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【テレビ】ヒャダイン 高級食材“あの人気者”をバッサリ!「誰かの力を借りひんかったら、何にもできひん子」 [爆笑ゴリラ★]

1 :爆笑ゴリラ ★:2022/02/23(水) 13:58:46.78 ID:CAP_USER9.net
2/23(水) 12:38配信
スポニチアネックス

 音楽クリエーターのヒャダインこと前山田健一(41)が22日放送のカンテレ「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」(火曜後8・00)に出演。あの人気者を「誰かの力を借りひんかったら、何にもできひん子」と切り捨てた。

 番組ではトリュフやキャビアなど、高級食材の好き嫌いがテーマに。ここでヒャダインが「ふぐは高級だからうまいという思い込みで、実は大したことがない」と主張。「“冬と言えばふぐ”とか“毒があるのに美味しい”と言うけど…。てっさとか、あれはポン酢ともみじおろしを運ぶ乗り物やと思うんです」と大胆発言して、他の出演者を驚かせた。

 この発言に賛否両論ある中、海原ともこが「ポン酢の味ですよね。私も味の濃い物が好きやから、ふぐとかはあんまり別に…」とヒャダインに同調する。援軍を得たヒャダインは「ふぐの味というよりポン酢。(ふぐは)誰かの力を借りひんかったら、何にもできひん子なんです」と断言した。

 ここで“ふぐ援護派”の「FUJIWARA」原西孝幸が、「ふぐだけ食べてもおいしくないって言いますけど、お好み焼きに何も付けずに食べたらおいしくないよ。相性があるんです。こう食べたらおいしいですよ、っていう提案やから」と反論。その上で、ふぐとポン酢の相性を評価すべきと訴えた。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220223-00000116-spnannex-000-3-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/d917d7dc4936b3aacb49f34e09e7fefaae6e36c1

2 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:00:12.11 ID:0FJnGeQD0.net
トリュフもそうだよな

3 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:00:21.37 ID:ymO3Ixo60.net
ポン酢は旨いよな

4 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:00:33.46 ID:eiZD6Wlc0.net
最高にうまい食材は塩! の結論になるやつか

5 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:01:28.30 ID:5iOHmhxB0.net
醤油だけ飲んでろハゲ

6 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:01:32.54 ID:N8e3D4xV0.net
ふぐちりとか美味しいけどな

7 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:01:36.46 ID:6igsv9iO0.net
中国で初めてツバメの巣を食べたときはガッカリしたなあ。
ただのゼラチンじゃん、って言いたくなった

8 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:01:50.48 ID:HQ315NSN0.net
淡い味わいオイシイけどなぁ
食感の力も大きいけど

9 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:01:54.34 ID:fQeGRG370.net
トカレフもそうだろ

10 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:10.18 ID:QaazqWRy0.net
なら白飯は何を乗せて運ぶ乗り物か

11 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:15.44 ID:8bAwegCW0.net
なんの話かわからなくなった、なんなんなんw

12 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:26.45 ID:xoyy2l2z0.net
刺し身とか鍋は分かるがふぐ唐と白子はうまくね?

13 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:44.18 ID:j3Z2CPZo0.net
編曲無しでメロディーだけで勝てますか?

14 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:51.01 ID:HddUsTOo0.net
>>9
🔫

15 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:02:59.88 ID:lCtUZzU+0.net
フグは味めっさ濃いいんだが?

16 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:03:07.98 ID:zDjXxFM80.net
調味料なしで素で食ってうまいもんって少なくね?

17 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:03:41.44 ID:k1BZQm7n0.net
需要と供給のバランスで価格は決まるからな

18 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:03:49.26 ID:4lnZS6aA0.net
>>10
おでんとホワイトシテューは乗車拒否してほしい

19 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:03:52.38 ID:N8e3D4xV0.net
ふぐに関してはヒャダインはふぐ刺ししか食ってないんだろうなってのがわかる

20 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:04:08.86 ID:mPNKPatF0.net
ポン酢はお湯で割るだけでもおいしいしフグなんていらないよな

21 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:04:55.92 ID:w1J9iGUx0.net
高級食材なら俺はアンキモを推すね

22 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:05:33.98 ID:VYOKaJKb0.net
これからの日本のお金持ちはこういうバカジタの割合が増えて
それで滅んでいく食文化もあるんだろうな
まあ俺には一生口に入らないからほぼ関係ない話だが

23 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:05:51.66 ID:nTRkjdei0.net
松茸も

24 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:06:07.14 ID:N8e3D4xV0.net
>>21
フォアグラより美味いからな

25 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:06:37.66 ID:XypYnry/0.net
肉も寿司もタレや醤油がないと

26 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:06:56.78 ID:FBkS1IAn0.net
刺身は大体醤油とワサビを運ぶ乗り物になるやん

27 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:07:41.05 ID:ZphA+WYe0.net
刺し身でもふぐの味しっかりするけどなあ

28 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:07:46.13 ID:2N9INk620.net
子供舌

29 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:08:00.46 ID:+qsfPbgZ0.net
同じ値段ならフグよりカニを食いたい

30 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:08:04.73 ID:j7aDlLVi0.net
エビやカニは調味料なくても結構いけるな

31 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:08:11.76 ID:dLaUvh1b0.net
ウナギは料理法が少なすぎて怪しい

32 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:08:16.76 ID:VYOKaJKb0.net
>>21
くら寿司で食いすぎて痛風が怖い

33 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:08:20.76 ID:YDFXKz/h0.net
ふぐの塩焼き食ったけど美味かったよ。
ちゃんとふぐ固有の味がある。
同じ白身のタラやカサゴやカレイとは異なる味が。

34 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:09:53.12 ID:45lnJoOr0.net
https://i.imgur.com/uBcy4TY.png

35 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:09:59.41 ID:8q2IMnZU0.net
こういうのは食べ方、本場の味を知らないだけ

36 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:10:11.45 ID:4lnZS6aA0.net
白子を炙ったの好き
でも、よく考えたら鱈の白子でもいい気がしてきた

37 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:10:20.85 ID:XpNJcdfa0.net
まぁ毒が無かったら
普通にそこらへんの魚と変わらん扱いだったかもね

38 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:10:54.46 ID:90aZuYVn0.net
魚の煮付けに謝れよ

39 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:08.68 ID:wj816xP00.net
こういう人は生野菜を何もつけずにボリボリ食ってればよい

40 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:16.25 ID:fRqhST/10.net
ベース全否定

41 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:19.16 ID:fdg775T50.net
コンニャク忘れてるで

42 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:19.59 ID:vHt/QYoH0.net
いつマヒャドになれんねん?

43 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:37.07 ID:N8e3D4xV0.net
フグの白子が食えなきゃ羊やら仔牛の脳みそでいいじゃないって美味しんぼで教わった

44 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:44.71 ID:M8Y4lRpA0.net
>>31
蒲焼きってあんなに何度も濃いタレつけたり焼いたり蒸したりして
素材の味なんて関係ないよな
食感のみだと思う

45 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:11:54.27 ID:coi9pTgs0.net
サウナを愛でたい

46 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:12:02.95 ID:j1xEiXtP0.net
タイとかはまちとか新鮮?
カチカチでうまくないよ

47 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:12:17.42 ID:TAkIReUY0.net
フグのから揚げは死ぬほど旨い

48 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:12:27.30 ID:26wsc7j60.net
からあげうまいけど・・・・・・・・・・・・

49 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:12:58.34 ID:E4Y40/bw0.net
ファストフードばかり食べていると
もう美味しいものを美味しいと感じる舌を失う。
ヒャダインさんは、その典型の人だね。

50 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:12:59.87 ID:OujAWuKk0.net
昔は毒がピリッとして美味いって言ってたぐらいだから今とは違う味わいだったんだろう

51 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:33.94 ID:8Z5V99V80.net
>>42
マヒャドよりヒャダインが格上

52 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:41.85 ID:C5WwXVPp0.net
フグってけっこう旨みたっぷりだと思うけど

53 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:47.78 ID:wjKRwNjk0.net
うな重だってメシにタレかければ乗ってるのがウナギでもカマボコでも大差ねえわな

54 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:50.82 ID:FqjaraMy0.net
刺し身全般そうじゃね?

55 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:53.28 ID:G5SJNIQ50.net
なんでそんな酷いこと言うの?
シェフの気持ちとか考えないの?

56 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:13:53.62 ID:f2icev3T0.net
お好み焼きは本当においしいものは何もかけなくてもそこそこ美味しかったりする

57 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:02.42 ID:tEniaR140.net
俺はノドグロの旨さが分からん
油っぽいし

58 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:17.12 ID:tdoAUzRK0.net
ふぐ刺しは実質ポン酢

59 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:27.01 ID:84OlFsxe0.net
値段に見合うかは別として、ふぐの歯応えはいいよ
一芸もってる子だよ

60 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:41.48 ID:N8e3D4xV0.net
>>44
素材の味を楽しむタレをつけて焼かない白焼きってのもあるよ

61 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:41.55 ID:U2Juk5GH0.net
「フグなんて大して美味くない」と言ってる俺、カッコイイ〜〜
とでも思ってるインスタントと冷凍食品ばっか食わされて育てられた
好きな食い物はハンバーグとスパゲティー、みたいな味覚障害のゴミ多いよな
馬鹿舌って哀れww

62 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:14:57.86 ID:++o1Wq1W0.net
フグ自体に味ないもんね

63 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:17.62 ID:+ZkbonGC0.net
ふぐは珍味だと思う
確かに焼き肉のタレがメインになる人には味気ないだろうけど

64 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:20.51 ID:0OKI4YeG0.net
カワハギの方がええで

65 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:24.54 ID:uabdvoFA0.net
フカヒレもそうだな

66 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:25.87 ID:zTx3KeO80.net
旨いから高いのではない
高いから旨いのだ

67 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:29.38 ID:5TlvZ2sN0.net
俺はうどんスープの素を入れるからお好み焼きはそのまま食べてもおいしいよ

68 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:15:51.91 ID:0viOH1m30.net
刺し身全部だろ

69 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:16:12.62 ID:D1EzB2Sg0.net
なら鰻もだな

70 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:16:12.64 ID:POgf9vbx0.net
フグはまじでそうだろw
あれそのものに味無いからw

71 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:16:21.02 ID:TDALcRz10.net
>>18
ご飯にシュレッドチーズ乗っけてホワイトシチュー掛けてみ

72 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:16:32.91 ID:SCgEYNyU0.net
確かに別にふぐも松葉ガニもフォワグラもすずめの巣もトリュフもウニ単品で食べるとたいしておいしくないよな🤔
俺らは何に騙されてうまいと錯覚してたんだろう・・・・
冷静に考えたら普通にボロい屋台のおでんの大根やゴルフ場の中にある食堂のカレーや普通の定食屋の鶏の唐揚げの方がおいしいよな🤔

73 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:16:50.08 ID:PtuB5yWA0.net
それ言ったら他の物でもそうじゃね

74 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:17:07.60 ID:Jvezlj5c0.net
フグはそのまま食ってもほのかに甘い
ポン酢の味しかしないって舌がおかしいわ

75 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:17:11.62 ID:qtTVuu8X0.net
喩えが悪いから伝わらん(笑)

76 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:18:24.67 ID:VYOKaJKb0.net
>>44
まともなウナギ食ったことのない奴

77 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:18:31.38 ID:7YEiTilr0.net
フグ美味い、ポン酢の味しか感じないなら味覚死んでるよ

78 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:18:44.22 ID:qb9YpwQ/0.net
カレーは具を流し込むための飲み物

79 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:02.60 ID:iqN2rm870.net
ポン酢有能だよな

80 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:09.27 ID:otyj1aLT0.net
てっさは薄切りよりブツ刺しの方が好き。
そして身にも旨味があるよ。
あと唐揚げだな。

81 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:09.46 ID:tdoAUzRK0.net
板前「ふぐ刺しです。まずはポン酢ぺちょぺちょにしてどーぞ」

82 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:14.70 ID:IRbrlLAL0.net
エビフライはマヨネーズつける棒だもんな

83 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:23.59 ID:1T6tPGHJ0.net
お前の事だろ

84 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:42.28 ID:5TlvZ2sN0.net
うなぎを塩味で食べてもうまいんやろか
あの濃いタレがいややねん

85 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:47.45 ID:vA+sNwge0.net
接待のときにフグはやめてねってメッセージ

86 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:51.59 ID:0OKI4YeG0.net
ポン酢と薬味があれば大体戦える

87 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:57.36 ID:Ro5kdROp0.net
サラダはドレッシングがうまい

88 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:19:57.68 ID:FwRSica+0.net
>>43
BSEの問題もあって日本ではもう食べられないんじゃないかな?
牛や羊の脳を食べられる国はあるんだろうか?

89 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:20:10.68 ID:r8vMKyUr0.net
グニグニしてるだけ

90 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:20:25.13 ID:4XeEMOu90.net
希少だから高いって食べ物は損だよな。

91 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:20:40.37 ID:A1AkQX1s0.net
刺身は脂を楽しむ

92 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:20:42.28 ID:gnLGiwv80.net
フグも産まれた時は毒なんて持ってないんだよ
世間の悪意に侵されて毒を持つようになるのさ
人間も一緒
産まれたときはみんな天使だった
どーしてこーなっちまったんかね
誰が悪いんやろ

93 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:00.40 ID:yIopx0Ml0.net
大抵の食材は塩の力を借りないと美味くない

94 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:10.94 ID:BEGCyhl10.net
うどんそばも大体つゆの味だし

95 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:27.28 ID:toj4FRLT0.net
さすがIQ135

96 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:43.46 ID:LN2g7g3V0.net
>>7
>ツバメの巣

あれは「命がけで下級が獲ってきたものを食える俺サイコー」っていう料理だからな

97 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:45.36 ID:BWtOOaTI0.net
ふぐの唐揚げ異常に美味いだろ

98 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:21:58.71 ID:xqmZmTCZ0.net
いやいや
河豚は旨いだろ
高級食材の中でも、ふぐとカラスミと筋子(塩漬け)は美味いだろ

99 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:22:08.80 ID:i2E8Evri0.net
>>21
あん肝はガチ
フォアグラより旨い
あん肝と日本酒は最高

100 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:22:20.71 ID:a7YxprHY0.net
確かにポン酢はうまい

101 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:22:24.39 ID:otyj1aLT0.net
ヒャダインの曲も、
ピアノ一本で勝負じゃなくて
アレンジの味だと思う

102 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:22:41.18 ID:zUwFYDI10.net
自分に合わないだけだろ
誰にとっても旨い食材なんてないわ

103 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:22:51.52 ID:58Qt9qAC0.net
佐渡土産のフグの卵巣はうかったなあ

104 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:05.63 ID:x76RWNov0.net
>>93
これ

105 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:08.10 ID:srwLcK8D0.net
原西はお小遣い4万円なのにフグ食えるのか
自分で釣って店に持ち込んで調理してもらってるのかな

106 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:12.19 ID:4lnZS6aA0.net
>>99
足首イタイイタイになっちゃう……

美味しいものなのに食べて体に悪いってバグだよな

107 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:42.49 ID:otyj1aLT0.net
神戸牛だって塩とかないと
美味しくないんじゃないの?
知らんけど

108 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:49.86 ID:PZ8ySNiR0.net
>>16
だからこそ昔は岩塩が金塊以上に価値があった。

109 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:56.93 ID:wW8QtgEn0.net
それ言ったらタラもカワハギもしゃぶしゃぶもダメだろ
あの旨味と食感がわからんとは

110 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:23:57.76 ID:x76RWNov0.net
>>101
これな、自分に例えればよかったな

111 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:24:05.54 ID:zWKG9JPs0.net
燃料がないと走らない車みたいなもんでしょ。
そう考えると食材におけるソースやタレが過小評価されてるんだな。
電気やガソリンみたいなもんだから。うなぎとかも。

112 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:24:29.32 ID:TSns/Vyo0.net
まぁ実際はふぐはそんな味ないしな
食感とポン酢を楽しむものだわ

113 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:24:40.65 ID:sdxMWOsQ0.net
調味料なしで美味しい食材の方がすくねーよ

114 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:01.09 ID:PZ8ySNiR0.net
>>92
おまえ

115 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:26.56 ID:xqmZmTCZ0.net
>>99
あぁあん肝も良いな
ただ、たまに質の悪いもんに当たって、妙にボゾボソのこと有る
まぁ店で食う分には外れないけど、買ってくるとなぁ…

116 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:31.99 ID:++o1Wq1W0.net
なんでもそうなんだけどね
調味料有りき

117 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:38.13 ID:cluUNj950.net
調味料なしで食って美味い物って果物以外であまり思いつかない

118 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:39.00 ID:QG6Gggyl0.net
塩を単独で食ってみろよ

119 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:25:53.42 ID:srnEWyj50.net
フグ美味いけど鶏肉のほうが美味いからな

120 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:26:00.17 ID:ZrEV6clJ0.net
>>10
白飯だけで美味しい

121 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:26:06.71 ID:hAxqZEKx0.net
肝ね
まあいわゆるレバーやな
鶏レバーなんて安いでー
グラム50円くらい安いときは40円切るなんてことも
もやしとニラと一緒にちゃちゃっと炒めてレバニラ炒め定食なんてね
ご飯と味噌汁つけても200円もかからんし栄養満点よ
貧乏なおまエラに最適な食材よな

122 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:26:26.66 ID:5TlvZ2sN0.net
鯛って下品なぐらい旨味の塊だわ

123 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:26:40.81 ID:4NoyK/kb0.net
それ案件やスポンサーで食ってる人間全員よね

124 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:27:04.55 ID:KIYr/FuG0.net
>>67
それはいいこと聞いた
ソースマヨつけなかったらだいぶカロリーオフになりそうだしやってみるよ

125 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:27:34.73 ID:Tn+Og83t0.net
白身魚アンチか

126 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:27:44.38 ID:N8e3D4xV0.net
>>107
本当にいい肉(長期間飼育されて、屠殺直後でない熟成された肉)はちゃんと香りと旨みがあるから塩がなくても大丈夫

127 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:27:45.65 ID:2ZySsuuW0.net
バカ舌自慢かよ

128 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:27:56.11 ID:ueroXAG10.net
ふぐはから揚げはウマイだろ。鍋はいまいちだと思うけど

129 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:28:00.83 ID:Tnn9jnn70.net
>>72
バフンウニは甘くてうまいぞ

130 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:28:10.32 ID:xqmZmTCZ0.net
>>121
あん肝と鶏レバーじゃ全く味が違うよ
鶏レバーも好きだから結構食うけど、あん肝は鳥に比べたら臭みがほぼ無い

131 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:28:22.01 ID:N8e3D4xV0.net
>>120
美味しいご飯はご飯だけでも美味しいよね

132 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:28:22.81 ID:JppAqhvM0.net
味と値段は一切関係ないからなあ

133 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:28:26.99 ID:09SZnKoN0.net
フカヒレだろ

134 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:29:13.16 ID:xqmZmTCZ0.net
>>126
俺は無理して塩無しで食うより、どんな能書きがあろうと旨いほうが良いや
なら安くても塩掛けりゃ旨い肉で十分

135 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:29:46.34 ID:Bk33ypxP0.net
相性だろうな
フグを醤油やソースで食っても美味くないだろ

136 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:29:48.64 ID:xRuRxWxt0.net
毒の有るフグを人に食べさせるには「フグは旨い」と言う刷り込み、思い込ませが必要だったわけで、
その思いこませに成功した典型がフグと言う魚だろう、おまけに値段を高くしていかにも
高級な魚に仕立て上げた最初の人は(個人と言うよりきっと山口のフグ漁師フグを提供する店との
共同作業だたんだろう)すごいと思う策士達だ、
他の魚に比べて特にフグが美味しいとは俺は思わない。

137 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:29:51.63 ID:IH5MNn7F0.net
通は塩

138 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:30:17.49 ID:uMs48PCU0.net
>>126
大丈夫と言われてもわさび醤油付けて食べるわ

139 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:30:47.51 ID:srnEWyj50.net
お好み焼きとかソースやマヨネーズでベッチャベチャにしてる人
調味料の味しかしないだろ

140 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:05.51 ID:gHBwnxei0.net
うまいと言われてるもので最も値段以上のうまさがあるものはうまい棒

141 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:06.30 ID:1GMRNRto0.net
>>1
ヒラメも鯛もフグもカワハギも、大して味は変わらねーとか言うんじゃないだろうな

142 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:07.51 ID:xdAwzU+F0.net
オワクロめんばーそのもの

143 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:16.87 ID:RYksLg0c0.net
>>128
鍋だとカワハギの足下にもおよばないよね。
ただ、その後の雑炊に関してはフグが最強すぎる。

144 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:19.15 ID:gIc4WyN40.net
ちくわぶはコスパ最強
芸能人もマスコミもプッシュしまくっているのに全国に普及する気配すらない

145 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:31:32.92 ID:0CP2KKOr0.net
こういうめんどくせぇこと言い始めたら老害のはじまり
本人はかっこいいこと言ってるつもりでまわりの取り巻きも持ち上げてくれるから気づかないんだろうけどね

146 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:32:26.92 ID:LPGpzUcp0.net
ふぐってふぐ臭くて少し苦手
鯛も鯛臭くて苦手だわ

147 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:32:34.23 ID:T9/ZVx6F0.net
フカヒレこそ出汁がメインやろ

148 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:32:51.82 ID:U0zeMkpd0.net
確かに河豚って何で高級扱いなんだ?と思っていた

149 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:32:54.28 ID:wANN3Gr20.net
原西のコメントが大人で笑ったわ

150 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:32:54.98 ID:uMs48PCU0.net
>>140
最近はカルビーポテチコンソメ味が90円で売られたりしてるのでそっちの方がコスパ凄い

151 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:33:05.30 ID:xYxzm2js0.net
>>1
いや、フグはうまい
トップクラス
カワハギとの値段の差はキニナルが

152 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:33:17.75 ID:Tn+Og83t0.net
>>144
だしスポンジ

153 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:33:38.16 ID:Hi21tChn0.net
鰻はタレがうまい

154 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:33:38.92 ID:qXsNMAMd0.net
あわびも微妙

155 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:34:17.00 ID:UkeERUJ90.net
じゃあポン酢と紅葉おろし食えばいいじゃない

156 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:34:35.13 ID:uRGSvYkq0.net
フグも結構うま味あるけどな。
冷静に見れば、ある程度の弾力を持ったうま味のある切り身。個々の食材なんてそんなもん。
肉だって生じゃ不味いし、塩コショウも無しだと文字通り味気ない。

157 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:34:41.58 ID:AK2seuQf0.net
なら醤油とか何もつけないで旨い魚なんかあるのか?って話
究極的には果物以外、人類は大体なにか味付けて食べるぞ

158 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:34:55.61 ID:G8eHpTTZ0.net
高級食材ってそういうもんやろ
フカヒレやツバメの巣だってそのものの味はなくて食感だけだし
味は足せるからな

159 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:34:59.00 ID:rLtiLrV20.net
白身の魚は子供の頃から食べてないと味が分からないらしい

160 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:35:11.97 ID:QgS63wfG0.net
確かにポン酢の味が好きなだけだが
ふぐは皮が一番うまい
歯ごたえ+ポン酢の味がいいってことではあるが
でもふぐで一番うまいのはふぐ皮だと思っている
白子は食べたことないのかも記憶がない
ふぐのために下関までわざわざ食べに行って皮が一番うまいとか貧乏性だな俺

161 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:35:12.75 ID:SHwLos9x0.net
ふぐよりアンコウとあん肝が好きだから〜🐣
ふぐより鱈と鱈の白子の方が好きだけど
てっさは好きですよ。

162 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:35:32.08 ID:keYBxG0e0.net
ふぐさしはふつーにうまいけど高い金払ってまで食うほどじゃないなとも思う

163 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:35:33.00 ID:Wr3IeEzZ0.net
こう言う事言う人って単なる味音痴なんだよなあ
鰻もタレの味しかしないって言う人と同じ

164 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:35:46.84 ID:V2ZrW/J/0.net
高いってだけで不機嫌になるコスパ土人とは付き合いたくない
味の濃いジャンクフードだけ食ってりゃ良いじゃん

165 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:36:01.22 ID:keYBxG0e0.net
>>12
白子はたしかにうまい

166 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:36:23.26 ID:CUS8rRN/0.net
ふぐ刺しはポン酢の味しかしないと思ったけど、最近地元のスーパーで地物のふぐのたたきが売ってて食べたらめっちゃうまかったわ

167 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:36:28.81 ID:XygRi9Ce0.net
スレタイでフカヒレのことかと思った

168 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:36:53.52 ID:YDFXKz/h0.net
>>77
かもしれない。
昔からある弱毒コロナの後遺症で子供の頃から味覚障害起こしてたりして?

169 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:36:54.48 ID:WW1EtLz80.net
原西、正論
ヒャダイン、上級国民になってふぐを食い飽きただけだろうね
すごく嫌な奴になったね
初めてふぐを食べた時はそんなこと思わずに美味い美味い言って食ってたはず
成金のおやじになって舌が肥えて高級な美味いもん食っても感動しなくなっただけ
初心は忘れたくないもんだね

170 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:37:14.42 ID:Hi21tChn0.net
そのもの味の主張の強さで言ったらホヤ最強。
苦手な人にとっては最凶だろうが

171 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:37:29.56 ID:F5lQ1gCg0.net
>>115
あぁあんって悶えているのかと思った

172 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:37:49.20 ID:Tn+Og83t0.net
フグよりはハモがすきかな

173 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:09.20 ID:keYBxG0e0.net
>>163
鰻と焼肉はタレくうための脇役だよ
鰻の偽物がスーパーに売ってて食ってみたら全然あれで良かった

174 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:16.51 ID:xRuRxWxt0.net
>>144
俺もちくわぶが大好きだ、本当においしい、
ただ俺の周りでは賛成してくれる人は少ないのが残念。

175 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:37.04 ID:KIYr/FuG0.net
>>144
ちくわぶってただの小麦粉団子だろ
あったら食べるけどそこまで食べたいもんでもなくね
食べたかったらそれこそ小麦粉水でこねて団子にしておでんにいれればいいだけだし
まあそれすいとんだけど

176 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:39.78 ID:VBORPSp70.net
>>4
もしくは脂とかなw

177 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:48.81 ID:6F3mvj5K0.net
バブル世代みたいなこと言い始めたな
ふぐいらねぇんだったら俺にくれよ
ヒャダインはポン酢だけ飲んでろ

178 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:38:49.71 ID:zOO+5/h80.net
ふぐさしにおいてあれはぽんずの味ってのはまだわからんでもないが、
鍋とか唐揚げにした時はふぐ旨いってなるだろ

179 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:39:47.33 ID:GIQIDLx00.net
食べた事無いんだ
いつか食べたい

180 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:39:52.89 ID:E3gBqXeJ0.net
バカだろ
なら全刺し身が否定になるだろ

いい例えでもしてると思ってるのかなw

181 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:40:04.06 ID:KegNoyob0.net
大体の食べ物がそうでしょ
何の味付けもしないで飽きずに食べ続けられるものの方が珍しいよ

182 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:40:27.47 ID:fPLxLeaE0.net
フカヒレとかツバメの巣の方が何もできひんと思うが

183 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:40:29.78 ID:keYBxG0e0.net
>>177
それじゃだめなんだよなぁ
なんかにつけて食うからポン酢がうまいんだよ
最強は水炊きだな

184 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:41:13.93 ID:xgxKAcrU0.net
金を運ぶ乗り物が欲しいです

185 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:41:14.88 ID:52HFnP2w0.net
そんなこと言い出したらサウナだってただオナニーしに行ってるだけだろ
ととのうなんてバリア張ってんな

186 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:41:38.14 ID:AE7iq6Mw0.net
高級食材を否定したらネット民にうけると思ったんやろなぁ・・・
もうこのてのネットに媚びたこと言う芸能人とか臭すぎてうんざりする

187 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:41:55.89 ID:xRuRxWxt0.net
ウナギはタレのあの甘辛い感じが美味しいけれどウナギ自体が美味しのかどうなのか
俺にはさっぱりわからない、
タレの味だけでなく歯ごたえの良し悪しでウナギの美味しさが変わるのは有るけれどね。

188 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:41:56.56 ID:8WTWXptU0.net
ホモなん?

189 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:42:02.11 ID:gthR+IFC0.net
鰻はタレが美味いとか言う奴は白焼き食べたことないのか

190 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:42:37.12 ID:6+csRI3c0.net
フグは自分で調理できたら色々試すけどな。
たぶん美味しいんだと思うで。
フグ調理師免許がハードル高くてあの食べ方しかできん

191 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:42:46.53 ID:D2DB4B130.net
くだらねえテレビの台本ポジショントークで記事書いてんじゃねえよ

192 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:42:52.14 ID:N8e3D4xV0.net
>>187
うなぎ本来の味を楽しみたいなら白焼き

193 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:42:54.93 ID:EFvkwFAV0.net
調味料なしでも美味しいのは果物

194 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:43:14.70 ID:keYBxG0e0.net
>>187
ウナギだけ食ってもうまくないと思う
よく考えたらヘビ食ってるみたいで気持ち悪いなとさえ思う

195 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:43:27.80 ID:keYBxG0e0.net
>>189
ない
うまいの?

196 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:43:31.22 ID:6+csRI3c0.net
あなたは美味しいフグを食べたことがないんだ。
一週間後またここに来てください

197 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:43:55.03 ID:keYBxG0e0.net
>>193
たしかに
果物ってすごいな
甘いし

198 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:00.22 ID:7s1Rb9IA0.net
カワハギとか似たような魚はあるしなあ
値段のわりには合わない

毒があるので食用にするとコストがかかるというだけ

199 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:00.36 ID:1GMRNRto0.net
マグロの大トロが、良い醤油がなかった時には大地獄になる。それと同じ

200 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:13.44 ID:ybx93+210.net
味音痴か
冷奴は薬味とつゆの味しかしないとか言いそう

201 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:22.11 ID:yU80PVpY0.net
>>187
>>194
ウナギの白焼き旨いよ

202 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:36.40 ID:wfibKvKb0.net
焼き鳥だってタレが塩が要るやん
何にでも当てはまるのに馬鹿かよ

203 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:39.46 ID:keYBxG0e0.net
>>200
冷奴は真ん中味しないから嫌い

204 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:48.69 ID:Hi21tChn0.net
塩だけで美味いうまい喜ぶよ人と、何でもかんでもカレー味やキムチ味に染め上げてもなお素材の良し悪しがわかる国の人
どっちが味覚が鋭敏なんだろうな。

205 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:44:53.77 ID:keYBxG0e0.net
>>201
へえ、食ってみたいな

206 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:45:15.24 ID:yU80PVpY0.net
>>199
和牛だって塩コショウしないと

207 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:45:39.11 ID:2APljkpc0.net
てっちり上手いやん、はげの肝も旨いし、鮟鱇の肝旨い

208 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:45:46.95 ID:ndybXbxd0.net
ふぐはまじで一緒に食う素材によって味が変わりすぎるんだよね
うどんみたいなもんだわ

209 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:01.03 ID:N8e3D4xV0.net
>>205
スーパーでも売ってるところもあるけど
鰻屋で味わうべきだと思う

210 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:01.18 ID:toj4FRLT0.net
ボーリングが楽しいんじゃなくて
ボーリングしながら仲間とワイワイするのが楽しい
みたいな話だな

211 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:09.99 ID:zUctiwAS0.net
モヤシでも食ってろ

212 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:10.57 ID:keYBxG0e0.net
>>208
たしかに
うどんに似てる

213 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:22.62 ID:abig6Oyp0.net
情報を食ってるってヤツか

214 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:28.84 ID:6+csRI3c0.net
下関が一番フグうまいってのは絶対嘘だと思うんだ。
もっとフグがうまいとこあると思うの

215 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:46:51.25 ID:keYBxG0e0.net
>>209
わざわざ鰻屋行ったらもったいなくて鰻重食っちゃうわ多分w

216 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:47:08.03 ID:S7v7vcD10.net
全大阪人を敵に回したな

217 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:47:25.49 ID:nhsIuXYu0.net
フグはテッサと唐揚げが美味い

218 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:47:41.78 ID:WylVX7Fu0.net
お好み焼きはソースとマヨネーズの器
しゃぶしゃぶはポン酢と胡麻だれを運ぶ器

219 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:48:06.04 ID:qMhdcqiJ0.net
キノコは松茸よりポルチーニ茸が美味しいと思う

220 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:48:47.78 ID:Uk7AKVxh0.net
まあ食なんて好みだし

221 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:48:51.80 ID:jnyEruj70.net
ひん ひん イモ!

222 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:48:56.76 ID:yU80PVpY0.net
>>215
ウナギの白焼きは居酒屋風の海鮮料理店か回転じゃない寿司屋で
酒のつまみとして食べるのが最高

223 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:49:09.61 ID:keYBxG0e0.net
>>218
お好み焼きとたこ焼きはまじでそれ

224 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:49:12.05 ID:VWblnBh70.net
かなりむかしの冒険少年で料理好きのシャ乱Qのはたけが銀座久兵衛に斬新な寿司ネタをプレゼンする企画があって
久兵衛の板前さんが西のほうの地方でしか流通してない小型の無毒なフグの寿司を試食したんだが
「フグは固めの食感だけの魚だと評価している、味がほとんどない」
「フグ食べて甘いとかいう人がいるけどあれはポン酢の味でフグの味じゃない」
といってたな
プロ中のプロもほぼ同じ評価していたからヒャダインは正しい

ちなみに久兵衛に期間限定で採用されたのは養殖のチョウザメの寿司だった
ちょっとだけ赤みがさして見た目がタイっぽくて上品、魚の味もちゃんとする、量産が効いて日持ちもするといって

225 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:49:43.55 ID:mf9/xzOZ0.net
ポン酢飲んでろ

226 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:49:52.92 ID:kiO5tD1i0.net
京大卒はだいたいパヨク

227 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:50:06.70 ID:zUctiwAS0.net
この回、ヒコロヒーがいいツッコミをチクチク入れてたけど
音声だけで全然顔映してくれないのなw
それなのに自分のトークの時はやたら早口でいまいちハネないという

228 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:50:49.50 ID:d+UjJO5A0.net
湯葉は過大評価されてると思う

229 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:51:04.29 ID:zUctiwAS0.net
>>227
あれなんで誤爆したんだろ

230 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:51:06.45 ID:ysX6FzKs0.net
概ね同意だが雑炊にするといい出汁が出るぞ

231 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:51:11.23 ID:A9UrD11J0.net
力を借りれば強くなるんだからそれはそれで良くない?
俺はフグが特別好きなわけでもないけど

232 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:51:17.99 ID:HsV8x5190.net
>>21
白子もフォアグラもレバーも好きだけど、あん肝は食わず嫌いなんだよね…
レバーみたいに店によって美味い不味いある?

233 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:51:27.84 ID:dSaydYRA0.net
>>44
白焼きを知らないのかな
かわいそうに

234 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:08.04 ID:5ZB05fob0.net
>>82
モデル時代の大沢たかおが恋しい
すんごいカッコ良かった

235 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:17.23 ID:yAd1PPG10.net
フグ食べるならカワハギの方がいいな
身も肝も美味い

236 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:22.56 ID:m5yXonBc0.net
テメーが食うんだから好きに食えよ。他人に強要しなければ自由だよ。マヨラーでもなんでも好きにしろよ。

237 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:33.52 ID:0OKI4YeG0.net
食べ物ネタのスレは貧乏人のマウント合戦になりがち

238 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:34.10 ID:qZnVIxbT0.net
ひんひん

239 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:53:41.71 ID:FzC95ZcB0.net
ひん ひん うっせぇな、どこの方言だよ

240 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:54:22.93 ID:isfwU7oq0.net
そもそも刺し身も醤油があるから旨いわけで

241 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:55:00.86 ID:D45VbFwS0.net
調味料って食材になるのかな

242 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:55:01.39 ID:p2oWCqET0.net
ポン酢KGB動きます

243 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:55:02.65 ID:5ZB05fob0.net
>>82
いや、タルタルソースだわ

244 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:55:35.75 ID:XEux4Uag0.net
フグは唐揚げが良い

245 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:55:47.94 ID:5uPOAXFZ0.net
おいおい大丈夫か・・・ポン酢否定によって渡部が干されることになったと言っても過言ではいぞ
日本人は「食」にはうるさく、否定したりおもちゃにしたり捨てたりしたら異常に怒る民族

246 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:56:11.54 ID:MwD9KXpC0.net
数ある雑炊の中でふぐが一番美味いけどな
湯びきも白子も美味い

247 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:56:25.81 ID:xmUn0iDG0.net
たしかに
唐揚げや白子はうまいっていうけどな
そこはしらん

248 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:56:54.62 ID:WX7+hn2n0.net
>>7
燕のゲロ食ってうめぇ〜wwwとかwww

249 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:56:54.91 ID:xo+XdY9j0.net
関係ないけど、ヒュンダイもヒュンデに変更だわ

250 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:56:57.40 ID:n53+LpJb0.net
大抵の食べ物は塩無しでは旨くない

251 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:57:14.73 ID:rULw7qb10.net
刺身も何もつけないと生臭いだけ
魚はみなそうなんじゃね

252 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:57:29.09 ID:fPLxLeaE0.net
>>187
うな丼とアナゴ丼あったらどっち選ぶ?

253 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:57:38.90 ID:ugSfvT1h0.net
ふぐの干物は何も付けずに美味いけどな

254 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:57:42.13 ID:RLvHLIvf0.net
可哀想に
本当に美味いふぐを食べたことがないんだな
一週間後にここに来てください
本当に美味いふぐをご馳走しますよ

255 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:57:51.70 ID:h3urckx60.net
ヒャダインって関西人なの

256 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:58:04.09 ID:LpBvynAT0.net
肝が食えないカワハギの下位互換

257 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:58:15.27 ID:p2oWCqET0.net
フグタンパクだからなぁ

258 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:58:32.39 ID:g8oNadu80.net
ステーキを食べたくなったのでステーキの話を書きますが、
とある日僕が気づいた革命的な事実とは、僕はステーキにステーキソースをかけて食べるのではなく、
ステーキソースでステーキを食べているという点です。
それ以来、ステーキより高いステーキソースを買ってきて、
いやそれはさすがに嘘ですけど安いステーキをおいしく食べておりました。
しかし!ようやく今日気づいたのです!
もしかしてステーキは牛じゃなくてもいいのでは!?
ということで、豚肉でステーキ。
結果から言えば牛となんら変わりませんでしたYO!
万歳!やっぱ僕ソースの味しかわかってない!!
と、盛り上がったところで本題に行きます。
もしかしてステーキソースさえあれば、そもそも本体は肉である必要すらないんじゃ…?
ってことで、次に豚肉ではなく鮭肉でステーキ。ちょっと新ワードですが。
で、食べる!うわーこれもうまい!!
やっぱりそうだ、確信した!僕の好きな食べ物は、ステーキソースだ!!

259 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:59:01.37 ID:vegzeNqS0.net
>>165
白子はどうしても気持ち悪いのが頭にきて
素直に味わえない

260 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:59:05.33 ID:YRLUg0zP0.net
「ももいろクローバーZの力を借りひんかったら、何にもできひん子」・・・お前のことだよっ!!

261 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:59:14.07 ID:N8e3D4xV0.net
>>254
そういえば士郎はふぐの白子の代替品で雄山にこてんぱんにされたな

262 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 14:59:53.30 ID:1zm119nc0.net
ポン酢だけ食べれば?

263 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:00:20.42 ID:2V97GEWH0.net
一種類の魚を毎日好きなだけ食える、一つ選べと大勢に聞いてフグは上位にも入らないだろう

つまりそういう魚

264 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:00:34.36 ID:02yPbbS80.net
魚のイノシン酸はそれ自体が旨味ではなく
醤油等に含まれるグルタミン酸と結び付くことで旨味になる
だから醤油やポン酢を使うのはあたりまえ

そんなことも知らんのか

265 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:00:48.39 ID:7zhn0u9J0.net
お値段に見合ってるかどうか

266 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:02.03 ID:6cqmGOYF0.net
キャベツの千切りもマヨネーズやドレッシングがメインだろう

267 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:25.21 ID:ugSfvT1h0.net
あーでも粉で作った白いコンニャクの刺し身を山フグって言ったりするなぁ
高級なのは確か芸能人格付けチェックで本物と間違えるのいたくらいの出来だ

268 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:28.45 ID:R8RarRvJ0.net
ウスターソース程ではないがポン酢もかなり味を支配してしまうな
ダントツ一番はカレー粉だけどな

269 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:30.10 ID:k7JPUbL30.net
>>71
シチューかかった時点で大家族の底辺飯なんだが

270 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:38.69 ID:5TlvZ2sN0.net
>>124
反応があるとうれしいもんだね
気に入ってもらえるといいな

271 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:55.49 ID:wveDCRpy0.net
ワキガもな

272 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:01:57.00 ID:ysX6FzKs0.net
皮の湯引きと軽く炙った白子とヒレ酒があったらいい
てっちりてっさはあってもなくてもどっちでもいい

273 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:02:15.51 ID:dTCAuFjv0.net
>>9
ドリフだろ

274 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:02:19.34 ID:yPGYJujo0.net
ひろゆきも寿司のことを醤油食ってるだけって言ってた

275 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:02:33.36 ID:ugSfvT1h0.net
>>258
亜鉛を取れ味覚障害だ

276 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:02:53.69 ID:srnEWyj50.net
>>266
それは先入観かな
野菜は何もつけないほうが美味いと思う

277 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:02:58.85 ID:Uk7AKVxh0.net
フグが高いのは技術料では?

278 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:03:24.07 ID:N8e3D4xV0.net
>>274
ひろゆきは大衆の寿司屋しかいったことがないんだな

279 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:03:31.15 ID:RJSo1SvG0.net
濃かったおヒゲがキレイになってる

280 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:03:51.24 ID:kpG+0aTL0.net
ふぐは味が繊細すぎてポン酢に負けるよね
ぶ厚く切って唐揚げにしたのはうまい

281 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:03:54.52 ID:oD5Wysqd0.net
昔ほしーのって言ってた女が毎日高級中華料理屋のフカヒレ食っとるって喋ってた
コラーゲンがどーのこーのって

282 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:04:30.38 ID:RD1oR8/K0.net
最近自分で料理みたいなものを作って思うことは
こしょうって偉大だなあと

大航海時代の西洋で重宝されるわけだ

283 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:04:43.72 ID:R8RarRvJ0.net
>>280
それが正解!

284 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:04:48.82 ID:ndybXbxd0.net
>>259
https://youtu.be/z5omiLDMCco?t=540

辻ちゃんがマダラさばいてたときに白子出してたけど
でかい魚とはいえボール一杯分もとれるもんなんだな
フグもでかいのはすごいでかい
https://youtu.be/PVVZcu4hjPI?t=313

285 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:04:49.50 .net
>>32
さすがに100円寿司のあん肝はあん肝じゃねえわ

286 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:04:57.90 ID:5ojlO2Tc0.net
>>84
白焼き知らんのか

287 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:13.27 ID:bmPQC79+0.net
ヒュンダイ乗ってそうな名前

288 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:17.63 ID:ZXmSxMSZ0.net
ふぐは刺身より火を通した方が美味しいと思う

289 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:42.25 ID:FKBmGYUp0.net
これ他の食材の例えありきで無いと成立しないやつやん
ふぐはポン酢のおかげで美味いだけじゃなんの説得力も無いで

290 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:44.08 ID:0oW3dASf0.net
>>133
これ

291 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:48.98 ID:xgxKAcrU0.net
いくら、ウニ、エビ、牡蛎、ほたて、サザエ

ワイが好きな海産物

292 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:05:52.99 ID:tSsLKg6a0.net
フグの味がわからん味覚音痴がおるの?

293 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:06:11.06 ID:l408DhMU0.net
うなぎのタレみたいな話

294 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:06:49.02 ID:iDeKelHD0.net
貧乏舌は白身の良さがわからないって聞いたことがある

295 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:06:49.64 ID:4OTizGyn0.net
>>263
その場合ボクはブリがいいなあ

296 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:06:59.11 ID:xgxKAcrU0.net
>>278
目隠しして寿司くったらどれがどれやらわからんようになるよ
唯一味ではっきり違いが分かるのはイクラとウニ

297 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:07:17.96 ID:or2z5LOz0.net
じゃあ他の魚で代用できるかと言うと

わからん

298 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:07:25.64 ID:4GBh1IFX0.net
フグかサーモンの刺し身どっち食いたいと聞かれたら
迷わずサーモンと答えるわ

299 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:07:25.63 ID:bBAExrdU0.net
味濃いものだけが美味しいと思う人はいるよなぁ。ワサビ醤油は嫌いだがにんにく醤油は好きとかそう言う偏った味覚の持ち主

300 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:07:40.55 ID:y8nBiGLR0.net
【欧州CL】決勝開催地は変更しない方針 露企業がUEFAに圧力≠ゥ=欧州メディア報道

301 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:08:31.68 ID:DLsWGAxG0.net
ふぐの唐揚げ知らんのか

302 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:08:40.05 ID:qprvOWN10.net
シーズン毎に誰かが言いだす定番ネタ

303 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:09:01.45 ID:whQrcjw90.net
ヒャダインて最近調子に乗ってるよなw
サウナ番組でもなんか偉そうで嫌いになってきた
インキャが大人になってイキってる感じ

304 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:09:11.09 ID:N8e3D4xV0.net
>>296
その前に高級寿司屋に醤油皿とかないんだわ

職人がネタを最後まで仕上げて、出されたものを食うだけ

305 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:09:11.41 ID:dLuQ7Zc40.net
うなぎは白焼きでもうまい
タレとの相性が良すぎるだけ

306 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:09:16.47 ID:UyMxg7Gg0.net
ふぐ刺しとか食べると淡白だけど
以前冷凍のふぐちり取り寄せて食った時
切り身が残ったから
バターで軽く炒めてトマトソースでパスタにしたら
めっちゃ身の味が濃くて美味かった

307 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:10:11.83 ID:RD1oR8/K0.net
>>296
美味しんぼでそういう話があったな
外人のブラックが先輩の落語家に寿司屋に連れていってもらって
嫌がらせみたいなことを言われて自信をなくす話
ブラックさんがトロばっかり頼むので大将にトロばっかり食う客は味があまりわからないから怖くはない
白身を頼む客だとこいつ通だなみたいな感じで緊張すると
それで目隠しして白身の味を覚醒させるという

308 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:10:12.13 ID:dHf2KHkV0.net
ふぐは天ぷらと唐揚げが好き

309 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:10:15.34 ID:UZ37rlLx0.net
またアホな自分基準の押し付けかよ

310 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:10:34.27 ID:4L84TU+A0.net
子ってなんだよ子ってよ。イラつくわ。

311 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:10:53.08 ID:Q3Yrr9ev0.net
白身魚の刺身にも同じこといいそうだな
新鮮なクエはさすがに硬いが

312 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:11:06.13 ID:iDeKelHD0.net
>>263
高級食材って毎日腹一杯食べる前提じゃないからなぁ……
それなら米とかパンが最高級食材にならんか?

313 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:11:06.20 ID:vegzeNqS0.net
>>284
卵はいいだけどね精巣精子はきもいわ

314 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:11:33.38 ID:nMCoYtfZ0.net
美味しい天然のフグを食べた事ないんやろね…

315 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:12:04.51 ID:+qsfPbgZ0.net
>>263
毎日食うならアジで十分

316 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:12:21.85 ID:uNhu4dh20.net
おまえら、番組のタイトルを10回声に出して読めw

317 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:12:42.60 ID:njCu48aW0.net
ヒャダルコにしとけば良かったのに

318 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:12:54.09 ID:SwEiD8Kt0.net
ポン酢つけ過ぎだ

319 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:01.48 ID:577pki7j0.net
ふぐの唐揚げは旨いだろ

320 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:11.27 ID:O7dWRbw70.net
さすが音楽界きってのサウナー

321 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:14.48 ID:NPPezdbA0.net
だからヒャド系は駄目なんだよ

322 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:53.73 ID:CkC/Oa3f0.net
美味しんぼで、フグもアラも美味しい印象持ってたが
大人になって食べたらアッサリしすぎの普通の白身
魚味。
唐揚げが一番美味かった。

アンコウは肝鍋は確かに美味かったが、やはり唐揚げが
一番美味かった。

貧乏舌とはこんなもの。

323 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:53.91 ID:nQtyyblQO.net
ひんひんうるせえと思ったらやっぱもう書かれてたw

324 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:13:56.16 ID:9htVrQ650.net
GACKTをディスってるのか?

確かにアルコールって不味いものな笑

325 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:14:34.82 ID:byTDuh8p0.net
フグは単純に食べるタイミングだと思うけど
寝かし足りないだけやったんでは

326 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:15:07.28 ID:tThTAan30.net
もうポン酢飲め

327 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:15:12.33 ID:fI6osk1d0.net
>>16
宇宙にひとり取り残された男の映画思い出した

芋につける調味料が尽きた結果
あるものを調味料代わりにして芋でキメてたな

328 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:15:50.56 ID:DokPG4XO0.net
フグは唐揚が好きよ

329 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:16:07.26 ID:35zBpFo/0.net
フグより、カワハギのほうが好き
肝がうますぎるんよ

330 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:16:38.36 ID:92XjUHTP0.net
1週間待ってください、本当のフグを食べさせてあげますよ

331 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:17:11.19 ID:iDeKelHD0.net
>>296
サーモン(置いてない店が多いが)とかクロマグロの赤身は特徴あるからわかるだろ
あと、トビコ、干瓢、ナミダ、カッパ、卵もわかる
タイラギなんかも歯応えが独特だし、ミル貝も匂いでわかると思う
穴子もわかるだろ
白身は8割わからないと思う

目隠ししたら人造イクラの方がわからん人が多いんじゃないか?

332 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:17:21.54 ID:/RKFOz900.net
カワハギあたりと変わらん気はするが
カワハギの刺身も割と高級な部類だしな

333 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:17:35.69 ID:1ikgKLsf0.net
フグはてっさが1番美味いと思うけどな
贅沢に4枚くらい一気喰い

334 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:17:48.90 ID:8fOBnlbu0.net
全然面白くない話をなに得意げに語ってんのこのバカ

335 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:17:58.65 ID:N4YiE2PD0.net
>>1
神田沙也加を返せ!!(´;ω;`)

336 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:18:03.80 ID:+qsfPbgZ0.net
このスレ、山岡士郎が多過ぎないかw

337 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:18:15.15 ID:1u3/KVVf0.net
>>33
塩 焼き

338 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:18:23.85 ID:EreBfrQo0.net
>>329
それ書こう思ってたとこ。カワハギいいよねー。割と簡単に釣れるし、デカいし

339 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:18:43.67 ID:35zBpFo/0.net
カワハギ派だがカワハギの何がいいって、肝だよ
ウマヅラハギとかになると一尾千円以下であの旨さ
マトウダイも肝がうまい

もう身だけじゃ満足出来ないってなったら
フグなんて肝食べたら死ぬしかないじゃん?

340 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:18:59.20 ID:5TlvZ2sN0.net
>>286
味は知らん

341 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:19:09.84 ID:pUSQJ4DC0.net
オマケで付いてくる唐揚げがうまい

342 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:19:28.24 ID:pfmzHrNL0.net
五分後に終わる

https://youtu.be/0dnCQHspQSs

343 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:19:39.16 ID:70lXs12q0.net
>>16
果実最強って事?

344 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:19:39.33 ID:kpG+0aTL0.net
>>332
カワハギは肝醤油が美味すぎる
あれで美味さマシマシしてる

345 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:20:31.41 ID:bBAExrdU0.net
>>344
最高に美味いがサンマの肝醤油も捨て難い

346 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:20:44.46 ID:iDeKelHD0.net
>>339
っぬか漬け

塩辛くって一欠片を茶漬けにするだけで十分やが

347 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:20:52.13 ID:OLi1QDCX0.net
白身系の刺身って正直味に大差ないよね

348 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:24.07 ID:fQ0/mjl40.net
フグって肉を食えなかった時代に肉っぽいとこが受けたんじゃないのかって思う
味は鯛や鰯の方がはるかに美味しい

349 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:27.05 ID:qdfUVQqs0.net
ひん
てなんやwひんw

350 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:28.64 ID:33v3csFB0.net
フグはプリプリして美味しい

351 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:31.61 ID:tqN8sKWK0.net
ヒャダインこそ音楽界で糞みたいなものしか作れないクリエイター

352 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:49.16 ID:70lXs12q0.net
>>76
ぶっちゃけ四万十川天然ウナギより中国産養殖うなぎの方が美味かったのも味がわからないからかな?

353 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:21:52.16 ID:8FOkotfO0.net
>>51
ヒャダインはヒャダルコと同等
マヒャドの完全下位互換

354 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:22:29.96 ID:xS+q8YdS0.net
>>348


355 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:23:09.51 ID:BeUp2hOq0.net
>>348
鯛こそ過大評価
鰯は美味い

356 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:23:43.52 ID:T4yqom0P0.net
左手の薬指に指輪してるけど、ヒャダインいつ結婚してたの?

357 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:23:52.94 ID:tZYi+m8v0.net
本当に美味しいトラフグ食べたことないんだな
かわいそうに

358 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:24:07.62 ID:O6Dkj1RG0.net
>>93

https://stat.ameba.jp/user_images/20150901/21/ns021656-0216/c1/05/j/o0800045013413100528.jpg

359 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:24:14.94 ID:NXfpBUYU0.net
フグがすごく美味しいなら全国で流通して刺身の定番として食卓に上がるはず。
まあ、言ってしまえば調味料無きゃ他の食べ物も似たり寄ったりの乗り物だけど。

360 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:24:37.97 ID:ZrEV6clJ0.net
>>84
うなぎの白焼きおいしいよ

361 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:10.06 ID:AAfkpSly0.net
カワハギもフグもうまいよ
どっちが上とかよくわからんな
別の魚やん

362 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:18.61 ID:XcdIsrpi0.net
ちゃんとした店に行ったら滅茶苦茶美味い
寿司屋のフグの唐揚げとか絶品
ただ糞高い

363 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:36.07 ID:Z7KHfWoX0.net
フグ屋でコース食うより仕入れのいい居酒屋でブツ刺し単品で頼む方が満足度高い
鰻は逆にコースの方が美味いこと多い

364 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:39.38 ID:he9k/mFX0.net
>>12
唐揚げは河豚よりも鶏というのが個人的結論

365 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:44.51 ID:wANN3Gr20.net
松茸やろ
あんな土臭いものがうまいと持て囃されるのが納得いかない

366 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:26:56.33 ID:xgxKAcrU0.net
あんこう鍋食いたくなってきたな

367 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:27:21.02 ID:l0j/8uFQ0.net
フグの肝をポン酢と和えて刺身につけるのが至高なんだよなぁ

368 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:27:35.86 ID:zBis8LiB0.net
下関出身の同僚が、うん万円のふぐセット取り寄せて宴会したことあるけど、正直そんな値段の価値どこにあるのって感想

369 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:27:58.42 ID:kfJ4ok/w0.net
ふぐ好きだけど
大阪の店が潰れちゃった

370 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:27:58.77 ID:I7q5XDZh0.net
醤油が優勝

371 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:28:25.37 ID:dIK30DwU0.net
フグの唐揚げめっちゃ美味かったな
わさび塩?につけて食べたけどほんと美味かった
高かったから二度と食えんけど

372 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:28:29.86 ID:l0j/8uFQ0.net
>>368
対岸の九州でそれと同じコース5000円で食えるよ

373 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:29:08.98 ID:n7+MnHW10.net
フグ肝ないフグ刺しなんて…

374 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:30:16.14 ID:RS9ZsF890.net
食味感性の貧しさ故。
味ろくが少ないんだろうな、ヒャダインの舌は

375 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:30:22.68 ID:SHwLos9x0.net
>>44
白焼き最高〜

376 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:31:21.72 ID:+dqU69nf0.net
カワハギで十分旨いからな

377 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:31:55.11 ID:OrozSabn0.net
ふぐの唐揚げは旨かった
てっさは食感とポン酢

378 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:32:30.77 ID:Unuprl8/0.net
塩焼きでも美味いから美味いんだろ

379 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:32:31.28 ID:tqCYfuuo0.net
下関のふぐなんて食べたこと無いがさばふぐは美味しいから干しで買うな

380 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:33:04.00 ID:AIRMvK6s0.net
ポン酢なんであんな美味しいんだろう。
ご飯にかけて食べれるわ

381 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:34:11.79 ID:z/tilTS80.net
魚のキモとかなにを喰って出来てるかわからんからイヤ

382 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:34:29.87 ID:ZNjBUeUI0.net
松茸より椎茸の方が50倍美味い

383 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:37:26.69 ID:ouh1JCts0.net
そんなん普通の感想じゃん。
しかし原西いいこと言うわ

384 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:37:37.53 ID:kxI5b5Fv0.net
テスタロッサ

385 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:38:09.82 ID:GglE5kDj0.net
毒にも薬にもならないような当たり障りないことしか言えないどこに需要があるのか分からない人

386 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:38:29.31 ID:Uv6GYiuE0.net
毒があるから希少性を売り物にしてるだけの白身魚

387 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:38:33.41 ID:I34PAXfP0.net
いやうまいわ

388 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:38:44.14 ID:tqN8sKWK0.net
ヒャダインは音楽業界でも三流位置だから渡部みたいにいろんなとこに首突っ込んでくる

389 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:38:58.70 ID:Jr1sc73u0.net
毒がるものは美味い
きのことか

390 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:41:16.29 ID:+A39dKJR0.net
原西がまとも
ユーチューバーはガキの意見しか言えないのな
幼稚やなw

391 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:41:17.46 ID:3pV/HtUn0.net
>>5
最終的にポン酢と焼酎を割って飲むやん

392 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:41:20.87 ID:6ViV7w8z0.net
味ぽんMILDでもけっこうパンチが効いてるからスーパーMILD或いはウルトラMILDみたいなやつが欲しい

393 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:41:32.72 ID:qfmxrjpr0.net
キャビアとかトリュフは食べ慣れてないから美味さがよくわからんけど、ふぐはしっかりおいしいだろ・・・

394 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:42:07.78 ID:Qer5Idfl0.net
ふぐは調味料なしでも食べれる
フカヒレはただの食感

395 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:42:12.35 ID:zMdG98AY0.net
旨味は基本的に塩味などと組み合わせないとおいしく感じないから
ポン酢がないとおいしくないってそりゃそうやろで
ポン酢と組み合わせたおいしさを評価すればいいんだけど
価格は美味いかどうかじゃなくて需給バランスで決まるから
まあ価格相応の価値かどうかはまあ個人個人の判断かな

396 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:43:06.01 ID:pFwg4Qap0.net
裕福な坊ちゃんで金持ってるかもしらんが貧乏舌ですと自慢してるようなもんだな
ほんとにおいしいのは鍋と味噌汁と唐揚げだから
フグの身が淡白だと思うのは旨味を感じる能力が衰えてるだけです

397 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:43:34.54 ID:Nx6G3l+50.net
カワハギのほうが旨いと思う

398 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:43:57.61 ID:Uv6GYiuE0.net
よくこういう時に「高級なのを食ってない美味さが分からない」と言いたがる奴がいるけど
じゃ、お前は「最高級の塩鮭」や「最高級の明太子」食ったことあんのか?って話w

シャケやタラコは安い奴でも十分に美味い、で、それが食材の本来の「実力」だよね
高級品を食わないと美味さが伝わらないようなものなら、大して美味くないって事だよ

399 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:44:30.87 ID:J6CDDgSp0.net
雑炊美味しいけどな

400 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:44:50.48 ID:8f3iPwKB0.net
お好み焼きは何も付けなくてもうまいぞ

401 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:44:56.10 ID:4NoyK/kb0.net
これ系の優勝者はおでんの大根

402 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:44:57.47 ID:Uv6GYiuE0.net
>>396
>鍋と味噌汁と唐揚げ

全部他の魚でも代用可能なレシピだよね

403 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:45:33.80 ID:S4DLoSPv0.net
さすが京都大

404 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:45:54.86 ID:N8e3D4xV0.net
なんか拗らせてる人が来たな

405 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:46:19.42 ID:DBifdqhG0.net
ふぐが旨くないとかありえるかな?
ひょっとして食べてるのサバフグじゃないかな?もしくはカワハギ

406 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:47:24.04 ID:pFwg4Qap0.net
>>402
そりゃそうだがふぐが何もできひん子とか宣うから

407 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:47:42.02 ID:ouh1JCts0.net
>>398に一票

408 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:48:17.85 ID:/9oNPIJs0.net
エビフライはタルタルソースを食べるための棒

409 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:49:00.16 ID:4DJjdpcV0.net
>>16 自炊してるけど酔っぱらって
めんどいってただ鶏肉とか焼いただけで
食うと不味くて食えない
A5ランクのステーキ肉は知らん
刺身とかカキのほうがそのままで食える

410 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:49:15.20 ID:ouh1JCts0.net
てっちりより上手い鍋なんていくらでも思いつくもんなぁ

411 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:49:19.49 ID:iDeKelHD0.net
>>405
濃い味や旨味が強い旨味調味料慣れしてると白身の良さが全く理解出来なくなるらしい
まぁ、旨味調味料は万能だし
それでもフグは歯応えと風味が主役だとは思うのだけど

412 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:49:41.50 ID:svju76Vz0.net
そんなこというと突き詰めると結局塩コショウじゃね
昔から料理番組で最後に塩コショウであじつけというフレーズが気になっていたわ
無いと味がないのかと

413 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:50:31.72 ID:fGrS4wuA0.net
塩サバあればあとはなんもいらん

414 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:50:59.61 ID:FjjN+eoL0.net
>>1
けいさん?

415 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:51:23.48 ID:3aZjJ77c0.net
ぶっちゃけフグは唐揚げが美味い

416 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:52:12.31 ID:fzUxGxq20.net
ふぐに対する誹謗中傷かよ
お前もアーティストが歌ってくれてるから飯食えるんだろ
ふぐの毒は自分で抜いたのか?
お前も誰かの力を借りて生きてるだろ

417 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:52:25.48 ID:Uv6GYiuE0.net
フグの値段って、調理人の毒を処理できるという「技術」で割増になってるんだよ
なのに味がいいから高いんだと勘違いしてる人が多いんだろう

さばくのに国家資格が必要なんだと知らない人すらいそう

ふぐの免許・資格 | 下関ふぐ問屋 酒井商店
https://www.fugu-sakai.com/about-fugu/licence/
消費者の安心安全のために絶対に必要なふぐの免許
>消費者の安心安全のため、毒をもつ魚であるふぐを販売したり、
>食事として提供したりするには各都道府県の定めるふぐ条例に基づいて、
>講習を受け学科・実技試験等に合格したものを有資格者とする免許が発行されています。

フグはこの毒が無かったら重用される魚ではない
極度に薄造りにしないといけない(旨味が出にくい)という時点で、まず刺し身に向いてないのだし
失礼ながら、下関みたいな、他に大して美味いもんが無い地域でw有難がられてる時点でね

418 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:53:16.59 ID:z990NDS/0.net
ヒレ酒だけはフグなんだよなあ
なんであんなに香りがいいんだろう

419 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:53:24.12 ID:jLd+/qB/0.net
フグの養殖で
ホルマリンをドラム缶傾けて海にドバドバ投入してるテレビ番組見て
全く価値を感じなくなった
寄生虫殺すって言ってたが周りの生態系をメチャクチャにしてるっての

420 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:53:28.02 ID:ouh1JCts0.net
結局味付けなのかな。スパイス戦争とかあったしな
さっきDUNEみたけど一万年後もそんな感じらしいし

421 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:53:57.10 ID:Uk7AKVxh0.net
キャビアトリュフフォワグラに比べるとフグは美味い
個人の感想です

422 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:53:59.51 ID:rAIabhNH0.net
福祉社会の全否定か

423 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:54:08.74 ID:uMFD6Ld00.net
>>18
一生ドリア食うなよ

424 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:54:29.53 ID:4NoyK/kb0.net
高級食材って値段に見合わないものばかりでコスパ悪いわ

425 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:54:39.07 ID:nsdGRqU10.net
味覚は人それぞれ、という事だよね。
極端に濃くないと味が分からない場合は、亜鉛不足を疑うケースだったりするけれど。

426 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:54:40.14 ID:N8e3D4xV0.net
ID:Uv6GYiuE0はフグに親でも殺されたのかな、親が免許持ってないのに自分で捌いて食って死んじゃって

葬式で涙ながらに親を奪い去ったふぐを貶めることを誓ったのかもしれない

427 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:54:52.47 ID:r3ST03mj0.net
フグ嫌いって結構いるのな
俺には有難いが

428 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:55:14.83 ID:8ZRG+R/K0.net
白子とひれ酒がいいんだよ
実は肝臓もウマイ

429 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:56:03.33 ID:8Wj3eYqE0.net
>>399
身の澄んだ旨味と食感も素晴らしいが、やはり雑炊が一番だな

430 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:57:35.98 ID:5n4s0toT0.net
最近あん肝を初めて食べた
あん肝は美味いけどあんこうマズいな
ぶりとかの鍋にあん肝入れたほうがいいんじゃないの

431 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:57:54.23 ID:W2SM7BJf0.net
こういうの言ったら、豆腐なんて何も付けなかったら食えたもんじゃない

432 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:57:56.11 ID:Fn5/OXzi0.net
フグ味あるやろ

433 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:58:02.30 ID:wjcMVbsb0.net
>>418
美味いよな
昔タモリ倶楽部で検証してたよ
他にも美味いひれ酒あるんじゃないかっていろんな魚のひれを使って
結局フグの圧勝だった

434 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:58:23.61 ID:A3Ta9DYN0.net
雑炊うまいけど雑炊って豚肉と白菜のミルフィーユ鍋後の雑炊ですらバカ旨いからフグ出すまでもない

435 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:58:47.52 ID:A3Ta9DYN0.net
しかしヒレ酒は旨い

436 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:59:15.58 ID:Fn5/OXzi0.net
パスタもそれだけで上手いのある

437 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:59:34.69 ID:Fn5/OXzi0.net
米もそれだけで旨いのある

438 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:59:51.10 ID:Fw8apZNv0.net
>>16
牡蠣、蟹!

439 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:59:57.53 ID:ouh1JCts0.net
結論でたな。
フグは大したことないがヒレ酒はガチ

440 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 15:59:58.32 ID:4DJjdpcV0.net
>>415 フグの唐揚げってお高いんでしょ?
テレサテンのエピソードで
打合せで店言ったら
フグの唐揚げばかり何度も注文して
参ったと

441 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:00:44.03 ID:T6txRycX0.net
フワの事かと思った

442 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:00:49.31 ID:2Ra6Rmwp0.net
丸ハゲのほうが美味しいもんな

443 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:01:13.60 ID:SBVyUDMc0.net
ふぐの一夜干しは味濃くて美味かった

444 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:01:47.28 ID:rUXKsuD80.net
そういやイギリス人はうなぎ料理が嫌いなんだっけ
ゼリー寄せっつークソマズイ食べ方しか知らんから

445 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:01:49.53 ID:l0j/8uFQ0.net
>>442
ハゲは身に若干臭みあるから流石にフグのほうが上

446 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:02:03.54 ID:2giyBni+0.net
マンボウって薬味の味しかしない

447 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:02:20.58 ID:Fn5/OXzi0.net
>>442
ウチワハゲってやつかな
あれ安いし旨い

448 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:02:54.07 ID:svju76Vz0.net
酒のあてはカラスミが最強だと思う

449 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:03:12.59 ID:Fn5/OXzi0.net
>>434
それ言い出したら何でもいいからなw

450 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:03:49.83 ID:L/eQPk0v0.net
>>64
ふぐ刺しよりかカワハギの刺身のほうが上手いよな

451 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:04:04.44 ID:xgxKAcrU0.net
>>430
あんきもいいけど
あんこうの身もうまいぞ
ポン酢で食うと最高

452 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:04:50.88 ID:IaZU+Bxa0.net
ほとんどの食べ物がそうだろ
刺身なんか醤油無かったら食べられたもんじゃあるめぇ

453 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:05:36.18 ID:ImtDz8Qu0.net
この人芸人好きなのか知らんけどめっちゃ芸人に媚びてる感じが苦手だ

454 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:05:46.39 ID:TfZBKmcN0.net
調味料やソースなしで勝負するってこと?
どんな食材でも厳しくね?

455 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:05:52.72 ID:OTrQHTVR0.net
ヒャダルコ

456 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:06:31.48 ID:pyEkb7WW0.net
チョン

457 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:07:39.23 ID:uOuo7MWT0.net
関西弁完全に捨てたのかと思ったら関西に行ったら関西弁なのか

458 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:08:39.21 ID:BsSiNdDB0.net
テトロドトキシン怖い

459 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:09:19.44 ID:/0ChpaG90.net
うんこは何もつけずにおいしいニダ

460 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:09:20.35 ID:bCrk4yNF0.net
>>16
ごはん

461 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:09:43.54 ID:ecydFS/m0.net
そういわれると刺身とか寿司とかもそうじゃないのか
醤油の味しかせん

462 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:10:10.76 ID:ddPfUw3l0.net
では教えてくれ
ポン酢のポンとはなんのことだ

463 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:10:26.42 ID:0+TvlL0/0.net
魚苦手だけどフグは好き、刺身天ぷら唐揚げ
まぁ、そういうことなんだろうな

464 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:11:24.97 ID:EkCZYNtM0.net
いやフグはうまい
値段高いけどコスパいいと思う
近所のフグ屋わりと行くわ

8歳の子も何かあるとすぐフグコールしやがる
高いから頻繁に行けねえっての

焼肉でも何でもヒャダインと同じこと言うやつはいるよ

465 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:13:51.70 ID:xgxKAcrU0.net
>>462
ポンカンって果物じゃない?

466 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:14:00.62 ID:svju76Vz0.net
塩焼きで旨いのは鯖と鮎

467 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:14:35.05 ID:5Tyo8wH+0.net
マツタケだって似たようなもんだ

468 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:14:40.07 ID:A3Ta9DYN0.net
ポン酢のポンをしりたければ美味しんぼ読むしかないな

469 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:14:46.57 ID:dlAPxXiv0.net
原西まともなこと言えるやん 相方クズやのに

470 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:16:20.62 ID:ecydFS/m0.net
よくよく考えると豚シャブと牛シャブが同じポン酢で食ったとしても違うように
フグにもやっぱ違いがあるんじゃなかろうか
そういうセンシティブな味がわからないから
ヒャダインの曲は馬鹿味なんじゃ

471 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:16:27.45 ID:xnF2TKxT0.net
あー確かにな
塩でフグ食ってるやついないしな

472 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:16:48.79 ID:3pV/HtUn0.net
>>398
大正論

473 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:18:39.51 ID:Eg00MGqe0.net
>>398
おぉなるほど

474 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:20:29.00 ID:Dc+BCojI0.net
>>7
昭和30年代のクジラの肉って、豚肉より安くて
脱脂粉乳が使われていた時代の小学校の給食によく出ていたそうだけど
今は高級食材よね

いや、確かまあまあ美味しかったような記憶もあるけど
そこまで高い金出して食べたいというほどではないというか

475 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:21:10.10 ID:x3Yrwcqt0.net
>>470
ポン酢かけたら何食っても同じって言ってるようなもんだからなあ
どう考えても舌がおかしいと思うんだが、理解出来ない人が多いらしい

476 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:21:54.57 ID:zLWMXr5a0.net
>>1
こういうのは美味いフグ喰った事無いってのが丸バレで恥ずかしいだけなんだけどな

477 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:05.18 ID:W991VXQ00.net
一部の部位を除いては不味い肉だよ
放っておけば鯨肉なんか誰も食わなくなって捕鯨なんか廃れただろうに
馬鹿ガイジンがナショナリズムを刺激するような方法でやめさせようとしたからこじれる

478 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:29.40 ID:X5Z870EX0.net
ブランド路線の象徴みたいなとこあるからな
フグを有り難がってる奴が馬鹿に見えるって意見は常に一定数ある

479 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:32.49 ID:j7CN2xkq0.net
大阪のテレビだからフグを語れるんよな
東京じゃ馴染みが無くて会話が成り立たん

480 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:35.91 ID:GvMvNttr0.net
こいつラーメンをお湯でゆでて
そのままかぶりつくのか?
スープの味のおかげで麺は関係ないとか言い出すのか?

481 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:45.07 ID:3VzGooRA0.net
唐揚げ食えよ

482 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:23:54.70 ID:v7JTh6f30.net
鍋食べればそうじゃないのは分かるはずなのに

483 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:24:17.75 ID:X5Z870EX0.net
まぁ馬鹿っぽいしな

484 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:24:49.36 ID:v7JTh6f30.net
刺身そのものが味を判別しにくいからな

485 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:25:18.41 ID:2cJ1Sz5c0.net
そもそもがよくあるネタの使い回し

486 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:25:35.81 ID:X5Z870EX0.net
フグ好きはブランドものに弱そうではある

487 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:25:44.00 ID:f/EE+h730.net
水炊きも味ぽんないとまずいな

488 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:26:06.55 ID:svju76Vz0.net
昔格付けでふぐ刺しと蒟蒻の刺身の区別がつくかみたいのあったな

489 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:26:16.39 ID:v7JTh6f30.net
>>64
カワハギとフグをブラインドテストしたら分からんかもしれん

490 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:26:41.63 ID:zLWMXr5a0.net
>>471
ろくにフグ喰った事無いのバレバレw
良いフグ使ったテッチリの後の雑炊なんかポン酢なんかいらんぞ

491 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:26:46.73 ID:qImltpw60.net
>>358
ルパン三世にも、どっかの山に囲まれた金銀宝石だらけの王国で
国の最大の宝とやらを盗み出したらそれが塩だったって話があったな

塩の魔人は醤油の魔人と違って合う料理がなかなか無かったようだが

492 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:27:09.47 ID:1GMRNRto0.net
違うなー、最強の酒のあては「クチコ」だよ

493 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:27:09.55 ID:ey5xnEv+0.net
そもそも「ひん」って何?
関西人まじキモイわ

494 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:27:51.63 ID:j7CN2xkq0.net
>>493
フグ食ったことないんやねw

495 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:28:13.61 ID:NrZmqSQ40.net
ポン酢を美味しく食べるための食材だろ
主役はポン酢

496 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:28:24.48 ID:rCUKquZk0.net
鍋の具材とか大体そんなもんじゃね
白菜も白滝も肉団子も味ないし

497 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:29:04.73 ID:U8Sovr3+0.net
おからにポン酢つけて食べてろ

498 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:29:30.52 ID:K/y6PdPi0.net
フグって言うほど高級品かな
鯛ほどじゃないけど養殖ものが増えたし技術も向上して
それなりにメジャーな魚になったような
養殖と天然比べろって言われると
海なし県民の自分には無理だけどさ

499 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:29:37.33 ID:D2+9K5/W0.net
散々書かれてるけど、ふぐは唐揚げが一番うまい

500 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:29:46.26 ID:UrXZ0QRx0.net
美味いトラフグは塩を薄くかけただけで美味いよ

味覚音痴披露しただけかよ

501 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:29:47.66 ID:BIrLVlBz0.net
たぶんここに書き込んでる奴の9割はまともな店でフグを喰った事ないんだろうな
格差社会って奴だな

502 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:30:04.41 ID:hJIKQhZJ0.net
>>493
できん 彦根以東
できひん 京都か京都よりの大阪
できへん 大阪
でけへん 尼崎神戸
でけん 姫路以西

503 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:30:11.12 ID:jq3VDhnv0.net
>>496
高級食材がそれと同列なのが疑問てことだろ

504 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:30:56.09 ID:H2a7mG1K0.net
>>352
うなぎに限らず、技術が進めば天然ものより養殖のほうが美味くなる気がする。
魚以外は、ジビエなんかより牧場や畑でとれたものの方が美味いでしょ。
(ジビエは血抜きやしめ方の問題もあるだろうけど)

505 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:31:16.06 ID:r6qL1sMs0.net
養殖の捌きたて食ってるんだろ?
釣りたて鯛と一緒で無味無臭だからな
水分抜けて始めて暴力的な味になるねん
ポン酢、青ネギにすら負けない

506 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:31:16.45 ID:sbCWY1Q60.net
じゃあポン酢飲んでろ

507 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:31:22.06 ID:zLWMXr5a0.net
>>499
美味いフグならテッサが一番違いが分かるわ
唐揚げならそれなりのフグでもまぁまぁになるってだけの話
差が出にくい

508 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:31:35.25 ID:JkxwDPYn0.net
唐揚げが一番美味いよな

509 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:32:04.45 ID:QHMaoTu10.net
>>16
果物全般、野菜の一部

510 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:32:14.52 ID:UrXZ0QRx0.net
>>489
トラフグとカワハギだったら食感が違う

511 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:33:06.08 ID:X5Z870EX0.net
>>398
これには反論しようがないわ。そもそも高級なフグが旨いってのは否定してない意見だしな。

512 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:33:24.92 ID:j7CN2xkq0.net
>>498
ちょっと今日は奮発するぞというときに食うものかな
それでも料理屋に予約して1人1万集めればそれなりに食える

513 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:34:06.49 ID:iqPDX15L0.net
>>4
花の慶次乙

514 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:34:30.50 ID:4DJjdpcV0.net
果物はまた別だよ
甘味

515 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:35:02.73 ID:zLWMXr5a0.net
>>512
大分とかまで行って食べるなら1万でまぁまぁのフグが食えるけど都内でフグだと1万じゃ全くお話にもならない

516 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:04.47 ID:zFukCKKY0.net
希少なのに安くて人気ない食材ってあるんかな

517 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:08.39 ID:SMZF2q1O0.net
たしかにそうだな
最期の雑炊は美味しいけど

518 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:13.13 ID:j7CN2xkq0.net
>>515
東京で食ったことないな
関西だから淡路の3年フグとかマシなのあるよ

519 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:16.01 ID:EAtbz8OR0.net
>>121
せめて豚レバーにしようぜ

520 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:24.82 ID:QHMaoTu10.net
>>352
痩せた個体や油が乗りすぎた国産天然ものより
国内で養殖してきちんと処理した鰻の方がずっと旨い
天然もののありがたさって希少価値だと思う

521 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:44.54 ID:TqEwM0NN0.net
松茸といい希少価値で貧民が食えないものとしてイキリ食ってるだけだからな

522 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:36:59.15 ID:/AGWpJqi0.net
さばきたては脂の多い時期でもなきゃ大体の魚が淡白に感じる
フグは一夜干しなんかにしたら他の魚以上に旨味が出るし
食感だけとおもってるなら刺身のイメージしかないのかも

523 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:37:02.00 ID:zLWMXr5a0.net
>>518
関西は割と安く上手いの食べられるね
都内が阿保みたいに高いだけか

524 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:37:04.52 ID:UrXZ0QRx0.net
フグにも市場に出回ってる主な種類

天然トラフグ
養殖トラフグ
クサフグ
シロサバフグ
マフグ

いろいろあるけど天然トラフグの味と食感は別格だよ
おまいらが食ってるのはマフグやシロサバフグだよ

525 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:38:05.12 ID:EAtbz8OR0.net
>>187
まあこの書き込みでこれまでの能書きも全部パーだな
単なる味覚音痴の物知らずだよ
特に天然ウナギのうまさと来たら…

526 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:38:24.47 ID:SMZF2q1O0.net
>>500
塩味がするからな
そりゃうまいよ
ポテチも塩味うまい

527 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:38:34.76 ID:Zs5eEThl0.net
秋元康のアイドルグループみたいなもんか

秋元の名前使って握手だの接触しないとここには何の価値もないと

528 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:38:38.32 ID:TqEwM0NN0.net
高級〜なんてものは人間の強欲を消費するアイテムだけでしかない

529 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:09.62 ID:UrXZ0QRx0.net
>>398とそれに同意してる連中って
フグの種類って1種類しかいないと思ってる無知丸出しでワロタ


>>512
1万円だったらせいぜい養殖トラフグorサバフグくらいしか食べられないよ

530 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:09.93 ID:QHMaoTu10.net
フグの旨さはよくわからん
白身魚なら刺身はヒラメ
鍋ならクエだな
万単位の金出すんだったらフグよりクエの方が断然好みの魚だ

531 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:29.86 ID:8QZLQqad0.net
まぁ唐揚げ用の激安フグなんかは九州や中国地方だとそのあたりのスーパーで1000円そこらで買えちゃうんだよな
そういうのしか食べた事が無い奴らがフグがどうこう言ってるんなら笑えるわw

532 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:30.66 ID:/AGWpJqi0.net
身がかたいから細胞が壊れにくくて旨味が出にくいとか?
よく噛んだり火を通したり時間を置けば細胞が壊れて旨味が出てくるとか

533 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:40.91 ID:THtZoncG0.net
で、あの人気者って誰なん?

534 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:39:47.85 ID:fI6osk1d0.net
>>398
やっすい鮭は不味い
塩味付いてなかったら尚更食えたもんじゃない

535 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:24.49 ID:8QZLQqad0.net
>>530
ヒラメの美味さが分かるならフグは理解出来るだろ?
謎過ぎw

536 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:25.19 ID:8Qxg/DLV0.net
食べた事ないし味も知らないから何の反論もできないやないかw

537 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:29.61 ID:TqEwM0NN0.net
世の中には偽装の中国産うなぎ食って国産は違うと宣うバカも多いしな

538 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:37.08 ID:n2YMn26M0.net
熱々のフグ雑炊直飲みの刑で

539 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:44.29 ID:QHMaoTu10.net
>>398
先日頂き物で新潟村上の塩じゃけを頂いたが
びっくりする程美味かった
塩じゃけの概念が変わったわ

540 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:40:53.36 ID:TTFnywtG0.net
>>533
渡部
ポン酢否定派推進委員会の渡部

541 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:41:00.43 ID:chgHvSwe0.net
かといってポン酢だけゴクゴク飲むというのも成り立たんからなあ

542 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:41:39.51 ID:rOY1ZzaQ0.net
ヒャダインって芸名もドラクエに乗っかっただけやん。
何が代表曲なの?

543 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:41:48.04 ID:UrXZ0QRx0.net
>>530
ヒラメもアラもトラフグもそれぞれ違った美味さがある

544 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:41:49.72 ID:x5E0dACc0.net
フグって魚の中でも味濃いほうじゃね?

545 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:42:04.84 ID:1d0k11qu0.net
味付けせずに美味いものって何だ?

546 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:42:08.35 ID:QHMaoTu10.net
>>535
フグは値段が割に合わんという意味だった
テッサってそれほどありがたいもんかね

547 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:42:14.67 ID:s7SuL4TM0.net
>>16


548 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:42:22.77 ID:TR5X9J310.net
無毒養殖トラフグを商品化できたらトラフグの肝も評価されるんだろうけどな。

549 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:42:32.14 ID:aYYRVEu/0.net
>>55
ふぐを調理する人だけでなく
ふぐ料理を好きな人に対してもだし
ふぐ漁をする人、またふぐの養殖をする人などなど
ふぐに関わる全ての人を否定する発言だわな

昨今の炎上発言にありがちな、ある物事を否定する
よりも、肯定する発言をすべきなのを人は学ばないものだな

550 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:02.18 ID:Fn5/OXzi0.net
てっちりは鍋のなかでも旨いほうちゃう?
牛シャブよりは上やろ

551 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:03.19 ID:aaVEmRqs0.net
ふぐ 何回か食べた事あるけど味の印象が薄いなぁ 量が少ないからか

552 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:03.51 ID:1kyNtnr70.net
関西にはハモっていうこんにゃくより味がないやつがいる

553 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:05.13 ID:4DJjdpcV0.net
>>521 北欧産松茸が日本に輸入されてるらしいが
現地の人は履き古した靴下みたいな匂い
と言ってるとか

554 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:09.41 ID:kAQhCfJk0.net
>>16
チーズとか

555 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:43:58.04 ID:8QZLQqad0.net
>>546
まぁ
美味いと思う奴だけ食べれば良いと思うし
分からないって人に無理に薦める気もないな

556 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:44:16.40 ID:oC+8WcaI0.net
そんな深刻に考えんでもええやろ。分かってる俺でマウントとりたいだけや
SNS時代の病理

557 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:44:24.24 ID:UrXZ0QRx0.net
関西人ってアホだもんな
夏場に小鉢にちょこっと入ったハモ食べて
やっぱ夏はハモだね〜とか言ってるバカばっかり

ハモの旬は晩秋〜冬場なんだと知らないのが笑える
祇園祭のおまけでハモ食べてるだけなのに

558 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:44:31.98 ID:SMZF2q1O0.net
高級店行くと美味しいなぁって思うけど
支払いの時になんか腹立つ
そんな差ない

559 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:44:34.79 ID:VDYQ13iP0.net
ふぐ刺ししか食べたことないのかな。
唐揚げとかてっちりとか魚の中では独特で美味しいじゃん。
鶏とも違う。

560 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:03.51 ID:qATdxh+U0.net
東京方面ではやたら高級料理扱いされてるけど関西じゃ高級なのもあるけど
養殖だと普通の鍋屋さんとか汚い定食屋みたいなリーズナブルなふぐ料理屋もあるからなあ

ひれ酒飲みながら食うてっさはけっこうすき(*´ω`*)

561 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:04.99 ID:Fn5/OXzi0.net
>>552
ハモの旨いやつはフグより上やわ

562 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:12.45 ID:1yXjiJ9N0.net
調味料無しでいうんだったら
ウナギもフカヒレもフォアグラも食えたもんじゃないわ
ヒャダインはアホウ

563 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:17.75 ID:QHMaoTu10.net
>>431
豆腐は何もつけなくても美味しいじゃん
特にこだわりの無い普通の豆腐でも

564 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:30.47 ID:9zLsrY5+0.net
>>541
ポン酢で酒呑めるよ

565 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:55.26 ID:mFvfm8ZB0.net
>>21
カワハギの肝のほうがうまい

566 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:45:55.44 ID:8QZLQqad0.net
>>559
テッチリも美味いな
残り出汁で食べる雑炊は全鍋の中でも一番好きかも

567 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:46:19.14 ID:UrXZ0QRx0.net
>>553
最高級の白トリュフの匂いなんて
基礎知識ない日本人の感覚で匂いかいだら
子供のチンコの匂いって言うよ

匂いの感じ方かんて人種や文化によって変わるのは常識

568 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:46:30.77 ID:iqPDX15L0.net
>>529
天然のトラフグは別格とか言っておいて何を言ってるんだ?お前は

569 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:46:37.87 ID:VDYQ13iP0.net
そもそそもが、ヒャダインという存在が謎
なんでこんなセンスの無いオタクが音楽業界で活躍できるてるのよ。
日本固有のアイドル文化ならではだよな。

570 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:46:39.22 ID:QHMaoTu10.net
>>555
そだね
好みの問題だね

571 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:47:30.95 ID:y/D5IWPp0.net
金沢の香箱カニのおでんがめっちゃおいしいよ

572 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:47:43.22 ID:Fn5/OXzi0.net
>>559
テッサは大してうれしく無いな
コースの一品であってメインにはならんな

573 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:47:50.09 ID:SMZF2q1O0.net
食べ放題の焼き肉かしゃぶしゃぶ行っても満足度は変わらん
お腹いっぱいになれば幸せ
すたみな太郎で十分

574 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:48:25.68 ID:UrXZ0QRx0.net
>>561
出たw
ハモ信者の自称食通関西人w

冬場のハモしゃぶが美味いのは否定しないけどね

575 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:48:40.71 ID:L4hbSwc10.net
>>1
YouTuberヒカルのこと?

576 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:48:50.42 ID:ydILGz9C0.net
>>53
それはない
うなぎの食感絶対必要
味が似てる似てる穴子でもダメ

うなぎのタレ丼とか食ったことあるけど
当たり前だけど本当にタレだけの味で全然美味くなかった
あれ美味い言ってる奴はバカ舌もいいとこだわ

577 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:09.25 ID:rzrvSwcB0.net
>>352
天然鰻って好み分かれるだろ
肉厚で弾力凄いけど鰻ってより味覚的には白身魚に近くなっちゃって俺は国産養殖の方が好き

578 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:09.82 ID:VDYQ13iP0.net
>>566
同感。
値段が高いから美味しいというヒャダインとかいう謎のオッサンの偏った見方じゃなくて、
高い値段を払う価値のあるものだと思う。

579 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:15.61 ID:hQ3yDiP90.net
ヒャダインさんは、本当の新鮮なフグを食べたことがないんだなって思う。
フグ地方に住んでいたから、あのおいしさが当たり前と思ってたけど、
東京に就職して、飲み会でフグ食べた時、何?って思ったくらいちがうよ。
ポン酢は、あれば尚いいねってものだよ。

580 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:20.98 ID:hYuAb20/0.net
松茸のよさがさっぱりわからない

581 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:24.11 ID:Fn5/OXzi0.net
>>574
自分も旨い言うてるやんw

582 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:49:26.11 ID:vs+cFjMB0.net
ポン酢が大嫌いだから
ポン酢ありきの食べ物は興味ないわ

583 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:50:02.05 ID:UrXZ0QRx0.net
ハモはフライで食べるのが一番美味しい
湯引きで梅肉和えで食べるとかアホ丸出し

584 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:50:07.02 ID:vs+cFjMB0.net
そもそもポン酢はご飯がイマイチ進まないのよ

585 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:50:46.24 ID:Fn5/OXzi0.net
>>582
それ言い出したら
いいポン酢の是非の話になるな

586 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:51:03.05 ID:UrXZ0QRx0.net
>>581
関西文化で夏場に梅肉和えで食べるのは美味しいわけじゃないって話

587 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:51:20.02 ID:cqDw1om50.net
>>573
私はゆず庵で幸せ

588 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:51:51.62 ID:qxy63JM00.net
ヒャダインってよく聞く名前だけど何の人?

589 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:51:57.41 ID:QHMaoTu10.net
>>398
食材によって普及品と上物の味の幅に違いはあると思うがね
そんなに違わないものもあれば全然違うものがある

590 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:00.99 ID:aWzIKqFU0.net
ポン酢考えた奴は天才

591 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:05.03 ID:iqPDX15L0.net
>>580
こっそり同意w

592 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:05.52 ID:UrXZ0QRx0.net
白身魚の薄造りはポン酢で食べるよりも
岩塩とバルサミコで食べる方が好き

593 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:37.51 ID:Wn0N4WG20.net
フカヒレもあのスープが美味しいだけじゃん

594 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:46.29 ID:V3pXg36R0.net
アメリカのビルボードで
1位をとれない作曲家

595 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:52:53.60 ID:Fn5/OXzi0.net
>>586
梅肉のはかなりええトコで食べないとな。
そんな店は自分では行かないわw
値段だけでなく、敢えてハモに行くほどでもないからな

596 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:53:00.93 ID:VDYQ13iP0.net
>>572
自分は好きだわ。
つか、フグはコースで食べて美味しいものだとも思う。
単品で食べても満足度は低い。

597 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:53:28.42 ID:QHMaoTu10.net
>>580
松茸を沢山いれた土瓶蒸しはメチャクチャ上手い
あとは同意

598 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:53:34.43 ID:lCVdOD0n0.net
ヒャダインと同じじゃん

599 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:53:51.93 ID:w4UTMOAF0.net
ふぐは唐揚げにして塩やカレー塩で食うのもありだぞ

600 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:53:57.18 ID:UrXZ0QRx0.net
>>595
ハモってそんな高級食材じゃないよ
大分のスーパー行けば1パック500円くらいで売ってるから

601 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:54:05.44 ID:S4DLoSPv0.net
ポン酢美味しいもんなぁw

602 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:54:08.91 ID:VDYQ13iP0.net
>>593
それね。
でも、あの独特の食感は他の食材では得難い。
やっぱ、中華は凄いなと思う。

603 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:54:35.67 ID:ZnDVjHuM0.net
調味料最高裁

604 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:55:27.76 ID:v7JTh6f30.net
つーか養殖でもフグは美味い

605 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:55:29.19 ID:t2MQHyuH0.net
都内だとお値段だけ超ぼったくりの微妙な店も多いからなぁ
フグがどうこう言うなら山口大分あたりの良い店に一回食べに行ってみたら良いと思うわ
本当に旨いから
都内ぼったくり店に高い金出してぼったくりフグ食うくらいなら飛行機乗って行く価値あるよ

606 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:55:32.90 ID:UrXZ0QRx0.net
>>597
松茸の最高の食べ方は和牛とすき焼きで食べるのが一番好き
肉の旨味+和牛の脂の甘味+松茸の風味
この3つが相乗効果で美味さを盛り上げてくれる

607 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:56:09.37 ID:Fn5/OXzi0.net
>>596
テッサは旨いにはウマイな
ただ、どれか刺身選んでとなると選ばんな

>>600
スーパーのは鍋にするならウマイな

608 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:56:21.21 ID:YjS8WluZ0.net
>>10
夢・・・かな

609 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:56:41.07 ID:v7JTh6f30.net
>>530
ダシならアラより出る
アラは脂分もあるのが良いんだが

610 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:57:02.55 ID:5Tyo8wH+0.net
ふぐ料理専門店で食べたけど
個人的には白子のほうがうまかった
そこそこの値段でうまいフグ料理を食べさせる店こそが最良
高くてうまいのはあたり前

611 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:57:21.23 ID:Fn5/OXzi0.net
>>530
クエは脂の好みやな

612 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:59:10.73 ID:Fn5/OXzi0.net
>>610
地域によっては5000円あればコースで食べられるからな

613 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:59:29.16 ID:aWzIKqFU0.net
1番訳わからん食べ物はナマコだろ

あれこそポン酢に救われてる

614 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:59:41.17 ID:4SqweakR0.net
てっちりのシメの雑炊
ええ出汁出てるでしょーが!
謝れ。フグに謝れ。

615 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 16:59:42.18 ID:WriVFPm40.net
フカヒレの話かと思ったがフグかよ

616 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:00:13.06 ID:tqLHgi6m0.net
ふぐ鍋はその後の雑炊がめちゃめちゃ美味しい
とっても良い出汁が出てるってことだよね
毎年冬に数回食べる
刺し身は某地で、胆醤油で食べたのが最高だった

617 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:00:38.65 ID:FxxgntqY0.net
ふぐ鍋はタラ鍋とほとんど変わりないけど
ふぐ刺しは美味いけどな

ポン酢の力とかいう奴たまにいるけど
違うところ2か所から取り寄せたら味が違って片方は凄く美味かった

618 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:01:03.70 ID:FSxMFZnO0.net
刺し身全部そうじゃね?

619 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:01:53.68 ID:t2MQHyuH0.net
>>617
フグ鍋とタラ鍋の味の違いが分からんなら食べ物の事は黙ってた方が良いと思う

620 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:02:31.07 ID:QHMaoTu10.net
>>611
あぶらが美味いね
クエの偽装品として流通してるアブラボウズってのは
クエより脂が強いらしいので一度食べてみたい
もしかしたら偽物掴まされて食べてるかもしれないけどw

621 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:02:39.67 ID:UrXZ0QRx0.net
>>612
5000円ならどんだけ地方でも
養殖トラフグかサバフグだよ

622 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:02:53.33 ID:lRQjGgrV0.net
クサフグでも喰ってろ

623 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:04:52.45 ID:wWHMKaV40.net
原西の方が高学歴っぽい返しで草

624 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:06:12.05 ID:M1U6s1zb0.net
>>615
同じく

625 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:06:22.14 ID:IIQ6CbAH0.net
>>19
天ぷらとか食べてないんだろうなぁ

626 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:07:43.56 ID:q2hH5U810.net
唐揚げ美味しかったけどなあ

627 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:07:43.78 ID:OsjQmTAB0.net
ゆでたまごも塩が無いとうまくない

628 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:07:46.11 ID:fx9aOdYm0.net
ヒャダインは上手いこと言ってるでしょ俺感出してるけど大沢たかおのエビフライはタルタルソースを食べるための棒のパクリでしかないからな
コイツそういうとこあるから

629 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:08:10.73 ID:eNJTcEj00.net
>>1
ヒカルの事?

630 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:09:41.46 ID:RpuOowHh0.net
>>7
フカヒレもそうだなフカヒレ単体では何の味もしなければ出汁も出ない

631 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:09:51.41 ID:FxxgntqY0.net
>>619
食べると食感とかほとんど違いはないぞw

そもそも刺身とかも味の違いなんてほとんどないんだしw

632 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:10:08.17 ID:zLWMXr5a0.net
調味料の事なんか言ったら良い肉だって塩胡椒無しで喰ったら全然旨くないからな

633 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:11:10.75 ID:FxxgntqY0.net
>>630
フカヒレは美味いスープを吸わせて美味くしてるだけで
フカヒレ自体は食感を楽しむだけのもの

634 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:11:28.01 ID:VDYQ13iP0.net
>>631
食感なんて全くの別物だし、味も全くの別物。
タラとフグの違いが分からないとかさすがに初めて聞くし
どんな味覚してるのかと逆に興味深い。

635 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:11:33.43 ID:Q3WQdzjp0.net
>>631
笑え過ぎるw
フグとタラの食感に差が無いww
本当に食べ事あるのかな

636 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:12:15.87 ID:Fn5/OXzi0.net
>>620
アブラボウズって旨いけど食べたらウンコ漏らすやつやろ


>>621
養殖で十分よ。
天然は違うやろうけど、値段が高すぎる

637 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:12:25.88 ID:jDL9nt+O0.net
みんなそんなにフグ食ってるのか
北九州に遊びに行った時に一回しか食ってない

638 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:12:40.37 ID:ie6AxTFl0.net
似たような味だけど、たぶん日本人はフォアグラより焼き鳥の肝のが好きな人が多いと思う・・・
フォアグラって脂肪肝だから濃厚というよりは、ちょっと油っぽいがゆえの薄味みたくなるからな
あとあの甘辛いタレも、フレンチのソースを遥かに超越した美味さだと思う

639 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:12:47.46 ID:Fn5/OXzi0.net
>>623
原西はIQ130らしいぞ

640 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:13:25.56 ID:FxxgntqY0.net
>>634
お前もしかしてタラの鍋食ったことないだろw

ふぐは刺身とから揚げはいいけどふぐ鍋は食わなくていいわ
最後の雑炊だけで

641 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:13:34.37 ID:UpPVLgvB0.net
>>623
素材と料理を同列比較してるのに?
例えになってかいだろ
どんだけ低学歴なんだよお前

642 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:13:36.61 ID:XxFQ7QA30.net
そんなこと言ったらフカヒレの立場は?

643 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:14:12.01 ID:wCsgS+VN0.net
これ刺し身全般に言えるだろw

644 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:14:37.76 ID:Fn5/OXzi0.net
フカヒレは合成できそう

645 :(。・_・。)ノ :2022/02/23(水) 17:14:46.63 ID:A2ggwkXF0.net
そんなこと言い出したらパンなんて小麦粉だけで焼いたら美味くないだろうが
(´・ω・`)

646 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:15:19.59 ID:QHMaoTu10.net
俺もブリとハマチ、それとカンパチ、ヒラマサ、シマアジが
刺身で一緒に出されたらそれぞれ間違えずに言い当てる自信がないわ

647 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:16:24.06 ID:VDYQ13iP0.net
>>640
タラちりは何度も食べたことはあるけど、一級品の特別なタラの鍋(仮に存在するのであれば)は
食べたことがない。

本当にふぐの鍋に匹敵するようなものなのかな?
あり得ないと思うんだけど。

具体的にどこ産のタラのなんていう鍋がそこまで美味しいんだい?

648 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:17:05.09 ID:FxxgntqY0.net
>>646
刺身は香りと脂で違いがわかる程度で
冷やして目隠しとかして食べさせたら全部当てるのは無理だからなw

649 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:17:56.44 ID:zh9jPe5v0.net
ああ邪悪さが抜けきって知能が高くなったキンコンの西野さんみてえな顔のひとか

650 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:18:02.24 ID:okP8CaXr0.net
>>1
>お好み焼きに何も付けずに食べたらおいしくないよ。

そうなの?

651 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:18:05.33 ID:ie6AxTFl0.net
タラとかの白身魚の一番美味い食い方はホイル焼きかなぁ(´ω`)

652 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:17.15 ID:FxxgntqY0.net
>>647
逆にふぐ鍋なんてどこがそんなに美味いんだ?

全部出汁として出て旨味がなくなってるだろ

だから他の魚の鍋と大差がなくなってる

ふぐは刺身か唐揚げが美味い

653 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:26.38 ID:QHMaoTu10.net
>>651
西京焼き
名前の通り最強

654 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:34.08 ID:okP8CaXr0.net
>>646
瀧内公美なら・・

655 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:34.55 ID:VDYQ13iP0.net
>>651
タラは基本的に身がグズグズの下魚で不味いから
一旦、干してから煮込み料理にするような北欧の料理の方が美味しい

656 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:35.60 ID:PCZX0NzJ0.net
>>1
おれもふぐ食べに行って、まだでてこないのかもったいつけてんなーと思ってたら今食べてる味もなにもない白身がふぐだと知ってびっくりした

657 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:19:36.53 ID:jDL9nt+O0.net
>>646
サバだけは子どもの頃から毎日のように食ってたからわかるかな
カンパチは好きだけど比較できるかって言われたら自信ないな

658 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:20:16.69 ID:ie6AxTFl0.net
>>648
あと歯ごたえな。
やはり刺身だと火を入れるよりはあっさりした味なもんで
重要な要素だと思う

659 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:20:58.93 ID:VDYQ13iP0.net
>>652
相手にするのが面倒になってきたけど、
食感、味は全くの別物な。
お前はフグを食べた経験が無いんだろ。
食べた経験の無い人間を相手にはできない。

660 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:21:40.74 ID:zLWMXr5a0.net
>>637
接待される側とかする側みたいな人ならフグなんか飽きるほど食ってると思うぞ
冬時期だと「とりあえずフグでも…」みたいな話になるからな

661 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:21:44.67 ID:lRQjGgrV0.net
>>646
そりゃ、ブリとハマチではな
小学生と中学生の違いだろ

いや、喰ったらけっこうな違いがあるかもw

662 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:23:17.24 ID:5b5deHPx0.net
河豚より蟹より餃子のが美味い

663 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:23:25.34 ID:kYRMsqWM0.net
確かにふぐって値段のわりにそれほど・・・
歯ごたえだけ

664 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:23:45.83 ID:vKrBr1as0.net
ヒャダインって久しぶりに名前聞いたな
今何やってんだこいつ

665 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:24:03.62 ID:ie6AxTFl0.net
「ステーキにワサビ(笑い)」っていかにもツウぶった感じだけど、
よく考えたら向こうの人もローストビーフにホースラディッシュ(チューブの安いワサビはこれ)を
付けて食べるからまぁよく合うってことだよね(´ω`)

666 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:24:43.94 ID:FxxgntqY0.net
>>659
ふぐを過大評価してる人かな?

味覚は人それぞれだけど

ふぐ鍋は高い金出して食うもんじゃないわ
最後の雑炊だけは食べたいけどw

667 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:26:01.73 ID:Ft5/fPDB0.net
これってさ
子供の頃から良いもん食べて育って来た人とジャンクみたいなので済ませてる奴の味覚の差だわ
お互いに多分理解出来んと思う

668 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:26:14.86 ID:QHMaoTu10.net
>>665
ステーキは自分で焼くなら
ワサビ醤油かカラシ醤油が一番手間かけずに
美味しく食べられる

669 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:26:38.21 ID:Fn5/OXzi0.net
>>663
スーパーやと2000円あれば鍋用なら買えるぞ

670 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:26:53.33 ID:l0j/8uFQ0.net
>>663
それは流石に安物食い過ぎでは?

671 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:27:20.10 ID:t+LDtxlq0.net
>>669
鍋用や唐揚げ用ならもっと安いよ

672 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:28:24.39 ID:VDYQ13iP0.net
>>666
もういいって・・・
世間感覚とのズレを認識できてない人を見るのが痛々しい

673 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:28:25.83 ID:gyfzd0lu0.net
卵かけご飯に醤油入れないで食える奴いねえよな
だからと言って醤油の味だけかと言われたら違う
そう言う話だろ

674 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:28:55.47 ID:vm7p+dwN0.net
ヒャダインっていじめられっ子だったのにイキってて嫌い

675 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:29:46.67 ID:VDYQ13iP0.net
>>668
それは、牛肉の種類にもよる
塩だけが美味しいケースの方が多いな

676 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:32:05.02 ID:FxxgntqY0.net
>>672
お前がフグ鍋を美味いと思ってるならそれでいいだろw

世間間隔のズレってフグなんて美味くないってヒャダインの発言のスレなのにw

フグは高級だから美味いって思ってる人か?

マツタケだって大して美味いもんじゃないだろ?
それと一緒

677 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:32:17.91 ID:FaIMRVlM0.net
正解だな。アカギとかで、
派遣される河豚調理士の技術料分高いとか言われてたしな

678 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:32:22.57 ID:zLWMXr5a0.net
>>675
肉の場合は胡椒がマストな
無いとお話にならない
昔は胡椒が金と同じ値段で取引されたってのも理解出来る

679 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:32:41.64 ID:GXl1YkTT0.net
ふぐは割とこういう人が多い気がする
産地で食べたらおいしいのでは
魚はみんなそうだけど

680 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:33:06.42 ID:8IlBF8Z80.net
>>676
痛々しいからそのくらいにしとけよ貧乏人

681 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:34:03.08 ID:qk0asYdW0.net
ポン酢の"ポン"とはなんのことだ?

682 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:34:13.50 ID:m9GSxaBQ0.net
銭湯で風呂椅子に座ってるのにふぐりが床についてるおっさん見たことある
美味そうには見えなかった

683 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:34:26.16 ID:FaIMRVlM0.net
>>474
昭和産まれでもクジラは大和煮ぐらいしか数を食べたことないからな。

缶詰以外は、給食で唐揚げが出たぐらいしか覚えてない

684 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:34:37.70 ID:Fn5/OXzi0.net
>>681
雄山お疲れ

685 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:35:19.42 ID:4+4vJsCW0.net
>>1
原西バカだなw
お好み焼きなんてほぼソース味だろwww

686 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:35:33.51 ID:VDYQ13iP0.net
>>676
ふぐ鍋はタラ鍋とほとんど変わりないとか、牛肉と鶏肉の味が一緒という発言と同様にあり得ないのに
よくそこまで、顔真っ赤にしてレスできるね・・・
普通は引き下がるのに

てっちりを食べてきなよ。その経験をすれば自分の発言がいかに的外れでおかしなものだったかに気づくから。

687 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:35:36.33 ID:Fn5/OXzi0.net
>>679
なんでもそうやね
産地で食べると身ぶりが全然違うもんな

688 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:35:53.26 ID:tqLHgi6m0.net
日本人は出汁の味に馴染んで育ってるから数々の一流の料理人生み出してきたし、東京は
ミシュランの星付きの店が世界で一番多い都市だけど、子供の頃からジャンクフード漬けで
育った人達は出汁の味がわからないみたいで何か悲しいよね

689 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:35:54.72 ID:ie6AxTFl0.net
醤油、豆腐のどちらの特性なのか知らんが

冷や奴をそのまま食べても風味はあまりしないんだけど
醤油をかけて食べると物凄く大豆の風味が感じられるようになる。

舌や嗅覚の感度が良くなる塩分濃度があるのか、何らかの化学反応によるのか、
あるいは醤油そのものの風味なのかは不明(´ω`)

690 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:36:55.08 ID:vbeg6ceX0.net
味付けしなくちゃ美味しくないって魚と肉全否定やん
果物と野菜だけ食ってろ

691 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:36:55.19 ID:X2eTpimd0.net
フカヒレも、あのタレが旨い
あのタレに春雨やマロニー入れたって大差ない

692 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:37:40.59 ID:cvdW1SHV0.net
>>12
フグ唐は確かに( ゚Д゚)ウマー

693 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:38:00.57 ID:VDYQ13iP0.net
>>678
それは保存方法が確立してない昔の話
胡椒やバターの味すら邪魔に感じる時もあるけどね

694 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:38:17.79 ID:Mj2D4+190.net
唐揚げはうまかった。刺しは微妙だったが、

695 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:39:39.32 ID:zLWMXr5a0.net
>>693
確かに牛刺し馬刺しなんかは胡椒無しで行けるからマストではないか

696 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:40:22.36 ID:Wgsz/h0L0.net
ヒャダインだって曲作るだけで演者や歌い手がいないと何もできないだろ?

697 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:40:23.71 ID:2Sy2iQ2B0.net
この理論だと塩コショウすら否定されるわけだが

698 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:40:24.82 ID:4H2vAAmV0.net
味付けしなかったら何くってもうまくないだろ

699 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:40:43.37 ID:ie6AxTFl0.net
水族館で泳いでるイワシの大群を見て、
ひそかに美味しそうと思いながら大興奮してしまうのは
日本人あるあるらしい(´ω`)

700 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:40:55.48 ID:FxxgntqY0.net
>>686
肉の味は全部違うけど
魚の味ってほとんど違わないんだぞw

お前が目隠しで刺身食って何の魚か全部当てられるくらいの味覚の持ち主なら別だけどw

大好きなフグ鍋美味しくないとか言ってごめんねw

顔真っ赤にして必死にレスしてきてるのお前だろw

701 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:41:09.75 ID:4H2vAAmV0.net
フグだったら塩だけでもうまいはず
ふぐの唐揚げとか何も味付けしなくてもうまいし

702 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:41:43.35 ID:4H2vAAmV0.net
ふぐの皮の湯引きだって味付けしてないだろ

703 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:42:39.25 ID:EmZpxy050.net
そりゃ白身は大したこと無いよ
骨周りのゼラチンと出汁が最強

704 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:43:10.25 ID:3bUPhDFz0.net
旬がある食べ物をいかに価値を見出すか、またはそれを貴重な食材とし高級感を出すことで毎年の売上を一定水準で出してくれる
なんや、テレビ業界のおバカタレントやちょいブサ俳優のソレと似たようなもんやな

705 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:43:42.33 ID:ie6AxTFl0.net
ちなみにカレーって味付けがほぼ塩だけなんだよな
(かなり塩分が濃い食べ物でもある)
塩抜きにすると、「スパイスの香りだけのドロドロ」的な凄まじくマズいブツになるw

706 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:43:48.70 ID:bXVxlWGj0.net
誰だよヒャダインって
一ミリも知らん

707 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:45:24.20 ID:Qer5Idfl0.net
数の子もたいして美味くない
味の割にお前なんでそんなに高い?

708 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:46:29.90 ID:Fn5/OXzi0.net
>>701
あれ、唐に味付けしてるやろ

709 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:46:37.40 ID:i9jgvrUb0.net
亜鉛足りてない可能性

710 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:46:44.88 ID:ez4E10Tc0.net
もしかしてあの人の事かな?

711 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:47:35.47 ID:FxxgntqY0.net
>>707
マツタケと同じ

ニシンが取れなくなったから高級品になった

大して美味いもんでもないのにな

712 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:47:42.73 ID:ez4E10Tc0.net
>>707
フォアグラなんて高いだけで旨くない。
3大珍味は全て同じ

713 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:48:31.27 ID:ePZJrOwI0.net
誰だよこいつ

714 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:48:43.12 ID:OyjwqSFa0.net
>>278
分かってないなあ
寿司はシャリを食べるためにあるのに
ネタはオマケ

715 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:48:51.36 ID:EmZpxy050.net
骨周りにしゃぶりついた後
自分の唇舐めてみ
それだけで酒飲めるぐらい旨味
こびりついてるで

716 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:49:10.19 ID:FxxgntqY0.net
>>712
フォアグラは油っぽいだけ
キャビアはしょっぱいだけ
トリュフは香りがいいだけ

717 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:49:46.85 ID:AHsyd69S0.net
生魚なんて殆ど調味料の味だろ

718 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:52:07.09 ID:VGEsS7Tb0.net
ヒャダインって大阪だと関西弁なのか

719 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:53:15.98 ID:tqLHgi6m0.net
>>699
ダイビングするけど、(食材として)大好きなシマアジ見かけたときの興奮たるや・・・

720 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:53:22.98 ID:DvWZyrov0.net
牛肉とかそうだな
他に美味い肉たくさんあるのになぜ牛肉だけありがたがるのかわからん

721 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:54:02.61 ID:h3yj1+Z40.net
スレタイを見てフカヒレを想像したけど、河豚はどうだろう?
ポン酢パワーを感じたことないなぁ
刺身に醤油は必須だが。寿司は醬油なくても食える

722 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:54:03.80 ID:Qjs2JvGz0.net
ヒャダインだってその名前ドラクエ3からパクってんじゃねーか

723 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:54:05.01 ID:Fn5/OXzi0.net
>>717
それぞれ旨味はあって
違うやろ

724 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:54:20.95 ID:pN0wqRMK0.net
焼肉屋の某さんスレかとおもったわ

725 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:54:47.93 ID:Fn5/OXzi0.net
>>720
儲かるからやろな

726 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:55:37.52 ID:Bqvmv/4Q0.net
イクラちゃんのことかとおもった

727 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:55:49.42 ID:59RGHFzi0.net
山口県激怒

728 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:56:25.90 ID:FxxgntqY0.net
>>720
牛肉はニオイで嫌いな人もいるけどな

3大肉だとうま味成分は鶏肉が一番多いんだが

729 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:56:36.52 ID:Ke+hMjv90.net
フグ刺しもふぐ鍋もフグの雑炊を美味しくいただくための前菜
身を捨てるのは勿体無いからな

730 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:57:00.10 ID:SajHbb9L0.net
フグの種類による 以上

731 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:58:02.25 ID:qNLJkrsG0.net
味障だらけ
あの噛めば噛むほどじわじわと味わい深い白身の旨さ弾力わからんのかねぇ
馬鹿舌だと可哀想だわ

732 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:58:05.53 ID:1Ma+/Pvl0.net
フカヒレもそうだな
スープがうまいだけ

733 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 17:58:35.07 ID:Rb1DEqaj0.net
味わかんないならわざわざ食わないでマクドナルドでも食ってろよとは思う

734 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:00:46.49 ID:+MAa0eaY0.net
>>513
影武者徳川家康だったような

735 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:00:55.27 ID:o/EZgHM/O.net
>>1
京大卒なのに大航海時代は何を目的にしてたか知らんのか?
牛肉も香辛料なくては食えんて証拠

736 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:01:06.00 ID:o/EZgHM/O.net
>>1
京大卒なのに大航海時代は何を目的にしてたか知らんのか?
牛肉も香辛料なくては食えんて証拠

737 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:01:52.93 ID:FfPYilzn0.net
どんな料理でも調味料も必要だろ
特に塩味は
これって功績ある大物歌手を高級食材に例えて言ってるのかね

738 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:02:04.33 ID:qNLJkrsG0.net
大多数が不味いと感じるものにそれなりの価値がつくはずがないと何で考えないのか
パッと出の流行品ならいざしらず時の洗礼を受けてなお残る一品は強い
自分が少数派だという認識を持てよボケナス

739 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:02:44.00 ID:UW0jV8I70.net
>>720
個人的には
🐖>🐓>🐏>🐂

740 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:02:52.66 ID:1Ma+/Pvl0.net
>>707
数の子は食感が好きだけどな
ビックリするほど旨いもんではないが

741 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:03:53.23 ID:m5M61/2j0.net
北京ダックも味噌の味しかしないのでガッカリした

742 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:04:41.04 ID:lLtcusHK0.net
ふぐは雑炊食べればわかるが出汁も出るし唐揚げも白子も美味しい、ただ薄造りのお刺身は微妙なのはわかる。
理解できないのはフカヒレ、燕の巣、あたりの食感以外なんも味のしない高級素材。

743 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:05:23.45 ID:TZhy+xvR0.net
ただのバカ舌で草

744 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:05:35.77 ID:QJw3a1tM0.net
いやフグは旨いよ
20年前に食ったのが最後だが

745 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:06:03.87 ID:59RGHFzi0.net
山口県民激怒だな

746 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:06:35.81 ID:jNnL+uVT0.net
フグは唐揚げにした方が美味しいで
味が濃くなる

747 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:07:44.45 ID:ENFz2Aq10.net
>>742
その食感を味わうからな

748 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:07:58.59 ID:8DSuB4In0.net
>>37
毒がなかったらカワハギ

無茶苦茶美味い魚やないか!!!!

749 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:09:35.36 ID:GqfMhbA10.net
ギラヴァンツ北九州のスタグルでフグ出してくれたらいいのに

750 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:09:55.56 ID:qNLJkrsG0.net
まあそれでも味がわからない人間や逆に違いや旨さがわかる人間がいることで需要と供給のバランスだったり生産量と価格の均衡がうまい具合に保たれるのだろう
馬鹿にも感謝かな

751 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:10:21.52 ID:59RGHFzi0.net
うなぎにも同じこという馬鹿いるよな
サンマやイワシの蒲焼食べて同じ感想なら馬鹿舌じゃなくてただの馬鹿だわ

752 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:10:26.37 ID:fEccpTol0.net
>>1
たしかにヒラメの刺し身のほうがうまいな

753 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:10:45.85 ID:GGbpe6Xb0.net
食感って大事だよ
なんで板前が刺身包丁を毎日あんなに研いでるか考えてみればわかる
表面が滑らかな茶碗蒸しと気泡だらけで凸凹な茶碗蒸しだと味まで変わってしまう

754 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:11:27.93 ID:J8cvh4Nz0.net
ミシュラン星付きの店の天然とらふぐは美味い

755 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:11:34.94 ID:8DSuB4In0.net
>>417
河豚捌くのに国家資格が要ると勘違いしてるバカ発見www

756 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:12:16.03 ID:VDYQ13iP0.net
>>731
それな
フグの繊細で品の良い味、食感が分からないとか味覚障害かと思う人間がこんなにいるのかと驚く

>>700 のようにフグとタラが一緒で違わないとか、とんでも発言をする人間が
いる位だしな。まあ、経験の無く5ch上で意地になってるだけのは明らかだけど。

757 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:14:29.11 ID:JUR6yHS90.net
じゃあポン酢でこんにゃくでも食ってろよ

758 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:15:16.20 ID:HSHNbDY70.net
ふぐは噛めば噛むほど味が出るのに。
ふぐ料理の出る宿を探して旅行してるくらい好きだわ。

759 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:16:16.11 ID:yP79mtfz0.net
高級フグだの100g何万する松坂牛だのあらかた食ってきたけど屋台で食べる80円の大根が一番美味え

760 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:16:36.44 ID:TxAAwua/0.net
言いたいことはわかる。「そのものの味」で言うならフグの場合は白子のほうが100倍旨いし、身の味で比較するならブリやサバのほうがフグより全然旨い
でも、大阪人にとってのフグはソウルフードに近いから、他府県のフグとは存在意義が少し違う特別な魚なんだろうね

761 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:17:30.53 ID:d27jEN7l0.net
逆に調味料なしで、素のまま食べて旨い食材って何なんだろ。
まあ、米(ご飯)やトウモロコシとか糖分が多い穀類とか芋類、果物以外はあんまり思い付かんが?
フカヒレやツバメの巣、トリュフなんて、それ自体はなんの味もしないし。

762 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:18:31.73 ID:5TjLNOtl0.net
店で食ってもふるさと返礼品で食ってもイマイチだった 唐揚げも美味しんぼで言う程だしな
スッポンも食べてみたらガッカリしてしまうんだろうか

763 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:18:49.80 ID:8DSuB4In0.net
>>760
ブリとサバなら俺はヒラマサとアジの方が好みだな
その4つに河豚足して選べるなら河豚選ぶけどな

764 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:19:43.01 ID:Ks23ZJ9b0.net
他の肉や魚だって調味料なしじゃそううまいもんじゃないからな
塩味ってすげーな
話それるけどえんみって言いたくねぇな、しょっぱさでいい

765 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:21:06.08 ID:76yTPmN30.net
そんなこと言ったらドレッシングかけたサラダなんかどうするんだよw

766 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:22:13.83 ID:DXVJbrJi0.net
薄切りのテッサが微妙なら普通に厚みのある刺身にしてもらえばいいんだよ
旨いよ
薄造りよりはかなりお値段高だけどな

767 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:22:23.92 ID:zYQ4PEaJ0.net
>>21
ふぐの肝サイコーだよな

768 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:24:10.08 ID:lLtcusHK0.net
調味料でその素材の味がひらくものと
調味料の味しかしねえ食感だけの食材とは違うでしょ。
後者が高級ならそれを有り難がるのが滑稽ということ。

769 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:24:46.35 ID:AW2PQy8r0.net
フグ食べたことない 白子も 可哀想

770 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:24:56.60 ID:wcRqdPjF0.net
>>1
河豚の白子以外の金は捨ててると思ってるw
個人的に河豚を食うときは鍋以外の店だわw

771 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:25:02.10 ID:zLWMXr5a0.net
結局は貧乏人が騒いでるだけだな
車なんか軽自動車で充分
移動するだけならフェラーリとかランボルギーニとか要らんだろって話と近いな

772 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:26:25.23 ID:MmeWS7Lv0.net
ふぐの唐揚げすき

773 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:26:26.03 ID:D9PUh7b10.net
>>760
河豚とサバを同一で比較してサバの方が美味しいとか言ってる時点で
たいした食経験の無い味覚障害だろ
ほんと、5chの書き込みは極端な底辺が混ざってるから面白いよなw

774 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:26:58.31 ID:9cNoA02U0.net
干物食ってから言え

775 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:26:58.56 ID:xEQlasik0.net
フグの刺身はまぁわからんでもないけど、
フグの唐揚げは美味しいよ。

776 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:27:17.58 ID:s6LelsBI0.net
食い物の話かよ
歌手のことをいってるんじゃないのか

777 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:27:47.44 ID:sGwvHjE+0.net
ヒャダインはガキ使で田中に蹴られて不機嫌そうだったことは記憶にある

778 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:29:19.95 ID:D9PUh7b10.net
味のわかる人間=食経験豊富な上流階級だけが楽しめばいいんだよ。
だから、価格も高い。
サバの方が美味しいとか、意味不明な事を言ってる馬鹿舌の底辺の人間には
河豚を食べる資格も無いし、食を語る資格も無い。

779 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:29:25.52 ID:d27jEN7l0.net
>>763
塩味や甘味は確かに脳に直接来るが、フグやその他白身魚や肉には「旨味」があるよ。
何も調味料付けなくて噛めば噛むほど「味」が出てくる。
イノシン酸とかグルタミン酸とかの「味」が認識出来ないのかな?
それなら何でも醤油ぶっかけて食えばいいと思うがな。

780 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:30:03.30 ID:TxAAwua/0.net
>>773
2行目を読まずに思い込みで上から書き込みして何がしたいんだか
何故庶民的なサバを比較に出したかを考える頭がないんだろうけど

781 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:30:44.72 ID:zLWMXr5a0.net
>>778
> 味のわかる人間=食経験豊富な上流階級だけが楽しめばいいんだよ。
> だから、価格も高い。
> サバの方が美味しいとか、意味不明な事を言ってる馬鹿舌の底辺の人間には
> 河豚を食べる資格も無いし、食を語る資格も無い。

割とこれで終わりの話だな

782 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:30:50.08 ID:ayiRPMY60.net
外食続きだと良いもの食べてるのに気付かない事ってあるよね
味付けが濃いのも考えもの

783 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:31:05.07 ID:D9PUh7b10.net
>>771
その通り。
価値観や違いも分からなければ語る資格も無い人間ばかり。
まあ、フェラーリの価値観は分かりづらいが、河豚は標準以上の味覚があれば美味しさが理解できるだろ。

784 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:32:53.29 ID:D9PUh7b10.net
>>780
身の味こそ河豚なんだから、意味不明でトンチンカンな事を言ってると指摘してるんだよ。

785 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:34:09.39 ID:DIp0M23l0.net
フグといえば
亡くなってもう20年以上になるんだな・・

786 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:34:16.02 ID:TxAAwua/0.net
>>784
まじで理解できてないのね

787 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:35:40.83 ID:GqfMhbA10.net
サバでも美味いサバはある
>>778みたいな考えした雄山を士郎が葉山の根付きのサバ持ってきてへこます

美味しんぼであったなそんな話

788 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:35:42.80 ID:lLtcusHK0.net
まあフグのお刺身はなぜポン酢 もみじおろしなのかはよくわからない。
繊細な白身に対して調味料の味が強すぎると思う。ヒャダインが調味料の味しかしねえと言うのもそういうことだろ

789 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:35:50.74 ID:p/z4evbg0.net
お貧乏な人達が必死のフグ下げw
そもそもちゃんとしたフグを食べた事あるのかって話だな

790 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:36:00.09 ID:99xFVgLp0.net
ふぐって高いからうまいと思い込みたい奴多いけど、大してうまいもんじゃないよな

791 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:37:28.62 ID:D9PUh7b10.net
>>786
そういう苦し紛れの理屈なら、ブリって高級魚だけどな

792 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:37:43.12 ID:fIms9X5b0.net
俺だって、ブリブリした後に紙無かったら詰むので1人だと厳しいな。

793 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:38:42.79 ID:9e489sNi0.net
>>791
ブリは天然と養殖の格差大きいな
全く別の場所に食べ物

794 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:39:05.33 ID:2vLHhxgM.net
ジャンクフードばかりでふぐ食ったことなさそう

795 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:39:05.94 ID:8DSuB4In0.net
>>779
此間河豚食いに行った
数日前からの予約制でちゃんと下処理して数日寝かせたモノを食べさせてくれる
この食べ方最近他の魚でも当たり前になってきてるね
釣ってきた青物とかタイとかちゃんと津本式で血抜きして、毎日毎日くるんでるペーパー取り替えて数日後食べると相当美味しい
根魚には向かない処理法だけど…

796 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:39:19.95 ID:M28FYS9m0.net
それ言ったらキャビアトリュフフォアグラフカヒレ全部当てはまるんだけど。

797 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:39:54.15 ID:L8CPXiZ10.net
いい年こいてフグ食べたことないわ
かに道楽とかレッドロブスターみたいな大衆向けのチェーン店があれば行ってみようかな?

798 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:40:30.74 ID:8DSuB4In0.net
>>793
ブリの養殖物は天然物よりも良い時あるよ?

799 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:40:55.98 ID:FaIMRVlM0.net
フグって新鮮なものより、少し寝かせたほうがうまいわ。一夜干しとか

800 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:41:31.17 ID:exmZyYnO0.net
小山田またなんかしたんか。

801 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:41:44.87 ID:2vLHhxgM.net
>>274

https://i.imgur.com/fc4xYyE.png

802 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:41:46.28 ID:XxFQ7QA30.net
ふぐは過大評価されすぎ
まあ食べられるようにするまでの手間賃が高いんだろうけどじゃうまいの?ってなると残念だがわざわざ食べたいものでもない

803 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:41:51.43 ID:8DSuB4In0.net
>>799
フグは刺身も寝かして食べるモノですよ

804 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:42:51.65 ID:jnD6hk3U0.net
ももクロの悪口言ってんのかと思った

805 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:43:12.36 ID:KpT8gd/g0.net
フグは徳山で食ったのが美味かったな
臼杵ではglobeの母ちゃんが肝を食わせてくれた
鍋に溶いたら美味かったわ

806 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:43:16.37 ID:2R71j+A60.net
バカ舌(笑)

807 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:43:49.14 ID:ayiRPMY60.net
海辺の居酒屋の一晩寝かせたヒラメの刺し身
モッチリしてて目を見開いたわ
いいよなー海辺って

808 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:44:15.87 ID:t+LDtxlq0.net
>>798
脂臭いの好きなら養殖良いかもな

809 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:45:50.23 ID:8DSuB4In0.net
>>808
天然だと脂全く乗って無い時があるよ?
今の養殖技術はかなりのもんです

810 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:46:56.24 ID:t+LDtxlq0.net
>>809
脂が乗ってりゃ良いって感覚なら養殖オススメだわw

811 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:47:06.45 ID:A52vr3NR0.net
ところで何が面白いんだコイツ?
さっさと死ねよ!

812 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:48:28.81 ID:8DSuB4In0.net
>>807
ヒラメだと下処理ちゃんとして毎日手間惜しまなかったら1週間寝かせたやつとかかなり美味しい

813 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:49:35.23 ID:8DSuB4In0.net
>>810
キミは全く脂の乗ってない青魚食べたことないでしょw
ウチの冷凍庫に沢山眠ってるからあげようか?w

814 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:50:43.05 ID:qkPpx5+40.net
産地で食えば安くて美味いけど普段食うには高くてまずい

815 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:50:47.99 ID:cjYGdLev0.net
>>809
天然物も養殖物もピンキリだと思う

816 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:51:10.64 ID:t+LDtxlq0.net
>>813
そりゃ最底辺以下の物は食った事無いわw
一応は金払って食べる側だからなw

817 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:51:15.37 ID:sJk9jZFN0.net
まぁ確かにイベント食材だよね
今後一生食べられませんって言われても特に困らない

818 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:51:49.86 ID:+Ku/h5Zo0.net
食っても感動しないと言えば、フォアゲラが最高だろ。
まぁ今後食えなくなるだろうから、ねたになるかもしれんがw

819 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:02.80 ID:+sXoE4bf0.net
一回職場の先輩に奢ってもらったときはくっそ美味かったな
それ以来食ったことはないが

820 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:07.57 ID:8DSuB4In0.net
>>816
なんだw魚も捌けない食通さんかw

821 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:22.30 ID:t+LDtxlq0.net
やっぱり貧乏人ばっかりだな
想像で物言ってるやつばっかw

822 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:44.59 ID:jZoUYDCe0.net
食材ってだいたいがそうじゃん
だから食材っていうんだし

823 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:53.09 ID:NTqgXAcQ0.net
>>1
それ言い出したら白身魚全部そう

824 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:52:54.13 ID:cjYGdLev0.net
>>820
釣り師か漁師だと思うけど煽る必要ないだろ

825 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:53:34.78 ID:S4nWN4QM0.net
高給ってのは希少価値とか手間とかだから
美味しいとは限らないよ

826 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:53:41.57 ID:8DSuB4In0.net
>>824
ンーお金持ちの食通さんは怖いw

827 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:53:53.67 ID:t+LDtxlq0.net
>>820
評価するのは食べる側だせw

828 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:54:18.52 ID:8DSuB4In0.net
>>827
そうねww

829 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:54:36.75 ID:zDuqpg8D0.net
これは正論。別にふぐそのものは全然美味くない

830 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:55:14.76 ID:w+XKiWuG0.net
家は貧乏だったから働くまでフグなんて食べたこと無かったし
貧乏舌のせいか自分で金稼いでコース食べても、こんなもんかなって感じだったけど
てっちりの後の雑炊は本当に美味しかった

831 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:55:24.28 ID:cjYGdLev0.net
>>829
養殖のトラフグで処理がますかったらそう思うかもな

832 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:55:53.86 ID:ayiRPMY60.net
>>812
そんなに寝かせられるんか
いいな
海がない所だから本当に羨ましい

833 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:55:53.85 ID:+9QvUV5j0.net
身長スレ、年収スレ、食い物スレで始まるマウント合戦ってなんなんやろか・・・・

834 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:57:00.49 ID:0DTCzUeL0.net
高級かどうかは結局希少価値だよな

835 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:57:33.25 ID:cjYGdLev0.net
唐揚げなら太ったカナトフグおすすめ
下手な鶏よりうまい

836 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:57:42.44 ID:lLtcusHK0.net
>>833
他人をバカにすることで自分の平静を保ちたい人が多すぎる。

837 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:58:54.54 ID:allE2Dao0.net
俺ほ蕎麦の味が全くわからない
香りが風味がと言われても全くわからない
麺つゆ旨いとしか思えない

838 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:59:06.42 ID:8DSuB4In0.net
>>832
青物は3日までなんだけど…
ヒラメとかタイとか1週間毎日毎日ニヤニヤニヤニヤしながらキッチンペーパー取り替えたものとか凄いよ
2週間ぐらいが1番良いらしいけど流石に怖くてやったことはないです

839 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 18:59:44.95 ID:HU/9LUY10.net
言いたい事は分かる
鰻とかもね

840 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:00:04.32 ID:fZLZfhSV0.net
フグは普通に美味しいだろ
フグじゃなくてフカヒレか燕の巣って言えばその通りなんだけど

841 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:00:14.95 ID:0DTCzUeL0.net
信長が京の高級料理食べて味がしない
不味いってぶちきれた話があったな

842 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:01:01.09 ID:cjYGdLev0.net
>>838
真鯛なら好みにもよると思う
釣ってきてさほど時間がたってなくてもごりごりでもそれなりにうまいからな
でかいの釣っちゃうとそっから何日も食うことになるけどおいしく頂ける

843 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:03:01.06 ID:l0Afw9B90.net
ちゃんとしたフグ屋とかなら身欠にして何日か熟成させたやつをてっさに使うけどな。
白身だが明らかに旨味が乗ってくる。

山田はそういうの食べたことないんだろうな。

844 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:03:11.43 ID:g0hmDEu00.net
干物はフグが一番食べやすくて好き

845 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:03:17.49 ID:0DTCzUeL0.net
鯛って時期と食ってるもので味がかなりの差があるよね

846 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:03:45.44 ID:CFwH5ZSK0.net
大学の後輩がフグ食いたいってうるさかったから、卒業祝いに奢ったことがある

店出た瞬間に「焼肉のほうが良かったですわ」と言いやがって、喧嘩した思い出 (´・ω・`)

847 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:04:42.45 ID:8DSuB4In0.net
>>842
数匹居たら毎日その味の変化楽しめる
ゴリゴリからだんだんまろやかになっていく過程も楽しめる
新鮮なまま食べるのも勿論好きなんだけどね
根魚(キジハタとか)は血抜きとか神経〆とかすると身がブヨブヨになっちゃうからなるべく新鮮なうちに食べちゃう

848 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:04:56.36 ID:A52vr3NR0.net
ヒャダインってクソダサい宣伝ネーム使わなきゃ
誰だかわからんだろこいつw

849 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:05:20.03 ID:A692uk4z0.net
>>841
単に田舎の塩辛い味付けが好きだっただけ

850 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:05:35.96 ID:0DTCzUeL0.net
純粋なふぐの味を味わいたければ干物のほうがいいかも
種類にもよるがあれで味がないとは言えない

851 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:06:22.11 ID:x49/Kjpq0.net
>>12
唐揚げ粉に味ついてるんスよー

852 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:06:32.46 ID:cjYGdLev0.net
>>847
キジハタは神経占めすると柔らかく感じるけどすぐ食うとしっかり歯ごたえ楽しめるでしょ
あれうまく寝かせれば1週間くらいそんな感じよ
太ったキジハタは今まで食った中でも屈指の刺身だわ

853 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:06:39.46 ID:x49/Kjpq0.net
>>16
さつまいも

854 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:07:12.25 ID:0DTCzUeL0.net
>>849
ひゃだいんと同じで濃い味に慣れすぎたってやつだな

855 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:07:27.15 ID:ffS2Pcme0.net
>>837
蕎麦は蕎麦どころで新蕎麦食べてみ
それで味が分からんのなら無理
そういう舌だも思って諦めな

856 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:07:30.84 ID:8DSuB4In0.net
>>845
6月ぐらいかな?凄く臭い時がある…
イトヨリダイみたいなケミカル臭がする
腹開けたら…もう…

857 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:07:53.57 ID:ufKUNUrL0.net
何かを不味いと言うより美味いと言って食通ぶった方がかっこいい

858 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:08:04.53 ID:3RA7mN9p0.net
絶対に淫行してそう

859 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:08:24.69 ID:sfsJ6yip0.net
わかる。
アワビも歯ごたえだけやんアイツ。

860 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:10:01.95 ID:ytIFnTkp0.net
>>121
レバーの食べすぎは良くないというから食べたくても食べてられない

861 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:10:05.74 ID:UGbvZBDY0.net
>>843
酵素の力を借りないと何もできてないわけか

862 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:11:11.22 ID:e8YyBinO0.net
鯖こそ至高にして頂点

863 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:11:31.55 ID:c695siBX0.net
>>849
フォローすると
昔は冷蔵庫ないし
日持ちさせるのにカラカラに干すか
塩漬け味噌漬けしかなかったのでな
戦は味噌団子を舐めながら行軍するのだから
武将が塩辛い味を好むのは仕方がないかもな
それに尾張だし場所も場所だわな

864 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:11:37.54 ID:8DSuB4In0.net
>>852
アレはやっぱり1週間寝かしてから食った方がいいのか…
取り敢えず周りも「神経〆しちゃダメ」って言うからサッサと食べてたw

865 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:12:18.60 ID:0DTCzUeL0.net
魚介は時期や個体差でかい

866 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:13:02.24 ID:9uNW7mlR0.net
>>31
このレスがウサギに見えてたからほかのレス見て???ってなったわ

867 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:13:44.62 ID:kuzn6ORz0.net
ふぐの一番の美味しさは鍋の後の雑炊だろ

868 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:13:47.87 ID:9uNW7mlR0.net
ポン酢と最高に合うならそれは美味しいと言っていいのでは?

869 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:14:35.65 ID:AuYzLfwu0.net
https://youtu.be/TmlF1gXo0gc

870 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:15:02.06 ID:TKvHQrZo0.net
>>867
フグの雑炊は旨いけどさ
結局はコーチで食ってなんぼだろ

871 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:15:40.14 ID:0DTCzUeL0.net
>>867
ふぐの刺身ってふぐの中じゃそこまで美味しい食べ方じゃない気がするよね

872 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:16:16.36 ID:+9QvUV5j0.net
>>865
とりあえずなんでも食ってみる漁師系YouTuber見てるとそれよく言ってるね

873 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:16:34.15 ID:dZczlj7Q0.net
>>849
本当は満足に塩を買う金も無かっただけなのにそうやって強がって上から目線になるところが
まさしく京都人のゴミカスな性根を表してると思う

874 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:16:54.80 ID:KMOB3vaJ0.net
それいったら、お前はぽん酢だけ飲んでうまいんか!ってツッコまれるだけじゃね?w

875 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:16:55.79 ID:0DTCzUeL0.net
>>862
個体差がでかくて二つの意味であたり外れがあるな

876 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:16:59.84 ID:zHF4KZi00.net
ポン酢は強い調味料だから少な目に
ふぐは味する方

877 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:17:31.89 ID:tx1Cdbie0.net
そんなこと言ったら魚の刺し身もそうだし餃子なんかもタレが無いといくつも食べれない

878 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:18:06.33 ID:0DTCzUeL0.net
>>876
たしかにふぐにポン酢は台無しな食べ方かも

879 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:18:08.22 ID:rpk3KI/C0.net
>>96
今はほとんど養殖
というか専用のビルに巣を作らせてるんだよな
鳥の為にビル丸ごと使ってしまう発想は凄いが
そんなビルが街中に何棟もあると近所に住んでる人は嫌だろうけど

880 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:18:25.56 ID:TScDLGvp0.net
コリコリした魚の刺し身は一日置いた方がうまいからフグ刺しもそうなのかも

881 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:19:56.05 ID:ZlbClt3O0.net
ゆで卵に味を付けるなら塩が一番

882 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:20:37.78 ID:0DTCzUeL0.net
>>880
俺のように歯応えを楽しみたい人はこりこりしてるほうが好きだけどね

883 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:21:24.58 ID:MLhmZvmC0.net
フグ刺し食べるのにポン酢が強いと思うならちょい付けすれば良い話だな
普通の醤油や塩で食べたいのなら店に言えば出してくれるよ

エアプ多すぎw

884 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:21:48.74 ID:rpk3KI/C0.net
>>863
冷蔵庫なかった時代だと内陸部は海の食材がなかなか手に入らなかったからな
京都では仕方なくハモ使ってたけど
あれ大阪だと小骨多くて食べにくくて人気なかった食材だから
でも生命力あって生きたまま運べたから京都では使っていた
だからか京都は味音痴が多いw

885 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:22:22.80 ID:lLtcusHK0.net
銀座にフグらーめんけいすけがあるから、1度も食べたこと無ければ試してみては?
スープはほんとにフグ鍋のあとに味わうような風味だった。

886 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:23:42.39 ID:cjYGdLev0.net
>>864
すぐ食べてももちろんうまい
俺個人は1日以上は寝かせて食べるかな
底物はすばらしいよね

887 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:23:49.57 ID:y2+Ucje80.net
寿司もワサビと醤油が美味しいだけ

888 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:24:18.89 ID:0DTCzUeL0.net
>>873
愛知はよそと比べても味付けが濃いところだから 味噌なんて赤味噌だし

889 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:24:31.51 ID:h8d2ENC80.net
>>554
チーズってどうやって作るのか調べてから書けよwww

890 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:24:44.08 ID:1JKHWGzc0.net
>>4
まぁ、極端な話で塩使えば旨くはなるからな
コンビニ飯なんか典型例

塩分の摂り過ぎなんか食う上では最も良くないけど

891 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:25:15.76 ID:MbtcaGK80.net
ヒャダルコの言い方はいつもなんかネチネチしてんな
言いたい事分かるけどそんな言い方はよせ!ってな感じになる

892 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:25:46.52 ID:oSxzd7Ro0.net
>>76
くら寿司のあん肝を散々食ってるやつが言ってて草

893 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:26:52.13 ID:g5BNK25b0.net
ひんひんうるせーな

894 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:27:51.49 ID:c695siBX0.net
>>884
京都は保存食をいかにムダを出さずに食べるか
という事に特化しているよな
食材は豊かではなかったのだろうな
フランス料理がソース文化として
発展したのとちょっと似ていると思う
内地の創意工夫というやつ

895 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:28:46.73 ID:o/wI6IwX0.net
刺身全般的に醤油やポン酢が必要だろ。

896 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:29:10.19 ID:/iZHnpa30.net
>>861
マグロだってそうやで
別名のシビってのは死んで四日経たないと不味いからついた

897 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:30:55.14 ID:VdliPfyp0.net
高い店に行けば旨いものが出てる来るとか思い込んでる奴は一度も高い店にいったことないんだろうなw
フグも高いから旨いもんと思い込んでるしな

898 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:31:09.53 ID:JiZ/p39k0.net
ふぐが美味いのは唐揚げと白子

899 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:31:12.52 ID:g73ASPKj0.net
ドラクエの呪文みたいな芸名のくせに

900 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:31:15.29 ID:Q4LBktFS0.net
お好み焼きとかたこ焼きはソースない方が美味しいとき結構ある

901 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:32:07.86 ID:A52vr3NR0.net
フグ以下のネタの分際でよw

902 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:32:51.82 ID:cjp9tISs0.net
>>9
フカヒレのことかな

903 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:33:41.05 ID:zLWMXr5a0.net
>>897
店は選べよw
フグに限らずどんだけ高額取られてもぼったくりはぼったくりだぞ

904 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:34:14.13 ID:gveaxoZb0.net
調味料なかったら大体のものが微妙になる

905 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:35:18.20 ID:3htzwJaB0.net
ブランドや価格じゃなく本質的な美味さと完成度を追うと
バナナ
秋刀魚
椎茸
豚バラ
は安いから過小評価だな

906 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:35:29.20 ID:g5BNK25b0.net
フグは歯応えだぞ

907 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:36:49.29 ID:wCg8oEoR0.net
河豚は淡白さを愛でる食べ物でしょ
これだから下賤の人たちは

908 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:38:19.93 ID:UwNsgONh0.net
小器用なあまり作曲家として大成しない人

909 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:39:47.79 ID:VdliPfyp0.net
>>903
店を選べってそれだけ?w
お前高い店に行ったことないだろ?
ネットも当てにならないし足を運ぶしか確かめられんわw

910 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:40:11.28 ID:5O1Fws010.net
そもそもポン酢だけで白飯が旨いからな

911 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:42:32.21 ID:JX3Ze7Ty0.net
>>909
w
旨い店とか紹介でやっと予約取れる世界だぞ
何言ってんのw

912 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:43:39.89 ID:jdRMfAwM0.net
美味しさは個人差あるとしても基本的に毒や棘がある物は栄養あったり美味かったりする

913 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:44:28.29 ID:UrXZ0QRx0.net
>>802
フグとアラと松茸は上級国民の季節モノだよ
下級が無理して食うものではない

914 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:44:54.79 ID:ayiRPMY60.net
>>905
栽培や養殖ができるか
たくさん獲れるか安い労働力を使えるかで価格は変わるからな
秋刀魚は最近は不漁で値が上がっている
椎茸はドクター森に敬意を

915 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:04.23 ID:VdliPfyp0.net
>>911
はいはい
わかったわかった
お前が一度もいったことないのなw

もう二度とレスしないでねw

916 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:13.56 ID:fcid+G/V0.net
ポン酢の味をじゅうこうにするほど、
底の旨さが舌ではわかりづらいが、

んじゃ例えば、唐揚げにして、何もつけずに食べたらいいさ
鶏肉と同じだ、などと宣えば、毒が回ってるわ 舌に

いわゆるバカ舌なので、語らないでください

917 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:36.38 ID:s22Xs+g+0.net
しゃぶしゃぶもポン酢のおかげ

918 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:38.80 ID:nv2zo3yZ0.net
>>16
いちご♡

919 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:48.42 ID:VjiTkh7Z0.net
>>42
その下品な関西弁やめたらかな

920 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:45:50.34 ID:dgTnPnvg0.net
てっちりの最後の雑炊は美味い

921 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:46:11.20 ID:sWBYriLl0.net
>>915
貧乏人乙w

922 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:47:20.76 ID:dgTnPnvg0.net
>>902
トリュフじゃないかな?

923 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:47:43.96 ID:h7DUE4DQ0.net
結局タレが美味い理論ね

924 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:47:49.41 ID:s22Xs+g+0.net
>>19
ひととおりの調理法で食ったけど普通
ふぐ擁護派は金持ち食通気取りしたいんだよ

925 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:47:59.90 ID:zLWMXr5a0.net
値段の高い店はだいたい美味い(除く都内)
色々と食べてこれが実感だわ
都内はぼったくり多すぎw

926 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:49:08.80 ID:dgTnPnvg0.net
こういう人は「ヒラメの刺し身なんて醤油とワサビを運ぶ乗り物」とか
言うんだろうな

927 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:51:36.73 ID:E2P6YBa30.net
スーパーで売ってるフグの刺身が意外と美味いんだよ

928 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:52:13.22 ID:FkFoE1T90.net
白身ならきちんと調理したナマズやコイの方が上手いとは思う

929 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:55:06.37 ID:RLcFv2Yj0.net
自分が理解できないからって適当なことは言わない方がいいと思うな、このタレント(?)さんは。
ふぐとかだと、漁師さん仲買さん料理人さん 親の代から一生人生かけてる人とかたくさんいると思うんだけど

930 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 19:56:55.27 ID:vHt/QYoH0.net
>>919関西弁が羨ましいか?どこの者や?

931 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:06:03.29 ID:yqMMDN8w0.net
ジャニーズの99%は介護必須

932 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:07:09.82 ID:c695siBX0.net
大航海時代の胡椒は黒いダイヤだもんな
入手の難易度で高級品ってなるもんであって
安くて美味いものはいっぱいあるというのは分かる

933 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:08:10.57 ID:jO6yxO1J0.net
しゃぶしゃぶは絶対にポン酢

934 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:09:21.24 ID:PsHZLaNB0.net
よく噛まないで即飲みでもしたんじゃないかな?

935 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:11:12.41 ID:0cO4A3NK0.net
自力で旨いイカ刺しが一番ってことか
あとカニもか

936 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:11:59.24 ID:88urK/GJ0.net
ただの白身だもんな

937 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:11:59.79 ID:Dppy24G90.net
ポン酢否定といえば渡部

938 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:17:03.06 ID:r6qL1sMs0.net
カワハギの肝和えあたりは出ても
白甘鯛、寒鰆の話題なしか

939 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:19:26.58 ID:3Yfs6o480.net
ちまちま食ってないで長嶋喰いしないと旨さは分からんよ

940 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:20:10.94 ID:8ElBHBDX0.net
年収○千万 月収○百万 年商○億 売上○千万!再生回数○万回 登録者数○万人 フォロワー○万人! 数字で何もかも判断される数字ロボット世界になりつつある格差社会!!

豪邸自慢! これは〇○億しました自慢! 高級食材食べてる自慢! 会社の年商自慢! ひと月の収入自慢! 登録者数フォロワー自慢! 庶民や貧乏人がうらやむ金持ちのあらゆる自慢

** スマホ依存 ゲーム中毒 SNSの悪魔 二次現実逃避! 正常でない狂った 狂人だらけの日本人!!破滅に向かう日本!!**

引きこもり 精神障害者 無職 社会不適合者 が好む 二次元産業 現実逃避産業が発展!すぐに色んなことから逃げ出すダメ人間が増えるばかりの日本に未来はない!!

こどもおじさんの現実逃避の国の日本!いいように金儲けの道具に利用されて お前は金を出すだけの道具か? いつまで道具になってるんだ?お前は金儲けのための家畜だ!

金儲けの道具・課金奴隷・投げ銭ロボット・ガチャ廃人・情報操作される犬・ゲーム依存症の廃人・スマホロボット・ネット中毒 現実逃避の廃人に自ら落ち人間を止める 愚かなロボット人間ばかりの日本!

< VTuber YouTuber 配信(金目当ての金の亡者) eスポーツ ボ-カロイド TVゲーム スマホゲーム アニメ 漫画 コスプレ フィギュア(お人形) スマホ FPS(人殺し) SNS インスタ TikTok 二次元世界・ネット世界に逃げ込む 幼稚な日本人 >

金儲け産業 現実逃避産業で ネット・二次元中毒だらけの日本 終わってるよ何もかも 確実にヤバイ国だよ日本ってやつはさ

現実にはない 二次元・ネットの作られた紛い物キャラに夢中になって 生身の人間と触れ合おうともしないんだから どんどん現実世界から置いてきぼりを食らう
所詮 金儲けビジネスキャラだぞ? そんなモノに没頭し金を使いまくるとか 何も残らねーし 何一つ人間として成長もしない 空想の世界に逃げてるだけだ

これが巨大産業として成り立ってることの真の意味はとても恐ろしいことだよ 精神が狂った斬りつけ放火の凶悪事件も多いし ネットという現実でないものがどんどん広がっていってる これはまさに人間のロボット化だ

941 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:20:13.12 ID:sriVWKHH0.net
うん、ふぐは美味くない

942 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:21:10.87 ID:l4xz1uLN0.net
刺身とかも全体的に塩味が無かったら不味いぞ
醤油無しじゃ食えたもんじゃない

943 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:21:11.88 ID:aPJyphQ20.net
結局マグロ最強やな

944 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:22:10.78 ID:65BPZTYP0.net
カニ酢ってなんであんなに美味しいんだろう

945 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:23:51.89 ID:vHn9n0T80.net
フグのからあげとか普通うまいと思うけどな

946 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:25:47.57 ID:Pto45OjH0.net
魯山人が聞いたら怒りそうな発言

947 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:26:12.30 ID:KMOB3vaJ0.net
ふぐっていうほど高級品かえ
飲み行くの3回ぐらい我慢すればいけるだろ・・・

948 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:28:10.33 ID:+sYdjR3Y0.net
ウナギが美味いか不味いかはタレで決まるよな
てことはウナギいらないよね?(´・ω・`)

949 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:34:38.64 ID:rkoTOAlB0.net
>>29

確かにガチで全く何も付けなくても旨い食材って、カニだけかもしれん

950 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:34:44.97 ID:KMOB3vaJ0.net
>>948
うなぎのたれはうなぎの油がしみ込んでるからおいしいんだよw

951 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:39:12.65 ID:8sAMI3S+0.net
>>948
白焼き食ってみ
タレなんか要らんかったんやレベルに美味いぞ

952 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:41:05.66 ID:OUnVL1je0.net
刺身なんて不味いのを
醤油で誤魔化してるだけだもんな

953 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:41:08.22 ID:0WimCTIx0.net
味付け全否定かよ

954 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:42:59.62 ID:t9o6JI7a0.net
醤油つけると何でも醤油の味になるのが苦手だから刺身は何もつけない方が好きだわ

955 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:43:30.19 ID:IXQBP+5a0.net
俺はマヒャド

956 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:47:59.92 ID:QU4JKcuQ0.net
ポン酢さんは主役を食う勢いの名脇役やからしゃーない

957 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:56:17.29 ID:tSH5omOJ0.net
うんこブリブリ絶好調です!

958 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 20:57:39.79 ID:OJBjtev70.net
魚全般そうじゃ、ない

959 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:02:21.89 ID:l4EY/YcW0.net
>>1
それビールやろ

暑い時のビールはうまい
喉カラカラの時のビールはうまい
最初の1杯目のビールはうまい

そんなお膳立てがあったら何でも美味いわ

960 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:05:12.70 ID:CmY3Pwb60.net
フカヒレかと思ったわ

961 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:08:04.90 ID:e/q7kBMf0.net
河豚のからあげは悶絶するほど美味いと思うんだが

962 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:09:52.85 ID:V20lwpOB0.net
マンボウ食った時は同じこと思った。

963 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:11:18.63 ID:hVQqsl9p0.net
まあ、高い食材というのは、「これだけ高い金払ってハズレたくない」という心理を、
評価から割り引かなきゃいけないってのは常識w
金持ちほど、ムダにプライド高いしねw

964 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:13:18.32 ID:pOPtAIbf0.net
フグの唐揚げも知らんニワカ。

965 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:17:16.48 ID:e/q7kBMf0.net
フグや松茸が鱈やブナシメジくらいの価格だったら
週2くらいで食べたい
夏でもてっちり食う

966 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:18:40.75 ID:U/So+o610.net
フグと鱈の違いがわからん

967 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:24:15.02 ID:pcrV3zLI0.net
フグの唐揚げとか好きなやつは舌が腐ってる

968 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:31:09.32 ID:e/q7kBMf0.net
>>967
ツナ好きマヨラーの方はそうおっしゃいますね

969 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:44:35.04 ID:c6goDgtx0.net
ふぐなら何もつけずに食えるが

970 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:47:32.84 ID:gB0pxeIf0.net
>>967
え?

971 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:49:02.06 ID:ooZC14dF0.net
鍋の後の雑炊、めっちゃ美味い
フグ刺しはその気分を盛り上げるための前菜

972 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:52:16.97 ID:mTXVTff10.net
>>131
で、白飯のみで食べてるの?

973 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:54:36.30 ID:fcid+G/V0.net
門司のふぐはマジで最強
福岡のひとも羨ましいのです
あと、すっぽんの唐揚げを一度食ってみたい
無作法に「金あるから食えます」と言えるほど、
食べ物にリスペクトがないわけではないが

974 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 21:59:48.13 ID:45hC2shZ0.net
>>9
弾丸の力を借りひんかったら、何にもできひん子だな

975 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:02:12.20 ID:6PUVmOTq0.net
別にポン酢やもみじおろしそんな食いたくないだろ

976 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:02:43.77 ID:/X5CLgDa0.net
包茎みたいなもんや

977 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:04:42.73 ID:D7qmpb7h0.net
たしかに

978 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:08:37.99 ID:LMAfMoHC0.net
>>625
天ぷらはぽん酢ともみじおろしつけた状態と同じだろ
比べるなら素揚

979 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:10:48.36 ID:LMAfMoHC0.net
>>971
てっちりの雑炊なんか味が薄すぎて後から味付けした味やん

980 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:11:00.01 ID:5H+yQOW50.net
>>16
炊きたての白米食べたことないのか?

981 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:13:26.99 ID:TA93qa110.net
おれ白子がダメだからフグとか全く興味がない
唐揚げなら鯛の方がうまいし
雑炊はチゲ鍋の方が美味いと思う
刺身はマグロが良い
血の味が美味いからトロじゃなく赤身がいい

982 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:14:15.66 ID:pWLNSDf60.net
神田沙也加の事がありながらよくノコノコと出てこれたなコイツ

983 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:16:20.29 ID:e/q7kBMf0.net
マグロの柵を何も付けずにかじってみろよ
>>978
>>979
どっちも塩だけで美味いんだけど
塩での味付けすら否定するなら動物タンパク系の多くは何にもできひん子だな

984 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:17:42.51 ID:Vz67rC050.net
ともこはらいつ復帰したんや

985 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:18:39.52 ID:loeIPCAm0.net
あたし寿司屋の息子だけど議論の余地がないレベルでフグ美味しいとおもう
ただ知らないだけだと思う

986 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:19:28.65 ID:LMAfMoHC0.net
>>983
だって塩だけ舐めても美味しいし

987 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:27:16.25 ID:cSRP3hha0.net
>>353
違うぞ
ヒャダルコとマヒャドが敵1グループ
ヒャダインは敵全体

988 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:28:59.10 ID:e/q7kBMf0.net
>>986
じゃ塩だけで美味いものは全て
「素材の味というより塩の味」
「塩の力を借りひんかったら、何にもできひん子」
ってことで

989 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:29:01.88 ID:7m/lzjIy0.net
どっかのYoutuberの悪口かと思って開いてみたら

990 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:31:23.99 ID:RRfiwYQK0.net
>>980
白飯のみだと3口で飽きるだろ

991 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:31:38.63 ID:NAxL6WnI0.net
めちゃくちゃ美味いわ

992 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:37:48.25 ID:D0cZ2uh80.net
うな重はご飯にタレかけて山椒の粉をかけたらうなぎは要らないもんな

993 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:53:15.52 ID:dpnE1c2c0.net
大阪ってこんなくだらないバラエティしてて全国死者数一位の維新を批判しないんだな

994 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:53:32.27 ID:QVSb9JHE0.net
調味料が無くて食材だけで美味しい物

・植物系
 ・当然まぁ果物全般
 ・トマト
 ・トウモロコシ(焼いただけ、茹でただけ)
 ・クリ(焼いただけ、茹でただけ)
 ・サツマイモ(焼いただけ、蒸しただけ)

・動物
 ・タコ(好き嫌いあるが)
 ・甘エビ
 ・カニ
 ・アジ(焼いただけ)

こんな感じ??
料理は黄金比を模索する営みだから、単体よりはそりゃ
組み合わせた方が美味しい

995 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 22:57:15.60 ID:imnAvDvQ0.net
歌舞伎って高級素材気取りで
いろんなもんに寄生してきたから
映像技術の発展とか
パソコンで映像取り込み
制作できるようになったとか
映像配信でがらりと状況が
変わったとかわからないもんな。

996 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 23:00:06.61 ID:NCx4qy6jO.net
千葉くんとヒャダルコができてるってホント?

997 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 23:00:24.39 ID:gNsNRDAr0.net
味はただの白身魚だよね

998 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 23:00:58.92 ID:imnAvDvQ0.net
中村佳穂という無名歌手に
細田守役所広司佐藤健という
一流どころくっつけて

中村佳穂の下僕扱いって
歌舞伎って本当に甘やかされてきたんだな。

999 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 23:02:26.28 ID:imnAvDvQ0.net
DRAGON BALLの時代に東映アニメが
手を抜いてきた扱いする歌舞伎って

本当に世間知らず。

1000 :名無しさん@恐縮です:2022/02/23(水) 23:03:09.98 ID:yedAyFTc0.net
てっさが美味しいと思ったことはないが、
唐揚げは旨い
まあ、これも醤油ベースのつけだれの味だが

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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