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料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 ★4 [爆笑ゴリラ★]
- 1 ：爆笑ゴリラ ★：2021/12/16(木) 11:59:00.35 ID:CAP_USER9.net
- 12/15(水) 18:17
J-CASTニュース
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の2021年12月6日の投稿より
「バズレシピ」で知られる料理研究家のリュウジさんが、レシピに記載した食材の代用案を求められることに苦言を呈している。
今後は対応をやめるとして「本当にすいません、買え」と訴えた。ネット上では、リュウジさんの発言に賛同するような反応が広がっている。
■「頼むから俺のわがままきいてくれ」
リュウジさんは2021年12月15日、食材に関する問い合わせに関してツイッターで次のように持論を展開した。
「リュウジさんのハンバーグ作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？とかいう質問くるんだけど俺のハンバーグ食いたかったら普通にゼラチン買ってくれ、挽き肉は普通に買いにいくやろ」
レシピ通りに作った料理には「責任もつ」としながらも、「勝手に代用したレシピは責任もてないし持つ気はない」。
対応について「今まで代用案をめちゃくちゃ探してきたけど全部対応してたら料理研究家という仕事が嫌いになってしまうと思ったので僕は降ります」と述べたうえで、
「本当にすいません、買え」
と強調した。続けて公開予定のレシピ「至高のナムル」についても言及。リュウジさんは「絶対ナンプラーの代用きかれる」といい、
「ナンプラー入ってなかったらもうそれは至高ではないんだ 頼むから俺のわがままきいてくれ...ナンプラーあるとうまいんだよ...それが至高なんだ...」
と訴えた。なお、酒を使用するレシピに関しては「料理したい未成年が買えませんから」と向き合う姿勢をみせた。
一連の投稿を受けてツイッターでは「全くもってその通りwww」「これほんと思う。なんでレシピ作った人に聞くんだろうって」「めっちゃわかる」といった反応が広がっている。
ほかに「今日のリュウジさん、ちょっとこわい」といった声も寄せられているが、リュウジさんは「俺は元々めちゃくちゃ性格悪いす。仕事だから性格良い風にみせてるけど中身はクソです。すいません、幻滅してください」と返している。
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211215-00000011-jct-000-1-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/29a9d1dd56d50766bdcc4d044dea9f997d66f1b9
【写真】実際の投稿
https://www.j-cast.com/images/2021/12/news_20211215181322.21.05.jpg
★1：2021/12/15(水) 19:24:50.34
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 ★3 [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1639605729/
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 11:59:48.93 ID:HGfbkO4E0.net
- ぶっさー
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 11:59:55.95 ID:9m29MWHR0.net
- 化調使うやつは味音痴
料理を語る資格がないよ
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:00:47.13 ID:S9xy1Ega0.net
- ナンプラーはアンチョビの代用で使うこと有るわ
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:01:14.12 ID:weqqB0mL0.net
- リュウジの代用品はありますか？
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:01:43.06 ID:+1sn4qHK0.net
- 料理系の人も大変だなあ
一人一人にあわせてられんわな
なんでも答えてくれる魔法とでも思ってんのかな
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:01:47.29 ID:O1Yh1sAF0.net
- ゼラチンはまだいいけど
ナンプラーは処理が面倒なので醤油となにか入れとくわ
知らんけども
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:03:02.82 ID:OOVISSxl0.net
- 図々しい奴の相手しちゃだめなんだよな
あいつら別に感謝とかないからな。答えて当たり前みたいに思ってるし
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:03:37.96 ID:6nYB4rI00.net
- こいつのレシピ不味い
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:05:04.40 ID:rkN4HC9R0.net
- >>6
代用答えてイマイチだったら文句言われるしな
代案用意する事で間口広がるけど
代用は知らないってのも一つの戦略だと思うわ
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:06:15.40 ID:8JHWQLfB0.net
- リュウジの動画よく見るしレシピも何個か作ったけど、何でこんなに伸びてるのｗ
そんなに大物でもないのに不思議
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:06:53.47 ID:hcFDL1fg0.net
- 質問するやつは
ビーフシチューから
肉じゃが産み出した
明治時代の料理人
みたいなことは出来ない。
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:07:17.35 ID:eFey5tYx0.net
- 自分の客層を掴めてないだけ
こいつの役割はおいしい料理の作り方よりも
今日の晩ごはんのメニューを考えるって方が強い
客はこいつの料理を完コピするのが目的ではなく
そこそこの料理を作りたいだけ
テレビなんかも似たようなもんだが、
そこが分かってるから代用品をよく提示する
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:08:09.42 ID:9H1lMwNq0.net
- この人の料理は美味しくないよ
こうせい校長は何でも美味い
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:08:35.31 ID:0/5PgAav0.net
- 性格悪いのは映像見てて何となく感じていた
やっぱその通りだったか
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:08:41.32 ID:Dfn1pTZ90.net
- 買え( '-' )ノ)`-' )
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:08:46.27 ID:R9Gjdkt10.net
- ナンプラーは頻繁に東南アジア料理作るとかでないなら持て余すけど
ゼラチンなんて別に腐らないしかさばらないんだから買えば良いのに
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:09:36.67 ID:zPIY5MSq0.net
- パクリレシピ野郎
- 19 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:10:07.43 ID:Se5sXqpx0.net
- 結構この人って輩だよねｗ
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:10:08.22 ID:uZy4ULwN0.net
- テカテカやな
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:10:45.20 ID:eHSwjjSR0.net
- おまえらの替えはいくらでも居るけどなw
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:11:37.08 ID:XcHp5v2m0.net
- まあわかるわ。
本当にケチ臭いクソジャップ多過ぎだわ。
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:12:31.92 ID:3USM0jOI0.net
- >>11
ただの正論に誰が言ったかは関係無い
SNSのバカの多さに辟易してる奴が多いだけ
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:13:31.58 ID:eRnPApnT0.net
- この人はよく知らんけど自分で代用品を探すのも料理の醍醐味の一つでは？と思う
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:13:59.27 ID:3gRVo5v60.net
- 下手くそに限って代用して余計まずくするんだよ
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:14:03.29 ID:rU7Row9A0.net
- 日曜大工で「釘を打って固定」のところで
「ねじ釘しかないんですけど、これで行けますか？」って聞くみたいなものか。
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:14:09.29 ID:vdCOHNrd0.net
- 「元々ガッテンハンバーグのパクリなんすよ、寒天使うトコをゼラチンに替えてオリジナリティ出してんすよ」
「だからゼラチンの代用とか色々ツッコまないで貰えますか」
なんて口が裂けても言えんわな
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:14:23.82 ID:PX8Hs+aj0.net
- 自重化調
- 29 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:14:49.78 ID:QmDi/cDM0.net
- 真面目に相手しすぎなんだろ
テキトーでいいよ
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:16:33.79 ID:krcpOof10.net
- 料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』
https://youtu.be/qgL4wLgADUI
ゼラチン200円買え
余ったらプリンにでもしろ
- 31 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:16:35.50 ID:pyV7VQwQ0.net
- ファンになる人はこのキャラクター込みだろうから良いんじゃね
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:17:24.65 ID:6CoIDISz0.net
- 料理に関して「パクリだ」という奴はただのバカだよ
レシピは瞬時に拡散される
パクリパクられ改変アレンジが当たり前
当たり前というかそういうもの
パクリがないレシピなどない
「〇〇のパクリだ」と言ってる奴は馬鹿な
そもそも料理人の時点で知能が低いのに
さらに馬鹿だからパクリだとか言い出すんだよ
バーカｗ
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:17:32.60 ID:AjDE4/Nm0.net
- リュウジさんはいい人だな
鬱陶しい質問してくる奴ってたいていあたおかだしね
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:18:00.09 ID:IGpdqq9B0.net
- 自分で性格悪いって言う人は性格良い人。
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:18:42.14 ID:vt5tydOF0.net
- 貧乏なのでゼラチンの代わりにタダで貰った牛脂でも良いですか？
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:19:04.08 ID:whyN7tw60.net
- >>27
ガッテンハンバーグとは？
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:19:09.16 ID:K1lXPAZa0.net
- >>26
「ボルトとナットで固定するのが肝です」という話に「ナットが無いのでワッシャーで代用できますか？」とか聞くようなもんよ
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:19:35.26 ID:fZnPS6n60.net
- 本当にコレ
もしくは自分で勝手にやれよ
構って欲しくて質問してくるんだろうけど超絶失礼って気付いてないのな
一方、まりえさんは真摯に答えてて凄いと思う
自分だったら無視しちゃうっていつも思ってる
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:19:50.82 ID:VoHp2Eal0.net
- パスタを作ろうと思いましたがトマトソースがありません、ケチャップで代用出来ますか？
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:19:57.28 ID:FoHicOD60.net
- 何でもかんでも質問すんなだよな、むしろ改良版を考えて動画上げろよって話
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:20:34.31 ID:RDaMO+/q0.net
- なんだよポプテピピックみたいな話か？
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:20:43.82 ID:MbLkFOaj0.net
- おばちゃんみたいな見た目で笑ってしまった
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:21:28.00 ID:dkjvpa6w0.net
- 粉末ゼラチンは安いし手軽に役立つから使い方を知ればとてもいい材料
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:22:45.14 ID:eFey5tYx0.net
- 今のメインの客層の主婦は一家の食事と家計を担ってる訳だから
料理のクオリティと倹約・節約の両立が求められている
だから、新たに買わなくても代用品があるなら知りたい、となる
そこをクリアしてやるサービス精神を出すか、
それとも妥協を許さない高級路線に移行するか、
どっちかなんだわ
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:22:51.65 ID:Dfn1pTZ90.net
- >>35
（＾ω＾）いいですお
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:23:01.91 ID:GPgChlbO0.net
- この人の言うとおりすぎる
この件に限らずなんでもかんでも質問する馬鹿も増えすぎ
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:23:09.22 ID:YnpfTDI10.net
- 女相手に商売してるんだから真実より当たり障りの無い事言っとけ
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:23:24.82 ID:uJhh4Xys0.net
- SNSは距離感近いから友達感覚で聞いてくるんだろうな
うざいのは解るが★4まで伸びるような熱量とはな
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:23:24.84 ID:oxHiEeOY0.net
- 190円くらいのゼラチンも買えないとか貧しくなったな。
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:23:53.31 ID:Ej7Bu5Q70.net
- この手の質問をする連中には、代用品質になりそうなものを試しに使ってみて自分なりにアレンジするとかっていう考えはないんだろうな
なんでもまず正解を教えてもらってからでないと動けないバカなんだよ
外見は同じ人間に見えても中身はかなり下等
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:24:11.40 ID:9otD1WqM0.net
- 我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？
き〇がい
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:24:21.90 ID:PPY3ccQ50.net
- 知らない
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:24:22.96 ID:C2JylxTb0.net
- >>27
寒天でよくねと思ったらそういうことか
自分で考えたんなら「式」がわかってるから代用品は提示できるし
できないならできない理由をさらっと説明すればいいわな
実際そうしてる研究家しか見たことない
キレるのは考えられないからか
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:25:34.73 ID:8BbU92v80.net
- バカみたいな質問が大量にきても
律儀に一人一人答えてる人いるけど
内心はこう思ってるだろうな
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:25:36.85 ID:rL1iKgO/0.net
- facebookアカウント持ってません
5chで代用できますか？
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:26:30.38 ID:vt5tydOF0.net
- >>44
にしてもゼラチンの代用に片栗粉はいいですか？
とか「ダメです」としか言いようが無いだろ…
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:26:49.45 ID:H8W4OR6Y0.net
- >>27
寒天はゼラチンより硬めの仕上がりになるからNG
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:27:02.97 ID:9otD1WqM0.net
- ご本人的には
これゼラチンでなくても片栗粉で出来んじゃね！我ながら素晴らしい思いつき！
とか思って答えは
そうですね、片栗粉でも出来ますね、てかよく気がつきましたね！この人頭いい！
とか言われると思ってたら
買え
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:27:22.67 ID:BsxdSdJb0.net
- ゼラチンがなければマシュマロでもええで(´・ω・`)
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:27:46.60 ID:l3j/y2EA0.net
- 形だけでもいいからすんません代用品はないですねー！って言っとけばいいんよ
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:29:23.31 ID:l2+pazU20.net
- 料理レシピのアプリって本当にすごいんだよ。
俺が凄くいいアイデア思いついたと思っても調べたらもうあるんだよ。
スープカレーうどん
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:29:38.81 ID:iYcaGia30.net
- 世の中いろんなやついるんだな
家庭の事情とかシランガナだし言い出したらきりないw
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:30:00.10 ID:gvrRAxd90.net
- >>27
キレた理由はそれかよ
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:30:03.42 ID:INq4yaf50.net
- 抱えきれなくなって文句言うなら最初から相手すんなよw
きっとたくさんの視聴者いる人なんだろ？
その中には色んな人がいるだろうよ
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:30:36.25 ID:Ay1yp55o0.net
- >>50
冒険して失敗できんのが一般の家庭持ちなんやろ
片栗粉でいけそうな気もするけど
それで失敗して食材無駄にしたくない
だから、リュウジに対しに遠回しに「やれ」って感じ
それがリュウジの視聴者層よ
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:31:03.86 ID:St3GMVHf0.net
- ｽﾏｲﾙ ｽﾏｲﾙ ベリーズ
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:31:11.75 ID:ozexbwzh0.net
- >>60
きりがなくてとうとう切れたんだろ
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:31:21.58 ID:JNLbFfbs0.net
- https://youtu.be/ptrvrOvJqzA
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:32:15.68 ID:l3j/y2EA0.net
- >>67
Twitterは耐えるチカラが求められるな
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:32:24.78 ID:gvrRAxd90.net
- >>27
自分でいろいろ試してみてからゼラチン選んだんなら
何で代用できるかは知ってるはずだからね
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:32:25.55 ID:ehsGxIRq0.net
- 一般人でスレ立てるなよ
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:33:06.94 ID:vt5tydOF0.net
- >>65
ゼラチンを使うのはハンバーグの種に動物性コラーゲンを入れて焼くことで肉汁を増すのだと思うので片栗粉はダメでしょ
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:33:29.04 ID:vdCOHNrd0.net
- >>57
お前がどっちも作ってないのは明白
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:33:36.50 ID:tTP4UL8D0.net
- >>44
だからリュウジはそんな客は要らんって言ってるんだろ
お前話が通じないのか？
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:33:41.01 ID:K1lXPAZa0.net
- >>65
それをキチガイ達は「やれなんて言ってませんー、質問してるだけですー」と逃げるんだよな
言われた他人がどう受け取るかなんて全く考えない
こういう奴らがセクハラやパワハラを起こすのだろう
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:33:54.22 ID:u9yYe1uJ0.net
- ウーマナイザーで代用できませんか。
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:34:11.67 ID:gvrRAxd90.net
- >>60
ここの書き込みを見ればわかるが、代用品はあるぞｗ
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:35:03.37 ID:9QXCAtMP0.net
- >>70
代用にならないケースは多いだろ
これじゃないとまずいとかな
できるって言ったじゃないですかなんて後からまた面倒なことになる
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:35:24.67 ID:l/hmW3va0.net
- >>74
いらんって言える料理の腕じゃないでしょ
こういうのにしがみつくべき
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:35:29.19 ID:HfsRYnpT0.net
- >>14
こうせい校長は喋り方がマジで無理だわ
どれだけ美味しそうでもあの喋りで見れない
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:35:43.88 ID:i+pmGBrC0.net
- >>3
めんどくさ(笑)家庭のレシピに何期待してるんだか。
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:35:47.76 ID:loQMTKyI0.net
- >>27
ゼラチンが無い家は寒天も無さそう
ゼラチンや寒天の代用品はありませんか？
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:00.37 ID:plxB/YLe0.net
- この人のキャラ好きじゃないけど、料理は美味しいの多いから見てしまう。特にみそ汁はバカウマで毎日作ってる。
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:01.14 ID:0bet7sbZ0.net
- 代用聞いた直後にそれも無ければどうすればいいですか？とか聞かれたら理性が持たねえよ
つか聞いてる人って何作りたいんだよ
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:01.41 ID:OUKd9f9q0.net
- ここはいつだって図々しいやつと図々しくないやつの戦場なのさ
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:04.32 ID:vtV1CPkD0.net
- >>1
料理系YouTuber は
谷やん こそ至高！
偶にウッカリして谷やん分量で作って
愕然とすることもあるけどねｗ
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:06.34 ID:W8BcgxGv0.net
- たしかに、片栗粉ないから作るのやめるとか
ナンプラー買っても使い切らんとか
あるある
代用できるものが知りたいのはわかる
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:37:10.81 ID:uZynKVKb0.net
- これはTIGERに言ってるの？
https://i.imgur.com/BeU7tsx.jpg
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:38:00.05 ID:jKAAM/zr0.net
- ハズレシピw
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:38:25.26 ID:4Faft+b70.net
- まあ言い方な
商売に向いてない
買えと言った時点で終わり
料理研究家なんていくらでもいるのに
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:39:37.40 ID:S8FtebZ80.net
- まあ料理動画で普段使わないようなもん使われた時のガッカリ感すごいからな
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:39:47.80 ID:wTKgOBmU0.net
- どっちも分かる
てか料理系好きでみてるけど調味料の種類多すぎやねん
さしすせそじゃ全然足りんねん
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:39:54.22 ID:IKfkliK/0.net
- こいつの自尊心満たされたさは異常
今度は記事になった事を信者たちに
ほめてもらってご満悦w
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:40:22.53 ID:tfAEZBQ30.net
- 気になって動画はじめて見たが
味の素たっぷり使ってたしかにうまそうな料理ばかりだった
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:40:26.36 ID:3+9hWcTT0.net
- >>64
いつも代用品を聞いてくる奴がいたらうぜえけど
たくさんファンを抱えてたら何となく代用品を聞いてくる人が大勢いるだろうからなw
質問される方は「またかよ！」でも質問してる方はそうじゃないだろうし
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:40:32.06 ID:JSgtylct0.net
- 変なおっさんやな
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:40:54.75 ID:K1lXPAZa0.net
- >>90
レシピ通りの材料買えと言ったら終わりならレシピってなんなんだよ
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:41:27.92 ID:w1jGBNNV0.net
- ヌックマムをナンプラーで代用なら許される
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:41:32.23 ID:tTP4UL8D0.net
- >>79
だから
それお前が決める事か？ｗ
なんでこう他人を自分基準で語る奴が多いんだ…
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:42:11.48 ID:Xr1869GJ0.net
- ホントだよ。高級食材使ってるわけでもねぇだろ？買えよ。
それはそうとしてこの人の動画講釈がイラッとするのでオススメに出て欲しくない
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:42:40.58 ID:/jtA1sJt0.net
- たまに料理家が先に代用案出してるが
ついこの間も生クリームがなければ牛乳で全然いけますって
いや味は大違いだろと思ったし
牛乳でいけるなら最初から牛乳でレシピ出せ
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:43:19.86 ID:0bet7sbZ0.net
- この手の質問者って深夜の馬鹿力のネタ投稿みたいだよ
カレールーが無かったときはシチューの素で代用していいですか？
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:43:46.41 ID:vtV1CPkD0.net
- 某料理研究家？の究極のレシピ
・早朝3時くらいに豆腐屋の前に紙皿とワンカップと醤油を持って行って待機
・シャッターが少し開いたら「すみません、揚げたてのガンモが食べたくて待ってました」と言う
・紙皿を渡して乗せて貰ったら醤油をすぐかけて急いで食いワンカップを呑む
・紙皿の種類やガンモの状況により自然発火することがあるので注意
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:43:48.29 ID:Takf0/fW0.net
- >>13
>>1みたら、それが無いとそのレシピで作る意味が無いものに代用品求めてくるアホがいるって話だろ。
材料用意出来ないならクックパッドで検索でもして作っとけってだけの話
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:43:49.02 ID:ZNZbIHq80.net
- 無視するじゃだめだったんか
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:44:00.42 ID:IKfkliK/0.net
- >>97
心平なら代替品とか
子供向けならとか自らアレンジ
紹介してくれるがな
お前にとっちゃそれはレシピじゃないんだなw
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:44:24.15 ID:V4zrTGi20.net
- だんだんマスゴミの記者みたくなってきたね
ターゲットを苛立たせて怒らせて、「はい、こいつ切れましたよ〜最低のクズだよ〜！w」て言う手法w
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:44:56.98 ID:gao/B29G0.net
- 人気出過ぎて大変なんだろうね
飲まないとやってられないのはわかるわ
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:45:18.89 ID:pKg/rmVL0.net
- そもそも代用品がぽこぽこ出せるのもおかしいような気がする
この◯◯がなければどこの家庭にでもある△△を使ってもいいですよってなら
最初から△△でやりゃいい話なんだから
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:45:31.16 ID:okJP/ZuZ0.net
- マーガリンをバターと呼ぶ奴とは話が合わない
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:45:36.15 ID:tTP4UL8D0.net
- >>105
人が良いからこそ適当に流せなかったんじゃない？
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:45:38.61 ID:K1lXPAZa0.net
- >>106
レシピ通りの材料を買えというのがダメということとなんか関係あるのか？
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:45:49.58 ID:/20yDGWb0.net
- なんで伸びてるのかわからない
材料変えたらそれは別の料理だろ
ビーフカレーに牛じゃなくて豚使ったらポークカレー
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:08.78 ID:21NzFIg10.net
- >>88
海老蔵が言ってるのかと思ったわ
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:17.89 ID:vdCOHNrd0.net
- ガッテンの寒天は水戻しして細かくしないとアカンから面倒なのは間違いない
ゼラチンは入れればいいから楽なのは間違いない
問題はなぜそれを使うのか？が分かってないと意味がない
どっちも焼く前に肉汁を吸っておいて、ハンバーグを焼くと寒天＆ゼラチンが溶けて隙間を作りつつ、
他から逃げてきた肉汁と混ざり、隙間に肉汁を留めて風味を維持するのとハンバーグをスポンジ状にして食感を柔らかくする事にある
これが解らない奴が片栗粉でいいすか？なんてアホな事言うんや
ここで頓珍漢な事言ってる奴も同類
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:18.96 ID:tfAEZBQ30.net
- あの登録者数と再生回数なら
もう年収も億こえてるだろうからな
少数派敵に回したところでもう余裕だろうな
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:22.31 ID:ZptThKqV0.net
- >>88
このタイガーのフラッグシップモデルで炊くとごはんが美味しいんだわ。
あと、死んだ父親が医師で、電子レンジは体によくないってレンジ出始めの頃
から言ってたので、今でもレンジはできる限り使わない。
理由はなんだけっけな、分子構造が変わるから今まで消化吸収してきたものとは
別物になるから体が異物と認識する、とかなんとか。
うちはレンジできる限り使ってないせいなのか（冷凍ごはんをチンする程度）、
偶然なのか、ガンになる人が誰もいない。
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:42.69 ID:Y2JxXGFx0.net
- ハンバーグにゼラチン？
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:56.06 ID:d3VOpKPv0.net
- すげー
★4かよ
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:58.35 ID:0LxUK6EZ0.net
- こういう人達って何で聞く前に調べないの？
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:46:59.56 ID:0bet7sbZ0.net
- いちいち先生に聞かんでも○○の代用でググれば出るだろ？
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:15.98 ID:Wz+I4F1Y0.net
- >>82
アガーがある
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:39.32 ID:mkXWp5QqO.net
- >>100
「自分が住んでる地域は田舎で売ってない」からとかだってさ
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:44.71 ID:dB4mD2SZ0.net
- ナンプラーの代わりにニョクマムかしょっつるでも使えば？
代用になるかは知らんけど
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:47.81 ID:irwpgdZs0.net
- ナンプラーはガパオつくるときに使ってる
バジルを入れるとナンプラーの臭みが消えるからガパオはよくできてると思う
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:50.51 ID:OYXID7dU0.net
- シャンプーない時に洗濯洗剤でも代用できますか？って聞かれてるようなもんか
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:59.12 ID:f5VCPeSo0.net
- どこの家庭にもあるような調味料つかえよ
ゼラチンなんかデザート作らない家にあるわけねーだろボケ
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:47:59.79 ID:Xr1869GJ0.net
- >>117
分子構造云々とか食事出来なくねぇか?
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:48:21.27 ID:21NzFIg10.net
- >>123
ポチればいいのにね
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:48:22.33 ID:Xr1869GJ0.net
- >>123
取り寄せろ。
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:48:42.48 ID:DUN9+XHL0.net
- >>104
リュウジはしゃべるクックパッドじゃないのか
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:48:56.78 ID:vt5tydOF0.net
- >>127
米炊くときに粉ゼラチン入れると美味いよ
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:22.75 ID:UuLQ1pVE0.net
- キチガイのネットストーカーのホモ一匹に5chにスレ複数立てられて年中無休で粘着されてるよねこの人
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:30.95 ID:eRnPApnT0.net
- 読んだらなかなか正論で草
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:31.18 ID:bBrbt2yv0.net
- やけくそハンバーグでいいのに。
- 136 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:32.85 ID:GPgChlbO0.net
- >>123
アマゾン使えや
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:50.15 ID:K1lXPAZa0.net
- >>115
だからまずは素直にレシピ通り作れって話よな
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:49:52.95 ID:i5vFk0C+0.net
- 代用品の作り方くらい自分で検索すればいいじゃん
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:50:12.87 ID:tfAEZBQ30.net
- ゼラチン買えない地域とか挽き肉も手に入らんやろ
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:50:14.64 ID:IKfkliK/0.net
- >>111
毎回この手の事をグチゲチ言って
記事になって喜んでんだよ
料理作るだけじゃなくて
食べながら呑んだくれてグチゲチ言うのが
テンプレ
- 141 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:50:54.36 ID:YPWogkSr0.net
- ゼラチン余ったらゼラチンレシピ検索すりゃいいやん
それも料理の楽しみだわ
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:50:55.13 ID:irwpgdZs0.net
- >>88
土鍋でご飯が美味しくなることと、レンジが無害なことは全然関係ないぞ
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:51:08.85 ID:uX7trSuz0.net
- 料理に限らずツイッター見てたら何でそんな質問するだろう、自分で考えるか試してみればいいのにと思うことが多いわ
最初から正解しかやりたくないんだろうけど
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:51:39.74 ID:i5vFk0C+0.net
- 片栗粉でいいですか？って聞いてないんだよ
片栗粉でokですって言ってって言ってる
- 145 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:51:46.75 ID:3pgRjBAs0.net
- ゼラチン買えないならネットで買えよ動画観れるんたから
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:52:37.29 ID:XtRZbls+0.net
- >>115
畜肉加工品にゼラチンなんて普通の事
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:01.63 ID:yDc2n1R20.net
- >>9
レシピ通りに作ってないでしょ
オレ流で不味いならあなたが下手なのでわ？
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:13.15 ID:vt5tydOF0.net
- ゼラチン買いたくなけりゃ自分で作ればええよ
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:23.33 ID:f5VCPeSo0.net
- >>132
まじで？
イヌリン入れてみるわ
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:24.60 ID:Al8m4rkQ0.net
- SNSで距離が近くなったからやろなぁ
NHKのレシピ本見て、出版してるところに同じ質問する奴なんかおらんし
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:28.10 ID:zPIY5MSq0.net
- よほど言われたくないのかパクリって言われるとコイツも信者も顔真っ赤になるよねwwww
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:53:55.71 ID:uZynKVKb0.net
- >>142
マジレスとかレンジ危険厨並に馬鹿なんだな
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:54:24.60 ID:n2YVWaG00.net
- 味の素の代用ありますか？
白だしの代用ありますか？
うちのレンジは500wなんですが何分温めればいいですか？
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:54:41.55 ID:yZgOC7TW0.net
- 料理系YouTubeのコメント欄には必ずある質問だよね
見ててもイラッとくる質問だったから言ってくれて良かった
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:54:56.79 ID:3+9hWcTT0.net
- 代用が効くものもあるんだから、このての質問が来るのは仕方ないんじゃないの
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:55:01.17 ID:v78dEjah0.net
- 代用品教えてなんてコメント、かわいいもんだろ。
無視すりゃいいのに、無視できないのは根はマメなのか？
2輪、4輪、模型、PC、オーディオとか、趣味系のchは
マウントとりたい同好の士の超ウザいコメントだらけで
ほとんど無視されとるがな。
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:56:12.74 ID:f98Fb/fc0.net
- 動画客への苦言なら動画で言えよ
ツイに書いても伝わらねえだろ
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:56:48.85 ID:TBSx5A7k0.net
- あーこの人
美味そう、と思って見て
いつも喋りでリタイヤする奴や
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:56:49.64 ID:6Z6qg8VB0.net
- >>113
頭の悪いやつが多いからな
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:57:21.15 ID:fi8WvJ1b0.net
- >>147
個人差あるから不味いという表現はどうかと思う反面、味の素の使用量や摂取アルコール量からして、一部の人には受け入れられない味覚だとは思うよ
それ言ったら全てのレシピが当てはまるだろうけど
- 161 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:57:27.10 ID:+9cwDQkg0.net
- >>80
かなり損してるよなー
内容は良いのに
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:57:45.08 ID:XxeW15/e0.net
- >>5
それは腐るほどいるな
なんせ資格持ちでもないし
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 12:58:20.55 ID:qVa9VLKb0.net
- 正直自分で考えて勝手にアレンジしろ、だよな
どうしても同じ料理作りたいなら同じ食材で作る意外ないだろ
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:00:30.35 ID:Dx3Qzsux0.net
- 無視でいいよ
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:00:31.79 ID:ZdLsAKFU0.net
- 未成年って料理酒買えないのか
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:00:52.26 ID:oTAeAlGM0.net
- とりあえず全コピしてそこからアレンジしろよw
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:01:43.16 ID:loQMTKyI0.net
- >>122
もっと無さそうｗ
ゼラチンや寒天やアガーの代用品はありませんか？
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:02:17.81 ID:mrN+1Nx80.net
- >>163
勝手にアレンジする奴って自分が変えたの棚に上げて文句言うから厄介。
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:03:05.95 ID:N+1nH6Hw0.net
- オーブンが家に無いんですけど、とか調味料も他のもので代用できますかとかのコメント多くてちょっとイラッとする
勝手に自己責任でアレンジしたらいいのに
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:03:36.46 ID:i5vFk0C+0.net
- ゼラチンって田舎じゃ売ってないの？
田舎のスーパーは菓子作りのコーナーがないのかい？
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:04:03.99 ID:rcHgVC5z0.net
- 「ウダウダうるさい、買え」
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:04:57.49 ID:irwpgdZs0.net
- >>127
じゃあこの料理は諦めれば良い
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:05:08.76 ID:ZIl3eZ+J0.net
- 料理してない時間が多すぎて見てない
画の作り方も料理をフューチャーしてない
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:05:10.59 ID:oKNooymz0.net
- リュウジのお兄さん、料理でーす！
はわらた
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:05:11.11 ID:i5vFk0C+0.net
- それでいいよっていて欲しいだけなの丸わかりだから余計に鬱陶しいんだろうね
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:05:35.69 ID:BYuBHZt40.net
- 調子乗りすぎやな、最近鼻につく。
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:05:39.84 ID:c+F+RJ2C0.net
- >>1
まーた酒飲みが酔っ払った勢いで怒りツイートしてる
有名人の暴言ツイートは大体酒の勢い
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:06:50.40 ID:3+9hWcTT0.net
- >>175
そういう想像をするからムカつくんだろw
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:07:12.44 ID:7eiKQJ9s0.net
- 高速道から転落した料理家どうしてるかなあ
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:07:54.74 ID:6Z6qg8VB0.net
- とりあえずゼラチン買うわ
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:08:14.94 ID:543jDiYi0.net
- >>32
パクってるのか（笑）
- 182 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:08:28.84 ID:Ri7W4lf50.net
- >>5
wwwwwwwww
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:08:36.61 ID:Ihg+h8S90.net
- この人のハンバーグ何度か作ったことあるけど確かに美味しいよ
味が濃いので自分で調節してる
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:08:41.73 ID:fPbf8Wvr0.net
- >>12
肉じゃがにフォンドボー入れてサトイモでとろみ付けようぜ
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:08:45.38 ID:YjqzIfql0.net
- リュウジの飯はなんつーかバカ舌底辺向けだよな
貧困非正規底辺とかそんなワードが浮かぶわ
その手の奴らがコイツ有難がってるんやろ
あとは一人暮らしはじめたての初心者かな
そんな奴らで商売してるんだから親切に答えればよくねーか？いい客じゃん
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:09:09.05 ID:rcHgVC5z0.net
- この兄ちゃんの料理センスが自分に合っているので毎回見ているよ
酒呑みと下戸の大飯喰いとは食いもんの嗜好が違って来るんよ
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:09:27.00 ID:irwpgdZs0.net
- >>152
5chって本当に日本語理解できない人や、思い込みで話を曲げる人や、書いてることを読まない人などアホな人が多いから、
ボケか本気なのかわかりにくいんだわ
ボケだったならマジレスしてスマンな
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:09:46.83 ID:Ihg+h8S90.net
- 味の素よく使ってるよね。
うちは持ってないので塩使ってるけど
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:09:47.12 ID:iAJmSIDT0.net
- 偉そうだよね
上からすぎる
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:10:09.96 ID:9+bprGLr0.net
- 本気でこういう質問くるのかな？それとも意地悪？
んなもん自分で判断せーよと思うわ
やってみりゃ良いのにいちいち聞くとかアホらしいw
- 191 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:10:51.82 ID:YjqzIfql0.net
- >>179
ケンタロウはリハビリして多少回復してるらしい
リュウジなんか参考にしないでケンタロウや母親の小林カツ代の本見て作った方がええよ
マジで
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:12:55.46 ID:6zVSeQPv0.net
- ゼラチンの代用品にグミでもいいですか？
- 193 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:13:59.54 ID:4kb49bKl0.net
- 味覚は人それぞれだし、リュウジのレシピをうまいうまいと食ってる人が多いから
今の地位があるんだし、まあアンチやこう変えてくれっていうのは無視するのが正解やね
- 194 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:14:50.05 ID:qQwGaf710.net
- 友達でもやたらプライベートの質問してくる人って嫌い
質問がコミュニケーションだくらいに思ってる人いるよ
質問ってのは内容考えないと失礼になる。覚えとけ
- 195 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:14:50.71 ID:irwpgdZs0.net
- >>192
ハリボーのコーラ味がオススメです
責任は持つ気ありません
- 196 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:15:46.24 ID:St3GMVHf0.net
- 人参が無いんだけどカレー作れますか
- 197 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:18:15.26 ID:0pFHugfK0.net
- レシピ通りじゃないと至高の味にならないんで代用できないんです
と言うだけのことなのに
買え、とキレてる時点でもうこいつの負け
- 198 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:19:06.27 ID:Pgc4y6ul0.net
- 質問してるアタシ！！
みたいな人もいるからな
みんなも知りたいと思ってるはずとか謎の使命感だしてたり
いい質問ですねって言われたくて絡む人とか
代用品自分で判断できないのも含め小学生かよと
- 199 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:19:17.96 ID:9Ki5pIIf0.net
- https://suki-kira.com/people/vote/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B8%20(%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6)
- 200 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:19:31.64 ID:V+5IRUaS0.net
- >>189
上から目線にキャラ変した方が気持ちは楽になる
良い人ぶると思いの外病むもんだw
- 201 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:20:10.60 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理家系YouTuberは料理面倒面倒臭い独身もんには参考に成る
ウダウダ細かい調理法を垂れ出すと速攻ですっ飛ばして肝心要なポイントだけ頭に入れとけって話。
自分の好みにアレンジするのも料理の楽しさ♪だしね
- 202 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:20:26.75 ID:oWzpNXeJ0.net
- ただの難癖なんだよなぁ
いちいち相手してたら身が持たないw
- 203 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:20:32.23 ID:f5VCPeSo0.net
- >>172
調味料ひとつ無いだけで諦めろなんて言うレシピ動画ならそれこそいらんだろ
- 204 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:21:49.66 ID:i5vFk0C+0.net
- >>202
なーんだ難癖なんだw
- 205 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:22:05.34 ID:plxB/YLe0.net
- >>203
見なきゃいい
誰もお前にこの動画を見てくれなんて頼んでない
- 206 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:22:42.45 ID:Dx3Qzsux0.net
- 嫌なら見るな
- 207 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:22:45.67 ID:MvCMNbOa0.net
- すいませんなんて日本語ない
すみませんな、習え
- 208 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:24:01.64 ID:irwpgdZs0.net
- >>197
勝ち負けとかないから
- 209 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:24:16.78 ID:mEaI89ll0.net
- イケメンなのに酒でむくみ過ぎの人な
- 210 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:25:02.45 ID:VtxNEEOo0.net
- >>207
音便も一応日本語の範囲だからな
まあ書き文字で使うやつは嫌いだが
- 211 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:25:09.11 ID:vdCOHNrd0.net
- こうやって考えると、寒天ゼラチンアガー系の代用って結構無いな
常温以下では固体で捏ねても型崩れせず、可能なら浸透圧で肉汁を吸い、
加熱されると溶けて肉汁と一体化して、尚且つハンバーグの風味を損なわない物
難しいわ
- 212 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:25:41.39 ID:Ihg+h8S90.net
- 全体的にファストフードみたいな味なんだよね、
ハンバーグはびっくりドンキーぽい味だったコンソメ入れるから
- 213 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:25:50.30 ID:FMO9spb70.net
- 酔っ払ってつい本音をツイートしてしまったんやろう
だが言ってることは間違いではない
- 214 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:16.40 ID:kpmeJ5jt0.net
- 料理ってのはそういうもんじゃないからな
「この食材がないからこれでも代用できる」という柔軟性がない奴はダメ
- 215 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:26.82 ID:9u6CWTV30.net
- てか、なんで聞くの？
代用したきゃ勝手に片栗粉つかえばいいじゃん
単にこのリュウジからレス欲しいだけのおばはん？
- 216 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:43.55 ID:YaZ8dLXy0.net
- リュウジも変なのに絡まれてるな
ヤケ酒の量が増えてしまうな
- 217 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:43.76 ID:irwpgdZs0.net
- >>203
いる人にはいる、いらない人にはいらない
万人が同じ答えじゃない
他にもハンバーグレシピなんか腐るほどあるんだから、これと全く同じハンバーグが食べたいわけじゃないなら他のハンバーグレシピを参考にしたらええがな
- 218 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:50.79 ID:Dx3Qzsux0.net
- りゅーじにコクとか深みとか求めないでねw
- 219 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:26:52.52 ID:KCkOFxtY0.net
- 料理研究家なんだから代用品も日々研究してるだろ
それを公開や伝える義務はないけど
- 220 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:27:06.52 ID:3+9hWcTT0.net
- 代用が効くものがあったらコメントしてくださいって言っておけば、それで自己顕示欲を満たそうとする視聴者が出てくるだろ
- 221 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:27:56.41 ID:brcMHKwu0.net
- >>203
お前が勝手に他のレシピ見りゃいいだろ
こいつの動画しか観れない事情でもあんのか？
- 222 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:28:13.48 ID:E0mJzj960.net
- 代用が効くならそれも言ってるよな
料理はレシピ通りに作るのが基本
それを逸脱して作ったものをマズかったとか言うのは違うわ
- 223 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:28:39.00 ID:kjHNRRXv0.net
- 50歳くらいの人が若作りしてるかと思ったら35歳だった
- 224 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:28:50.33 ID:oWzpNXeJ0.net
- >>209
最近の動画ヤバいな
1年くらい前とだいぶ違うw
- 225 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:22.22 ID:I+2hPtdh0.net
- ナンプラーなら魚醤でなんでも代用きくんじゃないの？
しょっつるとか
- 226 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:28.19 ID:rcHgVC5z0.net
- >>207
だからお前みたいな小姑クソ料理なんぞ喰いたくねぇわ
「すいません」でいいんだよ
なんなら「すびばせんね」と言いたなら、お前舐めとんかー！とイチャモン付けるんだよ
お前みたいなタイプは
- 227 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:37.86 ID:zPIY5MSq0.net
- アル中カラカラのパクリ
- 228 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:50.85 ID:Fdh01Lr50.net
- まあ、これは分かるわ。
箱の指示通りに作ればいいのに、余計なもの入れて不味いカレー作るバカと一緒。
- 229 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:53.74 ID:1trWPhKg0.net
- >>209
見る回ほとんど酔っぱらってんな
- 230 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:57.72 ID:irwpgdZs0.net
- >>214
それがたまに少人数からくるくらいなら良いけど、頻繁に来るようだと対応するのに疲れて仕事が嫌いになりそうだから対応しないことにします。って内容のツイートでしょ
ダメも良いもないも
この人も視聴者も好きにしたら良いのさ
- 231 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:29:58.67 ID:a1eaz8yW0.net
- リュウジはおそらく
一生分の資産形成は
終了したろうな。
あとは
メンバーの人生分の資産確保して
ゲームをやる人生を楽しみにするだけだな。
というか４人全員がいい年して独身なんだよな。
リュウジはおそらくすでにちゃんとした女性がいる。
- 232 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:30:21.54 ID:Fdh01Lr50.net
- >>207
句点、読点の打ち方も知らないのかな。
- 233 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:30:29.54 ID:1trWPhKg0.net
- >>227
カラカラさんは不衛生というパワー条件
- 234 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:31:23.39 ID:44l2DYg90.net
- そう言えば昔、料理番組に出てた口の悪いオッサン見なくなったな
名前が全然出てこないんだけど、あれで成立してたんだから大丈夫だろ
素を出せばいい
- 235 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:32:09.82 ID:7KnxcQwZ0.net
- この人普通に近所のスーパーで売ってるものしか使ってないのに、なんで代用品いるんだ。
- 236 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:32:20.42 ID:9u6CWTV30.net
- >>225
そら代替できるだろうけど
ナンプラー買わない人に魚醤で代用できます！
とか言ったところで
- 237 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:32:25.06 ID:kpmeJ5jt0.net
- >>230
そんなもんいちいち返事する奴が馬鹿
- 238 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:33:16.73 ID:ydDDn9bW0.net
- ごめん
顔が無理で全然観てない
たぶん美味しいんだとは思う
- 239 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:33:18.62 ID:oWzpNXeJ0.net
- >>234
料理は愛情！の人だろ？結城先生だ
- 240 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:34:35.14 ID:rN85QlK80.net
- >>1
J-CASTのクソ記者が有名人で煽りタイトル使うの乞食だな
- 241 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:34:54.39 ID:rcHgVC5z0.net
- >アル中カラカラ
破滅嗜好型YouTuberだったけど
無事を祈りたい
「アル中パウダー」は無茶苦茶
ありゃ自殺粉だ
- 242 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:35:34.52 ID:44l2DYg90.net
- >>239
あっ！その人だw結城貢だな
記憶力いいな！
- 243 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:35:38.20 ID:INq4yaf50.net
- >>220
確かにwここを見ていてもそうだしなw
- 244 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:36:36.64 ID:+9cwDQkg0.net
- てかなんで代用出来るかいちいち聞くんだろうな
知能が遅れているとしか思えない
- 245 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:37:35.15 ID:irwpgdZs0.net
- >>237
馬鹿でもない
この人の仕事は料理を題材にファンなどの固定客をつくって動画やテレビや出版物などから収益をあげることだから、
返事したり要望に答えること自体は大切なこともあるだろう
ただ、そのさじ加減などはうまくやらないと自分が先に疲れかねんってだけの話だわ
- 246 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:37:44.34 ID:uMmOuRhy0.net
- 代用が出来る出来ないがわからないんだろ
私は味がわかりませんって言ってるのと一緒だから放っておけ
- 247 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:37:56.28 ID:8fgOWmiL0.net
- 料理系はどこもそう
聞かずにやればいいのに
- 248 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:38:05.11 ID:ydDDn9bW0.net
- ゼラチンなんてスーパーの製菓棚に
なんぼでもあるやん、安いし
ほんと「買えや」だ
男の一人暮らしだけど既に
ハンバーグに使ってるわ
- 249 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:38:26.65 ID:TrbQuvkh0.net
- ゼラチンは、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え抽出したもので代用できます。
- 250 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:38:28.01 ID:uETFcKAW0.net
- ナンプラーもゼラチンもその辺のスーパーで売ってる時代だもんなあ
- 251 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:39:45.11 ID:rcHgVC5z0.net
- 「うるさい！買え」
- 252 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:39:54.99 ID:2p1co7AX0.net
- こいつの料理マジで美味そうだよな
- 253 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:40:22.97 ID:ydDDn9bW0.net
- 抽出面倒くせえけど鶏軟骨とか
煮魚で出る煮凝りなんかも同じだろ
普通に、買った方が早いけどなw
- 254 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:40:29.99 ID:Dx3Qzsux0.net
- 友達かなんかと勘違いしてんだろ
- 255 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:41:16.22 ID:asJi5KKG0.net
- >>225
地域にもよるだろうが日本の魚醤よりナンプラーの方が入手楽じゃないか？
- 256 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:42:24.73 ID:POeU46G50.net
- カレーライス作りたいのですかハヤシライスで代用できますか？
- 257 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:42:29.37 ID:uETFcKAW0.net
- >>7
ナンプラーは普通にスーパーで売ってるぞ
タバスコみたいな小さい瓶に入ってる
値段も安いし美味しいのでおすすめ
- 258 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:43:27.22 ID:ZdLsAKFU0.net
- 無理くりコメントしてやってるのにくらいに思ってそう
- 259 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:44:15.75 ID:f5VCPeSo0.net
- >>205
いやいやw
そんな動画見る価値ないし
>>217
オススメ動画にこれ出てきたのに調味料なかったらどうしろって言うんだよ
たったひとつ調味料無いだけで作れないレシピなんかいらんわ
>>221
全く同じ物がないと作れないレシピなんかいらんわ、邪魔
- 260 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:44:23.19 ID:3+9hWcTT0.net
- >>243
「最近何か代用品がないかという質問が多いので皆さんのアイデアをコメントしてください」くらいに適当にあしらっておけば勝手に盛り上がるだろうしな
低姿勢なフリしてめんどくせえ事は他にやらせればいいんだよ
- 261 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:44:36.63 ID:DLVrcKKW0.net
- レシピ通りの味でなくてもいいなら代用すりゃいいんじゃないの
- 262 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:46:15.90 ID:tlwnzqJu0.net
- ハンバーグにゼラチン入れるのね
- 263 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:47:13.79 ID:irwpgdZs0.net
- >>259
オススメだからって見る必要ないからね
見なきゃ良いし作らなきゃ良い
- 264 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:47:28.70 ID:uETFcKAW0.net
- いっときナンプラーにはまって野菜炒めにもラーメンにも豆腐にもナンプラーかけてたわ
かけるだけでエスニック気分になれて楽しかった
- 265 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:48:32.83 ID:+ubsVcnI0.net
- >>259
どうしても作りたいものならスーパーで調味料買ってくるけど？
- 266 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:49:00.01 ID:9u6CWTV30.net
- >>259
おまえんちにある調味料なんて誰がわかるんだよ
頭悪すぎんか
- 267 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:49:36.83 ID:vqRgjvuj0.net
- こんなもん見ないと調理の想像も創造も出来ない馬鹿相手にして金稼いでんだから教えてやりゃいいじゃん
自分で作れるまともな奴はてめぇの動画なんて見ねーんだよ
- 268 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:51:37.78 ID:tTP4UL8D0.net
- 単にリュウジに的外れなこと言ってくる人間が居るから止めてくれってだけの話なのに
まったく関係無いとこでリュウジを叩く
ほんとまさにネットってこんなキチガイばっか
- 269 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:51:43.26 ID:cIYApwIF0.net
- >>262
うちも入れてるよ
美味しいよ
- 270 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:51:52.01 ID:Fu8fF5R50.net
- ハチミツパンのレシピ出したら
お砂糖で代用出来ますかって聞かれた
ハチミツ入れなかったらハチミツパンじゃなくなるのに…
- 271 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:52:31.09 ID:i3QZ9L+t0.net
- >>3
料理はおろか家事全般やったことなさそう
- 272 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:07.23 ID:dIQuvukZ0.net
- >>7
しょっつるでいいかな
- 273 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:20.46 ID:zOb5RQ6w0.net
- >>259
頭悪すぎw料理なんかしたこともないんだろうな、やってれば代用品なんて自分で思い付くから、馬鹿は口開かん方がいいで
- 274 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:27.34 ID:i3QZ9L+t0.net
- >>5
まかない道場、バッツんバッツんパラライカ
- 275 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:33.47 ID:n9BnJ0/B0.net
- リュウジの代用品なんかいくらでもあるからそっちのレシピを見ればいいだけ
- 276 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:34.27 ID:44l2DYg90.net
- 安い挽き肉で肉汁のような物を出すためのゼラチンなんだから、小麦粉じゃ駄目だわな
タダで貰える牛脂を細かくして混ぜた方がましだろ
スマホとかパソコン頼りすぎて馬鹿になるの典型だよなwちょっとは自分の頭で考えた方がいい
- 277 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:53:50.98 ID:AXsKWMML0.net
- >>4
確かにアンチョビしょっぱくさいけどナンプラーの方がどちらかと言うと常備してふ
- 278 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:55:32.44 ID:NRcVG+Y80.net
- ナンプラーはちょっと…
- 279 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:56:00.24 ID:k6gREtv20.net
- >>259
代用が効くのと効かないのと区別くらい付くだろまともなオツムしてりゃw
ナンプラーなんてその癖や匂いありきで使うのが分かりきってるから替わりなんて効く訳がない。
醤油使ったらうまいかどうかは置いて全く別の物になる。
別物でもうまけりゃいいやと納得するなら醤油使えばいいし、しないなら諦めてナンプラー買えばいいw
今は使いきりが容易な小瓶も売ってるからその程度の労力は使えやw
- 280 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:56:02.13 ID:Yrtz1JKQ0.net
- 料理系ユーチューバー登録者数ランキング
4位の猫以外未見
https://i.imgur.com/A1cdNm4.jpeg
- 281 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:56:24.96 ID:AhAnQpdD0.net
- 金有っても肝臓壊して早死にしそうよね
- 282 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 13:57:13.31 ID:CCV2IY5c0.net
- >>46
「これ良かった！」ってバズった商品の事を「どこで売ってますか？」とか聞く奴が必ず複数人いるもんな
お前の生活圏なんか知るか！と思うわ
- 283 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:04:47.69 ID:VQEuS6Z70.net
- >>270
わかるわ
ヨーグルトケーキのレシピ出してる人がチーズケーキの様な食感をヨーグルトで作りますと言ってるのにヨーグルトじゃなくてクリームチーズで作りたいんだけどダメですか？と聞いてたわ
それなら最初からチーズケーキのレシピを見れよと思った
- 284 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:05:08.51 ID:lmHRO+he0.net
- その服どこで売ってますか？
似たような服しまむらで売ってますか？
- 285 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:06:51.74 ID:ojntHjNK0.net
- >>280
Babishが1位ということは世界ランキング？
やっぱ英語だと登録者多いな
- 286 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:06:55.33 ID:eOWauvqg0.net
- >>8
ほんそれ
教師が手を出せないのを知ってて
挑発してくるクソガキと一緒
- 287 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:07:14.88 ID:1EXJXyjG0.net
- >>4
自家製アンチョビ作る時にナンプラーも出来るから両方常備してるわ
- 288 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:07:30.48 ID:gqrnhDCK0.net
- 正論っすねｗ
レシピ通り作ってマズいなら文句言われても仕方ないけれど代用品なんざ自分で探せ
- 289 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:08:52.16 ID:9S+PL24y0.net
- ナンプラーは買っても絶対に使い切れない自信あるわ
いかいしり、とかいうイカの魚醤ですら何年も使い切れず捨てちゃった
- 290 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:10:36.60 ID:Fdh01Lr50.net
- 家事やろうに出てるBBAの料理はレシピ通り作ってもクソ不味い。
- 291 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:10:42.57 ID:84OOlTLQ0.net
- ユーチューバーになると態度がでかくなるのはどこにも属さないからなのかな
- 292 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:11:00.14 ID:1EXJXyjG0.net
- >>27
なるほどねー
- 293 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:11:55.58 ID:Qv/4QfJM0.net
- >>57
熱々のうちに食うのに冷やし固めた後の食感語るとか恥かきますよ
- 294 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:12:39.02 ID:vRRDxSuR0.net
- >>46
専業主婦とか自分で調べないでなんでも聞くよ
「出口って、どこが近いかなぁ」「何時までやってるかなぁ」
………そこからは自分で調べてよ
- 295 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:12:42.04 ID:44l2DYg90.net
- >>289
カレーペーストとココナッツミルク買えばナンプラーも直ぐに無くなるよ
水炊き用の鶏肉とグリーンカレーペーストで作るカレーはしばらくハマると思われる
あっという間に出来るし美味いんだこれが
- 296 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:14:11.45 ID:60alvchW0.net
- >>127
今回のハンバーグには必須アイテムだから仕方ない部分はある。
コーヒーゼリーで代用が効くって聞いて、目からウロコだったわwww
- 297 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:14:51.10 ID:f5VCPeSo0.net
- >>263
だったらオススメに出さないようにしろ
>>265
別に作りたくもないし
>>266
おまえは全部把握してんのか？種類も量も。できないなら同じことだ
>>273
それすら答えられないって話してることもわからないのか…
頭悪すぎの悪すぎるだろ
- 298 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:14:54.59 ID:SFXj8Jx/0.net
- 初っ端からレシピ通りに作らず代用品を使おうとする
それも代用品を聞きにくるようじゃそれそのものも知らない
いい加減でがさつなのは例外なくメシマズ
- 299 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:15:05.57 ID:lf/9a+ox0.net
- >>86
あんなカットしまくりぶりっ子おじさん勘弁して
- 300 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:15:17.12 ID:c/BgNdT20.net
- >>3
なぜ？
- 301 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:15:37.31 ID:rcHgVC5z0.net
- アホのイチャモン付けには
「本当にすいません、買え」でいいんだよ
- 302 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:15:37.77 ID:k6gREtv20.net
- >>291
狭い世界の中で完結するのと、客を目の前にした対面商売じゃないから。
- 303 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:15:40.76 ID:F2powfEp0.net
- ツレがチャンネル登録してるから見た事あるわ
飲みながら料理して段々酔っぱらっちゃう人だよねw
- 304 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:17:18.61 ID:PPs08ylP0.net
- >>167
コーヒーゼリー
- 305 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:17:28.88 ID:vd0aOAIM0.net
- 今どきナンプラーもオイスターソースも豆板醤も100均で手に入るよな
- 306 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:17:47.85 ID:f5VCPeSo0.net
- >>279
なんで家に無いもの使う料理紹介されなきゃならんのよ
どのうちにも同じ調味料あるとでも思ってるならそんなクソ動画なんか流すのやめろ
ナンプラーがある家が何％あるか調べてから言えよ
>>296
それは知らんがナンプラー入れないと不味いハンバーグなんてそもそも不味いだろ
- 307 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:18:14.03 ID:F2powfEp0.net
- >>127
別に何処の家庭にもあるような材料だけで作れる料理をうたってる訳でもないし
それを求めて見る方が悪い
- 308 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:19:24.26 ID:+jt3NpUV0.net
- この前電子レンジは健康に悪いから使うなって言われてた人だ
大変なんだなｗ
- 309 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:20:08.47 ID:k6gREtv20.net
- 酔っぱらいが適当に肴で作るもんを無闇にシコシコ言うのも看板倒れ過ぎるがw
- 310 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:20:20.69 ID:60alvchW0.net
- >>306
なんでハンバーグにナンプラーwww
それはナムルのレシピwww
- 311 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:20:52.21 ID:irwpgdZs0.net
- >>297
オススメにあがるもの全部見て、全部買うのか？
youtubeの仕様に文句があるならGoogleに言いな
- 312 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:21:28.94 ID:6ATNzV8k0.net
- 味の素、化学調味料という名称がつけられちゃったけど原材料はサトウキビなんだがな
- 313 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:22:17.74 ID:F2powfEp0.net
- ナムルとかレシピ見て作っても美味しかった試しが無いわ
韓国料理は口に合わない
- 314 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:22:28.25 ID:+jt3NpUV0.net
- >>297
おススメに出さないように出来るよ
そのおススメ動画のメニュークリックしてみ
興味ないとかチャンネルを表示しないとかあるし
- 315 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:22:50.81 ID:f5VCPeSo0.net
- >>307
だったらそんな動画見てつくるなよ
>>311
それはオススメしてくる方が悪いだろ
ナンプラーじゃないと絶対ダメだって言うならナンプラー持ってるやつだけに見せろよ
不快だわ
- 316 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:22:52.48 ID:rcHgVC5z0.net
- 毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい〜♪
でいいんだよ
アホの上から目線料理野郎は簡単手抜き安上がり料理はできません
- 317 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:23:08.42 ID:Fdh01Lr50.net
- >>312
昔は石油
- 318 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:23:19.06 ID:nIhx2rfY0.net
- よくインスタントラーメンにナンプラー1滴垂らす
- 319 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:23:54.77 ID:f5VCPeSo0.net
- >>314
そもそもこいつに興味がない
- 320 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:24:02.01 ID:9u6CWTV30.net
- >>297
リュウジがツベのおすすめに出すようにしてると思ってるのか？
そして自分ちにある調味料把握もしてないやつが
代替品提示しろって いってんの？
おまえ色々とヤバイな
- 321 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:24:35.25 ID:F2powfEp0.net
- >>315
もう目潰しちゃいなよ
そしたら余計な物一切見なくて楽になるやろ
- 322 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:24:59.71 ID:+jt3NpUV0.net
- >>319
だから…もしおススメに出てきたら消せるってことだよ
- 323 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:25:24.76 ID:f5VCPeSo0.net
- >>320
いやいや俺は何も言ってないだろ
勝手に作ったやつがナンプラーないから代替品教えろって言ってるんだろ？
そんなもん醤油でも入れとけで済む話だろ
- 324 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:25:58.79 ID:6xGfRDaa0.net
- 昔読んだジャンでも似たような話あったな
何故か作り手の指示を意図的に無視したのに偉そうに否定する連中がいるんだよなあ
- 325 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:26:28.54 ID:Z09/tEKL0.net
- こいつのレシピマジでまずい
多少顔がいいから売れてる素人
- 326 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:26:31.14 ID:f5VCPeSo0.net
- >>321
おまえがやればいいだろ
>>322
オススメしてくる方が悪い
ナンプラーが無い家に失礼だろ
- 327 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:27:05.98 ID:irwpgdZs0.net
- >>315
不快ならyoutubeを見なけりゃ良い
それくらい自分で判断できるだろ
文句言ってもあなたの思いは届かん
自分で自分の行動を変えることでコントロールするしかない
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:28:30.56 ID:6ydtxwT90.net
- 買えよゴミ視聴者が
お前らは考える力ないからそのまま買えよ
こうゆうことですか？ひどいでふ
- 329 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:28:39.08 ID:irwpgdZs0.net
- >>319
簡単な日本語も理解できないということは知的障害者かな？
- 330 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:29:12.89 ID:Fdh01Lr50.net
- なんか頭のおかしい奴がいるな。
- 331 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:29:17.53 ID:rRjnXs8j0.net
- ググったら未成年でも料理酒買えるじゃん
- 332 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:29:44.14 ID:nKOQf3Jd0.net
- 前テレビでコウケンテツが鶏肉を使った料理を作ってたんだけど
調味料に「古漬け白菜の汁」ってのを使ってて流石にこれは代用品じゃないと無理だと思ったわ
- 333 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:29:47.90 ID:+jt3NpUV0.net
- >>326
だからオススメに出てきたら二度と出ないようにクリックしなと
でもオススメに出るということはあなたとリュウジの親和性は高いんだろねｗ
- 334 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:30:04.09 ID:F0e4gLc50.net
- あ？
くらいで終わらせればいいのに
真剣に怒ってたら疲れちゃうよ
- 335 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:30:08.64 ID:u1VMYqpz0.net
- 元々料理を簡単に出来る様にレシピや手間を簡素化して教えてくれる人だろ？
代用品を提案しないのはそれでなきゃならないからだって少し考えればわかりそうなもんだけどな
- 336 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:30:41.08 ID:rcHgVC5z0.net
- AJINOMOTOは日本が誇る世界の調味料
忘れんな
- 337 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:30:52.24 ID:PUPl7ZJ50.net
- D:f5VCPeSo0
頭ヤバい
こういうのに絡まれてるなら、リュウジさんに同情するわ
- 338 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:30:58.60 ID:Fdh01Lr50.net
- >>334
こうやって話題になるんだから、営業活動の一つだろ。
- 339 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:31:27.91 ID:F2powfEp0.net
- >>326
自分はどうしても作りたかったらナンプラー買いに行くし
ナンプラー買いに行くのが面倒だったら諦めて他のレシピ探すから目は潰さなくて大丈夫w
最近何でも自分の思い通りにならないと我慢出来ずに文句タラタラっていう駄々こねお子ちゃまみたいなのが増え過ぎなんだよ
こんな自分で選別すれば済む話なのにいちいち駄々こねてほんとバカみたい
- 340 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:32:15.88 ID:rcHgVC5z0.net
- 「ガタガタうるさいよ、買え」
- 341 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:33:44.96 ID:F0e4gLc50.net
- >>338
違うよ視聴者がだよ
- 342 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:34:16.54 ID:Fdh01Lr50.net
- 「ナンプラーが無い家に失礼」というパワーワード。
- 343 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:35:12.65 ID:KUyQKmnj0.net
- さすがにこれはリュウジが正しい
- 344 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:36:39.32 ID:Fdh01Lr50.net
- >>341
え？視聴者が怒ってんの？
- 345 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:36:48.91 ID:fxNA6Mhn0.net
- さすがにこれは対応出来ん
- 346 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:37:08.74 ID:QI9WjPda0.net
- 相撲部屋のちゃんこ【錣山部屋編】阿炎・錣山親方も出演！ラーメン二郎とちゃんこ鍋・禁断のコラボ
https://youtu.be/3Wzwxpyv4Jk
- 347 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:37:43.34 ID:tTP4UL8D0.net
- グラサンかけて頭整髪料でテッカテカの奴居るじゃん 名前忘れたが
あいつはどうなの
リュウジに比べたら知名度も雑魚なんだろうが
- 348 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:37:48.22 ID:F0e4gLc50.net
- >>344
え？違うの？
- 349 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:37:50.40 ID:f5VCPeSo0.net
- >>327
だからそんな動画を出さなければ済む話だろってわからない？
>>329
自己紹介は上手いんだな
>>333
それは急上昇とかなんじゃないの？
知らんけど
- 350 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:38:03.00 ID:6ydtxwT90.net
- ゼラチン買うお金がないからキーボードだけ買ってます
- 351 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:38:21.25 ID:fxNA6Mhn0.net
- >>349
あんた幼稚すぎるわ
- 352 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:38:43.59 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理系YouTubeチャンネルは自分の好みに合わせて結構見てる
この兄ちゃんはわりと同じ嗜好
きっと酒呑みなんでしょうね
旨い肴と下戸の大飯喰いとは
食いもんの嗜好が違って来る
- 353 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:39:00.43 ID:f5VCPeSo0.net
- >>339
ほんとバカみたいなレシピだよな
>>351
キミも自己紹介おじょうずね
- 354 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:39:22.21 ID:F0e4gLc50.net
- >>344
ごめん俺の勘違いだ
リュウジに不満爆発かと思った
しんだ方がいいな
- 355 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:39:51.87 ID:zquRyF9Y0.net
- >>3
可哀想に。本当の化調を食べたことが無いんだ
- 356 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:41:01.18 ID:F2powfEp0.net
- まあ普段の料理用にレシピ探しててさ
普段買ってないような調味料やたら使ってるような料理家見ると内心役立たねーなとは思うけどさ
次からその料理家避けて探せばいいだけじゃんねw
- 357 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:41:45.18 ID:tTP4UL8D0.net
- ID:f5VCPeSo0
キチガイ？
そらリュウジも嫌になるわなｗ
- 358 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:43:11.74 ID:6xGfRDaa0.net
- まあ代用品探すのは理解できるけど代用品は無いって言われてキレる感覚は全く理解出来ない
- 359 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:43:48.44 ID:irwpgdZs0.net
- >>349
動画を出すのも自由
見るも見ないも自由
だから動画は出して良いし、あなたは見なければ良い
なんでこんな簡単なことがわからないんだろ？？
- 360 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:43:53.10 ID:f5VCPeSo0.net
- 大さじ○杯とかじゃなくて○ccとか書いてるレシピも糞
大さじ1が15ccなのに40ccとか中途半端なレシピなんかいらんわ
そんなの誤差で大さじ3とか書いとけばいいだろ
キチガイA型かよ
- 361 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:46:01.08 ID:EWmDkbjB0.net
- 紹介すると金もらえるんだろこいつは？
塩佐藤じゃないのなら、代用品くらい考えろよボケが。
ご家庭に、カルダモンなんかねぇよ(´・ω・｀)
- 362 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:46:42.68 ID:irwpgdZs0.net
- >>349
この人の動画に興味ないならオススメに出さないように出来るよ。とアドバイスしてくれてる人に対して、
「いや、この人の動画に興味ないんだわ」なんて返答するのは理解力が無さすぎじゃない？
言われてる意味わかる？？
- 363 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:47:29.41 ID:q0ghHuTb0.net
- >>3
こういう奴に目隠しテストで試食させて身の程を思い知らせてあげたい
- 364 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:47:30.80 ID:f5VCPeSo0.net
- >>357
キミも自己紹介かい？
>>359
は？
見てもないし作ってもないけど
誰がそんなこと言ってるんだ？
>>362
だから見る気もないし作る気もないぞと
あくまでこの記事に対しての話だから
- 365 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:47:54.60 ID:FHIqRL4K0.net
- お前んちの習慣なんか知らんわって思うわな普通は
なんとかして絡みたいんだろうけど、絡んで満足じゃなくてガチクレーム入れる奴もいるからな
この対応で正解でしょ
- 366 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:48:23.45 ID:lexZdxvY0.net
- 正直ナンプラーを使いたいんじゃなくてレモンを使いたいんだよな
レモンだけだと食べにくいからナンプラーを入れる
- 367 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:49:08.22 ID:F2powfEp0.net
- >>353
バカみたいと思ったら即動画停止して次から見なきゃいいじゃん
まあ気に入らない動画がおすすめに上がってイラつく気持ちはわかるけどさ
道歩いてたら見たくもないブスやキモオタとすれ違う事もあるしそれにいちいち腹立てて文句言っても時間の無駄でしょ？w
あんま利用しないけどYouTubeってブロック機能ないの？
もし無いならつけてくれるようYouTube運営会社にご意見でも送った方が
ここで駄々こねて変人扱いされてるより数倍建設的なんじゃない？
- 368 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:49:20.84 ID:irwpgdZs0.net
- >>361
紹介を依頼してるわけでもないの紹介しても金貰えんぞ
紹介してくれたことで、商品1年分とかを送ってくれる企業とかは稀にあるだろうけどな
- 369 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:49:24.98 ID:Vr2/BOxY0.net
- >>3
小学校出てる？
- 370 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:50:06.26 ID:i5vFk0C+0.net
- はっきりいうと片栗粉はゼラチンの代用品にはならないね！
- 371 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:50:46.62 ID:lexZdxvY0.net
- >>5
意外と無いんじゃない
こんな図太い神経の持ち主は探して見つかるような逸材じゃない
- 372 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:50:56.86 ID:f5VCPeSo0.net
- >>367
キミはそんな長々と何を言っているんだ？
こんな調味料ひとつないだけでつくれないレシピに何の価値があるのか…
- 373 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:51:17.89 ID:OuJ+84v00.net
- 白だし無いんですけど
醤油と味醂と本だしは有ります
うん、○んで
- 374 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:51:28.91 ID:pSduUnmL0.net
- >>5
かじえもん
- 375 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:52:00.29 ID:mytcW2fe0.net
- >>4
ナンプラーは餃子のタネに隠し味で入れると深みが出る
- 376 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:53:00.90 ID:zrdFjl/R0.net
- こんな調味料普通もってない(;_;)とかってる低能はレンジで調理できる簡単レシピとか見てればいいんじゃないの
わざわざこだわって作られたレシピ見といて調味料に文句言う知能が怖いわ
- 377 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:53:11.95 ID:7yzy99kW0.net
- >>3
バカは語るな
- 378 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:53:53.45 ID:FjqVfOwo0.net
- >>270,283
ええ〜wアタマがないっていうか想像力なさ過ぎだよね
ハチミツパンにハチミツ使わなかったら只のパンだよね…ヨーグルトケーキにヨーグルト使わずクリームチーズならチーズケーキってもう漫才の世界かってw
- 379 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:34.54 ID:OuJ+84v00.net
- 麺つゆで丼物を作った時の残念感
これは違う
- 380 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:34.96 ID:4tNw5DPA0.net
- 料理ブログとかでもレンジを使うレシピで「うちは500ワットですけど何分加熱したらいいですか？」や、「牛乳の代わりに豆乳でも出来ますか？」って聞くやつバカみたい
とりあえずやってみろよ
- 381 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:44.68 ID:irwpgdZs0.net
- >>364
>調味料ひとつ無いだけで諦めろなんて言うレシピ動画ならそれこそいらんだろ
というあなたの発言に対するツッコミだから
見ないし作らないならそれで良いし、
オススメに上がってくるのが目障りならアドバイスされた方法を試せば良い
という日本語の意味は理解できてる？？
- 382 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:46.63 ID:F2powfEp0.net
- >>360
自分は3/4カップとか書くぐらいならccで書けよとイラつく事ある
出すまでに時間なくて超急いでる時とか混乱するw
- 383 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:47.56 ID:6vehomaH0.net
- ま、普通の対応だろこれw
高くて買えないならまだしもゼラチンなんて一袋千円くらいだろ？
買えっての
- 384 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:54:57.33 ID:u1VMYqpz0.net
- 関係ないけどほんまでっかTVでいつもさんまに突っ込まれてる節約アドバイザーの女性思い出した
何でも代用品探したり余す所なく元とろうとする方法を紹介してる人
代替品思い付いてるのに自分で試さないのも
無いなら買うかレシピ諦めるか自分で検索するかって取捨選択出来ないのも
自分の使える物だけで作らないなんて料理研究家ってなんじゃクソ！って怒る奴も
脳味噌停止してんのかな
- 385 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:55:28.76 ID:6ydtxwT90.net
- リョウジさんってゆってるやつキモイわ
- 386 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:56:24.90 ID:lexZdxvY0.net
- >>257
スーパーどころかネットで買える、amazonnで検索したら売ってた
- 387 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:56:41.70 ID:irwpgdZs0.net
- >>372
価値の有無は人それぞれで違う
あなたにとって価値がないならあなたは参考にしなければ良いだけ
みんながあなたと同じ価値観じゃないのさ
これの意味は理解できる？
- 388 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:57:08.47 ID:IJ7KOdfV0.net
- こいつらの動画のおかげで自炊するようになった
めちゃくちゃ食費浮くから感謝してる
外食は必要最低限で良いんだよ
- 389 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:58:06.11 ID:IQT8L+b+0.net
- ナンプラー買っても使い切れないのが見えてるから代替品を聞くんだろ
- 390 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:58:08.85 ID:F2powfEp0.net
- >>372
むしろそんな価値の無い物に執着していつまでもギャーギャー言ってても無意味でしょ
もうただ暇潰しで構ってチャンしてるだけなのだと白状してしまいなよw
- 391 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:58:23.16 ID:rcHgVC5z0.net
- り
- 392 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:58:29.52 ID:irwpgdZs0.net
- >>360
そこまでわかってるなら自分で調整したら良いやん
- 393 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:59:07.20 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理の楽しさ
- 394 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 14:59:41.78 ID:f5VCPeSo0.net
- そもそもナンプラーが無いと成立しないレシピ動画なんか上げて何が楽しいんだ？
ナンプラー持ってない人からすれば無意味動画にしかならない
そこまで動画見て途中でナンプラーがなければ買ってこいなんて言われて途中放棄されていい迷惑でしかないわ
- 395 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:01:14.67 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理の楽しさ♪はだいたい感とテキトー感ね
それと自分好みのアレンジね
- 396 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:01:34.60 ID:F2powfEp0.net
- >>383
ゼラチン前なんとなく買った時は
１箱４包入りで158円ぐらいだったな
結局使わないで賞味期限切れたw
- 397 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:02:07.99 ID:f5VCPeSo0.net
- こいつもしかして「ナンプラーとか使ってる俺カッケー」したいだけなんじゃないのか？
だとしたらダサすぎる…
- 398 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:02:43.35 ID:DH1eNIjR0.net
- YouTubeでは代用可能な物はその都度言ってくれてるから面倒見のいい方だと思うけどな
- 399 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:03:53.33 ID:i5vFk0C+0.net
- 料理下手だからレシピ通りにしかやれない
調味料の分量が出てないと軽くパニくるわw
- 400 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:04:03.41 ID:Z5bNMs/p0.net
- アイドル自称時短料理研究家やろ
そんな難しいこと聞かれても答えられるわけない
- 401 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:04:26.88 ID:V0hfh0rK0.net
- ナンプラーにどんだけコンプ抱いとるんや…
- 402 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:04:34.22 ID:pKg/rmVL0.net
- >>397
自分の考え方と合わないだけで難癖つけまくってるあなたの方がダサすぎる...
- 403 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:04:49.29 ID:lexZdxvY0.net
- >>11
え、うちのリュウジがこんなに有名になっちゃって
ちょっとリュウちゃん、あなた何したの！コメントがすごいよ
みたいな感じ？
- 404 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:04:58.81 ID:4muM09Aj0.net
- ナンプラーなんてスーパーで普通に売ってるのに
いつまでも粘着し取る奴おってこええわ
- 405 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:05:13.90 ID:be171oSb0.net
- 不味そうな料理作ってたね
こんなんで料理研究家なんだね、皆バカ舌だな・・・
- 406 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:05:17.32 ID:bWTHzeLT0.net
- つべでパソコン系のコメ欄見ても質問だらけ
タダで教えてもらってんのにまだ質問て
お前ら乞食かと言いたくなるわ
- 407 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:05:34.63 ID:Z5bNMs/p0.net
- ナンプラーって普通にスーパーで売ってるやん
- 408 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:05:38.32 ID:e+5GdG3d0.net
- ナンプラーが無ければニョクマムでいいんやで
- 409 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:06:12.43 ID:mginKdrU0.net
- >>5
JOYかな？
- 410 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:06:33.19 ID:e+5GdG3d0.net
- ゼラチンの代わりにマシュマロ入れたらドヤ？
- 411 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:06:53.48 ID:F2powfEp0.net
- >>408
それなんかパンが無ければケーキ食べたらいいのにみたいな感じw
- 412 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:07:00.79 ID:i/bgIqiR0.net
- 化学調味料多用してるやつのレシピなんて参考にならんやろ
- 413 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:07:02.39 ID:lexZdxvY0.net
- >>12
カレーじゃなくて？ビーフシチューだったの？
- 414 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:07:49.40 ID:4tNw5DPA0.net
- ゼラチンもナンプラーもちょっとしか使わなくて余らせちゃう事あるけど、たかが数百円じゃん
どんだけ貧しい生活してんだよ
- 415 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:08:16.77 ID:9u6CWTV30.net
- >>372
じゃあカレーのレシピも全部いらないってことだね
カレー粉の代替品提示してないもんね
- 416 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:08:36.53 ID:f5VCPeSo0.net
- >>402
は？www
ナンプラーが無いと作れないレシピの方がださすぎるだろwww
- 417 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:08:54.54 ID:mginKdrU0.net
- まあ実際一人一人の大した事ない小さな積み重ねでも数あればイラっとするのは分かるｗ
- 418 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:08:57.54 ID:QOrXQyq20.net
- >>406
考える頭がないくせに教えられた通りにやろうとしないんだなw
- 419 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:09:16.08 ID:awad9C9z0.net
- 最初に酒を飲んで料理する奴だろ
何個かレシピ通りに作ったが、美味かったぞ
- 420 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:09:28.39 ID:Xt/hPwYX0.net
- 散々言われてるだろうが思考停止してすぐ代用品聞くような奴は絶対作らないしメシマズだから相手にしなくていいよな
- 421 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:09:44.28 ID:f5VCPeSo0.net
- >>415
カレーなんて野菜煮込んでルウ入れるだけでチンパンジーでも作れるわwww
例え下手かw
- 422 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:10:35.69 ID:9u6CWTV30.net
- >>421
ほんとに頭が悪いんだね
- 423 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:11:05.29 ID:k6gREtv20.net
- >>372
その価値はお前如きに決められるもんでもないし、お前一人の為にわざわざ動画作ってる訳でもないんだがw
試す価値無いと判断したなら無視すりゃいいし価値有りと思った奴は試せばいい。ただそれだけw
- 424 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:11:17.65 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「ナンプラーで俺カッケーなんて思ってないです。本当にすいません、すいません、シバクどワレ！」>>397って感じですかね
- 425 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:11:19.06 ID:sgxygX720.net
- なんか一人ヤバい奴いるな
- 426 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:11:22.09 ID:u1VMYqpz0.net
- >>389
そういう時は「他のナンプラー使った料理」を聞いたり検索したりすればいい
リュウジの動画しか見れない環境なんて事もないだろ
ああいう人達は味や調理時間を何度か調整しながらレシピ完成させてる
何か変えたらそれはもう別の物になる場合もあるし、そのために完成されたレシピをまた研究しなおして変更しなきゃいけない
そんないたちごっこを一々やってられないだろ
- 427 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:11:45.72 ID:N+hzbqjX0.net
- いろんな料理動画があっていいと思うけど
レシピに「至高」とかつけてるのがいらっとくる
それたいちいちおススメに並んでくるのが
おススメに出させないようにする方法はないのか
- 428 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:13:58.16 ID:F2powfEp0.net
- >>414
でもどうなんだろ
地方とかだとナンプラーとかは気軽に買えないとかあるのかな？
まあ入手出来ないならそのレシピ諦めればいいだけの話だけど
- 429 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:14:42.55 ID:7cXcWZXM0.net
- >>427
動画名の右の︙おしてみ
このチャンネルをおすすめに表示しない
て選べるから
- 430 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:14:43.16 ID:jcb0fwDQ0.net
- >>7
ナンプラーは普通に使える調味料の一つだよ
うちは常備してある
- 431 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:14:47.03 ID:iEkH776o0.net
- こいつの料理なんてどこのスーパーでも売ってるもんしか使ってないだろ
- 432 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:15:05.08 ID:f5VCPeSo0.net
- >>422
はい逃げた
>>423
だから動画見てもないし作ってもないしw
>>424
は？おもんな
- 433 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:15:40.05 ID:OuJ+84v00.net
- ナンプラーを他に使う用途を考えられない思考停止
野菜でも炒めてみろよ
- 434 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:16:07.81 ID:7cXcWZXM0.net
- ゼラチン硬めに作って顔に塗ると脱毛につかえるらしい
ブラジリアンワックス的な
余ったらそれやればええやん
- 435 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:16:58.65 ID:XiKs/psD0.net
- いろいろ試して一番美味しいレシピ公開してるのに、代用品はないよな
- 436 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:17:09.09 ID:F2powfEp0.net
- ていうか動画一回チラ見しただけだが気さくな酔っぱらいのお兄さんって感じだったし
この人にだから甘え過ぎちゃうみたいなのもあるんじゃないの
- 437 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:17:11.33 ID:rcHgVC5z0.net
- >>421
インド人「ごめんね、猿で 」
- 438 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:17:39.62 ID:FAsDZ0wL0.net
- ゼラチン余ったらコーヒーゼリーでも作ったらいいし
ナンプラーも余ったら野菜炒めとかパッタイ作ったらいい
- 439 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:18:32.06 ID:mginKdrU0.net
- >>425
どのスレも荒らしの番いとコバンザメはいるもんだ
そいつらは総じてする事がなく暇だからこうやって延々争い合う事ができるｗ
- 440 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:18:45.72 ID:N+hzbqjX0.net
- >>429
おおおおおありがとう
なんてこった初めて知った！
助かった
- 441 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:18:49.40 ID:cQPh3HXj0.net
- >>432
動画見て作ろうとした人が発端になってこういうことになってる、ってのは把握してる？
「お前が」見たかどうかなんて誰も興味ねーよｗ
- 442 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:19:00.50 ID:RuHwUxyU0.net
- 代用品なんか聞かずに勝手にやれよ
レシピの料理じゃなくなるだけだ
- 443 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:19:06.09 ID:7cXcWZXM0.net
- >>436
あーもしかして返信リプがほしいから疑問形で書き込む感じかね？
作ってみました！美味しかったです！のコメントだと完結しちゃうから
- 444 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:19:37.30 ID:k6gREtv20.net
- >>432
じゃ口挟むな馬鹿w
わざわざ大声で「こんなの世に出す価値なんてなぁぁぁいっっっ!!!!!」と主張する意味がどこにある？
- 445 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:20:04.44 ID:rcHgVC5z0.net
- >>432
お前はおもんない光線に支配されている
猛省してくれたまえ
- 446 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:20:05.46 ID:lexZdxvY0.net
- こうせい校長は時長のエキスパートだわ
ほうれん草の長さを揃えて輪ゴムで束ねると聞いたとき
キョトンとした
でもうまいんだよね、うちのほうれん草のグレードが
二段上がったよ、もう元のほうれん草には戻れない
- 447 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:20:29.82 ID:QOrXQyq20.net
- >>436
気を引きたいってのはあるかもね
男はそれにイラッとしてしまうすれ違い
- 448 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:21:45.68 ID:PPUE7S4p0.net
- 料理研究家(自称)
- 449 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:22:14.66 ID:wf18o9xH0.net
- 卵かけご飯にオリーブオイルちょっと入れるのが一番簡単に試せていいよ
- 450 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:23:30.74 ID:zO0D1vug0.net
- きちんと研究してゼラチンと片栗粉を比較してゼラチンって決めていれば
片栗粉だとこうなってしまいますって答えるのは簡単だよね
単にそこまで研究してないってことじゃん
分かりませんが言えないんだね・・・・・・・・ちっせぇ奴ｗｗｗｗ
- 451 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:24:01.02 ID:2Lz50e1x0.net
- >>432
お前の存在に比べりゃまだ面白いぞ
- 452 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:24:19.31 ID:QOrXQyq20.net
- >>448
その肩書で金得てんだから自称ってこたあねえだろ
- 453 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:24:33.65 ID:F2powfEp0.net
- >>443>>447
そういうのもあるだろうし
ナンプラー用意したくない自分の為に代替えぐらい考えてくれるだろと本気で頼ってるのもいると思うw
- 454 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:25:06.08 ID:N+hzbqjX0.net
- と思ったらログイン時のみなのか＞おススメから削除
- 455 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:25:49.71 ID:YAEOuKDv0.net
- >>450
それぐらい許してやれよちっせぇ奴だなぁおまえ
- 456 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:26:08.33 ID:28gHe5eM0.net
- こうは言っても代用代用うるせえのにも今まで十分対応してたよ
真面目すぎるんだろうなｗｗｗ
急に代用厨を無視するよりはきちんとここで言っておこうという優しさ誠実さだろ
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:26:25.92 ID:lexZdxvY0.net
- >>449
卵かけご飯は偽りがあるね
あれはね至高ではなかった、卵かけご飯を限界突破している
もう卵かけご飯だなんて言わせない
普段よりもご飯の量を減らせるもん
- 458 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:26:39.79 ID:tTP4UL8D0.net
- >>450
完全にキチガイの理屈で草
ざっくり言って当たり屋に近いｗ
- 459 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:26:49.58 ID:jcb0fwDQ0.net
- >>449
へー、うちごま油派だわ
オリーブオイル試してみる
- 460 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:27:28.03 ID:etUFzwsp0.net
- >>3 家で作る料理になんか資格いるのかよw しかも店でも化調使ってるとこ山ほどあるわ。
オマエが決めた資格なんぞ知るか。その大層な資格なしで作ったら何か罪に問われるの？ｗ
- 461 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:27:48.83 ID:71O9/Og50.net
- そこまで言うなら醤油や味噌も
指定なんだろうか？
メーカーによってかなり味違うよね
特に味噌
- 462 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:28:43.43 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理系YouTubeチャンネルのレシピは料理面倒臭い独身もんの自分には十分に参考に成るよ
好みの料理家YouTuberを探すことだね
- 463 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:30:21.17 ID:F2powfEp0.net
- KIKKOMANのレシピサイトだとちゃんと銘柄まで指定してるよw
- 464 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:30:31.67 ID:FAsDZ0wL0.net
- オイスターソースやらアンチョビに
醤油とかレモン汁で似たような味にはなるけど
やっぱ本物がいいと思う
- 465 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:30:59.98 ID:cXRYHDvp0.net
- そんな質問スルーすればいいのに
- 466 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:31:34.72 ID:lexZdxvY0.net
- 代用ってYouTubeで流行っているネタなんだよね
私は可愛い子猫ちゃんなんだけど
今日のご飯は誰に貰いに行こうかな〜
優しいお兄さんはお休みだから、今日はあなたで代用してあげる
って乗りのしょーもない女子が、アイドル系YouTuberのコメント欄を占拠し
公然と浮気告白会場としている
- 467 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:31:48.07 ID:knjEGzx90.net
- 料理は簡単に手に入るもので作るもの
無理して代用品使うなら作らなければいい
無理して作っても別料理になって大抵はオリジナルに比べ美味しくない
- 468 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:31:50.08 ID:71O9/Og50.net
- >>463
そりゃヤマサ醤油でいいですとは言うまいw
- 469 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:32:49.16 ID:/sugZRsz0.net
- >>3
普段なに食って生きてんだ？
- 470 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:33:33.23 ID:FjqVfOwo0.net
- >>396
うちも何となくで買い溜め癖のある家族が買ってきた箱入りゼラチン複数が何処かに眠ってる…たぶん期限切れてるよ
自分が買った物じゃないから何かで使おうと思ってもイマイチやる気が出ないやw
- 471 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:33:37.77 ID:lexZdxvY0.net
- リュウジはね、自分で気が付いていないけどね
油の使い方がうまいね
味の素みたいな調味料よりも、油の使い方が的確でおいしさを引き立てている
- 472 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:33:44.03 ID:N+hzbqjX0.net
- >>463
味の素のサイトにある巻かないロールキャベツのレシピは
非常に簡単かつうまくて良い
わざわざ瀬戸のほんじおは入れんがねw
- 473 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:33:45.73 ID:F2powfEp0.net
- 料理番組ってさ
こういうクレーム減らす為に最初に必要な材料一覧とか出してるよね
タイトル画像にナンプラー必須とか書いとけば見てから文句言う人も減るんじゃない？
でもYouTubeだと見てから文句言う人にも見て貰った方がいいのかな
- 474 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:34:31.07 ID:lexZdxvY0.net
- >>461
生味噌を使ってくださいと指定していた事があった
- 475 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:35:32.33 ID:8yTR4aJ70.net
- お前の代わりはいくらでもいるのに
- 476 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:35:36.76 ID:tQhcDFfb0.net
- どの料理家もこの手の代用クソリプは来てるだろうけど
バズ狙って大げさな表現してウケた結果そういうのが近寄りやすくなってる面はあると思う
詐欺師があえていかにもなこと言ってまともな人をふるいにかけてるのの逆やっちゃってる感じ
- 477 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:35:52.90 ID:F2powfEp0.net
- >>468
そうだよねw
>>472
自分も瀬戸のほんじおは無視してるw
- 478 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:36:15.73 ID:oVhGpeTh0.net
- お兄さんって名前にしてるくせに
実際は見た目も年齢もお兄さんじゃない詐欺やめろ
- 479 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:36:26.44 ID:CSaD3sY40.net
- >>428
業スーやイオンで買える
- 480 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:36:29.89 ID:tQhcDFfb0.net
- >>475
誰がうまいことｗ
- 481 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:36:42.88 ID:etUFzwsp0.net
- >>450 その質問が（枝葉も含め）多すぎて面倒くせえからもう対応しねーわ、って話なのでは？片栗粉だけじゃないでしょ。
別にリュウジレシピそんなに活用しないけど気持ちは分かるわ。キリないもんな。
過去ログ見ない教えてちゃんが多数沸いてるみたいなもんだろ。
- 482 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:37:10.62 ID:71O9/Og50.net
- いや瀬戸のほんじおは結構旨いから
買っていいと思うよw
- 483 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:39:06.30 ID:rcHgVC5z0.net
- 糞寒い夜には味噌ラーメンが旨いね
これに一味唐辛子をドバーってぶち込んだのが中本
あれは一種の麻薬だわな
脳内が辛さで麻痺する
- 484 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:39:15.22 ID:hWXEfoEF0.net
- >>473
動画の下に材料一覧書いてあるな
これをチェックしてから再生したらいいのに
バカには見えないらしい
- 485 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:39:19.67 ID:CJ9ThANs0.net
- >>196
家にある野菜で適当に作れば
ズッキーニとキノコと下仁田ネギとかでも美味いよ
- 486 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:41:12.75 ID:F2powfEp0.net
- >>470
なんとなく買っておく物って大体あまり使わないよねw
んでいざ使いたくなった時期限切れとかあるある
- 487 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:41:14.84 ID:N+hzbqjX0.net
- >>473>>484
まあ普通はレシピ見る時、材料一覧をぱっと見て、
自分が使わない（使えない）材料があるレシピはその時点で除外するわな
- 488 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:43:47.54 ID:F2powfEp0.net
- >>484>>487
なんだ見る前にわかるように書いてあるのか
それなら文句言ってる方がやはり構ってチャンだねw
- 489 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:44:11.39 ID:q0P1Ki3n0.net
- ゼラチンが余ったら
牛乳５０００トンが大量廃棄の危機なので
牛乳プリンなどを作りましょう
- 490 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:44:36.31 ID:71O9/Og50.net
- 豆板醤が減らなくて困ってるw
- 491 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:44:40.49 ID:poMw4yHk0.net
- >>487
料理に限らず、材料が家に無かったから揃えてからチャレンジって普通の事のはずなんだけどな
- 492 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:45:13.77 ID:i/eNgjEH0.net
- まだやってるのか。代用品はなんだったの結局？
- 493 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:46:09.10 ID:MWMc+2PN0.net
- すげー伸びてるな リュウジのスレで伸びるなんて事は初だろ
- 494 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:46:15.70 ID:i/eNgjEH0.net
- >>490
毎朝の納豆にちびちびいれれば減るんじゃないか？
- 495 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:46:24.47 ID:DwqenHFx0.net
- 自分でレシピ作ってる訳じゃないから
代替品なんて分かるわけないじゃんｗ
- 496 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:47:11.82 ID:RHtrkpe20.net
- 一般家庭向けの動画ならあまり家にないもの使うなとは思うな
ゼラチンもナンプラーもろくに使いようがない
- 497 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:49:04.54 ID:DwqenHFx0.net
- >>467
もともとこいつの作る料理が
元の料理に似た料理を簡単に作る
がコンセプトやぞ
- 498 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:49:15.95 ID:zO0D1vug0.net
- >>455
ゆるちゃない！なんて一言も言ってないんだけどw
意趣返ししか出来ないボンクラ君w
>>458
それがまさにキチガイの理屈(りくつw)だよねw
具体的になーーんも言えないおバカさんw
>>481
そういうの相手にしてんだからそれくらい答えんの簡単だろ。めんどくさ！てあのアホの傲慢だわ。やめちまえ。でも辞めないだろ？wおいしいからw
- 499 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:50:01.16 ID:lexZdxvY0.net
- 上手な焼きそばを作っているYotuberはまだいない
みんな誤解しているのだ
焼きそばには難敵がいる、難敵とは？
焼きそばで難しいのは味ではないのだ
最大の困難は手軽さである
お店の焼きそばはどうだろう、具はちっとも入っていないのに
食べたい！と引き付けてくる魔力があるではないか
この魔力を維持したいのである
家庭で焼きそばを作ると、こんなはずでは…
野菜炒めにそばが入っているもの…になってしまう
期待はずれ、がんばりすぎた結果がこれだよ
私は欲張らない、最初の思いを忘れないまま
一途な気持ちで焼きそばを作る
材料はキャベツ、ちくわ、紅しょうがの三つだけ
豚肉にしようかと思ったけどさらにシンプルにしたら
魚肉ソ−セージになった、その魚肉ソーセージをさらに
手軽にして行き着いた先がちくわである
ちくわの速度なら私の気持ちは色あせない
こうして出来上がったのが色気のない、子どものような
純粋な焼きそばである
- 500 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:50:09.36 ID:ButgisIi0.net
- 私のお気に入り料理研究家は奥薗先生よ！LOVE
- 501 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:50:37.21 ID:2Lz50e1x0.net
- >>496
使おうとするかしないかでゼラチンは相当変わると思うけどな
カレーにゼラチン入れると食後に掃除しやすいカレーとかできるし
ナンプラー？とっさには思いつかんが隠し味に使ってみればいいんでね？
- 502 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:50:51.96 ID:RHtrkpe20.net
- ゼラチンもナンプラーも使いきれる料理上手はこの人の動画みないでしょ？
結果的に高価な料理になってしまう側面はある
- 503 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:51:14.91 ID:/y+J9yGV0.net
- ナンプラーがなければ小魚を買うか釣ってきて
塩漬けにして1年ほど発酵させれば、代用品ができるぞ。
- 504 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:51:19.41 ID:oIhokYwF0.net
- >>3
いつの時代の人間だよw
こんなめんどくさい奴とは付き合いたくないな
- 505 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:52:24.87 ID:an+XpdAE0.net
- >>490
ラーメン、鍋、炒め物何でも使えるぞ
- 506 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:53:06.47 ID:0VGg1UaG0.net
- 誰だよ料理研究家は平野レミしか認めねぇよ
- 507 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:53:21.67 ID:uyuCoPEc0.net
- 勝手に代用してもいいとは思うけどね
まあ同じになる保証は出来んし教えてちゃんされても困るわな
むしろ自分で代用効くか試してみればいい
- 508 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:53:25.87 ID:CJ9ThANs0.net
- >>490
豆板醤甜麺醤の類は微妙に残って廃棄が通常モード
- 509 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:53:34.32 ID:mytcW2fe0.net
- ゼラチンぐらいうちにもあるけどな
- 510 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:54:43.72 ID:DSLzVleh0.net
- >>260
それが一番無難で良さそう
- 511 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:54:59.50 ID:uyuCoPEc0.net
- >>490
ちょっと中華覚えるとむしろなんにでも使ってすぐ終わるぞ
- 512 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:55:14.48 ID:7cXcWZXM0.net
- >>499
焼く前にお湯でほぐしてからやるとやりやすい
油も少し落ちるし
- 513 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:55:35.67 ID:OG/Y9Ial0.net
- Q.美味しいラーメンの代用品ありますか？
A.カップヌードルでいいです
- 514 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:55:37.90 ID:+1sn4qHK0.net
- >>506
あの人のはまた豪快だから作ってみたくなるｗ
あっちはインパクトある分代用質問てあまりされなさそうな料理よな
>>508
小分けパックほしい
- 515 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:55:41.80 ID:F2powfEp0.net
- >>497
ぶっちゃけ料理得意でもない人が一番簡単なのは
材料も道具もレシピ通り揃えてそっくり同じに作る事だと思うw
素養のある人の簡単と素養が無い人の簡単は全く別物だよね
- 516 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:56:01.76 ID:RHtrkpe20.net
- >>501
結果として無理使いになってないか？
常識的には一般家庭に常備されていないものを使うときは消費レシピも一緒に載せるとかしたら親切だね
面倒臭いだろうけどw
- 517 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:56:11.19 ID:/M12yIIJ0.net
- >>493
なにげに覗いた人が信者がキモいので赤くして戦ってるからじゃね？
- 518 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:56:40.51 ID:NiCcY2oN0.net
- この人じゃなくてこの人のファンというかコメント欄が気持ち悪くて見てられない
料理チャンネルは料理の感想、実際作ってみた話とか知りたいのに酒飲みの事いじって笑ってたりとか低脳だらけで嫌になる
- 519 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:56:42.06 ID:7CFlQXgk0.net
- 代用品を訊くってことは料理初心者か苦手だったり得意じゃなかったりするわけよね
何がどう作用するか想像できないわけだから
そのままの材料通り一度作ってみるとかそもそも代用するくらいなら作らないって選択肢はないのね
メシマズのスレを思い出しちゃった
- 520 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:56:51.55 ID:poMw4yHk0.net
- >>495
それとこれとでは話が違くないか?
レシピ全体の話じゃないしゼラチンの代替なんてまずゼラチン買った方が早い
食料品扱ってるドラストにも普通に置いてあるし
- 521 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:58:02.26 ID:rcHgVC5z0.net
- 背の高いイケメン料理お兄さんは素晴らしいじゃないか
モコズキッチンみたいでさ
イケメンお兄さんと言えば、
関西ローカル局なんだが、岡田准一の《ひらパー兄さん》
枚方パークと言う遊園地のアホ
たいな イメージ男なんだが、ジャニーズ的は全国ネットじゃないし、許したんでしょ
- 522 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 15:59:49.16 ID:GC6W8R/n0.net
- 和え物をナムルと言うことに違和感を覚える
- 523 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:00:40.79 ID:UCs+TADN0.net
- >>3
♪ボインは〜赤ちゃんが吸うためにあるんやでぇ〜♪
- 524 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:01:07.21 ID:lexZdxvY0.net
- スーパーフローフード リュウジ
- 525 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:01:45.09 ID:i/eNgjEH0.net
- >>499
焼きそばにキャベツはいらない。もやしだけでいい
- 526 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:02:39.79 ID:QB34RBNq0.net
- 機転の利かないど素人（自称）料理研究家
- 527 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:02:54.89 ID:OuJ+84v00.net
- タレ無し冷凍餃子をポン酢で食うのは覚悟がいる
- 528 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:03:37.02 ID:RHtrkpe20.net
- タイ人じゃなきゃナンプラー常備している家庭はほぼないだろうし、買ったところでそのナムルにしか使わないよ
金華ハムで出汁取った上湯スープ用意しろってレシピが家庭向きでないように、ナンプラーもちょっとなあ
- 529 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:04:21.69 ID:M5YgLuFk0.net
- この質問をわざわざするやつは総じて頭が悪い
料理研究家が気の毒になる
- 530 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:05:22.09 ID:Yof16O7F0.net
- >>14
みずから校長って名乗る人苦手ww
- 531 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:05:29.99 ID:6wS1Be/b0.net
- >>3
https://pbs.twimg.com/media/ECabG35UIAUCRjj.jpg
- 532 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:05:44.62 ID:lexZdxvY0.net
- SSR 無限リュウジの舞 (至高)
- 533 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:05:54.63 ID:uor3vv670.net
- >>499
ザコ死ね＾＾
- 534 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:07:11.93 ID:s0SjxqPl0.net
- 直接コメントできる分
他人との距離感が難しくなったような気もする
ちゃんと返信する人はすごいね
- 535 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:07:17.26 ID:DwqenHFx0.net
- >>520
20レスもつけててお前の方がわかってないだろ
ゼラチンの話だけしてるんじゃねえよ
- 536 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:07:26.78 ID:c0J4QNhq0.net
- >>9
お前がぶきっちょなだけ定期
- 537 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:08:33.77 ID:DwqenHFx0.net
- >>520
レス抽出間違えて
ちょっと見当違いの事書いたわすまん
ゼラチンの話だけじゃないのは事実
- 538 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:08:51.50 ID:lexZdxvY0.net
- どうしてそばの入った野菜炒めになってしまうのか？
原因がある その原因とは何か？
そう、こいつだ、肉である
豪華にしようとうっかり入れてしまった肉がいるので
バランスを取るために野菜も入ってしまう
だから肉は入れてはいけないんだ
ちくわ、魚肉ソーセージ、なら野菜を入れずに済む
浮気しないのだ
- 539 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:08:53.81 ID:wUzSNJ2+0.net
- むしろ訓練された人間ならナンプラーの代用品を作るはず！
消毒した瓶に生の青小魚と同量の塩ぶっ込んでればできるだろうし。
- 540 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:10:43.77 ID:M9cOZBI30.net
- >>535
クックパッドでも見てろよバーカ
- 541 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:10:56.77 ID:vwPFMzKX0.net
- 代用品とかまで聞くやつの頭の中がわからない
- 542 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:12:51.49 ID:OuJ+84v00.net
- ナンプラーは有りませんがしょっつるは有ります
- 543 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:13:16.20 ID:lexZdxvY0.net
- 考えてみれば焼きそばなんて豪華にしようと思ったら
ステーキ肉や焼肉用の肉をぶち込めば良い、上を見たらキリがないのだ
- 544 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:13:19.32 ID:ySL0QnTN0.net
- >>516
ナンプラーはともかくゼラチンは果汁100％のジュース買ってきてゼリーにすれば簡単に消費できるよ
ゼリーより手間はかかるけどグミやマシュマロなんかも作れる
- 545 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:13:33.14 ID:8iSosZeJ0.net
- 料理系ユーチューバーは痛い人多い
アイコンが二次元だと更にその可能性アップ
- 546 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:15:04.22 ID:rcHgVC5z0.net
- >>523
お前どっか逝けよ
ビールでも呑んで行かんかえかいえワレ♪♪って言うて河内のおっさん
- 547 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:15:26.34 ID:y9ysyFBP0.net
- つーかそもそも代替えって言うのはこの人のレシピ作る気ないんだから勝手にやってろやって思うわ
この人の料理が食べたいと思ってるならちゃんとこの人のレシピ通り作れば良いと思うんやが？
- 548 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:16:10.94 ID:myo9rbQY0.net
- >>528
ナンプラーは野菜炒めに使えるよ
肉と野菜を適当に切って焼いて一味たらないと思ったらナンプラー入れればなんとかなる
- 549 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:16:53.27 ID:i/eNgjEH0.net
- >>547
レシピ本買って一番困るのが食材が余ること
作った後を考えない
- 550 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:16:54.96 ID:RHtrkpe20.net
- 極論いえば、気仙沼のフカヒレ用意してください、じゃないと味が出ませんみたいな話になる
家庭向けなら家庭に普通にある食材、調味料だけで作れるのが好ましいのはたしか
- 551 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:16:56.35 ID:f5VCPeSo0.net
- どうせナンプラー使いたいだけだろ
屋上から塩でも振っとけ
- 552 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:17:04.15 ID:ulkU5ipc0.net
- >>528
いや普通に料理する家庭ならナンプラーあるなら、使う料理をすればいいだけだよ。
- 553 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:17:26.38 ID:8iSosZeJ0.net
- >>547
参考通りに作るなら別のとこ見る
家にある物で作りたい万人向けのチャンネルだから
- 554 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:18:23.11 ID:rcHgVC5z0.net
- 焼きそばか
ありゃ手抜きしても旨い
- 555 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:18:45.92 ID:X1Lq/5MZ0.net
- しょーもない質問大量で困ってたんだろうな
- 556 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:19:17.65 ID:y9ysyFBP0.net
- >>553
じゃあ別のところ見たらええやろ？
それをいちいち本人に代替品聞くとかアホなん？
勝手にやってりゃええやろ
- 557 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:20:32.87 ID:8iSosZeJ0.net
- >>556
話題になってこの料理研究家本人は嬉しそうにしてんだから良いじゃん？
- 558 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:20:49.51 ID:RHtrkpe20.net
- >>552
ナンプラーなんかないわ、家庭に
野菜炒めにという意見もあるが、ほかにおいしく食べられる方法があるんだからわざわざ生臭くはしたくないし
- 559 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:21:28.14 ID:rcHgVC5z0.net
- >>527
なんで？
味ぽん使えよ
一味唐辛子大盛りでアル中カラカラさんだ♪♪ぶっ倒れてくれ
- 560 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:23:14.16 ID:ySL0QnTN0.net
- >>558
じゃあもうナンプラー使うレシピ全般諦めたらいいじゃん
- 561 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:23:42.41 ID:7F9cr1300.net
- 竹村健一が↓
- 562 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:25:30.68 ID:f5VCPeSo0.net
- 一般家庭にナンプラーが何％あるか調べたの？w
5割切ってたら適当なこと言ってることになるぞw
- 563 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:25:39.76 ID:4Faft+b70.net
- 43皿目 レシピ通りに作ったら負けかと思ってる
- 564 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:26:01.63 ID:RHtrkpe20.net
- >>560
家庭向け動画なんだからありもので作れる方が親切では？っていいたいだけなのよ
- 565 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:26:21.97 ID:myz35/FR0.net
- 一つ一つ対応してたの！？
そっちの方が偉いなあ・・・
無視でいいんじゃないだろうか
- 566 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:26:38.71 ID:PKnxrwxA0.net
- なにキレてんだよ(笑)
試してみてうまくいったら教えてよ、ぐらい言っておけよ(笑)
- 567 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:28:31.90 ID:VhHzaCA10.net
- じゃがりこを何かしてバズった人だっけ？
- 568 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:28:34.09 ID:rcHgVC5z0.net
- 糞しょうもない質問を受けるタイプなんだよ
ですからリュウジなりに謙虚に
丁寧に「本当にすいません、買え」でいいんだ
- 569 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:30:37.67 ID:RHtrkpe20.net
- 調べたらナンプラーの普及率は15.1パーセント
しょうが焼きのたれの上でブービー
- 570 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:31:53.68 ID:f5VCPeSo0.net
- むしろそんな融通の利かないレシピ誰に需要があるんだ？
めんどくさ
- 571 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:32:14.50 ID:mkXWp5QqO.net
- >>542
日本人の口にはそちらがあうかも
- 572 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:32:18.82 ID:wUzSNJ2+0.net
- 煮干しを粉にして塩と水と麹で混ぜ込んで発酵させたらナンプラーになりそー。
- 573 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:32:46.84 ID:WhKHCbCx0.net
- 広告に自分のチャンネルを出すようなやつ信じられないだろ。
- 574 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:33:46.72 ID:i/eNgjEH0.net
- >>571
東北だけでしょ。醤油くさい料理
- 575 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:34:53.61 ID:k6gREtv20.net
- >>564
ナンプラーとかは一般的とマニア向けのボーダーライン上にある。
だから使わない家庭も使ってる家庭も山程ある。
お前んとこがどっちに属するかはお前にしか分かるかw
ただお前が使わんから一般的じゃないなどと傲慢な口を叩けない程度には普及してるw
- 576 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:36:06.60 ID:rcHgVC5z0.net
- AJINOMOTOは元より、日本の調味料は世界一ではないかな？
自己マンセーホルホルは抜きにして
- 577 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:36:15.96 ID:I5FOdARk0.net
- いつも酒飲みながら料理作ってる
キモいオジサン
- 578 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:36:49.03 ID:RHtrkpe20.net
- 普及していない調味料を使うビジネスあるな
業者か組合が研究家に金だしてもらって
タバスコの普及を思い出す
- 579 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:37:12.04 ID:Gw/qp5X90.net
- この人の動画はそんなに見てないけど、言いたい事はよくわかる
動画に限らず、例えばクラシルとか見てても同じように
聞いてるアホが多くて運営が気の毒で仕方ない
自分で試してみるなり材料買うなり、何かやってみろっての
- 580 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:39:48.89 ID:lSwfGLcD0.net
- >>1
＞料理研究家リュウジ
母子家庭の引きこもりで高校中退、、、、
現在35歳、、、
こいつに高貴な人格を求めるのはムリだろう、、
- 581 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:39:51.44 ID:h1Jx4oW90.net
- 言葉に気をつけようね？
- 582 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:40:21.84 ID:RHtrkpe20.net
- >>575
普及率は15.1パーセントだってよ、家庭での
調査対象となった調味料でブービー
しかも最下位はしょうが焼きのたれとかいう謎のもの
これ、普及してると言えるの？
85パーセントの家庭にないんだけど
認知度と使ってるかってのは別だろ
- 583 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:41:11.13 ID:K1lXPAZa0.net
- >>564
別にそんなの無くてもいいな
- 584 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:42:39.68 ID:Smk1z6HS0.net
- 代用品がどうので料理しようとする人間が何で人のレシピで料理しようとしてるんだろうな
あと「ゼラチンを買いに行く習慣がない」の意味も分からん
- 585 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:43:29.24 ID:x6QlAbLy0.net
- >>3
たかじん「味の素入れたら、何でも美味なるやろが」
- 586 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:43:39.53 ID:H3GN5nLK0.net
- >>1を読んでてうっかりイケメンを想像してしまったけど画像見てがっかりした
- 587 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:43:54.18 ID:fdZJKF5k0.net
- 料理もできる占い師なのかと
別人なんだな
- 588 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:44:14.12 ID:/M12yIIJ0.net
- >>553
万人向けのチャンネルじゃないでしょ？
自炊がキライな人やらない人が自炊をしてくれるようにする動画 らしいから。
こんなのとても万人向けとは言えない。
- 589 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:44:24.99 ID:BSDQDozG0.net
- この人高い調味料なんか使ってないしな
趣味で料理してみようとする人間はコスパ高いよなあ
- 590 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:44:30.50 ID:lexZdxvY0.net
- >>558
ナンプラーなんてゆずぽんと良い勝負じゃないの？
- 591 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:45:06.65 ID:rcHgVC5z0.net
- 醤油が欧米でも認識され出したの最近の話だぞ
- 592 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:45:07.92 ID:w5UEfrd40.net
- >>1
YouTube閉じたら？
もう終わりでしょ
- 593 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:45:07.88 ID:aneR2NB90.net
- リュウジの普段のレシピは超手抜きで美味しくがコンセプト
至高シリーズはちょっとの手間や拘りの材料で最大限美味しいがコンセプト
至高シリーズの時はとりあえずレシピ通りやってみて
出来ないならやるなというのは理解できる
毎回鮎の魚醬やブレンダー要求される
某元プロ料理系youtuberよか真似はしやすいだろうにw
- 594 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:45:44.78 ID:lexZdxvY0.net
- >>569
ゆずぽんとどっちが売れているのかな
- 595 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:47:56.33 ID:lexZdxvY0.net
- だってね、四の五の難しいこと言わなくても
にんじん茹でたのに、ごまドレッシングかけて食うだけでうまいだろ
家で食べる料理なんてサプリメントなんだよ、健康補助食品なわけ
- 596 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:49:11.81 ID:RHtrkpe20.net
- >>590
調味料についてのアンケートによると、家庭におけるポン酢所有率は83.4パーセント
ナンプラーは15.1
君はどんな世界に住んでいるんだ？ポン酢とナンプラーが一緒だなんて調べなくても感覚でおかしいと分かるでしょ
- 597 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:49:57.51 ID:t+Hi3Wob0.net
- >>580
サクセスストーリーとしては上出来すぎるじゃん
- 598 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:51:30.73 ID:rcHgVC5z0.net
- AJINOMOTOって言うか、味塩が好きだな
貧乏時代、腹減ったがおかず買う金もないので御飯に味塩吹っ掛けてむしゃむしゃ喰って終わり
- 599 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:52:20.89 ID:aneR2NB90.net
- >>595
焼きそば作ってみたくなる謎の説得力ちょっと面白かったw
- 600 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:52:21.34 ID:Smk1z6HS0.net
- よっぽどマイナーだったり高価だったりする食材ならまだしもゼラチンだのナンプラーだのだもんな
- 601 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:52:40.96 ID:ARQzISzw0.net
- 今まで丁寧に対応してたんやろうけどもう面倒くさくなったんやろなw
毎回毎回同じ質問の繰り返しは頭おかしくなるのは分かる
- 602 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:54:19.79 ID:OMMzEGBo0.net
- 悪魔のレシピって本買ったけどYouTubeは1度も見た事ない
趣味だと思ってるけど家帰ってあんなもん出す嫁がいるとしとら大変だな
- 603 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:57:57.12 ID:224Qwac90.net
- >>570
私はこの人のレシピ好きだからスーパー行った時やポチる時についでに買うよ
自分がいらないから他の人もいらないはずって思ってるんだろうけど、良い大人ならそういう考え捨てたら？
- 604 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 16:58:10.64 ID:i/eNgjEH0.net
- 残った後を考えられない奴が多すぎて生きるのがつらい
- 605 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:00:04.72 ID:RHtrkpe20.net
- >>603
で、常備品でなかった食材や調味料は使いきれてますか？
- 606 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:00:42.94 ID:5coZHbjS0.net
- 炎上するくらいならやさしい対応したほうがよかったかもな
あなたが安全で美味しいと思えるならどんな食材で代用などのアレンジしてもよいと思います
素敵な組み合わせが見つかるとよいですね！ 応援してます！
みたいな優しい感じで
- 607 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:00:56.09 ID:rcHgVC5z0.net
- 毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい〜♪
でいいんだよ
- 608 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:01:13.42 ID:rt5s0UZ/0.net
- レシピなんて気にしない適当派って女性に多いよな
まぁイケメンに強く言われたらはーいっておとなしくなっちゃうんだけど
- 609 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:02:01.31 ID:wzs3Gfiz0.net
- 「リュウジのお兄さん料理です」
- 610 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:02:42.10 ID:etUFzwsp0.net
- >>498 簡単かどうかは量とタイミングだろうね。似たような内容の質問が動画コメントだけじゃなくツイッターでも多数バラバラ来られて一々コメント返してられないよね。
代用１個答えたら●●だとどう？とか次から次へと来るんだろうねｗ
もちろん今回の対応とか発言で視聴者・フォロワー減ってもそれもそれで自己責任だがｗ
彼の動画だから周りが何言おうが好きにすればいいんだけどね。知らんがな、だろうし。
- 611 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:04:16.54 ID:rt5s0UZ/0.net
- 故障した自動車のコピペと同じで、質問じゃなくて共感だろ？
そうだね・・・どうしようって一緒に悩んで欲しいだけだよなｗ
- 612 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:04:30.23 ID:q8KQTSAN0.net
- 山本ゆりのレシピが楽でいいわ
代用品いっぱい書いてるし無いなら無いでいいスタンス
- 613 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:04:47.32 ID:Smk1z6HS0.net
- 材料がなかったり好みじゃなかったりすれば自分で勝手に変えりゃいいだけでレシピ作った人に他の材料で代用は？とか聞かなくていいんだよ
これが美味いと思ってレシピを公開してるわけで堂々とそれ否定してくる人に付き合ってられんでしょ
ほんと馬鹿だろ
- 614 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:05:16.45 ID:+aTulLPX0.net
- >>3
お前は今日から砂糖使わずサトウキビ絞ってろ
- 615 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:07:16.17 ID:/M12yIIJ0.net
- >>596
ソレ冷蔵庫にある調味料のアンケートでしょ？
なれないレシピで買って持て余して冷蔵庫に放置って感じかな。
ウチの冷蔵庫にもあったｗ 賞味期限切れてたけど。ほぼ満タン入ってた。
- 616 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:07:18.42 ID:OuJ+84v00.net
- マンさんお菓子は計量が全てど言っているのに
測りをもってない、計量カップも小匙もない
なぜ菓子作りに挑む
- 617 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:08:08.12 ID:lexZdxvY0.net
- >>588
そんなこと書いてあったっけ？
- 618 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:08:14.40 ID:Fw7ZhDas0.net
- こいつにんにく入れすぎ
- 619 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:12:29.10 ID:AwiSmRAX0.net
- しょっつるはナンプラーの代わりにはならない
全く味が違う別物
- 620 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:13:41.73 ID:RHtrkpe20.net
- >>615
そう
使うかどうかじゃなく家にあるかどうか
家庭であまり使わない双璧と思われるオイスターソースは60パーセント越えてる意外
ラー油やにんにくチューブ、ゆず胡椒や塩麹よりも上位につけている
- 621 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:13:46.10 ID:HGfbkO4E0.net
- >>595
ごまドレッシングの代用品はありますか？
- 622 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:13:52.64 ID:/M12yIIJ0.net
- >>617
知らんけど、前スレの信者が力説してた。
だったら、教えてあげてもイイジャンって言ったら、狂ったように反論された。
- 623 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:15:01.87 ID:1EnfM6al0.net
- 奥薗壽子のレシピは庶民の味方
重宝してるわ
- 624 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:16:02.46 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理面倒臭い独身もんの自分としてはYouTubeの料理系番組は本当に参考になる
要は自分に嗜好に合ったチャンネルを探すこととアレンジ力だな
酒の肴を學びたくて大食いチャレンジ見ても仕方ないしね
- 625 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:17:07.61 ID:WS6LjV+S0.net
- こいつ調子乗り出したな
もともと二番煎じなんだろ？
- 626 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:17:09.13 ID:etUFzwsp0.net
- >>564 言いたい事は分らんでもないけど常備している「ありもの」は皆同じではないからなあ。自分は自炊するけど小麦粉は常には置いてないし、ポン酢醤油も無い期間がちょいちょいある。
ナンプラーはダイソー、キャンドゥでも売ってるから、次の買い物の際に買ってその時に作ればいいじゃんって思っちゃう。
親切はされる側が押し付けるものでもないから、代用の提案とかFAQとかやってくれる分には助かるだろうけどやってくれないからといって不快ではないかな。
- 627 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:17:27.31 ID:lexZdxvY0.net
- >>596
そんなに使用されているんだ、意外とないと思ったよ
ゆずぽんなんて2ヶ月に1回くらいしか使わないし
- 628 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:18:00.75 ID:wP+3U2Uc0.net
- 代用品ってかアレンジって個人で好きなようにやるもんなのにな
料理を食べながらこれにあの食材入れたら美味そうとか考えたりしないのかな
- 629 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:19:57.10 ID:86517nKG0.net
- 通りすがりにチラ見えしただけなのになんか腹立つな
「買え」ってのが嫌だったのかな
- 630 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:20:17.19 ID:Ohnvbcxq0.net
- >>625
元々調子乗ってるから至高とか言えるんじゃないの？
そういうキャラじゃないのか、よく知らんけど
- 631 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:21:01.63 ID:/M12yIIJ0.net
- >>626
別に教えなくてもいいけど、教えてもいいと思う。 特に対象が対象なんだから。
それを聞いてしまう人を卑下してバカにする事はないと思う。
- 632 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:21:27.00 ID:KldS/tJo0.net
- >>627
これからの季節、ゆずポンは大量消費するわ
ナンプラーはあれば便利
卵かけご飯に使うとバカうま
- 633 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:22:45.51 ID:lexZdxvY0.net
- 一日一食 하루한끼 one meal a day
https://www.youtube.com/channel/UCPWFxcwPliEBMwJjmeFIDIg
登録者数でも、内容でも、リュウジのライバルは一日一食だろう
韓国のだけど、こっちも手抜きでうまいんだ
- 634 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:22:46.37 ID:RHtrkpe20.net
- >>626
まあタダで見ていやなら作らなきゃいいだけだからね
老婆心ながら視聴者離れないのかな？ってだけ
- 635 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:23:03.82 ID:zO0D1vug0.net
- >>625
自分が面白いと勘違いしてる調子乗りほどサブイもんはねーよなw所詮はただの素人のくせにようw
- 636 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:23:31.67 ID:2aL4JCTa0.net
- >>605
リュウジ以外のレシピも見るから使い切れるよ
この人以外のレシピは見ないとか決めてないので
- 637 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:23:31.77 ID:Ohnvbcxq0.net
- >>515
素養のない人にとっては、その材料と道具を揃えるのが難しいけどなw
鷹の爪って何？てとこから始まるのだから
- 638 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:25:06.36 ID:kniZOjwG0.net
- 乾燥バジルとかと同じで
無理して全部使い切る必要なんてない
- 639 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:25:53.49 ID:kGYnfzHi0.net
- 研究家なら代用品くらい考えろよ
- 640 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:27:56.79 ID:wP+3U2Uc0.net
- ゆずぽんは夏でも冷しゃぶに使ったりするからなんだかんだで無くなる
- 641 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:29:14.74 ID:rcHgVC5z0.net
- 豆板醤とか使うとなるほど中華料理は旨い
最近はピリッと来る山椒がいいかな
子供向けではないと思うけど
- 642 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:29:21.33 ID:Smk1z6HS0.net
- うちには砂糖がないのですが砂利で代用できますか？
- 643 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:29:27.52 ID:lexZdxvY0.net
- >>623
すっごいマイナーだと思ったら今年じゃん、チャンネル開設したの
- 644 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:30:28.23 ID:fZnPS6n60.net
- クックパッドみて作ってしょっぱいだ味がしないだの言う層が代替品聞くんだと思うわ
アイツらマジで恐ろしいくらい脳ミソが入ってないから
- 645 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:32:15.30 ID:lexZdxvY0.net
- >>632
ナンプラーは安いんだよ、使わないんだけど安いから置いてある
でも使わない、でも安いから良いかなって
- 646 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:32:34.37 ID:f5VCPeSo0.net
- >>603
いい大人ならとか大人だろうが子供だろうが関係ないことだしね。
それにナンプラーが1つある家庭が何割あるか調べたの？
- 647 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:32:43.95 ID:kqvgbdiy0.net
- 料理研究家ならこれで代用するとああなります
これは代用できますできませんって話で盛り上がるはずでしょ
この人は料理を研究したいんじゃなくて
「料理研究家の俺ッ！！」を見せたいだけなんじゃないかな
- 648 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:32:55.62 ID:lexZdxvY0.net
- >>635
リュウジは面白いぞ、二回も笑っているじゃないか
- 649 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:34:31.90 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「うっせーわ、ウダウダうるさいボケがー！買え」
- 650 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:35:12.09 ID:kniZOjwG0.net
- 色々な国の調味料は試しに買ったけども
必ず常備するのは
オイスターソースとディジョンのマスタードだな
- 651 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:36:21.70 ID:lexZdxvY0.net
- >>646
調べたけど出てこないんだよ
同じくらいの普及率って何があるんだ、ねりゴマは？
- 652 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:36:46.04 ID:rcHgVC5z0.net
- >>642
そうですねぇ〜
餓死しときなさい
- 653 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:36:52.82 ID:lEbDXfTp0.net
- この人は何言っても許されるだろ。
- 654 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:37:45.36 ID:dvXJSBEa0.net
- 100円ショップで買えるような物まで代替品のお世話せよとか、やる気あんのか
- 655 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:38:02.12 ID:/M12yIIJ0.net
- >>623
田舎そば川原
俺が唯一チャンネル登録してた料理チャンネル
つぼ漬けやきゅーちゃん作ったｗ うまかった まぁ料理とまで言えないけどね。
- 656 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:40:19.11 ID:Ohnvbcxq0.net
- >>650
粒マスタードも一時期凝ったけど、結局和風練りがらしで充分だという結論に至った
- 657 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:41:13.51 ID:/M12yIIJ0.net
- >>651
リビングくらしの研究所 だと思うよ
でも冷蔵庫にある ＝ 普及率じゃないと思う
ウチにもあったけどウチには普及してないと思うもの。
- 658 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:41:53.60 ID:EQtEIXiS0.net
- お前…泥を食ったことはあるか？
- 659 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:41:57.45 ID:kniZOjwG0.net
- >>656
和カラシは辛すぎてな
白和えとかおでんにはいいけど
シャウエッセンには洋風マスタードだわ
- 660 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:42:21.59 ID:lexZdxvY0.net
- >>650
マスタード＋ケチャップは実はお刺身とも合う
さらにしょう油とオイスターソースを加えると
タヒチアンソースになる
- 661 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:43:12.28 ID:5Dsp5wu50.net
- コメント停止にしたらイイのに。
見てないけど。
- 662 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:44:11.71 ID:3R5SGxfH0.net
- ケンタロウまでは知ってるんだけど
それ以降テレビ見てないからな
- 663 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:44:50.60 ID:qwy6a0X50.net
- もうリュウジにかまってほしくて
わざと聞いてるレベルだろコレ
- 664 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:46:39.39 ID:rcHgVC5z0.net
- 毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい〜♪
でいいんだよ
自分が旨い！と感じなければ、お客さんに推したらダメよ
- 665 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:48:45.16 ID:Mk6/mw8U0.net
- ココイチのカレーを作りたい
↓
買え
って言ってるようなもの
- 666 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:49:40.58 ID:kniZOjwG0.net
- >>660
ｍｊｄ刺し身をケチャップマスタードでか
ごまダレで食べる事はある
タヒチアンとかもはじめて聞いた
機会があったら試してみる…
- 667 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:49:53.98 ID:lexZdxvY0.net
- リュウジって外国の人には、ろぉじ〜って聞こえていそうだよね
- 668 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:51:17.24 ID:G5J+L2Rl0.net
- 年一、冬の時期にタイ旅行行くのが恒例で、向こうで安いナンプラー買ってたんだけど
行けなくなって2年、もう手持ちのナンプラーが無くなった
まあ普通に買ってもいいんだけどさ
- 669 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:51:47.09 ID:nAMESheo0.net
- >>272
ナンプラー買え
- 670 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:53:36.31 ID:lexZdxvY0.net
- >>666
日本人向けに開発されたソースだから日本人はおいしく感じるんだよ
ケチャップもルーツは中国だからね
- 671 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:53:51.79 ID:GCW55rTK0.net
- アル中カラカラみたいにハイボール飲んでる時点で猿マネだろ、だれがこんな素人のレシピありがたがるんだ？
- 672 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:54:18.98 ID:ieFlKeHj0.net
- イーストが無ければ天然酵母で代用できます
- 673 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:54:29.85 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「みんな生温かい叱咤激励、罵詈雑言の数々本当にありがとう。僕の果てしない料理研究家への道への励みになります。頑張りま〜す！」
- 674 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:54:40.02 ID:j8W8AoLJ0.net
- ゼラチンはさすがに買えよって感じだけど、ナンプラーは代用品求めるは普通花
- 675 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:54:50.36 ID:Op+ralyE0.net
- >>3
今日も大漁だね
- 676 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:55:16.83 ID:nAMESheo0.net
- >>674
ナンプラーぐらい売ってるっつーの
- 677 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:56:36.03 ID:Op+ralyE0.net
- >>665
間違いないよ
問題もない
- 678 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 17:58:25.53 ID:rcHgVC5z0.net
- >>671
頼もしいではないか
アル中カラカラさんの継承者が出て来て
ハイボールに合う料理があるんだよ♪♪
- 679 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:00:04.27 ID:lgpA/Cpq0.net
- 蟹密輸した人だっけ？
- 680 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:00:45.16 ID:f5VCPeSo0.net
- だいたいナンプリーなんて今まで一度も使ったことも買ったこともないし
買ったやつだってその時使っただけでとっくに賞味期限切れてるだろ
そういうもんなんだよナンピラーなんて
- 681 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:01:03.50 ID:paM6v0GR0.net
- >>665
ハウスのカレールー買えで合ってるよ
- 682 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:03:02.76 ID:J7n64ohb0.net
- >>680
パピプペポ〜
ばい菌マンかな
- 683 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:04:18.36 ID:lexZdxvY0.net
- >>680
ナンピョラーだよ
- 684 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:04:31.36 ID:Mk6/mw8U0.net
- >>677
いや、じゃあ料理研究家名乗るなよ
カレー評論家でいいじゃん
- 685 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:05:26.34 ID:GqQdq95x0.net
- 自分が好きな人もツイッターでレシピ紹介したら速攻で○○がありません！てレス付くわ
鯖の味噌煮でサバか味噌がありませんくらいのレベルのやつ
あとこれ絶対おいしいやつって書いてる人はそれ言いたいだけで作らないんだろうなと思ってる
- 686 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:07:18.13 ID:zrdFjl/R0.net
- ナンプラーなんて一般家庭に置いてない調味料使ったレシピ作るなでちゅーーーーーー
代用品教えてくれないなんてひどいよーーーーーー(;_;)
もう死ねよ
- 687 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:07:41.58 ID:k6gREtv20.net
- >>671
まあそんな酔いどれがシコシコ言っててもたかが知れてるw
至高とかじゃなく肩の力抜いて適当に試しゃいいw
- 688 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:10:54.02 ID:GCW55rTK0.net
- >>678
あれだけ飲んで無茶苦茶な料理作るなら手のひら返して応援するわ
絶対食いたくないけど一口だけなら味見してみたいと思う料理を作るなんて普通に出来ないからな
- 689 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:12:13.51 ID:XMR9VDlV0.net
- 料理できない人ってまずレシピ通りに作ることすらしないからな
それで失敗してるのに「おかしいなぁ？」ってお前の頭がおかしいわ！って言いたくなる
- 690 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:14:46.71 ID:kqvgbdiy0.net
- >>689
だってレシピが意味不明なんだもん
少々適量て
しかも弱火強火って何J（ジュール）/hかわからんし
- 691 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:16:17.85 ID:XMR9VDlV0.net
- >>690
わからないなら調べろ
意味不明なら料理できない初心者用の本とか買えばいいんだよ
- 692 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:17:22.23 ID:kqvgbdiy0.net
- >>691
調べても弱火が何J（ジュール）/h(アワー)
かわからん
これに関しては一つも情報がない
- 693 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:18:09.34 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理研究家って
- 694 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:19:31.92 ID:cS1vlY110.net
- 酔っ払い過ぎて最近は見てないな
調子乗り過ぎて何かやらかしそう
- 695 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:22:50.56 ID:2ip7eBRE0.net
- >>360
大さじ2と小さじ2入れればいいじゃん
- 696 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:23:17.73 ID:K1lXPAZa0.net
- >>692
コンロの火が何Jか分かるのか
- 697 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:26:05.36 ID:lexZdxvY0.net
- >>692
フライパンにも寄るから一概には言えない
良いフライパンだと熱伝導率が良いから弱火でも焦げる
- 698 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:27:14.45 ID:kqvgbdiy0.net
- >>697
起因するのよるは依るだよ
- 699 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:27:45.87 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「僕はですねぇ、視聴者ファンの皆様に誠心誠意お応えしたい所存です。だがしかし、僕に絡み付く悪臭漂う糞便所蝿は無言で払い飛ばさないといけません。料理研究家としてのPRIDEがありますしね」
- 700 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:30:41.05 ID:lexZdxvY0.net
- >>698
そういえば寄るでも意味が通じてしまったね
紛らわしかったですね、訂正ありがとう
- 701 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:33:30.64 ID:WILk1cWP0.net
- 2-300円の調味料が買えないなら諦めてカプ麺でも食べてればいいのに
どうせ料理できない無能だろ
- 702 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:34:51.39 ID:hwyZN1zH0.net
- 入手困難じゃないものは買わないと意味ない
ナンプラーとか普通に売ってる
- 703 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:35:25.87 ID:JP/n9/n10.net
- >>623
奥薗壽子さんのレシピは無駄がなくていいよね。
動画も要点を押さえて見やすいし。
- 704 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:35:53.32 ID:RsA57BtU0.net
- 手作りハンバーグこんなに上手く作れたの初めてです！焼き加減細かく教えてくれてありがとうございましたー！
- 705 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:38:33.66 ID:VQsUItOc0.net
- むしろ何かの代用でナンプラーなりゼラチンなり使う場面が浮かぶなら買えばよい
そのレシピ1品以外使わなくて無駄だと思うならもう作るのは諦めろ
- 706 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:38:56.97 ID:yXWYwBQu0.net
- ゼラチンやナンプラー買うのが
面倒なんじゃなくて
一回しか使わないだろうものを買うのが
勿体ないから代案聞いてるんじゃね？
- 707 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:39:51.45 ID:qR1xmpZg0.net
- 桂花陳酒の代わりを教えてくれ
- 708 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:40:12.69 ID:rcHgVC5z0.net
- 先ずはビールで焼き鳥かな
うんめー♪たまらん♪
次はハイボールで鳥の竜田揚げと、おでんのカラシ大盛りどて焼きと大根かな
うんめー♪たまらん
- 709 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:43:21.60 ID:0ZHU4qor0.net
- >>706
レシピ通りに作る気がないなら勝手にやればいいんじゃないかな？
- 710 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:45:55.23 ID:rcHgVC5z0.net
- そうだ！どて焼き煮込み喰ってビール呑みたい
- 711 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:46:40.82 ID:cM8CgW/g0.net
- ゼラチンハンバーグ美味しくないから
なんでもいいだろ
- 712 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:49:29.77 ID:GgayqJuX0.net
- ゼラチン入れるっていうのはたぶん肉汁閉じ込められるとかそんなことか？
- 713 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:50:26.96 ID:YPWogkSr0.net
- >>712
そうみたい
一緒に牛脂も入れるし
- 714 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:50:37.78 ID:FddQW9ry0.net
- 代用品を使って大惨事を起こすってメシマズ嫁スレでは定番の話だしな
まずレシピ通り作れってのは大事なことだと思う
- 715 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:51:29.30 ID:KddwC/6W0.net
- 餃子に中華スープをゼラチンで固めて入れるとかそういうのにも使えるからな
- 716 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:51:59.49 ID:OxzQ7kgN0.net
- そらそうよ…
- 717 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:52:02.86 ID:980G6WXZ0.net
- この人のレシピで重用してるのは
サッポロ一番で100cc日本酒にして作る奴
あれはまじで上手い
- 718 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:53:18.18 ID:u1i7km/o0.net
- ゼラチン→買え
ナンプラー→買ってくれ、俺のわがまま聞いてくれ
酒→未成年者がいるから考慮
だからちゃんと空気読んでるな
- 719 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:53:24.20 ID:980G6WXZ0.net
- >>692
そういうのってなんか病名ついてたような
- 720 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:55:12.99 ID:YPWogkSr0.net
- >>692
弱火は火が鍋底にギリギリ当たるぐらい
- 721 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 18:56:19.09 ID:980G6WXZ0.net
- >>656
超分かるわ
ポトフとかソーセージ用にわざわざマスタードを一時期買ってたが最終的に和風のチューブからしで充分だなと気付く
- 722 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:03:10.41 ID:tZYwxKvz0.net
- 料理は色々入れるとうまいんだけど
コレステロールとか保存料とか病院で色々引っかかる
- 723 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:03:53.94 ID:mcOgMDcX0.net
- >>260
確かにそう言っておけば勝手に盛り上がってくれそう
- 724 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:05:10.90 ID:/BAtZ2o10.net
- >>692
わかったらできるのかｗ
- 725 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:05:27.18 ID:rcHgVC5z0.net
- ちょっと冷え冷え冷え込んできたので刺身盛り合わせと熱燗と
行きたい
なんじゃこれ？これが新鮮な明石鯛と明石蛸なのか
うんめー♪たまらん♪
あかん、旨い神戸で酔い潰れてまう
加古川まで帰るまでにラーメン喰って落ち着くとする
なんじゃこれ？徳島ラーメン？
ネギ好きの自分は心踊る〜〜
- 726 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:07:08.36 ID:NphDAs4X0.net
- この人のレシピってかなりハードル低いけどそれでも代用品ってどれだけズボラなんだよｗ
- 727 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:07:48.91 ID:c/sz2LkU0.net
- なんで問い合わせした奴はゼラチン買うのそんなに嫌がるんだろ
てか美味しそうだと思って作るならとりあえずレシピ通りに作って、そこから自己流にしていくもんだと思ってた
- 728 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:09:27.24 ID:yEhBMmO60.net
- >>53
寒天だと作り置きで冷凍保存に向かないからなぁ
- 729 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:09:56.71 ID:8FSj3sOm0.net
- ナンプラーは最近流行りのガパオをつくるときに重宝する
空芯菜を炒めるのも良い
オイスターソースと組み合わせると相性が良い
ナンプラーに刻んだ青唐辛子や鷹の爪を入れると、東南アジアっぽいソースになる
そんな料理つくることはないと思うなら、今回のナムル料理は諦めたら良い
なんでそんな簡単な判断や工夫も出来ないのかね
- 730 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:10:27.18 ID:EIj22Ftw0.net
- だなあ
スーパー行っても売ってないとか
めちゃくちゃ高いとかならともかくナンプラーは買えだよな
- 731 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:11:16.97 ID:eO3RdK270.net
- ナムル？うわぁ、すげーどうでもいい言葉が見えたｗ
- 732 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:12:17.07 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ、がんばれよ
人気YouTuberになると、それだけアンチも増えるだけのことよ
料理家系となると個人的嗜好が付いて来るしね
- 733 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:12:20.72 ID:8FSj3sOm0.net
- >>706
気持ちはわかる
でも色んな人からいろんな質問や依頼が来てそれ全部に対応しようとしたら疲れて嫌になりそう。という気持ちもわかる
レシピを真似る側は珍しい調味料や食材が使用されてるならそのレシピは諦めるか、
その調味料や食材を使って他にどんな料理が作れるかググるなりすりゃ良いんでない？
- 734 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:14:16.94 ID:8FSj3sOm0.net
- ゼラチナスマター
- 735 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:14:54.58 ID:K1lXPAZa0.net
- >>706
そういう奴は自分のワガママを他人に解決させようとする自らの厚かましさをまずは強く自覚すべきだな
- 736 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:19:38.71 ID:mcOgMDcX0.net
- 本人も性格の悪さは認めてるし
そんな人に代用品なんて質問したら怒られるに決まってるw
- 737 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:21:08.29 ID:msCIDuS40.net
- 覚醒剤とかで捕まんないかな
うっかり料理にシャブ入れてさ
- 738 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:21:40.65 ID:QNsahw2j0.net
- >>736
代用品の質問は傍から見ててもイラッとするし感じ悪いわ
リュウジは嫌いだけど
- 739 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:21:43.93 ID:0ZHU4qor0.net
- もこみちみたいに初めて聞きましたみたいな食材を大量に使ってるなら聞くのも分かるけど。
- 740 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:22:40.19 ID:QNsahw2j0.net
- このくらいドンドン言って良いよ
謝罪や言い訳も要らん
- 741 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:24:45.36 ID:QNsahw2j0.net
- 料理研究家の大袈裟な煽り文句が胡散臭くて大嫌い
詐欺師みたい
- 742 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:26:15.06 ID:mcOgMDcX0.net
- >>738
だから性格悪い人にそれやったら怒られるに決まってるw
- 743 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:26:20.43 ID:RdN9mXxP0.net
- 気軽に情報にアクセスできるようになるとこうやって自分で考えない人が増えるのかね
料理チャンネル見るくらいの料理好きなら代用品自分で考えてアレンジしたらいいのに
- 744 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:26:41.04 ID:cpEHBx+Q0.net
- コロナワクチン打つと切れやすくなる
- 745 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:27:29.64 ID:0eXmzScq0.net
- まあ確かに代用を求めるのはいいけど聞くなよとは思う
- 746 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:27:47.53 ID:Wo6qRbjP0.net
- 以前は食べる系を見てたけといつの間にか料理系を見る方が多くなったな
- 747 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:29:09.77 ID:NphDAs4X0.net
- カレー作るのにカレー粉の代用品ありますかとか
この人の場合市販のルー使ってたりするけど
- 748 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:29:30.18 ID:C/o5k6aA0.net
- 貧乏なりケチでそこらに売ってる調味料すら買い足したくないから、自分の頭で考えて代用するんならまだしも
レシピを公開した人間に代用を聞くとか図々しい上に礼儀もない、基本的にナメてる馬鹿でしかない
頭が悪い上にアスペ確定
- 749 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:29:30.32 ID:vgWb61G90.net
- ゼラチンくらい買えよなあ100均にあるんだし
ハンバーグのためって思うから躊躇するんであって、
これを機会にゼラチン使う料理やお菓子を覚えようと思えばいいだけ
- 750 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:30:20.94 ID:nuhqMnLn0.net
- この人のアンチの憎み方って異常だよな
歯並びだの底辺だの直接そこまで言われなきゃいけない何されたっていうんだ
- 751 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:31:13.87 ID:5vvH4HqU0.net
- >>3
美味しんぼ世代のジジイ乙
- 752 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:32:03.02 ID:LY+1toQa0.net
- 店でもアレ抜けコレ抜けって注文するようなタイプなんだろうな。
- 753 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:32:15.60 ID:/M12yIIJ0.net
- >>738
そう？ だったら 自炊が嫌いな人やらない人がやってくれるようにする。
というコンセプトやめたらいいのにと思うけど。
そのような質問をしてしまう人を寄せ集めてバカにする。感じ悪い。
- 754 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:33:02.39 ID:Y5+vi50D0.net
- この人毎日投稿でしょ？
料理初心者が毎日違うレシピに挑戦なんて無謀すぎるし材料が家にないやつとか無理に真似しなくていいよ
料理下手じゃなくても得意料理なんて数はそんなにないでしょたぶん
動画はカットしてるしなんなら洗い物の片付けとかしてくれるアシスタントさんもいるかもだし
同じようにはできないよ
- 755 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:33:03.52 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジのレシピは一般の専業主婦、子供向けではないね
それで良いよ
おっ！？と来る料理好き酒好き女性は黙っていても付いて来るさ
- 756 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:34:52.81 ID:wdgslsI30.net
- ナンプラーの代用品聞かれたらニュクマム勧めてやれ
更に代用品ときたらイシルやショッツルや醤油勧めてやれ
バカは相手すんな
- 757 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:37:02.25 ID:xETILvBv0.net
- 代用品を使いたいなら、自分で色々試して何度も作ればいいだけ
料理も研究だよ
レシピ出してる人に代用品聞くなんてばかげてる
トリュフや松茸の料理じゃないんでしょ
ゼラチンくらい買え
- 758 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:40:42.42 ID:sze9+lvo0.net
- 代用品ではオレの味は出ないだろうが、良いと思いますよ、良いアイデアですね！くらい言えば良いのに。てかそう言うの期待してると思うし。
- 759 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:40:54.88 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「うるさい、買え」
- 760 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:47:31.55 ID:t+Hi3Wob0.net
- >>718
酒のくだりは今の時代じゃそうなのかーって納得してしまった。
- 761 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:48:03.23 ID:NphDAs4X0.net
- >>758
むしろこの人にそんなまともなコメント期待してる人いないのではｗ
- 762 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:49:15.12 ID:YPWogkSr0.net
- なんか牛乳飲めって言ってた時もあったっけ
栄養足りないとか指摘されて
- 763 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:52:44.39 ID:4fOFfVkY0.net
- ＞てかそう言うの期待してると思うし
くさすいーつきもすぎ
- 764 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:55:39.74 ID:i/eNgjEH0.net
- ユーチューバーって濃い料理が好きだな
- 765 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:55:55.32 ID:HSvAMlgb0.net
- 俺女多いな
- 766 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:59:24.51 ID:SWfCmFbC0.net
- >>736
そりゃそうだw
- 767 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 19:59:51.78 ID:rcHgVC5z0.net
- リュウジ「本当にすいません、ウダウダうるさい人、すいません、買え」
- 768 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:01:39.35 ID:/BAtZ2o10.net
- >>762
足りないってイチャモンつけられて
牛乳付ければよくない？って
- 769 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:04:08.05 ID:mVgN40iL0.net
- >>3
そう言いながらファストフードやラーメン食べてそう
- 770 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:08:36.34 ID:Wo6qRbjP0.net
- >>762
栄養足りないは面白いイチャモン
完全食でも要求されてたのか
- 771 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:12:22.82 ID:i4rSkOUy0.net
- 料理酒って未成年買えないんか
- 772 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:12:49.41 ID:w8Ym5dmL0.net
- ナンプラーだって小さいのがダイソーに売ってるぐらい一般的なもんだしね
- 773 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:13:38.52 ID:0UwXjC2t0.net
- >>753
料理やった事のない人、やらず嫌いだった人でもやってみたくなる物は提供してるけど、別に
お願いだから試して下さいとお願いしてる訳じゃねーだろうがよww
興味があったら試してね、代用品については「自分で」調べて自己責任で。
そこまでやる気も無い奴は一生料理やらずにいろというスタンスで問題ないかと。
何度も言われてるだろうが小学生を相手にしてんじゃねぇんだww
- 774 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:16:02.21 ID:FHIqRL4K0.net
- リュウジなんかに絡んでないで、
マーサスチュワートに「家にそんなバカでかいオーブン２台もないんだけど、どうすれば」って聞いてほしい
- 775 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:17:13.91 ID:PrR4M9/V0.net
- 大衆相手の仕事が一番儲かるけど、馬鹿や基地外も混じって来る確率が上がるから、誠実に対応すると病むよな
腹黒くて手抜き出来るろくでなしじゃないと絶対無理
- 776 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:17:50.10 ID:fZnPS6n60.net
- >>772
そうなんだよ
使いきれないの心配ならダイソーで買って試してみればいいのにね
- 777 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:18:51.29 ID:ZDRmPf6p0.net
- きちんと材料と調味料を揃えて作ろうと思うようなレシピではないということだろうね、失礼だけど
- 778 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:19:54.15 ID:/M12yIIJ0.net
- >>773
一生料理やりそうもない人をさせたいんじゃないの？意味わからん。
誰がお願いだから試してくださいって言えと言った？
スルーすればいいものをわざわざ憎まれ口叩くなら、そんな人を集めるんじゃねーってだけだが？
>そこまでやる気も無い奴
に料理をやらせたいんだろ？ 矛盾してるよ
- 779 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:20:37.73 ID:SWfCmFbC0.net
- >>753
そういうコンセプトなんだ
じゃあ代用品を聞いてくるなんて想定内じゃないのかねぇ
- 780 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:21:46.20 ID:KZf3Wipw0.net
- でもなんかダイソーの調味料って信用できない
パセリ買ったら緑色が濃すぎて鮮やかじゃなかったんだよね
- 781 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:22:33.82 ID:Wo6qRbjP0.net
- >>778
安い調味料も買えないので料理できません
という人はどうしようもないな
- 782 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:24:52.35 ID:tyL8sAB90.net
- この人の言うとおりだろ
これが美味しいって思ってレシピ公開してんのに代用って端から作る気ねーじゃん
せめて自分で調べろよ
- 783 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:26:58.64 ID:/M12yIIJ0.net
- >>781
さぁ安いかどうかさえわからないんじゃないかな
当人はそんなにバカにしてるつもりはないと思うけど
信者の解説聞いてると本気でバカにしてるようだしね。
- 784 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:28:23.05 ID:eN+OSH0o0.net
- 代用品自分で探して失敗したくない
人の意見に従えば失敗した時そいつのせいに出来る
買ったはいいけど他に使わず無駄になるから勿体ない
こんなとこだろうな
代用品聞く奴なんて卑怯な人間よ
- 785 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:28:52.21 ID:SWfCmFbC0.net
- 自炊してない人は「ななななナンプラー？？？？？」ってなるのもいそう
- 786 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:31:31.18 ID:wxs08WbG0.net
- >>36
ためしてガッテンだな
ゼラチン入れるなんて気持ち悪いと思ってたら寒天入りの元ネタがあったとは
- 787 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:34:48.96 ID:JLw8N90s0.net
- リュウジの料理旨いんだろうけど
超味こそう
- 788 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:35:38.85 ID:QNsahw2j0.net
- >>753
コンセプトなんか関係ないでしょ
相手関係なく普通に馬鹿じゃねと思う
そういう質問者は他の料理研究家や一般人のとこにもいるよ
- 789 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:39:34.50 ID:t+Hi3Wob0.net
- >>771
20歳未満で一人暮らし始めて自炊しようと思ったらそこで躓くらしい
みりんもアウトだって
苦肉の策にみりん風で代用を提案してたけど、臭い消しには使えないからって悩んでた
コンプラも行き過ぎたら生き辛い世の中だなって思ったよ
- 790 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:41:12.12 ID:/M12yIIJ0.net
- >>788
いたらわざわざ論ってバカにするの？
コンセプトは関係あると思うよ、俺も代用なんて聞くってよくわからんけど
それを聞いてしまいそうな層をターゲットにしてるんだから。
- 791 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:41:21.74 ID:5cj0fQBu0.net
- 豆腐チャーハンは簡単で美味しくでけた
- 792 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:43:09.39 ID:YPWogkSr0.net
- 至高シリーズはもともとちょっと面倒なシリーズなんよ
- 793 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:43:35.67 ID:GhBmTtsf0.net
- >>3
これにマジレスしてる奴アホだろｗ
- 794 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:44:55.03 ID:Dfn1pTZ90.net
- ggrks(´・ω・｀)
- 795 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:48:23.38 ID:KRJGtkud0.net
- >>771
塩分添加してるやつなら買える
- 796 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:50:59.71 ID:2/V782h/0.net
- 料理全てぶたきむち味にすれば解決やなw
- 797 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 20:59:52.06 ID:yirRIjMn0.net
- >>788
コンセプトは関係あるだろw
- 798 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:01:13.82 ID:ejMZlObt0.net
- 初めてみた時おかまだと思った
- 799 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:04:13.51 ID:K1lXPAZa0.net
- >>779
至高コーナーはそういう層を相手にはしないってことだろ
- 800 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:14:24.16 ID:yirRIjMn0.net
- これから料理を始める人へ、的なコンセプトなら代替品を教える必要はないとしても「スーパーで○円で売ってるから買ってください」でいいじゃん
怒るこたあないw
- 801 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:14:40.64 ID:+pu8UD+e0.net
- >>780
ダイソーで調味料なんて売ってるんだね
プラ製品とラッピング用品しか買わないから知らなかったけどちょっと買う気起きないよね
- 802 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:16:32.46 ID:5nwhRsV10.net
- >>207
ほんとこれ
ここ数年テレビのテロップでもすいませんと書いてある事が多いから、それで合ってると思い込んでる人がいて気持ち悪い
書き言葉と話し言葉の使い分けもできない人はまともな教育を受けた日本人じゃないよ
- 803 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:27:56.91 ID:i9luB9Tt0.net
- >>800
ほんとそれで終わる話。何で言われるがままに代用品を教えるか怒るかの選択肢しかないんだろうなw
- 804 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:28:08.50 ID:etUFzwsp0.net
- >>631 投稿見る限りリュウジ氏は別にバカにはしてなくない？ちょっと対応しちゃうと私も私も、ってキリなくなるから解答としてあの投稿って事なんでしょう。
実際質問した人らがすんなり引き下がったのか食い下がってるのかは分かんないけど、もし食い下がったんだとしたら自分は図々しい人だなと思っちゃうかな。
いずれにしてもリュウジ氏の自由だよ。
- 805 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:28:35.16 ID:YPWogkSr0.net
- >>800
ゼラチンのしか見てないけどスーパーの製菓コーナーで必ず売ってますって説明してたわ
- 806 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:29:30.59 ID:DD3wdNBU0.net
- >>803
バカすぎて笑ったわ
- 807 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:33:10.98 ID:rlHm/oA70.net
- >>800
ゼラチンとナンプラーだけじゃないんだろ
他にもあらゆる材料の代用品を質問されてるのかもよｗ
とはいっても代用品は自己責任で色々試してくださいくらいのものかな
- 808 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:37:26.97 ID:i9luB9Tt0.net
- >>260のようなかわし方するかスーパーで売ってますよ、で終わるだろw
- 809 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:38:25.09 ID:0ZHU4qor0.net
- >>751
安く作るただそれだけの為の物を有り難がれる理由が分からん。
- 810 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:40:56.32 ID:i9luB9Tt0.net
- >>1読む限り代用品紹介にも色気を出してチャレンジしたものの要望が多くイライラしただけじゃねえのか？
性格がクソのようだしw
- 811 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:46:38.81 ID:cCd2wdGg0.net
- まず、その料理を作ってみたい美味しそうと思うなら
一切代用品だのアレンジだのしないでまんま作ってみなよ
それで、これはアレで代用出来るなとか、あれ使ったほうが好みだなとか、だんだん分かってくるんだよ
代用品をいちいち人に訊ねなきゃいけない時点でお前の味覚も料理の腕も子供なんだよ
持て余しそうな調味料や食材でも、それを機に他にもいろいろ作ってみたらいい
それすら嫌ならケチ臭い貧乏主婦向けの節約レシピサイトでも見とけ
- 812 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:46:51.46 ID:vgpqgROq0.net
- >>14
こうせいは時折みせる腐った目に闇を感じて無理
そうとうのパワハラ野郎なのは間違いない
- 813 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:48:50.16 ID:cCd2wdGg0.net
- まあこの人知らんけども
- 814 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:51:35.33 ID:KAdXkBl80.net
- ベーコンがありません！
魚肉ソーセージで代用できるでしょうか！？
- 815 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 21:52:32.35 ID:K1lXPAZa0.net
- >>814
できますん
- 816 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:01:16.03 ID:w92Ma2WH0.net
- >「リュウジさんのハンバーグ作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？とかいう質問くるんだけど俺のハンバーグ食いたかったら普通にゼラチン買ってくれ、挽き肉は普通に買いにいくやろ」
質問者がバカすぎるｗ
- 817 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:01:22.90 ID:Dfn1pTZ90.net
- 顔が見えないから一対一と思い込むのが不味いのでは？
- 818 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:02:26.05 ID:Dfn1pTZ90.net
- 一対一でも問題は起きるけどコミュニケーション変わるよぬ
- 819 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:02:42.12 ID:zzgDvx/60.net
- >>4
世界の料理ショーかよ
- 820 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:02:42.75 ID:/M12yIIJ0.net
- >>804
俺はものすごく人をバカにした物言いだと思うけどね。そのつもりがあるかどうか知らないけど。
>別に教えなくてもいいけど、教えてもいいと思う。
私も自由でいいから、↑のように言ってますよ
でもいかにも聞きそうな人を集めといてバカにする態度は驚きを禁じ得ない。
信者の解説を聞いていても本気でバカにしてるとしか思えない。
- 821 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:08:03.29 ID:GeHZkagH0.net
- >>820
馬鹿にされたと思うなら勉強すりゃいいんだよ
それでも勉強したくないと言うならそれこそ馬鹿以外の何者でもない
- 822 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:11:54.62 ID:+tPQ5g1V0.net
- 人参がないので肉じゃがが作れません
- 823 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:25:49.15 ID:cCd2wdGg0.net
- >>816
クックパッド見てみ
つくレポって作った人の写真付きレポがあるんだけど、
訳の分からない食材勝手に足したり、重要な調味料勝手に省いたり、汚くて別物になってるのに美味しかったです！とか書いてる
レシピ書いてるのも中さじ1とか書いてるww
軽度池沼だらけだよ
- 824 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:38:38.65 ID:GeHZkagH0.net
- これに文句言ってる奴は仕事が出来ない奴
言われたことすらまともにやらない奴なんて使えねーわ
- 825 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:39:59.16 ID:QNsahw2j0.net
- >>790
ターゲットの中でだってまともな人はしないよw
層は関係ないと思う
- 826 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:41:26.30 ID:lexZdxvY0.net
- 代用で思い出したけど
大根を下茹でするときに米を洗ったときの汁を使う理由は
でんぷん質が大根の苦味を抑えてくれるからである
なので片栗粉で代用が出来る
- 827 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:48:04.90 ID:KiIPr2LD0.net
- >>825
つまりアンチこそ「リュウジの客層はまともじゃない奴らばっかり！」と一番馬鹿にしてるってオチが付いたなw
お後がよろしいようで
- 828 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:48:28.41 ID:FHr6+ZxM0.net
- まぁこいつの代用はなんぼでもおるやろうし好きにすりゃええねん
- 829 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:57:40.64 ID:lexZdxvY0.net
- でもさ、ナンプラーの代用を質問している人がビックリするくらいの
底が抜けた奈落で、私たちの想像をはるかに上回っている人でね
--以下妄想
ど、どうしよう、これで私もナンプラーデビューしちゃう、みんなから
え！○○ちゃんってナンプラー使っているの？プロじゃん
みんな聞いて、○○ちゃんってナンプラーを使って料理するんだよ
すげー本格的な料理できるんだ、家庭的な人なんだね
見直した、今までごめん、○○ちゃんのこと誤解していたよ
○○ちゃんは偉いんだね
って言われたら…
--妄想終わり
そうならない為にナンプラーを使うのを避けてる可能性だってあるんですよ
- 830 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 22:58:28.99 ID:cCd2wdGg0.net
- でもこれを機に自分がどれだけ馬鹿なこと言ってたか反省して二度とやらないようにしたらいいんじゃないの
これでキレて同じこと他所でもやってたら
嫌われるだけ
現にリアルでも友達いないでしょ
- 831 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:02:29.68 ID:rcHgVC5z0.net
- うるさい、買え
- 832 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:04:04.41 ID:lexZdxvY0.net
- でもね、リュウジさんなら絶対に気持ちが分かるはず
自分もそう言うのがあるからお酒を飲んでテンション上げているわけでしょ
正気を保っていたらナンプラーなんて使えないんだよ！
- 833 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:05:43.18 ID:hMKsT8090.net
- こういう少量しか使わないの調味料って全部使い切る前に賞味期限が来るし冷蔵庫で場所も取るからできれば買いたくない気持ちは分かる
- 834 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:06:36.13 ID:M+AZ5oma0.net
- どいつもこいつもダイレクトに聞く前にちょっとは調べてみるという思考回路が無いのかｗ
ネットの前だと一気に知能指数が小学生レベルまで下がるのに草すら生えぬｗ
- 835 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:07:58.41 ID:rcHgVC5z0.net
- ナンプラーリュウジ
- 836 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:10:46.93 ID:M8iObKhB0.net
- 怒っては無いだろ。忠告してくれてるんだから優しい人だよ。
スルーしたり買ってくださいじゃ気がつかないのよ。敢えてこういう言い方してるくらいはわかるでしょ？わからなかったら社会でどうやって生きてきたのか疑いたくなるぞ
- 837 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:11:41.56 ID:rcHgVC5z0.net
- アル中カラカラさんの清潔版
至高の「アル中パウダー」はまだ出ていない
- 838 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:16:05.68 ID:rcHgVC5z0.net
- 一杯やりながら手抜き簡単料理作っていると旨いんよね
- 839 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:17:06.60 ID:OvdT27mg0.net
- スレタイ見るだけで不愉快だから
- 840 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:19:07.95 ID:+WmKjxaE0.net
- その通り過ぎて草
うまいはどうかは知らんけど
- 841 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:20:36.72 ID:t+Hi3Wob0.net
- >>826
性質や原理をわかって代用するのとは理由が違うからなー
そこまで理解する人はこんな馬鹿らしい質問しない。
- 842 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:26:07.75 ID:rcHgVC5z0.net
- 料理はハイテンションで一気で作りたい
ボサ〜っと嫌々鍋振っていると料理人の魂が作品に憑いて不味いもんになる
- 843 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:26:44.06 ID:gpoqfdyj0.net
- 全然関係ないけど鏡リュウジっていう占星術占い師がいたな
ケータイでやっとネットが使えるようになった時代よく見てた
- 844 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:27:04.05 ID:qTN5p5y30.net
- 某お菓子作家のツイにも発表レシピに対して〜がないので〜で作って見ましたが失敗しました、原因を教えてくださいってコメみたときゲンナリしたな。
原因自分やろと。
- 845 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:27:23.51 ID:KiIPr2LD0.net
- >>833
その解決策を他人に要求するのはお門違いだけどな
- 846 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:29:46.47 ID:2mHFJVZw0.net
- 料理系の人はこれほんと多いだろうね
- 847 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:34:47.67 ID:F4DZdApb0.net
- 誰やねん
- 848 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:35:14.45 ID:rcHgVC5z0.net
- アホのイチャモン付け質問屋に相手にしているリュウジは誠実ではないか
- 849 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:35:43.62 ID:xGCoyDuA0.net
- >>30
コーヒーゼリーや紅茶ゼリーもいいよ！
- 850 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:36:26.53 ID:6oLLy9SQ0.net
- 代用を教えられる知識がないだけだろ
- 851 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:36:55.02 ID:AHW9mUFE0.net
- 簡単なのしか試してないけどこの人のレシピ外れが少ない
- 852 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:38:09.14 ID:/Rujxw2w0.net
- すんげー伸びてるw人気者になったね
テレビで見たらいけ好かない男だなと思っていたけど動画見たらダルダルで面白かった
- 853 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:38:51.10 ID:jbBNYOQq0.net
- 味の素使おうと思った時点で料理研究家失格だろ
- 854 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:39:53.15 ID:hMKsT8090.net
- >>845
でも今日の料理の先生なんかはないときは〇〇でもいいんですよ
とか昔から普通に言ってくれてたから
男の人はそういうの知らないのかもね
- 855 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:46:58.72 ID:M+AZ5oma0.net
- >>854
さしすせそ等基本調味料以外が珍しかった大昔を例に出すな馬鹿ｗ
今だと多様な食材や調味料が簡単に買えるしネットでいくらでも調べられるから
向こうから教えてくれて当たり前という甘えを持ち込むなｗ
まず自分で調べて試行錯誤して解決しなかった物だけ人に聞けというのは学校でも会社でも常識だぞｗ
- 856 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:49:51.92 ID:hMKsT8090.net
- >>855
じゃあこの料理研究家いらないじゃん
なんのためにいるの？自分で他の人のレシピを調べることを促すためにいるの？
ネットで大庭英子先生のレシピ見るよ
- 857 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:51:26.01 ID:AHW9mUFE0.net
- >>856
そうしなよ
- 858 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:51:46.53 ID:Ur11I+5w0.net
- からかってるだけだろうな、質問で
それにマジレスしてしまったの図
- 859 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:52:14.01 ID:c72pv0cw0.net
- >>856
代用品研究家じゃないんだよ
頭おかしいのか？
- 860 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:56:21.10 ID:hMKsT8090.net
- ナムルに魚介系の隠し味入れたいならオイスターソースが近そうな感じ
でもそもそも魚介系の隠し味必要かって話いらないよね
ナムルのサッパリ感が消えそう
- 861 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/16(木) 23:59:56.78 ID:XZypJSbX0.net
- お金が入ると人が変わってしまうのね。
チャンネル登録者が少なければ考えてくれたのに
- 862 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:00:14.93 ID:g688zN560.net
- なんでどいつもこいつも、ネット越しだと赤の他人に
「ねーてんてーてんてーおせーておせーて♪」と赤ちゃんみたいに全力で甘えられるのかｗ
画面の向こうの人間はママじゃないから無条件で何でも教えて貰える訳じゃねーのにｗ
- 863 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:02:58.48 ID:8a7AZ/x70.net
- >>862
オイスターソースなら近くない？どう？オイスターソースは焼きそばソースの隠し味にもいいのよね
家庭ではこっちの方が使い勝手いいと思うけど
- 864 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:03:03.81 ID:AD5RkCyH0.net
- >>1
ちなみに味醂がないときは酒と砂糖な
- 865 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:03:29.93 ID:8a7AZ/x70.net
- >>862
先生なの？自称でしょ
- 866 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:04:06.12 ID:G8ln23+30.net
- ナンプラーを使ってナムルはこれか
ナンプラーを知らない人は考えるいい機会じゃね
これ覚えたら普通のナムルには戻れません。世界一美味しい【至高のもやしナムル】
https://youtu.be/SxCdY2T7KCc
- 867 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:04:56.38 ID:NumUS/P40.net
- ナンプラーは代替品はないなあ。
俺も料理人の端くれだけど気持ちはわかるな
- 868 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:06:31.16 ID:8a7AZ/x70.net
- 至高ってw
そもそも代替案も提案できない人が海原雄山の代用になるのか疑問
- 869 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:07:19.90 ID:UgZaa+050.net
- >>850
それはあるな
プロのシェフとかレシピ動画上げてるけどコメントに代用品の質問来ると更にアドバイス加えたり丁寧に答えてるの見る
リュウジと比較するの失礼なレベルの海外で修行したり料理人歴ものすごい人達だが
- 870 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:08:01.38 ID:9TClZuyr0.net
- >>43
使い道ないやろ
- 871 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:08:43.62 ID:0d/wQ3Po0.net
- ナンプラーを何かに変えたら成立むずい
- 872 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:11:55.93 ID:p8dmnmP80.net
- >>850
だよね
視聴者のニーズに応えるのも仕事の一つなのにね
- 873 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:13:55.28 ID:Fny37wvl0.net
- ペク・ジョンウォンは必ず必要な食材と
なくてもいい食材と代用できる食材全て動画で解説するからわかりやすいわ
- 874 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:14:02.83 ID:NM8dmn920.net
- AJINOMOTOは日本が誇る世界の調味料
バカにするヤツは頭悪い間抜けですかね
- 875 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:19:35.37 ID:gtk/LRZn0.net
- >>820
なるほどねえ。感じ方は人によって違うから苦言の内容云々よりもうちょっと言い方があったのかもね。
とはいえ今回に限らずちょいちょい炎上してるが本人は大して気に留めてないんだろうなｗ
需要が続けば変わらずだろうし、それとも淘汰されるか。
レシピ系は他にもたくさんあるしな。
- 876 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:20:41.84 ID:LR0p3OEa0.net
- ディスはお触りみたいなもの
女の人はそれなりに気軽に私の体触ったでしょーと言えるけど
男はそんな事言えない
男にとってディスとお触りは恐怖である、だから男の文化
にディスりはない、うっかり触ろうものなら痴漢で人生が台無しに
なるくらいの凶暴さがディスにはある
一方で女にとってもディスは嫌だけど、触られるくらいなら…いっか
くらいの気軽さも兼ね合わせている
女は良く分かっていないのでディスですか？とさわやかな
笑顔で、男に聞いてくるのである
男はそんな意図はないので必死になって弁解します
まるで触ったのではなく事故であると訴えるように、
関係が密になれば色んな事が分かってしまうのだ、冷静に
事実を述べているだけであって他意はございませんと呼びかける
肉体の接触なら、でも触ったんでしょ？と問い詰められるのだが
ディスは関係の接触なので判断が難しいのである
- 877 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:22:13.36 ID:O9TG5vGy0.net
- なんかスレがキムチ臭くなってきたな
- 878 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:23:28.59 ID:NM8dmn920.net
- 至高の料理人
アル中か
- 879 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:26:51.15 ID:hwr6zD+G0.net
- >>859
横だけど
一般視聴者の声を拾って利用者のニーズに応えることも料理研究家の仕事の一つだよ
それに君が言う自分で調べて試行錯誤で云々はあくまで専門家同士のスタンスであって、プロと一般利用者は必ずしもそうである必要はないわ
- 880 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:29:04.59 ID:gtk/LRZn0.net
- >>809
アンタのような上等な人は理由を知る必要ないよ。毎日どんなすごい料理作ってんのか知らんけど、限られた予算・時間の中で美味しく料理して食べたいって人もいるからね。料理は自由だ。
無理に食えってんじゃないからアンタは好きに高いもん食ってなよ。こっちみんな。
- 881 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:33:36.32 ID:LR0p3OEa0.net
- >>866
そんなのS&Bのシーズニングかければいい
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/recipe/korea/recipe05.html
- 882 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:35:02.30 ID:koBk418o0.net
- >>866
ナンプラーは醤油でも代用可ですがナンプラーがベストですって言ってるな
- 883 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:35:45.87 ID:NM8dmn920.net
- ナムルが良くなかった
別に韓国料理を貶している訳ではないが、正直吐き気する
今、敢えて出すなリュウジって感じ
年喰っても政治に無関心バカは表に出るなって印象
- 884 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:38:35.76 ID:Ixm7F8b20.net
- マイナーな材料でもないのに何で代用品を聞くんだろうか
そんぐらい買いに行けと言われてもしょうがないわ
- 885 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:39:37.94 ID:h4bd1eVI0.net
- >>883
いちいち料理YouTuberに政治云々求めるあたり正直吐き気がする
- 886 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:42:35.68 ID:GmaSwVIX0.net
- このスレでも「教えられないのはおかしい」みたいに
絡んでるヤツ、異常だろw
自分の要求を押し付ける頭おかしいヤツって
いるもんだなあと檻の中のケモノを見る気持ちだw
- 887 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:43:05.91 ID:8a7AZ/x70.net
- >>884
ナムルに使うには特異な材料使ってるからじゃないの
つまり至高の少数派料理研究家としての知井や価値を世間にはまだ認められてないってことじゃないの
- 888 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:43:38.65 ID:2snvK8XD0.net
- >>872
ないものはないでしょうにｗ
- 889 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:44:14.08 ID:8a7AZ/x70.net
- >>887
自己レス変換ミス
知井→地位
- 890 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:44:19.40 ID:GmaSwVIX0.net
- >>887
鬱陶しいなあ
この人のこのレシピはこう。
イヤなら他の人の探しに行けよ、で終わりだろ。
ストーカーか妖怪かお前は。
- 891 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:44:53.43 ID:8a7AZ/x70.net
- >>888
自己主張しない普通のナムルは作れないの？
- 892 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:45:38.05 ID:Ixm7F8b20.net
- >>887
かっぺでもAmazonで買えるだろ
- 893 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:46:13.46 ID:NM8dmn920.net
- >>885
自信を持ってお応えする
韓国って聞いただけで吐き気する
- 894 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:46:54.44 ID:8a7AZ/x70.net
- >>892
普通のナムルは作れないの？
- 895 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:48:05.75 ID:JsKuGISW0.net
- youkiの小さいサイズのナンプラー使ってる
口が広くて液だれしにくいから
エスニック風のチキンライスや炒め物、スープとか食べる直前にほんの少しかけると香りがいい
代用するなら>>124あたりだろな
- 896 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:48:09.15 ID:GmaSwVIX0.net
- >>894
お前が好きに作ってればいいんじゃね？
頭おかしいのかな？
- 897 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:48:44.56 ID:Ixm7F8b20.net
- >>894
普通のナムルのレシピを検索すればいいじゃねえの
思考力0かアホ
- 898 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:49:09.93 ID:8a7AZ/x70.net
- >>896
ナムプラーの代用品は分からないけどナンプラーは入れなくても大丈夫ですと素直に言えばいいのに
- 899 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:49:54.67 ID:GmaSwVIX0.net
- >>895
このレシピはこうですってのに
絡む阿呆にニョクナムだのしょっつるだの言っても
さらに暴れるのが関の山だろ
アホらしい
- 900 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:50:00.43 ID:8a7AZ/x70.net
- >>897
やっぱり普通じゃないんだまずそーだな
見てないけどw
- 901 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:50:58.35 ID:Ixm7F8b20.net
- >>900
お前がそう思うならそうなんだろうな
- 902 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:50:59.48 ID:GmaSwVIX0.net
- >>898みたいな基地外に絡まれるのか
有名になるのも大変だな
- 903 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:51:03.69 ID:C1BEUp0/0.net
- >>900
こいつはさすがにやべーやつだぜw
- 904 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:51:09.68 ID:NM8dmn920.net
- 見た感じ、ハイボール好きの気のいい兄ちゃんだ
- 905 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:52:28.89 ID:8a7AZ/x70.net
- 和田なんとかもそうだけどアル中クッキングは好かないわ
- 906 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:52:37.23 ID:JsKuGISW0.net
- >>899
いや、自分ならってことで言っただけで
別にこの人やこの人のレシピに反論したいわけでは無いよ
レシピはその人のオリジナルなもんだし
- 907 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:53:36.58 ID:7b7pAg6c0.net
- YouTubeという参加のハードルが極限まで低い場所で
いちいち有象無象の相手してたらパンクするから
こういった啓蒙は必要なわけだけど
言葉選びがド下手くそだな
- 908 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:55:01.42 ID:C1BEUp0/0.net
- なんのナムルつくったのかしらないけど
モヤシなら適当に油と味覇でもまぜときゃよかろう
- 909 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:55:16.10 ID:rE0fEfeR0.net
- >>905
金子信夫｢呼んだか？｣
- 910 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:55:18.70 ID:JsKuGISW0.net
- 絡んでるのは他の奴だから
ちょっと落ち着けよ
- 911 ：吉澤瞳：2021/12/17(金) 00:58:42.69 ID:NM8dmn920.net
- ナムルナンプラーリュウジさん頑張って♪♪
私もハイボール大好き♪♪
- 912 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 00:58:51.75 ID:8a7AZ/x70.net
- >>909
東ちずるも織田無道もなついな
個人的にはそっち系よりも
滝田栄さんの雪印クッキングもう一度観たいわ
- 913 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:00:39.29 ID:GmaSwVIX0.net
- >>907
アホには突き放すのもいいんじゃないか
言葉選びの上手なお前ならどうすんのよ、
相手はバカだからしつこいぞ
- 914 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:03:10.99 ID:8a7AZ/x70.net
- とにかく酒飲みながらの一人は口が悪い
- 915 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:04:11.33 ID:g688zN560.net
- >>913
だからこそスルースキルを覚えるのが大事。
そんなゴミどもの相手を好き好んでする必要がどこにあるｗ
- 916 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:06:08.50 ID:BIbrs/og0.net
- ナンプラーと魚醤で代用できるよね
- 917 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:06:12.46 ID:GmaSwVIX0.net
- >>915
多分普段からさんざスルーしてんだろうよ
こんな一つのネット記事に踊らされて賢ぶるお前も愚かだ
- 918 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:10:48.27 ID:LR0p3OEa0.net
- >>893
それはそれで大変だから
韓国料理を1年間強制的に食べ続けて身も心も韓国に染めて
体の中を全部吐き出すと良いよ
- 919 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:14:55.96 ID:NM8dmn920.net
- ハイボール呑んで手軽で旨い料理を作っているだけではないか
イケてる兄ちゃんだ
参考になる🍺
- 920 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:16:09.50 ID:zEdti23+0.net
- 代用品ってググると簡単に調べられるのに。
それすら出来ないような客層相手なんだから
仕方ないか。
- 921 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:18:57.61 ID:Rjtx4qi+0.net
- リュウジ好きだわ〜
- 922 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:21:17.10 ID:W9yCb2np0.net
- >>1
聞いても無いのにウザいぐらいに
「○○で代用出来ます」言ってくるのも普通だから
火病起こすほどの事じゃないだろ
- 923 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:21:24.81 ID:wIKcZg450.net
- >>46
質問バカはリプ返してくれる有名人をターゲットにしてるよな
質問バカが1人出現するとその後に模倣犯バカが続くから無限地獄
- 924 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:21:36.90 ID:mY9NKAxp0.net
- ナンプラーの代用ならしょっつる使えよ
- 925 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:25:11.62 ID:LR0p3OEa0.net
- >>923
そんな乗りだったら、代用品はあなたの心ですとでも
答えておけば良いんじゃないの
その道の専門家だからリアクション芸を考えている余裕はないんだよな
アイドル系や芸人系から来た人たちなのかしらね
- 926 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:26:49.60 ID:NM8dmn920.net
- >>918
自信を持ってお応えする
断る。
唯一、朝鮮料理で好みだったのが石焼ビビンバですかね
焦げた御飯が旨いよアレ
- 927 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:28:54.58 ID:Zle9+EI/0.net
- 土井善晴がNHKで生放送した時も代用品聞く奴続出だったなw
自分で試して代用品情報upれば良いのに
- 928 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:34:20.28 ID:nglRnsrn0.net
- 買うのが面倒だって気持ち分からないのか？
調子乗っちゃってんな
全力でいくぞ
- 929 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:35:13.25 ID:GmaSwVIX0.net
- >>928
知的障害者か
病院ちゃんと行けよ
- 930 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:35:13.60 ID:GZr6tPG10.net
- >>928
おまえにハンバーグ作るの無理だろ
- 931 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:38:28.82 ID:LR0p3OEa0.net
- >>926
1年間食べ続けたという実績があれば
周りの人も韓国が好きな人なんだと誤解してくれます
まずは異文化侵略からはじめましょう
- 932 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:40:51.49 ID:wschbsF70.net
- これ女と男
厳密には普段作ってる層と作ってない層に分かれそう
代用品を求めるのは前者で、買えよと煽ってるのは後者
台所の広さの問題もあれば一度しか使わないものを購入するかの問題もある
普段の立場が違うから紛糾する
まあ、親切じゃないよな
- 933 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:44:08.92 ID:nglRnsrn0.net
- 代用できるか答えられないってことは料理人としては失格なんだよな、そういうの調理師試験にも必ず出るし
代用されたらスポンサーから金が貰えなくなるから言ってるだけ
お前ら全力でいくぞ
- 934 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:48:21.00 ID:1kuDHYrz0.net
- >>932
懐具合や環境の問題でレシピ再現ができないのなら諦めるか、普段やってるなら大体どんなのができるか想像できそうなもんだし「聞かずに」代用品使ってつくりゃいいのに
あんまりぴんと来ない味だったらああやっぱり代用品じゃ無理だなって諦めもつく
- 935 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:50:12.36 ID:nglRnsrn0.net
- 聞かずに代用品使って作って失敗したら誰が責任持つ？
答えたくないのは自分が責任負いたくないだけ
おまえら全力でいくぞ
- 936 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:52:32.65 ID:sq/qdDNZ0.net
- 何の味でも再現出来る再現大介なら快く教えてくれそう
- 937 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:53:04.93 ID:LR0p3OEa0.net
- >>932
女だったら
あなたは、ナンプラーを購入する運命に入り込んでしまったんですね
リュウジお兄さんの番組を見てくれてありがっとう
記念にナムルを購入してみてはいかがでしょう
選ぶのはあなた、それなのに運命は迫っている
そう、ナムルは既にあなたの手の中にあるのです
このチャンスを逃すものか
リュウジのおいしいレシピと出会えたこの奇跡をお祝いして、乾杯
とかやればいい、アイドル系のチャンネルと勘違いしているのだろう
- 938 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:54:12.39 ID:LR0p3OEa0.net
- ナムルなんて日本食と和食くらい違うだろ
辛ラーメンで初めて朝鮮料理だよ
ナムルは韓国料理だ、洋食みたいなものだよ
- 939 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:57:46.68 ID:wschbsF70.net
- >>934
この人の料理は料理があまり得意ではない、安価で簡単にできる層向けなのよ
だからよけいに代替え品を求める人が多いんだろう
ナンプラーやゼラチンは普通は使わないってことは分かるんだから
最初から代用品考えておけばいいのにね
俺が言いたいのは、作らない諦めろって話ではなく
親切か親切じゃないかでいったら、親切じゃないねってこと
- 940 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:58:20.72 ID:k5TgOTRo0.net
- コイツの料理はイマイチだよな、底辺主婦向けだろ
- 941 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:58:55.22 ID:8oOyGulf0.net
- ﾜﾛﾀ
- 942 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 01:59:09.62 ID:NM8dmn920.net
- >>931
「異文化交流」って感じに憧れていた時代がありました
先ずは近隣諸国の食事
・台湾、あぁこれは日本に近い旨いヤツだ
・韓国、なんじゃこれ？残飯かよ、しんどけお前らー！
って感じですかね
- 943 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:00:44.81 ID:jA2reO4S0.net
- >>932
料理好きの女だけど、買えよって思うよ
ナンプラー買いたくなくてナムル作りたいなら、ナンプラーなしのナムルのレシピなんかいくらでもあるんだからそっちつくればいい
ナンプラーが味の決め手なんだろうにバカじゃねーのと思う
- 944 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:03:15.69 ID:wschbsF70.net
- >>943
そら料理好きならそうなるわな
- 945 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:06:36.64 ID:jA2reO4S0.net
- >>944
言ってること違うくね？
代用品を求めるのは前者の料理してる人なんでしょ？
- 946 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:07:28.66 ID:7SQuFv8C0.net
- >>944
バカだなー
お前みたいのはインスタントだけ食べてればいいんだぞ
- 947 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:08:53.74 ID:wschbsF70.net
- >>946
ナンプラーもっててすまん
- 948 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:09:43.53 ID:2rT3k1Fm0.net
- 影でグチグチいうよりはっきりしてて好感もてるわ
代用品は自分で探せや
- 949 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:13:59.31 ID:nglRnsrn0.net
- ゼラチン会社からスポンサー料貰ってるだけのステマ案件
よし、お前ら全力でいくぞ
- 950 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:14:12.40 ID:34oi2u4n0.net
- ナンプラーが1つあれば〇〇にも使えて便利な調味料なので是非この機会に購入してみて下さい〜みたいな言い方だと角が立たないんだろうけど
- 951 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:17:57.74 ID:wschbsF70.net
- >>945
ただ料理する人と料理好きはまたべつよ
購入するのが苦じゃないというかそもそもナンプラーくらいあるやろ
特にこの人の料理は料理があまり得意ではない、安価で簡単にできる層向けなのよ
他の奴が言ってたけど底辺主婦向け
だから親切じゃないよねって話
- 952 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:18:32.87 ID:nglRnsrn0.net
- ナンプラーなんてまんこ臭やばいじゃん
手についたら中々匂いとれないし
そういうの嗅いだことないのかね、むしろ興奮するとか言って童貞だろこいつ
よし、全力でいくぞ
- 953 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:25:17.45 ID:YGztRNn70.net
- >>927
土井善晴も「買ってください」と言うだろうけど
「○○や□□にも使えますし」みたいな追加情報も言う気がする
- 954 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:35:25.96 ID:NM8dmn920.net
- 馴れかな
ナンプラーを別に使いたくもない
神戸生まれの自分は納豆喰うウンコ臭い東京の人が信じられんかった
それと真っ黒なうどんダシ
絶句した。
- 955 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:36:49.37 ID:LR0p3OEa0.net
- >>943
味の素は丁寧に推すのに
ナンプラーの推し方が雑じゃない？
- 956 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:38:19.76 ID:TKErOV7Z0.net
- 歯きもすぎて見てられない
- 957 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:43:49.77 ID:ug5waFej0.net
- タサン志麻さんと三國さんのレシピはうちにあるもので作れるからホント助かる
特異なモノを使わないレシピはいいよね
- 958 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:46:19.43 ID:5McyE3+00.net
- SNSで距離近くなり過ぎて、インフルエンサーに何でも言って良いみたいなやつ増えたよな
対等だ、みたいな勘違いも
いやお前向こうから見たら所詮ワンオブゼムだから、っていう
- 959 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:46:36.94 ID:+C/fjcPP0.net
- >>679
いや、料理店で働き始めて速攻飛んだ人
米すら満足に炊けない人 理由は面倒だから
- 960 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:50:41.72 ID:+C/fjcPP0.net
- 何にでも味の素ふりかけて食ってりゃいいんだよコイツは
素人向けに簡単旨い料理のレシピとか言ってるが、料理店の仕事できないから永遠に素人以上プロ未満の人 素人スタッフ集めてリュウジ天才！って褒めて貰って拍手してもらう事で悦に入れる人間性だから、ほっときゃいいよ
ペペロンチーノにコンソメ入れるレベルだからw
- 961 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:51:16.94 ID:LR0p3OEa0.net
- >>942
ナムルなんて日本食と和食くらい違うだろ
辛ラーメンで初めて朝鮮料理だよ
ナムルは韓国料理だ、洋食みたいなものだ
韓国人は好きなのはスパムと卵とデブが好きなんだよ
この辺の感覚がいまいち日本人と違う
キムパの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Cemy1WBuk8k
好きなものはストリートトースト
https://www.youtube.com/watch?v=9L07CGJJXuY
- 962 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:52:01.67 ID:FXQr0J500.net
- コイツが料理上手いなんて全然思ったことないわ
パンツマンレベルだろ
- 963 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:57:34.54 ID:UlAZy+e40.net
- ナンプラーの代用品として、「しょっつる」や「いしる」はダメですか？
- 964 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 02:58:37.92 ID:qN3238oD0.net
- >>951
底辺主婦というより時間があまりないひとがさっと作ってそらなりにうまいのが売り、それでいいんだよ
プロが教える味噌汁の作り方とか言って一時間もかけて昆布だし取ってるような動画いらんわ
- 965 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:03:09.29 ID:vmtiMQLB0.net
- >>836
同意
でも馬鹿は治らないと思うw
- 966 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:08:24.63 ID:spnm9vW40.net
- >>3
同意だな
そもそも化学調味料などうまいと思わん
- 967 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:09:22.96 ID:NM8dmn920.net
- >>961
なかなか良かった
日本っぽくて
- 968 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:10:29.95 ID:o96aIUY70.net
- やっぱ貧しくなったんだわ、ゼラチン如きで買うのを渋るくらい
- 969 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:18:28.57 ID:+LNg7Nso0.net
- >>968
管理する人雇えるならいいけどな
そういう話？
ナンプラーは購入非購入どちらも分かるが
よくある話で日常の食事を作らない家族側で、たまに食事作る時、食べたい食べさせたい料理の材料を一から全て買いに行く…
残された余った材料に悩む日常の食事作る人
この構図
- 970 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:18:52.15 ID:1kuDHYrz0.net
- 全力で行くぞおじさんは同志と足並み揃えないと一歩も踏み出せないの？
お前の踏み出した一歩が格好良ければあとから追いついてくれるぞ
- 971 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:21:37.94 ID:+LNg7Nso0.net
- 実家の親もたまのご馳走に張り切って買い物するは良いが、その残った材料の消費先考えねえ、、、量がすごいし
張り切ってるからなるべく否定したくないのだがげんなりする(´･ω･`)
- 972 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:24:11.36 ID:NM8dmn920.net
- 底辺主婦の私ですが>>964
- 973 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:33:19.55 ID:NM8dmn920.net
- 本当にすいません、買えぬく
- 974 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:42:24.44 ID:VvsJF7mi0.net
- ナンプラーとか臭くて買いたくないんだよな
- 975 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:43:23.88 ID:3BjXXR220.net
- youtubeのCMで観た時小室圭かと思ったわｗ
- 976 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:48:09.68 ID:gbb1ssVO0.net
- 気に入らない奴はとにかく観るなww
- 977 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 03:54:23.71 ID:qN3238oD0.net
- >>972
だからお前みたいな底辺主婦向きじゃなくてあまり時間がないひとが 向けには最高ってこと
- 978 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 04:39:16.70 ID:T2adQ+vs0.net
- >>966
それはあんたバカだぞ？
化学調味料をインチキか何かだと思ってるんだろうが
塩と塩化ナトリウムは別物と思ってるくらいにアホ発言だよ
- 979 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 04:58:58.45 ID:LR0p3OEa0.net
- 化学調味料は性格が出ない
誰が作っても同じように出来ているから人柄が伝わらない
一方で素材を使って調理をすると随所に人柄が出る
切る厚さや、熱の通り具合と固さ、
味付けのバランス、全体に緩やかに均一に味付けるか
濃いものと味がないものに分けるか、
素材の甘さを生かすか、砂糖で味付けをするか
焦げを楽しむか焦がさないか、等々
リュウジさんの人柄は塩対応でしょう
- 980 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 06:01:31.79 ID:b236d5Rn0.net
- >>5
アベシンゾー
- 981 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 06:36:34.21 ID:0qRg92S00.net
- 昔の「きょうの料理」は家庭では作らないような本格料理を作る回があった
フレンチの有名シェフ小野正吉さんのときに丸いエシャロットを使うものだったので
聞き手が「無いときはどうしたらいいですか？(長いエシャレットでもいいかというニュアンス)」と尋ねたら
無ければ入れなくていいです！と不機嫌そうにバッサリ切り捨てていて震えた
- 982 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 06:43:25.62 ID:fwcMK+oa0.net
- そういうシェフではなく家政大講師でも出せばいいのにといつも思う
- 983 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 06:53:06.22 ID:/mfJVR3v0.net
- >>951
そうやって親切を強要するカスハラ野郎だな
ああ、どうせお前は「意見を言ってるだけ」と言って目を逸らすのだろうが
- 984 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 07:45:51.38 ID:3QctmcJJ0.net
- 何でも代用品使ってレシピクラッシャーみたいなのいる
代用品使うと知恵深き主婦とでも思ってるww
- 985 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 07:51:56.98 ID:1DORyHEH0.net
- だよねぇ買えだよね
- 986 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 07:57:15.36 ID:jRuNWAGB0.net
- こいつが性格悪そうなのは見た目や話し方でわかる
良いと思ってるバカだから代用品聞いたりするんだろ
- 987 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 08:21:36.43 ID:N6M6dMJP0.net
- >>808
だよね
まあ自他ともに認めるクソらしいからこうなるんだろ
- 988 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 08:34:45.00 ID:796kcsDO0.net
- 【youtube料理家】リュウジスレ4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1639003688/
ひっでえ
- 989 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 08:43:37.78 ID:EqozxWX90.net
- まあ、この人が使ってるの
そんなのどこに売ってんだよ？みたいな謎野菜とかじゃないしね
買えば？で終わりだよな
- 990 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 08:55:12.28 ID:rjfM5PrS0.net
- 代用品考えつく知識あるなら、それでやって見ればいいんじゃねーの？
人に聞かなきゃわからない程度の知識しかなくてアレンジ出来ないならそのまま作るしかないだろ
- 991 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 08:56:15.54 ID:tXg0ISkz0.net
- >>800
自炊嫌いな人や初心者に向けてやってるチャンネルなんだからね
ナンプラーなんて知らない人もいそうだし
- 992 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:01:44.38 ID:CLGlQX0h0.net
- 次スレ
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 ★5 [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1639699273/
- 993 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:01:50.19 ID:CLGlQX0h0.net
- 上げ
- 994 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:01:59.21 ID:CLGlQX0h0.net
- AGE
- 995 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:02:08.96 ID:CLGlQX0h0.net
- 揚げ
- 996 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:15:31.56 ID:Y7ucNiKi0.net
- さけのみ
- 997 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:29:32.02 ID:HggjoLjR0.net
- >>990
こういうのは知識じゃなくて思いつきなんだよな
その思いつきを保証してくださいという他人任せの甘えきった馬鹿
学校の先生が「こうしましょうね」と言ってるのに「ヤダ！そんな面倒なことしたくない！」とか言って逆らい続けてたら通知表で最低評価食らうのと一緒よ
- 998 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:36:20.74 ID:yNT5+4C/0.net
- もう二度とこんな糞動画垂れ流すんじゃないぞ
- 999 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:48:18.24 ID:gP0Aq/370.net
- >>800
初心者向けなんて宣伝しなきゃいいのにね
- 1000 ：名無しさん＠恐縮です：2021/12/17(金) 09:49:54.25 ID:nCPFsO670.net
- >>999
初心者向けなんて聞いたことがない
バカはすぐ騙される
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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