2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

刺身のワサビ、のせて食べる? 醤油に溶かす?

1 : エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 09:50:34.73 ID:iVIVHvgA0.net ?PLT(16930) ポイント特典

http://c7.staticflickr.com/6/5217/5394688118_29a5889fdb_z.jpg

ワサビは日本食にとってなくてはならない名脇役だ。鼻にツーンとくる刺激のある風味や香りが、メインとなる食材の旨味を絶妙に引き立たせてくれる。
とくに刺身の場合、このワサビの使い方が重要な決め手となる。

刺身を食べるときは、まず刺身の上にワサビを少量のせ、そのわさびを挟むように刺し身を2つ折りにして、醤油をつけて食べると良いとされている。
またワサビをのせた逆側に醤油をつけて食べるべきだという説もある。

一方、刺身の上にワサビをのせるといっても、適量にするのがなかなか難しい。つい多すぎて、涙目になることもしばしばだ。ワサビを醤油の中に
自分の好みの濃さで溶かしておき、気楽に豪快に食べたい、という人もいるはずだ。自由に好きなように食べるのが一番、という考えにも一理ある。

Jタウン研究所では、「刺身を食べるとき、ワサビはのせて食べる?醤油に溶かす?」について、調査を試みたい。また地域によってどんな違いがあるのだろうか。
併せて調べてみたい。

そこで読者の皆様に質問。


刺身のワサビ、のせて食べる?醤油に溶かす?


のせて食べる
醤油に溶かす
その他

http://j-town.net/tokyo/research/233971.html

2 : ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 09:51:34.49 ID:aTz33NmS0.net
醤油に溶かす派やな。
全部溶かすんじゃなくチビチビと溶かす。

3 : 魔神風車固め(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 09:52:14.65 ID:YoMd9nqI0.net
溶かしたら風味飛ぶやん。阿呆

4 : 栓抜き攻撃(新潟県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:52:25.12 ID:v4xisILe0.net
目玉焼きの黄身いつつぶすでやってたな

5 : クロスヒールホールド(秋田県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 09:52:41.13 ID:y7LK19N10.net
大量に溶かす派

6 : キャプチュード(家)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 09:53:17.31 ID:Q4Octmy60.net
醤油の味を良くするために一部を溶かして
残りは刺し身に載せて食べるのが普通でしょ、どっちかだけなんてありえない

7 : ニーリフト(宮城県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 09:53:27.25 ID:U9cdnWPe0.net
本わさびはのせる
粉の西洋わさびは溶かす

8 : ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 09:54:01.45 ID:lOQUJt1j0.net
乗せるのがマナーとか聞くけど
安い店や家だと面倒くさいから溶かすわ

9 : 頭突き(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:54:10.94 ID:YyXenKnB0.net
>>6
うわめんどくさそう

10 : スターダストプレス(三重県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:54:36.47 ID:GcbwOzY20.net
チューブの安物は溶かした方がマシ

11 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 09:54:50.09 ID:9T4JDpVv0.net
溶けやすいワサビなら溶かす
溶けにくいなら乗せる

12 : バックドロップホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:54:57.72 ID:iT7A4YovO.net
そりゃー溶いて食べたほうが美味いに決まってると、一流料亭の主人も言ってる。
でもマナー知らずと思われたくない見栄もあるしね。

13 : フランケンシュタイナー(関西・北陸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:55:35.22 ID:ggOSHBAvO.net
基本のせる派

14 : 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 09:55:36.27 ID:J6NwdFO40.net
刺し身なら載せて食う

15 : 頭突き(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:55:47.77 ID:ceF4PxLa0.net
ワサビはそのまま食うだろ。

16 : タイガースープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 09:56:15.09 ID:x4OFPpJS0.net
じゃあざるそばのわさびは?

17 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:18.40 ID:eTXe7XlJ0.net
わさびは舌の上に乗せてから刺身食べる

18 : ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 09:57:22.07 ID:ClqGEzwh0.net
乗せた方が味均等になって良いよな
わさびの固まりでむせたくないし

19 : サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:51.85 ID:W9/F3F0j0.net
バカ「わさびを醤油に溶かす奴は育ちが悪い。1つ1つ細かく乗せて食べるのが通であり本来的」

20 : 張り手(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:57:54.83 ID:XZewS/D20.net
醤油に溶かすと他の薬味があるネタのとき困るから出来るだけ乗せる

21 : ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 09:58:22.95 ID:2Q03qNr+0.net
両方

22 : パイルドライバー(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 09:58:35.30 ID:KJwgmN060.net
刺身の種類によって山葵の量変えたいのでのせる派だなぁ

23 : ショルダーアームブリーカー(北海道)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 09:58:49.41 ID:KY9lYSV60.net
旨いワサビはのせて食べる
ただそれだけのこと

安物は溶かす

24 : ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:58:53.76 ID:yiiyxim90.net
タンポポは食えよ
あれは飾りじゃないぞ

25 : ローリングソバット(広島県)@\(^o^)/ [PL]:2016/10/22(土) 09:59:15.61 ID:Qj7dfQvP0.net
溶かして食うた方が美味い
けどお高いとこだとぶって載せて食う

26 : 膝靭帯固め(愛知県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:59:44.74 ID:tJwaviZx0.net
どっちでもいい刺身くらい好きに食え

27 : 頭突き(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 09:59:52.98 ID:3xxo2vHC0.net
野球ボール大にして提供する

28 : エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 10:00:07.08 ID:I2QQDauX0.net
わさびに醤油をかけて付けて食べる派

29 : オリンピック予選スラム(catv?)@\(^o^)/ [SG]:2016/10/22(土) 10:00:31.61 ID:6NOeH0c70.net
わさびはちょっとのせ派だわ

30 : ときめきメモリアル(庭)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:00:48.96 ID:op9HOql80.net
溶かしたら玉子とかめんどう

31 : チェーン攻撃(北海道)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 10:00:54.73 ID:xMdCjOU70.net
両方。のせるというかシャリとネタの間に挟めて更に醤油にも溶かして食す

32 : マシンガンチョップ(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 10:00:57.51 ID:TvL07Ywo0.net
わさびを先に舐めてから。

33 : 閃光妖術(愛知県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:01:11.25 ID:llJsPP0V0.net
両方やな

34 : ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 10:02:10.98 ID:ClqGEzwh0.net
>>20小皿二個用意すりゃ良いじゃん

35 : ドラゴンスリーパー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:02:40.43 ID:NFiNP1I60.net
外食時は少量づつ乗せて食べる
家では大量に溶かしてドロドロのに付けて食べている

36 : オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:02:45.76 ID:udhTKBsc0.net
混ぜるのはバカチョンて決まりだろ

37 : ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:04:48.14 ID:fUF8SvfI0.net
箸の使い方悪いから、乗せて食べるとかできない

38 : ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:05:10.64 ID:ISdxIMcb0.net
>>1
双方やる。

39 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:06:07.66 ID:zjWh0GfO0.net
回転寿司なら溶かすわ

40 : ハイキック(山梨県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:07:02.28 ID:QmQleJPo0.net
美味しんぼで見た

41 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:07:33.10 ID:f/q3r17B0.net
野球ボールの大きさにして食べる

42 : アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 10:08:42.63 ID:FQNhUd8d0.net
ネギトロ丼の場合は?

43 : 中年'sリフト(西日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:08:47.48 ID:xuGcU42I0.net
>>24
葉っぱはおひたしに
根っこはコーヒーになるんだよな、確か

44 : サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:10:21.11 ID:tPGkeb9b0.net
乗せて食べてたら、なに気取って食ってんだよ、って言われた。
濁った醤油が嫌いだからやってんのに、ほっといて欲しい。

45 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:11:28.46 ID:eTXe7XlJ0.net
>>42
わさびをほっぺに詰めといて、ネギトロ丼食べながらちびちび出していく

46 : チェーン攻撃(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:12:50.99 ID:JwaenuaY0.net
>>1
マナー違反じゃ無い限り好きにすりゃ良いじゃん

ワサビの風味を大事にしたいなら付けなけりゃ良い
食材との一体感大事にしたけりゃ溶かせば良い

47 : ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:15:13.17 ID:bBPUjO1A0.net
よっぽどいいワサビなら乗せるがんな訳ないので溶かす

48 : 張り手(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:15:14.32 ID:a+TheWXH0.net
溶かすとワサビが醤油を吸ってしまって醤油を継ぎ足さなきゃいけないことが多々ある
塩分過多になりそうだから溶かさない

49 : ブラディサンデー(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:16:20.32 ID:XXsfBpWb0.net
>>31
なんで君だけ寿司食ってんだよ!

50 : バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:17:29.08 ID:WJ1gsmXxO.net
醤油に溶かしてご飯にワンバウンドさせる

51 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:18:03.73 ID:2kUmoXoF0.net
寿司みたいに最初から乗せて出せよ

52 : オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:18:12.22 ID:mIDl3DaJ0.net
溶かしてのせる

53 : ラ ケブラーダ(京都府)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 10:18:13.80 ID:x+VKIJJU0.net
どんな食べ方しようと人様の勝手

54 : シャイニングウィザード(中国地方)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:18:30.78 ID:zp0wJzk70.net
わさび好きだからたくさん溶かして食べてる

55 : アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 10:19:45.50 ID:6rMIBt780.net
叔父さんがわさび作ってる俺の意見。
・練りわさび(西洋わさび)は醤油に溶かしても辛みや風味が飛ばないから好きにするべし。
・本わさびは、醤油に溶かすと変な臭いになる。刺身に乗っけた方がよい。
・ただし本わさびでもサメ皮でおろした物は好きに食え。そのわさびはすでに風味が飛んでる。100円のチューブわさびの方が美味い。

56 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:20:12.83 ID:PTrRD/nH0.net
乗せたら足りなくなる

57 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:21:05.75 ID:PTrRD/nH0.net
ざるそばのワサビ、のせて食べる? 醤油に溶かす?

58 : ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:22:18.23 ID:BPDDRKFB0.net
書こうと思ったら大体>>55に書かれてた

59 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 10:22:24.93 ID:En0zm7n30.net
シチュエーションによるな
大勢で囲む席ならちびちび取るのは野暮ったいので溶かす
二人ならのせる
溶かしてのせるもありだな

60 : キチンシンク(禿)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 10:22:36.16 ID:/FN4LZaQ0.net
>>4
きみいに見えた

61 : クロイツラス(dion軍)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 10:23:18.83 ID:n6Z+6H/K0.net
昔溶かしてたけど乗せた方がうまいことに気づいた

62 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:23:54.09 ID:/7wBp99h0.net
醤油に溶かして刺身にも乗せて食うだろ

63 : ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:23:56.47 ID:4jrsPQYu0.net
http://i.imgur.com/83a0Ey3.jpg

64 : チェーン攻撃(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:24:05.86 ID:OjSCW9I70.net
>>56
ワサビの追加を頼んだら
カウンターで使っている容器をそのまま出された
理由は例の事件で判った

65 : ファイナルカット(関西・東海)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:24:36.87 ID:AiTsUuCzO.net
>>57は?ワサビはそのまま捨てるだろ普通、乗せるとか溶かすとか、調子にのんじゃねぇ

66 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:24:57.27 ID:zLbzupJ10.net
>>62
それだな

67 : 16文キック(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:25:40.60 ID:2z3MVSm60.net





68 : 河津掛け(関東・甲信越)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/22(土) 10:25:47.65 ID:9lt9qfPrO.net
本当の本ワサビなら乗せる。

練りワサビなら溶かす。奥多摩の本ワサビ買って食ってみい。

兄貴のお薦めは、御嶽で買えるなまいもこんにゃく。これを青梅産の醤油と奥多摩のワサビで食べるんだ。これが絶品。酒は青梅の地酒、澤乃井の純米大辛口で。

69 : キドクラッチ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:01.26 ID:ksE8IcGU0.net
刺身に乗せつつ皿にも軽く醤油と溶かす

70 : フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:36.53 ID:Cxy62Qci0.net
わさびは醤油に溶かして
醤油にシャリを付ける
最終的にはこれに戻った
これがベスト

71 : ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:26:58.35 ID:TbUu2l3t0.net
乗せるって刺身一切れ一切れに乗せるの?
例えそっちの方が美味かろうとめんどくさくてやってられるかよそんな事

72 : セントーン(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:27:19.79 ID:sOhn066P0.net
元ネタの魯山人はどちらもうまいと言っている

73 : トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:30:14.18 ID:2Judawl40.net
本物のわさびは乗せて粉のは溶かす

74 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:30:22.15 ID:umPf2cCu0.net
自分は漁師町の出身だが大量に溶かして食べます
まわりの漁師達も溶かして食べてますよ
白身魚が多いせいかな?

75 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:30:26.34 ID:PTrRD/nH0.net
乗せるんじゃなくて塗りたい

76 : リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:30:59.95 ID:ucPH6c830.net
>一方、刺身の上にワサビをのせるといっても、適量にするのがなかなか難しい。

まともに箸が使えないの?

77 : キャプチュード(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 10:31:06.82 ID:2jbV9UzB0.net
刺身の時は溶く。
ステーキの時は乗せる。

78 : 毒霧(dion軍)@\(^o^)/ [ES]:2016/10/22(土) 10:31:10.45 ID:fTDNDahd0.net
吉田類は溶かして食べる派

79 : エクスプロイダー(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:31:40.39 ID:DpFnOvea0.net
お前ら西洋わさびが混ざってるのしか食った事無さそう

80 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/ [TT]:2016/10/22(土) 10:31:42.24 ID:hK3I7MdW0.net
溶かした方が美味い
これは異論無いだろ

81 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:31:57.04 ID:w3QeffFS0.net
その他って何だと思ったがめんどくさいのがいるんだな
小さい頃は醤油に溶かしてたわ

82 : 16文キック(岐阜県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 10:32:58.97 ID:7V48QhGq0.net
美味しんぼであったな

83 : 張り手(中国地方)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:33:32.22 ID:2n9gw9Oh0.net
頭に乗せる派

84 : トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 10:34:44.05 ID:v41syjEC0.net
>>74
そういや白身には乗せないなぁ
なんでだろ
船乗りの親父もいつも醤油に溶いてたよ

85 : アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 10:36:06.82 ID:1WKDjouj0.net
乗せる
ツーン!
脳みそがかゆくなる

86 : イス攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 10:36:17.48 ID:Wvu8LMYH0.net
>>3
チューブのワサビに風味なんかもとからね〜だろw

87 : チェーン攻撃(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:36:55.97 ID:QR1qhlXF0.net
その日の気分で

88 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:37:31.91 ID:PTrRD/nH0.net
>>83
奇遇だな

89 : トラースキック(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:09.70 ID:uMU1m3TG0.net
溶かすと全部わさび味になっちゃうから溶かさない。

90 : 張り手(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:18.86 ID:a+TheWXH0.net
>>55
グルメ番組や漫画で散々鮫皮おろしですりおろしたワサビを絶賛しとるけどあれ嘘なんか

91 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:40:19.71 ID:38YjhB900.net
乗せる派

92 : ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 10:40:28.07 ID:5m/XC0oU0.net
お前らごときの舌ならどっちでも変わらねえだろw

93 : ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:40:31.78 ID:6QlZcYzc0.net
刺身に醤油付けて口にいれてからわさびチューブ吸う派

94 : デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ [PS]:2016/10/22(土) 10:41:50.61 ID:XfLzBuvz0.net
クリアーワサビができたら溶いてもいい

95 : フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:42:10.29 ID:8YXKNXpi0.net
乗せて食い、溶かしたのに付けて食い、乗せてさらに溶かしたのに付けて食い
たまにヅケにもする

96 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 10:42:41.57 ID:CO/vlyHM0.net
完全に醤油に溶かす派

97 : シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:42:56.36 ID:vY/F7wGY0.net
のせ

98 : 急所攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:43:34.73 ID:eksxWieE0.net
付けて食べるって池波正太郎が言い出しただけやろ

99 : リバースネックブリーカー(奈良県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:43:44.55 ID:EXUz0WVb0.net
いや、そもそも刺し身を食べない
生魚苦手なンだよ

100 : チェーン攻撃(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:44:24.01 ID:hhnOpbI/0.net
ラグビーボール大のワサビ乗せてたべるよ

101 : ナガタロックII(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:44:24.31 ID:DJ4+lpXF0.net
どっちでもいいだろ。
互いに否定しなけりゃいんじゃね?

102 : ジャンピングエルボーアタック(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:46:18.38 ID:qugJwJn20.net
どっちでもいいんじゃねーの?

海鮮丼を刺身を取って醤油付けて食うか
醤油ぶっかけ食うか
とかも どっちでもいい

103 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:46:51.55 ID:eTXe7XlJ0.net
先ずはてぃんてぃんに乗せてから

104 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 10:48:21.12 ID:9uE9VrgN0.net
鼻にツーンとくる刺激のある風味や香りが・・・
キムチと同じで素材の持ち味を殺しているだけでワサビ自体邪道だな

105 : ニールキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:48:23.41 ID:PTrRD/nH0.net
>>100
それならワサビの中に魚を入れたほうが良いのではないかと

106 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:49:15.78 ID:S94HzY6R0.net
溶かす派
乗っけて食ってみたけどイマイチうまくなかった

107 : スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:49:33.31 ID:vxGsUo0c0.net
醤油に溶かしてわさびを粗末に扱うような家には娘はやれない

108 : 垂直落下式DDT(大阪府)@\(^o^)/ [CH]:2016/10/22(土) 10:50:35.14 ID:OMA6rMOq0.net
じゃ生姜はどーすんだよ?
大根おろしはどーすんだよ?
おろしニンニクは?
すだちは?
レモンは?
酢は?

お前ら薬味は全部刺身に乗せて食ってのかよ

そらすげぇなw

109 : フェイスクラッシャー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 10:50:36.78 ID:LdqecBsuO.net
大根のツマも好きだから醤油に溶かしてツマ食いたいし刺身にものっけて食いたいだからわさび多めに頼む

110 : ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:50:47.32 ID:nkztGdo60.net
めったに食べれないけどトロは乗っける

そばも乗っける

111 : 断崖式ニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:53:29.41 ID:jCRyCzO/0.net
自分でワサビ溶かしておいて
入れ過ぎたとか,辛いとか効くとか騒ぐ奴って何なの?

112 : 32文ロケット砲(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 10:55:30.69 ID:wNpF/KaO0.net
シーチキンの油捨てて缶の中にわさび醤油かカラシ醤油を流し込む御飯の友

113 : ドラゴンスープレックス(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 10:56:34.54 ID:+/SgN6s90.net
チェーン居酒屋の刺身についてるワサビは少なすぎるよな

114 : ボ ラギノール(茨城県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 10:58:20.14 ID:LTKwiaVd0.net
3分の1を溶かして残りは乗せながら

115 : 目潰し(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:00:08.98 ID:UIO09pZ40.net
わ さ び ぬ き お願いします

116 : トペ コンヒーロ(茨城県)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 11:00:33.01 ID:Np+BZumE0.net
どうせチューブか粉わさびなんだから好きに食えよw

117 : フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 11:01:41.12 ID:3J4lITQj0.net
その日の気分

118 : ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:02:55.56 ID:/E2QCCnd0.net
辛すぎるの苦手だから乗せるの無理

119 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:04:27.52 ID:P+3gK6UD0.net
>>90
そんなわけねーから安心して鮫皮でおろせ

鮫皮でおろした本わさびを食べて「風味ゼロだな100円のチューブのがうまい!」
とか言い出す自称専門家いたら味障越えて池沼だから

120 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:05:02.98 ID:zLbzupJ10.net
本物のワサビはそれほど辛み強くないから醤油に溶かしちゃうといけないんだっけ

121 : エルボードロップ(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:05:23.47 ID:0xvuTOEF0.net
粉わさびとかチューブに入れて売ってるわさび
あれ西洋わさびで
ホースラディッシュに緑色に着色して売ってるのな。
本当のわさびと風味が違うし
だまされてるよなぁ。

122 : ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:07:45.21 ID:bBPUjO1A0.net
そんなにワサビ味わいてぇならワサビまるごと食えばよい

123 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:08:16.31 ID:5slcMKsK0.net
お主らは醤油とワサビという固定観念にとらわれておるのぅ
固定観念を取り払えば無限の可能性が広がっておるのに
勿体ないのぅ

124 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:08:44.01 ID:zLbzupJ10.net
>>122
ワサビ丼やね

125 : フロントネックロック(dion軍)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 11:11:26.55 ID:Km75jo5X0.net
わさび溶かすとか貧乏人のイメージしかないわ。おれんちもそうだったし

126 : ボマイェ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:12:09.45 ID:p91S3clP0.net
わさび醤油がいいんであって
わさびその物は刺身の味のじゃま

127 : 中年'sリフト(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:14:55.77 ID:CHLn4o4V0.net
本場アメリカの流儀を教えてやるぜ
サシミはチリソースで食うもんだ
ホースラディッシュをつけるなんてジャパニーズは変わってるな

128 : ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ [RO]:2016/10/22(土) 11:15:24.93 ID:v4xisILe0.net
調子こいて涙巻頼んで、「いやぁほんとに涙巻っすね」と言いながら食べた辛い思い出

129 : チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 11:15:44.26 ID:sXVTt3FR0.net
いい生わさびがあるなら荒くおろして乗っけるのもいいかも知れないけど、
チューブのワサビなら醤油に溶かしてなじませたほうがいいんでない?

130 : ショルダーアームブリーカー(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 11:16:23.05 ID:xerr9Slo0.net
少し溶かして後は載せる

131 : バーニングハンマー(新潟県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 11:16:26.80 ID:BM+KqiSE0.net
ちょっとずつわさび乗せて食うのも醤油に付けるのも面倒くさいから
わさび醤油作って刺し身にぶっかけて食う

132 : 膝靭帯固め(家)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:17:41.68 ID:YjmfOA4A0.net
刺身ってソースにわさび混ぜて食べるんじゃないんだ

133 : アトミックドロップ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:18:26.09 ID:J02S1BJ+0.net
山葵とおろしがね用意してくれる店なら刺身の上に乗せて食べる
それ以外ならとかしながら食べるわ

134 : ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:18:41.64 ID:Mtukb8kh0.net
海鮮丼の正しい食べ方を教えてくれないか

135 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:19:27.60 ID:zLbzupJ10.net
まあ薬味としてならホースラディッシュの方が応用性あるかな

136 : 足4の字固め(岩手県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:20:54.90 ID:IXR8GMwF0.net
>>63
怒るとドラえもんになるの?

137 : アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:24:00.92 ID:vXQUdZGb0.net
溶かしてねっとり付けて食べる
んまい

138 : ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:24:16.63 ID:0hZchdm50.net
好きに食べさせろ

139 : 頭突き(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 11:24:33.24 ID:WynRwo/P0.net
脂分が多いと辛さを感じにくく、イカなど脂分が少ないと辛い。醤油にといてしまうと調整できない。

140 : チェーン攻撃(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:26:16.50 ID:JwaenuaY0.net
>>90
何故辛くなるのか知ってればおかしい事に気づくだろ

141 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:26:48.64 ID:zLbzupJ10.net
>>134
海鮮丼は下品に食わなきゃ美味くない
わさびもチューブ物で十分
わさび適当にのっけてその上から醤油をドバドバかけてガツガツ喰う

142 : 雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:27:27.30 ID:iUrBHxCA0.net
正直溶かしてるやつは見下してる

143 : ニーリフト(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:28:29.06 ID:YVe5udpv0.net
本わさびは乗せて
チューブのはどっちでもいい

144 : ハイキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/22(土) 11:28:55.91 ID:oSzqCptV0.net
なんで醤油が前提になるのか
毎度の事ながらスレの趣旨がわからん

145 : ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 11:29:38.01 ID:U0Q3lTVa0.net
差別ニダ

146 : マスク剥ぎ(山口県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 11:29:55.92 ID:1Uuhno720.net
完全に乗せる
溶くぐらいなら無くてもいい

147 : フェイスクラッシャー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:30:54.75 ID:jCRyCzO/0.net
わさびは使わないと言う選択肢

148 : マシンガンチョップ(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:31:20.91 ID:J0heVL+90.net
醤油をワサビに混ぜるんじゃなかったのか、ワサビを溶かすんじゃなくて

149 : チキンウィングフェースロック(東京都)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 11:31:33.55 ID:Zp2ilx550.net
本当のわさびなら溶かすのは勿体無い。
粉とかチューブとかは別に辛味が飛ぶわけじゃないし香りもないし好きにすりゃいいと思う。

150 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:32:30.62 ID:zLbzupJ10.net
寿司屋とかのわさびなら乗っけるけど、海鮮丼とか出してる店は多分そんな上質なわさび扱ってないと思う

151 : ダイビングエルボードロップ(栃木県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:35:45.11 ID:rhPQmmuJ0.net
本ワサビは刺身に乗せる。
西洋ワサビ(ホースラディッシュ)は醤油に溶かす。
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=86224

152 : スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:36:59.02 ID:mwa3xwLV0.net
らっしゃ〜い お客さん何を握りましょうか
 
大将 最初は光ものお願いします

俺って食通なんで、わさびはSBのチューブを使ってね!

あいよ、さすがお客さんは口が肥えていらっしゃる

153 : バズソーキック(空)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 11:37:55.58 ID:mxefnLnY0.net
実際どっちでもよくね?
醤油の皿を共有することなんて滅多にないんだし

154 : タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:38:04.00 ID:Chwqe+l/0.net
乗せて食う。こんなもんどっちでもええけど

155 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:41:14.43 ID:zlalNyAc0.net
どうせ、SBのねりワサビだろ、どっちだっていいわ
わさびをその場ですってたら、溶かさないだろうけど
そんな店、過去に一度しかない。しかも蕎麦屋だった

156 : 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 11:41:37.12 ID:T9k7uycb0.net
溶かしといて更にのせる。ダブルで美味しい

157 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:41:44.76 ID:5slcMKsK0.net
舌にワサビを塗る
次にサシミを舌に置く
次にサシミに醤油をかける

158 : ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:41:47.77 ID:4hM7dAeE0.net
生わさびなら乗せる
チューブや粉わさびなら醤油の端の方で少しずつ溶かしながら食べる

159 : 魔神風車固め(大分県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 11:43:50.89 ID:uUGzhWKg0.net
海鮮丼のわさび醤油て小皿で溶かしてバ〜とかけて食べる?
それとも魚の切り身を一枚一枚小皿で溶かしておいたわさび醤油で食べるのが正しいの?

160 : ミラノ作 どどんスズスロウン(兵庫県)@\(^o^)/ [CO]:2016/10/22(土) 11:44:35.56 ID:6gs4JhDf0.net
乗っけるし、醤油にも溶かす両方
むせる一歩手前のツーンが最高に美味しい

161 : 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:44:41.83 ID:U35kn5VB0.net
〇〇派とかどうでもいいわ
そんなもん個人の好きにすればいいだけだろ?

162 : ローリングソバット(中部地方)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 11:44:44.58 ID:E2Ohkleh0.net
どっちもありだな
全体にどばっと絡めたい時は、溶かした方が便利だろ

163 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 11:44:59.55 ID:5slcMKsK0.net
正しいというのは無い
自由だ

164 : セントーン(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:46:07.15 ID:qcbhhJxz0.net
ワサビ醬油を作って刺身につけて白米でワンバウンドさせてから食べる
刺身も美味いが適度に刺身の脂が移った白米が最高に旨い

165 : フェイスロック(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:57:05.17 ID:Qs68nifJ0.net
溶かす奴は池沼

166 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 11:57:06.90 ID:zLbzupJ10.net
>>159
後者が正しいとしたら丼で食べる必要がない

167 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/22(土) 11:57:21.87 ID:52a62SiL0.net
か、カツオのタタキが、た、食べたいんだな

168 : バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 11:58:31.54 ID:e37Y7FZm0.net
>>158
俺もこれ

169 : ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 12:00:21.11 ID:U0Q3lTVa0.net
>>167
http://i.imgur.com/arlWXTS.jpg

170 : バズソーキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [BA]:2016/10/22(土) 12:02:49.63 ID:0C6jkz6yO.net
バカ『死ぬ前に刺身をワサビたっぷり溶かした醤油につけて食べたかった…。』

171 : 張り手(山梨県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:03:46.18 ID:eBje8m+D0.net
>>169
かわいい!www

172 : ハイキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 12:04:09.88 ID:fWFezp+q0.net
好きなように食べやぁ

173 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:04:16.21 ID:msaw9bhx0.net
出てきたわさびが本わさびかチューブかってどうやって見分けられるの?

174 : ニールキック(東京都)@\(^o^)/ [DK]:2016/10/22(土) 12:08:51.64 ID:hrmoFfTt0.net
わさびをのせてから、わさびを溶かした醤油につけて食べます

175 : ダイビングエルボードロップ(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:10:13.76 ID:GmOFKA3n0.net
>>3溶かしても十分風味は味わえるしマイルドになる。

176 : イス攻撃(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:10:14.68 ID:EVd7TfCy0.net
主役は刺身なんだけど
醤油とわさびが美味すぎるよね

177 : キチンシンク(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:10:50.58 ID:cFiinKmu0.net
のせる
山岡さんに教わった

178 : テキサスクローバーホールド(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:10:50.60 ID:IZui5tPM0.net
マナーとかじゃなくて、醤油はなるべく混濁させたくないから乗せてる

179 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:11:17.56 ID:DtawQ+oJ0.net
ワサビをのせた刺身をワサビを溶かた醤油につけて食べる

180 : キドクラッチ(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:11:52.97 ID:Q0DywybJ0.net
粉わさびは醤油に溶かす
チューブのわさびは乗せて食べる

181 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/ [IL]:2016/10/22(土) 12:16:30.70 ID:JptLje9t0.net
わさびはチョロっとでいいし
箸先に乗せて軽く載せる

まぜると調整できないだろ

182 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 12:17:11.12 ID:ve9rKfOb0.net
俺は誰にくだぐだ言われても溶かす
物によっては乗せて食べるけど人にとやかく言われるいわれはねえ

183 : キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ES]:2016/10/22(土) 12:18:01.49 ID:omORNCSU0.net
>>3
本ワサビの話だよな?な?

184 : ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:19:43.00 ID:hQmDGBYQ0.net
>>17
線香で火をつけてやりたいわ

185 : ジャーマンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:22:57.86 ID:aibrnY450.net
醤油やつゆを濁すのは粋じゃない

186 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [TN]:2016/10/22(土) 12:25:32.06 ID:1ur8N1at0.net
海鮮丼の時は山葵醬油にするけど、刺身はネタに乗せて食べる。

187 : ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 12:25:50.71 ID:9pWDJTWr0.net
雄山が怒るから溶かさないようにしてる

188 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:26:30.48 ID:Bniy9KJU0.net
ちんこに乗せると病みつきになる

189 : 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:26:42.04 ID:5NjgrVYa0.net
大阪音●大学 たかしろ めぐ○

地元はうどん県観音寺市大●原町花稲 観音寺市住み

学生時代は風俗でバイトしていました。

1日1000000本のちんぽしゃぶってました(笑)

上から目線しゃくれ不細工(笑)

顔本↓

https://m.facebook.c...s.if.forever.exists/

現在は高松の城東町で泡姫やってます。

副業で古馬場でキャバやってるの♪誰も指名してくれなーい泣

同伴やってるのでご希望の方は顔本に友達リクエスト

出してくださーい笑

バンバンまってまーす

190 : シューティングスタープレス(静岡県)@\(^o^)/ [IE]:2016/10/22(土) 12:26:46.87 ID:FaGXakqj0.net
ここ、本わさび通が多くて、パックわさび慣れしたおいらはとても焦っている

191 : ジャンピングDDT(青森県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:27:21.73 ID:pul24arD0.net
美味いワサビは乗せて食う
むしろワサビ単体で食う

安物の練りワサビとかチューブは溶かす、どうでもいい

192 : 魔神風車固め(大分県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 12:28:10.01 ID:uUGzhWKg0.net
ん〜どちらももっともらしいし難しいな
どういう食べ方が粋なんだろね?

193 : ウエスタンラリアット(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:28:31.99 ID:JBCthlrs0.net
乗せるし、溶かしたやつもつける

一回刺身食えば
チューブの1/3から1/5はなくなるな

194 : スパイダージャーマン(catv?)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 12:29:34.92 ID:HRoQwPN70.net
醤油に溶いて塩分で細胞壊さないと香りも味も乏しい
それに刺身の両面にどっぷりつけて二〜三分放置、これが一番旨い

195 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:29:37.06 ID:bDcJrIjs0.net
通ぶって乗せるより溶かした方がうまい事に気づいた けどたまに乗せる 気分気分(´ω`)

196 : トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:33:58.35 ID:0a0pbtPK0.net
醤油に溶いて刺身にも乗せる。
刺身好きの俺が長年試したから間違いない。
ワサビはなかなか難しいけど、醤油は高めの高級なの使うこと。味が別格。

197 : 急所攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:34:54.17 ID:eksxWieE0.net
蕎麦はツユにとくだろ

198 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:36:43.81 ID:/YZa+J1M0.net
わさび溶かしたら醤油が汚くなるだろ

199 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 12:36:53.45 ID:YyLbevC/0.net
溶かす
別にワサビを味わいたい訳じゃない
薬味は薬味程度の主張でいいんだよ

200 : アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:38:11.56 ID:fylQfgbp0.net
乗せる
醤油ワサビはしょっぱすぎて苦手

201 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:42:42.40 ID:UomqlX1m0.net
自分の金でいい刺身食うようになってからのせる派になったわ
醤油もあまりつけなくなった

202 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:47:05.70 ID:fus6Y9F70.net
そんなんどうでもいいのでは

203 : オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:01.39 ID:AHVV5eHf0.net
のせる
溶かす方が調整難しい

204 : ジャンピングエルボーアタック(WiMAX)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 12:49:24.18 ID:brXwkAvp0.net
>>3
出たーーw

205 : 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:31.84 ID:+W1QPCgT0.net
刺し身だけ食べてからワサビだけ食べる

206 : レッドインク(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:49:46.59 ID:a5rlAHVl0.net
一種類の魚で同じ部位だけ食べるなら溶かすのもアリなんだろうと思う
でも脂の強いところとそうでないところが盛られていたり、ましてや盛り合わせで複数種類が出されたらありえない
魚に合わせてワサビの量を加減しながら食べたいし、生姜の方が合う魚もあるしね
一度溶いてしまったら、足すことはできても引くことができないじゃないか

207 : キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 12:51:25.54 ID:DAkw9Zp20.net
練りわさびは溶かす
摩りわさびは乗せる

208 : アイアンフィンガーフロムヘル(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 12:51:32.07 ID:T0UkXszN0.net
チューブは溶かす、すったのは載せる

209 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:51:55.39 ID:TsRoQ5LE0.net
塗るってのがごく少数派なのに衝撃を受けたわ
塗るだろ普通

210 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 12:53:08.98 ID:0yJsRRzG0.net
意外と無視されてるけれど、刺身の脂が醤油に浮くと醤油の風味が台無しになるばかりか、他の魚にも脂の味が回るから、それを中和するために醤油にわさびを溶いてしまうのが正解なんだよ。

211 : フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ [TR]:2016/10/22(土) 12:53:59.25 ID:oEKD7AuR0.net
わさびを醤油に溶かすなんて、
何処の土人?

212 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 12:54:06.40 ID:TsRoQ5LE0.net
>>210
そんなにべっちょリ醤油に漬けないけどな

213 : ネックハンギングツリー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 12:54:46.21 ID:EcNjUouA0.net
溶かして食べたら息子の結婚が破談になるからな

214 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:02:09.92 ID:eTXe7XlJ0.net
>>107
>>213

215 : レッドインク(長野県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:03:53.35 ID:jsPo182s0.net
魯山人はどちらも別の味わいがあって美味いと言ってる
人それぞれ好きなように食べるのが答え

216 : ミラノ作 どどんスズスロウン(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:04:20.87 ID:xHtWYtTw0.net
盛り合わせの種類による
かつおとかの生姜で食べたいやつが一緒なら混ぜずに乗せるけど、ワサビだけで食べる種類なら溶かす

217 : デンジャラスバックドロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:07:59.63 ID:XTzHRf1/O.net
のせたほうが美味しい
溶かしたら辛くなるだけじゃん

218 : レッドインク(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:08:01.14 ID:a5rlAHVl0.net
マグロと鮃を同じ濃度で食べるの?それは嫌だなぁ・・・

219 : パロスペシャル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:09:32.77 ID:caQq4NET0.net
丼だったらどうすりゃいいんだ?
鉄火丼とかはともかく、ネギトロ丼も一口ずつワサビのせるのか?

220 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:09:36.03 ID:K8ElZs0g0.net
溶くとどろどろになってなんか汚ならしいし
のせたほうがわさびの味がはっきりわかると思う

221 : エクスプロイダー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 13:13:07.13 ID:85vbutaHO.net
溶くと醤油の消費が早いような気がするんだよな。なんか足りなくて何回も補給しなきゃならん。

222 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:14:56.32 ID:QU3F+kck0.net
溶かして乗せる

223 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 13:18:49.33 ID:M0l28DoV0.net
わさび嫌いだから付けない。

224 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:27:59.60 ID:w3QeffFS0.net
わさびか…
普通にのせてる。
巻物は溶かす。

225 : TEKKAMAKI(北海道)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 13:34:45.33 ID:FBDCTd+I0.net
溶かす派

226 : バーニングハンマー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:34:55.69 ID:x7I3XAir0.net
溶かしてかつ乗せる

227 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:39:13.03 ID:umPf2cCu0.net
刺身にのせて食べるって言うヤツは
ご飯はやっぱりフォークの背にのせなきゃなと言ってるヤツと同じ
素直になれや

228 : ランサルセ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:39:55.50 ID:ORTovZdI0.net
わさびは香りが強い割にすぐ抜けるから茶漬けでダシかけた瞬間が一番いいわ
辛味は別にどうでもいい

229 : 頭突き(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:42:26.06 ID:f3aqvNgq0.net
醤油次第かな?

230 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:43:05.18 ID:448W2E/U0.net
溶かす人って蕎麦のときも溶かしてそう

231 : ブラディサンデー(北海道)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 13:43:35.41 ID:dS5dJQrB0.net
すり下ろしたわさびは乗っけて食べるのもありだけど
まさかチューブタイプや粉を水で溶いてねるタイプを乗っけるやつはいないだろw

232 : 魔神風車固め(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 13:46:03.00 ID:PeuNXl1D0.net
家で食べる時はチューブだ何だ多いから溶かすけど
外で食べる時は一緒に食事に出てる人の動向を少し見てからにしたりもするw

233 : 閃光妖術(東日本)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:47:31.91 ID:3twvLFTB0.net
自分の舌で判断したのなら何でも自由
うんちくを鵜呑みにしてるのはアホ

234 : ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 13:48:38.80 ID:/aNmmWES0.net
>>188
チンコに山葵載せるの?

235 : エルボーバット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:05.48 ID:bbp6CtIW0.net
刺身は からしだろ

236 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:34.10 ID:bDcJrIjs0.net
舌に触れた瞬間わさびを感じたい気分の時もありますやん(´ω`)

237 : ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:49:57.58 ID:gwd8XhDc0.net
溶かしたほうがからさが増すからいいかな

238 : ニールキック(奈良県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 13:51:23.55 ID:qIcLy+Ty0.net
溶かす派→美味しんぼ読んでのせる派→2ちゃんみてチューブに風味もクソもないと知って溶かす派←今ここ

239 : ムーンサルトプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 13:52:23.46 ID:TImtk0K/0.net
江戸時代はどっちだったの?

240 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:53:44.59 ID:w3QeffFS0.net
>>227
フォークの背でw久しぶりに聞いた。
そう親に教育された世代もあったんだろうな。

自分の価値観で決めつけて話すと嫌われるぞ?

241 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 13:54:50.81 ID:nTuyogC50.net
量の調節がムズいからちょっと溶かしておいて、全くワサビが効かない状態は回避しつつ、乗っける

242 : ミッドナイトエクスプレス(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:55:20.19 ID:coYxivme0.net
魯山人が溶かしても美味いと言ってるのに
美味しんぼでは溶かしちゃ駄目と言っててわけわからん

243 : テキサスクローバーホールド(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/22(土) 13:57:48.86 ID:crAG/6D/O.net
>>239
煎酒

244 : フェイスロック(宮城県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 13:58:36.90 ID:S04r/2vZ0.net
乗せる

溶かすと
後にいくにつれて、山葵醤油の味に慣れるせいで新しい醤油や山葵が欲しくなってくる
乗せて食べると、最初も最後も同じ味で楽しめる

245 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 13:58:37.06 ID:nTuyogC50.net
溶かす分は保険で必要
でもやっぱりセパレートしてたほうが楽しみの幅がある

246 : カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 13:58:59.26 ID:pp3Z27520.net
溶かす派
貝やイカみたいな脂ないのに直接つけて食うのは辛すぎて駄目
やってる奴は雁屋か信者だけ

247 : パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:00:25.85 ID:beYIoV3Z0.net
本当のワサビならのせるが
粉を溶くタイプは醤油と混ぜるでしょが
粉わさびを乗せるのは貧乏人確定だろ
異論あります?

248 : フェイスロック(宮城県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 14:00:34.19 ID:S04r/2vZ0.net
>>242
魯山人が正しい

山葵を醤油に溶かすかどうかってのは
料理人に気遣うことなく、好きに食べていい類のものだから
自分が美味しく食べられる方法が一番いい

249 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:00:39.07 ID:lZDgqBTt0.net
ワサビ無しでも食べたいから混ぜない
それだけ

250 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:02:21.44 ID:lZDgqBTt0.net
いちいち気にする奴と飯食ったらマズそうだわ

251 : 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:02:45.85 ID:3QQw1Qgx0.net
醤油に全部入れて半分溶かして使う
刺激が欲しいときは溶けきってない分を刺身で包んで食う

252 : キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:04:18.26 ID:v1oMgH+M0.net
刺し身食いたくなったどうしてくれる
スーパー行ってくるわ

253 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:06:25.63 ID:zLbzupJ10.net
そりゃ本物のワサビと本物の醤油なら溶かさんよ
ただ店でも中々そこまで拘ってるとこないだろ
高級料亭とかそういうとこじゃないと
一般的な店でいうなら、やはりどっちでもいいんじゃないの?

254 : フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 14:06:51.24 ID:fn0axozl0.net
好きに食えばいいだろ。俺はこう食べる、って主張は良いけど人の食べ方に文句付けてる奴は何なんだろうな。

255 : ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:08:20.14 ID:jbImAQqp0.net
スシ○ーのわさび全然風味ないし辛くないのだがあんなもん?

256 : ドラゴンスープレックス(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:09:36.04 ID:EAkEbI1yO.net
どっちでも本人の好きにすればいいんだけど 他人に強要するやつは嫌いだ

257 : ウエスタンラリアット(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:10:19.33 ID:P1tPpyms0.net
>>108
酢は刺身につけた事無いから分からんが、他は乗せて食べるの普通じゃね?

258 : ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:11:21.25 ID:NBzWU1c30.net
別で食うが
なんで刺身の味をわさびで消すの?
魚を味わってからわさび食べるよ

259 : フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:11:40.35 ID:IpbvIy6C0.net
のせて食べるやつはそばのときどうやって食べるのか?
見てみたいぜ。

260 : 魔神風車固め(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:12:02.96 ID:PeuNXl1D0.net
おろした奴なら分かるけど、チューブとかの風味飛んでからーい奴を
乗せて食ってる人とか本当に居るのん?

261 : アルゼンチンバックブリーカー(四国地方)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:12:14.96 ID:U3e6KeAj0.net
そもそも刺身や寿司は本当にわさびでないといけないのか?
他にもっと合うものがあるのではないか?

262 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 14:13:41.20 ID:bCqLXT9k0.net
溶かす 乗せて食うのは違うと感じるんだ
味が影響されるリスクがある
ワサビに負けてしまう事がある

263 : ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 14:14:07.14 ID:NBzWU1c30.net
だいたい西洋カラシ入りのワサビは辛いだけで旨みが薄い

264 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:14:11.79 ID:TsRoQ5LE0.net
>>259
そばに乗せて食べるよ?

265 : テキサスクローバーホールド(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:14:21.21 ID:crAG/6D/O.net
乗せて二つ折りにして食べるのはうどんと一緒で漬けた汁の飛び跳ね防止の意味合いがある
所作に厳しそうな席では乗せて食べたらいいしそうでないなら自由にでいいんでないでしょうか
最近はトマトが出てきてるから対応が新しく必要かもな

266 : テキサスクローバーホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:15:09.12 ID:3uyDhcTF0.net
普段は気分によってどっちでも
でもまあ本わさびは載せて、粉使ってるやつは軽く溶かしちゃう方が多いかなあ

>>259
載せてというか、テキトーに絡めて食べるよ

267 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 14:15:54.51 ID:j03/FjfP0.net
わさびとおろし生姜どっちも使いたいから、刺身の上にちょっとだけ乗せて、直接刺身に醤油を垂らして食べてる。カツオのたたきにはおろしニンニク乗せて醤油をつつー。

268 : アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 14:16:05.41 ID:6rMIBt780.net
>>119
お前はソースかけて食えば?

269 : バズソーキック(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:16:23.19 ID:p++yOcli0.net
男だったら一生に一度は女体盛りを堪能してみたいよな。

270 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 14:17:06.74 ID:JDeLwcb20.net
>>57
わさびも長ネギも蕎麦の上にのせていただきます

271 : ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:17:25.25 ID:TsRoQ5LE0.net
>>268
生臭いカツオにウスターソースは相性ばっちりだぜ?

272 : グロリア(神奈川県)@\(^o^)/[BO]:2016/10/22(土) 14:18:44.70 ID:6zK9UTnP0.net
>>259
蕎麦の風味を楽しみたいから
ワサビ使わないんじゃね?

273 : スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 14:20:16.34 ID:SzU4o1f00.net
溶かさないと辛くて食べられない

274 : ヒップアタック(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:20:23.18 ID:/gjzKAiH0.net
舌に乗せます

275 : フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:20:38.23 ID:IpbvIy6C0.net
>>264
そこまで徹底してるならみんな納得だな

276 : 不知火(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:22:12.95 ID:ur9HHTr60.net
>>268
うちにあるステンレスの細かいやつでおろすから
サメ皮でおろしたことは無いがきめが細かすぎるとわさびってダメになるの?

そもそもサメ皮とか一般家庭にないしw

277 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:22:39.96 ID:09diqB3G0.net
チューブのつっても、SBのだと西洋わさびじゃなくて本わさびだけのあるな
つってももちろん油とかほかの材料も混ざってるけど
別に乗せても溶かしてもどっちでもいいんじゃね

278 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:23:25.12 ID:0yJsRRzG0.net
関係ないけど複数で頼んだピザに断りなく当然のごとくタバスコ振りかけられるよりは、わさびの方が自由度が高いよね?

279 : フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:24:21.45 ID:0yJsRRzG0.net
>>259
そばの時はわさびだけで食べる、マジだよ。

280 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:25:46.49 ID:09diqB3G0.net
>>278
刺身盛りが卓に届いた瞬間、ワサビの小山を手づかみで取って
各々の小皿に分配していくよ

281 : エルボーバット(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:25:53.88 ID:K5xaCuF/0.net
のせ

282 : トラースキック(カナダ)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:32:25.31 ID:JFEXqVR80.net
のせる

283 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:34:56.48 ID:JeFzCkSF0.net
のせる

284 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:36:26.57 ID:w3QeffFS0.net
>>269
魚味が移った生臭い女の体…
AVみすぎだ

285 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 14:36:55.87 ID:JeFzCkSF0.net
>>36
死ね重度のネトウヨ

286 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:40:14.82 ID:/3ZlKtn80.net
僕ドラえもん

287 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 14:40:19.54 ID:j03/FjfP0.net
むせる

288 : タイガースープレックス(岩手県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 14:45:22.08 ID:rHAMw27U0.net
鼻に入る

289 : セントーン(茸)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 14:46:25.35 ID:INUBx2gY0.net
溶かして食うとかガキかよ

290 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 14:47:41.16 ID:JSxpGNuw0.net
ツボに乗せる

291 : 足4の字固め(福島県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 14:48:09.77 ID:97avtGIN0.net
山葵を尿道に詰めてから刺身をいただく

292 : サソリ固め(東京都)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 15:00:49.36 ID:Wkr/4Ojy0.net
どっちも好き

293 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 15:05:18.86 ID:7A8wLglW0.net
>>268
なんでサメ皮おろしはだめなの?

294 : ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 15:05:48.99 ID:aVfch3Om0.net
両方に決まってんだろ

295 : チェーン攻撃(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:07:04.89 ID:OjSCW9I70.net
魚は乗せて食べる
アワビやホタテは溶かして食べる

296 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:12:48.17 ID:P+3gK6UD0.net
>>276
いや刺身ならステンレスや銅の目の細かいおろし金でするとうまいよ
それで間違いない

鮫皮でおろすと辛味がやや抑えられて強い風味と甘みが出るからな

297 : スターダストプレス(福岡県)@\(^o^)/ [IE]:2016/10/22(土) 15:18:11.25 ID:3uuIkYSS0.net
のせる
溶かした醤油はなんか汚い色になるし

298 : ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 15:20:53.91 ID:aTz33NmS0.net
>>169
これはカツオをたたくだろ。

299 : ファルコンアロー(長屋)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:30:28.06 ID:/u/2BuMJ0.net
わさびを千切りにすべきだと思うんだ

300 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 15:35:49.56 ID:9T4JDpVv0.net
>>299
刻みなら・・・
http://post.logown.com/wp-content/uploads/IMG_6523.jpg

301 : ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:43:05.75 ID:dLPF1ZLF0.net
外では溶かしたいけどうるさいやつがいるからのせてる
でも家では溶かす
カレーもぐちゃぐちゃにしたい派

302 : アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:43:51.02 ID:HHxgzP4x0.net
刺身の話じゃなくて恐縮だが、寝てる奴の鼻に詰める

303 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [PL]:2016/10/22(土) 15:44:38.90 ID:pCDGzK6w0.net
醤油が濁るから溶かしたくない

304 : パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 15:47:16.76 ID:YDgsppsD0.net
おまえらの知識は全部雁屋の受け売りだな

305 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:49:51.78 ID:zLbzupJ10.net
魯山人は醤油にわさび溶いてたよ
食べるものによって変えるのもアリかもね

306 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 15:50:16.37 ID:j03/FjfP0.net
>>300
気になるな。試してみよう。

307 : トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:50:35.34 ID:jrT/TsBT0.net
貝系は溶かして食いたい

308 : アイアンフィンガーフロムヘル(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:51:49.87 ID:lJ6pCBgj0.net
舌に乗せてから食べる

309 : ファイヤーボールスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 15:52:15.28 ID:U5gPzzy10.net


310 : アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ [NO]:2016/10/22(土) 15:52:25.95 ID:j03/FjfP0.net
イカやホタテの刺身に辛子マヨネーズも合うよ。

311 : ドラゴンスクリュー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:54:06.27 ID:0FND6gZW0.net
本わさびなら乗せる
ワサビダイコンの粉末を溶いたもの(要するにそこらへんの店の大部分のもの)ならしょうゆに溶かす

312 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 15:54:30.13 ID:GlV1PyID0.net
昔は気取って乗せていたけど
今は少量づつ溶かすだな

313 : シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 15:54:50.15 ID:knYS02Y40.net
美味しんぼ読んでから乗せるようになったな

314 : 垂直落下式DDT(庭)@\(^o^)/ [VN]:2016/10/22(土) 15:55:00.70 ID:zgzx3+hF0.net
ワサビは尿道に詰めて精神を極限状態に追い込むためのもの。その状態で寿司を食うと素晴らしい体験が出きるぞ

315 : エメラルドフロウジョン(茨城県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 15:55:05.55 ID:SEnYoWlb0.net
その時の気分次第だな。
俺は単純じゃないんでね。

316 : パイルドライバー(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 15:55:21.20 ID:Qb2KSuZu0.net
法事の時とかは上に乗せる
家で家族だけで食べる時は大量に溶かしてベトベトたっぷり付けて食べる

317 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 15:55:58.76 ID:HU+EdKeS0.net
溶かすしのせる

318 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [LU]:2016/10/22(土) 15:58:21.64 ID:yylJFlzB0.net
ワサビはのせて食べる

319 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 15:58:38.79 ID:4wUzSpwh0.net
>>8
>>12
別にマナーではない
美味しんぼが有名だけど、海原雄山の元ネタになった北大路魯山人という食通のジジイが文章で書いただけの話

そうすればわさびの香りがより感じられる、と文章に書いたから有名になっただけであって、
別にそうしなくてはいけないという話じゃないんだよ

魯山人の本も何冊か読んだけど、食事は自分好みの食べ方を模索するべしとも書いているしね

320 : ブラディサンデー(香港)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 15:59:37.66 ID:Nat7eHfw0.net
チューブは溶かす
おろしたての本物のわさびなら大量に乗せて食べる
刺し身でわさびを食べる感覚

321 : グロリア(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:02:03.42 ID:c/MHFzMi0.net
乗せる
ざるそばはそば啜ってからワサビをひとつまみ口に放り込んでる

322 : バズソーキック(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:04:02.21 ID:AwVA7z170.net
刺し身食わない

323 : エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ [AU]:2016/10/22(土) 16:06:03.41 ID:22lHXEli0.net
のせる時なんて菊正宗のCMだけじゃないのか

324 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:07:21.87 ID:M0l28DoV0.net
>>134
丼物は器に口を付けて、かき込んで食べるのが旨い。
上品に食べてはダメw

325 : バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:11:38.09 ID:uYie0BUl0.net
魚の刺身は乗せて食べる
貝類やエビの時は溶いて食べるかな

326 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:14:49.52 ID:jvfts5F70.net
>>173
チューブのわさびは辛い
本わさびは辛さ控えめで香り重視って感じ


物自体は全然違うよ

327 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:15:08.32 ID:HU+EdKeS0.net
>>321
チューブからチューって吸い込んでる姿を想像してしまった

328 : 栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:16:43.14 ID:w3QeffFS0.net
・気取ってのせてる奴もいる。
・好きでのせてる奴もいる
・醤油が濁るのが嫌でのせる人もいる
・めんどくさいから醤油にまぜる奴もいる。

それぞれ好きに食べてよくね?
何で他人の食べ方に文句つけるの?ストレス?

ちな、自分は好きでのせる派。
巻物だけはわさび醤油派。
どんなワサビでもな。
回転寿司で本わさびも何もないしw

329 : 頭突き(東日本)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 16:17:13.09 ID:X7syJd1+0.net
>>326
本わさびは擦り方で辛くすることもできる
大根おろしだってそうでしょ

330 : アルゼンチンバックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:21:52.59 ID:I1n7hBSh0.net
のせワサ派はすぐに他人に感化されて通気取りするクソマヌケ

331 : 張り手(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 16:24:19.95 ID:LrL+FSZR0.net
チューブわさびは溶けないから乗せて食べてる

332 : アルゼンチンバックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:25:17.25 ID:I1n7hBSh0.net
だが、なんかクソ魯山人とかいう間抜けジジイが溶かして云々の糞コピペバカをよく見る様になって
やっぱり間違ってるんじゃないかという気がしてきた
まあ、ワサビそのまま載せて食うと、ワサビの香りしかしねぇじゃねぇかバカがってのはあるけど
醤油がしみたワサビを載せるように付けるのがベストコンディションラーメン

333 : エメラルドフロウジョン(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:30:59.30 ID:1IEYtavN0.net
イカなんかは溶かした方がうまい

334 : メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:32:15.02 ID:w1IhtA5A0.net
ものによる

『わさび醤油』という言葉がなぜあるか

335 : タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:33:40.78 ID:VW+BfQvp0.net
ここのスレ見てると寿司に醤油つけて食うような奴らが多そうだなw

336 : メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:35:52.97 ID:w1IhtA5A0.net
脂が強すぎるものにはワサビは効かん
こういうのには辛い大根おろしでないとダメ

337 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 16:36:27.65 ID:9AepYZ6t0.net
本わさびだろうが安いわさびだろうが全力で溶かすよ
わさびを刺身の上に乗せる? アホかw

338 : ジャンピングカラテキック(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:36:52.98 ID:J167TMIA0.net
ボール大に握って安倍に投げつける

339 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 16:39:14.38 ID:NqQBZ6250.net
乗せるけど美味しんぼがどうとかしらね
単にうまいのと見た目汚いのが嫌なだけ

340 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:40:05.37 ID:448W2E/U0.net
溶かずに乗せて食えって子供の頃に教わった記憶があるから

341 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 16:42:30.52 ID:UZJM6BDy0.net
その都度生わさびからおろしたものなら
のせて食べたりもするだろうけどなあ。

簡易的な物でまで通ぶって食べるとみっともないよ。

342 : 毒霧(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:44:05.34 ID:ZSElUUfv0.net
で、おまえら寿司は箸で食べんの?手で食べんの?

343 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 16:44:34.32 ID:448W2E/U0.net
>>341
通ぶってるとか通ぶってないとか
そういう視点で他人の食事作法を判断してる人がいることがちょっと驚き

344 : 頭突き(東日本)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/22(土) 16:45:08.47 ID:X7syJd1+0.net
ワサビの成分が揮発だから醤油皿に溶かすなといいつつ
前の魚の味や脂が溶けた同じ醤油皿で食ってんのはおかしい気もする
個別に醤油たらすのがベストじゃね

345 : パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 16:45:35.75 ID:a+hklt/o0.net
刺身の上にワサビをのせてその上に握り飯のせて食べてる、飯は酢飯が美味しい

346 : バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:55:51.65 ID:uYie0BUl0.net
おれXXの食べ方好きなんだ
  ↓
マナー違反、通ぶってる、その食い方はまずい

その人が好きだと言う事になぜ他人が口を出すのか

347 : ネックハンギングツリー(西日本)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 16:56:20.47 ID:ubCLUOeRO.net
本わさびは乗せるが練りわさびは溶かす

348 : 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:08:42.99 ID:7n6gbTl30.net
>>6
気持ち悪い
一緒に食事したくないタイプ
食事したら不味くなるか吐きそーなる
全ての食が台無し

349 : バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:19:49.11 ID:5JrwGAp50.net
>>346
マナー違反なら言うべきだろ

350 : ニーリフト(禿)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 17:28:47.78 ID:SAl33+A30.net
>>49
ちょっとふいたわ

351 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:28:48.67 ID:UZJM6BDy0.net
>>343
驚かせるつもりはなかったんだがなw

のせて食べることが通だと思ってる奴は確実にいるからね。
俺はそういうことにこだわってるのは野暮だと思ってるけど。

352 : 河津掛け(庭)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 17:29:45.08 ID:0R0i30dl0.net
ワサビの山を見ながら食べる

353 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:31:12.70 ID:UZJM6BDy0.net
>>346
マナー違反が好きなら、文句を言われるだろうけど、
通ぶってる分には笑ってやればいいだけだもんな。
自分が好きなことをしたいって奴は一人で食べてればいいんだよ。
俺も無作法だから一人でちびちびやりたい方だな。
人と一緒の時はある程度作法に気を使うけど。
お客様をもてなさなくちゃならない時も多々あるし。

354 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:31:39.87 ID:448W2E/U0.net
>>351
おお
行為の見た目で判断するんだな

355 : ボマイェ(庭)@\(^o^)/ [TW]:2016/10/22(土) 17:33:52.73 ID:8V9QDo4A0.net
なんでも醤油をつけて食べるのは日本人の悪いくせだぞww

356 : バックドロップ(佐賀県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:34:02.40 ID:QlKpRB+l0.net
溶かすとワサビの辛味がまず来ちゃうからな
まずは刺身の旨味を味わいたいから、ワサビは刺身に包んでしまう
そうすると後からワサビのツーンとした辛味がくる

357 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:36:26.92 ID:zLbzupJ10.net
>>356
美味しんぼの受け売りですな

358 : カーフブランディング(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:43:14.03 ID:df5ogZpQ0.net
>>3
魯山人が溶かして食えって書いてたぞ

359 : かかと落とし(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:43:18.33 ID:JX9rgvt10.net
溶かすとか気持ち悪い

360 : ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:43:44.94 ID:umPf2cCu0.net
何度でも書き込む
のせる派の連中は普段、フォークの背にご飯をのせて食べているんだろうなと想像してしまって笑けてくる

361 : キャプチュード(神奈川県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 17:43:53.08 ID:eoFDHxQK0.net
乗せてくうよ
溶かして食うのはネギトロのタレ作る時ぐらいか

362 : テキサスクローバーホールド(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:44:53.44 ID:gHYm225a0.net
俺はゆず胡椒派

363 : リキラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ [AE]:2016/10/22(土) 17:46:45.08 ID:Jnt3cxtL0.net
>>1祖国帰れ

364 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 17:47:30.38 ID:k82yQkg/0.net
一回乗せてから溶かして食べる

365 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 17:48:09.88 ID:Eh6hlt5L0.net
くら寿司みたいなわさび売ってないかな
ツブツブの()

366 : キングコングニードロップ(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 17:56:53.11 ID:ALvfGGCi0.net
鯛、平目なんかの白身や〆物、イカ、タコ、貝は溶いたもの、
カンパチ、ヒラマサ、ブリや赤身、中トロなんかの味が濃い、脂が強い物は載せる。

367 : エメラルドフロウジョン(茨城県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 17:57:31.59 ID:SEnYoWlb0.net
>>360
みんなからスルーされてるから俺がアンカしてあげるよ

368 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 17:59:33.68 ID:UZJM6BDy0.net
>>354
そういう奴がいるんだよ。
だから生じゃなく粉末のわさびを練ったものでも
載せるか溶かすかで立ち止まって考えるんだろうな。

美味しんぼで生わさび農家の娘を貰おうとする男に
山岡が薦めたエピソードでそのやり方が広まったんだよな。
で、なぜかチューブや粉のわさびでもそうやるべきだという
雰囲気になったw

369 : フェイスロック(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:00:04.77 ID:09diqB3G0.net
>>335
刺身と醤油とワサビスレですから
職人が煮切りを使って味がついてて俺は高級寿司屋に俺は本当は高給取りで
云々って話は他所でお願いします

370 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:01:11.80 ID:448W2E/U0.net
>>368
わかったから
通だと思って載せてるんですかって一々確認取ってからバカにするんだろ

大したもんだよ

371 : ハイキック(大阪府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 18:02:25.48 ID:pomkSiXQ0.net
溶かすと見た目が汚いから乗せてる

372 : グロリア(山梨県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:05:22.26 ID:GsuejVXK0.net
会社の嫌いなデブの先輩が混ぜてペースト状にして喰ってたわ
愛知県出身のヤツ
東海地方じゃみんな溶かして食べるのか?

373 : ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:07:31.45 ID:UomqlX1m0.net
ゆず絞って食べるとうまいのもあるよな

374 : フェイスクラッシャー(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:12:22.04 ID:XotqtZCt0.net
生姜や大蒜と使いわけるときどうすんの
2つも3つも小皿使うの?

375 : キャプチュード(栃木県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:15:10.23 ID:YPrkzy+90.net
こういう食い方スレで、絶対とかありえないとか書いてるやつらが本当ウザい
好きに食わせろやアホ
お前らと一緒に食事なんかしないから気にすんな

376 : 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:16:25.45 ID:lS9talrC0.net
おろしニンニクは醤油に溶かしていいよな?

377 : ダイビングエルボードロップ(栃木県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:19:29.75 ID:rhPQmmuJ0.net
>>210
それなら醤油スプレー使って刺身に直接噴霧すれば良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00PL39TSU

378 : ツームストンパイルドライバー(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 18:20:04.35 ID:HU+EdKeS0.net
>>376
鰹のタタキはちぎった大葉とにんにくポン酢で和えてサラダみたいにして食べるよ

379 : レインメーカー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:20:39.78 ID:BAG9r8Qi0.net
刺身にワサビつけない。ネギでいい

380 : マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:23:37.36 ID:P+3gK6UD0.net
「そばの風味が飛ぶからワサビは使わない」という奴もいるが
ワサビ大好きなのでじゃんじゃん使う

そばに乗せて持ち上げて、つけ汁に混ざらないようにつけて食う
箸休めにワサビだけを食べる
最後は全部つけ汁に投入した上で蕎麦湯を加えて飲む

昼によく行く蕎麦屋では全部すりきって使う
http://emunoranchi.com/wp-content/uploads/2013/11/P1350019-1.jpg

381 : セントーン(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 18:28:31.28 ID:dOk5r5iv0.net
>>380
そば食いたくなった

382 : クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 18:29:43.16 ID:BDZnLOzk0.net
香りの強いわさびをつける時点で、刺身の味なんかあったもんじゃない。

ワサビは殺菌作用を期待するものだ。

383 : エルボードロップ(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:31:50.52 ID:RgIE/t0P0.net
溶かすのは貧乏人の食べ方

384 : スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:35:03.62 ID:CoDHvcQ90.net
チューブのわさびで乗せるも溶かすもない

385 : キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 18:35:20.47 ID:3/4B/E4b0.net
のせ

386 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:35:24.98 ID:bxrBy7HR0.net
鼻に詰めて、目に押し込むのが五条流

387 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:40:18.07 ID:9AepYZ6t0.net
>>376 おろしニンニクでもおろし生姜でも全部溶かしてOKだよ
それが普通だし一番美味い食い方だから

388 : 栓抜き攻撃(大分県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 18:46:35.06 ID:zb4ExSJy0.net
>>374
薬味を複数出してくるのは所詮大衆居酒屋レベルなので気にせず皿を何枚か貰えば良い
割烹レベルだと素材に合った薬味を出してくるから使い分けるとか最初から選択しない

389 : ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 18:52:20.65 ID:9bMoCD6Q0.net
わさび溶くような家庭で育ったやつと一緒の空気吸ってると思うと反吐が出る

390 : ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:52:50.48 ID:/SQu1Mew0.net
注射器で具に注入

391 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 18:53:12.40 ID:9AepYZ6t0.net
人目や細かい事を気にしながらチマチマ飯食ってるヤツ見ると馬鹿だと思うわ
マジで

392 : リバースネックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/22(土) 18:55:59.07 ID:4Fh5WGhL0.net
わさびが強すぎるとくしゃみが出るから
人前では食べないようにしてる

393 : 毒霧(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 18:57:07.23 ID:E9ar78uE0.net
乗せないとワサビの殺菌作用が落ちるんじゃないかな?
昔はそういう作用も期待してたらしいし

今はどっちでもいいんだろうけど

394 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 18:59:37.69 ID:Sa8MTFPn0.net
わさび溶かしたら楽かもしれんけど絵面が汚いからちょっとね
ウマイものはスマートに食べるべきさ

395 : メンマ(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/22(土) 19:00:57.09 ID:r4KIK0fr0.net
わさびがたっぷりあるなら乗せて食べる
少量のわさびをケチって食べるときに溶かす

396 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 19:02:43.00 ID:UiGadxd70.net
乗せるのは、カイワレみたいな紫色のヤツ

397 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:05:30.29 ID:ZmxpigMqO.net
チューブわさびは風味飛ばないようコーティングする技術を高めてったから醤油に溶いても辛み飛ばないって聞いてから醤油に溶く派
いなり寿司にもちらし寿司にも
マイルドタイプで同量同価格の刻みチューブは風味が違って刺身や蕎麦にのせて食べるのが美味い
って聞いたけど売ってるのを見た事ない

398 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:07:02.05 ID:SAJCuHK70.net
もっとこんなことでも激しく罵り合う様が見たい
正解はひとつなんだという食へのこだわりを見せつけてくれ

399 : フェイスクラッシャー(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:08:24.14 ID:XotqtZCt0.net
>>388
大分にそんなお高い店あるの?

400 : トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [AE]:2016/10/22(土) 19:08:33.44 ID:ouxV6GcQ0.net
のせて食べるのが上品って教わったけど、アボカド丼とかだと混ぜたくなる

401 : アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:09:10.47 ID:ygS6Sj3X0.net
>>398
おまえらさ、結局、寿司じゃなく醤油とわさび食いに行ってるだけだろ?
もっと素材を味わえよ?

402 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 19:13:07.63 ID:UiGadxd70.net
http://fish-food.co.jp/img/2016.6/Benitade.gif
これ、ピリっとしてて良いよな

403 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 19:13:33.69 ID:ZmxpigMqO.net
>>401
寿司食いたくなって風呂入ってお湯浴びた時に鼻に入ってツーンとしたらどうでもよくなってラーメン食ったってエピソード結構あるよね
寿司もラーメンも変わらん

404 : ファイヤーバードスプラッシュ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:14:10.45 ID:+lUGqwo4O.net
刺身になぶりつける

405 : フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:15:20.69 ID:ntfxjjOA0.net
刺し身の上にわさび乗っけて、わさび醤油に付けて食べる派がない

406 : シャイニングウィザード(北海道)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:15:33.11 ID:n7mEQm7a0.net
のせた方がパンチがあって好き

407 : フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 19:15:41.43 ID:ZmxpigMqO.net
>>402
なんで魚の餌?

408 : かかと落とし(芋)@\(^o^)/ [ZA]:2016/10/22(土) 19:16:04.04 ID:UR9GSbEA0.net
本物の山葵食べた事ないけどおいしい?
一度食べてみたい

409 : リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:16:09.78 ID:9S/kg8X70.net
>>399
わらた

410 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:16:20.76 ID:SAJCuHK70.net
ワサビが1番合う刺身って何になるんだ?
ワサビが合わない刺身もあるだろう?

411 : ムーンサルトプレス(和歌山県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:16:59.36 ID:fneKYZ5d0.net
醤油に溶かすとか、そんなアホ居るの?

412 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:17:48.58 ID:SAJCuHK70.net
>>408
ワサビ漬けは食ったことないの?
あれで想像してみたらだいたい合ってる

413 : 雪崩式ブレーンバスター(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:17:59.12 ID:5PSztMKF0.net
|゚Д゚)ノ 刺身が少量ならのせる

|゚Д゚)ノ 大概大量なので普段は溶かす

414 : ストレッチプラム(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 19:18:26.30 ID:KmvLTdTJ0.net
乗せて食べる

415 : セントーン(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:19:07.55 ID:i4QWjOxC0.net
安い粉わさび練ったやつなら醤油にとかすけどすりおろしたワサビだったらのせて食べる

416 : ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:19:24.48 ID:bDcJrIjs0.net
>>410
一番合うのはイカだと思う 次点でマグロ 逆にサーモンは合わない

417 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 19:19:27.45 ID:SAJCuHK70.net
マグロにわさび漬け乗っけるやつもたまにいるよね
刺身注文すると、わざわざわさび漬けも注文するの

418 : ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 19:19:35.99 ID:b02kWhC/0.net
まず箸で直接ワサビを取る。
そのまま舌の上に乗せ味わう。
それからおもむろに刺身。
これが通。

419 : ニーリフト(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:23:00.47 ID:Sfnubbjs0.net
醤油に溶かして、刺身が終わったらわさび醤油をご飯に垂らして食う

420 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 19:28:30.05 ID:9AepYZ6t0.net
>>419 それ俺もたまにやるわ
めちゃくちゃ美味いよな
アッツアツの飯でやると噎せるけどw

421 : かかと落とし(芋)@\(^o^)/ [ZA]:2016/10/22(土) 19:43:52.58 ID:UR9GSbEA0.net
>>412
ああ、ああいう感じなのか…

422 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:45:48.07 ID:eUemO9DU0.net
ワサビ溶かした醤油が美味いんじゃん
刺し身なんてどれも味は大して変わらん

423 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:48:17.87 ID:cXNeOL2C0.net
辛味ほしいから乗せますな。
溶かすと辛くないんよねえ。

424 : エクスプロイダー(群馬県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/22(土) 19:52:48.24 ID:6SaliVM60.net
バカチョンは溶かして食うよ。
チョンの食い方。

425 : ニールキック(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 19:53:08.07 ID:XSm+YrZb0.net
海鮮丼の時どうしたらいいんだ?

426 : フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 19:53:38.89 ID:O/DmkKKj0.net
>>82
わさびを醤油に溶かす奴の息子とうちの娘を結婚させることはできないと考える親父の話な

427 : ジャンピングパワーボム(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:53:41.36 ID:8jL/Tcj70.net
>>348
何かの人格障害か?そこまで人の行動に影響受けないだろ
言ってみる俺かっけーか??

428 : アンクルホールド(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 19:55:46.62 ID:PDtN6QX20.net
ワサビ醤油を寿司店に常備しておいて欲しい
そしたら寿司の上から醤油かけるだけでいいのに

429 : ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [HR]:2016/10/22(土) 19:58:42.30 ID:S/Gem4to0.net
>>3
あららw

430 : ジャンピングパワーボム(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 19:59:58.57 ID:8jL/Tcj70.net
>>408
ちょっと高い山の水辺探せば似たような風味の山葵採れるよ

431 : 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/22(土) 20:01:45.65 ID:HbwY0fk60.net
刺身に包むよ

432 : ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:02:19.42 ID:Vlee4mjf0.net
とかしたほうがうめぇwwwwwwwwwwww

433 : 河津掛け(山形県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:02:59.28 ID:A7EYwaa90.net
のせて食べるな

434 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/22(土) 20:05:25.50 ID:9AepYZ6t0.net
>>425 わさびを溶かした醤油をまんべんなくかける

435 : 逆落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:07:15.34 ID:vf9SQPdM0.net
どっちが正しいとか、どっちがイイとか長年試した結果、美味さは

醤油に溶かす

だな

436 : リバースネックブリーカー(三重県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:19:35.08 ID:uOhB9EGv0.net
>>422
それはあなたが本当においしい刺身を食べたことがないからですよ

437 : アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:21:15.18 ID:cU0sJCZm0.net
中トロに合わせてワサビを溶かすとイカで涙が出る
だから上に乗せる

438 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:21:37.26 ID:Eh6hlt5L0.net
ワサビでもないと食えないもんな

生のお魚だから()

439 : ボマイェ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:22:31.18 ID:p91S3clP0.net
わさびのせるバカって味覚音痴?
刺身の風味台無しじゃん

440 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:23:05.60 ID:SAJCuHK70.net
カメヤのチューブわさびとかスーパーに売ってないのか?
静岡だけかな

441 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:23:47.64 ID:Eh6hlt5L0.net
よくよく考えたら気持ち悪くて喰えないもんな生魚ってw

ちゅーことで最近は炙りにハマってます()

442 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:25:08.53 ID:aWY7MIJz0.net
和山葵か洋山葵で違うな

443 : フェイスロック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:26:34.18 ID:fRubalCdO.net
乗せて食ったら旨くて軽く感動した

444 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:28:44.33 ID:eUemO9DU0.net
>>436
そう言われてみれば一回だけ料亭で食った
辛くないワサビがあったな
アレは確かにうまかったし乗っけて食うのもわかりゅ

445 : 急所攻撃(岩手県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:29:20.68 ID:CHvZaqC90.net
全ての刺し身がワサビの味になるんだぞ?
正気か!?

446 : 足4の字固め(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:29:26.04 ID:reimj2Sp0.net
おおひなたごう

447 : メンマ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:30:46.45 ID:Q8qY8OUE0.net
本わさびは乗せる。粉わさびは溶かす。

448 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:31:20.20 ID:aRjGp12A0.net
溶かすなんて考えられんわ

449 : フェイスロック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:33:11.71 ID:fRubalCdO.net
寿司だってわさび溶かさないだろ
わさびの味しかしなくなるとか言うヤツは手加減ができないパワー系池沼か?

450 : エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 20:37:59.56 ID:DFuUe9bd0.net
>>169
これサザエのたたきだよな

451 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:42:10.61 ID:Eh6hlt5L0.net
刺身のツマをわさび醤油で食うと美味い

さび抜き多いけどな回転寿司w 最近は殆どさび抜き温いシャリなw

452 : ムーンサルトプレス(群馬県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:45:47.87 ID:22uAcxBO0.net
溶かすやつはニワカ
センス無し

453 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:50:38.18 ID:SAJCuHK70.net
>>451
ツマにはピエトロドレッシングが合うぞ
ピエトロドレッシングは飽きたがツマにはピエトロドレッシングだ

454 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:53:12.13 ID:aRjGp12A0.net
ワサビ醤油と刺身、ワサビと醤油と刺身ってかなり違うだろ
って思ったけど、ワサビ醤油という局面もあるにはあるな >>451もそうだし

455 : 急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 20:54:46.59 ID:c3JUWDMA0.net
醤油に溶かすのは無い

456 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:54:57.26 ID:Eh6hlt5L0.net
ピエトロって油ばっかりのやつだろw

最悪さらしタマネギに大根のツマにシーザーサラダドレッシングでもかけたが
オカズにはなるな()

457 : ラダームーンサルト(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 20:56:02.19 ID:uZMkQv/80.net
海原のせいで乗せて食うもんだと思っていたわ

458 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 20:57:51.11 ID:UZJM6BDy0.net
寿司屋で刺身をつまとして貰うときも、別途に醤油を貰わないで
寿司醤油で食べちゃうことがあるけど、寿司醤油と醤油って違うんだよな。
煮きったり、だしやみりんを足したり。
店によっても甘さしょっぱさが違うから、好みの味に近づけるために
わさびを少しは溶いて甘さを減らすのもありなんだろうなあとは思う。

459 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [NP]:2016/10/22(土) 20:58:58.03 ID:SAJCuHK70.net
>>456
ツマの細さがいいんだよ
絡みまくって合うんだ

460 : リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 20:59:27.68 ID:Eh6hlt5L0.net
刺身もキッコーマンで食うの?再仕込の溜り醤油とかで食えよ
キッコーマン○鹿

461 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:02:29.15 ID:eUemO9DU0.net
コ鹿?

462 : エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:06:01.40 ID:gOpXiSsq0.net
溶かすことに理由をつけて正当化するのは底辺
作法だから理由云々ではなくそうすべき
箸を正しく持てない奴らと同じだわ

463 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:08:29.94 ID:UZJM6BDy0.net
>>451
>>453
わさび醤油もピエトロも合うと思うね。

鳥わさなんかも最初からわさびと醤油を
しっかり馴染ませたほうが美味しいよ。
食べる直前にわさびだけ混ぜると辛さがきつすぎる。

464 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:10:05.42 ID:UZJM6BDy0.net
>>462
用法と作法を混同してるんでしょw

シュウマイなんかもカラシを乗せたり溶いたりするよね。

465 : トペ スイシーダ(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:12:18.81 ID:JMV2kUOT0.net
・刺身にわさび
・おでんにからし
・そばにわさび
・肉まんにからし
・納豆にからし

このへんガチで理解に苦しむ
多分少数派なんだろうけど

466 : バズソーキック(千葉県【21:06 千葉県震度1】)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:13:37.75 ID:4wUzSpwh0.net
>>351
マナーではなくいい意味での格好つけ、という意味ならたしかに通だよ
もともと、食通と言われた北大路魯山人が提唱した食べ方なだけだからね

ただ、それを他人に強制するのは野暮の極み

467 : フランケンシュタイナー(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:13:52.60 ID:UGfaTqi60.net
勝手なイメージだけど、溶かすの見ててなんかばっちいから乗せる

468 : バズソーキック(千葉県【21:06 千葉県震度1】)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:15:57.89 ID:4wUzSpwh0.net
>>462
わさびを溶かすのも、わさびを刺し身に載せるのも作法ではない
ただそういう食べ方があり、流行った時期があったというだけ

何が起源でいつから始まったのか?ということを知らずに作法などというと恥をかくよ
知識不足なんだから

469 : ツームストンパイルドライバー(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:17:11.64 ID:gZQXfaVy0.net
>>25


470 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:19:08.50 ID:UZJM6BDy0.net
>>465
いまの時代は衛生面でのリスクが減ってるから、
肉や魚の臭みを和らげるために、わさびやからしが
使われていて、そのためにわさびやからしの
辛さや香り、風味が生かされてる感じだ。
肉や魚の臭みが気にならないなら、無理に使わなくても
いいってこともあるし、無理にわさびやからしの
辛さや香りをしっかり生かそうと思わなくてもいいさ。
だから肉まんにからしを塗らない人もいるし、
寿司も刺身もわさびなしで食べる人もいるわけだし。

471 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:20:20.76 ID:UZJM6BDy0.net
>>466
おっしゃるとおりですね。

まあ、魯山人はチューブや粉のわさびは使わなかったかもしれないけどね。

472 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:23:17.00 ID:UZJM6BDy0.net
>>462なんかもそうだけど、上品に見えることが作法とは限らないのに、
不勉強だとそういうことを同一視してしまいがちだよね。

雰囲気に流されて生きていく人はみんなそうなんだろう。
まあでもそんな感じでも生きていけないことはないよ。
チャラチャラしてるなあとは思うけど。

473 : トペ スイシーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/22(土) 21:24:14.80 ID:3hGwKJeo0.net
茶に溶かして飲む

474 : シューティングスタープレス(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 21:25:40.93 ID:R701qkCP0.net
おまえら乗せるとか混ぜるとかみみっちいんじゃ
チューブから直接チューチューする
これこそが男の食い方ちゅうもんやで

475 : サッカーボールキック(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:28:35.44 ID:unv2uhxz0.net
>>474
お前の黄門は緑なんやな

476 : エルボーバット(静岡県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/22(土) 21:32:16.27 ID:1nuta1W10.net
>>1
丼物は溶かすわ
上品に食べると丼じゃなくなる

477 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 21:37:11.96 ID:448W2E/U0.net
>>472
通ぶるやつを馬鹿にしてたと思ったらお前自身も随分と薀蓄を並べるんだな
なんかスイッチ入っちゃってんなw

478 : ラダームーンサルト(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:38:43.63 ID:TORbMNqQ0.net
脂の強いのは乗せるけど、淡白なのは溶かす派

479 : メンマ(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:39:49.20 ID:XX+0LG0+0.net
>>476
どんぶりで、醤油の小皿が別にあるのは、意味不明。

480 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:40:24.42 ID:4wUzSpwh0.net
>>471
いやいや、そりゃ本物のわさびしか使ってないでしょうw
ただ、粉わさびを食べたことがないわけじゃないみたいです

香りがまったくないから本わさびに限る、と書いたものがあるみたいなので

481 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:41:03.36 ID:aDDqrNW50.net
いいから好きなようにして食え、デコスケ共が

482 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:44:32.28 ID:UZJM6BDy0.net
>>477
蘊蓄や知識と通は違うぞ。

483 : エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 21:45:16.68 ID:2kGpyF600.net
溶かして食ってたが美味しんぼで山岡さんが怒ってるの見て載せるようにした

484 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 21:46:56.65 ID:4wUzSpwh0.net
ちなみに、これの元ネタになった文章はこれ
http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/50011_37666.html

刺身
*わさびを生かして食う方法。この頃のひとにはわさびはあまり好かれないようであるが、刺身の上にのせて、しょうゆをつけて食べるとわさびは利く。
しょうゆの中にわさびを入れてしまっては辛味はなくなる。しかししょうゆの味がよくなる。わさびは最も調子の高い味の素と心得てよい。
*だいこんおろしは新しくないと不味い。畑から掘り上げて間のない新鮮なのにかぎる。
*赤い身の刺身にはだいこんおろし。脂がこくてしょうゆが第一つかない。だいこんにしょうゆをしませて刺身につけて食べる。まぐろの場合など特に注意。
*白の刺身はわさびだけでいい。
*赤い刺身は飯の菜。
*白い刺身は酒に適す。
*刺身の茶漬けは美味。たい茶とかぎらず、刺身はなんでも茶漬けになる。煎茶のやや濃いめのものをかける。

485 : 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 21:49:22.59 ID:448W2E/U0.net
>>482
そうだなw

486 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 21:51:42.37 ID:UZJM6BDy0.net
>>484
わさびを溶かないで使うことを薦めているわけじゃないんですね。

487 : バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:01:58.09 ID:S1wSTtedO.net
本物のわさびは空気に触れたら辛味無くなっちまう
だからすりおろしたわさびをすぐに醤油に溶かすのが正しい食べ方

488 : ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:09:50.01 ID:Wx8WqEsT0.net
このスレには鮨屋の大将居ないの?
海鮮丼の正しい食べ方を教えてくれないか?

489 : フルネルソンスープレックス(岐阜県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 22:11:24.24 ID:6roPauIl0.net
>>3
素材本来の味()

490 : アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:15:17.04 ID:BShj5nTp0.net
好きに食えよw

491 : 垂直落下式DDT(新潟県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:21:58.73 ID:2sXeN5w70.net
新鮮な刺し身を味わうなら塩だろ
わさび()醤油()

492 : ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:22:21.38 ID:eUemO9DU0.net
>>484
昔のつってもちょっと前の日本人のバランス感覚ってすげえなと思う
仏教的な人生観だと思うけど
今は何でも極論でしか物が言えないひとが多い気がする
良し悪しだろうけど
もう戻れないだろうな

493 : キングコングニードロップ(長崎県)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/22(土) 22:24:18.72 ID:D5xqasdn0.net
粗く溶かす

494 : 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 22:26:41.65 ID:XwKiUQ0x0.net
醤油に溶かしたら、ワサビ農家の人がキレるって、美味しんぼに書いてた。

495 : フルネルソンスープレックス(岐阜県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/22(土) 22:28:22.13 ID:6roPauIl0.net
>>494
美味しんぼってあのファンタジー漫画か?

496 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 22:32:57.74 ID:4wUzSpwh0.net
>>486
そう
一長一短があると書いているんです

この人の本は面白いですよ
食事が好きならいろんな食べ方や知識を知ることができるし、単純に読み物としても面白い
弟子の平野雅章って人がまとめた本が多いですが

鮎をはらわたごと食うのもこの人が書いたことだし、
ナットウのお茶漬け、天ぷらのお茶漬けみたいなのをおいしく食う法とか、
出汁のとり方とか、色んな種類の雑炊の作り方とか
色々ある

497 : エルボーバット(東京都)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/22(土) 22:33:23.47 ID:uV9o/LxL0.net
刺身じゃなくて蕎麦についてくるわさび
蕎麦のわさびはいろいろ試してみたけど
先にちょっとわさびを口に入れてオッとなったとこで蕎麦を口に入れるのが一番いい

498 : 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 22:36:26.62 ID:XwKiUQ0x0.net
>>495
ギャグ漫画だよ。

499 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:40:42.54 ID:bVnFy79N0.net
イカ刺しは溶かして食べる
他はのせるわ

500 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:42:40.70 ID:UZJM6BDy0.net
>>496
本にかいてあることをそのまま実践するんじゃなく、
自分が自分なりに実践する際の考え方のヒントとして
資料や有識者の意見を活用するべきなんですよね。

でもそういうのって我々の生き方じゃ難しいのかもしれませんよ。
学校の成績だって、基本は教わったことを覚えているか、
忠実に再現できるか、解けるかが主体なんですから。

このスレの若い子たちは乗せるか溶くかの二択にしたがるんですが、
実際会食などで少しかしこまった席でわさびを使った料理が出ると、
盛られたわさびの何割かを醤油に溶いて、残ったわさびを
必要に応じてわさびに乗せている人も多いんですよね。
そういうのって、誰が薦めたわけでもないのに、結構見かけるんです。
賢い人たち同士で自然にやり方が広まっているのかなと思います。

501 : トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 22:43:47.99 ID:HFHVGPe90.net
乗せないし溶かさない
山葵は口直しにたまにつまんで違う魚食べる

502 : ネックハンギングツリー(西日本)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 22:44:32.24 ID:/gBFjTPW0.net
溶かす。
わさびチューブの1/4使用がマイ標準

503 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:46:07.90 ID:PRbJh6O70.net
わさびは安物でいい派なので溶かす

504 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:47:16.47 ID:PRbJh6O70.net
ところで刺身の赤い葉っぱはどうすればいいの

505 : バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/22(土) 22:49:34.38 ID:4wUzSpwh0.net
>>500
若い時期は学んだことをそのまま出すものですから、仕方がない話ですしある意味当然のことで、
最初から破天荒なことをすれば場合によっては弾かれるので、若いうちはそれが賢いともいえます

年を取って自分なりのやり方(好みですが)が出来てきたなら、それを不躾、我儘にならない程度に通すのもありでしょう
両方のやり方を知った上で自分はこうしている、ということが整然と説明できれば良いのですから

506 : イス攻撃(catv?)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 22:53:39.88 ID:wYRwk1J50.net
>>504
赤い葉っぱ?

507 : マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:56:33.39 ID:UZJM6BDy0.net
>>504かじっても構わないよ。

>>505ありがとうございます。

508 : 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/22(土) 22:57:23.62 ID:HXlKGGuL0.net
基本マグロだろうがイカだろうが刺身はわさび醤油で食うだろ
刺身に乗せて食うなんて考えられん刺身は寿司じゃねーんだからさw
ビンボー臭い食い方してんなよ

509 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 22:57:42.12 ID:PRbJh6O70.net
>>506
かいわれ大根の先っちょみたいなので赤いやつ

510 : タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:07:49.57 ID:LG7SlaMt0.net
のせる派が多そうな席では溶かして、溶かす派が多そうな時は乗せる。
二次会でタイミング見計らって「どうして(のせた|溶かした)んですか?」
と尋ねてくる女とはやれる。

511 : ナガタロックII(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:13:14.66 ID:OEd4siC10.net
>>264
こういう疑問文じゃないのに文末に?つけるのなんなの?
馬鹿にしてるみたいに見えるからやめたほうがいいよ?

512 : タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:20:29.52 ID:LG7SlaMt0.net
>>511
正規表現なんじゃね\?

513 : イス攻撃(catv?)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/22(土) 23:22:53.19 ID:wYRwk1J50.net
>>509
タデのことか?
普通に薬味としてつかって食えばいい

大葉が赤くなったのかと思ったわ

514 : ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:25:25.65 ID:nWbENRmp0.net
美味しんぼ読んでないけど
のせてるって人いるの?

515 : フェイスクラッシャー(栃木県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/22(土) 23:28:24.85 ID:t/OTIUWt0.net
刺身は乗せる
丼は溶かしてかける

516 : カーフブランディング(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:33:04.68 ID:cItuHnoS0.net
本物のワサビは乗せて
チューブ系は溶かして

517 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:33:57.23 ID:ldjYYNN70.net
>>511
いや小馬鹿にしてるんだろ

518 : ネックハンギングツリー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:34:42.18 ID:LzTxa0tI0.net
通は
下から
シャリ
刺身
ワサビスライス

519 : パイルドライバー(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/22(土) 23:36:23.47 ID:aBTGnhkV0.net
http://blog-imgs-62.fc2.com/o/i/s/oishinboga/201307101753243e6.jpg

520 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/22(土) 23:42:52.33 ID:yz9fCFLq0.net
ワサビ使わないワイ高みの見物

521 : フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/22(土) 23:46:14.93 ID:g6g4dvph0.net
わさび園やってるみたいなめんどくさそうなやつと一緒のときはのせて食べる

522 : ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/22(土) 23:51:25.31 ID:LyBCWcr20.net
溶かす派はカレーライス混ぜて食いそう

523 : エルボーバット(静岡県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/22(土) 23:53:56.16 ID:1nuta1W10.net
>>521
実際怒られるってか美味しい食べ方を教えられる
なので、隠れて溶かす人がそこそこ見かける

524 : ジャンピングDDT(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:00:27.73 ID:7d4i82kz0.net
溶かす

525 : ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ [IL]:2016/10/23(日) 00:01:26.35 ID:yEFHeNrF0.net
ワサビとマヨネーズ混ぜてそれにつけて食べる

526 : フランケンシュタイナー(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:18:15.54 ID:H3FfsoQo0.net
醤油に溶かそうが刺身に乗っけようがどっちでもよくない?
飯なんて独りで食うだけだから誰も見てないし

527 : クロスヒールホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/23(日) 00:20:41.54 ID:MU1kKkOA0.net
最近歳のせいか
わさびが鼻にキてくしゃみが出るせいであまり食べられない
たこわさとか大好きだったんだけどなぁ

528 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 00:24:03.07 ID:n4g+38Jq0.net
かじる

529 : ファイナルカット(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 00:26:17.84 ID:HR/EtD290.net
ワサビ醤油で食うかまぼこうめぇw

530 : 膝靭帯固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 00:26:25.08 ID:oKCkU1j80.net
淡白な魚と脂が乗ったよ魚とではワサビの効きが違いすぎるのでワサビ醤油だと困る

531 : トラースキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 00:42:32.03 ID:h6rcNhPg0.net
素材本来の味とか言うなら醤油やわさびなんて強い味のもん付けずに食えよ

532 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 00:43:42.32 ID:dQN0OdcE0.net
>>531
薬味があるからこそ味の特徴が際立って感じるってこともあるんじゃないかな

533 : セントーン(岐阜県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 01:01:15.28 ID:xG08e1Uw0.net
>>531
素材本来の味を追求したいなら、
サラダはドレッシングなどかける必要はなく生のまま葉っぱを食えばいいし、
ステーキに塩を振る必要はないし、
ハンバーグにソースをかけることもするべきではないんだよな。
刺身も生魚を食えばよい。

ところが、どれも実践すると、むしろ「不味い」んだよな。
しかも、刺身にソースかけたりしても、それはそれで不味い。合う調味料というものがある。
調味料こそ素材の味を引き立てる。不思議なもんだ。

534 : フルネルソンスープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 01:27:11.90 ID:u0gD0FcLO.net
コンビニはPBでカルビー湖池屋のポテチ扱いかつ普通のカルビーやカラムーチョと期間限定で棚埋まってて
ノーマルオーザックやわさびーふを見かけないのが寂しい
あとなにげに竹輪にはわさび醤油かからし醤油かで迷う

535 : フライングニールキック(沖縄県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 01:32:57.21 ID:HEzoUJmk0.net
細かく刻んだわさびなら乗っけて食べるけど、おろしたわさびは醤油に溶かして良いだろ?

536 : ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 01:42:32.44 ID:VYsIGiff0.net
何故か わさビーフ食いたくなった

537 : ファイナルカット(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 01:47:08.18 ID:HR/EtD290.net
>>535
刻みワサビはお肉と合わせたい所だけどな、ロースト牛とか鴨とか
つっか、最近お肉用に刻み売ってるけど、あれええな、うまい、そして割高w

538 : ネックハンギングツリー(秋田県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 03:33:03.91 ID:k1RcQyHT0.net
わさびを醤油に溶かす奴とは同じ食卓を囲みたくない

539 : アトミックドロップ(岩手県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 03:47:56.91 ID:137n65b50.net
わさび溶かすとか土人かよw w

540 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 03:52:23.54 ID:btb6h9pZ0.net
粉わさびを練って作った代物は溶かして食う

541 : リバースネックブリーカー(滋賀県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 03:54:12.55 ID:e5A/7vXr0.net
チューブなら溶かすし、おろしならのせる。

542 : ストレッチプラム(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 03:55:38.89 ID:sLhFH/Oh0.net
少し前に乗ったJALの機内誌で見たな

543 : マシンガンチョップ(埼玉県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 04:13:12.05 ID:ELuU1pBK0.net
俺はスイで

544 : エクスプロイダー(福井県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 04:30:27.29 ID:AjJgxL9u0.net
あーだこーだとやかましいわ
統一基準で画一化されてねーと我慢できねーのか
俺は勝手に食うぞ なーにがマナーだルールだクソが飯がまずくなるわ

545 : ブラディサンデー(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 04:44:27.89 ID:rxSxweuG0.net
付いてくる菊の花をむしって醤油に入れてたら
お前タンポポなんか食うなよとか言ってドン引きされた思い出

546 : アンクルホールド(関西地方)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 05:56:05.88 ID:YN1E7HK50.net
醤油はチョンとしか付けないのでツンとしたい俺は乗せる派。

547 : ウエスタンラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 05:57:55.79 ID:xS3Wg7Vw0.net
>>544
マナーは守れw

548 : カーフブランディング(東日本)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 07:24:23.05 ID:heCHAxhH0.net
しょうゆに溶かして刺身をどっぷり浸けてからご飯にのせて食べる

549 : アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 07:25:36.77 ID:1Z/go8xz0.net
溶かすし乗っけるよ

550 : アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/23(日) 07:36:05.09 ID:FfjtmcCV0.net
>>470
北杜夫は航海記で、マグロ漁が始まると連日マグロが大量に食卓に出てくる、
もし今わさびが手に入るなら魂の1つや2つ簡単に差し出すだろう、と書いてたね。
大航海時代にコショウを手に入れるために命をかけてインドを目指した理由を理解した、とのこと。

551 : ジャストフェイスロック(兵庫県)@\(^o^)/ [VE]:2016/10/23(日) 07:36:35.75 ID:pXOkiCQM0.net
気分次第やなあ
ってか本当におまえらつまらん事で言い合いするよなあw

552 : トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 07:38:58.75 ID:zDDRECDN0.net
本物のわさびは辛くないらしいけど、安物わさびのホースラディッシュは辛すぎて醤油に溶かなきゃ食えんだろ

553 : アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [HU]:2016/10/23(日) 07:40:49.06 ID:FfjtmcCV0.net
「我輩は猫である」で明治大正あたりの生活が書かれてるが、ざるそばのツユにワサビを溶かして食うシーンあるね。

554 : シューティングスタープレス(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 07:58:01.35 ID:gbjFhPsw0.net
好きな形で食えよw
チラシ寿司丼はわさび醤油をかけるのが効率いい

刺身の場合は上に載せたほうがわさび本来の機能が働きそうではあるけど気分でどっちもやる

555 : 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 08:01:28.11 ID:4gqUZF7d0.net
魚による。脂分が多いのは溶かしておかないとまずい。
だから俺は醤油皿はかならず二つ用意してもらうね。
溶かす用のとそうでないの。

556 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 08:02:26.71 ID:uDOm0zX00.net
>>471
魯山人がトゥールダルジャンで鴨にわさび醤油付けて食べたってのは
粉わさびだよ

557 : キチンシンク(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 08:17:34.53 ID:Rdmeiitk0.net
>>6

こだわり馬鹿

558 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 08:25:54.12 ID:m0EgIvc40.net
>>538
>>539

>>319>>484
元ネタくらい知っときなよ
溶かすのも良いと書いてある

559 : トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 08:29:47.25 ID:zDDRECDN0.net
80年代のグルメブームまでは一部の食通以外はみんな食におおらかだったんじゃね

560 : パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 08:37:47.54 ID:QLCKmvjR0.net
金印のワサは醤油にぶちこんで、さしみには蓼乗せて食うだろ

561 : ローリングソバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 08:51:07.77 ID:qN6ZPCnE0.net
そもそも醤油使わないんだが

562 : 魔神風車固め(神奈川県)@\(^o^)/ [MX]:2016/10/23(日) 08:51:56.19 ID:EoKbodIP0.net
小学校の時の家庭科の教科書には、わさびは刺身の上に乗せて軽く包んで食べるって書いてあったな

563 : バックドロップ(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 08:56:50.60 ID:lL0yLFTU0.net
乗せて食うのが通だと思ってる奴が現実に居る事

564 : パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:02:17.15 ID:QLCKmvjR0.net
>>563
それならまだマシ、醤油にぶっこむのは下賤のする事だと本気で信じてるバカだからな

565 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:05:06.88 ID:6KoQWbNP0.net
醤油を溶かすのは下賤だと思う人がけっこういるのが現実
どんな理屈をつけようが、そういう風に見られているんだよ

566 : セントーン(庭)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 09:12:25.94 ID:d7hS2yLk0.net
中国人のワサビを盛って食べる姿にはドン引き

567 : 足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 09:13:42.49 ID:w1h9I8Q/0.net
寿司位好きに食わせろよ。

568 : サソリ固め(群馬県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 09:23:26.24 ID:4ikMHnba0.net
乳輪に仕掛けとくんだろ

569 : 目潰し(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:25:48.93 ID:0t4eOzSs0.net
人生短いんだ 好きなように食えよ虫けらども(´・ω・`)

570 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:32:27.19 ID:Jfqc2AZa0.net
刺身なんてそんな上品な料理じゃないんだから力抜けよ…
美味しんぼ流の食べ方は高級料亭ならいいけど定食屋では逆に滑稽だ

571 : タイガースープレックス(福島県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 09:38:26.60 ID:GnY1ESvQ0.net
どっちでもいいよ アホかと

572 : ラ ケブラーダ(広島県)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/23(日) 09:41:56.16 ID:LBUaxO050.net
悪名高き「美味しんぼ」に毒されて蘊蓄を語っても虚しいよ。
味覚はそれぞれだよ。
犬が好物の場合もあるし、ウンコを見てヨダレする輩もいるんだよ。
違いを非難してはダメだよ。
でも関わりにはなりたくないね。
価値観の違うものは交わることは出来ないよ。
ビチャビチャ音をたてて物を食べてるのを見て美味しそうに食べてるなって思うか。
汚らしい食べ方だなって思うか。
感じ方はいろいろあるからね。

573 : アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:47:27.50 ID:IBx1M4iW0.net
本物のワサビなら風味が飛ぶから乗せて食べる
練りわさびは風味より辛味強めに出来てるので醤油に溶かして使うな

574 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:57:32.05 ID:6KoQWbNP0.net
少なくない層に土人と思われてもいいなら溶かすがよいわ

575 : オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 09:57:59.26 ID:UrXcS7Z90.net
溶かすのは粉わさび練って使ってた頃の影響だなw
仕方ないよ昔はわさびの原型知らんかったくらいだし

576 : エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:05:44.86 ID:6yWM/+eX0.net
溶かす派は、赤身も白身も同じワサビ量で食うのかよ。

577 : ローリングソバット(九州地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 10:06:06.12 ID:ktUsfM/hO.net
「三浦九段は本当にカンニングしたのか?」を確認する番組 第66回 NHK杯 テレビ将棋トーナメント

三浦弘行九段が「スマフォアプリ利用してカンニングしていたのでは?」との疑惑の件で処分された
今回の対局は疑惑が強まる前のものである
 
NHK教育で放送中。

578 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:08:22.82 ID:1GxFDOPn0.net
>>3
ブルーボトルコーヒーのステマと同じ匂いがするなお前
風味w

579 : クロイツラス(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 10:18:20.99 ID:Jfqc2AZa0.net
刺身が高級で上品な料理だと思ってるなら上品に食えばいいよ
ただ普通に食べてる人を叩くなよ
浜の人間にとっちゃ刺身なんて家庭料理だよ

580 : ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 10:20:39.49 ID:bRPEd5Qd0.net
フォークの背でライスを食う奴、
パスタを食うときにスプーンを使って巻き付ける奴、
大皿から料理を取るときに箸を逆さに持つ奴、
試食するときに親指の付け根に乗せて食う奴、
刺身のわさびを醤油に溶かず身に乗せて食う奴、
胡麻をすることを「あたる」と言う奴、
鍋に乾麺を茹で入れるときにうまく鍋全体に円形に広げようとする奴、
料理に添えてあるクレソン・ラディッシュ・はじかみの類を得意げに食べる奴、
なんの料理に対しても仕上げに隠し味と称して醤油を入れる奴、
客前に出すわけでもないのに焼き魚に飾り塩をする奴、
鉄鍋なら未だしもテフロン鍋に対しても焼入れをする奴、
専門家でもないのにおたまで計量・味見・調理をする奴、
両手が開いてるのに片手で卵を割る奴、
とりあえずローリエを入れて煮込めば洒落た料理になると思ってる奴、
こういう奴らはみんな低能。早くオナニーして寝ろ

581 : タイガードライバー(神奈川県)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 10:29:42.54 ID:b9xTW9yF0.net
>>169
これどこの店?w

582 : リバースネックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 11:12:21.18 ID:JuJ3RmoM0.net
>>576
醤油皿を二つ用意するなり、100均でも買える薬味が混ざらず3種くらい並べて使えるようになった皿もある。
状況に応じて最適な皿を用意するなり、枚数を増やしたりくらい普通にするだろ?

583 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:14:16.44 ID:bbiIiAZI0.net
溶かしたり溶かさなかったりワサビ使わなかったり色々だけど
ブリなんかは脂で醤油はじいちゃうから乗せたり

584 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:16:17.90 ID:t1tf4tPS0.net
食べ方なんかどうでもいい!!!
お前らの好きなわさび教えてください
僕はS&Bの缶入りの練るやつです!

585 : パロスペシャル(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:17:54.50 ID:fBktGtbA0.net
美味しんぼで、わさびのせるの知って
やってみたが溶かした方が自分には合ってる。
あの漫画だめだわ。

586 : タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:20:53.30 ID:RNi9ssbe0.net
本わさびなら豪快にかじりながら喰う


嘘です

587 : 閃光妖術(石川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 11:21:09.56 ID:V18xZJJw0.net
>>584
|゚Д゚)ノ ヤマチューのチューブ

588 : ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ [UA]:2016/10/23(日) 11:24:25.77 ID:I76KK1Xy0.net
単純にワサビ醤油ってうまいやん

589 : テキサスクローバーホールド(catv?)@\(^o^)/ [GR]:2016/10/23(日) 11:53:26.53 ID:PE1JUE1h0.net
>>588
まぁ、ソレなんだよなw ハウスの料亭生わさびでもそう、そして醤油とワサビの混合物を付けて食う

関係ないけど金印の業務用本生わさびがうまい

590 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 11:55:56.80 ID:KV2sN1tI0.net
http://imgur.com/yHsH5jR.png
http://imgur.com/iJTvHmF.png

591 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 11:58:00.57 ID:c7qYHnKv0.net
>>582
すげえ無駄だな。
醤油もワサビも皿も。

それに、そっちの方が旨いならともかく
せいぜい2〜3種類しか用意できないんじゃあ、
都度、自由に加減できる乗せ派より明らかに劣る。

592 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 11:59:47.46 ID:n4g+38Jq0.net
>>591
2種類のしょうゆを用意して、さらに乗せることも出来るんだよ

593 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 12:09:36.15 ID:c7qYHnKv0.net
>>592
溶かない方が自由度高いじゃん。

594 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:14:08.14 ID:bbiIiAZI0.net
刺身が苦手になってくるとワサビの消費がガクンと落ちる
和ガラシとか山椒醤油で漬けにして翌日食う方が好きになってきた

595 : カーフブランディング(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:27:37.46 ID:b1KrktkZ0.net
混ぜるのはバカチョンだから
これからは生温かい眼で見よう

596 : ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 12:33:51.30 ID:wC42cPIe0.net
>>3
ほんとこれ

597 : チキンウィングフェースロック(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 13:15:00.70 ID:WNDNpggH0.net
>>580
パスタはフォークだけで巻いて食う物だよな

598 : ハーフネルソンスープレックス(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 13:18:47.82 ID:DZiUFFvJ0.net
>>580
箸を逆さに持って料理を移したりするのは、
かえって雑菌がついて良くないとか聞いたな

わさびについては大きなお世話だ、好きにさせろや

599 : 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:19:10.74 ID:CRCQHvtm0.net
>>2育ち悪いのモロばれ

600 : ダイビングフットスタンプ(長崎県)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/23(日) 13:22:55.03 ID:sdD/QE4s0.net
私はここ10〜20年の刺身にワサビをのせる風潮を
“フォークの背on the rice現象“と呼んでいる
たかが刺身なのにね

601 : 魔神風車固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:26:05.59 ID:saRExOo10.net
チューブのわさびってほんと美味しくない。

業務用の小分けになってるわさび使ってる。

602 : 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:28:25.01 ID:CRCQHvtm0.net
醤油にビチャビチャわさびを入れてかき混ぜて小皿きったねえのな
そういう奴は刺身にビチャビチャ醤油をつけて食うし
早い段階でそいつだけ箸先が汚れるから料理が変わってもずっと醤油舐めてる状態きったねえ

603 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:34:12.39 ID:Ni/98xrq0.net
烏賊の時だけは醤油に溶く

604 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 13:34:19.30 ID:n4g+38Jq0.net
>>593
溶かないのも用意すればいいな

605 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 13:37:18.16 ID:c7qYHnKv0.net
>>600
少し前は、刺身の鮮度など低くワサビが必須であったため
臭み消しで、どのようなネタにワサビを多めに使うため
醤油に多量のワサビを溶いても問題が無かったが

鮮魚の輸送技術の発達した昨今では
ワサビは必ずしも必要といえないネタもあり
醤油に溶くより、その時々で身に乗せた方が
それぞれのネタの持ち味を楽しめるようになった。

ワサビを醤油に溶く方が、むしろ旧来の概念に捉われ
本質を無視した、フォークの背ライスのような滑稽な行為であるということ。

606 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:37:28.93 ID:Ni/98xrq0.net
>>602
烏賊刺しの時とかは、お前どうしてるん?

607 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 13:38:49.94 ID:c7qYHnKv0.net
>>604
だから、それだとすげえ無駄だねって話。

ワサビを醤油に溶かなければ、醤油皿は一つで済むのに。

608 : ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:40:07.09 ID:bRPEd5Qd0.net
あと軍艦の寿司に醤油つけるんに「ガリで塗る」言うんも笑ってまうで

609 : ラ ケブラーダ(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 13:40:32.97 ID:kV3aR85P0.net
ツンとくる辛さが良いのに
溶かしたら満遍なく辛いだけでうまくもなんともねーわ

610 : トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 13:41:04.76 ID:n4g+38Jq0.net
所詮は好みのことに、理屈コネてどっちが上だ下だと言う行為が一番滑稽

>>594
山椒醤油の漬け、いいな……昼飯食べたばかりなのに腹減ってきた

611 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:43:10.64 ID:m0EgIvc40.net
>>600
違う
北大路魯山人が生きていたのは1960年位だからここ5、60年位の風潮だよ

>>605
全く違う
北大路魯山人がそれが風味が良いと書いたから、我も我もと真似しただけの流行だよ
しょうゆにわさびを溶くもの良いと北大路魯山人は書いている
>>484参照

今ならば、バラエティーでお笑い芸人がこういう食い方が良いぞといったものを、
若者が何も考えずに真似するのと同じ

612 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:44:57.92 ID:Ni/98xrq0.net
魯山人?とかどうでもいいが鯛茶漬けは旨かった
旅先で美味しいと思ったのは鯛茶漬けだけ

613 : チキンウィングフェースロック(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:47:17.04 ID:tuNZj+9BO.net
鼻に詰める

614 : キチンシンク(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:48:11.22 ID:06KAtV750.net
>>427
いちいち細かいヤツが他人と食事するな

味にうるさいやつほど
とんでもないくちゃらーだったりするけどな

615 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 13:48:55.33 ID:m0EgIvc40.net
例えばマツコ・デラックスが炊飯器に卵ぶち込んでどんぶり飯で食うのを真似した若造が、
年取っておっさん爺さんになった頃、若者に対して
「卵かけご飯は炊飯器で食うのがマナー!なっとらん」と騒ぐのと同レベルなんだよ

616 : フォーク攻撃(福島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 13:55:48.19 ID:bbiIiAZI0.net
脂過多なマグロのトロ部分とかブリとか戻りカツオは乗せて食いたいな
くどさが大分ましになる
イカには溶かした方が好き 
>>610
6月頃に青い実山椒が出回るころに作ってる
軽く湯掻いて醤油に漬けとくだけ 冷蔵で1年もつ
煮魚の煮汁に転用したり夏場の薬味寿司とか使い道けっこうある
漬け汁は少し酢を混ぜて白身魚に使ってる

617 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 13:58:01.99 ID:Ni/98xrq0.net
カツオはいつでも生姜がいい
ブリは気分次第

618 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 14:02:33.21 ID:dQN0OdcE0.net
>>591
半分溶いて半分乗せればいいんだよw
後から乗せる分で微調整して。

619 : スターダストプレス(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 14:03:32.80 ID:jQoeBhOL0.net
生魚食うとかどこの土人だよ
死んどけ

620 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:20:52.84 ID:btb6h9pZ0.net
じゃあ、もりそば食う時のワサビはどうするのさ

621 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:21:04.06 ID:uDOm0zX00.net
両方試して好きな方やればいいのに
通ぶってるだの何だの気持ち悪い

622 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:21:54.67 ID:uDOm0zX00.net
>>620
そばにまぶしてるよ

623 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:24:45.10 ID:btb6h9pZ0.net
>>622
俺は七色唐辛子を蕎麦に振りかけるなぁ、ワサビ使わないw

624 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:30:00.92 ID:uDOm0zX00.net
>>623
わさび大好きだから出雲そばの店でも割子ではなくもりを頼む
そばの場合につゆに溶かさないのはそば湯をわさび臭くしたくないって理由もあるな

625 : フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:45:31.27 ID:J2AofSWj0.net
結局ウンチク垂れ流してるの村社会のカッペばかりなんだよなあ
ひきこもってるから食に対する寛容さが足りない

626 : フォーク攻撃(禿)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 14:53:33.68 ID:eeTJG0up0.net
どっちでも良い好きに城

627 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 14:58:48.36 ID:KV2sN1tI0.net
http://imgur.com/yHsH5jR.png
http://imgur.com/iJTvHmF.png

628 : フランケンシュタイナー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:03:29.42 ID:gbbMTDVq0.net
生まれてこのかた刺身のわさびは醤油に溶かす以外の選択肢はないと思ってたわ
これからはかしこまった席では乗せることにするよ

629 : 閃光妖術(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 15:12:53.19 ID:nnH2060C0.net
先に口の中に放り込んでおけば解決

630 : バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:14:03.14 ID:7+HP3upR0.net
刺身全面に薄く塗る

631 : ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/23(日) 15:15:22.77 ID:RbPL8vYh0.net
>>613
フフフ、思った通りだ。
よし今度は村の鎮守を歌え。

632 : メンマ(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:31:09.77 ID:eL3onXGj0.net
生ワサビの剃りたてなら多めに載せた方が美味しいし薫りも楽しめる。
寿司屋のねりワサビは醤油に溶かした方が美味しい。しかし貝類は効きすぎるので要注意
一流の料理人に食べ方聞いたら、東西問わず大抵は好きなように食べるのが一番美味しいと答える。

633 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 15:32:13.22 ID:13e0AHiu0?2BP(2000)

ポイントください

634 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:33:56.83 ID:Ni/98xrq0.net
なんだよ
烏賊刺しの時はどうしたらいいか
食通の説教は無しか
残念

635 : メンマ(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:40:42.86 ID:eL3onXGj0.net
>>634
人それぞれだけど、自分は、醤油にワサビを少なめに溶いてベースを作り更に生姜を多めに混ぜて食べるのが一番美味しいと思います。鰹のたたきにもお勧めです。

636 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:43:02.25 ID:Ni/98xrq0.net
わさびに生姜か…
これは気がつかなかった
俺がアホだ
試してみる
なんでも自由にやってみるのは大事だ

637 : クロイツラス(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:43:57.90 ID:SXpD/yWZ0.net
>>634
わさびよりおろし生姜の方が好き

638 : フロントネックロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 15:44:07.70 ID:aR0GBWtf0.net
みんな知ってる山岡さんが混ぜちゃ風味が飛ぶとか言ってた。
あと鴨の血のソースはアメリカ人が好む浅ましい
車をバカどもに与えるなって言ってた

639 : 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 15:45:28.00 ID:B684z+m00.net
>>635
あー、それ美味いよね

640 : トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2016/10/23(日) 15:45:50.18 ID:Ni/98xrq0.net
>>637
烏賊でも生姜が好きなのが多いのは驚き
俺の実家は宮崎の漁師だったけど、烏賊はわさびだったのよ

641 : 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 15:47:28.49 ID:B684z+m00.net
>>620
最初は何もつけないで味わう。
次に普通にタレにつけて。
中盤から麺にわさびのっけ。
最後に残った汁にネギやわさび入れて蕎麦湯で味わう。
正直、ネギは最後まで要らない。

642 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]:2016/10/23(日) 16:24:39.97 ID:2OKg7pzy0.net
素材本来の味とか言ってるやつは刺し身だけ味わえ

643 : フランケンシュタイナー(岩手県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 16:52:33.76 ID:HaYCtFPz0.net
ワサビ溶かしちゃうとワサビなしで醤油だけつけたい時とか困るから
ワサビ上に乗せたりするんでしょ
「あー こうしてれば便利だね」ってだけだったのが
いつしかそれが粋とか大人の作法・通みたいに捉えられて独り歩きしてるだけだよ
どっちでも好きに美味しく食べればいいってうちの爺さんが言ってたわ

644 : 膝十字固め(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 17:08:50.10 ID:zHRBsGR+0.net
>>643
最終行は同意
それ以外は「そういうこともあるだろね」程度の話

645 : ミドルキック(三重県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 17:35:47.09 ID:nxEAby2U0.net
頭に乗せる

646 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 18:04:03.96 ID:WJvBDGoV0.net
脂の乗った魚は、醤油にワサビを解き
青ものには、直接ワサビ&生姜を乗せる
蒸した、貝やエビはシャリにワサビを乗せ
生の甘海老や車エビは何も付けずミソをチュウチュウすする
こだわりは誰にもある あとはご自由にwwwww

647 : ミッドナイトエクスプレス(愛知県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/23(日) 18:09:14.91 ID:JlLoMie60.net
焼肉のニンニクは?

648 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 18:09:23.14 ID:uDOm0zX00.net
わさびの使い方より甘ったるくて焦げ臭いさしみ醤油がデフォの店が許せん
赤い醤油じゃなくてもいいからせめて普通の醤油も置いとけ

649 : ミドルキック(三重県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 18:11:08.87 ID:nxEAby2U0.net
>>647
お尻に乗せる

650 : キャプチュード(庭)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 18:24:55.44 ID:FkEG1BhV0.net
イカは大根おろし+醤油、マグロ、白身、貝も含め
わさび醤油が基本
さんまは醤油に一味
タタキじゃない鰹の刺し身はにんにく醤油
生姜は生姜焼き、漬け物、煮物ならいいけど
生姜おろした物は嫌い

651 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 18:42:51.25 ID:fPIOx/Sc0.net
>>1
醤油に溶かした方が美味しいので!

652 : サソリ固め(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/23(日) 18:43:19.58 ID:1qmlkiY00.net
まあ好きに食べなんし

653 : ボマイェ(神奈川県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/23(日) 18:45:51.66 ID:o+fo+RSi0.net
わさび醤油という言葉があるわけで
邪道な訳ない

654 : タイガードライバー(愛知県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 18:47:31.51 ID:SU9SMpH60.net
生ワサビは溶かしてもうまい感じ
粉は溶かすと不味いよな
ただ生は高いから溶かして残って捨てるのが勿体ないんだろう

655 : フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 18:58:28.55 ID:QQ2fXaA50.net
そのときのムーヴメントを大切にしているから
どっちかは決められないな

656 : マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/23(日) 19:22:09.56 ID:dQN0OdcE0.net
>>640
かつおの刺身やたたきはカラシで食べる人もいるよね。

657 : ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:24:06.39 ID:C8TDQeZO0.net
ニンニクを少し溶かしてイカ刺し食べるとうんま〜

658 : リバースネックブリーカー(富山県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:32:02.83 ID:TH8bWKtp0.net
醤油に溶かす

659 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/23(日) 19:36:50.63 ID:WJvBDGoV0.net
イカにニンニクは・・・
内臓なら有かな
蒸してゲソと焼きなら有か・・・
生ニンニクは風味のキックが強くないか?
イカは生でも焼いて食っても蒸しても最高だな
日本料理、中国料理、イタ料理、地域の食材を使える物は世界を制する

660 : イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ID]:2016/10/23(日) 19:37:29.57 ID:cdmcnhNF0.net
>>1
醤油は生臭くなる元
加齢臭のげんいんは味噌汁、醤油

661 : イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ID]:2016/10/23(日) 19:38:31.60 ID:cdmcnhNF0.net
>>648
島根に引っ越した東北土人は帰れよ田舎に

662 : ドラゴンスクリュー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2016/10/23(日) 19:41:29.46 ID:wowanPzg0.net
>>3
海原さんちぃーす

663 : タイガースープレックス(空)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:51:51.50 ID:HVK+uAON0.net
中尾彬が女房に習ったと言って乗せて食べてるのを知ってから
池波さんとこの実家も考えて真似してる
けど、生そばも刺身だから麺汁に溶かさないってのは、ワサビがいくつあっても足りない

664 : デンジャラスバックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/23(日) 19:54:02.81 ID:vWpJYjz20.net
ワサビって揮発性やろ
しょうゆにとかすって頭大丈夫か?

665 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/23(日) 19:55:37.58 ID:pL5iEZ/A0.net
醤油いらない派
わさびか生姜を単体で少量のせると旨い
魚によっては塩ってのもいいかも

666 : トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ [LU]:2016/10/23(日) 19:59:29.05 ID:9isYlY/u0.net
貝類は山葵をたっぷり溶かすか、岩塩にかぼすを振る
魚類は油が多ければ山葵大盛り乗せて、アッサリなのは醤油だけだな

667 : ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 20:02:19.40 ID:DI0iWuJQ0.net
生ジラスと生桜えびを一緒に出された時は
生ジラスはワサビで生桜えびは生姜なので
まぁ刺し身に直接乗っけちゃうけどね

668 : グロリア(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2016/10/23(日) 20:03:32.76 ID:rRMwkZI+0.net
わさびを鼻にいれてから食す

669 : ニールキック(静岡県)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/23(日) 20:03:36.60 ID:DI0iWuJQ0.net
>>667
逆だった
「生ジラス=生姜」
「生桜えび=ワサビ」
でした

670 : キドクラッチ(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/23(日) 20:14:02.16 ID:NzruiHTN0.net
イカ刺しには山わさびだろ

671 : キチンシンク(山形県)@\(^o^)/ [SK]:2016/10/23(日) 22:03:39.70 ID:Na+ad/OE0.net
この物流が発達した時代に刺身にわさびは不要。
醤油だけで食ってみろ。
物足りないと思うのは最初だけ、慣れると魚の味がわかるよ。

俺はわさび醤油をかけて飯食うよ。

672 : ハーフネルソンスープレックス(高知県)@\(^o^)/ [IN]:2016/10/23(日) 22:04:44.06 ID:owwLLxRZ0.net
はい美味しんぼ

673 : テキサスクローバーホールド(京都府)@\(^o^)/ [DE]:2016/10/23(日) 22:15:51.99 ID:zHHhFlDz0.net
>>672
じゃおまえら鰹のタタキにマヨネーズ付けるのか?みたいなw

674 : 16文キック(島根県)@\(^o^)/ [RU]:2016/10/23(日) 22:22:32.88 ID:uDOm0zX00.net
もちろんマヨネーズも一回は試したぞ
大してうまくないから継続はしないが

675 : ダイビングヘッドバット(長崎県)@\(^o^)/ [IR]:2016/10/24(月) 01:28:24.71 ID:1Iss2o/60.net
最後にのせて食べる派の方々にこの歌を贈ります
サザンオールスターズのミス・ブランニュー・デイ  
どうぞ 

676 : トペ コンヒーロ(滋賀県)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/24(月) 03:13:58.87 ID:+ADEyXM70.net
一か所に固まったわさびだと刺激が強すぎるから
醤油に均一に溶かすわけで品性とか育ちとかそういう次元の話ではないわな

677 : 河津落とし(庭)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/24(月) 03:58:48.79 ID:vhiGbFfK0.net
刺身はわさび乗せてくるんで食べる
生ちらし寿司も先にネタの一つ一つをわさびのっけてくるんで食べるけど、
たまに酢飯生臭くなってて、ネタと一緒に食べれば良かったと後悔する。
あれはどう食べるのが正解なんだろう?

678 : フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 04:37:03.62 ID:Z9kZ+Afx0.net
俺のマヨネーズ

679 : ダイビングフットスタンプ(鹿児島県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 06:45:26.89 ID:P7UuN7xg0.net
別に旨くない

680 : ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 06:57:33.18 ID:NSZIkaYv0.net
>>16
あれは蕎麦湯飲むときの味付け用。

681 : フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [NL]:2016/10/24(月) 07:30:28.00 ID:qCSbkD/E0.net
本わさびなら乗せる。そうじゃなきゃ溶かす。

682 : ミドルキック(空)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 07:44:15.82 ID:LOW7ULMF0.net
乗せ食べさせたいなら最初から小さく乗せとけ

683 : バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IT]:2016/10/24(月) 07:45:39.76 ID:AUm98dy80.net
おろしたての本ワサビを醤油に溶かす馬鹿はおらんわ
日常目にしてるのはネリワサビだから醤油に溶かす方がいい

684 : ナガタロックII(広島県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 07:47:52.88 ID:JSAtk5Xa0.net
寿司の醤油はどこにつける?  って方が良く迷う

685 : ハイキック(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 07:48:07.03 ID:CF/Lpu8s0.net
>>682
ママに乗せといてもらわないと、ワサビも乗せられないんでちゅかー?

686 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2016/10/24(月) 07:54:39.56 ID:Mx127o8M0.net
こういうときにどっちでもいいって言う奴って
リアルで話してもすっげえつまらない奴なんだろうな

687 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BR]:2016/10/24(月) 08:06:05.10 ID:c/pe17Ii0.net
ご飯とおかずの関係と同じように別々に食べる

688 : クロイツラス(山形県)@\(^o^)/ [SE]:2016/10/24(月) 08:39:24.35 ID:JLd+xoFC0.net
>>19
通っていうか、正式なマナーがそうなんだよ

689 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 09:34:26.27 ID:SnQ7XbWm0.net
刺身をある程度口の中でにゃんにゃんしてからワサビを口に入れる

690 : ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 09:39:30.16 ID:WDvBgqn00.net
蕎麦もわさび溶かさないで乗せて食べるとうまいって聞いてやってみたら本当に滅茶苦茶うまかったけど通ぶってるとか思われるとアレなんでこそこそやってる

691 : ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 09:44:04.41 ID:vIlbs1uW0.net
別に通ぶるつもりもないが乗せる派だわ
理由はそれが正式とか教わったからで
俺自身そんな味覚鋭くないから風味云々はよく分からないで
ただ従ってやってるだけ

692 : 中年'sリフト(関東・甲信越)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/24(月) 09:48:02.60 ID:Ltsk29xSO.net
>>686
そんな判断力しかない、お前もつまらなそうな人間だな。他に楽しい話しが沢山あるだろ。

693 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 09:51:25.60 ID:tLuAAcwY0.net
S&Bのきざみわさびが好き

694 : フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:12:29.37 ID:lozcg64X0.net
>>686
何にでも噛み付く面倒くさいやつなのかな?
周囲から煙たがられるタイプ

695 : パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 12:23:36.97 ID:s8iFNKKV0.net
粉わさびってうまい

696 : 垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2016/10/24(月) 12:34:26.33 ID:Y4luTTUV0.net
>>3
風味とか言い出すのは
山岡さん位だろう
マヨネーズ醤油はオッケーなんだっけ

697 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:39:20.22 ID:0sTBkCB70.net
マグロ、サーモン、イサキ、タチウオ、カンパチはワサビ載せ
イカは醤油に溶かして
鰹のタタキはおろし生姜を醤油に溶かして
生シラスはおろし生姜を醤油に溶かして上から掛けて混ぜて

698 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:41:11.39 ID:0sTBkCB70.net
ホタテは醤油に溶かして

699 : ラ ケブラーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:43:52.44 ID:KTyQ71oT0.net
刺身はわさび醤油を味わう側面もあるからな 自ずと結果は導き出される

700 : サッカーボールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 12:51:17.98 ID:ARt6cJLg0.net
粉ワサビは、溶かす。
おろしたワサビは、乗せる。

701 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 12:56:01.42 ID:SnQ7XbWm0.net
嘘はいけません

702 : サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ [GB]:2016/10/24(月) 12:59:41.19 ID:2h/VRJvM0.net
ボウルいっぱいのワサビに顔を近づけて何分我慢できるか選手権

703 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:05:41.66 ID:0sTBkCB70.net
>>690
東伊豆の河津七滝付近に行くとわさび蕎麦がある
蕎麦自体にもワサビが練り込まれているが、
さらに本ワサビが付いて来て食べる直前に下ろして蕎麦に載せてから
食べると美味い

704 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:10:55.52 ID:0sTBkCB70.net
>>703
蕎麦の脇に本ワサビと下ろし器が付いて来る

705 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:13:44.40 ID:0sTBkCB70.net
本ワサビは薄く輪切りにして齧ると甘味があって美味しい
数秒遅れてピリッとした辛味が来る

706 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:15:40.35 ID:0sTBkCB70.net
鯵の刺身やタタキはおろし生姜を醤油に溶かして

707 : かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:35:11.56 ID:PXVZBKIl0.net
本人の好きなように喰わせろや

708 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 13:37:25.11 ID:tLuAAcwY0.net
北海道の山わさび、ホースラディッシュをおろしたものをご飯にのせて醤油をかけて食う。うまい

709 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/24(月) 13:50:48.52 ID:AwG2KtG+0.net
素っ裸で食べると美味しいよね

710 : ランサルセ(家)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:00:03.98 ID:0g7mrXJY0.net
どうせチューブ入りのわさび食ってる様な奴らばっかだから
どうやって食ったって一緒だよ

711 : 膝十字固め(京都府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:04:10.79 ID:WGJYUu670.net
[ ::━◎]ノ 両方.

712 : デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:20:32.04 ID:GLYBfo+r0.net
>>708
山わさび飯うめえよな

713 : かかと落とし(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 14:28:42.90 ID:SpmkR1W40.net
のせるなぁ
溶かすと辛みがものたりん

714 : ラダームーンサルト(東日本)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/24(月) 14:54:46.15 ID:91TtfSr70.net
本ワサビは香りが繊細だから溶かさない方がいいけど
チューブや粉山葵だったら好きにしたらいい

715 : ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 15:08:36.22 ID:tLuAAcwY0.net
>>712
あれは病みつきになるよな。でもなかなか手に入らない

716 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ [US]:2016/10/24(月) 15:17:22.93 ID:1Vi9psoW0.net
溶かすと沢山わさび付けるには醤油も付けないといけなくなる。
個別に付ける方が簡単だろ。

717 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 15:17:51.17 ID:vwY9QNtV0.net
醤油に溶かすなんて土人の食べ方する人なんているの?

718 : ラダームーンサルト(東日本)@\(^o^)/ [FI]:2016/10/24(月) 15:21:36.56 ID:91TtfSr70.net
山葵はラビリンス
名店と言われる老舗の蕎麦屋でも山葵の扱いは店ごとに違う

「山葵はむしろ汁に溶け」とか「いや蕎麦に直接のせろ」とか
「蕎麦をひとすすりする毎に直接口に含め」とか
「蕎麦に使うな蕎麦湯の時だけ入れろ」とか
もう何が何やらわからない状況になっている

719 : バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ [FR]:2016/10/24(月) 20:03:46.40 ID:D9uzwBFj0.net
>>717
>>484
わさびを乗せる提唱者自体が溶かしても良いと言ってるんだぞ?
多少は頭を使いな

720 : ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/24(月) 21:20:38.25 ID:9TklV4x+0.net
>>717
お前は一生そういう感じで笑われてるんだろうなw

721 : 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2016/10/25(火) 00:43:36.48 ID:T1ziXw+V0.net
わさび醤油美味すぎ
逆に寿司にワサビ乗ってると辛味の好みが人によって違うのに調節できない
わさび醤油だと自分に丁度いい辛味で食べられる
なのでサビぬきでわさび醤油こそ至高

722 : フライングニールキック(茨城県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 02:05:52.19 ID:12S8Ur0y0.net
単純にわさび醤油ご飯にかけて食うの好きだわw

723 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 07:36:27.27 ID:v3oR1w810.net
わさびによって辛さが違うから一概には言えない

724 : リキラリアット(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/25(火) 07:43:53.40 ID:TWt98Nv90.net
焼き肉食べるときにコチジャンやおろしニンニク置いてる店あるけど、わさび溶かすのはマナー違反マナー違反言ってる奴はそう言うのも焼き肉に直接乗せてるの?

725 : ビッグブーツ(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 07:46:26.09 ID:2kDPPG6Y0.net
わさびだってものによって話が違ってくるのに、
コチュジャンやニンニクを持ち出して話を混同しようとするのは頭が弱いんだろうか?

726 : ビッグブーツ(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2016/10/25(火) 07:49:47.90 ID:gQWQJMYs0.net
>>725
韓国を絡めたいだけだろ
日本人を名乗る人たち向け乞食ブログの管理人なんじゃないか

727 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2016/10/25(火) 09:36:20.70 ID:Pjc33nCX0.net
意外と本わさびを食べてる人が居て驚き
因みにウチにも今、冷凍庫に1/3本位の本わさびがある

728 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:39:07.15 ID:ZmFTpcud0.net
醤油にわさび溶かすとか子供だけだろ

729 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:39:42.07 ID:ZmFTpcud0.net
>>727
刺身なんて寿司屋とか割烹料理店でしか食べないからな

730 : ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BG]:2016/10/25(火) 09:41:44.42 ID:ZmFTpcud0.net
>>721
ネタによってわさびの効き方がまるで違うだろ
中トロ食べて丁度いい辛さのわさび醤油でイカ食ってみろ

731 : ファイナルカット(家)@\(^o^)/ [BE]:2016/10/25(火) 09:48:01.24 ID:G8QA6vRw0.net
わさび溶かした醤油で刺身のつまの大根を食べるのが好きだな
かなりツーンとくるんだけど何故か癖になる

総レス数 731
170 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★