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【芸能】宮迫博之 ついに「牛宮城」のオープン日が決定! 数多の苦難乗り越え「本当にようやくでございます」 [爆笑ゴリラ★]

1 :爆笑ゴリラ ★:2021/12/12(日) 22:14:05.89 ID:CAP_USER9.net
12/12(日) 19:44
スポニチアネックス

宮迫博之 ついに「牛宮城」のオープン日が決定! 数多の苦難乗り越え「本当にようやくでございます」

 元お笑いコンビ「雨上がり決死隊」の宮迫博之(51)が12日、自身のYouTubeチャンネルを更新し、渋谷で経営する焼肉店「牛宮城」のグランドオープン日を発表した。

 もともと店舗は10月にオープン予定だったが、試食をする企画で、共同経営者であるユーチューバー・ヒカル(30)が料理のクオリティーの低さに激怒。「こんな焼き肉あり得ない」「ほんとにこれ粗悪店ですよ」とまで言い切りオープンは延期、食材担当の宮迫が謝罪動画を投稿していた。そして11月11日、ヒカルは事業から撤退することを明かした。

 その後、宮迫がアドバイザーを新たに探すなか、「牛宮城」のすぐ近くで「ショーグンバーガー」を経営する本田大輝氏(34)との対面を果たす。本田氏は富山で創業34年の「焼肉ハウス大将軍」などを運営するガネーシャグループの社長で、まさに“肉のプロフェッショナル”と言える人物。二人は意気投合し、再オープンのために全力を尽くすことを誓った。

 宮迫は12日の動画で、「本当にようやくでございます。完全なオープン日は22年の3月1日でございます!」と発表。「そこはもうデッドなんですよ。そこまでいろいろとかかるのでね、その日になりました。本当にありがとうございます」と、本田氏とガッチリ握手を交わしていた。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211212-00000269-spnannex-000-5-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/dc034ef5cba72a8b546bf3cb717d0c8103d58717

2 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:14:42.88 ID:T7xq+eeG0.net
低評価祭りが始まるw

3 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:15:56.35 ID:HAahyF4p0.net
だいぶ先だなw

4 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:16:05.49 ID:5Mh6s/DW0.net
理由つけてなかなか開かないところを売りにすればいいのにバカだな

5 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:18:24.99 ID:9xckR/cZ0.net
どうせはやらない
厨房に肉を(業者横流し)パクられる
流行っても持ち逃げされる
どう転んでも借金地獄
自分で働かない奴の行きつく先

6 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:19:41.66 ID:MmmrbLRT0.net
この後オープンまでにいくつトラブルがあるんだろう

7 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:20:09.26 ID:1uNhnOAeO.net
仙台牛の焼肉屋か…
うまそうだな

8 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:20:56.75 ID:TcApryP70.net
設備や材料を3級品で高級店やろうとするからだ

9 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:21:19.40 ID:qnqQ5N8Q0.net
来年の今頃には閉店してそう

10 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:24:27.32 ID:oliWL12X0.net
オープンした方が出血多そうだよな

11 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:31:50.95 ID:Mu3vXKFC0.net
店名は良い

12 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:32:46.34 ID:XxgDmRyf0.net
開店がゴールですね
わかります

13 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:35:11.28 ID:Z3VRPtHh0.net
うしみやぎ?
ぎゅうぎゅうじょう?

14 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:35:32.63 ID:FgRCRBCe0.net
そこまでに計画父さんかな

15 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:42:32.09 ID:eCOcZRZw0.net
家賃が月700万で三年でしょ。
もう半年くらい家賃払ってるからやばそう

16 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:42:56.08 ID:65xrXUUp0.net
どうせヒカル呼んで「この前とは段違いです!これなら成功しますよ!」って言わせるまでブックなんだろ

17 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:44:37.29 ID:qcJF3UHM0.net
>>13
ごきゅうしろ

18 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:45:45.47 ID:d1oQgvyz0.net
誰が渋谷に高級焼肉食いに行くんだよ

19 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:47:09.08 ID:++Gn30ir0.net
給付金が出たら食べに行こうと思ってたのに

20 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:48:01.66 ID:v8AmdRWA0.net
オープンするころには負債額も膨らんでるからぼったくりそうな気がする

21 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:48:32.47 ID:Xzj+dQux0.net
>>18
芸能人と出逢える店とか
有名人か

若い愛人連れて金持ちジジイが行くかもな

22 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:49:26.43 ID:bqsrSi4r0.net
宮城県への風評被害

23 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:53:43.44 ID:9Qgf+Es/0.net
牛宮城ってどこにあるの? 仙台?

24 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:54:32.71 ID:ygzovWWA0.net
苦難も何もないだろ周りに全部丸投げして出来た店じゃねえか

25 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:55:04.62 ID:Z1ooesPH0.net
芸人って副業で焼肉屋やってたりするけど、あっち方面の繋がりにしか思えない

26 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 22:55:40.68 ID:ZQXIHBQz0.net
>>23
仙台駅の牛タン通りでたらふく食べたほうが牛宮城より満足できると思う。

27 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:00:16.06 ID:Nsbz8HQw0.net
ヒカルはジョイフルのハンバーグで多忙なんじゃないの?

28 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:00:49.89 ID:PfAkR+hh0.net
うしみやぎ

29 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:05:12.08 ID:PDa1LnIt0.net
もう何かしらのトラブルが起きる感じプンプンする
DQN来店で大騒ぎとかあるだろ

30 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:06:00.88 ID:9kSbmAzO0.net
こればっかりは堀江が言うことが正しいと思う

31 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:17:43.68 ID:qGnauP550.net
ああそうか
これぎゅうぐうじょうって読むのか
竜宮城をもじってんのね
うしみやぎってなんだろって思ってたわ

32 :名無しさん@恐縮です:2021/12/12(日) 23:48:45.83 ID:PfAkR+hh0.net
うしみやぎに、来てみれば〜

33 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 00:48:17.96 ID:zqQvb3MK0.net
>>30
YouTubeを始めてから周りの悪い大人たちに食い物にされていく宮迫を見てると悲しくなるよ

34 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 01:07:46.47 ID:eGfozBKj0.net
てか店名が既に読みにくくない

35 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 01:30:56.00 ID:yyb8jOJE0.net
カルビの水漬けを食ってみたい

36 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 01:40:02.01 ID:wdfi27Ht0.net
堀江貴文がノーマスクで押しかけて大騒ぎしてほしい

37 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 01:41:11.97 ID:wdfi27Ht0.net
>>33
宮迫こそ、悪い大人なんですけどね
反社の狗

38 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 01:42:21.38 ID:hUyvYgFP0.net
100ワニグッズショップみたいにならないだろうな

39 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:10:07.22 ID:zRhvRUc60.net
>>1
みやさこの宮ならうしのみやか

40 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:29:39.90 ID:sEjJKDlX0.net
送料入れて7000円のすき焼肉セット即完売にワロタw

41 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:30:21.71 ID:0+HNIb8+0.net
宮迫はもんじゃ焼き屋も手がけてるわけだから
そこの2号店じゃダメなの?
たこ焼きも出してくれて美味しいお店らしいし
肉に関しては素人だから、たこ焼き屋さんにしたらいいのに

42 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:30:44.80 ID:fTLSavrC0.net
オープン日なんてオープン出来るかまだわからないんだから言わない方がいいのでは

43 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:33:05.36 ID:yENnp2YV0.net
もう芸能人じゃない。

44 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:36:17.42 ID:sEjJKDlX0.net
>>37
結局宮迫と反社って全然繋がりなかったんだよね
闇営業は入江が誘った十数人の芸人の一人で
かつ当時は普通の会社の直営業
その後の金塊強盗犯のは単に帰り際にトイレから出てきたとこを写真に撮っただけのデマ記事
その後マスコミは探偵まで使って付け回したけど結局何も出て来ず
宮迫に前科すらないし
免許証もゴールドやねんw

45 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:40:23.28 ID:6kliP4wV0.net
言い換えたらあと3ヶ月掛けて漸くオープン出来るってレベルなんだからまた一悶着有りそうだしもっと直前に発表するべきだったんじゃねえのw

46 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 02:53:04.88 ID:HdFE1taP0.net
お手並み拝見です。毎月3000万円以上の売上を確保し続け、開店前に抱えた負債を
返済していけるかどうか?
色々な助っ人が介入しているようだけど、まともな人ほど撤退を勧めると思うけどね。w

47 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 03:16:10.88 ID:WU7LqtSW0.net
ぼったくり

48 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 03:57:20.71 ID:cO49d3HE0.net
重複すんなよ
立てる前にスレ検索しろ無能

49 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 05:11:37.95 ID:LLPipLAx0.net
経営者として入江に弟子入りしたら?

50 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 05:38:18.86 ID:KDNU4H6+0.net
元々がタレントショップなんて最初の最大瞬間風速だけのもんで話題性もなくなった2年後3年後は閑散としちゃうもんなんだから“金をかけずに派手にする”ってだけでいいんだよ…

51 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 05:44:04.15 ID:Iw8AJ6zk0.net
来年3月オープン?先すぎない?

52 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 05:58:56.31 ID:lC0q9bFC0.net
ushi…miyagi

53 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 05:59:49.49 ID:yJUJ82fW0.net
牛みたいな奥さんの身を削ってメニューに入れろや

54 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 06:00:03.64 ID:zIl5ajQR0.net
>>51
撤退表明までの時間稼ぎ期間

55 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 06:50:39.54 ID:JPbAcRHf0.net
乗り越えていないだろw

56 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:02:23.59 ID:GDcS6XQ10.net
そもそも共同経営での新規出店の段階でつまづいてた
主導権を宮迫かヒカルのどちらがもって話を進めて行くか決めてからにした方が良かった気がするわ
宮迫は優柔不断だからヒカルしかいなくなる訳だが

57 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:08:02.56 ID:hnJUUtzY0.net
中身は焼肉ハウス大将軍渋谷店

58 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:10:38.26 ID:o2RqZWUY0.net
納得いく内容になったからオープンじゃなくて、金が続かないからオープンしますじゃねえかw
そんな飲食店いくかよw

59 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:12:35.18 ID:4kmV/UXR0.net
(´・ω・`)このガネーシャグループとか言う所のフランチャイズ的な物になるんか?

60 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:14:16.53 ID:/dd5EL3Z0.net
胡散臭いコンサルやらなんやらに金吸われっぱなしだけど吸われた分取り戻せるか正直怪しいよな

61 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:38:56.30 ID:HDHRW0T20.net
失敗したらどうなるの?

62 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 07:53:57.84 ID:MVsz0Xfw0.net
やらせ(笑)

63 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 08:52:41.43 ID:qCOvZUvh0.net
ぎゅうぐうじょう、って言い難い
もっと発音しやすい名前にしたらよかったのに

64 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 11:41:06.75 ID:otevyOnH0.net
宮迫のネームが一番邪魔だな

65 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 13:52:50.38 ID:5j3WXWtR0.net
でも既に皆んな注目してるじゃん。youtuberとしては最終的に数字稼げたら何とかペイすると思ってるだろうし、こんだけポンコツな展開は逆に面白いわ。
俺は動画見ないけど、ここで経過を楽しみに見てる。
初めて宮迫に興味持ったわ。

66 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 14:27:28.28 ID:tXLdSUeF0.net
変なコンサルが意味不だった
人件費下げてバシバシ教育とか
昔ながらの焼肉屋がコンセプトと発表会してすぐすき焼きにトリュフとか

67 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 14:31:28.10 ID:yCEJkwwZ0.net
>>1
再試食動画はいつ?

68 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 14:43:51.01 ID:l9Dpv3A70.net
大腸菌O157対策はどうしてるのかが知りたい

69 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 14:54:55.70 ID:xYerRcGk0.net
むしろ、ヒカルにだした 水に浮いたまずそうな肉をくわせろ

まずい肉屋で半年店開けたほうがもうかったのに

70 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 16:57:33.12 ID:iWXLcGKL0.net
店にふらりとヒカルがやって来て、肉食って旨いと言って、宮迫が泣きながら和解する筋書きだろ?

71 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:05:28.02 ID:jB0SfTXs0.net
長い仕込みだったなw

72 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:09:23.74 ID:VuScbZbw0.net
マジレスすると渋谷で焼肉は食わない
人生で一度も食べたことない
遊びに行く時焼肉臭くなりたくないからね

73 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:13:41.26 ID:suAWxm5Y0.net
開店してからが地獄 鬼のように金が出ていくのに

74 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:30:54.18 ID:ksGjgbDL0.net
>>70
ほんこれ
ヒカルも宮迫も再生数バカ上がりだろうからな
店の費用も宣伝費だと考えたら安い

75 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:47:01.68 ID:/oy0iV6F0.net
すき焼き食って第一声がトリュフのことってセットの中に入ってないのに
割下に入ってんのかな。入ってなきゃ詐欺くさいもんな

76 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:50:35.29 ID:0z5sQMvx0.net
>>75
トリュフなんて、やたら高価になるだけで要らんよな

77 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:52:20.68 ID:/oy0iV6F0.net
>>76
少なくとも昔ながらの焼肉屋さんは出さないだろうな

78 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:52:24.30 ID:/bTBggLa0.net
半年ぐらい伸びたし、設備投資もあるから
数千万円が余計にかかってる。
飯屋で回収できるもんなの?
1日の売り上げなんて10万行けばいい方だろ

79 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:52:58.17 ID:c5EFQnfa0.net
人件費下げて接客よくするとかいってたけど動画で公言されてここで働きたいやついるのかよ

80 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:54:54.61 ID:gykGbUov0.net
すき焼きの濃い味にトリュフ入れても意味ないだろ
値段を釣り上げるためだけにトリュフ使ってるだけ

81 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:55:06.35 ID:/oy0iV6F0.net
>>79
あれよく言えたよな…
全方位に良い顔して皺寄せは従業員に

82 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:55:24.15 ID:4iq5zWLr0.net
おめでとう

83 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:57:26.58 ID:i5YFBrzR0.net
>>29
チューバーが騒いで一般客が来なくなって
緊急報告で来てください動画配信

84 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 18:59:37.02 ID:rZIdHiTJ0.net
牛すきやきとかトリュフとか言い出して食いもんにされてるなーって

85 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:03:12.95 ID:/oy0iV6F0.net
昔ながらの焼肉屋さんでリーズナブルと言った直後にトリュフうまっ!は宮迫なりのギャグなんだろうな芸人だもの

86 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:04:15.91 ID:10LAPEu40.net
焼肉屋やるのに、試食がトリュフのついたすき焼きって笑えるんだが。

87 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:05:56.87 ID:bQcPH8yc0.net
>>72
渋谷は飲み行くとこだしな
焼き肉食べ行った事なんて聞いた事ねぇわ
「2027年には渋谷の開発終わって客は来る」とか完全にお粗末な話だよな。コレに関わった業者は半グレと変わらなく闇迫さんから金むしり取る寄生虫が儲かるだけだろwww

88 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:06:42.11 ID:Y+6ql39q0.net
アメトークとか芸人に絡んでる宮迫は面白かった
今は面影も無くただ必死に金儲け
アメトーク最終回のあの一人だけど滑り状態が宮迫の終演だった

89 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:12:14.95 ID:/oy0iV6F0.net
本当になんですき焼きなんだろう
すき焼きの方が完成が先だったのかと思いきや「店で食べれるようになっていきます」ってオープン直後は無いような言い方
本田手持ちの在庫処分じゃないのか

90 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:12:35.08 ID:ohgK8t9J0.net
>>79
アホの宮迫の発言じゃなくて、コンサルの本田の発言だからなw
どうしようもないメンツ

91 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:15:08.58 ID:MbHiwiMT0.net
そしてガネーシャのフランチャイズに

92 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:16:31.19 ID:pCV/2AMe0.net
そして一週間前に突如再延期の告知まで見える

93 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:18:03.22 ID:/oy0iV6F0.net
人件費下げるのは真っ先に思いつくけど行き止まりってイメージがあるんだけどな
今まで触れてきた経営の失敗談がそういう感じなだけで実は成功例がたくさんある手堅い手法なのかな

94 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:19:27.67 ID:10LAPEu40.net
>>91
その線が濃厚だね

95 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:20:08.32 ID:ohgK8t9J0.net
人件費下げたら露骨に従業員のクオリティ落ちる
優秀な人は来ない、やめていく
モチベも下がってがんばらなくなる

96 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:21:15.12 ID:vK8C6HZG0.net
まあ本田としてはショーグンバーガー渋谷店の宣伝でやってるだろうし、宮迫がどうなろうがダメージはないからね

97 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:21:36.95 ID:h0R+He3G0.net
>>78
牛宮城 国内100店舗目指すんだよ! 国外進出も!

98 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:21:52.02 ID:bQcPH8yc0.net
この人浮気して息子ぶん殴る奴だからな。
宮迫の監督した服、即売れたらしいけどこんなん身につけるバカが居るのは日本が裕福な証だな

99 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:23:26.17 ID:X69VUBRU0.net
芸能界辞めてやりたかった事がコレ

100 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:26:12.76 ID:0z5sQMvx0.net
>>96
宮迫はマジで悪い大人たちに利用され過ぎ
それに本人が気づいてないから、まるで洗脳状態

101 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:26:56.14 ID:/oy0iV6F0.net
たとえ無謀でも「やりたい」と言うクライアントに「やるな」というアドバイスだけはしてはいけない
と漫画でラーメンハゲが言ってたけど宮迫がアートのこと言い出した時はこれなんだろうなと思った

102 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:29:20.54 ID:4BQMlLBp0.net
苦難…?
自滅とか自爆じゃなくて?

103 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:31:20.46 ID:J5T1H8P40.net
いまめちゃ稼ぎ時なのにwww なんで12月にオープンしない

104 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:33:17.25 ID:Meb22RLG0.net
失敗わかっていて立ち向かうスタイルまぢリスペクト

105 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:34:05.19 ID:jkaehLf40.net
介護士を見たら振り込め詐欺グループと思え

106 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:34:57.45 ID:jHnfRqtR0.net
宮迫さん、ついに天国への階段を登ってしまうのか、、、

107 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:35:14.27 ID:U9MYv4Lu0.net
家賃もったいないから来週からでいいだろ
焼肉屋で何をそんな準備するんだ

108 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:36:52.50 ID:ar2yorUq0.net
今止めれば手術費用はかかるが血は止まる

このまま続ければ血は止まることはない

遠くないうちに死んでしまうんや、、、

109 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:37:12.24 ID:AMSEd82P0.net
今回の動画本間は出てきてないけど言われたとおりに改装してるから3月開店なんだろうな
あんな自己破産詐欺師コンサルにマウント取られてハイハイ言ってる時点で経営者の資格無いのを自覚せんとあかんのにな

110 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:38:16.75 ID:u48MYpYj0.net
コロナのせいで売り上げ落ちてる酪農家、飲食業界の助けになればと焼肉屋オープン
でもコロナ収束して飲食業界は人手不足で人材の奪い合いになってるのに
そこに新規参入して人手を奪って売り上げも奪うのは飲食業界の為にならないよね

111 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:41:52.93 ID:EwmqYWS60.net
牛宮城が失敗しても、成功してもリスクなく近隣店の宣伝ができる大将軍様の独り勝ちなんだろうなぁ。

112 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:42:23.28 ID:0OayNP7K0.net
>>107
水を1800円で売る方法とか炎上火消マニュアルを考えるんやろな

113 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:46:28.22 ID:gqgylL6D0.net
渋谷なら普通に安い肉で若者向けにやればよかったのに
それだとチェーン店に価格で負けるのかな

114 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:56:28.50 ID:/oy0iV6F0.net
動画のコメ欄がみんなして宮迫を破滅に追い込んでるようで怖い
ホラーだよあれ

115 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:57:34.06 ID:10LAPEu40.net
3月まで焼肉屋ネタで引っ張って、動画再生数取れるのかね?
登録も減って、随分飽きられてるようだが。

116 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 19:58:00.93 ID:ksGjgbDL0.net
>>110
知ってか知らずか売れない肉牛をポケットマネーで買ってるから
農家の応援にはなってると思うぞ
搾り取られてるともいうが

117 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:00:44.90 ID:GpmlR3ip0.net
直近のすき焼き動画観たが、
焼き上がった肉をメレンゲ状の卵に放り込んで、
上からトリュフをスライスニンニクのようにまぶしてる

絵面は汚いし、そもそも肉本来の味を消してる(誤魔化そうとしてる?)
これ相当ヤバいぞ

118 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:02:59.83 ID:Yhprfblo0.net
宮迫の動画もヒカルの動画も一切みたことなくて焼肉試食の動画だけみたけどめちゃくちゃ面白かったな
宮迫が完全にイエスマンになってて面白すぎた

119 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:03:50.86 ID:sSfbDi2G0.net
店の名前が既にダメなレベル

120 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:04:00.70 ID:w7QFvteh0.net
宮迫さん、もう完全に戻る場所がないね
https://i.imgur.com/WeKl2QX.jpg

121 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:08:10.35 ID:6+PMgxMZ0.net
>>118
ニコニコ動画にあれをいらすとやで再現した動画があるんだけど上司の接待焼肉扱いされてて草

122 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:10:54.28 ID:+EZcF18s0.net
>>4
家賃かかるのにバカかよ

123 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:14:54.16 ID:qjUiEc8Q0.net
フジのザ・ノンフィクションで取り上げられたら面白そう

124 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:14:54.68 ID:/R2TCUWX0.net
ちょっと見たけどまんま騙されてる人じゃないかwクッソワロタ

125 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:19:15.84 ID:6+PMgxMZ0.net
コンセプト作るのにも本田の了解が必要なオーナーって何なんだ

126 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:25:31.59 ID:/R2TCUWX0.net
>>114
マジ怖い
人間不信になるわあれ

127 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:26:14.46 ID:1LCz7pwa.net
ヒカルの店なら客は来るけど

宮迫の店ならこない

すぐ潰すだろこれ

128 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:32:41.90 ID:e9kVAHe+0.net
牛宮城これ何て読むの?

129 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:34:04.52 ID:64aVyojC0.net
オーナーが嫌われ者の店が流行るわけねーだろw
これが流行れば宮下の納豆も大繁盛だわ

130 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:37:36.50 ID:iKeSs/q+0.net
生きてる〜♪
生きている〜♪

131 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:39:37.47 ID:6+eBlSBF0.net
何このダサい店名
さっさと破産しろよクズ野郎

132 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:40:51.01 ID:yjLwOI2d0.net
>>120
ホトちゃんのホ

133 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:44:01.69 ID:ezQLTLqG0.net
焼肉だけでは赤字続きで
若い女雇ってキャバ肉とかやりそう
そして最終的には
ノーパン焼肉に
焼肉を食べに行くお店から接待のための飲食店でおまけに焼肉が出されるという

134 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:47:15.89 ID:8QmaiVuj0.net
>>1
苦難はオープンしてからだろ

135 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:49:38.52 ID:MS5qAG0P0.net
来年の3月とかもう地球なくなってるだろ

136 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:52:19.29 ID:5OmHE2CU0.net
ヒカル接待動画
焼き肉経営ドキュメント

最近はこればっかりだな コンサルの言うことに
宮迫がまんま鵜呑みしてばかりの視聴者嬉しいのかね

137 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:53:47.92 ID:Y0ftXagv0.net
>>46
1日100万なんて売れるわけねえ

138 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 20:54:46.83 ID:10LAPEu40.net
>>135
コロナの緊急事態宣言が出てたりして
オミクロン株が広まってるし。

139 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 21:00:15.02 ID:9+Ffd2tB0.net
>>114
どんなの?

140 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 21:29:11.04 ID:i23SeR3B0.net
芸人時代は後輩にペコペコされてケツ穴に歯ブラシ刺して笑ってたような宮迫さんがいつまで年下にペコペコできるのかね

141 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 21:47:56.98 ID:S1HwuaKd0.net
焼肉で破産するために芸人仲間裏切ってYouTube始めたのかよ、、、

142 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 21:52:45.41 ID:+OhhJu+H0.net
さんまあたりがよう頑張った、もうやめてええんやとでも言えばまた芝居じみた会見やって泣くんだろうけど、不義理ばかりでもうそういう人もいないんだろうね

143 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 22:01:44.26 ID:FzaMnURJ0.net
>>50
最初はそのはずだったのだけれど
ヒカルとの試食会で方針変えざるをえなくなった
後に引けぬまま無理矢理コンサルとか入れて今にいたる

144 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 22:53:16.83 ID:gpgZwURr0.net
渋谷で野糞するオフ会でも開くかね

145 :名無しさん@恐縮です:2021/12/13(月) 23:50:02.52 ID:SGARPjtM0.net
元々はヒカルにそそのかされて焼肉屋やる事になったのがな
そもそも勝算が高ければヒカル本人が立ち上げるだろww
勝算五分かリスクもあると最初から踏んでたから宮迫を全面に立たせたんだろ

146 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:01:58.28 ID:5FGasEJE0.net
>>143
渋谷という立地、渋谷でも安い店が集まる若者エリアの時点で、今さらコンサル入れても詰んでる気がする

147 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:05:22.07 ID:5FGasEJE0.net
>>145
それは違う
ヒカルがキャスで言ってたが、最初はヒカル側の人脈で焼肉店作りをしようとしたが、宮迫側から飲食経営の専門スタッフが居るから、宮迫チーム主導でやらせろという強烈な横槍が入ったから宮迫側に店作りは任せたんだと内幕を話してたよ

148 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:28:33.41 ID:KXJ27pWm0.net
3月までネタ持たせられるか?

149 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:33:11.43 ID:Zbh193oy0.net
>>46
1日100万て高級ワインとか飲んでくれないと無理だろ、都会の焼肉屋ってそんなに儲かるんか?

150 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:37:00.75 ID:PRrOiytR0.net
1.焼肉屋経営者の年収
年収では250~400万円程度だといえます。 また、初めの店舗が成功すれば、店舗数を増やして収入を増やしていくこともできます。
複数の店舗を経営している場合はさらに高い収入を得ています。
https://start-note.com/industry-manuals/after-starting-business/food-related/174/#:~:text=1.%E7%84%BC%E8%82%89%E5%B1%8B%E7%B5%8C%E5%96%B6%E8%80%85%E3%81%AE%E5%B9%B4%E5%8F%8E&text=%E5%B9%B4%E5%8F%8E%E3%81%A7%E3%81%AF250~400%E4%B8%87,%E5%8F%8E%E5%85%A5%E3%82%92%E5%BE%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

儲からないじゃん

151 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 00:52:25.42 ID:xCsluqz70.net
タムケンに話を聞かなかった時点で詰んでる
唯一の芸能人飲食の成功者なのに

152 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:14:18.54 ID:l4+3oetR0.net
12月の稼ぎ時にオープンできないなんて、経営者として終わってるな

153 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:26:49.17 ID:fs+dMly00.net
>>144
あーあ・・・

154 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:32:01.74 ID:Jc2QupCI0.net
周りの人にお金を吸われてる感じだよ。
成功は難しいなー。

155 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:46:45.95 ID:IAzhRdG+0.net
>>136
その内容じゃないと再生数全然伸びないんだよ?
視聴してる人は宮迫の転落していく様を面白がって見てる層なんだろ

一見擁護や応援に見えるコメントも、持ち上げて踊らせる為の囃し立てなんじゃないかと思えてきたわ

156 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:50:18.34 ID:nM/WcXng0.net
焼肉って調理技術に頼る部分が少ないから良い肉を安く仕入れるツテの勝負じゃないのか?
後は大した事ない物でも凄そうに見せる雰囲気とかブランド力

すでにブランド力の方で既に失敗してるから成功しないと思うよw

157 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 01:56:37.09 ID:44S+luwd0.net
一度はオープン間際だったのに
店員もいなければユニフォームもない

158 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:00:48.47 ID:MYzDiG1A0.net
>>4
皆もう飽きてダレてるぞw

159 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:01:53.49 ID:MYzDiG1A0.net
>>9
…うん(´・ω・`)

160 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:04:56.43 ID:Gy0ipWsL0.net
ヒカル宮迫の動画見たけど、全然目が合ってないじゃん
元から気が合うタイプじゃないだろうから、離れるならそれでいいと思うよ
しかしコメント欄の信者変なの多いね
ヒカル宮迫両方共

161 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:05:40.66 ID:m7PhEy9Y0.net
天才ヒカル

162 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:14:41.44 ID:0UqzkrJ90.net
>>84
大将軍の知り合いがやってる会社から
トリュフを仕入れてるらしい

宮迫が食いモノにされそうで心配

163 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 02:16:37.14 ID:0UqzkrJ90.net
本田は牛宮城を実験台にして
色々なことを好きに試して

成功したことだけ
自分の富山の店でやるんじゃね?

宮迫は利用されてるじゃん

164 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:32:20.03 ID:DK89KnVy0.net
今Club Houseで喋ってる。
暇やねんな。

165 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:33:26.47 ID:ZhufYA+O0.net
ええ3ヶ月先かよ
家賃だけで月何百万なんだろ?
金あるんだなもう半年くらいテナント遊ばせてるだろ

166 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:33:43.17 ID:RDcRfCu60.net
まともにCM打てる会社なら宮迫なんて使わないもんな
寄ってくるのお察しな奴らしかいない

167 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:35:24.33 ID:XADTgoC20.net
後、ヒカルは返さなくていいって言ってる5千万、宮迫が返す気なら今貯金から返した方がいい
心理的にヒカルより弱くなるからヒカルからお金借りてる形は良くない
それか五千万は返さない、貰うって言うかどっちかだわ

168 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:35:30.82 ID:tdB6wKaD0.net
>>151
実家が牛角のフランチャイズだったから、元々チェーン店の焼肉屋のノウハウがあったので、
他人が真似して上手くいくかって言うと無理w

むしろ共同運営者をきちんと見極めて名前を貸して本人は宣伝役とチェック役をするのが1番

とはいえ宮迫にはそれも無理だったわけだが

169 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:37:58.79 ID:CO+3I0KN0.net
奥さん離婚しといた方がいいんじゃないの?
ちょっとヤバイよ?

170 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:39:11.13 ID:RDcRfCu60.net
しょぼいかもしれんけど河本、品川、井戸田あたりが本当に宮迫心配してて
中田、ヒカル他の奴らは利用するだけで順調に宮迫は堕ち続けるという
人を見る目がないよ

171 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:54:14.15 ID:Rns0Lfkc0.net
ヒカルは宮迫との関係続けて行く感じやな
そもそも5000万突っ込んで最初の牛宮城の出来の酷さ見ると怒って当たり前だしな
宮迫は担当者であり責任者でもあった鬼pを一切表に出さなかったし
そんな宮迫と関係を続けるヒカルはスゲエわw
ヒカルも5000万回収の為には牛宮城を成功させなきゃでもあるけどね

172 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:55:09.50 ID:PRrOiytR0.net
>>169
今更離婚してどうやって生きていくんだ

173 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 03:56:59.60 ID:PRrOiytR0.net
中田とヒカルは利用するつもりじゃなくて、上に引き上げようとしたら、一緒に余計なもの(鬼p)がくっついてきたから
手を離してしまったんだろう。

174 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 04:04:26.63 ID:fs+dMly00.net
コロナの次の波が着て延期するんでしょ?

175 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 04:20:45.35 ID:54qSAJF10.net
オープン前に食べログ評価マイナスか

176 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:06:15.70 ID:GCud/sM60.net
宮迫は取って食われたただそれだけのこと

177 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:07:19.99 ID:KPSclJ8O0.net
信者 オーブが飛んでるーー!
お祓いしてもらったほうがー!

いや、お前らの頭のお祓いしてもらえよ
宮迫がアレだからか信者も相当だよな

178 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:13:29.12 ID:whEs+8Nx0.net
これからは焼肉とアートよな。

179 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:19:31.72 ID:kHUssjvN0.net
宮迫が行き詰まって首縊ったら後味悪いので弄らん

180 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:29:55.59 ID:aFVy1mzS0.net
>>177
あのオーブは気になったなあ
マジにお祓い必要かもやで

181 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:30:13.83 ID:ksuJeyj80.net
アートの話ぶち上げたところで「宮迫さんが選ぶんですよね?」って釘刺されるの笑う

182 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:31:54.46 ID:LuhYa5lK0.net
焼肉なんて結局タレの味
これ絶対の真理なり

183 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:43:14.83 ID:YF8pw8Dx0.net
家賃700万円
客席数100席
客単価2万円を想定
場所はセンター街近く

宮迫さん、玉手箱を開けてはいけませんよ。

184 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:45:55.87 ID:tpIvQMkn0.net
みんな上から目線でああだこうだ言うけどさ、焼肉屋開店できるのか?
出来ないだろ
隣のハンバーガーショップの経営者と知り合いになれるのか?
なれないだろ
お店作り手伝ってもらえるのか?
もらえないだろ

それ考えてみ
下じゃなくて上なんだよ

185 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:47:11.93 ID:9d+s7qbp0.net
>>184
本人キタ━(゚∀゚)━!

186 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:48:46.25 ID:jBz+ihPz0.net
全て台本通り。

187 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:49:09.82 ID:44S+luwd0.net
>>184
出たほならね理論

188 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:50:38.95 ID:tpIvQMkn0.net
東京は焼肉店でも日本最高峰の肉のプロが集まるところだ
そんなとこで生き残れるのかといったら厳しいと思う
焼肉だけじゃなくて所々にギャグ要素入れたり芸人の店っていう個性あるなら別だけど
普通の焼肉屋だったら、味や価格で比べられてリピーター少なくなるんじゃ無いのかな

189 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:52:40.24 ID:tpIvQMkn0.net
>>187
ん?働け馬鹿

190 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 07:53:09.99 ID:KJtGsxXA0.net
>>184
店破綻して借金塗れになればそんな事言ってられんだろwww

191 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:00:32.09 ID:k9amUhKs0.net
>>147
どの動画?

192 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:01:36.15 ID:40laVq690.net
うしみやぎ

193 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:04:09.65 ID:QDQ7d+Oh0.net
ハンシャ御用達の店にすんの?

194 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:10:48.46 ID:HCsGICph0.net
2万はきついと思う。。

195 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:11:11.48 ID:vVn58zhh0.net
>>137
>>149
ヒカルが引き続き関わってくれてたら余裕でいけてた
ヒカル関連なら幾らでも金を落としたいと考えてる金持ちは山ほどいるからね

196 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:16:58.13 ID:fYw51C5U0.net
初日にサプライズで食べに来たヒカルが3億円くらいポンと払って全部丸く収めてくれるんだろうな
なんだかんだ言って助けてくれる

197 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:18:35.14 ID:DMAH5R7R0.net
>>195
ヒカルはモタモタした人種を嫌うからな
決断早くてすぐに進まなかったら怒りをかった

198 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:19:21.75 ID:RMN4ORjC0.net
>>184
上の人間がこんなアホなことばかりやってるから笑われてるんだろw

199 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:19:52.29 ID:qci/O2z50.net
開店直前にもう1回ヒカル呼んでダメ出しされるまでが台本

200 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:20:59.52 ID:DMAH5R7R0.net
あと間にたくさん人間入れるのも嫌うし入れるなら確実に出来る人間じゃないと切り捨てる
けどこれ普通じゃね

201 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:22:36.63 ID:rQqT1A250.net
ウシジマくんのように開店しょっぱなからチンピラがきて
おう、おしぼりはうちが卸すからな!あと植木のリースも合計月100万のバーゲンセールだ!
とかだったら笑うのに

202 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:30:13.72 ID:4g8d1wNX0.net
チューバー仲間総動員して来店実況させるんじゃないの?
美味しいネタになると思うが
ABEMAあたりも1枚噛ませてたりして
TV復帰が不可能なほうがネット民の食い付きも良さそうだし

203 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:31:36.58 ID:PVg9tFdw0.net
>>128
ぎゅうきゅうじょう

204 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:40:42.79 ID:4g8d1wNX0.net
OPENまでの間は週に1,2人チューバー招待して試食会中継とかな
なんだかんだ言っても芸人だからな 人は呼べるだろ
これならいい宣伝になるわ

205 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:41:16.86 ID:KJtGsxXA0.net
>>195
ヒカルでも無理だわ
無理だから撤退したし、あの試食ダメだし動画をだしたんだよ
立地条件で無理

206 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 08:44:07.03 ID:4g8d1wNX0.net
朝倉 未来とか来そうだなw

207 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 09:11:35.80 ID:MC8ROSwu0.net
ヒカルは料理云々以前にあの環境や経営体制が無理だと気づいたから料理をきっかけに引いたんだろうね
文句つけられるなら何でもよかったけど内装は後のコネの為に言えない
森田が離れた料理なら遠慮なく言える

208 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 09:31:33.12 ID:Evpum51c0.net
ヒカルだって宮迫の商売が成功したらwin-winなんだから別に蹴落とそうとかしてた訳じゃないだろうにな
水に浮かべた肉とかいくらなんでも出来がひどかった

209 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 09:38:35.60 ID:KJtGsxXA0.net
>>207
立地条件も考慮はしてるだろ

210 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 09:42:00.74 ID:4g8d1wNX0.net
渡部健とかTV復帰絶望的な奴とか あの人は今的なの呼べば
ようつべでかなり再生回数稼げそうだけどな
別に焼肉屋で利益出せなくても 寄席ライブ会場っぽく使えば
行けるんじゃね?w

211 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 10:08:27.94 ID:Oy5LnWSp0.net
>>210 宮迫は呼ばれる側だろ

212 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 11:32:13.92 ID:H0hIsk3F0.net
水に浮かぶ宮迫はメニューに残ってんの?

213 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 11:37:45.48 ID:GBw9E8Zk0.net
見切り発車?
無知はともかく怠慢の結果を「苦難」と
言われてもなぁ。

214 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 12:16:16.92 ID:m7PhEy9Y0.net
天才ヒカル宮迫最強コンビ

215 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 12:59:48.80 ID:oDNrMvVd0.net
トリュフなんて要するに発情したオス豚の臭いなのに

216 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 13:54:00.69 ID:MC8ROSwu0.net
美味しんぼあん肝回の山岡の気持ちが少しわかる

217 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 14:39:48.37 ID:F54i3WWN0.net
Win Win Wiiinは駄目だったのか?
有頂天レストランは?

218 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 14:48:15.08 ID:9/qJ20bh0.net
宮迫は開店しても、そのまま放置だろ。

219 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 15:32:55.53 ID:X+To51Bh0.net
>>202
不味いものを美味いと言ったら信用を失うから
グルメタレントは「変わった味」など誤魔化すテクニックがあるが
YouTuberはTVタレントと違って不味いものには不味いと言うから
招待してご馳走したからといって宣伝になると思うなよww

220 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 15:45:03.79 ID:ZBZPKwXL0.net
YouTuberなら一回の食事で数百万から数千万をポンポン使うから、そういうのが毎日来店すりゃあ全然黒になるでしょ

221 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 15:46:34.27 ID:ZBZPKwXL0.net
動画にしたら全額経費で戻ってくるし、実質タダで美味い肉食べられるお店って事だしね

222 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 15:54:58.82 ID:MC8ROSwu0.net
>>221
全額戻って来るってどういう制度?

223 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 15:59:18.25 ID:C3Cnvj+D0.net
一回の食事に数千万使ってしかも全額戻ってくるなんてユーチューバーってスゴイネ

224 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 16:10:14.41 ID:kBFbmiSO0.net
>>1
!!!www3月ww

225 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 16:20:07.77 ID:GBw9E8Zk0.net
もう「宮迫プロデュース」の部分を根こそぎ
修正する、ってことだよな>3月開店
当初のヒカルと同じただの出資者になるのか。

226 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 17:47:54.71 ID:yEv/bPXI0.net
>>219
酷評する方が再生回数伸びるだろうし、
YouTuberなんか動員したら散々な結果になりそう

227 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 18:49:14.53 ID:5LcU7y480.net
これは森田もガックリだよなぁ
宮迫とは二度と関わりたくないだろう

228 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:07:45.82 ID:xby2t8yo0.net
つか自分なんも決めれずに若林やら本間の言うこと聞いてるだけなら最初からフランチャイズしとくだけで良かった宮迫w

229 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:12:34.33 ID:OhkjS8ri0.net
渋谷で高級焼肉とか無理筋。銀座か3Aならまだしも。
渋谷じゃせいぜいゆうじくらいの客単価で行かないと。

230 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:14:53.46 ID:Q5ubmQcO0.net
>>1
もう1つのスレの1003さん
読まれなさそうなのでわかるようにしておきます(今日の書き込み1回だけ)

【芸能】宮迫博之 ついに「牛宮城」のオープン日が決定! 数多の苦難乗り越え「本当にようやくでございます」 [ひかり★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1639314851/1000-1005

231 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:25:49.43 ID:69YMNCcV0.net
最初はマスコミやyoutuberがネタとして行くだろう。

232 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:28:51.44 ID:7GIvo0hz0.net
持って1年だろうな

233 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 19:35:51.27 ID:yEv/bPXI0.net
水に浮かぶ牛肉っていくらなん?
そんなに高くなければネタとして行ってみたいわ

234 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:08:37.05 ID:2g4Yb2pD0.net
>>219
食いしん坊万歳では、好きな人には、たまらない味ですね だな

235 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:11:47.22 ID:iwwXwyAm0.net
>>194
思ってどうする!

236 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:12:22.83 ID:yEv/bPXI0.net
>>210
渡部は嫁に迷惑かかるから出ないだろ
こんな動画出なくても金銭的に困ってなさそうだし
出たところでマイナスにしかならん

237 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:14:32.91 ID:hLqFFPHJ0.net
>>72
ゆうじはおいしいぞ

238 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:20:03.13 ID:bABhj+SN0.net
>>236
高級焼肉を成功させてるホリエモンに助けて貰うのが一番良い

239 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:25:08.55 ID:y1vCfs710.net
>>11
うしみやぎ
としか読めないのに?

240 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 20:59:21.13 ID:kHUssjvN0.net
お前ら全員、首縊った宮迫に祟られるぞ

241 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 21:07:00.90 ID:b1YrraS50.net
>>238
ホリエモンは撤退しろ、ってアドバイスしてるのに聞かないからな宮迫は。
人の意見聴くタイプじゃ無い、
まっつんの意見も聞かず吉本解雇されたし。

242 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 21:10:51.30 ID:FUD5QMXc0.net
ぎゅうぐうじょうと読むのかもしかして

243 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 21:18:37.40 ID:9d+s7qbp0.net
ギューグージョー

244 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:06:38.24 ID:427bx23W0.net
>>184
焼肉屋開店って看板出してすき焼き通販することを言うのか?
店内で肉焼いてる時はだいたい酷評されてるみたいだけど、それでいいのか?

245 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:09:08.15 ID:4RJvaSiB0.net
付き合いで行く関係者はいるだろうけど、一般客で行く物好きはどのくらいいるのかな?
相当世間ズレしたお上りさんとかしか行かなくね?

246 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:11:28.45 ID:yEv/bPXI0.net
宮迫自身が接客してるなら多少高くても話のネタに行く人はいるかも
でも、店には出ないんでしょ?行く価値ないよね

247 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:13:58.15 ID:b1YrraS50.net
>>245
田舎っぺが東京に遊びにきた時に寄るタレントショップ、
って感じかな、行くとしたら。

東京の金持ちはセンター街で飯食わんし、
センター街にいる若者は安い居酒屋か焼肉ライクとか激安店にしか行かないし、

想定客はおそらくYouTube見て東京観光のついでに来る田舎っぺ。

248 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:25:06.07 ID:1N9nFWwZ0.net
苦難は乗り越えてないと思う

249 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:36:03.98 ID:VpSRuFAi0.net
>>246
宮迫が接客すると、今日の動画で言うてたよ

250 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 22:45:23.13 ID:AZsH0twM0.net
「粗悪店」というフレーズが強烈過ぎて、後でどんなにがんばっても挽回不可能でしょ?
なんでそんな言葉使うのかな?馬鹿なの?

251 :名無しさん@恐縮です:2021/12/14(火) 23:01:20.65 ID:hGZ3T2CQ0.net
>>249
いつ動画撮影するんだ?
せいぜい開店初日か、芸人が来るときだけのパフォーマンスで店員やる程度だろ。
宮タコでさえ放置してるのにさ。

252 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 00:05:45.03 ID:pKUcuIpZ0.net
センター街っつーかハンズの近くなら行く事も無いな

253 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 04:22:20.01 ID:Gcgz820r0.net
宮迫の舌はあてにならなそうだな。
ファミマの生姜焼きを高級牛肉と言ってもうまいうまいって信じそう。
ヒカサコ牛が本当にいい肉だったのかも疑問。

254 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 05:22:55.44 ID:w5YwbC+L0.net
>>253
ヒカルの試食会を見る限り、近江牛とヒカサコ牛が出されてたが、近江牛は絶賛する一方でヒカサコ牛は酷評してたからな

255 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 05:24:01.62 ID:AdNBI4d+0.net
3ヶ月で一巡したらリピーターが付かずに
どんどん赤字になると思う

256 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 05:47:01.40 ID:gQ6MPRkI0.net
>、「牛宮城」のすぐ近くで「ショーグンバーガー」を経営する本田大輝氏

この人いい人だな。。。助けてもらって足向けて寝られないな宮迫

257 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 05:50:09.00 ID:gQ6MPRkI0.net
なんで渋谷なんて無謀な場所選んだんだろう

潰れる方向行くと莫大な借金残るぞ

258 : :2021/12/15(水) 05:51:34.33 ID:5BO2Z+j60.net
>>253
ヒカサコ牛は単なる交雑牛に名前つけただけっぽいね
こういう交配でこういうエサ食わせて、ってブランドを作るには数年かかるし
和牛名乗れないし国産牛って表記なら安く見えちゃうから思いつきでヒカサコ牛って名札貼ってごまかそうって魂胆かと

259 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 06:39:02.69 ID:zOUcH4nC0.net
「ヒカサコ牛」← これも言いにくい

260 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 06:40:17.19 ID:IlBA2zzi0.net
資金力あるやつが牛宮城の目の前に安くて旨い店を出してほしい

261 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 06:49:08.55 ID:xjEeGfI20.net
ヨシモト∞ホールの目の前なんだから
それの客がたくさん来てくれるやろ

262 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 06:51:36.46 ID:OpZ4l2XZ0.net
>>78
一日の売り上げ10万しかないわけないだろ
小学生かよ

263 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 06:54:33.87 ID:qqZ3V2OS0.net
>>261
こないだろ
客単価が低いんだから

264 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:00:43.72 ID:08bQKxdf0.net
宮迫サイドの専門スタッフってのがクズっぽい気がするなw
宮迫も何も言えなくなってそうw

265 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:05:30.25 ID:OpZ4l2XZ0.net
なんで改めて森田氏に味の監修を全面的にお願いしなかったんだろうね
レシピを徹底管理すればクロッサムで出てきた料理とほぼ同じ内容の物を提供できるだろうに

宮迫チームが無能すぎたな

266 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:30:33.20 ID:+SdmQeZL0.net
>>253
歴史を感じる味なw

三太夫かなんかのおっさんも伊賀牛は1000年だかなんかの伝統があるとかほざいていたけど黒毛和種である以上長くても100年以下の伝統しかないはず
どいつもこいつも胡散臭い

267 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:34:43.51 ID:bryy+guR0.net
>>265
宮迫チームのボスの鬼Pが無能すぎるわ

268 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:35:07.70 ID:+SdmQeZL0.net
>>256
牛を一頭買いで宮迫に買わせて、使わない、売れ残った部位を格安で手に入れようという魂胆だよ
あとは大将軍東京進出のため宮迫の店を実験店とするつもり

269 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:35:41.81 ID:NS9Wq8jJ0.net
>>257
渋谷なら馬鹿な奴等が来てくれると思ってるんやろな
渋谷にいる馬鹿な奴等は金なんて持ってないのに
渋谷にいる金持ちはミシュランやらに載ってる有名店しかいかないのに
経営戦略間違えてる 開店前から潰れそう

270 : :2021/12/15(水) 07:44:23.64 ID://tvPtqB0.net
>>268
まぁでも一頭買いしないと国産内蔵を定期的に仕入れるのは難しそうだし、一頭買いするからにはチマキなんかを使ってくれるとこは必要だし仕方ない

271 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:46:24.00 ID:+SdmQeZL0.net
>>265
切って出すだけとはいっても
肉を削ったり掃除したり、適切にカットしたり盛り付けたり
肉質見極めてランク付けしたり(在庫状況も考えながら)が経験者でないと難しいから

実は高級と大衆の二本立てと言うのは間違った戦略ではない
とにかく良い部位は高級の方で出して残った部位を安い方で出せば良いのだから
普通は系列の別店舗でやるけど

272 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:47:13.54 ID:4bH91ztQ0.net
きょうぎゅうびょう?

273 : :2021/12/15(水) 07:52:03.18 ID://tvPtqB0.net
>>271
ランクつけるのは協会であって焼肉屋が考えるもんじゃない

274 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:52:23.59 ID:+SdmQeZL0.net
>>270
ホルモンやらない、扱ってもちょこっとだったら割高でも商社から買えばいい
ホルモンは売値は安いくせに下処理は肉の何倍も手間がかかるので素人は扱わないほうが吉

275 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:52:49.03 ID:NS9Wq8jJ0.net
一頭買は安いってのがメリット
だが人気部位や希少部位はすぐなくなる そして不人気部位が余る
不人気部位だけでは客が来なくなるから
また一頭買すると不人気部位が爆増する
不人気部位を使った激安ランチで小銭稼ぎしようとするとそこで悪評がたち人気が落ちる
不人気部位を無料サービス提供するにも不味い場合が多いので長期的にみれば店にはマイナス 廃棄が妥当
この廃棄肉を美味くするのが腕の見せどころ

276 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 07:58:14.34 ID:+SdmQeZL0.net
>>273
一頭ごとの等級でなくて

例えばカルビなら並で出すのか上や特上で出すのか
もっといっちゃえばカルビで出すのかロースで出すのか赤身でだすのか(この辺実は適当だったりする)
全く同じ部位でも牛ごとにサシの入り方とか違うし

後は在庫状況みて上を並で出したりとかも臨機応変に判断する必要がある

277 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:01:09.08 ID:+SdmQeZL0.net
>>275
それを活用するために系列でバーガー屋を経営してるんだろ

高級焼肉屋やしゃぶしゃぶ屋が食べ放題の焼肉屋を経営してる例とかも多いよ

278 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:02:22.85 ID:DJx+6wiM0.net
わかりやすい泥舟が出来上がったか

279 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:08:03.85 ID:xEb1K0K90.net
芸能人、しかも宮迫博之クラスの芸能人が1から手掛けたお店だからそこで大金を払う事がステータスになる。
だからあえてお任せにしてコース1人前1万円って額の高級店価格で勝負した方がいいと思う。
その方が僕はステータスが伸びるし人として何か成長するのだと思う。

280 : :2021/12/15(水) 08:09:02.02 ID://tvPtqB0.net
>>274
それなりの価格帯でホルモンやらない焼肉屋って選択肢あるの?
格安焼肉屋ってならわかるけど
うちの会社もアメリカのスイフト社とかのシマチョウがなかなか入らずibp社とかでまかなってるのに
国産で定期的に売ってくれるとこなんてあるんかね
それこそ強力なコネがないと

281 : :2021/12/15(水) 08:12:31.16 ID://tvPtqB0.net
>>276
月何トンも国産牛扱ってるからわかるよ
焼肉屋じゃないから焼肉屋事情は知らないけど

282 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:12:39.12 ID:qVYV8RF40.net
>>279
コース一万なんかでやってけるのか?

283 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:13:58.45 ID:fZVGacSk0.net
何ヶ月で潰れるか楽しみだな

284 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:21:00.07 ID:+SdmQeZL0.net
>>279
伊賀牛のいいところ使うんだったら1万円でも安いくらいでしょ
サーロインやシャトーブリアンだったら単品でも1万以上取れるんだし

285 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:24:57.60 ID:YlmE+Wuv0.net
これは楽しみだよな
ジョイフルヤローとはこっちから訣別だよなw

286 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:25:00.66 ID:BsS39Eqw0.net
>>249
グランドオープンのVIP客がくる日だけだよ

287 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:29:17.38 ID:+SdmQeZL0.net
>>280
どこの焼肉屋も本心はホルモンやりたく無いだろ

肉の何倍も手間がかかって足も早い、それでいて売値は安い

焼肉屋って不思議なもんで高く売れる部位ほど手間がかからなくて(スジ等もなくて切って出すだけでタレでごまかす必要もない)
安い部位ほど手間がかかる(かけないと食べられない)

288 : :2021/12/15(水) 08:39:06.14 ID://tvPtqB0.net
>>287
やりたくないものやらないで商売成立しないよw

289 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:43:43.97 ID:+SdmQeZL0.net
>>288
実際ヒカルは高い金払ってホルモンなんてイランとバッサリ切り捨てていたし(その直後タンやハラミを所望してたのは笑ったが)
そういう客層相手だったら内臓系は無理して扱う必要は無い

290 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:44:21.32 ID:zOUcH4nC0.net
>>269
開店できればの話だけど
最初は興味本位の客で結構埋まると思う
ただし、興味本位客が一巡した後は一気に急降下するはず

291 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 08:49:36.63 ID:bryy+guR0.net
>>279
高級店の牛宮城で食べたというのがステータスになって欲しいね
叙々苑を超えてほしいわ

292 : :2021/12/15(水) 08:56:24.80 ID:oBh2/KIi0.net
>>289
はらみやタンがいるって客層相手なら内臓いるよね
言ってる意味がわからんす

293 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 09:02:29.16 ID:+SdmQeZL0.net
>>292
ゴメンここで内臓系っていったのはいわゆるホルモンやレバーって意味
タンやテールは別でって事で、ハラミは内蔵扱いだけど実質肉みたいなもんだし
言葉足らずで申し訳無い

294 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 09:29:37.99 ID:Gcgz820r0.net
>>254
>>258
ヒカルの反応見るといい肉だったのか疑わしいよね。ただそうするとやはり森田さんも胡散臭いということか…

>>266
全員怪しく見えてくるよね。最近だと謎コンサルとかw

295 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 09:51:22.81 ID:vyrywTad0.net
ここまでネットで話題広められたんだし 広報は成功だろ
あとは普通にいい店にして行ければ、ん?宮迫やるじゃん ってなって
逆にヒカルの立場無くなるってのまで有るかも
金持ちなんて都心には腐るほど居るわけだし
客単価3万で余裕で行ける

296 : :2021/12/15(水) 10:26:48.38 ID:oBh2/KIi0.net
>>294
高い肉ならうまいはずだし、高くない肉なら味はそれなり
店のラインナップとして高い和牛ばかりじゃなくてそれなりの値段のものも売るとなれば和牛よりかは味が劣るのは当然
森田さんが和牛と同じような価格で売ろうとしてたらやばいけど、そうじゃないならまぁ別に変なことしてるわけじゃないと思う

297 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:29:42.67 ID:+SdmQeZL0.net
今回でもすき焼きセット300即完売だろ
原価3割としても120万以上の儲け

知名度さえあれば300万の家賃だろうが楽勝なんだよ
しゃぶしゃぶセット、サーロインやシャトーブリアンのステーキ肉でも良いしな

何ならふるさと納税やっても良い
東京都なんて奪われてばっかだから渋谷区もノリノリで宣伝してくれるよ

短期的には成功すると思うよ
適当なところで逆に大将軍に売却できれば勝ち
で、大将軍は牛宮城を全国展開でWin-Win

298 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:30:52.45 ID:PaXS/ScL0.net
>>295
都会の人間のがシビアだよ
良い物には金出しても悪くて高い物なんか金出さんよ全国から物やら店が集まってんだからさ

299 : :2021/12/15(水) 10:36:26.13 ID:oBh2/KIi0.net
>>297
すき焼きセットって和牛?交雑?
写真見た限りでは和牛に見えるけど

300 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:41:50.07 ID:9xn5JsFh0.net
>>297
その原価には直接経費と製造間接費も含んでるの?

301 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:44:05.00 ID:jTK0WL+N0.net
反社が来店してもチェック出来ないし
来店拒否も出来ないだろ


しかしどれだれ嫌われてるんだよ吉本に

302 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:44:27.60 ID:1MmCkstw0.net
>>279
たかがお笑い芸人の道楽なんかに付き合う金持ち層がいるのかね?
しかもごみごみした渋谷
せめて料理人はまともなのを使っているのかね?

303 : :2021/12/15(水) 10:52:03.76 ID:oBh2/KIi0.net
>>297
和牛クラシタだったら卸しがこの時期焼肉屋に卸すとしたら4500は超える
そこから歩留まり考えるとどう考えても500g2000円(割下や諸経費をタダとする)なんて無理やろ

304 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 10:53:46.11 ID:BUHFwOIC0.net
成功するかどうかは知らんけど顔は肉屋っぽい顔してる

305 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:00:23.52 ID:aIUJdCS30.net
これが来週オープンならまだ話題としてホットなんだが
二ヶ月半あるからもう冷めちゃうんだよね

306 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:01:04.06 ID:+SdmQeZL0.net
通販路線マジでありだな
牛宮城ブランドで大将軍セントラルキッチンからバカバカ出荷すれば良いのだからな

贈答用やふるさと納税返礼品ならバカ売れするよ
俺も自分じゃ買いたくないけど貰い物や節税になるなら話の種に食ってみたいもん

307 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:05:26.62 ID:EkhHDkWh0.net
質の悪いものがいっぱいの新大久保でさえ人でいっぱいなんだから
話題性があればなんとかなりそう

308 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:05:48.64 ID:+SdmQeZL0.net
>>300
アイドルタイムに固定の人件費と既存の設備を有効利用して行う事業なので考えなくていいんじゃないの
やらなきゃやらないで無駄に人と設備を遊ばせてるってことなんだから

309 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:05:53.14 ID:vyrywTad0.net
>>298
ZOZO前澤みたいな成り上がりってミーハーばっかじゃん
単に美味いだけの店なんて飽き飽きしてるし
宮迫が居る、有名人御用達の店ってなればいくらでも行くだろ
宮迫がそこらの演出をうまくやれれば勝機はあると思うよ
俺なら有名人との合コンとか仕掛けるわw

310 : :2021/12/15(水) 11:07:25.41 ID:oBh2/KIi0.net
>>308
アイドルタイムに休憩しないのかw
すき焼きの肉って和牛なの?

311 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:09:05.14 ID:KlHFmLFO0.net
ユーチューバーに荒らされそう

312 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:12:46.93 ID:+SdmQeZL0.net
>>310
随分長い休憩だな
スライサーで引いて真空パックして梱包して纏めて発送するだけ
楽勝でしょ実店舗で提供する手間考えたら

313 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:13:39.69 ID:/bncoLGR0.net
なんで宮城なの?

314 : :2021/12/15(水) 11:14:26.76 ID:oBh2/KIi0.net
>>312
普通に営業するだけでもアイドルタイムに取れる休憩なんてわずかなのに
随分長い休憩って何分休憩してるつもりだったの?

315 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:15:35.46 ID:AdNBI4d+0.net
最初の3ヶ月は集客出来るよ
その先に赤字地獄が待っている

316 : :2021/12/15(水) 11:15:37.39 ID:oBh2/KIi0.net
>>312
あとスライサー使うまでに掃除しなくちゃいけないじゃん
あなた仕事で肉扱ったことある?

317 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:18:29.88 ID:PaXS/ScL0.net
>>309
それは毎日毎時間宮迫が出向いて持ちネタでも披露すればの話だよ
まずそんな事は無理でしょ

318 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:19:37.36 ID:+SdmQeZL0.net
>>310
F1だと思うよ割り下でごまかせるから
だからステーキ用や焼肉用でなくてすき焼き用

まあ俺個人的には交雑のが部位によっては美味いと思ってるし、実際星取ってるレストランとかでも交雑使ってるとこ多い

値段とのバランス、ポーションの見た目(ホントのいい肉はほんのちょっとだけで満足してしまうので見た目がショボい=接待向きでない)からサシビッチリが必ずしも良いわけではない

319 : :2021/12/15(水) 11:21:31.50 ID:oBh2/KIi0.net
>>318

https://news.mynavi.jp/techplus/article/20211212-2225424/index_images/index.jpg

これ交雑に見える?

320 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:24:33.63 ID:JULOWblP0.net
宮迫はなんでこんな事業やろうと思ったんだろ?
本当に収入がキツくて別の収入源が欲しくて手を出したのか
逆に余裕が有りすぎるからちょっと遊びでやってみようか的な道楽なのか

これまでの経緯軽く見るに前者かなとは思うけど

321 : :2021/12/15(水) 11:24:49.09 ID:oBh2/KIi0.net
>>318
交雑クラシタキロいくらで歩留まり何%?

322 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:26:27.18 ID:vyrywTad0.net
>>317
宮迫って週3とかでYoutube動画上げてるんでしょ?
それを店からのライブにしちまえば盛り上がらんほうがおかしいw
毎回飛び入りのゲスト出演させたりして
他に何もやって無いなら可能なんじゃない?

323 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:27:13.37 ID:ok60myIW0.net
全てが出来レースにしか見えない

324 : :2021/12/15(水) 11:29:38.65 ID:oBh2/KIi0.net
>>322
焼肉屋なんてうるさいし肉に集中しなきゃいけないからショーとの相性最悪やろw

325 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:32:40.19 ID:eLJKTq1I0.net
>>322
お前がアホだということはよく分かった

326 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:35:07.87 ID:KRSXmdMD0.net
ぎゅうぐうじょう 言いづらい

327 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:35:18.48 ID:PaXS/ScL0.net
>>322
ヒカルとの試食会まですべて丸投げして現場に1度も行かなかった人間がそんな事出来んてw

328 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:38:30.07 ID:vyrywTad0.net
>>324
狭いブースとカメラ2,3台用意すればイケるって
どうせ満席になるほど客呼べんだろうし

宮迫 ここ見てるなら俺にアガリの1%下さいねw

329 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:41:58.92 ID:EFaRaNbT0.net
とっととキャバ嬢を雇って
「お口にあーん」する権利を1万で併売しないと無理
手つなぎしながら肉を焼く権利でもいい

肉は中国産して、原価を下げる

ゴミを金にする錬金術しか、もうこの店の未来はないよ

330 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:42:02.29 ID:ue8I0Q3J0.net
>>22
どーせ潰れるから

331 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:44:59.02 ID:MDkMtsPw0.net
通販は焼肉屋があった上で不定期の限定販売ならおいしい商売になりそうね

332 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:46:41.41 ID:+SdmQeZL0.net
>>316
掃除は常にしてる事だから別に余分に経費かかるわけでもないし
余剰分を捌けさせることができるのが通販の強みなんだから
日本の(韓国式)焼肉は本来ゴミのカルビがよく捌けるので肩モモ余りがち
またその他の部位でも自分で食うには気が引けるが、だからこそ贈答用に向いているということがあるので
>>319
お前は写真の見た目だけで和牛か交雑かわかるのか?とんだ超能力者だな
クソみたいな肉質の和牛もあればバカ美しいサシが入ったF1やホルスもあるだろう
お前こそ現場本位で肉を見極めれるのか?
実際うちはどうしても残ってしまうサーロインやヒレを星付き店へ流してるよ、しかも交雑を!でも和牛よりも評価高いんだよな

奴ら黒毛和牛と思い込んでるけどなw
でも実際食って美味いのは交雑、ホルスでもたまにバカ美味い個体はある

まあ雄は話にならんけどな

あとホルモンは帰って和牛は脂多すぎたり病気が多くてダメ

333 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:48:06.10 ID:mvD2hoBq0.net
豪快に滑って欲しいw

334 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:50:54.89 ID:+SdmQeZL0.net
いや、成功する未来しか観えない

エライのは目先の小金捨ててオープンを思い切って3月まで延ばしたこと
本気度がわかるわ

335 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:52:33.30 ID:+SdmQeZL0.net
昨日から徹夜なのでもう寝るけど俺は宮迫を応援してるし騙されないで頑張って欲しいと思ってるよ

336 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 11:58:09.64 ID:+SdmQeZL0.net
>>314
ランチ終了から夕のピークタイムまでクソ時間あるだろ
ランチやらんにしても仕込みしながらすき焼き用加工するなんて造作もないわ

337 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:00:49.21 ID:gmCmviHI0.net
芸能人もクズ以外こなければ面白い

338 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:01:25.62 ID:+SdmQeZL0.net
>>321
それこそ等級とかによるだろ
そもそも等級は歩留まり率によるんだし
腐れ食肉卸営業マンよ、現場の人間なめるなよ

339 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:02:25.27 ID:+hP/YhGn0.net
ギューグージョーって発音し難くて早口言葉みたいに一々意識しないと言えない
ついギューギューギューとかギューグーグーとか発音してしまいそうな気がする
視覚的な字面も牛(ウシ)と宮城(ミヤギ)で見慣れた文字でインパクト弱いし

340 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:02:48.52 ID:03PnhA7R0.net
損益分岐点はどれくらいなの?

341 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:03:41.92 ID:zH7TP20o0.net
最初の水にぷかぷか浮いた不衛生な肉みてるから無理

342 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:06:00.34 ID:v0QCmUs50.net
こんなご時世に飲食で打って出る宮迫さんかっけー

343 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:07:39.12 ID:+SdmQeZL0.net
あ、宮迫さん、大将軍さん
ふるさと納税に乗り出すんだったらアイデア料下さいね
そこまでやったら評価上がるよ

344 : :2021/12/15(水) 12:09:56.87 ID:oBh2/KIi0.net
>>332
スライサーを使う前に掃除するって文脈で
掃除→清掃って思い込むって肉扱ったことないやろ
肉の余分な脂を除いたりすることを掃除って言うんだよ

345 : :2021/12/15(水) 12:10:49.75 ID:oBh2/KIi0.net
>>338
んじゃ枝2500円だとしたらクラシタにいくらつける?

346 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:12:30.67 ID:9zeTTESa0.net
前澤は商売頑張ったからなぁ…
ただあの顔でフラフラしてたら
金がドカドカ懐に入ってきたわけちゃうし

347 : :2021/12/15(水) 12:13:53.80 ID:oBh2/KIi0.net
>>345
追記
歩留まり70%にして

348 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:14:49.40 ID:Dqtr0gFg0.net
>>149
宮迫やヒカルがそういう店に行ってるんだと思う
それで飲食店は客単価高ければウハウハだぞって考える
だけど実際そういう店はほとんどホスピタリティで成り立ってるので内装や商品は金かければどうにかなるけど、スタッフの動きの良さや気配りなんかが完璧に噛み合わないと、なりきんでも金を惜しむよ

349 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:15:03.97 ID:qo938Od+0.net
自分がこうと思いこんだら絶対変えないんだな
そこは尊敬するわ
そのためにさんまも松本も切ってヒカルすら切るとか常人には不可能

350 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:16:25.02 ID:+SdmQeZL0.net
>>344
清掃っておもってないけど

351 : :2021/12/15(水) 12:16:41.41 ID:oBh2/KIi0.net
>>336
ランチタイムから夕方のピークタイムまでやることたくさんあってわずかに休憩も取るのに
人をムダに遊ばせてるから働かせろってどんなブラック企業やねん

352 : :2021/12/15(水) 12:17:34.00 ID:oBh2/KIi0.net
>>350
ん?つまり肉仕入れたら真空開けたらいきなりスライサーかけると思ってたってこと?

353 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:20:47.12 ID:NRA9sMdY0.net
>>319
写真のが送られてくるわけではないだろうよ。

354 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:20:50.56 ID:/z3Vircb0.net
読み方がわからん店はダメよ

355 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:22:28.21 ID:+SdmQeZL0.net
>>345
ウチはハッキリ言ってそこそこのBなので参考にならんとおもうよ
農協ルートにしても牧場ルートにしてもバカ安
あんたどこの人?

356 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:22:39.48 ID:RNZP6x4H0.net
宮迫っていつも黒い奴らに目つけられて金せびられてそうなイメージしかない

357 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:23:14.37 ID:+SdmQeZL0.net
>>352
前々から掃除とか削るとか書いてるけど

358 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:24:22.63 ID:+SdmQeZL0.net
>>352
まあ忙しい時期はスペックで取ることもあるけど
右から左に美味しい商売ですわ

359 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:26:24.72 ID:E8+m24A80.net
最初は物珍しいからミーハーが来るけどすぐ閑古鳥で閉店パターン

360 : :2021/12/15(水) 12:26:47.71 ID:oBh2/KIi0.net
>>355
バカ安いって言ってるが枝2500円だって言ってるから、クラシタの値段はそこから出るでしょ
あなたが仮に仕入れしてるとこがめっちゃ安かったら按分が変わるのかよ
言ってることめちゃくちゃやん
自分は日本フードだよ

361 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:27:53.70 ID:GHYhXAMt0.net
>>359
それでペイする計算なんじゃね?
ババっと儲けてすぐ閉店

362 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:29:14.50 ID:eLJKTq1I0.net
らいねんのさんがつwwww

363 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:30:27.66 ID:+SdmQeZL0.net
>>360
やっぱ食肉大手じゃん
地場は地場のルートがあるのよ
わかってんでしょ
こんなところで実地調査ですか?

364 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:31:02.33 ID:+SdmQeZL0.net
>>360
もちろん按分は変わるよ
当たり前だろ

365 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:32:28.86 ID:7NBp1HLz0.net
いきなりステーキの方がマシ

366 : :2021/12/15(水) 12:32:49.97 ID:oBh2/KIi0.net
>>363
うん、だから地場のルートだろうが何だろうが枝2500円で仕入れたとしたらクラシタいくらにするの?って聞いてるの
何が調査になるんだよw

367 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:33:09.18 ID:Ll1MuNyS0.net
タダで、、、、、、、、、

いい宣伝になったわ!なあ。

ひかる

368 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:33:11.42 ID:uOiuei9e0.net
何ヶ月持つんだか

369 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:34:14.91 ID:Ll1MuNyS0.net
渋谷の雑居ビルなんてコロナでスカスカだよ

お願いだから借りてくれ状態なんだよwww

370 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:34:31.81 ID:+SdmQeZL0.net
大体枝2500円なんて扱わないしその時点で按分変わるだろ

371 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:35:11.48 ID:Ll1MuNyS0.net
地方のおのぼりさん
貧乏人が
渋谷に焼肉を食いに行ってねえ。

372 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:35:55.10 ID:Ll1MuNyS0.net
地方のおのぼりさん
貧乏人が 渋谷に焼肉を食いに
金を払う w

373 : :2021/12/15(水) 12:35:56.37 ID:oBh2/KIi0.net
>>370
んじゃああなたの都合のいい枝単価でいいです

374 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:36:43.05 ID:+SdmQeZL0.net
>>366
まあ仕事しろ
商社なんて所詮虚業だからしょうがないかもしれんが
俺はもう寝るよ
今日久々の休み

375 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:37:06.75 ID:RrAvAZkW0.net
>>354
みやさこがやる店だから、ずっと「うしみやじょう」と思ってた。
ぎゅうぐうじょう、が正解なの?

376 : :2021/12/15(水) 12:38:18.88 ID:oBh2/KIi0.net
>>374
何で肉扱ってる人間が食肉はたいてい水曜休みだってこと知らないんだよw
おやすみなさいw

377 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:42:11.21 ID:+SdmQeZL0.net
>>376
だから俺も休みだって言ってるだろ
お前は市場調査頑張ってね

378 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:42:59.45 ID:+SdmQeZL0.net
>>376
頑張れサラリーマン

379 : :2021/12/15(水) 12:45:24.56 ID:oBh2/KIi0.net
>>377
俺「も」?w

380 : :2021/12/15(水) 12:45:35.04 ID:oBh2/KIi0.net
>>378
ありがとう

381 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:46:33.88 ID:MDkMtsPw0.net
>>375
ぎゅうぐうじょう
もしかしたらモデル店舗の牛牛に寄せてる意味もあるのかもしれんね
俺も最初うしみやじょうって読んでた

382 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:46:56.04 ID:+SdmQeZL0.net
>>379
もの何がおかしい?

383 : :2021/12/15(水) 12:47:28.39 ID:oBh2/KIi0.net
なんか結局ネットでよくある肉に関するデマみたいな話をさも事実かのように言うだけでまともな話聞けなかったな

384 : :2021/12/15(水) 12:48:41.51 ID:oBh2/KIi0.net
>>382
俺も休みだなんて言ってた?
俺は休みだってのは見たけど

385 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:51:25.85 ID:+SdmQeZL0.net
>>384
明らかにいってるよね
まあいいや、あなたに対して嫌な感情は持ってないよ
むしろ、かみあわないまでも話が通じる人がいてうれしかった
ありがとね

386 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:56:02.87 ID:fg6VfCQd0.net
芸能人の店とか行ってみたいと思ったことないけど、ここは行ってみたい

387 : :2021/12/15(水) 12:56:20.02 ID:oBh2/KIi0.net
>>385
どこで言ってた?

388 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 12:57:16.07 ID:+SdmQeZL0.net
>>387
>>374
何で肉扱ってる人間が食肉はたいてい水曜休みだってこと知らないんだよw
おやすみなさいw

389 : :2021/12/15(水) 12:58:56.08 ID:oBh2/KIi0.net
>>388
うん、それを知らずにあなたは私に働けって言ってたね
んであなたはいつ俺も休みだなんて言ったの?

390 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:01:01.26 ID:+SdmQeZL0.net
>>389
じゃあ言ってんじゃん
何が言いたいの?

391 : :2021/12/15(水) 13:02:34.85 ID:oBh2/KIi0.net
>>390
あなたはいつ俺も休みだって言った?

392 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:02:53.11 ID:NRA9sMdY0.net
>>361
初期費用の回収だけでも、何年かかかると計算されてたぞ。

393 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:05:04.70 ID:o4KiS1GG0.net
ヒカルとやってた高級路線で成功したら何年でペイって話で
低価格路線に変えるとか馬鹿なこと言ってるから何十年かかるとか
下手したら満員フル回転でも赤字が増えるだけとか言うレベルじゃね

394 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:05:29.22 ID:MDkMtsPw0.net
青果も魚も水曜は休み
市場が休みだから

395 : :2021/12/15(水) 13:05:35.66 ID:oBh2/KIi0.net
>>374
久々の休みっていつ以来の休み?

396 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:08:25.44 ID:qqZ3V2OS0.net
>>334
なるわけないだろ
赤字地獄だわ

397 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:08:39.86 ID:+SdmQeZL0.net
>>374
に対して
>>376
と答えてるということは

俺も今日休みだよ、ってことじゃないの?
返事は要らんわ
違うなら俺の勘違い
ごめんね

398 : :2021/12/15(水) 13:14:18.93 ID:oBh2/KIi0.net
>>397
仕事しろって発言に対して
いや、肉扱うやつが日本フード今日休みって知らないのかよw、って突っ込んだんだが
どうやったら俺も休みだと言ってるって話になるんだw

思いつきで嘘ばっかついちゃダメだよ
最初は500g1500円くらいの原価ですき焼きセット作れるんだろうなーってことから始まったんだろうが嘘に嘘重ねてめちゃくちゃになってるじゃんw

399 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:27:45.24 ID:eJbDEsKx0.net
よくこんな時期に飲食始める気になるな

400 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:31:43.36 ID:MDkMtsPw0.net
人件費削る話が気になって仕方ない
サイゼリヤみたいに仕組みを突き詰めた結果なら良いけど人数か時給を単に削るだけになりそう
芸人を呼ぼうにも吉本との関係を悪化させてまでここでボランティアする人がいるか疑問

401 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:34:05.50 ID:o4KiS1GG0.net
>>400
考えなしにやると
いつまでも注文取りに来ない、注文した料理が出てこない、会計するやつがいつまでもいない
食い終わった皿が全く下げられない、新しい席が片づけられないから用意されない

とかになるもんな

402 : :2021/12/15(水) 13:35:59.32 ID:oBh2/KIi0.net
>>400
バチバチに教育すれば出来るって思い込んでるのが面白いね
たぶん他の店のバイトはちゃんと教育してないけど、自分の店はちゃんと教育するから少ない人数できちんとした接客出来ると思いこんでるんだろう

403 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:36:33.16 ID:+SdmQeZL0.net
>>400
大将軍のセントラルキッチンでサク状態まで加工してくるので人件費は減になる
但し仕入れ価格は大幅増


帳簿の仕分けの名前が変わるだけ
実質は経費増

わかって言ってんだか、だまされてるんだか

404 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:37:08.28 ID:pwdO6FP30.net
>>319
まだオープンもしてないのに秘伝の割り下なんだ…

405 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:37:42.19 ID:WmZGR0H90.net
>>1
とりあえず一回行ってみるか!

406 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:39:16.60 ID:MDkMtsPw0.net
>>401
低価格にしたら客も出す料理も数増えるだろうから店員の数と質の低下は響きそうだと思うんだけど本田はサラッと言うんだよな

407 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:39:39.94 ID:RnMJ2FdN0.net
>>298
池袋サンシャインの近くに飲食店テナントできたとき
芸能人(誰かは忘れた)のカレー屋が真っ先に潰れた

408 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:41:05.84 ID:o4KiS1GG0.net
>>406
正直、動画のあの部分の会話が事業経験のない学生のプレゼンごっこにしか見えなかった
人件費落としてサービス維持するのは普通の事では無いよね

409 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:41:14.05 ID:MDkMtsPw0.net
>>403
そのプランなら素晴らしい策士だな
いつのまにか単なるフランチャイズ店オーナーだ

410 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:44:54.87 ID:+SdmQeZL0.net
>>409
そうだよ
元々ヒカルも宮迫も看板料しか当てにしてない

ひかるは看板率どころか看板にキズがつくと察知し早々に撤退したまで

411 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:52:39.35 ID:y4C5BVjG0.net
これ 最終的に大将軍の本田って人に 店ごと権利売って終わりそう

後残るのは 宮迫の借金だけ

412 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:53:10.48 ID:RnMJ2FdN0.net
牛宮城ってコメント入れるとき(ぎゅうぐうじょう)って打ち込むひとゼロ人説。だいたい(うし、みやぎ)ってなる。

前にコンサルに聞いたことあるけど飲食店は3文字(略含め)がいいらしい。マック、スタバ、ロイホ、ガスト、とりき,,,

413 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:53:51.89 ID:MDkMtsPw0.net
>>408
セグメントの話も人件費の話も「それが出来りゃ世話ないわ」ってプランなのに3ヶ月で実現しちゃうつもりなんだよな
そんな簡単なら他もやってるよね

414 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:55:27.85 ID:fzboVTLI0.net
誰かが宮迫に焚き付けたのかな?
渋谷センター街に今空いてる良い物件があって 絶対儲かる店作れる って
堀江はボロクソ言ってた物件だった

415 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:55:58.00 ID:EBWdPnOm0.net
宮迫は焼肉だけじゃなくて自宅や事務所や宮タコの家賃も含めたら
家賃だけで毎月800万円くらい払ってるらしい

416 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 13:57:03.54 ID:+SdmQeZL0.net
>>411
売れれば上がりだよ

実際はデータと箱だけ吸い上げられて大将軍東京進出の橋頭堡となるのみ

417 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:03:17.75 ID:NRA9sMdY0.net
>>411
それを見越して手伝いしてんだよ。
今は宮迫の店だから、それを利用して色々実験的試みをしてる最中で。
通販とか。

418 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:06:19.48 ID:v2E+Wm280.net
元々の仕入れルートの業者とかイベリコ豚無料で提供してくれた店の人にちゃんと詫び入れたの?
たぶんそういう事できない人間だと思うのでこれからどんどん自分のために動いてくれる人間が周りからいなくなるよ

419 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:10:13.76 ID:4KMwWpI+0.net
牛宮城とか
宮城県と何か関係あるの?

420 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:13:36.33 ID:y4C5BVjG0.net
>>416 >>417
そういう意味じゃ ヒカル出て行ってくれてラッキーだよな
宮迫なら 丸め込めるけど ヒカルは何だかんだキツイ

421 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:20:37.13 ID:6UnJfdp+0.net
マクド
スタバ
ロイホ
モスバ
ユニバ
トリキ
ラキピ
フレバ

422 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:40:32.61 ID:+SdmQeZL0.net
>>398
普通に行けるだろ
ボッタクリか日本フードw

423 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:41:16.22 ID:bryy+guR0.net
>>349
いや、宮迫は社長の鬼Pの言いなりになってるただけ
だから宮迫には利益の無い失敗ばかりしている

424 : :2021/12/15(水) 14:46:02.92 ID:oBh2/KIi0.net
>>422
枝いくらの牛使うの?

425 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:49:25.53 ID:+0zO8Bra0.net
みんな一切行く気はないけど
潰れたら楽しそうだなと思ってんだろ

426 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 14:51:14.64 ID:98kbonLB0.net
つぶれなさい!

427 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:06:32.46 ID:+SdmQeZL0.net
>>424
正直枝や半頭でもうちは買わないのでトモバラを毎日とって三角バラ、ヒレを週2、サーロイン、モモを週一、他必要なところをスペックでとって掃除サク取りして真空パック、熟成(ウェットエージング)
カッパやスネは引いてハンバーグにしたりモツ煮やテールスープ(スチコン調理)にブち込んだり全て真空パック冷凍
ホルモン仕込んだり
アイドルタイムによそのレストラン等に流す肉パックして発送したり通販やふるさと納税の発送したりでかなり忙しいけど田舎ながらクソ儲かってるよ

428 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:09:20.29 ID:clu7M5qy0.net
この人はどこに向かおうとしているのだろう。

429 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:13:28.43 ID:B4VTkaE20.net
フーデリ用のゴーストやった方が稼げるんちゃうか? プライドが許さんかw

430 : :2021/12/15(水) 15:17:34.65 ID:oBh2/KIi0.net
>>427
つまりクラシタ使ってないのにクラシタいくらだなんて話をしてたのかw
意地悪な質問してごめんね

431 : :2021/12/15(水) 15:18:05.44 ID:oBh2/KIi0.net
質問には無視され続けるみたいだしもう飽きたからいいや
長々と失礼しました

432 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:20:19.77 ID:FU2/YXDq0.net
やらかしに期待

433 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:24:00.43 ID:/15u31eJ0.net
>>431
見てる分には面白かったよ日本フードの人がこんなスレいるのも含めて
ちなみに俺も写真ので500g1500円は無理だと思うわ
ゴリッゴリに甘めにして枝2000の歩留まり80でも足出るでしょ

434 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:34:14.25 ID:Xvf+qdUA0.net
>>427
最後の一文でマウントとろうとするのは逆効果だと思う

435 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:37:26.78 ID:Gcgz820r0.net
>>425
youtubeのコメントも勇気を持って進んでください! みたいなの沢山あるけど半分位は地獄に落とそうとしてるようにしか見えないw

436 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:38:36.83 ID:aqqeSptZ0.net
5カ月間無駄にテナント料払っているのか
破綻確実だな

437 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 15:47:13.03 ID:qX0C+v2Y0.net
微妙な低空飛行で存続というファン的にもアンチ的にも面白くない展開になりそう

438 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:07:59.13 ID:txWGE9Wi0.net
焼肉屋やるのになんでこんな時間かかるんだよ
おかしすぎ
適当に始めても今なら賃料くらい稼げるのにバカすぎるわ

439 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:09:01.86 ID:Fc2yUP8g0.net
>>437
宮迫が一番面白くないやろ
そこからハネなかったら何の為に高い金だして焼肉屋やったのかわからん

440 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:10:35.92 ID:7Hmf7H+O0.net
家賃月300万らしいが焼肉ってそんなに利益出せるの?

441 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:12:11.63 ID:QjFjSRVI0.net
終わりの始まり

442 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:14:02.93 ID:HusrVpX50.net
オープンすりゃなんとかなると思ってる?

443 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:15:01.37 ID:HusrVpX50.net
>>437
見栄だけでオープンさせて、微妙な赤字で私財をじわじわ食い潰してほしい

444 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:20:39.43 ID:kp4266xg0.net
思ってたより先だな、内装全部やり直すんか?

445 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:23:25.45 ID:o4KiS1GG0.net
>>444
元々焼き肉店だったのを
ヒカルと一緒にやってた時に電気ロースターに入れ替えて
それじゃダメだと再度入れなおしてるらしいんだわ(無煙にする?)

今後も次々に新しいコンサルもどきにアレがダメだこれがダメだと言われ続け
ずっと改装し続けるんじゃないかな

446 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:27:31.98 ID:kp4266xg0.net
>>445
協力者の仲良しの業者が登場しまくる熱い展開なん?

447 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:28:18.70 ID:DBOmuQ5f0.net
ヒカルとラファエルと遊楽舎が忘年会するんですね。

448 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:29:08.88 ID:o4KiS1GG0.net
>>446
すでにそんな様相
画面に出てきてるのは本田と本間ってオッサン二人だけど
唐突にすき焼きにトリュフぶっこんで食い始めたのも知り合いの提供って宣伝してたし

449 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 16:33:35.25 ID:gmPkej1N0.net
一過性で客は来る。そして3ヶ月後には客足鈍り出す。

450 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 17:03:06.07 ID:qWGShceh0.net
で結局開店せずに終わると

451 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 17:05:37.06 ID:kZRPmRw40.net
よくこんな馬鹿なのにMCできてたなw

452 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 17:05:37.07 ID:kZRPmRw40.net
よくこんな馬鹿なのにMCできてたなw

453 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 17:11:32.87 ID:NRA9sMdY0.net
>>440
一般的に焼肉屋を1店舗だけ経営している場合、月収で20〜30万円程度だといわれています。
年収では250~400万円程度だといえます。
また、初めの店舗が成功すれば、店舗数を増やして収入を増やしていくこともできます。


https://start-note.com/industry-manuals/after-starting-business/food-related/174/#:~:text=1.%E7%84%BC%E8%82%89%E5%B1%8B%E7%B5%8C%E5%96%B6%E8%80%85%E3%81%AE%E5%B9%B4%E5%8F%8E&text=%E4%B8%80%E8%88%AC%E7%9A%84%E3%81%AB%E7%84%BC%E8%82%89%E5%B1%8B,%E5%8F%8E%E5%85%A5%E3%82%92%E5%BE%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

454 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:17:40.20 ID:IpF+yjCD0.net
>>248
思ってどうするんだか

455 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:18:12.01 ID:IpF+yjCD0.net
>>257
などとわけのわからない供述をしており、

456 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:18:35.86 ID:IpF+yjCD0.net
>>283
氏ね

457 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:30:24.50 ID:IpF+yjCD0.net
>>432
なんちゅうこというとんねん

458 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:41:14.64 ID:irPJPe6t0.net
焼き肉界のサグラダファミリア
もしくは横浜駅

459 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:48:30.53 ID:ybLB/tt/0.net
お会計が3万円ですとかでぼったくりやーとかいう騒ぎがありそう

460 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 19:52:29.81 ID:D1pLlOiF0.net
いやここからがホントの苦難になるやろ
お仲間だって最初しか顔出さんぞ多分

461 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:07:42.64 ID:bOhqc14g0.net
>>449
そこはホリエモンが解決策を示してて、宮迫が休み無しで毎日、接客ホールに立ち、宮迫に会える店をコンセプトにしたら良いとアドバイスされてる

462 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:11:48.79 ID:Xvf+qdUA0.net
>>461
それに時間取られて新しい発信がなくなると新規ファン獲得が出来なくて先細りになりそう
配信では再度撤退を勧めてるみたいね

463 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:14:36.97 ID:R8Eam71x0.net
だめだ
何度見ても「うしみやぎ」という言葉が先に出てくる

464 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:19:21.72 ID:pKUcuIpZ0.net
転売しようぜwww

465 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:35:40.85 ID:LzxIssen0.net
>>427
これはみっともない

466 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 21:39:37.13 ID:XijYLQdh0.net
>>462
実際ホリエは宮迫が完全に焼肉屋付きっきりくらいやらないとアカン言うてるね

467 :名無しさん@恐縮です:2021/12/15(水) 23:44:47.05 ID:dBvW2JNb0.net
>>466
ホリエモンのアドバイス通りに撤退か、もしくは宮迫が自ら付きっきりで接客かの二択しか成功はないんだが、宮迫はまた斜め上のおかしな選択肢を選びそう

468 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 00:01:10.80 ID:lOKWelAw0.net
店の行末はともかくドキュメント制作としては今のとこ順調

469 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 00:04:59.90 ID:lOKWelAw0.net
てか宮迫のスタッフ三十代いるみたいだが将来考えて不安にならんのかね。。

470 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 02:29:21.47 ID:fGvjFe8w0.net
平成初期頃というか昔はタレントショップが流行ってたけど
令和初期の今はタレントの飲食系経営が人気なんだね
時代はかわるんだね なんかしみじみしちゃうな

471 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 02:58:49.17 ID:Jmqfzzds0.net
地図見たけど、飲食店の多い文化村通りじゃなくて、若者の多い井の頭通りの路地裏で高級路線は厳しいな…

472 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 07:34:30.80 ID:UQB5cMSI0.net
家賃月300万、客席数100の焼肉屋。
年商2億でも赤字だろうな。

473 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 08:32:37.76 ID:LhwTRUfT0.net
ナニワ金融道のカタにハメられる登場人物みたいだな

474 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 08:45:04.72 ID:60zy4qyZ0.net
何のノウハウも持たないのに100席の高級店を渋谷に

475 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:16:52.61 ID:L41omSZ70.net
宮迫にマトリクス図見せて
「渋谷には高級店で客単価低い店が無い。つまりライバルがいない。だから牛宮城はそこを狙う」
とかもうメチャクチャだろw
そんな店あったら速攻潰れるわwww

476 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:19:44.66 ID:83nIT7PG0.net
芸能人は叙々苑好きすぎやろ

477 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:20:40.66 ID:N+WL8dsQ0.net
YouTube更新するたびに記事にしてんのかよ
取り上げんでもいいだろ

478 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:29:40.75 ID:psen2Vc40.net
店名スベってますよ

479 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:43:41.99 ID:McvURnRj0.net
>>475
人件費を削れば出来るんです ドヤぁ

本間だっけ?本田だっけ?どっちか忘れたけど
低レベルプレゼン過ぎてヤバいよな

480 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 09:54:51.74 ID:iZSisHNt0.net
>>479
宮迫じゃなければブチ切れて帰るレベル

481 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 10:12:53.10 ID:xwagMpii0.net
そもそも需要が無くて淘汰された後って考えは無いの?
たとえそうでも自分たちなら上手くやれるっていう自信?

482 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 10:27:29.02 ID:QbJ1qJVT0.net
>>481
撤退したとこは結構傷を負ってるんじゃない?
コロナで2年も耐え抜いた後だし
ここで参入ってのは悪くないと思う
何より仕入れ業者や不動産も買い叩けるはずだし
そして腐っても芸人と言うよそには無い売りもある
Youtubeで宣伝もバッチリ出来てるし
これでうまく行かない方がおかしいw

483 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 10:35:53.00 ID:Lk8X2E/O0.net
宮迫さんチース!
今日何人本人書き込んでくれるかな?

484 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:00:31.75 ID:zjkzeXvk0.net
うしみやぎって何だよ?
宮城牛じゃなくて?

485 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:03:13.75 ID:nuv8TpvV0.net
開店前から、いつ閉店するか賭けになってそう

486 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:21:06.90 ID:oKT4XZm20.net
どうせ営業は人任せだろ
有名人が来店するときだけ店に出るみたいな

487 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:27:30.29 ID:K4Ux1FPP0.net
飲食で撤退できるって強いってこと
借金まみれなら撤退なんかできん

488 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:35:16.18 ID:QbJ1qJVT0.net
宮迫ってアンチも多いけど そんなもん所詮は一般人の叩きレベルで
一般人には比べ物にならんコネも持ってるだろ
そこが業界人の強みだ
オワコンTVの仕事が無くなった芸人どもがシッポ振って集まって来るんじゃない?
そういう流れを予測する

489 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:35:22.83 ID:w92Ma2WH0.net
焼肉屋なんていい肉さえ仕入れれば流行るだろ

料理人の技術もいらないんだし

490 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 11:38:09.22 ID:w92Ma2WH0.net
つか何で渋谷なんて家賃高いところでやるんだ?

もっと割安なところあっただろ

491 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 12:08:41.24 ID:RNM4x5vX0.net
カーニバルの開幕だ!

492 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 12:37:21.51 ID:Lk8X2E/O0.net
>>488
一般人闇迫商売で勝負しようとして、嫁(オフホワイトに浮気)も子供(浮気されて1人ぶん殴った)も居る男が再起かけるんだからな!多分美味しいんじゃない。

この人はまず飲食じゃなくお酒と鬼P(とか言う誰だか知らんけど。どっかの社長?とのお付き合い)止めたら?

>宮迫博之 酔った勢いで怖い人≠ブン投げ仕事クビ「ダッシュで逃げた

とか事件起こす前にやってるしwww
セキュリティは安全かも知れないね笑

渋谷のセンター街のお尻の方で(交番、ハンズ過ぎ?詳しい場所知らない)で100席はランチやらないとたいへんだね!
あんなとこで高級感×リーズナブルでアートなYouTuber大歓迎の空間で焼き肉食い行くなら、一般人は見に行くだけかもね。

493 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 12:39:52.11 ID:/jGNsBEs0.net
他にうまい焼肉屋たくさんあるからな

渋谷に行って焼肉食おうとは思わない

494 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 16:17:03.39 ID:HGfbkO4E0.net
五反田ミート矢澤永吉本店

495 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 16:23:32.26 ID:liJCQMvd0.net
>>279
だとしたら渋谷じゃないってホリエモンが言ってるだろ

渋谷は金のない若者が集まる街

496 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 17:11:05.18 ID:dysGz1BK0.net
>>279
焼肉食いたいから焼肉屋行くんであってステータス云々なんぞ関係ねえよアホか

497 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 18:42:21.73 ID:lzIRI80t0.net
>>489
どんなに上質な肉でもそのカッティングによって
味に雲泥の差が生まれるから焼肉屋は難しいんよww

498 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 18:46:19.29 ID:t2/OONkW0.net
どうせ後輩芸人呼んで牛宮城で闇営業させるんやろ
その節はお世話になった反社に牛宮城で薬を捌いて貰って
芸能人のお薬事情に精通することでテレビ復活やな
さすが宮迫さん この世の邪悪を集めてもあんたにゃ敵わないよ

499 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 18:50:55.61 ID:RdN9mXxP0.net
>>461
たむけんが初めの頃はそんな感じでやってたような気がする

500 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 18:55:59.33 ID:qtRCM0vq0.net
ここに絵を飾ってもらうと
真横で火を焚かれて油まみれになるんだろ
普通に嫌だろ、舐めてんのかw

501 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 20:18:20.02 ID:YZzYrd5M0.net
>>21
金持ちだったら呼びつけるだろw
発想が貧乏から抜け出せて無いの可哀想

502 : :2021/12/16(木) 20:25:57.99 ID:b1CEWXOo0.net
>>488
現状宮迫に仕事無くなった芸人からYouTubeコラボの話とかあるんかな?
コラボして芸人らしい面白い企画をするならまだしも
宮迫の店行って焼肉食ったところで芸人にとって何もプラスにならんと思うけど

503 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 20:29:37.21 ID:Lk8X2E/O0.net
コラボ下人だな

504 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:01:15.86 ID:lPXPH7P30.net
>>489
試食会で盛り付けボロクソに言われてたけどそれも料理人のせいじゃね?

505 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:33:40.71 ID:QbJ1qJVT0.net
ヒカルと宮迫の試食動画初めて見たけど、ガチでマズかったんだな
内装に金かけすぎで 肝心の料理には無頓着って ダメじゃんw
確かに宮迫にはムリだわ どんなに優秀な料理人招いてもな
ヒカルが降りたのも納得
あんな個室だらけの店じゃ宮迫が回っても効果薄いし
壁全部ぶち抜いて立食ライブでもやったほうがマシかもな

506 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:35:36.87 ID:Lk8X2E/O0.net
鬼Pってなんなのコイツ?
どっかの社長で宮迫を操って良い気になってるけどコイツ表に引きずり出せよ記者はよォ!!

507 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:37:47.29 ID:VvvC+XFo0.net
まだオープンしてなかったのかwもう営業してるんだと思ってたw

508 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:38:46.38 ID:QoB0JZFS0.net
一年半くらいかな

509 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:56:34.77 ID:QbJ1qJVT0.net
>>502
うーん 定期的にイベントやるしか無いよな
パパ活の美女と金持ちのオッサンペアばっか集めて美女コンやるとか
ハイクラスの合コンとか
やっぱ20人程度入れるホールっぽい部屋は必要だろ
改装しろw

510 :名無しさん@恐縮です:2021/12/16(木) 21:59:57.43 ID:lOKWelAw0.net
ヒカルが抜けた時点で渋谷の若者は集客力半分以下っぽいな。若い世代が宮迫目当てで行くと思わない。
上の年代は渋谷には行かない。

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