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料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 [爆笑ゴリラ★]
- 1 ：爆笑ゴリラ ★：2021/12/15(水) 19:24:50.34 ID:CAP_USER9.net
- 12/15(水) 18:17
J-CASTニュース
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の2021年12月6日の投稿より
「バズレシピ」で知られる料理研究家のリュウジさんが、レシピに記載した食材の代用案を求められることに苦言を呈している。
今後は対応をやめるとして「本当にすいません、買え」と訴えた。ネット上では、リュウジさんの発言に賛同するような反応が広がっている。
■「頼むから俺のわがままきいてくれ」
リュウジさんは2021年12月15日、食材に関する問い合わせに関してツイッターで次のように持論を展開した。
「リュウジさんのハンバーグ作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？とかいう質問くるんだけど俺のハンバーグ食いたかったら普通にゼラチン買ってくれ、挽き肉は普通に買いにいくやろ」
レシピ通りに作った料理には「責任もつ」としながらも、「勝手に代用したレシピは責任もてないし持つ気はない」。
対応について「今まで代用案をめちゃくちゃ探してきたけど全部対応してたら料理研究家という仕事が嫌いになってしまうと思ったので僕は降ります」と述べたうえで、
「本当にすいません、買え」
と強調した。続けて公開予定のレシピ「至高のナムル」についても言及。リュウジさんは「絶対ナンプラーの代用きかれる」といい、
「ナンプラー入ってなかったらもうそれは至高ではないんだ 頼むから俺のわがままきいてくれ...ナンプラーあるとうまいんだよ...それが至高なんだ...」
と訴えた。なお、酒を使用するレシピに関しては「料理したい未成年が買えませんから」と向き合う姿勢をみせた。
一連の投稿を受けてツイッターでは「全くもってその通りwww」「これほんと思う。なんでレシピ作った人に聞くんだろうって」「めっちゃわかる」といった反応が広がっている。
ほかに「今日のリュウジさん、ちょっとこわい」といった声も寄せられているが、リュウジさんは「俺は元々めちゃくちゃ性格悪いす。仕事だから性格良い風にみせてるけど中身はクソです。すいません、幻滅してください」と返している。
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211215-00000011-jct-000-1-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/29a9d1dd56d50766bdcc4d044dea9f997d66f1b9
【写真】実際の投稿
https://www.j-cast.com/images/2021/12/news_20211215181322.21.05.jpg
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:26:04.72 ID:yWaOKhnR0.net
- にほんじんあほすぎ
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:26:22.86 ID:cE0Ezf/E0.net
- 何でも代用できるなら今頃みんな精進料理食ってるわ
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:26:45.73 ID:spP0KvOd0.net
- リュウジって味覚音痴じゃないかなぁ。
こいつのペペロンチーノとか酷いぜ。
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:26:54.61 ID:GI0hLumb0.net
- もう日本人の民度は韓国の1個上くらいの順位だろ
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:26:54.87 ID:Uy3PrcKv0.net
- そこでウーバーですよ
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:27:13.01 ID:VIPNRtPD0.net
- いいですね
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:27:32.16 ID:b8b0y1qv0.net
- 小室圭のおにいさん
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:27:40.31 ID:94hJyt6c0.net
- ５ちゃんねら総出で潰すよ？
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:00.46 ID:fL7nkfmd0.net
- この問題は製菓系でもあったな
配信者が大変なやつ
やりたきゃ自己責任でやればいい
まあ素人がそれやって失敗したとして何が悪いか分からない問題が発生する
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:03.91 ID:WNxyLR6k0.net
- そのまま作ってもあまり美味しくなかった
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:23.16 ID:rGPWiuNU0.net
- 味の素おじさん
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:25.50 ID:uVOJ2/6f0.net
- そんなに複雑な材料使ってないような気がする
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:42.61 ID:Ei43SyHa0.net
- 至高シリーズがそれほどでもない件について
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:28:58.40 ID:Nr+aE5Al0.net
- ピーマン丸ごと食べるレシピ美味しくなかったぞ
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:29:14.89 ID:lobBu17j0.net
- 料理研究家なのにカセットコンロなのか
火力とか気にしないのかな
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:29:16.13 ID:yWaOKhnR0.net
- さすが自傷美しい先進国
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:29:18.27 ID:jozvH11p0.net
- 成人してまだすみませんとすいませんの区別がつかない奴が何を語れるんだよｗ
- 19 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:04.22 ID:N4CagJn90.net
- バカ相手に商売してるんだからしょうがないだろw
バカは自分の頭で考えないからバカなんだから
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:08.15 ID:NqfYaVTz0.net
- >>4
いつもベロベロに酔ってる奴の舌を信用する方がどうかしてる
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:14.89 ID:TtZgbqSM0.net
- 頭の悪い主婦たちを相手に商売してるんだからある程度の覚悟はね
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:31.77 ID:G6+AqhId0.net
- 全然美味しそうに見えないから何も作ったこと無いけど
二日酔いでグデグデのまま撮ってるやつは面白いから見てるw
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:45.62 ID:fL7nkfmd0.net
- この人の動画見て白だし買おうかなと一瞬思うけど買わず仕舞いw真似もせず
製菓系(スポンジケーキとかシフォンケーキとか)でも
この材料を〇〇に変えてもいいですか？
レシピを教えてください
失敗したんですけどどうしてですか
とかよくコメ欄にあって
たまに配信者がキレてるんだけど配信者に同情する
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:30:54.65 ID:tc+rFRnt0.net
- >>18
みいませんとすみませんの区別でマウント取るやつはじめてみたわ
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:00.56 ID:dycNd1Ui0.net
- 俺は好きだぜ
45のおっさんだけどな
酒クズ同士シンパシー感じる
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:01.41 ID:7NE7Thrr0.net
- >>4
りゅうじも手作りを食べたんか？
そうでなければ、お前の腕が悪い
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:21.56 ID:sHgrXX0L0.net
- 聞く前に自分で片栗粉で代用してみる人柱精神であれ
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:28.00 ID:ivqZkMJ20.net
- いつも参考にしていま～す
- 29 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:35.12 ID:KcM59rIi0.net
- きちんと研究してゼラチンと片栗粉を比較してゼラチンって決めていれば
片栗粉だとこうなってしまいますって答えるのは簡単だよね
単にそこまで研究してないってことじゃん
分かりませんが言えないんだね・・・・・・・・ちっせぇ奴ｗｗｗｗ
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:45.16 ID:XrfIvB5H0.net
- やってみればいいじゃん
失敗してもいい経験になる
他人の許可なんて必要ない
- 31 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:31:45.51 ID:DwbS8zbS0.net
- 至高シリーズ大したことない
あと、サブい。勘違いして調子に乗ってる素人
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:32:16.69 ID:NsbQ1g6Q0.net
- 顔が受け付けない
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:32:17.28 ID:afUdtlgA0.net
- レシピ通り作らないって意味不明
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:33:27.97 ID:VV9gDcT+0.net
- 悪いけど酒飲みながら料理してる奴の味覚なんて信じられない
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:33:48.23 ID:Nq7LTBSo0.net
- 料理研究家www
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:33:52.95 ID:DwbS8zbS0.net
- >>29
ほんとそれ
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:34:26.27 ID:NlkC1Eij0.net
- 片栗粉で代用できそうだと思えば、質問せんと片栗で作ってみたら。
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:34:28.09 ID:KlAwzlVE0.net
- これはチャンスだな
「リュウジさんのレシピを代用品で作るユーチューバー」
になればよい
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:34:28.30 ID:H5yJNT5T0.net
- >>12
おばあちゃん入れすぎ
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:34:41.88 ID:uXnOKJn20.net
- >>29
代用って言葉の意味知ってる？
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:34:48.11 ID:W7lwgiGl0.net
- この人なんか不潔感ある
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:01.98 ID:ZajwrxS30.net
- ゼラチン省いたらいいやん
体勢に影響ないだろ
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:02.00 ID:oghqfXyC0.net
- 聞くくらいならまず作って見ろよ。嫌なら見るな
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:17.87 ID:C+W5Fpmo0.net
- これはワロタ
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:43.37 ID:J3Uh85Xc0.net
- リュウジってプライド高そうだなーと思うことが多々ある
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:49.74 ID:POa69rBc0.net
- マヨネーズとオイスターソースの唐揚げは美味かった
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:35:59.76 ID:YJxGVRc20.net
- リュウジのレシピでラーメン作ったらラーメン1杯分に味の素スプーン大さじ5杯ぐらい入れとったわ、こんなんカップラーメン食った方がマシなレベルw
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:36:25.23 ID:ENLymghL0.net
- この人の料理あんまり凝った材料使わないよね
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:36:43.49 ID:sy6DbIzo0.net
- レシピ教えてるのにその人に代用品聞くんだねw失敗したくないのわかるけどそのくらい勝手にやれと思うわ
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:36:56.64 ID:aVUTbbDs0.net
- この人に限らず料理研究家のTwitterはリプ欄が「〇〇がないときはどうしたらいいですか？」って質問で埋め尽くされてるからな
レシピサイトも「レンチン5分と書いてありますが急いでるので3分でも大丈夫ですか？」みたいな質問ばっかで
まともに相手してたら気が狂うと思う
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:38:24.63 ID:JIiOn+ir0.net
- なるほどねえ、結構気軽に質問しちゃってたかも。
それが負担だったんだな。
反省しよう
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:38:34.56 ID:POHyjm+i0.net
- >>16
男子ごはんとかに出てる栗原心平もYouTubeで使ってるのカセットコンロだよ。料理番組でもカセットコンロ使われる場合もあるし。
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:38:37.69 ID:81frD3250.net
- 馬鹿は必ずいるから
初めから全員相手しなくていいよ
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:38:49.61 ID:2LlJxfhT0.net
- チーズケーキ作りたいけどチーズ嫌いです。チーズ感強いですか？とか馬鹿みたいなリプ見たことある
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:39:20.49 ID:frbr1n2u0.net
- アル中に味分かるん？
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:39:33.94 ID:wOQxLfeq0.net
- ウチの母が何故かコイツの動画ばっか見てるw
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:39:35.52 ID:yT6iKO5P0.net
- えっ？ナンプラーなしで至高のナムルを？
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:40:01.01 ID:zZ7C6eV70.net
- >>39
それはカラカラさん
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:40:33.12 ID:KnVmmnIl0.net
- ＞「俺は元々めちゃくちゃ性格悪いす。仕事だかしているら性格良い風にみせてるけど中身はクソです。すいません、幻滅してください」
幻滅も何も普通に性格悪いの滲み出てるから…
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:40:41.93 ID:qErK8x2W0.net
- 天狗だな
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:40:44.04 ID:ns/olgtc0.net
- この人より山本ゆりの方がこういう質問多い気がする
そんなの自分で考えろやと思うわ
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:41:39.10 ID:95HwLhlu0.net
- りゅうじレシピいいよな。簡単でそこそこ美味い、そして安い。
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:41:50.25 ID:8yzzir+x0.net
- 料理酒は子供でも買えるで
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:05.46 ID:ybLB/tt/0.net
- この人韓国人だよね
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:06.43 ID:PVheC2Sc0.net
- これめちゃくちゃ思う
山本ゆりが丁寧に対応しててそんなん無視しろと思う
- 66 ： ：2021/12/15(水) 19:42:21.07 ID:oBh2/KIi0.net
- 代用しても味が変わらないかどうかどうかなんて、リュウジとしては作ってもないのに安易に出来る出来ないなんて言えないし、
わざわざ自分で試してみない人の代わりに作るのもバカみたいだしな
怒って当然だわ
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:21.67 ID:uWAXeBhN0.net
- これはリュウジの言う通りだし、嫁がこいつの料理作るけど安い食材でマジ美味いから。
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:23.53 ID:v8Qxe9Qz0.net
- 自分で試せばいいのに
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:24.04 ID:yMRTbhx20.net
- >>53
バカが多すぎて一般人が埋もれるのがSNS
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:25.66 ID:mvBhlYUt0.net
- 買う習慣ないからなんだよ(笑)
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:38.61 ID:W5QqytkZ0.net
- >>16
料理研究家っていかに家庭で美味しいもの作れるかってだけだからな
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:43.16 ID:5Eid8jNd0.net
- 酒好き同士この人の濃い味レシピは合うわ
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:45.28 ID:x5/X0TWp0.net
- >>50
質問内容からしてまともじゃないから相手してあげないと
粘着されるから仕方なくしてたんだろうけど
限界に達したんだろうな
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:55.12 ID:twSAo72v0.net
- アホみたいな質問する奴多すぎるよ
自分でやってみればいいのに
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:42:59.00 ID:Ll1MuNyS0.net
- >>60
すいませんが、買ってください
でいいんだろ。
言い方だろw
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:43:15.63 ID:I7sf1fZG0.net
- 引き出しがないクセに料理家名乗るからそういうことになるんだわ
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:43:24.54 ID:oOiy0pU70.net
- 直球でいいじゃんｗ
料理の代用品とかウザいだけだろ
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:43:38.78 ID:zEewWnOS0.net
- 最近だとウマ娘の漫画の作者とか近いな
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:01.02 ID:F+6HZhXZ0.net
- サッポロ一番塩味にカレールー一欠片入れたらウマい！って言うもんだからやってみたが、大したことなかった。
味噌味でやってみたらウマかった。
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:08.79 ID:CgmQUjHe0.net
- この人に限らず代用品とか倍作りたいんですけど分量どうすればとか日持ちは何日とかの質問はイラッとする
自分でやってみればいいのに
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:09.23 ID:/zb38w2u0.net
- 動画でいつも酔ってて怖いんだよ 料理の味も濃いし ツマミにするには丁度いいのかもしれないけど
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:12.74 ID:CefU6uXZ0.net
- 耳たぶが…
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:20.18 ID:zEewWnOS0.net
- あとはニベアの会社
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:44:41.83 ID:TxgqcRzp0.net
- 酒減らしたほうがいいよマジで
一時の旨みに全振りしてるレシピ同様な生き様を信者は持て囃してるんだろうけど人生は黄昏てからの方が長いんだから
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:45:32.41 ID:rXHHh5Kd0.net
- >>4
全体的に味濃いというかクドいよ
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:45:42.69 ID:86HhjiiN0.net
- >>19で結論でてた
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:45:46.36 ID:zEewWnOS0.net
- 自殺しちゃったグラドル
名前なんだっけ
おからでカサ増しした料理作って３人くらいの料理研究家に叩かれまくった子
今ならあり得ないな
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:45:46.47 ID:PtEaBR+z0.net
- ナンプラーなんて1ビン買っても使い切らないしな
いつも使う代用品で似たような味になるならそのほうがいいわ
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:46:09.31 ID:AEdet5kZ0.net
- 本当は片栗粉でも問題ないのにゼラチンに拘るのはゼラチン業界と癒着してるからだと思う
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:46:10.91 ID:3n31g4iy0.net
- 料理研究家に聞くんじゃなくて｢ゼラチン 代用 片栗粉｣で自分でググればいいのにな
それでうまくいかなければ自分の責任
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:47:08.49 ID:3ZWZ0A2I0.net
- しょっつるでいいんでねえべか
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:47:22.64 ID:KnVmmnIl0.net
- >>79
そもそもサッポロ一番の塩は元からカレー味入ってて塩嫌いな人はあれが嫌だって人多いのにね
それよりもきざみネギとニンニクオイルとバターと紅しょうが入れるだけで塩苦手な人ですら劇的に簡単に美味しくなるのに
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:47:28.32 ID:EZIcGiJ70.net
- この人に限らず料理名に無限～とかやみつき～とか至高の～とか
つけてる人はそれだけで安っぽい印象
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:47:29.71 ID:KEZ0DeBT0.net
- 俺もゼラチンは買った事ないぞ
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:47:31.86 ID:UwF6Uks30.net
- これはイラつく
YouTubeのコメント欄とか本当ひどい
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:15.45 ID:DZWUrbO+0.net
- 勝手に改変されたレシピの悪評撒き散らされるより作らせない方がよっぽど大事だからこれは正解
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:29.74 ID:WyokBcw50.net
- 大変だな
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:34.02 ID:WREY+oRd0.net
- この手の質問するバカどこにでもいるよな
うんざりして料理レシピ公開する人減ったら困るわ
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:38.91 ID:etMtRpMm0.net
- >>25
同じく
酒飲み舌なんだよな
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:43.99 ID:NdLwZ9o60.net
- まぁこの人の味が合わないならわざわざ作る必要ないし
千葉の飲んだくれのおっさんに求めすぎなんだよ
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:48:49.49 ID:dkCKx+8Y0.net
- どっちでもいいわ。結局にんにくとごま油と中華だしばっかりだからな
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:20.48 ID:gE91KIwU0.net
- 簡単そうにできてやる気がでるわ
クソうまいしね
家族に好評だよ
あー好きなあの子に作りたいなぁ
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:26.58 ID:WtgwBMoW0.net
- レシピ関係なく材料がうまいだけの料理もあるね
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:34.85 ID:Eqthdv2Y0.net
- 家にバターがないのでマーガリンでもいいですか？
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:35.22 ID:8sfSP9Od0.net
- YouTubeのオススメに出たからちょこっと見たけど顔浮腫んできてるなテカテカだし
もうちょっと爽やかなイメージだったんだが
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:39.66 ID:zEewWnOS0.net
- >>96
テキトーな人間がテキトーなニベアの使い方して問題が起きても会社は責任取れないしな
正解だよ
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:54.00 ID:ivqZkMJ20.net
- ええ！？
人数分を変えて作るときの分量聞いてくる人とかいるん！？
ぱっと暗算できないとか？
ろくに勉強して来なかった人は相手にしなくていいよw
どうせ計算機が手元にあっても数式が浮かばんのだろ
あと代用品なんて自分で判断できるだろうに
クリエイティビティのない人間のこと、クリエイターにとっては下に見るしかないんだよねー
「買え」でええですわ
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:56.62 ID:Ue4Lnb6C0.net
- 不満爆発するのもいいが
そういう層がリュウジのメイン視聴者なんだぞ
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:49:59.87 ID:EVF1XVwz0.net
- >>50
それは…大変だなw
加熱時間なんか聞く前にやってみたほうが早いのに
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:50:03.04 ID:oOiy0pU70.net
- >>101
は？味の素もあるんですけど？
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:50:10.81 ID:9QM8ivRL0.net
- 代用品使うのに参考元に聞きに行くのか
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:50:14.36 ID:Sj56qFaj0.net
- 自分が考えたレシピは完成品だからな
例えばショートケーキって完成品があって
苺ないんで梅干しのせて代用してもいいですか？って聞かれたらうんとは言えないわｗ
完成品とは違うモノ
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:50:17.14 ID:8Z2jfhZ80.net
- この質問者料理下手くそなんだろうな
料理美味いやつは勝手に代用していけると思ったらそのまま代用する
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:51:03.70 ID:POHyjm+i0.net
- >>64
政治について触れたりして面倒くさいことにならないなら国籍とかどうでも良いわ。
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:51:14.66 ID:JIiOn+ir0.net
- >>113
まあ、うまいっていうか料理に対する経験値があるよね。
ゼラチンはこう、寒天はこう、アガペはこう、ってわかってる
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:51:25.73 ID:NWpk5p6a0.net
- 馬鹿か？代用品聞いてるのに「買え」って言葉のキャッチボール出来んのか？
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:51:38.26 ID:YnqBvVOf0.net
- 代用芸やん
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:51:40.77 ID:4E0irA790.net
- >>49
料理研究家やレシピ番組やるときは
できる限り家庭に常備してるものでやる、
もしくは代用品をいうようにしてるよ。
もしその料理の為に買わなきゃいけない調味料があれば、
使える料理を口にしたり、その調味料を使うものを近いところでやる。
昨今のユーチューバーはそこに責任を持たない、もちろんそれでいいと思うが、
質問が飛んでくるのは普遍的なものだよ。
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:03.41 ID:Ys1XbvqR0.net
- 韓国より貧乏国なんだからゼラチン買う金がないんだよ
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:05.77 ID:UWGaVpAq0.net
- この人の料理については知らないから置いておくけど
マジでこういう「○○で代用できないですか？」みたいなやつは謎だ
料理じゃなくて機械いじり関係でもそういうの居るけど
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:07.94 ID:JIiOn+ir0.net
- >>114
韓国人の男の人の料理って好きだわ、てコウケンテツしか知らんけどｗ
彼の料理はほんとおいしいし、人柄も好き
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:15.99 ID:buWqk2+E0.net
- 本人に訊くのはあれだな
でもコメントとかで
「〇〇無かったので××でも大丈夫でした」みたいのはわりと参考になる
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:22.27 ID:szLNJlF10.net
- 自分で試してみんのかこういうの聞く人って
自分なりの感覚が皆無な人って
何かを作るの作業には向いてなさそう
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:25.01 ID:NLWw3vmR0.net
- >>116
知らねえ奴が構えてない奴にボール投げたら暴行罪だろ
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:39.43 ID:goPKLv710.net
- >>116
みたいなのが質問しつこいんだろうなぁ
そりゃ買えになるわ
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:43.15 ID:igzv0l6+0.net
- >>90
ググったら一番上にできませんて出てきた
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:49.85 ID:8qwD/EGZ0.net
- >>5
いえいえまだ足元にも及びますまい
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:52.38 ID:uAiYUrbD0.net
- メシマズ嫁が押し寄せててお気の毒
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:52:58.17 ID:cauFplGS0.net
- >>47
そんなんないやろ
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:04.16 ID:+MzOG6ul0.net
- あったとしてもナンプラーの代用品のが入手困難だろ…
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:05.03 ID:mLTj6Icn0.net
- この人Twitter向いてないのでは
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:21.14 ID:Wb6wpYYk0.net
- 名前忘れたけどアクア800円の人思い出す
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:32.56 ID:uAiYUrbD0.net
- >>116
代用品なんかねぇよ
ってんのよ
日本語わかる？
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:36.94 ID:JIiOn+ir0.net
- >>125
だな。
なんか人付き合いできなそうだな、この人っていう人が
ネットに増えてる気がする
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:48.83 ID:eyRw2G1d0.net
- たかじんなら即帰宅
- 136 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:53:51.64 ID:/I9UrCBe0.net
- これがシェフと主婦の越えられない谷ってやつか
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:00.05 ID:SBzQgnLN0.net
- 酒は仕方ないわな
ラム酒あたりなら製菓材料コーナーのがいけるとしても
紹興酒とかもうアウトだろ
下手したらみりんも引っかかるんだよな
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:00.81 ID:8h85J3An0.net
- なんで自分でやってみないで聞くかねwww
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:09.76 ID:uzF9sUW60.net
- ピーマンが嫌いだけど食べれますか？とか
なんなんやろあの質問
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:39.75 ID:JIiOn+ir0.net
- >>138
ネットの悪影響、以外に考えられないなｗ
- 141 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:42.01 ID:n4vyXOOR0.net
- 帝国ホテルの村上信夫シェフが
NHKの料理番組に出てた頃は、
バターがなければマーガリン、それもなければ
サラダオイルでも結構ですって
ちゃんと美味しい料理作ってたな
当時はまだまだ一般家庭では色々食材が揃えにくかったから仕方ないけどね
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:52.69 ID:3vRHfe1F0.net
- ナンプラーはだし醤油に納豆溶かしたもので代用イケマース
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:56.28 ID:YnqBvVOf0.net
- まぁきじまりゅうたの串焼きの上に揚げたパン粉かけて串揚げっていう代用料理はクソまずかったんで代用がゴミなのは理解する
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:54:58.28 ID:szLNJlF10.net
- 嫌がらせされてるんとちゃう？
レシピはこうです、って言ってるのに
代用品は？って聞く神経がほんまわからん
- 145 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:00.47 ID:WtgwBMoW0.net
- >>130
醤油
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:11.42 ID:WoqIEvzB0.net
- 触らなければいいんじゃねと思うが
まあ相当だったのかな
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:22.63 ID:JUOsZAZ20.net
- >>4
複数の調味料入れすぎだろと思うことが結構ある
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:27.33 ID:4E0irA790.net
- 調味料のさしすせそだけで作る料理をプロは研究したりね。
それは努力するもんだよ。プロならね。
大体栄養素とか、健康を考えずに俺がー俺がーって言ってる奴に
料理のレシピを習おうとするなよ。
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:41.11 ID:UXAHEFRR0.net
- そういう層に向けてレシピ公開してるからそういう輩が出てくるのも仕方ないわな
ガチで料理したい人はプロの料理人のyoutube観るし
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:55:53.94 ID:WoqIEvzB0.net
- >>141
格が違うわな
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:07.40 ID:Aj+5LCuJ0.net
- きまぐれクックといい醜悪な顔つきの料理youtuberが多いの
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:18.63 ID:n4vyXOOR0.net
- >>137
みりんはお酒だがみりん風調味料はセーフ
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:24.19 ID:WyokBcw50.net
- >>146
この人以外にも〇〇で代用できますか？って聞かれてる料理研究家？の人いたから
相当多くてうんざりしてんだろうなと思うわ皆
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:33.37 ID:oOiy0pU70.net
- >>139
土井先生なら食べなくてよろしいって言いそうｗ
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:43.26 ID:goPKLv710.net
- >>144
そんな感じもするな
このスレも内容関係ない見た目の話するヤツいるし
気に食わない奴の絡みなのかもな
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:56:58.28 ID:pwYRPXhM0.net
- >>146
バカで溢れ返ってるとまともな意見質問が埋もれるから
バカをミュートするにも労力要るし
何よりSNSのバカの数はゴキブリより多い
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:57:03.17 ID:szLNJlF10.net
- >>5
そりゃそうだろ
2番はあり得んけど
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:57:06.79 ID:SBy4GBoi0.net
- 初期の頃って動画内でお酒いただきます！とかいってもチビチビしか飲んでなかったよな？
アルコール苦手から克服したのか単純に遠慮しなくなったのかどっちなのか気になるわあ
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:57:30.55 ID:tWVzuqTl0.net
- 「リュウジさんの彼女みたいな女作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？」
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:57:49.47 ID:uAiYUrbD0.net
- >>145
ナンプラーの代わりに醤油使って満足できるならもうレシピとか見る必要ないのよ
全部醤油つかっときゃいいのよ
- 161 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:07.54 ID:AJJqpTN40.net
- ザーメンは第様に使えないかな？
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:12.21 ID:uzF9sUW60.net
- >>153
素人のインスタにもあるよ
料理関係必ずこの質問ある
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:18.54 ID:PTEAu9ll0.net
- ナンプラーとかグリーンカレー作る用に買うが
他で全然使わんからなあ
ほんと無駄だとは思う
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:21.95 ID:JIiOn+ir0.net
- >>141
うわー、おばあちゃんですねｗ
村上信夫シェフがきょうの料理やってたのって
６０年以上前じゃない？
リアルタイムで知ってるんだ、尊敬
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:31.83 ID:qk/V6SHJ0.net
- ゲイなの？
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:41.59 ID:+qzQKmt40.net
- レシピはその通りに作ればこうなるって物だから。それ以外使ったら別物だよね。
オリジナル作りたいなら勝手にやれよ味は保証しないよってのは当たり前だと思うが。
料理に限らず自分で代用したら結果は自己責任でってのは常識だろう
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:44.63 ID:jCW+ZJDo0.net
- >>130
醤油とか普通に家庭にある食材に変更できるか？ってことだろ
ナンプラーやゼラチンなんて買っても他でまず使わないから
残った分がもったいないという発想
こいつもぶっちゃけそんなレシピ出してる時点で
こういう質問あるのはわかってるんだし
プロなのに適当に答えを用意するぐらいできないのもどうかと
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:51.64 ID:WREY+oRd0.net
- 卵の黄身を使いまーすのときに必ず出てくる余った白身はどうしますかって質問にうんざりしたのか
余った白身はのみまーす
って飲みだしたのは笑った
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:58:51.99 ID:Dl2J8QvF0.net
- >>2
ゴキブリは祖国に帰れよ
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:11.61 ID:POHyjm+i0.net
- >>154
土井先生も味噌汁にパンで芸スポにスレ立ってたよな
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:18.25 ID:fWiqZBde0.net
- ハンバーグでゼラチンてなんぞ
冷製ハンバーグなん？
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:20.18 ID:I4d9DDF80.net
- おれはバリバリのプロだけど本買ったほうがいいよ
ほんと普通に専門学校とかが出してるような一通り載ってる本買ったほうがいいよ
中古でもいいし
YouTubeとかクックパッドとか見るだけ無駄だよ
本とか一冊数百円からあるからそれケチるのはどうかと思う
ハンバーグにゼラチンなんか使わんし
お金と時間に余裕があるなら専門学校の料理教室通ったらいいと思う
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:25.12 ID:SJed/8ZR0.net
- 三國シェフは代用品をいろいろ紹介する
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:28.14 ID:6UbDjGEA0.net
- ほっときゃいい話
代用でできますか？とか言ってくるバカはどうせ味音痴
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:32.45 ID:cgN2M+FJ0.net
- >>167
レシピに変更なんてねえよ
用意できないなら失せろバカ
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:38.44 ID:Dl2J8QvF0.net
- >>17
社会に居場所が無いゴキブリ人間乙
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:43.30 ID:O18wWMFB0.net
- お菓子研究家のなかしましほさんのリプ欄もこういう人多い
全粒粉ないんですけどって
全粒粉使わないのであれば他の人のレシピで作ってください的な返信してたことあって強いなと思ったわw
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:45.16 ID:4E0irA790.net
- >>141
俺の料理を作りたかったら買えという方針か、
できるだけ多くの人が作れるように家庭でできる料理を説明するかだな。
なおかつ美味しいと言われるもの。
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:51.72 ID:7mwJipRA0.net
- トップYouTuberの自宅まとめ！【画像】
https://jitakukoukai.com/?p=18327
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 19:59:52.41 ID:zEewWnOS0.net
- >>167
この考え方が質問する奴等の考え方なんだとすると
買え
になるなぁ
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:00.11 ID:mIThXsD70.net
- もこみちのオリーブオイルクッキング動画観たいなあ～
- 182 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:13.92 ID:DZWUrbO+0.net
- >>141
定番なんちゃらを美味しく調理するコツレシピみたいなのとはさすがに趣旨が違い過ぎるでしょ
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:21.34 ID:O18wWMFB0.net
- ゼラチンは肉汁のためか？
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:25.46 ID:oI9tULAH0.net
- こいつ味の素使うやつ？じゃあ失格
偽物の味覚に用はない
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:33.13 ID:EVF1XVwz0.net
- >>122
助かるよね
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:44.16 ID:5tnTr5zf0.net
- 普段料理しない馬鹿を相手にしてるんだから、アキラメロン
再生回数増やしてもらってるんだからさｗ
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:00:56.94 ID:/02mJwih0.net
- 作る気にならない、作るのが煩わしいレシピ考えるヤツは研究家としては三流
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:05.03 ID:3n31g4iy0.net
- >>154
お雑煮にご飯入れてもええ、とか言っちゃう人だからなw
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:14.53 ID:8qwD/EGZ0.net
- 初めて見た人だけど
いいんじゃないですか、この対応で
至高とか言ってるのが胡散臭いけど
自分でクズだと言ってるし、何が問題なの？
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:26.88 ID:zEewWnOS0.net
- >>184
土井先生を批判すんなよ
- 191 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:28.61 ID:oJuxZlpC0.net
- >>178
できるだけ多くの人が作れるレシピっなんて周知されたものを改めて自分のレシピだと紹介するのは盗人詐欺師だと思うんですけど
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:45.73 ID:/I6jylSA0.net
- >>4
作ったんだ。えらいね
- 193 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:47.87 ID:8VK8VMju0.net
- うちは味の素使う習慣がないから
そこでいつも断念するw
基本アテだから味濃そうって見てる。
酔っ払いの動画は面白い。
- 194 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:01:55.27 ID:n4VhBoZQ0.net
- 個々に対応しなくていいのに
レシピの後に「材料の代用はしないで揃えてください」でいいじゃん
- 195 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:02:02.52 ID:9OqxUlPY0.net
- 外人のコメントで絶対あるのが
ビーガンなんだけど◯◯で代用できますか？
ビーガン向けの料理チャンネルだけ見とけと思う
- 196 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:02:11.71 ID:7KWbMr6k0.net
- 代用品使ったらどうなるのかも想像つかないなら素直に買っとけよ
アレンジ向いてないよ
- 197 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:02:17.65 ID:lFf6wFq80.net
- >>131
いちいち構ってられないのはわかるだろ
- 198 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:02:34.78 ID:POHyjm+i0.net
- 代用品を聞いてるだけだから批判したり誹謗中傷してる訳じゃないのがたち悪いんだよな
- 199 ：sage：2021/12/15(水) 20:02:44.28 ID:Eb+62Cvl0.net
- リュウジのレシピで1番美味しかったのは塩ラー飯
あとはまあ似たような味が多い だから大きいハズレもないw
- 200 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:02.75 ID:Y+ydgQT20.net
- レシピに代用品があるって発想がわからん
変えた時点で別レシピだろ
もし代用品が存在するなら別レシピとして紹介するわな
- 201 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:05.94 ID:whMtpxtG0.net
- >>184
安心しろ世界はお前に用がないw
- 202 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:06.26 ID:ESoG9G7s0.net
- まぁこの人のことはよく知らんけど
～で代用できますか？って質問やたら多いのに辟易するのは分かる
良く見てるクッキング系YouTuberのコメントでもそればっかだし…
アレルギーとかで代用せざるを得ないなら分かるけど、そうじゃなく好みの問題で変えたがる奴多い
それなら別レシピ探せば良いのにってのもしばしは
- 203 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:07.04 ID:uyn0gi0N0.net
- いちいち「代用品教えて」とか言われたら
クソうざいだろうなｗ
- 204 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:08.94 ID:3/pv8biI0.net
- 見てる人もいちいち聞かないで自分の責任でアレンジしたらいいだけだな
失敗したら死ぬのか
- 205 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:10.90 ID:s+cRK7pl0.net
- 誰か知らないけど
正論だと思うw
- 206 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:22.23 ID:8duXCn3k0.net
- >>170
土井先生の朝の番組見てるけどこの人以上にシンプルな材料だよな
味付けは醤油のみとかw
- 207 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:24.20 ID:GIuvYeMq0.net
- >>4
酔っ払って作るやつは自分で調整しろよ
- 208 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:39.57 ID:PJGjTHME0.net
- クラシルとかのレシピ動画の質問欄もバカみたいな質問してる奴が本当に多い。悲しくなる
- 209 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:41.23 ID:cfDuR+3l0.net
- 白だし工作員とみりん工作員に分かれてるのが
料理研究家
こいつは白だし
美味しくないじゃんこいつのレシピ
- 210 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:49.37 ID:s4p9sJUP0.net
- >>4
作ったの？
見てもいない私からするとあなたすごい
- 211 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:03:52.14 ID:9KdonbFa0.net
- この人、サッポロ一番をうまく作るレシピで、水の分量の100㏄分を酒に変えるって
やっていたな
あと、虚無リタンとか虚無とか普通の料理研究家がやらないのをやるのが面白い。
白菜の一夜漬け的な物とかきゅうりのポン酢漬けは家族に評判良かった
- 212 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:06.48 ID:3/pv8biI0.net
- 自分で試せ
良かったらお前がYouTuberとしてアップしろ
- 213 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:17.81 ID:n4VhBoZQ0.net
- >>101
白だしも
- 214 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:21.31 ID:+qzQKmt40.net
- >>200
なんだよな
変えたら別料理なんてのは常識だと思うんだけど。他ので良い場合はレシピの時点で○○でも代用可能って書いてあるし
- 215 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:29.51 ID:n4vyXOOR0.net
- >>164
始まったのは60年前だが
なんだかんだで20年くらいやってたよ
- 216 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:34.38 ID:SBzQgnLN0.net
- でも何で料理って代用品質問厨がわくんだろうな
代用品厨は良いんだよ
自分が美味しいと感じたら正解なんだから
代用品質問厨が害悪
高くもなく入手しやすいゼラチンすら買いたく無い
片栗粉でやりたいって言うなら
質問などせずに勝手に試してみたら良いだけなのに
何かバズったらすぐに買いに行って品切れ起こす癖に
むしろ自ら率先してゼラチン買ってゼラチンバズらせろよ
- 217 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:45.80 ID:1nu4TE230.net
- インスタで見たのは段ボールでミニ滑り台を作るって投稿で「作りたいんですけど段ボールの角のところで子供が怪我しませんか？」って質問する人とかいるんだけど「心配ならセロハンテープでも貼っといてください」って返されてたわ
いちいち聞かないとできないのか
- 218 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:04:54.05 ID:5s39qMoz0.net
- ナンプラーもゼラチンも普通に常備してるもんだと思ってた
ニョクマムとしょっつるもある
- 219 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:00.96 ID:h0q185lv0.net
- >>16
一流のプロもYouTube向けはカセットコンロとかIHでやってる人も多いよ
ターゲットが家庭向けだから家庭で再現できるレシピ、調理器具にしてる
この人は知らんけど
- 220 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:05.55 ID:lfyKtOkO0.net
- https://i.imgur.com/80Jvu4q.png
リュウジ監修のこのお菓子、全然売れなくて
ドンキで5円で売られてたわw
なお味は普通
- 221 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:17.07 ID:R/tI/tAw0.net
- 知らんけど天狗になってるんじゃないの
代用品が無理なら「自分で良いと思えばそれでやってください」で良いと思う
代用品じゃ無理だと思うなら、「これでやるのが良いんですよ」で済むことじゃないかと。
キレ気味に「買え」とかね
視聴者をもっと大事にした方が良いんじゃないかと思ってしまう
料理なんていろんな所でレシピを公開してるし
天狗だと人は離れていくんじゃないの
- 222 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:28.52 ID:cfDuR+3l0.net
- こったそとリュウジのレシピは美味しくない
やっぱり本出してる研究家じゃないと話にならんよ
高山なおみとかケンタロウとかマジ美味いし
中華なら山本麗子
- 223 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:31.56 ID:OEFDxhcY0.net
- リュウジの料理代用チャンネル
これを立ち上げろ
- 224 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:05:47.87 ID:2LlJxfhT0.net
- リュウジのレシピそんなにマズイのはないけど納豆たまご飯にネギ40g入れるのは流石に多かった
- 225 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:00.04 ID:lFf6wFq80.net
- >>211
インスタントラーメンはあれだけどちょっと居酒屋なんかで出せる様な手間のかからない料理も多いし、この人は有能だよ
- 226 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:00.83 ID:4E0irA790.net
- 「そりゃ俺たちは使う調味料も違うし、使う材料も違うし、そんなの素人に作れって言っても無理だわな、
キッチンにあるもので、美味いものを作ることができるということを示してるんだよ、
俺たちと同じものを作れって言っても、火力も違えば料理器具も違うし、工程も仕込みの時間も違うし出来ないよ」
って料理人同士で話してた。
- 227 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:04.17 ID:4CzMRFG20.net
- これは怒っていい
代用するなら自己判断で勝手にやればいい
結果は責任持たない
- 228 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:10.80 ID:ZZb6y3mr0.net
- You Tubeのコメ欄でいちいち聞くより自分でググッた方が早くないか？？アホなん？
- 229 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:15.73 ID:aNkNhXEu0.net
- まあ言い返せんわー
- 230 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:16.25 ID:GIuvYeMq0.net
- よく見るけどレシピ見て自分の口に合うようアレンジするわ
濃いめが好きとか薄めが好きとか人それぞれだし
- 231 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:21.62 ID:ESoG9G7s0.net
- >>216
それな
質問するようなことか？って思う
- 232 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:34.86 ID:itGDVhKv0.net
- 本当にすいませんまで言うなら買ってくださいでいいやんと思った
- 233 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:36.33 ID:ivqZkMJ20.net
- だいたい加熱時間にしたって、火力、調理器具の大きさ、熱伝導率で仕上がりは変わってくるんだからさ
視聴者は文句ばっか言うな幼稚園児かよ
- 234 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:43.96 ID:n4vyXOOR0.net
- >>214
中華料理は入れる野菜が一つ違うだけで
料理名が変わるからな
- 235 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:44.03 ID:CItCzgFX0.net
- >>167
それらを使う他のレシピを探すんだよ
そしたらレパートリーが増えるじゃん
- 236 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:53.32 ID:WREY+oRd0.net
- >>221
お前みたいなのが質問するんだろうな
- 237 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:54.79 ID:whMtpxtG0.net
- >>222
えっとこいつ料理界のベストセラー作家なんだがw
- 238 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:06:56.79 ID:85VfDySZ0.net
- この人素人だろ？
資格免許持ってんの？
- 239 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:09.47 ID:1nu4TE230.net
- >>228
本人から返事欲しくてわざと聞いてる人多いよね
- 240 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:10.30 ID:POHyjm+i0.net
- >>220
瀬戸しおと壺ニラって合うんかな
- 241 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:16.25 ID:+qzQKmt40.net
- >>221
それじゃ質問してる方が愚かな質問してる事に気がつかないだろ。
視聴者を大事に思ってるからだよ。だって周りから笑われるのは無意識にそんな質問しちゃう人だぞ。教えてやらないと
- 242 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:23.30 ID:DHpkykrM0.net
- 代用品求めたり時間短縮図る人って「ぁたしなりにアレンジしてみたのぉ☆彡」
なのばかりだからね
- 243 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:25.06 ID:cfDuR+3l0.net
- >>237
マジかw
日本人の舌が相当劣化してるなww
- 244 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:29.46 ID:oOiy0pU70.net
- >>221
離れてもらった方がいいんだろう
- 245 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:32.78 ID:Z7Au0y3Z0.net
- こんなやつありがたがってるのがそもそもどうかしてるだろｗ
完コピするならプロのレシピにしろとｗ
- 246 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:33.67 ID:UGv9XQl30.net
- >>1
＞料理研究家という仕事が嫌いになってしまう
え？
研究家って仕事なの？w
- 247 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:36.69 ID:wll/oyp60.net
- ゼラチンの代用ならカタクリじゃなくて寒天ちゃうんか？
- 248 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:42.67 ID:WREY+oRd0.net
- >>222
本出してる上にその人らよりも多分売れまくってるぞ
- 249 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:44.70 ID:PIZonsFt0.net
- 至高のって言ってレシピまで出してるならその通り作ればいいし自分で代用品だと思うならそれはもう別のレシピだから自分で判断して作ればいいだけで聞くものじゃなくね…
- 250 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:49.48 ID:fErh9AnA0.net
- 一時期動画広告よく流れてたけど鬱陶しそうな奴だなとしか思わなかった
- 251 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:53.51 ID:q9h5Ix7b0.net
- 仕方ないんじゃね。自分からそういう人間相手にしてるんだから
5chで料理研究家が料理レシピ紹介とかしたら、そのレベルにあった質問がされるだろｗ
- 252 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:07:54.16 ID:l9x9QBrz0.net
- どうですか？って聞くなら作ってみりゃええやん
いちいち確認しなきゃ料理一つも作れないんか
- 253 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:06.53 ID:+039Qmad0.net
- 嫌なら見るなよ
- 254 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:10.34 ID:EVF1XVwz0.net
- >>168
www
- 255 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:17.39 ID:ZUI4hAKr0.net
- そう言えばバイクで事故った料理研究家の人は今どうなってるの？
普通に生活はできるようになったのかな？
- 256 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:25.86 ID:hImZ1s4y0.net
- 素朴な疑問だけど何故この人は卓上ガスコンロ使ってるの？
- 257 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:27.29 ID:5nT8d5UD0.net
- >>1
ナムルとか… 普通の人では選ばないけど…
しかも至高とかつけるか？
- 258 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:30.60 ID:9xdyEEMh0.net
- 自分の都合でレシピを変えるんだからまず試してみりゃいいのよ
いちいち設計者に聞いてトライアンドエラーを省こうだなんて虫がよすぎる
- 259 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:31.34 ID:pe/UwAE00.net
- 卵かけご飯の卵ないので水で代用できませんか？
そりゃかければいいけど味は保証できないわな
世の中とんでもないあほが結構いる
ある程度有名になって不特定多数相手にするようになったら
だいたいこいつみたいに不満爆発することになる
- 260 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:08:57.92 ID:4E0irA790.net
- >>191
料理のレシピに著作権ってないんだよ。
- 261 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:09:10.23 ID:xpbUOgNb0.net
- >>19
そりゃそうなんだけどたまには愚痴らせてくれってことだろう
- 262 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:09:33.60 ID:RN8J7aZz0.net
- >>4
わかる
全体的にしょっぱい
- 263 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:09:54.46 ID:NwPuWdtn0.net
- リュウジのレシピだとニンニク入れた鶏の酒蒸しが簡単で美味くておすすめ
我が家の定番になった
- 264 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:09:57.02 ID:pVXY/U370.net
- コーケンテツさんの方がいいわ
- 265 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:09:58.50 ID:lFf6wFq80.net
- >>233
猿が棒(ガラケー)からスマホに乗り換えた事でネット上の知能レベルはだいぶ落ちてるからな。アホにいちいちイライラしてたらやってられないでしょう
- 266 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:06.39 ID:xRq/FwAm0.net
- >>172
素人だけど、王道に勝るものはなしだね
忙しいかズボラで手間をかけられない人がこの手のレシピに飛びつくんだよ
- 267 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:22.30 ID:whMtpxtG0.net
- >>243
こいつの料理は素人が作るのに向いてるんだよ
ただ足し算しまくりなんで慣れてきたら他の人のレシピがいい
- 268 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:25.26 ID:GIuvYeMq0.net
- >>235
ナンプラーはハードル高いぞ
癖強いからな
- 269 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:30.30 ID:ESoG9G7s0.net
- >>168
うけるwww
- 270 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:43.50 ID:CxNuMW6T0.net
- またおまえらは謎の上からで暴れてるのか
- 271 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:10:45.24 ID:akfXWEkJ0.net
- >>221
お前みたいな餓鬼は誰だって追い払うだろ
- 272 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:11:10.45 ID:vwmL7TC30.net
- こいつの唐揚げうまいの？いつか作ろうかと思ってる
- 273 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:11:31.55 ID:Hp3y19aA0.net
- この人はレベルの上がったダイゴズキッチン
- 274 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:11:36.22 ID:IwIhDqTX0.net
- >>1
無視したらいいだけなような
- 275 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:11:43.15 ID:SqHe11dA0.net
- リュウジのレシピは普通に美味いけど、少し味が濃いめなのが気になるな。
酒飲みの料理なので仕方ないと思うけど……。
- 276 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:12:09.20 ID:GIuvYeMq0.net
- >>247
要は水分閉じ込めて味邪魔しなきゃ何でもいいわけで
俺なら乾燥麩砕いて入れるわ
- 277 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:12:30.89 ID:uoKsCOoq0.net
- 料理研究家w
笑わせんなアホw
- 278 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:12:41.50 ID:odxddU7F0.net
- 作る方が自己責任でアレンジしたらええねん
- 279 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:16.56 ID:H7eqR9Yr0.net
- この人は声と活舌と勢いは良いな
至高と言っても簡単レシピの人だから
たまに酒を飲みながら作るにはいい
- 280 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:21.27 ID:McggIoFL0.net
- これ本当にいい加減にして欲しいよな
地方で夕方の生ワイドで料理コーナーやってるけど
必ず画面に表示される視聴者のツイッター投稿で「〇〇の代わりに〇〇じゃダメですか？」ってのがある
アナウンサーも拾うこと無いのに拾って、先生が「いいと思いますよ」って面倒くさそうに答えるのが不毛過ぎる
- 281 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:24.30 ID:IwIhDqTX0.net
- ゼラチンの代わりにタピオカの粉じゃダメですか？
- 282 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:27.22 ID:fGUnsJmC0.net
- NHKの料理番組みてると韓国料理のレシピに辛子や素材に、できれば韓国産が良いとか意味不明なこと書いてあるな。絶対作らないけど…
- 283 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:34.15 ID:oOiy0pU70.net
- >>272
味が濃いのにご飯には合わないけどうまい
- 284 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:34.68 ID:lFf6wFq80.net
- ちゃんと料理人みたいな人がチラホラいて5chってすげーなーっておもいました
- 285 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:46.19 ID:Nl7ubE9H0.net
- つかそもそもこいつのレシピだとハンバーグにゼラチン入れんの？
作っても無いのにすまんが市販のミートボールみたいな食感なりそう
もっと肉肉しくてええやろ
- 286 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:54.82 ID:9SYvEj830.net
- こいつの料理いくつか作ったけど美味しくない
作るのは簡単だから初めて料理する人とかにはいいんだろうな
コウケンテツのが好み
- 287 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:13:59.24 ID:1nu4TE230.net
- これを機に代用厨という言葉を浸透させればよい
- 288 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:14:21.30 ID:/+4Bk0PW0.net
- めっちゃ優しいじゃん
- 289 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:14:32.24 ID:9gttCdzf0.net
- 挽き肉も片栗粉で代用しちゃえばいいよ
- 290 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:14:34.09 ID:T9Pcrw2N0.net
- 信者とかではないけど、化学調味料とか普通に使っているし、一人暮らしの人間とか、
外国人妻とか、料理が苦手な人には本当に役に立つ番組だと思う
おいしく食べたければ言われた通りの調味料買うのは当たり前
- 291 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:14:57.63 ID:CItCzgFX0.net
- >>268
隠し味程度で使えばいいんだよ
炒め物やカレーに少し足すだけで深みが出るから
うちはタイ料理好きだから必須
- 292 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:03.62 ID:Iqr88nLS0.net
- >>1
シンプルに性格悪いな、こいつ。図に乗りすぎだろ
- 293 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:04.98 ID:4E0irA790.net
- >>255
ケンタロウか、
植物人間の可能性→寝たきり→車椅子生活までなってる、
人に支えられながら歩行もしてるらしいが、
脳に障害とチューブで栄養を取る「胃ろう」生活だから、
料理研究家としては難しいだろうな。
- 294 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:13.31 ID:dE4B7jxr0.net
- この人馬鹿舌っぽい
- 295 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:16.09 ID:IwIhDqTX0.net
- >>285
パン粉とか小麦粉とか、つなぎの代わりじゃね？
- 296 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:20.94 ID:eMRVdw6p0.net
- 言われたとおりに作るのが料理だからな
オレアレンジするとまずくなる
- 297 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:15:58.87 ID:fqalDx240.net
- 「ウダウダ言うなクソが、無かったら黙って買えボケがー！」
- 298 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:00.80 ID:Hvc1XhAc0.net
- 演出なんだろうけどベロンベロンに酔ってる部分不快で飛ばしてる
- 299 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:14.85 ID:GIuvYeMq0.net
- >>291
いやいやいや
癖強すぎて隠れないからw
よっぽど好きじゃないと使い切るの結構難しいって
- 300 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:18.91 ID:JIiOn+ir0.net
- >>295
違うよｗ
お肉をジューシーにするため。
この人のレシピはしらんけど、私もジューシーなお肉を
食べるためにこれ系はゼラチン入れるな
- 301 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:29.14 ID:DIVWDPSX0.net
- ゼラチン入れてまで肉汁感偽装しなくても良いんでないの？知らんけど
- 302 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:34.69 ID:/+4Bk0PW0.net
- >>215
最低でも40年前w
おばあちゅんwww
- 303 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:38.48 ID:clJCl8/P0.net
- ナンプラーとか買っても使い切れる自信ないわ
- 304 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:55.38 ID:/rQN8ZJo0.net
- ナンプラーは匂い独特すぎるからな
毎回使い切らないですてるけどあれ基本発酵食品だから賞味期限ないようなもんだろ？
- 305 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:56.20 ID:p0mcW7xn0.net
- そもそもが「激安レシピ」とかの人ならまだしも普通に旨いもの作ろうとしてるんだから代用がどうとかに答える義務は無いわな
そりゃ「買え」の一言で終わるわ
- 306 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:57.28 ID:CxNuMW6T0.net
- 少しでもアレンジすると違うもんが出来るもんな科学と一緒よ
- 307 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:16:57.59 ID:LBUV9EdA0.net
- >>285
肉まんにゼラチン入れる場合もあるし、肉汁がでるようにしてるだけだと思う
そのハンバーグ作った事ないから知らんけどw
- 308 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:12.35 ID:JIiOn+ir0.net
- >>299
しゃも鍋に小さじいっぱいくらい入れるとおいしいよ。
私はナンプラーも手作りしてる
- 309 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:14.61 ID:POHyjm+i0.net
- >>256
http://i.imgur.com/LW0MWGI.jpg
こういうキッチンでストウブの鍋とか鉄のフライパンとかで料理して欲しいの?
- 310 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:19.76 ID:CxNuMW6T0.net
- 化学
- 311 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:28.36 ID:GIuvYeMq0.net
- >>296
え？料理出来ないやつはそれでいいけど出来るやつならそのレシピアイデアからアレンジするぞ
- 312 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:39.44 ID:xl50C47C0.net
- >>26
今さっきペペの作り方見てきたけど確かに不味いのは腕の問題だな
パスタを一緒に入れるのは理にかなってるしモンテの具合やソースの残り方、コンソメ入れる以外はまともだと思う
- 313 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:40.77 ID:VRv7m1o50.net
- 代用したいなら自己責任で勝手にやればいいのにレシピ考案者に聞くのはダメだろ
- 314 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:53.24 ID:2SXZXIdg0.net
- >>141
本物は違うな
- 315 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:17:57.45 ID:e/JDayqN0.net
- >>1
「ゼラチンは片栗粉で代用できますか？」
「わかりません」みたいな対応では駄目なの?
- 316 ：名無しさん@恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:10.15 ID:mMn3jmA90.net
- ケンマサ見とけ
- 317 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:11.52 ID:WREY+oRd0.net
- >>309
コウケンテツが使ってそう
- 318 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:13.05 ID:IwIhDqTX0.net
- 誰でも寝っ転がりながら見れる媒体経由してんだから
思ったことを何でも聞かれるのは当たり前。
イヤならハイソな奥さま連中専門の料理教室をやればいい。
- 319 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:14.65 ID:NGth88IH0.net
- レシピのアレンジなんて勝手に自己責任でやれよ
俺はレシピそのままに作ったことなんて数えるほどしかないけどいつもそこそこ食えるものに仕上がるぞ
考える頭がないなら思考停止でレシピに従えっつーの
料理研究家はこれが一番美味いと思ったレシピを公開してるんだろうに
材料変更してもいいですかなんて軽く見られたら不快感しかないだろ
- 320 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:17.41 ID:JIiOn+ir0.net
- >>311
まあでも基本はおいしい人のレシピ通りが一番おいしいよ
- 321 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:17.42 ID:luPEegFE0.net
- たかが飯に何プライド持ってんねん
代用あるんなら言うたらええがな
結果まずなってもそいつの責任なんやし
- 322 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:26.67 ID:+qzQKmt40.net
- 別に上手い不味いは個人の自由だからな。レシピ通りに作ればそういう味になりますよってやってるだけ。
自分で変えるならお好きにどーぞ。でそ。
あえて変えるなら私に質問されても困ります、それ別料理なので。当たり前の反応だわな
- 323 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:32.51 ID:P0+Kr+cR0.net
- 代用ﾚｼﾋﾟになると
クックパッドの糞不味い
料理になる。
- 324 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:18:40.38 ID:36Cnn1Vm0.net
- >>307
あー小籠包みたいなもんか
- 325 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:03.63 ID:swd2QfBS0.net
- 化学調味料いっぱい入れる人だっけ？
- 326 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:15.46 ID:0tdTBjkW0.net
- 代替品であがるようなヤツが
一回分、少量で売ってたら手出しはしやすい。
- 327 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:17.55 ID:0LYSjPNg0.net
- 料理付きな一般人なら>>1の対応で問題ない
料理を研究するアカデミーの住人なら>>1の対応は半人前以下
レシピに絶対唯一の正解なんてないし
「三人寄れば文殊の知恵」だし
自分一人では発見できなかった別解かもしれない
>>1の対応はその全てを否定してる
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:18.49 ID:DkhIygiy0.net
- わざわざ代用品調べるのも大変だろうしな
可能かどうかは自分でやってみりゃ済む話だしさ
- 329 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:27.85 ID:POHyjm+i0.net
- >>317
その人のキッチンだよ
- 330 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:36.57 ID:GIuvYeMq0.net
- >>320一番は言い過ぎやて
自分の口に合う合わない有るんだし
- 331 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:19:51.48 ID:pe/UwAE00.net
- ロールキャベツのキャベツがないのでレタスでもいいですか？
食えるけどそれもうロールレタスじゃんていうね
こういう質問する人って期待してる答えも決まってるんだよね
大丈夫ですよって肯定される一択
だから否定されたら怒り出す
酔っ払いの絡みみたいなものだから
まともに相手したら本当に疲れるだけ
- 332 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:01.85 ID:XreqOEVi0.net
- >>4
ペペロンチーノは分量通りに作るとしっかりした味に感じるね
この人のレシピでリピートしているのはは無水油鍋
- 333 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:11.07 ID:ik/EOc/M0.net
- 料理あまり得意じゃないけどレシピ通り作ればおいしいものが出来上がるから、この人が言うことは真っ当だと思う。
そんなに家にあるもので完結させたいなら、そもそも全てが雑で使う食材が鬼少なくて代用可能な星澤幸子レシピ（どさんこワイドver ）でも参考にしたら良い。
- 334 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:12.66 ID:UZRxZ5vX0.net
- 代用は自分で勝手に試せばええやんいちいち聞くな
- 335 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:14.70 ID:CItCzgFX0.net
- >>299
それ入れすぎなんじゃね？
食材でも調味料でもそれを生かせる分量やマッチングを考えるのが楽しいから、癖つよい！嫌い！ってなんか勿体なく思ってしまう
別に強要しないけど
- 336 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:29.54 ID:q72JeGxE0.net
- >>16
プロ仕様の高火力コンロじゃないとできないレシピを紹介されてもしょうがないだろ
ちょっと考えたらわかるだろ
- 337 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:35.06 ID:eMRVdw6p0.net
- いいですか？
これ聞いてるんじゃないよな
いいですていってほしいだけ
こういうやつはガチのバカが多い傾向
- 338 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:51.67 ID:yL0bjCaY0.net
- ＞「ナンプラー入ってなかったらもうそれは至高ではないんだ 頼むから俺のわがままきいてくれ...ナンプラーあるとうまいんだよ...それが至高なんだ...」
笑ってしまったwこれは確かにそうだよなw
本マグロ買えないんでメバチマグロかビンチョウマグロじゃダメですか？と聞いてるのと同じだろ
明らかに聞く方がどうかしてるわ
- 339 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:53.02 ID:JIiOn+ir0.net
- >>330
基本はってこと。
よっぽど変わった舌を持ってない限り、
才能ある人のレシピ通りが一番うまい。
てか、そこを抑える前に変にアレンジしようとする人の料理は
まあ、まずいね
- 340 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:20:57.32 ID:vboGWW5x0.net
- >>4
なんで普通のレスがあぼーんなんだ
- 341 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:05.42 ID:rITEMXF20.net
- リュウジよ、余計なことはやめておけ。
今はまだ、自分の料理の向上のみに専念する時。
そんなことをするのは10年早い。
（しかし、リュウジは精神的に油断が生じているのか？ だとしたら、先は長くないぞ）
- 342 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:25.39 ID:xD6hu+dJ0.net
- ゼラチンなんか100円ショップで買えるじゃないか
- 343 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:28.67 ID:I4d9DDF80.net
- そもそもゼラチンってテイストメイドなんちゃらとかでも間違った使い方してたりするからね
ゼラチン入れて沸騰させたり
あとはベーキングパウダーとかも混ぜずに使ったりとか
ああいうTwitterで見かける短い動画レシピって端折ってるのが監修とかいないのかほんと素人の延長なの多いなと思う
逆にプロの本格的なの求めて本買うにしても柴田書店とかが出してるのはプロ用として出してるの多いからわかってるもんとして説明なかったりして理解できない場合もあるからホント基礎の普通の本買うのがいいよ
YouTuberとか芸能人の料理自慢とかこういう人ら見ると基礎を蔑ろにして誰にも教わらずにきたんだろうなって人が結構多い
おれが食うわけじゃないからいいんだけど
- 344 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:32.47 ID:DrQh5h1O0.net
- 酒の準備と飲む場面を飛ばしてたら
肝心の料理部分も要所要所で飛ばし見するようになった
- 345 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:37.29 ID:ivqZkMJ20.net
- だいたい加熱時間にしたって、火力、調理器具の大きさ、熱伝導率で仕上がりは変わってくるんだからさ
視聴者は文句ばっか言うな幼稚園児かよ
- 346 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:21:54.99 ID:lhWys0xL0.net
- そういう疑問って自分で作る時に勝手に解決するものだよな
いちいち質問するって交流したいだけなんじゃないの
- 347 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:22:07.44 ID:Z9HZoidH0.net
- 至高のナムルがナンプラー必須なわけないだろ
韓国人はナムルをナンプラーで作ってるわけじゃないだろうし
- 348 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:22:36.71 ID:T5u1zvqm0.net
- ゼラチンなんて余ったらゼリー作って食えばいいだけの話じゃん
ちなみにご飯炊くときにちょっと入れて一緒に炊くともっちり柔らかご飯になる(寒天でも可)
ナンプラーは…わからん
醤油でいいんじゃねーの？魚醤って醤油の漢字入ってるし(←超テキトー)
- 349 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:22:43.17 ID:zmGAlfFC0.net
- You Tubeで何か作ろうとか思ったことない
きょうの料理がやりやすい
- 350 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:22:55.77 ID:/+4Bk0PW0.net
- >>332
見てきたw
今度作ってみる
- 351 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:23:47.11 ID:fGMuLF350.net
- なんでもかんでも代用できたら世話ないなｗ
- 352 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:23:49.16 ID:n3NuT0Rq0.net
- リュウジのレシピを参考にしてる奴は味覚障害＆料理下手なイメージ
- 353 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:23:54.24 ID:fiL/LzcH0.net
- 自民が創価を切れないワケ
自民政府が公共事業の発注→創価企業が中抜き→一般人が安価で労働
そして中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金へ
これが続く限り、税金上がって給料減り続ける🤤
パソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価🤗
https://i.imgur.com/zo3fbiX.jpg
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- 354 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:23:58.39 ID:fL7nkfmd0.net
- >>256
私が聞いた説によると
撮影用、画角の問題だとか
アイランドキッチンならともかく普通は顔とフライパンとかと同時に映せない
- 355 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:05.79 ID:TTiWW8sd0.net
- レシピ作るのは、それこそいろんな調味料を試して、分量ちょっとずつ変えたりして仕上げるんだろうからな
代用できるなら最初からそれ使ってるよな
- 356 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:08.20 ID:CyUrhjat0.net
- You Tubeの料理レシピ動画見ててもこれはホントにある
豚肉を鶏肉に変えていいですか？ってアホなのかなと
- 357 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:14.73 ID:pV7NaeEF0.net
- 今まで相手してきただけ優しいよ
- 358 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:22.48 ID:su+0+MTc0.net
- 正論だけど何がバズだか分からんからどうでもいい
- 359 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:31.51 ID:GIuvYeMq0.net
- >>339
別に否定してねぇよ
ただ1番てのは絶対無い
それに何か加えたりするにしても1度作って見てからだし
- 360 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:24:52.85 ID:7uDf3KSu0.net
- 成功してお金持つようになると人間変わるよね
- 361 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:02.10 ID:CgBT2jqT0.net
- 代用品使ってのアレンジは好きなようにやれば良いと思う
レシピ考案者に聞くのは野暮ってだけで
- 362 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:19.28 ID:fcujFh6D0.net
- 知らん人間からしたら見ただけでなんだこいつってなる文章
- 363 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:21.78 ID:JIiOn+ir0.net
- >>348
ゼラチンってカラダにいいからね。
特に年とってくると血管壁を強くしてくれるから
積極的にとったほうがいい。
うちは味噌汁とかもちょっと入れちゃうよー
- 364 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:26.83 ID:fqalDx240.net
- この兄ちゃんとケンマスクッキングは個人的味の嗜好が好みなので毎回動画見ている
「無かったら買えボケが」
- 365 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:50.44 ID:5bMDNB0s0.net
- 代用品ならクックパッドがお似合いだよ
- 366 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:25:57.61 ID:oWMySP8h0.net
- 酔っぱらいの兄ちゃん
- 367 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:02.19 ID:la4GlZUt0.net
- ゼラチンは賞味期限長いし切れても使えるから素直に買えばいいのに
寒天じゃ全然代用できない
- 368 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:09.09 ID:GIuvYeMq0.net
- >>361
好きにしろとしか言いようが無いしな
- 369 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:18.48 ID:GAQc9IbX0.net
- >>51
500Wだと何分ですか？って質問多すぎてテンプレに貼ってる人いたな
- 370 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:21.95 ID:SBzQgnLN0.net
- >>167
でも仮にタレント愛用のプチプラ化粧品がバズったりすると
代用品なんか考えずに迷わず同じ物を買うだろ
一度使ってSNSにアップしたら二度と日の目を見ないとか
そんな化粧品を一生かかっても使いきれない程持っているのに
ゼラチンなら大した量じゃないし
同じ料理を作って使い切るかレシピ検索すりゃ良いだけなのに
- 371 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:23.81 ID:Wb2WytkQ0.net
- こいつのナツメグ入り唐揚げ普通に美味くなかったんだけどどうしてくれるのよ
- 372 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:29.11 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>345
そもそもそういうレベルの視聴者が中心だろ
上のレベルの奴はそんなもん聞かないしそもそもここ参考にしないというｗ
- 373 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:33.72 ID:9fXahyX00.net
- 貧困家庭の子供が質問してる可能性を考慮しないのかな？
ナンプラー、バター、買ってもらえないだろ。
半端な料理動画見て質問してる人達なんて、
美味しいもの食べたことがない貧困家庭の人が多いと思うんだけどな
美味しいもの知ってる富裕層は、
コスパの良い庶民料理なんて見てないだろ
肉や野菜は、素材が違う時点で、どんだけ頑張っても無駄なんだよ
貧乏人はその向こう側に居ると思うんだよ
- 374 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:54.04 ID:yWaOKhnR0.net
- １４４これがじしょううつくしいにほんじんのみんどっす
さめたわらい
- 375 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:54.03 ID:rP1FoV9T0.net
- >>1
白だしを使う無限そうめん？
ホントに信じられないくらい美味しかった
レシピはマジで、完全にマネをして再現した
- 376 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:56.21 ID:osVBIlGX0.net
- ベロベロに酔っ払って包丁使ってるけど問題ないの？いつも思うんだけど
- 377 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:26:59.48 ID:c6pvMQW50.net
- レシピサイトで有象無象のつくレポにもいちいち丁寧に返信してる投稿者は大変だなあといつも思ってる
- 378 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:11.26 ID:CgBT2jqT0.net
- 介護してる家庭にならとろみ剤みたいなものは常備してるからゼラチンの代用にはなりそう
- 379 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:14.14 ID:pFpmvClt0.net
- リュウジの料理を作った人って「リュウジさんのレシピをパクらせていただきました」って言ってるの気になる
レシピ通り作ることをパクるって言うのおかしくね？
- 380 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:17.62 ID:O7oCPgoO0.net
- ここまで有名になったら
邪険に扱っても信者が擁護してくれるからもう好き勝手出来るべ
- 381 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:31.54 ID:DJjw/A+P0.net
- まかないチャレンジ派
「白だしなかったら醤油とみりんでいいからねぇ～」とかそんなのばっかりやで
- 382 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:32.62 ID:O+XX/+ff0.net
- >>285
ハンバーグの中心にゼラチン入れると、切った時に肉汁ジュワーになる。
ちなみに市販のコーヒーゼリーとかでも可。コーヒーゼリーの味は全くしない
- 383 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:38.97 ID:+qzQKmt40.net
- 料理するなら材料は普通揃えるだろ？
揃えるのが嫌なら諦めるか代用品使って自己責任に決まっとる。
勝手な代用品なんてそれこそ星の数程有るんだからそんなのにイチイチ答え出せるわけもない
- 384 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:49.23 ID:9zqQDruC0.net
- この人の料理は何にでもニンニクを使いすぎるので登録解除した
- 385 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:27:58.35 ID:LC/PvhZE0.net
- 誰？
- 386 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:06.57 ID:GIuvYeMq0.net
- >>369
料理しないやつには1から10まで言ってやらんとやからなw
- 387 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:13.04 ID:yWaOKhnR0.net
- にきゅうさんろくつるいとものほうそく
- 388 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:14.16 ID:fqalDx240.net
- アル中リュウジの料理教室！
この兄ちゃん、センスは有るよ
- 389 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:41.26 ID:Jmok8bOc0.net
- >>343
プロの料理人が作ってコツ教えてくれる貴重な番組
「おしゃべりクッキング」もついに来春打ち切りだとさ…
ギャラ高騰が一因だったというが、情け無い限りだよ
これでまた料理番組のシロウト化が進むよな
- 390 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:47.63 ID:ik/EOc/M0.net
- >>379
パクってちょっとアレンジきかせて自分の創作料理としてどこかに提供してるんじゃないか？
- 391 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:50.19 ID:9WLr3bgh0.net
- 豆腐とシーチキンで作るナゲット
まぁまぁ良かった
- 392 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:53.47 ID:NCDGkzdP0.net
- >>168
テレビで三谷幸喜がハムエッグ丼作ってて
・ハムを二枚用意します
・一枚は焼きます
・もう一枚は焼いてる間に食べます
って言ってたの思い出したわ
- 393 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:28:55.03 ID:HbfaujqY0.net
- 考案者にいちいち質問してくるなってのは分かる
代用品で作りたきゃ好きしろって感じでしょ
- 394 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:29:21.64 ID:5838rGeX0.net
- ほんとリプ欄低脳だらけでやべーもんな
代用できますか厨多すぎてよくみんなキレないなって思ってた
- 395 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:29:30.05 ID:jzS32Xsn0.net
- ご家庭に！
- 396 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:29:43.10 ID:2+UjTcNY0.net
- >>27
まーでも一旦ちゃんとしたレシピで作って比較してみないと
代用品足りえてるかどうかも分からんでな
- 397 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:29:44.80 ID:fL7nkfmd0.net
- >>337
(そんなこと思いつくなんて)
あなたすごいね！って言われたいだけなのかもね
まあ私ならよっぽど余裕がある時でないとハンバーグにゼラチンを入れる変わり種のレシピでなんか作らない、オーソドックスなんでいいやろ！派
見る分には面白いかもしれないけどね
へーって
てかゼラチンは落とし穴だから
ゼラチンと寒天、似てるようで結構扱いとか違うから
勝手に変えない方がいい
昔痛い目にあった
アガーとかとまとめて解説してくれてる動画は神だった
- 398 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:13.75 ID:VBnlUFq+0.net
- 料理好きな人は調味料や素材にこだわるしな
他のものになってらそれはもう全てバランスがくずれる
ナンプラーの代用なら魚醤かなんか自分で考えればいいのにな
- 399 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:16.77 ID:uBWNi3zu0.net
- >>349
ミクニのおっさんのやつは材料庶民に配慮してるし家で作れるレシピで参考になる
- 400 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:21.52 ID:2tvgYItc0.net
- >>394
そういうアホのおかげでこいつら食っていけるんだろ
- 401 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:22.55 ID:ri173aEc0.net
- 完全にDV系やね
- 402 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:24.90 ID:yWaOKhnR0.net
- じぶんでさらだすらつくったことなさそうないちごまる
- 403 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:39.29 ID:yL0bjCaY0.net
- これとかステーキハウス関連のスレ見てて思うんだが何でこんなに料理出来る奴が多いんだよw
専業主夫歴15年だが俺なんか嫁さんに焼き肉とチャーハンと目玉焼きとオムレツしか作った事無いわ
料理を覚える機会なんて普通無くね？お前ら皆もこみちなの？
- 404 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:30:59.99 ID:2tvgYItc0.net
- >>349
ちょっと変わった魚のさばき方を見るくらいだな
- 405 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:31:09.66 ID:bFg6wzYi0.net
- 時々見てるけどこの人はアル中なの？？？
- 406 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:31:23.98 ID:xl50C47C0.net
- ゼラチンを片栗粉でいいですか？はさすがにキレていいと思う
- 407 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:31:28.23 ID:PBqZ6/Tp0.net
- 買えじゃないだろ？買ってくださいだろ？
- 408 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:31:34.51 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>389
チューボーですよが最高だった複数レシピ出てたしな
- 409 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:31:53.48 ID:JIiOn+ir0.net
- >>397
まあ、わりとよくあるよ、ゼラチン使い。
てか、それを知ってる人は当然ゼラチンと寒天の違いも
理解してるだろうな。
ちなみにうちは両方とも袋でキロ買いしてる
- 410 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:03.83 ID:+k/W+4070.net
- わざわざ材料買ってくるなら栗原はるみとかのレシピ作る
- 411 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:08.44 ID:2RAy9G2M0.net
- 餃子にゼラチン入れると美味いよね
- 412 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:11.95 ID:5838rGeX0.net
- 山本ゆりさんはアホにもちゃんとリプ返してる上に代用品でわざわざ試してやってくれたりしてて凄いなと思う
- 413 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:15.07 ID:hFwO8tAi0.net
- まぁゼラチンの代用なら寒天で良いと思う、ガッテンハンバーグも寒天だし
ただ、それ代用したら意味ないやろと言う食材は同意
- 414 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:17.72 ID:Dt4RWAzj0.net
- わかるw
園芸系配信やってるけど毎回ベラボンの代わりを聞かれて困るわ
確かに今は物流のせいで手に入りにくいけど
- 415 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:17.85 ID:udslICqZ0.net
- 1回見たことあるけど酒飲むシーンいらないよな
気持ち悪いだけだし
歯がグロかった
- 416 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:24.31 ID:+zmeT2sJ0.net
- こいつのメニューが美味いかどうかはともかく、相当手に入れるものが困難なものを使ってるのなら○○で代用がききますか？は分かる
スーパーで売ってるレベルのものを質問する意味が分からない
レシピとして示したもの以外の味の保証はできませんは普通だろ
容量用法を守ってお使いくださいみたいなもの
- 417 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:30.30 ID:fqalDx240.net
- 白だしで簡単に玉子雑炊作ったらめっちゃ旨かった
この兄ちゃん、わかっとる
- 418 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:35.51 ID:2+UjTcNY0.net
- >>403
専業歴１５年なのに?そりゃ奥さんに対する愛が足りないわ
- 419 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:42.46 ID:mzvegNPt0.net
- こいつの作ってる料理が食いたいならそら買えって話やわな
味が変わるのにいいわけないわな
- 420 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:32:54.06 ID:La86pGLD0.net
- >>1
邪道にして至高のペペロンチーノ
もうこれしか食べられなくなった
- 421 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:02.80 ID:RJI7qQEL0.net
- 未成年には酒の代用品を教えるというのは優しいと思う
これいちいち相手してたらビーガンなんですけど肉の代用品ありますかとか聞かれそうだし
ものすごい珍しい日本で売ってない調味料とか以外はスルーでいいよ
- 422 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:04.08 ID:DkhIygiy0.net
- >>403
嫁が土日仕事だから子供の面倒見ないと行けないから料理覚えちゃうんだよね
- 423 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:05.97 ID:Ey3DQ1I70.net
- ゼラチンの代用が片栗粉？
聞いた奴が頭悪いんじゃねえの？
- 424 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:43.48 ID:xO0xs4Fp0.net
- この人の動画好きだけど
味は濃いめかも
何回か作ったら自分好みに
変えたらいいのに
言われたことしか出来ない
人じゃあるまいし
- 425 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:43.92 ID:Rj0oc4210.net
- >>164
頭悪そうw
- 426 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:52.33 ID:/L8w1Qa00.net
- >>1
よくわからんけど、機械を組み立てる時に例えると「ネジの代わりに釘でもいいですか？」って聞くようなもん？
- 427 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:33:56.45 ID:JIiOn+ir0.net
- >>423
なぜゼラチンを入れるのか、という理論がわかってないよねｗ
- 428 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:10.04 ID:Ozl6V+jh0.net
- Twitterで自分がモブという自覚なく構って貰えて当たり前という自意識モンスター一般人が多すぎるんだよな。お前の批判も質問もノイズに決まっとるやろ
- 429 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:10.74 ID:xO0xs4Fp0.net
- >>405
アルチューバーです(本人談)
- 430 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:12.13 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>403
同じものを同じように作るのか、前より美味しく作るのかの違いだ。
- 431 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:12.21 ID:WF/NP/sa0.net
- >>403
家族が飽きないようにいろんな料理を作れるようになりたいと思わない限り無理かもな
機会の問題でなくおまえの意思の問題
別に嫁が15年その料理サイクルでも文句がないならそれでよい
- 432 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:18.74 ID:mErBJ25U0.net
- 吸いません
- 433 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:21.73 ID:meQaJdBf0.net
- チョン料理
- 434 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:40.61 ID:wrK1Kwd10.net
- >>19
ド正論
- 435 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:42.46 ID:JIiOn+ir0.net
- >>425
若いだけだよ。
残念ながら村上信夫さんのきょうの料理は見れなくて残念。
年齢的に。
おばあちゃんとかからよく話し聞くから
- 436 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:34:48.42 ID:aQADzEO/0.net
- 絹豆腐とチーズと白だしでレンチンのやつは小腹が減った時に重宝してる
でもこの人のレシピだったか忘れた
- 437 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:35:00.02 ID:k0stMnb60.net
- ｗｗ
言いたくなる位同じコメント殺到するんだろな
スルーしちゃえばいいのに、偉いな
- 438 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:35:00.73 ID:yWaOKhnR0.net
- かわいそうなにぜろ
- 439 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:35:50.44 ID:SBzQgnLN0.net
- >>389
嘘だろ
NHKですらどこの馬の骨とも分からない
基礎も何も無い自称料理研究家みたいのを連れて来てる中で
あれ今唯一まともな料理番組じゃん
それとも上沼恵美子だけ切られるのかね
- 440 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:35:50.64 ID:RkEBrqao0.net
- 質問はないが意見を書こうとして
思いとどまったことはある。
登録を消して見ないようにした。
- 441 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:35:59.30 ID:XWUnTIYN0.net
- 日常的に使える調味料に変えて無駄な買い物したくない
って気持ちも判らなくはないが考案者からすれば
始めから提示したレシピ無視します宣言だし萎えるわな
- 442 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:36:19.35 ID:fqalDx240.net
- 今日も美味しい♪
めちゃめちゃ楽しい♪
- 443 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:36:34.08 ID:RJI7qQEL0.net
- >>435
亡くなった時とかBSのアーカイブとかで放送してたから見たことあるけど
面白かったよ昔ながらのイメージのぽっちゃりコックさんだった
- 444 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:36:49.82 ID:Ey3DQ1I70.net
- バカ相手に丁寧にやるとどんどん増長するし難しいよなあ
- 445 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:13.84 ID:yWaOKhnR0.net
- くさいちきゅうよんさんよん～のせい～のせいguminおおすぎでくさ
- 446 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:19.86 ID:k0stMnb60.net
- そんな代用品を人に聞くなんて考えたことない
みんなテキトーに代用試してるのかと
- 447 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:46.51 ID:DkhIygiy0.net
- まあゼラチン抜きで良いじゃん、普通のハンバーグでわざわざリュウジの動画見る必要無いけどさ
- 448 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:49.02 ID:hFwO8tAi0.net
- ただなぁ、リュウジのレシピは全体的にクドい料理と、不味いと食えるの境界線な料理が多くてな
また作りたいと思う料理がほとんどないのがな
味の素が悪いとは言わんが、振る量が多い料理は総じてアカンな
- 449 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:51.59 ID:mOapGIhn0.net
- 最近は武島たけしの極み飯の方をよく見ている。リュウジは最初のつかみうるせーし泥酔して料理するのが不快に感じるようになってきた。自画自賛とスタッフのヨイショの割にはたいして美味しくないし。
ちなみに武島さんの方は入手性の低い食材では代用品もちゃんと解説してくれてる。
- 450 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:37:56.76 ID:ghvPP6L30.net
- 料理部門で日本だとぶっちぎりで1位
ヒカキンみたいなもん
文句言うなら超えないとね
- 451 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:04.04 ID:x1P/rglo0.net
- 知らんけど自己責任でやれやそんなもんw
味覚だって人それぞれで正解なんてないわ
- 452 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:16.10 ID:4/mSFUa30.net
- まぁ、言ってることは理解できる
けどさ、それが貴方に付いたリスナーのレベルだよ(笑)
- 453 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:18.97 ID:SZ8r/MJL0.net
- 最高やな
その通り
- 454 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:25.70 ID:JIiOn+ir0.net
- >>443
見逃したわー。
今は三國清三さんのユーチューブでたまに村上信夫さんの
話してる。
この前かの有名なカレーピラフ作ってた
- 455 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:38.66 ID:EP8qJ2dd0.net
- これが社会人とYouTuberの差だな
わざわざ自分の価値を自分で下げなくていいのに
- 456 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:51.06 ID:fqalDx240.net
- 酒好きならわかる
この兄ちゃん、料理のセンス有るよ
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:38:58.68 ID:7Grk7Hcd0.net
- 客を選ぶ。いなくなってまた集める
その繰り返し
- 458 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:39:24.89 ID:mw4dh3dW0.net
- 家政婦の志麻さんのレシピはまじで美味くなるけど結局手が込んでるからなんだよな
この人のは楽でそれなりに美味しいって分野だからまた違うもんだね
- 459 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:39:27.58 ID:MtMM6ijk0.net
- 何で代用品にすると味の保障はないので
出来れば守って欲しいですって柔らかく言えんの？
これだからyoutuberって
コミュニケーションの基準をマウントと煽りな国にしたいわけ ？
もうなってるけども
- 460 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:39:35.59 ID:C8VhXAoj0.net
- カロリミットは代替品なんじゃないですかねえ
- 461 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:39:46.26 ID:vs95Eifo0.net
- この人の料理ってフライパン１つで出来るレシピが多いから好き
- 462 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:39:59.73 ID:1LE9Q/Qa0.net
- そもそもレシピに書かれている通りの材料でそっくりそのまま作っても
同じ味になる保証なんてないし責任なんて取れないでしょ。
普通にテレビとかで料理研究家がよく言うようにお好きなように
アレンジしてもらって構わないですと言っておけばいい
- 463 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:06.35 ID:oDHMdASY0.net
- 普通の料理の本なら代用可能かどうかは書いてあるけどね
- 464 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:31.94 ID:+hP/YhGn0.net
- こういう事は自分でやってみて確かめるしかないのにな
こうですよ、って言ってる事はその人なりのベストな方法なんだから
それを見たヤツが自分なりに都合のいいようにアレンジしていけばいいんだよ
俺もカレー作るときトマトケチャップで代用してるが、レシピを紹介するような人に聞くことでもない
- 465 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:43.36 ID:mw4dh3dW0.net
- レミだったら好きにして！って言うだろうからレミに聞け
- 466 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:43.69 ID:bhGR0IXOO.net
- 料理酒は未成年でも買えるみたいだな
ただ理解してない店員に当たると止められる可能性もあると
- 467 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:44.10 ID:7TPvgzQ20.net
- ハンバーグにゼラチン？
- 468 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:40:55.57 ID:JIiOn+ir0.net
- >>462
勝手にやるのに文句なんて言ってないでしょｗ
- 469 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:01.27 ID:uCRCEmfj0.net
- それが肝の料理で代用品とか言われたらそら買えよってなるわ
- 470 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:14.06 ID:mhMbW4yl0.net
- >>459
「できれば」
「できません、ゼラチン買ってないので片栗粉でいいですか？」
- 471 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:17.35 ID:oDHMdASY0.net
- >>455
感じが悪いほど信者は付きやすいんだろうね
- 472 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:28.34 ID:ckCzH5ec0.net
- >我が家にはゼラチンを買う習慣がないので
新しい食材という概念がない家の子か
なんか可哀相ね
- 473 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:32.25 ID:wmay4sIH0.net
- コウケンテツのはいいぞ美味いし品がある
- 474 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:36.52 ID:DbghdDG/0.net
- ナンプラー無いからうん、しょうゆ入れよう
- 475 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:36.61 ID:rXomA6am0.net
- 毎回毎回、悶絶するほどうまい究極の〇〇レシピ！みたいに銘打ってるんだから、代用品などあろうはずもなし
金に物言わせてリュウジ様の真似をするのだ
- 476 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:41:57.87 ID:I4d9DDF80.net
- >>389
個人的な見解だけど日本って家庭料理のレベルが高かったからここまで日本料理とかじゃなく色んな料理が発展していったと思うんだよ
それはYouTubeとかよりもっと前に核家族化がすすんで味の継承ができずにチェーン店やコンビニも増えて共働きも増えてどんどん落ちていったのかなって
それでこのコロナ禍と不景気でちゃんと技術のある料理人が技術のいらないチェーン店で働きだしたり外国に行ったりそしてこのYouTuberの台頭でもう下り調子なんだよな
伸びしろないなと
いまの激辛ブームも舌バカになってるからじゃないかなと思ったりする
>>408
未来の巨匠に同級生がでてたなぁ
いまは式場でシェフやってるけど全然仕事なくて暇でまさか給料さがるとこまでくるとは思わんかったとか言ってた
でもそれはまだましで、おれが新卒で入ったとこの先輩は店潰れちゃって老人ホームで飯作ってるって言ってたわ
おいしくなったって評判らしいが
- 477 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:42:02.60 ID:+hP/YhGn0.net
- 何回か見たことはあるけど、この人の動画はあまり好きではない
面白くない
- 478 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:42:39.99 ID:ozf2Ktk20.net
- 自分で言う通り飲兵衛で濃い味になってるから
そこさえ注意すれば簡単手順で馬鹿でも作れるいいレシピを公開してると思うけどな
こいつが相手にしてるのは普段料理をしたがらない奴であって
化学調味料を嫌う素人のエセ料理人ではない
- 479 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:42:40.06 ID:6lm2k3Z10.net
- 前にクラシルよくみてたことあるけど、だいたいどの料理にも「材料変えていいか」「分量変えていいか」を聞く人いるな
- 480 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:42:54.82 ID:fqalDx240.net
- 手抜き簡単旨い料理はアホでは出来ない
今日も美味しい♪
めちゃめちゃ楽しい～♪
- 481 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:42:55.20 ID:gNdpz0An0.net
- 料理酒は未成年でも買えるっしょ
その分、塩控えればいいだけ
- 482 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:08.45 ID:CFvCVGes0.net
- リョウジさんのレシピよく作る。簡単。
至高の豚汁は俺の定番レシピになった。
- 483 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:26.76 ID:k53L2MNW0.net
- この人知らんけど味を探求してるチャンネルならその通り作ってくれって話になるんじゃね？
独り身の俺は味は気にしないのでなければネットで代用品探しちゃうけどな、無計画につまみ作ってるだけだから買えって言われてもその最中はもう飲んどるw
- 484 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:33.31 ID:k0stMnb60.net
- 5chの料理だったかレシピだったか製パンだったか、、、
昔同じようなことあった
「材料これとこれとこれ、こうしてこう、ウマー( ^ω^ )」程度で進んでたんだが、多分料理に不慣れな人が、「なんでここは味付け大さじ○、小さじ○～とハッキリ書かないんだ！」「意味ないじゃないか！」とか言い出して揉めたｗ
「お好みで～」が通じない
- 485 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:42.38 ID:X14zlKBX0.net
- >>13
だからいいのよ！
- 486 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:45.60 ID:X14zlKBX0.net
- >>13
だからいいのよ！
- 487 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:46.94 ID:thSzaRhu0.net
- こいつにフェラしてもらったことある
- 488 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:48.88 ID:Im7PKM1K0.net
- コメント受け付けてる枠に必ず入るクソ質問
- 489 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:52.19 ID:77kl63RK0.net
- >>1
怖いとか言ってる人はバカの相手ずっとさせられてる人の心労を少しは考えてやれって
心の余裕なくなればそりゃささくれ立つわ
- 490 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:52.72 ID:ozf2Ktk20.net
- >>479
頭悪いんだよな
聞くんじゃなくて1回やってみればいいのに
日本は甘えんぼが増えすぎたけどYouTubeとか見てる奴はその傾向が顕著
- 491 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:43:58.27 ID:gXUrjTCj0.net
- 酒飲みで正直だから好感しか持てない
- 492 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:44:04.79 ID:F02kJ13I0.net
- >>19
そんなことは分かってるけど>>261なんだと思うけどなw
- 493 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:44:22.91 ID:fL7nkfmd0.net
- 私が思うに料理や製菓系動画は
作るために見るやつと
エンタメ的に見るだけで満足するやつがあると思う
私はガチ勢ではないのでチョコレートカカオさんのなんかは見て終わり
そもそもハンバーグはあんまり作らないけど
(餃子の方が作る)
大体焼きで失敗するのかあんまり美味しくないので
作ったあとに反省としてハンバーグの動画を見たりする
いろんな流派があるよね、、、
塩を入れるタイミングだとかパン粉がいるいらないだとか
ゼラチンは入れたことないけど
昔、生クリームにゼラチン入れたら低脂肪の生クリームでも扱いやすくなる説を信じてそれ用に買ったけど
成功率は低く、、、
たぶんチョコレート入れる方が簡単そう
まあ代用ってそのまま置き換えOKなのもあれば
それの解説で動画一本作れるぐらいのやつとか
色々あるよね多分
- 494 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:44:35.10 ID:+hP/YhGn0.net
- >>480
できないよね
実は物凄い理論的や経験的な裏付けがあるんだと思う
そういう系のを適当にアレンジすると大概メチャクチャになるんだよ
それは俺が基本的なことを理解してないからだと思う
- 495 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:44:55.96 ID:T+8iOc+L0.net
- この人の料理本当に不味いよな
とにかく味が濃くてクドイ料理ばっかり
- 496 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:44:57.97 ID:5+nPpy9L0.net
- うちの親のナムルはチンしたもやしにごま油と焼肉のたれをぶっかけるだけだが
普通にうまいぞ
- 497 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:45:02.67 ID:JqfhicHyO.net
- >>459
たしかに言葉は汚いんだけどそれぐらい言って面倒な客？は切りたいんだと思う
代用品を本人に聞くとか失礼こえて不快だろう
- 498 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:45:10.30 ID:zTxRPjwm0.net
- この人の料理は基本的に好きだけど、試食タイムのオーバーなリアクションがちょっとね…例えば至高のラーメンの一口食った後の「どこの店よりうまい✨」とか…さすがにそれはねーだろと
- 499 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:45:13.78 ID:bB6KIL+V0.net
- 料理系YouTube動画見てると、やたら調理器具や素材をブン投げたりする奴いるけど
ああいうのは美味しいマズい別として、二度と見ないことにしてるわ
- 500 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:45:29.93 ID:WF/NP/sa0.net
- >>479
なぜレシピを作った人にそれを聞くのか不思議だよなあ
やるなら勝手にやればいいのにね
違う材料使ったら違う味になるがそれが分からないんだろうな
- 501 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:45:34.81 ID:PMTw65e90.net
- YouTuberはおもちゃ
そこでどうするもこうするもユーザーの勝手だしYouTuberの勝手
- 502 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:02.17 ID:hVqIe7QA0.net
- こいつのレシピクソ不味かったわ
もう二度と参考にしねーからよ
- 503 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:05.11 ID:ZstW6lTO0.net
- >>340
リ ュ ウ ジ っ て
味 覚 音 痴 じ ゃ な い か な ぁ。
こ い つ の ペ ペ ロ ン チ ー ノ
と か 酷 い ぜ。
- 504 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:16.84 ID:SBzQgnLN0.net
- 夕方の生放送のワイドショーの料理コーナーは
「代わりに〇〇でも良いですか？」
の代用品指定の質問FAXが必ずある
- 505 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:17.63 ID:ozf2Ktk20.net
- >>494
理論的な裏付けはほとんどの人が持ってなくて
その辺の食堂のおばちゃんや料理がうまいとされてるお袋連中もみんな経験則
聞く前にやってみればいいのに、今の人達は失敗を怖がりすぎて自分で何も決められなくなってる
- 506 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:29.15 ID:YikE7EhU0.net
- いちいち毎回調味料の分量計らないと作れない人もいるから色んな人がいるんだよ
- 507 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:46:30.15 ID:bK54K35B0.net
- ゼラチンはどこでもふつうに売ってるけど
田舎だとナンプラーみたいなのは売ってないってのもあるから
一概に言えないかな
- 508 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:47:56.28 ID:qHx/ES6c0.net
- 買っても余るから買いたくない、から買う習慣の無い材料がでてきたらそっとレシピを閉じる
- 509 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:48:16.12 ID:k0stMnb60.net
- 基本は自分で本ででも学ぶべきだよ
基本な
- 510 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:48:25.15 ID:+MzOG6ul0.net
- >>507
ナンプラーなんてダイソーとかに売ってね？
- 511 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:48:26.01 ID:PCvOFr0r0.net
- それ以前に料理好きとか私には考えられない！！料理大っ嫌い！！
- 512 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:48:35.52 ID:SFzGHkLx0.net
- 青すぎるな
ナンプラーない？
死ねよ
酒がない？
死ねよ
これが正解の対応
- 513 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:48:45.81 ID:ozf2Ktk20.net
- マジで今の人たちってなんというか攻略本なしでゲームできない身体になってるイメージ
自分で冒険して失敗したりするからこそ、性交した時が気持ちいいのに
失敗を怖がりすぎて普通の成功じゃ何にも感じなくなっちゃってる
みんなもっと色々やってみりゃいいのにね
命と大金さえかけなきゃ失敗なんて大したことないのに
- 514 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:49:14.78 ID:ozf2Ktk20.net
- >>511
どうせ食うなら上手い食いたいと思わん？
- 515 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:49:26.80 ID:pQs4X25y0.net
- この話題の内容については特に異論はないけど
このリュウジとかいうのとコウケンテツとかいうやつのは
しゃべりがうざすぎ
すぐおすすめに出てくるから始末に負えない
- 516 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:49:29.98 ID:fqalDx240.net
- 人気料理家YouTuberに成ると
それなりにアンチが付いて来る
- 517 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:49:43.05 ID:3LZ71N3O0.net
- >>4
お前の腕前が下手なだけ定期
- 518 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:12.12 ID:SFzGHkLx0.net
- 釣りに釣られてるだけだから
まともに対応してどうすんだと
- 519 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:14.53 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>513
情報が氾濫して自分で取捨選択できなくて身動きできないというｗ
- 520 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:20.35 ID:WF/NP/sa0.net
- >>513
性交した時が気持ちいいのに（）
- 521 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:21.71 ID:k0stMnb60.net
- 想像すると笑える
- 522 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:27.32 ID:bK54K35B0.net
- >>510
田舎舐めすぎ
- 523 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:49.05 ID:p3omT74l0.net
- その食材わざわざ買いたくない替わりに他のモノ使いたいってんだったらその他のモノ使ったレシピをよそで探せ、俺にいちいち聞くなって事だろ
当然の言い分だと思う
- 524 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:52.34 ID:yWaOKhnR0.net
- ＞田舎だとナンプラーみたいなのは売ってないってのもあるから
べんりなどうをもってるくせにどうしてしらべないんだか
guminおおすぎ藁藁
- 525 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:57.45 ID:bB6KIL+V0.net
- >>480
けんますさんですか？ｗ
- 526 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:50:58.82 ID:ozf2Ktk20.net
- >>519
デートの時のお店を食べログで決めるくらいはいいけど
毎日の昼飯くらい適当に入れよ！って本気で思う笑
- 527 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:51:04.08 ID:vWrKjYXr0.net
- 普段使わない調味料が出て来るレシピはそもそも避けるな
代用品使ってまで作ろうとは思わん
- 528 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:51:08.03 ID:BGYATl2v0.net
- イケメンなのに声があんまり良くないんだよな
甲高いダミ声というか
もったいない
- 529 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:51:10.31 ID:+jh5d5NF0.net
- これが凄くいい例だから書いとくわ。ようはヨウツベも商売だよ。
商売を流行らそうと思ったら客にキレては絶対ダメ。リュウジさんが
ムカつくのは分かる。でもそういうもんなんだよ。世の中は。
あらゆる人のニーズにこたえるという一番めんどくさい事をした人が
だいたい長期的に見て勝つんだよ。分かったかな。
- 530 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:51:13.03 ID:mw4dh3dW0.net
- 料理サイトならナディアは結構おすすめ
あとは味の素パークとか
- 531 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:03.78 ID:ozf2Ktk20.net
- >>520
いやみんな安牌取るのが当たり前になりすぎて不感症なんだよ
失敗があるから上手くいった時が楽しいんじゃんね
- 532 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:05.37 ID:+o/WWl8x0.net
- 習慣w馬鹿な癖に
- 533 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:07.52 ID:fL7nkfmd0.net
- 私には材料がシンプルなやつの方がありがたい
この前、リュウジさんのレシピで大根の炊き込みご飯だかを見てこれは作ってみたいなとちょっと思ったんだけど
白だしを買っても使い切る予定がなくて作ってないw
まあ別の人の油揚げ入れるレシピの方が良いかも
私好みで
この人は海老の下処理の動画で知ったけどすごい参考になった
- 534 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:07.86 ID:vWrKjYXr0.net
- >>520
ただの好色家だな
- 535 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:25.45 ID:gQ+/u0Ql0.net
- 占い師みたい名前だな
- 536 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:35.23 ID:S7ftD3jE0.net
- >>80
ほんと
少しは自分で考えてやりゃ良いのにね
性悪と馬鹿丸出しで恥ずかしくないのかと思うわ
- 537 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:39.44 ID:JIiOn+ir0.net
- >>529
そういう間違った「お客様は神様扱いしろ」な人は
相手にしなくていいと思う。
まともな客が逃げる
- 538 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:45.32 ID:k0stMnb60.net
- >>513
ねえ？テキトーにねｗ
笑って腹痛いｗ
- 539 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:46.67 ID:2xs+c75Q0.net
- 料理も上手いしトークも上手いしと思うけど酔っ払い方なのか何なのか嫌悪感がエグい
- 540 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:52.56 ID:9KdonbFa0.net
- 両方試してみたけど、ハンバーグはコウケンテツの方が上手くできた
- 541 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:52:56.03 ID:wmay4sIH0.net
- 代用品ありますか？って聞かれてんだからないって答えておけばいいのよ
- 542 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:02.50 ID:7XzB9iO30.net
- 違法なカニ使って引退した人？
別の人だっけ？マジで判らん
- 543 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:17.95 ID:ozf2Ktk20.net
- >>530
リュウジに文句言うタイプの人は味の素パークは絶対に見ないw
化学調味料使うなんてありえない！！！
とかヒステリー起こしてるくせにほんだし使うアホばっかりだから笑
- 544 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:37.11 ID:206yRIbZ0.net
- むしろわざわざ代用案まで提示する必要あるんか
やったことないので分かりませんで突っぱねりゃいいのに
レシピ通り作っても文句言う奴居そうだしレシピ紹介よりASMRと道具自慢に特化した料理動画のが叩かれずに済むのでは
- 545 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:41.66 ID:c9WypkN00.net
- この人すごくゲイっぽいよね
- 546 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:43.72 ID:WJZjN5RP0.net
- ぜったい酔っ払ってツイートしてるだろw
- 547 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:48.23 ID:65aLAu0G0.net
- つうか代用可能か聞く前に
自分で試してみればいいのにね
自分で食べるものを作るんだから
人任せにしないで自分でやってみろよと言いたい
- 548 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:53.15 ID:JSCU+c/G0.net
- >>505
失敗が怖いんじゃなくて失敗することによって費やした時間と労力と金を無駄にするのがイヤなだけだぞ
この手のは俺の見てるゲームのスレでもいる
自分で調べず試行もせずに質問するやつ
- 549 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:55.75 ID:fqalDx240.net
- 手抜き簡単料理を旨くする技はプロの料理人だと感じるね
下手くそ料理屋は、やたら屁理屈をこねくり回し嫌気差す
- 550 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:53:56.49 ID:JqfhicHyO.net
- >>535
いたね
鏡リュウジ
- 551 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:54:02.47 ID:vC+x4O440.net
- >>495
レシピ云々以前に不味い料理が出来る原因の大半は
料理の腕が下手くそか味覚異常w
- 552 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:54:11.39 ID:k0stMnb60.net
- ユーチューバーの見たことないが面白いことなってそうｗ
- 553 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:54:18.30 ID:WF/NP/sa0.net
- >>531
ごめん、誤字じゃなかったのか
ややこしいわw
- 554 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:54:22.95 ID:1zQ7YwjS0.net
- レシピの中身適当なのに品物は拘ってる謎ｗ
ほかの料理研究者みたいにきっちりレシピつくってない味の素マンなんだから、別に代用も適当に教えたれや
- 555 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:54:30.43 ID:bK54K35B0.net
- きょうの料理だと特殊な材料の場合は
〇〇で代用できるってやるからな
まあ答えない主義もありだとは思うけど
- 556 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:13.23 ID:4x7oWwpv0.net
- >>382
へー今度やってみよう
- 557 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:18.22 ID:yWaOKhnR0.net
- なみだふけってごにきゅう
- 558 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:21.81 ID:+hP/YhGn0.net
- >>505
そう、やってみればいいと思う
で、なぜなのか、と考えて試行錯誤していく
それが楽しいと思うんだけどな
別に商売するわけでもなく、食うヤツは限られてるんだし
- 559 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:23.72 ID:k0stMnb60.net
- >>544
答えなきゃ！って真面目に考えちゃうんでしょｗ
最初は良かったものの不満がたまり、どっかーん！！
わろす
- 560 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:24.53 ID:ozf2Ktk20.net
- >>548
怖がりすぎて誰かに聞かなきゃ動けないっていう時点で異常なのよ
失敗は成功のもと、って言葉を1億回唱えてほしいくらい
- 561 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:55:25.86 ID:wGdHWQdl0.net
- >>508
賢い
まぁゼラチンなら余ったやつでゼリーでも作れば子供のおやつや食後のデザートになりそうだけどな
- 562 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:56:02.35 ID:Z7Au0y3Z0.net
- そもそも究極とか至高目指す人はここ見てないだろｗ
- 563 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:56:32.90 ID:/nERvEa10.net
- >>508
それが普通だよな
あと食べられないものとか
代わりに～とかいうやつがおかしいと思う
- 564 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:56:32.99 ID:WcfDq9sG0.net
- 味の素ばっかりマン
- 565 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:56:55.06 ID:k0stMnb60.net
- 自分なら心の中で「シラネーヨ」だわ
みんな優しい
- 566 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:21.71 ID:KoqeqiU80.net
- 一つ言えるのは酔っ払って作る料理はだいたい美味い
- 567 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:24.54 ID:wmay4sIH0.net
- >>487
ん？さらっと何言うてんねん
- 568 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:31.02 ID:yWaOKhnR0.net
- せけんいっぱんではそれをkusogakiというごよんはち
- 569 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:31.55 ID:5j/yJBDx0.net
- ナンプラーなんて普通に安く売ってて
スープにも使えるのに
代用品考える方が無駄
- 570 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:32.98 ID:/nERvEa10.net
- モコズキッチンには代用品とか誰も聞かなかったのになw
- 571 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:43.40 ID:WJZjN5RP0.net
- ナンプラーの代用品はニョクマムでええやろ
ベトナムで売ってる
- 572 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:57:49.81 ID:dDxZd8YT0.net
- >>560
失敗が怖いと失敗時の無駄が嫌は違うと思うけどなぁ
- 573 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:58:34.27 ID:SBzQgnLN0.net
- マーサ→バターの登場にスレが沸く
NHKBS→本格的すぎる料理に、御家庭に無い！系のレスで和気藹々する
ビギナーズ→実況民に愛されるハツ江
おしゃべりクッキング→上沼恵美子と大下容子と黒柳徹子と先生のレスで埋まる
- 574 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:58:35.96 ID:c9WypkN00.net
- A
しょうゆ
酒
みりん
水
ほんだし
みたいなレシピを見ると、それめんつゆでよくねっていつも思う
- 575 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:58:54.21 ID:A8hvSVBR0.net
- >>4
味の素さまを敵に回すと怖いぞ～
- 576 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:58:59.18 ID:+hP/YhGn0.net
- >>382
最近のコンビニとかのサラダチキンがやたらと柔らかくてプルプルしてるのはゼラチンかと思って、
で、片栗粉でやってみてまあまあ似た感じになったが、やっぱりあれはゼラチンの効果なのかもな
- 577 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:03.10 ID:iKRrB2rz0.net
- ハズレシピ
- 578 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:05.78 ID:gYytGMLT0.net
- ある程度料理の知識あるやつが見れば ハンバーグレシピでゼラチンを片栗粉で代用すれば仕上がりが固くなる察しがつく。 多分 わった時に肉汁が じゅわと出るようにゼラチンし込むとかだろ？
- 579 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:15.63 ID:gZjHBrxs0.net
- これは質問の仕方が悪いな
漏れは以前「なぁりゅうじ、○○を使わないレシピも考えてくれないか？食べてみたいんだ」
という聞き方したら教えてくれたぞ
- 580 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:16.19 ID:WnrloT2u0.net
- リュウジは間違いなく独身男性に優しいレシピ。他の男性向けの料理研究家なんてえらい面倒な事やらされる
- 581 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:21.06 ID:hVgJpBGY0.net
- >>47
どのレシピ？大さじ5とかかなりすごい量なんだけど本当にそんなんあんの？
- 582 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:28.34 ID:vC+x4O440.net
- >>572
無駄が嫌ならそもそも料理作らなきゃいいやろ
料理自体がそもそも無駄な行為
- 583 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:29.97 ID:nmPuf03s0.net
- >>572
古くはクックパッドからレシピ発信に需要があるのはそれ
食べ物は失敗すると捨てる事になるから
- 584 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 20:59:42.20 ID:JIiOn+ir0.net
- >>574
その考え方ができる人はどうやったらめんつゆができるか
知ってる人だなｗ
- 585 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:04.84 ID:3TK3ZdjH0.net
- レシピアレンジはメシマズの気配。
- 586 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:05.74 ID:gYytGMLT0.net
- ナンプラーの代用はしょっつるだな
- 587 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:12.32 ID:ozf2Ktk20.net
- >>553
今気づきました…ごめんなさい……消えます
- 588 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:35.94 ID:OiL5eu8O0.net
- こんな言い方してメリットあるか？
こういう理由だから買っていただければ
って言えば良いのに
商売下手やなーアホやなー
頭の悪い奴に料理なんて作れるのかね？
- 589 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:35.96 ID:4x7oWwpv0.net
- >>573
きょうの料理→ゴトゥのダジャレにEテレ民歓喜
- 590 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:45.29 ID:4pA8i/8q0.net
- >>514
安全性はともかく味は店のほうが美味いやん
自分で作るほうが美味い？
そうなるまでに費やした時間を外食や店屋物で済ます人は別のことに使えるんだよ
- 591 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:48.65 ID:tVMIVlfC0.net
- 料理板の質問スレも代用品を求める荒しにあってるからわかるけど、まじ知りません一択でいいぞ
半分以上愉快犯だわ
- 592 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:00:57.13 ID:5j/yJBDx0.net
- >>585
きっちり計って作るのが結局一番美味しい
- 593 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:01:13.94 ID:etVzLcBg0.net
- 俺、ハンバーグ作るのにゼラチン買ったわｗ
美味しかったけどあれ以降使う機会無いんだよな
またハンバーグ作るか
- 594 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:01:46.17 ID:Gls57GrU0.net
- そうかなあ
栗原さんのレシピはそのまま作るとしょっぱいことが多い
- 595 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:01:49.07 ID:MhEdrh9c0.net
- >>593
餃子
- 596 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:01:58.06 ID:nfneqCRC0.net
- >>19
最低限のバカになってくれってことだろ
- 597 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:01:58.64 ID:lLjOkTQ+0.net
- 売れたいYouTubeが
代用品で作るレシピやればいいのに
- 598 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:05.08 ID:7XzB9iO30.net
- まぁ、言いたい事は判るのだが
料理素人がレシピ通り買ってたら大体使いきれない調味料だらけになるつーのも事実なんだよなぁ
- 599 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:08.99 ID:3n31g4iy0.net
- >>593
ゼリー作れ
味噌汁やご飯炊くときに入れてもいい
- 600 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:11.01 ID:tTyA3ECQ0.net
- 典型的なキッチンドランカーだから長生きはできないと思う
- 601 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:23.59 ID:WDAobQ/V0.net
- 味の素いじるなよな
もこみちのオリーブ枠
- 602 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:25.56 ID:JIiOn+ir0.net
- >>590
別のことって大したことしてないだろｗ
料理という趣味はいい趣味だと思うよ
- 603 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:31.49 ID:KcM59rIi0.net
- レシピをyoutubeで公開してるのがイラつく
お前のどーもリュウジでーす！とかいらねンんだわ
作り方と材料だけ見たいんじゃ
- 604 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:33.34 ID:eFLKYw9r0.net
- >>579
お前がヤバそうな奴だったからだろ
- 605 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:50.72 ID:p6PeN0Va0.net
- まあそりゃそうだろうなw
- 606 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:02:53.91 ID:tVMIVlfC0.net
- 未成年ですけど赤ワイン煮込みが赤ワインなくて買えませんとかくんのよ
料理赤ワインか酢で煮込めってキレるしかないんだわ
本当に愉快犯みたいなのが多い
- 607 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:03:20.49 ID:5j/yJBDx0.net
- 栗原のなんか作らないわ
- 608 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:03:28.58 ID:VLpLynzz0.net
- まあ、ゼラチンやナンプラーって普段使わないから買わないもんな
かといって言われた食材で試して許容範囲か確認するのも手間
てゆうか自分で確認しろよ質問者ｗ
- 609 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:04:13.40 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>593
餃子にも使えるよ
- 610 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:04:25.40 ID:byiFuAgo0.net
- >>603
ホームページにそれ載ってるやろ？バズレシピだっけ
- 611 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:04:31.69 ID:j2zsc5X/0.net
- 唐揚げはおいしくなかった
小松菜と豆乳クリームスープは良かった
あと納豆味噌汁は微妙だったな
- 612 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:04:35.18 ID:C09oDP180.net
- >>513
自分で攻略本見ながら攻略出来るなら上出来だよ
攻略情報まとまってる攻略本(wikiなどのサイト)あるのに見もせずにスレで聞いてくるからな
自分で調べろよというと調べるのが面倒臭さいとか聞けば答えてくれるからとかそんな答えだぞ
- 613 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:04:51.01 ID:tVMIVlfC0.net
- 単純に、代用品に関する質問はマンパワーの不足とかで受けませんでいいと思う
マジでまともに相手してたらすり減るぐらいやばいのよ
- 614 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:08.87 ID:mCmnLITt0.net
- >>16
いい感じの使ってたら火力の代替品を求められるだろ(笑)
- 615 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:18.54 ID:4Y9dBtv00.net
- こいつのレシピが至高だとは思わないけどこの物言いで少し好きになったわｗ
- 616 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:26.04 ID:SBzQgnLN0.net
- >>574
麺つゆ一本で何でもイケるって誤解だからな
鰹だし昆布だしアゴだし色々個性があるのに
料理する奴ならペロッと味みて
麺つゆ毎にどんな使い方したら良いか判断出来るだろうけど
ド素人が本当に何でもかんでもあれ一本でやろうとして失敗して
「あんなクソマズいもん」とディスってしまう
- 617 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:27.00 ID:LH03lC920.net
- プロの料理人じゃないしエンタメとしてみればよし
ペペロンチーノは日高シェフの紹介してる料理人の動画オススメしとくね
- 618 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:32.61 ID:ZylYYLxb0.net
- これは正論
- 619 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:35.03 ID:KcM59rIi0.net
- >>610
材料は書いてあるけど作り方は結局つべ見ないとダメじゃね？
- 620 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:05:37.40 ID:cGnXWkWf0.net
- この人のチャーハン作ったけど、ボチボチやったわ。まあまあ美味しいレシピやな
サラダチキンも普通やった
- 621 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:06:09.33 ID:WJZjN5RP0.net
- >>580
「男子ごはん」とか普段料理しない男向けの番組っぽいのに
手間かかる料理ばかりだしな。
俺が真似して作ったのは椎茸の佃煮だけだわ
- 622 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:06:20.28 ID:tVMIVlfC0.net
- レシピの代用品の質問してくるやつは
頭か良心、どちらか欠落してる
- 623 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:06:23.11 ID:KcM59rIi0.net
- アボカド炊きこみご飯は美味かった
至高の豚汁は大したことなかった
- 624 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:06:35.30 ID:5OERDvVi0.net
- そりゃあそうだわな
ただ、「自分がされたらイラっとする質問かも」と考えられない奴だからリアルの相手がいなくてSNS上でうるさい奴になるっていう、考えてみれば当たり前の話でもあるんだけど
- 625 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:07:02.89 ID:G6CCkdqX0.net
- ケンタロウはコレはコレで代用できますとか
無かったら入れなくても良いよとか言ってたな
そういう所が好きだった
- 626 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:07:07.81 ID:VlFFj0+30.net
- 少々
適量
君のレシピ通りに作りたいからこの表現使うの止めようよ
都合の悪い所は逃げるのか？
- 627 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:07:09.07 ID:YScjnmjl0.net
- 挽き肉も代用できますか？ソースもウスターソースで代用できますか？
- 628 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:07:41.74 ID:f/Jualdb0.net
- >>602
料理だって大したことじゃないだろw
しかも趣味じゃない、好きじゃない人にはただの苦行
大したことなくても別のことに時間使えるならそれに越したことはない
- 629 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:07:47.35 ID:byiFuAgo0.net
- >>619
じゃあInstagramで載せてるやつがわかりやすいと思う
- 630 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:08:43.29 ID:mCmnLITt0.net
- >>75
丁寧語のあとの命令形を使ってる意味を汲み取ってやれ。
簡単に言うと
下手に出てもこの手のアホが無くならないんだよ。
言い方に関しては分かるけどね。ワザとそうしてるぐらい察してやれ
- 631 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:08:50.07 ID:+jh5d5NF0.net
- >>537そんなことはない。コイツ頭おかしいだろみたいな奴でも。
謙虚に丁寧に対応し離れて行っていただくみたいにしないと
どこかで必ず足元をすくわれておじゃんになるぞ。リュウジさんも。
商売ってそんなもんなんだよ。
- 632 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:08:54.77 ID:M7kpyUbr0.net
- 料理してない男が作ってもだいたいうまくいくから俺は信者の方だな
わかめご飯がめちゃくちゃ旨いと子供にも評判だった
- 633 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:08:56.29 ID:L6Lqf03t0.net
- >>617
そうそう
この人はある意味モコミチと同じジャンルの人
酒飲みながらバカ舌用のお手軽料理を紹介してるだけなんだから
- 634 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:08:58.63 ID:JIiOn+ir0.net
- >>628
それってキミが単に料理嫌いなだけなんじゃないのかいｗ？
- 635 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:01.75 ID:tVMIVlfC0.net
- 会社とかなら、
それ、やってみたらいいじゃん
やってみて教えてよ
って聞いたほうが言われるっていうのに！
- 636 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:12.36 ID:SBzQgnLN0.net
- >>513
冒険に出るに当たって
ポイント貯めるとか装備整える作業とか
頭に無いんだよな
いきなりクエストに参加しようとして
これじゃゲーム初められないじゃないですか！初心者はやるなって事ですか！
系のクレームをよく見るわ
- 637 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:27.51 ID:JIiOn+ir0.net
- >>631
多分キミより私のほうが商売で稼いでると思うｗ
- 638 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:34.80 ID:nfneqCRC0.net
- >>633
悔しそう
- 639 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:40.23 ID:5MIgLU1G0.net
- 質問跳ねられた様な奴がワンサと湧いててウケるw
- 640 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:43.52 ID:juV0AHdY0.net
- 動画で酒飲んでるのほんとアホにしかみえん
あれは何アピールなん？
- 641 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:09:49.41 ID:aLtAb7E20.net
- ゼラチンの代用に片栗粉って時点で付き合いきれない
寒天ならまだわかるが
- 642 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:10:19.88 ID:vWrKjYXr0.net
- 星澤幸子先生はポリ袋に頼りがち
そして破りがち
- 643 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:10:23.25 ID:nfneqCRC0.net
- >>513
良いこと言ってるんだけど性交の誤字で台無しになってる
- 644 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:10:42.61 ID:ErLsPwhy0.net
- >>503
優しさに笑った
- 645 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:21.95 ID:c9WypkN00.net
- 料理に慣れない男でもできる簡単さを心がけてるのは良いけどな
中華料理人のYouTube見てると取り掛かる前に挫折するわ
- 646 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:32.22 ID:VlFFj0+30.net
- ハンバーグのレシピ見たら「塩 少々」ってあって笑った
塩分なんて一番大事なのに「少々」で済ませたらいかんでしょｗ
- 647 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:33.05 ID:vsGoVrHr0.net
- パスタの粉チーズも香りも味も違うからパルミジャーノ使おうって言ってんのに
例の緑の缶の粉チーズじゃだめですか？とか間抜けな質問する奴いるよな。
このてのやついちいち相手にしてたら動画配信する側も身が持たんで。
- 648 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:41.81 ID:yO+L+3Fz0.net
- >>1
>俺のハンバーグ食いたかったら普通にゼラチン買ってくれ、挽き肉は普通に買いにいくやろ
あー、こいつ駄目だ
普通を連呼してる
- 649 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:52.53 ID:C4fjFQj30.net
- リュウジって奴は
アスペだから
応用が効かないんだろう
- 650 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:11:55.11 ID:GZ0BigvU0.net
- >>634
料理好きで毎日料理作ってる主婦とか主夫ってそんな多くないと思うよ
面倒でスーパーで惣菜買ってくる人もそれなりにいるだろうし
- 651 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:12:14.14 ID:Kbh0nQEc0.net
- これは正しい、買え
- 652 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:12:27.49 ID:JIiOn+ir0.net
- >>650
だからキミが料理嫌いなだけでしょ？趣味にしないってだけｗ
知らんがなとしか言いようがない
- 653 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:12:31.99 ID:AKeovTI80.net
- この言い方は、登録者増えると思うが。普通に好感度上がるぞ。これで好感度下がるって分析のがおかしいわ
- 654 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:12:57.47 ID:byiFuAgo0.net
- >>626
それの説明してるの最近見たわ
でもわからない人にはわからなさそうな説明だったわ
- 655 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:13:21.18 ID:+jh5d5NF0.net
- >>637
稼いでるっていう書き込みが笑うほどダサいんだけど。
メルカリかなんか？
なんか資格ないの？W副業は当たり前として。
- 656 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:13:23.24 ID:vAqETJ8r0.net
- >>631
塩対応してクレーマーになられても面倒だからな
拒絶するにしても丁寧に対応はするわな
- 657 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:13:28.34 ID:Yj14dxQd0.net
- >>513
消えちゃったwww
- 658 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:13:41.28 ID:9esYMwWr0.net
- 〇〇の代わりに△△ではダメですか？
↑
バカなの？自分で試せや
なんでレシピ公開してる人に訊くんだよ
変えたらその料理と別物になるのに
〇〇の代わりに△△にしても美味しかったですよ
これなら他の人の参考にもなるし良いと思う
レシピ公開してる人はお前のカーチャンじゃねえ
- 659 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:14:17.14 ID:ly1tyyqk0.net
- 片栗粉はわかるけどナンプラーは代用あるなら教えてもいいのに普通の家庭にはないだろうに
- 660 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:14:26.77 ID:wacT2NA/0.net
- 食器の裏のシール剥がさず洗ってたの見て以来生理的に無理になった
- 661 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:14:32.41 ID:fqalDx240.net
- >>574
わりと当たり
日本のダシつゆは一級品
大まかに東日本の濃口醤油キッコーマン、西日本の薄口京風ヒガシマルと読んで、だいたい間違いない
丼系は圧倒的に濃口醤油だが、
繊細なお吸い物系は京風おうどんダシですかね
- 662 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:14:40.56 ID:9esYMwWr0.net
- >>646
少々でわかるよ料理する人は
わからない時点でお前のレベルじゃ無理ってこと
- 663 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:14:46.27 ID:uVKbF7tr0.net
- >>308
臭そうというか不潔そう。
- 664 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:15:15.29 ID:28U8yFY00.net
- >>659
だから代用はないと言ってるだろ…
- 665 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:15:31.74 ID:n3NuT0Rq0.net
- >>389
マジ残念すぎる
>>439
Ｅテレのきょうの料理もSNS発症のよくわからん夫婦出したり酷いよね
- 666 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:15:32.28 ID:9esYMwWr0.net
- >>649
訊く奴がアスペ
自分で試せばいいのになんでやらんの？
- 667 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:15:39.07 ID:7gGU8GjM0.net
- >>637
個人事業で数千万稼げば御の字ならそれで良いけどまともな商売やるならアホの母数も増えるから通用しないよ
- 668 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:02.23 ID:GyfEfDoq0.net
- >>20
リュウジよく知らないけど酒飲みなんか
味濃そうだなとは思ってた
- 669 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:04.77 ID:k0stMnb60.net
- 賞味期限切れぶっちスレで、人に聞くな！おまいが人柱になるんだ！みたいなテンプレあったはず
命大切に
面白い
- 670 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:06.30 ID:xTjFhrEl0.net
- >>574
めんつゆでもいいと思うけどめんつゆで代用してると何食べても同じ味で飽きるよ
- 671 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:12.05 ID:EWRVUv8g0.net
- >>71
※ナンプラーは絶対
- 672 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:22.23 ID:Kbh0nQEc0.net
- どっかの釣り目馬鹿がレシピあれば誰でも作れる
修行なんて無駄とか言ってたけど
料理ってそうかんたんじゃないんだよな
- 673 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:36.03 ID:JIiOn+ir0.net
- >>663
不潔だと発酵もんは絶対失敗するから
やらないほうがいいなｗ
家で麹とかも作るけど、仕込み期間は納豆禁止だからねｗ
- 674 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:36.96 ID:N1K3WaGB0.net
- こいつの料理ってなるべく家にあるもので簡単に作れるってのがコンセプトだろ
この程度の材料すら用意出来ないなら惣菜でも買っとけ
- 675 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:16:56.56 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>654
味見できるものは味見して確認すればいいんだよ。
ハンバーグは味見できないからアレだけどそれでも一回作って足りないと感じたら増やせばいいだけの事。
- 676 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:15.32 ID:ly1tyyqk0.net
- >>664
一般家庭にないものを使ってうまいものつくってもなぁって
極端な話だけどロバートの馬場とかなんにも参考にならなかったりするし
- 677 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:24.31 ID:eHSNQI9k0.net
- まあ代用品使おうって時点でメシマズさんだろう
- 678 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:30.37 ID:8JvHsOi00.net
- >>646
https://mobile.twitter.com/ore825/status/1258318267103338497?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1258318267103338497%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fima.goo.ne.jp%2Fcolumn%2Farticle%2F8340.html
こういう見解らしい。
あんまり影響ないレベルでとりあえず入れろ、と。
(deleted an unsolicited ad)
- 679 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:31.42 ID:JIiOn+ir0.net
- >>667
肝心なのは金を落とすかどうかの見極めだな。
それができると、商売成功する
- 680 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:31.78 ID:nfneqCRC0.net
- >>631
YouTuberという「商売」で大成功してる人に対してどこぞの匿名のお前が言っても説得力無いと思う
お前が彼より稼いでるならまだしも
- 681 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:17:48.84 ID:CoaMjJyd0.net
- 代用できるかできないか
判断できないような奴は
大人しくレシピ通りに買っとけって話よ
代用品教えてもらって美味しくなかったらどうする？
文句言うのか？
- 682 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:18:04.42 ID:Tru6GmAE0.net
- こんなオッサンの料理見ておもろいか?
- 683 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:18:24.23 ID:byiFuAgo0.net
- >>675
そうそう。そういうことを答えてたわ
Twitterで
- 684 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:18:50.53 ID:xZ3TVFSS0.net
- この人のレシピ魅力的だけど調味料の種類が多すぎてマネできないと思ってたら
同じ事考える人やっぱりいたんだな
- 685 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:18:51.75 ID:/587yHD70.net
- こんなのは国民を我慢させても隣がオンナを貰って浮気、不倫するだけで無意味だっただけ
公務員「道を間違えない方が結婚出来る！」ってホザいて
「道を間違えたフリーターは道程！」ってホザいて
今は、逆に逆にね
公務員「道を間違えた方が不倫、再婚出来る！！」←今ココ
フリーターは道程しろ宣言
道を間違えた方が結婚出来る！
道を間違えない方が結婚出来る！
ほんま、成長快調
- 686 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:15.71 ID:fqalDx240.net
- 一杯やりながら勢いで手抜き料理作ると旨いんだよね
- 687 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:23.36 ID:GIuvYeMq0.net
- >>668
グデングデンに酔っ払って作ってるのが8割
朝起きてテンション低い時に作るの２割
- 688 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:29.53 ID:XAszPgFy0.net
- >>676
上手い料理は調味料やスパイスで決まるんだよ
つまりそれさえ揃えたら飯屋と変わらんよ
- 689 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:30.56 ID:28U8yFY00.net
- >>676
そう思うなら作らなきゃいいだけ
さしすせそだけで作れるメニューで我慢すればいい
- 690 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:44.13 ID:VLpLynzz0.net
- 自分で「性格悪い」という奴は大体いい奴
- 691 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:19:47.99 ID:uH5szben0.net
- アル中はキャラだから。
本当は大して飲まない。
アル中キャラのお陰で酒の企業案件来るしね。
- 692 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:01.22 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>672
修行が無駄ってのはそういう事じゃないだろｗ
実践するまでの時間が問題。
レシピ同じでも味が全然違うのはその通り。
- 693 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:12.35 ID:9esYMwWr0.net
- >>626
わかるように書かないのが悪いんじゃなくて
少々、適量でピンと来ない人は料理の基礎からやらないと無理って事だよ
そこがわかってないのにレシピだけ見て作ろうとするのが間違ってんだわ
- 694 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:18.85 ID:CxNuMW6T0.net
- 代用厨ワロタ
- 695 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:27.41 ID:CoaMjJyd0.net
- >>682
本家よりは綺麗ななアル中カラカラだぞ
- 696 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:31.11 ID:+jh5d5NF0.net
- >>637 >>680
リュウジって奴のへたれオタクを擁護する糞ガキが多いみたいだし。
そろそろこの臭そうな餌を上げるへたれな糞ガキをつぶしちゃおうかｗｗｗｗ。
。
- 697 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:20:38.79 ID:hFwO8tAi0.net
- ナンプラーは使おうと思えばすぐ無くなるけどなぁ
塩焼きそばとか、野菜炒めとか砂肝とかで速攻だべ
- 698 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:01.33 ID:8JvHsOi00.net
- >>668
動画じや料理の合間合間に飲んどる
「至高のメニューをつくるにはまず俺が至高になる！」とかいいながら。
- 699 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:04.67 ID:EU497NbO0.net
- >>677
代用とアレンジはメシマズの華だからな
正直あのあたりの話は誇張されてるネタだと思ってたけどコメントするくらいだから実際にいるんだな
自分の回りが美味しい料理作ってくれる人ばかりな事に感謝しないといけないな
- 700 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:08.13 ID:Sh6CaMhk0.net
- 料理研究家とか不要
- 701 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:08.69 ID:5uU0jRz50.net
- レシピサイトって作ったやつ投稿できるのが多いけど「材料変えて作ってました！」みたいなのばっかりだからな
そのまま作れや
https://i.imgur.com/C88Bzbi.jpg
- 702 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:19.32 ID:Kbh0nQEc0.net
- 料理って工夫する部分が楽しいのにって思ったけど、それって趣味なんだろうな
実用的なものをササっと作りたい人にしてみれば
代用品あるなら教えてってきになるのかも
- 703 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:53.23 ID:7uDf3KSu0.net
- お酒飲みながら料理してるし
料理舐めてる
真面目にやって
- 704 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:21:56.07 ID:CxNuMW6T0.net
- 代用厨は代用ユーチューバーやれば良いのにね
- 705 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:03.85 ID:Sh6CaMhk0.net
- こういうの調子にのるせるな
- 706 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:08.77 ID:QeOeURn20.net
- こいつのペペロンチーノ何度作ってもスープパスタ状態になる
味は美味しいけどね
- 707 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:25.19 ID:L++WnVjZ0.net
- 代用品ってアホだろｗ
その料理作りたかったらその素材じゃないと
再現なんて無理だろうにｗ
- 708 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:27.02 ID:9esYMwWr0.net
- >>701
自分で試すのはいいんだよ？
リュウジが切れたのはその材料変えを自分でやることすらサボって教えてもらおうとするから
- 709 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:33.78 ID:5j/yJBDx0.net
- 素人の代用・アレンジ嫌いだからくくぱは見ない
あと味の素のサイトは別の意味で見ない
- 710 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:52.40 ID:28U8yFY00.net
- >>701
それ書いてるのは代用厨じゃなくて料理上手だと思うぞ
- 711 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:54.53 ID:I781SkKh0.net
- >>20
キッチンドランカーかよ
- 712 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:22:55.37 ID:NJIPVVwb0.net
- ホリエモンも言ってたけど無料だとこういうのが集まるってさ
- 713 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:23:18.93 ID:HLhC6eDI0.net
- >>702
毎日の料理作るのが面倒な人はそれなりにいるだろうな
- 714 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:23:43.01 ID:nfneqCRC0.net
- >>696
ど、どした？突然
なんか怖い
- 715 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:23:55.25 ID:v0Kpsbye0.net
- いや、この質問は他人事ながらイライラしてたわ
気持ち悪いんだよ「～がないんですけど」って質問
- 716 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:16.20 ID:POHyjm+i0.net
- >>473
もうちょい言葉遣いフランクでも良い
- 717 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:22.01 ID:d8s+TOAm0.net
- 昭和平成令和の歌舞伎役者も
江戸時代に浮世絵に描かれた
歌舞伎役者の代用品でしか
ないんだよね。
- 718 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:30.86 ID:I781SkKh0.net
- >>701
恐らく一回そのまま作ってみて自分の好みにアレンジしたんだろ
スタバのカスタムみたいなもん
- 719 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:31.25 ID:JIiOn+ir0.net
- >>696
嫌がらせで代用品を聞く人ってこういう人なんだろうな。
いい人生送ってなさそう
- 720 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:31.98 ID:4JxLXKDO0.net
- 普段使いしないから買うのためらう食材でも100均で少量サイズで売ってるからそれ買えばいいんだよね
- 721 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:33.14 ID:oOiy0pU70.net
- >>573
おっぱいイタリアンは？
- 722 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:46.95 ID:Xvf+qdUA0.net
- レシピ通りに作ったことがないなら代用出来てるかどうか判断不能だろうにな
- 723 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:24:52.15 ID:7gGU8GjM0.net
- >>679
付け加えると商売は必ずしも目の前の一対一の関係ではないって所だな
金を落とさないアホ一人に対する対応を何倍もの声を上げないまともな客が見てる
- 724 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:25:00.49 ID:rFBH+wvl0.net
- 買う習慣ないので別の使っていいですか？って聞かれても知らんわとなるわなw
- 725 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:25:12.92 ID:hFwO8tAi0.net
- 代用品を自分で探して判断出来る人は黙って作るし、そもそもリュウジのレシピで作らない
レシピとチャンネル自体にアホを引き寄せる要素があるし、アホに頼ってるから仕方ない面もある
- 726 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:25:24.35 ID:0149yFAM0.net
- いちいちクソリプに反応するのがこの人の悪いところよな
「すいません分かりません」で済む話なのに
- 727 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:25:27.00 ID:U5q/2C+l0.net
- この人はナンプラーのメーカーも指定するの？
ナンプラーって日本の醤油なんか比較にならないほど相当味が色々だよね
- 728 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:01.25 ID:p0jFPMZa0.net
- >>701
これって自分好みにアレンジしてるだけだから今回の件とは完全に別物
貴方の言ってるのはラーメン店で出されたラーメンに胡椒かけないでそのまま食えと言ってるようなもの
- 729 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:02.60 ID:Kbh0nQEc0.net
- 米酢ないんですけど普通の酢でもいいですか？
- 730 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:05.59 ID:K9dkwoC+0.net
- これわかるー
ククパドでも「◯◯が無いから代わりに●●で作りました！」とか全然別物の料理をつくれぽで上げてる人とかいる
- 731 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:27.53 ID:hFwO8tAi0.net
- >>706
それは正解
そもそもペペロンチーノがスープパスタ
- 732 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:33.72 ID:I781SkKh0.net
- >>725
納得 普段料理もしないのが遊び半分で聞いてるだけか
- 733 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:26:39.64 ID:Z7Au0y3Z0.net
- 結局こういう質問する奴って一回しか作らないか一回で完璧にできると思ってる奴だから、
自分で試行錯誤するという感覚がないんだろうな。
- 734 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:05.20 ID:Pw6kQOJR0.net
- クラシルでも代用していいかって質問よく見かける
麻婆豆腐のレシピで豆板醤ないから代用品ありますか？とか
- 735 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:11.28 ID:u4T9dZ2n0.net
- >>1
片栗粉使ったら普通じゃんｗ
ナイスボケと言うより、バカにしてるだろｗ
- 736 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:14.88 ID:+jh5d5NF0.net
- >>719
wおまえ、横にいた、あの弱そうなあのヘンな友達だろｗ。
リュウジ関係ってきめーんだよタコこら
。
- 737 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:27.10 ID:N1K3WaGB0.net
- 例えばタイカレー作るならナンプラー必須だし麻婆豆腐や回鍋肉作るなら甜麺醤必須だし代用出来ないものはあるよ
母ちゃんが作るエスニックもどきや中華もどきがいまいちぱっとしない味なのは大抵日本の醤油や味噌を無理矢理使ってるから
- 738 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:29.97 ID:GvGuau7V0.net
- >>696
野菜も食えよ
- 739 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:30.84 ID:fMUVqOfi0.net
- リュウジの新作来たぞ！
- 740 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:37.71 ID:c9WypkN00.net
- レシピばかり参考にして料理してると冷蔵庫に入り切らないレベルで調味料がクソ増えていく
- 741 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:45.93 ID:SH8yyb0v0.net
- 一生懸命レシピを考えた人に対して代用品は？とか
脳神経腐ってるよなw
- 742 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:27:52.66 ID:AXs5cz900.net
- >>723
それな
- 743 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:28:37.08 ID:YBhQxusU0.net
- >>706
俺は水を減らしたら上手く出来た
- 744 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:28:51.37 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>727
そもそもそんな繊細なレベルの奴を相手にしていないだろｗ
- 745 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:03.85 ID:8JvHsOi00.net
- >>725
こいつのレシピって「アホになって食うと美味い」みたいなレシピばっかだしな。アボカドとブロックベーコンをコンソメ味で卵とじにしたやつなんて最高にアホで美味い。
- 746 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:14.58 ID:U5q/2C+l0.net
- >>730
いるいる
元のレシピはシンプルなのがいいのにやたらあれこれ入れてみたり、そのレシピの肝心なところを台無しにしてるやつw
- 747 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:16.46 ID:riNRsAuV0.net
- レンジのワット数がどうのとか倍量がどうのとかいちいち答えてる人優しいなと思う
- 748 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:23.96 ID:ZUSJgKis0.net
- ハンバーグに片栗粉はアリだよ
形が崩れにくくなるのと弾力が増すのと、肉汁をある程度閉じ込めてくれる
入れ過ぎるとつくねみたいになるから注意な
- 749 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:28.77 ID:8qAS9sQ90.net
- ゼラチンもナンプラーもダイソーに売ってんだろ、買え
- 750 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:32.00 ID:6UbDjGEA0.net
- 商社営業マンの顧客対応みたいなことしてんのな
入札で対応するために同等品探してあーだこーだして、みたいな
こういうのってすげえ手間だからめんどくさかっただろうな
- 751 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:39.09 ID:u4T9dZ2n0.net
- >>727
ナンプラーなんか余ったら弱るだろ。
店で旨いもの食えっての
- 752 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:49.09 ID:+jh5d5NF0.net
- >>723
100点
- 753 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:29:49.49 ID:H3EoPsAM0.net
- 味の素頻繁に使うし山岡史郎や海原雄山がいたらディスるだろうな
- 754 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:30:03.63 ID:9esYMwWr0.net
- >>730
自分でアレンジしたのを元レシピの人に報告するのは、この件とは全然別の話だよ
なんでわかんないかな
自分で代用品使ってみるのは良いんだよ、それをレシピ公開してる人に探させよう、試させようとするのがおかしいの
- 755 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:30:17.63 ID:u4T9dZ2n0.net
- >>748
普通だって言うネタだろが
- 756 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:30:23.01 ID:KWFikQ3D0.net
- リュウジさんの代用はいますか？
- 757 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:30:36.33 ID:U5q/2C+l0.net
- >>733
一時期タイ料理にはまって納得いくナンプラーに出会うまで3つぐらいナンプラー買ったわ
- 758 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:02.98 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>734
初心者が中華食材やカレーのスパイスそろえるのに心理的にハードル高いのは理解できるわ。
- 759 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:10.33 ID:gH4lNe/e0.net
- 基本もできてないのに頑なにレシピ通り作らない奴って何なの
- 760 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:10.59 ID:1ReQlpvS0.net
- 氷当ててコネればいらんわ
- 761 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:16.39 ID:/AWFyaO90.net
- 中身はクソって言っちゃったのか
- 762 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:30.92 ID:K0oSQJEH0.net
- >>5
https://pbs.twimg.com/media/FEtO0iYaUAArpkt.jpg
- 763 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:32.67 ID:9esYMwWr0.net
- >>759
本当にそれ
- 764 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:31:43.06 ID:hJLJ0QH50.net
- 土井先生も同じようなことを生放送で言ってたな
「あのね、僕がこの食材で作ってって言ってるんだから、それを使ってください」とか
- 765 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:04.40 ID:6UbDjGEA0.net
- このスレ初めて覗いたんだけどなって思ったらID被りかよ
2ちゃん時代から15年利用してるけど初めて被ったわ
- 766 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:10.95 ID:5j/yJBDx0.net
- 片栗粉はないわｗ
- 767 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:26.67 ID:T4t0uS+E0.net
- その辺にあるもので代用するから、オカンの料理はコレじゃないのになる
- 768 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:45.31 ID:/iZ3kc400.net
- グーグルに聞けば
- 769 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:47.98 ID:EY1BeyFe0.net
- >>4
基本、アル中カラカラ的な発想やからな
- 770 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:32:49.29 ID:JIiOn+ir0.net
- >>736
これこれｗ
こういう嫌がらせしかしてこないくせに
「客だ、神様だ」って言い出すタイプｗ
こういうのは商売で相手にしちゃだめ。
まともな客が逃げる
- 771 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:02.45 ID:ysO9WJG80.net
- これは調査乗ってるな
全力でいくぞ
- 772 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:03.86 ID:nfneqCRC0.net
- >>750
この人のことあんま知らんけど、そのレシピに辿り着くまでにいろいろ削ぎ落として削ぎ落としてその絶妙なバランスの上で美味く作れるレシピを作り上げたんだと思うぞ
あんま複雑だと材料揃わなかったり作るの手間かかったりするだろうから
それすら省略するやつはもう知らんってことじゃね
- 773 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:04.36 ID:9esYMwWr0.net
- >>758
初心者だからスパイス揃えたくないなら
本格的な料理に挑戦しなきゃいいだけ
なんで自分の都合にレシピ公開してくれてる人を巻き込むのか
- 774 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:06.50 ID:u4T9dZ2n0.net
- 他のYouTuberをチャンネル登録してるんだが、こいつが上がってくるんだよな。
初期のヒカキンみたいに、金使ってんだな
- 775 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:13.66 ID:Z7Au0y3Z0.net
- >>759
初心者ほど家に調味料そろってないからな
- 776 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:15.95 ID:/qK27RPL0.net
- 最低。
稼がせてもらってるアホらに失礼やぞ。
やんわり家に良くある調味料の限界でやってるからと説明すればええんや。
- 777 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:31.97 ID:pieqqNpA0.net
- >>764
自分の責任で代用品使うのは構わんと思うけど
その責任を人に転嫁するためにアホな質問すんなって思うわ
- 778 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:33:48.40 ID:5j/yJBDx0.net
- >>764
指定のものを使わないなら
聞かずに勝手にやって、
言ってくるなって思うよね
- 779 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:34:49.83 ID:Kbh0nQEc0.net
- バターが無かったので代わりにマーガリン使ったんだけど
全然美味しくなかったです
- 780 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:34:52.34 ID:Lw0mTBnR0.net
- りゅうじをありがたがるようなクラスタってそんな奴らでしょ
バカで横着で料理に根本的には興味はない
味の濃いの食べてればうまいうまいと言ってくれるバカ舌
- 781 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:34:53.65 ID:cyv/2CbX0.net
- 歯並び治せ
- 782 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:34:55.36 ID:VlFFj0+30.net
- >>678
塩入れるのが味に影響無いなら味の素なんて入れても影響無いだろ
こいつの舌ぶっ壊れてね？
- 783 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:05.80 ID:V8hItQRA0.net
- 言ってることは別にそう不思議でもないけど
言い方ね
買えとか命令系で言っちゃうとこが終わってる
自身で言ってるように性格クソなんだなってよくわかる
- 784 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:14.59 ID:JIiOn+ir0.net
- >>778
それが普通の人の考え方だよね。
モンスタークレイマーっているからなあ
- 785 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:18.79 ID:8JvHsOi00.net
- >>758
「中華」「インド」「イタリアン」
それぞれRPGに例えると属性魔法一系統覚えるのに近いやつだな。
個別にコストかかるし汎用性はねえ
- 786 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:22.71 ID:u4T9dZ2n0.net
- >>765
Wi-Fiただ乗りされてんじゃないの？
- 787 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:50.46 ID:xOiZsaJF0.net
- 勝手にアレンジされて、まずーって言われてもそりゃ責任取れんわな。
- 788 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:53.41 ID:Pw6kQOJR0.net
- >>758
それだと最初からクックドゥみたいなの使ったほうが楽だと思う
- 789 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:54.15 ID:kXgsSeTL0.net
- 代用云々の質問もどうかと思うけど勝手にアレンジして美味しくないとか言ってる奴とかもうね。
- 790 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:35:58.37 ID:STn+S79R0.net
- フランクで接し易そうなキャラだからここまで人気になったんだろうし
でもそうするといやアホだろ？みたいなリプ返してくる奴が沢山出てくるしで
中々コントロール難しいところだよな
まぁいちいち宣言してやるだけ優しいとはいえるかも
- 791 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:02.75 ID:i8N3TARi0.net
- メンタル弱いんだろなぁ sns向いてなさそう
不快なリプにいちいちイキリ立つならリプ欄閉じたら
- 792 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:13.23 ID:V5k4r28Z0.net
- なんでこんな言い方なん笑
- 793 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:14.99 ID:k0stMnb60.net
- >>754
ほんとだよね(´･ω･`)
- 794 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:38.62 ID:+jh5d5NF0.net
- 。
引きこもりの へたれオタクが作る豚の餌動画なｗｗｗ
。
- 795 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:54.98 ID:ysO9WJG80.net
- その人がゼラチンアレルギーな可能性とか考えたことないのかね
全力でいくぞ
- 796 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:57.28 ID:tiDPqP9L0.net
- これに限らず、何故か材料が足りないのに作ろうとする人は多い
そして必ず代用品はないですか？これで代わりはできますかって何度も何度も馬鹿みたいに聞き続ける
- 797 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:36:58.42 ID:7p8upqHp0.net
- こいつに味の素の代用品を訊く奴はいないのか
- 798 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:37:18.09 ID:O4qQ9kBf0.net
- この人レシピパクってるって話題出てたけど誰もツッコまないのか
- 799 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:37:47.17 ID:JIiOn+ir0.net
- >>794
この人ページビューが１５回くらいの
料理ユーチューバーじゃないだろうかｗｗ
- 800 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:02.45 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>783
正にあんたみたいな理解のあるふりしたバカが絡んでくるんだと思うよ
お金も払ってないくせにお客様気取りの貧乏人
- 801 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:18.05 ID:8JvHsOi00.net
- >>782
分量と閾値っつってなー
- 802 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:25.34 ID:pSoXsyVa0.net
- この人のレシピをいくつか作ってみたけど美味しかったよ
特にハヤシライスは本当に美味しかった
でも麻婆豆腐は信じられないぐらい辛くて駄目だった
酒を飲みすぎてるせいか、辛味に関してはちょっと味覚おかしいのかも
- 803 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:32.50 ID:0LuNuEyD0.net
- そらそうだし、
本人に聞かずにググれよゆとり
- 804 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:33.18 ID:9esYMwWr0.net
- >>795
アレルギー持ちなら自分で代用品くらい把握してるよ普通は
- 805 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:44.13 ID:GyoW7z8t0.net
- この人の油そばと肉おでんレシピで何度も作ってるわ
Twitterでよういろんな人にレス返してるしなんだかんだで真面目よなあ...て印象
- 806 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:46.67 ID:sMTV+Mh/0.net
- >>4
令和のグッチ祐三に何言ってる
- 807 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:38:51.77 ID:iCQwGu5Z0.net
- こいつのレシピの取り柄なんて「誰でも簡単に作れそう」ってとこだけなんだからさぁ
そこを自覚しろよ
ナンプラーなんてハードル高い調味料使うのやめろ
- 808 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:08.89 ID:pieqqNpA0.net
- >>795
早く行けよw
- 809 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:08.92 ID:er3vvFs40.net
- ニンニク炒めたフライパンでそのままパスタ茹でるの真似したらまずかった
- 810 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:22.38 ID:FczzxKf10.net
- レシピ見て使ったことがない調味料とか載ってると探しに行くの面倒臭いから代用品無いかなと考えてしまう
- 811 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:44.42 ID:t2OCWOdL0.net
- 未成年は料理酒買えないのか
- 812 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:53.00 ID:zTxRPjwm0.net
- >>737
麻婆豆腐の甜麺醤は赤味噌と砂糖、
豆板醤は鷹の爪で代用可能だと思ってる
それっぽい味になると思う
甜麺醤とか小さいのに高くてすぐ無くなるからさ
ナンプラーは買ったことない
まあ想像はつくな無いと別物になるのは
- 813 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:39:59.47 ID:ysO9WJG80.net
- >>804
ゼラチンアレルギーの7才の舞ちゃんがひとりでできるもんかもしれないじゃないか
- 814 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:40:05.44 ID:GcrqMi110.net
- ハリボーとかでも代用できんじゃね？
- 815 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:40:19.94 ID:42Hqe07p0.net
- これに限らずYouTubeにコメントしてる奴らはみんな面倒くさそう
- 816 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:40:23.85 ID:V8hItQRA0.net
- >>800
類は友を呼ぶ
まさにこのyoutuberみたいな性格だなアンタ
これ誉め言葉になっちゃうか？
- 817 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:40:28.99 ID:nbAtX4fM0.net
- 何年か前に話題になってたからレシピサイト覗いたけど
セキュリティ甘そうで安全性に疑問抱いたから速攻立ち去ったっきりだな
動画は長い
大企業か味の素かついてるとか言われてたのに何であんな素人臭いサイト立ち上げてたのか謎過ぎたわ
- 818 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:40:50.73 ID:9esYMwWr0.net
- >>807
簡単にできるシリーズと
拘った至高シリーズが別にある
本格的な調味料使うのはそのちょっとハードル高い方なんだよ
元から料理初心者向けじゃないって事だ
- 819 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:41:02.27 ID:8JvHsOi00.net
- >>788
初心者はまずはそこからな。
んで外食で影響されて「よし俺も」っつって自作用のレシピを漁り始めるわけよ。
んでもってクックドゥに戻って「なんだよこの完成度」ってなる
俺の麻婆豆腐な
- 820 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:41:14.59 ID:9esYMwWr0.net
- >>813
親の責任
- 821 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:06.59 ID:+jh5d5NF0.net
- >>799
俺は間違ったことは一つも書き込んでいない。
引きこもりのヘタレが作る豚の餌の動画
。
- 822 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:30.85 ID:8JvHsOi00.net
- >>812
「思う」じやねぇ。
作るんだよ、それで。
- 823 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:32.82 ID:dgvx226R0.net
- ナムルねぇ～
- 824 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:45.43 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>816
頭悪い奴の定番の切り返ししかできないバカでしょあんた
ブーメランと言ってれば何か言った気になる頭空っぽの人種
本当のこと言われてるのに他罰的だからまず言い返そうとする
でもバカだからそれしか言えない
- 825 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:49.85 ID:XAX2GTX20.net
- >>791
親切心で細かい代用品の質問にも考えてコメント返しして対応してったらそれが当たり前と思う人たちが増長して次から次と……という感じじゃないの
それを見越して最初に線引きしておくべきだったんだろうけどさ
そうすると返答があって当たり前、配信者はコメ返ししてくれて当たり前と思う人たちは
「無視された！アイツ感じ悪……！私のことバカにしてる！」とかはじまって粘着アンチ化するだろうし難しい
- 826 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:42:55.20 ID:C9G2ZwRj0.net
- レシピに責任なんてもってるの？
そもそも何で質問に切れる必要あんだよ
- 827 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:04.98 ID:NlkC1Eij0.net
- >>756
>リュウジさんの代用はいますか？
代わりになる料理系チャンネルもたくさんあるな
有名どころだとキャイーンの天野なんかも簡単に作れるレシピ紹介してる。
- 828 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:05.98 ID:Ry+q4jk10.net
- ナンプラーはニョクマム？
- 829 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:07.01 ID:KGsUHBbZ0.net
- こんなことわざわざ言わないで、代用聞かれたら、代用できませんって定型文で送りゃ済む話だろ
- 830 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:24.84 ID:rzq0N/zA0.net
- ナンプラーなんて業務スーパーで100円以下で売っとるがな
- 831 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:43.82 ID:WaJBlMoD0.net
- 料理が下手な奴の特徴にレシピ通りに作らないってあった気がするな
これとはちょっと違う話のような気もするが
- 832 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:43:57.07 ID:GagUZJ8d0.net
- 本当にこの人の作る料理再現したら本当に美味いからなあ
味は保証されないが代用品は各々が勝手に考えればいいんだよ
レシピにがんじがらめになってる人大杉
- 833 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:44:10.05 ID:R8ZSFx970.net
- 弱火で5分を強火でなら何分で済むかみたいな計算始める奴は本当にいる
- 834 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:44:19.14 ID:XAX2GTX20.net
- >>829
そういうのが出始めた時点でやるべきだったな
- 835 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:44:45.22 ID:sioDR5c40.net
- 酒飲みなのは別に良いけど、わざわざ動画を撮るときに泥酔してるのは良識を疑う
- 836 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:44:54.07 ID:V8hItQRA0.net
- >>824
言えば言うだけ程度が知れるな
突っかかってきたのに逆に激怒させちゃって申し訳ないね
まぁ落ち着いて己の書いた文章を音読して情けなさを確認しておいで
- 837 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:45:01.46 ID:xVdTIqNf0.net
- レシピ投稿サイトの作った人レポで
「○○の代わりに△△で作りました☆美味しかったです」
てのよく見るわ
たまにヤバい味になってそうなのがある
- 838 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:45:45.08 ID:XAX2GTX20.net
- なんだかトリオ芸人の一人もやってて有名になってたな
- 839 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:46:21.68 ID:GVvRRre60.net
- 芸能人のインスタライブとかで「今来ました、なにやってるんですか？」って改めて説明させようとする人が多くてびっくりする。静かに察することができない
- 840 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:46:24.07 ID:NlkC1Eij0.net
- >>831
そう。カレーですらも、カレールーの箱に書いてある説明通りに作らない、まともに読まないというのが結構いる。そりゃ美味くなりません。
- 841 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:46:29.95 ID:IwkEIhC80.net
- 酒飲んでばっかりいるからしょっぱい味付けになるんだろW
- 842 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:46:39.62 ID:6UbDjGEA0.net
- >>786
まじ？
一軒家だし同じ区画で電波届くのって3軒くらいしかないんだが
- 843 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:46:46.76 ID:h1cz/dN30.net
- 無料だったり受講料が安いほうが、客の質が低いうえにワガママになるんだよな
通信教育部門なんかかも、相手しててアホくさくなる
- 844 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:47:09.03 ID:9esYMwWr0.net
- >>831
いや合ってる
代用品が自分でわからないレベルなのにいきなりアレンジしようとしたり、工程省こうとしてる
だから怒ったんでしょ
- 845 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:47:09.80 ID:yUTwBdmt0.net
- >>831
計らないで目分量のほうがカッコいいと思ってる奴とかな
- 846 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:47:24.95 ID:Lw0mTBnR0.net
- 料理ってバカや横着な奴には美味しいもの作れない
でもこいつのレシピ有り難がるのはそんな奴ら
こいつ自身がそのギャップを埋めないといけないのに
こいつ自身も頭良くないからそこに気付けない
- 847 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:47:36.89 ID:XOTLQC7V0.net
- >>828
別物
- 848 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:47:53.35 ID:bppZBN5I0.net
- >>141
一応作れるってだけでバターとサラダ油じゃ味が全く違うでしょ
- 849 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:48:02.78 ID:/bncoLGR0.net
- パンがないならケーキで代用すればいいんだ
- 850 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:48:14.09 ID:hgfftM6k0.net
- 別にこの人好きじゃないけど他の料理家の動画見ても同じ質問めっちゃある
それ見るたびに黙って自分で考えろって思うわ
- 851 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:48:21.42 ID:9esYMwWr0.net
- >>841
お酒のおつまみって言ってるし
何か問題あるの？
- 852 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:48:35.18 ID:3b5EtLUh0.net
- 料理人からしたらリュウジは認められてないのにw
たまたま料理人なら誰でも知ってる知識を公開したらバズっただけで調子こきすぎw
そもそも包丁下手なんだよww
- 853 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:48:51.10 ID:CaiUwNqE0.net
- 土井先生も何年か前にNHKの生放送でレシピ通りに作れ的なこと言っててよく言ってくれた！と思ったよ
というかバカが調子に乗るからアナウンサーそんな質問取り上げなくていいよと
- 854 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:15.15 ID:NTkXvb4S0.net
- リュウジの料理からして、馬鹿を相手に、代替品を使用してでっち上げたものだから、
こういう質問がくるのはしょうがないのでは。
何でキレてるの。
- 855 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:35.07 ID:nA8N/P590.net
- うちの母は料理番組見たらスーパー行って材料を全て揃えないと料理出来ない人
買ったはいいがその後使い道なくて
今度は入れなくていいものにその残ったものをぶち込んで
これさえ入ってなきゃいいのにってものを作る
馬鹿は嫌いだ
- 856 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:44.47 ID:U6IYu+b00.net
- いつも飲み過ぎて呂律回ってなかったりするのが
イライラするので見なくなった
- 857 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:45.56 ID:sNeHNWwY0.net
- >>852
包丁下手とか一般の視聴者には関係ないんだよなあ
- 858 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:48.60 ID:DWD3gJXk0.net
- >>614
業務用コンロ、買え
- 859 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:54.71 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>845
すごく分かる
目分量でこなれてる感出すけど
実際はきっちり計った方が美味しい
- 860 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:49:54.89 ID:yUTwBdmt0.net
- 無視するわけにはいかないのかね
酔っぱらってうるっせ言う通りにしろ
何回試作したと思ってんだブス
ってなってんだろうなw
- 861 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:50:15.60 ID:k0stMnb60.net
- 味付けなんて特にさ
甘いの好きな人
しょっぱいの好きな人
薄味、濃い味好きな人
色々いるんだからさ、どうせレベル低いとこでわちゃわちゃ楽しんでんだからテキトーで良いのよ、テキトーで
- 862 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:50:28.61 ID:NGQIZsOb0.net
- ちょっと料理した奴なら代用できるものできないもの分かるからなぁ
そこの判断できない奴に代用する資格はない
特に普通ハンバーグに入れないゼラチンなんて意味を考えれば片栗粉で代用できるわけない
せいぜい粉寒天でチャレンジしてみるかどうかくらいでしょ
- 863 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:50:30.84 ID:IwkEIhC80.net
- >>765
たまにIDチェックしてみると
おれこんなこと書いてないwってのに出くわすぞ？
- 864 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:50:51.57 ID:95d8Ta4n0.net
- 「レシピ守らない」は往年の「叩かれるメシマズ嫁」の条件の筆頭だったろ
なぜ代用なぞやりたがるのか
- 865 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:50:59.63 ID:vBxIHNX00.net
- >>167
じゃあ最初から作るなって話だろ材料勿体ないからって集める気ないなら
- 866 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:00.01 ID:PMTw65e90.net
- >>837
お砂糖の量半分でもおいしかったです！
とかいうのが一番地雷な気がするなあ
分量半分って既に半分シピ否定じゃねってw
- 867 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:38.30 ID:itewzJUx0.net
- >>857
で？
- 868 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:39.32 ID:fqalDx240.net
- 別にいいじゃんね
堅苦しい屁理屈を捏ねられると
キッチンに立つ気が失せる
けんますクッキングとこの兄ちゃんの動画は毎回見ている
一杯やりながら手抜き簡単料理 を作ると旨いんだ♪
- 869 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:46.11 ID:YFMk3A320.net
- こいつが自画自賛してた卵チャーハン作ったけど、びっくりするくらい不味かったわwwwwww
- 870 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:48.75 ID:C9G2ZwRj0.net
- >>861
俺もそう思うけどなー
俺の○○とか言ってる時点で自分がやってることはすごいって感じのアピールなのかもしれない
- 871 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:51:52.12 ID:gKVfJNau0.net
- 失礼な奴が多すぎだろw
- 872 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:52:11.77 ID:+jh5d5NF0.net
- >>852それ
あとこいつブサイクなのに凄く偉そう。声がはって馬鹿そう。
ブスにささえられてるんだと思うｗ。
- 873 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:52:32.49 ID:PMTw65e90.net
- >>831
料理下手三か条
・レシピ通りに作らない
・火加減をしない
・味見をしない
- 874 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:52:34.74 ID:itewzJUx0.net
- こいつの味濃すぎ
- 875 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:52:39.21 ID:gKVfJNau0.net
- >>869
下手な奴は真似してもうまくならないわな
- 876 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:53:07.97 ID:zTxRPjwm0.net
- >>802
リュウジのハヤシライスの元ネタがあるとしたら
豚こまのハヤシライスじゃないかな？
別の方の
ドミグラスソースや市販のルーを使わないレシピが知りたくて昔辿り着いた
ちなみに赤ワインをあまり買ったことがなく、赤玉ポートワインだっけ？甘みのあるやつ買っちゃった失敗談もあり
最初はスーパーの安い赤ワインで問題なかったけど
何度か作ったなあ
ちなみにID被りがあったみたいで1個目と2個目は別人です
2個目が私
- 877 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:53:11.36 ID:yUTwBdmt0.net
- ハンバーグにゼラチンいれないレシピが山ほどあって
そっちがスタンダード
あえて入れたら美味しくなったからやってみて
という話なのに片栗粉でいいですか
はバカだわ
よそのレシピで作れってw
- 878 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:53:34.20 ID:c9WypkN00.net
- >>873
大ざっぱな奴ってほんとに料理に向かん
- 879 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:54:01.43 ID:dYlWDPig0.net
- >>1
他の料理家の人の同じような話見たことあるわ
本当に、何で本人に聞くんだろうって思う
その人が充分考え抜いたベストなレシピなのに
代用品使ったりアレンジするなら自己責任で勝手にやれよって思う
- 880 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:54:02.45 ID:o9fS5FPL0.net
- ナンプラー嫌い
- 881 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:54:34.81 ID:MgzM+X3J0.net
- >>614
「カセットコンロないんですけどIHでも大丈夫ですか？」
- 882 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:55:00.12 ID:+mPOUCx90.net
- よほど鬱憤がたまってたんだろうけど、まあ、言い方だな
- 883 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:55:31.66 ID:itewzJUx0.net
- >>872
そんな拝んでくれる料理知らない弱者には調味料買ってこい！言ったら教えてくれるのこいつじゃなくて良いってなるんだよね
ハッキリ言って美味しくはないのにw
- 884 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:55:35.96 ID:oUBeGF3w0.net
- そもそも代用品が何か答えた時点で、その代用品を使った場合の味まで保証しなきゃいけなくなるから
なんとなく思い付いてても言わないのが正解だよ
- 885 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:55:55.19 ID:1JES2Oxl0.net
- すげー金稼いでいるけど、酒でころっと逝っちゃうんじゃないかと心配
大金使う前に逝っちゃうとか悲しいからね
- 886 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:00.49 ID:a1dfxD1P0.net
- カニ違法輸入した人だっけ？
まだ普通に動画出してるんだな
- 887 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:09.56 ID:A3J9VcZY0.net
- >>882
既に何度かこの問題軽く触れてても代用馬鹿がやめないからだぞ
- 888 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:12.48 ID:ZkG3BIho0.net
- 何様だよ
- 889 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:39.45 ID:+lH0xhDp0.net
- クックパッドを見ると、
レシピにある材料や分量を変えて作ってまで【つくれぽ】に画像upして「美味しかったです～」とか言ってる馬鹿がいる
見事にどれも不味そうな写真ばかりなんだが、自分の意志でアレンジしてるだけマシなのかも
- 890 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:41.84 ID:9esYMwWr0.net
- >>886
全然違うよ
- 891 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:45.26 ID:hgfftM6k0.net
- >>758
それは理解できるけど手元にあるなら聞かずにまずやってみれば？その方が早いし納得できるよって思う
- 892 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:49.50 ID:V8hItQRA0.net
- 仕事という自覚があるのに命令形で言ってしまう人だからな
実際は料理も好きでもないんだろうな
- 893 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:56:59.07 ID:yUTwBdmt0.net
- 味の素問題もあるのよなこの人
熱心になぜ使うのか書いてあって笑うわ
- 894 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:57:10.92 ID:k6UoFDuO0.net
- りゅうじさんのレシピ好きだけどなあ。
ここのこどおじには人気ないのか
- 895 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:57:25.78 ID:MpWPg1ZQ0.net
- >>5
YouTubeに白人が日本を絶賛して再生数稼いでる動画は溢れてるのに
白人が韓国を絶賛してる動画はないのが逆に日本が韓国より民度低いと感じるわ
- 896 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:57:49.48 ID:KSKf/JEK0.net
- 自分の知識のなさを棚に上げて
だからいつまでたっても三流なんだよ
- 897 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:57:52.63 ID:9esYMwWr0.net
- >>885
どんどん酒量増えてるように見えるし顔もパンパンになっていってるしね
- 898 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:58:08.15 ID:zrrYaHwZ0.net
- お前らって何でも知ってるんだなあ。
こんな末端のゆーちゅーばにも詳しいとかビックリだわ。
暇すぎだろ
- 899 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:58:15.48 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>877
そういうレベルの話ならりゅうじ自身が作ってみてこういう理由で向かない、とか
こういう料理が出来上がるとかやっても良さそうなものだけどね
ゼラチンからの片栗粉はなんか分かる気もするわ
料理研究家を名乗るならそういうチャレンジもしてみたらいいのに
頭悪いから別解をやってみるってことに頭が回らない感じ
料理を科学と捉えずにいつまでも他人のレシピをパクることしかできないから逆上するしか無い
- 900 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:58:20.45 ID:JRWcN8ON0.net
- 他に使う機会なくて冷蔵庫や食品棚で眠るような物を使う料理人だと承知してないとやばいよな
なんでそんな人のレシピをやろうとすんのよ
- 901 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:09.79 ID:46wNM1dg0.net
- 動画とレシピのクオリティを自分で保証できるならアホは完無視でいいと思うけどな
コメント欄対応なんてよくやるわ
- 902 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:14.38 ID:NTkXvb4S0.net
- >>831
このリュウジという人は、レシピ通りに作る気が無い、
作れない料理を教える方がおかしいという層を相手に商売をしているから。
- 903 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:29.09 ID:5kZlVvT10.net
- ナンプラーの使い切りパックみたいなの無いかな
開けても1瓶使い切らんわ
- 904 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:32.35 ID:itewzJUx0.net
- >>884
味の保証できるレシピ今まであった？w
調味料の前に、しょうもない調理の仕方を直さないと末端に美味しく食べてもらえないぞ
騙されてる人らが可哀想
- 905 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:34.32 ID:z3M0NCbp0.net
- >>894
こどおじに人気あるやつでしょ
まともに自立して料理する人間はこんな適当レシピに頼らんw
- 906 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:40.16 ID:dpLIqhb20.net
- レシピで20品くらい食ったけど
絶妙にいまいち
酒呑みには好評なのか？
- 907 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 21:59:55.44 ID:PMTw65e90.net
- >>899
ゼラチンの代用に片栗粉いけるかな？って思いつくぐらいの人なら
普通に料理してるだろうし
聞く前に自分で試せばいいだけという気もするけどなw
- 908 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:19.74 ID:fqalDx240.net
- テキトーでいいのよ
ガキの頃のお母さんの味が生涯の味覚嗜好になったりするしね
- 909 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:22.26 ID:9esYMwWr0.net
- >>899
思いついた人が自分で試せよ
- 910 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:33.20 ID:byiFuAgo0.net
- >>899
いやゼラチンからの片栗粉全然わからんわ
- 911 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:47.53 ID:q162c1r+0.net
- こいつのマッケンチーズはガチで美味かったよ
- 912 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:52.49 ID:Z+2lyCzD0.net
- 自分より収入があって人気者なら誰でもいいから
噛み付くのがこどおじの特徴
- 913 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:00:53.54 ID:PMTw65e90.net
- >>903
うちの冷蔵庫にも中途半端に余ってるわもう長いことw
何の為に買って使ったのかすら忘れた
- 914 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:01:00.84 ID:C9G2ZwRj0.net
- ゼラチンいれるひき肉まぜってただの小籠包の具っていう
- 915 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:01:35.64 ID:nA8N/P590.net
- >>889
クックパッドで作って美味しかったこと無いんだよなぁ
選ぶセンスが無いのか何なのか・・・
- 916 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:02:03.81 ID:+jh5d5NF0.net
- >>898 違うんだよ
いろんな料理の有名な人を見ていたら、このヘタレそうなブサイクで
声がはってうるさいコイツがしゃしゃり出てくるのよ。
- 917 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:02:39.90 ID:PMTw65e90.net
- >>915
個人的な見解としては、お母さんが作ってたって
書いてるタイプのレシピには当たりがある
- 918 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:02:45.61 ID:TX+2o41j0.net
- >>903
納豆についてるタレみたいに一回分ずつ個包装してほしいよね
ナンプラーとオイスターソースとコチュジャンと胡椒・七味・ゆず胡椒が欲しい
- 919 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:02.13 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>894
まともな食育受けてない貧乏家庭の子たちが
一人暮らし始めて飛びつくレシピって感じ
ごま油と味の素入れてれば良いってレベルの底の浅い味付けしかできないけど
まずいもの食べてきた子達には美味しいのかなって思う
- 920 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:04.42 ID:KnsB9W9tO.net
- 代用品ある時は言うんじゃないの？コーンスターチは片栗粉でも可能とか
ゼラチンやナンプラーは無いから無いと言ってるだけで
- 921 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:10.79 ID:v0MUtY/e0.net
- こいつのレシピ何個か作ったが不味かった
- 922 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:31.95 ID:PMTw65e90.net
- >>918
バニラエッセンスも
- 923 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:45.46 ID:D2JqX5cy0.net
- おもちゃにされてるようにしか見えない
- 924 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:03:47.47 ID:YI7ufvR7O.net
- >>895
ハングルわかるなんて素敵な朝鮮人やん
- 925 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:04:39.40 ID:BXZplkMm0.net
- 吸いません
済みませんのことかな？
- 926 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:04:59.47 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>907
研究家を名乗る割には研究対象に好奇心持たないんだなって話してるんだよ
あんたって日本語読めるけど理解できないんだろうね
- 927 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:04:59.83 ID:pXGLi8wr0.net
- リュウジのバズレシピをディスってみると以下のようになる
味の素なんてそんなにおいしくないよ、安いだけ
スーパーに行っていない人が見ているんじゃねーのぉ？
行かない人には味の素が凄く見えるんだろうね
今スーパーで人気あるのはシーズニングなんだよ
S&Bが売っている
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/secret/
amazonでも扱っている
それから至高なのは永谷園のチャーハンの素だね
圧倒的存在感の定番メニューです
次点で、ちょっとぞうすい
この二つが最強ですよ、無いスーパーは無いです
- 928 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:10.87 ID:3/T+nCMq0.net
- 代用品を求めるのは謎ではある
この人は工夫レシピの人ではないのでしょ？
- 929 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:11.26 ID:Tn/IWxmC0.net
- 昔ならしょうがないけど、クミンとかナツメグとかもその辺のスーパーで普通に売られてる時代だし、アマゾンでも買える
代用品を聞く奴はアホだ
- 930 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:27.46 ID:vBxIHNX00.net
- 料理動画あるあるだな
- 931 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:34.29 ID:a1dfxD1P0.net
- >>890
ふーん
まあ興味ないからどうでもいいや
- 932 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:40.39 ID:pXGLi8wr0.net
- ディスって女の人がよく使っているから
女性社会で通用するジャーゴンなんだと思う
男社会でディスなんて存在しないし
僕はね、君にディスを知ってもらいたんだ
怯えなくて良いよ、怖いのは最初だけ
しばらくすると段々と楽しくなってくるから
さあ、やってごらん
たぶんこんな感じでディスの悦びを経験している
20代女子が少し前にいたんだ、それがそのまま大人に
なって今は30代になっているのだと思われる
- 933 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:05:59.61 ID:9esYMwWr0.net
- >>915
クックパッドは初心者向けじゃないし、料理人でも何でもない素人の料理メモなんだけど
ある程度料理できる人が、これとこれで何か作れないかなー？と検索してなるほどこの手があったかと軽く参考にするものだよ
- 934 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:06:12.69 ID:BQZUPky80.net
- 別の人だけどパン作りの動画に
イーストないんですけど！
強力粉ないんですけど！
って奴がたまにいて恐怖を覚える
- 935 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:06:23.35 ID:8JvHsOi00.net
- >>919
やめろ韓国人皆殺しにするつもりか
- 936 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:06:49.57 ID:G+/SbCOU0.net
- 至高とか堂々と言えるのか
- 937 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:08:04.61 ID:3/T+nCMq0.net
- >>934
その人達はビスケットでも作る気かな？
- 938 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:08:05.17 ID:yUTwBdmt0.net
- 材料最小限 家にあるものでできる
みたいな料理家がいてやってみたけどおいしくなかった
ごまだれのレシピがマヨネーズと醤油とごまでできるような感じの。
豆板醤なくていいですかとかいう質問を聞き続けてああなったのかなという感じ
- 939 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:08:14.62 ID:fqalDx240.net
- 料理に適当感を抜くと疲れるだけだよ
プロの料理人は長年の感性、そのテキトーを楽しんで仕事している訳
- 940 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:08:50.71 ID:dYz/7Rst0.net
- >>899
お前は他人のレシピをパクるためにこいつの動画見てんだろw
パクるしかないから文句ばっか垂れてんだろ？w
ゼラチンと片栗粉を同列に扱ってて代用出来ると思ってる時点でお前の程度が知れてるわなw
- 941 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:09:11.57 ID:86HhjiiN0.net
- 料理してないヤツほどリュウジを叩く説
- 942 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:09:21.85 ID:JKYKsblA0.net
- そうです 替えなんです
- 943 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:09:22.07 ID:8JvHsOi00.net
- >>927
流行りはそっちだが、「スパイスがうるせえ」ってなることない？
そういう時に生きるのが無色の旨味、味の素なのよ。
- 944 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:11:31.68 ID:OILLHIAQ0.net
- ナンプラーの代わりにニョクマムでも大丈夫ですか
- 945 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:11:31.81 ID:Jg+fLp/20.net
- 料理人なんて底辺がやる仕事だろ
底辺に礼節を求めるなよ
- 946 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:11:34.23 ID:Xm5LwQFx0.net
- 料理研究家って何
- 947 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:11:48.38 ID:Bh69TDVw0.net
- ないならないで自分なりにアレンジした方が料理は面白いと思うんだけどなあ。
レシピ通りに作っても面白いかってなる。
- 948 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:12:04.57 ID:vryW/37J0.net
- ググって報告したらいいやん。
でもリュウジさん飲み過ぎたか
- 949 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:12:06.16 ID:n1BYh9IL0.net
- 土井善晴なら「別の使てもいいですよ、想像力を働かしてみて下さい」って言うだろうに
コイツは料理に美意識持ってないのがよく分かる
- 950 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:12:12.17 ID:ncrhQk/y0.net
- 料理作る女あるあるだな
余計な出費したくないとか買いに行きたくないから
アレでできるかコレで出来るか言いがち
そこが生活や義務で作る料理と趣味も兼ねてる人の違い
- 951 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:12:50.91 ID:Up/A5nK70.net
- >>919
なんでお前はこいつの動画を熱心に見てんの？
貧乏家庭に生まれてようやく一人暮らし始めたの？
- 952 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:13:21.39 ID:FwWIBz0s0.net
- こいつ狂ったように胡椒入れるよな
軽度の味覚異常なんじゃないかと思う
- 953 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:13:24.76 ID:YiGaPCle0.net
- >>831
料理が下手な人って
・人の言う事聞かない
・自己評価が高い
・記憶力が悪い
みたいなイメージだな
客観性も低い感じ
だから自分が作ると何で不味くなるのかがわからないし失敗が成功のもとにならない
しかも初めて作るレシピを勝手にアレンジしたりする
おまけにこういう人に限って頑固で許容範囲狭く好き嫌い合ったりするから味覚もズレてる
- 954 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:13:33.51 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>947
それこそがメシマズの発想なんだよね
レシピ通りがうまいよ
- 955 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:13:49.32 ID:MpWPg1ZQ0.net
- >>924
白人に褒められて嬉ションしてる民族は
世界中で日本人だけだよ
- 956 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:14:31.10 ID:yUTwBdmt0.net
- 大変なんだろうな
一般の人のYOUTUBE でも卵焼きは砂糖いれるいれないとか色々論争があるみたいですがそんなことは承知の上ワタシはこうですとか言いながら作ってるw
- 957 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:14:52.07 ID:qR5rvYzf0.net
- >>545
わかる
- 958 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:14:57.46 ID:L1Ws8st90.net
- 責任持つの意味が解らん。
- 959 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:14:59.54 ID:pXGLi8wr0.net
- >>575
味の素の中でも味の素なんてそんな人気ないよ
あれは安いから、ラーメンとかコンビニのおむすびなど
業務用で大量に使われているんだ
スーパーの陳列棚を見てくれば分かるけど人気なのは
ほんだしだもんね
どうして気軽にディスをしたかと言うと、ほんだしも味の素も
どちらも味の素だから大丈夫です
リュウジさんはね、外食店で働いていた事があるらしいんだよね
そこで味の素の使い方を学んだんだと思う
リュウジ動画を好きな人も普段から外食が多い人なんじゃねーの？
家庭料理が好きな人ならこうせい校長がおおすすめだね
基本的なことしかやってないのに時間を長ながーーく使ってやっていく
時短なんて目じゃないね、時長です
- 960 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:15:11.46 ID:WXZc9Ibe0.net
- 料理は化学だってわからんもんかね
- 961 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:15:14.46 ID:sNeHNWwY0.net
- >>867
で?っていや、書いた通りだけど?
そんなに人気ある人間が疎ましいの?
- 962 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:16:03.22 ID:tQi0kShj0.net
- ザラチンを入れるとこが味噌なのに片栗粉でいいですか？って糞だな
こんなの無視でいいぜ
付き合ってらんねえだろ
- 963 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:16:40.07 ID:9esYMwWr0.net
- >>953
レシピ通りに作ってないのにレシピのせいにしたりするんだよねw
- 964 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:16:45.66 ID:YWsWpKm80.net
- >>581
大さじ5だと味の素の瓶全量入れてもたぶん足りないよね？
5振りの間違いじゃないかな
- 965 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:16:53.71 ID:WXZc9Ibe0.net
- ケチャップ煮詰めて粉チーズと目玉焼きパスタは良かったわ。
- 966 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:17:48.61 ID:FVrCjqvl0.net
- >>141
マーガリンもサラダオイルも健康にはよくないよ
マーガリンなんて無責任に薦めるなよ
- 967 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:01.48 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>953
すごく分かる
自分がこれだけ頑張ったんだから美味しいに決まってる
って情報を食べてる感じ
実際の味じゃなくてそれにかかった労力で美味しいと思い込みたがる
無駄に自己評価高いから自分の作ったものは美味しいんだ
って思い込みが先行してるからいつまでも美味しいものが作れない
謙虚に工夫も努力もしない
- 968 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:08.79 ID:flkHSdql0.net
- >>899
ゼラチンの代用なら葛とかアガーとかな気もする
- 969 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:08.77 ID:+jh5d5NF0.net
- イケメンがしゃべりがうまくて見た目も最高。そして美味しそうに食べる。
しゃべる声も聞き取りやすくて分かりやすい。
作ってみて少し合わなかったらアレンジするけど尊敬される。好かれる。
すべてにおいて拍手をしたくなる。これが有名な料理ユーチューバーだろ
こんなへたれオタク 全然ダメじゃん。
- 970 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:26.36 ID:8JvHsOi00.net
- ジャンキーな中にもまとまりがあるんだよ、リュウジレシピ。
こういうレシピ作るやつ他にいる？
- 971 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:27.34 ID:Zc91d45Q0.net
- >>916
出てきたところで再生押さなきゃ再生されないやん
こいつの動画しか出てこないなんて事ありえないし
自分の意思で見てるの確実やん
- 972 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:18:35.60 ID:lCLawQfQ0.net
- 「チーズを入れてもいいですか？」
「まず普通に作りましょ（怒」
- 973 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:19:39.85 ID:09alX3ca0.net
- 馬鹿の質問なんか無視せえよ
- 974 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:19:53.31 ID:8JvHsOi00.net
- >>968
ゼラチンがなければ葛かアガーを使えばいいじゃない！
- 975 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:19:55.16 ID:s2WS60Bi0.net
- 思ってる3倍入れてください
- 976 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:20:34.97 ID:YiGaPCle0.net
- >>963
あと言い訳ばっかり言ってる人とかね
忙しくてそんな暇ないとかよく言ってる
でもそういう人は暇があっても料理に時間なんて割かないし
お茶漬け作っても不味い
- 977 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:20:47.70 ID:8yznEZ/r0.net
- んなもん無視しとけよ
- 978 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:00.07 ID:2uehbYA+0.net
- まあこれはわかるわ
わざわざレシピ見といて宗教上の理由で用意できないなら勝手に自己責任でやれよ
- 979 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:06.80 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>968
葛、アガーがあるならゼラチンもあるでしょ
なんかあんたみたいな反論したいだけのバカ多いねここ
- 980 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:13.25 ID:8JvHsOi00.net
- >>975
加熱前の胡椒で言いがちw
熱で胡椒とぶからね。
- 981 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:21.64 ID:yUTwBdmt0.net
- >>974
ゼラチンありません
葛でもいいですかは笑うな
白砂糖がありません
和三盆でいいですかとかw
- 982 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:52.24 ID:SKgN0Vhe0.net
- レシピ通りの方が楽だろうに
- 983 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:21:58.99 ID:kRZX1+4w0.net
- >>1
研究会を自称するなら、それくらいスラッと答えられんのかね？
- 984 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:22:01.62 ID:SKgN0Vhe0.net
- レシピ通りの方が楽だろうに
- 985 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:22:24.04 ID:kRZX1+4w0.net
- >>983
研究家を
- 986 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:22:49.09 ID:+WnzFJVG0.net
- そのとおり
- 987 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:22:59.25 ID:flkHSdql0.net
- >>979
片栗粉がわかるって方がバカっぽいかな
どんな同調だよって
- 988 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:23:41.29 ID:MSkfaOEW0.net
- ケンタロウって人いたよね？
まだ復帰してないの？
- 989 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:24:36.79 ID:9KhXOnQN0.net
- 川越シェフは？
- 990 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:25:58.07 ID:8JvHsOi00.net
- >>985
ふむ、恥を知っているな。
だが足らん、恥ずか死ね。
- 991 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:26:01.89 ID:QBn5UbdY0.net
- 正論だけど誰？
- 992 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:26:15.45 ID:Lx/RDre10.net
- 素人の質問なんか無視すればいいか、表示できないようにすればいいじゃん
そうしないかぎりこの問題は解決しないって
- 993 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:26:26.49 ID:UN68Sp+e0.net
- こいつの料理動画イライラして見てられないから見てないわ
てぬキッチンが一番おすすめ
- 994 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:02.43 ID:fqalDx240.net
- うるさい、無かったら買え
- 995 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:07.63 ID:/AYSxhjO0.net
- リュウジって在日南北朝鮮人やろ？
- 996 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:25.87 ID:yWaOKhnR0.net
- kuyasiinouろくよんさん
- 997 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:33.19 ID:gNGTWcAo0.net
- カルピスは原液？
- 998 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:33.85 ID:pXGLi8wr0.net
- >>971
普通に動画視聴していてもリンクは出てこないんだけど
この人のレシピが定番メニュー多いんだよね
焼きそばとかカレーとか定番メニューを検索すると
YouTubeがこれでもかと推してくる
たぶんYoutubeの推しなんだろう
- 999 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:37.25 ID:Lw0mTBnR0.net
- >>987
分かった分かった
バカはバカにしかなれないよね
何言われても相手が悪いに変換するから
いつまで経っても自分はバカのまま
人生の敗残者って大体あんたみたいな奴らだよ
- 1000 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/15(水) 22:28:54.85 ID:kRZX1+4w0.net
- >>990
自称研究家の似非研究家だな
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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