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【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ”★5 [フォーエバー★]
- 1 :フォーエバー ★:2020/11/27(金) 08:06:53.09 ID:CAP_USER9.net
- 11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック!」(TBS系)での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。
淳は出演する朝の情報番組「グッとラック!」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック!」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派?」について取り上げ、「僕が『グッとラック!』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。
これに「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな!』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」と、結局はおでんは手抜きであると結論づけていた。
そのため案の定、ネット上では《普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか?》《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》《普段、家事をしない人が家事について余計なことを言わない方がいい》《自分の家では手抜き料理かもしれないが、他の家では違うんだからテレビでそんなことを言うこと自体間違ってる》など、輪をかけて反発の声が上がる事態を呼んでいる。
「淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが、世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから、視聴者はズレを感じるのかもしれません。それ以前に、『グッとラック!』での発言について言えば、芸能人として自分の感覚を放つのは構いませんが、情報番組のメインコメンテーターとしては発言に“配慮”が足りない。今回、YouTubeで何だかんだと言いながら結局持論を変えなかったことで、余計に反発を買った格好です」(エンタメ誌記者)
いずれにせよ、その発言は常に注目されているということか。
2020/11/26 15:40
https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141?news_ref=50_50
★1:2020/11/26(木) 17:16:53.35 前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1606401857/
https://i.imgur.com/7mOReHS.jpg
- 2 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:07:52.67 ID:PHXB+DY60.net
- どうでもいいことにお前らキレるのな
- 3 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:23.18 ID:ZFqQMayv0.net
- こんなことで批判殺到とか平和な世の中だなオイ
- 4 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:39.12 ID:FK1Rvzz+0.net
- ポテトサラダくらい作ったらどうだ爺と被って笑ケルw
- 5 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:41.58 ID:C32XvKft0.net
- おでんに時間かかるなんて言ってる人たちは
普段からまともな料理したことないんでしょw
- 6 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:43.67 ID:TH+6KWbr0.net
- 今どきワイドショー見てgdgd文句言える暇人には言われたくないやろ
- 7 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:49.73 ID:kGkmwctt0.net
- 深夜に素人イジりが関の山の芸人が朝から出るのがおかしい
- 8 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:08:55.52 ID:EWoR/frB0.net
- ロンドン橋落ちる
- 9 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:09:00.38 ID:wO3N6/yq0.net
- 結論変える気ないならわざわざ場外まで持ってきてウダウダ言うな
- 10 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:10:38.48 ID:NsI7DPv60.net
- 市販の出汁で適当に温めたものを田村家ではおでんと呼んでいただけでは。
★5まで伸びてるのは余程嫌われてるなとは思うがw
- 11 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:10:42.16 ID:t/PncjQk0.net
- 財務省で国家予算作る仕事も、ゴミ収集車で集める仕事も共に大変な仕事です。
- 12 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:11:32.79 ID:G7xouHQ40.net
- 材料揃えるのが大変なだけで調理自体に時間はかからんな
- 13 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:12:03.20 ID:/dS1MWrL0.net
- いや今時おでん種買ってきてそのまま鍋って方が多いだろ。うち実家母が主婦で三食炊事して鮮魚買ってきて三昧におろせるくらいはスキルも手間もかけてたけど、おでん種も練り物とか普通にスーパーで買ってきたのだよ。今時はんぺん山芋から作ったりウインナー巻き家で揚げて作りましたなんてないと思うわ。
- 14 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:12:33.03 ID:CLQ5rcWX0.net
- どうでもいい
こんなもんで避妊してるやつ逮捕しろ
- 15 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:21.43 ID:rHY03qE90.net
- 切る必要もない
袋ごと茹でるだけ
- 16 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:32.22 ID:fGcByp7G0.net
- いや、晩飯におでんはないわ。
あれで米は食えん。
- 17 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:13:55.66 ID:wO3N6/yq0.net
- ポテサラと同じで手間かけようとすればえらい掛かるし簡単に済まそうとすれば出汁で煮るだけでも済ませられるんだよ
問題は作らん奴が見ると何処までやってんのか判断すらできてないのに語るアホが出るところ
- 18 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:14:12.17 ID:O2WHF+Un0.net
- うちもきっていれるだけだわ
大根はチンしていれちゃう
- 19 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:07.41 ID:XKmTB+DH0.net
- おでんに対する感想でマウント取るってどんだけ余裕無いんだよ
- 20 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:22.77 ID:uAm6dLAn0.net
- 下処理も他の料理に比べらたら大して面倒くさくない
淳嫌いだけどなんでこれが燃えるのか
- 21 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:27.38 ID:3/F2dh530.net
- おでんなんざ、いくらでも手抜き出来て、お手軽に作れるやろ
おでんに手間かかってる奴は、仕事も出来なそう
- 22 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:15:29.49 ID:ZZ7ePLih0.net
- メシマズ手抜き母に育てられると
警察官を愚弄する屑市民になるという見事な見本
- 23 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:16:42.80 ID:q8jYUr4r0.net
- そうだろ鍋みたいなもんだし
- 24 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:02.49 ID:h50bMfRl0.net
- >>14
お前、さてはキリスト教原理主義者だな!
- 25 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:30.36 ID:Dir34zCS0.net
- 淳の炎上芸大成功じゃん
- 26 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:36.80 ID:/Gyy7dZh0.net
- モテる料理みたいな連載を女性誌に持ってたのにねw
大根の面取りとか知らない男は多いのかも
- 27 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:46.94 ID:uAm6dLAn0.net
- 袋を切って入れるだけのおでんしか家で食べたことがないって自分は可哀想な人間ですって言ってるようなもんか
- 28 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:17:50.03 ID:yVJTNHKz0.net
- 明るい豊かな家庭で育ったら、
芸人になろうとも思わなかったんだろ。
- 29 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:18:11.91 ID:i/pHA+Ee0.net
- KO大学院生はいうことが違うの〜〜
- 30 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:11.66 .net
- 大根茹でるの面倒だから電子レンジで加熱すると
食感がおでんの大根じゃないから茹でるしかないんだよな
- 31 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:15.59 ID:lZUDbz58O.net
- え?大根下茹でして卵茹でて蒟蒻切る位で
後は弱火で放置するだけだからめちゃくちゃ楽だし切って入れるだけってそんな間違ってないだろう
出汁取るの面倒なら市販のあるし
- 32 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:22.82 ID:f8z70Co+0.net
- おでんの大根って
面取りするものなの?
- 33 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:19:24.77 ID:uAm6dLAn0.net
- ってここ5スレ目なの
うける
- 34 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:20:39.32 ID:XMml2w3j0.net
- おでんは手を抜くべき
- 35 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:17.39 ID:HnOxDRyX0.net
- おばきも
- 36 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:29.94 ID:YhHFjYbU0.net
- 田村家は出来合いの練り物だけで卵や大根入ってないんじゃないの
- 37 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:21:49.20 ID:miGop2Q70.net
- これなんで5スレ目?
おまえらホントにぶっ壊れちゃったんだな
- 38 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:13.89 ID:J+OSZtgh0.net
- 練り物とかおでんの具は10個で398円とかでスーパーで打ってるしな
ゆで卵作り物こんにゃくの下ゆでも大根の面取りも実際別に大変じゃ無いし
何故叩かれるのかこれは可哀相
- 39 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:40.51 ID:bLfGd8Xn0.net
- おでんは田村家では今も昔もレトルトなんだろ?
- 40 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:22:43.67 ID:uyeZ8trH0.net
- お前らのおでんに対する熱い魂を感じる・・・
- 41 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:05.67 ID:lZUDbz58O.net
- 面とりだって家庭なら大した量じゃないんだからすぐ終わる
他はサラダ作る位で済むから気楽に作れる料理のトップランクに入ってるわ
カレーだシチューだのが面倒
- 42 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:29.06 ID:HtU3THWR0.net
- こういう奴に海鮮鍋作らせたら大変な事になるんだよな
パックから出したらポイポイ入れ込むアホ
アンコウや牡蠣もそのままポイポイ
灰汁だらけで妙に臭い
灰汁は掬えばいいよって、その残り汁で雑炊にしするとか
そんな恐ろしい物食えるかよ
- 43 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:43.50 ID:fzJ7g7Yp0.net
- スーパーで具の詰め合わせ買ってきて作る場合と、それぞれ集めて作る場合で違うのだろう
あと沸騰させないで煮るとか
いろいろあるんだろ
- 44 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:48.63 .net
- 練り物の油抜きとかも面倒だし
仕込みがあるから
楽な料理じゃないな
おでんのレトルトなら楽だけど
- 45 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:23:52.16 ID:XMml2w3j0.net
- これ、フェミの参戦まで引っ張れたら本物
おでんごときじゃ無理
ポテトサラダの格下がおでん
- 46 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:24:14.51 ID:xbjaGBiO0.net
- >>36
おまえ
自分でねりものつくるの?
- 47 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:27.20 ID:vBaGNVua0.net
- すじ肉の下処理とかくそめんどい
- 48 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:47.34 ID:qAjQCz1r0.net
- 袋を切って入れるだけだよね
- 49 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:49.80 ID:7/0fpMXq0.net
- ロンブー好きじゃないけど
当たりやだらけで気の毒だわ
- 50 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:25:50.47 ID:TfA6v0140.net
- おでんなんてスジの下処理くらいだろ
大根の面取りとか普通に料理してる俺からすりゃ手間でもなんでもない
うちの場合子供がおでんの卵大量に食べるからゆで卵剥くのが一番めんどくさいレベルだわ
- 51 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:26:01.31 ID:rp8Qo2b20.net
- ワイの場合、おでんのタネ、スーパーで買って入れるだけや
何でもこだわったらそりゃ手間がかかるさ
てか、批判されたら何で釈明せんといかんの?人それぞれ考え方違うんだしほっとけばよくね
- 52 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:26:29.25 ID:SB+uR+Je0.net
- 貧乏人の貧乏舌なだけだから、そう怒るなよ
田村の親は、鍋に醤油と既製品の練り物と水ぶち込んで沸騰させるだけだったんだろ?
- 53 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:27:05.47 ID:1cShxTi00.net
- >>5
それな
よくテレビで夫に「簡単なものでいい」って言われてキレたとか言ってるテレビタレントなんかがよく使う「〇〇は意外と手間かかる」パターン
ポテサラや餃子のほかにトンカツや揚げ物全般、冷やし中華やカレー、一番酷かったのはおにぎりですらキレる連中だからな
結局どんな料理でも「手間かかる」ことにして相手を非難したいんだよな
- 54 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:27:27.27 ID:0LD6TR7Z0.net
- 実家から送られてくる芽の出たじゃがいもに比べたら
大根の面取りなんてかわいいもんだよ
- 55 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:01.98 ID:0vGr4sX40.net
- >>47
こんなことしてる奴の方が少数だよなー
実際したしょりしたやつを入れるだけなんだから
- 56 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:11.21 ID:UWjGug9o0.net
- おでんのもと買ってきて入れるだけじゃん!
- 57 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:26.36 ID:wO3N6/yq0.net
- >>51
ほっとけばいいのに釈明どころかゴリ押し補強してきたから訳わからんのやろ
- 58 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:46.58 ID:ZbQamAGb0.net
- 単に田村の家は普段何品もおかずがある家庭だったんだろ
それをおでん一品だけだと、おかんが手抜きしたって思っただけだと思うが
- 59 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:28:51.67 ID:lZUDbz58O.net
- スジ入れないからますます楽だな
油通しもやるならざるにあけてヤカンで沸かしたお湯かけるだけだし
面倒なら別にしなくても問題ない
- 60 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:28.53 .net
- 冷やし中華って一番手間がかかるやつだろ
料理しない人は感覚がズレてるな
- 61 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:41.28 ID:aiCTbs1t0.net
- おでんセット買えば全部
鍋に入れて沸騰させるだけ
- 62 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:29:45.92 ID:1cShxTi00.net
- >>55
そんなの言い出したら練り物自作するのくそ面倒だと言えるもんなw
- 63 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:30:19.96 ID:XYS7U3sH0.net
- 田村「どうも君たちを傷つけてしまったようだね?」
- 64 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:30:23.36 ID:OuD+ZAYi0.net
- ここまでおでんマン無し
- 65 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:00.47 ID:nWAn1Ck20.net
- >>2
それな。言いがかりも大概にしとけよお前らw
- 66 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:05.33 ID:/XHK3M3E0.net
- >>5
>>53
これが家事をしない老害ですw
- 67 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:14.05 ID:RfxYZiNz0.net
- おでんガチ勢おこで草
- 68 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:31:28.34 ID:wO3N6/yq0.net
- 作ってんならおでんは極力手間省ける料理って事くらいも理解できるやろ
- 69 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:07.55 ID:cyJKfJnn0.net
- うちは餅巾とかも自作するからすごい手間かかるけどなあ
貧乏舌なんだろうな
- 70 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:10.62 ID:3Xev3yql0.net
- 大根の下茹でとか牛スジの仕込みとか出汁を濁さないよう煮立たせないよう火を入れたりとか具の入れるタイミングとか
そんな技術もいらないし簡単だろうけど時間はやたら掛かるから思い立ってパパッとは作れない
- 71 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:14.22 ID:6QCIuLOT0.net
- 正直おでんはスーパーの出来合いの物を買ってきて煮るだけで、むしろ切ることすらしないわ
ちゃんと作っている人たちは偉いね
平日に仕事から帰って来てそこまでやる気力ない
- 72 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:26.57 ID:NFPPDbAB0.net
- >>52
そういう家庭で育ったんだろうね
- 73 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:57.16 ID:lZUDbz58O.net
- 水野蒲鉾の出汁も入ってるセットの何時も買ってるわ
- 74 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:32:58.11 ID:f3/FOi9Z0.net
- 辻ちゃん叩き層がやってるのか?
- 75 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:00.41 ID:nWAn1Ck20.net
- >>14
コンドームは着けろよDT
- 76 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:25.40 ID:vBEvSXN70.net
- こんなことで
怖い世の中になったもんだ
- 77 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:45.84 ID:ecKMiNTc0.net
- 近くのファミマは今年からおでんがなくなった
- 78 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:33:56.22 ID:SB+uR+Je0.net
- すじ肉、たまご、大根、たこ、じゃがいもとかを入れるとなると
それなりに、下準備がいるのでお手伝いにも駆り出されたし
圧力鍋の便利さも身にしみたよ
手を抜こうと思えば今は、レンジでチンで終わるけどな。
- 79 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:01.72 ID:UrkFVZRD0.net
- 最近の旬の大根は甘いので下茹でしなくてもいいらしい
後こんにゃくも下茹でしてあるやつ売ってるし卵やじゃがいもは嫌いだから入れない
牛すじの下茹でに少し時間がかかるくらいだけど手間がいる訳じゃない
確かに簡単だね
- 80 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:16.04 ID:in4wYBQG0.net
- 自分はお湯で温めるだけの手抜きだけど
時間をかけて作っている人が、こういうの聞いた子供から
手抜きって言われるのには同情する
- 81 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:16.81 ID:gnPeaSwE0.net
- うるさいな
おでんはだまってろよ
- 82 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:25.25 ID:3Xev3yql0.net
- 店やコンビニで買う方が旨い、残念ながら
- 83 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:25.67 ID:UDKxsWie0.net
- チャチャッと作れるのは中華だろjk
- 84 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:34:32.47 ID:OqJBy/3U0.net
- まず、練り物の油抜きぐらいはしような
- 85 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:13.46 ID:4kX2YygZ0.net
- 淳が嫌われてるから叩かれるんだろ
- 86 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:23.86 ID:9Jj62akO0.net
- 料理しない人が言ってるならまだしも淳ってめっちゃ料理した上で言ってるからな
- 87 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:25.40 ID:mkkFfr/v0.net
- >>1
家の味なんて好き好きだから絡むほうがおかしいが、
こいつのことだから炎上演出発注してるプロレスだろう
おでん出汁のもと
圧力なべ
大根 牛スジ ねりもの ゆで卵 放り込むだけ
いったん余熱料理で冷まし、味浸透
下ゆでとかあく抜きとか、料理屋ごり押しはいらない
※ 肉の油は落としたほうがいい
主婦に手間をかけさせているのは フェミ屑 A型神経症 DV屑
- 88 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:35:46.58 ID:We6D/oYb0.net
- 下準備も入れる先の調理過程も無視するなら
どんな料理も切って入れるだけだろうよ
- 89 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:09.12 ID:qH/Vavjr0.net
- カラシと玉子の黄身で真っ黄色にして
飲む
- 90 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:16.09 ID:fr5mKZBfO.net
- え?種を鍋に入れて煮込んで食べるだけじゃん
- 91 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:21.55 ID:utlqQmUT0.net
- いや、おでんは好きだが
めっちゃ手抜きできる
他の家では刺し身は手抜きでも
俺んちの刺し身は、俺が釣って
血抜きに神経締め、潮氷からの
自宅で津本式血抜きして、
魚によって熟成からの
柵取りしておらが研いだ
白紙1号の柳包丁で切って並べる
まあ同じこともおでんでやる勢は
手抜きとかとんでもない!になるんだろうwww
- 92 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:33.33 ID:n3rFlMly0.net
- おでんなんて何十回も作ってるけど簡単だろ
具材全部入れて水入れて醤油入れてだしの素入れて後は煮込むだけ
具材から凄いダシ出るからだしの素もいらないけどね
大根入れるとちょっと手間かな
でも大根もそのまま入れたことあるけど美味かったよ
- 93 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:39.38 ID:6QCIuLOT0.net
- >>88
確かにw
- 94 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:43.25 ID:oW55p52P0.net
- バスケなんて左手を添えるだけだぞ
- 95 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:36:46.28 ID:lZUDbz58O.net
- 昆布入れるからそれが1番面倒臭い
長いの戻して結ぶのが手間
それ込みでも楽な部類だな
一から手作りする家なら違うだろうが
- 96 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:37:58.55 ID:6QCIuLOT0.net
- >>91
こういう人と結婚したら楽しそう
- 97 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:04.71 .net
- 大根は下ゆでしないと苦くて不味い
ゆで卵は沸騰してから入れないと上手く剥けない
- 98 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:24.65 ID:2f/hEc5a0.net
- 野菜食えよ
- 99 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:36.79 ID:voPh93FC0.net
- 目玉焼きも手間かかるもんな。
フライパンを出して油を敷いて卵を割って塩胡椒して...
主婦の仕事の報酬の計算方法と同じ。
- 100 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:48.86 ID:0C9izNjv0.net
- >>92
貧乏舌で羨ましい
貧乏舌で生まれた・育てられた人が人生の勝ち組
食事にお金も掛からないしね
- 101 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:38:52.62 ID:1cShxTi00.net
- >>66
普段の食事よりおでんのほうが手間かからないってだけ
またそう言うとスジ肉の処理ガーとか言い出すんだろうけどそんな連中ってポテサラ爺と一緒じゃないか
- 102 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:01.96 ID:rH/THJLq0.net
- めっちゃどうでもいい
- 103 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:07.48 ID:CKXg2SZn0.net
- >>66
あんた家事も仕事もしたことないじゃろ
- 104 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:14.50 ID:HFcGzZcd0.net
- マウンティングマウンテンは今日もその高さを増している。
- 105 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:20.40 ID:3Xev3yql0.net
- おでんはおかずじゃないかどうかが論点だったのにね
一応白米は用意するけど自分はビールやハイボールでやっちゃう
- 106 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:39:40.39 ID:qu/Zg8v/0.net
- おでんは楽よ
こう言うと練り物とか1から作ってみろとか言い出しそう
- 107 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:01.79 ID:aaFAdkqW0.net
- 何かもう綺麗事しか言っちゃいけない雰囲気だな
本音で語って自分にとって変なこと言ったら叩いて気持ち悪い
- 108 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:08.42 ID:byBKY7QM0.net
- 時短手抜き簡単が好きな癖に手抜き時短簡単を指摘されると謎の手間かけてる私はちゃんとやってるマウントも発生するよなw
よくわからんわ女って
- 109 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:15.18 ID:wOwY02El0.net
- 下拵えとか一手間しらなそう
- 110 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:33.48 ID:z+yLwRxe0.net
- 店じゃないんだから面取りなんてしなくて良い
敢えて手間増やして大変とかチンピラの言いがかりと同じ
- 111 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:43.63 ID:etMg/e3e0.net
- >>13
買ってきたおでんセットにせいぜい大根とゆで卵程度を加えて、
麺つゆ薄めて煮こんだだけでもそれなりになるもんね。
家庭のおでんは苦労して仕込むよりも楽しく食べるに重点を置いた食事だよね。
- 112 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:40:52.14 ID:+1Sy0PcE0.net
- おでんはめんどくさい
- 113 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:41:09.40 ID:MinXvF6t0.net
- >>90
そうやって決めつけてる奴もA型神経症だと思うぞw
- 114 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:41:21.41 ID:wims4BHQ0.net
- 個人的には油使わなくても作れるだけおでん楽
- 115 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:02.55 ID:nTSE6VEg0.net
- 焼き魚と納豆と冷や奴と味噌汁の方が百倍簡単
- 116 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:24.42 ID:etMg/e3e0.net
- >>105
俺は白飯残しておでんだけ食べて、最後に白飯におでんのつゆをかけて猫まんまにして流し込む。
下品だけど美味しい。
- 117 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:41.19 ID:3Xev3yql0.net
- 時短だ手間掛かっただ、それに味付いてて食えるのか?
旨くて栄養あればいいんだよ、文句言わず食え
- 118 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:46.75 ID:dBMBfcvH0.net
- >>61
それでいいように出来ているからね
汚い激安スーパーで安い材料に手を加えて作るから手間がかかるだけ
- 119 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:48.80 ID:wO3N6/yq0.net
- 親の作ったおでん手抜き批判して俺はちゃちゃっと作れるマウント取ってきた淳の性格が悪いだけだと思う
素直に家では工程省けるので忙しい時の定番だっただけで済む話だったのに
- 120 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:42:50.43 ID:wims4BHQ0.net
- >>115
いや焼き魚は匂い残るし面倒
- 121 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:01.89 ID:qu/Zg8v/0.net
- 下ごしらえの事言う人いるけどそれ言い出したら他の料理もそう。
比較的におでんは楽
- 122 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:09.25 ID:G7xouHQ40.net
- おでんって洗い物も少なくていいのも手抜きポイントだな
- 123 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:43:28.43 ID:sV5EpNMG0.net
- おでんもカレーと同じようなもんだろ。たいして手間はないよ。
ダシなんて白だしベースで良かろう。
- 124 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:02.41 ID:wOwY02El0.net
- >>121
おでんの下拵え知らなそうだね
- 125 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:10.60 ID:lZUDbz58O.net
- >>115
焼き魚はグリル洗うのが死ぬ程面倒臭いのが難点
- 126 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:25.91 ID:+1Sy0PcE0.net
- 作るのめんどくさいのに大して美味くないそれがおでん
- 127 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:32.96 ID:nTSE6VEg0.net
- >>120
パナソニックのけむらん亭めちゃいいよ
10年で壊れるけど3台目買ったところ
- 128 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:47.93 ID:wO3N6/yq0.net
- 焼き魚はフライパン派
グリルとか洗いたくねえ
- 129 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:44:52.36 ID:3Xev3yql0.net
- >>116
あーいいなそれ、とうめしうまいよな
- 130 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:21.43 ID:S6YBC7/70.net
- おでんなんてほとんど切って入れるだけじゃん
ゆで卵作るのの何が大変なんだよ
こんにゃくも原料が粉ならアク抜きもいらないわ
- 131 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:47.75 ID:SB+uR+Je0.net
- 現代の食事は、手間をかけようと思えば無限にかけられるし
手を抜こうとすれば、無限に抜ける上に、その分メーカーが
手をかけるので美味いまである。
おせち料理なんか、その代表格ですよ。
金をかけるか、手間をかけるか、両方か
それぞれの価値観の数だけ、正解がある
しかも、わかり合うことは不可能。
- 132 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:49.24 ID:qlQEVy8i0.net
- めんどくさい時はおでんやカレー
- 133 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:45:55.85 ID:vAxqz7HN0.net
- おでんは小料理屋で食べると決めている
- 134 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:12.49 ID:+1Sy0PcE0.net
- >>130
殻剥くの面倒だろ
- 135 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:22.73 ID:kgNZnOn20.net
- >>130
確かに今は便利な世の中になったよな
野菜も果物も甘くなったし
- 136 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:40.48 ID:5GcBTXow0.net
- いつものネトウヨ「おでんはコンビニで買ってくるだけで楽ちんだよ!手抜きできて最高!」
↓
このスレのネトウヨ「おでんほど手間のかかる料理は無いよ!下準備がぁ仕込みがぁぁ」
↑急におでん作りに命を賭け始めたのは何故?(´・ω・`)
- 137 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:53.02 ID:RAk7u9dz0.net
- 家のおでんなんておでんセットドバーって鍋にぶち込んで火にかけるだけのもんだろ
- 138 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:46:56.12 ID:Z3UHmQUJ0.net
- 味が染み込んでないただの具材としてのおでんしか食べてこなかったんだな
- 139 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:03.22 ID:nTSE6VEg0.net
- >>125
えー?お湯で簡単に落ちるけど?
お湯で軽く流してジョイでも振りかけてキッチンペーパーで軽くササッとやって
お湯で流すだけ
- 140 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:06.27 ID:ZbQamAGb0.net
- >>128
フライパンにくっつかないアルミホイル敷いて焼いてるわ
- 141 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:08.32 ID:uny3PRIk0.net
- >>13
仮に具はそうでも、家は出汁を牛すじで取るから手間がかかる
アク取りながら何度か煮こぼさないと
- 142 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:10.76 ID:3Xev3yql0.net
- >>130
こんにゃくはどんなやつでもあく抜きはしろよ
おでんはそうでもないかもだけどごぼうや里芋一緒に煮たらスゴくカラフルになるぞ
- 143 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:14.05 ID:etMg/e3e0.net
- >>100
家で食べるおでんなんてそんなもんじゃないのか?
そりゃ手作りで種を一品二品作って足すとか、
卵や大根、こんにゃくなんかを煮込んでおいて足すとか工夫もするけど大した手間じゃない。
他に何かあるか?
- 144 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:52.29 ID:qqWcpuDX0.net
- おでん大好き
大根とか牛すじとかタコとか材料下湯でしてゆで卵作って、出汁を昆布とかつおでひいて昆布結んであとは放り込むだけ
練り物入れるタイミングは大事だし春菊は別で茹でて出汁に浸してトロロかけたり、一手間あるけど基本は放置だから簡単なほうだな
でも手抜きでもない
- 145 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:52.88 ID:GmE73d3b0.net
- おでんとか袋詰めの買って温めるだけ
- 146 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:47:56.46 ID:NhI1bwdP0.net
- 一品ずつ下ごしらえが必要なやつは
面倒だよな。
- 147 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:02.69 ID:dBMBfcvH0.net
- 1食で完結するくらいでいいのに
大量の具材に手をかける自慢の人って何日温め直して食べるの
家族は手抜きでいいから何日も同じおでん食べたくないよ
- 148 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:50.73 ID:We6D/oYb0.net
- 温めるだけの市販品が売られているから簡単な料理だってのは逆だろ
調理が面倒だから市販品が売られてるんだよ
- 149 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:48:52.25 ID:AcRsWN/r0.net
- まぁ、バカだからな
- 150 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:13.31 ID:qocVlBcS0.net
- 出汁取ったり具材の下ごしらえを個別にやらなきゃならんから意外と手がかかる
出汁を染み込ませる必要があるのでこれまた手がかかる
- 151 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:23.85 ID:oZqeWb9V0.net
- ゆで卵
大根(面取りなし、米の研ぎ汁で下茹でなし)
練り物(油抜きなし)
をおでんの素で煮る程度なら
まあ簡単てことになるのかなあ
- 152 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:27.93 ID:dBMBfcvH0.net
- >>141
そんなの勝手にやっているだけなんだからそれがなければ楽な料理じゃないの?
- 153 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:49:30.94 ID:nTSE6VEg0.net
- >>148
結論だすなw
- 154 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:12.96 ID:qqWcpuDX0.net
- 正直ハンバーグや餃子のほうがめんどい
- 155 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:25.19 ID:+1Sy0PcE0.net
- >>148
それな!
- 156 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:31.27 ID:dBMBfcvH0.net
- >>144
えっ、おでんに春菊?
- 157 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:50:38.03 ID:qocVlBcS0.net
- >>147
昨日で5日連続で食べた
具材の種類多いし上手く作れば飽きない
- 158 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:07.20 ID:qocVlBcS0.net
- >>156
あるよ
九州行くともやしとかもある
- 159 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:19.56 ID:Lk9+9Ytj0.net
- コンビニの唾虫入りおでんって美味い?
- 160 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:27.90 ID:qqWcpuDX0.net
- >>156
おでん屋さんで食べて美味しかったから真似してる
一緒には調理できないけど美味しいよ
- 161 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:30.39 ID:RYXM/Z790.net
- こいつが嫌われてるだけじゃね
少なくとも朝から見たい顔ではないな
- 162 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:41.95 ID:woCNGRuo0.net
- 好みの牛すじと大根とじゃがいも出してくれるおでん屋発見してから
ずっとそこ通ってるしテイクアウトしてるわ
あれは家庭では出せない味と手間がかかってる熱燗でやんのが本当幸せだね
- 163 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:51:42.45 ID:dBMBfcvH0.net
- もはや淳の言ってるおでんじゃないな
- 164 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:17.05 ID:Z3UHmQUJ0.net
- ちくわぶめっちゃ好きなのに
家族に不人気で入れるの?とか言われる
- 165 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:20.91 ID:2Danj8JI0.net
- 大根は面取りしたり具材によって下ごしらえいろいろあるならな
切っていれるだけはしない
- 166 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:39.60 ID:nTSE6VEg0.net
- おでんというより
ごった煮かな
- 167 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:55.33 ID:wO3N6/yq0.net
- >>156
一般的では無さそうだけど聞いたら合いそうとは思った
癖強いけど出汁で煮る系には割と万能やぞ
- 168 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:52:55.45 ID:dBMBfcvH0.net
- >>160
淳の言ってるおでんに対する批判について話しているのに
オリジナルレシピを披露するバカがいるかよ、
- 169 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:21.69 ID:YhHFjYbU0.net
- >>95
昆布結んでるの売ってるよ
- 170 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:27.15 ID:S6YBC7/70.net
- >>142
粉は凝固剤も少ないし臭みも元から取り除かれてる。
こんにゃく芋を使ってるものならアク抜きがいるけど
そういうこんにゃくはこんにゃくをきちんと味わう料理に使ったほうがいいと思う。
君、料理はしたことある?
もし仮に普段料理してるなら正しい知識を持った方がいいよ。
- 171 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:53:53.15 ID:tOPE+oIq0.net
- 面取りも油抜きも下茹でもするけど、ラクなのは間違いない
翌日分まで作るしね
なんで炎上するのか謎
カレーの方が面倒だわ
- 172 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:01.39 ID:+1Sy0PcE0.net
- >>163
淳の言うおでんはただの煮物だから
- 173 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:03.70 ID:utlqQmUT0.net
- >>106
自分でエソを釣ってから
捌いてすり鉢で練ってから蒸すんですねw
- 174 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:15.90 ID:4s5dhUNw0.net
- 貧乏舌を連呼してマウント獲ってる奴がいるけど、
近所のママ友にマウント獲られっぱなしだからって
テレビタレントやネットでやるのは、マジでダサいぜ。
- 175 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:23.25 ID:SB+uR+Je0.net
- じっくり1週間煮込んだフォンドボーで作る牛タンシチュー
かんたんだしウメェ
注文したら、「すっ」とでてくるんだぜ
くらいの認識の違いがある話題だな。
- 176 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:34.12 ID:FZYPeROr0.net
- >>150
コンビニで好きな具材選んで買える時代に
家庭で家事育児と人によっては仕事まで抱えてる中
おでんにそこまで熱い想いで手間暇かける母ちゃんが何人居るだろうか
- 177 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:53.70 ID:YpE7aCBY0.net
- 前スレでも言ったけど下拵えしないでいい輩ってのが確かに存在する
友達の家でモツ鍋やったんだけど
友達が袋に入ったモツを袋開けてそのままドボッと入れたんだよ
洗いもせず熱湯もかけずに
血で赤く染まった汁まで一緒に
こんな感覚の奴が居るんだなって驚いた
- 178 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:54:54.84 ID:NR7df9PN0.net
- 切って入れるだけのおでん作ったら
大して美味くなくてキレるんだろ
- 179 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:10.68 .net
- コンビニのおでんは添加物てんこもりだから買わない
- 180 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:13.91 ID:BcBFX9Rl0.net
- 日常食べるものはちゃちゃっと作れる様なもんだろ
- 181 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:24.76 ID:etMg/e3e0.net
- >>148
家庭で作るおでんで面倒な下ごしらえをしてるほうが少数派じゃないのか?
たいていは買ってきた具材に何品か足して煮込むだけだと思ってたよ。
- 182 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:38.96 ID:b1EXJ8iw0.net
- >>164
ただの小麦粉だからな
- 183 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:55:59.77 ID:LVLBcT0t0.net
- 食べ物に文句言うな。
- 184 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:56:06.63 ID:wO3N6/yq0.net
- >>172
すまん…
どれどけ手間かけようがおでんって煮物の一種だと思うんだが…
- 185 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:56:18.91 ID:sI1QKGy90.net
- >>181一般的にはそっちのほうが多いね
- 186 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:15.72 ID:DKVfPTAx0.net
- >>66
お前だよ
- 187 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:17.37 ID:BcBFX9Rl0.net
- 牛すじは最低1時間煮込む
卵は茹でて殻を剥く
練り物は一旦お湯をかけて油を落とす
おでんとして煮込むにもその間は見てなきゃいけない
- 188 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:37.03 ID:K/sZB1me0.net
- 卵茹でたり揚げ物の油抜きはするけど
料理としては基本切って入れるだけだよ?
なんで怒ってんの?
- 189 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:45.23 ID:woCNGRuo0.net
- >>177
知り合いの東大生は灰汁とりとかしない奴だったな
灰汁もスパイスだからって理論だった
- 190 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:57:47.37 ID:3Xev3yql0.net
- >>170
そこらへんのこんにゃくをそのまま使って煮しめが変な色になったのを経験してる程度には料理してるよ
面白いよ?里芋が紫になってゴボウは青になるんだよ
- 191 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:10.67 ID:psj7OZKf0.net
- 実際うどんつゆに切って入れるだけで食える味にはなるし
- 192 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:11.49 ID:1cShxTi00.net
- >>171
多分淳みたいな男が「手間かからない」って言ったからそれに過剰反応したんだと思う
もし同じ内容でも主婦タレントが言ったら炎上どころか絶賛されるんじゃない?
- 193 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:26.67 ID:ywmp4WNW0.net
- 味噌煮込みおでんの地方の人は更に手間がかかるのか
- 194 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:58:54.70 ID:wxOM76HP0.net
- 見かけるたびにちびたが持ち歩いてるものなんだから手間なんてかからんやろ
- 195 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:10.28 ID:K/sZB1me0.net
- >>191
だよね、楽すぎるわ
ロールキャベツとかの方がずっと大変
- 196 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:15.19 ID:Bms+55tc0.net
- 前に豚汁で似たようなスレ立ってた。あんなもん簡単って言ったらえらい批判するやついたな。
自分の中の理想の完成系があって、それ以外はいっさい認めない原理主義者なんだろう。
- 197 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:19.03 ID:v8D8T1b+0.net
- メーカーに騙されてるんだな
温めるだけでいいように出来るんだけど
ひと手間必要なように作るらしい
それで料理した気になるんだって
- 198 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:19.92 ID:tp4/72kM0.net
- まさに今朝からおでん仕込んでるわ
手抜きとは思わないけど頭からっぽで作れるから超らくちん
大根と卵と蒟蒻の仕込みも手が勝手に動くから何も考えなくていい
練り物を魚摩り下ろす所から作るなら手が込んでると言ってもいいけど、スーパーで売ってる既製品を入れるだけだし、汁の味さえちゃんと決まればあとはほったらかせる
おでん作るぐらいでギャーギャー言う主婦は余程要領が悪いか料理を過大評価し過ぎだわ
- 199 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 08:59:35.04 ID:GhREh52C0.net
- >>189
林?だっけか毒舌な料理人の番組でバカ女がそれ言ったら
んなわけあるか!って怒ってたわw
- 200 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:23.06 ID:BcBFX9Rl0.net
- 今は白だし麺つゆがあって楽だわな
カツオ昆布イリコから出汁をとるって工程が要らん
- 201 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:27.90 ID:yVJTNHKz0.net
- 嫌われている芸能人は
炎上でしか話題にならないというのはある。
- 202 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:36.22 ID:tp4/72kM0.net
- >>187
そのぐらい普通じゃない?
何が難しいの?
- 203 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:40.59 ID:rDDhCj990.net
- 別に個人の価値観だから叩くこともないでしょ
カレーに1日かける人も1時間以内で作っちゃう人もいる
- 204 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:00:49.91 ID:K/sZB1me0.net
- >>200
うちは茅乃舎の出汁だわ
美味しくなるよ
- 205 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:01:19.53 ID:MV6MXi2n0.net
- 手間を掛けようと思えば幾らでも掛けられるし
おでんの素(液体出汁と砂糖を好みで加えるけど)を使って具材を煮込めば簡単にできる
どちらも美味しい
うちは楽をしたい時に作るのがおでん
- 206 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:01:43.06 ID:wdKzcPWe0.net
- おでんは石油ストーブの上に乗っけておくと美味しくなるおね(´・ω・`)
- 207 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:09.34 ID:5SOQPt+D0.net
- ガスから作れよ
ロシアから天然ガスをおまえが輸入してこいや
- 208 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:34.89 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>202
こだわりの問題かな
そもそも日常の食卓で手間を掛けるかどうかは
その人の好みだわな
- 209 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:40.16 ID:XKv8CvQg0.net
- ゆで卵作らないと
- 210 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:02:53.95 ID:+wFPyXgN0.net
- どんな料理でもひと手間かかるやろ
おでん好きは出汁からこだわって
具材も丁寧に下処理して
大根コトコト煮たりとか凝りますぞ
それが楽しいからいいんだけどね
決しておでんは手抜き料理じゃないよ
自分は仕事帰って来て「今日はおでんだよ」言われたらパアアアってなるw
- 211 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:15.21 ID:1cShxTi00.net
- >>202
普段はもっと手間のかからないモノばっかなんだろ
- 212 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:35.36 ID:a2cADQob0.net
- いくらでも手を抜いて簡単に済むことをわざわざ手をかけてるんだから主婦って大変
手を抜くと、我が家のおでんはまずいって言うくせにねぇ
- 213 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:03:56.16 ID:ZbQamAGb0.net
- >>204
そういや
茅乃舎のうどんの出しの素貰って
それでうどん作ったら、めちゃ美味かったわ
- 214 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:08.32 ID:GhREh52C0.net
- 去年正月に年賀挨拶に行ったらお雑煮を食べて行って言うから
出てきたの見たら全く下処理してないようで臭くて
ブリも湯引きもしてないし
「さっきも食べてきたんでお気遣いなく」って誤魔化して喰わずに帰ったわ
下処理しない奴らよく食えるな、あんなの
- 215 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:08.72 ID:wO3N6/yq0.net
- 食うだけの人間が人の料理批判すんなって話しでそれに俺がやれば簡単に作れるとやってない人間がマウント取ってきたからケンカしてるだけ
- 216 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:15.69 ID:rDDhCj990.net
- 手を抜いても美味しくなるから家庭に定着してるとも言える
- 217 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:19.85 ID:BcBFX9Rl0.net
- 鰹節もホンマは使う分だけ削った方が風味はいい
- 218 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:04:37.13 ID:s2q4Qg6Y0.net
- 鱈とか海老をミンチにしてタコも烏賊も刻んで油であげて
小麦を練ったりしないといけないし
かなり大変じゃないか
- 219 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:41.34 ID:S6YBC7/70.net
- >>190
そこらへんのこんにゃく芋で作ったこんにゃくを使ったからでしょ
こんにゃく粉のこんにゃくを使うべき
- 220 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:46.17 ID:5SOQPt+D0.net
- どこからが手抜きでどこからが手抜きじゃないか明確に示すべきだ
鉄鉱石を輸入して溶かしてほうちょう作るところからやれ
- 221 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:47.03 ID:TpDtapgl0.net
- おでんに入った紀文の魚河岸揚げ
何であんなに美味いんだろ
開発した人に300円くらいあげたい
- 222 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:05:55.79 ID:3Xev3yql0.net
- ごはんまでに時間がなくて目の前に大根と練り物があったら
おでんなんて作らずに大根と練り物乱切りにして出汁と醤油と砂糖で煮詰めて煮物にするよ
- 223 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:09.75 ID:hEyOtLYD0.net
- いやー、おでん種買ってきて入れるだけだもんなと思ったんだが、「切って入れるだけ」って言ってるからおでん種買ってくるんじゃないってことだよな
レトルトの袋を切って入れるって意味か?
- 224 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:17.03 ID:/VhMAI3t0.net
- 朝の情報番組では前人未到の視聴率ゼロ%台に挑んでるんだから、生暖かい目で見てやれよ
- 225 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:30.01 ID:LF7Bq99X0.net
- >>177
下拵えされている食材を買えば下拵えいらないのよ
- 226 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:38.43 ID:/19XlY3e0.net
- どんな高級料亭のおでん前提やねん。
- 227 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:43.27 ID:BcBFX9Rl0.net
- 正直味噌汁はインスタントじゃなくて
一から作っても大して時間掛からん
お湯沸く時間で終了
- 228 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:45.63 ID:TyB3Z5HJ0.net
- 切って入れるだけなら苦労しねーよ
料理しない男の共通認識なんかな
- 229 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:06:54.32 ID:cFSJmydu0.net
- 料理まったくしないんだろうなというのは分かる
煮込み料理は基本手抜きとは言い難いやろ
淳のお母ちゃんも、忙しいときに煮込み料理はまあしなかったと思うよ
- 230 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:24.75 ID:IqzF+7aD0.net
- 紀文のおでん汁の素使ってる
おでん種で欠かせないのはぎょうざ巻き
- 231 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:30.76 ID:+wFPyXgN0.net
- >>202
まあ普通は一仕事かな
貴方にとってはちょちょいのちょいでも
丁寧な作業は手間隙かかるよ
- 232 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:43.11 ID:ZZ7ePLih0.net
- >>164
東京出身というプライドだけで親父は入れることを要求してた
ほんとうに美味しいのかは疑問
- 233 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:07:48.68 ID:VNRW7p5d0.net
- >>217
マジかよ
分かってはいるんだけど
面倒くさいんだよな
俺達家族は魯山人先生じゃないし
- 234 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:11.29 ID:u3wp5Gki0.net
- スパイス色々買ってきてカレー作ってるとか言うなら興味湧くがおでん手間暇かけてるって言われても羨ましくもなんともない
- 235 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:27.63 ID:st4n91ku0.net
- おでんなめすぎってか、普段料理しないんだろう。
だから想像できないって感じ。
大体の料理はそうだけど下準備が面倒くさいからな。
- 236 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:53.95 ID:SB+uR+Je0.net
- 米や野菜を食べるために、土作りから始めたり
魚を食べるために、里山の整備から始めようとする人と
お金を出して食べる人では、話はいつまで経っても噛み合わない。
- 237 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:08:55.47 ID:wO3N6/yq0.net
- >>228
切っていれるだけでもうめーんだよ
手間をかければ掛けただけ美味くなるけど手を抜いても美味いおでんさんの懐の深さを讃えるべきだと思うわ
- 238 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:03.08 ID:AYI9WcTP0.net
- >>234
むしろカレーなんてLEEでいい
- 239 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:15.51 ID:LF7Bq99X0.net
- >>219
だよね、買い物もろくに出来ない自分を基準にして他人にアドバイスとかないわ笑
- 240 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:25.45 ID:8H9/VeTb0.net
- 俺カレーをスパイスから作ってるけど大変だと思ったことないぞ。玉ねぎを飴色にするのにちょっとコツがいるけど、基本は煮るだけだしな。
2時間くらいかかるけど。
- 241 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:39.18 ID:3tinp0mY0.net
- コンビニおでんを鍋に移してるだけです。
- 242 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:09:51.47 ID:rDDhCj990.net
- この話は永遠平行線だろうなw
- 243 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:03.91 ID:u4/Gi2H/0.net
- ポテサラもコロッケも手間かかってだるい料理だけどおでんは楽カテゴリに入ってるわ
正確に言うとおかずにカウントしないから別メニュー用意せねばで結局だるいけどw
- 244 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:06.59 ID:3mBYd7OZ0.net
- まあ田村は 料理をしないんだろうな
これだけの話じゃないか
別に怒る話じゃない
- 245 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:08.69 ID:Lc7AT/Qu0.net
- 少なくとも練り物とかは既製品入れるだけで合ってるだろ
そこから手作りするやつとか存在すんの?
- 246 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:13.40 ID:AYI9WcTP0.net
- >>235
ほんとこれ
下拵えで決まる
下拵えしない女と結婚したら最悪
- 247 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:50.31 ID:LF7Bq99X0.net
- >>241
鍋で買いに行くか煮る前の具材を買ってくる
- 248 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:10:58.96 ID:etMg/e3e0.net
- 家庭料理と料理屋の料理との違いが分かってない人がいるよね。
家庭料理のレベルならすき焼きや天ぷらだって安くて簡単な手軽な料理なのにね。
うちなんて貧乏だから冬はすき焼きの比率が高いよ。
でも安い豆腐は美味しくない。
安い牛肉は固いだけで味は悪くないけど。
- 249 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:05.83 ID:u4/Gi2H/0.net
- おでん嫌いで作り始めたの最近だから楽だと思ってたけど
ここのこだわり仕込みの書き込み見ると美味しそうだね〜
- 250 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:20.04 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>233
削りで売ってるものはそもそも熟成が足りない
工業製品、大量生産ですからLTをかけられない
- 251 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:21.16 ID:3RZnmUvr0.net
- 手抜きでも作れるのは事実
カレーでもそうだろ
凝ろうと思えばいくらでも時間をかけられる
肉も野菜も鍋にぶち込んでルーを入れるだけでもできる
- 252 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:23.64 ID:N1vhVQbp0.net
- おでんのダシは茅乃舎ダシパックと酒、薄口醤油でパパッと作るね
具は大根を圧力鍋で柔らかくしといて
ゆで卵作って、こんにゃくは残り湯で軽く下湯で
牛すじなんて出来合いのもの使うか、大根と一緒に煮るわ
あとは練り物系やソーセージ、手羽先とかの具材を入れるだけ
調理過程としてはシンプルだと思うよ
- 253 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:24.34 ID:dSYYMDWV0.net
- スーパーとかで売ってる温めればいいだけのおでん
あれクソ不味いわ
- 254 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:11:26.27 ID:wO3N6/yq0.net
- 同じおでんでも今日は時間あるから手間かけようかな?忙しいから煮るだけで済ませようかなとおかーちゃんは頭つかってんだよ!
おでん=手抜きって決めつけは辞めなさい
- 255 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:09.89 ID:1cShxTi00.net
- >>237
土井先生が家庭で作る味噌汁に出汁取りなんていらない
野菜や具を沢山入れるだけで十分美味しいって言ってたのを思いだしたわ
- 256 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:15.70 ID:USV2z0NW0.net
- >>5
自分で台所に立たないで、ソファーでふんぞり返ってる奴には何言っても伝わらないし、普段からそうだろ
仲間内で宅飲みして、嫁さん盛り上がってるから俺が調理や洗い物してたら、嫁友にガチで驚かれることとかあるからな
- 257 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:33.06 ID:uElSOEOy0.net
- おでんは確かに煮込んでる間に他のことができる
淳の子供まだ小さいよね?そんな日があってもいいのでは
ただ、おでんの具材は様々だから、おでん詰め合わせパックみたいなのを買わずに一から材料揃えると一食にしてはなかなか高級なお値段になるよね
練り製品の種類たくさんあるしさ
でも寒い日にあたたかいおでんを家族で囲むのって手抜き云々より幸せな時間だと思うけどなぁ
- 258 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:43.36 ID:ylCTUKI/0.net
- 寿司は魚切って酢飯に乗せるだけ
っていうのと同じ
正しいとも言えるし間違ってるとも言える
おでんの具は最適な煮加減がそれぞれ違うので
全部一緒に入れて煮込んだらクソまずいけど
まあ、それもおでん
- 259 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:12:56.07 ID:etMg/e3e0.net
- >>235
家庭で作るおでんの下準備って何?
うちも茹で卵と大根とソーセージくらいは足してるけど、
面倒なのは卵の殻向きくらいじゃないかw
- 260 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:04.88 ID:Hw63xJ+20.net
- いちいち個人の感想に文句つけんなよw
- 261 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:10.02 ID:/Bjrz6nM0.net
- >>228
この話、そこがキモだな。
全体像考えると、料理してる人なら、おでんを手抜き料理の様に扱えないからな。
煮物を煮るだけって言ってるようなモンだし。
- 262 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:24.50 ID:3tinp0mY0.net
- >>247
スーパーに行けば、おでんセット売ってるから鍋に入れて煮るだけなんだよな。
手間隙かけてる人はおでんセットなんて買わないだろうし。
- 263 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:27.15 ID:iABhcY8y0.net
- おでんてほんとにちゃんと作ると朝から仕込むよね
下手したら前日夜かな
つっても練り物は買ってきたものを煮込むだけなんだから
大根や玉子だってそうしたって別に構わない
手を抜くことが悪いとは思わない
- 264 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:13:34.15 ID:cFSJmydu0.net
- グッドラックはハセンも同じように炎上してたね
女煽って話題作りのための演出かな
- 265 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:03.97 ID:+wFPyXgN0.net
- >>240
わかるぜよ
カレーは大変だけど簡単だよね
これは料理する側の感覚だろな
自分は南の島方式のスープカレーこだわっちゃう
スパイスがたくさんあって楽しい
飴色の玉ねぎもかっこいいね
- 266 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:23.40 ID:M3EOvPW90.net
- 田村淳なんて味の分からねえ奴だしな
嘘つき金髪のお守りでもしてろよ
- 267 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:24.57 ID:OOcOWYO70.net
- 特にこだわりがなけりゃ切って入れるだけでも全然構わん
田村家がそうだったってだけの話だろ
こんな事にいちいち目くじら立てる人間がいるんだな
- 268 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:24.64 ID:QUfGLL240.net
- >>253
あれ不味いな
キャンプで持って行ったけど大失敗だった
- 269 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:37.20 ID:uElSOEOy0.net
- >>257
ちなみにおでんは夕飯に向けて午前中から仕込みするものだよね
味が染みるように
だから下準備にかける時間は結構取られる
- 270 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:51.02 ID:LF7Bq99X0.net
- >>259
紀文のおでん教室見てきたけど大したことはしていない
- 271 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:14:51.69 ID:YIDcFnKo0.net
- 手抜きの定義がひとそれぞれだからな
あと食べる側の手抜きと作る側の手抜きはかなり差がありそう
毎日作ってりゃわかるけど
手抜きって作らないことだから
なんだろうが飯出したら手抜きじゃないよ
- 272 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:08.49 ID:rDDhCj990.net
- 敦は手抜きを批判した訳じゃなんだからいいでしょ
- 273 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:38.07 ID:N1vhVQbp0.net
- >>251
これな
家庭料理で下拵えに時間かけ過ぎるのはアホとしか思えん
共働き時代なんだからなるべく時短でパパッと作った方が合理的で時間も有効活用出来るわな
- 274 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:15:38.32 ID:1cShxTi00.net
- >>259
大根、こんにゃく、玉子、あと油抜きぐらいで大したことない
まあスジ肉の処理とかもち巾着を作るとか言い出したらキリないけどな
- 275 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:18.19 ID:BcBFX9Rl0.net
- 日常は一食30分くらいでメシ作らないと
一日中メシ作ってる感覚に陥る
- 276 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:26.02 ID:hWY6r3+Y0.net
- おでん、大鍋で作るけど半日かかるわ
揚げ、天ぷら→お湯沸かして油抜き
ふき、ワラビ→買うものの、干瓢を戻してで縛る
巾着→鶏ひき肉とひじきを戻して、野菜白滝入れて縛る
大根→下茹で、面取り
こんにゃく、白滝→下茹で
沸騰させずに時間を掛けて火を通す
チャチャッと作れると言う人はそれ煮物だよ
- 277 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:16:47.81 ID:G7xouHQ40.net
- よその家の食卓を、あーだこーだ詮索するのは下品だから。みんなやめなさいね。
- 278 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:17:07.79 ID:rDDhCj990.net
- >>273
怒ってんのは専業主婦なんだろうな
専業主婦なら暇だし料理ぐらいは時間かけるだろ
- 279 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:17:34.65 ID:SB+uR+Je0.net
- 餃子?かんたんじゃん(味の素餃子が頭に浮かぶ)
餃子?手間がめちゃくちゃかかるじゃん(餃子の皮とひき肉が頭に浮かぶ)
- 280 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:00.75 ID:VNRW7p5d0.net
- >>276
ひゃ〜
凄いなw
- 281 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:28.95 ID:EfMqHgKe0.net
- ステーキなんかも焼くだけとか言ってるけど、牛を育てるとこから始めるから大変なんだよってキレてる奴がいたな
- 282 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:33.05 ID:fliS2Kst0.net
- 分かるわ
同じくらいの労力ならカレー作れよと思う
- 283 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:43.67 ID:5SOQPt+D0.net
- 結局、料理自慢したい変なのが増えたんだなあ
SNSの影響だろう
- 284 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:45.44 ID:N1vhVQbp0.net
- >>263
一度煮込んでいったん冷まして再度煮込むと味が染み込むんだよな
数時間寝かせたものを再加熱したおでんが一番美味い
- 285 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:18:56.36 ID:3Xev3yql0.net
- 大分前に嫁の作った煮物が固くて怒ってた淳が「切って煮ただけ」で作ったおでんで妥協出来てるわけないんだ
- 286 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:01.28 ID:+wFPyXgN0.net
- 淳がお母さんが作ってくれた料理に対して
「今日は時間なかったんだな」(手抜きだな、とも読めてしまう)
と感じたのにみんなハァ!?て思ってるんだろうな
子供の頃に母親が作ってくれたご飯に対してそんな感情抱いたことないわ
いつもふつーに感謝してた
- 287 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:08.07 ID:etMg/e3e0.net
- >>257
>寒い日にあたたかいおでんを家族で囲むのって手抜き云々より幸せな時間だと思う
そこが一番大切だよね。
スーパーで売ってるセットでいいから、そこに簡単なものでいいから手作りの種や追加の種が一品二品入ってれば満足できる。
- 288 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:08.36 ID:9M9yExca0.net
- >>66
おでん作る時に面倒なのはゆで卵の殻をむく作業くらいだろ。
- 289 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:11.19 ID:cFSJmydu0.net
- コンビニに置いてある、外食に専門店がある
という時点で、家で作るのがちょっとめんどくさいメニューの証明だと思うわ
- 290 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:25.95 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>279
うちは白菜メインの餃子だから
200個分の白菜みじん切りは結構めんどい
- 291 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:34.15 ID:u4/Gi2H/0.net
- 【手抜き】レトルトカレー
【家庭料理一般】市販ルウ使って調理
【家庭料理手間暇】カレー粉からやトッピング野菜など
【こだわり派(家庭料理とは呼ばない)】スパイス調合
カレーならこんなイメージだとして
自分の材料切って煮込むだけのおでんは【手抜き〜一般】の範囲だ
具材をこだわる人は【手間暇】って感じかな
朝からとか一晩とか言ってる人はそもそも【こだわり】なのでは
- 292 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:35.17 ID:/b+1nxkR0.net
- >>282
いやカレーのほうが簡単だわ
- 293 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:44.28 ID:5SOQPt+D0.net
- >>281
肉を腐るギリギリまで持っていくのがあ
あれが難しいよね
みんなどうやってるんだろう
- 294 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:19:56.26 ID:S6YBC7/70.net
- もしかしたらてまがかかるっていってる人は
地方独特の手間のかかる食材を使ってて
それがレアケースだと気づいてないのかもな
- 295 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:20:11.76 ID:jOJze2Lr0.net
- おでんってあるもので作れるわけじゃないからな
厚揚げとかちくわとか具材買って揃えんのがまず面倒じゃん
- 296 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:20:19.27 ID:3Xev3yql0.net
- >>219
芋と粉逆になってない?
- 297 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:16.80 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>259
俺もその認識かな
茹で卵が面倒
大根が面倒とか言ってるやつはそれこそ料理したことない奴だろう
- 298 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:21.59 ID:N1vhVQbp0.net
- >>276
家庭でそれやるのは時間が有り余った人か妙にこだわる人のどちらかだな
そんな手間暇かけたいならお店でおでん食べた方がいいよ
- 299 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:22.09 ID:S6YBC7/70.net
- >>296
こんにゃく粉のこんにゃくは色が変わりづらいよ
- 300 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:34.53 ID:u4/Gi2H/0.net
- 主婦歴10年越えだけどおでん興味なくて全然知らなかったw
手間暇かけると美味しそうだ
- 301 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:42.07 ID:etMg/e3e0.net
- >>286
すごいな。
俺は母親が毎日料理を作ってくれることに特に感謝したことなんてないな。
もちろん父親が働いてくれることにも。
逆に父親になった今も妻子のために働いても、子供のために何かするとなっても負担に感じない。
- 302 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:21:50.06 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>291
前もってやっても手間自体は変わらんぞ
寝かせるだけの話で
- 303 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:02.48 ID:fliS2Kst0.net
- じゃあ言い直そう
手間をかけてる割にはそんなにうまくない
- 304 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:12.71 ID:dSYYMDWV0.net
- >>288
ゆで卵の殻は水道水流して向けば簡単に向けるよ
ちょっと水勿体ないけどめんどくさい人ならそれやれば数秒で剥ける
- 305 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:35.51 ID:Y5WBv5+t0.net
- おでんと言えば鶴太郎だろうがよ
鶴太郎に語らせろや
- 306 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:53.80 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>304
針で穴あけて酢を入れる
- 307 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:22:54.86 ID:yIVubGJN0.net
- そう思って作るやんか、でも意外と下準備が面倒臭いねんで
- 308 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:12.22 ID:wO3N6/yq0.net
- >>297
下茹で面取りまでやるなら茹で卵剥いた方が楽だわ
下茹でも面取りも必須じゃ無いから面倒な時は省くし卵だって剥くの面倒な時は他の具増やすし
- 309 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:12.99 ID:S6YBC7/70.net
- さーてとこんばんはおでんにするから、
練り物用のサッパでも釣りに行ってくるかな
- 310 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:25.98 ID:1cShxTi00.net
- >>286
料理を見て母親に想いを馳せるのも普段から母親の料理を受け止めてる証拠だけどな
- 311 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:26.61 ID:u4/Gi2H/0.net
- おでんってこだわった美味しいものと適当に作った味わいの薄いもの差が激しくて
もしや個人個人の「おでん」の感覚そのものに開きがあるのでは
- 312 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:39.07 ID:3Xev3yql0.net
- >>299
根菜カラフルにした経験があったんだな、ごめんな。
- 313 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:40.57 ID:8zBqTJ3G0.net
- ビニールの切り口を開けるだけでしょ
- 314 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:23:45.43 ID:wO3N6/yq0.net
- >>301
いちいち感謝しろとは思わんが人前でディスるな
- 315 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:08.19 ID:XVe+WP0j0.net
- >>303
それなのに屋台やうどん屋でオデン注文するよねwなぜかw
- 316 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:18.48 ID:k4Cuh8YT0.net
- おでんなんて、出汁作ってスーパーで買ってきた練り物入れるだけじゃん
手間と言えば、卵茹でて割って、せいぜい大根切るぐらいだろ
- 317 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:36.44 ID:ocbZaGGL0.net
- おうちのおでんが余程不味かったんでしょうなーとしか
>>14
餅巾着間違って装着したら救急車もんだわ
- 318 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:39.85 ID:BcBFX9Rl0.net
- おでんだしで雑炊作ると美味い
- 319 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:52.67 ID:nTjsaGXQ0.net
- 女をなめてるなこいつ
- 320 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:24:53.91 ID:xBk1kntC0.net
- >>1
テレビコメンテーターの教養、品格を
高めないと日本の文化、伝統、歴史が
破壊される。無知な芸人はいらない。
芸人は弱い者イジメで売れていくのだ。
彼らを使うことが、根本的に間違いだ。
- 321 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:04.52 ID:wO3N6/yq0.net
- >>311
そもそもの話題の始まりがおでんを手抜き料理と一括りにするなってことじゃないの?
- 322 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:10.20 ID:XVe+WP0j0.net
- >>311
おでんはたいして旨くないって言ってる輩が田村派
- 323 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:12.80 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>315
別におでん嫌いじゃないが
外食でおでんを注文したことはほぼ無いな
付き合いで他の人に合わせた時くらいか
- 324 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:24.96 ID:1cShxTi00.net
- >>294
無くていいけど時間がある時は味噌を調合するわ
- 325 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:26.76 ID:VNRW7p5d0.net
- >>305
それなら竜兵さんじゃないかw
- 326 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:38.97 ID:hWY6r3+Y0.net
- >>298
これが子供の頃からの家のおでん 何か足りないと家族からツッコミ入る 気合いがないと作れないので年1か2回しか作らない 3日は食べるし、おすそ分けもする
- 327 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:25:50.72 ID:CtstQ0T40.net
- >>5
逆じゃね?
まともな料理してる人なら手間かけるから時間かかる
食えん事はなくても手間かけたやつよりは美味しいとは思えない
- 328 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:15.14 ID:cFSJmydu0.net
- 下拵えも手間あるけど、おでんはなにげに
「タネを投入するタイミング」が違うというのが難易度上げてる
鍋の前からあんまり離れられない
- 329 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:37.72 ID:+wFPyXgN0.net
- >>301
ちょっとカッコつけました
恥ずかしい
でも母ちゃんの料理うまいなあ
って思ってたのはほんと
奥さん子供抱えてかっこいいね
自分は子供いないけど守るものがあるっていいよね
- 330 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:40.64 ID:G8fLwlF80.net
- >>297
自分は下ごしらえをするために使った調理器具を洗うのが1番めんどくさい
- 331 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:45.72 ID:BcBFX9Rl0.net
- 和食は昆布カツオイリコ酒みりん醤油砂糖塩で大体出来るから
手抜きといえば手抜きではある
どんな料理でもまぁ一緒だわな
- 332 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:26:53.35 ID:XVe+WP0j0.net
- >>323
そうなのか
うどん屋では必ずオデン食うわ
オデン置いてないうどん屋も多いが
- 333 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:25.27 ID:9M9yExca0.net
- >>306
ダイソーの穴あけ器使ってる。
- 334 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:26.54 ID:BcBFX9Rl0.net
- 天ぷらも揚げるだけだがあれは中々
- 335 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:36.55 ID:ZIs2uPdZ0.net
- カレー作るのが簡単とか言ってるやつは、具の湯で具合バラバラで
ルー溶かしてダマがあったり料理何やってもダメな奴が多い
揚げ物の方が遥かに楽
- 336 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:27:43.47 ID:n3rFlMly0.net
- >>100
おでんぐらいで何高級ぶってるんだよw
リアルで周囲に言ったら恥ずかしいぞ
- 337 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:28:33.87 ID:jOJze2Lr0.net
- 普通に鍋料理作るくらいの手間はかかるよね
- 338 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:02.05 ID:u4/Gi2H/0.net
- >>322
自分もおでん大人になってもいまいち魅力分からない
でもここの書き込みでうまそうだと初めて思ったから
多分自分は今まで味わいの薄いおでんをベースに食べてきたんだと思うwww
- 339 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:14.10 ID:BcBFX9Rl0.net
- カレーはサラサラかもっちりかの好み分かれるな
- 340 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:16.72 ID:etMg/e3e0.net
- >>274
言い出したらきりがないというところは面倒というより楽しみだよね。
そういえばうちもたまに巾着くらい作るときもある。
一時生卵を入れた巾着をよく作ったよ。
茹で卵の殻をむくより楽だよ。
ただうちは家族三人で家に大きなおでん用の鍋があるわけでもないから、
追加で入れるにしても限度があるんだよねw
- 341 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:37.07 ID:lBp+ChBV0.net
- どうせ出来合いのおでんセットを鍋に入れてるだけなんだろコイツは
- 342 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:44.78 ID:XgfBvFr60.net
- >>53
少しでも人を動かすことに関して感謝できなくなってるんだね
ありがとうって気持ちがみえないから文句言われるんだと思うよ
- 343 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:45.35 ID:fliS2Kst0.net
- まあそんなに怒ることじゃないやろ
ギョーザを手作りするような家庭ならおでんは手抜きカテゴリに入るかもしれん
- 344 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:29:51.69 ID:u4/Gi2H/0.net
- >>339
どろどろ寄りが好き
- 345 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:12.56 ID:k60/dQ+j0.net
- 切って入れるだけ。
素材によっては切らずに、まんまぶち込む。
あとはだしの素を入れて煮込むだけ。
鍋は大きいほうが美味い。余裕が無いと吹きこぼれる。
手抜き以外の何物でもない。でなきゃコンビニで売らんよ。
- 346 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:20.99 ID:7DEVDXIU0.net
- おでんなんて
パックに入ったレトルト?のしか食べない
作るなんて面倒くさそう
- 347 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:25.68 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>335
まあそれもおでんと同じ話だろう
ていうかルーを溶かすだけならかなり手を抜いたレベル
カレー粉の調合から拘ってスタートできるw
- 348 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:30:32.54 ID:Wo32u9zF0.net
- 手抜きもできるし手間をかければ無限に手間をかけれるな
- 349 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:05.63 ID:NvXRZK9E0.net
- 私の作るおでんは切ってぶち込むタイプw
手間がかかってるところと言えば、スジ肉を切り分けるとか、アク取りとかゆで卵の殻むきくらいかな。
逆に息子のおでんは、大根ひとつでも面取りして米の磨ぎ汁で下ゆでして、昆布の出汁で煮て…という具合で、すべての具材に手間ひまかけている。
巾着も中の具材からひとつひとつ手作りしている。
私にとって、おでんは楽チン料理だけど、手間をかけようと思えば朝から仕込む大層な一品とも言える。
- 350 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:06.82 ID:LF7Bq99X0.net
- >>289
おにぎり専門店は?
- 351 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:29.29 ID:UzVT7Dn/0.net
- グッとラックのクソみたいな番組に反応すんなよ
さっさと番組終わらせようぜ
- 352 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:47.69 ID:zwhhHh2x0.net
- おでんが手間だとか言ってる人はどんな料理普段作るんだろ
料理できないだろ
- 353 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:50.73 ID:wO3N6/yq0.net
- 卵かけご飯さえ拘り出すと謎の拘りだらけの手間のかかる料理と化すからな…
- 354 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:31:58.95 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>349
スジは別で一旦煮込まないと油臭さが出てしまうと思うが
- 355 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:13.35 ID:CZ63fPdMO.net
- 芸能界は都合悪い発言は切って捨てるだけ
- 356 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:27.23 ID:Llv8750+0.net
- >>335
市販のルーなんか混ぜるだけで溶けるのに
ダマ残るとか余程横着なんだろうな
人生の才能なさそう
- 357 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:32.96 ID:NvXRZK9E0.net
- >>353
まじでw
挑戦してみたい。
- 358 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:51.00 ID:dSYYMDWV0.net
- >>351
きっちりタイトル書いてるあなたは視聴者とみた
出演者でもグッドラックって言う糞番組なのにw
- 359 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:54.92 ID:cFSJmydu0.net
- >>345
コンビニで売るのはポテサラなんかと惣菜と同じで、作るのちょっと手間なのにメインとしては地味で、淳みたいにいや簡単に作れる手抜き料理でしょと思われちゃうメニューだからだと思うぞ
- 360 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:32:59.69 ID:KDTTUhpC0.net
- おでん程度の下準備で手が込んでるとかいってる奴は普段あまり料理しないやつだろう
- 361 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:18.99 ID:EpGYwLgE0.net
- おでんは結構めんどいぞ
おでんより炒め物したほうが楽
鍋なら楽だが
- 362 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:29.91 ID:VNRW7p5d0.net
- >>353
アンタ、日テレ視聴してるだろw
- 363 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:43.34 ID:yIVubGJN0.net
- >>345
逆だよ
家で作るの面倒臭いから家で作らない、でコンビニで売れる
簡単にできるんなら家で作るから
- 364 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:52.84 ID:etMg/e3e0.net
- >>329
若い人には特別なことも、年を重ねると日常の出来事の一つになってしまったりもする。
お父さんお母さんに感謝しなくてはいけないというのもそういう事かもしれないね。
俺も若い頃のちょっとつっぱた気持ちも大切にしたいと考えさせられたよ。
ありがとう。
- 365 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:33:59.57 ID:bngapli00.net
- 大根の下茹でと一緒に卵もゆでるだけで後は入れるだけだからラクチンだよな
時間はかかるが楽
- 366 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:34:01.38 ID:LF7Bq99X0.net
- 串に刺さったおでんは作ってみたい
でも串に刺した状態で茹でられる鍋がないわ
- 367 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:07.31 ID:XVe+WP0j0.net
- >>338
顆粒のオデンの素みたいなのあるだろ
あれ使うと特に食えないよ
- 368 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:11.59 ID:2nqfjDhk0.net
- 今ならスーパーに行けばおでん用のたまご、だいこんもあるから手抜き出来るけど敦が子供の頃は無いから母親は下ごしらえしてたでしょ
もし田村家のおでんが練り物オンリーなら手抜きだがw
- 369 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:21.20 ID:etMg/e3e0.net
- >>361
炒め物が簡単なんて言ったら『中華の真髄がー』とか始まりだすよw
- 370 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:31.31 ID:EpGYwLgE0.net
- >>365
たまごと一緒に茹でたくない
たまごの殻汚いぞ
- 371 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:54.24 ID:p/q7m0Xp0.net
- 素人は怖い怖い
日本料理人より
- 372 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:35:56.39 ID:vVGIeGHY0.net
- こいつが我が家のおでんとか語ってもあのプロ彼女だった奥さんがチラついて想像できない
- 373 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:00.83 ID:We6D/oYb0.net
- 簡単かどうかは意見が分かれるかもしれないが
忙しくて時間がない時に選ぶ料理じゃないことは確かだろ
俺なら適当な炒め物でごまかすわ
- 374 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:05.03 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>361
このスレみたいな
下準備教の連中の基準で同じようにやれば
炒め物だって手間だらけの美味しいものに仕上がるだろう
美味しんぼでも米炊くだけの話で「炊く前にコメ粒の選別をする」とかいうエピソードがあったなwww
- 375 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:25.49 ID:9M9yExca0.net
- >>335
野菜類は電子レンチでチンしてる。
- 376 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:30.65 ID:QdSMLugs0.net
- >>360
そりゃ暇な奴には大した手間じゃないだろうけどさ
- 377 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:36:54.66 ID:dSYYMDWV0.net
- >>365
自分は卵と大根別に茹でるわ
ていうか大根は出汁の中で生から時間かけて煮る
冷凍とかレンジとか試したが個人的には時間かけて柔らかくした大根が1番美味いと思う
- 378 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:34.81 ID:tpRZYAqj0.net
- >>369
>>374
なるほど、たしかにそうだな
まんさんは家事の手間が少しでも軽んじられることを蛇蝎のごとく嫌うからなあ
- 379 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:36.64 ID:SB+uR+Je0.net
- 手を抜こうと思えば極限まで抜ける時代だっつってんだろ
卵、大根、牛すじ、こんぶすべて調理済みで用意されている時代だ
https://www.kibun.co.jp/product_category/odennabe_all/index.html
だから田村みたいなやつも居る。
- 380 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:49.06 ID:xg+y+Nni0.net
- おでんあんまり好きじゃない
- 381 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:53.57 ID:FRaAStiI0.net
- 芸人はしゃべって笑いとるだけってくらい雑な言い方だな
- 382 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:37:55.44 ID:etMg/e3e0.net
- >>358
笑ったw
でも他の番組では扱わないような裏ネタみたいなのも扱う時があるから糞番組としては筋が通ってて、
世間が一つのネタに染まってるときとかは重宝するときもあるんだよw
- 383 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:04.25 ID:dSYYMDWV0.net
- >>373
時間なけりインスタント食品や缶詰だわな
- 384 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:08.83 ID:SPjzuKji0.net
- おでんは似てる間に他の作業出来るから
かかる時間の割に楽
炒め物は火の前から離れられないから手間
- 385 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:14.35 ID:1cShxTi00.net
- >>342
それは最早料理とは何の関係もない
不仲な関係を基準にして料理の手間を語るのはやめてほしい
- 386 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:17.93 ID:cFSJmydu0.net
- 現代において10分以上かかる料理はすべて手抜きじゃないだろ
おでんが10分以下で作れるならそれは手抜き簡単料理と言っていいよ
- 387 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:19.05 ID:ocbZaGGL0.net
- 大根と里芋の美味しいのはおでんの味にしたくない日がある
- 388 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:23.35 ID:QdSMLugs0.net
- >>370
サルモネラ菌ついてる可能性あるから
冷蔵庫でもパックごと保存推奨だしな
- 389 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:36.45 ID:xGF1sxzH0.net
- おでんは時間がかかりまくるから、気合い入ってる時しか作れない
でも子供がおでん好きだから月一以上でつくるわ
子供まだ小さくて肉噛みきれないから、
肉屋で買ってきた良い牛すじを2時間煮込む
途中2回ほどお湯を変える
たまごの殻剥き、剥きにくいたまごだと時間がかかる
大根、こんにゃくべつ茹で
最低三時間は台所にたたなきゃいけないので外出できない。
鍋も4回くらい洗わなきゃいけない
- 390 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:38:52.08 ID:gnPeaSwE0.net
- ポテトサラダくらい自分で作れないのか!
- 391 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:39:30.38 ID:2QxVnzYl0.net
- 淳もあれだが、こんなことでいきりたってるお前らって。
- 392 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:39:46.89 ID:PV8bLcch0.net
- 現代で料理なんかに時間かけてるのは馬鹿
それが許されるのは仕事にしてる人間だけ
おでんなんかは家で作るよりおでん屋で買った方が美味いし
- 393 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:40:04.54 ID:BkSUF/1S0.net
- >>379
あ〜これこれ
キャンプに持っていって糞不味かったの
誰も一口しか食べてくれなかった
- 394 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:40:16.50 ID:WZl3gbxe0.net
- >>5
まあ、手間と言えばゆで卵と大根面取りくらいw
- 395 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:03.06 ID:Llv8750+0.net
- >>378
なんか
「料理家事の手間を軽く見ることは女性を軽く見てる」
みたいになっちゃうのかね
料理家事は女性だけのものであるというステレオタイプに囚われているのは
こういう人たちこそなんだろう
- 396 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:09.41 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>379
ていうかそもそも、おでんって主戦力の一つである練り物が
自宅でほぼ作ることが無くて既製品ぶち込むだけなのに
調理済みの既製品を嫌って「ありえない」とか言うのに向いてない料理だと思うわw
どんどん手を抜いて既製品ぶち込めばいいのよ
- 397 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:10.38 ID:etMg/e3e0.net
- >世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから
いや、多くはないだろうw
ゼロではないだろうけれど…
- 398 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:57.95 ID:A4c3pJ9J0.net
- 卵は剥きたて、大根は下ごしらえせず鍋にぶちこんで出してやれ
無理矢理食わす
- 399 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:41:58.95 ID:BkSUF/1S0.net
- >>370
>>388
見た目にウンコが付着してるからねw
本物の卵屋で買ったやつは特に
- 400 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:23.65 ID:HvNYIQGG0.net
- 簡単で美味しいならそれでいいじゃん
なんでキレるの?
- 401 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:45.27 ID:QdSMLugs0.net
- おでんは時間に余裕のある寒い日に選ぶメニューだな
手抜きはカレーシチューポトフ
- 402 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:42:51.78 ID:aBtW8CBO0.net
- >>204
おかげでアゴ高騰、完全不足だよ
- 403 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:17.43 ID:VNRW7p5d0.net
- >>389
お前普通に優しくね
俺はアンタと酒呑みたい
- 404 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:24.16 ID:bngapli00.net
- >>370
卵の殻は茹でる前に洗えばいいぞ、大根と一緒に煮沸消毒もされるし一石二鳥だぞ
- 405 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:33.32 ID:hWY6r3+Y0.net
- 手抜きなら、マルシンハンバーグに目玉焼きのっけて野菜刻んでサラダ、コンソメスープ なぜおでん?
- 406 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:43:55.18 ID:BkSUF/1S0.net
- 淳の親は>>389タイプではなかったってだけ
- 407 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:16.86 ID:tE6pBFbB0.net
- 淳って料理上手い設定じゃなかったか
その設定忘れてたんか?
- 408 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:17.08 ID:Bms+55tc0.net
- おでんに関しては手間というより暇がかかる
- 409 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:44:25.27 ID:etMg/e3e0.net
- >>396
一度、大量に釣ってきたネンブツダイでかまぼこを作ったことがある。
結論は店で買うべしだなw
出身が富山県なもんでイワシのつみれはよく作ったよ。
使い道は主に味噌汁でトトボチといったけど。
あれは美味しかった、ゴボウとよく合う。
- 410 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:45:01.55 ID:DwXMQnpe0.net
- 世間とのずれ?料理やる人とズレてるだけでそれが世間てまはないだろw
- 411 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:45:34.87 ID:+wFPyXgN0.net
- >>364
わー
暖かいレスありがとうございます
美味しいものたべてきましょう
- 412 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:35.12 ID:uWopA6Kh0.net
- モラハラ旦那がバレたな
- 413 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:38.84 ID:LF7Bq99X0.net
- >>389
小さい子がいるなら手を抜いたら
オムツ換えた手で手間を掛けた料理は気持ち悪い
- 414 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:46:52.32 ID:z2gfyJ1t0.net
- 切っただけのをドボドボ入れられただけのオデンで育てられた淳が可哀想で仕方ない(;_;)
- 415 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:47:42.84 ID:Ma+0C+5b0.net
- 寿司も魚を切ってご飯の上に乗せてるだけだもんな
- 416 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:47:48.45 ID:pMQbiHUW0.net
- >>363
そうか?コンビニレベルを作るのはそりゃぁ面倒だよ
それも特に少量の場合
でもクオリティー求めなければ
おでんは手抜きし放題で量作れば楽だよ
- 417 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:06.24 ID:in4wYBQG0.net
- >>329
自分は一人暮らしを始めて、初めて母親に感謝した派
スーパーで何を買っていいかもわからず途方にくれながら
一人で初めて総菜を買って食べた時に涙が出た
今は一人でも全然平気だけど、子供の時に感謝できるってすごいよ
- 418 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:22.78 ID:ol4OPnEa0.net
- 聞いてもない「わが家のおでん」が朝から並ぶってことはここ主婦多い?別に男言葉じゃなくていいのにw
- 419 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:24.49 ID:du7g4PCi0.net
- おでん云々じゃなくて、
母親=女性が馬鹿にされたと感じたんだろうね
父親が手を抜いたと言ったらこうはならない
- 420 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:48:58.06 ID:MNxI2T9u0.net
- 田楽みたいな味噌をたっぷりつけて食べるなら出汁取らなくてもいいしおでんは手抜き料理として有り
おでんというかただ茹でただけになるけど
- 421 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:21.88 ID:uQHY7myw0.net
- この人はさ、個々に売ってる煮大根や煮たまごとか既に味付けされてる出来合い製をなべで温めただけだから簡単とか言ってるけど、すべての人のおでんがそうではないのにね。うちは卵なんか生卵を茹でるとこから始まって殻むいてって段取り色々あるから結構手が込んで大変なのに。
- 422 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:24.33 ID:LU4ZgNZM0.net
- え?違うの?
- 423 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:28.57 ID:alWPjEol0.net
- でも一汁三菜の献立とか揚げ物に比べると
ラクな料理じゃないか?
大根とかこんにゃく冷まして味を染みさせるといってもさ、別にガスの火消してほっとくだけだし
時間かかるだけで個人的にはラクな料理だわ
いやもっと真剣にこだわるのは否定しないけど
よそんちの作り方にそんなにつっかからなくてもと思う
- 424 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:35.61 ID:vYwDmiOn0.net
- おでんはね…
具材ごとに下拵え
鰹と昆布でだし取り
味が染みにくい順に鍋に入れて
ついてるかどうかわからんほどの弱火でじっくり煮込む
朝仕込んで夜食べるって代物よ
ぶち込んで煮てデキル物とは味にがあるのは当たり前
外食ばかりだから言える発言だね
- 425 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:49:37.25 ID:yK+quZMo0.net
- >>352
こんな事ぐらいしか
淳にマウント取れる事がないから
みんな必死なんだよw
おでんなんか
手間を省いても
普通に作れるんだし
淳個人は、そんなに
難しい料理では無い、
という意見なだけだ。
しかし、
俺はこんだけ手間をかけてる!
と、聞かれてもいないのに
わざわざ面倒なやり方を
自慢してる連中ばかりだろ?w
つまり、自慢したくて
仕方ない連中が集まってきてるだけw
- 426 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:50:38.78 ID:Fbu1WCq80.net
- >>411
きっしょ
- 427 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:50:44.17 ID:ioeUEXMN0.net
- >>1
手抜きだとは思わないけど、簡単な方だとは思うけどな。
大根の面取りなんかはピーラー使えばすぐだし。
圧力鍋で時間かけずにダシを染み込ませるのが楽なんでそうやって調理してます。
- 428 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:02.25 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>424
中途半端に煮続けるより、一回火止めて冷ませ
ってプロが言ってた
- 429 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:20.19 ID:yK+quZMo0.net
- >>424
↑
なw
単なる自分語りのバカだろ?w
ま、5スレもいくのは
よほど淳は
嫌われてるんだなw
- 430 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:51:34.51 ID:etMg/e3e0.net
- >>421
生卵茹でて殻剥いてというのは一般的には手間をかけてるとは言わないぞ。
- 431 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:03.41 ID:vYwDmiOn0.net
- >>396
練り物入れたらどんなものでも不味くなるから…
- 432 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:19.05 ID:izaPnC950.net
- スーパーに下ごしらえした具材のセットがあるから
それを使えばチャチャチャっと作れちゃうとおもうがな
- 433 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:52:39.35 ID:vYwDmiOn0.net
- >>414
ほんとこれ
- 434 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:00.65 ID:BCgfgGSU0.net
- >>1
たいていの料理がそうだ
手抜きって言うならテメーで作れ
- 435 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:27.82 ID:68PxCGqR0.net
- >>415
刺身なんて生のまま切っただけ
- 436 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:42.33 ID:DU9M9Cag0.net
- こいつが糞なのは100ワニときに知ってた
- 437 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:53:45.45 ID:NHjRCQvm0.net
- 鍋に麺つゆいれてスーパーのおでんパック398円みたいなやつ放り込んで温めたら出来上がり
そういう家庭もたくさんあるし具材ごとに下ごしらえする家庭もあるし何とも言えん
淳「ウチでは…」って前置きしてるからええやん
- 438 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:01.11 ID:54/5lD+V0.net
- オデンハ いたずら 大好き
- 439 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:02.89 ID:6dwDXUEG0.net
- 非難の方が余計な労力w
- 440 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:05.83 ID:/p9hcW450.net
- お茶の間のバカ釣って大金稼ぐヤツと
そのバカが勝手に共通意識持っている
という哀れさ。
- 441 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:11.02 ID:etMg/e3e0.net
- >>424
似たようなレスがたくさんあるけれど、煮る順番にこだわっても食べる順番は個人の自由だし、
一度に食べきらないことも多いと思うけど、そうなると意味なくない?
- 442 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:15.14 ID:fsEiQNd60.net
- >>432
出来上がったの買ったが早くないか?袋入りの
- 443 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:16.79 ID:izaPnC950.net
- そもそも毎日3食を作ってないやつにかぎって
鰹節を削ってダシをとれとか言ってるような気がする
- 444 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:22.73 ID:Uh6/394Z0.net
- 要領が悪い人にとっては手間かもね
大別すればおでんは楽な部類だと思うわ
- 445 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:23.95 ID:dBMBfcvH0.net
- >>414
お前が家にいる家族の方がかわいそうだよ
- 446 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:26.63 ID:ESVNtkmF0.net
- くだらね〜w
どの作業にもそれなりの苦労はあるけど伝わらない人には伝わらない。
そこで文句を言ってしまうメンタルの方こそ問題。
- 447 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:54:31.52 ID:XG69RWwI0.net
- うちは毎回出汁から手間暇かかってたけど、こいつの家は切って入れるだけのインスタントおでんだったって事は分かったw
- 448 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:55:20.98 ID:5i8cp9OC0.net
- 手間かけると美味しくなるってことだよ
喧嘩すんな禿
朝鮮人はなんでもぐちゃまぜにして食うから簡単料理であってんだよハゲ
- 449 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:17.20 ID:5i8cp9OC0.net
- >>447
スーパーで売ってるおでん袋を温めてるだけだろw
料理できそうなツラしてねーわ
- 450 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:18.14 ID:VNRW7p5d0.net
- >>431
この、馬鹿珍が
練り物がないとおでんじゃない
お前には教えてやろう
マヨネーズをかけろ
最早、おでんじゃないがw
- 451 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:33.61 ID:NB2JJHV+0.net
- 家で作るおでんなんて汁作ってそこに具材ぶちこむだけだろ
嫁がご飯作ってくれるだけでありがたいと思ってるから手抜きだとは思わないけど簡単な料理なのは間違いない
- 452 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:38.04 ID:D4P71+pc0.net
- うちのおでん大根切って市販のおでんだねセットとだしとゆで卵入れて煮るだけだけど正直あんまり美味しくはないぞ
美味しいおでんは手間がかかってる
- 453 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:56:56.70 ID:WvOSDn/d0.net
- 淳って地頭が悪いから発言も薄っぺらいんだよな
- 454 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:09.09 ID:5i8cp9OC0.net
- 手間かけると美味しくなるってことだけ覚えとけ糞野郎
- 455 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:17.84 ID:M4pic51S0.net
- おでんて女は好きだよな
- 456 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:57:18.14 ID:RkACI39t0.net
- まあ親は手間暇かけたとは思ってないけどね
家族が喜んで食べてくれる事思いながら作ってるし
- 457 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:04.25 ID:5i8cp9OC0.net
- >>455
ダイエット食品だからな
オッサンはモテないだろうな
- 458 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:13.49 ID:A4c3pJ9J0.net
- 下ごしらえしない大根やこんにゃくは全然美味しくない
ちゃっちゃとしたおでん出したら絶対不味くて食わないと思う
- 459 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:16.31 ID:vYwDmiOn0.net
- >>301
これって普通の感覚よ
家庭や子をもてば一所懸命やるけどそれは当たり前の事で感謝して、なんて全く考えない
- 460 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:34.06 ID:5i8cp9OC0.net
- 手間かけると美味しくなるってことだけ覚えとけ糞ハゲ爺ども
- 461 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:58:52.52 ID:fZaY2jyPO.net
- 淳は料理得意だからおでんは簡単なんだろ
- 462 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:14.59 ID:OI0vm0jG0.net
- おでんセットみたいなのは本当に手抜きだな
だがそれがいい
- 463 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:53.26 ID:5i8cp9OC0.net
- そもそも何を切って入れるんだw
追加のこんにゃくか?
- 464 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 09:59:57.47 ID:yK+quZMo0.net
- すげーな。
俺はこんなに
手間をかけてんだぞ!
という自慢コンテストで
5スレとかw
普段、誰も聞いてくれないから
(嫌がられるから)
いいチャンスなんだろうなw
- 465 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:07.52 ID:CfbysTBV0.net
- >>451
厚揚げの油抜きすらしてなさそう
- 466 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:14.87 ID:Llv8750+0.net
- そもそも男も女も料理できない奴多すぎ
メシ食わないと死ぬのに人生舐めすぎだろ
- 467 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:15.92 ID:68PxCGqR0.net
- >>414
家族で文句言いながらだらしなく食べるんじゃない?
肘ついて一口食べてマズーとか言いながら。
それで嫌味系お喋りの才能が花開いたから良かったんだよきっと
- 468 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:27.68 ID:MKXBT0N/0.net
- >>1
それは”おでん”じゃない 餌だ 知らないとか察して差し上げろ
- 469 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:28.40 ID:Uh6/394Z0.net
- >>447
出汁とる程度で手間がかかるって言ってるやつからしたらそりゃ腹立つかもなあ
- 470 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:00:30.77 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>427
圧力鍋使った大根て縮んじゃって美味しくない。
おでんは簡単だけど時間はかかるんだよな。
みんなが言ってるみたいに卵剥くのもちょっとした手間だし。
献立考えるのが面倒だからおでんにしよう!とは思うけど、忙しくて時間がないからおでんしようとはならないなぁ。
出来合いの練り物の脂抜きもしない、お出汁と共にパックに入ってるのを温めるだけなのやつなら分かるけど。
淳の家のおでんはそのタイプなんじゃないのかね。
- 471 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:01.44 ID:uJzXjbSE0.net
- おでんにそんなに手間を掛ける人ってシチューやカレーはどうしているの
- 472 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:02.38 ID:BCgfgGSU0.net
- >>430
なら自分で作れって話だよ
どうせ手間かからないんだから
30分コトコト煮込んでコンニャク卵大根に味染み込ませるために1時間以上冷まして食べる直前にまた温め直して
- 473 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:13.13 ID:izaPnC950.net
- 求める結果である「うまい」「安い」「早い」(時短)は人それぞれ
料理に「手間をかける」というのは「手段」であって「目的」ではない
手間をかけられる環境にあり
それを本人が楽しいのならそれでいいが
- 474 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:23.64 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>458
ちゃっちゃとしたおでんがいつもの味の人にとってはそれが美味い
家庭の味とでも言えばいいか
まぁ人それぞれだ 腹に入れば一緒って人もいる事だし
- 475 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:27.48 ID:3Xev3yql0.net
- 淳のことなんかより「我が家のおでんはこれだ」って言いに来てる人多いだろ、自分もそう
おでんは底無しの沼だよ、拘り出したら止まらなくなる
- 476 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:36.23 ID:etMg/e3e0.net
- >>452
家で食べるご飯なんて基本はそんなものでしょ。
専門店の味に比べればたいてい落ちる。
でもだからこそ毎日食べてても飽きないし疲れない。
最近はちょっと美味しいものに慣れすぎてると思う。
- 477 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:42.85 ID:PkUehZKY0.net
- 家族で食べるから色々入れてるけど
もし私が一人なら
大根、牛すじ、厚揚げ
この3点だけをモリモリ作ってモリモリ食べたい
- 478 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:46.21 ID:MKXBT0N/0.net
- 因みに コンビニで売ってるものは殆んどが餌だ 間違いない
- 479 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:01:48.60 ID:NHjRCQvm0.net
- 初心者がおでん作ると鍋パンパンになる
- 480 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:02:43.74 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>479
煮込んでる最中の膨れ上がり方は中々に
- 481 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:02:50.71 ID:LF7Bq99X0.net
- 大根茹でた汁を半分ゆで卵に使って
残りは揚げボールやこんにゃくに掛けるのはダメなの?
- 482 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:03:05.97 ID:68PxCGqR0.net
- >>479
あるあるw
- 483 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:03:12.32 ID:Uh6/394Z0.net
- >>470
ウザw
- 484 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:00.12 ID:3RZnmUvr0.net
- うちでは卵はゆで卵にせずに巾着に入れて楊枝で留める
これをそのまま鍋に入れて巾着卵にする
うまいぞ
- 485 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:06.16 ID:GWQXbXlb0.net
- アニメやゲームもチャチャッと作ろうと思ったら作れるだろ
切って貼るだけだ
- 486 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:07.72 ID:Llv8750+0.net
- 今田村に「こんだけ手間かかるんだぞ」って言ってる層って
辻希美あたりのママタレが「こんなに手間かかっちゃった」
みたいなブログ書いたら「そんなん手間じゃねえ」ってブチ切れ回りそう
- 487 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:22.64 ID:68PxCGqR0.net
- >>470
多分
- 488 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:24.16 ID:5i8cp9OC0.net
- >>471
手間をかけるとどんどん美味しくなる
ただそれだけだよ
お前は餌を食べてる。私たちは調理を食べてる。
- 489 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:27.46 ID:1bpDeCp+0.net
- >>5
そもそも時間かけない方法なんて今いくらでもあるんだよ
極論店で買ってくりゃいいわけで
問題は味の妥協点
- 490 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:41.24 ID:etMg/e3e0.net
- >>472
うん、うちでは茹で卵と大根くらいは自分で用意して足してるよ。
もっとも手間がどうかとかいうよりもコスパの問題でだけどねw
だいたい家庭料理のおでんに味のしみこませ方が…とかまでこだわらない。
普通に味が染みてて暖かければ十分だよ。
- 491 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:04:46.79 ID:xHIWhcDk0.net
- ここってデブが多そう
- 492 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:00.41 ID:68PxCGqR0.net
- >>484
いいかも
- 493 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:01.12 ID:5i8cp9OC0.net
- >>484
お前はクッキングパパか!
- 494 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:22.44 ID:IbdNj8BB0.net
- 牛すじだけで2時間別に煮込んでるから時間かかる
- 495 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:22.77 ID:ASRAX/tgO.net
- 素材をぶちこむだけで手間はかかってないな
- 496 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:27.61 ID:3RZnmUvr0.net
- 大根はレンジで加熱してから鍋へ
これで十分
- 497 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:42.22 ID:alWPjEol0.net
- 天ぷらや炒め物と違って
チンタラ作れるからおでんはラク
材料入れてから鍋につきっきりでではなく
確かに鍋に入れたら、テレビみて
ときどき様子見てでまあ済むし
シャトルシェフとか保温調理器具とかあれば
ほぼダシに入れてときどき冷ませばいいだけやん
- 498 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:44.02 ID:etMg/e3e0.net
- >>486
まず間違いないと思うw
- 499 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:55.66 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>484
ほうほう
それはアリだな
投入のタイミングで半熟にも出来そう
- 500 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:05:56.00 ID:BcBFX9Rl0.net
- 包丁いらずのチャーハン
豚ミンチを炒めて鰹節と醤油、香味シャンタン投入
温かいご飯の卵入れてサクッと混ぜて炒める
10分あれば美味しいチャーハン出来上がり
- 501 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:15.84 ID:PkUehZKY0.net
- >>494
コトコト煮るから家を留守には出来ないよね
- 502 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:23.00 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>483
あなたみたいに気持ち悪くてごめんね。
- 503 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:38.28 ID:Uh6/394Z0.net
- >>494
それを手間だと思うかってだけ人それぞれよ
- 504 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:48.47 ID:tDUPRW0u0.net
- >>484
卵は卵のみで食べたいので却下
- 505 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:06:55.19 ID:8j4qcA9U0.net
- >>484
それは巾着に生卵を割って入れるってこと?
- 506 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:07:17.61 ID:5i8cp9OC0.net
- >>502
そういうのやめとけや
お前もきもいんだから意味ないやろw
- 507 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:07:33.05 ID:PkUehZKY0.net
- >>500
美味しそう〜!
- 508 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:09.81 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>506
いいじゃん、ここにいる人なんてみんな気持ち悪いんだから。
- 509 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:18.03 ID:xVNqNpl30.net
- みそ汁を「湯入れて溶かすだけ」と
言うのと同じ
- 510 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:25.09 ID:5i8cp9OC0.net
- >>500
最後に『うまいゾ』をつけろよ・・
- 511 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:41.86 ID:ASRAX/tgO.net
- >>494
煮込んでる間に色々できるじゃん
- 512 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:46.58 ID:3Xev3yql0.net
- 3分クッキングで目玉焼きをフライパンで作っておいて、そのまま汁入れておでんにしてたな
- 513 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:08:55.92 ID:3RZnmUvr0.net
- >>505
そう
俺は適当な器に卵を割ってから巾着に入れてるけどね
- 514 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:30.67 ID:68PxCGqR0.net
- >>500
一人で作って一人で食べる
一人で自画自賛
虚しくてデブになる500
- 515 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:36.28 ID:x0Ave00Q0.net
- んた訳ねえだろ。小さい頃にも食べているはずだし。一般人とは違うアピールをしたいだけでしょ
- 516 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:55.06 ID:pQ5eRmB90.net
- >>509
だし知らないで味が無いって騒ぐんだよなー
- 517 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:09:58.03 ID:ASRAX/tgO.net
- >>484
餅バージョンのほうがすき
- 518 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:10:49.42 ID:3RZnmUvr0.net
- >>517
両方作るよ
- 519 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:08.54 ID:c7eMe5N50.net
- おでんで時間かけるとかマジでバカじゃねーの
- 520 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:33.98 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>514
包丁を使わないってのが良いんだよ
包丁使うって割と面倒 これが手抜きだw
- 521 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:41.91 ID:4zHBnpGR0.net
- めちゃくちゃ伸びてんな
みんなおでん好きってだけだろこのスレ
- 522 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:48.71 ID:ocg6wsx+0.net
- >>479
だってあれもこれも食べたいし…
- 523 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:53.04 ID:68PxCGqR0.net
- 全部巾着にして
食べるまで中身わからないおでんはどう
- 524 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:11:55.14 ID:rceqH+7s0.net
- おでんなんて一から具材切って出汁作ってなんて家庭ほとんど無いだろ
スーパーに煮込むだけの売ってんだから
- 525 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:12:30.48 ID:lo8MxScq0.net
- 白身魚を釣っておろしてすり身にして揚げるのかなり大変だろ
- 526 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:12:47.32 ID:BcBFX9Rl0.net
- コンビニおでんは味足してしまうな
薄すぎて
- 527 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:13:20.02 ID:vYwDmiOn0.net
- >>441
食べる時に煮崩れた具がないようにする為だよ
おでんに限らず、食卓に上げたときに冷たいものは冷たく、温かいものは温かくして出すよ
たとえ普通のおかずでも、たべる人の事を考えて盛り付けたい
忙しくて出来合い買ったりしてもお皿に盛り付けたり、アレンジしてすこしデモおいしくっ食べて欲しいよ
- 528 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:13:59.84 ID:KkJDHhrg0.net
- 自分の好きな既製品のおでんを買ってきて具をプラスして煮込むんだよ
- 529 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:14:08.53 ID:GCea0fTO0.net
- うちの嫁は圧力鍋使って時短しているな
火にかけてる間は色々と気を回すからおでんは手抜きでは無いよな
- 530 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:14:54.26 ID:L3Ugpt9T0.net
- 家庭で練り物を一から作ってる所まず無さそう
- 531 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:03.76 ID:WN8KB33Z0.net
- 世間でおでんは手抜き料理って認識になると主婦連中が困るからなw
家事は大変って事にしておいてもらわないとw
- 532 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:11.74 ID:FjgMOF8G0.net
- こんなん言うたら料理はなんでもそうやん
炒め物は切って焼くだけ
揚げ物は切って揚げるだけ
生物なんて切るだけ
アホか
- 533 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:35.30 ID:46kfME3m0.net
- 朝からおでんについてやってる番組に驚いた
- 534 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:15:45.61 ID:KNb/rT6+0.net
- おでん缶よく買ったなぁ
- 535 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:26.93 ID:Llv8750+0.net
- >>532
炒め物は切って焼くだけだから楽だわ
- 536 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:40.93 ID:3Xev3yql0.net
- すり身から作るなら揚げたて食べる分とおでんにする分とで沢山作らないとな
- 537 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:43.95 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>527
まあおでんの具なんてガンガン焚いても崩れないけどな
ジャガイモ入れる人はそれだけ注意ってくらいじゃないか
- 538 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:57.09 ID:B7rC8oHc0.net
- 淳は痛々しいやつだな
- 539 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:58.99 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>530
時々ブログで品の良さそうなご婦人が練り物から自作しておでん作ってるけど
そういう人はまずここには来ない。
- 540 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:16:59.13 ID:NdsCkhQj0.net
- 何で盛り上がってるのか全く意味不明なスレ
- 541 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:17:31.46 ID:UMoYYeIO0.net
- カーちゃんのおでんが最高にうまいと思っていたら、
いつもセブンイレブンで買ってきていたと判明した。
- 542 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:07.06 ID:zdZxK26g0.net
- そういえば亮ってどうなったんだ
- 543 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:48.35 ID:LCfEis750.net
- 大根、卵、スジ肉、じゃがいも、コンニャクは下処理後IHの保温モードで
沸騰させず2時間煮込んだ後火を切り1時間放置して味を浸み込ます
その後湯通しした練り物入れて30分温め直してから食べる
時間は掛かるが放置が多く手間はそんなに掛からないと思う
- 544 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:18:56.97 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>530 すり鉢がある家庭って少なくなってる気が
- 545 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:12.44 ID:rDq05pIq0.net
- 確か山口の離島出身だから一般人とのズレはさすがになくないか?
おでんもこだわったらうまいんだろうが、俺もおでんの素くらいしか知らんし
- 546 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:24.24 ID:roPMsWk30.net
- >>539
そりゃブログ用じゃね
それが忙しくて、実際の食事はインスタントのオンパレードだったりして
- 547 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:25.32 ID:pQ5eRmB90.net
- >>541
いつでもお袋の味が食えるのは羨ましい
- 548 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:26.76 ID:lhx5vA8X0.net
- >>141
さすがにそんなんは知らんわw
- 549 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:19:58.09 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>544
まず魚の白身に塩を加えて粘り気が出るまでゴリゴリし続けてください
↑
苦行
- 550 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:37.19 ID:lknDcK1f0.net
- それほんとにおでん?
- 551 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:47.89 ID:ZtGb/bvR0.net
- おでん屋さんみたいに浅い鍋に種類ごとに分けて入れて作ってみたい。
- 552 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:50.34 ID:Fza0XWoK0.net
- 今時おでんを一から作るバカなんて居ないだろ
そんなのは家事ではなく趣味の領域
主婦失格だわ
- 553 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:20:50.43 ID:BcBFX9Rl0.net
- かまぼこ、自分で作った出来立て食うとまぁ美味い
おかずになるわ
- 554 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:11.77 ID:etMg/e3e0.net
- >>540
おでんがどうのというよりも、自分が好きすぎる人とそういう人が嫌いな人の戦いとか、
理屈を並べるのが好きな人とそういうのが嫌いな人の戦いで盛り上がってるんじゃないか?
- 555 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:21.69 ID:68PxCGqR0.net
- >>540
そんな所になんで来ちゃうの?なんで書き込んじゃうのかね
- 556 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:21:31.10 ID:roPMsWk30.net
- >>544
フードプロセッサーだね
- 557 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:26.25 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>540
「お前んちのおでんそんな手抜きしてんのかよ、ウチは〜」
っていうマウント合戦
- 558 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:39.60 ID:yTvICEU20.net
- おでん屋に謝れ
どカス
- 559 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:53.55 ID:68PxCGqR0.net
- >>552
作っても文句
作らなくても文句
- 560 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:22:57.17 ID:lknDcK1f0.net
- >>494
牛すじもゆでてるのを買ってきてんのかも
うちは圧力鍋
- 561 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:23:10.27 ID:NdsCkhQj0.net
- >>554
なるほどそんな深い意味があるあるのか
- 562 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:23:53.33 ID:zdZxK26g0.net
- 練り物よりサカナそのままのほうが美味いやろ
- 563 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:24:09.71 ID:SOgQa/vW0.net
- >>544
自然薯ゴリゴリする地方は標準装備じゃね
- 564 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:24:37.45 ID:rv0i/G6g0.net
- あつしに文句言って良いのは練り物から自分で作ってて
出汁も一から取ってる奴だけな
殆どってかほぼ全員がスーパーで具材買ってきておでんの素入れて終わりだろ
せいぜいやる事はゆで卵と大根の作業だけ
それを大変だって言うんだから家事のレベルは相当低いわな
- 565 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:06.35 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>546
そういう人も居るだろうけど、そうじゃない人も居る。
- 566 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:19.92 ID:lknDcK1f0.net
- >>441
すげーな
目の前で煮て、煮えたやつから食うのか?
- 567 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:23.84 ID:68PxCGqR0.net
- >>561
>>554は自分がそうなんだね
- 568 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:37.21 ID:OKfep3zl0.net
- >>75
童貞カルタの
『「コンドームはつけなきゃだめなんだって!」ヤリチンに説教』
をなんか思い出した
- 569 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:51.15 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>556
コーヒーを機械で挽くとまぁスッキリしなくて他のもなんとなく基本手挽き
メレンゲだけは機械ですっけど
- 570 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:25:55.47 ID:1rrblaKM0.net
- >>3
平和どころか空恐ろしい世界だよ
政治家が税金を私物化し、悪人が金儲けを企み、国民は国民を批判する
まさにディストピア
- 571 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:26:29.85 ID:LF7Bq99X0.net
- >>157
さすがに4日目からは腐敗していそう
- 572 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:26:50.28 ID:NZSe4WUG0.net
- 店で出すおでんと同等のもんを家で作んの?文句言ってる人達は
田村家は母ちゃんが忙しいときに出してたなら普段より手間かからないってコトで終了じゃねーの?
- 573 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:34.94 ID:ZtGb/bvR0.net
- >>157
練り物溶けそう
- 574 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:57.93 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>562
そのまま食べると食べにくい魚の再利用じゃね基本的に
- 575 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:27:59.64 ID:roPMsWk30.net
- >>484
美味そうだけど
きっちり締めとかないと白身の破片がフヨフヨ浮くことになるね
- 576 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:28:41.39 ID:gAYmWPrY0.net
- おでんごときに手間暇かけてる人間は仕事も出来ないカス
- 577 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:28:47.85 ID:68PxCGqR0.net
- >>571
腐らせるなよ
- 578 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:44.87 ID:NZSe4WUG0.net
- >>424
大根は一旦冷まさないと出汁が染みないよ
ケチ付けてる奴の知識でもこんなもんなの?
- 579 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:57.51 ID:1BpqVaAI0.net
- 🍢
- 580 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:29:57.74 ID:P93xNzm/0.net
- おでん楽でいいんだけど意外と塩分高いのが気になるな
- 581 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:03.02 ID:PV8bLcch0.net
- >>157
おでん屋で買ったのなんて翌日には酸っぱくなってるが
- 582 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:04.37 ID:4SGPBayK0.net
- 飯のおかずとして弱い
- 583 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:31:07.87 ID:Lw36CDw30.net
- 冬のおでんと豚汁は最強
- 584 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:32:05.83 ID:YMJSkQth0.net
- おでんなんてコンビニ買ってくれば簡単じゃないかよ
- 585 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:32:17.64 ID:roPMsWk30.net
- >>578
一旦冷ますと味が染みるってのは都市伝説
煮続けた方が味が染みると実験結果が出てる
- 586 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:09.51 ID:HlzEtfTv0.net
- できているおでんダネを入れるだけなら簡単だって言ったら
出来ているカラアゲを温めるだけだって言ってたように叩かれそうだな
- 587 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:09.89 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>580
意外でも何でもなく和風の煮物なんて塩食ってるようなもの
- 588 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:33:15.32 ID:7zHal3p30.net
- ウインナー巻きなめんな
- 589 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:17.01 ID:sOWi/bcd0.net
- 毎日家族のためにご飯作っている人にとっておでんは超楽な部類
- 590 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:17.45 ID:P93xNzm/0.net
- >>587
それはわかるんだけど練り物の塩分が思ってたより高いなってね
- 591 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:31.27 ID:Ww/aC+Em0.net
- 結局のところ底が浅い。
- 592 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:43.20 ID:gAYmWPrY0.net
- おでんごときにおでんごときに下処理とかw
気取ってんじゃねーよアホw
こういうアホは仕事出来ないやろな
- 593 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:34:47.27 ID:HlzEtfTv0.net
- いまどき大根かって、皮むき面取りを1からやる奴なんていないわな
だしいり10種類パックを何袋も買って
鍋にいれて温めるだけだろうに
- 594 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:35:02.38 ID:sr7p01Ml0.net
- 煮込む時間かかるし
炒め物のがすぐできる
まぁめんつゆでさっと煮込んで出来上がりってんならそれはそれだけど
- 595 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:35:56.85 ID:P93xNzm/0.net
- >>593
うちで用意するのはゆで卵と
牛筋くらいかな切って串にさすだけなんだけど
- 596 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:37:32.36 ID:BcBFX9Rl0.net
- 秋刀魚の塩焼き
焼くだけだけど焼き方と塩梅で別物になっちまう
- 597 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:37:45.13 ID:d9pa+4i80.net
- おでんはコ・ス・パが悪いよな
- 598 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:38:25.12 ID:3Xev3yql0.net
- >>592
大根下茹ですら出来ないのって上辺や効率だけ取り繕って後々取り返しの付かない失敗するタイプなのかもな
- 599 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:38:53.46 ID:iHm6iljE0.net
- おでんに限らず料理なんていくらでも手抜き出来るし、逆に手間をかけようとすればいくらでもがかる
練り物も自分ですり身にして揚げたらこれだけで1品料理並の手間だ
てか料理に限らずものごと全般に言えることなんだから
ムキになっても議論するだけ意味ないわな
- 600 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:00.55 ID:LF7Bq99X0.net
- 面取りした残りは翌日の味噌汁にするの?
- 601 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:26.48 ID:P93xNzm/0.net
- ジャガイモも一応入れるんだけどあれは必要ない気がしてる
- 602 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:34.12 ID:rktmNSJe0.net
- 料理に1時間以上かけるのはアホらしい
- 603 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:40.68 ID:GCea0fTO0.net
- こだわる人は出汁も継ぎ足しで作るよな
職場の人にいるわ
- 604 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:39:45.24 ID:1flGQbNb0.net
- 5ってwww
- 605 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:06.57 ID:WVLutuhC0.net
- 切って入れるだけのおでんなら、冷蔵庫のちくわ出して齧っといたらええやん
- 606 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:11.06 ID:9b0jNZ7p0.net
- おでんに限らずかけなくてもいい手間暇かけて偉そうにする奴ウザい
- 607 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:14.91 ID:oakaeTeD0.net
- 批判殺到してないだろ
賛否両論やろ
- 608 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:39.10 ID:3EgMGCqq0.net
- >>5
《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》
これが大変だそうです
- 609 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:40:41.66 ID:P93xNzm/0.net
- 平均的な家庭で作られてるおでんは楽だと思うよ
プロ並みに拘る家庭なんて5%もないでしょw
- 610 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:41:19.39 ID:P0JgXoTd0.net
- 比較したら確かにそう
- 611 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:41:33.92 ID:PaDUrbrM0.net
- 昨日作ったが、大根切ってゆで卵作って具材を湯どうしして油を切るぐらいであとはぶちこめばいいんだから別にたいした手間もないし楽だよ。
これで大変だというのはもうなにもしたくない人。
子育てもそうだが日本人は大変だと言い過ぎる。
別に大した労力じゃない。
世界中みんなやってる。
- 612 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:19.68 ID:roPMsWk30.net
- >>593
大根は好きだから1本買って来て軽く下処理して入れるよ
その方が美味いしたくさん食べれる
大根とゆで卵くらいは、やる人は多いと思うけどな
大した手間じゃないし
- 613 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:26.84 ID:o5ttYKf90.net
- ゆで卵入れとくと日持ちしない
- 614 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:42:38.16 ID:FS7Yz8y90.net
- グッとラックは、数字が悪いから
ワザと炎上ネタを仕込んできてる。
田村淳のおでんは手抜き発言と、
先日話題になった志らくの黒沢年男ネタは、
同じ放送日。
- 615 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:18.32 ID:BcBFX9Rl0.net
- 大根切りゃあいいのはそうだが
厚みはどれくらいかは結構重要
- 616 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:33.89 ID:wZKkBJ1j0.net
- そりゃこだわればおでんも大変だけど
おでんは簡単に済ますことも出来る代表じゃねえか
むしろこれで批判してる奴、本当に普段から忙しい中料理してるんか?
料理本広げて本格レシピで作るのが普段料理してる事と本気で思ってそう
カレーもこだわればクソ手間かかるけど、簡単に済ますなら野菜切って鍋に入れて煮るだけやん
それと一緒やで
- 617 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:43:45.46 ID:HGvPIyaC0.net
- 事実だと思うけど。わざわざ全ての具材一から作るアホとかいるのかよw
どんだけ暇なのって感じ。
家でつくるなら既製品の具材かってきて煮込むだけだろ。
練り物一から作るとかそれこそアホの極みだと思いますがw
- 618 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:44:40.54 ID:e35LR6oy0.net
- チョンがおでんとか
- 619 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:45:22.31 ID:P93xNzm/0.net
- カレーはあれ自己満足だよなw
色々工程追加するとやってる感がでてうまく感じる
- 620 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:22.87 ID:044PCZLM0.net
- あほくさ
- 621 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:35.94 ID:LF7Bq99X0.net
- 結局おでんで大変なのは大根とゆで卵ってこと?
あとは地方や家庭ごとのアレンジだよね
- 622 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:46:45.82 ID:Kb8xQw3V0.net
- ぱっくで売ってるやつにちょいたしで人参いれるだけじゃん
- 623 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:47:18.92 ID:HGvPIyaC0.net
- >>1
>大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ
これをチャチャッと出来ないなんて致命的に不器用だから料理やめたほうがいいw
こういうやつってゆで卵の皮向くのにめっちゃ時間かかるんだろうなw
- 624 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:47:43.07 ID:Qd+RaK5i0.net
- >>616
おでんが手抜き料理と広まっては困る連中が居るんだよ
世の中主婦業は大変って認識でいて貰わないと旦那にマウント取れないじゃん
- 625 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:27.51 ID:CYhYQuZO0.net
- ちくわぶなんて長いから切らないといけないから大変で気が狂う
- 626 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:29.66 ID:roPMsWk30.net
- >>619
カレーなんてレトルトにバターとチューブのすりおろしニンニクいれて混ぜれば
巷で評判の行列の出来るカレー店並みの味になる
- 627 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:38.92 ID:6+wcieHE0.net
- 自分で食う分にはいいが人には出すな
- 628 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:42.36 ID:D5kHaGPl0.net
- 大根だけ手間と時間がかかるんだよね
切って皮を剥いて面取り→米のとぎ汁で1時間ほどゆでる→数時間水にさらす
→だし汁で他の具材と一緒に煮る→一回冷まして味をしみこませる→温めなおして出来上がり
あとは牛筋入れる人はまた手間と時間がかかるな
- 629 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:58.09 ID:jHv/NxlG0.net
- 手抜きって言われるのが腹立つんだと思うぞ
思ってもあんまり言わん方がいい
- 630 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:48:59.85 ID:iHm6iljE0.net
- >>617
だよな
一昔前に嫁に「簡単に冷やし中華作って」と言った旦那が嫁に嫌がらせされた話思い出す
料理つか家事なんて大したことないのに
さも大変なのをわからせようとする謎の勢力がいるんだろうな
- 631 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:08.51 ID:CkpnhWWm0.net
- 肉と野菜を炒めたぐらいなら時間無かったと言えるが具の多さを含めておでんは手抜きじゃない。
次の日以降も使いまわせるから手抜きな意味なら分かるがな…
- 632 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:43.37 ID:tmfUCQZw0.net
- スレを見て理解した
だいたい大根のせい
大根しね
- 633 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:49:56.14 ID:BcBFX9Rl0.net
- 仕事でも手を抜くべき所は抜かないと回らんぞ
- 634 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:04.14 ID:urgBvGJO0.net
- >>623
お前器用なのに切ってぶち込むだけなんか?
- 635 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:05.25 ID:YyAssJin0.net
- >>623
それすら大変とか言う女は大ハズレだよな
そんなのを嫁にしちゃったら一生苦労させられるわ
- 636 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:26.02 ID:QBRfiJok0.net
- おでん人気だな
- 637 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:31.07 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>632
セブンでかってくればいいじゃないか
- 638 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:50:55.88 ID:0XqDgT9W0.net
- 出汁つゆの重要性をまったく理解していない。
日本の料理においては昆布出汁、カツオ出汁は命なんだよ。
「切って入れる」ものなんて何でも良いんだよ。
まったくこういうバカがいるので和食の神髄が理解されないんだよな。
- 639 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:51:20.29 ID:urgBvGJO0.net
- >>635
切ってドボンの嫁で羨ましいわ
- 640 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:51:28.56 ID:uFJOd6P60.net
- たぶん芸能人は一般人とはエネルギー量が違う
だからおでん作りなんて簡単に思える
自分は一般人だからおでん作るの面倒くさいな 料理作るの嫌いではないんだけど
友達とおでんパーティーとかならいいけど日常の中で作るのは面倒
- 641 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:27.81 ID:w6b0qMz+0.net
- 旅館の朝食に出てくるオデンが美味しくたまらん
その場で固形燃料で温めるだけのやつね
ちくわとか
あ〜これが本物のオデンだわ〜って
- 642 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:46.01 ID:TfwOlNwH0.net
- おでんは手間もコストもかかるのにこの物の言いようwww
- 643 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:53:46.91 ID:fHhlfbER0.net
- >>628
ゆで時間も晒す時間も長すぎ
こういう無駄な時間に気付かずに手間暇ガー言ってるんだろうな
- 644 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:54:27.28 ID:uFJOd6P60.net
- >>630
簡単に作れると思うなら自分が作ればいい
そして嫁のぶんも作ってやればいい
嫁は「大変な作業」と思ってるのだから簡単と思う方が作ればいいんだよ
作ってやれば感謝されて夜にサービスしてくれるかもしれない
これぞWin-Win
- 645 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:54:30.26 ID:6WxQ07N20.net
- >>638
お前みたいなのがいるから地獄なんだよな
こうしないといけないって他人も縛ってストレス溜める
子育てでも家事でも何でもそう
楽すればいいのに楽をさせないクズ
- 646 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:14.57 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>645
楽するのを目的にすると本末転倒
- 647 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:26.59 ID:VNRW7p5d0.net
- >>632
何だと、この野郎
大根無くてどうするんだよ
- 648 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:30.91 ID:D5kHaGPl0.net
- >>585
>食材は加熱時に軽くなるが、冷却時には重くなる。
>これは加熱時に食材の水分が抜け、冷却時に水分が戻るためで、
>このとき味の成分も食材の中に取り込まれ、味がしみこむ。
化学の実験でこうなってたけど
- 649 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:31.80 ID:Jh6hKCDq0.net
- >>638
そういうのはプロの店で食べますんで
- 650 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:55:46.04 ID:roPMsWk30.net
- >>628
手間をかければそうなるけど
水にご飯粒を少し入れて10分くらい下茹でして水で洗って入れるだけ
若干煮崩れる物もあるけど家庭の飯ならそれで十分
- 651 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:14.30 ID:3EgMGCqq0.net
- 大根は処理しやすい野菜
ゆでたまご剥くのはライフハックで余裕
煮るの大変?火で煮てんの?
- 652 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:21.86 ID:IPuAFr6+0.net
- >>52
完全にこれでしょ
- 653 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:27.92 ID:L7+40jlS0.net
- 湯の中に、SBおでんのもとと、
練り物・大根・コンニャク・茹で卵・おでん用牛スジぶちこむだけだろ。
- 654 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:42.15 ID:roPMsWk30.net
- >>649
その通り
- 655 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:56:54.45 ID:6WxQ07N20.net
- >>646
別にそれでもいいだろ
というか他人の家の事情なんだし好きにしろよ
昆布や鰹節からやりたいやつとだしパックでいいやつと居るんだし
- 656 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:57:53.65 ID:49ZQxdKK0.net
- みんな大根面取りしてるのか、えらいな。
十字の切り込みは入れるけど面取りはそれで削れる角っこの部分が勿体なくてそのままにしてる。
- 657 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:09.09 ID:HGvPIyaC0.net
- 大根の下処理で発狂してる馬鹿がいるなwww
どんだけ面倒くさいやつなのwww
- 658 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:10.65 ID:6WxQ07N20.net
- >>649
それ
プロの味求めてねえっての
毎日の事なんだから楽に適当に作れよ
- 659 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:58:37.44 ID:9xXqW0AJ0.net
- 手抜きしたい時におでんは選択肢に入らん。わざわざ作っても旨くないし
ちくわやはんぺん切って出すだけ、これ。
- 660 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:08.09 ID:BcBFX9Rl0.net
- プロの味は基本カロリーオーバー塩分オーバー
- 661 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:11.03 ID:etMg/e3e0.net
- おでんは専業主婦にとっては手間がかからないから簡単な料理。
仕事から帰ってきてから料理する人にとっては時間がかかるからハードルが高い料理ってところだろう。
淳のお母さんは専業主婦だったというだけだろう。
日中の空いた時間で作って味をしみこませておけば夕方忙しくても大丈夫という料理だったのだろう。
- 662 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:51.59 ID:6WxQ07N20.net
- 米を炊くのも楽じゃない吸水の時間がいる!って本気で言いそうで怖い
いやなくても炊けるし家庭の味なんざそれでいいっての
- 663 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:57.59 ID:4VE+y8hc0.net
- 料理しない人にありがちな思い込みだな
- 664 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 10:59:57.90 ID:t8nTTlyQ0.net
- >>1
こいつチョンだろ?
- 665 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:06.48 ID:iHm6iljE0.net
- >>644
作ってる
てか家事全部俺だよ
コロナで俺だけリモートでそうなった
何度も言うけど料理つか家事なんて手間かけようと思えばいくらでもかかるし
手抜きしようと思えばいくらでも出来る
カレーもルー使うのか、スバイスからやるかで大分違う
手抜きしにくいのは掃除かな、とくに水周り
掃除だけはまめにやっとけばそれだけ楽になる
- 666 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:16.43 ID:L7+40jlS0.net
- TOKIOに任せると、壮大に手間のかかったおでんを作るぞ。
まず土鍋作りから。
- 667 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:00:39.91 ID:BcBFX9Rl0.net
- おふくろの味って最近無いんじゃないか
- 668 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:01:31.65 ID:9xXqW0AJ0.net
- 毎日の家庭料理は手間暇かけずにお味噌汁だけで良いって土井善晴先生も言っておられるだろうが
時間の無駄よ
たまの特別な日に腕を振るえば良い
- 669 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:01:34.96 ID:VNRW7p5d0.net
- >>666
ぼ、僕怖いw
- 670 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:14.12 ID:t8nTTlyQ0.net
- こいつと粗品は帰化人だと思う
- 671 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:27.53 ID:LF7Bq99X0.net
- >>638がトイレから出て手も洗わず指をなめなめ作った昆布や鰹の出汁よりもスーパーに売っている出汁の方がおいしい
- 672 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:30.26 ID:zG1Afm790.net
- >>660
お酒が進むようにね(´∀`*)
- 673 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:42.43 ID:8SeC1sjx0.net
- >>662
だなっ
わざわざ無洗米使わなくても普通米を洗わずに炊いても食える
神経質なのが多いな
- 674 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:48.72 ID:SB+uR+Je0.net
- 世の中、手抜きにも2通り以上ある
外食、既製品の購入、半調理品
手間暇だって、複数のレベルがある
半調理品、下茹でから、練り物手作り、TOKIOレベル
料理についてどういう認識かで、育ちがわかっちゃうから気をつけろ。
- 675 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:02:55.41 ID:/uMMdM8m0.net
- まあとくかく食材の買い出し段階からスタートして
全て完成するまでの工程を全て一人でやってみることだな
それで楽だと感じるなら楽、大変だと感じたら大変ってことだ
自分で全てやったこと無い人間は語る資格無し
- 676 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:11.98 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>665
やってたら感じると思うが家事には評価もなく給与もなく
当たり前の事として評価されるので
やり甲斐というものをどこに求めるかが難しい
- 677 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:43.30 ID:HlzEtfTv0.net
- 俺はスジより肉スジのほうが好きです
- 678 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:49.27 ID:49ZQxdKK0.net
- >>666
土鍋を作る土を採る山を掘削しようぜ!くらい言いかねない
- 679 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:57.04 ID:6WxQ07N20.net
- >>673
そこまで言ってないけどどうした?大丈夫か?
米洗うなって言った?書いてないよ
それくらいはしようよ馬鹿じゃないんだから
- 680 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:03:58.52 ID:roPMsWk30.net
- >>630
謎の勢力→専業主婦
- 681 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:28.66 ID:HlzEtfTv0.net
- >>662
米も炊飯器つかわないとけっこう手間だぞ
- 682 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:29.65 ID:etMg/e3e0.net
- >>648
わからんが具材も汁も同じように温まって冷めるから効果はなくないか?
しかし温度の差を利用すれば早く芯まで味を沁み込ませることができるとしたら面白い。
- 683 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:46.72 ID:p0T/MNVG0.net
- うちは金持ちだから大根の面取りしたカスは捨てている
- 684 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:04:56.39 ID:8SeC1sjx0.net
- >>679
米は洗わなくても食えるぞ
- 685 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:15.81 ID:6WxQ07N20.net
- >>681
炊飯器つかったらあかんかったか…
- 686 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:16.93 ID:uNsxHnkV0.net
- こんなの文句いぅてるやつほど
コンビニより上手いのなんてできないよ
- 687 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:42.28 ID:6WxQ07N20.net
- >>684
すまん俺は洗うわ
- 688 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:59.75 ID:7vbhYwSu0.net
- 田村家の汁の多いごった煮をおでんと言うな!
相当に不味いんだろう ちゃちゃっと作るのじゃ絶対にまずい?
- 689 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:05:59.84 ID:etMg/e3e0.net
- >>681
水も水道やミネラルウォーター使わないと結構手間だよね。
- 690 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:08.29 ID:iHm6iljE0.net
- >>676
確かに
でも仕方ないよ
家にいる方がやらないとな、仕事もやってるけど
だから嫁が元気だわ、最近
それだけで十分よ
- 691 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:17.68 ID:8SeC1sjx0.net
- >>687
家庭で食う白米なんて洗わなくていいんだよ
- 692 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:29.01 ID:iAx5YOoy0.net
- 何でキレてんだよ糞ガイジが
- 693 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:45.62 ID:6WxQ07N20.net
- >>686
まあ無理だろなそのくせ下に見てそう
コンビニのおでん旨いし
- 694 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:06:45.82 ID:D5kHaGPl0.net
- >>650
そのほうがいいよねえ
本格おでんのレシピサイトで見るとこんな作り方になってて
そのままやってしまっている
今度はそうして作ってみるわ
寝る前にゆでて、寝てる間に水にさらして
朝にだし汁入れてゆでて沸騰したら火を止めて
晩御飯の前に温めなおしだから結構放置なんだけど
このおでんはやり始める前に気合いが要るw
- 695 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:07.47 ID:etMg/e3e0.net
- >>687
昔は「米は洗うんじゃない、研ぐんだ」といわれたもんだけど最近は普通に「洗う」だよね。
もともと違いはよくわかってなかったけど。
- 696 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:15.74 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>690
嫁に感謝の意を表明しようw
それがモチベーションになるはず()
- 697 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:17.29 ID:XbP02mRp0.net
- >>649
それが本来だけど料亭じゃあるまいし一般家庭でそこまでしないよ
専業主婦でよっぽど時間に余裕あるかそこまで完璧にやりたい完璧主義じゃないと
あとは料理YouTuberくらいじゃないのか
大根の面取りや揚げなんかの油抜きも熱湯かけてペーパーで水気すうか暫く熱湯に浸しておくか位でそこまで騒ぐほどじゃないよ
自分ん家でも面倒な時や疲れた時は鍋かおでんにするからね
一番楽なのは揚げ物か炒め物かな私的には
- 698 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:26.76 ID:3Xev3yql0.net
- >>691
がんばれ
私は研ぐわ
- 699 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:07:52.89 ID:8SeC1sjx0.net
- >>695
無洗米だからね
無研米じゃなく 時代かな
- 700 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:04.49 ID:vYwDmiOn0.net
- >>654
プロの味→業務用だし
家で適当→鰹とくださいぶち込んでだし取る
まあどちらも簡単
- 701 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:10.85 ID:586ikJh90.net
- おでんは時間かかるなあ
- 702 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:11.88 ID:VNRW7p5d0.net
- >>684
すまん俺も洗う
今さ、俺は親指たててるよ
- 703 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:15.87 ID:BcBFX9Rl0.net
- 米?洗剤で洗えw
- 704 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:23.44 ID:7hc4vy2o0.net
- 切って入れるだけの謎煮作るくらいなら、ちくわ炙って丸かじりするわ。その方が楽
- 705 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:33.13 ID:GWQXbXlb0.net
- >>686
自主制作のゲームに向かって
スクエニのゲームほど高品質じゃないというのと同じだな
- 706 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:41.85 ID:6WxQ07N20.net
- >>695
いや普段は米を研ぐだわ
無洗米からのイメージで洗うが出たかもしれん
ただ正直どっち使ってもいいんじゃねって思う
- 707 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:57.58 ID:SB+uR+Je0.net
- 最近のお米は、精米機の性能が上がっているから
無洗米でなくても、水に晒すだけでいいんだよ
精米歩合のいい加減なものは研いで徹底的に糠を落とさないとまずい。
- 708 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:08:58.40 ID:jOJze2Lr0.net
- うちはおでんとかはあまり出なかったな
美味しいおでん作るのは難しいのかも
- 709 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:04.13 ID:HlzEtfTv0.net
- >>688
おでんは味をしませないと薄い味で大根も卵も美味しくないからな
大根の千切りをしゃぶしゃぶしたほうがまだ美味い
- 710 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:09.11 ID:8SeC1sjx0.net
- >>702
テヘッ
- 711 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:10.49 ID:XbP02mRp0.net
- ゆで卵したお湯で油抜きしてるわ
自分ん家ではね
- 712 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:13.05 ID:uNsxHnkV0.net
- 唐揚げとおでんなんか手間暇かけて作ってるやつばバカ
テメーらの作るものなんかコンビニ以下のくせによw
- 713 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:22.87 ID:wUtvFaRa0.net
- ワイドショーは主婦層が見てるからな。手抜きってワードは単純に禁句なんだよ。頭悪いなw
- 714 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:53.38 ID:GWQXbXlb0.net
- >>693
コンビニのおでん1つにどれだけの人手と金と時間が掛けられていると思うんだ
- 715 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:09:55.78 ID:3sL8TN9c0.net
- 俺は面倒くさいと思うが
奥さんは楽だとゆう
おでんの素も使わず何が楽なのかと思うが
楽らしい
わからない
- 716 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:09.86 ID:OUkB2Y8Q0.net
- このスレのおかげでゆで卵作らなきゃいけないの思い出した
今から作ってくる
- 717 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:13.69 ID:jOJze2Lr0.net
- 要はちゃちゃっと作った田村家のおでんが不味かったんだろ
それで良い印象がないんだろう
- 718 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:19.38 ID:D5kHaGPl0.net
- >>662
最近の炊飯器って吸水時間も炊きに入ってて
米をさっと洗ったらすぐ水図って炊けるの知って驚いた
炊飯器賢くなってる
- 719 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:10:34.55 ID:3Xev3yql0.net
- >>712
コンビニの企業努力ばかにしてんじゃねぇよ
- 720 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:29.31 ID:7hc4vy2o0.net
- 切って入れるだけの変な煮物だとシンプルに不味いから作らん、それだけだわ
わざわざ煮る手間かけて不味いもん作ってもな
そのまま醤油かけて食った方がマシ
- 721 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:33.17 ID:/yHBImNR0.net
- そのうち左手は添えるだけって言っただけでバスケ舐めるなとかクレームが来そうだな
- 722 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:11:38.23 ID:GWQXbXlb0.net
- >>712
素人1人が作るものと
大手企業が持てるリソース全振りして開発したホットスナックを比較するほうが頭悪くね
- 723 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:12:48.02 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>682
ていうかやってみたら一目瞭然だよ
ずっと一定で焚き続けた大根はいつまでも瑞々しいまま
一回冷ますとシワシワになっていわゆる「おでんの大根」になる
この違いがわからないやつは実際に自分で大根炊いたことのない奴だわ
- 724 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:12:56.45 ID:aZHX6Yd60.net
- >>668
テレビの露出が増えると、料理下手クソなのがバレ始めて
急に一汁一菜とかいう呪文を唱え始めた感じ
- 725 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:14.73 ID:SB+uR+Je0.net
- コンビニおでんは、店頭に並ぶまでに1年以上かけてる
おせち料理なんかも、1年ずっとおせちのことだけ考えてる専任チームがある
今はもう来年のおせちのこと考え出してる。
- 726 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:33.49 ID:6WxQ07N20.net
- >>714
かかってるからこそ安価で食えるし買ってこればいいのに
800円も出せば二人は行けるだろ
そんな食わんし
- 727 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:13:49.42 ID:HlzEtfTv0.net
- 茹で卵はゆでるのは簡単だが
殻をむぐのが面倒
そういえば最近駅のホームでもゆで卵をむいでる人みなくなったし
時代が面倒くささを敬遠してるのかもね
- 728 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:22.21 ID:XbP02mRp0.net
- 肉じゃがと筑前煮はめんどう
おでんの面取りは大根だけだし大まかに切ればいいし
- 729 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:51.24 ID:yF82IqNx0.net
- 芸人は演芸場だけでいい
テレビには出ないで
- 730 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:14:56.01 ID:6WxQ07N20.net
- >>722
手間かかる!って言うなら買って食えよってことだろう
買って皿に並べりゃうまいうまいってみんな幸せだよ
- 731 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:02.91 ID:GWQXbXlb0.net
- >>726
お前さんは黙ってそうすればいいじゃん
- 732 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:26.80 ID:yt3W8Nq30.net
- 下茹ではあるけど実際切って入れるだけ。ダシには凝るけど一旦作ってしまえば、後はネタを継ぎ足せば何日も食える。言ってる事は間違っちゃいない。
- 733 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:34.21 ID:oC1FlJBR0.net
- コンビニのおでん旨いか?
好みの問題だろうが家おでんの方が好きだわ
- 734 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:39.71 ID:GWQXbXlb0.net
- >>730
お前さんは黙ってそうすればいいじゃん
- 735 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:15:48.59 ID:6WxQ07N20.net
- >>731
はあ
- 736 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:08.07 ID:bmVeVANB0.net
- >>715
奥さんがおでん好きなんじゃ?
おでんて何も考えずに下ごしらえ出来るから楽と言ったら楽だけど作業としては全く楽しくなくて退屈
あの作業が好きってことはその先のおでんが好きだからだと思う
- 737 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:15.93 ID:HlzEtfTv0.net
- おでん屋でおでん食えばわかるが800円だと
日本酒1杯しか買えない
いかにコンビニおでんが安上がりかわかる
- 738 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:17.37 ID:6WxQ07N20.net
- >>734
はあ
- 739 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:45.85 ID:etMg/e3e0.net
- >>723
経験値としてはわかる。
でもけち臭い俺はそもそも煮続けないから比較ができない…
そのあたりのシステムを科学的に解き明かしたら面白そうだよね。
- 740 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:50.96 ID:O3LZ/6m00.net
- めんどくさくて買ってくる選手権1位はコロッケだろ
- 741 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:53.01 ID:pfebOb0e0.net
- おでんの大根だけは手間をかけたくて毎回米のとぎ汁で下茹でしてから氷水につけて、などやっていたがそういえば面取りはしていなかった
普通はするものなのか?
- 742 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:16:58.40 ID:2Mdh4+Gl0.net
- >>656
うちもや
- 743 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:00.29 ID:VNRW7p5d0.net
- >>728
何故筑前煮がでてくる
俺の大好物なんだ
みりんもいれるよw
- 744 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:16.81 ID:HlzEtfTv0.net
- 家庭おでんのよいところは
シャワウェッセンを追加投入できるところだな
- 745 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:17:36.44 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>740
揚げ物全般だな
油の処理が割と面倒
- 746 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:27.09 ID:vYwDmiOn0.net
- >>578
大根は、皮むいて面取りして下茹でした時点でかなり味が染み込むようになるよ
個々に下処理してるから後は簡単なんだけどね
その時間に他のもの作ったり、仕事したり出来る
- 747 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:43.27 ID:A+DwF/4M0.net
- 切って煮ただけの牛スジだけ食ってもらおうか?
硬くてどうにもならないぞ?
切って煮ただけの卵を食ってもらおうか?
卵スープでおでんじゃなくなるぞ?
「タマゴ」と言うがあれは「ゆで卵」だからな?
- 748 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:18:47.27 ID:aZHX6Yd60.net
- そもそもおでんなんて
ごった煮だから(´・ω・`)…
- 749 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:03.09 ID:SB+uR+Je0.net
- 令和の専業主婦は、大正時代の専業主婦より格段に楽というより
何ら、疲れることやってないレベルだから。
でも、それを指摘すると逆上するのが真実。
- 750 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:04.88 ID:roPMsWk30.net
- >>712
言うほどコンビニの食いモンはどれこれも美味くねーだろ
味濃いし。
- 751 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:07.97 ID:gnPeaSwE0.net
- 楽だっつってんだからあなたの家はそうなんですねーで終わりだろ
田村氏が言及してない手間のかかる食材わざわざ自分から付け足して大変だ!何もわかってない!ってアホかよ
で次はおでんに○○が入ってないなんて許せない!!ってスレたてんのか?しょうもな
- 752 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:22.80 ID:D5kHaGPl0.net
- >>741
煮崩れを防ぐのにやるねえ
皮と面取りしたところは漬物にしたりする
- 753 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:19:43.02 ID:HlzEtfTv0.net
- >>743
肉じゃがのじゃが芋をサトイモにしたら筑前煮
じうはサツマイモでつくってもうまい
- 754 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:20:06.90 ID:tijSyQp50.net
- >>682
この1レスでまともに料理してないのがバレたな
- 755 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:20:45.17 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>741
米のとぎじるとか家庭でやるやついるんだな。
- 756 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:28.30 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>749
仕事も昔の手書きより今のpcではるかに楽になってるはずが
何故だか忙しいのは何故だろう
- 757 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:32.73 ID:O3LZ/6m00.net
- 切って入れるだけの手抜きをしたいなら、そもそもおでんは作らない。
- 758 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:21:52.29 ID:3sL8TN9c0.net
- >>736
あーそうかもしれない
おでんは好きだってゆってる
揚げ物はあまり好きじゃなくて
揚げ物すごく面倒にする
辻褄があうな
- 759 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:04.23 ID:zfBwhVv40.net
- >>1
ワイドショーにいお笑いタレントはいらない、他に専門家がいるだろう
お笑いはバラエティだけにしてくれ
- 760 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:27.23 ID:HlzEtfTv0.net
- >>741
大根の面取は切り口にもピーラーで凹凸つける
こんだけ表面積を増やせばしみこみやすくはなるらしい
- 761 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:43.48 ID:GWQXbXlb0.net
- >>750
マジョリティーがまずくないと感じる味を安く提供するのを極めたのがコンビニだから仕方ない
家庭料理のメリットは味を追求できるところそれ一択
- 762 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:22:48.78 ID:7byCLO2L0.net
- >>741
自分で食べる分には地味に面倒だしやってないなー
親戚や友達が集まる時はとってるw
- 763 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:23:41.51 ID:cvXoDLN40.net
- 鍋料理は楽できるっておかんが言うてたん理解できたわ
- 764 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:23:58.07 ID:Llv8750+0.net
- 生活の中でご飯を準備し続けることと、
ただ材料を準備して料理することの区別ができない子っているよね
この手の話題で「〜だから大変!」って騒いでる奴は後者しかできない奴だと思ってる
- 765 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:24.78 ID:Kb8xQw3V0.net
- 野菜切って煮て冷ますだけだとおもってたが
みんな手間暇かけてんのね
- 766 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:38.95 ID:VNRW7p5d0.net
- >>753
本当だろうな
今度試してみる
不味かったらアンタを斬る…
政宗が良く動くんだw
- 767 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:24:51.21 ID:m4ooBtdN0.net
- おでんは一回火入れしたあと冷まさないと味入っていかないから、夜に出そうと思ったら昼頃から作らないと間に合わんよ
おでんよりハンバーグとかしょうが焼きのほうがチャチャっとできるわ
- 768 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:25:06.26 ID:u7Pj/mAS0.net
- おでんの下処理する手間や工程で、料理が2、3品出来るだろ。めんどくさいわ
個人的に手抜きは野菜炒めだな
- 769 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:25:26.48 ID:slZqAEdn0.net
- 手間を誇ってるやつもアホだけど、料理に手間をかける人間を笑ってるやつは、妥協を本質と錯覚して本質に向き合う人間をバカにする救いようのないドアホウ
- 770 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:26:20.05 ID:yq/E/F3d0.net
- おでんをナメててもいいよ 許す
- 771 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:00.87 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>767
沸騰したら新聞紙とバスタオルでまいて放置すればいいって言ってた
- 772 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:01.42 ID:u7Pj/mAS0.net
- 鍋も個人的には面倒だわ
食ってる間も世話しないといけない。
- 773 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:27.78 ID:x7O5KYAU0.net
- え、皆漁に出掛けるところからやってんの?うちは温めるだけだよ
- 774 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:27:48.79 ID:etMg/e3e0.net
- >>754
自分や家族が食べる程度のものしか作らないからね。
自分の作ってる者がまともかどうかもよくわからないし、正直どうでもいい。
- 775 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:29:01.86 ID:yq/E/F3d0.net
- 切って入れるだけでいいそうだ
- 776 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:29:24.78 ID:3EgMGCqq0.net
- 鍋はいいよ
相撲部屋も鍋だ
- 777 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:30:39.11 ID:wUtvFaRa0.net
- 皮をむく手間はあるがカレーが一番ラクだろ
- 778 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:30:54.65 ID:etMg/e3e0.net
- >>769
家庭料理だから手抜きがあってもいいじゃんってことじゃない?
カレーにしたって市販のルーを否定されたりしたら迷惑じゃん。
- 779 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:01.33 ID:9M9yExca0.net
- >>681
東日本大震災の計画停電で炊飯器使えなかった時に鍋でお米炊いたが
はじめちょろちょろとか考えずに火加減適当でパチパチ鳴るタイミングだけ見てりゃちゃんと炊けてた。
- 780 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:04.36 ID:yq/E/F3d0.net
- 相撲部屋がいいのか
- 781 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:29.20 ID:BcBFX9Rl0.net
- カレールーもひとつじゃなくて二種類ブレンドするのも面白い
- 782 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:31:56.08 ID:nsS76l1D0.net
- >>751
外でおでん食べるとにんじん入ってなくて悲しい
- 783 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:32:17.20 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>776
故貴乃花部屋のちゃんこの隠し味はキムチの素って
ちゃんこ番の子が言ってた噴いた。
- 784 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:02.08 ID:B3Znl8gO0.net
- 下手におでんを作るよりセブンのおでんのほうが美味い
というか家で味が良くなるように
おでんの具材を大量に入れて作っても、その味自体に飽きるんだわ
食べたい分だけコンビニで買ったほうが効率がよい
- 785 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:53.23 ID:caMXQZxF0.net
- 敦の家のはそうなんだろ
スーパーのパックあっためるやつ
- 786 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:33:53.43 ID:elzR+6Yq0.net
- >>5
普段料理しない馬鹿が言うから問題なんだよな
- 787 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:17.02 ID:caMXQZxF0.net
- >>786
でも親の準備する様子は見てるはずだろ
- 788 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:21.11 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>784
セブンのは上品すぎて口にあわない
もうちょっと甘めのほうがすき
- 789 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:28.20 ID:tz8pSWgT0.net
- >>745
揚げ物は意外とラクなんだけどね
ドンとメインになるから後はキャベツだけでもいいしw
- 790 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:34:36.96 ID:v4jq0nyK0.net
- こいつが作ってるなら別に何も思わんけど、奥さんなりお母さんなりが作ったものに対して切って入れるだけ、チャチャっととか言える立場か
- 791 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:35:58.53 ID:3EgMGCqq0.net
- >>768
炒め丼最強
自炊だがお世話になった
- 792 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:05.93 ID:elzR+6Yq0.net
- >>787
そんな凝視するか?男子が
そんな暇あるなら、したい事しとるだろ
- 793 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:10.24 ID:Ao9JCuej0.net
- セブンのおでんに勝てるおでんを作ってみろよw
能書きはそれからだろ
- 794 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:32.16 ID:JgNOD5tF0.net
- おでんは高級料理だぞ
めちゃ高くなる
- 795 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:36:35.63 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>790
切って入れるだけだったんじゃね実際?
- 796 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:37:11.50 ID:etMg/e3e0.net
- >>706
俺も言葉としては研ぐだよ。
でも昔は洗うと研ぐでは作業も違って「手で切るように」だとか何とかいわれてたような記憶がある。
ただ俺がバイトで言ったレストランでは普通に泡だて器みたいなもので洗ってた。
しかも家のご飯よりも美味しかった。
元の米が良いのと水と米の量、浸す時間、炊く時間等がきちんと決まっていたからだと思うが、
研ぐも洗うも同じじゃないかとその時思った。
- 797 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:19.01 ID:B3Znl8gO0.net
- >>788
俺は甘めが合わない
その味付けでおでんがご飯に合わないっていうのはよく分かる
セブンの味付けだったら弁当におでんの組み合わせもよく合う
- 798 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:29.86 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>706
最近は研がないな。ざるに水数秒ぶっかけて洗うだけ
- 799 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:38.08 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>789
いやまぁ一度作れば明日の弁当になったりはする
エビの背ワタ筋切りの仕込みやらトリ唐の下味やら
多人数分作ろうとすると揚げるのに結構な時間
まぁ手間といえば手間だし当たり前と言えば当たり前
- 800 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:38:52.30 ID:tz8pSWgT0.net
- >>794
少ない具材だと貧乏くさく侘しくなるから意外とお金かかるよね
でも2〜3日分くらいにはなるからまあ
- 801 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:00.64 ID:elzR+6Yq0.net
- ジャガイモも皮むき
厚揚げは油抜き
卵も事前に別鍋で茹でなきゃならんし
手間はかかるぞ一応
それを理解して言ってるなら良いが
- 802 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:44.05 ID:sOWi/bcd0.net
- 卵茹でたり大根下茹でがそんなに手がかかる?茹でるだけじゃん
- 803 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:39:55.26 ID:AcRsWN/r0.net
- >>774
お前の俺語りこそほんまどうでもいい
- 804 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:40:14.80 ID:elzR+6Yq0.net
- >>802
少なくとも
切って入れるだけ
ではないな
- 805 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:40:57.60 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>802
下茹でいるの?学生時代は全部ぶっこんで作ってた
- 806 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:41:48.70 ID:slZqAEdn0.net
- >>778
手抜きについては否定するつもりはないよ
おでんの位置づけも家庭によって様々だし、日常的に手軽に出す家も特別な料理としてこだわる家もどっちもあっていい
ただあくまで料理は美味しいものを食べるためにするものだから、本質は手間をかける方にあって、手抜きは他の生活とのバランスを取るために必要な一種の妥協だと思ってる
もちろんその妥協が一番美味しいと思うことがあってもいいけど、だからといって手間をかけることをバカにしていい理由にはならないってこと
- 807 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:00.20 ID:elzR+6Yq0.net
- >>805
玉子も生のまま殻ごと入れてたのか
すごいなあw
- 808 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:11.05 ID:8f2SLhzS0.net
- 焼き魚はフィッシュロースターで焼くだけで簡単
マンションは匂いが気になるかな
- 809 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:35.72 ID:rh/l1rM30.net
- >>796
今は研いではいけないって論もある
昔の米は精米度?が悪く研ぐ必要があったけど
いまの米はそうじゃなく研ぐと米が割れたり美味しい部分がとれ落ちたり
かるく数回洗う感じでいいらしい
研ぐってのは手のひらでギュギュってやってたけど
今は5本指を広げて歩く洗う感じらしい
詳しくはないけど
- 810 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:42:54.58 ID:1hym/5Bk0.net
- おでん適当に作って、置いとけば味染みるし別に簡単な意味じゃ間違ってないけどな。
そんな家庭でプロみたいの作らんし。
ちょっと高い練り物いれたらよく味でる。
普段料理してたら別に手がかかるとか全く思わないけど。
- 811 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:05.50 ID:/ig/m0mw0.net
- >>1
ポテサラジジイやんコイツ
- 812 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:26.52 ID:etMg/e3e0.net
- >>807
殻に数か所針で穴をあけて煮ると味が染みて美味しいという話もある。
もちろんよく洗ってからだろうけど。
- 813 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:49.85 ID:LF7Bq99X0.net
- >>752
漬物!?面取りって角を削るだけだと思っていた
- 814 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:43:57.04 ID:P/TQZkr50.net
- コイツの素行の悪さはYouTubeみるとよくわかる
普段から横柄なヤツなんだろうな
- 815 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:44:23.15 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>810
ちくわとごぼ天とマル天に角天
なんか材料かぶりすぎじゃない?
- 816 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:12.62 ID:yq/E/F3d0.net
- 材料は切った方がいい 賛成だ
- 817 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:27.91 ID:elzR+6Yq0.net
- >>812
言っとくが殻についた雑菌は簡単には取れないぞ
養鶏場の友人がいたから何度も聞かされたが
- 818 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:29.69 ID:etMg/e3e0.net
- >>809
多分それで正解なんだと思う。
- 819 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:45:45.19 ID:E2QAI/Xn0.net
- >>5
出汁から下拵えから徹底的にやろうと思えば時間掛かるけど殆どを市販のもので終わらせれば切って入れるだけみたいなものだな。
なんにせよこんな下らない事で叩いてストレス発散でもしてるんだろ。まぁ、叩いてる奴等の何割が料理できるか甚だ疑問だけどな
- 820 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:15.76 ID:RdGkx+0F0.net
- 馴れ合いトークの下手投げパス廻しで
ふざけたギャランティが発生する糞業界
- 821 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:36.83 ID:3lRgq06L0.net
- テレビ局も吉本もクズだからこんなバカが出られるのだろ
元から断たなきゃ
- 822 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:44.00 ID:tK/+798z0.net
- 俺はおでん楽だからよく作るわ
ちゃんとしたやつから見ればいろんな工程手抜きすぎなんだろうけど具材準備するのそこまで手間じゃないし適当に放り込んであとは火にかけて放置しとけばいいから楽だしうまいから好き
煮込むのは放置出来るから好き
焼くの全般は放置出来なくてめんどくさいから嫌い
- 823 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:46:46.37 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>816
人参ならまるごといけそうだけど
大根は鍋にはいらない
- 824 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:14.96 ID:etMg/e3e0.net
- >>817
気にする人はやめたらいいよ。
- 825 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:20.88 ID:LF7Bq99X0.net
- >>817
スーパーのタマゴは消毒されているから工作に使うときは殻は洗ってから使う
とかなんとか聞いた
- 826 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:28.31 ID:alWPjEol0.net
- 大根の面取りとか下茹でとか
卵の茹でて殻むきとか
そんなんで大変とか言ってたら
料理できないのでは?
もっと皮剥き刻む料理も多々あるし
- 827 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:47:59.32 ID:P28bk7Tp0.net
- ワイも賛成するわ
おでんよりカレーのほうがめんどくさい
- 828 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:48:13.41 ID:3EgMGCqq0.net
- シャウエッセンもいい出汁が出る
単品で食う時は茹ですぎるなよ
- 829 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:48:35.33 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>826
餃子とか大変だよな。5人家族なら100個ぐらいは作らないといけない
- 830 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:49:02.32 ID:4YFQgifY0.net
- >>828
わかる、おでんにウインナー入れるとおいしいよね
- 831 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:50:35.15 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>828
ポトフだよね。うまいけど
練り物ばっかだと飽きるからね
- 832 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:50:58.83 ID:HlzEtfTv0.net
- これからの季節は焼餅もありだな
焼餅は鍋にいれずに
焼餅がはいったお椀にタネと出汁をいれるだけだが
- 833 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:51:52.41 ID:etMg/e3e0.net
- >>831
そういえばだけど、昔はポトフに洋風おでんという説明がつくときがあった。
昔といっても30年ちょっと前のことだけど。
- 834 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:50.40 ID:elzR+6Yq0.net
- >>824
気にするしないじゃないんだよなあ、、
コロナ気にしないからマスクしない
食中毒気にしないから生ユッケ食べる
くらいの低俗な発言だと気付いてるか?
- 835 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:57.37 ID:Y132rZte0.net
- 料理とか家事を下に見てるってことなんだよね
おでん食ってるときにどーやって作るんだろうって考えないし
苦労を知ろうとしないし作ってもらうのが当たり前みたいな
- 836 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:53:58.49 ID:OY3ovmNi0.net
- >>779
あんた素質ある
YouTubeでキャンプ動画見てみ
メスティン使っても失敗ばかり
- 837 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:15.27 ID:etMg/e3e0.net
- >>834
良く洗って良く火を通すからね。
生卵食べる時だってまったく殻に触れないなんて難しいことだけど、
生卵食べる人にもそうやっていうの?
- 838 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:34.93 ID:OxjbxVCr0.net
- おでんわ有難うございます。
- 839 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:56:36.55 ID:Kb8xQw3V0.net
- 鍋もおでんも学園祭でてきとうに作る定番だったじゃないか
難しく考えすぎ
- 840 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:57:31.97 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>836
炊飯器ってじかんかかるよね。1時間ぐらいか?
鍋なら15分なのに
- 841 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:57:43.84 ID:elzR+6Yq0.net
- まあ下拵えの手間を考えてもおでんは比較的簡単だわ
ただ、切って入れるだけではないのは間違いない
- 842 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:58:00.05 ID:++HDVfKu0.net
- >>837
問題はレトルトカレー袋を温めたお湯でコーヒーを作るか
ってあれと似てる
- 843 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:23.31 ID:07fT5LcD0.net
- 浅草船大工のおでんは至高の極みだわ。
化学調味料に汚染されまくった馬鹿舌には理解できないだろうな
- 844 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:37.46 ID:bZPusbvn0.net
- >>840
ただ炊飯器は浸水時間+炊く+蒸らすでそれだからね
けっきょく同じくらいの時間じゃないかな
- 845 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 11:59:40.43 ID:00KdcHaa0.net
- カレーもトンカツもハンバーグもおでんも大して変わらない。
面倒にすれば幾らでも面倒になるのが料理、手を抜くのも同じこと。
- 846 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:23.77 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>837
生卵を素手で触れて割った後でも
その手で手掴みで飯食うわけじゃないからな
手は汚染されてる、箸先は清浄
問題無いだろ
- 847 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:51.10 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>840
融通利かないからな炊飯器
浸水時間カットできたらいいのに
- 848 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:00:58.50 ID:aZHX6Yd60.net
- 福岡のおでんには
明太子とトッポギが入ってる
- 849 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:01:35.33 ID:elzR+6Yq0.net
- >>837
いつ生卵を食うかによるわ
外食ならそういう手間が見えてないだけ
家庭であっても玉子の殻に触れた手が
食事の時にその中身に触れる事は早々ないだろう
お前が素手で飯を食うインド人なら話は別だが
- 850 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:01:52.81 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>842
熱でもしなない菌なら卵業者がつぶれるな
- 851 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:16.22 ID:txZNikey0.net
- メガネ掛ければインテリに見えるてのも俗っぽくて嫌い
- 852 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:46.91 ID:dPW/aEQa0.net
- おでんってコンビニCMのせいで国民食かのような扱いだけどまったくうまいと思わない
まず汁が米にまったく合わずメシのタネにならないのでおかず失格
具もただ形が違うだけの練り物が満載なだけで詐欺レベル
卵は煮すぎて白身がゴムのように固く黄身はボソボソの粉状
大根もまずい汁がしみてるだけだからなんも嬉しくない
更には結んだ昆布とか大量に入ってるけどそんなもん誰が食うかハゲ
と言うわけでコンビニ各社はおでん鍋囲んで「わ〜♪」みたいなフィクションを流布するのをやめるように
- 853 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:02:53.95 ID:etMg/e3e0.net
- >>846
中身と殻だってまったく接してないわけじゃないよ。
割るときに一部は内側に入るわけだしね。
まあ気にする人はしなければいいよ。
俺もするならおでんに直入ではなく味付けのゆで卵をつくるために使う。
- 854 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:03:31.75 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>848
明太子?めんたいぴりりはいいドラマだった
- 855 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:03:34.84 ID:d1zVTXqF0.net
- 別に簡単だ手抜きだ思うのは良いけど、手抜きだから悪い仕事してないって感じを押し付けるのがキモいって思うんだよね
- 856 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:04:49.83 ID:MBzGPuxE0.net
- いやまあ別にわからんでもないけどさ
たかだか一発言に目くじら立てんなよ
しかもバラエティでしょ
気が狂っとるネットの奴らは
- 857 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:21.16 ID:hIwyQl4c0.net
- >>854
なんでんかんでんフーズ(ラーメンの)
甥って知ってた?
- 858 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:26.07 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>856
おでんもカレーもこだわりだしたらきりがなさそうだな
- 859 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:05:34.47 ID:DAju/NKW0.net
- >>65
は?
なんやきさん
やるてぃや?
- 860 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:14.30 ID:T/lp5r1s0.net
- なんでこんな伸びてんだ?
- 861 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:25.29 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>857
そうなんか。なんでんかんでんをよく知らないけどw
- 862 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:25.74 ID:JqWpDCMsO.net
- >>787
目には入ってても何をしてるか分かってないんだろうな
- 863 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:29.27 ID:49ZQxdKK0.net
- >>740
あれ、思いの外簡単だよ。
衣を付けるところで手が汚れるのがイヤじゃなきゃどうってことない。
- 864 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:39.41 ID:MIUUUNZq0.net
- 大根は確かにやわらかくならんな。
でも「おでん種のもと」が袋入りで数百円で売ってる。
これを温め直したら簡単にできる。手抜きもできる。
- 865 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:06:48.32 ID:xh9XnlKZ0.net
- でもおでんってわりと楽な方の部類のメニューだと思うの
- 866 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:25.19 ID:xWhj0gc90.net
- >>60
難しくはないが面倒くせぇってヤツだな
料理全般そういうの多いけど
- 867 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:50.14 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>864
レンジって便利だよね
- 868 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:07:53.06 ID:txZNikey0.net
- 淳なんて市販のルーのカレーも作れなそう
- 869 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:08:04.73 ID:hIwyQl4c0.net
- >>861
マネー虎とかにでてた川原ひろしね
- 870 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:08:19.42 ID:elzR+6Yq0.net
- 玉子と別の例を挙げると茄子な
うちは実家が農家だが茄子の皮は絶対に剥く
皮ごと食べても直ちに影響はないんだろう
ただ茄子も作ってる実家の連中は絶対に茄子の皮は食べない口に入れない
その意味を玉子に代えて考えてみろよ
じゃあの
- 871 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:14.35 ID:49ZQxdKK0.net
- >>781
むかし炊事遠足でたまたまそんな状態になってめちゃめちゃうまかったんだが、どのメーカーのどのルーがどれくらいの割合で入ったのかが不明なのだよ。
- 872 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:15.01 ID:eu1/T3530.net
- おでんは食いすぎるからいかんな
一人でどんぶり一杯、小鍋分食ってしまう
- 873 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:10:21.82 ID:G6aR6PIT0.net
- >>868
ごぶごぶで作ってたけどルーは使わずスパイスで作ってた
- 874 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:07.83 ID:ZFX+AlBi0.net
- >>863
揚げ物全般意外とラクだがコロッケは別
じゃがいも茹でて皮剥いてつぶして、ひき肉とたまねぎ炒めて…って面倒くさすぎる
衣をつけるまでの手間がかかりすぎ
- 875 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:18.29 ID:eu1/T3530.net
- 作り置きのカレーと一緒で
一晩寝かせたらダシがしみ込んで大根がうまくなるよな
- 876 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:39.77 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>863
コロッケなんて店で買っても30円ぐらいだからなぁ
- 877 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:11:53.89 ID:84fqu+k10.net
- >>869
しねは言い過ぎ
- 878 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:12:51.24 ID:Kb8xQw3V0.net
- 大根を冷凍しとけばいいんじゃないか?
- 879 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:13:57.96 ID:Lc7AT/Qu0.net
- >>875
「煮物のコツは煮ないこと(寝かせる時間が重要)」ってなんかの料理番組で言ってた
トンチみたいで面白かった
- 880 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:14:01.61 ID:eu1/T3530.net
- ゆで卵は自前で作るほうがいいな
他の具材と一緒に真空パックに入ったやつは
白身がゴムみたいに固くて食感が悪い。
- 881 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:12.94 ID:0WCZfb/E0.net
- なんでこんなに極限まで下らない記事書けるの?
- 882 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:26.46 ID:UiFd2ytl0.net
- おでんはセット買ってきて鍋に入れるだけ
- 883 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:15:50.72 ID:0aUIYvCO0.net
- まぁ批判するほどの事でもないが
全部ぶっ込んで煮るだけなら
袋入りのおでん買って温めたほうが
うまい気がするな
- 884 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:13.63 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>879
初めて買った料理本におでんは沸騰したら
新聞紙とタオルでぐるぐる巻きにして冷ませば
味がしみるって書いてあった
- 885 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:48.41 ID:aJW5srju0.net
- >>883
それ
- 886 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:16:51.36 ID:lzdb4cI00.net
- 淳の母親や嫁が切って煮るだけで下拵えしない
手抜き料理のズボラな人か、淳が無知か味覚障害なだけなのに
そんなに炎上することなのかな?
むしろ嘲笑ってやればいいだけでは?
- 887 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:17:23.44 ID:eJs5wQ2j0.net
- おでん年に1〜2回しか作らないけど
作るときはおでん種屋さんから練り物買ってくる
「他の具材炊き合わせた鍋に最後に入れて絶対に沸騰させずにほんのり温めたところを食べてくださいね〜」と言われて
その通りにしてるんだがまじで旨い
練り物煮込む人は愚かだ
- 888 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:17:53.79 ID:uPATic2b0.net
- おでんは染み込ませるまで1日かかる
- 889 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:18:48.33 ID:eJs5wQ2j0.net
- >>886
このスレって敦とその嫁を嗤うスレだよ
- 890 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:19:48.12 ID:44xLZwn10.net
- 飯の話はこだわり言い出したらきりがないから
- 891 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:19.34 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>890
だから楽しい
- 892 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:39.58 ID:fbVmkRvd0.net
- 切って○○するだけ
料理全般なんでもそうだろ
アホか田村淳
田村という名前は基本アホ
- 893 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:42.62 ID:rKlNWpKx0.net
- 想像力無さすぎんだよな
- 894 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:20:59.79 ID:bErm7IOb0.net
- 殺到するだけ視聴者が居ないやろ
- 895 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:16.36 ID:aF6vPbCa0.net
- 家庭で食べるおでんなら淳の言ってることって何も不思議じゃないけどな
何でそんなに目くじら立てて必死に怒ってるやつが居るんだか
- 896 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:21.22 ID:O7TfP5Y40.net
- ハンバーグ焼くだけ
焼いてみると割と難しいというか知らないと
中が生焼けになる事間違いなし
- 897 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:22.75 ID:rKlNWpKx0.net
- >>892
相方もアホやしなぁ
- 898 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:39.92 ID:3azYlEoc0.net
- 田村淳ってかなりの料理オタだろ。
手間かけておでん作るのもわかったうえで、
うちではそんなことしないで手を抜くっていってるだけ。
噛みつくやつはただのバカ。
ていうか田村淳より料理下手だと思うw
- 899 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:21:47.63 ID:49ZQxdKK0.net
- >>874
まるっこ茹でようとすると面倒いけど最初から皮むいたのをカレーの具にする位の大きさで切って粉ふき芋にしたら楽だよ。
ホクホクよりは滑らかな食感になるけどね。玉ねぎあたりはみじん切りとバターを耐熱容器にでも入れてレンジで処理。肉はなんならソーセージ刻んだのでもいける。
なんか手抜きのお手本みたいな手順だけどねw
- 900 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:22.71 ID:hZnB0egB0.net
- >>895
へぇーそんなオデンを旨い旨い言って食ってるんだって驚きじゃないかな
- 901 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:23.29 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>896
ハンバーグのたまねぎはなまのほうがしゃきしゃきしておいしい
- 902 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:53.16 ID:mw2soDlt0.net
- おでんの準備って、大根と卵くらいしかなくね?
なんなら大根すらセットだよな
- 903 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:22:55.97 ID:gZW2Rta20.net
- 切って入れて出す!
- 904 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:23:38.79 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>902
に・・・にん・・・じん
- 905 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:23:58.78 ID:49ZQxdKK0.net
- >>876
確かに買ってきた方が安いんだけど、ストライクゾーン高めとか低めな感じで、ど真ん中はやっぱり自分でしか作れないというか。
- 906 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:27.88 ID:hZnB0egB0.net
- くそったれが
なんか悔しくなってきた
これが本物のおでんだ!って今日はおでん作るわ
買い物行ってくる 夕飯までに間に合うだろうか
- 907 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:42.77 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>905
コロッケもおかずになるんかな?あまり好きではなかった
- 908 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:57.11 ID:mw2soDlt0.net
- >>884
煮物は冷めるときに味が染みる、は俗説でもう否定されてるよ
- 909 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:24:57.67 ID:+pAreJHy0.net
- なんでこんなどーでもいいことに熱くなれるの
- 910 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:33.68 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>908
まじかよ。どうすればいいんだ?
- 911 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:47.96 ID:3EgMGCqq0.net
- >>868
あんなもん誰でも作れる
中学時代に腹減って箱の裏見ながら勝手に作れた
淳みたいな神経質な奴は初心者の頃はレシピに忠実
料理失敗する奴は初めから基本に忠実にできない馬鹿
- 912 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:25:53.34 ID:JWB5CkFq0.net
- 職場の女の子に聞いてみた
「スーパーで買うから切ることすらしなくて楽」
- 913 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:27:54.20 ID:buv+3mJB0.net
- まあ、こう言うので叩いてる奴ほ多くは
料理なんてしないくせに
便乗で叩いてるだけだからな
- 914 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:28:41.77 ID:RITJVTTR0.net
- 例えば友達の家に遊びに行って晩飯ご馳走になっておでんが出されたとき手抜き料理出しやがったって淳は思うのかってことだよ
家に帰ってきて家族で〇〇君の家で手抜き料理食べさせられちゃったよってみんなでゲラゲラ笑ってる光景が目に浮かんじゃうんだよね
淳の家はそういう家だったのかって
- 915 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:28:52.37 ID:vba16pD40.net
- 手間はかからないが時間はかかる
以上
- 916 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:30:37.66 ID:mw2soDlt0.net
- >>910
細胞を壊して、浸透圧で液体を染み込ませる
と言う純粋な物理学の話
冷ましたときではなく、熱して細胞が壊れさえすればそのまま熱し続けても冷めても染み込むのは同じ
壊れかたと時間の問題なので、冷めることに意味はない
- 917 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:31:03.45 ID:sP3hfJGS0.net
- 早い話し、言ってる事はさほど間違ってないけどお前が言うなってやつですね
淳が人気無いのはわかった
- 918 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:31:27.30 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>916
細胞壁を壊せばいいってことか。大根は冷凍すればいいね
- 919 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:32:10.91 ID:mw2soDlt0.net
- >>918
参考まで
ttps://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/18/news141.html
染み込ませるときには常温の方がいい
- 920 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:04.33 ID:L7+40jlS0.net
- 大根の下茹ですらしないけど。
コンニャクも灰汁抜きレスを買ってくる。
作るのは茹で卵ぐらいか。
- 921 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:11.88 ID:uDDEcH6u0.net
- てやんでぇ、バーロー
- 922 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:28.22 ID:vWCJx17Z0.net
- 俺はよく水炊きを作るんだけど、簡単だからって言ったら怒られるんだろうなw
- 923 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:34:59.25 ID:dnCoUseX0.net
- いきなりマリッジ!!
https://youtu.be/ES4C4M0Guoc
- 924 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:35:03.73 ID:qH/Vavjr0.net
- 嫌々おでんって手間だと思うんだが
鍋の方が簡単
- 925 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:35:53.88 ID:RITJVTTR0.net
- 他人の家に行っておでん出されて手抜き料理だって思う人いる?
俺に手抜き料理出しやがったってって思う奴いるのかな
そんな奴いたら軽蔑するわ
なんなのそのこれは手抜き料理これは手抜き料理じゃないって発想
その発想自体が気持ち悪いわ
- 926 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:36:27.13 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>924
大根と人参を似るのに時間がかかるだけかと
- 927 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:08.12 ID:4Fb0vjH+0.net
- >>919
スイカに塩をかけると甘くなるは科学的に否定されてるね
逆に辛く(しょっぱく)なるらしい
甘くするには砂糖をかけるといいらしい
- 928 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:22.68 ID:QFrUmBw10.net
- 淳はクズ
- 929 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:37:54.37 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>927
煮込まないってことだな
- 930 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:39:13.13 ID:qH/Vavjr0.net
- >>926
時間がかかるって事を手間って言うんだよ
- 931 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:39:28.04 ID:mw2soDlt0.net
- 本物のおでんとか言っても、基本ねり物メイン
その練り物はおでん屋もだいたい業者とかから仕入れてる
薩摩揚げとか自作してる家なんてレア中のレア、一般的な家庭ではないから本件と無関係
後は使う具の種類と量、出汁の種類になるけど、昆布とか鰹節使うとかやるとか言っても、それ他の煮物や毎日の味噌汁でやるの?おでんだけ特別?
って話になるので、大抵の家庭は切っていれるだけ、で間違ってない
- 932 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:06.00 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>930
冷凍庫と電子レンジを使えば
時短できるんじゃね?
- 933 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:34.39 ID:r2scGzRC0.net
- >>1
田村家のやつはおでん風の野菜煮込み
- 934 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:40:56.69 ID:TNhc3zTc0.net
- >>931
練り物切るのか?
- 935 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:41:19.39 ID:+U835CP60.net
- おでん出しの素みたいなの溶かして
ぶつ切りにしてにるだけなら簡単かもだけど
うまくはないだろ
冷やしてねかさないと味染み込まないし
他の料理と手間暇は変わらないような
よっぽど野菜炒めとかの方が簡単で
手抜きできるわ
- 936 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:41:29.98 ID:qH/Vavjr0.net
- >>932
鍋の方が早いって言ってんだが
何で否定するんだ
絶対鍋の方か早くおでんの方が手間
- 937 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:10.67 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>936
すいません。鍋と比較されてたとはしりませんでした
- 938 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:32.32 ID:mw2soDlt0.net
- 大根煮ると言うか、下茹では確かにめんどくさい
ただ、家庭で作るのに店と同じように大きい輪切りの大根でやるから大変なだけ
食べやすい小口切りとかにしてしまえば、染みやすいし茹でるのも楽
- 939 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:42:35.40 ID:/javOA7p0.net
- 大根、たまご、ちくわぶ、がんも、厚揚げ
俺はこれで十分!
ご飯もいっちゃうよ
- 940 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:00.55 ID:proQ4qCt0.net
- かっこつけてもおでんは切っていれるだけだぞ
- 941 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:01.10 ID:mw2soDlt0.net
- >>934
ちくわとかはんぺんは、まぁでかいから切るかな
- 942 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:24.27 ID:EYrKfZHR0.net
- 淳のオカンがつくるおでんは切って入れるだけの手抜きおでんでしたっていうただの報告でしょ?
そんな家庭他にもあるけど皆んなこだわってんのね
- 943 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:43:33.98 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>939
にんじん・・・ちくわぶってはんぺんと似たようなもの?
- 944 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:24.09 ID:4Fb0vjH+0.net
- >>938
大きな大根を箸で真ん中から割るときが至福の時なんやぁぁぁ
- 945 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:28.34 ID:qH/Vavjr0.net
- カレーみたいに何日分か作らないと
手間の元が取れないわな
おでん好きなんだけど
やっぱり手間考えたら中々作れない
ゆで玉子大量に作って剥くだけでも手間だな
- 946 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:44:56.65 ID:Kb8xQw3V0.net
- なんでおでんの大根ってあんなにでかいのかな。すき焼きならもっと薄切りにしていれるのに
火がとおらないわけだよ
- 947 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:15.50 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>942 オカンの味付けを習うかどうかやな
- 948 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:32.89 ID:mw2soDlt0.net
- >>944
いやまぁ解るけどね
おでんは手間だ、大変だ!って騒ぐ人達は小口で良くね?と
- 949 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:45:36.33 ID:kVk5XBN50.net
- アホだな。おでんは既にインスタント食品として認知されつつあるだけ。
インスタントラーメンに具材を切って乗せるのと同じ。食品メーカーの努力を褒めるべき。
その視点がない主婦と老害がおぎゃってる。
- 950 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:35.89 ID:ajA28Cb20.net
- >>5
釣り?
まともに作ったら時間かかるぞ
- 951 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:41.51 ID:+wFPyXgN0.net
- >>417
一人暮らし始めた時って飯にグッとくるよね
俺なんか最初コンビニ弁当ばっかでさ
美味しかったけどしょっぱかった…
感謝ってことばは盛りすぎました
お恥ずかしいです
でもかーちゃん飯は美味しかったです
- 952 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:47.16 ID:qH/Vavjr0.net
- 玉子大根厚揚げだけで良いんだけど
練り物入れないと出汁が出ないからなあ
- 953 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:46:56.83 ID:feFDuqJS0.net
- >>939
好みが合うな
- 954 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:47:02.37 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>949
中国都心部は外食の方が安くて嫁さん全然作らない
日本もそうなってきつつある
- 955 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:47:42.14 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>952
練り物っていれるだけじゃん。
- 956 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:04.28 ID:SuXLxDdF0.net
- おでんは手間を掛けようとしたらいくらでも掛けられるからな
田村家みたいに食材切ってぶち込んで煮て終わりもできるし
食材事に別々に下茹でしてから炊き合せる事も出来る
まあ好き好き
- 957 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:10.54 ID:TNhc3zTc0.net
- >>955
油抜きするだろ
- 958 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:16.16 ID:qH/Vavjr0.net
- 切って入れるだけは鍋や
その前工程がおでんはかかる
- 959 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:22.14 ID:Kb8xQw3V0.net
- 厚揚げを湯通しするって初めて知った
勉強になる
- 960 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:41.57 ID:SuXLxDdF0.net
- >>5
やろうと思えば15分で作れる、当然味もそれなり
- 961 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:46.97 ID:qH/Vavjr0.net
- >>955
いらないけど入れないとって事
- 962 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:47.92 ID:feFDuqJS0.net
- >>955
食べないもの入れたくないじゃん
- 963 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:48:50.01 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>957
まじかよ。そんなこと一度もしたことがない・・・
- 964 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:01.05 ID:fxBg9SyF0.net
- >>164
うちもそんな感じだった
でも最近はウマいと言っている
好きになったみたいだ
- 965 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:34.02 ID:oi7gbl3a0.net
- >>963
手抜きはするくせに油抜きはしないのか
- 966 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:48.00 ID:qH/Vavjr0.net
- >>960
ゆで玉子だけで時間かかるんじゃね
- 967 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:51.32 ID:TNhc3zTc0.net
- >>959
酸化した油は健康に悪いし味も悪く出汁を濁らせるので湯通しして油抜きする。
出汁も染み込みやすくなる。
- 968 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:49:57.67 ID:mw2soDlt0.net
- 家庭でそんな気合い入れて作るくらいなら、店で食うわ
- 969 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:02.69 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>965
なんで抜くかそもそもわからない
- 970 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:29.39 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>966
レンジで1分でできる
- 971 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:52.36 ID:SuXLxDdF0.net
- >>966
味が染みるとか度外視すればゆでたまごは同時進行で10分で作って最後の5分前に投入する
- 972 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:50:55.90 ID:qH/Vavjr0.net
- >>970
大量にできんの?
- 973 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:03.62 ID:+8pX9Zg/0.net
- おでんの素買ってきて温めるだけでしょ
- 974 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:04.98 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>967
へぇー勉強になるけどたぶんやらないな
めんどうだし
- 975 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:30.57 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>969
表面に油あったら水弾くだろ?
油も酸化して香りが良くない
が、抜かないのに慣れていれば別に問題ないかも
- 976 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:40.55 ID:qH/Vavjr0.net
- >>971
そんなの別でゆで玉子サラダにでも
した方がうまい
- 977 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:50.19 ID:jVPi7kQQ0.net
- >>969
簡単に言うと油が被膜になってて中に味が入らないってのが一番かな
理由は他にもあるけど
- 978 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:51:50.86 ID:feFDuqJS0.net
- >>974
電気ケトルで沸かしたお湯かけるだけでいいよ
- 979 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:07.71 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>872
3個ぐらいまとめてできるのが売ってた。
- 980 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:48.07 ID:BcBFX9Rl0.net
- ソーセージをキャベツで巻いたのをおでんにしても美味い
- 981 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:52:58.72 ID:SuXLxDdF0.net
- >>976
まあ短時間で済ませる場合だから…
- 982 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:22.36 ID:mw2soDlt0.net
- 手間かけようとすれば大変、なんて
すべての料理に言えるわ
それが市販の味越えられるかと言えばそうでもないことが多いし
そしてどれだけの家庭が、簡単だと言うなってキれるほど手間かけてるんだよ
- 983 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:25.77 ID:qH/Vavjr0.net
- せーので水炊きとどっちが早いか
やればわかる
- 984 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:53:43.00 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>978
練り物全部そうするほうがいいの?
- 985 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:12.54 ID:fxBg9SyF0.net
- >>943
はんぺんではないね
すいとんに近いかな
- 986 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:37.70 ID:mw2soDlt0.net
- >>983
水炊き、は地域による
福岡の水炊きは無茶苦茶大変
- 987 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:39.55 ID:FE4xBxw80.net
- つか、手抜きがいかんのか?
- 988 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:54:54.72 ID:qH/Vavjr0.net
- 鍋なら夜作れるけど
おでんは朝か昼から仕込まないとな
- 989 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:12.55 ID:BcBFX9Rl0.net
- >>983
水炊きといっても
マジ水(昆布だけ)のとがっつり出汁のと色々あって
- 990 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:13.93 ID:DB8vgWMA0.net
- どっちにせよたいしてうまくないし
カリカリすんなよ
- 991 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:25.70 ID:TNhc3zTc0.net
- >>984
薩摩揚げ、牛蒡天など揚げてある練り物は油抜きする。
厚揚げは練り物ではないが揚げてあるので同様。
- 992 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:40.21 ID:jVPi7kQQ0.net
- >>983
鶏ガラを8時間煮てスープ作らんとあかんぞ
- 993 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:41.98 ID:qH/Vavjr0.net
- >>986
え、もつなんて買ってくればいいだろ
- 994 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:51.86 ID:ajA28Cb20.net
- >>297
大根下茹でまですると面倒
- 995 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:52.30 ID:p5dt62dx0.net
- わかってねぇな、これからは
カップ麺はお湯入れるだけ→炎上
の時代だぞ
- 996 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:55:55.78 ID:Kb8xQw3V0.net
- >>985
練り物じゃないのね。小麦粉ベースなのか
- 997 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:07.56 ID:HUKf7TU40.net
- カレーだってなんだって本格的に作りゃ手間も時間もかかる
種使えばおでんなんて切って入れるだけ
こいつはそれをしてるだけだろ
何で怒る奴いるの?
- 998 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:10.41 ID:feFDuqJS0.net
- >>984
うちは全部の練り物と厚揚げにお湯かけてるよ
- 999 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:10.49 ID:mw2soDlt0.net
- >>993
福岡の水炊きにモツなんか入らんぞ
- 1000 :名無しさん@恐縮です:2020/11/27(金) 12:56:12.17 ID:qH/Vavjr0.net
- >>989
ポン酢で食べるから同じ
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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