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【芸能】りゅうちぇる カンピロバクター腸炎に感染 原因は鳥刺し「今まで生きてきた中で1番辛かった」 [爆笑ゴリラ★]
- 1 ：爆笑ゴリラ ★：2022/03/18(金) 18:29:04.53 ID:CAP_USER9.net
- 3/18(金) 18:08
スポニチアネックス
ryuchell カンピロバクター腸炎に感染 原因は鳥刺し「今まで生きてきた中で1番辛かった」
タレントのryuchell（りゅうちぇる、26）が18日に自身のインスタグラムを更新。カンピロバクター腸炎に感染したことを明かした。
この日、インスタグラムのストーリーズ機能を更新したryuchellは、「実は今週、体調を壊しておりまして…40度近くまで熱が上がり、特にお腹が痛かったのですが関節痛もひどく力が入らず歩くことも出来ず、救急車に運ばれ咳や鼻水、喉の痛みの症状は無かったのですが、こんなご時世なのでコロナの検査もしましたが陰性で…」と説明した。
そして「色々検査していただいてお医者さんに、カンピロバクター腸炎という病気と診断され、症状が出た5日前くらいに食べた生の鳥（鳥刺し）の中に入っていた菌が原因で起きた食中毒みたいなものでした…！」と報告。「冗談抜きで、盛り無しで今まで生きてきた中で1番辛かったです。（笑）ずっと大絶叫しておりました。（笑）」と記した。
現在については「ピークは過ぎて、今は少しずつ回復しています」とし、「みんなも気をつけてね」と呼びかけた。
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220318-00000269-spnannex-000-2-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/b160f8a1d660af762ec92265c102168c6dedc7f5
- 2 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:29:44.14 ID:SW+WBhVK0.net
- 必死剣
- 3 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:30:20.51 ID:1AHLBb6h0.net
- ギランバレー症候群に発展しないように注意なやつか
- 4 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:30:28.46 ID:md4m65wX0.net
- 尿管結石とどっちが辛い？
- 5 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:30:46.57 ID:sEyN0HJV0.net
- 今世紀で1番どうでもいい
- 6 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:31:00.75 ID:MOdFT5lC0.net
- 記念に鳥の刺青入れとけよ
- 7 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:31:23.99 ID:r0FUzi710.net
- 生は気をつけて
- 8 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:31:36.25 ID:YaFkJJIG0.net
- 発症まで5日もかかるんか
- 9 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:32:34.78 ID:oiwSvym70.net
- 鳥と貝どちらも当たった人間に言わせると貝に比べたら鳥なんかほぼノーダメらしいがw
- 10 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:33:29.62 ID:Nvk4XHgl0.net
- 半生
- 11 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:33:32.28 ID:yYhZDEm00.net
- なんで生で食うんかねえ 何でも生やめてほしい
- 12 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:35:04.38 ID:Pj/VK3c20.net
- 肉類はどんな肉でも原則「加熱調理」
生で食うなんて現代の冷蔵設備、冷凍技術への過度な過信
- 13 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:35:06.94 ID:98ODXnvp0.net
- なんくるないさー
カンピロバクター
- 14 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:35:27.57 ID:aBVSUmzX0.net
- 店で？
その店やばいじゃん
- 15 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:36:04.27 ID:mz8/oEif0.net
- りゅうちぇるってまだ26なんか
テレビでまくってたころ20前後か
- 16 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:36:13.32 ID:NTmS+cGx0.net
- 仮死状態になる薬を仕込んである鞘紐を咥えるシーンがあるよね
- 17 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:36:13.92 ID:FcjFJr/Q0.net
- 今日人生で初めて大腸ファイバーやったんだが、入れる時オフッってなりました。痛くはなかった。
- 18 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:36:40.29 ID:S4/HaNWB0.net
- バカなの？
- 19 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:37:01.95 ID:uWGRMSFQ0.net
- >>6
爆笑してしまったw
- 20 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:37:13.79 ID:ssO9HmRC0.net
- 鹿児島県民は鳥刺しに耐性があるんだとか
- 21 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:37:21.14 ID:do+1Q3dC0.net
- 魚以外を生で食べるの怖い
- 22 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:37:21.66 ID:ctamGrhR0.net
- 生の鳥食べても自分は平気店が出してるんだから大丈夫に決まってる世間大げさすぎみたいな思考の奴って減らないな～
- 23 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:37:53.11 ID:/9mUp2dz0.net
- >>1
あー、カンピロバクターのあとはイアン・ギラン症候群の可能性があるよね。
恐いよね。
- 24 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:38:37.75 ID:+5g+1knl0.net
- 生肉は馬刺だけ
牛も鶏も当たり前だが豚も食べちゃダメ
- 25 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:38:44.47 ID:ESqpPTz/0.net
- >>1
生食するもんじゃねーからな？
あんなもん、バカチョンしか食わんわwww
- 26 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:38:58.21 ID:Pj/VK3c20.net
- https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%BA%E8%BA%AB#%E8%AA%B2%E9%A1%8C%E3%82%84%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AF
課題や健康リスク
- 27 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:39:06.29 ID:JBcw1WQj0.net
- 後遺症残らなくて良かったな
- 28 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:40:03.70 ID:liVs33Ws0.net
- 俺の行ってる焼き鳥屋は専用の冷蔵庫に入れて
一人一品までって決まってるなそれと出したらすぐ食えって言われる
- 29 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:40:06.12 ID:JBcw1WQj0.net
- 鳥刺食って半身不随になって焼き鳥屋が訴えられてたよな
- 30 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:40:08.04 ID:W7PS38Fq0.net
- 鶏肉はよく火を通せって教えられて育った
- 31 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:41:14.51 ID:EsoG7l+90.net
- メディアに出てくるたびに見た目が変わる人
- 32 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:41:39.43 ID:bJBPsllN0.net
- 鶏刺しゴリゴリで固いんよ。地鶏の炭火焼きもアゴが疲れるし唐揚げとか南蛮でよか
- 33 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:42:11.22 ID:s2O9L12N0.net
- むかーしレバ刺しでやられたわ
- 34 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:42:16.63 ID:NfyyHJIm0.net
- 捌いたばっかっていう新鮮な鳥刺しは本当に美味しかったなあ
- 35 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:42:20.62 ID:WYhU0L9Y0.net
- 知識のない個人でやってる居酒屋が「新鮮だからだいじょうぶ！」って不適切な処理したやつ出してたんだろうな
馬鹿がやってるかどうかとか一見わからんからこえーよな
- 36 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:42:37.16 ID:Q8w6d4yi0.net
- 新鮮なんでとか生焼けで出すとこあるよな
- 37 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:42:47.60 ID:qwU7nLKM0.net
- 飲食店なんか中卒高卒の馬鹿がやってる店だらけなんだから信用できるわけがない
- 38 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:43:52.81 ID:jQZgHPKM0.net
- >>20
福岡県民もね
でも加齢や疲労時によりそれにも程度があるよ
怖いのはギランバレーだから、例え信頼できる店のものでも免疫力落ちてる時期は食わないことだな
ちなコロナ禍でほぼ国民全部免疫力は落ちてるからなストレスで
- 39 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:43:56.98 ID:/9mUp2dz0.net
- >>28
関係ないよ。
解体するときの問題でカンピロバクターの菌が付着して感染するんだよ。
その居酒屋はダメだな。
- 40 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:44:47.68 ID:JBcw1WQj0.net
- 生の鳥の汁一滴でも菌が付いてたらヤバイっていうのにな
- 41 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:45:00.81 ID:WYhU0L9Y0.net
- >>28
独自基準でやってそう
専用の冷蔵庫とか意味わからんし一人一品とかそういうもんじゃないのに
やばいぞその店
- 42 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:45:14.96 ID:ycOxMdOI0.net
- 人が生肉食うのなんて20万年は前に卒業してるだろうに
- 43 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:45:27.19 ID:CPxOY7qs0.net
- 魚以外は、生で食べたら駄目だろ
- 44 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:45:36.41 ID:TQMEkNsp0.net
- ギランバレー症候群発症しなくて良かったな
- 45 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:45:39.51 ID:20L29ptj0.net
- 鶏は ぜ っ た い に 生で食べてはいけないよ
必ず中心まで火が通るように加熱。
鶏肉の食中毒が一番危険
- 46 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:46:24.75 ID:W65BfJpL0.net
- ビーガンとかやってそうなイメージあるけどそういうのはやってないんだな
- 47 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:46:52.31 ID:lUsffbjq0.net
- 虚弱体質なんだよ俺なんか牡蠣はいつも加熱用を生で食す
鶏のササミも周囲だけ炙って中身レアで食べてる
ただの一度もあたったことなどないんだわ🤮
- 48 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:47:09.60 ID:BYFaSfGu0.net
- 寿司！鳥！風呂！寝ろ！
- 49 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:47:25.06 ID:oBLqWHnn0.net
- 誰こいつしらね
- 50 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:47:27.99 ID:46Y8Sdwr0.net
- 生の鳥肉はギラン・バレー症候群になるんだろ
発症者の3割は3年経っても筋力低下のままという
- 51 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:47:40.93 ID:gDyBh/6g0.net
- 鳥刺しって、将棋にあってだな…
- 52 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:47:57.74 ID:1/+PoNyi0.net
- 男なのにお姉キャラを使うのはビジネスお姉 尾木 その弟子がりゅうちぇるなのか。
- 53 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:10.79 ID:BAQatktD0.net
- 中国の生豚食べて全身寄生虫のレントゲン画像はトラウマ
- 54 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:20.14 ID:ZiB5i2qC0.net
- みーかー
- 55 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:20.74 ID:8Encc7L00.net
- 鶏肉を生で食う文化は九州だっけ
- 56 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:26.03 ID:NrQz6Vzt0.net
- >>2
はえーよｗｗ
- 57 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:41.13 ID:rwURiczy0.net
- あの人は今……
- 58 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:48:41.15 ID:asb99Hyn0.net
- 鶏肉は火を通した方が美味しい
- 59 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:49:00.35 ID:x0usUVzY0.net
- 鳥刺し食うなって言われてるのに食う馬鹿九州人
- 60 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:49:12.48 ID:Txp8J9M00.net
- 子供の時食べてたけどよく無事だったな 今じゃ絶対食べれないわ
- 61 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:49:39.65 ID:e9LK86M90.net
- どう考えても生で食うべきではないよな
- 62 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:49:55.50 ID:SP0BUcvt0.net
- >>1
チョンは変なモン食い過ぎだろがwwwww
汚ねえなあww
- 63 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:50:25.33 ID:o1JCo1RM0.net
- https://pbs.twimg.com/media/CwKKhaLXEAATwUx.jpg
- 64 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:50:37.33 ID:/8K4Vgie0.net
- どんだけ気楽な人生なんだわ
- 65 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:50:54.17 ID:LnZjYD+M0.net
- ギランバレーって誰だよ
- 66 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:51:03.44 ID:HBsxtJ9q0.net
- まあ腸炎はマジきついからな
- 67 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:51:31.83 ID:WiVyW8y80.net
- 予測できただろうに
- 68 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:51:40.13 ID:A1HTWT340.net
- つまり今までの人生でたいした苦労してないっちゅーことやな
- 69 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:51:41.57 ID:viJ3Z3Pe0.net
- 聞いたことない腸炎だなビブリオくらいしか知らんわ
- 70 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:52:03.23 ID:t7KrMsvB0.net
- 豚、鳥は生で食べちゃダメだよ
あと牡蠣
- 71 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:52:09.39 ID:JBcw1WQj0.net
- その店がやべーよ
保健所に連絡しとけよ
- 72 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:53:23.36 ID:HCko6MDJ0.net
- 鳥の生は下手したら死ぬって学校で教えとけよ
死ななくても寝たきりになるぞ
- 73 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:53:26.02 ID:LkFhYK7K0.net
- 鶏肉はナマで食うな
「新鮮だから大丈夫！」とかいう奴いてアホかと思ったわ
ギランバレーで一生苦しむリスク負ってまで食うもんじゃないだろ
- 74 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:53:46.51 ID:gNGiq9OT0.net
- 豚や鳥を生で食べるとかアホ
- 75 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:54:07.39 ID:x0usUVzY0.net
- >>71
鳥刺しは違法じゃないから法律が悪い
あと鹿刺し
- 76 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:55:08.51 ID:HnazyRkK0.net
- カンピロバクター
鶏刺しなど、新鮮なほど危ない
https://www2.nupals.ac.jp/~fmfsc/Hazard/kanpirobakuta.html
- 77 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:55:14.67 ID:r44BbEq70.net
- 生で食べる文化とか品質への信頼ありきなんだから、
生野菜すら食わない大陸みるに日本も遅かれ早かれ廃れるでしょ。
- 78 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:55:39.85 ID:SP0BUcvt0.net
- >>75
バカかテメエは
日本の法律がイヤなら帰れ！！済州島へな！笑
- 79 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:56:35.90 ID:rWC1er5B0.net
- ギランバレーで亡くなった大原麗子も最初カンピロにあたったのかな
- 80 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:56:57.32 ID:PzPMjLl80.net
- 自分も鹿児島土産で貰った鳥のたたきでカンピロにやられて入院までした
自分はりゅうちぇるが言ってる症状プラス大量の血便だったわ
高熱、貧血でぶっ倒れて病院に運ばれた
絶対鳥肉は生で食うなよ
- 81 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:57:03.36 ID:tpOb/Nvn0.net
- 鳥刺しは産地の殺したばかりの新鮮なやつを出すちゃんとした店で食わないと。
都内で鳥刺し食うなんて考えられん。
- 82 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:57:14.10 ID:wbCbBVnN0.net
- 鳥は肉の部分薄いから内臓傷つけ安いんだよ
鹿児島の人間は耐性も有るんだろうけど大丈夫な一番の理由はさばく人のこなした回数による腕の差だよ
昔から出してて年に何百何千も鳥さばいてる人が何十年選手でいるのが鹿児島
フグの調理と一緒で鳥刺しは新人やバイトが扱うべき食材じゃないよ
- 83 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:57:16.20 ID:tY3O2Frv0.net
- 焼鳥の鶏レバーで食らったわ
ちょっと生っぽいよねーとか言いながら食ってたわ(´･ω･`)
- 84 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:57:25.20 ID:DL2+qjZf0.net
- >>41
菌なので量で変わるよ
少ない菌の摂取なら胃酸なり免疫なりでなんとかなるし
またカンピロは耐性あるので一人一品で制限して耐性つけさせるのは合理的ではある
- 85 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:57:37.75 ID:PMX1ewGn0.net
- こんな奴でスレ立てするなよ
- 86 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:21.43 ID:HnazyRkK0.net
- 鶏肉は生食は厳禁
どの部位もかならず中心温度75度以上で最低1分は加熱
- 87 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:26.56 ID:VR9QX9tW0.net
- 未だに鳥生肉食うやつなんているの
- 88 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:28.50 ID:NrQz6Vzt0.net
- >>35
まさにｗ
---
2/28 夜に居酒屋で鳥の刺身を食べる。去年、鳥の刺身でカンピロバクターになっている為、
「食べない！！」と押し通したが、「朝採れだから、新鮮だから」と言われて食べてしまう。
3/4 下痢、腹痛あるが出勤。帰宅後、しんどくなってきたため熱を測ると37.8度。
予定をキャンセルする。この夜、トイレへ何度か行くが水様便しか出ず。
3/5 朝36.8度。立ったり座ったりすると、腹痛を催す。予定をキャンセルする。
昼間熱が下がりだいぶ楽になってきたが、また夜に熱が上がり37.5度。
3/6 体はましになってきたが、下痢は続く。体制を変えるとお腹がゴロゴロする。
前回のカンピロバクターの時と比べると症状はマシ。
鳥刺は一生食べないと改めて思った
- 89 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:39.75 ID:oeD+g/Yv0.net
- 俺これに二回なったことある
確かにしんどかった
でも救急車で運ばれるほどじゃないなあ
インフルと一緒ぐらいのしんどさかな
鳥の刺身食うと俺1発でこれになるんだわ 体質なのか
生の鳥は絶対食わない方が良いよ
- 90 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:42.35 ID:jis+5jvl0.net
- どーでもええネタでスレ立てんなアホウが
- 91 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:58:49.85 ID:DL2+qjZf0.net
- 専用の冷蔵庫意味不明なのはそう
- 92 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 18:59:59.88 ID:HnazyRkK0.net
- >>81
だから、それが間違い。
新鮮なほど危険。
>>76を読んでください
- 93 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:07.18 ID:W1QqdI5W0.net
- 蕎麦屋の定番メニューにとりわさってあるけどあれ表面湯がいただけで中は生だよな
実は結構当たってる人いるのかな
- 94 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:22.69 ID:ZSE4j4uj0.net
- 自業自得
バーカ
- 95 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:29.75 ID:okTKyER10.net
- 肉は生より加熱調理した料理の方が遥かに美味い
- 96 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:44.25 ID:HCko6MDJ0.net
- 新鮮だと危ないのか。新鮮だから大丈夫と思ってる人が大半だろうな
- 97 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:49.29 ID:sSF+AvPH0.net
- なったことがある 嘔吐するわ下痢するわ高熱出るわで地獄だった
- 98 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:51.92 ID:YzZLl/mI0.net
- >>87
鶏刺し美味いぞ
鹿児島の実家行った時しか食わんけど
東京でも食いたくなる
- 99 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:00:54.68 ID:NrQz6Vzt0.net
- >>28
（；＾ω＾） …
https://doctorsfile.jp/medication/52/
＞この菌は乾燥に弱く、通常の加熱調理で死滅するが、
低温には強いため、冷蔵庫の過信は禁物である。
- 100 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:01:05.63 ID:6fwD8UDf0.net
- トイレと寝床往復する生活をしばらく続けるハメになるからな
- 101 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:08.45 ID:xBjSlObc0.net
- 鳥刺なんてリスク覚悟で食うもの。生ガキと同じ。美味いけど数日内に外せない用事があるなら食べるもんじゃ無い。
- 102 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:12.48 ID:tlJk9tvM0.net
- 生肉信仰って意味が解らないよな
そこらの鳥を捕まえてそのまま食うようなもんだろ
- 103 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:17.38 ID:hXCp33Y20.net
- 九州の人間は体質が違うから
普通の人は食べない方がいい
- 104 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:24.12 ID:xVfhmMqV0.net
- 生はやめとけよ
- 105 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:27.65 ID:8W5nhmiP0.net
- >>12
盛大な勘違いしてないか
カンピロバクターは新鮮かどうかとは関係ないぞ
- 106 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:02:58.71 ID:NFO+gm3e0.net
- 鳥刺し用を使ってないと危険よ。九州人が強いとか関係ない。
- 107 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:01.66 ID:W1QqdI5W0.net
- >>76
よし、古くなった鶏を刺身で食おう！
- 108 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:05.40 ID:TbmtpPFn0.net
- ケンチャナヨーバンバンビガロー
- 109 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:10.36 ID:HCko6MDJ0.net
- 死ぬリスク負ってまで食うほどのもんじゃねーだろw
- 110 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:21.94 ID:HnazyRkK0.net
- >>96
新鮮なほど、カンピロバクターは危険。
もちろん古くなったらなったで、今度はサルモネラ菌などが増殖して危険
つまり、鶏肉は生で食ったら危険。
包丁やまな板に、生肉がついただけで、
他の食材を汚染するから危険。
- 111 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:21.96 ID:fJjtnFSF0.net
- 鳥を生で食う馬鹿って鹿児島県民？九州はみんな？
- 112 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:45.32 ID:wbCbBVnN0.net
- そもそも新鮮だからってのが意味不明
これ解体する時に内臓傷つけるかどうかなんだよ
フグの調理と一緒
新鮮だからはなんの保証にもならん
ローストした鴨でもだしてろ
- 113 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:47.69 ID:V2uvpxMn0.net
- 沖縄土人は豚食ってろ
https://i.imgur.com/koHgR7X.jpg
- 114 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:03:49.39 ID:7MmdE/Xa0.net
- やっぱ生はいかんな
- 115 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:04:02.67 ID:Jtyc/0sm0.net
- 生こえー
- 116 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:04:12.04 ID:0eZlkv0y0.net
- だから鳥刺しはやべえっていってんのに
- 117 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:04:49.54 ID:Lsfn5Zy70.net
- 鶏は火を通さないと危ない
- 118 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:04:51.50 ID:V2uvpxMn0.net
- 完治したらペコがブスだったと気づいちゃう
- 119 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:04:55.71 ID:jUvwouVk0.net
- 毒キノコで中毒起こしたことあるけど
上はマーライオンで下はペットボトルロケット状態でトイレから動けなかった
- 120 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:05:07.45 ID:rMvPh9no0.net
- これ自分もなった事あるが確かにキツい
でも尿路結石が10としたら7くらいの痛さ
- 121 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:05:58.69 ID:EHLH+4BR0.net
- 鳥刺し？何それ...こわ
- 122 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:06:15.69 ID:C2bPGZ8o0.net
- ギランバレー
- 123 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:06:29.25 ID:SP0BUcvt0.net
- チョンの食当たりでスレ立てんなやwウゼェ
- 124 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:06:33.93 ID:ILXJcxO50.net
- 肉の加熱不十分、特に鶏肉が怖い
冷凍も効かない
鳥刺しなんて度胸試し
- 125 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:07:08.93 ID:wbCbBVnN0.net
- >>121
でも中国の野菜や牡蠣は食べるんでしょ？
- 126 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:07:38.00 ID:/Mz3Vne40.net
- 生肉食うのは自己責任
- 127 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:08:04.89 ID:szcl8w470.net
- 死ぬかと思うよな。
- 128 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:08:06.53 ID:YzZLl/mI0.net
- 九州では普通にスーパーに並んでる肉だからね
鶏刺し用の鶏肉
- 129 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:08:31.75 ID:4P4C5gVv0.net
- >>4
両方経験したが痛みは尿管結石
- 130 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:09:28.50 ID:c6URKhTt0.net
- 自分はそこまででも無かったな
- 131 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:09:41.35 ID:25P88wP50.net
- 鳥刺うめえ
生姜醤油で消毒しながら食うもんだからな
- 132 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:09:58.35 ID:C2bPGZ8o0.net
- 都内でも鳥刺し出す店あるよな
- 133 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:10:00.33 ID:EHLH+4BR0.net
- >>125
食べないけど？貝類食べないし
- 134 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:10:05.58 ID:M4rWISnr0.net
- 鶏の白レバ刺しとか最高だよな。
15年前くらい前に食べたけどそれ以来食べてない。
たぶん人生で一番と言っていいくらいうまかった。
- 135 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:10:40.45 ID:L8bauBpM0.net
- 宮崎はスーパーで普通にパックで売られてた
- 136 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:10:57.48 ID:wbCbBVnN0.net
- 生鶏肉は批判するけど酪農家の生牛乳はゴクゴクのむんだろ
- 137 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:11:00.14 ID:6kv8OTuK0.net
- >>131
すりおろしニンニクと生姜で食べると旨いのよ
- 138 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:11:10.26 ID:25P88wP50.net
- 四つ足の獣の生肉はやばいけど鳥は二足歩行だしオッケー
- 139 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:11:12.96 ID:YzZLl/mI0.net
- まぁ鹿児島行くことあったらスーパーで肉買って食ってみなよ、旨いから
歯ごたえのある脂の乗った魚の刺身みたいな感じかな
病みつきになること間違いなし
- 140 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:11:18.97 ID:v8NM6zgr0.net
- 自業自得すぎて草
- 141 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:12:01.57 ID:XXtP6uIo0.net
- >>139
脳みそ侵されてそう
- 142 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:12:23.20 ID:/BoFH4Kx0.net
- >>1
今たまたまギランバレー症候群を調べてたから
めっちゃビックリしてるんですけど…
- 143 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:12:43.84 ID:HnazyRkK0.net
- >>112
厳密に言うと、それも違う
カンピロバクターはたしかに鶏の腸管内にいるが、解体するときに注意深く危険部位を取り除けば食べられるとわかっているフグ毒とは違う、
どんなに注意深く腸管だけ取り除いても、カンピロバクターを100％除去するのは不可能ということがわかっている
なぜならこの菌は肉の細胞の中に入り込んでいくから。微好気性菌なのが厄介なんだよ
だから、生食は絶対にしてはいけないということ。
古くからやってる店は、最近わかってきたこのカンピロバクター対処の常識がなってなく、鶏刺しなどをいまだに出している
- 144 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:12:48.81 ID:6ZXu0v0U0.net
- 鶏肉生で食う九州人ってやっぱ土人だわ
国もやめろって言ってんのに
いつか事件が起きてユッケみたいに全面禁止になるかな
- 145 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:12:58.78 ID:PQw3uZLc0.net
- 鳥刺し食べる人は自己責任よ
- 146 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:14:09.89 ID:VhHFnC0/0.net
- 鳥刺しはダメだよね。怖くて無理
- 147 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:14:14.78 ID:9hPdADVR0.net
- >>3
ガンダムに出てきそうな敵の名前だよね
- 148 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:14:30.44 ID:iiF/cOg+0.net
- >>139
頼むからこれ以上被害者を増やさないでくれ
九州人ですらスーパーの肉を生で食うのは推奨してない
- 149 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:15:17.29 ID:zj7j4iKn0.net
- 子供の頃から食べてると耐性が付く。
九州では郷土料理になってるけど食中毒は稀。
免疫抵抗力云々言われているが、カンビロバクターの発症はかなり個人差がある。同じものを食べて発症する人としない人がいる。
- 150 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:15:24.25 ID:eR5tfTOK0.net
- >>6
記念てw
- 151 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:15:40.52 ID:9hPdADVR0.net
- 死んだ鶏の生の肉美味いよな
- 152 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:15:50.43 ID:taExO95E0.net
- 食べたくもないのに職場の上司に無理矢理鳥の心臓（生）食べさせられたことあったけど…これにならなくて良かった…
- 153 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:16:19.10 ID:G8wpFXG/0.net
- 食べんとこー
- 154 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:16:53.32 ID:LkgdZwxS0.net
- >>149
発想が猿なんだけど
女性の大学進学率3割の未開民族だからしょうがないか鹿児島は
- 155 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:14.35 ID:uSLG0fxO0.net
- >>3
ギランバレーになってから鶏に限らず生は避けるようになった
- 156 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:20.01 ID:T2jiu7ZM0.net
- >>63
マッスル北村乙
- 157 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:21.19 ID:wbCbBVnN0.net
- >>143
それ以前調べたから知ってる
でもそれなら食べた人間がみんな毎回食中毒にならないのはなんでた？で問題になっただろ
結局は菌の量で食中毒になる量出るには内臓キズつけて菌ドバドバ出すかどうかってなったじゃん
- 158 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:28.95 ID:XP9vEv6E0.net
- >>11
だってマジで旨いから…
あんまり胸肉とかササミ好きじゃなかったけど刺身で食べた時の旨さにびっくりした
- 159 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:45.69 ID:LkgdZwxS0.net
- 鹿児島土人って脳がカンピロバクターに犯されてるから大学行けないの？
- 160 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:53.78 ID:wowWMl0C0.net
- こいつジェンダーがなんちゃらと意識高いけどもっと基礎的なこと見とけよと
- 161 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:17:57.82 ID:8zckLHWj0.net
- やっぱ生肉怖いね
過去1回鳥刺し食べた事あるだけだ、数時間ちょっとビクビクしてた
- 162 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:19:12.14 ID:NRnLfry60.net
- 鹿児島ってなんで女性の大学進学率が3割しかないの？
鶏の生肉食ってるからバカになるの？
- 163 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:19:19.68 ID:axG/Y4130.net
- >>158
つうか生なら魚食えば良いだろ
いちいち鳥の刺身とかアホ
- 164 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:19:31.07 ID:ILXJcxO50.net
- 鹿児島人が鳥刺し大丈夫なのは刺身用に
汚染されないように捌いた肉食ってるからだろ
鹿児島人も普通の生鶏肉食ったら当たる
- 165 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:20:09.04 ID:f5q8Yqpk0.net
- 鳥刺し食って当たった事１回もないわ
でもカンピロバクターが鶏肉には付着してる可能性高いんだから
生で出すのレバーと同じで禁止にしてもいいかもな
- 166 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:20:32.87 ID:SSciAMoi0.net
- ささ身炙ってたたきで食ってたけどヤバいんか
牡蠣以外で当たったこと無いけど
- 167 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:20:52.98 ID:LkFhYK7K0.net
- 新鮮かどうかは関係ないし、技量で避けるのもほぼ無理ゲ
今まで大丈夫だからという奴も耐性持ちなのか単に運が良かったのかはわからん
血便だけで済めば良いが死ななくても後遺障害あるようなモノは食うな
鶏肉は焼いても炊いても美味いんだから
- 168 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:20:58.47 ID:p/KgoCbW0.net
- 食べログで百名店になってるようなラーメン屋に
真冬に奥歯ガチガチ言わせながら二時間以上並んで食ったら
抵抗力弱まってるところにレアに近い鶏チャーシュー食ったせいと思うが
カンピロバクターの典型的な症状出て1日半くらい死んだ
- 169 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:20:58.88 ID:QxrP671F0.net
- >>164
というか店で出る鶏刺しは衛生管理厳しいし念には念を入れて軽く炙ったりしてる所もある
それでも当たる
自前で食うやつはただのアホ
- 170 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:21:12.01 ID:qlgx+5+x0.net
- バカか
だから生肉を食うなと
- 171 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:21:22.11 ID:HnazyRkK0.net
- >>157
知ってるなら、ウソを書かないでください
安全性が100パーセント確立されてない調理法の食べ物を客に食べさせるとか、ありえないです。
鶏肉の生食は、不可なんです
- 172 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:21:30.44 ID:qjigTl+Q0.net
- まともな人間なら鶏刺しは食わんだろ
- 173 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:21:44.98 ID:QxrP671F0.net
- 耐性とか言ってるけどこの手の毒は蓄積するとまずいんじゃなかったっけ？
- 174 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:21:54.83 ID:qFNPRSmr0.net
- ああ確かにそう
- 175 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:22:26.41 ID:8vQe/8ac0.net
- 俺はレバーでなった
マジで地獄
- 176 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:22:58.73 ID:GxK5bGZN0.net
- >>172
鹿児島や宮崎の人間なんて土人だからしょうがない
あんなに賃金低けりゃまともな教育も受けられずバカになる
- 177 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:23:31.26 ID:wbCbBVnN0.net
- まぁぶっちゃけ居酒屋とかで食べない方が良いよ
>>162
同級生とかみんな普通に都会に出て行ったぞ
それ調査の仕方に問題あると思うわ
親戚頼って住所移して県外に出た人数とかもキチンとカウントされてんのか？
- 178 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:23:49.18 ID:Idg3Nfql0.net
- >>148
食ったら食中毒起こしまくるやばい肉がスーパーで売ってるわけないだろww
脳みそあるなら少し考えればわかると思うけど
生食用の鶏は専用のが売ってるんだよ
普通のスーパーに普通に売ってる
https://i.imgur.com/oQIjrVx.jpg
- 179 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:24:02.25 ID:qjigTl+Q0.net
- >>176
しかもあたったらあたったで運が悪かったとか胃袋が弱いからだとか本当頭おかしい事を平気で口にするからたちが悪い
- 180 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:24:17.26 ID:NFO+gm3e0.net
- 鳥刺し食べるのをばかにしてるやつなんなん？魚もアニサキスとかいんじゃん
- 181 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:24:24.16 ID:3/BTiNan0.net
- どこかで聞いた菌だなぁと思ったら自分も一昨年くらいにこれに当たったの思い出した
原因はレタスを洗わずそのまま食った
下痢が止まらなくなって全身の寒気が凄かった思い出
- 182 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:25:04.13 ID:3/BTiNan0.net
- カンピロバクターってそんな珍しくもない
生卵でも当たる
- 183 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:25:21.39 ID:qYuIcUOL0.net
- >>20
鹿児島と宮崎は工場で捌く過程で他県にはない危ない部分を取り除く作業が含まれてるとか聞いた
- 184 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:25:43.09 ID:sgU0smyr0.net
- 鹿児島宮崎の2県だけ鶏刺し販売許可されてるんだっけ
九州のほかの県もちょっと炙ったタタキなら定番商品
- 185 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:25:46.36 ID:2RWxtAxS0.net
- カンピロバクターはメジャーな食中毒だという認識で止まっててギランバレー症候群に発展する場合もあるなんて知らなかった
つか、2016年に肉フェスで鶏の生提供による600人規模の食中毒事件起こってたんだね
これまた知らなかった
イベント会社が大手かなにかであまり騒がせないようにしたのかな
- 186 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:26:17.50 ID:isTz7hr80.net
- 飲食店のでもたまに当たるらしいな
牛レバーみたいなもんか
- 187 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:26:19.50 ID:7PqSx9ol0.net
- 鹿児島って最低賃金が821円しかないんだぞｗ
どこの途上国だよｗ
そりゃ平気で生肉食うよなｗ
- 188 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:26:24.45 ID:KwDA8ISv0.net
- >>168
やっぱラーメン屋とか怖い
まともな衛生知識ないのがやってるからな
- 189 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:26:36.28 ID:HnazyRkK0.net
- >>169
鶏刺し出してる時点で衛生管理は最悪の店です。そんな店に行ってはいけません
何度も言うけど生の鶏肉という時点でアウトなんです。
軽く炙ったところでカンピロバクターは1除去できません
カンピロバクターは、菌の絶対数が少なくても人間の体内に入ってから増殖するので、食べ物から100パーセント除去しないといけません
繰り返しますが、鶏刺し出す時点で衛生管理もクソもありません。言ってはいけない店です
- 190 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:26:41.20 ID:vY2D5xvO0.net
- 鳥刺しはまあうまいけど
別にクセもない淡白な味だから
じゃあ魚でいいじゃんって感じなんだよな
単なる安上がりな刺身
- 191 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:27:58.99 ID:7rmdb2DE0.net
- 美味しい生魚なんていくらでもあるのにわざわざ危険を冒して生肉食いたくねえよ
カンピロバクターで脳がやられてるからまともな思考が働かないのかな？
- 192 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:28:34.26 ID:wbCbBVnN0.net
- >>171
100%な食材なんて無いだろ
無農薬なんて出荷何日前までは農薬使って無かった野菜の総称だし山でキノコ狩りなんて危険行為もそのままだし
欧州で輸入禁止になった食材の流通もそのままじゃん
無責任さはここで言っても治らないので農林水産省へどうぞ
- 193 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:29:21.77 ID:bCdUxg2Y0.net
- 今どき食べる方がどうかしてると思うけどね
- 194 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:29:32.61 ID:1I43ldQW0.net
- 近所の人気ラーメン屋で鳥のレアチャーシュー出してるんだけどバカかと思うわ。
- 195 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:30:33.07 ID:KwDA8ISv0.net
- >>192
そういう話じゃないだろ
安全性が確立されてないものを客に出しておまけに金とってるって不誠実
- 196 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:30:44.39 ID:geFuVv3b0.net
- よろこんで寄生虫食う奴は頭寄生されたんだろ
- 197 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:30:46.92 ID:Ax1Ku0eB0.net
- 世界仰天観てるからか料理で鶏を使う時は緊張するんだよなぁ
トレーや梱包処理なんて余計にw
鶏肉を生で食うなんて有り得なさ過ぎる(´・ω・｀)
- 198 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:31:14.00 ID:1oaluUoI0.net
- >>155
なおった？寛解？
- 199 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:32:20.08 ID:xkm8loAG0.net
- 鹿児島県人と都城隣接地域以外の人は食べちゃダメ。
- 200 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:33:25.38 ID:T2jiu7ZM0.net
- >>192
話を逸してんのダサすぎわろた
- 201 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:33:56.46 ID:olV0NwDc0.net
- だいたい生き物を生で食うのはおかしな話し、馴れてるからそんな気にしないが
- 202 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:24.95 ID:HnazyRkK0.net
- >>192
食材の話なんてしてません調理法の話です。
安全でない調理法で作った食事を出す店はありえません、
あなたはそんな店で家族と食事したいですか？
生の鶏肉によるカンピロバクターはギラン・バレー症候群という恐ろしい後遺症が出て一生棒に振る可能性があります
生の鶏肉を食うリスクリスクトレードにしては大きすぎると思いませんか？
- 203 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:26.12 ID:1I43ldQW0.net
- 鳥刺し食うぐらいならトリミングしたユッケの方がずっと安全だろｗ
- 204 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:33.24 ID:GVk7ORM70.net
- みんなも気をつけてねじゃねーよ
救急車まで呼んで迷惑なやつ
普通の人は鳥刺しとか食わないよ
- 205 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:52.09 ID:w0v+6i6E0.net
- 危なかったなどこで食ったやつだ
- 206 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:56.05 ID:Q+2KtRqF0.net
- トリ、ブタ、カエル生で食べる奴は死んで良いよ
- 207 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:34:57.20 ID:Kfc1Yb8W0.net
- 鶏刺し食べるやつは基地外
- 208 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:35:21.62 ID:9EguLKYc0.net
- スーパーで売ってる冷えた焼き鳥も気をつけた方が良いぞ
多分焼いた直後は菌が減ってるんだろうけど
陳列されてる間に再繁殖してるっぽいわ
最初気付かなくてこれで何度もやられた
- 209 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:35:34.55 ID:DlKxwbqd0.net
- 厚生労働省のHPより
＞最近では、屋外で飲食店が食肉を調理し提供するイベントで加熱不十分な鶏肉
＞（イベントのホームページでは、「新鮮だからこそできる鶏ささみ寿司」などとアピール）を提供し、
＞500名を超える患者が発生した事案がありました。
＞この事案からも鶏肉を取り扱う事業者は、中心部までの加熱が必要なことを十分に認識する必要があります。
もう法律で禁止したらいいんじゃないのか鳥刺し自体を
- 210 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:35:34.96 ID:bCdUxg2Y0.net
- これってギラン・バレー症候群を発症するケースまであるから
ただの酷い食中毒で終わると思っていると後の人生が怖いよね
店で出す方はかなりの高額な賠償まで考えて出せよな
- 211 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:36:06.86 ID:wbCbBVnN0.net
- >>195
何処がそう言うはなしじゃないの？
欧州で輸入禁止された物が国内で流通してて体に良くない物が禁止されず売られ、売った奴は不誠実にも金を得てるのに禁止もされない
全く一緒じゃん
それとも発ガン性物質は良くて菌はダメなの？
意味分からんわ
- 212 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:36:48.73 ID:bCdUxg2Y0.net
- >>208
ほうなるほど、気をつけるわ
- 213 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:36:49.17 ID:1I43ldQW0.net
- 生食いたいなら馬か牛の安全なところ食えと
- 214 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:37:58.97 ID:1oaluUoI0.net
- ID:HnazyRkK0真摯に啓蒙してて偉いなあ
生にく好きだけど辞めるよ
新鮮なほど危ないとか知らなかったしありがとう
- 215 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:38:00.77 ID:2RWxtAxS0.net
- 肉フェス食中毒の記事すごいな
>東京都の会場では４６４人が発症、３６４人が医療機関を受診し、うち１２人が入院した。福岡市の会場では食べた１７５人中１０８人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、６９人が医療機関を受診した。検査の結果、いずれもカンピロバクターによる食中毒と判明。半生の鶏肉を食べたことが原因の可能性が高い。イベントのホームページでは、「新鮮だからこそできる鶏ささみ寿司」などとアピールしていた。
カンピロバクターは、鶏や牛、豚など家畜の腸管内に生息する細菌。特に鶏の腸管内にいる確率が高く、加工直後の鶏肉の６０％以上が汚染されているという調査もある。
> 食品衛生コンサルタントの笈川和男さんは「カンピロバクターは空気を嫌う嫌気性の細菌で、処理したばかりの新鮮な鶏肉の方が、処理後時間がたったものよりも汚染度が高い場合がある」と指摘する。
- 216 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:38:01.62 ID:wbCbBVnN0.net
- あーすまん 他の人のがポップしてそれに返信してるわ
アンカーミスったわ
この専用ブラウザのツリー表示ダメだな
- 217 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:38:02.16 ID:KwDA8ISv0.net
- >>211
まったく一緒じゃない
アホなのか？
- 218 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:39:11.44 ID:1I43ldQW0.net
- 独自の鳥の生食基準出してる自治体は食中毒出してないのかな？
- 219 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:39:34.30 ID:8MDYsax60.net
- >>176
と最底辺の出稼ぎ労働者が申しています
- 220 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:39:39.16 ID:QQbSi2xb0.net
- >>208
冷えた焼き鳥とか食わんもん
- 221 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:39:41.86 ID:9EguLKYc0.net
- >>212
レンチンしてしっかり再加熱やで
- 222 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:40:05.07 ID:CLRyd9Fp0.net
- 鳥を生で食うという狂気
- 223 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:41:19.02 ID:qjigTl+Q0.net
- 保健所の人間も鶏刺し出すチェーン店把握してるのに営業停止しないんだよな
- 224 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:41:21.93 ID:uSLG0fxO0.net
- 自分は仕出し弁当屋の生焼けのチキン南蛮食べてギランバレーになった
故意でないにせよちゃんと火が通ってるか注意した方が良い
刺身なんてもってのほか
- 225 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:42:10.37 ID:JNKrgfFW0.net
- 鹿児島、宮崎みたいに一括管理してないと
そりゃあたる
- 226 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:42:16.23 ID:wbCbBVnN0.net
- でも欧州で禁止の食べ物が売られてるのは良くて反対せずこれは反対なんでしょ
一緒じゃないなんてくちではどうとでも言えるけど他の危険な食品は反対してないのにこれだけ主張しても説得力皆無だよ
- 227 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:42:27.23 ID:uSLG0fxO0.net
- >>198
中度くらいだったけど少しの痺れは残ったよ
あとフルパワーが出せなくなった
- 228 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:42:33.56 ID:bCdUxg2Y0.net
- >>224
賠償求めれば良かったのに
- 229 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:42:40.59 ID:6XzH6cAL0.net
- 鹿児島じゃ普通なんだっけ？
なんかちゃんと処理してるから～と安全をうたってるけど絶対信用しないわ
- 230 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:43:44.83 ID:n+Gp2mTn0.net
- なんで動物は生肉食えるのに人間は食えないんだろうな
人間は他の動物より胃腸が弱いのか
- 231 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:44:14.89 ID:A/IfPaJP0.net
- 焼き鳥も怪しいのあるよな。
持ち帰りなら電子レンジでよーく加熱して方が無難だな。
- 232 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:44:37.67 ID:bCdUxg2Y0.net
- >>230
ハイエナとワシとか腐った肉食べてるくらいらしいからな
- 233 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:44:38.35 ID:uSLG0fxO0.net
- >>228
確証が取れなくて
- 234 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:45:04.66 ID:NLFLWYU/0.net
- むかし食ったけど超とろっとしてて旨かったな、ありゃ新鮮な鳥でないと。
- 235 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:45:56.35 ID:C2bPGZ8o0.net
- レアトンカツとかレアチャーシューも食う気にならない
- 236 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:46:11.80 ID:n4lUFyrv0.net
- 生肉ねぇ〜
動物みたい
- 237 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:46:37.88 ID:/L0GNDHW0.net
- りゅうちぇる見るとアナルにおちんぽ入れたくなるんだけど俺だけ？
- 238 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:47:08.83 ID:+UOYTTSm0.net
- 長崎だけど鶏刺がスーパーに売ってる
- 239 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:47:24.27 ID:uX6qoEUw0.net
- カンピロバクターが人生で一番辛かったかぁ
若いね
- 240 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:47:29.07 ID:Pr9OUtq80.net
- いまどき生みたいな鳥刺し食べたら
- 241 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:48:44.85 ID:XnXWkbsY0.net
- 焼き鳥ですら危ないのに生とか。
- 242 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:48:54.77 ID:YXFI2HIP0.net
- 焼き鳥屋が 注文したのに遅いから
「おい！ 早くしろ！」と怒ったら 何か半生のを出してきた。
そしたら２～３日後に下痢と高熱。
医者 行ったらカンピロバクターと診断され、抗生物質を３週間分 飲むことに。
下痢してるのに抗生物質を服用って、かなり辛い。
でも 熱は２日後に下がり、下痢や軟便とオナラは続いたが
10日ぐらい経つと もうアイスクリーム食べてたな。
特に 入院なく仕事もしてた。
- 243 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:49:26.34 ID:YQMLxF4a0.net
- 鶏の刺し身食べて当たらなくてもギランバレー症候群になる可能性ある？
- 244 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:50:25.78 ID:QFFsajwf0.net
- 腸炎ビブリオ以上きつかった食当たりない
カンピロはまだジャブ
- 245 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:50:54.91 ID:pnZ4Syly0.net
- >>20
大分もだよー多分九州の人間はだいたい大丈夫だと思う、周りに鳥刺しやらレバ刺しやらであたった人とか聞いたことない
- 246 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:51:43.67 ID:E4DYY8TW0.net
- >>202
生魚の刺身だしてる店たくさんあるけど
同じ熱量でお願いしますね
- 247 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:52:55.74 ID:Cii57PDi0.net
- お腹を内側からチクチク刺されてるような痛みが暫く続くんだよな
熱や吐き気は割とすぐ治まるけどその痛みが長い長い
- 248 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:53:15.62 ID:Dqf2bsB30.net
- 一度冷凍したら良いとかないの？
- 249 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:53:40.61 ID:alOZpAds0.net
- 美味いことは美味いのだがリスク負ってでも食いたいほどかな
- 250 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:54:56.39 ID:DSxh5M1T0.net
- ホント鶏の生は駄目だね
ちゃんと火を通さないと
- 251 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:55:23.20 ID:7pvGHSUg0.net
- >>245
ちなみに俺は親が鹿児島出身なだけで東京生まれ東京育ちだけど平気よ
- 252 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:55:50.03 ID:HuRFSOpl0.net
- 俺はこれに当たって以来、生っぽい鶏は食えない。寒気がすごかった。
- 253 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:55:58.03 ID:iPwBKd0Z0.net
- 今どき生肉食うとかアホ丸出しだな
- 254 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:56:05.85 ID:o8UCffCj0.net
- >>245
そうだよな、他の地域の奴らは弱すぎなんだよ。
- 255 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:56:11.11 ID:5FChh1Aw0.net
- 芳賀みたいになるなよ
- 256 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:56:23.84 ID:7pvGHSUg0.net
- >>253
寿司も刺身も食わんの？
- 257 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:56:38.66 ID:zPTRlW850.net
- 焼き鳥も唐揚げもたまに生の部分があるから
気を付けないと
- 258 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:56:57.81 ID:OFMccTgL0.net
- とりわさは以前はよく食べたが当たらなかった
レバ刺しもよきか食べた
危険なものとは思わなかったし美味かった
今はどっちも出すお店なくなったな
- 259 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:57:04.92 ID:qjigTl+Q0.net
- >>235
見た目だけ赤いのを生だと言い張る奴も嫌いだわ。とんかつなんかは火の通ってる赤いのと生肉の差は流石にみりゃわかんだろうよと
- 260 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:57:30.79 ID:HnazyRkK0.net
- >>248
だめです。一度冷凍し、解凍した肉からも活性したカンピロバクターは検出されてます。
だから冷凍鶏肉を解凍した時出る汁（ドリップ）も汚染源になります
加熱調理（中心温度75度で一分以上）でカンピロバクターは死滅します
鶏肉を安全に食べたいなら十分な加熱調理以外ありえません
- 261 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:57:35.75 ID:hBecVEjv0.net
- ノンケのくせにホモキャラきもい
- 262 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:57:46.74 ID:26mfUmUN0.net
- 西の方は鳥刺し食うのなんなんだろうな
- 263 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:58:06.33 ID:VnlYSV990.net
- 喰うからには騒ぐんじゃない、鳥刺しまでダメになったらお前許さない。
- 264 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 19:59:20.34 ID:72z8tIy30.net
- 素朴な疑問なんだけど、野生動物は生肉喰ってもあたらんの？
- 265 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:00:31.11 ID:vvwoMNd/0.net
- ひき肉生で食べるとネギトロみたいで美味しいのに
- 266 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:01:41.70 ID:TVv5naom0.net
- 半生の焼き鳥のササミでやられたことあるわ。
ほんとにキツいぞ、インフルの比じゃない。
三日三晩40度越えで救急車で運ばれたわ…。
- 267 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:01:54.67 ID:OWbamabZO.net
- >>243
極度の疲労の蓄積でもなったりする
あとアジア人は予後が悪くなりやすく重い障害残りやすいってさ
- 268 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:01:57.66 ID:w0v+6i6E0.net
- >>264
胃酸の強さが違う 腐肉食べるハゲワシなんかは金属溶かすレベルとか何とか
- 269 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:02:17.21 ID:cvUYeprP0.net
- 九州とかあの辺の人たちにとっては普通で
むしろご馳走らしいが
同じ日本人でもどうにも鶏肉の刺身だけは
理解できない
外人があれに顔しかめたら一緒にしかめたい
馬刺しやユッケは美味いが
- 270 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:03:28.77 ID:YQMLxF4a0.net
- >>197
わかる
まな板とか包丁洗うときの水ハネとかも怖い
スーパーのサッカー台で鶏肉とかトレーから出してビニール袋に入れ替えてトレーそのまま捨ててあるのとかゾッとする
- 271 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:03:42.81 ID:bCdUxg2Y0.net
- ググったら厚労省のサイトで
鶏肉のカンピロバクターによる汚染率について、検査の差なのか違いがあり
市販鶏肉では、鳥レバー66% 、鶏肉100%とか、市販鶏肉の20~40%とかあった
陰性を示す鶏群でも27%というのもあった
確率的にヤバいよね
- 272 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:10:00.49 ID:zv3cY0M20.net
- ギランバレー発症率は0.01%でカンピロバクター腸炎も基本的には軽い
辛いほど症状でたなら要観察でしっかり治療したほうがいい
- 273 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:10:07.81 ID:uwe9lHRK0.net
- >>269
食ったことないからだろう
- 274 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:10:52.07 ID:YQMLxF4a0.net
- >>267
そんなんだ
ありがとう
食べてから数十年後に発症とかもあるのかな
このスレ読んでたら鶏肉自体食べるの怖くなった
アナサキススレではさんまやサバとか怖くなったし
- 275 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:11:23.73 ID:s3SkLUX40.net
- 俺が好きだった大分の精肉店もカンピロ出して以来鳥のレバ刺し出してくれなくなっちゃった
- 276 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:13:22.31 ID:UAN9P5XR0.net
- 友達がギランバレーで植物人間だわ
- 277 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:13:28.83 ID:TVv5naom0.net
- しかもこれ、発症が遅いんだよ。２、3日後とか普通。
でそうするとこの店の飯のせいだという確証が出来ないから、泣き寝入りが多いんよ…。
発症した人が大量にいれば別だが、
弁当とか焼き鳥とかだともう食べちゃったり捨てちゃったりしてて、店にお咎め無しで被害が増えるんよね。
- 278 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:13:59.02 ID:1oaluUoI0.net
- >>227
そうか…お弁当でそれは辛いなあ
良くなりますように
お大事にしてください
- 279 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:14:56.23 ID:jAWJxP8K0.net
- これって将来ギランバレー発症する恐れがあるってこと？
- 280 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:15:00.73 ID:26wIcbDz0.net
- よう生で食うわ
- 281 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:15:49.02 ID:5DTiO4xC0.net
- >>245
大分だけど鳥刺し文化は無いなぁ
県境寄りかな？
- 282 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:16:08.41 ID:OFMccTgL0.net
- >>271
加熱処理すれば怖くもないぞ
- 283 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:16:29.80 ID:ue//r9ij0.net
- 今の今なんやけど 賞味期限切れた鶏肉
冷凍で凍ってたけど
大丈夫？？
- 284 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:18:19.21 ID:z57gnej90.net
- >>47
今まで幸運だっただけで
これからも大丈夫と思っちゃうのは
正常性バイアス
- 285 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:19:02.45 ID:1I43ldQW0.net
- カンピロは避けて当然だけど、アニーを大げさに騒ぎ出してからスーパーで売る刺身用の魚が冷凍になった
わざわざ冷凍してまずくした刺身なんて食う気しないよ
- 286 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:19:41.39 ID:HnazyRkK0.net
- >>277
そのとおりです
カンピロバクターは、他の食中毒菌と違って、体内にごく少ない数だけ入っただけでも、その後爆発的に増加して中毒状態が出る
だから体内に入ってから増殖、発症までのタイムラグが長い
それで原因がわからないという人がとても多い
- 287 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:20:09.02 ID:U5LGPgdk0.net
- >>208
焼き鳥屋の店頭販売で一度焼いたものをまとめてケースにいれといて注文後に再度さっと焼き直すみたいな売り方よくあるじゃん？私もこれ3度目に気づいた
焼いてあるしなんでだろう？と思ってたけど…
- 288 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:21:13.02 ID:sZVHRm3F0.net
- なんでも生で食うからだよ
- 289 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:22:49.36 ID:uSLG0fxO0.net
- >>277
ギランバレーだと下痢になってから2週間前後くらいで発症だから更にたちが悪い
- 290 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:23:06.33 ID:KUb7Hk3L0.net
- 肉は生で食っちゃダメだよ
なにもなくても運が良いだけだよ
- 291 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:23:47.29 ID:6WBLYCE30.net
- 生の鳥なんて頭おかしいわ
- 292 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:24:39.39 ID:k13Pq5Kw0.net
- こいつは苦手
- 293 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:25:31.04 ID:G5uplMCQ0.net
- レバ刺しもだけど、「新鮮なら大丈夫」とか言うやつ、ウソだからな
- 294 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:25:46.00 ID:G0/6ndbx0.net
- >>23
ハイトーンでシャウトする症例がある。
- 295 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:27:51.54 ID:uSLG0fxO0.net
- >>278
ありがとう
- 296 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:28:27.92 ID:uv7MMgBC0.net
- 人間以外は生で食ってるのに何故人間は退化したのか
食中毒耐性なんて必要ない機能でもなかろうに
- 297 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:29:10.24 ID:dxiZSNlj0.net
- 鳥刺しなんてこの時期に飲みに出歩いてる証拠だろ
タレントにコロナ感染者が多い理由がわかるわ
- 298 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:29:33.79 ID:H1vZChhx0.net
- 生肉なんてまともな躾と教育受けていれば口にしないんだが
- 299 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:30:27.22 ID:aJyUkedu0.net
- 鶏肉を生で食うって頭おかしいわ
鶏肉にはカンピロバクターが必ずいるし肉の中に入り込むから防ぎようがない
- 300 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:30:41.87 ID:qO44CdCX0.net
- パパゲーノ？
- 301 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:31:27.13 ID:z57gnej90.net
- 学校行事など過熱不十分で時々ニュースになっている
- 302 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:34:24.51 ID:q/9OTCFV0.net
- 俺も生ガキで簡単にマーライオンになるから人ごとじゃないわ
- 303 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:35:08.67 ID:nQVCzFmF0.net
- 食べ物に当たった事１度も無いしノロも無い
鈍感なのかも
- 304 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:35:41.17 ID:Cii57PDi0.net
- >>256
横からやが肉言うとるやん
- 305 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:36:52.56 ID:k2jgNLmT0.net
- 生物でお腹壊すかもっていうストレスでお腹壊すからもう生物は食わないようにした
- 306 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:38:22.45 ID:eXRQ+xk/0.net
- カンピロっちゃったか
そういや、数年前の肉フェスで出品されていた「新鮮だからこそできる鶏ささみ寿司」
ってのを今でも覚えてる
- 307 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:38:37.14 ID:fxP6kv510.net
- 賞味期限切れタレントが賞味期限切れ肉を食った
- 308 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:39:38.46 ID:ubOjrRck0.net
- 生肉喜んで喰う土人ならしゃーない
- 309 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:41:44.72 ID:LkFhYK7K0.net
- >>296
それ仕様に特化した消化器持ってないから
肉食じゃないのよ
- 310 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:43:25.96 ID:h+mmF/OH0.net
- 鶏刺食べるなんて正気じゃないとすら思ってしまう
- 311 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:44:34.17 ID:MDZFhrGW0.net
- 鳥刺しは鹿児島以外で食うな
鹿児島の条例は厳しいから安心
- 312 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:48:13.21 ID:AHm9DB4s0.net
- >>311
生の鳥刺し自体あるの知らなかった、焼き鳥しかないものだと思ってました
一般人は食べられないから
- 313 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:49:09.74 ID:pLBtYGyf0.net
- こういうのは自殺と一緒で自費治療にすべきだと思う
- 314 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:54:05.42 ID:+RgjhQqr0.net
- ギラン・バレー症候群で一笑苦しみそう
- 315 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:55:37.90 ID:28dZ4l4X0.net
- >>311
そういう嘘のせいで被害が広まる
- 316 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:56:14.49 ID:5mHN5NUC0.net
- >>158
肉は焼いた方が旨いって決まってんだよ馬鹿なの？
- 317 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 20:57:53.54 ID:4//xWpYy0.net
- 誰？
- 318 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:02:08.56 ID:uU6eRc0Z0.net
- 鹿児島の鶏刺し美味いで
当地の甘い醤油におろしニンニク混ぜて浸けて食ったらいくらでも呑める
- 319 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:04:14.64 ID:CTcudFPp0.net
- 生肉食うからよ
- 320 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:04:29.39 ID:K3mM98e00.net
- 自業自得やな
- 321 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:04:54.00 ID:LkFhYK7K0.net
- >>316
胸やササミのパサパサ感が苦手な奴はいるから
ジップロックに塩麹と一緒にぶち込んでおけば解決するんだけどこの手の下処理しない奴多いんだよな
- 322 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:23:28.13 ID:uv7MMgBC0.net
- >>309
植物も虫も食えないが？
植物もちゃんと洗ったり火を通さないとウェルシュ菌やボツリヌス菌にやられる
特化した消化器を持ってないんじゃない
昔食ってた物すら食えなくなってる
- 323 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:31:24.49 ID:uASjYMHJ0.net
- >>1
鳥のナマはヤバイよ。
焼いて食べた方がいいな。
感染菌を沢山持ってるからな鳥は。
- 324 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:34:06.27 ID:LkFhYK7K0.net
- >>322
なら調理したものを食い続けてそういう身体になったんだろう
水で洗う等の調理することで食えるものが広がってここまで種が大繁栄してるんだから結構なことだ
- 325 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:34:08.59 ID:QENogMUD0.net
- 医療の無駄
- 326 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:34:14.55 ID:nAO3z1Eu0.net
- オレは1年ぐらい手足に力が入りなくてしびれが残った
忘れもしないY温泉街の焼き鳥店
- 327 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:34:46.71 ID:DnEzDdQy0.net
- >>304
魚肉だけど？
- 328 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:35:21.23 ID:MDZFhrGW0.net
- >>315
何にびびってんだよw鹿児島でカンピロバクターなんて聞いたことない
実際は数件あるんだろうがその数件を言い出したらもう何も食えなくなるぞ
- 329 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:36:26.50 ID:+fUdaotN0.net
- 写真、菌のほうを貼るなよ
- 330 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:37:05.15 ID:uv7MMgBC0.net
- >>324
上からレスしておいて間違ってたら簡単に意見翻してまた上からレスとか頭大丈夫かよ
お前のレスに何の説得力も無いよ
- 331 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:39:12.57 ID:dNuuASJx0.net
- どこで食ってんだよ
- 332 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:54:53.77 ID:xy7H9I9X0.net
- >>311
俺鹿児島県人だけど自分で捌くにわとりでも当たったことないんだよなー。子供の頃から今まで100匹は食ってる。
- 333 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:54:59.73 ID:I63rlG6t0.net
- いくら安全と言われても鳥刺は食う気がしない
鹿児島では安全てどういうこと？
高知もカツオ食べまくりなのにアニサキスの発生件数少ないらしいなw
- 334 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:55:21.21 ID:8CbyP7o00.net
- >>1
グロ
- 335 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:56:18.88 ID:tBf8wnBf0.net
- あっちゅーまに消えたな
- 336 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:58:59.95 ID:liCGUK030.net
- >>178
これでもやられるときにはやられるんだろ
- 337 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 21:59:50.89 ID:nCQcOTM60.net
- 鳥刺しは鹿児島でしか食うな
- 338 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:00:55.51 ID:r9sxuukC0.net
- >>1
これ「ザ！世界仰天ニュース」から出演オファー来るだろうね
- 339 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:01:43.77 ID:iufhwBjc0.net
- 肉を生で食う奴はバカ
- 340 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:05:12.72 ID:lI3NLhu40.net
- スーパーの鶏のタタキもよく
販売許可してるよな国は
- 341 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:08:03.85 ID:DnPNAdKv0.net
- 馬刺しとかもやばいのかな？
- 342 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:09:22.13 ID:7FsjkYRS0.net
- 俺も鳥刺しで酷い目にあったな
ガタガタ震える寒気が来て
あー、風邪ひいたかな？と思ったら
頭痛と吐き気と下痢でマジで死ぬかと
ケツ放り出したまま便器に顔突っ込んでたわ
以来、さすがに生の鳥は食わんようになったなぁ
- 343 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:10:25.62 ID:CcfzdcVB0.net
- 鹿児島で食えよ
- 344 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:10:47.07 ID:bR1Cf2tY0.net
- この人いま何してるの？
- 345 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:11:08.49 ID:a+Q5mvGE0.net
- >>185
お祭り騒ぎになってたけど
- 346 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:11:38.10 ID:CcfzdcVB0.net
- >>315
どこがどういう嘘？
- 347 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:12:03.37 ID:0i65zRZ00.net
- 鳥刺しなんて出してる見せあるのか？
違法だろ
- 348 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:19:56.14 ID:rL5JfUuy0.net
- 急性膵炎や食中毒にかかったときは苦しすぎてトイレから出られなかった。救急車どーやって乗るんだろう。
- 349 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:21:47.89 ID:TPUByeb80.net
- …ばいいのに
- 350 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:21:55.35 ID:uv7MMgBC0.net
- >>342
俺は昨年夏にウェルシュ菌でそれになった
それ以来１日置いたカレーは怖くて食えなくなった
家族みんなが前日のカレー食べてる中で俺だけボンカレー食ってる
- 351 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:22:37.63 ID:3GNixOUS0.net
- 鶏の生はこわいわ
- 352 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:24:55.44 ID:YEPxLuVq0.net
- 救急車こんなんで呼ぶの？
- 353 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:28:29.30 ID:l4c+JqXR0.net
- 鳥の生とかアホしか食わんだろ
- 354 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:28:41.67 ID:1rJTJf7F0.net
- >>158
新鮮な肝美味いんだよなー。
俺も数日後に激痛きたわ
- 355 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:38:48.04 ID:os76Thth0.net
- 生鳥食うやつなんなの
- 356 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:41:17.34 ID:065cyGIw0.net
- スーパーの肉を調理して同じような症状になったことある
火はよく通したけど調理の段階でなんかまずかったんだろうな
- 357 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:48:25.03 ID:WfFlFOj40.net
- 鶏ハム毎日のように作って食ってるけどいつも当たりませんようにとビビりながら食ってる
- 358 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:50:59.81 ID:HYUFiKM50.net
- >>281
マルミヤストアや新鮮市場やマルキョウやダイレックスで普通に売ってるだろ
通は玖珠日田 市内某所に朝から買いに行くが
- 359 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:51:44.45 ID:A695NDbA0.net
- 鳥を生とか理解出来ない
- 360 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:52:14.64 ID:XYK5za2y0.net
- 南九州在住でそれこそ小学生の頃から鶏刺食べてて
自分の周りで中ったなんて話も聞いたことないけど（身内が売る側）
鶏刺エリア以外の人間が他県のきちんと処理をしていない鶏刺を食べて勝手に中って
それでこっちの方まで生食禁止なんてとばっちり喰らったらたまったもんじゃないから
ほんとこっち以外で食べるのはやめておけと言いたい
- 361 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:52:25.50 ID:rUVbCKIC0.net
- 鶏料理する時めっちゃ手洗うし手袋もする
親が鶏料理して子供が病気になったってニュースやってて、それからその親が蛇口とか触った物も消毒するようになったって言ってた
- 362 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 22:58:29.21 ID:liCGUK030.net
- >>357
流石に鶏ハムは余程ミスらなきゃ大丈夫だろ
- 363 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:04:46.66 ID:QDB3XcUI0.net
- 知り合い２人が１０日ほど前焼き鳥屋からカンピロバクターもらってきた、まさか同じ店？
- 364 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:05:38.64 ID:KSujXQ9t0.net
- カンピロバクター コケコッコー
って覚えた。
- 365 ：ノンジャンル：2022/03/18(金) 23:06:42.96 ID:ZP8KpumG0.net
- >>1
死なないで 最近不幸が多すぎる
- 366 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:06:43.88 ID:PU6rH3K00.net
- 尻でやるより痛い
- 367 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:07:09.11 ID:28dZ4l4X0.net
- >>360
九州人て統計もわからない馬鹿しかいないのか
- 368 ：ノンジャンル：2022/03/18(金) 23:08:00.23 ID:ZP8KpumG0.net
- >>359
鳥刺し、牛肉のタタキ、スーパーで見かけなくなったな、、
- 369 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:09:25.90 ID:XYK5za2y0.net
- >>333
昔からある生食文化を守るために南九州独自の厳しい基準を作って処理しているから
生食用食鳥肉等の安全確保について
https://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/niwatori_namasyokuh30.html
- 370 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:10:48.81 ID:Sn8Pza/i0.net
- >>208
有益な情報
- 371 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:13:27.07 ID:4xWxoCPU0.net
- >>1
＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ どうでもいい ＜
￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^^Ｙ^￣
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/
- 372 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:13:46.87 ID:Vd6+mI6M0.net
- うちの鳥刺しは大丈夫ですから！←客側に見抜く術がない
食わないという選択肢しかない
- 373 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:19:19.74 ID:l3o1vNzf0.net
- 生の鳥なんてやばいよ
- 374 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:24:09.68 ID:ZqQ7Q2ev0.net
- >>372
それですね
よく食べるなと思う、保証もないのに
- 375 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:24:19.61 ID:ZqQ7Q2ev0.net
- >>372
それですね
よく食べるなと思う、保証もないのに
- 376 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:24:22.52 ID:WYhU0L9Y0.net
- >>81
新鮮さより処理の仕方が大事
旅行客は居酒屋で食わずに県の基準できちんと処理してる地元スーパーで
売ってるやつ買って食うといい
- 377 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:28:28.99 ID:WYhU0L9Y0.net
- >>88
九州旅行で鳥刺しに当たったって県外客は大概そのパターンだと思うわ
- 378 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:28:34.08 ID:FklyAtzi0.net
- 1/100でギランバレー
↓
5%で人工呼吸管理
どんな2段階抽選だよ
フィーバークイーンも真っ青やな
- 379 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:29:43.54 ID:vju1o4lR0.net
- DQNってなんで生肉食いたがるんだろうな
いくつになっても危ない事してる俺すげーみたいな思考回路なんだろうか
- 380 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:29:56.87 ID:HnazyRkK0.net
- >>369
だからこれがもう時代遅れだって何回いえば…
鹿児島県で、厳格な基準作れば食中毒がでないのなら、他の県だって同じように食べられるはず
現実はそうなってない
鹿児島だって食中毒出まくりなんだよ。実際は
もう、鶏刺しとかこういう危険で非科学的な、野蛮な食い物は日本全国で禁止するべき
外国人から野蛮なバカ民族と思われる
- 381 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:31:14.75 ID:WYhU0L9Y0.net
- >>380
＞だからこれがもう時代遅れだって何回いえば…
誰だよお前知らねーよ
何自分の発信力を過信してんだ
- 382 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:34:03.95 ID:HnazyRkK0.net
- 過信してるのはあんただろう
- 383 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:34:46.88 ID:WYhU0L9Y0.net
- 文化がないから今更厳格な基準を作ってもスーパーに並ばんだろ
このスレでもぎゃーぎゃー言ってるお前みたいなのが騒いで絶対ポシャるわ
順番が逆なんだよ
- 384 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:36:11.37 ID:WzrQrLIB0.net
- >>354
新鮮なのかどうかは菌はまた別なんだろう？
新鮮に越したことはないけどだからと言って居ないとも限らないから生は厄介なんだよなぁ
- 385 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:37:23.02 ID:WYhU0L9Y0.net
- 熊本のアサリみたいにテレビが取り上げたら個人経営居酒屋の新鮮だから大丈夫信仰も消えるんだろうか
カンピロカンピロぎゃーぎゃー言うやつが騒いで鳥刺し自体消えるかな
- 386 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:37:44.12 ID:fBwxMMA80.net
- 生で食うリスクだろうアホかw
- 387 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:38:00.87 ID:liCGUK030.net
- 牛のユッケで死人が出るくらいだからな…
- 388 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:38:19.90 ID:HnazyRkK0.net
- だから何度も書くけど
新鮮な鶏肉ほどカンピロバクターは危険なんだよ
- 389 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:42:25.92 ID:HnazyRkK0.net
- 鹿児島旅行して鶏刺し食って食中毒になり、ひどい目にあったなんて話、いくらでもあるんだよ
鹿児島に住んでる人ほど、こういう話をたとえ知っても拡散しないんだよ。理由はわかるだろ？
だから危険なんだ
科学的に対処しなきゃいけない
鶏刺しなどという文化は、無くさなきゃいけない。ただの後進国だよ。生の鶏肉食うなんて。
- 390 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:43:15.63 ID:QJNbldqu0.net
- おしい人を亡くしました
- 391 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:46:03.26 ID:KcGm9T4U0.net
- ギランバレー症候群の原因になるんだよな、これ
怖い
- 392 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:48:27.56 ID:JDcZa+kJ0.net
- TV番組でも最近食ってたし、危機感薄い人多いんじゃね
- 393 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:50:39.88 ID:WDhAsxqD0.net
- >>224
弁当でなるなんて怖いな
馬刺しは？
人生で数えるほどしか 食べた事ないけど旨いと思う
- 394 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:54:24.75 ID:M9r/qjbC0.net
- ギランバレーもピンキリだもんな
かなりの確率で直るけど罹った本人は痺れがなかなか消えないらしい
- 395 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:54:35.90 ID:HnazyRkK0.net
- 鹿児島や宮崎でいう「厳格な基準」とやらでぜったい食中毒が出ないなら、
鶏肉解体者や、調理者を免許制にすればいい。
100パー安全な調理法ノウハウが確立できてるということだ
ところが実際はそうなってない
ここがふぐ調理と違うとこ。
カンピロバクターという細菌相手に完璧な生肉からの除去方法は確立されてない。だから、安全に食うなら高温調理しかないの
- 396 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:57:39.70 ID:LjHTFb1t0.net
- 自業自得の低能
- 397 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:59:00.85 ID:35WOgwTX0.net
- 鶏肉って生で食べちゃいけないどころか調理するときも注意を呼びかけられてるよね。
水で洗っちゃダメ。シンクにカンピロバクター菌が飛び散って周囲に置いてある他の食材が汚染されるからって。
それくらいヤバい菌だよ。
- 398 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/18(金) 23:59:46.85 ID:HnazyRkK0.net
- おそらくね、鹿児島とかの鶏刺し業者の団体が、地元の国会議員にロビイングとかしてんだと思う。
いかにも九州の田舎にありそうな利権構造だよな
とりさし協会とやらのHPみたら、
子供にはたべさせないで、体調が悪いときは食べさせないで、とかあるよ（笑）どういう理由かな。聞いてみたいもんだ
絶対に安全な食品だと謳うなら必要ない文言だよね
- 399 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:05:20.59 ID:7tI64m/n0.net
- 豚や鳥を生で食うやつは元々脳に障害がある
- 400 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:05:45.65 ID:TeTl4tyG0.net
- 鶏肉のカンピロバクターって、人間で例えると大腸菌みたいなもんで、100％鶏肉に存在するんだよな。
そして新鮮な鶏肉ほどカンピロバクターが多い…つまり鶏肉が古くなるとカンピロバクターは死滅するが、すると今度はサルモネラ菌が増えるそうだ。
カンピロバクターは少量の菌でも食中毒になる。
鶏肉を生で食おうなんてする奴はほとんどアホ丸出し。
- 401 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:08:33.20 ID:xt06R6JA0.net
- >>158
あれは肉じゃなくタレが旨いんだよ
あのタレで白身魚の刺し身でも食え
- 402 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:12:23.49 ID:3uYPn2hS0.net
- 俺も鳥でなったわ
5分に1回トイレに行く
- 403 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:12:40.76 ID:NWRIcjVZ0.net
- スーパーで売ってる鶏肉も生で食べられるの？
- 404 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:13:37.07 ID:xt06R6JA0.net
- >>311
ていうか代々食ってて耐性あるんだよきっと
他県の人間に勧めたらダメだよ健康に関わるんだから
- 405 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:15:10.98 ID:xt06R6JA0.net
- >>403
無理やめろって
- 406 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:15:27.53 ID:f+hcwCel0.net
- これになると将来癌になる可能性が高くなるから
- 407 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:15:42.21 ID:Ydm6ZMhN0.net
- 生で食うな
- 408 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:17:49.50 ID:I+f8m1Sp0.net
- 尿管結石の方が痛いぞ。
- 409 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:18:56.68 ID:cfE1Jlhu0.net
- 九州以外で鳥刺食うな
- 410 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:19:16.17 ID:YOI+65Yz0.net
- 雪崩式カンピロバクター
- 411 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:20:30.73 ID:cfE1Jlhu0.net
- >>397
そうそう
感染性廃棄物と同等の危険度だよ
- 412 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:22:56.89 ID:2SYxND080.net
- 昔勤めてた所で焼き鳥食べに行った全員が食あたりしてたなぁ
中身が半生だったらしい
以来鶏肉はこれでもかっちゅうほど火を通してるわ
- 413 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:26:07.01 ID:5pMRetJQ0.net
- >>308
馬刺だの生卵だの鳥刺しだの
何でもかんでも生で食べる日本の衛生観念低すぎてキモいわ
- 414 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:26:11.72 ID:/Y9ZKdyG0.net
- マッスル北村が生のササミをジュースにして飲んでけどなんで大丈夫だったんだ
- 415 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:27:17.67 ID:ZNuEsY/o0.net
- >>336
2020年、カンピロバクターによる食中毒182件中、鹿児島は1件だとよ
そこら中のスーパーで当たり前に並んでる食材で年間1件だぞ？スーパーで刺身用として売ってるのを食う限り問題ないだろう
- 416 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:27:56.41 ID:eDQXGu/o0.net
- >>1
鳥を生で食うなんて馬鹿か
中国人のゲテモノ食いと変わらん
- 417 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 00:31:15.67 ID:YOI+65Yz0.net
- >>414
あれ茹でたササミじゃなかった?
- 418 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:10:04.38 ID:GWWYe9vo0.net
- >>22
衛生知識ない店だらけやからな
ちゃんと処理された鳥刺しをすぐに汚染しちゃうｗ
- 419 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:16:46.79 ID:xDNZyRuP0.net
- スタジオで糞漏らすほうが俺的には辛い
- 420 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:23:32.08 ID:qLmN75x+0.net
- 肉食動物と人間は体の作りが違うんだなあ
- 421 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:39:29.39 ID:GWWYe9vo0.net
- >>184
鹿児島や宮崎に
トリのタタキなどいう商品はない
- 422 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:39:58.25 ID:vpBkqP+v0.net
- 鳥になれ～♪
- 423 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:40:49.77 ID:DdEbXIF10.net
- 鹿児島で鳥刺し料理あったな
- 424 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:41:41.96 ID:xAHyNIzR0.net
- >>1
苦しみもない浅い人生だったんだな
- 425 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:48:34.55 ID:e54U7qLj0.net
- ここ読んでたら焼き鳥屋も危ないな
焼き鳥は充分焼いてたとしても、店員がまだ焼いてない串しの生の鶏肉触った手で焼いてる串触ったり、皿触ったりしてそうだし
- 426 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:57:50.28 ID:UWyIE9kB0.net
- 捌く側の問題なんだろうけど
捌く側からしたら知ったこっちゃないからそりゃあたるよな
- 427 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 01:58:15.55 ID:psEVxeOQ0.net
- 以前見た番組で、食中毒の原因が鶏肉を洗った水が調理台に飛んでそこから
ってのがあったな。
鶏肉自体はしっかり加熱されたけど、
その水滴が生で食べる食材について、だったと思う。
それから鶏肉の調理には気をつかうようになった。
- 428 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:00:12.63 ID:FdvjfqgO0.net
- 鳥肉叩きしてる奴なんなん？
差別もいいとこだわ
ふつうに生で食えるし
- 429 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:01:13.70 ID:Q3eFZXX40.net
- >>224
災難だったね
これから良いことが沢山ありますように
- 430 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:17:03.90 ID:XxDEwbfh0.net
- 俺も旅行先の鹿児島の鳥料理専門店でカンピロバクター食中毒くらったわ
不幸中の幸いは、潜伏期間内に自宅まで帰って来れた事だ、高熱と下痢、嘔吐で数日苦しんだ
回復後も数ヶ月は手が痺れる症状が出たりして最悪だった
- 431 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:24:32.93 ID:nBZplrK80.net
- >>20
でも統計見るとカンピロバクター中毒は人口比では全国と同じぐらいだよ
- 432 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:25:25.55 ID:c6Aq4qrT0.net
- >>1
クズ芸能人
仰天ニュース見とけ
- 433 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:27:34.21 ID:6Eb9YtfP0.net
- 食肉処理が衛生的に行われているかどうかだよな。
スーパーで売っている鹿児島産のは安全では？
何度も食中毒を起こしている飲食店とかあるよね…。
- 434 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:30:40.66 ID:6Eb9YtfP0.net
- 鹿児島県は鳥刺しの産地だから衛生的に処理されているところが多い。
- 435 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:32:02.59 ID:Rum3U4kO0.net
- 今だ！カンピロバクターッ！
- 436 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:32:45.21 ID:/tHoD8Td0.net
- 昔スーパーで鶏肉のたたき？みたいな半生の鶏肉食ったけどめっちゃ旨かった
また食べたい
- 437 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:52:49.58 ID:cAasGBC50.net
- 会社の忘年会で焼き鳥屋に行き、自分だけササミを頼んだら中が生焼けの半生で出てきた。
嫌だなと思ったけど会社の人の手前なんとなく食べてしまった。
案の定数日後に寒気から40度の熱。
点滴してもらいつつ熱下がるまで5日掛かった。
でもその後もずーっと具合が悪く、1週間後にまた38度の熱出したりした。
完全に復活したのは1ヶ月半経ってから。
ちなみに忘年会のメンバーで他にも数人お腹壊した人がいた。自分ほどひどく無かったみたいだけど。
生の鳥は本当に怖い。
- 438 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:57:22.32 ID:ABwWa66J0.net
- 生肉は怖いな
- 439 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 02:58:06.93 ID:DdEbXIF10.net
- 必死剣鳥刺しだったら死んでたから
腸炎で済んで良かったな
- 440 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 03:19:10.40 ID:PwFsoGsy0.net
- 九州人は耐性があるとか言うがあれはマジだと思うわ
俺生肉大好きで食いまくってたら全く腹壊さなくなったし
まあ元々生肉では極たまにしか腹壊さなかったんで、体質的に適性もあったのかもしれんが
- 441 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 03:20:47.80 ID:42FyonNM0.net
- >>415
スーパーで刺身用として売ってるのを食う限り問題ないだろう
すまん
日本のスーパーで鳥刺しは売ってないんだ
- 442 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 03:24:56.05 ID:X5ypBJ7o0.net
- 鶏肉は普段加熱してても一切食べないのにスーパーで買った卵にヒビが入ってたらしくてあたった
40度近くの高熱でも受診拒否の憂き目に会う、脱水症状でマジで死にかけたよ
- 443 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 03:26:55.77 ID:PwFsoGsy0.net
- >>441
鹿児島では普通に売ってるみたいだぞ
https://i.imgur.com/yoWPK5T.jpg
- 444 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 03:34:57.07 ID:+XiVcxeV0.net
- インフルでも仕事休まない俺が家出てすぐ引き返したくらい辛かった
下痢しすぎて緑の藻みたいのが出てきた
- 445 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 04:19:58.82 ID:PHbGxnW/0.net
- 俺も先週ハマグリであたったけど
直後は1日中頭痛嘔吐寒気で吐いては寝込んでの繰り返しだったけど2日で完全回復したぞ
大したことじゃねえことを発表すんな
- 446 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 04:20:50.88 ID:DdEbXIF10.net
- ワクチンの副反応みたいだ
- 447 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 04:23:37.69 ID:suEaJvDT0.net
- 除菌世代の愚かなところ
- 448 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 04:58:12.61 ID:l488bva70.net
- >>9
どっちもあるが鳥はガチで死ねる
- 449 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:04:40.30 ID:16BwoAmH0.net
- ずり刺しとかめちゃくちゃ美味いからな
本州で食えるとこないかな
- 450 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:06:10.91 ID:l488bva70.net
- 俺のカンピロの時は40度位熱出たし意識朦朧で運ばれたよ。途中で意識がなくなって死んだかとおもったって言われたわ
牡蠣は下痢がつづくだけやん
- 451 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:08:27.74 ID:16BwoAmH0.net
- ちゃんと焼酎飲んで殺菌しないとな
- 452 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:10:20.17 ID:DfVCnjN20.net
- >>158
大トロみたいだよねw
- 453 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:40:36.98 ID:CbVRlzGs0.net
- >>245
大分まで鳥刺し食いに行ったぞ(´・ω・｀)鳥の足まで出てきて引いたけどw
- 454 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:41:14.11 ID:CbVRlzGs0.net
- >>453は
>>281へだった(´・ω・｀)
- 455 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:42:43.70 ID:YXSoJ31e0.net
- ビジネスオカマ
- 456 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 05:51:57.32 ID:TEpyEnAA0.net
- >>20
鹿児島宮崎は古くから鳥刺し文化があるから
加工から保存まで県独自の安全衛生基準を設けてる
- 457 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 06:22:21.76 ID:0cxyg0w/0.net
- まだいたんだ
- 458 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 06:42:30.18 ID:LieNCQdZ0.net
- まだ生きてたのかオカマ
- 459 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 06:58:26.93 ID:CQ7FLZBd0.net
- >>444
インフルでも出社とかいつの時代の方ですか
- 460 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:03:07.75 ID:k0YOO0T30.net
- カンピロバクターは微好気性だから人間の腹の中に入ってから増えるんだわ
元の菌量が少なくても食中毒起こす
- 461 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:04:27.70 ID:0emezh0I0.net
- コースで朝捌きやらタタキやら出す店要らない
- 462 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:19:16.40 ID:R/BvN23Z0.net
- 九州はイオンで普通に売ってるな
俺も好きで買うけど皿に移してバーナーで炙って食べてる
- 463 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:55:01.20 ID:sX2NwOs90.net
- 俺は焼き鳥屋の砂肝(中が少しレア)でカンピロバクターなった。
火入れてても注意な
- 464 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:57:41.03 ID:fMnBRuTL0.net
- なんで国は鳥刺しを規制（禁止）しないのか… 今現在絶対に安心に鶏肉を生食できるようにして流通させる技術は存在していないのに
確かギランバレー症候群の原因の一つともされてるんだよな、鳥刺しでの食中毒
- 465 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 07:57:42.93 ID:1x2q6gRO0.net
- 大原麗子ギランバレーでドラマ降板したからな怖い病気。
- 466 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:00:41.41 ID:mHFP0IGs0.net
- 提供したお店は営業停止か
- 467 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:02:03.76 ID:NtbAYbHd0.net
- インスタライブで、自分しか発症してないから店に入ってないって言ってたけど、保健所かなんかに連絡しなきゃいけないんじゃなかったっけ？
大阪の店って言ってたような…
- 468 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:02:25.11 ID:NtbAYbHd0.net
- >>467
店に言ってないの間違い…
- 469 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:06:32.65 ID:1yx/fpos0.net
- このスレためになるわ
- 470 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:13:27.05 ID:YWd+wtrM0.net
- 食べ物に当たったらマジでキツイ…
- 471 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:15:42.29 ID:8iB+irRt0.net
- >>441
最初からずっと言ってるだろう？
鹿児島行ったらどこのスーパーでも普通に行ってるから、行く機会あったら食えと
俺もこっち(東京)では絶対食わない
- 472 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:24:23.75 ID:c5V4xNnM0.net
- 急にお腹下して腹痛過ぎてトイレで失神したことある
- 473 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:43:14.51 ID:ntPCI0/g0.net
- >>437 場の空気とかその場の流れみたいなのもわからなくはないけど、本能的に嫌なものを感じたら引く勇気も大切だ
- 474 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 08:59:21.58 ID:a0xJ86il0.net
- ギランバレーになった漫画家
怖いんだぞ…
http://www.moae.jp/comic/funbareganbareguillainbarre/
- 475 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 09:00:04.57 ID:a0xJ86il0.net
- まちがった
http://www.moae.jp/comic/funbareganbareguillainbarre/1
- 476 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 09:09:34.87 ID:jvtAIH5B0.net
- 本人が腹壊すだけなら好きにしたら良いけど
生牡蠣ノロウイルスみたいに食べてない他人にまで迷惑かけるようなのは生食禁止にして欲しいわ
- 477 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 09:17:40.13 ID:EKwI2A1a0.net
- 鳥の生食なんて禁止しろや
- 478 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 09:51:33.55 ID:Qf225P7G0.net
- 生肉を好んで食う人ってマジで居るからな
野蛮人というか原始人でも火を通すだろうに
- 479 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:00:07.65 ID:NFJLh8Wr0.net
- 俺は鹿児島行ったらさすがに鳥刺し食べたいので、
抗菌薬飲んでから食べる。
- 480 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:02:07.87 ID:+NjvumUF0.net
- 鳥の刺身なんてあるの？今まで見たことも食ったこともない
どこで売ってるの？
- 481 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:03:30.34 ID:Aj1w3ip80.net
- 拘りが売りの焼き鳥屋でしそ巻きが半生で見事にカンピロ爆弾くらって酷い目にあったわ
- 482 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:05:36.35 ID:jwDtG4qf0.net
- 鳥を生で食ってるのに
LGBTがどうのこうのとか
頭いかれてんな
- 483 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:06:53.44 ID:a0xJ86il0.net
- >>480
とりわさ知らんの？
- 484 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:08:10.29 ID:cXfM78u00.net
- 沖縄ならヤギ刺しも食べるだろうし生食に抵抗はないだろうね
- 485 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:08:23.03 ID:1yx/fpos0.net
- このスレ見てたら怖くなってきたんだけど、生の鶏肉を切った包丁やまな板にも菌が残ってる可能性があるとして、洗剤で洗っただけじゃ除去出来ないかもしれないの？
- 486 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:09:15.07 ID:a0xJ86il0.net
- >>485
次に生野菜とか切るなら熱湯消毒する
- 487 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:09:52.35 ID:FnACApB40.net
- 鳥を生で食う奴って知能低いの？
- 488 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:11:08.67 ID:/Y9ZKdyG0.net
- >>485
肉切った後はハイター薄めた液に5分くらいつけてる
- 489 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:11:54.92 ID:FnACApB40.net
- >>428
食えてないじゃんw
- 490 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:12:19.62 ID:MvSWV29S0.net
- どんな高級料理店であっても
生肉はやめておいたほうがいい
- 491 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:12:50.38 ID:g5sXn7s80.net
- カンピロバクター！→カンピロバクター返し！→改良カンピロバクター！
- 492 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:18:56.52 ID:sX2NwOs90.net
- 一回カンピロバクターになったら、親子丼とかも中まで火が通ってるかチェックしてしまうわ
- 493 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:22:58.00 ID:72PJ0Siy0.net
- ギランバレー症候群で約1年休場した大相撲の行司もいます
1か月で15㎏も痩せてしまったとおはよう日本の取材に答えていました
- 494 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:23:10.89 ID:vaxv3Rdw0.net
- 鳥刺し出してる店あるけど鳥はまじで辞めておけ
有名店で食って1日トイレから出れなくなったw
- 495 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:26:15.68 ID:VSTuiLP10.net
- >>401
どんなタレ？
- 496 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:53:49.20 ID:AJUxBlve0.net
- 馬刺しは大丈夫なの？
- 497 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 10:54:02.92 ID:YH8gKMIv0.net
- 楽して生きてるな
運がいいのぅ
- 498 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 11:07:43.96 ID://F/JeGY0.net
- >>478
欧米人からしたら魚も同じだぞ
- 499 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 11:15:07.85 ID:hFb3jLRv0.net
- 食ったことない人は、鶏なんて焼いて食っても美味しいんだから火を通せばいい思ってるだろう？
カツオのたたきとツナ缶くらい違うぞ
- 500 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 11:21:21.91 ID://F/JeGY0.net
- んだねー寿司や刺し身食べられない人は鶏刺しは食べる必要ないと思うけど、寿司刺し身好きなら死ぬまでに一度は食べてみてね
美味ですわ
- 501 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 11:47:25.20 ID:R6Zn2DOO0.net
- >>456
既得権益のための治外法権だよな
- 502 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 14:33:47.31 ID:4cDMgVSb0.net
- ギランバレーと天秤にかけたら
食う価値なしと思うようになった
- 503 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 15:10:44.32 ID:qqhS4mJU0.net
- 馬刺しで我慢しろよ
これはこれで良いだろ
- 504 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 15:12:32.25 ID:DoeIMiET0.net
- おれも新宿の鳥専門店の鳥刺しでやられたわ
ババァがうちのは新鮮だからと言ってすすめられて食ったけど菌も新鮮だから40度の熱と下血で死ぬかと思ったわ
保健所にチクればよかったな
- 505 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 15:14:29.33 ID:6Alfs3Qg0.net
- >>504
むしろなぜチクらない
被害者を増やすな
- 506 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 15:17:05.69 ID:fZc4S6Y/0.net
- カンピロバクターじゃないだろ
あれはそんなきつい症状でないぞ
他の病気じゃないのか？
- 507 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 15:58:12.90 ID:kN2yL6oz0.net
- 鹿児島県民でも今時の若い子達は鳥刺なんて食べないから例の免疫も無さそう
- 508 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 16:11:06.70 ID:w0DqnsAq0.net
- 若い頃はこわいものなしでレバ刺しや鳥刺し馬刺し生牡蠣いろいろくったがもう無理だ
- 509 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 17:03:34.71 ID:PtL7U3tZ0.net
- こんなニュースのせいで鳥刺しを食べないで一生が終わる人がいると思うと不憫でならない
うまさは刺身の中でベスト３には入る
- 510 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 17:13:04.92 ID:PtL7U3tZ0.net
- 鹿児島宮崎なら大丈夫
あとスーパーのは販売業者が書いてあるからいいが居酒屋はダメ信用ならん
とは書いたがナマ物に100%安全はない
それをわかった上で食べたやつだけが知る最高の味
- 511 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 19:19:56.34 ID:e54U7qLj0.net
- >>475
こんなに大変なんだなー
痛みと嘔吐がずっと続くって辛すぎ
良くなる過程の漫画は有料？
- 512 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 19:53:24.23 ID:abY/9fbH0.net
- 鹿児島のスーパーや専門店で売ってる鳥刺しのたれは美味しい
鳥刺し炒めてそのたれににんにく入れて食べると幸せ
- 513 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:02:59.93 ID:YjG3XolQ0.net
- バカじゃねえの
- 514 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:05:03.60 ID:mNZUfQau0.net
- 食うなら九州で、だな
くっそウマいのにやたら安いし
- 515 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:18:02.16 ID:DAgcabw90.net
- 今まさに焼き鳥屋行くと知り合いが言ってたが鶏刺しや鶏たたき普通に出してるところなんだよなぁ。
- 516 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:21:23.04 ID:DAgcabw90.net
- >>504
鳥源か玄海か？
- 517 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:22:39.21 ID:gBIBUK+w0.net
- 必死剣 鳥刺し
面白かった
- 518 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:26:54.64 ID:v2MNZDMn0.net
- 基本何でも火を通したほうがいい
人間はひ弱な生物だから
- 519 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:28:40.62 ID:argBNMO+0.net
- 九州のスーパーのも普通に汚染されてる
- 520 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:35:36.87 ID:DAgcabw90.net
- >>500
美味しいなぁと思って食べてたがあたるリスク考えると自然と食わなくなったなぁ
- 521 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:38:15.16 ID:OKchDR5T0.net
- 馬鹿じゃね
まだ鳥刺なんて食ってんのかよ
- 522 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 20:40:21.13 ID:w0lN2AsV0.net
- >>1
鳥刺しは九州で食べないとダメ
九州では鳥刺しは鳥刺し用に育てた鳥を食べる
- 523 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 21:02:41.86 ID:eXV6YqA70.net
- >>111
すいません、馬鹿の鹿児島県民ですが、一度も当たったことはありません
- 524 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 21:27:45.39 ID:ViAiuCx30.net
- 鳥刺しの美味さがわからん
- 525 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 21:37:53.86 ID:6ShwupA/0.net
- ギランバレー症候群にならなくてよかったな
- 526 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 21:38:14.23 ID:DAgcabw90.net
- 鹿児島県の鶏刺しでカンピロバクター出ないって事は無いんだろうが馴染みの店に迷惑掛けちゃいかんと黙ってるパターンなのかな？生カキであたったら食ったこっちが悪かったってのは良くある話だし
- 527 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:02:54.98 ID:aLVtST5Z0.net
- 豚と鳥は芯まで火を通せと
ばっちゃが言ってた
- 528 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:21:29.54 ID:uOnAn98v0.net
- 福岡の人間だが年に2、3回は鳥刺し食べるけど今まで一度たりともあたったことない
鹿児島出身の人がやってる行きつけの居酒屋さんか、鹿児島から通販で買って食べてる
- 529 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:39:36.64 ID:0k+9dH6BO.net
- >>485
肉切るときは飲み終わった牛乳パック開いて洗って使ってる
使い終わったら捨てりゃいいし
- 530 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:40:15.00 ID:RE3guwLb0.net
- なんでだろうね わからんって二週間くらい放置されなくて
ひどい目にあったのは確かなんだけど
病名確定して運がまだよかったとしか思うしかないかな
ひどいと一ヶ月は寝込むこともあったような
- 531 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:44:02.83 ID:wPOSd50D0.net
- トリにあたると地獄の苦しみだからな
鳥皮にあたって地獄をみてからは、鳥皮食べれなくなったわ
- 532 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 22:54:20.07 ID:Vc666xox0.net
- こいつ何処に需要があんの？
- 533 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 23:08:05.47 ID:AcZG42IR0.net
- 自業自得やんw
- 534 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 23:08:46.50 ID:DAgcabw90.net
- >>529
生食と分けるのは大事だが洗剤で洗う前に漂白剤ぶっ掛けて放置しとけばまぁ大丈夫やで
- 535 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 23:15:25.44 ID:Vffpf7zL0.net
- ギランバレーって名前がダメなんだよもっとビビらせるような名前つけてやれ
神経障害動作全不能症候群とかつけとけ
- 536 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 23:44:30.48 ID:LU5ahCcp0.net
- チキンステーキよく作るけどフライパンで焼いた後さらにレンチンした方がいいのかな？
- 537 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/19(土) 23:58:01.50 ID:DAgcabw90.net
- >>536
フライパンだけでもちゃんと火を通せば良いんじゃないか？うちは別の意味でフライパンでしっかり焼き目付けてからオーブン調理にしてるが
- 538 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 00:39:28.12 ID:eDUPe5eG0.net
- >>485
切ってある鶏肉買うか先にレンチンして加熱するかな
調理器具は即スプレータイプの漂白してる
- 539 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:15:02.82 ID:lIaagOrD0.net
- >>158
怖いなお前、、、
馬刺しって今どうなってるんだろ？
- 540 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:17:58.95 ID:lIaagOrD0.net
- >>529
うちもそれやってるんだけど
包丁を普通に洗剤でしか洗ってないことに気づいて
今衝撃を受けてる😱
包丁もハイター？
そのハイターがまた嫌なんだけどさ
- 541 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:18:08.01 ID:rumzAhSO0.net
- NZで釣ったニジマスを刺身で食ってた日本人いてドン引きしたわ
- 542 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:19:24.75 ID:rumzAhSO0.net
- >>485
鶏は特に菌多いからハイターで包丁まな板流しの消毒は基本
- 543 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:21:35.71 ID:FgSJuLkR0.net
- カンピロは熱と乾燥だよ
- 544 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:33:36.02 ID:v7v7LtjA0.net
- 生食する奴は大体男
- 545 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 01:59:38.97 ID:SG3unSNE0.net
- >>541
国内でもアイヌに憧れて？自己流で加熱用の鮭をルイベもどきにして中った人のニュースがあったな
家庭用の冷凍室で凍らせてもルイベと同じ効果は無いだろうに
- 546 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 02:37:37.25 ID:6N7Wb4n/0.net
- 鶏刺し食いたくなってきたな
- 547 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 05:27:54.02 ID:vcOjTTpx0.net
- やっぱり大分市別府市辺りは瀬戸内文化圏なんだな
鳥刺しとかリアルで見たことも聞いたこともないわ
- 548 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 05:31:06.35 ID:QzxRXT2d0.net
- >>418
牛のレバ刺しが禁止になったから豚で出しますって店もあったくらい知識は無いし信用出来ない
- 549 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 05:38:23.24 ID:QzxRXT2d0.net
- >>246
生魚と鶏はリスクが違うから熱量が同じになるわけない
- 550 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 06:31:10.43 ID:MaLWsiBm0.net
- >>2
あれって死んでも動けるという技なん？
- 551 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 06:32:45.78 ID:MaLWsiBm0.net
- 普通にスーパーにおいてあるな 福岡県
- 552 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 07:43:29.09 ID:6Of/34Ie0.net
- 20年以上前から何百回も鶏胸肉のタタキ食ってきたけど、
まだ一度もあたったことないよ♡
https://dotup.org/uploda/dotup.org2754027.jpg
- 553 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 08:05:41.66 ID:zfHrD4ks0.net
- >>550
死の間際に命がけの技が「必死剣」だと思う
- 554 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 08:24:03.39 ID:cQD2zw8D0.net
- 最近のこの人の方向性がよくわからん
うんちく語っても響かんし
- 555 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 08:53:46.16 ID:TPJ5LR8q0.net
- これはやっぱり九州の鶏肉の衛生基準と切る人間の技術なんだよ。俺だって九州以外で鳥刺しあっても怖くて食べないよ。
- 556 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 10:18:34.05 ID:nJgvAcaN0.net
- >>526
カンピロバクターは潜伏期間が長いから発症した後に、その時食べた鶏肉のサンプルを店から入手出来なくて特定出来ないんじゃね？
- 557 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:02:38.71 ID:3pG4apog0.net
- >>539
馬刺しは今でもフツーに食えるよ
生食を許されてる唯一の獣肉
- 558 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:03:45.49 ID:3pG4apog0.net
- >>12
無知だなぁ
馬刺しは例外だよ
自動販売機で馬刺しが買える時代だっての
- 559 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:16:02.68 ID:WHGIkqQq0.net
- 子供の頃鹿児島に住んでたけど
魚の刺身と同じような感覚で
鶏の刺身とか普通に食べてたわ
- 560 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:19:36.51 ID:Qr9A1iLM0.net
- 何で馬は生で食べられるの？
- 561 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:19:38.11 ID:00b123XB0.net
- この前、九州でもカンピロバクターで大量入院の記事出てたよな
普通にカンピロバクターになってるけど土人には大した問題ではなく気にしてないだけだろ
- 562 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:24:52.71 ID:3pG4apog0.net
- >>254
俺は関西出身だけど小学生の頃から食ってるからか
一度も食中毒になったことないよ
母親が鶏肉の良し悪しを見分けられるエスパー（エキスパートを超越してると思う）だったんよ
死後に家族から聞いた話では「匂い」でカンピロバクターの有無が判別できたらしい
母親が死んでからは一度も鶏の生肉は食いたいと思わなかった
ハッキリ言って食べ飽きてるからね（小学生の頃から独立するまで毎日のように無理やり食わされてたから）
大学時代に友人に「鳥刺し」を食わせるって店に連れて行かれたけど鮮度の悪さに唖然とした
家で母親が出す「ささみ」と比べてゲロ不味の鳥刺しを『旨いだろ？』と勝ち誇ったように
満面の笑みの友人の顔をつぶさないように作り笑いで『初めて食ったよ鳥刺しなんて』と応じた思い出
そのとき初めてフツーの一般家庭では「鶏のささみ」を生で食わないんだと知ったw
- 563 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:28:32.43 ID:UYJQtNFn0.net
- 店で食べたんだろうね、よくあるよ、毎年起こす店もあるｗ
だからスーパーに売っている鳥刺ししか食べない
- 564 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:32:04.93 ID:3pG4apog0.net
- >>560
●馬の体温は40度近い高温で牛豚に比べて寄生虫や雑菌が繁殖しにくい
●マイナス20度で48時間以上冷凍処理することが義務付けられておりこれで寄生虫や雑菌は死滅
- 565 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:36:11.20 ID:3pG4apog0.net
- >>563
九州ではスーパーで鳥刺し売ってんの？
関西のスーパーで売ってる鶏肉なんて絶対に生食したらダメなヤツ
- 566 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:39:52.69 ID:WHGIkqQq0.net
- >>565
地元のスーパーやマックスバリュ、
ふつうに売ってる、鳥刺し
- 567 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:43:53.79 ID:YNO13BI+0.net
- >>565
> 関西のスーパーで売ってる鶏肉なんて絶対に生食したらダメなヤツ
↑
それ加熱調理用の普通の鳥肉だろ？w
九州は刺身用の鳥肉として別に売ってるの
刺身用の鳥肉は刺身用にちゃんと育ててる
それを知らずにそこら辺の鳥肉食べるから腹壊すんよw
- 568 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:45:13.65 ID:NNu/tVfk0.net
- 俺もやったことがある
緑のうんこが出たのはこのときだけだ
あと冬場にやると医者にインフルと間違われて適切な対処してもらえないから注意しろ
- 569 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:46:39.22 ID:OlVRRjv+0.net
- カンピロバクターにかかるとケンシロウに喧嘩を売った北斗の拳のザコのような結末になるんだろ。
コロナより怖いな
- 570 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:53:00.88 ID:3NGOS6Pz0.net
- >>556
そういう事もあるか。ただ複数感染したら経路の追跡もあるだろうからどうなんだろね？
- 571 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:56:50.39 ID:swxeop2g0.net
- 話題にしがみつくなぁ
- 572 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 14:58:35.91 ID:/2ZLRaKg0.net
- レバ刺しやら鳥刺しやらユッケやら卵かけご飯やら
なんでそんなに生で食うのが好きなんやワレ
- 573 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 15:01:21.29 ID:+N8ow9VG0.net
- >>542
包丁洗剤だけではだめなのか？
- 574 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 15:18:43.57 ID:UYJQtNFn0.net
- >>565
売ってる、地域にもよるだろうけれどだいたいある
- 575 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 15:48:50.75 ID:1YMlvc4g0.net
- 鳥ってこの菌やばいから調理するときも気をつけろって言われてるじゃん
刺身でなんてよく食うなぁ
てか法的に出していいことになってんの？？
- 576 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 15:50:21.75 ID:1YMlvc4g0.net
- >>542
それがめんどいから鳥は切ってある奴しか買う気しない
- 577 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 15:58:30.10 ID:UYJQtNFn0.net
- >>575
ウマイから食べるんだよ、理由はそれだけ
初めて食べたとき本当に感動した
- 578 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 19:26:11.23 ID:ynIyWTKr0.net
- >>575
カンピロバクターによる鶏生肉の危険性が科学的に証明され周知されだしたのが20年くらい前だからかなり最近なのもあって、
厚労省も県も、近年徐々に管理を厳しくしつつあるけど、まだ法律で規制するまでには至ってない
鶏肉みたいな危険なものを料理店で出すような国は野蛮だし自分も規制すべきだと思う
でもおそらく九州南部の鶏肉業者とかが国や政治家にロビイングかけてんじゃないか
上にもあるけど
どんなに注意深く解体しても鶏生肉のカンピロバクターの数をゼロにはできないからね
- 579 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 20:23:52.25 ID:9DR4acLH0.net
- テスト
- 580 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 20:49:51.46 ID:ktGxvmzp0.net
- >>417
生のささみを冷凍したやつ
胃袋が丈夫だったのかな
- 581 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 20:52:25.41 ID:6e2TWuZ+0.net
- さすが沖縄土人ｗｗｗｗ豚も生で食ってそう
- 582 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 20:55:44.89 ID:6e2TWuZ+0.net
- まな板とか過剰に反応してる奴いるけどお前が親の飯食ってた数十年間はそんなこと気にしてなかったのにホント草生えるわ
何をいっちょ前に語ってんねんｗ小さい頃は汚いもんくってたんだよ
母親は完璧だって？マザコン気持ちわるっ！
- 583 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 20:58:59.81 ID:FExRPiSc0.net
- カンピロバクターだけでなく、ビブリオとかスピロヘータにも感染してしまえ御釜野郎
- 584 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 21:02:06.25 ID:K30OExkI0.net
- 刃牙の安藤さんに憧れて熊肉を生で食ったら
三日ぐらい汁のようなウンコが止まらなかったのはいい思い出
- 585 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 21:05:03.82 ID:khHyFREd0.net
- カンピロごときでキツいとかどんだけ弱いんだよ
サルモネラの方がよっぽどきつかったし、カンピロが一番キツいのはギランバレーだろ
- 586 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 21:06:15.31 ID:yOFfoPXG0.net
- 下痢患者の10～20%からカンピロバクターが検出されるんだって
子供の場合下痢の主な要因だってさ
症状が軽い場合
あー下痢かーで済ましちゃう人が多くて実数は把握出来ないんだろうね
- 587 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 21:09:12.25 ID:tTCSPEvc0.net
- 確率でギランバレー症候群になるやつか
- 588 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 21:47:49.23 ID:Hj8ernsB0.net
- >>397
水で洗っちゃダメなの知らなかった
- 589 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/20(日) 23:28:18.61 ID:rumzAhSO0.net
- 恐ろしいのう(´・ω・｀)
カンピロバクター食中毒とギランバレー症候群
https://www.city.fukuoka.lg.jp/data/open/cnt/3/57072/1/campy2016.pdf?20200306164655
- 590 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 00:14:31.52 ID:puYinQ+10.net
- >>575
法的に問題のある肉がスーパーに並んでるとでも？
菌がどうこうより自分の脳みそ心配したほうがいい
- 591 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 03:05:29.00 ID:mh1oVw8/0.net
- 鳥刺しは普通に食べるけどレアとんかつは無理
豚の生怖い
- 592 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 03:17:22.90 ID:YEfg1XPs0.net
- 牛ステーキですらレアで食べるの怖いのに…
- 593 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 03:38:40.63 ID:gGKlW9Vf0.net
- >>588
恐ろしいほど周りに水滴が飛んでた
シンク周りに置いてた食器とか野菜に水滴飛んでそこから感染してた
あれだけ飛ぶなら周りに何も置けない
- 594 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 08:39:26.99 ID:jI2DE5bI0.net
- >>581
なんでも生食なのは沖縄ではなくジャップ特有なんだよなぁ
- 595 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 13:44:30.38 ID:t3MTLpLV0.net
- ロティサリーチキンが大好きで店からキッチンカーから色々な所で食ってるけど
一度血が滴り落ちるぐらい生焼けで出してきた店あって
ありえねえって言ったらキチガイ扱いされてムカついたわ
ムカつくけど金払って出た
調理やるやつって保健所の講習とか受けるはずなのになんなんだあのクソ従業員
- 596 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 13:52:37.62 ID:2HAGyMzQ0.net
- >>595
飲食業の責任者は講習受ける必要あるけど実際は講習受けてない衛生観念の無いバイトに任せっきりの店ばかりだからな
弁当屋でバイトしてた時に前は居酒屋で敏腕だったとドヤってたアホ同僚が冷凍鶏ももパックを解凍させてるシンクで千切りキャベツを洗い始めて大慌てで止めた記憶
- 597 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 20:53:26.77 ID:qTLFkeKi0.net
- 随分前の事だが、カンピロになったが
その数日間に鶏で食べたものは火が通ったから揚げだった
作った人（うちの母）に詳しく聞くと
TVで鶏を柔らかくする方法として鶏肉の水洗いをやってたらしく
水洗いした後包丁やまな板は消毒したものの
ながしはかるく流した程度で
そのあと付け合わせの野菜を洗ったらしい
- 598 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/21(月) 23:54:36.02 ID:gGKlW9Vf0.net
- ここ読んでたら焼き鳥屋ってすごいハイリスクな商売だな
生鶏肉を串に刺す作業も指に傷あったらそこから菌が入ったりちょっと目を擦ったりもダメだし、イチイチきっちり手洗いしてからじゃないと何も触れないし
- 599 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/22(火) 02:46:29.10 ID:Ey0bM3aR0.net
- この人はうんち事故によく縁のある人やな
- 600 ：名無しさん＠恐縮です：2022/03/22(火) 12:41:02.89 ID:hcpaM3wF0.net
- >>596
うわあ恐ろしい…
生肉と生野菜とか一番危ないマリアージュw
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