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【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ”★5 [フォーエバー★]

1 :フォーエバー ★:2020/11/27(金) 08:06:53.09 ID:CAP_USER9.net
11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック!」(TBS系)での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。

 淳は出演する朝の情報番組「グッとラック!」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック!」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派?」について取り上げ、「僕が『グッとラック!』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。

 これに「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな!』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」と、結局はおでんは手抜きであると結論づけていた。

 そのため案の定、ネット上では《普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか?》《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》《普段、家事をしない人が家事について余計なことを言わない方がいい》《自分の家では手抜き料理かもしれないが、他の家では違うんだからテレビでそんなことを言うこと自体間違ってる》など、輪をかけて反発の声が上がる事態を呼んでいる。

「淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが、世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから、視聴者はズレを感じるのかもしれません。それ以前に、『グッとラック!』での発言について言えば、芸能人として自分の感覚を放つのは構いませんが、情報番組のメインコメンテーターとしては発言に“配慮”が足りない。今回、YouTubeで何だかんだと言いながら結局持論を変えなかったことで、余計に反発を買った格好です」(エンタメ誌記者)

 いずれにせよ、その発言は常に注目されているということか。

2020/11/26 15:40
https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141?news_ref=50_50
★1:2020/11/26(木) 17:16:53.35 前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1606401857/
https://i.imgur.com/7mOReHS.jpg

2 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:07:52.67 ID:PHXB+DY60.net
どうでもいいことにお前らキレるのな

3 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:23.18 ID:ZFqQMayv0.net
こんなことで批判殺到とか平和な世の中だなオイ

4 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:39.12 ID:FK1Rvzz+0.net
ポテトサラダくらい作ったらどうだ爺と被って笑ケルw

5 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:41.58 ID:C32XvKft0.net
おでんに時間かかるなんて言ってる人たちは
普段からまともな料理したことないんでしょw

6 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:43.67 ID:TH+6KWbr0.net
今どきワイドショー見てgdgd文句言える暇人には言われたくないやろ

7 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:49.73 ID:kGkmwctt0.net
深夜に素人イジりが関の山の芸人が朝から出るのがおかしい

8 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:55.52 ID:EWoR/frB0.net
ロンドン橋落ちる

9 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:09:00.38 ID:wO3N6/yq0.net
結論変える気ないならわざわざ場外まで持ってきてウダウダ言うな

10 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:10:38.48 ID:NsI7DPv60.net
市販の出汁で適当に温めたものを田村家ではおでんと呼んでいただけでは。
★5まで伸びてるのは余程嫌われてるなとは思うがw

11 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:10:42.16 ID:t/PncjQk0.net
財務省で国家予算作る仕事も、ゴミ収集車で集める仕事も共に大変な仕事です。

12 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:11:32.79 ID:G7xouHQ40.net
材料揃えるのが大変なだけで調理自体に時間はかからんな

13 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:12:03.20 ID:/dS1MWrL0.net
いや今時おでん種買ってきてそのまま鍋って方が多いだろ。うち実家母が主婦で三食炊事して鮮魚買ってきて三昧におろせるくらいはスキルも手間もかけてたけど、おでん種も練り物とか普通にスーパーで買ってきたのだよ。今時はんぺん山芋から作ったりウインナー巻き家で揚げて作りましたなんてないと思うわ。

14 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:12:33.03 ID:CLQ5rcWX0.net
どうでもいい
こんなもんで避妊してるやつ逮捕しろ

15 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:21.43 ID:rHY03qE90.net
切る必要もない
袋ごと茹でるだけ

16 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:32.22 ID:fGcByp7G0.net
いや、晩飯におでんはないわ。
あれで米は食えん。

17 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:55.66 ID:wO3N6/yq0.net
ポテサラと同じで手間かけようとすればえらい掛かるし簡単に済まそうとすれば出汁で煮るだけでも済ませられるんだよ
問題は作らん奴が見ると何処までやってんのか判断すらできてないのに語るアホが出るところ

18 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:14:12.17 ID:O2WHF+Un0.net
うちもきっていれるだけだわ
大根はチンしていれちゃう

19 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:07.41 ID:XKmTB+DH0.net
おでんに対する感想でマウント取るってどんだけ余裕無いんだよ

20 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:22.77 ID:uAm6dLAn0.net
下処理も他の料理に比べらたら大して面倒くさくない
淳嫌いだけどなんでこれが燃えるのか

21 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:27.38 ID:3/F2dh530.net
おでんなんざ、いくらでも手抜き出来て、お手軽に作れるやろ
おでんに手間かかってる奴は、仕事も出来なそう

22 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:29.49 ID:ZZ7ePLih0.net
メシマズ手抜き母に育てられると
警察官を愚弄する屑市民になるという見事な見本

23 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:16:42.80 ID:q8jYUr4r0.net
そうだろ鍋みたいなもんだし

24 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:02.49 ID:h50bMfRl0.net
>>14
お前、さてはキリスト教原理主義者だな!

25 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:30.36 ID:Dir34zCS0.net
淳の炎上芸大成功じゃん

26 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:36.80 ID:/Gyy7dZh0.net
モテる料理みたいな連載を女性誌に持ってたのにねw
大根の面取りとか知らない男は多いのかも

27 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:46.94 ID:uAm6dLAn0.net
袋を切って入れるだけのおでんしか家で食べたことがないって自分は可哀想な人間ですって言ってるようなもんか

28 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:50.03 ID:yVJTNHKz0.net
明るい豊かな家庭で育ったら、
芸人になろうとも思わなかったんだろ。

29 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:18:11.91 ID:i/pHA+Ee0.net
KO大学院生はいうことが違うの〜〜

30 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:11.66 .net
大根茹でるの面倒だから電子レンジで加熱すると
食感がおでんの大根じゃないから茹でるしかないんだよな

31 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:15.59 ID:lZUDbz58O.net
え?大根下茹でして卵茹でて蒟蒻切る位で
後は弱火で放置するだけだからめちゃくちゃ楽だし切って入れるだけってそんな間違ってないだろう
出汁取るの面倒なら市販のあるし

32 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:22.82 ID:f8z70Co+0.net
おでんの大根って

面取りするものなの?

33 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:24.77 ID:uAm6dLAn0.net
ってここ5スレ目なの
うける

34 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:20:39.32 ID:XMml2w3j0.net
おでんは手を抜くべき

35 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:17.39 ID:HnOxDRyX0.net
おばきも

36 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:29.94 ID:YhHFjYbU0.net
田村家は出来合いの練り物だけで卵や大根入ってないんじゃないの

37 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:49.20 ID:miGop2Q70.net
これなんで5スレ目?
おまえらホントにぶっ壊れちゃったんだな

38 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:13.89 ID:J+OSZtgh0.net
練り物とかおでんの具は10個で398円とかでスーパーで打ってるしな
ゆで卵作り物こんにゃくの下ゆでも大根の面取りも実際別に大変じゃ無いし
何故叩かれるのかこれは可哀相

39 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:40.51 ID:bLfGd8Xn0.net
おでんは田村家では今も昔もレトルトなんだろ?

40 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:43.67 ID:uyeZ8trH0.net
お前らのおでんに対する熱い魂を感じる・・・

41 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:05.67 ID:lZUDbz58O.net
面とりだって家庭なら大した量じゃないんだからすぐ終わる
他はサラダ作る位で済むから気楽に作れる料理のトップランクに入ってるわ
カレーだシチューだのが面倒

42 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:29.06 ID:HtU3THWR0.net
こういう奴に海鮮鍋作らせたら大変な事になるんだよな
パックから出したらポイポイ入れ込むアホ
アンコウや牡蠣もそのままポイポイ
灰汁だらけで妙に臭い
灰汁は掬えばいいよって、その残り汁で雑炊にしするとか
そんな恐ろしい物食えるかよ

43 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:43.50 ID:fzJ7g7Yp0.net
スーパーで具の詰め合わせ買ってきて作る場合と、それぞれ集めて作る場合で違うのだろう
あと沸騰させないで煮るとか
いろいろあるんだろ

44 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:48.63 .net
練り物の油抜きとかも面倒だし
仕込みがあるから
楽な料理じゃないな
おでんのレトルトなら楽だけど

45 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:52.16 ID:XMml2w3j0.net
これ、フェミの参戦まで引っ張れたら本物
おでんごときじゃ無理
ポテトサラダの格下がおでん

46 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:24:14.51 ID:xbjaGBiO0.net
>>36

おまえ

自分でねりものつくるの?

47 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:27.20 ID:vBaGNVua0.net
すじ肉の下処理とかくそめんどい

48 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:47.34 ID:qAjQCz1r0.net
袋を切って入れるだけだよね

49 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:49.80 ID:7/0fpMXq0.net
ロンブー好きじゃないけど
当たりやだらけで気の毒だわ

50 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:50.47 ID:TfA6v0140.net
おでんなんてスジの下処理くらいだろ
大根の面取りとか普通に料理してる俺からすりゃ手間でもなんでもない
うちの場合子供がおでんの卵大量に食べるからゆで卵剥くのが一番めんどくさいレベルだわ

51 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:26:01.31 ID:rp8Qo2b20.net
ワイの場合、おでんのタネ、スーパーで買って入れるだけや
何でもこだわったらそりゃ手間がかかるさ

てか、批判されたら何で釈明せんといかんの?人それぞれ考え方違うんだしほっとけばよくね

52 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:26:29.25 ID:SB+uR+Je0.net
貧乏人の貧乏舌なだけだから、そう怒るなよ
田村の親は、鍋に醤油と既製品の練り物と水ぶち込んで沸騰させるだけだったんだろ?

53 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:27:05.47 ID:1cShxTi00.net
>>5
それな
よくテレビで夫に「簡単なものでいい」って言われてキレたとか言ってるテレビタレントなんかがよく使う「〇〇は意外と手間かかる」パターン
ポテサラや餃子のほかにトンカツや揚げ物全般、冷やし中華やカレー、一番酷かったのはおにぎりですらキレる連中だからな
結局どんな料理でも「手間かかる」ことにして相手を非難したいんだよな

54 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:27:27.27 ID:0LD6TR7Z0.net
実家から送られてくる芽の出たじゃがいもに比べたら
大根の面取りなんてかわいいもんだよ

55 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:01.98 ID:0vGr4sX40.net
>>47
こんなことしてる奴の方が少数だよなー
実際したしょりしたやつを入れるだけなんだから

56 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:11.21 ID:UWjGug9o0.net
おでんのもと買ってきて入れるだけじゃん!

57 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:26.36 ID:wO3N6/yq0.net
>>51
ほっとけばいいのに釈明どころかゴリ押し補強してきたから訳わからんのやろ

58 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:46.58 ID:ZbQamAGb0.net
単に田村の家は普段何品もおかずがある家庭だったんだろ
それをおでん一品だけだと、おかんが手抜きしたって思っただけだと思うが

59 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:51.67 ID:lZUDbz58O.net
スジ入れないからますます楽だな
油通しもやるならざるにあけてヤカンで沸かしたお湯かけるだけだし
面倒なら別にしなくても問題ない

60 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:28.53 .net
冷やし中華って一番手間がかかるやつだろ
料理しない人は感覚がズレてるな

61 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:41.28 ID:aiCTbs1t0.net
おでんセット買えば全部
鍋に入れて沸騰させるだけ

62 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:45.92 ID:1cShxTi00.net
>>55
そんなの言い出したら練り物自作するのくそ面倒だと言えるもんなw

63 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:30:19.96 ID:XYS7U3sH0.net
田村「どうも君たちを傷つけてしまったようだね?」

64 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:30:23.36 ID:OuD+ZAYi0.net
ここまでおでんマン無し

65 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:00.47 ID:nWAn1Ck20.net
>>2
それな。言いがかりも大概にしとけよお前らw

66 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:05.33 ID:/XHK3M3E0.net
>>5
>>53

これが家事をしない老害ですw

67 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:14.05 ID:RfxYZiNz0.net
おでんガチ勢おこで草

68 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:28.34 ID:wO3N6/yq0.net
作ってんならおでんは極力手間省ける料理って事くらいも理解できるやろ

69 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:07.55 ID:cyJKfJnn0.net
うちは餅巾とかも自作するからすごい手間かかるけどなあ
貧乏舌なんだろうな

70 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:10.62 ID:3Xev3yql0.net
大根の下茹でとか牛スジの仕込みとか出汁を濁さないよう煮立たせないよう火を入れたりとか具の入れるタイミングとか
そんな技術もいらないし簡単だろうけど時間はやたら掛かるから思い立ってパパッとは作れない

71 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:14.22 ID:6QCIuLOT0.net
正直おでんはスーパーの出来合いの物を買ってきて煮るだけで、むしろ切ることすらしないわ
ちゃんと作っている人たちは偉いね
平日に仕事から帰って来てそこまでやる気力ない

72 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:26.57 ID:NFPPDbAB0.net
>>52
そういう家庭で育ったんだろうね

73 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:57.16 ID:lZUDbz58O.net
水野蒲鉾の出汁も入ってるセットの何時も買ってるわ

74 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:58.11 ID:f3/FOi9Z0.net
辻ちゃん叩き層がやってるのか?

75 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:00.41 ID:nWAn1Ck20.net
>>14
コンドームは着けろよDT

76 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:25.40 ID:vBEvSXN70.net
こんなことで
怖い世の中になったもんだ

77 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:45.84 ID:ecKMiNTc0.net
近くのファミマは今年からおでんがなくなった

78 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:56.22 ID:SB+uR+Je0.net
すじ肉、たまご、大根、たこ、じゃがいもとかを入れるとなると
それなりに、下準備がいるのでお手伝いにも駆り出されたし
圧力鍋の便利さも身にしみたよ

手を抜こうと思えば今は、レンジでチンで終わるけどな。

79 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:01.72 ID:UrkFVZRD0.net
最近の旬の大根は甘いので下茹でしなくてもいいらしい
後こんにゃくも下茹でしてあるやつ売ってるし卵やじゃがいもは嫌いだから入れない
牛すじの下茹でに少し時間がかかるくらいだけど手間がいる訳じゃない
確かに簡単だね

80 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:16.04 ID:in4wYBQG0.net
自分はお湯で温めるだけの手抜きだけど
時間をかけて作っている人が、こういうの聞いた子供から
手抜きって言われるのには同情する

81 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:16.81 ID:gnPeaSwE0.net
うるさいな
おでんはだまってろよ

82 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:25.25 ID:3Xev3yql0.net
店やコンビニで買う方が旨い、残念ながら

83 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:25.67 ID:UDKxsWie0.net
チャチャッと作れるのは中華だろjk

84 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:32.47 ID:OqJBy/3U0.net
まず、練り物の油抜きぐらいはしような

85 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:13.46 ID:4kX2YygZ0.net
淳が嫌われてるから叩かれるんだろ

86 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:23.86 ID:9Jj62akO0.net
料理しない人が言ってるならまだしも淳ってめっちゃ料理した上で言ってるからな

87 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:25.40 ID:mkkFfr/v0.net
>>1
家の味なんて好き好きだから絡むほうがおかしいが、
こいつのことだから炎上演出発注してるプロレスだろう

おでん出汁のもと
圧力なべ
大根 牛スジ ねりもの  ゆで卵  放り込むだけ
いったん余熱料理で冷まし、味浸透
下ゆでとかあく抜きとか、料理屋ごり押しはいらない
 ※ 肉の油は落としたほうがいい
主婦に手間をかけさせているのは フェミ屑 A型神経症 DV屑

88 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:46.58 ID:We6D/oYb0.net
下準備も入れる先の調理過程も無視するなら
どんな料理も切って入れるだけだろうよ

89 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:09.12 ID:qH/Vavjr0.net
カラシと玉子の黄身で真っ黄色にして
飲む

90 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:16.09 ID:fr5mKZBfO.net
え?種を鍋に入れて煮込んで食べるだけじゃん

91 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:21.55 ID:utlqQmUT0.net
いや、おでんは好きだが
めっちゃ手抜きできる
他の家では刺し身は手抜きでも
俺んちの刺し身は、俺が釣って
血抜きに神経締め、潮氷からの
自宅で津本式血抜きして、
魚によって熟成からの
柵取りしておらが研いだ
白紙1号の柳包丁で切って並べる

まあ同じこともおでんでやる勢は
手抜きとかとんでもない!になるんだろうwww

92 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:33.33 ID:n3rFlMly0.net
おでんなんて何十回も作ってるけど簡単だろ
具材全部入れて水入れて醤油入れてだしの素入れて後は煮込むだけ
具材から凄いダシ出るからだしの素もいらないけどね
大根入れるとちょっと手間かな
でも大根もそのまま入れたことあるけど美味かったよ

93 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:39.38 ID:6QCIuLOT0.net
>>88
確かにw

94 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:43.25 ID:oW55p52P0.net
バスケなんて左手を添えるだけだぞ

95 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:46.28 ID:lZUDbz58O.net
昆布入れるからそれが1番面倒臭い
長いの戻して結ぶのが手間
それ込みでも楽な部類だな
一から手作りする家なら違うだろうが

96 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:37:58.55 ID:6QCIuLOT0.net
>>91
こういう人と結婚したら楽しそう

97 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:04.71 .net
大根は下ゆでしないと苦くて不味い
ゆで卵は沸騰してから入れないと上手く剥けない

98 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:24.65 ID:2f/hEc5a0.net
野菜食えよ

99 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:36.79 ID:voPh93FC0.net
目玉焼きも手間かかるもんな。
フライパンを出して油を敷いて卵を割って塩胡椒して...
主婦の仕事の報酬の計算方法と同じ。

100 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:48.86 ID:0C9izNjv0.net
>>92
貧乏舌で羨ましい
貧乏舌で生まれた・育てられた人が人生の勝ち組
食事にお金も掛からないしね

101 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:52.62 ID:1cShxTi00.net
>>66
普段の食事よりおでんのほうが手間かからないってだけ
またそう言うとスジ肉の処理ガーとか言い出すんだろうけどそんな連中ってポテサラ爺と一緒じゃないか

102 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:01.96 ID:rH/THJLq0.net
めっちゃどうでもいい

103 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:07.48 ID:CKXg2SZn0.net
>>66
あんた家事も仕事もしたことないじゃろ

104 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:14.50 ID:HFcGzZcd0.net
マウンティングマウンテンは今日もその高さを増している。

105 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:20.40 ID:3Xev3yql0.net
おでんはおかずじゃないかどうかが論点だったのにね
一応白米は用意するけど自分はビールやハイボールでやっちゃう

106 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:40.39 ID:qu/Zg8v/0.net
おでんは楽よ
こう言うと練り物とか1から作ってみろとか言い出しそう

107 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:01.79 ID:aaFAdkqW0.net
何かもう綺麗事しか言っちゃいけない雰囲気だな
本音で語って自分にとって変なこと言ったら叩いて気持ち悪い

108 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:08.42 ID:byBKY7QM0.net
時短手抜き簡単が好きな癖に手抜き時短簡単を指摘されると謎の手間かけてる私はちゃんとやってるマウントも発生するよなw
よくわからんわ女って

109 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:15.18 ID:wOwY02El0.net
下拵えとか一手間しらなそう

110 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:33.48 ID:z+yLwRxe0.net
店じゃないんだから面取りなんてしなくて良い
敢えて手間増やして大変とかチンピラの言いがかりと同じ

111 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:43.63 ID:etMg/e3e0.net
>>13
買ってきたおでんセットにせいぜい大根とゆで卵程度を加えて、
麺つゆ薄めて煮こんだだけでもそれなりになるもんね。
家庭のおでんは苦労して仕込むよりも楽しく食べるに重点を置いた食事だよね。

112 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:52.14 ID:+1Sy0PcE0.net
おでんはめんどくさい

113 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:41:09.40 ID:MinXvF6t0.net
>>90
そうやって決めつけてる奴もA型神経症だと思うぞw

114 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:41:21.41 ID:wims4BHQ0.net
個人的には油使わなくても作れるだけおでん楽

115 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:02.55 ID:nTSE6VEg0.net
焼き魚と納豆と冷や奴と味噌汁の方が百倍簡単

116 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:24.42 ID:etMg/e3e0.net
>>105
俺は白飯残しておでんだけ食べて、最後に白飯におでんのつゆをかけて猫まんまにして流し込む。
下品だけど美味しい。

117 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:41.19 ID:3Xev3yql0.net
時短だ手間掛かっただ、それに味付いてて食えるのか?
旨くて栄養あればいいんだよ、文句言わず食え

118 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:46.75 ID:dBMBfcvH0.net
>>61
それでいいように出来ているからね
汚い激安スーパーで安い材料に手を加えて作るから手間がかかるだけ

119 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:48.80 ID:wO3N6/yq0.net
親の作ったおでん手抜き批判して俺はちゃちゃっと作れるマウント取ってきた淳の性格が悪いだけだと思う
素直に家では工程省けるので忙しい時の定番だっただけで済む話だったのに

120 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:50.43 ID:wims4BHQ0.net
>>115
いや焼き魚は匂い残るし面倒

121 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:01.89 ID:qu/Zg8v/0.net
下ごしらえの事言う人いるけどそれ言い出したら他の料理もそう。
比較的におでんは楽

122 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:09.25 ID:G7xouHQ40.net
おでんって洗い物も少なくていいのも手抜きポイントだな

123 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:28.43 ID:sV5EpNMG0.net
おでんもカレーと同じようなもんだろ。たいして手間はないよ。
ダシなんて白だしベースで良かろう。

124 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:02.41 ID:wOwY02El0.net
>>121
おでんの下拵え知らなそうだね

125 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:10.60 ID:lZUDbz58O.net
>>115
焼き魚はグリル洗うのが死ぬ程面倒臭いのが難点

126 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:25.91 ID:+1Sy0PcE0.net
作るのめんどくさいのに大して美味くないそれがおでん

127 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:32.96 ID:nTSE6VEg0.net
>>120
パナソニックのけむらん亭めちゃいいよ
10年で壊れるけど3台目買ったところ

128 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:47.93 ID:wO3N6/yq0.net
焼き魚はフライパン派
グリルとか洗いたくねえ

129 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:52.36 ID:3Xev3yql0.net
>>116
あーいいなそれ、とうめしうまいよな

130 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:21.43 ID:S6YBC7/70.net
おでんなんてほとんど切って入れるだけじゃん
ゆで卵作るのの何が大変なんだよ
こんにゃくも原料が粉ならアク抜きもいらないわ

131 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:47.75 ID:SB+uR+Je0.net
現代の食事は、手間をかけようと思えば無限にかけられるし
手を抜こうとすれば、無限に抜ける上に、その分メーカーが
手をかけるので美味いまである。

おせち料理なんか、その代表格ですよ。

金をかけるか、手間をかけるか、両方か
それぞれの価値観の数だけ、正解がある
しかも、わかり合うことは不可能。

132 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:49.24 ID:qlQEVy8i0.net
めんどくさい時はおでんやカレー

133 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:55.85 ID:vAxqz7HN0.net
おでんは小料理屋で食べると決めている

134 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:12.49 ID:+1Sy0PcE0.net
>>130
殻剥くの面倒だろ

135 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:22.73 ID:kgNZnOn20.net
>>130
確かに今は便利な世の中になったよな
野菜も果物も甘くなったし

136 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:40.48 ID:5GcBTXow0.net
いつものネトウヨ「おでんはコンビニで買ってくるだけで楽ちんだよ!手抜きできて最高!」

このスレのネトウヨ「おでんほど手間のかかる料理は無いよ!下準備がぁ仕込みがぁぁ」

↑急におでん作りに命を賭け始めたのは何故?(´・ω・`)

137 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:53.02 ID:RAk7u9dz0.net
家のおでんなんておでんセットドバーって鍋にぶち込んで火にかけるだけのもんだろ

138 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:56.12 ID:Z3UHmQUJ0.net
味が染み込んでないただの具材としてのおでんしか食べてこなかったんだな

139 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:03.22 ID:nTSE6VEg0.net
>>125
えー?お湯で簡単に落ちるけど?
お湯で軽く流してジョイでも振りかけてキッチンペーパーで軽くササッとやって
お湯で流すだけ

140 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:06.27 ID:ZbQamAGb0.net
>>128
フライパンにくっつかないアルミホイル敷いて焼いてるわ

141 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:08.32 ID:uny3PRIk0.net
>>13
仮に具はそうでも、家は出汁を牛すじで取るから手間がかかる
アク取りながら何度か煮こぼさないと

142 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:10.76 ID:3Xev3yql0.net
>>130
こんにゃくはどんなやつでもあく抜きはしろよ
おでんはそうでもないかもだけどごぼうや里芋一緒に煮たらスゴくカラフルになるぞ

143 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:14.05 ID:etMg/e3e0.net
>>100
家で食べるおでんなんてそんなもんじゃないのか?
そりゃ手作りで種を一品二品作って足すとか、
卵や大根、こんにゃくなんかを煮込んでおいて足すとか工夫もするけど大した手間じゃない。
他に何かあるか?

144 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:52.29 ID:qqWcpuDX0.net
おでん大好き
大根とか牛すじとかタコとか材料下湯でしてゆで卵作って、出汁を昆布とかつおでひいて昆布結んであとは放り込むだけ
練り物入れるタイミングは大事だし春菊は別で茹でて出汁に浸してトロロかけたり、一手間あるけど基本は放置だから簡単なほうだな
でも手抜きでもない

145 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:52.88 ID:GmE73d3b0.net
おでんとか袋詰めの買って温めるだけ

146 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:56.46 ID:NhI1bwdP0.net
一品ずつ下ごしらえが必要なやつは
面倒だよな。

147 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:02.69 ID:dBMBfcvH0.net
1食で完結するくらいでいいのに
大量の具材に手をかける自慢の人って何日温め直して食べるの
家族は手抜きでいいから何日も同じおでん食べたくないよ

148 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:50.73 ID:We6D/oYb0.net
温めるだけの市販品が売られているから簡単な料理だってのは逆だろ
調理が面倒だから市販品が売られてるんだよ

149 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:52.25 ID:AcRsWN/r0.net
まぁ、バカだからな

150 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:13.31 ID:qocVlBcS0.net
出汁取ったり具材の下ごしらえを個別にやらなきゃならんから意外と手がかかる
出汁を染み込ませる必要があるのでこれまた手がかかる

151 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:23.85 ID:oZqeWb9V0.net
ゆで卵
大根(面取りなし、米の研ぎ汁で下茹でなし)
練り物(油抜きなし)
をおでんの素で煮る程度なら
まあ簡単てことになるのかなあ

152 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:27.93 ID:dBMBfcvH0.net
>>141
そんなの勝手にやっているだけなんだからそれがなければ楽な料理じゃないの?

153 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:30.94 ID:nTSE6VEg0.net
>>148
結論だすなw

154 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:12.96 ID:qqWcpuDX0.net
正直ハンバーグや餃子のほうがめんどい

155 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:25.19 ID:+1Sy0PcE0.net
>>148
それな!

156 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:31.27 ID:dBMBfcvH0.net
>>144
えっ、おでんに春菊?

157 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:38.03 ID:qocVlBcS0.net
>>147
昨日で5日連続で食べた
具材の種類多いし上手く作れば飽きない

158 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:07.20 ID:qocVlBcS0.net
>>156
あるよ
九州行くともやしとかもある

159 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:19.56 ID:Lk9+9Ytj0.net
コンビニの唾虫入りおでんって美味い?

160 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:27.90 ID:qqWcpuDX0.net
>>156
おでん屋さんで食べて美味しかったから真似してる
一緒には調理できないけど美味しいよ

161 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:30.39 ID:RYXM/Z790.net
こいつが嫌われてるだけじゃね
少なくとも朝から見たい顔ではないな

162 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:41.95 ID:woCNGRuo0.net
好みの牛すじと大根とじゃがいも出してくれるおでん屋発見してから
ずっとそこ通ってるしテイクアウトしてるわ
あれは家庭では出せない味と手間がかかってる熱燗でやんのが本当幸せだね

163 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:42.45 ID:dBMBfcvH0.net
もはや淳の言ってるおでんじゃないな

164 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:17.05 ID:Z3UHmQUJ0.net
ちくわぶめっちゃ好きなのに
家族に不人気で入れるの?とか言われる

165 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:20.91 ID:2Danj8JI0.net
大根は面取りしたり具材によって下ごしらえいろいろあるならな
切っていれるだけはしない

166 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:39.60 ID:nTSE6VEg0.net
おでんというより
ごった煮かな

167 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:55.33 ID:wO3N6/yq0.net
>>156
一般的では無さそうだけど聞いたら合いそうとは思った
癖強いけど出汁で煮る系には割と万能やぞ

168 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:55.45 ID:dBMBfcvH0.net
>>160
淳の言ってるおでんに対する批判について話しているのに
オリジナルレシピを披露するバカがいるかよ、

169 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:21.69 ID:YhHFjYbU0.net
>>95
昆布結んでるの売ってるよ

170 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:27.15 ID:S6YBC7/70.net
>>142
粉は凝固剤も少ないし臭みも元から取り除かれてる。
こんにゃく芋を使ってるものならアク抜きがいるけど
そういうこんにゃくはこんにゃくをきちんと味わう料理に使ったほうがいいと思う。
君、料理はしたことある?
もし仮に普段料理してるなら正しい知識を持った方がいいよ。

171 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:53.15 ID:tOPE+oIq0.net
面取りも油抜きも下茹でもするけど、ラクなのは間違いない
翌日分まで作るしね
なんで炎上するのか謎
カレーの方が面倒だわ

172 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:01.39 ID:+1Sy0PcE0.net
>>163
淳の言うおでんはただの煮物だから

173 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:03.70 ID:utlqQmUT0.net
>>106
自分でエソを釣ってから
捌いてすり鉢で練ってから蒸すんですねw

174 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:15.90 ID:4s5dhUNw0.net
貧乏舌を連呼してマウント獲ってる奴がいるけど、
近所のママ友にマウント獲られっぱなしだからって
テレビタレントやネットでやるのは、マジでダサいぜ。

175 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:23.25 ID:SB+uR+Je0.net
じっくり1週間煮込んだフォンドボーで作る牛タンシチュー
かんたんだしウメェ
注文したら、「すっ」とでてくるんだぜ

くらいの認識の違いがある話題だな。

176 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:34.12 ID:FZYPeROr0.net
>>150
コンビニで好きな具材選んで買える時代に
家庭で家事育児と人によっては仕事まで抱えてる中
おでんにそこまで熱い想いで手間暇かける母ちゃんが何人居るだろうか

177 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:53.70 ID:YpE7aCBY0.net
前スレでも言ったけど下拵えしないでいい輩ってのが確かに存在する
友達の家でモツ鍋やったんだけど
友達が袋に入ったモツを袋開けてそのままドボッと入れたんだよ
洗いもせず熱湯もかけずに
血で赤く染まった汁まで一緒に
こんな感覚の奴が居るんだなって驚いた

178 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:54.84 ID:NR7df9PN0.net
切って入れるだけのおでん作ったら
大して美味くなくてキレるんだろ

179 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:10.68 .net
コンビニのおでんは添加物てんこもりだから買わない

180 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:13.91 ID:BcBFX9Rl0.net
日常食べるものはちゃちゃっと作れる様なもんだろ

181 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:24.76 ID:etMg/e3e0.net
>>148
家庭で作るおでんで面倒な下ごしらえをしてるほうが少数派じゃないのか?
たいていは買ってきた具材に何品か足して煮込むだけだと思ってたよ。

182 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:38.96 ID:b1EXJ8iw0.net
>>164
ただの小麦粉だからな

183 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:59.77 ID:LVLBcT0t0.net
食べ物に文句言うな。

184 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:56:06.63 ID:wO3N6/yq0.net
>>172
すまん…
どれどけ手間かけようがおでんって煮物の一種だと思うんだが…

185 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:56:18.91 ID:sI1QKGy90.net
>>181一般的にはそっちのほうが多いね

186 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:15.72 ID:DKVfPTAx0.net
>>66
お前だよ

187 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:17.37 ID:BcBFX9Rl0.net
牛すじは最低1時間煮込む
卵は茹でて殻を剥く
練り物は一旦お湯をかけて油を落とす
おでんとして煮込むにもその間は見てなきゃいけない

188 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:37.03 ID:K/sZB1me0.net
卵茹でたり揚げ物の油抜きはするけど
料理としては基本切って入れるだけだよ?
なんで怒ってんの?

189 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:45.23 ID:woCNGRuo0.net
>>177
知り合いの東大生は灰汁とりとかしない奴だったな
灰汁もスパイスだからって理論だった

190 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:47.37 ID:3Xev3yql0.net
>>170
そこらへんのこんにゃくをそのまま使って煮しめが変な色になったのを経験してる程度には料理してるよ
面白いよ?里芋が紫になってゴボウは青になるんだよ

191 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:10.67 ID:psj7OZKf0.net
実際うどんつゆに切って入れるだけで食える味にはなるし

192 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:11.49 ID:1cShxTi00.net
>>171
多分淳みたいな男が「手間かからない」って言ったからそれに過剰反応したんだと思う
もし同じ内容でも主婦タレントが言ったら炎上どころか絶賛されるんじゃない?

193 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:26.67 ID:ywmp4WNW0.net
味噌煮込みおでんの地方の人は更に手間がかかるのか

194 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:54.70 ID:wxOM76HP0.net
見かけるたびにちびたが持ち歩いてるものなんだから手間なんてかからんやろ

195 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:10.28 ID:K/sZB1me0.net
>>191
だよね、楽すぎるわ
ロールキャベツとかの方がずっと大変

196 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:15.19 ID:Bms+55tc0.net
前に豚汁で似たようなスレ立ってた。あんなもん簡単って言ったらえらい批判するやついたな。
自分の中の理想の完成系があって、それ以外はいっさい認めない原理主義者なんだろう。

197 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:19.03 ID:v8D8T1b+0.net
メーカーに騙されてるんだな
温めるだけでいいように出来るんだけど
ひと手間必要なように作るらしい
それで料理した気になるんだって

198 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:19.92 ID:tp4/72kM0.net
まさに今朝からおでん仕込んでるわ
手抜きとは思わないけど頭からっぽで作れるから超らくちん
大根と卵と蒟蒻の仕込みも手が勝手に動くから何も考えなくていい

練り物を魚摩り下ろす所から作るなら手が込んでると言ってもいいけど、スーパーで売ってる既製品を入れるだけだし、汁の味さえちゃんと決まればあとはほったらかせる
おでん作るぐらいでギャーギャー言う主婦は余程要領が悪いか料理を過大評価し過ぎだわ

199 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:35.04 ID:GhREh52C0.net
>>189
林?だっけか毒舌な料理人の番組でバカ女がそれ言ったら
んなわけあるか!って怒ってたわw

200 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:23.06 ID:BcBFX9Rl0.net
今は白だし麺つゆがあって楽だわな
カツオ昆布イリコから出汁をとるって工程が要らん

201 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:27.90 ID:yVJTNHKz0.net
嫌われている芸能人は
炎上でしか話題にならないというのはある。

202 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:36.22 ID:tp4/72kM0.net
>>187
そのぐらい普通じゃない?
何が難しいの?

203 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:40.59 ID:rDDhCj990.net
別に個人の価値観だから叩くこともないでしょ
カレーに1日かける人も1時間以内で作っちゃう人もいる

204 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:49.91 ID:K/sZB1me0.net
>>200
うちは茅乃舎の出汁だわ
美味しくなるよ

205 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:01:19.53 ID:MV6MXi2n0.net
手間を掛けようと思えば幾らでも掛けられるし
おでんの素(液体出汁と砂糖を好みで加えるけど)を使って具材を煮込めば簡単にできる
どちらも美味しい
うちは楽をしたい時に作るのがおでん

206 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:01:43.06 ID:wdKzcPWe0.net
おでんは石油ストーブの上に乗っけておくと美味しくなるおね(´・ω・`)

207 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:09.34 ID:5SOQPt+D0.net
ガスから作れよ
ロシアから天然ガスをおまえが輸入してこいや

208 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:34.89 ID:BcBFX9Rl0.net
>>202
こだわりの問題かな
そもそも日常の食卓で手間を掛けるかどうかは
その人の好みだわな

209 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:40.16 ID:XKv8CvQg0.net
ゆで卵作らないと

210 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:53.95 ID:+wFPyXgN0.net
どんな料理でもひと手間かかるやろ

おでん好きは出汁からこだわって
具材も丁寧に下処理して
大根コトコト煮たりとか凝りますぞ

それが楽しいからいいんだけどね
決しておでんは手抜き料理じゃないよ
自分は仕事帰って来て「今日はおでんだよ」言われたらパアアアってなるw

211 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:15.21 ID:1cShxTi00.net
>>202
普段はもっと手間のかからないモノばっかなんだろ

212 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:35.36 ID:a2cADQob0.net
いくらでも手を抜いて簡単に済むことをわざわざ手をかけてるんだから主婦って大変
手を抜くと、我が家のおでんはまずいって言うくせにねぇ

213 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:56.16 ID:ZbQamAGb0.net
>>204
そういや
茅乃舎のうどんの出しの素貰って
それでうどん作ったら、めちゃ美味かったわ

214 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:08.32 ID:GhREh52C0.net
去年正月に年賀挨拶に行ったらお雑煮を食べて行って言うから
出てきたの見たら全く下処理してないようで臭くて
ブリも湯引きもしてないし
「さっきも食べてきたんでお気遣いなく」って誤魔化して喰わずに帰ったわ
下処理しない奴らよく食えるな、あんなの

215 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:08.72 ID:wO3N6/yq0.net
食うだけの人間が人の料理批判すんなって話しでそれに俺がやれば簡単に作れるとやってない人間がマウント取ってきたからケンカしてるだけ

216 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:15.69 ID:rDDhCj990.net
手を抜いても美味しくなるから家庭に定着してるとも言える

217 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:19.85 ID:BcBFX9Rl0.net
鰹節もホンマは使う分だけ削った方が風味はいい

218 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:37.13 ID:s2q4Qg6Y0.net
鱈とか海老をミンチにしてタコも烏賊も刻んで油であげて
小麦を練ったりしないといけないし
かなり大変じゃないか

219 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:41.34 ID:S6YBC7/70.net
>>190
そこらへんのこんにゃく芋で作ったこんにゃくを使ったからでしょ
こんにゃく粉のこんにゃくを使うべき

220 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:46.17 ID:5SOQPt+D0.net
どこからが手抜きでどこからが手抜きじゃないか明確に示すべきだ
鉄鉱石を輸入して溶かしてほうちょう作るところからやれ

221 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:47.03 ID:TpDtapgl0.net
おでんに入った紀文の魚河岸揚げ
何であんなに美味いんだろ
開発した人に300円くらいあげたい

222 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:55.79 ID:3Xev3yql0.net
ごはんまでに時間がなくて目の前に大根と練り物があったら
おでんなんて作らずに大根と練り物乱切りにして出汁と醤油と砂糖で煮詰めて煮物にするよ

223 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:09.75 ID:hEyOtLYD0.net
いやー、おでん種買ってきて入れるだけだもんなと思ったんだが、「切って入れるだけ」って言ってるからおでん種買ってくるんじゃないってことだよな
レトルトの袋を切って入れるって意味か?

224 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:17.03 ID:/VhMAI3t0.net
朝の情報番組では前人未到の視聴率ゼロ%台に挑んでるんだから、生暖かい目で見てやれよ

225 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:30.01 ID:LF7Bq99X0.net
>>177
下拵えされている食材を買えば下拵えいらないのよ

226 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:38.43 ID:/19XlY3e0.net
どんな高級料亭のおでん前提やねん。

227 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:43.27 ID:BcBFX9Rl0.net
正直味噌汁はインスタントじゃなくて
一から作っても大して時間掛からん
お湯沸く時間で終了

228 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:45.63 ID:TyB3Z5HJ0.net
切って入れるだけなら苦労しねーよ
料理しない男の共通認識なんかな

229 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:54.32 ID:cFSJmydu0.net
料理まったくしないんだろうなというのは分かる

煮込み料理は基本手抜きとは言い難いやろ
淳のお母ちゃんも、忙しいときに煮込み料理はまあしなかったと思うよ

230 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:24.75 ID:IqzF+7aD0.net
紀文のおでん汁の素使ってる

おでん種で欠かせないのはぎょうざ巻き

231 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:30.76 ID:+wFPyXgN0.net
>>202
まあ普通は一仕事かな
貴方にとってはちょちょいのちょいでも
丁寧な作業は手間隙かかるよ

232 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:43.11 ID:ZZ7ePLih0.net
>>164
東京出身というプライドだけで親父は入れることを要求してた
ほんとうに美味しいのかは疑問

233 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:48.68 ID:VNRW7p5d0.net
>>217
マジかよ
分かってはいるんだけど
面倒くさいんだよな
俺達家族は魯山人先生じゃないし

234 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:11.29 ID:u3wp5Gki0.net
スパイス色々買ってきてカレー作ってるとか言うなら興味湧くがおでん手間暇かけてるって言われても羨ましくもなんともない

235 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:27.63 ID:st4n91ku0.net
おでんなめすぎってか、普段料理しないんだろう。
だから想像できないって感じ。
大体の料理はそうだけど下準備が面倒くさいからな。

236 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:53.95 ID:SB+uR+Je0.net
米や野菜を食べるために、土作りから始めたり
魚を食べるために、里山の整備から始めようとする人と

お金を出して食べる人では、話はいつまで経っても噛み合わない。

237 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:55.47 ID:wO3N6/yq0.net
>>228
切っていれるだけでもうめーんだよ
手間をかければ掛けただけ美味くなるけど手を抜いても美味いおでんさんの懐の深さを讃えるべきだと思うわ

238 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:03.08 ID:AYI9WcTP0.net
>>234
むしろカレーなんてLEEでいい

239 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:15.51 ID:LF7Bq99X0.net
>>219
だよね、買い物もろくに出来ない自分を基準にして他人にアドバイスとかないわ笑

240 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:25.45 ID:8H9/VeTb0.net
俺カレーをスパイスから作ってるけど大変だと思ったことないぞ。玉ねぎを飴色にするのにちょっとコツがいるけど、基本は煮るだけだしな。
2時間くらいかかるけど。

241 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:39.18 ID:3tinp0mY0.net
コンビニおでんを鍋に移してるだけです。

242 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:51.47 ID:rDDhCj990.net
この話は永遠平行線だろうなw

243 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:03.91 ID:u4/Gi2H/0.net
ポテサラもコロッケも手間かかってだるい料理だけどおでんは楽カテゴリに入ってるわ
正確に言うとおかずにカウントしないから別メニュー用意せねばで結局だるいけどw

244 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:06.59 ID:3mBYd7OZ0.net
まあ田村は 料理をしないんだろうな
これだけの話じゃないか
別に怒る話じゃない

245 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:08.69 ID:Lc7AT/Qu0.net
少なくとも練り物とかは既製品入れるだけで合ってるだろ
そこから手作りするやつとか存在すんの?

246 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:13.40 ID:AYI9WcTP0.net
>>235
ほんとこれ
下拵えで決まる
下拵えしない女と結婚したら最悪

247 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:50.31 ID:LF7Bq99X0.net
>>241
鍋で買いに行くか煮る前の具材を買ってくる

248 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:58.96 ID:etMg/e3e0.net
家庭料理と料理屋の料理との違いが分かってない人がいるよね。
家庭料理のレベルならすき焼きや天ぷらだって安くて簡単な手軽な料理なのにね。
うちなんて貧乏だから冬はすき焼きの比率が高いよ。
でも安い豆腐は美味しくない。
安い牛肉は固いだけで味は悪くないけど。

249 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:05.83 ID:u4/Gi2H/0.net
おでん嫌いで作り始めたの最近だから楽だと思ってたけど
ここのこだわり仕込みの書き込み見ると美味しそうだね〜

250 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:20.04 ID:BcBFX9Rl0.net
>>233
削りで売ってるものはそもそも熟成が足りない
工業製品、大量生産ですからLTをかけられない

251 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:21.16 ID:3RZnmUvr0.net
手抜きでも作れるのは事実
カレーでもそうだろ
凝ろうと思えばいくらでも時間をかけられる
肉も野菜も鍋にぶち込んでルーを入れるだけでもできる

252 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:23.64 ID:N1vhVQbp0.net
おでんのダシは茅乃舎ダシパックと酒、薄口醤油でパパッと作るね
具は大根を圧力鍋で柔らかくしといて
ゆで卵作って、こんにゃくは残り湯で軽く下湯で
牛すじなんて出来合いのもの使うか、大根と一緒に煮るわ
あとは練り物系やソーセージ、手羽先とかの具材を入れるだけ
調理過程としてはシンプルだと思うよ

253 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:24.34 ID:dSYYMDWV0.net
スーパーとかで売ってる温めればいいだけのおでん
あれクソ不味いわ

254 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:26.27 ID:wO3N6/yq0.net
同じおでんでも今日は時間あるから手間かけようかな?忙しいから煮るだけで済ませようかなとおかーちゃんは頭つかってんだよ!
おでん=手抜きって決めつけは辞めなさい

255 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:09.89 ID:1cShxTi00.net
>>237
土井先生が家庭で作る味噌汁に出汁取りなんていらない
野菜や具を沢山入れるだけで十分美味しいって言ってたのを思いだしたわ

256 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:15.70 ID:USV2z0NW0.net
>>5
自分で台所に立たないで、ソファーでふんぞり返ってる奴には何言っても伝わらないし、普段からそうだろ
仲間内で宅飲みして、嫁さん盛り上がってるから俺が調理や洗い物してたら、嫁友にガチで驚かれることとかあるからな

257 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:33.06 ID:uElSOEOy0.net
おでんは確かに煮込んでる間に他のことができる
淳の子供まだ小さいよね?そんな日があってもいいのでは
ただ、おでんの具材は様々だから、おでん詰め合わせパックみたいなのを買わずに一から材料揃えると一食にしてはなかなか高級なお値段になるよね
練り製品の種類たくさんあるしさ
でも寒い日にあたたかいおでんを家族で囲むのって手抜き云々より幸せな時間だと思うけどなぁ

258 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:43.36 ID:ylCTUKI/0.net
寿司は魚切って酢飯に乗せるだけ
っていうのと同じ

正しいとも言えるし間違ってるとも言える

おでんの具は最適な煮加減がそれぞれ違うので
全部一緒に入れて煮込んだらクソまずいけど
まあ、それもおでん

259 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:56.07 ID:etMg/e3e0.net
>>235
家庭で作るおでんの下準備って何?
うちも茹で卵と大根とソーセージくらいは足してるけど、
面倒なのは卵の殻向きくらいじゃないかw

260 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:04.88 ID:Hw63xJ+20.net
いちいち個人の感想に文句つけんなよw

261 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:10.02 ID:/Bjrz6nM0.net
>>228
この話、そこがキモだな。
全体像考えると、料理してる人なら、おでんを手抜き料理の様に扱えないからな。
煮物を煮るだけって言ってるようなモンだし。

262 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:24.50 ID:3tinp0mY0.net
>>247
スーパーに行けば、おでんセット売ってるから鍋に入れて煮るだけなんだよな。
手間隙かけてる人はおでんセットなんて買わないだろうし。

263 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:27.15 ID:iABhcY8y0.net
おでんてほんとにちゃんと作ると朝から仕込むよね
下手したら前日夜かな
つっても練り物は買ってきたものを煮込むだけなんだから
大根や玉子だってそうしたって別に構わない
手を抜くことが悪いとは思わない

264 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:34.15 ID:cFSJmydu0.net
グッドラックはハセンも同じように炎上してたね
女煽って話題作りのための演出かな

265 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:03.97 ID:+wFPyXgN0.net
>>240
わかるぜよ
カレーは大変だけど簡単だよね
これは料理する側の感覚だろな

自分は南の島方式のスープカレーこだわっちゃう
スパイスがたくさんあって楽しい

飴色の玉ねぎもかっこいいね

266 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:23.40 ID:M3EOvPW90.net
田村淳なんて味の分からねえ奴だしな
嘘つき金髪のお守りでもしてろよ

267 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:24.57 ID:OOcOWYO70.net
特にこだわりがなけりゃ切って入れるだけでも全然構わん
田村家がそうだったってだけの話だろ
こんな事にいちいち目くじら立てる人間がいるんだな

268 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:24.64 ID:QUfGLL240.net
>>253
あれ不味いな
キャンプで持って行ったけど大失敗だった

269 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:37.20 ID:uElSOEOy0.net
>>257
ちなみにおでんは夕飯に向けて午前中から仕込みするものだよね
味が染みるように
だから下準備にかける時間は結構取られる

270 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:51.02 ID:LF7Bq99X0.net
>>259
紀文のおでん教室見てきたけど大したことはしていない

271 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:51.69 ID:YIDcFnKo0.net
手抜きの定義がひとそれぞれだからな
あと食べる側の手抜きと作る側の手抜きはかなり差がありそう
毎日作ってりゃわかるけど
手抜きって作らないことだから
なんだろうが飯出したら手抜きじゃないよ

272 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:08.49 ID:rDDhCj990.net
敦は手抜きを批判した訳じゃなんだからいいでしょ

273 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:38.07 ID:N1vhVQbp0.net
>>251
これな
家庭料理で下拵えに時間かけ過ぎるのはアホとしか思えん
共働き時代なんだからなるべく時短でパパッと作った方が合理的で時間も有効活用出来るわな

274 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:38.32 ID:1cShxTi00.net
>>259
大根、こんにゃく、玉子、あと油抜きぐらいで大したことない
まあスジ肉の処理とかもち巾着を作るとか言い出したらキリないけどな

275 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:18.19 ID:BcBFX9Rl0.net
日常は一食30分くらいでメシ作らないと
一日中メシ作ってる感覚に陥る

276 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:26.02 ID:hWY6r3+Y0.net
おでん、大鍋で作るけど半日かかるわ

揚げ、天ぷら→お湯沸かして油抜き
ふき、ワラビ→買うものの、干瓢を戻してで縛る
巾着→鶏ひき肉とひじきを戻して、野菜白滝入れて縛る
大根→下茹で、面取り
こんにゃく、白滝→下茹で
沸騰させずに時間を掛けて火を通す

チャチャッと作れると言う人はそれ煮物だよ

277 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:47.81 ID:G7xouHQ40.net
よその家の食卓を、あーだこーだ詮索するのは下品だから。みんなやめなさいね。

278 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:17:07.79 ID:rDDhCj990.net
>>273
怒ってんのは専業主婦なんだろうな
専業主婦なら暇だし料理ぐらいは時間かけるだろ

279 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:17:34.65 ID:SB+uR+Je0.net
餃子?かんたんじゃん(味の素餃子が頭に浮かぶ)
餃子?手間がめちゃくちゃかかるじゃん(餃子の皮とひき肉が頭に浮かぶ)

280 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:00.75 ID:VNRW7p5d0.net
>>276
ひゃ〜
凄いなw

281 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:28.95 ID:EfMqHgKe0.net
ステーキなんかも焼くだけとか言ってるけど、牛を育てるとこから始めるから大変なんだよってキレてる奴がいたな

282 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:33.05 ID:fliS2Kst0.net
分かるわ
同じくらいの労力ならカレー作れよと思う

283 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:43.67 ID:5SOQPt+D0.net
結局、料理自慢したい変なのが増えたんだなあ
SNSの影響だろう

284 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:45.44 ID:N1vhVQbp0.net
>>263
一度煮込んでいったん冷まして再度煮込むと味が染み込むんだよな
数時間寝かせたものを再加熱したおでんが一番美味い

285 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:56.36 ID:3Xev3yql0.net
大分前に嫁の作った煮物が固くて怒ってた淳が「切って煮ただけ」で作ったおでんで妥協出来てるわけないんだ

286 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:01.28 ID:+wFPyXgN0.net
淳がお母さんが作ってくれた料理に対して
「今日は時間なかったんだな」(手抜きだな、とも読めてしまう)
と感じたのにみんなハァ!?て思ってるんだろうな

子供の頃に母親が作ってくれたご飯に対してそんな感情抱いたことないわ
いつもふつーに感謝してた

287 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:08.07 ID:etMg/e3e0.net
>>257
>寒い日にあたたかいおでんを家族で囲むのって手抜き云々より幸せな時間だと思う

そこが一番大切だよね。
スーパーで売ってるセットでいいから、そこに簡単なものでいいから手作りの種や追加の種が一品二品入ってれば満足できる。

288 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:08.36 ID:9M9yExca0.net
>>66
おでん作る時に面倒なのはゆで卵の殻をむく作業くらいだろ。

289 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:11.19 ID:cFSJmydu0.net
コンビニに置いてある、外食に専門店がある
という時点で、家で作るのがちょっとめんどくさいメニューの証明だと思うわ

290 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:25.95 ID:BcBFX9Rl0.net
>>279
うちは白菜メインの餃子だから
200個分の白菜みじん切りは結構めんどい

291 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:34.15 ID:u4/Gi2H/0.net
【手抜き】レトルトカレー
【家庭料理一般】市販ルウ使って調理
【家庭料理手間暇】カレー粉からやトッピング野菜など
【こだわり派(家庭料理とは呼ばない)】スパイス調合

カレーならこんなイメージだとして
自分の材料切って煮込むだけのおでんは【手抜き〜一般】の範囲だ
具材をこだわる人は【手間暇】って感じかな
朝からとか一晩とか言ってる人はそもそも【こだわり】なのでは

292 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:35.17 ID:/b+1nxkR0.net
>>282
いやカレーのほうが簡単だわ

293 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:44.28 ID:5SOQPt+D0.net
>>281
肉を腐るギリギリまで持っていくのがあ
あれが難しいよね
みんなどうやってるんだろう

294 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:56.26 ID:S6YBC7/70.net
もしかしたらてまがかかるっていってる人は
地方独特の手間のかかる食材を使ってて
それがレアケースだと気づいてないのかもな

295 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:20:11.76 ID:jOJze2Lr0.net
おでんってあるもので作れるわけじゃないからな
厚揚げとかちくわとか具材買って揃えんのがまず面倒じゃん

296 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:20:19.27 ID:3Xev3yql0.net
>>219
芋と粉逆になってない?

297 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:16.80 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>259
俺もその認識かな
茹で卵が面倒
大根が面倒とか言ってるやつはそれこそ料理したことない奴だろう

298 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:21.59 ID:N1vhVQbp0.net
>>276
家庭でそれやるのは時間が有り余った人か妙にこだわる人のどちらかだな
そんな手間暇かけたいならお店でおでん食べた方がいいよ

299 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:22.09 ID:S6YBC7/70.net
>>296
こんにゃく粉のこんにゃくは色が変わりづらいよ

300 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:34.53 ID:u4/Gi2H/0.net
主婦歴10年越えだけどおでん興味なくて全然知らなかったw
手間暇かけると美味しそうだ

301 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:42.07 ID:etMg/e3e0.net
>>286
すごいな。
俺は母親が毎日料理を作ってくれることに特に感謝したことなんてないな。
もちろん父親が働いてくれることにも。
逆に父親になった今も妻子のために働いても、子供のために何かするとなっても負担に感じない。

302 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:50.06 ID:BcBFX9Rl0.net
>>291
前もってやっても手間自体は変わらんぞ
寝かせるだけの話で

303 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:02.48 ID:fliS2Kst0.net
じゃあ言い直そう
手間をかけてる割にはそんなにうまくない

304 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:12.71 ID:dSYYMDWV0.net
>>288
ゆで卵の殻は水道水流して向けば簡単に向けるよ
ちょっと水勿体ないけどめんどくさい人ならそれやれば数秒で剥ける

305 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:35.51 ID:Y5WBv5+t0.net
おでんと言えば鶴太郎だろうがよ
鶴太郎に語らせろや

306 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:53.80 ID:BcBFX9Rl0.net
>>304
針で穴あけて酢を入れる

307 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:54.86 ID:yIVubGJN0.net
そう思って作るやんか、でも意外と下準備が面倒臭いねんで

308 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:12.22 ID:wO3N6/yq0.net
>>297
下茹で面取りまでやるなら茹で卵剥いた方が楽だわ
下茹でも面取りも必須じゃ無いから面倒な時は省くし卵だって剥くの面倒な時は他の具増やすし

309 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:12.99 ID:S6YBC7/70.net
さーてとこんばんはおでんにするから、
練り物用のサッパでも釣りに行ってくるかな

310 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:25.98 ID:1cShxTi00.net
>>286
料理を見て母親に想いを馳せるのも普段から母親の料理を受け止めてる証拠だけどな

311 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:26.61 ID:u4/Gi2H/0.net
おでんってこだわった美味しいものと適当に作った味わいの薄いもの差が激しくて
もしや個人個人の「おでん」の感覚そのものに開きがあるのでは

312 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:39.07 ID:3Xev3yql0.net
>>299
根菜カラフルにした経験があったんだな、ごめんな。

313 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:40.57 ID:8zBqTJ3G0.net
ビニールの切り口を開けるだけでしょ

314 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:45.43 ID:wO3N6/yq0.net
>>301
いちいち感謝しろとは思わんが人前でディスるな

315 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:08.19 ID:XVe+WP0j0.net
>>303
それなのに屋台やうどん屋でオデン注文するよねwなぜかw

316 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:18.48 ID:k4Cuh8YT0.net
おでんなんて、出汁作ってスーパーで買ってきた練り物入れるだけじゃん

手間と言えば、卵茹でて割って、せいぜい大根切るぐらいだろ

317 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:36.44 ID:ocbZaGGL0.net
おうちのおでんが余程不味かったんでしょうなーとしか

>>14
餅巾着間違って装着したら救急車もんだわ

318 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:39.85 ID:BcBFX9Rl0.net
おでんだしで雑炊作ると美味い

319 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:52.67 ID:nTjsaGXQ0.net
女をなめてるなこいつ

320 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:53.91 ID:xBk1kntC0.net
>>1
テレビコメンテーターの教養、品格を
高めないと日本の文化、伝統、歴史が
破壊される。無知な芸人はいらない。
芸人は弱い者イジメで売れていくのだ。
彼らを使うことが、根本的に間違いだ。

321 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:04.52 ID:wO3N6/yq0.net
>>311
そもそもの話題の始まりがおでんを手抜き料理と一括りにするなってことじゃないの?

322 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:10.20 ID:XVe+WP0j0.net
>>311
おでんはたいして旨くないって言ってる輩が田村派

323 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:12.80 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>315
別におでん嫌いじゃないが
外食でおでんを注文したことはほぼ無いな
付き合いで他の人に合わせた時くらいか

324 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:24.96 ID:1cShxTi00.net
>>294
無くていいけど時間がある時は味噌を調合するわ

325 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:26.76 ID:VNRW7p5d0.net
>>305
それなら竜兵さんじゃないかw

326 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:38.97 ID:hWY6r3+Y0.net
>>298
これが子供の頃からの家のおでん 何か足りないと家族からツッコミ入る 気合いがないと作れないので年1か2回しか作らない 3日は食べるし、おすそ分けもする

327 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:50.72 ID:CtstQ0T40.net
>>5
逆じゃね?
まともな料理してる人なら手間かけるから時間かかる
食えん事はなくても手間かけたやつよりは美味しいとは思えない

328 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:15.14 ID:cFSJmydu0.net
下拵えも手間あるけど、おでんはなにげに
「タネを投入するタイミング」が違うというのが難易度上げてる
鍋の前からあんまり離れられない

329 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:37.72 ID:+wFPyXgN0.net
>>301
ちょっとカッコつけました
恥ずかしい

でも母ちゃんの料理うまいなあ
って思ってたのはほんと

奥さん子供抱えてかっこいいね
自分は子供いないけど守るものがあるっていいよね

330 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:40.64 ID:G8fLwlF80.net
>>297
自分は下ごしらえをするために使った調理器具を洗うのが1番めんどくさい

331 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:45.72 ID:BcBFX9Rl0.net
和食は昆布カツオイリコ酒みりん醤油砂糖塩で大体出来るから
手抜きといえば手抜きではある
どんな料理でもまぁ一緒だわな

332 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:53.35 ID:XVe+WP0j0.net
>>323
そうなのか
うどん屋では必ずオデン食うわ
オデン置いてないうどん屋も多いが

333 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:25.27 ID:9M9yExca0.net
>>306
ダイソーの穴あけ器使ってる。

334 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:26.54 ID:BcBFX9Rl0.net
天ぷらも揚げるだけだがあれは中々

335 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:36.55 ID:ZIs2uPdZ0.net
カレー作るのが簡単とか言ってるやつは、具の湯で具合バラバラで
ルー溶かしてダマがあったり料理何やってもダメな奴が多い
揚げ物の方が遥かに楽

336 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:43.47 ID:n3rFlMly0.net
>>100
おでんぐらいで何高級ぶってるんだよw
リアルで周囲に言ったら恥ずかしいぞ

337 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:28:33.87 ID:jOJze2Lr0.net
普通に鍋料理作るくらいの手間はかかるよね

338 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:02.05 ID:u4/Gi2H/0.net
>>322
自分もおでん大人になってもいまいち魅力分からない
でもここの書き込みでうまそうだと初めて思ったから
多分自分は今まで味わいの薄いおでんをベースに食べてきたんだと思うwww

339 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:14.10 ID:BcBFX9Rl0.net
カレーはサラサラかもっちりかの好み分かれるな

340 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:16.72 ID:etMg/e3e0.net
>>274
言い出したらきりがないというところは面倒というより楽しみだよね。
そういえばうちもたまに巾着くらい作るときもある。
一時生卵を入れた巾着をよく作ったよ。
茹で卵の殻をむくより楽だよ。
ただうちは家族三人で家に大きなおでん用の鍋があるわけでもないから、
追加で入れるにしても限度があるんだよねw

341 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:37.07 ID:lBp+ChBV0.net
どうせ出来合いのおでんセットを鍋に入れてるだけなんだろコイツは

342 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:44.78 ID:XgfBvFr60.net
>>53
少しでも人を動かすことに関して感謝できなくなってるんだね
ありがとうって気持ちがみえないから文句言われるんだと思うよ

343 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:45.35 ID:fliS2Kst0.net
まあそんなに怒ることじゃないやろ
ギョーザを手作りするような家庭ならおでんは手抜きカテゴリに入るかもしれん

344 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:51.69 ID:u4/Gi2H/0.net
>>339
どろどろ寄りが好き

345 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:12.56 ID:k60/dQ+j0.net
切って入れるだけ。

素材によっては切らずに、まんまぶち込む。

あとはだしの素を入れて煮込むだけ。

鍋は大きいほうが美味い。余裕が無いと吹きこぼれる。

手抜き以外の何物でもない。でなきゃコンビニで売らんよ。

346 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:20.99 ID:7DEVDXIU0.net
おでんなんて
パックに入ったレトルト?のしか食べない
作るなんて面倒くさそう

347 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:25.68 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>335
まあそれもおでんと同じ話だろう
ていうかルーを溶かすだけならかなり手を抜いたレベル

カレー粉の調合から拘ってスタートできるw

348 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:32.54 ID:Wo32u9zF0.net
手抜きもできるし手間をかければ無限に手間をかけれるな

349 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:05.63 ID:NvXRZK9E0.net
私の作るおでんは切ってぶち込むタイプw
手間がかかってるところと言えば、スジ肉を切り分けるとか、アク取りとかゆで卵の殻むきくらいかな。
逆に息子のおでんは、大根ひとつでも面取りして米の磨ぎ汁で下ゆでして、昆布の出汁で煮て…という具合で、すべての具材に手間ひまかけている。
巾着も中の具材からひとつひとつ手作りしている。

私にとって、おでんは楽チン料理だけど、手間をかけようと思えば朝から仕込む大層な一品とも言える。

350 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:06.82 ID:LF7Bq99X0.net
>>289
おにぎり専門店は?

351 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:29.29 ID:UzVT7Dn/0.net
グッとラックのクソみたいな番組に反応すんなよ
さっさと番組終わらせようぜ

352 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:47.69 ID:zwhhHh2x0.net
おでんが手間だとか言ってる人はどんな料理普段作るんだろ
料理できないだろ

353 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:50.73 ID:wO3N6/yq0.net
卵かけご飯さえ拘り出すと謎の拘りだらけの手間のかかる料理と化すからな…

354 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:58.95 ID:BcBFX9Rl0.net
>>349
スジは別で一旦煮込まないと油臭さが出てしまうと思うが

355 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:13.35 ID:CZ63fPdMO.net
芸能界は都合悪い発言は切って捨てるだけ

356 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:27.23 ID:Llv8750+0.net
>>335
市販のルーなんか混ぜるだけで溶けるのに
ダマ残るとか余程横着なんだろうな
人生の才能なさそう

357 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:32.96 ID:NvXRZK9E0.net
>>353
まじでw
挑戦してみたい。

358 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:51.00 ID:dSYYMDWV0.net
>>351
きっちりタイトル書いてるあなたは視聴者とみた
出演者でもグッドラックって言う糞番組なのにw

359 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:54.92 ID:cFSJmydu0.net
>>345
コンビニで売るのはポテサラなんかと惣菜と同じで、作るのちょっと手間なのにメインとしては地味で、淳みたいにいや簡単に作れる手抜き料理でしょと思われちゃうメニューだからだと思うぞ

360 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:59.69 ID:KDTTUhpC0.net
おでん程度の下準備で手が込んでるとかいってる奴は普段あまり料理しないやつだろう

361 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:18.99 ID:EpGYwLgE0.net
おでんは結構めんどいぞ
おでんより炒め物したほうが楽
鍋なら楽だが

362 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:29.91 ID:VNRW7p5d0.net
>>353
アンタ、日テレ視聴してるだろw

363 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:43.34 ID:yIVubGJN0.net
>>345
逆だよ
家で作るの面倒臭いから家で作らない、でコンビニで売れる
簡単にできるんなら家で作るから

364 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:52.84 ID:etMg/e3e0.net
>>329
若い人には特別なことも、年を重ねると日常の出来事の一つになってしまったりもする。
お父さんお母さんに感謝しなくてはいけないというのもそういう事かもしれないね。
俺も若い頃のちょっとつっぱた気持ちも大切にしたいと考えさせられたよ。
ありがとう。

365 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:59.57 ID:bngapli00.net
大根の下茹でと一緒に卵もゆでるだけで後は入れるだけだからラクチンだよな
時間はかかるが楽

366 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:34:01.38 ID:LF7Bq99X0.net
串に刺さったおでんは作ってみたい
でも串に刺した状態で茹でられる鍋がないわ

367 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:07.31 ID:XVe+WP0j0.net
>>338
顆粒のオデンの素みたいなのあるだろ
あれ使うと特に食えないよ

368 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:11.59 ID:2nqfjDhk0.net
今ならスーパーに行けばおでん用のたまご、だいこんもあるから手抜き出来るけど敦が子供の頃は無いから母親は下ごしらえしてたでしょ
もし田村家のおでんが練り物オンリーなら手抜きだがw

369 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:21.20 ID:etMg/e3e0.net
>>361
炒め物が簡単なんて言ったら『中華の真髄がー』とか始まりだすよw

370 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:31.31 ID:EpGYwLgE0.net
>>365
たまごと一緒に茹でたくない
たまごの殻汚いぞ

371 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:54.24 ID:p/q7m0Xp0.net
素人は怖い怖い

日本料理人より

372 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:56.39 ID:vVGIeGHY0.net
こいつが我が家のおでんとか語ってもあのプロ彼女だった奥さんがチラついて想像できない

373 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:00.83 ID:We6D/oYb0.net
簡単かどうかは意見が分かれるかもしれないが
忙しくて時間がない時に選ぶ料理じゃないことは確かだろ
俺なら適当な炒め物でごまかすわ

374 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:05.03 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>361
このスレみたいな
下準備教の連中の基準で同じようにやれば
炒め物だって手間だらけの美味しいものに仕上がるだろう

美味しんぼでも米炊くだけの話で「炊く前にコメ粒の選別をする」とかいうエピソードがあったなwww

375 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:25.49 ID:9M9yExca0.net
>>335
野菜類は電子レンチでチンしてる。

376 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:30.65 ID:QdSMLugs0.net
>>360
そりゃ暇な奴には大した手間じゃないだろうけどさ

377 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:54.66 ID:dSYYMDWV0.net
>>365
自分は卵と大根別に茹でるわ
ていうか大根は出汁の中で生から時間かけて煮る
冷凍とかレンジとか試したが個人的には時間かけて柔らかくした大根が1番美味いと思う

378 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:34.81 ID:tpRZYAqj0.net
>>369
>>374
なるほど、たしかにそうだな
まんさんは家事の手間が少しでも軽んじられることを蛇蝎のごとく嫌うからなあ

379 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:36.64 ID:SB+uR+Je0.net
手を抜こうと思えば極限まで抜ける時代だっつってんだろ
卵、大根、牛すじ、こんぶすべて調理済みで用意されている時代だ
https://www.kibun.co.jp/product_category/odennabe_all/index.html

だから田村みたいなやつも居る。

380 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:49.06 ID:xg+y+Nni0.net
おでんあんまり好きじゃない

381 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:53.57 ID:FRaAStiI0.net
芸人はしゃべって笑いとるだけってくらい雑な言い方だな

382 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:55.44 ID:etMg/e3e0.net
>>358
笑ったw
でも他の番組では扱わないような裏ネタみたいなのも扱う時があるから糞番組としては筋が通ってて、
世間が一つのネタに染まってるときとかは重宝するときもあるんだよw

383 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:04.25 ID:dSYYMDWV0.net
>>373
時間なけりインスタント食品や缶詰だわな

384 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:08.83 ID:SPjzuKji0.net
おでんは似てる間に他の作業出来るから
かかる時間の割に楽
炒め物は火の前から離れられないから手間

385 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:14.35 ID:1cShxTi00.net
>>342
それは最早料理とは何の関係もない
不仲な関係を基準にして料理の手間を語るのはやめてほしい

386 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:17.93 ID:cFSJmydu0.net
現代において10分以上かかる料理はすべて手抜きじゃないだろ
おでんが10分以下で作れるならそれは手抜き簡単料理と言っていいよ

387 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:19.05 ID:ocbZaGGL0.net
大根と里芋の美味しいのはおでんの味にしたくない日がある

388 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:23.35 ID:QdSMLugs0.net
>>370
サルモネラ菌ついてる可能性あるから
冷蔵庫でもパックごと保存推奨だしな

389 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:36.45 ID:xGF1sxzH0.net
おでんは時間がかかりまくるから、気合い入ってる時しか作れない

でも子供がおでん好きだから月一以上でつくるわ

子供まだ小さくて肉噛みきれないから、
肉屋で買ってきた良い牛すじを2時間煮込む
途中2回ほどお湯を変える

たまごの殻剥き、剥きにくいたまごだと時間がかかる

大根、こんにゃくべつ茹で

最低三時間は台所にたたなきゃいけないので外出できない。

鍋も4回くらい洗わなきゃいけない

390 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:52.08 ID:gnPeaSwE0.net
ポテトサラダくらい自分で作れないのか!

391 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:39:30.38 ID:2QxVnzYl0.net
淳もあれだが、こんなことでいきりたってるお前らって。

392 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:39:46.89 ID:PV8bLcch0.net
現代で料理なんかに時間かけてるのは馬鹿
それが許されるのは仕事にしてる人間だけ
おでんなんかは家で作るよりおでん屋で買った方が美味いし

393 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:40:04.54 ID:BkSUF/1S0.net
>>379
あ〜これこれ
キャンプに持っていって糞不味かったの
誰も一口しか食べてくれなかった

394 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:40:16.50 ID:WZl3gbxe0.net
>>5
まあ、手間と言えばゆで卵と大根面取りくらいw

395 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:03.06 ID:Llv8750+0.net
>>378
なんか
「料理家事の手間を軽く見ることは女性を軽く見てる」
みたいになっちゃうのかね
料理家事は女性だけのものであるというステレオタイプに囚われているのは
こういう人たちこそなんだろう

396 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:09.41 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>379
ていうかそもそも、おでんって主戦力の一つである練り物が
自宅でほぼ作ることが無くて既製品ぶち込むだけなのに
調理済みの既製品を嫌って「ありえない」とか言うのに向いてない料理だと思うわw

どんどん手を抜いて既製品ぶち込めばいいのよ

397 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:10.38 ID:etMg/e3e0.net
>世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから

いや、多くはないだろうw
ゼロではないだろうけれど…

398 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:57.95 ID:A4c3pJ9J0.net
卵は剥きたて、大根は下ごしらえせず鍋にぶちこんで出してやれ
無理矢理食わす

399 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:58.95 ID:BkSUF/1S0.net
>>370
>>388
見た目にウンコが付着してるからねw
本物の卵屋で買ったやつは特に

400 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:23.65 ID:HvNYIQGG0.net
簡単で美味しいならそれでいいじゃん
なんでキレるの?

401 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:45.27 ID:QdSMLugs0.net
おでんは時間に余裕のある寒い日に選ぶメニューだな
手抜きはカレーシチューポトフ

402 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:51.78 ID:aBtW8CBO0.net
>>204
おかげでアゴ高騰、完全不足だよ

403 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:17.43 ID:VNRW7p5d0.net
>>389
お前普通に優しくね
俺はアンタと酒呑みたい

404 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:24.16 ID:bngapli00.net
>>370
卵の殻は茹でる前に洗えばいいぞ、大根と一緒に煮沸消毒もされるし一石二鳥だぞ

405 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:33.32 ID:hWY6r3+Y0.net
手抜きなら、マルシンハンバーグに目玉焼きのっけて野菜刻んでサラダ、コンソメスープ なぜおでん?

406 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:55.18 ID:BkSUF/1S0.net
淳の親は>>389タイプではなかったってだけ

407 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:16.86 ID:tE6pBFbB0.net
淳って料理上手い設定じゃなかったか
その設定忘れてたんか?

408 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:17.08 ID:Bms+55tc0.net
おでんに関しては手間というより暇がかかる

409 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:25.27 ID:etMg/e3e0.net
>>396
一度、大量に釣ってきたネンブツダイでかまぼこを作ったことがある。
結論は店で買うべしだなw
出身が富山県なもんでイワシのつみれはよく作ったよ。
使い道は主に味噌汁でトトボチといったけど。
あれは美味しかった、ゴボウとよく合う。

410 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:45:01.55 ID:DwXMQnpe0.net
世間とのずれ?料理やる人とズレてるだけでそれが世間てまはないだろw

411 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:45:34.87 ID:+wFPyXgN0.net
>>364
わー
暖かいレスありがとうございます
美味しいものたべてきましょう

412 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:35.12 ID:uWopA6Kh0.net
モラハラ旦那がバレたな

413 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:38.84 ID:LF7Bq99X0.net
>>389
小さい子がいるなら手を抜いたら
オムツ換えた手で手間を掛けた料理は気持ち悪い

414 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:52.32 ID:z2gfyJ1t0.net
切っただけのをドボドボ入れられただけのオデンで育てられた淳が可哀想で仕方ない(;_;)

415 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:47:42.84 ID:Ma+0C+5b0.net
寿司も魚を切ってご飯の上に乗せてるだけだもんな

416 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:47:48.45 ID:pMQbiHUW0.net
>>363
そうか?コンビニレベルを作るのはそりゃぁ面倒だよ
それも特に少量の場合
でもクオリティー求めなければ
おでんは手抜きし放題で量作れば楽だよ

417 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:06.24 ID:in4wYBQG0.net
>>329
自分は一人暮らしを始めて、初めて母親に感謝した派
スーパーで何を買っていいかもわからず途方にくれながら
一人で初めて総菜を買って食べた時に涙が出た
今は一人でも全然平気だけど、子供の時に感謝できるってすごいよ

418 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:22.78 ID:ol4OPnEa0.net
聞いてもない「わが家のおでん」が朝から並ぶってことはここ主婦多い?別に男言葉じゃなくていいのにw

419 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:24.49 ID:du7g4PCi0.net
おでん云々じゃなくて、
母親=女性が馬鹿にされたと感じたんだろうね
父親が手を抜いたと言ったらこうはならない

420 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:58.06 ID:MNxI2T9u0.net
田楽みたいな味噌をたっぷりつけて食べるなら出汁取らなくてもいいしおでんは手抜き料理として有り
おでんというかただ茹でただけになるけど

421 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:21.88 ID:uQHY7myw0.net
この人はさ、個々に売ってる煮大根や煮たまごとか既に味付けされてる出来合い製をなべで温めただけだから簡単とか言ってるけど、すべての人のおでんがそうではないのにね。うちは卵なんか生卵を茹でるとこから始まって殻むいてって段取り色々あるから結構手が込んで大変なのに。

422 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:24.33 ID:LU4ZgNZM0.net
え?違うの?

423 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:28.57 ID:alWPjEol0.net
でも一汁三菜の献立とか揚げ物に比べると
ラクな料理じゃないか?
大根とかこんにゃく冷まして味を染みさせるといってもさ、別にガスの火消してほっとくだけだし
時間かかるだけで個人的にはラクな料理だわ

いやもっと真剣にこだわるのは否定しないけど
よそんちの作り方にそんなにつっかからなくてもと思う

424 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:35.61 ID:vYwDmiOn0.net
おでんはね…
具材ごとに下拵え
鰹と昆布でだし取り
味が染みにくい順に鍋に入れて
ついてるかどうかわからんほどの弱火でじっくり煮込む
朝仕込んで夜食べるって代物よ

ぶち込んで煮てデキル物とは味にがあるのは当たり前
外食ばかりだから言える発言だね

425 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:37.25 ID:yK+quZMo0.net
>>352
こんな事ぐらいしか
淳にマウント取れる事がないから
みんな必死なんだよw

おでんなんか
手間を省いても
普通に作れるんだし
淳個人は、そんなに
難しい料理では無い、
という意見なだけだ。

しかし、
俺はこんだけ手間をかけてる!
と、聞かれてもいないのに
わざわざ面倒なやり方を
自慢してる連中ばかりだろ?w

つまり、自慢したくて
仕方ない連中が集まってきてるだけw

426 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:50:38.78 ID:Fbu1WCq80.net
>>411
きっしょ

427 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:50:44.17 ID:ioeUEXMN0.net
>>1
手抜きだとは思わないけど、簡単な方だとは思うけどな。
大根の面取りなんかはピーラー使えばすぐだし。
圧力鍋で時間かけずにダシを染み込ませるのが楽なんでそうやって調理してます。

428 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:02.25 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>424
中途半端に煮続けるより、一回火止めて冷ませ
ってプロが言ってた

429 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:20.19 ID:yK+quZMo0.net
>>424


なw
単なる自分語りのバカだろ?w

ま、5スレもいくのは
よほど淳は
嫌われてるんだなw

430 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:34.51 ID:etMg/e3e0.net
>>421
生卵茹でて殻剥いてというのは一般的には手間をかけてるとは言わないぞ。

431 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:03.41 ID:vYwDmiOn0.net
>>396
練り物入れたらどんなものでも不味くなるから…

432 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:19.05 ID:izaPnC950.net
スーパーに下ごしらえした具材のセットがあるから
それを使えばチャチャチャっと作れちゃうとおもうがな

433 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:39.35 ID:vYwDmiOn0.net
>>414
ほんとこれ

434 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:00.65 ID:BCgfgGSU0.net
>>1
たいていの料理がそうだ
手抜きって言うならテメーで作れ

435 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:27.82 ID:68PxCGqR0.net
>>415
刺身なんて生のまま切っただけ

436 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:42.33 ID:DU9M9Cag0.net
こいつが糞なのは100ワニときに知ってた

437 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:45.45 ID:NHjRCQvm0.net
鍋に麺つゆいれてスーパーのおでんパック398円みたいなやつ放り込んで温めたら出来上がり
そういう家庭もたくさんあるし具材ごとに下ごしらえする家庭もあるし何とも言えん
淳「ウチでは…」って前置きしてるからええやん

438 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:01.11 ID:54/5lD+V0.net
オデンハ いたずら 大好き

439 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:02.89 ID:6dwDXUEG0.net
非難の方が余計な労力w

440 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:05.83 ID:/p9hcW450.net
お茶の間のバカ釣って大金稼ぐヤツと
そのバカが勝手に共通意識持っている
という哀れさ。

441 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:11.02 ID:etMg/e3e0.net
>>424
似たようなレスがたくさんあるけれど、煮る順番にこだわっても食べる順番は個人の自由だし、
一度に食べきらないことも多いと思うけど、そうなると意味なくない?

442 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:15.14 ID:fsEiQNd60.net
>>432
出来上がったの買ったが早くないか?袋入りの

443 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:16.79 ID:izaPnC950.net
そもそも毎日3食を作ってないやつにかぎって
鰹節を削ってダシをとれとか言ってるような気がする

444 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:22.73 ID:Uh6/394Z0.net
要領が悪い人にとっては手間かもね
大別すればおでんは楽な部類だと思うわ

445 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:23.95 ID:dBMBfcvH0.net
>>414
お前が家にいる家族の方がかわいそうだよ

446 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:26.63 ID:ESVNtkmF0.net
くだらね〜w
どの作業にもそれなりの苦労はあるけど伝わらない人には伝わらない。
そこで文句を言ってしまうメンタルの方こそ問題。

447 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:31.52 ID:XG69RWwI0.net
うちは毎回出汁から手間暇かかってたけど、こいつの家は切って入れるだけのインスタントおでんだったって事は分かったw

448 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:55:20.98 ID:5i8cp9OC0.net
手間かけると美味しくなるってことだよ

喧嘩すんな禿

朝鮮人はなんでもぐちゃまぜにして食うから簡単料理であってんだよハゲ

449 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:17.20 ID:5i8cp9OC0.net
>>447
スーパーで売ってるおでん袋を温めてるだけだろw
料理できそうなツラしてねーわ

450 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:18.14 ID:VNRW7p5d0.net
>>431
この、馬鹿珍が
練り物がないとおでんじゃない
お前には教えてやろう
マヨネーズをかけろ
最早、おでんじゃないがw

451 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:33.61 ID:NB2JJHV+0.net
家で作るおでんなんて汁作ってそこに具材ぶちこむだけだろ
嫁がご飯作ってくれるだけでありがたいと思ってるから手抜きだとは思わないけど簡単な料理なのは間違いない

452 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:38.04 ID:D4P71+pc0.net
うちのおでん大根切って市販のおでんだねセットとだしとゆで卵入れて煮るだけだけど正直あんまり美味しくはないぞ
美味しいおでんは手間がかかってる

453 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:56.70 ID:WvOSDn/d0.net
淳って地頭が悪いから発言も薄っぺらいんだよな

454 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:09.09 ID:5i8cp9OC0.net
手間かけると美味しくなるってことだけ覚えとけ糞野郎

455 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:17.84 ID:M4pic51S0.net
おでんて女は好きだよな

456 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:18.14 ID:RkACI39t0.net
まあ親は手間暇かけたとは思ってないけどね
家族が喜んで食べてくれる事思いながら作ってるし

457 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:04.25 ID:5i8cp9OC0.net
>>455
ダイエット食品だからな

オッサンはモテないだろうな

458 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:13.49 ID:A4c3pJ9J0.net
下ごしらえしない大根やこんにゃくは全然美味しくない
ちゃっちゃとしたおでん出したら絶対不味くて食わないと思う

459 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:16.31 ID:vYwDmiOn0.net
>>301
これって普通の感覚よ
家庭や子をもてば一所懸命やるけどそれは当たり前の事で感謝して、なんて全く考えない

460 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:34.06 ID:5i8cp9OC0.net
手間かけると美味しくなるってことだけ覚えとけ糞ハゲ爺ども

461 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:52.52 ID:fZaY2jyPO.net
淳は料理得意だからおでんは簡単なんだろ

462 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:14.59 ID:OI0vm0jG0.net
おでんセットみたいなのは本当に手抜きだな
だがそれがいい

463 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:53.26 ID:5i8cp9OC0.net
そもそも何を切って入れるんだw

追加のこんにゃくか?

464 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:57.47 ID:yK+quZMo0.net
すげーな。

俺はこんなに
手間をかけてんだぞ!
という自慢コンテストで
5スレとかw


普段、誰も聞いてくれないから
(嫌がられるから)
いいチャンスなんだろうなw

465 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:07.52 ID:CfbysTBV0.net
>>451
厚揚げの油抜きすらしてなさそう

466 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:14.87 ID:Llv8750+0.net
そもそも男も女も料理できない奴多すぎ
メシ食わないと死ぬのに人生舐めすぎだろ

467 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:15.92 ID:68PxCGqR0.net
>>414
家族で文句言いながらだらしなく食べるんじゃない?
肘ついて一口食べてマズーとか言いながら。
それで嫌味系お喋りの才能が花開いたから良かったんだよきっと

468 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:27.68 ID:MKXBT0N/0.net
>>1
それは”おでん”じゃない 餌だ 知らないとか察して差し上げろ

469 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:28.40 ID:Uh6/394Z0.net
>>447
出汁とる程度で手間がかかるって言ってるやつからしたらそりゃ腹立つかもなあ

470 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:30.77 ID:ZtGb/bvR0.net
>>427
圧力鍋使った大根て縮んじゃって美味しくない。

おでんは簡単だけど時間はかかるんだよな。
みんなが言ってるみたいに卵剥くのもちょっとした手間だし。
献立考えるのが面倒だからおでんにしよう!とは思うけど、忙しくて時間がないからおでんしようとはならないなぁ。
出来合いの練り物の脂抜きもしない、お出汁と共にパックに入ってるのを温めるだけなのやつなら分かるけど。
淳の家のおでんはそのタイプなんじゃないのかね。

471 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:01.44 ID:uJzXjbSE0.net
おでんにそんなに手間を掛ける人ってシチューやカレーはどうしているの

472 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:02.38 ID:BCgfgGSU0.net
>>430
なら自分で作れって話だよ
どうせ手間かからないんだから
30分コトコト煮込んでコンニャク卵大根に味染み込ませるために1時間以上冷まして食べる直前にまた温め直して

473 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:13.13 ID:izaPnC950.net
求める結果である「うまい」「安い」「早い」(時短)は人それぞれ
料理に「手間をかける」というのは「手段」であって「目的」ではない

手間をかけられる環境にあり
それを本人が楽しいのならそれでいいが

474 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:23.64 ID:BcBFX9Rl0.net
>>458
ちゃっちゃとしたおでんがいつもの味の人にとってはそれが美味い
家庭の味とでも言えばいいか
まぁ人それぞれだ 腹に入れば一緒って人もいる事だし

475 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:27.48 ID:3Xev3yql0.net
淳のことなんかより「我が家のおでんはこれだ」って言いに来てる人多いだろ、自分もそう
おでんは底無しの沼だよ、拘り出したら止まらなくなる

476 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:36.23 ID:etMg/e3e0.net
>>452
家で食べるご飯なんて基本はそんなものでしょ。
専門店の味に比べればたいてい落ちる。
でもだからこそ毎日食べてても飽きないし疲れない。
最近はちょっと美味しいものに慣れすぎてると思う。

477 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:42.85 ID:PkUehZKY0.net
家族で食べるから色々入れてるけど
もし私が一人なら
大根、牛すじ、厚揚げ
この3点だけをモリモリ作ってモリモリ食べたい

478 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:46.21 ID:MKXBT0N/0.net
 因みに コンビニで売ってるものは殆んどが餌だ 間違いない

479 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:48.60 ID:NHjRCQvm0.net
初心者がおでん作ると鍋パンパンになる

480 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:02:43.74 ID:BcBFX9Rl0.net
>>479
煮込んでる最中の膨れ上がり方は中々に

481 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:02:50.71 ID:LF7Bq99X0.net
大根茹でた汁を半分ゆで卵に使って
残りは揚げボールやこんにゃくに掛けるのはダメなの?

482 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:03:05.97 ID:68PxCGqR0.net
>>479
あるあるw

483 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:03:12.32 ID:Uh6/394Z0.net
>>470
ウザw

484 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:00.12 ID:3RZnmUvr0.net
うちでは卵はゆで卵にせずに巾着に入れて楊枝で留める
これをそのまま鍋に入れて巾着卵にする
うまいぞ

485 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:06.16 ID:GWQXbXlb0.net
アニメやゲームもチャチャッと作ろうと思ったら作れるだろ
切って貼るだけだ

486 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:07.72 ID:Llv8750+0.net
今田村に「こんだけ手間かかるんだぞ」って言ってる層って
辻希美あたりのママタレが「こんなに手間かかっちゃった」
みたいなブログ書いたら「そんなん手間じゃねえ」ってブチ切れ回りそう

487 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:22.64 ID:68PxCGqR0.net
>>470
多分

488 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:24.16 ID:5i8cp9OC0.net
>>471
手間をかけるとどんどん美味しくなる

ただそれだけだよ

お前は餌を食べてる。私たちは調理を食べてる。

489 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:27.46 ID:1bpDeCp+0.net
>>5
そもそも時間かけない方法なんて今いくらでもあるんだよ

極論店で買ってくりゃいいわけで

問題は味の妥協点

490 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:41.24 ID:etMg/e3e0.net
>>472
うん、うちでは茹で卵と大根くらいは自分で用意して足してるよ。
もっとも手間がどうかとかいうよりもコスパの問題でだけどねw
だいたい家庭料理のおでんに味のしみこませ方が…とかまでこだわらない。
普通に味が染みてて暖かければ十分だよ。

491 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:46.79 ID:xHIWhcDk0.net
ここってデブが多そう

492 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:00.41 ID:68PxCGqR0.net
>>484
いいかも

493 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:01.12 ID:5i8cp9OC0.net
>>484
お前はクッキングパパか!

494 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:22.44 ID:IbdNj8BB0.net
牛すじだけで2時間別に煮込んでるから時間かかる

495 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:22.77 ID:ASRAX/tgO.net
素材をぶちこむだけで手間はかかってないな

496 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:27.61 ID:3RZnmUvr0.net
大根はレンジで加熱してから鍋へ
これで十分

497 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:42.22 ID:alWPjEol0.net
天ぷらや炒め物と違って
チンタラ作れるからおでんはラク

材料入れてから鍋につきっきりでではなく
確かに鍋に入れたら、テレビみて
ときどき様子見てでまあ済むし

シャトルシェフとか保温調理器具とかあれば
ほぼダシに入れてときどき冷ませばいいだけやん

498 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:44.02 ID:etMg/e3e0.net
>>486
まず間違いないと思うw

499 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:55.66 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>484
ほうほう
それはアリだな
投入のタイミングで半熟にも出来そう

500 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:56.00 ID:BcBFX9Rl0.net
包丁いらずのチャーハン
豚ミンチを炒めて鰹節と醤油、香味シャンタン投入
温かいご飯の卵入れてサクッと混ぜて炒める
10分あれば美味しいチャーハン出来上がり

501 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:15.84 ID:PkUehZKY0.net
>>494
コトコト煮るから家を留守には出来ないよね

502 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:23.00 ID:ZtGb/bvR0.net
>>483
あなたみたいに気持ち悪くてごめんね。

503 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:38.28 ID:Uh6/394Z0.net
>>494
それを手間だと思うかってだけ人それぞれよ

504 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:48.47 ID:tDUPRW0u0.net
>>484
卵は卵のみで食べたいので却下

505 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:55.19 ID:8j4qcA9U0.net
>>484
それは巾着に生卵を割って入れるってこと?

506 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:07:17.61 ID:5i8cp9OC0.net
>>502
そういうのやめとけや
お前もきもいんだから意味ないやろw

507 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:07:33.05 ID:PkUehZKY0.net
>>500
美味しそう〜!

508 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:09.81 ID:ZtGb/bvR0.net
>>506
いいじゃん、ここにいる人なんてみんな気持ち悪いんだから。

509 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:18.03 ID:xVNqNpl30.net
みそ汁を「湯入れて溶かすだけ」と
言うのと同じ

510 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:25.09 ID:5i8cp9OC0.net
>>500
最後に『うまいゾ』をつけろよ・・

511 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:41.86 ID:ASRAX/tgO.net
>>494
煮込んでる間に色々できるじゃん

512 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:46.58 ID:3Xev3yql0.net
3分クッキングで目玉焼きをフライパンで作っておいて、そのまま汁入れておでんにしてたな

513 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:55.92 ID:3RZnmUvr0.net
>>505
そう
俺は適当な器に卵を割ってから巾着に入れてるけどね

514 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:30.67 ID:68PxCGqR0.net
>>500
一人で作って一人で食べる
一人で自画自賛
虚しくてデブになる500

515 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:36.28 ID:x0Ave00Q0.net
んた訳ねえだろ。小さい頃にも食べているはずだし。一般人とは違うアピールをしたいだけでしょ

516 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:55.06 ID:pQ5eRmB90.net
>>509
だし知らないで味が無いって騒ぐんだよなー

517 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:58.03 ID:ASRAX/tgO.net
>>484
餅バージョンのほうがすき

518 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:10:49.42 ID:3RZnmUvr0.net
>>517
両方作るよ

519 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:08.54 ID:c7eMe5N50.net
おでんで時間かけるとかマジでバカじゃねーの

520 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:33.98 ID:BcBFX9Rl0.net
>>514
包丁を使わないってのが良いんだよ
包丁使うって割と面倒 これが手抜きだw

521 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:41.91 ID:4zHBnpGR0.net
めちゃくちゃ伸びてんな
みんなおでん好きってだけだろこのスレ

522 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:48.71 ID:ocg6wsx+0.net
>>479
だってあれもこれも食べたいし…

523 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:53.04 ID:68PxCGqR0.net
全部巾着にして
食べるまで中身わからないおでんはどう

524 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:55.14 ID:rceqH+7s0.net
おでんなんて一から具材切って出汁作ってなんて家庭ほとんど無いだろ
スーパーに煮込むだけの売ってんだから

525 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:12:30.48 ID:lo8MxScq0.net
白身魚を釣っておろしてすり身にして揚げるのかなり大変だろ

526 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:12:47.32 ID:BcBFX9Rl0.net
コンビニおでんは味足してしまうな
薄すぎて

527 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:13:20.02 ID:vYwDmiOn0.net
>>441
食べる時に煮崩れた具がないようにする為だよ
おでんに限らず、食卓に上げたときに冷たいものは冷たく、温かいものは温かくして出すよ

たとえ普通のおかずでも、たべる人の事を考えて盛り付けたい

忙しくて出来合い買ったりしてもお皿に盛り付けたり、アレンジしてすこしデモおいしくっ食べて欲しいよ

528 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:13:59.84 ID:KkJDHhrg0.net
自分の好きな既製品のおでんを買ってきて具をプラスして煮込むんだよ

529 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:14:08.53 ID:GCea0fTO0.net
うちの嫁は圧力鍋使って時短しているな

火にかけてる間は色々と気を回すからおでんは手抜きでは無いよな

530 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:14:54.26 ID:L3Ugpt9T0.net
家庭で練り物を一から作ってる所まず無さそう

531 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:03.76 ID:WN8KB33Z0.net
世間でおでんは手抜き料理って認識になると主婦連中が困るからなw
家事は大変って事にしておいてもらわないとw

532 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:11.74 ID:FjgMOF8G0.net
こんなん言うたら料理はなんでもそうやん

炒め物は切って焼くだけ
揚げ物は切って揚げるだけ
生物なんて切るだけ

アホか

533 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:35.30 ID:46kfME3m0.net
朝からおでんについてやってる番組に驚いた

534 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:45.61 ID:KNb/rT6+0.net
おでん缶よく買ったなぁ

535 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:26.93 ID:Llv8750+0.net
>>532
炒め物は切って焼くだけだから楽だわ

536 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:40.93 ID:3Xev3yql0.net
すり身から作るなら揚げたて食べる分とおでんにする分とで沢山作らないとな

537 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:43.95 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>527
まあおでんの具なんてガンガン焚いても崩れないけどな
ジャガイモ入れる人はそれだけ注意ってくらいじゃないか

538 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:57.09 ID:B7rC8oHc0.net
淳は痛々しいやつだな

539 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:58.99 ID:ZtGb/bvR0.net
>>530
時々ブログで品の良さそうなご婦人が練り物から自作しておでん作ってるけど
そういう人はまずここには来ない。

540 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:59.13 ID:NdsCkhQj0.net
何で盛り上がってるのか全く意味不明なスレ

541 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:17:31.46 ID:UMoYYeIO0.net
カーちゃんのおでんが最高にうまいと思っていたら、
いつもセブンイレブンで買ってきていたと判明した。

542 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:07.06 ID:zdZxK26g0.net
そういえば亮ってどうなったんだ

543 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:48.35 ID:LCfEis750.net
大根、卵、スジ肉、じゃがいも、コンニャクは下処理後IHの保温モードで
沸騰させず2時間煮込んだ後火を切り1時間放置して味を浸み込ます
その後湯通しした練り物入れて30分温め直してから食べる
時間は掛かるが放置が多く手間はそんなに掛からないと思う

544 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:56.97 ID:BcBFX9Rl0.net
>>530 すり鉢がある家庭って少なくなってる気が

545 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:12.44 ID:rDq05pIq0.net
確か山口の離島出身だから一般人とのズレはさすがになくないか?
おでんもこだわったらうまいんだろうが、俺もおでんの素くらいしか知らんし

546 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:24.24 ID:roPMsWk30.net
>>539
そりゃブログ用じゃね
それが忙しくて、実際の食事はインスタントのオンパレードだったりして

547 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:25.32 ID:pQ5eRmB90.net
>>541
いつでもお袋の味が食えるのは羨ましい

548 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:26.76 ID:lhx5vA8X0.net
>>141
さすがにそんなんは知らんわw

549 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:58.09 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>544
まず魚の白身に塩を加えて粘り気が出るまでゴリゴリし続けてください

苦行

550 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:37.19 ID:lknDcK1f0.net
それほんとにおでん?

551 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:47.89 ID:ZtGb/bvR0.net
おでん屋さんみたいに浅い鍋に種類ごとに分けて入れて作ってみたい。

552 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:50.34 ID:Fza0XWoK0.net
今時おでんを一から作るバカなんて居ないだろ
そんなのは家事ではなく趣味の領域
主婦失格だわ

553 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:50.43 ID:BcBFX9Rl0.net
かまぼこ、自分で作った出来立て食うとまぁ美味い
おかずになるわ

554 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:11.77 ID:etMg/e3e0.net
>>540
おでんがどうのというよりも、自分が好きすぎる人とそういう人が嫌いな人の戦いとか、
理屈を並べるのが好きな人とそういうのが嫌いな人の戦いで盛り上がってるんじゃないか?

555 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:21.69 ID:68PxCGqR0.net
>>540
そんな所になんで来ちゃうの?なんで書き込んじゃうのかね

556 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:31.10 ID:roPMsWk30.net
>>544
フードプロセッサーだね

557 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:26.25 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>540
「お前んちのおでんそんな手抜きしてんのかよ、ウチは〜」
っていうマウント合戦

558 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:39.60 ID:yTvICEU20.net
おでん屋に謝れ
どカス

559 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:53.55 ID:68PxCGqR0.net
>>552
作っても文句
作らなくても文句

560 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:57.17 ID:lknDcK1f0.net
>>494
牛すじもゆでてるのを買ってきてんのかも
うちは圧力鍋

561 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:23:10.27 ID:NdsCkhQj0.net
>>554
なるほどそんな深い意味があるあるのか

562 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:23:53.33 ID:zdZxK26g0.net
練り物よりサカナそのままのほうが美味いやろ

563 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:24:09.71 ID:SOgQa/vW0.net
>>544
自然薯ゴリゴリする地方は標準装備じゃね

564 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:24:37.45 ID:rv0i/G6g0.net
あつしに文句言って良いのは練り物から自分で作ってて
出汁も一から取ってる奴だけな
殆どってかほぼ全員がスーパーで具材買ってきておでんの素入れて終わりだろ
せいぜいやる事はゆで卵と大根の作業だけ
それを大変だって言うんだから家事のレベルは相当低いわな

565 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:06.35 ID:ZtGb/bvR0.net
>>546
そういう人も居るだろうけど、そうじゃない人も居る。

566 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:19.92 ID:lknDcK1f0.net
>>441
すげーな
目の前で煮て、煮えたやつから食うのか?

567 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:23.84 ID:68PxCGqR0.net
>>561
>>554は自分がそうなんだね

568 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:37.21 ID:OKfep3zl0.net
>>75
童貞カルタの
『「コンドームはつけなきゃだめなんだって!」ヤリチンに説教』
をなんか思い出した

569 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:51.15 ID:BcBFX9Rl0.net
>>556
コーヒーを機械で挽くとまぁスッキリしなくて他のもなんとなく基本手挽き
メレンゲだけは機械ですっけど

570 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:55.47 ID:1rrblaKM0.net
>>3
平和どころか空恐ろしい世界だよ
政治家が税金を私物化し、悪人が金儲けを企み、国民は国民を批判する
まさにディストピア

571 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:26:29.85 ID:LF7Bq99X0.net
>>157
さすがに4日目からは腐敗していそう

572 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:26:50.28 ID:NZSe4WUG0.net
店で出すおでんと同等のもんを家で作んの?文句言ってる人達は
田村家は母ちゃんが忙しいときに出してたなら普段より手間かからないってコトで終了じゃねーの?

573 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:34.94 ID:ZtGb/bvR0.net
>>157
練り物溶けそう

574 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:57.93 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>562
そのまま食べると食べにくい魚の再利用じゃね基本的に

575 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:59.64 ID:roPMsWk30.net
>>484
美味そうだけど
きっちり締めとかないと白身の破片がフヨフヨ浮くことになるね

576 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:28:41.39 ID:gAYmWPrY0.net
おでんごときに手間暇かけてる人間は仕事も出来ないカス

577 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:28:47.85 ID:68PxCGqR0.net
>>571
腐らせるなよ

578 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:44.87 ID:NZSe4WUG0.net
>>424
大根は一旦冷まさないと出汁が染みないよ
ケチ付けてる奴の知識でもこんなもんなの?

579 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:57.51 ID:1BpqVaAI0.net
🍢

580 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:57.74 ID:P93xNzm/0.net
おでん楽でいいんだけど意外と塩分高いのが気になるな

581 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:03.02 ID:PV8bLcch0.net
>>157
おでん屋で買ったのなんて翌日には酸っぱくなってるが

582 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:04.37 ID:4SGPBayK0.net
飯のおかずとして弱い

583 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:07.87 ID:Lw36CDw30.net
冬のおでんと豚汁は最強

584 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:32:05.83 ID:YMJSkQth0.net
おでんなんてコンビニ買ってくれば簡単じゃないかよ

585 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:32:17.64 ID:roPMsWk30.net
>>578
一旦冷ますと味が染みるってのは都市伝説
煮続けた方が味が染みると実験結果が出てる

586 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:09.51 ID:HlzEtfTv0.net
できているおでんダネを入れるだけなら簡単だって言ったら
出来ているカラアゲを温めるだけだって言ってたように叩かれそうだな

587 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:09.89 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>580
意外でも何でもなく和風の煮物なんて塩食ってるようなもの

588 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:15.32 ID:7zHal3p30.net
ウインナー巻きなめんな

589 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:17.01 ID:sOWi/bcd0.net
毎日家族のためにご飯作っている人にとっておでんは超楽な部類

590 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:17.45 ID:P93xNzm/0.net
>>587
それはわかるんだけど練り物の塩分が思ってたより高いなってね

591 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:31.27 ID:Ww/aC+Em0.net
結局のところ底が浅い。

592 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:43.20 ID:gAYmWPrY0.net
おでんごときにおでんごときに下処理とかw
気取ってんじゃねーよアホw
こういうアホは仕事出来ないやろな

593 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:47.27 ID:HlzEtfTv0.net
いまどき大根かって、皮むき面取りを1からやる奴なんていないわな
だしいり10種類パックを何袋も買って
鍋にいれて温めるだけだろうに

594 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:35:02.38 ID:sr7p01Ml0.net
煮込む時間かかるし

炒め物のがすぐできる

まぁめんつゆでさっと煮込んで出来上がりってんならそれはそれだけど

595 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:35:56.85 ID:P93xNzm/0.net
>>593
うちで用意するのはゆで卵と
牛筋くらいかな切って串にさすだけなんだけど

596 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:37:32.36 ID:BcBFX9Rl0.net
秋刀魚の塩焼き
焼くだけだけど焼き方と塩梅で別物になっちまう

597 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:37:45.13 ID:d9pa+4i80.net
おでんはコ・ス・パが悪いよな

598 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:38:25.12 ID:3Xev3yql0.net
>>592
大根下茹ですら出来ないのって上辺や効率だけ取り繕って後々取り返しの付かない失敗するタイプなのかもな

599 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:38:53.46 ID:iHm6iljE0.net
おでんに限らず料理なんていくらでも手抜き出来るし、逆に手間をかけようとすればいくらでもがかる
練り物も自分ですり身にして揚げたらこれだけで1品料理並の手間だ

てか料理に限らずものごと全般に言えることなんだから
ムキになっても議論するだけ意味ないわな

600 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:00.55 ID:LF7Bq99X0.net
面取りした残りは翌日の味噌汁にするの?

601 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:26.48 ID:P93xNzm/0.net
ジャガイモも一応入れるんだけどあれは必要ない気がしてる

602 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:34.12 ID:rktmNSJe0.net
料理に1時間以上かけるのはアホらしい

603 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:40.68 ID:GCea0fTO0.net
こだわる人は出汁も継ぎ足しで作るよな
職場の人にいるわ

604 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:45.24 ID:1flGQbNb0.net
5ってwww

605 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:06.57 ID:WVLutuhC0.net
切って入れるだけのおでんなら、冷蔵庫のちくわ出して齧っといたらええやん

606 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:11.06 ID:9b0jNZ7p0.net
おでんに限らずかけなくてもいい手間暇かけて偉そうにする奴ウザい

607 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:14.91 ID:oakaeTeD0.net
批判殺到してないだろ
賛否両論やろ

608 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:39.10 ID:3EgMGCqq0.net
>>5
《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》

これが大変だそうです

609 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:41.66 ID:P93xNzm/0.net
平均的な家庭で作られてるおでんは楽だと思うよ
プロ並みに拘る家庭なんて5%もないでしょw

610 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:41:19.39 ID:P0JgXoTd0.net
比較したら確かにそう

611 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:41:33.92 ID:PaDUrbrM0.net
昨日作ったが、大根切ってゆで卵作って具材を湯どうしして油を切るぐらいであとはぶちこめばいいんだから別にたいした手間もないし楽だよ。

これで大変だというのはもうなにもしたくない人。
子育てもそうだが日本人は大変だと言い過ぎる。
別に大した労力じゃない。
世界中みんなやってる。

612 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:19.68 ID:roPMsWk30.net
>>593
大根は好きだから1本買って来て軽く下処理して入れるよ
その方が美味いしたくさん食べれる
大根とゆで卵くらいは、やる人は多いと思うけどな
大した手間じゃないし

613 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:26.84 ID:o5ttYKf90.net
ゆで卵入れとくと日持ちしない

614 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:38.16 ID:FS7Yz8y90.net
グッとラックは、数字が悪いから
ワザと炎上ネタを仕込んできてる。
田村淳のおでんは手抜き発言と、
先日話題になった志らくの黒沢年男ネタは、
同じ放送日。

615 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:18.32 ID:BcBFX9Rl0.net
大根切りゃあいいのはそうだが
厚みはどれくらいかは結構重要

616 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:33.89 ID:wZKkBJ1j0.net
そりゃこだわればおでんも大変だけど
おでんは簡単に済ますことも出来る代表じゃねえか
むしろこれで批判してる奴、本当に普段から忙しい中料理してるんか?
料理本広げて本格レシピで作るのが普段料理してる事と本気で思ってそう
カレーもこだわればクソ手間かかるけど、簡単に済ますなら野菜切って鍋に入れて煮るだけやん
それと一緒やで

617 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:45.46 ID:HGvPIyaC0.net
事実だと思うけど。わざわざ全ての具材一から作るアホとかいるのかよw
どんだけ暇なのって感じ。
家でつくるなら既製品の具材かってきて煮込むだけだろ。
練り物一から作るとかそれこそアホの極みだと思いますがw

618 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:44:40.54 ID:e35LR6oy0.net
チョンがおでんとか

619 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:45:22.31 ID:P93xNzm/0.net
カレーはあれ自己満足だよなw
色々工程追加するとやってる感がでてうまく感じる

620 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:22.87 ID:044PCZLM0.net
あほくさ

621 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:35.94 ID:LF7Bq99X0.net
結局おでんで大変なのは大根とゆで卵ってこと?
あとは地方や家庭ごとのアレンジだよね

622 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:45.82 ID:Kb8xQw3V0.net
ぱっくで売ってるやつにちょいたしで人参いれるだけじゃん

623 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:47:18.92 ID:HGvPIyaC0.net
>>1
>大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ

これをチャチャッと出来ないなんて致命的に不器用だから料理やめたほうがいいw
こういうやつってゆで卵の皮向くのにめっちゃ時間かかるんだろうなw

624 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:47:43.07 ID:Qd+RaK5i0.net
>>616
おでんが手抜き料理と広まっては困る連中が居るんだよ
世の中主婦業は大変って認識でいて貰わないと旦那にマウント取れないじゃん

625 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:27.51 ID:CYhYQuZO0.net
ちくわぶなんて長いから切らないといけないから大変で気が狂う

626 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:29.66 ID:roPMsWk30.net
>>619
カレーなんてレトルトにバターとチューブのすりおろしニンニクいれて混ぜれば
巷で評判の行列の出来るカレー店並みの味になる

627 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:38.92 ID:6+wcieHE0.net
自分で食う分にはいいが人には出すな

628 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:42.36 ID:D5kHaGPl0.net
大根だけ手間と時間がかかるんだよね

切って皮を剥いて面取り→米のとぎ汁で1時間ほどゆでる→数時間水にさらす
→だし汁で他の具材と一緒に煮る→一回冷まして味をしみこませる→温めなおして出来上がり

あとは牛筋入れる人はまた手間と時間がかかるな

629 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:58.09 ID:jHv/NxlG0.net
手抜きって言われるのが腹立つんだと思うぞ
思ってもあんまり言わん方がいい

630 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:59.85 ID:iHm6iljE0.net
>>617
だよな
一昔前に嫁に「簡単に冷やし中華作って」と言った旦那が嫁に嫌がらせされた話思い出す

料理つか家事なんて大したことないのに
さも大変なのをわからせようとする謎の勢力がいるんだろうな

631 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:08.51 ID:CkpnhWWm0.net
肉と野菜を炒めたぐらいなら時間無かったと言えるが具の多さを含めておでんは手抜きじゃない。
次の日以降も使いまわせるから手抜きな意味なら分かるがな…

632 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:43.37 ID:tmfUCQZw0.net
スレを見て理解した

だいたい大根のせい

大根しね

633 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:56.14 ID:BcBFX9Rl0.net
仕事でも手を抜くべき所は抜かないと回らんぞ

634 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:04.14 ID:urgBvGJO0.net
>>623
お前器用なのに切ってぶち込むだけなんか?

635 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:05.25 ID:YyAssJin0.net
>>623
それすら大変とか言う女は大ハズレだよな
そんなのを嫁にしちゃったら一生苦労させられるわ

636 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:26.02 ID:QBRfiJok0.net
おでん人気だな

637 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:31.07 ID:Kb8xQw3V0.net
>>632
セブンでかってくればいいじゃないか

638 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:55.88 ID:0XqDgT9W0.net
出汁つゆの重要性をまったく理解していない。
日本の料理においては昆布出汁、カツオ出汁は命なんだよ。
「切って入れる」ものなんて何でも良いんだよ。
まったくこういうバカがいるので和食の神髄が理解されないんだよな。

639 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:51:20.29 ID:urgBvGJO0.net
>>635
切ってドボンの嫁で羨ましいわ

640 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:51:28.56 ID:uFJOd6P60.net
たぶん芸能人は一般人とはエネルギー量が違う
だからおでん作りなんて簡単に思える

自分は一般人だからおでん作るの面倒くさいな 料理作るの嫌いではないんだけど
友達とおでんパーティーとかならいいけど日常の中で作るのは面倒

641 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:27.81 ID:w6b0qMz+0.net
旅館の朝食に出てくるオデンが美味しくたまらん
その場で固形燃料で温めるだけのやつね
ちくわとか
あ〜これが本物のオデンだわ〜って

642 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:46.01 ID:TfwOlNwH0.net
おでんは手間もコストもかかるのにこの物の言いようwww

643 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:46.91 ID:fHhlfbER0.net
>>628
ゆで時間も晒す時間も長すぎ
こういう無駄な時間に気付かずに手間暇ガー言ってるんだろうな

644 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:54:27.28 ID:uFJOd6P60.net
>>630
簡単に作れると思うなら自分が作ればいい
そして嫁のぶんも作ってやればいい
嫁は「大変な作業」と思ってるのだから簡単と思う方が作ればいいんだよ
作ってやれば感謝されて夜にサービスしてくれるかもしれない
これぞWin-Win

645 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:54:30.26 ID:6WxQ07N20.net
>>638
お前みたいなのがいるから地獄なんだよな
こうしないといけないって他人も縛ってストレス溜める
子育てでも家事でも何でもそう
楽すればいいのに楽をさせないクズ

646 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:14.57 ID:BcBFX9Rl0.net
>>645
楽するのを目的にすると本末転倒

647 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:26.59 ID:VNRW7p5d0.net
>>632
何だと、この野郎
大根無くてどうするんだよ

648 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:30.91 ID:D5kHaGPl0.net
>>585
>食材は加熱時に軽くなるが、冷却時には重くなる。
>これは加熱時に食材の水分が抜け、冷却時に水分が戻るためで、
>このとき味の成分も食材の中に取り込まれ、味がしみこむ。

化学の実験でこうなってたけど

649 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:31.80 ID:Jh6hKCDq0.net
>>638
そういうのはプロの店で食べますんで

650 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:46.04 ID:roPMsWk30.net
>>628
手間をかければそうなるけど
水にご飯粒を少し入れて10分くらい下茹でして水で洗って入れるだけ
若干煮崩れる物もあるけど家庭の飯ならそれで十分

651 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:14.30 ID:3EgMGCqq0.net
大根は処理しやすい野菜
ゆでたまご剥くのはライフハックで余裕

煮るの大変?火で煮てんの?

652 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:21.86 ID:IPuAFr6+0.net
>>52
完全にこれでしょ

653 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:27.92 ID:L7+40jlS0.net
湯の中に、SBおでんのもとと、
練り物・大根・コンニャク・茹で卵・おでん用牛スジぶちこむだけだろ。

654 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:42.15 ID:roPMsWk30.net
>>649
その通り

655 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:54.45 ID:6WxQ07N20.net
>>646
別にそれでもいいだろ
というか他人の家の事情なんだし好きにしろよ
昆布や鰹節からやりたいやつとだしパックでいいやつと居るんだし

656 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:57:53.65 ID:49ZQxdKK0.net
みんな大根面取りしてるのか、えらいな。
十字の切り込みは入れるけど面取りはそれで削れる角っこの部分が勿体なくてそのままにしてる。

657 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:09.09 ID:HGvPIyaC0.net
大根の下処理で発狂してる馬鹿がいるなwww
どんだけ面倒くさいやつなのwww

658 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:10.65 ID:6WxQ07N20.net
>>649
それ
プロの味求めてねえっての
毎日の事なんだから楽に適当に作れよ

659 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:37.44 ID:9xXqW0AJ0.net
手抜きしたい時におでんは選択肢に入らん。わざわざ作っても旨くないし
ちくわやはんぺん切って出すだけ、これ。

660 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:08.09 ID:BcBFX9Rl0.net
プロの味は基本カロリーオーバー塩分オーバー

661 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:11.03 ID:etMg/e3e0.net
おでんは専業主婦にとっては手間がかからないから簡単な料理。
仕事から帰ってきてから料理する人にとっては時間がかかるからハードルが高い料理ってところだろう。
淳のお母さんは専業主婦だったというだけだろう。
日中の空いた時間で作って味をしみこませておけば夕方忙しくても大丈夫という料理だったのだろう。

662 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:51.59 ID:6WxQ07N20.net
米を炊くのも楽じゃない吸水の時間がいる!って本気で言いそうで怖い
いやなくても炊けるし家庭の味なんざそれでいいっての

663 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:57.59 ID:4VE+y8hc0.net
料理しない人にありがちな思い込みだな

664 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:57.90 ID:t8nTTlyQ0.net
>>1
こいつチョンだろ?

665 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:06.48 ID:iHm6iljE0.net
>>644
作ってる
てか家事全部俺だよ
コロナで俺だけリモートでそうなった
何度も言うけど料理つか家事なんて手間かけようと思えばいくらでもかかるし
手抜きしようと思えばいくらでも出来る
カレーもルー使うのか、スバイスからやるかで大分違う

手抜きしにくいのは掃除かな、とくに水周り
掃除だけはまめにやっとけばそれだけ楽になる

666 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:16.43 ID:L7+40jlS0.net
TOKIOに任せると、壮大に手間のかかったおでんを作るぞ。
まず土鍋作りから。

667 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:39.91 ID:BcBFX9Rl0.net
おふくろの味って最近無いんじゃないか

668 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:01:31.65 ID:9xXqW0AJ0.net
毎日の家庭料理は手間暇かけずにお味噌汁だけで良いって土井善晴先生も言っておられるだろうが
時間の無駄よ
たまの特別な日に腕を振るえば良い

669 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:01:34.96 ID:VNRW7p5d0.net
>>666
ぼ、僕怖いw

670 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:14.12 ID:t8nTTlyQ0.net
こいつと粗品は帰化人だと思う

671 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:27.53 ID:LF7Bq99X0.net
>>638がトイレから出て手も洗わず指をなめなめ作った昆布や鰹の出汁よりもスーパーに売っている出汁の方がおいしい

672 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:30.26 ID:zG1Afm790.net
>>660
お酒が進むようにね(´∀`*)

673 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:42.43 ID:8SeC1sjx0.net
>>662
だなっ
わざわざ無洗米使わなくても普通米を洗わずに炊いても食える
神経質なのが多いな

674 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:48.72 ID:SB+uR+Je0.net
世の中、手抜きにも2通り以上ある
外食、既製品の購入、半調理品

手間暇だって、複数のレベルがある
半調理品、下茹でから、練り物手作り、TOKIOレベル

料理についてどういう認識かで、育ちがわかっちゃうから気をつけろ。

675 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:55.41 ID:/uMMdM8m0.net
まあとくかく食材の買い出し段階からスタートして
全て完成するまでの工程を全て一人でやってみることだな
それで楽だと感じるなら楽、大変だと感じたら大変ってことだ
自分で全てやったこと無い人間は語る資格無し

676 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:11.98 ID:BcBFX9Rl0.net
>>665
やってたら感じると思うが家事には評価もなく給与もなく
当たり前の事として評価されるので
やり甲斐というものをどこに求めるかが難しい

677 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:43.30 ID:HlzEtfTv0.net
俺はスジより肉スジのほうが好きです

678 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:49.27 ID:49ZQxdKK0.net
>>666
土鍋を作る土を採る山を掘削しようぜ!くらい言いかねない

679 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:57.04 ID:6WxQ07N20.net
>>673
そこまで言ってないけどどうした?大丈夫か?
米洗うなって言った?書いてないよ
それくらいはしようよ馬鹿じゃないんだから

680 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:58.52 ID:roPMsWk30.net
>>630
謎の勢力→専業主婦

681 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:28.66 ID:HlzEtfTv0.net
>>662
米も炊飯器つかわないとけっこう手間だぞ

682 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:29.65 ID:etMg/e3e0.net
>>648
わからんが具材も汁も同じように温まって冷めるから効果はなくないか?
しかし温度の差を利用すれば早く芯まで味を沁み込ませることができるとしたら面白い。

683 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:46.72 ID:p0T/MNVG0.net
うちは金持ちだから大根の面取りしたカスは捨てている

684 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:56.39 ID:8SeC1sjx0.net
>>679
米は洗わなくても食えるぞ

685 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:15.81 ID:6WxQ07N20.net
>>681
炊飯器つかったらあかんかったか…

686 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:16.93 ID:uNsxHnkV0.net
こんなの文句いぅてるやつほど
コンビニより上手いのなんてできないよ

687 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:42.28 ID:6WxQ07N20.net
>>684
すまん俺は洗うわ

688 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:59.75 ID:7vbhYwSu0.net
田村家の汁の多いごった煮をおでんと言うな!
相当に不味いんだろう ちゃちゃっと作るのじゃ絶対にまずい?

689 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:59.84 ID:etMg/e3e0.net
>>681
水も水道やミネラルウォーター使わないと結構手間だよね。

690 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:08.29 ID:iHm6iljE0.net
>>676
確かに
でも仕方ないよ
家にいる方がやらないとな、仕事もやってるけど
だから嫁が元気だわ、最近
それだけで十分よ

691 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:17.68 ID:8SeC1sjx0.net
>>687
家庭で食う白米なんて洗わなくていいんだよ

692 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:29.01 ID:iAx5YOoy0.net
何でキレてんだよ糞ガイジが

693 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:45.62 ID:6WxQ07N20.net
>>686
まあ無理だろなそのくせ下に見てそう
コンビニのおでん旨いし

694 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:45.82 ID:D5kHaGPl0.net
>>650
そのほうがいいよねえ
本格おでんのレシピサイトで見るとこんな作り方になってて
そのままやってしまっている
今度はそうして作ってみるわ

寝る前にゆでて、寝てる間に水にさらして
朝にだし汁入れてゆでて沸騰したら火を止めて
晩御飯の前に温めなおしだから結構放置なんだけど
このおでんはやり始める前に気合いが要るw

695 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:07.47 ID:etMg/e3e0.net
>>687
昔は「米は洗うんじゃない、研ぐんだ」といわれたもんだけど最近は普通に「洗う」だよね。
もともと違いはよくわかってなかったけど。

696 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:15.74 ID:BcBFX9Rl0.net
>>690
嫁に感謝の意を表明しようw
それがモチベーションになるはず()

697 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:17.29 ID:XbP02mRp0.net
>>649
それが本来だけど料亭じゃあるまいし一般家庭でそこまでしないよ
専業主婦でよっぽど時間に余裕あるかそこまで完璧にやりたい完璧主義じゃないと
あとは料理YouTuberくらいじゃないのか
大根の面取りや揚げなんかの油抜きも熱湯かけてペーパーで水気すうか暫く熱湯に浸しておくか位でそこまで騒ぐほどじゃないよ
自分ん家でも面倒な時や疲れた時は鍋かおでんにするからね
一番楽なのは揚げ物か炒め物かな私的には

698 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:26.76 ID:3Xev3yql0.net
>>691
がんばれ
私は研ぐわ

699 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:52.89 ID:8SeC1sjx0.net
>>695
無洗米だからね
無研米じゃなく 時代かな

700 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:04.49 ID:vYwDmiOn0.net
>>654
プロの味→業務用だし
家で適当→鰹とくださいぶち込んでだし取る

まあどちらも簡単

701 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:10.85 ID:586ikJh90.net
おでんは時間かかるなあ

702 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:11.88 ID:VNRW7p5d0.net
>>684
すまん俺も洗う
今さ、俺は親指たててるよ

703 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:15.87 ID:BcBFX9Rl0.net
米?洗剤で洗えw

704 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:23.44 ID:7hc4vy2o0.net
切って入れるだけの謎煮作るくらいなら、ちくわ炙って丸かじりするわ。その方が楽

705 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:33.13 ID:GWQXbXlb0.net
>>686
自主制作のゲームに向かって
スクエニのゲームほど高品質じゃないというのと同じだな

706 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:41.85 ID:6WxQ07N20.net
>>695
いや普段は米を研ぐだわ
無洗米からのイメージで洗うが出たかもしれん
ただ正直どっち使ってもいいんじゃねって思う

707 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:57.58 ID:SB+uR+Je0.net
最近のお米は、精米機の性能が上がっているから
無洗米でなくても、水に晒すだけでいいんだよ
精米歩合のいい加減なものは研いで徹底的に糠を落とさないとまずい。

708 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:58.40 ID:jOJze2Lr0.net
うちはおでんとかはあまり出なかったな
美味しいおでん作るのは難しいのかも

709 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:04.13 ID:HlzEtfTv0.net
>>688
おでんは味をしませないと薄い味で大根も卵も美味しくないからな
大根の千切りをしゃぶしゃぶしたほうがまだ美味い

710 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:09.11 ID:8SeC1sjx0.net
>>702
テヘッ

711 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:10.49 ID:XbP02mRp0.net
ゆで卵したお湯で油抜きしてるわ
自分ん家ではね

712 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:13.05 ID:uNsxHnkV0.net
唐揚げとおでんなんか手間暇かけて作ってるやつばバカ
テメーらの作るものなんかコンビニ以下のくせによw

713 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:22.87 ID:wUtvFaRa0.net
ワイドショーは主婦層が見てるからな。手抜きってワードは単純に禁句なんだよ。頭悪いなw

714 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:53.38 ID:GWQXbXlb0.net
>>693
コンビニのおでん1つにどれだけの人手と金と時間が掛けられていると思うんだ

715 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:55.78 ID:3sL8TN9c0.net
俺は面倒くさいと思うが
奥さんは楽だとゆう

おでんの素も使わず何が楽なのかと思うが
楽らしい

わからない

716 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:09.86 ID:OUkB2Y8Q0.net
このスレのおかげでゆで卵作らなきゃいけないの思い出した
今から作ってくる

717 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:13.69 ID:jOJze2Lr0.net
要はちゃちゃっと作った田村家のおでんが不味かったんだろ
それで良い印象がないんだろう

718 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:19.38 ID:D5kHaGPl0.net
>>662
最近の炊飯器って吸水時間も炊きに入ってて
米をさっと洗ったらすぐ水図って炊けるの知って驚いた
炊飯器賢くなってる

719 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:34.55 ID:3Xev3yql0.net
>>712
コンビニの企業努力ばかにしてんじゃねぇよ

720 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:29.31 ID:7hc4vy2o0.net
切って入れるだけの変な煮物だとシンプルに不味いから作らん、それだけだわ
わざわざ煮る手間かけて不味いもん作ってもな
そのまま醤油かけて食った方がマシ

721 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:33.17 ID:/yHBImNR0.net
そのうち左手は添えるだけって言っただけでバスケ舐めるなとかクレームが来そうだな

722 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:38.23 ID:GWQXbXlb0.net
>>712
素人1人が作るものと
大手企業が持てるリソース全振りして開発したホットスナックを比較するほうが頭悪くね

723 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:12:48.02 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>682
ていうかやってみたら一目瞭然だよ
ずっと一定で焚き続けた大根はいつまでも瑞々しいまま

一回冷ますとシワシワになっていわゆる「おでんの大根」になる

この違いがわからないやつは実際に自分で大根炊いたことのない奴だわ

724 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:12:56.45 ID:aZHX6Yd60.net
>>668
テレビの露出が増えると、料理下手クソなのがバレ始めて
急に一汁一菜とかいう呪文を唱え始めた感じ

725 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:14.73 ID:SB+uR+Je0.net
コンビニおでんは、店頭に並ぶまでに1年以上かけてる
おせち料理なんかも、1年ずっとおせちのことだけ考えてる専任チームがある
今はもう来年のおせちのこと考え出してる。

726 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:33.49 ID:6WxQ07N20.net
>>714
かかってるからこそ安価で食えるし買ってこればいいのに
800円も出せば二人は行けるだろ
そんな食わんし

727 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:49.42 ID:HlzEtfTv0.net
茹で卵はゆでるのは簡単だが
殻をむぐのが面倒
そういえば最近駅のホームでもゆで卵をむいでる人みなくなったし
時代が面倒くささを敬遠してるのかもね

728 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:22.21 ID:XbP02mRp0.net
肉じゃがと筑前煮はめんどう
おでんの面取りは大根だけだし大まかに切ればいいし

729 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:51.24 ID:yF82IqNx0.net
芸人は演芸場だけでいい
テレビには出ないで

730 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:56.01 ID:6WxQ07N20.net
>>722
手間かかる!って言うなら買って食えよってことだろう
買って皿に並べりゃうまいうまいってみんな幸せだよ

731 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:02.91 ID:GWQXbXlb0.net
>>726
お前さんは黙ってそうすればいいじゃん

732 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:26.80 ID:yt3W8Nq30.net
下茹ではあるけど実際切って入れるだけ。ダシには凝るけど一旦作ってしまえば、後はネタを継ぎ足せば何日も食える。言ってる事は間違っちゃいない。

733 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:34.21 ID:oC1FlJBR0.net
コンビニのおでん旨いか?
好みの問題だろうが家おでんの方が好きだわ

734 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:39.71 ID:GWQXbXlb0.net
>>730
お前さんは黙ってそうすればいいじゃん

735 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:48.59 ID:6WxQ07N20.net
>>731
はあ

736 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:08.07 ID:bmVeVANB0.net
>>715
奥さんがおでん好きなんじゃ?
おでんて何も考えずに下ごしらえ出来るから楽と言ったら楽だけど作業としては全く楽しくなくて退屈
あの作業が好きってことはその先のおでんが好きだからだと思う

737 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:15.93 ID:HlzEtfTv0.net
おでん屋でおでん食えばわかるが800円だと
日本酒1杯しか買えない
いかにコンビニおでんが安上がりかわかる

738 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:17.37 ID:6WxQ07N20.net
>>734
はあ

739 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:45.85 ID:etMg/e3e0.net
>>723
経験値としてはわかる。
でもけち臭い俺はそもそも煮続けないから比較ができない…
そのあたりのシステムを科学的に解き明かしたら面白そうだよね。

740 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:50.96 ID:O3LZ/6m00.net
めんどくさくて買ってくる選手権1位はコロッケだろ

741 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:53.01 ID:pfebOb0e0.net
おでんの大根だけは手間をかけたくて毎回米のとぎ汁で下茹でしてから氷水につけて、などやっていたがそういえば面取りはしていなかった
普通はするものなのか?

742 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:58.40 ID:2Mdh4+Gl0.net
>>656
うちもや

743 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:00.29 ID:VNRW7p5d0.net
>>728
何故筑前煮がでてくる
俺の大好物なんだ
みりんもいれるよw

744 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:16.81 ID:HlzEtfTv0.net
家庭おでんのよいところは
シャワウェッセンを追加投入できるところだな

745 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:36.44 ID:BcBFX9Rl0.net
>>740
揚げ物全般だな
油の処理が割と面倒

746 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:27.09 ID:vYwDmiOn0.net
>>578
大根は、皮むいて面取りして下茹でした時点でかなり味が染み込むようになるよ

個々に下処理してるから後は簡単なんだけどね
その時間に他のもの作ったり、仕事したり出来る

747 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:43.27 ID:A+DwF/4M0.net
切って煮ただけの牛スジだけ食ってもらおうか?
硬くてどうにもならないぞ?
切って煮ただけの卵を食ってもらおうか?
卵スープでおでんじゃなくなるぞ?
「タマゴ」と言うがあれは「ゆで卵」だからな?

748 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:47.27 ID:aZHX6Yd60.net
そもそもおでんなんて
ごった煮だから(´・ω・`)…

749 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:03.09 ID:SB+uR+Je0.net
令和の専業主婦は、大正時代の専業主婦より格段に楽というより
何ら、疲れることやってないレベルだから。

でも、それを指摘すると逆上するのが真実。

750 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:04.88 ID:roPMsWk30.net
>>712
言うほどコンビニの食いモンはどれこれも美味くねーだろ
味濃いし。

751 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:07.97 ID:gnPeaSwE0.net
楽だっつってんだからあなたの家はそうなんですねーで終わりだろ
田村氏が言及してない手間のかかる食材わざわざ自分から付け足して大変だ!何もわかってない!ってアホかよ

で次はおでんに○○が入ってないなんて許せない!!ってスレたてんのか?しょうもな

752 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:22.80 ID:D5kHaGPl0.net
>>741
煮崩れを防ぐのにやるねえ
皮と面取りしたところは漬物にしたりする

753 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:43.02 ID:HlzEtfTv0.net
>>743
肉じゃがのじゃが芋をサトイモにしたら筑前煮
じうはサツマイモでつくってもうまい

754 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:20:06.90 ID:tijSyQp50.net
>>682
この1レスでまともに料理してないのがバレたな 

755 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:20:45.17 ID:Kb8xQw3V0.net
>>741
米のとぎじるとか家庭でやるやついるんだな。

756 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:28.30 ID:BcBFX9Rl0.net
>>749
仕事も昔の手書きより今のpcではるかに楽になってるはずが
何故だか忙しいのは何故だろう

757 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:32.73 ID:O3LZ/6m00.net
切って入れるだけの手抜きをしたいなら、そもそもおでんは作らない。

758 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:52.29 ID:3sL8TN9c0.net
>>736
あーそうかもしれない

おでんは好きだってゆってる

揚げ物はあまり好きじゃなくて
揚げ物すごく面倒にする

辻褄があうな

759 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:04.23 ID:zfBwhVv40.net
>>1
ワイドショーにいお笑いタレントはいらない、他に専門家がいるだろう
お笑いはバラエティだけにしてくれ

760 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:27.23 ID:HlzEtfTv0.net
>>741
大根の面取は切り口にもピーラーで凹凸つける
こんだけ表面積を増やせばしみこみやすくはなるらしい

761 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:43.48 ID:GWQXbXlb0.net
>>750
マジョリティーがまずくないと感じる味を安く提供するのを極めたのがコンビニだから仕方ない
家庭料理のメリットは味を追求できるところそれ一択

762 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:48.78 ID:7byCLO2L0.net
>>741
自分で食べる分には地味に面倒だしやってないなー
親戚や友達が集まる時はとってるw

763 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:23:41.51 ID:cvXoDLN40.net
鍋料理は楽できるっておかんが言うてたん理解できたわ

764 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:23:58.07 ID:Llv8750+0.net
生活の中でご飯を準備し続けることと、
ただ材料を準備して料理することの区別ができない子っているよね
この手の話題で「〜だから大変!」って騒いでる奴は後者しかできない奴だと思ってる

765 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:24.78 ID:Kb8xQw3V0.net
野菜切って煮て冷ますだけだとおもってたが
みんな手間暇かけてんのね

766 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:38.95 ID:VNRW7p5d0.net
>>753
本当だろうな
今度試してみる
不味かったらアンタを斬る…
政宗が良く動くんだw

767 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:51.21 ID:m4ooBtdN0.net
おでんは一回火入れしたあと冷まさないと味入っていかないから、夜に出そうと思ったら昼頃から作らないと間に合わんよ
おでんよりハンバーグとかしょうが焼きのほうがチャチャっとできるわ

768 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:25:06.26 ID:u7Pj/mAS0.net
おでんの下処理する手間や工程で、料理が2、3品出来るだろ。めんどくさいわ
個人的に手抜きは野菜炒めだな

769 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:25:26.48 ID:slZqAEdn0.net
手間を誇ってるやつもアホだけど、料理に手間をかける人間を笑ってるやつは、妥協を本質と錯覚して本質に向き合う人間をバカにする救いようのないドアホウ

770 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:26:20.05 ID:yq/E/F3d0.net
おでんをナメててもいいよ 許す

771 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:00.87 ID:Kb8xQw3V0.net
>>767
沸騰したら新聞紙とバスタオルでまいて放置すればいいって言ってた

772 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:01.42 ID:u7Pj/mAS0.net
鍋も個人的には面倒だわ
食ってる間も世話しないといけない。

773 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:27.78 ID:x7O5KYAU0.net
え、皆漁に出掛けるところからやってんの?うちは温めるだけだよ

774 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:48.79 ID:etMg/e3e0.net
>>754
自分や家族が食べる程度のものしか作らないからね。
自分の作ってる者がまともかどうかもよくわからないし、正直どうでもいい。

775 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:29:01.86 ID:yq/E/F3d0.net
切って入れるだけでいいそうだ

776 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:29:24.78 ID:3EgMGCqq0.net
鍋はいいよ
相撲部屋も鍋だ

777 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:30:39.11 ID:wUtvFaRa0.net
皮をむく手間はあるがカレーが一番ラクだろ

778 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:30:54.65 ID:etMg/e3e0.net
>>769
家庭料理だから手抜きがあってもいいじゃんってことじゃない?
カレーにしたって市販のルーを否定されたりしたら迷惑じゃん。

779 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:01.33 ID:9M9yExca0.net
>>681
東日本大震災の計画停電で炊飯器使えなかった時に鍋でお米炊いたが
はじめちょろちょろとか考えずに火加減適当でパチパチ鳴るタイミングだけ見てりゃちゃんと炊けてた。

780 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:04.36 ID:yq/E/F3d0.net
相撲部屋がいいのか

781 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:29.20 ID:BcBFX9Rl0.net
カレールーもひとつじゃなくて二種類ブレンドするのも面白い

782 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:56.08 ID:nsS76l1D0.net
>>751
外でおでん食べるとにんじん入ってなくて悲しい

783 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:32:17.20 ID:Kb8xQw3V0.net
>>776
故貴乃花部屋のちゃんこの隠し味はキムチの素って
ちゃんこ番の子が言ってた噴いた。

784 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:02.08 ID:B3Znl8gO0.net
下手におでんを作るよりセブンのおでんのほうが美味い
というか家で味が良くなるように
おでんの具材を大量に入れて作っても、その味自体に飽きるんだわ
食べたい分だけコンビニで買ったほうが効率がよい

785 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:53.23 ID:caMXQZxF0.net
敦の家のはそうなんだろ
スーパーのパックあっためるやつ

786 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:53.43 ID:elzR+6Yq0.net
>>5
普段料理しない馬鹿が言うから問題なんだよな

787 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:17.02 ID:caMXQZxF0.net
>>786
でも親の準備する様子は見てるはずだろ

788 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:21.11 ID:Kb8xQw3V0.net
>>784
セブンのは上品すぎて口にあわない
もうちょっと甘めのほうがすき

789 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:28.20 ID:tz8pSWgT0.net
>>745
揚げ物は意外とラクなんだけどね
ドンとメインになるから後はキャベツだけでもいいしw

790 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:36.96 ID:v4jq0nyK0.net
こいつが作ってるなら別に何も思わんけど、奥さんなりお母さんなりが作ったものに対して切って入れるだけ、チャチャっととか言える立場か

791 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:35:58.53 ID:3EgMGCqq0.net
>>768
炒め丼最強
自炊だがお世話になった

792 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:05.93 ID:elzR+6Yq0.net
>>787
そんな凝視するか?男子が
そんな暇あるなら、したい事しとるだろ

793 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:10.24 ID:Ao9JCuej0.net
セブンのおでんに勝てるおでんを作ってみろよw
能書きはそれからだろ

794 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:32.16 ID:JgNOD5tF0.net
おでんは高級料理だぞ
めちゃ高くなる

795 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:35.63 ID:Kb8xQw3V0.net
>>790
切って入れるだけだったんじゃね実際?

796 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:37:11.50 ID:etMg/e3e0.net
>>706
俺も言葉としては研ぐだよ。
でも昔は洗うと研ぐでは作業も違って「手で切るように」だとか何とかいわれてたような記憶がある。
ただ俺がバイトで言ったレストランでは普通に泡だて器みたいなもので洗ってた。
しかも家のご飯よりも美味しかった。
元の米が良いのと水と米の量、浸す時間、炊く時間等がきちんと決まっていたからだと思うが、
研ぐも洗うも同じじゃないかとその時思った。

797 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:19.01 ID:B3Znl8gO0.net
>>788
俺は甘めが合わない
その味付けでおでんがご飯に合わないっていうのはよく分かる
セブンの味付けだったら弁当におでんの組み合わせもよく合う

798 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:29.86 ID:Kb8xQw3V0.net
>>706
最近は研がないな。ざるに水数秒ぶっかけて洗うだけ

799 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:38.08 ID:BcBFX9Rl0.net
>>789
いやまぁ一度作れば明日の弁当になったりはする
エビの背ワタ筋切りの仕込みやらトリ唐の下味やら
多人数分作ろうとすると揚げるのに結構な時間
まぁ手間といえば手間だし当たり前と言えば当たり前

800 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:52.30 ID:tz8pSWgT0.net
>>794
少ない具材だと貧乏くさく侘しくなるから意外とお金かかるよね
でも2〜3日分くらいにはなるからまあ

801 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:00.64 ID:elzR+6Yq0.net
ジャガイモも皮むき
厚揚げは油抜き
卵も事前に別鍋で茹でなきゃならんし
手間はかかるぞ一応
それを理解して言ってるなら良いが

802 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:44.05 ID:sOWi/bcd0.net
卵茹でたり大根下茹でがそんなに手がかかる?茹でるだけじゃん

803 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:55.26 ID:AcRsWN/r0.net
>>774
お前の俺語りこそほんまどうでもいい

804 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:40:14.80 ID:elzR+6Yq0.net
>>802
少なくとも
切って入れるだけ
ではないな

805 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:40:57.60 ID:Kb8xQw3V0.net
>>802
下茹でいるの?学生時代は全部ぶっこんで作ってた

806 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:41:48.70 ID:slZqAEdn0.net
>>778
手抜きについては否定するつもりはないよ
おでんの位置づけも家庭によって様々だし、日常的に手軽に出す家も特別な料理としてこだわる家もどっちもあっていい

ただあくまで料理は美味しいものを食べるためにするものだから、本質は手間をかける方にあって、手抜きは他の生活とのバランスを取るために必要な一種の妥協だと思ってる
もちろんその妥協が一番美味しいと思うことがあってもいいけど、だからといって手間をかけることをバカにしていい理由にはならないってこと

807 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:00.20 ID:elzR+6Yq0.net
>>805
玉子も生のまま殻ごと入れてたのか
すごいなあw

808 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:11.05 ID:8f2SLhzS0.net
焼き魚はフィッシュロースターで焼くだけで簡単
マンションは匂いが気になるかな

809 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:35.72 ID:rh/l1rM30.net
>>796
今は研いではいけないって論もある
昔の米は精米度?が悪く研ぐ必要があったけど
いまの米はそうじゃなく研ぐと米が割れたり美味しい部分がとれ落ちたり
かるく数回洗う感じでいいらしい
研ぐってのは手のひらでギュギュってやってたけど
今は5本指を広げて歩く洗う感じらしい
詳しくはないけど

810 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:54.58 ID:1hym/5Bk0.net
おでん適当に作って、置いとけば味染みるし別に簡単な意味じゃ間違ってないけどな。
そんな家庭でプロみたいの作らんし。

ちょっと高い練り物いれたらよく味でる。
普段料理してたら別に手がかかるとか全く思わないけど。

811 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:05.50 ID:/ig/m0mw0.net
>>1
ポテサラジジイやんコイツ

812 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:26.52 ID:etMg/e3e0.net
>>807
殻に数か所針で穴をあけて煮ると味が染みて美味しいという話もある。
もちろんよく洗ってからだろうけど。

813 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:49.85 ID:LF7Bq99X0.net
>>752
漬物!?面取りって角を削るだけだと思っていた

814 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:57.04 ID:P/TQZkr50.net
コイツの素行の悪さはYouTubeみるとよくわかる

普段から横柄なヤツなんだろうな

815 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:44:23.15 ID:Kb8xQw3V0.net
>>810
ちくわとごぼ天とマル天に角天
なんか材料かぶりすぎじゃない?

816 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:12.62 ID:yq/E/F3d0.net
材料は切った方がいい 賛成だ

817 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:27.91 ID:elzR+6Yq0.net
>>812
言っとくが殻についた雑菌は簡単には取れないぞ
養鶏場の友人がいたから何度も聞かされたが

818 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:29.69 ID:etMg/e3e0.net
>>809
多分それで正解なんだと思う。

819 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:45.19 ID:E2QAI/Xn0.net
>>5
出汁から下拵えから徹底的にやろうと思えば時間掛かるけど殆どを市販のもので終わらせれば切って入れるだけみたいなものだな。

なんにせよこんな下らない事で叩いてストレス発散でもしてるんだろ。まぁ、叩いてる奴等の何割が料理できるか甚だ疑問だけどな

820 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:15.76 ID:RdGkx+0F0.net
馴れ合いトークの下手投げパス廻しで
ふざけたギャランティが発生する糞業界

821 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:36.83 ID:3lRgq06L0.net
テレビ局も吉本もクズだからこんなバカが出られるのだろ
元から断たなきゃ

822 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:44.00 ID:tK/+798z0.net
俺はおでん楽だからよく作るわ
ちゃんとしたやつから見ればいろんな工程手抜きすぎなんだろうけど具材準備するのそこまで手間じゃないし適当に放り込んであとは火にかけて放置しとけばいいから楽だしうまいから好き
煮込むのは放置出来るから好き
焼くの全般は放置出来なくてめんどくさいから嫌い

823 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:46.37 ID:Kb8xQw3V0.net
>>816
人参ならまるごといけそうだけど
大根は鍋にはいらない

824 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:14.96 ID:etMg/e3e0.net
>>817
気にする人はやめたらいいよ。

825 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:20.88 ID:LF7Bq99X0.net
>>817
スーパーのタマゴは消毒されているから工作に使うときは殻は洗ってから使う
とかなんとか聞いた

826 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:28.31 ID:alWPjEol0.net
大根の面取りとか下茹でとか
卵の茹でて殻むきとか
そんなんで大変とか言ってたら
料理できないのでは?

もっと皮剥き刻む料理も多々あるし

827 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:59.32 ID:P28bk7Tp0.net
ワイも賛成するわ
おでんよりカレーのほうがめんどくさい

828 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:48:13.41 ID:3EgMGCqq0.net
シャウエッセンもいい出汁が出る
単品で食う時は茹ですぎるなよ

829 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:48:35.33 ID:Kb8xQw3V0.net
>>826
餃子とか大変だよな。5人家族なら100個ぐらいは作らないといけない

830 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:49:02.32 ID:4YFQgifY0.net
>>828
わかる、おでんにウインナー入れるとおいしいよね

831 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:50:35.15 ID:Kb8xQw3V0.net
>>828
ポトフだよね。うまいけど
練り物ばっかだと飽きるからね

832 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:50:58.83 ID:HlzEtfTv0.net
これからの季節は焼餅もありだな
焼餅は鍋にいれずに
焼餅がはいったお椀にタネと出汁をいれるだけだが

833 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:51:52.41 ID:etMg/e3e0.net
>>831
そういえばだけど、昔はポトフに洋風おでんという説明がつくときがあった。
昔といっても30年ちょっと前のことだけど。

834 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:50.40 ID:elzR+6Yq0.net
>>824
気にするしないじゃないんだよなあ、、
コロナ気にしないからマスクしない
食中毒気にしないから生ユッケ食べる
くらいの低俗な発言だと気付いてるか?

835 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:57.37 ID:Y132rZte0.net
料理とか家事を下に見てるってことなんだよね
おでん食ってるときにどーやって作るんだろうって考えないし
苦労を知ろうとしないし作ってもらうのが当たり前みたいな

836 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:58.49 ID:OY3ovmNi0.net
>>779
あんた素質ある
YouTubeでキャンプ動画見てみ
メスティン使っても失敗ばかり

837 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:15.27 ID:etMg/e3e0.net
>>834
良く洗って良く火を通すからね。
生卵食べる時だってまったく殻に触れないなんて難しいことだけど、
生卵食べる人にもそうやっていうの?

838 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:34.93 ID:OxjbxVCr0.net
おでんわ有難うございます。

839 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:36.55 ID:Kb8xQw3V0.net
鍋もおでんも学園祭でてきとうに作る定番だったじゃないか
難しく考えすぎ

840 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:57:31.97 ID:Kb8xQw3V0.net
>>836
炊飯器ってじかんかかるよね。1時間ぐらいか?
鍋なら15分なのに

841 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:57:43.84 ID:elzR+6Yq0.net
まあ下拵えの手間を考えてもおでんは比較的簡単だわ
ただ、切って入れるだけではないのは間違いない

842 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:58:00.05 ID:++HDVfKu0.net
>>837
問題はレトルトカレー袋を温めたお湯でコーヒーを作るか
ってあれと似てる

843 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:23.31 ID:07fT5LcD0.net
浅草船大工のおでんは至高の極みだわ。
化学調味料に汚染されまくった馬鹿舌には理解できないだろうな

844 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:37.46 ID:bZPusbvn0.net
>>840
ただ炊飯器は浸水時間+炊く+蒸らすでそれだからね
けっきょく同じくらいの時間じゃないかな

845 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:40.43 ID:00KdcHaa0.net
カレーもトンカツもハンバーグもおでんも大して変わらない。
面倒にすれば幾らでも面倒になるのが料理、手を抜くのも同じこと。

846 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:23.77 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>837
生卵を素手で触れて割った後でも
その手で手掴みで飯食うわけじゃないからな
手は汚染されてる、箸先は清浄

問題無いだろ

847 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:51.10 ID:Kb8xQw3V0.net
>>840
融通利かないからな炊飯器
浸水時間カットできたらいいのに

848 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:58.50 ID:aZHX6Yd60.net
福岡のおでんには
明太子とトッポギが入ってる

849 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:01:35.33 ID:elzR+6Yq0.net
>>837
いつ生卵を食うかによるわ
外食ならそういう手間が見えてないだけ
家庭であっても玉子の殻に触れた手が
食事の時にその中身に触れる事は早々ないだろう
お前が素手で飯を食うインド人なら話は別だが

850 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:01:52.81 ID:Kb8xQw3V0.net
>>842
熱でもしなない菌なら卵業者がつぶれるな

851 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:16.22 ID:txZNikey0.net
メガネ掛ければインテリに見えるてのも俗っぽくて嫌い

852 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:46.91 ID:dPW/aEQa0.net
おでんってコンビニCMのせいで国民食かのような扱いだけどまったくうまいと思わない

まず汁が米にまったく合わずメシのタネにならないのでおかず失格
具もただ形が違うだけの練り物が満載なだけで詐欺レベル
卵は煮すぎて白身がゴムのように固く黄身はボソボソの粉状
大根もまずい汁がしみてるだけだからなんも嬉しくない
更には結んだ昆布とか大量に入ってるけどそんなもん誰が食うかハゲ

と言うわけでコンビニ各社はおでん鍋囲んで「わ〜♪」みたいなフィクションを流布するのをやめるように

853 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:53.95 ID:etMg/e3e0.net
>>846
中身と殻だってまったく接してないわけじゃないよ。
割るときに一部は内側に入るわけだしね。
まあ気にする人はしなければいいよ。
俺もするならおでんに直入ではなく味付けのゆで卵をつくるために使う。

854 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:03:31.75 ID:Kb8xQw3V0.net
>>848
明太子?めんたいぴりりはいいドラマだった

855 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:03:34.84 ID:d1zVTXqF0.net
別に簡単だ手抜きだ思うのは良いけど、手抜きだから悪い仕事してないって感じを押し付けるのがキモいって思うんだよね

856 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:04:49.83 ID:MBzGPuxE0.net
いやまあ別にわからんでもないけどさ
たかだか一発言に目くじら立てんなよ
しかもバラエティでしょ
気が狂っとるネットの奴らは

857 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:21.16 ID:hIwyQl4c0.net
>>854 
なんでんかんでんフーズ(ラーメンの)
甥って知ってた?

858 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:26.07 ID:Kb8xQw3V0.net
>>856
おでんもカレーもこだわりだしたらきりがなさそうだな

859 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:34.47 ID:DAju/NKW0.net
>>65
は?
なんやきさん
やるてぃや?

860 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:14.30 ID:T/lp5r1s0.net
なんでこんな伸びてんだ?

861 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:25.29 ID:Kb8xQw3V0.net
>>857
そうなんか。なんでんかんでんをよく知らないけどw

862 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:25.74 ID:JqWpDCMsO.net
>>787
目には入ってても何をしてるか分かってないんだろうな

863 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:29.27 ID:49ZQxdKK0.net
>>740
あれ、思いの外簡単だよ。
衣を付けるところで手が汚れるのがイヤじゃなきゃどうってことない。

864 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:39.41 ID:MIUUUNZq0.net
大根は確かにやわらかくならんな。

でも「おでん種のもと」が袋入りで数百円で売ってる。
これを温め直したら簡単にできる。手抜きもできる。

865 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:48.32 ID:xh9XnlKZ0.net
でもおでんってわりと楽な方の部類のメニューだと思うの

866 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:25.19 ID:xWhj0gc90.net
>>60
難しくはないが面倒くせぇってヤツだな
料理全般そういうの多いけど

867 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:50.14 ID:Kb8xQw3V0.net
>>864
レンジって便利だよね

868 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:53.06 ID:txZNikey0.net
淳なんて市販のルーのカレーも作れなそう

869 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:08:04.73 ID:hIwyQl4c0.net
>>861
マネー虎とかにでてた川原ひろしね

870 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:08:19.42 ID:elzR+6Yq0.net
玉子と別の例を挙げると茄子な
うちは実家が農家だが茄子の皮は絶対に剥く
皮ごと食べても直ちに影響はないんだろう
ただ茄子も作ってる実家の連中は絶対に茄子の皮は食べない口に入れない
その意味を玉子に代えて考えてみろよ
じゃあの

871 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:14.35 ID:49ZQxdKK0.net
>>781
むかし炊事遠足でたまたまそんな状態になってめちゃめちゃうまかったんだが、どのメーカーのどのルーがどれくらいの割合で入ったのかが不明なのだよ。

872 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:15.01 ID:eu1/T3530.net
おでんは食いすぎるからいかんな
一人でどんぶり一杯、小鍋分食ってしまう

873 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:21.82 ID:G6aR6PIT0.net
>>868
ごぶごぶで作ってたけどルーは使わずスパイスで作ってた

874 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:07.83 ID:ZFX+AlBi0.net
>>863
揚げ物全般意外とラクだがコロッケは別
じゃがいも茹でて皮剥いてつぶして、ひき肉とたまねぎ炒めて…って面倒くさすぎる
衣をつけるまでの手間がかかりすぎ

875 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:18.29 ID:eu1/T3530.net
作り置きのカレーと一緒で
一晩寝かせたらダシがしみ込んで大根がうまくなるよな

876 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:39.77 ID:Kb8xQw3V0.net
>>863
コロッケなんて店で買っても30円ぐらいだからなぁ

877 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:53.89 ID:84fqu+k10.net
>>869
しねは言い過ぎ

878 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:12:51.24 ID:Kb8xQw3V0.net
大根を冷凍しとけばいいんじゃないか?

879 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:13:57.96 ID:Lc7AT/Qu0.net
>>875
「煮物のコツは煮ないこと(寝かせる時間が重要)」ってなんかの料理番組で言ってた
トンチみたいで面白かった

880 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:14:01.61 ID:eu1/T3530.net
ゆで卵は自前で作るほうがいいな
他の具材と一緒に真空パックに入ったやつは
白身がゴムみたいに固くて食感が悪い。

881 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:12.94 ID:0WCZfb/E0.net
なんでこんなに極限まで下らない記事書けるの?

882 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:26.46 ID:UiFd2ytl0.net
おでんはセット買ってきて鍋に入れるだけ

883 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:50.72 ID:0aUIYvCO0.net
まぁ批判するほどの事でもないが
全部ぶっ込んで煮るだけなら
袋入りのおでん買って温めたほうが
うまい気がするな

884 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:13.63 ID:Kb8xQw3V0.net
>>879
初めて買った料理本におでんは沸騰したら
新聞紙とタオルでぐるぐる巻きにして冷ませば
味がしみるって書いてあった

885 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:48.41 ID:aJW5srju0.net
>>883
それ

886 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:51.36 ID:lzdb4cI00.net
淳の母親や嫁が切って煮るだけで下拵えしない
手抜き料理のズボラな人か、淳が無知か味覚障害なだけなのに
そんなに炎上することなのかな?
むしろ嘲笑ってやればいいだけでは?

887 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:17:23.44 ID:eJs5wQ2j0.net
おでん年に1〜2回しか作らないけど
作るときはおでん種屋さんから練り物買ってくる
「他の具材炊き合わせた鍋に最後に入れて絶対に沸騰させずにほんのり温めたところを食べてくださいね〜」と言われて
その通りにしてるんだがまじで旨い
練り物煮込む人は愚かだ

888 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:17:53.79 ID:uPATic2b0.net
おでんは染み込ませるまで1日かかる

889 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:18:48.33 ID:eJs5wQ2j0.net
>>886
このスレって敦とその嫁を嗤うスレだよ

890 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:19:48.12 ID:44xLZwn10.net
飯の話はこだわり言い出したらきりがないから

891 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:19.34 ID:Kb8xQw3V0.net
>>890
だから楽しい

892 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:39.58 ID:fbVmkRvd0.net
切って○○するだけ
料理全般なんでもそうだろ
アホか田村淳
田村という名前は基本アホ

893 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:42.62 ID:rKlNWpKx0.net
想像力無さすぎんだよな

894 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:59.79 ID:bErm7IOb0.net
殺到するだけ視聴者が居ないやろ

895 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:16.36 ID:aF6vPbCa0.net
家庭で食べるおでんなら淳の言ってることって何も不思議じゃないけどな
何でそんなに目くじら立てて必死に怒ってるやつが居るんだか

896 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:21.22 ID:O7TfP5Y40.net
ハンバーグ焼くだけ
焼いてみると割と難しいというか知らないと
中が生焼けになる事間違いなし

897 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:22.75 ID:rKlNWpKx0.net
>>892
相方もアホやしなぁ

898 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:39.92 ID:3azYlEoc0.net
田村淳ってかなりの料理オタだろ。
手間かけておでん作るのもわかったうえで、
うちではそんなことしないで手を抜くっていってるだけ。
噛みつくやつはただのバカ。
ていうか田村淳より料理下手だと思うw

899 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:47.63 ID:49ZQxdKK0.net
>>874
まるっこ茹でようとすると面倒いけど最初から皮むいたのをカレーの具にする位の大きさで切って粉ふき芋にしたら楽だよ。
ホクホクよりは滑らかな食感になるけどね。玉ねぎあたりはみじん切りとバターを耐熱容器にでも入れてレンジで処理。肉はなんならソーセージ刻んだのでもいける。

なんか手抜きのお手本みたいな手順だけどねw

900 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:22.71 ID:hZnB0egB0.net
>>895
へぇーそんなオデンを旨い旨い言って食ってるんだって驚きじゃないかな

901 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:23.29 ID:Kb8xQw3V0.net
>>896
ハンバーグのたまねぎはなまのほうがしゃきしゃきしておいしい

902 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:53.16 ID:mw2soDlt0.net
おでんの準備って、大根と卵くらいしかなくね?
なんなら大根すらセットだよな

903 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:55.97 ID:gZW2Rta20.net
切って入れて出す!

904 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:23:38.79 ID:Kb8xQw3V0.net
>>902
に・・・にん・・・じん

905 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:23:58.78 ID:49ZQxdKK0.net
>>876
確かに買ってきた方が安いんだけど、ストライクゾーン高めとか低めな感じで、ど真ん中はやっぱり自分でしか作れないというか。

906 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:27.88 ID:hZnB0egB0.net
くそったれが
なんか悔しくなってきた
これが本物のおでんだ!って今日はおでん作るわ
買い物行ってくる 夕飯までに間に合うだろうか

907 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:42.77 ID:Kb8xQw3V0.net
>>905
コロッケもおかずになるんかな?あまり好きではなかった

908 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:57.11 ID:mw2soDlt0.net
>>884
煮物は冷めるときに味が染みる、は俗説でもう否定されてるよ

909 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:57.67 ID:+pAreJHy0.net
なんでこんなどーでもいいことに熱くなれるの

910 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:33.68 ID:Kb8xQw3V0.net
>>908
まじかよ。どうすればいいんだ?

911 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:47.96 ID:3EgMGCqq0.net
>>868
あんなもん誰でも作れる
中学時代に腹減って箱の裏見ながら勝手に作れた
淳みたいな神経質な奴は初心者の頃はレシピに忠実
料理失敗する奴は初めから基本に忠実にできない馬鹿

912 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:53.34 ID:JWB5CkFq0.net
職場の女の子に聞いてみた
「スーパーで買うから切ることすらしなくて楽」

913 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:27:54.20 ID:buv+3mJB0.net
まあ、こう言うので叩いてる奴ほ多くは
料理なんてしないくせに
便乗で叩いてるだけだからな

914 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:28:41.77 ID:RITJVTTR0.net
例えば友達の家に遊びに行って晩飯ご馳走になっておでんが出されたとき手抜き料理出しやがったって淳は思うのかってことだよ
家に帰ってきて家族で〇〇君の家で手抜き料理食べさせられちゃったよってみんなでゲラゲラ笑ってる光景が目に浮かんじゃうんだよね
淳の家はそういう家だったのかって

915 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:28:52.37 ID:vba16pD40.net
手間はかからないが時間はかかる
以上

916 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:30:37.66 ID:mw2soDlt0.net
>>910
細胞を壊して、浸透圧で液体を染み込ませる
と言う純粋な物理学の話
冷ましたときではなく、熱して細胞が壊れさえすればそのまま熱し続けても冷めても染み込むのは同じ
壊れかたと時間の問題なので、冷めることに意味はない

917 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:31:03.45 ID:sP3hfJGS0.net
早い話し、言ってる事はさほど間違ってないけどお前が言うなってやつですね
淳が人気無いのはわかった

918 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:31:27.30 ID:Kb8xQw3V0.net
>>916
細胞壁を壊せばいいってことか。大根は冷凍すればいいね

919 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:32:10.91 ID:mw2soDlt0.net
>>918
参考まで

ttps://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/18/news141.html

染み込ませるときには常温の方がいい

920 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:04.33 ID:L7+40jlS0.net
大根の下茹ですらしないけど。
コンニャクも灰汁抜きレスを買ってくる。
作るのは茹で卵ぐらいか。

921 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:11.88 ID:uDDEcH6u0.net
てやんでぇ、バーロー

922 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:28.22 ID:vWCJx17Z0.net
俺はよく水炊きを作るんだけど、簡単だからって言ったら怒られるんだろうなw

923 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:59.25 ID:dnCoUseX0.net
いきなりマリッジ!!


https://youtu.be/ES4C4M0Guoc

924 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:35:03.73 ID:qH/Vavjr0.net
嫌々おでんって手間だと思うんだが
鍋の方が簡単

925 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:35:53.88 ID:RITJVTTR0.net
他人の家に行っておでん出されて手抜き料理だって思う人いる?
俺に手抜き料理出しやがったってって思う奴いるのかな
そんな奴いたら軽蔑するわ
なんなのそのこれは手抜き料理これは手抜き料理じゃないって発想
その発想自体が気持ち悪いわ

926 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:36:27.13 ID:Kb8xQw3V0.net
>>924
大根と人参を似るのに時間がかかるだけかと

927 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:08.12 ID:4Fb0vjH+0.net
>>919
スイカに塩をかけると甘くなるは科学的に否定されてるね
逆に辛く(しょっぱく)なるらしい
甘くするには砂糖をかけるといいらしい

928 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:22.68 ID:QFrUmBw10.net
淳はクズ

929 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:54.37 ID:Kb8xQw3V0.net
>>927
煮込まないってことだな

930 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:39:13.13 ID:qH/Vavjr0.net
>>926
時間がかかるって事を手間って言うんだよ

931 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:39:28.04 ID:mw2soDlt0.net
本物のおでんとか言っても、基本ねり物メイン
その練り物はおでん屋もだいたい業者とかから仕入れてる
薩摩揚げとか自作してる家なんてレア中のレア、一般的な家庭ではないから本件と無関係

後は使う具の種類と量、出汁の種類になるけど、昆布とか鰹節使うとかやるとか言っても、それ他の煮物や毎日の味噌汁でやるの?おでんだけ特別?

って話になるので、大抵の家庭は切っていれるだけ、で間違ってない

932 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:06.00 ID:Kb8xQw3V0.net
>>930
冷凍庫と電子レンジを使えば
時短できるんじゃね?

933 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:34.39 ID:r2scGzRC0.net
>>1
田村家のやつはおでん風の野菜煮込み

934 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:56.69 ID:TNhc3zTc0.net
>>931
練り物切るのか?

935 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:41:19.39 ID:+U835CP60.net
おでん出しの素みたいなの溶かして
ぶつ切りにしてにるだけなら簡単かもだけど
うまくはないだろ

冷やしてねかさないと味染み込まないし
他の料理と手間暇は変わらないような

よっぽど野菜炒めとかの方が簡単で
手抜きできるわ

936 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:41:29.98 ID:qH/Vavjr0.net
>>932
鍋の方が早いって言ってんだが
何で否定するんだ
絶対鍋の方か早くおでんの方が手間

937 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:10.67 ID:Kb8xQw3V0.net
>>936
すいません。鍋と比較されてたとはしりませんでした

938 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:32.32 ID:mw2soDlt0.net
大根煮ると言うか、下茹では確かにめんどくさい
ただ、家庭で作るのに店と同じように大きい輪切りの大根でやるから大変なだけ
食べやすい小口切りとかにしてしまえば、染みやすいし茹でるのも楽

939 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:35.40 ID:/javOA7p0.net
大根、たまご、ちくわぶ、がんも、厚揚げ
俺はこれで十分!
ご飯もいっちゃうよ

940 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:00.55 ID:proQ4qCt0.net
かっこつけてもおでんは切っていれるだけだぞ

941 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:01.10 ID:mw2soDlt0.net
>>934
ちくわとかはんぺんは、まぁでかいから切るかな

942 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:24.27 ID:EYrKfZHR0.net
淳のオカンがつくるおでんは切って入れるだけの手抜きおでんでしたっていうただの報告でしょ?
そんな家庭他にもあるけど皆んなこだわってんのね

943 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:33.98 ID:Kb8xQw3V0.net
>>939
にんじん・・・ちくわぶってはんぺんと似たようなもの?

944 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:24.09 ID:4Fb0vjH+0.net
>>938
大きな大根を箸で真ん中から割るときが至福の時なんやぁぁぁ

945 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:28.34 ID:qH/Vavjr0.net
カレーみたいに何日分か作らないと
手間の元が取れないわな
おでん好きなんだけど
やっぱり手間考えたら中々作れない
ゆで玉子大量に作って剥くだけでも手間だな

946 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:56.65 ID:Kb8xQw3V0.net
なんでおでんの大根ってあんなにでかいのかな。すき焼きならもっと薄切りにしていれるのに
火がとおらないわけだよ

947 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:15.50 ID:BcBFX9Rl0.net
>>942 オカンの味付けを習うかどうかやな

948 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:32.89 ID:mw2soDlt0.net
>>944
いやまぁ解るけどね
おでんは手間だ、大変だ!って騒ぐ人達は小口で良くね?と

949 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:36.33 ID:kVk5XBN50.net
アホだな。おでんは既にインスタント食品として認知されつつあるだけ。
インスタントラーメンに具材を切って乗せるのと同じ。食品メーカーの努力を褒めるべき。
その視点がない主婦と老害がおぎゃってる。

950 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:35.89 ID:ajA28Cb20.net
>>5
釣り?
まともに作ったら時間かかるぞ

951 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:41.51 ID:+wFPyXgN0.net
>>417
一人暮らし始めた時って飯にグッとくるよね
俺なんか最初コンビニ弁当ばっかでさ
美味しかったけどしょっぱかった…

感謝ってことばは盛りすぎました
お恥ずかしいです
でもかーちゃん飯は美味しかったです

952 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:47.16 ID:qH/Vavjr0.net
玉子大根厚揚げだけで良いんだけど
練り物入れないと出汁が出ないからなあ

953 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:56.83 ID:feFDuqJS0.net
>>939
好みが合うな

954 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:47:02.37 ID:BcBFX9Rl0.net
>>949
中国都心部は外食の方が安くて嫁さん全然作らない
日本もそうなってきつつある

955 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:47:42.14 ID:Kb8xQw3V0.net
>>952
練り物っていれるだけじゃん。

956 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:04.28 ID:SuXLxDdF0.net
おでんは手間を掛けようとしたらいくらでも掛けられるからな
田村家みたいに食材切ってぶち込んで煮て終わりもできるし
食材事に別々に下茹でしてから炊き合せる事も出来る
まあ好き好き

957 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:10.54 ID:TNhc3zTc0.net
>>955
油抜きするだろ

958 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:16.16 ID:qH/Vavjr0.net
切って入れるだけは鍋や
その前工程がおでんはかかる

959 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:22.14 ID:Kb8xQw3V0.net
厚揚げを湯通しするって初めて知った
勉強になる

960 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:41.57 ID:SuXLxDdF0.net
>>5
やろうと思えば15分で作れる、当然味もそれなり

961 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:46.97 ID:qH/Vavjr0.net
>>955
いらないけど入れないとって事

962 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:47.92 ID:feFDuqJS0.net
>>955
食べないもの入れたくないじゃん

963 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:50.01 ID:Kb8xQw3V0.net
>>957
まじかよ。そんなこと一度もしたことがない・・・

964 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:01.05 ID:fxBg9SyF0.net
>>164
うちもそんな感じだった
でも最近はウマいと言っている
好きになったみたいだ

965 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:34.02 ID:oi7gbl3a0.net
>>963
手抜きはするくせに油抜きはしないのか

966 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:48.00 ID:qH/Vavjr0.net
>>960
ゆで玉子だけで時間かかるんじゃね

967 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:51.32 ID:TNhc3zTc0.net
>>959
酸化した油は健康に悪いし味も悪く出汁を濁らせるので湯通しして油抜きする。
出汁も染み込みやすくなる。

968 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:57.67 ID:mw2soDlt0.net
家庭でそんな気合い入れて作るくらいなら、店で食うわ

969 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:02.69 ID:Kb8xQw3V0.net
>>965
なんで抜くかそもそもわからない

970 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:29.39 ID:Kb8xQw3V0.net
>>966
レンジで1分でできる

971 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:52.36 ID:SuXLxDdF0.net
>>966
味が染みるとか度外視すればゆでたまごは同時進行で10分で作って最後の5分前に投入する

972 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:55.90 ID:qH/Vavjr0.net
>>970
大量にできんの?

973 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:03.62 ID:+8pX9Zg/0.net
おでんの素買ってきて温めるだけでしょ

974 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:04.98 ID:Kb8xQw3V0.net
>>967
へぇー勉強になるけどたぶんやらないな
めんどうだし

975 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:30.57 ID:BcBFX9Rl0.net
>>969
表面に油あったら水弾くだろ?
油も酸化して香りが良くない
が、抜かないのに慣れていれば別に問題ないかも

976 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:40.55 ID:qH/Vavjr0.net
>>971
そんなの別でゆで玉子サラダにでも
した方がうまい

977 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:50.19 ID:jVPi7kQQ0.net
>>969
簡単に言うと油が被膜になってて中に味が入らないってのが一番かな
理由は他にもあるけど

978 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:50.86 ID:feFDuqJS0.net
>>974
電気ケトルで沸かしたお湯かけるだけでいいよ

979 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:07.71 ID:Kb8xQw3V0.net
>>872
3個ぐらいまとめてできるのが売ってた。

980 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:48.07 ID:BcBFX9Rl0.net
ソーセージをキャベツで巻いたのをおでんにしても美味い

981 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:58.72 ID:SuXLxDdF0.net
>>976
まあ短時間で済ませる場合だから…

982 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:22.36 ID:mw2soDlt0.net
手間かけようとすれば大変、なんて
すべての料理に言えるわ
それが市販の味越えられるかと言えばそうでもないことが多いし

そしてどれだけの家庭が、簡単だと言うなってキれるほど手間かけてるんだよ

983 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:25.77 ID:qH/Vavjr0.net
せーので水炊きとどっちが早いか
やればわかる

984 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:43.00 ID:Kb8xQw3V0.net
>>978
練り物全部そうするほうがいいの?

985 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:12.54 ID:fxBg9SyF0.net
>>943
はんぺんではないね
すいとんに近いかな

986 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:37.70 ID:mw2soDlt0.net
>>983
水炊き、は地域による
福岡の水炊きは無茶苦茶大変

987 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:39.55 ID:FE4xBxw80.net
つか、手抜きがいかんのか?

988 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:54.72 ID:qH/Vavjr0.net
鍋なら夜作れるけど
おでんは朝か昼から仕込まないとな

989 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:12.55 ID:BcBFX9Rl0.net
>>983
水炊きといっても
マジ水(昆布だけ)のとがっつり出汁のと色々あって

990 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:13.93 ID:DB8vgWMA0.net
どっちにせよたいしてうまくないし
カリカリすんなよ

991 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:25.70 ID:TNhc3zTc0.net
>>984
薩摩揚げ、牛蒡天など揚げてある練り物は油抜きする。
厚揚げは練り物ではないが揚げてあるので同様。

992 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:40.21 ID:jVPi7kQQ0.net
>>983
鶏ガラを8時間煮てスープ作らんとあかんぞ

993 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:41.98 ID:qH/Vavjr0.net
>>986
え、もつなんて買ってくればいいだろ

994 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:51.86 ID:ajA28Cb20.net
>>297
大根下茹でまですると面倒

995 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:52.30 ID:p5dt62dx0.net
わかってねぇな、これからは

カップ麺はお湯入れるだけ→炎上
の時代だぞ

996 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:55.78 ID:Kb8xQw3V0.net
>>985
練り物じゃないのね。小麦粉ベースなのか

997 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:07.56 ID:HUKf7TU40.net
カレーだってなんだって本格的に作りゃ手間も時間もかかる
種使えばおでんなんて切って入れるだけ
こいつはそれをしてるだけだろ
何で怒る奴いるの?

998 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:10.41 ID:feFDuqJS0.net
>>984
うちは全部の練り物と厚揚げにお湯かけてるよ

999 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:10.49 ID:mw2soDlt0.net
>>993
福岡の水炊きにモツなんか入らんぞ

1000 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:12.17 ID:qH/Vavjr0.net
>>989
ポン酢で食べるから同じ

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