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/24(月) 01:28:24.71 ID:1Iss2o/60.net
- 最後にのせて食べる派の方々にこの歌を贈ります
サザンオールスターズのミス・ブランニュー・デイ
どうぞ
- 676 : トペ コンヒーロ(滋賀県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/24(月) 03:13:58.87 ID:+ADEyXM70.net
- 一か所に固まったわさびだと刺激が強すぎるから
醤油に均一に溶かすわけで品性とか育ちとかそういう次元の話ではないわな
- 677 : 河津落とし(庭)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/24(月) 03:58:48.79 ID:vhiGbFfK0.net
- 刺身はわさび乗せてくるんで食べる
生ちらし寿司も先にネタの一つ一つをわさびのっけてくるんで食べるけど、
たまに酢飯生臭くなってて、ネタと一緒に食べれば良かったと後悔する。
あれはどう食べるのが正解なんだろう?
- 678 : フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 04:37:03.62 ID:Z9kZ+Afx0.net
- 俺のマヨネーズ
- 679 : ダイビングフットスタンプ(鹿児島県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 06:45:26.89 ID:P7UuN7xg0.net
- 別に旨くない
- 680 : ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 06:57:33.18 ID:NSZIkaYv0.net
- >>16
あれは蕎麦湯飲むときの味付け用。
- 681 : フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/24(月) 07:30:28.00 ID:qCSbkD/E0.net
- 本わさびなら乗せる。そうじゃなきゃ溶かす。
- 682 : ミドルキック(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 07:44:15.82 ID:LOW7ULMF0.net
- 乗せ食べさせたいなら最初から小さく乗せとけ
- 683 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/24(月) 07:45:39.76 ID:AUm98dy80.net
- おろしたての本ワサビを醤油に溶かす馬鹿はおらんわ
日常目にしてるのはネリワサビだから醤油に溶かす方がいい
- 684 : ナガタロックII(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 07:47:52.88 ID:JSAtk5Xa0.net
- 寿司の醤油はどこにつける? って方が良く迷う
- 685 : ハイキック(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 07:48:07.03 ID:CF/Lpu8s0.net
- >>682
ママに乗せといてもらわないと、ワサビも乗せられないんでちゅかー?
- 686 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/24(月) 07:54:39.56 ID:Mx127o8M0.net
- こういうときにどっちでもいいって言う奴って
リアルで話してもすっげえつまらない奴なんだろうな
- 687 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/24(月) 08:06:05.10 ID:c/pe17Ii0.net
- ご飯とおかずの関係と同じように別々に食べる
- 688 : クロイツラス(山形県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/24(月) 08:39:24.35 ID:JLd+xoFC0.net
- >>19
通っていうか、正式なマナーがそうなんだよ
- 689 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 09:34:26.27 ID:SnQ7XbWm0.net
- 刺身をある程度口の中でにゃんにゃんしてからワサビを口に入れる
- 690 : ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 09:39:30.16 ID:WDvBgqn00.net
- 蕎麦もわさび溶かさないで乗せて食べるとうまいって聞いてやってみたら本当に滅茶苦茶うまかったけど通ぶってるとか思われるとアレなんでこそこそやってる
- 691 : ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 09:44:04.41 ID:vIlbs1uW0.net
- 別に通ぶるつもりもないが乗せる派だわ
理由はそれが正式とか教わったからで
俺自身そんな味覚鋭くないから風味云々はよく分からないで
ただ従ってやってるだけ
- 692 : 中年'sリフト(関東・甲信越)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/24(月) 09:48:02.60 ID:Ltsk29xSO.net
- >>686
そんな判断力しかない、お前もつまらなそうな人間だな。他に楽しい話しが沢山あるだろ。
- 693 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 09:51:25.60 ID:tLuAAcwY0.net
- S&Bのきざみわさびが好き
- 694 : フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:12:29.37 ID:lozcg64X0.net
- >>686
何にでも噛み付く面倒くさいやつなのかな?
周囲から煙たがられるタイプ
- 695 : パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 12:23:36.97 ID:s8iFNKKV0.net
- 粉わさびってうまい
- 696 : 垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/24(月) 12:34:26.33 ID:Y4luTTUV0.net
- >>3
風味とか言い出すのは
山岡さん位だろう
マヨネーズ醤油はオッケーなんだっけ
- 697 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:39:20.22 ID:0sTBkCB70.net
- マグロ、サーモン、イサキ、タチウオ、カンパチはワサビ載せ
イカは醤油に溶かして
鰹のタタキはおろし生姜を醤油に溶かして
生シラスはおろし生姜を醤油に溶かして上から掛けて混ぜて
- 698 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:41:11.39 ID:0sTBkCB70.net
- ホタテは醤油に溶かして
- 699 : ラ ケブラーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:43:52.44 ID:KTyQ71oT0.net
- 刺身はわさび醤油を味わう側面もあるからな 自ずと結果は導き出される
- 700 : サッカーボールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:51:17.98 ID:ARt6cJLg0.net
- 粉ワサビは、溶かす。
おろしたワサビは、乗せる。
- 701 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 12:56:01.42 ID:SnQ7XbWm0.net
- 嘘はいけません
- 702 : サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/24(月) 12:59:41.19 ID:2h/VRJvM0.net
- ボウルいっぱいのワサビに顔を近づけて何分我慢できるか選手権
- 703 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:05:41.66 ID:0sTBkCB70.net
- >>690
東伊豆の河津七滝付近に行くとわさび蕎麦がある
蕎麦自体にもワサビが練り込まれているが、
さらに本ワサビが付いて来て食べる直前に下ろして蕎麦に載せてから
食べると美味い
- 704 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:10:55.52 ID:0sTBkCB70.net
- >>703は
蕎麦の脇に本ワサビと下ろし器が付いて来る
- 705 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:13:44.40 ID:0sTBkCB70.net
- 本ワサビは薄く輪切りにして齧ると甘味があって美味しい
数秒遅れてピリッとした辛味が来る
- 706 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:15:40.35 ID:0sTBkCB70.net
- 鯵の刺身やタタキはおろし生姜を醤油に溶かして
- 707 : かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:35:11.56 ID:PXVZBKIl0.net
- 本人の好きなように喰わせろや
- 708 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:37:25.11 ID:tLuAAcwY0.net
- 北海道の山わさび、ホースラディッシュをおろしたものをご飯にのせて醤油をかけて食う。うまい
- 709 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 13:50:48.52 ID:AwG2KtG+0.net
- 素っ裸で食べると美味しいよね
- 710 : ランサルセ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:00:03.98 ID:0g7mrXJY0.net
- どうせチューブ入りのわさび食ってる様な奴らばっかだから
どうやって食ったって一緒だよ
- 711 : 膝十字固め(京都府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:04:10.79 ID:WGJYUu670.net
- [ ::━◎]ノ 両方.
- 712 : デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:20:32.04 ID:GLYBfo+r0.net
- >>708
山わさび飯うめえよな
- 713 : かかと落とし(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:28:42.90 ID:SpmkR1W40.net
- のせるなぁ
溶かすと辛みがものたりん
- 714 : ラダームーンサルト(東日本)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/24(月) 14:54:46.15 ID:91TtfSr70.net
- 本ワサビは香りが繊細だから溶かさない方がいいけど
チューブや粉山葵だったら好きにしたらいい
- 715 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 15:08:36.22 ID:tLuAAcwY0.net
- >>712
あれは病みつきになるよな。でもなかなか手に入らない
- 716 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 15:17:22.93 ID:1Vi9psoW0.net
- 溶かすと沢山わさび付けるには醤油も付けないといけなくなる。
個別に付ける方が簡単だろ。
- 717 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 15:17:51.17 ID:vwY9QNtV0.net
- 醤油に溶かすなんて土人の食べ方する人なんているの?
- 718 : ラダームーンサルト(東日本)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/24(月) 15:21:36.56 ID:91TtfSr70.net
- 山葵はラビリンス
名店と言われる老舗の蕎麦屋でも山葵の扱いは店ごとに違う
「山葵はむしろ汁に溶け」とか「いや蕎麦に直接のせろ」とか
「蕎麦をひとすすりする毎に直接口に含め」とか
「蕎麦に使うな蕎麦湯の時だけ入れろ」とか
もう何が何やらわからない状況になっている
- 719 : バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/24(月) 20:03:46.40 ID:D9uzwBFj0.net
- >>717
>>484
わさびを乗せる提唱者自体が溶かしても良いと言ってるんだぞ?
多少は頭を使いな
- 720 : ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 21:20:38.25 ID:9TklV4x+0.net
- >>717
お前は一生そういう感じで笑われてるんだろうなw
- 721 : 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/25(火) 00:43:36.48 ID:T1ziXw+V0.net
- わさび醤油美味すぎ
逆に寿司にワサビ乗ってると辛味の好みが人によって違うのに調節できない
わさび醤油だと自分に丁度いい辛味で食べられる
なのでサビぬきでわさび醤油こそ至高
- 722 : フライングニールキック(茨城県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 02:05:52.19 ID:12S8Ur0y0.net
- 単純にわさび醤油ご飯にかけて食うの好きだわw
- 723 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 07:36:27.27 ID:v3oR1w810.net
- わさびによって辛さが違うから一概には言えない
- 724 : リキラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/25(火) 07:43:53.40 ID:TWt98Nv90.net
- 焼き肉食べるときにコチジャンやおろしニンニク置いてる店あるけど、わさび溶かすのはマナー違反マナー違反言ってる奴はそう言うのも焼き肉に直接乗せてるの?
- 725 : ビッグブーツ(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 07:46:26.09 ID:2kDPPG6Y0.net
- わさびだってものによって話が違ってくるのに、
コチュジャンやニンニクを持ち出して話を混同しようとするのは頭が弱いんだろうか?
- 726 : ビッグブーツ(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/25(火) 07:49:47.90 ID:gQWQJMYs0.net
- >>725
韓国を絡めたいだけだろ
日本人を名乗る人たち向け乞食ブログの管理人なんじゃないか
- 727 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 09:36:20.70 ID:Pjc33nCX0.net
- 意外と本わさびを食べてる人が居て驚き
因みにウチにも今、冷凍庫に1/3本位の本わさびがある
- 728 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:39:07.15 ID:ZmFTpcud0.net
- 醤油にわさび溶かすとか子供だけだろ
- 729 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:39:42.07 ID:ZmFTpcud0.net
- >>727
刺身なんて寿司屋とか割烹料理店でしか食べないからな
- 730 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:41:44.42 ID:ZmFTpcud0.net
- >>721
ネタによってわさびの効き方がまるで違うだろ
中トロ食べて丁度いい辛さのわさび醤油でイカ食ってみろ
- 731 : ファイナルカット(家)@\(^o^)/ [BE]:2016/10/25(火) 09:48:01.24 ID:G8QA6vRw0.net
- わさび溶かした醤油で刺身のつまの大根を食べるのが好きだな
かなりツーンとくるんだけど何故か癖になる
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