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【埼玉】アニサキス…夕食にイワシ造りを食べた男性 2時頃腹痛の訴え 内視鏡で胃から摘出 スーパーの鮮魚販売を営業停止処分

1 :ばーど ★:2019/11/15(金) 10:11:21.51 ID:EV7yTeyJ9.net
埼玉県の川越市保健所は14日、川越市泉町のスーパー「ヤオコー川越南古谷店」で販売したイワシ造りを食べたふじみ野市の70代男性が食中毒の症状を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。男性は快方に向かっているという。

同保健所は同店の鮮魚販売を1日間、営業停止処分とした。同保健所によると、男性は10日午後4時半ごろ、店の鮮魚売り場でイワシ造りを購入。午後7時ごろに1人で食べ、11日午前2時ごろに腹痛を訴えた。川越市内の医療機関から11日、「診療した患者から内視鏡でアニサキスを摘出した」と保健所に連絡があった。

同店鮮魚売り場は、男性が食べた造りを含めイワシの加工品を10日に8点販売したが、ほかに食中毒とみられる症状の発生は報告されていないという。

11/15(金) 8:00
埼玉新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191115-00000002-saitama-l11
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20191115-00000002-saitama-000-view.jpg

関連スレ
【埼玉】アニサキスを検出、夕食にサンマ刺し身を食べた男性 明け方5時ごろ湿疹や腹痛、嘔吐始まる 草加の飲食店を営業停止
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573779949/

2 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:11:51.61 ID:bk9j0Tga0.net
アニキ

3 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:09.52 ID:JepJyWLI0.net
イワシの造りなんてあんのか

4 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:11.91 ID:vfAIuvo70.net
これどの入ってるだろお店気の毒運だよなこれ

5 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:23.58 ID:302U46AN0.net
イ、イサキは?

6 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:29.76 ID:8AhnkWPM0.net
ダイコンと見間違えそうw

7 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:41.39 ID:QgaqYy3k0.net
アニキ刺す祭り

8 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:12:59.17 ID:jeqyB6ig0.net
暴れるアニサキスがおとなしくなるらしいので正露丸飲んだらええらしい

9 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:13:52.95 ID:sl6bBJQp0.net
冷水で流すと丸くなって出てくるぞ

10 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:14:03.31 ID:nEfBjf9y0.net
まだまだ内陸で生魚を食うのはリスクがあるか

11 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:14:28.88 ID:CPwwsonW0.net
加熱要じゃなく刺身だったのか

12 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:14:34.05 ID:xJ3palfk0.net
自称「兄の国」産だろ

13 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:14:40.29 ID:9wFmfbZ40.net
内臓食わなきゃいいだろアホ

14 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:14:44.33 ID:rv+GJHVY0.net
【埼玉】アニサキスを検出、夕食にサンマ刺し身を食べた男性 明け方5時ごろ湿疹や腹痛、嘔吐始まる 草加の飲食店を営業停止
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573779949/

埼玉って。。

15 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:15:02 ID:RU5oR/aE0.net
サイタマサキス

16 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:15:35.77 ID:4Oqxz/WZ0.net
流行ってるの?

17 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:16:17.22 ID:SCutg7am0.net
アニーはなあ…
イワシの造りって食べたことないけど美味しいのかな

18 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:16:26.49 ID:F+Zi11Ng0.net
欧米では生食する魚は一度冷凍して寄生虫を殺してからって法律がある
野蛮国のジャップランドは「味が落ちる」とかいう下らん理由で21世紀になっても寄生虫ww
ちなみに冷凍技術が発達している文明国では冷凍の魚でも味は変わらない

19 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:16:56.12 ID:rmndOxbG0.net
>>13
皮と身の間にいるんじゃなかったっけ?

20 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:16:59.76 ID:KS0miNqS0.net
恋の呪文は

腹痛の呪文

21 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:17:21 ID:1sgkVod60.net
埼玉県民は海のものを喰うな!

22 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:17:24 ID:u71Q3MsT0.net
冷凍させないんだな

23 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:17:38 ID:jJEdzkXQ0.net
こんなもんしょうがなくね?

24 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:17:52 ID:8/I5OGxF0.net
>>10
釣ったその場で囓ったって一緒じゃね?

25 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:18:05 ID:hfHfd/ro0.net
>>17
刺身うまいよ
軽く酢だけでしめると酒がすすむ

26 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:18:15 ID:MViqYsJn0.net
ヤオコーは田舎では割と良い品売るスーパーなんだけどな

27 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:18:21 ID:HMhyBa7w0.net
はたらく細胞で勉強したんだけど
好酸球は仕事しなかったの

28 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:18:30 ID:VoNPEuVG0.net
つかイワシとかサンマ、サバあたりは漁師でも刺身では食べんよ
新鮮なら大丈夫とか虫はよく見れば大丈夫とか言う人も居るけど
漁師の中でもそういうのはチャレンジャー扱いだからw

29 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:18:31 ID:EFmmsK7B0.net
埼玉で獲れる魚、怖ぇ〜〜〜

30 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:07.83 ID:1j666liZ0.net
生魚食うやつはアホ
体内に寄生虫とか考えられへん

31 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:21.15 ID:e3M50qz80.net
埼玉寄生虫だらけかよ

32 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:49 ID:tpL/grHd0.net
>>26
値段高めだけど品は良い。

33 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:51 ID:QPWl29ZW0.net
アニサキスは食っても大丈夫な人と
大丈夫じゃない人に別れる。

これ豆な?

34 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:55 ID:GL0QpfxH0.net
アニーが怖いならみじん切りにしてよく叩くか、よく噛むといいぞ

35 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:19:59 ID:tyGabHSS0.net
>>3
あたぼうよ!
尾頭付きで豪勢だぜ!

36 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:20:08 ID:i7/1nPeX0.net
年寄り子供はなあ…霜降り食って胸焼けと同じレベル

37 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:20:46.29 ID:5rUYK0Im0.net
アニキサスで営業停止って酷いよな。
どこにでも居るし、不潔にしてたわけでも無い。
魚である以上仕方ないのに。

しかし冷凍が甘かったのか?
まさかイワシ生で流通しないだろ。

38 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:20:59.00 ID:v66u3yX80.net
>>19 身と内腹膜の間な、身にめり込んでる場合があるけど
よく見れば見える。 そんな虫だらけ状態のモノは、普通刺し身などにしない。
造ってる奴が初老の老眼か、意識の低い土人かだろうけど。

39 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:21:01.77 ID:tCLapU0J0.net
知り合いもアニサキス食らってたけどニュースになるならないの違いはなんなんだろう

40 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:21:10.80 ID:Jjs518uh0.net
一定時間冷凍するか加熱せんと

41 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:21:13.65 ID:dlt4wC9P0.net
こええ
夜半額に値下げされた刺身ゲトするのが好きなんやが
こんなのに当たったら病院代で半額の意味のねえな
どうやったら寄生虫がおるやつを避けられる?

42 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:21:23.91 ID:SVc8InwQ0.net
>>24
アニは宿主が死んだら、内蔵から身に移動する

43 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:21:43.95 ID:rmndOxbG0.net
>>28
イカにもブリにもヒラメにも鯛にもいるけどなw

44 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:22:09.71 ID:nEfBjf9y0.net
>>24
確かにそうなんだけど…やっぱり鮮度が重要なんだよ

寄生虫は内臓に居るから、魚が死んでから時間が経つと内臓から身に移るんだよ
まぁカツオとかも寄生虫居るけど、あれも釣って市場に出てからもう内臓から身に移り始めている
ましてや内陸に輸送してスーパーに並べている時点で…もう時間が…青魚ならなおさら ってことなんだろうよ

45 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:22:26.53 ID:4q4qlFQ+0.net
兄貴刺す
弟死す

46 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:22:53.50 ID:2SOPMUt60.net
摘出しなかったら棲み続けるの?

47 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:23:14.15 ID:I0lagqTl0.net
サクで買ったらよく噛まないと生き残る。

これイワシなら
3枚におろした半身を丸呑みしたのかな。
オットセイかよ。

48 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:23:27.71 ID:5rUYK0Im0.net
>>41
明らかに冷凍物の魚の種類を選ぶ。
下手に新鮮な生とかは避ける。

49 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:23:35.02 ID:TX4vjWDN0.net
兄貴刺す ツンツン

50 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:23:35.80 ID:3yJbqcak0.net
>>5
大漁だよ

51 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:03.98 ID:7yn6Bpqc0.net
おじいちゃんよく噛んで食べましょうね

52 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:07.33 ID:Zv6HGi4d0.net
-20℃で24h冷凍してから出荷しろよ

53 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:25.33 ID:9LnJ70QJ0.net
>>20
恋の呪文はスキトキメキトキス

懐かしいわ

54 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:37.33 ID:kymZutT00.net
イワシの刺し身って子供の頃好物だったけど値段が上がったからなのかあんま見なくなったな

55 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:40.12 ID:tyGabHSS0.net
経営者がKARAのファンだから許す!

56 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:41.88 ID:F1peftlo0.net
正露丸 1瓶飲めよw

57 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:24:43.13 ID:tCLapU0J0.net
>>46
胃袋に食い込むってか胃酸で死なないのが恐ろしい

58 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:25:17.37 ID:dlt4wC9P0.net
>>48
じゃあ解凍サーモントラウト、とかなら大丈夫なんやな

59 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:25:23.32 ID:C2VPsO8n0.net
嫌すぎる
治ってよかったね

60 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:25:27.59 ID:I0lagqTl0.net
漁師メシは
焼く、煮る、干す。
生なら
なめろうとか
徹底的にタタく。

61 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:25:32.84 ID:ybCPR3dj0.net
飯がまずい全国一位の埼玉だろw
必然だな

62 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:25:40.62 ID:/xluUzxN0.net
養殖魚、冷凍魚を解凍した魚、包丁で徹底的に叩いたやつなら大丈夫

63 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:26:11.35 ID:ZrrW60gZ0.net
よく噛んで食べないからこうなる。

64 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:26:19.41 ID:awHbc+7G0.net
よく噛んで食えば、まず大丈夫

65 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:26:25.47 ID:TX4vjWDN0.net
 港で採れたて、速攻刺身ならば

66 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:26:40.98 ID:Wlh8Dt+N0.net
今、スーパーで鰯や鯵、秋刀魚の刺身は出さないし、
生魚でも加熱用って表示出してるんだよね
客が自分で捌いて刺身で食べるのOKでも、
店では刺し身用じゃ出さない

67 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:27:04.06 ID:+4fh433g0.net
イワシの刺身は旨いんだよなぁ

68 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:27:23.86 ID:nFszFYQV0.net
焼いた方がうまくね?

69 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:27:34.59 ID:nWfs2BZR0.net
>>3
普通にあるよ。

70 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:27:57.41 ID:a/1+wQrx0.net
>>18
ほう、その文明国ってどこ?

71 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:14.11 ID:nFGSsDEs0.net
働く細胞でみたけどあんなエイリアン見たいのが胃に食いつくとか無理

72 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:16.51 ID:SGvZrq480.net
え?寄生虫で営業停止になるの?

73 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:18.56 ID:u5eGi3RK0.net
釣った直後は最高

74 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:27.47 ID:8AhnkWPM0.net
>>67
脂乗って美味いよな
食いたくなってきたw

75 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:29.33 ID:FYN0ShXh0.net
食べていい物だが、目視はしとけ

76 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:33.30 ID:ERrtzlHq0.net
アニーを食中毒扱いは未だに違和感ありまくり

77 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:40.41 ID:Fj9YzIJL0.net
>>3
普通は酢で〆てから食べるよね

78 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:43.06 ID:Wlh8Dt+N0.net
>>67
旨いよね、自分は鰯の刺身でどんぶりにする

79 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:51.03 ID:awHbc+7G0.net
>>68
だな
秋刀魚もそう
青魚は焼いた方が美味い

80 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:28:56.99 ID:fk2sMW4i0.net
70歳にアキニサスを見つけろってのは酷だな、俺でも見えないかも

81 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:02.54 ID:TX4vjWDN0.net
 油の乗ったイワシの干物は最高に美味しいな

82 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:07.65 ID:Wf/UbSSt0.net
アニサキスはよく噛んで本体に傷が少しでもつけば死ぬ

83 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:09.13 ID:0qxOex3S0.net
生食するならさっさと内臓を抜かないと

84 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:09.93 ID:oM0iBQFE0.net
やっぱさあせめて急速冷凍品とか表示義務化してくれねえかなあ
ウニョウニョやだよ俺は

85 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:16.98 ID:ShgOHQwF0.net
兄貴サスサス

86 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:29:56.78 ID:2F9L/PEb0.net
ダ埼玉

87 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:05.67 ID:n+SDTe4Y0.net
鰯の造り食べるけど危ないのか

88 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:18.61 ID:kF+JKUSl0.net
先生、鯨はなんでアニサ平気なんですか?

89 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:29.86 ID:q9fM3Y8j0.net
>>77
アニーちゃんは酢程度じゃ死なない…いや死ねないの

90 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:36 ID:Wlh8Dt+N0.net
>>68
焼いても美味しいが、生も違う美味しさがある
脂が乗ってれば生はより旨い

91 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:42 ID:KmLf9NEw0.net
刺身用とかって一旦冷凍してあるんじゃないんか

92 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:30:57 ID:naul+uZE0.net
下手くそな鮮魚売り場だな
ちゃんとさばけ

93 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:02 ID:CqpVO3B70.net
スーパーなのに、冷凍ものじゃなくて生のイワシを売ってたってこと?
それはそれで立派というかなんというか

94 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:12 ID:D1nVWs4k0.net
>>61
全国一飯がまずいのは名古屋だがな

95 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:17 ID:udkE9Bj10.net
にしんの刺身もあるで

96 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:22 ID:QG+QTAxX0.net
>>1、犬虫下し効かないの?w

97 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:22 ID:n+SDTe4Y0.net
これ食べてからどのくらいで食中毒症状が出るのだろうか

98 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:28 ID:1l7Gsoen0.net
冷凍じゃなかったんやな

99 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:33 ID:Y8Q6HgycO.net
アニサキスが入ってたならイワシもお腹痛かったんだらうな

100 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:48 ID:+Rdhj1zj0.net
こんなんじゃ、生魚食べる気にならないや。

101 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:50 ID:tCLapU0J0.net
>>80
40過ぎるとなんで親やそれより上の世代が注意書きや説明書をちゃんと見なかったのかわかってきた…
字が小さすぎるものは読まないんじゃなくて見えないんだね…

102 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:53 ID:9CyJldN30.net
ジジイはよく噛んで食わないから

103 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:31:59 ID:mdEG5O/b0.net
もう冷凍は通した方がいいんじゃないか?

104 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:32:06 ID:rmndOxbG0.net
カツオの検出数とか見るとビビる

魚種別アニサキス寄生状況
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/anisakis/tyousa2.html

105 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:32:32 ID:/DStkUMO0.net
生食は危険
昔の人は生食なんかしなかった

106 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:32:48 ID:I0lagqTl0.net
>>16
おとといは
小学女児が刺されたよね。

107 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:32:49 ID:yswYKtTD0.net
アニサキスで営業停止になるんだ
どう対策すりゃいいんだ

108 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:32:51 ID:9GMhjrpt0.net
>>66
そういやデパートの鮮魚売り場で
鮮度の良さそうなイカを刺身で食べられるか聞いてる人に
1回冷凍してからにしてくださいって言ってるのを見かけたことがある
あたると責任問題になるからだったのかな

109 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:33:27.18 ID:QlXa27hd0.net
アニサキスで手術って一般的なのか?
虫下しとかで対処できないのか?
病院に行くってよっぽどだからこの人以前にり患してのアナフィラキシーでこんなひどいことになったんじゃないの?

110 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:33:39.64 ID:BiHR+5FO0.net
凄く新鮮って証拠じゃないの
逆にお店の評判上がるわ

111 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:33:42.25 ID:9LPXhsST0.net
近所の大手スーパーでは、そういうの居るかもだが火を通したら問題ないとpop表示してあったぞ

112 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:33:56.38 ID:lF7xsU3X0.net
>>1
ってことは冷凍じゃなくて、生魚か?
いいスーパーじゃねーかw

113 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:06.80 ID:bQ7hNN410.net
>>47
爺さんだから歯がないんじゃね

114 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:09.90 ID:SGvZrq480.net
>>66
鯵は普通にあるだろ

115 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:17.11 ID:ixmxSJH50.net
>>4
そうそう気をつけててもあるんだよね

116 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:22.80 ID:+VPOU6NBO.net
>>88
鯨類の体内でしか成体になれないんだよな
捕鯨ガンガンすればアニサキス激減するよ

117 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:23.08 ID:Wf/UbSSt0.net
>>107
アニサキスはよほど小さいやつ以外は目視でみつけることができる

118 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:39.49 ID:Bv6enPht0.net
>>28
昔から根室、釧路で一味と醤油で食うぞ

119 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:34:42.87 ID:GqvWLcN90.net
サイダー飲め

120 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:10.47 ID:qwEY+J810.net
胃の粘膜を噛み噛みするみたいだからかなり痛いらしいね

121 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:18.39 ID:fk2sMW4i0.net
いや売ってるやろ
こっちじゃ生のサバ売ってるよ3枚におろしてもらってシメサバつくる

122 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:18.33 ID:Wlh8Dt+N0.net
>>108
アニキスサスは冷凍することで死ぬから安全になる
店じゃ1匹1匹に注意深く時間かけてられないし、
素人じゃ結構見落とすから危ない

123 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:23.30 ID:QG+QTAxX0.net
>>1、いい医者にあたってたらいいけどなw

内視鏡でピンでつま出すんだが、腑分けしてばっさり胃袋摘出する医者もいるw

124 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:27 ID:1ygXi0CA0.net
>>109
薬もそのうち効くかも程度で
痛みがひどければ直接取り出す以外に方法はないっすね

125 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:35:28 ID:0A3c81am0.net
>>38
スーパーの鮮魚コーナーのアルバイトで板前経験者なんてほとんど居ないだろ

元板長の伯父さんは、シルバー人材センターで紹介されたスーパーで
刺し身のトレイをラッピングするバイトをしてたらしい
元板前ってことは言わなかったので包丁を任されることは無かったそうだ

126 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:17.25 ID:0g9lEQHY0.net
生食刺身と言っても刺身用遠洋マグロみたいに
一回保存で冷凍しときゃア二サキスなんて死んでしまうのに馬鹿じゃないの

127 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:42.48 ID:n5UX+xhP0.net
この刺身はアニサキス注意ってのがあったら教えてくれ

128 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:43.63 ID:8yjeTkxc0.net
まーたあわてんぼさんがスレタイ間違えてる、と思ったら別ものだったのか

129 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:44.05 ID:TJXa6QTR0.net
とりあえず正露丸飲んどけ

130 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:48.02 ID:d/KObExa0.net
>>1
造りにしてから冷凍販売すれば、鮮度が保たれるのだろうか

131 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:56.54 ID:YmIJPXCn0.net
スーパーの寿司って、一旦冷凍してあるよね?
味が落ちようが、安心して食べられる方がいいよ。

132 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:36:57.54 ID:Bv6enPht0.net
>>95
今年の春に大量に釣れたから何十匹刺身で食ったかわからん

133 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:07.50 ID:fouNTu/c0.net
青魚は酢〆だな

134 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:31.92 ID:QG+QTAxX0.net
>>1、アメリカのすし屋は法律でネタの鮮魚を冷凍してからじゃないと法律で決められてるらしい。

135 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:35.74 ID:2GtnFqOt0.net
だから普通は細かくタタキにする

136 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:39.59 ID:5bnT5wNv0.net
アニサキスイタイイタイになったら最悪死ぬの?
子供と老人はヤバイ?

137 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:40.39 ID:Wf/UbSSt0.net
>>109
胃壁に噛みつくから痛みが出る
3日我慢したらだいたい死ぬらしい
小腸に移動されたらやばいと聞いた

138 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:42.05 ID:Z4i6LcGR0.net
>>28
へぇ埼玉の漁師が言うのか?

139 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:42.80 ID:X1DwJ2mA0.net
>>125
レベルの問題で飲食で魚扱ったことあるやつなんてうじゃうじゃいる。

面倒だから自己申告しない人もワラワラいるが

140 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:45.73 ID:r4fSfgcX0.net
貴様の言う通り寄生虫は弱いよ、すぐ死ぬ

141 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:37:53.89 ID:2AFM4DS80.net
胃壁に食いついて齧ってくるのか 胃酸で溶けてくれないかな

142 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:08.34 ID:2GtnFqOt0.net
>>127
全部

143 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:12.90 ID:mdEG5O/b0.net
もうカツオのたたき(解凍品)って書いてあると安心して買うようになった

144 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:29.21 ID:rmndOxbG0.net
むぅ...
このレベルだと難しいな

http://fishing-wolf.com/wp-content/uploads/2018/08/IMG_4351.jpg

145 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:29.40 ID:tv2zycvj0.net
天然魚にはほぼ100%寄生虫がいると思っていい。

146 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:32.06 ID:aebAn9F20.net
今年は特別に多いらしい
知り合いに釣ったソウダの中を見せられたがうじゃうじゃいた

147 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:38:39.97 ID:Wf/UbSSt0.net
>>127
すべての刺身

148 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:39:01 ID:Wf/UbSSt0.net
>>144
もろ見えやんw

149 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:39:09 ID:KwEBFtjE0.net
内視鏡使う必要あるのこれ。

150 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:39:19 ID:2AFM4DS80.net
人間一度はアニーに胃壁を齧らせないと人生つまらなそうだな

151 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:39:29 ID:18EjLQn/0.net
やっぱり一度冷凍しないと危険だね

152 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:39:49 ID:X1DwJ2mA0.net
>>144
ちょっと暗いキッチンだったりすると無理だろうなぁ。

153 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:04 ID:awHbc+7G0.net
生で食いたいなら、叩いてなめろうにしとけ

154 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:06 ID:0g9lEQHY0.net
>>127

さばが多めだよ

それでも魚を一度冷凍保存しときゃアニサキスも死んで問題無い
ただ微妙な鮮度味わいを要求する人は生きたのをその場でさばいて
食べないと気が済まないんだろう。いけ造りのイカなどは問題起きない

155 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:13 ID:vkFGxfn00.net
最近の内視鏡は先端に組織採取できる装置がついてて便利だな

156 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:26 ID:EdiC/Qf+0.net
2,3日経てばおさまるけどずっと胃の中からつねられてる感覚だった

157 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:35 ID:Megte0Os0.net
>>18
九州の方はアニサキス少ないらしい

158 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:40:51.05 ID:1ygXi0CA0.net
>>127
バイヤー目利き品、○○港より直送便!

159 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:41:11.83 ID:xLJSzLGW0.net
イカとかもある程度覚悟の上で食ってるけれどな
でないと釣ってて楽しくない

160 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:41:25.07 ID:/g0vYD4w0.net
俺は釣った鯖を刺し身やしめ鯖にして
毎年アニサキスにやられてる。3日ほど悶絶するんだが
修行だと諦めている。医者なんか行かないよ。

161 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:41:28.81 ID:rmndOxbG0.net
>>148
「アニサキスを見つける」という確たる目的で解体なら見つけるかもしれんが
「はよ、晩飯の用意するべ」って感覚なら見過ごす自信ある

162 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:41:30.50 ID:rrB0FiBA0.net
埼玉みたいな海の無い県で生魚を食べる自体間違っている。生魚は輸送段階で傷む。

163 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:42:01.97 ID:8AbNzC2j0.net
アニサキス自体に味はあるのかしら?

164 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:42:17 ID:QlXa27hd0.net
アニサキスが入ったサクを販売して
消費者が自分でサクを切って食べても販売店は怒られるの?
表面についてなきゃわからなくない?

165 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:42:34 ID:45eooW8d0.net
レクサスの仲間か(´・ω・`)

166 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:42:37 ID:Bv6enPht0.net
こんな風に鹿の子切りにするだけでも寄生虫を減らせる
https://i.imgur.com/dXjrt66.jpg

167 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:42:41 ID:rZvuj2zn0.net
アニーちゃんと尿路結石ってどっちが痛い?

168 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:05 ID:1ygXi0CA0.net
>>163
アニサキスを集めて食べる食レポがあるので
興味があったら読んでみよう
写真はやや刺激が強い

169 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:11 ID:rKb7meOl0.net
食中毒じゃなくてアニサキスでも営業停止になるのは知らなかった

170 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:23 ID:G1rcskIf0.net
>>148
みえてるのに、肉のスジだと勘違いする奴もいるんだよなあ

171 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:26 ID:18EjLQn/0.net
>>162
埼玉から海って
札幌から海に行くより近いんだけど…

172 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:37 ID:rrB0FiBA0.net
>>166
ピカピカしてるのは金属の錫(すず)か?

173 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:53 ID:2GtnFqOt0.net
>>160
そのうちアナフィラキシーショックで死ぬ

174 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:43:55 ID:2Eyn/KCV0.net
ちょっと時間立つと内蔵から筋肉に移るらしいしな

175 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:00 ID:0VQEzf8o0.net
イワシのお造りを海のない川越で食べるって冷凍ではないってことで余計にすごい。

176 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:18 ID:Bv6enPht0.net
>>171
札幌から海は5分だぞ?

177 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:21.06 ID:5SSdxner0.net
>>4
うちは丁寧に取り除いてるよ

178 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:33.47 ID:SZGbyWP70.net
埼玉名物アニーの踊り食い

179 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:35.23 ID:l06EtSjq0.net
アニキサスアブナイ

180 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:41.85 ID:rrB0FiBA0.net
>>171
札幌は街全体が冷凍庫みたいなもんだろ

181 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:54.50 ID:Bv6enPht0.net
>>172
太刀魚

182 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:44:58.09 ID:LrDN/cFm0.net
>>109
内視鏡で取るだけだぞ
稀に胃の中で繁殖して十二指腸への入口を塞いてしまうとオペになるが

183 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:01.39 ID:kOHX0vHU0.net
70代だから歯がなくて
よくかまなかったんだな

184 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:10.59 ID:mHZ4e3av0.net
冷凍モノ(ただしマイナス20度で24時間以上)はOK
新鮮な生魚ほどアニサキスの豊庫w

185 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:14.81 ID:18EjLQn/0.net
>>176
場所によっては5分で行かないだろ

186 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:25.60 ID:U8j28boS0.net
イワシを造りで食うなよボケとしか言いようがない

187 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:27.41 ID:RaDnIDGw0.net
テキトウいい加減、素人仕事の
ヤオコー川越南古谷店。鮮魚担当。

188 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:34.59 ID:eV3UTrxP0.net
どんな魚でも加熱した方がいいよ

189 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:39.46 ID:Bv6enPht0.net
>>185
札幌って言ったよな?

190 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:42.71 ID:7IOuEWjN0.net
イワシが新鮮だった証拠や

191 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:49 ID:haAdb6ym0.net
キウイ食って

192 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:50 ID:efYLBgn20.net
>>1
秋刀魚なのかイワシなのかはっきりしろ
と思ったら別件だった
埼玉こえー

193 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:51 ID:1l7Gsoen0.net
>>176
5分はほとんどの札幌では無理

194 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:45:59 ID:18EjLQn/0.net
>>189
ああ、山間部も札幌だね

195 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:08 ID:sVNjgFfR0.net
アンスラサクスがいたくらいで営業停止て

196 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:08 ID:jJEdzkXQ0.net
>>78
旨そうだなあ

197 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:14 ID:APJRDqqE0.net
冷凍したら死ぬだろ
まさか生で出したのか
目視では見落としを100%防ぐのは無理だわ

198 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:15 ID:KnP0ZnVBO.net
>>160
薄く切ってよく噛んでたべなさい

199 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:18 ID:rrB0FiBA0.net
ヤオコーってヤオハンと関係あるの?

200 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:25 ID:/g0vYD4w0.net
>>167
結石の痛みは知らんが、アニーは無理すりゃ仕事に行けるくらい。
腹痛と吐き気が続くが働いてるほうが気が紛れる。
3日でアニーは勝手に死ぬから治療も薬もいらないのだ。

201 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:29 ID:X1GuSc/o0.net
やりすきだよ
アニサキスはわかりずらいし店に悪意はない

202 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:30 ID:+Crv6QPi0.net
うまいんだけどな
今は冷蔵技術と輸送の発達で手に入りやすくなったが
アニサキスは怖い

203 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:46:39.58 ID:Ha8hchSu0.net
刺身用のイワシなんて見たことない。
スーパーで買ったイワシなんて刺身で食えるの?

204 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:06.40 ID:lF7xsU3X0.net
>>171
川越から海なら、札幌から海のほうが近いw

205 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:08.94 ID:OOqSnz7o0.net
俺も昨日スーパーのイワシの寿司食べたのに(ヽ´ω`)

206 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:17.82 ID:rmndOxbG0.net
非冷凍の生イワシを仕入れて出すとか、頑張ってたんやなぁ

207 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:18.07 ID:mHZ4e3av0.net
>>136
スズメバチと同じで2回目がやばいらしい
>>173

208 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:35.46 ID:tCLapU0J0.net
>>200
3日耐えたの凄すぎる

209 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:42.24 ID:Z9t2rGiU0.net
これ防げないんだから営業停止とか意味ないだろ。兄貴はスルーでいいだろ
まぁだから1日なんだろうけど

210 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:46.49 ID:fYNNI94F0.net
>>37
生で流通してるよ

211 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:51.97 ID:mwOTBnw/0.net
>>176
どこの札幌だよwwwww

212 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:47:57.48 ID:62i/OU1g0.net
食中毒をバイ菌と寄生虫を一緒くたにしてるのに違和感覚えるわ
甲殻類アレルギー持ちだけど、それは食べる側が気をつければ良い話なんじゃないか?と思う
アニサキスも謂わばアレルギー反応なのだから
確かにメチャ痛いけど、それを知ったら次から避ければ良いだけやし、アレルギー持ちのソレと変わらん

周りに何人『も』いるけど、最近流行りの牡蠣バーとかに中たりたくて行ってるヤツ多い
一度中ってみたいとか病気や思うわ
でも中ったら営業停止なんやろ?
ここまで来ると売ってる側が馬鹿なのか、食ってる側が馬鹿なのか判断出来んわ

213 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:07.95 ID:eV3UTrxP0.net
お寿司も焼いて食べた方がいい

214 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:18.64 ID:dYjO4Fc40.net
新鮮な魚でよかったな。
ちゃんと噛んで食え。それだけでリスクはかなり減る

215 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:22 ID:rrB0FiBA0.net
胃酸が弱すぎるんだよ

216 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:24 ID:I1eYzAMG0.net
スーパーを営業停止じゃなくて禁漁にすべき

217 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:28 ID:W+VhBtm90.net
>>33
誰に聞いてるんだよw

218 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:32 ID:eu+aBBwb0.net
イワシやサンマの刺身は薄く削ぎ切りにするものだから傷ついてしなない?
まな板についてたんかな
サクにするまな板と切るまな板変えて、本体もよく洗って拭いて、サクにした後まな板洗えばそこまで滅多な事はないんじゃないの

219 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:40 ID:X1GuSc/o0.net
やっぱりタイやヒラメは透き通った生のを食べたいな
アニサキスは食べる時にこっちも注意するから
店は怯まないでね

220 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:44 ID:HwrudT3M0.net
ずっと鯖缶の中身茹でて食ってるけど問題ないっすわ
加工品のありがたみよ

221 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:45 ID:mwOTBnw/0.net
>>216
スーパーを禁漁にして意味あるのか?

222 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:47 ID:LrDN/cFm0.net
>>176
手稲の端の方?

223 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:50 ID:s4UP82LO0.net
>>37
チルド

224 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:48:51 ID:OOqSnz7o0.net
イカソーメンはアニサキス予防(千切りにして殺す)だってしってイカが嫌いになった

一人暮らししてると、「自分で魚さばけば刺し身食い放題じゃね?」て一回ぐらい考えるけど、
ネットとかで調べて、アニサキスと、ウオノエの存在を知ってヴォエってなってむしろ食べられなくなる

225 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:11.95 ID:b0YKKFg90.net
>>104
カツオとか冊で買ってるから怖いわ

226 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:13.50 ID:Bv6enPht0.net
>>211
札幌市手稲区星置、曙、山口だな

227 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:20.58 ID:lYs8GI0x0.net
業者なんていい加減だから信用せず煮て食えよw

228 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:38.54 ID:/g0vYD4w0.net
2回目が怖いって俺は5回はやってるよ。
ロシアンルーレットなら次だな

229 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:47.87 ID:XtFNjS8v0.net
イワシの刺身なんか近隣3店舗のスーパーでは見たこと一度もないわ
アジ、サンマなら良く見るけど
鮮度的、調理的、害虫的にイワシを刺身で売るのは非常に難しいのだろうな

230 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:49:57.93 ID:cmpOjMf50.net
アニー my love so sweet

231 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:12.50 ID:jIoGOgqs0.net
さいたまはアニサキス多いな

海が無い県なのになにゆえに

232 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:30 ID:fSn1tNBb0.net
イワシやサバを「生食」としてなら解るが「造り」として出すとかアフォ過ぎる。
寄生虫居るに決まってるだろうがw

233 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:33 ID:rrB0FiBA0.net
内陸で海無い県は生魚を食べるな!

234 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:45 ID:dxKnyKNN0.net
海草だって消化できるんだ
アニーちゃんだっていつか栄養として消化できるようになるはず

235 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:48 ID:gY6/Y2YA0.net
よく噛めば回避可能

236 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:50:50 ID:W+VhBtm90.net
>>57
死ぬでしょ、苦しんで食い破る。

切り口からアレルギー反応する。

237 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:03 ID:CTuHVZ700.net
よく噛んで食べないからだろ

238 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:06 ID:7IOuEWjN0.net
あ、逆か
鮮度が低いからアニサキスが内蔵から筋肉に移動してきたのか

239 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:08 ID:Y/wha+Tg0.net
いくら丁寧にやっても寿司屋でもあることだしこれはちょっと可哀想
でも友達がなったけど七転八倒の痛みでやはり救急車を呼んだ

240 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:14.58 ID:OOqSnz7o0.net
サバ缶とかの缶詰も、一緒に調理されて普通に入ってるんだよなw

241 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:22.33 ID:MjRPAxa80.net
>>176
道民は交通ルール無視だからな

242 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:44.08 ID:18EjLQn/0.net
>>226
とりあえず地図見りゃ分かるけど
埼玉千葉東京全部足して海のある大きな県と同じサイズなんだが
そもそも関東は県のサイズが小さい

243 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:47.30 ID:X1GuSc/o0.net
自分の刺身じゃないけどアニサキスがパックの中で泳いでたのを返品したことはある
別に火を通せば問題なくとも気持ち悪いし
店は青くなってて悪かったなあw
返金してもらえれば全然OKだから金返してもらった

244 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:51:51.54 ID:eu+aBBwb0.net
>>224
食肉が最初から切り身とか、魚が切り身で泳いでると勘違いする世代だな

245 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:01.07 ID:PiNRE0NW0.net
>>169
食べたもので健康被害があれば食中毒

246 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:04.96 ID:Wf/UbSSt0.net
【埼玉】アニサキスを検出、夕食にサンマ刺し身を食べた男性 明け方5時ごろ湿疹や腹痛、嘔吐始まる 草加の飲食店を営業停止
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573779949/

埼玉は危険やな

247 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:07.07 ID:lF7xsU3X0.net
>>224
魚釣ってるとたまに出会うなウオノエ
こっち見んな(´・ω・`)
って思うけど、あれ食ったらそこそこ美味いらしいぞ
俺は食わんけどw

248 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:10.21 ID:/XsdK3JF0.net
>>231
海が無いゆえなんですなあ

249 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:14.90 ID:EJhdKIy30.net
イワシの造りに内臓が入っていて、
70代男性はそれを食べたってこと?

250 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:36.59 ID:cYdGRx940.net
アニサキスなんて正露丸で一発なのに

251 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:39.80 ID:OOqSnz7o0.net
港で内蔵取りまでやってくれれば世に出回る魚にアニサキスはほぼいないのかな
でもそこまでするメリットないからやってくれないか

252 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:52:48.63 ID:Bv6enPht0.net
>>241
337の信号渡れば海だぞ?

253 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:06.95 ID:XtFNjS8v0.net
まあ死んだアニサキスならみんな知らずに食べてるんだけどな
鯖とか100%いてるだろうし

254 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:09.06 ID:QIYI2Hfo0.net
正露丸飲めばへーきへーき

255 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:12.99 ID:XegQAsmu0.net
冷凍しまえば良かったんだよ
だけど中途半端に新鮮〜とかやってるから当たる

256 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:20.34 ID:iNlm5EiT0.net
正露丸用意しとけよと書こうと思ったがアレルギー症状でてるな

257 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:24.77 ID:hQnERjwg0.net
一回冷凍せなー

258 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:38.46 ID:OjL2tcE10.net
アニサキスってくっそ痛いけど何日かで結局死ぬからほっといても治るらしいな

259 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:43.45 ID:5ychnfFR0.net
>>160
せめて正露丸飲んどけや

260 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:53:51.83 ID:3xo94WJk0.net
アニサキスは運 

261 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:29.80 ID:eu+aBBwb0.net
>>243
アニサキスそのものがアレルゲンになることもあるから、それは正しいんじゃない
たくさんいる目に入るほどいるってのは鮮度が低いし大量に口にしていい物ではないから問題
ぱっと見見えないけど、実は居た程度は無視していい

262 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:33.36 ID:Wjobz6Xh0.net
アニキで営業停止は可哀想な気もする

263 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:51.91 ID:Wlh8Dt+N0.net
>>243
逆に、店は返品返金でラッキーでしょ
万一、当たった場合の損失はものすごく大きい
単に返金じゃなく商品券をつけても良い位

264 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:52.94 ID:JiD4FRSh0.net
埼玉と言ってもまた東の方だろうと思ってたら
結構近くでしかもヤオコーかよ
うちの近所のヤオコーも魚は他のスーパーよりも良くて、よく買ってるけど
生カツオとか今後止めておくか・・・

265 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:55.81 ID:IqUAyVGJ0.net
ブリの照り焼きの前に塩振って置いておいたら出てきたことあったな
糸みたいなやつ

266 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:56.71 ID:X1GuSc/o0.net
とにかく営業停止はやりすぎ
芸能人だってよくアニサキスにやられるけど別に店訴えるなんてアホなこと一人もしてない
営業停止にもなってない
これだから埼玉がやることは

267 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:56.76 ID:fSn1tNBb0.net
>>249
身に入り込んでる可能性もある。
造りとして出したら客はそのまま喰うから寄生虫が居たら言い訳が出来ないんだよなぁ。
生食扱いなら「切り方が悪い」という返しが可能だが。

268 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:54:57.97 ID:pFC6F02A0.net
サンマの刺身には「アニーがいるかもだから気をつけてね」とか書いてあるだろ
店の責任にしては気の毒だ

269 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:55:38.27 ID:QlXa27hd0.net
>>218
柵にするときに切った柵は別のきれいなまな板に一回おいてとかをやらないってことなのかな

270 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:55:47.94 ID:HwrudT3M0.net
日本人の刺身信仰は病的すぎるんだよ
自分は火通さないと食えない体質でほんとよかった

271 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:55:54.41 ID:4Bfc7ZUj0.net
>>1
言うてスーパーどうしようも無いだろ。

272 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:55:56.65 ID:pFC6F02A0.net
>>3
かなり脂っこいから、レモン醤油でサッパリいただくのがお奨め

273 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:55:56.74 ID:BmRHDEv/0.net
アニサキスはどちらかといえば食った側の体調次第だから

274 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:56:06.40 ID:wRDpJeDp0.net
サンマのなめろうにしとけば防げた事故

275 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:56:07.51 ID:iurPKSII0.net
むかーしサンマの焼いた奴からオレンジ色の糸状のもんがでて来て
なんだろう?って思いながら食ってたけど、あれアニサキスだよなww

276 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:56:15.47 ID:3xo94WJk0.net
まあワシはイワシ釣ったら泳がして少しウロコ剥がれたら氷水in 
帰って刺身、酢〆、なめろう、梅煮、フライ 最高やで

277 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:56:55 ID:qIBgjIEz0.net
まあ煮たり焼いたりすりゃ無害化(死ぬ)からな。

278 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:56:58 ID:OOqSnz7o0.net
>>250
というより、人体にも絶対毒なんだろうなアレ

279 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:02 ID:Flu6BKdM0.net
イワシの刺身めすらしいね

280 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:02 ID:Y/wha+Tg0.net
>>241
情弱北海道をディスる前に地図を見ろ

281 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:27 ID:dxKnyKNN0.net
>>269
どんな形で売っていたかわからないから想像だけど
イワシって内臓取る時に包丁使わないこと多いんだよね
で、半身で提供するから身に包丁入らない

282 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:30 ID:9XH1QD5Y0.net
焼き魚好きで良かった
刺身はなんかご飯に合わん

283 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:33 ID:27v5iHd00.net
>>270
刺身食えない体質なんて嫌だわ
むしろ嫌いなくらいw

284 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:38.70 ID:3xo94WJk0.net
>>275
アニサキスは白や サンマなんか内蔵ごと食ってるならお前らは自然に食ってる

285 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:40.45 ID:pFC6F02A0.net
>>278
週刊金曜日乙

286 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:57:50.73 ID:36nBZKW20.net
>>279
メスだったの?

287 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:01.97 ID:p8zM6a4u0.net
兄さkiss

288 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:31.42 ID:TJXa6QTR0.net
鰯は寿司ネタでは普通にあるから、刺身でも食べるのおかしくはないんだろうな。
東京だとスーパーでは見ないけど。

289 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:31.80 ID:3xo94WJk0.net
>>281
いや、マイワシなら腹落とすから使う

290 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:38.14 ID:LrDN/cFm0.net
>>270
かわいそうに

291 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:43.68 ID:PTNxXuuP0.net
>>28
そもそもアニサキスって噛まれても平気な人とそうでない人がいるんだよな確か。

292 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:58:50 ID:/lwItA9z0.net
だからよく噛んで食べろとあれほど。。

293 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:02 ID:GB8BzDmX0.net
生食は自己責任

294 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:06 ID:/tgtC1we0.net
>>229
近所のスーパーは頼めば何でも刺身にしてくれる
ブラックライトが置いてあって
責任はとれないからこれ使って自分で探せ頑張れって書いてある

295 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:19 ID:iurPKSII0.net
>>284
なるほど、ワタ食ったときは入ってるもんなんだな

しっかし魚もこんなのが腹に居て痛くないんかね?

296 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:23 ID:EJhdKIy30.net
サンマの内臓食べると必ずオレンジ色の虫がいるんだけど、
あれがアニサキスだろうか?

297 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:23 ID:tgCumv8I0.net
よく噛まないからだよ

298 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:26 ID:3xo94WJk0.net
5ちゃんて魚に関してはトーシロの集まりやな

299 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:33 ID:mW3I3Bf90.net
よく噛めばいいんだろうけど
刺し身は喉越し食感も大切だろ
ベロっと食うのが美味いんだよ

300 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:43 ID:27v5iHd00.net
まぁイワシは小骨多すぎだから
つみれが一番

301 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:44 ID:o0FyJl1V0.net
2つのニュースは関連してんの?してないの?

302 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 10:59:47 ID:5ychnfFR0.net
子供の頃、サンマの内臓気持ち悪いなと思いながら食ってたけど
あれが寄生虫とテレビで知ってショックやったわ

303 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:01 ID:3xo94WJk0.net
>>295
それぞれの魚に聞いてくれ 

304 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:11 ID:pbKNxTRM0.net
俺もアニサキスに当たった事あるよ。
釣ったばかりの烏賊の肝を、ご飯の上で崩して醤油とネギとショウガで食ったらやられた。
医者にはそんな食べ方したら当たるよ、と言われたけど後悔はしていない。絶品だった!

305 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:17 ID:qIBgjIEz0.net
関東以北ではアニキあまりいないと聞いたが

306 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:19 ID:Flu6BKdM0.net
>>286
ワラタ、珍しいねの間違いw

307 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:20 ID:OOqSnz7o0.net
アニサキスダイエット

308 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:23 ID:rXhiHmku0.net
よく噛んで食えよ

309 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:32 ID:9cKoZLY20.net
イワシやサンマは目視でアニサキスを見つけられるので
よく見てから、よく噛み殺して飲み込もう
スーパーはブラックライトでアニちゃん卵を探してくれないのかね

310 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:40 ID:bunZPrs00.net
食うのが異常に早い人っているよね

311 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:42 ID:4ztlUGTS0.net
兄さ...キス...

312 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:00:57 ID:CDGDitSz0.net
ここのヤオコーは映画館他複合施設の中にある大きなお店だよ。
近くに大きなマンションもある。
そこで一日8点しか売れないと言うことは、川越市民のみなさんは、青魚には気を付けているって事なんだね。

313 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:00 ID:2kKWFDcd0.net
>>1
アニキだけは食中の営業停止処分とか軽めにしてやれば良いのに。
衛生管理や下処理では限界画あるよ。

314 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:03 ID:bH2or3hw0.net
イワシやサンマのお刺身はコワイ

315 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:10 ID:W/98dlRM0.net
新鮮とか天然とかの見出しで高値のものより
養殖や解凍済みの刺身のほうが安全だよね

316 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:12 ID:5Zw1MzHO0.net
はたらく細胞

317 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:29 ID:0g9lEQHY0.net
青じそ、ショウガ、ワサビ、にんにく、8%以上のお酒等に
線虫アニサキスを活動停止から殺す効果があるものの、
完全とば言えない上に、線虫が胃腸壁に場合
現在の医学でも顕視鏡ではなく開腹手術を施す
事もあるんだって。

やっぱ生魚はカキーンと一度冷凍したほうがいいじゃない。「; ・`д・´」 線虫は完全にお亡くなりで無効化 →  〜・
http://journal.kansensho.or.jp/kansensho/backnumber/fulltext/62/1152-1156.pdf

318 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:29 ID:2DCLBgy90.net
海の無い埼玉で食べるから

319 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:33 ID:J1GQoh6S0.net
>>275
あれは ラジノリンクス っていうんだよ
無害

320 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:38 ID:iurPKSII0.net
>>294
ブラックライトで見えるんだな
勉強になった

321 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:38 ID:fiY/Ry/b0.net
>>169
何言ってんの?
アニサキスによる食中毒だろが

322 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:44.53 ID:3xo94WJk0.net
>>229
サンマ売ってるならイワシも同じよ
冷凍無しで生食で売るなら時間経てば経つほど知識と技術の問題 

323 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:53.20 ID:qIBgjIEz0.net
>>298
5chつーか、釣りしない一般人はそんなものなのでは。

324 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:01:54.76 ID:iv4RgHN80.net
刺身コーナーにあってアニーさんなら指導入ってもしゃーないわな

年食ったからかイワシ、サンマ、アジなんかの刺身が好きになってしまって困る

325 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:02:20.60 ID:iurPKSII0.net
>>303
よし、さかなクンにアニサキス食わせて聞いてみよう!

326 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:02:36.48 ID:MyRmaQJy0.net
>>3
穫れたての相当新鮮じゃないと、寄生虫アニサキスじゃなくても、
ヒスタミン アレルギーで体中ジンマシンが出そうだな。

327 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:02:49.71 ID:27v5iHd00.net
>>295
魚は痛くない、共生してるから
でも死んだらそこから出ようとして
内臓を食い破って外に出ようとする
他の寄生先に移るために
そして人間の腹に入ると
ここじゃないって分かるから外に出たがる
あいつら共生出来る出来ないって分かるのよ
肌感覚なのか知らんけど

328 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:02:50.29 ID:OOqSnz7o0.net
魚って漁船とかに釣られる時
「ようやく・・・この苦しみから解放される」とか思ってるのかなw

329 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:02:52.03 ID:pxd85vKr0.net
スーパーだと安全のために一度冷凍してから出すって聞いてたけど・・・

330 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:03:17 ID:UP7WItL70.net
ヤオコーで駄目なら、周りのスーパー全部ダメだな

331 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:03:24 ID:3xo94WJk0.net
>>323
少し知識蓄えてほしいよ
アニサキス!食中毒!怖いから食べない、冷凍無しで食べるやつはバカ

こうじゃないんだよって言いたかった

332 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:03:47 ID:OOqSnz7o0.net
老人の内蔵だから筋肉のほうに行こうとしてたってこと?

333 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:03:55 ID:iurPKSII0.net
>>319
うお、似てるけど別の寄生虫なのかw
こっちは平気なんだな
勉強になった

334 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:00.64 ID:3xo94WJk0.net
>>325
名案 アニサキスの飼育してもらうか

335 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:03.31 ID:9cKoZLY20.net
ブラックライト使わないなら刺身を出すな

336 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:13.06 ID:WwZ1xQOQ0.net
某百貨店で買ったタラの刺し身食べたけど何ともなかったぞ、ウジャウジャ湧いてたけど

337 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:22.85 ID:q3U1Hg4X0.net
アニサキスはもうちょっと寛大な処置にしてもいいんだよな
こいつだけは無理ゲー

338 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:38.20 ID:MjRPAxa80.net
イワシの刺身は美味いけどこれが恐いからシメサバで我慢してる
と言っても最近のトロシメサバ美味いわ

339 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:46.91 ID:zSSXvP7I0.net
アニサキスつて48時間冷凍しないと死なないんだっけ?

340 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:47.94 ID:mY1fJIf40.net
胃にいるアニサキスを死滅させる飲み薬ないのか(´・ω・`)


北海道の生ししゃも買ったらウニウニほそーいアニーがでてきてビビったら

341 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:49.97 ID:27v5iHd00.net
>>329
イワシは流石に冷凍しないわ
冷凍中でも傷むしね

342 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:04:52.12 ID:Flu6BKdM0.net
サバサンマは刺身でたべたことあるけと鰯はないわ。

343 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:13.37 ID:3xo94WJk0.net
>>336
真鱈の白子は巣だしな
マンボウの刺身もよく見た方いい

344 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:14.11 ID:Ege6Gc8R0.net
>>3
刺身だよ

345 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:17.27 ID:5bnT5wNv0.net
>>207
なるほどありがとう

346 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:25 ID:QFWpYGRN0.net
アニサキス怖いから鯖鰯は食べない
烏賊と里芋の炊いたん好きなんやけど
烏賊捌くとアニいるよね
嫌だけど捌かないと作れない

347 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:30 ID:HwrudT3M0.net
イワシも缶詰で食ったことあるけど
劣化鯖くらいにしか思わなかったなぁ

348 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:38 ID:OOqSnz7o0.net
>>340
茹でるぐらいしろよ(´・ω・`)

349 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:45 ID:z0/Q7LuV0.net
紅鮭を生で食べて当たったことあったわ。
死ぬほど痛かった。
切り身見たらなんか動いていてゾッとしたわ。

350 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:54 ID:TJXa6QTR0.net
アニサキスは衛生上の管理で防止できる類いのものじゃないから営業停止は可哀想。
冷凍物以外の刺身は売れなくなる。

351 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:55 ID:u7OjHeUV0.net
よー噛んで食べや

352 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:05:56 ID:OlsLiAUT0.net
切った後に洗えばいいじゃん

353 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:08 ID:Mt9cSsa40.net
アニサキスで営業処分って酷くね?
飲食店や鮮魚店刺身売れない

354 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:14 ID:s5ng0Kqc0.net
艦これ秋刀魚イワシイベントは終了したのに

355 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:29 ID:iurPKSII0.net
>>327
共生中はあまり痛くないんだな
やっぱ腹に穴あけようとして噛むから痛いのか
そう言えば人間でも寄生虫がついて何年もしてから発覚って人もおるか

356 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:42 ID:RAr7Xbir0.net
鯖はともかく青魚全般がヤバイの?
もう刺身食べられんわ

357 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:51 ID:or3hts5Z0.net
イカにアニがいたから、刺身用でもったいなかったが天ぷらにした(´・ω・`)

358 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:52 ID:z0/Q7LuV0.net
>>329
アニサキスは凍結したら死ぬからな。

359 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:55 ID:OOqSnz7o0.net
寿司も気をつけなきゃなんないのかな
ほかの具材は大きいから包丁いれるときよく見るだろうけど、イワシって小さそうだし

360 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:06:57 ID:H0PUpR7r0.net
>>1
我慢してたら消化できる?

361 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:20 ID:cw5E21kP0.net
アニサキスごとぎでニュースになるのか。
俺はサンマを自分で刺身にして食うのが好きだから3回もアニサキスに当たったことあるけど、あの痛みはアレルギー反応によるものだから花粉症とかの抗ヒスタミン剤飲めば痛くないし、数日で排出される。
ロキソニンでも痛みは解消できる。
アニサキス症は下痢も嘔吐も無いから痛みさえ何とかすればたいしたことない。
ただし、アニサキスが生きて腸にまでいってしまうと大変なのでそこは注意。

362 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:34 ID:MJxzGpOB0.net
>>28
マジか
シメサバでもダメ?

363 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:38 ID:cv54uSjY0.net
ばかだなあ イワシは天ぷらにするのが一番美味いのに

364 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:42 ID:4zNNQ4lZ0.net
よく噛まないで食べる癖のある人だったんだろうな。 飲むように食べる

365 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:45.69 ID:9oyGM4cF0.net
寿司屋はどこも一旦3日以上冷凍した物を提供してるからなアニキサス対策で

366 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:07:47.63 ID:LrDN/cFm0.net
気にしてたら刺身食えんわ
生サバの刺身があったらとりあえず頼むよね?

367 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:00.17 ID:z0/Q7LuV0.net
>>360
数日は暴れるが最後は胃酸で死ぬ。

368 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:01.67 ID:RfXNh3Wr0.net
もう怖くて生魚食えない

369 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:20.09 ID:MfbZR04T0.net
内臓とって、あばら骨とって、水で洗えば、寄生虫も洗い流されて大丈夫でしょう
なんで事故なくならないんだろう

370 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:20.36 ID:dxKnyKNN0.net
>>356
生はすべてヤバい
肉でも魚でも野菜でも
食べるならそこを分かって食べていかないと

371 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:21.06 ID:LrDN/cFm0.net
>>365
それはない

372 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:32.27 ID:w3XCbaLQ0.net
営業停止処分って・・・アニちゃんでそこまでやるの?

373 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:40.59 ID:OOqSnz7o0.net
>>365
あのショーケースみたいなところで解凍してるん?

374 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:08:46.43 ID:hMo9y6iP0.net
あれだめなの?
スーパーで売ってるな

375 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:01.35 ID:cw5E21kP0.net
>>355
胃壁には痛覚は無いから噛まれても痛くない。アニサキスが痛いのはアレルギー反応による炎症。

376 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:08.70 ID:Ege6Gc8R0.net
>>328
苦しんでない
宿主の魚が死ぬと内臓から筋肉に入り込む
それを人間が食べるので、
内臓から筋肉に入り込もうとする

377 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:15 ID:z0/Q7LuV0.net
>>369
アニサキスは魚が死んだ途端に肉に移動するんだよ。
だから洗っても無理。

378 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:25 ID:OOqSnz7o0.net
>>369
鮮度低いと肉に食い込んでるから洗っても無理でしょ

379 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:28 ID:XTDEKGQt0.net
サイタマ人は草でも食ってろってか

380 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:48 ID:4ldraQcn0.net
これはスーパーが悪いのか?
生食用の刺し身としてさばいて売ったのか?
客が勝手にさばいて食べたならスーパー可哀想だろ。

381 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:09:54.38 ID:tgCumv8I0.net
アニサキスって元気な人はなんも症状出ないんだよ

382 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:10:48 ID:z0/Q7LuV0.net
>>380
イワシ造りなんだから生食用で提供したんだろ。

383 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:10:54 ID:Ywv7drt30.net
人間が火を扱えなかったら、
とっくに絶滅してたはず。

384 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:11:04 ID:OOqSnz7o0.net
アニサキスにしてみれば
「宿主しんだわ!筋肉食い破って外でたろ!」
「筋肉食い破ったと思ったらなんかまた内蔵におるど!?タイムループかな?」みたいな感じなのかな

385 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:11:51 ID:lF7xsU3X0.net
タラ捌いてるの見たことあるけど
あれは凄いな
まさに、アニキ祭りw

386 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:11:52 ID:OtzkgXEw0.net
アニサキスは魚が生きてる時は内臓にいて死んだら身に移動する
つまり魚が生きてるうちに光速で内臓を取り除けば安全なわけだ

387 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:11:57.89 ID:GKUwyo8c0.net
ちゃんとよく噛んで食べればいいのに
噛めばアニサキスは動物なので死ぬよ
よく噛んで食べないおじいちゃんだったんだろうな
ちなみにアニサキスは別に汚いものじゃない
魚の中で育つし無味無臭のシラスみたいなもん

388 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:12:14.19 ID:Ege6Gc8R0.net
>>372
一応、食中毒ですし

389 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:12:23.86 ID:w2mO5UZ+0.net
海中の寄生虫を根絶するために駆除剤を海にばら蒔こう

390 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:12:43.02 ID:27v5iHd00.net
最近は鮮度に疎い魚屋さんもいるので
こういう被害が結構でるね
埼玉だから仕入れて捌くまでに
すでに結構な時間が過ぎている
以前も埼玉でアニー被害あったね

391 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:12:46.42 ID:axDFxQVR0.net
安倍チョン下痢三とガースーにも食わせろ

392 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:12:52.96 ID:Ege6Gc8R0.net
>>386
迅速で良いよ

393 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:13:16.03 ID:B1tMkJbC0.net
アニサキスには正露丸!臭いほうの正露丸!

394 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:13:28.24 ID:WF2Byz0o0.net
スーパーは不運と踊っちまったか・・・

395 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:13:33.11 ID:bK3jFh1a0.net
>>27
俺も同じ事思ってるんだ

396 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:13:49.34 ID:OOqSnz7o0.net
髭の光脱毛みたいに、アニサキスだけ加熱する装置とかできたらバカウケしそう

397 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:13:49.84 ID:Hn8lbIjv0.net
アニサキスって店が気を付ければとれるものなの?

398 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:14:26.94 ID:YONVumBr0.net
まぁ、俺は安物の回転寿司しか食わないから関係ないだろうな
ほとんど、冷凍ものの解凍だからな

高いやつは、近海ものだろうな?
鮮度が命だからな
1度冷凍するといいときくけどね

399 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:14:31.48 ID:z0/Q7LuV0.net
アニサキスは高温にも弱い。
だから寿司では熱いお茶が出ると聞いた。

400 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:14:33.09 ID:w3XCbaLQ0.net
>>384
宿主が死んで栄養がやって来なくなるから栄養を求めて移動するんじゃない?
アニキサス「目指せ!新天地!
(ふんふんふん・・・・♪
アニキサス「やった!栄養一杯・・・ん?熱い!熱い熱い!!(胃液)
バタバタバタバタ

401 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:14:57 ID:Iz2F8V++0.net
よく噛んでくえ
体質なんだからあたったら今後は生魚くうな

402 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:04 ID:1Bu2qmwe0.net
アニキサスだけ殺せる体に悪く無い飲む殺虫剤があればいいのね、アース製薬が開発してほしいよ

403 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:17 ID:7jQebnfq0.net
スレタイで「遊星からの物体X」思い出した・・・(´・ω・`)

404 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:27 ID:7ahJa3gl0.net
胃の中で暴れとったんか?

405 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:35 ID:OOqSnz7o0.net
アニサキスを品種改良してエグい紫とか緑色にして、養殖魚にかぎってはアニーは回避容易にするとかできないのかな
つうか養殖魚にアニーいるのかな

406 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:43 ID:z0/Q7LuV0.net
>>397
見えるよ。
切り身の筋かと思ったらニョロニョロ動きやがった。
だから店舗では表面は確認するらしい。

407 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:43 ID:qIHlyhQP0.net
しっかり噛んで粉々にすれば問題ないんだけどな

408 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:47.48 ID:6xeusNFt0.net
>>89
胃酸でも死なないって事はそういう事なんだろうな

409 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:15:53.45 ID:MkSP8HGv0.net
あら
ヤオコーかよ
毎週必ずいくわ
川越違うけど

410 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:16:24.06 ID:/N1q2Okc0.net
よく噛めばいい
少し傷つくだけで死ぬんだから

411 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:12.94 ID:4LTqY+jX0.net
◎2019新語・流行語大賞、あなたが選ぶなら?
https://news.yahoo.co.jp/polls/life/40024/result

☆コレ「上級国民」がふつう断トツの1位でしょうよ〜。
なのに飯塚擁護する闇の力が働いて初め3位だったんだよ。
それが鬼畜爺を許せぬ人達が猛烈に追い上げ始めて約6500差で現在2位。

あまりに人でなしが過ぎるサイコ老人【プリウス飯塚】に対して怒ってる皆さん!!

★どうか『上級国民』に投票ヨロシク頼みます!!!

412 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:21.05 ID:mpwFuAi00.net
スーパーで生筋子を買って塩水入れたボウルに浸けたら数分で
ボウルの中に20匹ぐらいアニーちゃんが出てきてウニョウニョしてたな
筋子をほぐしながら塩水で何回も洗ったけど、4回流してもまだアニーが出てきた
塩漬けにして3日ほど冷凍してから食べたけど
大量のアニーを実際見ちゃった後だと、よくある事だし問題ないと頭では分かってても美味しさ半減する

413 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:22.41 ID:BMPV+KJM0.net
昨夜埼玉の店でイワシ尽くしの造りと寿司を食った俺にはタイムリーな話題だ。

414 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:23.31 ID:6m/AI3jE0.net
鮮度のいいのとりあつかってるなー!
いいスーパーやん!
気をつけてたべれ、たぶんなまいわしと書いてあったはず

415 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:28.71 ID:qxLDXnvv0.net
>>381
嘘だ。胃壁に噛みつくんだぞ。

416 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:36.20 ID:/E4ydIs70.net
アニサキスで店の責任を問うのは酷やろ

417 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:46.01 ID:MkSP8HGv0.net
埼玉のスーパーじゃヤオコーが一番生鮮の鮮度いいと思ってた
割と高いし

418 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:46.87 ID:gV8IdUDD0.net
スーパーが売ってるものは刺し身作りとかやってる水産加工会社が納品したものかな
それかチェーンなら自分のとこでやってるか
アニーは生で捌いて食うなら避けられんかと

419 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:17:46.92 ID:le2krcVR0.net
クジラ増えたせいだからな、最近寄生虫増えてるの

420 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:18:00 ID:cX2z8+Ad0.net
不思議なことにこういうのは
関東ばかりやな
おまいらが馬鹿にするわいの愛する
スーパー玉出では一度たりともない
事実
やはり食の関西や食べ物のことなら
関西が一番や

421 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:18:07 ID:07ozfPgXO.net
うちの近所のスーパーでは、万が一アニサキスがいたら取り除いてくださいって刺身の横に紙が貼ってあるけど、このスーパーも注意書きしてあったら営業停止にはならなかった?

422 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:18:18 ID:6m/AI3jE0.net
>>405
料理人で寄生虫見つけられないとかないわー、という人も多数なんだよねえ
どうなんだろ?、

423 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:18:28 ID:HwrudT3M0.net
>>402
そこまでして刺身食いたいかよw

424 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:18:56.38 ID:TNNSLRFz0.net
>>422
美味しんぼでは顕微鏡つこてた

425 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:03.97 ID:Iz2F8V++0.net
>>412
食べたくないな
それなら加工済みの筋子かうわ

426 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:07.85 ID:rjOopMgf0.net
まさかとは思うが、加熱用を無理やり転用して売ってんじゃないだろうな?
近所の鮮魚店は、最近になって「寄生虫対策のため当店の刺身盛り合わせの魚は
全て一度-◯℃以下で冷凍しております。」とか店頭に注意書きされてたわ

427 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:21.60 ID:JGfHcSKQ0.net
アニサキスはもう仕方ないやろ
自己責任や

428 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:32.47 ID:6m/AI3jE0.net
>>421
そういうとこあるんだね。
◎まい寿司かんで後輩に奢ったら後輩だけ当たって支部長さん来てたな。

429 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:39.34 ID:qxLDXnvv0.net
>>375
胃壁が痛くないってホント?
胃潰瘍の人強烈な痛みて言ってたぞ。

430 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:44.12 ID:rmndOxbG0.net
全く関係ないが、ハリガネムシのキモさは最凶

431 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:19:58.36 ID:Mvcmtfu50.net
人気スーパーの寿司や刺身で当たったけど
辛さを忘れるとまた生物買っちゃうんだよなあ
外人とか多いし厳しく言うと辞めちゃうから適当なんだろな

432 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:20:18.44 ID:6m/AI3jE0.net
>>424
小さいのもいるのか!

433 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:20:47.42 ID:OOqSnz7o0.net
>>419
クジラ保護も食わせろって連中も、なんで固執するんだろうな
アニサキスまみれのクジラなんか食いたくねえし、寄生虫まみれの奴なんか保護したくもねえ

434 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:20:50.62 ID:aX8jWDCr0.net
>>42
その前に捌かないといけないのか
まさに時間勝負だな

435 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:20:51.58 ID:Mf+g59Bc0.net
アニキスキ?

436 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:11.80 ID:xPkjX+N60.net
>>291
噛まれるのでなくて、アニサキス自体にアレルギーを示す人がいるらしい。
そういう人は、加熱したのもダメで、
昔は青魚のアレルギーと言われていたが、実際はアニサキスに反応しているのだとか。

437 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:12.86 ID:YnoLmoyR0.net
スズキの刺身にもアニサキスおるんか?

438 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:17.54 ID:McM2boAu0.net
営業停止とかあんまりだろ?生魚とかなんか付いてるの当たり前だぞ!

439 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:22.72 ID:6m/AI3jE0.net
>>431
生牡蠣の人気は異常だよな
俺はかいごと焼くのが好きでよかった

440 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:35.40 ID:9FTb+o6t0.net
>>412
わかる
昔サバ買って塩水つけたらいっぱい出てきて
それは食べたけど数ヶ月サバ買わなかった

441 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:39.60 ID:YONVumBr0.net
イワシだと酢漬けかな〜
酢だと殺菌効果あるからな

442 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:50.77 ID:lF7xsU3X0.net
>>420
台風だって地震だって、首都圏の時だけ騒ぐだろw

443 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:21:59.73 ID:6m/AI3jE0.net
>>42
なるほど勉強になる(゚ω゚)

444 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:02.65 ID:XBDDjOUl0.net
産地直送とかの一度も冷凍されずに売られてる新鮮な魚が危険なんだよな。
冷凍したらアニサキスは死ぬわけだしさ。

445 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:11.31 ID:RWbqFURT0.net
サンマやイワシの刺し身はアニサキス怖いんで食べないな

446 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:21 ID:tgCumv8I0.net
>>415
痛みはアレルギーによるものと考えられてる
放置しても4〜5日でアニサキスは死ぬので
健康な人は気付かないうちに胃壁に噛みつかれて知らんうちに治ってると思われる

447 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:29 ID:qxLDXnvv0.net
>>402
鮮度のいい魚ならアニサキスは内臓にいるから当たらないけどな。

448 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:34 ID:PiNRE0NW0.net
>>416
厚生労働省の指導に従わないならダメだよ

449 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:22:48 ID:7jQebnfq0.net
>>402
小林製薬 キスコロリとか、ムシデールとか?

450 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:23:13.96 ID:NPXyEM6Q0.net
こういう場合って病院代や仕事休んだ分の給料は店が出してくれるんだろうか

451 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:23:31.15 ID:lO1PWW6I0.net
日本食は危険な食べ物だからね
特に生魚を食するとか野蛮人の食生活だよ

452 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:23:31.71 ID:OOqSnz7o0.net
>>426
昔無知なころ、「加熱用カキ?よくわからんけど安いな!これポン酢で食ったら生牡蠣食い放題やん!」とか思って
地獄をみたのを思い出した

453 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:23:52.30 ID:aaWyToTZ0.net
>>1
兄貴刺す

454 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:23:54.08 ID:6m/AI3jE0.net
>>412
へー。
生の鮮魚って一体どうやったらいいんだ

やっぱ冷凍か

455 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:24:32.52 ID:aPZNBaJl0.net
海がないからこそ刺身はご馳走なんや
憎むべきはアニー
トゥモロートゥモローアイラビュアトゥモロー

456 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:24:35.55 ID:HwrudT3M0.net
>>412
よく半減で済んだなw
俺ならマイナス100倍ですわ

457 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:24:46.81 ID:OOqSnz7o0.net
>>431
鮮魚コーナーとかって作業場見れるようになってるところも結構あるけど、
あれって社員がいい加減な事しないように牽制の意味もあるのかもなw

458 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:24:52.38 ID:lF7xsU3X0.net
>>447
そら釣りたてレベルの話やw

459 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:25:00.88 ID:itYAv6/C0.net
一昨年生サーモン食べたらアニサキスに当たったわ
最初の2日間は蕁麻疹と痛みと吐き気でもんぞりかえってた
3日目に位置が変わって噛み付くのもちょっと休み休みになって、ぎゅうううんって痛みが波打つ感じになりその後場所を徐々に変えつつ弱っていくのがわかってちょっと面白かった
5日目の途中で完全に痛くなくなったよ

460 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:25:07.18 ID:aaWyToTZ0.net
>>1
兄佐助

461 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:25:20.39 ID:6m/AI3jE0.net
>>446
こええええええ

462 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:25:57.59 ID:MfbZR04T0.net
>>377,378
それじゃあ、一匹づつつまみ摂るしかないの?
刺身作る人もたいへんですね

463 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:26:04.61 ID:yeBcgLJe0.net
>>3
イワシ、刺し身で食うと激ウマ。
最近知った。

464 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:26:19.04 ID:GGEwY8qD0.net
生牡蠣は沢山食いたいもんじゃないだろ
蒸した方が美味

465 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:26:23.03 ID:tgCumv8I0.net
>>461
怖ないやん
平気な人の方が多いんだから

466 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:26:25.89 ID:6m/AI3jE0.net
このスレは勉強になるな。
やはり冷凍モノを安全に食べよう

467 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:26:41.82 ID:Iz2F8V++0.net
今は子供に刺身を食べさせる馬鹿親がおおいこと

468 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:27:05 ID:8w3W0mJ50.net
>>28
エアプくせえよ

469 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:27:12 ID:SKd4Aiki0.net
これに当たる奴って相当運が悪いか
相当数のアニサキスを食べたかのどっちかだよな

470 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:27:26.59 ID:OOqSnz7o0.net
スーパーでイワシの刺し身とかは短冊切りなところも多いのは
なんかもうめんどくせえからなんだろうなw

471 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:28:25 ID:6m/AI3jE0.net
生イカをイカそうめんにするのも兄貴を葬るためなのかしら

472 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:18.53 ID:tpBVJlb60.net
なんでアジは大丈夫なの?

473 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:21.87 ID:qxLDXnvv0.net
>>441
酢でも塩でも死なないよ。
確実なのは冷凍が一番だけど折角の鮮魚冷凍するの勿体ないもんな。

新鮮なうちに処理が一番だな。

474 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:23.92 ID:Z55oqZ+O0.net
営業停止か厳しいな

475 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:27.29 ID:NVva8eWq0.net
よく噛んで食べれば問題ない

476 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:28.89 ID:lcP8XhNq0.net
一年で300日位刺身食べてるけど一度も当たったことない。
それとも当たってるけど気づかないだけかな?

477 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:33.98 ID:l2oHXJJc0.net
生魚食うやつの気が知れない

478 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:29:45.05 ID:4KnfjS2d0.net
>>9
だからよ問題は身の中に潜り込んだアニサキスなのな

479 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:30:17.14 ID:4KnfjS2d0.net
>>10
バカは死ね

480 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:30:37.50 ID:4KnfjS2d0.net
>>13
馬鹿かよ

481 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:30:44.76 ID:Xfv4CZd80.net
アニサキスって見える大きさだよね?
なんで検分してから食べないのか

482 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:30:59.35 ID:5V2Gtk880.net
こないだ嫁さんにこれがアニサキスよと見せられた

483 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:02.68 ID:07ozfPgXO.net
>>422
うちの息子調理師の資格持ってるけど、授業でカツオさばいたら5〜6匹は必ずいるって言ってた
まともな調理師なら取り除くの前提でさばくから見落としは少なそう

484 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:03.71 ID:btjwIYnL0.net
アニサキスは取り切れない場合があるからなぁ

485 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:18 ID:9sAwc+Gk0.net
>>4
慌てずに、日本語は逃げませんよ

486 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:23 ID:9BoMUIY+0.net
>>472
アジの内臓にもアニサキスびっしり付いてるよ

487 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:28 ID:Bm06rgTl0.net
一旦冷凍しないんかな?

488 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:38 ID:BooH3Wm40.net
>>476 店によるんじゃね

489 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:40 ID:Iz2F8V++0.net
>>476
体質なんだよ
君の胃壁に噛み付いているだろうが痛く感じるような症状がでないのだろう

490 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:40 ID:q/ach1sR0.net
1回冷凍して半解凍して売ればいい

491 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:31:40 ID:XKRPm7GK0.net
なんかこういうの見ると生魚食べるのが怖くなるわ
回転寿司とかは冷凍のネタだから大丈夫だよね?

492 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:32:07.05 ID:tqO4khIZO.net
海なし県で青魚を生で食うかね
シメサバで我慢しろよ

493 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:32:58.65 ID:OOqSnz7o0.net
>>482
なんか勝手に嫁さんが裸で●●●を広げて「ほらこれがアニサキスよ」みたいな映像が浮かんだ
俺頭おかしくなってるな

494 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:04.14 ID:rrzHKi3M0.net
食っても無症状の人もおるんやろ

495 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:17.43 ID:XfsQsg+10.net
家の晩御飯で焼き魚とか煮魚が出てきた時に
細長い糸みたいな奴が身にくっついてたけど気にせず食べちゃってたなw
あれアニサキスだわw

496 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:23.38 ID:WwZ1xQOQ0.net
>>384
仮に筋肉に移動しても3日で死ぬアニサキスにとっては人間は最終宿主ではないから

497 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:28 ID:eu+aBBwb0.net
>>269
さくにして皿において、洗って拭いて新しいまな板でしょ?

498 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:41 ID:Bm06rgTl0.net
江戸時代とかどうしてたんだろな?

499 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:33:56 ID:btjwIYnL0.net
>>481
目視できるけど1匹だけだどじっくり見ないと見逃したりする
冷凍しないと怖い

500 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:35:00.98 ID:OOqSnz7o0.net
死んでりゃオッケーじゃなくて、アレルギーおこす人は死んでてもダメって事なら
もう無理ゲーじゃねえかそれ

501 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:35:42.12 ID:awHbc+7G0.net
>>492
今時、何言ってんだよ
昭和かよ

502 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:35:56.78 ID:vnqrGKc70.net
イワシにもアニサキスがいるの?
よくお刺身とかお寿司でたべちゃうんだけど

503 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:36:05.18 ID:axDFxQVR0.net
>>498
腹の虫って言うだろ?徳川家康なんて寄生虫腹の中に飼ってたんだぞ

504 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:36:21.78 ID:qxLDXnvv0.net
>>446
そうなのか、アレルギーになるもの出してるかな。

生ガキにもいるのかよ〜
牡蠣食いに産地に行ったら20個くらいは食ってる。コエエ

505 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:36:31.84 ID:pyZ1UYVQ0.net
>>459
アニサキスの食レポは初めて見たw

スルメイカとか100%おるとか聞いたな

506 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:36:37.28 ID:1ygXi0CA0.net
>>498
それっぽい症状は文献に散見されるようやね
「鯖の生き腐れ」もアニサキス君が関係してるんちゃとか
そういう研究やってる人がおられます

507 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:37:19.28 ID:Iz2F8V++0.net
>>505
イカはよくきくね
でもまあ体質だから

508 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:00.65 ID:JR9O2Kld0.net
>>8
大人しくなっても正露丸の効果が切れたら再び激痛になる

509 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:19.13 ID:tqftwoEf0.net
アニサキススレは結構真面目なレスが多い

510 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:19.65 ID:9ANL3E+G0.net
ドコサヘキサエン酸

アニサキス

魚関連用語はクセ強め?

511 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:21.00 ID:v5zdb5nb0.net
>>492
内陸部の人々は「刺身=貴重、御馳走」という考え方が強く、宴会で必ず刺身を出す
埼玉に限らず群馬や栃木、長野、岐阜あたりはそういう傾向が強い

512 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:24.37 ID:kwMDgbvk0.net
>>1
こんなもん、自己責任だろ。 生のイワシの造りとか。
アニサキスどうしても嫌なら、冷凍物食べとけ。

513 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:28.79 ID:bH2or3hw0.net
サンマ焼いて食べててもアニーちゃんらしきもの発見するよね

514 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:40 ID:lcP8XhNq0.net
>>488
店でも食べるしスーパーでさくも丸魚も買うし友人か釣ったものももらって捌くよ。

515 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:42 ID:RYS7rSb50.net
まずは冷凍

516 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:48 ID:JR9O2Kld0.net
>>459
病院行けよ

517 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:38:51 ID:07ozfPgXO.net
>>265
ブリ糸状虫は生きてるの食べちゃっても人体には無害

518 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:39:19 ID:qxLDXnvv0.net
>>503
飼ってどうしてたんだろう?まさかのダイエット?

519 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:23.79 ID:Pr+vugta0.net
ヤオコーは他のスーパーよりイワシのお造りが置いてある確率が高くてよく買ってるのに

520 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:27.30 ID:btjwIYnL0.net
別スレでサンマの刺し身にアニサキスだと
アニサキス頑張ってるな

猫とか平気なのかね?

521 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:33.65 ID:lcP8XhNq0.net
>>489
年に一回ぐらい食べた夜ぐらいにお腹いたくなるけど
トイレでうんちぶりプリだすと治るけどあれがそうなんかな?w
救急車呼ぶような痛みじゃないけど

522 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:35.19 ID:Y5fn7wIt0.net
イワシの刺身は新鮮なのは美味いが、スーパーで売ってるのは身がグズグズすぎる
叩きにしてるならまだしも、よくあんなもの食えるな

523 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:46.21 ID:YdzvVJ4D0.net
アニサキスで営業停止てかわいそうだろ

524 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:49.29 ID:1UueAVCO0.net
海がないから耐性もない

525 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:53 ID:kwMDgbvk0.net
>>511
山間部ほど、鮮魚とかは「特別なご馳走」だったからね。
昔山間部の親戚に行って、地元の
山菜だの川魚を期待してたら、エビフライと刺身で
歓待してくれて、ちょっとがっかりした。

526 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:40:55 ID:OOqSnz7o0.net
刺身用なら、どうせしょうゆつけてペロンと食うんだから、
冷凍がむりなら、店に出す前に塩水に●分つけるとかにしたらダメなん?

527 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:41:07 ID:4Hx3/QDg0.net
アニーが怖いなら解凍ものにしとけ。
生を食べたいなら本当に新鮮なものをちゃんとした店で。スーパーで売ってる生の刺身はどうしようもない。

てか、店頭にアニーの事書いてる店多いよね

528 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:41:18 ID:qxLDXnvv0.net
>>517
報。勉強になるわ
イカ捌いてたら出て来たけどあれはだめだよな?

529 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:41:33.05 ID:0Uo1LSDU0.net
 
アニサキス症にならないために
 
@冷凍または加熱した魚を食べる
A目の前で絞めて捌いた超新鮮な魚を食べる
 
@でアニサキスは死ぬ。
そして魚が生きているうちはアニサキスは魚の内臓にいて
魚が死ぬと筋肉に移動するので、アニサキスが身に移動する前の
絞めた直後の刺し身であれば大丈夫。

530 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:41:48.01 ID:lF7xsU3X0.net
>>518
寄生虫で難病を治療=18年から安全性試験開始
ttps://medical.jiji.com/topics/488

こんな研究もあったりする

531 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:42:25.20 ID:Y5fn7wIt0.net
>>520
野良猫なんか腹の中は寄生虫だらけだぞ
何度か捨て猫を育ててるが
拾ってきたらすぐ病院に連れて行って寄生虫を退治してあげないといけない

532 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:42:43.62 ID:axDFxQVR0.net
>>518
当時は駆除できなかっただけだよw

533 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:43:06.52 ID:1n/QowFK0.net
よく噛めば大丈夫

534 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:43:08.75 ID:QBUne7UO0.net
>>491
回転寿司でも地元のネタを扱ってる様なところは結構冷凍じゃないネタ扱ってるよ
美味しいんだけどね

535 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:43:29.30 ID:Pr+vugta0.net
アニサキスを口に入れてもよく噛めば大丈夫と言うからよく噛んでるけど
正直あまり噛むとせっかくのお造りがまずくなる・・・

536 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:43:39.17 ID:l/si4T4A0.net
【埼玉】アニサキスを検出、夕食にサンマ刺し身を食べた男性 明け方5時ごろ湿疹や腹痛、嘔吐始まる 草加の飲食店を営業停止

ん?たまたま?

537 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:03 ID:Y5fn7wIt0.net
>>530
現代人にアレルギーが多いのは
腹の中の寄生虫がいなくなったせいだ
なんて説もあるしな

538 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:05 ID:Q39XPvRv0.net
>>491
大手チェーンは冷凍もの多いから比較的安全だと思う
あくまで比較的だけど

539 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:10 ID:2DjceEOQ0.net
これで営業停止食らうなら新鮮な魚をさばいた刺身を提供するってのは無理ってことだな。

540 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:11 ID:Rq8RAog30.net
>>27
ワラワラ集ってはくるけど止めさしたって言う実例は無いんじゃなかったっけ?

541 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:11 ID:07ozfPgXO.net
>>528
イカにくっついてるのはアニサキスだからダメ

542 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:27.24 ID:OOqSnz7o0.net
アニサキスの話題きくたび、うわっキモッシュ 食いたくねえ と思うけど
翌日ぐらいには「刺し身くいてえな」てなるわ

543 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:44:31.10 ID:Ege6Gc8R0.net
>>528
そいつがアニサキスだ

544 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:25.29 ID:mD6Wcash0.net
だってここは太平洋韓国産のマグロ刺身売ってるもの

545 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:29.91 ID:S/6KJ+sD0.net
アニサキス症は、アニサキスにもぐり込まれて起こる病気ではない。アニサキス・アレルギー症に他ならない。
アニサキス症の初期診断にアニサキス特異IgEの測定を、その治療にアレルギー疾患治療法を導入することは理にかなっている

546 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:32.57 ID:OOqSnz7o0.net
でもアニサキスがなにかの拍子で絶滅したら、それはそれで何かおかしな事になるんだろうなw

547 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:35.26 ID:PiNRE0NW0.net
>>526
死なないからダメ

548 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:43.26 ID:O9Fdmmyg0.net
知らんけど

アニサキスって何で胃液で溶けないの?

549 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:57.26 ID:hI163SLj0.net
アニサキスが一番多いのはサバだからな。
健康被害はないが鯖缶にはよくアニサキスの死骸が入ってる。
見つけてしまうと一気に食欲が失せるw

550 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:45:59.36 ID:AYRLdmwU0.net
兄さキス

551 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:46:01.83 ID:kWNGbc+T0.net
>>508
そしたらまた正露丸のんだらええ

552 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:46:18.93 ID:tZ8c6qgD0.net
アニサキスのことは小学校あたりで教えた方がよくない?

553 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:46:23.73 ID:4a5SdtD80.net
アニサキスって透明できれいなんだよな
お腹にいれたくはないけど

554 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:46:39 ID:Ege6Gc8R0.net
>>548
サイズがデカい

555 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:46:59 ID:/2HIITs90.net
今の鮮魚って寄生虫対策で一度冷凍してるんじゃないの?

556 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:03 ID:yDNml6Tt0.net
こう言うのはやはり火を通してくわんと
俺は何時もイカのフライが出る時間にokストアーにで買い物にい行く(´ω`)

557 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:09 ID:BanHMF1T0.net
スーパーなら冷凍しても鮮度変わらんだろ

558 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:16 ID:kWNGbc+T0.net
よく噛めば、大丈夫。

559 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:30.93 ID:zKQtNucJ0.net
>>4
この文章、日本人なの?

560 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:35.25 ID:9RpWchHv0.net
カワハギの肝にはいないのかな?

561 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:47:55.45 ID:jwz9lBMp0.net
一回冷凍にしないと怖いね、特に飲食店とかは。
技術も進んだので、非冷凍と変わらないぐらいになるんじゃないの?

562 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:08.71 ID:zezfELbD0.net
絶食して40%以上のアルコールだけを3日飲めば治る

563 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:08.70 ID:7hCpb+Ki0.net
>>548
クジラの胃袋にびっしりと張りついて寄生している虫だよ
人間の胃液くらいで、死ぬわけない

564 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:14.70 ID:H2Y0XxP80.net
>>21
埼玉県民にはナマズでも食わせておけ!!

565 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:18.16 ID:dv84QqXu0.net
>>549
サバ缶の原材料名にアニサキスて書かないとまずくね?

566 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:21.75 ID:uQ/ZevCO0.net
前も埼玉のどっかのヤオコーであったよね
スーパーの刺身は、青魚は叩きみたいになってるやつ、イカはソーメンか切れ込みがいっぱい入ってるやつにしてるわ

567 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:28.22 ID:pBVYtjGu0.net
アニサキスとかブリ糸状虫とかスーパーの鮮魚売り場でいくらでもいるよね
アニサキスなんて国産生鮭や青物の身おしたらにゅるんと出てくる

アニサキスなら加工したらわからなくなるけどブリの寄生虫は気が付いたらほんとびびる

568 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:31.78 ID:q294DySq0.net
スーパーでアニがいる魚をなんで売ってんだって大声でクレームつけてた団塊いたけど笑ってしまったわ

569 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:41.71 ID:OOqSnz7o0.net
あんまりアニサキスアニサキス話題にしてると
YOUTUBERとかがアニサキスをあつめてもずく酢みたいにして食います!みたいな動画だしたりして

570 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:48:52.83 ID:1ygXi0CA0.net
>>548
時間かければ溶けるけど
あいつらも溶けるのが嫌だから粘膜や壁の中に潜ろうとして
大変痛いわけです

571 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:49:07 ID:/i5CUeWX0.net
捌く時にワタの虫が付いたのかね?
俺はこの系統の魚、生では食わんよ

572 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:49:21 ID:OOqSnz7o0.net
>>562
肝臓「じゃあの」

573 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:49:22 ID:rpvjIb0n0.net
>>438
店員が加工するときに見落としたんだから店の責任
客が自分で作ったわけじゃないからな

574 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:49:42 ID:9RpWchHv0.net
>>563
クジラはプランクトン主食だから胃液弱そう

575 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:50:58 ID:r8wmDHPd0.net
オレはふだんから世話になってるからこんなことでヤオコーを見捨てない

576 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:51:07 ID:KvkAnZme0.net
病院でアニサキスを内視鏡で取り除く人は年間で数百人レベルの話らしいからまぁ宝くじに当たるくらいレアなことだよw
ごく稀にアニサキスが小腸に入り込んで腸閉塞を起こし開腹手術をする人も数人いるんだとか。
まぁアニサキスが増えた一番の原因はクジラが増えすぎたことだよな。

577 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:51:07 ID:9RpWchHv0.net
>>573
イワシみたいに薄造りなら気づいてほしいけつど、ブリとか厚く切る場合は難しそう

578 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:51:22.80 ID:MjRPAxa80.net
>>549
昔はシラスに海老が混ざって居ると少し嬉しかったものだけどな

579 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:51:29.06 ID:T4pLtVcT0.net
こういうのって魚を捌く担当者っているかいないか判るもんなの?
判らなきゃ掛けってこと?

580 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:51:39.95 ID:iR42Kx600.net
イシダ

581 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:52:53.30 ID:bT516Fv70.net
腹痛で救急車呼ぶラインが分からない
便意あるわけでなく腹が痛くて立てなくなるくらい?

582 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:52:53.35 ID:6QLe94/C0.net
兄貴刺すじゃなかったのか

583 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:52:54.84 ID:9RpWchHv0.net
>>578
フグの稚魚がまざることもあるから気をつけて

584 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:53:41.02 ID:ZbdSTJtY0.net
養殖以外は焼いて食べろが普通なんだろうけどな

585 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:53:52.32 ID:Iz2F8V++0.net
>>578
小さいたこ可愛い

586 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:54:08.89 ID:pD7UYZth0.net
>>548
クジラやイルカの内臓にいるのはアニサキスの成虫だからな。
そして人間が食べてしまうのは幼虫。
アニサキスはクジラやイルカの腸内でしか成虫になれない不思議な寄生虫で
まだまだ生態が完全には解明されていないのよ。

587 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:54:16.47 ID:OOqSnz7o0.net
>>579
板前と違って丁寧にやりすぎても「あいつは仕事遅い」呼ばわりされるんだろうなあ

588 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:54:29.41 ID:9RpWchHv0.net
>>584
養殖にはいないの?

589 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:54:34.33 ID:gjihWJRy0.net
>>111
秋刀魚の塩屋にの内臓見るとアニサキスが丸くなって死んでるぞ

590 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:55:00.41 ID:5k6wR4MO0.net
熱々の味噌汁一緒に食べれば大丈夫だろ

591 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:56:33.93 ID:Y898jpmV0.net
アニサキス嫌だからイワシや鯵のお造りはソテーにしてポン酢で食べるわ
新鮮な魚は火を通しても美味い

592 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:56:34.41 ID:pWG9koay0.net
>>4
日本語習いたての中国人かよ

593 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:56:46.90 ID:20Y6sApN0.net
効果的な駆虫薬がないんだとか
無敵生物か

594 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:57:00.06 ID:H2Y0XxP80.net
>>587
一皿\398の刺し盛なんて量捌いてなんぼだろうな。

595 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:57:05.51 ID:VB6ddVZK0.net
アニサキスなんて確実に防ぎようがないんだからいちいちニュースにするな
営業停止させられた店が可哀想だわ

596 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:57:09.17 ID:YaorqXOh0.net
新鮮な生魚を扱う寿司屋だけだと思ってたが、今はスーパーも安心できないな

597 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:59:34.17 ID:pmoYlWzF0.net
力ぬけよ♪

アッーッ★彡

598 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 11:59:34.96 ID:rx+372u+0.net
>>18
いくら冷凍技術が進もうが冷凍するだけで水分が膨張して組織破壊するんだから味が落ちないなんて無理やが
馬鹿舌は騙されるんだろうけど

599 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:00:13.35 ID:/XsdK3JF0.net
冷凍または刺身禁止にしたらいい

600 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:00:51.00 ID:d4CfSUtO0.net
>>10
新鮮だからまだ寄生虫が生きている

601 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:01:58.24 ID:JZYviPdO0.net
>>433
増えたクジラの糞をいろんな魚が食うから
アニサキス害が増えてんの!

602 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:02:56 ID:C2YrpDnw0.net
アニキ挿す

603 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:03:35 ID:ugvxf00c0.net
加工調理用のイカのほうが刺身用のイカよりも圧倒的に安いので、
カチコチに冷凍して寄生虫を退治してから刺身として食べている

604 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:04:02 ID:OOqSnz7o0.net
>>598
海原雄山とか刺し身ペロッて食ってアニサキスに苦しめられてもキレないのかな
「これでいいっ 冷凍などすれば味が落ちるッ!!」みたいにw

605 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:04:33 ID:e+IlG8OP0.net
アニサキスは怖いので刺身は食べないし、この頃は魚自体食べなくなったな、肉だよ肉

606 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:04:56.81 ID:u4db2bmt0.net
冷凍輸送ならアニサキスも死滅なのだが
輸送技術がしっかりしている証拠で残念な事故
数年前、よく購入しているスーパーの鮮魚売り場で
アジのパックにアニサキスが動いていたので、店員さんに知らせた。
鮮魚が売りのスーパーで仕方の無いことである。

607 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:05:04.82 ID:jIrVB5xM0.net
アニサキスに限らず青魚の生食は怖いよ

608 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:05:16.96 ID:6uWYGrNM0.net
太平洋側はイカにしろ魚にしろアニキを警戒しないといけない
不便やなw

609 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:05:17.60 ID:E7JnDgDy0.net
>>50
おにーちゃん かっこいいーーー!

610 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:05:41 ID:qxLDXnvv0.net
>>530
へー、、アレルギーにいいのか。ダイエットに使うとかもあるらしいし。
家康は当時から知ってたのかもなぁ

611 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:05:42 ID:YaorqXOh0.net
>>605
そういや、生肉出して被害出して号泣謝罪会見した店長いたな。どうしてるんだろう

612 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:06:47.34 ID:btjwIYnL0.net
正露丸で殺したり弱らせたりできるらしい

613 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:07:02.26 ID:oJDf1/Az0.net
またアニキか

614 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:07:17.29 ID:ypsjXrLu0.net
大手回転寿司で事案が出ないのはなぜだろう

615 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:07:24.42 ID:uBQAWYaG0.net
新鮮な方がアニサキスいやすいんだっけ
よく噛むのもマシって程度らしいし、運だな(´・ω・`)

616 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:07:36.17 ID:btjwIYnL0.net
>>606
今は中国からのチルド輸送多いから怖いよ

617 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:08:36 ID:wqlmmWF+0.net
ほらな
ヤオコーだろ
なぜかヤオコーで遭ったくそ接客をネットで流すと
即座にマイナスがつくか消されるんだ

618 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:08:52 ID:OOqSnz7o0.net
昔の魚屋みたいに無加工状態で売る方がリスク低かったんだな
切り身にするから「加工したんだから全部取り除けよ!」みたいな無茶行ってくる奴がでてくる

619 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:09:04.19 ID:MczDdKHk0.net
>>1
普通イワシは造りにしない
漁港までだろ
スーパーの鮮魚担当なんて
無知蒙昧ばかりだから信用しない方がいい

620 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:09:08.40 ID:yRqIdRCi0.net
>>562
白鵬がそれやってたな

621 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:09:37.12 ID:/BAfvzHc0.net
店でサバ刺食べたら尋常でない痛み
胃薬と鎮痛剤飲んだら痛みは消えた
アニサキスって薬効くの?

622 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:09:41.44 ID:Y92oNldi0.net
一人で食うとは独身の氷河期か

623 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:00 ID:eXy6wTTV0.net
>>1
サバはもちろん、アジにもたまにいるけど、
イワシは大丈夫だと思ってたな。
小骨があるから見た目でわかりにくいだろ。

624 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:05 ID:27cJf68x0.net
新鮮な証拠ですね
まぁ、調理には細心の注意を払ってもらいたい

625 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:07 ID:3ZwgRGAi0.net
ニキ、刺す

626 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:09 ID:b5sXPR/XO.net
仕事してるのは調理や衛生の免許も持ってないアルバイトだもん
食品安全の概念すら持ってない、ただの単純労働者だからな

627 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:18 ID:OOqSnz7o0.net
>>614
多少味がおちてもきっちり冷凍してるって事じゃない?
安価で大量に売って利益だしてるんだから アニサキスリスクはゼロにしたいし

628 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:26 ID:Rv72PhNe0.net
>>28
小いわしの刺身

629 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:40.88 ID:pmoYlWzF0.net
アニサキスで営業停止とかひどくね?

630 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:41.64 ID:9RpWchHv0.net
どうしてもイワシ生で食いたいならなめろうが安全だな

631 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:10:56.64 ID:Rv72PhNe0.net
>>621
多分まだいるんじゃねえのwww

632 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:11:18 ID:H0PUpR7r0.net
アニサ

キスキスキス
キスキースキス♪

633 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:11:21 ID:27cJf68x0.net
>>551
そんなんフォーエバー正露丸やんか
ずっと臭いで?

634 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:11:47.63 ID:ECyv++ns0.net
イワシは結構ヤバめの部類だろ
サバほどはないだろうが

635 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:12:02.16 ID:OOqSnz7o0.net
>>632
スーパーのオリジナルBGMみたいなのやめろw

636 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:12:06.84 ID:MczDdKHk0.net
>>626
鮮魚士なんて免許持ってても素人同然だよ
肩書だけ

637 :632:2019/11/15(金) 12:12:20.96 ID:H0PUpR7r0.net
ID被った

638 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:12:35.72 ID:JeL8h5Th0.net
冷凍すれば大丈夫なのか?

639 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:13:27 ID:PiNRE0NW0.net
>>624
まあ、身にいるなら新鮮ではないけどな

640 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:13:28 ID:Y8CDJ2c40.net
>>552
漁業組合が必死で反対するだろうな

641 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:13:55.20 ID:nsKboldY0.net
アニサキスで営業停止になるんだな
普通にいるのにw驚いたwww

642 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:13:59.47 ID:IjNgcq+j0.net
別スレでは生サンマ食べてアサニキスに感染した奴もいるし最近流行ってんのか

643 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:14:27.72 ID:MKIiTf4A0.net
>>17
広島だと初夏にカタクチイワシを刺身で出すとこあるよ

644 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:14:47.77 ID:MczDdKHk0.net
>>638
家庭用冷蔵庫ではマイナス20度にならない

645 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:15:00.11 ID:IjNgcq+j0.net
アニキが怖いならなめろうにしなさい

646 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:16:01.87 ID:OOqSnz7o0.net
サンマのワタとか「これが美味いんだよ〜」みたいのは信じない
焼いてあろうと気持ち悪い

647 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:16:21.62 ID:qLVYNYSv0.net
アニサキス倒すお薬作ってよ

648 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:16:23.20 ID:UFOboWq70.net
ワサビ使うだけでリスクが半減する
冷凍すればリスクが0になる

649 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:17:15.75 ID:9BPYXGSa0.net
やっぱ刺身は冷凍モノに限るな

650 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:17:19.29 ID:fsfNGCKP0.net
>>160
処理が甘いんだよ素人さん
釣ったら直ぐに処理しろ
肛門付近によくいるからそこもちゃんと洗え
どういう人間か分かるわ
多すぎだよお前は

651 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:18:10.23 ID:awHbc+7G0.net
>>646
新鮮な奴は死ぬほど美味い
たまにアカムシ見たいのも見かけるが気にしない

652 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:18:25.63 ID:OOqSnz7o0.net
なんで兄貴リスクは青魚ばかりなんだろう?
でもマグロとかは高いんだよなあ(´・ω・`)

653 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:18:33.28 ID:ppdJY8jm0.net
釣りする俺は青物光り物を刺身にしたら紫外線を浴びせて必ずチェックしてる

654 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:19:31 ID:E+fc+a330.net
やっぱ1回家で冷凍した方が良いんかな?

655 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:19:31 ID:wu7UWEXH0.net
>>28
田舎漁師してるけど帰省で帰ったら関サバの刺身大皿で出てきたぞ。
あんなに美味い刺身は漁師してないとダメだってさ。

656 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:19:37 ID:SuxNAFIG0.net
年取ってから、光り物とか好きになったしカツオ刺し身も良く食うが危ないの?
てっきり冷凍して処理してあるのかと思って安心してたよ。

657 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:19:38 ID:C27bRyCB0.net
去年の夏はアニサキスが流行ったけど店は営業停止処分受けた?
この店だけ特別?

658 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:20:29.33 ID:w6YKI9R60.net
>>95
にしんは酢漬けのが好きだな
焼いてあるのは生臭いし骨が多くて食べづらい…

659 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:20:34.94 ID:1I7t3jCs0.net
加熱して食べろよ
アホか

660 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:20:56.72 ID:OOqSnz7o0.net
いったん氷といっしょにミキサーにかけて、成型肉みたいにもう一度塊にしてから刺し身にしたらどうだい!?
かまぼこみたいな食感になりそうだけどw

661 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:20:58.35 ID:D6zZakzFO.net
自分は焼き生問わず
イワシを食べたら体調が悪くなるから
絶対食べない

662 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:21:04.73 ID:9Qn7/NQu0.net
>>650
せっかく情報くれてんのに、それをネタにマウンティング
つまんない奴だな

てか、3日耐えればアニキ死ぬのか?

663 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:21:15.91 ID:gjihWJRy0.net
>>598
考えようによっては細胞が壊れることによって細胞内の養分が出てくるから美味しくなるとも言える
回答の仕方でジュースが出ないようにすればいいのかも

664 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:21:33.31 ID:ULMhRmIg0.net
釣れたてのウルメイワシ刺身で食ったら激ウマな

665 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:22:02.66 ID:tkeLqId30.net
埼玉で流行ってんの?

666 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:22:33.74 ID:OOqSnz7o0.net
スーパーでカツオの柵?を買うといつも表面だけとけた状態で基本冷凍されてて
「しっかり解凍してから出せや!」とか思ってたけど、真面目だから冷凍状態を長くするためにああしてたのか(´・ω・`)

667 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:22:36.12 ID:q3fxmhsH0.net
>>661
青魚アレルギー

668 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:23:10.74 ID:ppdJY8jm0.net
アニサキスと蚊と風邪
消えて欲しい

669 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:23:16.48 ID:ypFBQYr60.net
大宮のマルエツのカツオの刺身は「寄生虫がいる可能性があります」ってシールが貼ってあって怖くて買えん

670 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:23:40.26 ID:24SgLsgq0.net
>>633
アニサキスが死ぬまで数日だから我慢我

671 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:24:02.38 ID:87V8QKyL0.net
細菌による食中毒ならともかく
刺身を売ることを許可しといてムシが居たら営業停止とか理不尽すぎるわ

672 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:24:19.94 ID:M3VX0X150.net
>>1
画像アニサキスかと思いきや救急車とな

673 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:24:57.96 ID:+7YNYS7t0.net
生魚はよく噛んで食え
生で100%安全な食い物など無い

674 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:01.15 ID:JeL8h5Th0.net
>>644
じゃあどうしたらええねん

675 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:05.34 ID:ppdJY8jm0.net
これ>>668は俺が性病とは縁が無いから身近なところで言ってみた
やりまくりの人はこれに性病を入れるだろうなぁ

676 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:13.84 ID:Z2twOY/a0.net
北東京か。

677 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:22 ID:6Fw6cK2V0.net
アニサキスはどうしようもないな
刺身買っても自分でアニサキス確認してから食うわ

678 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:32 ID:H2+XE5MX0.net
>>670
アニサキスと確実にわかるなら物凄く濃いコーヒーとワサビで直ぐにころせる

679 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:25:42 ID:VHqeQibj0.net
漁師の兄貴サス

680 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:26:05 ID:ppdJY8jm0.net
ブリの血管、だと思ってました!

681 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:26:30 ID:YaorqXOh0.net
>>640
だろうな
ダンマリ決め込んで商売して、いざ食中毒出たら「居るの当たり前だから避けられるわけ無いだろアホか」で逃げるとかそれこそアホかと

682 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:26:46 ID:CxF/BSDP0.net
エイリアンとにてるやつ

683 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:26:58 ID:awHbc+7G0.net
イワシの刺身は割と大きめに切るからな
細切りにしたら、かなり防げるんじゃない?

684 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:27:00 ID:Dj5QO4C30.net
>>28
普通に食うぞサバは流石に凍らせてからだが

685 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:27:35 ID:ppdJY8jm0.net
イカソーメンの意味な

686 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:28:05.15 ID:qeQjFG3A0.net
イワシを刺し身で売るバカ
買うバカ

687 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:28:10.87 ID:OOqSnz7o0.net
サバの味噌煮とか、寄生虫いても味噌でよくわからない状態にするために開発された料理だったりしてw

688 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:28:35 ID:fsfNGCKP0.net
>>662
せっかくとかではなく毎年アニサキスに苦しんでる素人がいたから一言いってるだけ

689 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:28:36 ID:fNWWnJZp0.net
>>13
嫌だ、馬鹿がいる

690 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:28:55 ID:QeqBNtBL0.net
>>669
シール貼ってなくても注意した方がいいよ。

691 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:29:18 ID:Z2twOY/a0.net
アニキサス。長男としては恐ろしい名前だな。

692 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:29:46 ID:OOqSnz7o0.net
イカ→アニサキス
タコ→そもそも存在が気持ち悪い

イカはわかるけどタコ最初にくおうと思った人すげえよ

693 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:30:25 ID:ppgcBOI00.net
太平洋側の青魚を生食する奴はバカ
太平洋側と日本海南部のアニサキスは種類が違うんだよね

694 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:31:14.49 ID:qeQjFG3A0.net
>>37
わざわざ刺し身で売ってるんだから加工品

695 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:31:18.08 ID:uLoSY/se0.net
アニーは人気者

696 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:31:58.38 ID:Hefj0fQ20.net
>>691
挿す、なら良いんじゃね?

697 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:32:06.89 ID:VTE3jspX0.net
よく見て喰えよw
こういう奴は刺身にウンコついててもわからず食べちゃうんだろうなw

698 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:33:06 ID:qeQjFG3A0.net
>>687
昆布巻きなんかは
黒いバックにアニの白いとぐろがよく映えるしな

699 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:33:33 ID:fpMzzfcQ0.net
>>1
サッカー台で移ったんじゃ?と思うけど、最近パック捨ててビニール袋へがはやってるみたいだから…

700 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:33:39 ID:uLoSY/se0.net
アニーは悪くないよ

おまえらだって強酸性の袋に入れられたら
なんとか脱出しようと袋を破ろうとするだろ?
アニーも同じことをしただけ

701 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:33:45 ID:BsyE0/hQ0.net
>>18
在日ゴキブリは糞喰いだろ?
大便てうまいのか?

702 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:35:09 ID:SSlWzdaQ0.net
青魚嫌いだから食べないけど
一度冷凍してから店でお作りじゃ青魚の味落ちるの?
マグロとか普通に解凍品でも旨いけど

703 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:36:08.39 ID:vGjN8JeI0.net
加工品か
自分でさばいてアニされたら店は関係ナシってことかな

704 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:36:19.94 ID:5bnT5wNv0.net
胃壁を鍛えたらええんか
何したら鍛えられるか知らんけど

705 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:36:39.18 ID:MNxxxus20.net
怖いなー

706 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:37:40.54 ID:GTkIkMOc0.net
アニーもサナダくんも凍らせればいいんじゃないの?

707 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:37:53.67 ID:6+eEXRmk0.net
半額になった刺身だろ、自業自得

708 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:38:32 ID:PWCglvQF0.net
>イワシ造りを食べたふじみ野市の70代男性

寿命では
自然界なら死んでる

709 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:38:38 ID:OOqSnz7o0.net
いっそ、アイヌのルイベみたいな食い方をポピュラーにすりゃいいんじゃない?
夏とかなら受け入れられそう

710 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:40:00.89 ID:V+BRbG7u0.net
>>693
最近混ざってるよ
正確には日本海南部に太平洋のアニサキスが進出

711 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:40:02.71 ID:PWCglvQF0.net
アニキサス

712 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:40:10.45 ID:NM0tSIIB0.net
>>691
良く読め、「兄さ…キスぅ」だぞ
妹とは限らんが

713 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:41:50.50 ID:bH2or3hw0.net
割と長い間「兄貴刺す」と思い込んでたから
「兄さ・・・キスゥ」だと何かほわっとするな

714 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:41:53.60 ID:n8CMEw0X0.net
イワシの刺身美味いよな
釣ってその場で捌いて食べるのが最高
スーパーで買うなんて怖いわ

715 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:41:55.09 ID:27cJf68x0.net
>>639
そっか
内蔵にいなけりゃ駄目だもんね
お恥ずかしい
ごめんちょ

716 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:42:32 ID:V+BRbG7u0.net
>>671
虫を除去することを前提に刺身を売ることを許可なんだから
当たり前だろ

717 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:42:58 ID:s0IR4WJ00.net
噛まねえからだよでぶ

718 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:43:06.38 ID:fn+M18LK0.net
安いくら寿司とかのほうが、ネタを冷凍して解凍してから出してるから逆に最も安全という皮肉

719 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:43:30.93 ID:QDvnvkVO0.net
解凍のイワシじゃなかったんか
そりゃ潜んでるかもなぁ

720 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:43:44.87 ID:27cJf68x0.net
>>653
そしたら分かるの
つーか凄い機材持ってんのね
それでほぼほぼ見つけられる感じ?

721 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:45:28 ID:IurINb2m0.net
冷凍や叩きにしたらアニーはしぬけど
結局はそのアニーは食べてることになるの?

722 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:45:50 ID:DHctFQBF0.net
アニキサスに関しちゃいっそ冷凍して解凍した方が安全
安いネタ求めて世界中から冷凍状態で買い入れしてる回転寿司は
ある意味そこらの回らない寿司屋より安心

723 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:46:27 ID:88ae20Cc0.net
>>714
それ一番危険だよw

724 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:46:56.14 ID:ivEZJGyg0.net
イワシを生で食うとか馬鹿かよ
青魚は絶対火を通さないとダメだ
政府はちゃんと規制しろよ

725 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:47:19.13 ID:ppgcBOI00.net
>>710
せいぜい1%が5%になるくらいのレベル

726 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:47:29.59 ID:kUa8L2Ch0.net
海無し県のスーパーのイワシでアニサキス中毒とは・・・
超便利な世の中になった証拠。

727 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:48:01 ID:V+BRbG7u0.net
新鮮な間に内臓取ればアニサキスはセーフって勘違いしてるやつ多いよね
ルイベが生まれた理由も知らないんだろうし

728 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:48:39.65 ID:XTu01UOg0.net
>>1
アニーちゃんで営業停止になるのかよ。
どうにもなんないだろ、こんなん。

729 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:48:55.50 ID:iJR+Qino0.net
アニサキスは痛いだけで命に関わるような事はないだろ
運が悪かっただけだ

まさかイワシの腹開いて取り除いてから売るわけにもいかねえだろうよ

730 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:49:13.38 ID:kUa8L2Ch0.net
>>714
よく噛んで食べましょうね!

731 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:49:29.34 ID:QGFfUeu10.net
>>724
生のイワシの旨さも知らんバカは黙ってろカス
でもスーパーの刺し身でイワシはなあ

732 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:49:55.48 ID:GTkIkMOc0.net
>>721
なるねぇ

733 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:50:47.69 ID:UEpnXH690.net
まさかあるとは思わないから、確認しないでパクパク食べるよね
よーく見ないとわからんかね?やっぱり。
お刺身いちいちチェックしながら食べないよ、怖いな

734 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:51:05.74 ID:b2+l1qOW0.net
よく噛めばいいんじゃね?
それかなめろうみたいに叩く

735 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:51:31.08 ID:MXup9dG50.net
>>18
年に数件の、しかも絶対死なない程度の被害で、魚を生食禁止にするのは不可能だろ。
そもそも哺乳動物のレバー刺しなんかに比べてリスクは低いよ。

日本の魚介生食に懸けるエネルギーは半端無いからな。これだけのシステムを構築して生食を実現してんだから、これはこれで十分に文明的で先進国的だとは思うけどね。

736 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:51:40.96 ID:urYgXsfw0.net
イワシにもいるのか

737 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:52:42.09 ID:MXup9dG50.net
>>26
良いからアニサキスがいるんだよ。

738 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:52:48.55 ID:/xct04eL0.net
>>689
反省した?

739 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:53:16.15 ID:pyZ1UYVQ0.net
まあ死にはしないから大した問題でも無いのかもね。
菌の方が怖いわな。

740 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:53:23.67 ID:4UmrwRQe0.net
冷凍サンマを箱買いするけど解かすと何とかひじき虫ってのがびっしり付いてる。
肛門から出てたり体に刺さってたり

741 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:54:01.94 ID:IurINb2m0.net
>>732
ギャーーー!

742 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:54:15.72 ID:tkeLqId30.net
>>669
貼ってくれてるのは良心的だと思う

743 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:54:37.20 ID:kUa8L2Ch0.net
>>721
良いタンパク源だと思って^^
ただしイキのいいアニーに胃壁突撃されることはないけど、アレルギー体質でアニーアレルギーの人は
死んでいても注意が必要。

744 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:55:06 ID:icK7lhlN0.net
鮮度いいと逆に危険
冷凍じゃないと安全じゃない

745 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:55:10 ID:tkeLqId30.net
>>678
先に胃が市にそう…

746 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:56:10.44 ID:UhBMdhAC0.net
ヤオコー良く行くのに…

747 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:56:13.94 ID:V+BRbG7u0.net
>>669
サクだろ?
サクは消費者の責任だからね

748 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:56:26.78 ID:NM0tSIIB0.net
>>741
死んで無害化してるものとかけっこあると思うんで気にしたら負け。

749 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:56:36.97 ID:p1t3vO7L0.net
>>66
近所の大手スーパーで秋刀魚もイワシも刺身あるよ

750 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:57:10.96 ID:qlzXN1120.net
(ベルクに)切り替えていく

751 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:57:24.70 ID:GTkIkMOc0.net
>>741
アニーを退治するのはよく噛んで食べること
つまり、口の中でアニーを噛んで食べ…

752 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:58:10.89 ID:n8CMEw0X0.net
釣り上げるでしょ
キッチンバサミで頭切って腹切って内臓捨ててクーラーボックスへ
大型魚は出刃包丁とハサミ使う
内臓は撒き餌に

753 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:58:32.12 ID:CFQu3dei0.net
いったんアニーに胃壁喰われると、もう一生お刺身食べられない体になるってホント?

754 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:59:34 ID:V+BRbG7u0.net
公的機関も前までは死後内臓から筋肉に移行するって書いてたが
最近は筋肉にも寄生するに書き換えて行ってる

755 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:59:53 ID:H2Y0XxP80.net
>>750
(ベルクスに)切り替えていく

756 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 12:59:59.24 ID:nAw0NWY/0.net
売るのも買うのも割に合わんなこんなの

757 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:00:07.93 ID:V+BRbG7u0.net
>>753
アレルギー発症するとだね

758 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:01:00 ID:H2Y0XxP80.net
>>752
出刃包丁持ち歩いていると銃刀法で逮捕されない??

759 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:01:37.95 ID:c1Sh26mD0.net
こんなの食べる方が注意しなきゃ防げないだろ
鮮度悪くて食中毒起こしてる訳じゃないんだから
文句言ってる奴は一生冷凍物の刺身食っとけ

760 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:02:35.87 ID:NM0tSIIB0.net
鰯造り、日本海側は普通にあると思うけどなあ。
関東から南、太平洋側はあんま無いのかもしれん。
アニキが多くいるのも暖流って聞いた事あるので
分布やらにも影響されてんのかね。

761 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:03:32.93 ID:NM0tSIIB0.net
>>758
釣りとかキャンプに行くとこだときちんと説明できれば大丈夫よ

762 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:04:24.10 ID:FqrUqWki0.net
スーパーで売ってる青魚やイカの刺身食べるほうが悪い

763 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:06:29 ID:tLQrPjL60.net
>>760
北海道住み、家族が釣りによく行くから
魚をよく捌くけどアニーは割といるよ

764 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:06:54 ID:cfvedVA40.net
>>566
坂戸泉町店だな
近所にそこ含めてヤオコーが4店舗ある

765 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:07:44.74 ID:ND4Nxihj0.net
>>709 >>727
1回冷凍して寄生虫を殺す
ルイベで食うのが一番だね。

回転寿司は冷凍物を溶かしているから
要するにルイベで、安全だったんだね。

766 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:08:30 ID:FqrUqWki0.net
>>669
カツオの寄生虫は滅多に当たらない
ニンニクや生姜で食べれば尚更大丈夫

767 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:09:45.99 ID:KJzfAz7v0.net
刺し身すきなんだけど、アニーってほっといたら致命傷になる?
腹痛になってもわざわざ病院行かないかもしれない
ほっといてもそのうち死んでくれるならいいんだけど

768 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:10:04.80 ID:q+ITW9nT0.net
丸のまま売ってそれにアニサキスいたら買った人間のせい
調理した魚にアニサキスがいたら売った店のせい

769 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:10:10.35 ID:ddiA2/sv0.net
アニサキス=鯨サナダムシの幼虫
全部鯨保護団体にでも送りつけろよ

770 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:10:43.63 ID:sgaYVtgB0.net
カツオも最近は炙ってない”なまかつお”が売られるようになってきたよな
あんなの怖くて食えないわ

771 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:11:52.90 ID:LbvapIJl0.net
アニサキス居ても飲み込む前によく噛めば大丈夫らしいよ。

772 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:13:09.54 ID:apokQNrZ0.net
内視鏡でわざわざ探したのか?

773 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:13:29.38 ID:NSNJxnIu0.net
>>26
惣菜も良いな、一時期おはぎがテレビで紹介されてすぐに売り切れてた

774 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:13:44 ID:LidjSihs0.net
>70代男性

関係ないけどジジイってなんであんなにスーパーの刺身好きなの?

775 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:14:58.70 ID:G47VjBz00.net
埼玉最強 阿仁鬼裟凄 よろしく w

776 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:15:48.21 ID:G47VjBz00.net
>>774
魚で育った世代だからじゃないか?

777 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:16:56.93 ID:rYowGhCB0.net
俺もたまにスーパーの鮮魚の作り物買うけど
こんなんじゃ 怖くて買えない し 鮮魚を買おう という購買意欲も薄れる

778 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:18:05.53 ID:i6rfjW3C0.net
海なし県の埼玉では、刺身が特別なご馳走と位置付けられていることに注意して記事を読む必要がある
飲み会などで刺身盛り合わせを注文すると「豪勢っすね」「盆と正月がいっぺんに来たみたいだ」と感動するのが埼玉県民
同じ北関東でも栃木県民は豚を注文したがったり、群馬県民は蚕の佃煮がほしいと言ったりで嗜好が異なる

779 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:18:25.21 ID:/d3mOyua0.net
アニサキスでスーパーを営業停止にできるのか、、、、

780 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:18:31.25 ID:rYowGhCB0.net
>>774
ジジイだけじゃなくみんな好きだと思うが?
ババアも買うし、30代の主婦も買うし30代のリーマンも帰宅前に寄って買うだろうし

なんで ジジイ に変に執着して消費動向気にしてるの?
そういう 年代別販売データの資料 を観ながらのレス とかならわかるけど
ただただ・・・たっだただ、お前の一方的で不健全な主観だろ?

781 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:18:43.35 ID:v9gs2d8b0.net
おれもそれっぽい食い物食ってあたったことあるな
すっごい血便がでたわ

782 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:20:24.87 ID:H2Y0XxP80.net
>>778
そりゃ、普通に鮫の煮つけを食う地域だからな>>埼玉・群馬・栃木

783 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:26:13.10 ID:mevAbQnn0.net
>>772
痛みでだいたいの場所は特定できるんじゃない?w
捜索風景想像したらちょっとおもしろい

784 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:28:36 ID:zS5iykmm0.net
海なし県でイワシとか刺身で食うなよw

785 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:30:48.17 ID:v9gs2d8b0.net
サーモンの刺身やスシはよくでてるけど大丈夫かねえ
岡田屋のものは刺身の色も悪いしで

786 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:33:32 ID:As4rSmUK0.net
ニュースとも言えない記事で争うとか・・今日で+解散しろ

787 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:34:07.19 ID:prRfecHD0.net
近所にイワシの握りを置いてるスーパーがある。おいしくてついついよく買ってたが、これ見てビビってもうた。

788 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:40:40.64 ID:btjwIYnL0.net
アニサキス除去の内視鏡映像見ると見事に胃壁に入り込んで出血してるんだよな。ありゃ痛いわ

789 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:41:46.82 ID:UrkOdaWI0.net
よく噛んで食べるんだよ
噛み切ってしまえばいい

790 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:41:47.71 ID:xyo6Y+jb0.net
アニサニキ

791 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:42:18 ID:4NKZ9J3n0.net
>>785
昔は鮭の刺身ってなかったけど今は冷凍技術の発達できっちり冷凍処理済みのものを刺身や寿司にしてるから逆に安心なはずよ

アジやイカやイワシなんかの近海産で新らしいけど冷凍処理していないものはアニーのリスクがあるね

792 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:45:35 ID:55WiN7Vm0.net
イワシなの?サンマなの?

793 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:46:10 ID:X5cjqVdC0.net
定期的にアニサキススレたつなー
自家製シメサバでアニサキスにあたって苦しんだ挙句内視鏡で取ったことあるけど
質問ある?

794 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:47:55.40 ID:nAw0NWY/0.net
アニサキスも胃カメラもゴメンだ

795 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:49:01.65 ID:TDKsgBM70.net
えと

食中毒ではなく

食虫毒だよな

796 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:50:09 ID:yt8Z1yFv0.net
これってスーパーが悪いんか?
保健所の横暴と無能を許すな
イワシにアニサキス入っているのは、当たり前
カイワレが灰色だったのにO−157の原因食材に仕立て上げた保健所は、本当に仕事してない
肉を床下に叩きつけていたのも放置
衛生観念がないなでしこ寿司も放置

797 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:51:26.35 ID:64qbi97w0.net
サンマの刺身とかあかんやろ

798 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:52:12.18 ID:1PnhgoOz0.net
やるなら山岡さんみたいに専門家よんで取り除かないと

799 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:52:15.24 ID:YakShsMN0.net
アニーががっつり入ってる加熱用の魚を良く見るわ
加熱用とは言えパック詰めするときに取らないのかよといつも思う

800 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:55:14 ID:0qCp3nZa0.net
>>741
人体に無害な寄生虫や卵は今も昔もスルーされてるから今更
安心して食え

801 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:55:25 ID:vgq68r8R0.net
九州長崎佐賀辺りだっけ
イカの透明なやつ刺身で食うじゃない
アニサキスあたんねーのかな

今度行くんだよ

802 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:56:24.26 ID:1wTxIhwu0.net
寿司屋に来てるんだがこんなとこで開くスレじゃねーな(´・ω・`)

803 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:59:08.54 ID:Mc3dVIX90.net
>>276
知識凄っ

804 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 13:59:40.36 ID:cfvedVA40.net
>>778
蚕食べるの?

805 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:00:13 ID:9q5HAa4kO.net
>>1
アニサキスなんて昔から普通にあるのに
むしろ新鮮な証拠
原因はちゃんと噛み砕かないとか体調不良で胃酸弱いとかなんだが
妙な悪意を感じる

806 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:00:47 ID:9fcNCekr0.net
>>3
最近は良く見るようになったよ。
保存技術と発達した流通に感謝だね。

807 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:01:14 ID:4NKZ9J3n0.net
>>801
透明なら見つけやすいから安心でしょ、アニサキスは米粒ほどの大きさで白いから食べる前によく見なさい
さんざんガイシュツだけど、イカ以外の魚でもよく噛んで食べれば医者行くような事態にはならないから

808 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:01:57 ID:fTeA4QAw0.net
>>801
シロイカだったらアニキ居ないから大丈夫

809 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:03:34.48 ID:V+BRbG7u0.net
>>796
スーパーが悪いよ
調理者の責任なんだからな

810 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:04:44.10 ID:9IsleqNN0.net
>>28
イワシは釣ったのを船上で手開きにして食べてたぞ

811 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:04:48.85 ID:vvqyjsyB0.net
なんかたまに焼き魚とかに白い線みたいなの入ってるけど
アレってやばいの?(´・ω・`)

812 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:05:13.38 ID:r0HvBOXl0.net
しめ鯖冷凍中
何時食べよう。

813 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:05:41 ID:r0HvBOXl0.net
>>811
焼いてりゃもんだないでしょ

814 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:06:05.70 ID:D+PPbyjC0.net
-20℃で24h、-18℃だと48hの冷凍処理してから食べて
と、啓蒙活度されてるよね

815 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:06:48 ID:V+BRbG7u0.net
>>808
シロイカにアニサキスいるよ
1番危険なsimplexがほぼいないだけだよ

816 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:06:50 ID:1UCtRdT40.net
>>66
どんな山奥住んでるんだよ

817 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:07:24 ID:vvqyjsyB0.net
>>813
加熱すれば死滅するらしいね

818 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:07:33.57 ID:sMoBmpG00.net
アニサキスで死んだやつはいない
騒ぎすぎw

819 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:07:37.38 ID:WHRbqedP0.net
>>1
馬鹿としか言いようがない、生で食うな

820 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:07:38.03 ID:k0pRtZ++O.net
解凍した刺身やら寿司やら食べてるから甘く考えてるだけで鮮魚は怖い
昔は子供は刺身食うなって言われた事もあった

821 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:07:44.82 ID:vvqyjsyB0.net
たまにウンコに白い線みたいなの入ってる時は震える

822 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:08:53 ID:b0YKKFg90.net
そういえば、最近とうもろこし入りのウンコしてねーなあ

823 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:08:54 ID:D+PPbyjC0.net
>>66
グンマーのスーパーではサンマの刺し身は売ってるわ

824 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:10:17.44 ID:GuVF3RIa0.net
生きてるうちは殆ど内臓にしか居ないアニサキスだけど、
宿主が死ぬと、居場所を身に移すんだよな。
ちょっと時間のたちすぎた鰯だったのかもな。

825 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:10:51.98 ID:8kNiW6J60.net
死なないなら、覚悟のうえで食べるのはいいんじゃないか

826 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:12:19.27 ID:S76IqtoU0.net
アニサキスはよく噛めばいいって言われてるけど実際によく噛んだ人の話を聞くと
硬いゴムみたいで簡単に噛み切れないってな

827 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:13:17 ID:b0YKKFg90.net
>>826
冷麺みたいな感じか

828 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:14:50.29 ID:rHGa2De00.net
>>3
銚子の食堂で出てきたな

829 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:15:08.82 ID:/tgtC1we0.net
>>780
でも実際あの年代の男は料理しない人が多いし奥さんに先立たれたら
だいたいお惣菜コーナーをうろうろする
うろうろ♪…夕方になったら刺身って半額なんだな知らなかった…ここでもうちょっとまってよ…刺身コーナージジイ爆誕!

830 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:16:05.13 ID:Ql2CsMR+0.net
大戸屋の魚食ってたらアニサキスいたよ
まぁ焼いてたから大丈夫だったけど、タダになったw

831 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:17:03.11 ID:Gz5KFDgU0.net
アニサキータ

832 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:18:15.51 ID:fTeffp950.net
アニサキスで記事にするなよ
しかも営業停止ってw

アホかよ

833 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:19:30 ID:EdXJt77X0.net
アニサキスは鯨の中で成虫になって卵産む
最近アニサキス増えたのは鯨が激増したせい

834 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:19:48 ID:i9eZViT40.net
アニサキス、当たったことあるけど痛すぎてハンパない。
内視鏡も死ねる

835 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:19:54 ID:UWtaUCpK0.net
>>826
漁師さんとかもそう言うけど、毛抜きで引っ張りだせるぐらい結構な強度してるもんなあのニョロニョロ

836 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:20:17.22 ID:/P5M7xlo0.net
めちゃくちゃ苦しんだぜ

837 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:20:21.01 ID:yt8Z1yFv0.net
そもそもアニサキスアレルギーなかったら
いくらでも噛まれて大丈夫な人もおるからな
アニサキスアレルギーにしてしまう原因探して処分しろよ
保健所は

838 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:21:04 ID:fTeffp950.net
>>833
ん・・
自分はただアニサキスの報道が増えただけだと思う

839 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:21:26.41 ID:pavr/Qng0.net
>>834
俺は虫体自然死の方を選んだ。
1匹だけだったし。

840 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:21:40.04 ID:GEe2ypMH0.net
>>830
大戸屋のサラダにでかい芋虫がいた。
言っても店員がその葉っぱをどけただけだった……

841 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:22:35.73 ID:dSIFigZO0.net
仕方ないよこれは、スーパーかわいそう

842 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:26:22 ID:rYowGhCB0.net
>>829
要は 女の価値をもっと認めろ ってこと?
股穴蜘蛛の巣で男性に愛されないお前

その男性が社会を支えてるからお前も
安心安全な男性の建てて家で
男性が敷き詰めた道路を歩き、走り
男性が治安を守る地域で暮らしてる分際で

結局、なにが言いたいの? 女に土下座して生きろってこと?ん?

843 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:27:27.73 ID:1RWhCKPS0.net
イワシの刺し身のアニサキスなんてどうしようもないような

844 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:27:41.57 ID:yt8Z1yFv0.net
>>840
えらいじゃん
普通だったら、自分でどければいいでしょ
そんなこともできないの?!!
とBBAが激怒するから・・・

845 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:27:43.43 ID:rYowGhCB0.net
>>829
そのサバも 男性の漁師さんたち が危険を省みず海に出て
獲ってきたんでしょ?

なにが言いたいの?女性論、男性論ぶちまけたい?
ん?ID変えなきゃ5chですらネットの闇ですらモノ語れない
臆病者卑怯者の極めて不健全でブッサイクで年取ったお前

846 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:28:19.96 ID:rYowGhCB0.net
>>829
またID変えたからそのIDじゃもう登場できない?

847 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:29:32 ID:/tgtC1we0.net
>>842
だ、大丈夫かい
アニサキス食ったのかい
早く病院行きなさい(´・ω・`)

848 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:31:38.81 ID:JTe4+C/h0.net
>ジジイってなんであんなにスーパーの刺身好きなの?
一時俺も世話になったけど、手軽にくえる魚介類やからやろな

849 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:33:27.08 ID:LXKSYFbu0.net
>>821
動いてなければ問題ない
若いころ寄生虫が沸いてしまったことがあったが
その時はウンコのあちこちで白いのが踊ってるからすぐわかるぜ
あ、洋式では見えないので心配なら和式で一度クソして観察することをお勧めする

850 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:33:52.16 ID:lSzfDeFr0.net
アニキサスの検索結果が多い
ホモが多いなとづまりすとこ

851 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:36:05.04 ID:aX8jWDCr0.net
子供の頃刺身にわさび付けないで食べてたら福岡在住のおばから「付けないと食中毒になるから絶対に付けろ」
と叱られたんだがあれは何の食中毒予防だったのかもう今となっては解らない

852 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:37:14.80 ID:tLQrPjL60.net
>>791
サーモンはほぼ養殖だからアニーはいないよ
天然の鮭は生食用にしないし

853 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:37:57.58 ID:yt8Z1yFv0.net
>>851
ワサビには、抗菌作用あるけど、刺身につけてすぐ食べると
ほぼ効果ないと思われ

854 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:38:02.76 ID:QXk/364x0.net
>>1
アニサキスなんざどーにもならんだろ

855 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:38:22.35 ID:tLQrPjL60.net
>>799
身に入り込んでいたのがパックに詰めた後
出てくるのでは

856 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:39:22.94 ID:Q39XPvRv0.net
>>851
とりあえずアニサキスにワサビやショウガは効果無い

857 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:41:04.52 ID:aX8jWDCr0.net
>>853>>856
大した意味はないことだったのか
まあお蔭でわさび食べられるようになったんだけど

858 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:41:48.13 ID:b0YKKFg90.net
>>851
俺は刺身食うときは酒飲めと言われたな

859 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:44:37.31 ID:0eBT0YSS0.net
えー
さいたま転勤なったけど海鮮に気をつけないといけないのは萎えるな

860 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:45:36.01 ID:I0lagqTl0.net
妹「兄さキス」

兄「やんだぁ」

861 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:46:19.87 ID:tu92d0dp0.net
デパートとか刺身用で売ってるのはしっかりいないか調べた奴、それでも見逃しが無いとは言えないけど
三枚おろしとか丸々売ってる奴を刺身でいけますか?って聞いても鮮度は良いけど刺身用では無いって言われるね

862 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:48:57.65 ID:tNFALOh90.net
はたらく細胞に出たな

863 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:49:51.69 ID:MCzM+Wc90.net
天然ものは寄生虫だらけ

864 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:51:57.63 ID:I0lagqTl0.net
>>861
アニサキスを知らないおまいら
魚屋で
ブリとかイナダとか、そのくらいの大きさの魚
三枚におろしてある半身をよーく見るんだ。
断面に1mmぐらいの白いポツポツが必ず見えるはずだ。
それがアニサキスがもぐって突き進んだ穴だからな。
初めて見た時には体毛がゾーッと逆立ったぞ。

865 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:53:21.68 ID:kwMDgbvk0.net
>>861
生食用 って三枚おろしで売ってるのがあるけど自分で
刺身にしたり叩きで食べてる。 旨い。
もちろん、自己責任でアニサキスは十分に目視点検してる。
大丈夫ですか?とか聞くのは野暮だわな。店だって言ったら責任出てくるし。

866 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:53:25.72 ID:mSprD+F60.net
俺の胃袋ならアニサキスなんて簡単に消化できるよ

867 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:54:17.03 ID:PTq5VUgO0.net
一度凍らせないと駄目だ

868 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:54:29.88 ID:LpjhJJis0.net
アニサキスはサバ特有の寄生虫だったのに今は他の青魚にもいるようになったのか
温暖化の影響かね

869 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:54:35.60 ID:SfmG6vs/0.net
よく噛めば大丈夫だってばっちゃが言ってた!

870 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:56:12.75 ID:I0lagqTl0.net
>>866
ヒトによる。
ミキティーの庄司は、胃の中で3匹ほど暴れまくってたそうだ。
おまえはサルじゃね?

871 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:57:06.49 ID:kwMDgbvk0.net
>>868
>アニサキスはサバ特有の寄生虫だった
これは間違ってる。

872 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:57:49.50 ID:so+Ge9nQ0.net
カツオの刺身にはアニサキスではないが体には影響の無い2ミリぐらいの小さい白い蛆虫みたいのが
のが時々動いている。
気持ち悪いのですぐ捨てた。
それ以来買う時に注意深く見るようになった。

873 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:58:33.92 ID:1yAN/ss+0.net
よく噛めよ飲んでんのか?

874 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 14:59:37.66 ID:b2damfow0.net
魚に限らずナマはリスクあるからな生は

875 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:00:20.62 ID:S3KV6wvm0.net
唐辛子の一味を1瓶イッキ飲みしたらアニサキスは死ぬ
自分も刺身のアニサキスで便所から廊下の床で転げまわるほど身悶えしながら苦しんだが
それでやっつけて病院に行くこともなかった

876 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:01:25.74 ID:/VNKRIhL0.net
>>735
年に数件しかないわけねーだろ

877 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:01:35.11 ID:84zYYhm10.net
>>326
それはサバでしょ。

878 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:03:04.64 ID:tLQrPjL60.net
>>868
鮭、ブリ、ホッケとか青魚意外にもいるよ

879 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:03:34.21 ID:9ORxar4B0.net
冷凍じゃないのが入ってるから良いスーパーなのかも知れないが
でもこれは困るな

880 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:03:35.65 ID:84zYYhm10.net
>>876
何件あんの?

881 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:05:25.53 ID:MFXYF/sj0.net
兄さ、キス

882 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:05:38.21 ID:p1zgTmtc0.net
南古谷ってナゴヤって読むのかと思ってたわ

883 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:05:47.21 ID:/xct04eL0.net
そう言えば鰹虫ってみなくなったな
釣餌のサシになりそうなやつ

884 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:06:07.25 ID:SfmG6vs/0.net
>>881
胃の粘膜にキスはちょっと猟奇的すぎる…

885 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:06:23.96 ID:S3KV6wvm0.net
一味を1瓶なんて蒙古ラーメン一杯にも足りん量だから実は大したことない

886 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:08:04.87 ID:EgF+Pyvc0.net
イカにもいるよ、アニサキス
はじめて見たとき何かわからなくて恐怖だった
もったいないからつまんで捨てて食べたけど指と爪の間から侵入したりしないのかと思った
家庭科でこういうのこそ教えてくれればいいのに

887 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:09:51.54 ID:yJHuNnds0.net
冷凍かけてない刺身とかは本当に危険だよ。
2回当たってるで、ワイ。
どっちも「今日、生のイイのがあるんですよ」って
オススメされて当たった。
悪気がある訳じゃないから保健所とかには言ってないが
「もう昼休みになるので午後の診察に来て下さい」
って言った渋谷の某病院は根に持ってる。
ちなみに内視鏡やって2万弱くらいかかるよ。

888 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:11:26.34 ID:iTpCO5rc0.net
よく噛めば問題ない

889 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:11:44.97 ID:S3KV6wvm0.net
アニサキスの激痛には波がある
たぶん胃酸が出てアニサキスがヤバイ逃げろって胃壁をかじり掘り進める時に激痛が走る
ようするに胃液の分泌のタイミングで激痛が来る

890 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:12:37.84 ID:PyRIe1//0.net
アニサキスで営業停止って見る度に、お店に同情する

891 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:13:53.17 ID:VIwRjjHy0.net
なんで底辺ねらーって寄生虫話大好きなん?
一体何に惹きつけられるのだろうか

892 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:14:17.88 ID:/tgtC1we0.net
>>887
2回目以降はアニサキスアレルギーが怖いから
本当に気をつけろよ!?
罹ったら一生魚食えなくなるわ死ぬわで大騒ぎだ

893 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:15:44.21 ID:pavr/Qng0.net
>>891
俺らの時代はギョウ虫の話しで盛り上がったもんよ。

894 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:15:59.53 ID:+yIc4L/K0.net
正露丸でとりあえずおとなしくなるからその間に病院行けとか言ってなかった?

895 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:16:29.50 ID:UGkG7sHk0.net
スーパーで買うときは必ず「解凍」って書いてあるものだけを買う。
つか冷凍くらいしろよ。

896 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:17:17.03 ID:NbDoGF7S0.net
>>889
アニサキスの腹痛はアニサキスが噛むからじゃないって何かで見たけど

897 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:17:39.31 ID:H2Y0XxP80.net
>>875
直腸〜肛門がただれて違う医者のお世話にならなかった??

898 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:17:43.57 ID:Ju1/XUUG0.net
普通にスーパーの食品化トレーのなかでウネウネしてるけど

899 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:18:24.22 ID:vvqyjsyB0.net
>>849
すげえな…
どうやって治療したの?

900 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:22:40.16 ID:S3KV6wvm0.net
>>897
ウンコというかしばらく下痢だったけど
するたびに肛門がヒリヒリしたよ
ウォシュレットは偉大だ
あとアニサキス死んだ?と思えた後に飲むヨーグルトをパックでガブ飲みした

901 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:23:50.48 ID:H2Y0XxP80.net
>>900
がんばったなぁ(笑)

902 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:27:53.06 ID:dDNqafWH0.net
新鮮なものを提供して営業停止はかわいそうだろ

903 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:29:33.85 ID:/FwmqHaM0.net
やばいな〜と思ったら正露丸飲んだら治る

904 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:30:20.78 ID:Hgp61RD00.net
カツオにいたことあったが

905 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:30:55.78 ID:/FwmqHaM0.net
アニサキスが怖くて天然物が食えるかよ

906 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:31:50.54 ID:h9rRhaPx0.net
アニサキスを食中毒扱いするのは
ちょっと可哀想な気がする

907 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:32:29.89 ID:ZfIJWRpr0.net
アニサキス取り除く動画とか観たけど
あれまじでよく取り残ししねえなと思ったわ

908 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:32:40.40 ID:AqQBzJa60.net
アニサキスなんそこまでめずらしくないのに
それで営業停止は過剰じゃないか?
鮮魚なら防ぎようがないだろ

909 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:32:59.97 ID:qWWBqNEm0.net
これって一切れ一切れチェックしないとあかん、ってこと?

910 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:33:51.34 ID:oZTLMI1x0.net
生で食うから

911 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:34:22.58 ID:AqQBzJa60.net
>>909
中にいる可能性あるから全部タタキにしないと無理だろ

912 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:34:45.62 ID:6OFZ66Ka0.net
最近はサビキでもイワシ全然釣れなくて悲しいわ
豆アジばっかりで飽きる

913 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:35:39.03 ID:AqQBzJa60.net
前にいた中国人のアニサキス患者は、刺身食べた時なんか動いてたけど一緒に食べたって言ってたな

914 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:40:05.11 ID:7YWz/X5T0.net
たまに魚のアラ買って刺身で食うけどヤバイかな?

915 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:40:17.25 ID:xe7W744T0.net
>>908
珍しくないのにやらかすから停止するんだろ
最低限の衛生関連知識がないって事だぞ

916 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:40:28.32 ID:ledGIAuM0.net
よく噛めよ

917 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:41:00.93 ID:Vdn1igBS0.net
>>1
もし爺がこのイワシ造りを万引してたのだったらどうなるの?
万引のイワシでも食中毒出せば営業停止?

918 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:41:07.43 ID:JTe4+C/h0.net
俺にあたらせた岡田屋も営業停止させてほしい

919 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:41:28.48 ID:AQRrlV6F0.net
生きのいい証拠
魚介類にはいると心得て食え

920 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:41:35.99 ID:m0HhRTxp0.net
鰹のたたきにハズレ無し!刺し身、山掛け、漬けもよし!
どんなタレにもどんな薬味にも合う最強の刺身!なにより安い庶民の味方!

921 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:44:18.87 ID:BaBIRFDV0.net
アニサキスで営業停止はかわいそう

922 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:45:20.30 ID:ElmZwn9r0.net
何度こういうのを繰り返すの?
イワシとか本来造りで食べるような魚じゃないよね?
焼いて食べた方がおいしいし。

もうスーパーでイワシの造りとか売るなよ。

923 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:45:58.90 ID:PiNRE0NW0.net
>>911
まあ、探し出す機械はある
取り除きは手でだけどな

924 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:47:21.11 ID:VokLvTB/0.net
生は全て禁止にしろ

925 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:47:30.66 ID:Mb9DvISK0.net
>>1
ひー怖いね、こんなの
今マグロのお刺身喰っているわ…

926 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:47:59.15 ID:NvWrdNAW0.net
>>44
ブリやハマチ等は締めた直後でも身にいること多いよ

927 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:48:49.49 ID:6V1LTvoO0.net
・生きてるうちは内臓にいる。
・死ぬと兄の一部は筋肉に移動する。
・ゆえに魚殺してすぐに内臓を取り除け
 ば生食可。
・筋肉表面をさまよってても、目視出来る
 ので取り除けば生食可。
・冷凍状態で死ぬので、冷凍解凍すれば
 生食可。
・そもそも熱に弱いので、加熱すれば可。

だったら刺身の表面だけカセットバーナー
であぶったらどうなんだろ?

教えてエライ人。

928 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:49:25.14 ID:/FwmqHaM0.net
いわしは刺身が美味い
アニサキスが怖くて生が食えるかよ

929 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:50:45.81 ID:qfWVqtlC0.net
アニーはトゥモロー来るんやで

930 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:51:09.73 ID:uo4j+EhH0.net
>>927
冷凍は-20℃以下24時間を要求されるから自宅の冷凍庫で凍らせた程度で安心してはいけない

931 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:51:16.02 ID:u9XkS7G30.net
イワシの造りなんてまともな割烹屋でもそうは扱わない代物をスーパーで出してる時点で

”お察し”だったね。適当に修行しただけの人が捌くからこうなるんだよね。

932 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:51:21.12 ID:nQTFpeDJ0.net
高級店ならまだしもバイトが捌いた刺身を冷凍処理してないとかアホだろ
法律で冷凍義務付ければいいのに

933 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:51:29.05 ID:S3KV6wvm0.net
カラスってアニサキスだろうがブドウ球菌だろうが
おかまいなしで食って平気だけどすげーな

934 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:52:55.13 ID:qWWBqNEm0.net
>>931
途中の処理ならまだしも、修行してるとお造りの捌きでアニサキス死滅させられるの?

935 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:53:57.32 ID:qWWBqNEm0.net
>>933
犬だって「玉ねぎ食ってる人間すげー」って思ってるかもしれない

936 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:55:06.25 ID:/L2Ybru50.net
俺、スーパーでアニサキス動いてる生サケ見つけてたことあるよ。
店員さんに言ったら「わかりました」って言って、その部分切り取ってすく棚に並べてたよ。
おいおいって思ったけどw

937 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:55:08.83 ID:d/Xyjboo0.net
刺身は火を通してから食え

938 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:55:14.69 ID:/FwmqHaM0.net
老眼でアニサキスとスジの識別が難しくなった
邪魔くせーから食前食後に正露丸を2錠ずつ飲んで今のところ大丈夫だ

939 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:57:06.46 ID:YakShsMN0.net
>>855
あ、なるほど
そこの店は陳列棚も汚いから、大手なのに適当なことやってんなーと思ったけどアニーに関してはそれかもしれない

ただ、パックを並べ直したりするときに気付いたら取れよはと思う
アニーがたくさん入っててかなりグロいし、アニーは死んでても食ったらアレルギー出る人もいるらしいから買う気にならない

940 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:57:10.48 ID:xYT5dx+80.net
自業自得

941 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:58:09.73 ID:6V1LTvoO0.net
高齢ジジイはよくスーパーで刺身買うの法則。


魚介類の消費量は長年右肩下がり。
それは高齢世代ほど魚介類消費が多い事を示唆する。

「食材買いそろえて料理」が出来ない者にとっての
調理のいらない手軽なタンパク源。

肉より魚の方が健康に良さそう。

肉より魚の方が高価であり、「プチ贅沢」な
気分を味わえる。

酒の肴にはもってこい。
刺身に合う日本酒の消費量も高齢世代に偏っている。


こんな理由かねぇ。

942 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:58:34.42 ID:ym0tFvKQ0.net
>>18
なお、お隣の半島の南側には国民が定期的に虫下しを飲む国家が存在する模様

943 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:58:34.48 ID:dLTGtOZA0.net
これってスーパーじゃなくて漁師さんとか流通業者がちゃんと冷凍してなかったんじゃないの

944 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:58:55.36 ID:NvWrdNAW0.net
>>934
捌いてる時に目視で見つけて取り除くしか無い
ハマチやブリは血抜きするんで身に内出血跡が残りやすく見付けやすいが
イワシのようなしっかり血抜き出来ない魚だと目視じゃわかんねぇ

945 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:59:13.40 ID:BaBIRFDV0.net
>>936
生食用じゃなきゃ、なんの問題もないないだろwwwww

946 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:59:27.72 ID:gmWA7HHP0.net
>>18
土人丸出しだなジャップ

947 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 15:59:34.23 ID:/FwmqHaM0.net
秋刀魚とか穴だらけだろ
ニョロっと顔出してるのも有る

948 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:00:09.60 ID:IjNgcq+j0.net
アニキは高級寿司屋でもたまにあるよな
逆に安い回転寿司のほうが安全とかよく聞く

949 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:01:49.89 ID:vnqrGKc70.net
>>936
それこそ新鮮なものを出す店なんじゃないかしら
加熱用でしょ鮭は

950 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:02:06.49 ID:Mb9DvISK0.net
>>948
どうしてか知ってるイルカ?

951 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:02:27.88 ID:S3KV6wvm0.net
目視で見つけにくいなら
ガンマ線を一瞬当てたらどうだろ
瞬間的なら放射線も残量しないだろうし

952 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:02:38.18 ID:NvWrdNAW0.net
>>942
虫下しが必要な寄生虫は人糞経由の物が殆どだった筈

953 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:04:07.25 ID:RYpWtRSf0.net
運が悪かったね
潜ってるのもいるから
食いたきゃよく噛めよー

954 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:04:59.34 ID:qx4uALIu0.net
>>942
あの国の原因はうんこだから必然

955 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:05:07.84 ID:qWWBqNEm0.net
>>950
アニサキスまたぎ

956 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:05:16.97 ID:hblX92SX0.net
SSRアニキガチャやな

957 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:06:52.43 ID:aLq3szDF0.net
生で新鮮だからだろ
怖かったら冷凍モノを焼くか煮て喰え
刺身では喰うな

958 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:10:52.55 ID:pZgz1QCC0.net
>>950
回転は冷凍ネタだから

全部じゃなくてごく一部ブリハマチ系 鯛なんかは養殖生だけどね

959 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:11:00.52 ID:uP75v8Vp0.net
>>249
魚が死んだら内蔵から身の方に出てくるんよ
鰯のつくりなんて食べたらあかん

960 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:12:07.43 ID:/L2Ybru50.net
936だけど、他のも調べないのかなって思ってさ。
それともあえてアニサキス入りのを新鮮だーって選んだりするの?

961 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:13:03.70 ID:7DI++aP80.net
なあに、かえってm

962 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:13:24.88 ID:6V1LTvoO0.net
     刺身
     ↑ 
     |
冷凍物←―+―→非冷凍物
     |
     ↓
     加熱

この第1象限がリスクあり。

この列島の高級日本料理の世界には、
ただただ美食の為に、このリスクに
果敢に挑戦する料理人とグルメマンが
いる。

その猿真似を、スーパーで食材買い
そろえる様な層がするなっての!!11!

963 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:13:46.30 ID:nQTFpeDJ0.net
>>936
生鮭はアニサキスどころが寄生虫の塊だぞ

964 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:14:07.53 ID:qWWBqNEm0.net
>>960
加熱用なら問題ない。
もし駄目だっていうなら鶏肉豚肉全般がアウトになるだろ。

965 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:14:56.39 ID:E6Cv003s0.net
こういうのは医者が保健所に届けるの?

966 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:14:59.78 ID:S3KV6wvm0.net
昔は学校でアニサキスとか寄生虫の検査があったらしい

967 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:15:51.69 ID:PWCglvQF0.net
>>780
今のネットは底辺おばはんだらけだからな

昭和の頃旦那にスーパーの刺身を一品買うみたいなとこから爺キーってヒステリー起こしているのかと

968 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:16:01.55 ID:pZgz1QCC0.net
なので冷凍なんか使わない鮮魚オンリーの方がリスクが高くなっちゃうジレンマ

冷蔵や流通が発達してサルモネラや腸炎ビブリオがほとんど出なくなり、飯の種に困った保健所と天下りの食品衛生協会が無理やり指定して作り出した次のスターがアニサキス

969 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:16:43.76 ID:ygZuC4150.net
青魚はry

970 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:17:44.56 ID:Gmr/PCVs0.net
>>1
70代男性か
さっさと死ねばよかったのに

971 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:18:19.58 ID:lNxJgzgq0.net
加熱して食えよ

972 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:19:12.18 ID:ygZuC4150.net
>>968
死んでから身に潜るから 獲ったら直ぐ〆てハラワタ抜いて・・・
なんて事できるのは漁師くらいだな 増してイワシじゃ

973 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:19:20.36 ID:SGqajH9F0.net
海なし県だしな

974 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:21:22.74 ID:HHIndJuM0.net
アニーかよ

975 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:21:37.60 ID:VRjEeamX0.net
アニサキスが沢山入ってる魚は実は旨いのよな

その処理が適切かどうかな話でな

976 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:23:16.50 ID:6V1LTvoO0.net
海あり県で生まれ育った俺が、
海なし県に住み、そこの普通のスーパーで
買って食った刺身の、不味い事不味い事。
どうすりゃあんなに不味くなるんだ?

時は流れ、冷凍と流通の技術は進歩した。
しかしアニさんには注意しろってこった。

977 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:23:40.38 ID:ygZuC4150.net
>>975
鯖の刺身も美味いけど
世の中でイワシの刺身が一番うまいと思うわ

978 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:24:40.39 ID:199fceiR0.net
イワシにもアニサキスがいるのか!

979 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:25:59.70 ID:8e2QRH730.net
スーパーの鮮魚販売を営業停止処分

僕の行く!スーパーの魚屋はーーーーーーーーーーーー解凍ばかりだよ!!

鯵も秋刀魚も鰯もーーーーーーーーーーーーーーーーー生なんて!お目にかかれない!!

980 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:27:22.57 ID:ledGIAuM0.net
>>979
生のサンマ今年もたくさん美味しく頂いたわ

981 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:29:14.12 ID:/jyJ9cC30.net
そんなの買ったやつの責任だろ。
店のせいにするのはおかしくね

982 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:29:17.68 ID:6V1LTvoO0.net
      生食
      ↑ 
      |
冷凍物←―+―→非冷凍物
      |
      ↓
      加熱

この第1象限にリスクあり。

しか〜〜し、この列島の高級日本料理の
世界には、ただただ美食の為に、この
リスクに果敢に挑戦する料理人とグルメマン
達がいる。

この物語は、そんな男達の、
「アニサキス、上等〜〜〜〜!11!」
という、七転び八起きの熱きドラマである。

そんな命知らずな男達の猿真似を、スーパー
で食材買いそろえる様な下層がするなっての
!!11!

983 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:29:42.40 ID:P7alncbU0.net
>>976
やっぱり一度冷凍するとダメだよね
いくら急速冷凍とかにしても
解凍するときに味変わっちゃう

984 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:29:58.49 ID:pZgz1QCC0.net
>>979
秋刀魚はともかく
アジとイワシは冷凍ではない。氷詰めにして流通してるだけ

985 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:30:06.58 ID:aPZNBaJl0.net
アニーさんもひっくるめて生イワシさんをおいしくいただきます

986 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:30:22.71 ID:Rq8RAog30.net
生きてるうちに内臓取って綺麗にすればいいんだっけ
それでも一回冷凍しなきゃいけないんだっけ
忘れたけど青魚の刺身はリスクあるけど美味いんだよな

987 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:31:57.90 ID:mqFsYrvh0.net
【カツオ】「アニサキス」食中毒 全国で激減 今年は昨年の10分の1
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573802654/

988 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:32:18.19 ID:L3sTIHdl0.net
厚岸の脂の乗った鰯は最高やで

989 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:32:20.01 ID:eQCTHYjG0.net
兄さ、キッス

990 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:32:21.70 ID:u4+dBSYx0.net
>>1
この日、イワシの加工品を8点しか販売してないとか
少なすぎない?

991 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:35:32.27 ID:1xlurgCp0.net
>>990
イワシって結構売ってないよ。
イワシをガーリックオイルにちょっと漬けてからパン粉とパセリかけて焼きたいのだが、
2週間ほどイワシが売ってなくて実現していない。くいてぇ。

992 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:38:40.54 ID:Fmr4Yhu00.net
サンマ焼くと時々見かける赤い糸みたいなのは違うのか

993 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:39:37.45 ID:tPQAlex50.net
イワシやサンマにも付くのか
知らなかったわ

994 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:45:39.11 ID:BjAtJdmt0.net
切り身を洗ったら流しにC)C) とのたうち回る小さなアニーちゃんを見つけるときもある。
別に普通だよ。鯛の口の中の寄生虫の方がキモイ。

995 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:48:46.79 ID:FQjDTAFn0.net
埼玉あたりじゃあ刺し身は禁物ってこったな

996 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:49:39.05 ID:B+UqtO4m0.net
>>137
アニサキスが噛むから痛いんじゃなくて、アレルギー反応で痛むんだよ

997 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:53:00.57 ID:SfzsINdh0.net
>>66
全然あるわ
大根のツマで容器を埋めてるから
アニサキスが転がってても気付かないようになってるけど

998 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:55:32.21 ID:LaNYQeGb0.net
【韓国産危険】韓国産ヒラメ1gに寄生虫170万匹!昨年の食中毒は30件以上・韓国産多い 済州島産が有名な韓国産ヒラメ
寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」(韓国産ヒラメで食中毒が急増中!)
大分県が韓国産ヒラメを抜き打ち検査 → 1グラム当たり【170万匹】の寄生虫発見
http://www.asahi.com/articles/ASH8B7KKJH8BTPJB01J.html
韓国産のヒラメから基準超の寄生虫 大分県が回収命令
2015年8月11日
大分県は10日、同県豊後大野市の業者が輸入した韓国産の生食用活ヒラメから食品衛生法の基準を超える寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたと発表した。
県は輸入された3100キロ(2862匹)の全品回収を同社に命じた。

県によると、ヒラメは5日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える1グラムあたり170万個の寄生虫が含まれていることが10日に判明。
大阪、京都、福岡、長崎、佐賀、熊本、兵庫、奈良、大分の2府7県の10業者に卸されていた。詳しい流通先を調べている。
県によると、ヒラメは5日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える1グラムあたり170万個の寄生虫が含まれていることが10日に判明。

「1グラムあたり170万個の寄生虫」ということは、ヒラメ自体が寄生虫によって出来ているようなものだろう。

「大分合同新聞」によると、今回の検査で「1グラムあたり170万匹の寄生虫」で出来た韓国産ヒラメを輸入していたのは【安光局】(アンカング)という韓国人が経営する「清川商事」という業者だった!
http://www.oita-press.co.jp/1010000000/2015/08/11/004547585
豊後大野市清川町砂田の「清川商事」(安光局(アンカング)社長)が輸入した「韓国産活ひらめ(生食用)」から、食中毒を引き起こす寄生虫が基準値を超えて検出されたとして、県は10日、同社に回収命令を出した。

■実際に近年、韓国産のヒラメによる食中毒が頻発している!

韓国産のヒラメで食中毒が頻発している問題については、日本政府に根本的問題がある。

※平成23年(2011年)9月22日から、日本政府は、それまで実施していた韓国産ヒラメの精密検査を全面的に免除した!

アメリカでは韓国産の海産物の輸入や販売を禁止する中、日本政府は、逆に韓国産の海産物やキムチなどの検査を次々と免除し、輸入拡大を推進した!!

日本産のヒラメは検査済みなので安全です。

999 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 16:59:50.20 ID:K0X1n3oLO.net
1000ならバカ絶滅

1000 :名無しさん@1周年:2019/11/15(金) 17:00:08.01 ID:0IjpeaFH0.net
よく噛んで食えば最悪の事態は避けれる

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