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シャンプーてつじ、最近のラーメンへの不満を漏らす「海苔は無くていい」チャーシューの見せ方にも苦言 [muffin★]

1 :muffin ★:2022/10/31(月) 15:08:31.31 ID:XoA5tMG29.net
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/10/31/kiji/20221031s00041000351000c.html
2022年10月31日 13:44

お笑いコンビ「シャンプーハット」てつじ(47)が31日、ABCラジオ「上沼恵美子のこころ晴天」(月曜正午)に出演。最近のラーメンへの不満を漏らした。

つけ麺店をプロデュースするなど、麺通で知られるてつじ。昔からラーメンの具の定番なるとについて、「ラーメンを顔で捉えた時、黒い目玉なんですよね。目を入れるみたいな感じ」と述べ、欠かせないものという認識を示す。

一方で不必要とする具も挙げた。「最近はラーメンに海苔が登場し始めたじゃないですか。あれは人間で言うたらバンダナみたいなもんですよ。バンダナいらんじゃないですか。なくてもいい」と断言。さらに「全部(スープに)つけたらいいのか…。全部つけた海苔、口の中でクッチャクッチャなるでしょ。このラーメン屋さん、これちゃんと食べたか!?って思うんですよ。見た目だけでやってる」と渋い顔を見せた。

てつじの不満は止まらず、「最近、多いんですけど、チャーシューを全部外に垂らしてるの、好きじゃないんですよ。結局、折りたたんでスープの中に入れるんですよ」とキッパリ。するとMCの上沼恵美子も「外に出してる部分は乾くし、冷めるしね」と納得していた。

2 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:10:53.49 ID:Bv+YbcMn0.net
みんなでシェアすると楽しいてすよね
スピーカーでラジオを聴こう
ABCラジオ

3 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:11:20.37 ID:ouZqs+xU0.net
本物の家系には海苔が必要だっつーの

4 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:11:33.27 ID:8o73XY360.net
お笑いw誰やねんw

5 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:12:03.68 ID:2brLz1ii0.net
>>1
誰?

6 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:12:31.71 ID:DSJxuLJh0.net
スープでシナシナになった海苔好きだわ

7 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:12:40.13 ID:c3ChnjHwO.net
最近ってなんだよ、ラーメンに海苔なんか昔からあるだろうが

8 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:13:15.62 ID:d0Ni5y3C0.net
家系ラーメン
激怒

9 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:14:25.57 ID:hrEchTmi0.net
昔は「シナチク」っ言ってたのに「メンマ」って言うようになったのは何で?

10 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:15:34.53 ID:z5hMDYKE0.net
てつじと天竺瀬下の見分けが分からん

11 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:15:48.20 ID:+/Ar/b2Z0.net
いつもラーメンがー ラーメンがー って言ってて芸人なのにそれしか無いんかって思う人

12 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:15:52.16 ID:UWWAvp2W0.net
最近?

13 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:15:57.70 ID:51v8RwC40.net
関西ローカルの話題もスレ立てとは律儀なやつだぜ

14 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:16:00.35 ID:BwAeRjjc0.net
海苔をライスに乗っけて食べたら怒られる?

15 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:16:19.75 ID:IBvJSOwR0.net
インド人の方ですよね?

16 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:16:19.84 ID:RzFq/OQE0.net
なると入ってるラーメンて減ったな
というかなると自体遭遇率低いな

17 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:16:44.63 ID:c0ToText0.net
海苔なんかずっと前からラーメンの定番じゃん
トッピングしなくてもデフォルトで入ってること多かったぞ

18 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:16:56.73 ID:b7j5mNF80.net
麺の事になると止まらなくて
生放送でも流れ無視して本気で語りだすから始末悪い
こいちゃんのほうがまとも

19 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:17:08.33 ID:3veeCoes0.net
家系ラーメンは海苔がメインだろ

20 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:17:12.50 ID:uSEMYNUm0.net
はみ出しチャーシュー汚い下品インパクト狙いのカス業者
死んでくれ

21 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:17:15.09 ID:HGhEJw3i0.net
こいちゃんはなんて言ってんの?

22 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:17:17.14 ID:8o73XY360.net
お笑いタレントのスレって要らねえ
赤の他人がなんつったとかうるせえだけ

23 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:17:48.65 ID:1+4si/ur0.net
>>7
てつじよりちょっと下の世代だけど子供の頃の関西の中華屋では海苔の印象無いわ
カップラーメンに焼き海苔が付いてた時に白飯も一緒に食べろという意味か?と悩んだ

24 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:18:11.52 ID:51v8RwC40.net
シャンプーハットはいまいち売れなかったな
まあ食べてはいけるポジションなんだろうけど

25 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:18:18.76 ID:KCKE7HvO0.net
お前個人の意見を国民総意のように語るなキチ◯イ

26 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:11.15 ID:QkxlJV4m0.net
めんどくせー奴って思ってスレ開いたけど割と共感できる話だった

27 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:18.46 ID:1+4si/ur0.net
何年も前に期間限定で出てた日清かどっかと宮田麺児のコラボつけ麺は割とおいしかった

28 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:21.64 ID:ATi3Qjsq0.net
シャンプー入れて喰えばエエやん(´・ω・`)

29 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:27.41 ID:3CD4xy2Z0.net
宮田麺児普通に美味しいんだけどあそこまで行くのが面倒だった

30 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:35.95 ID:aWmOWGWB0.net
チャーシューは同意
丼の外に垂らしてるの汚ならしい

31 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:46.59 ID:8o73XY360.net
関西人ってまだテレビ見とんのかw

32 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:49.58 ID:nsCJdjtI0.net
横浜のワイ海苔がないとラーメンて気がしない

33 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:19:54.00 ID:oeZ0Qy0x0.net
チャーシュー外出しはわかる
意味ないよな
スープ冷めるとか意味あるのかね?

海苔は欲しい
メンマとかも入ってると嬉しいわ

34 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:20:04.80 ID:BtLgfj5r0.net
あの海苔はご飯に乗せて食べるべきやろ

35 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:20:11.66 ID:51v8RwC40.net
パサパサのチャーシューは嫌だよな
脂乗ってて柔らかいやつの方がええわ

36 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:20:28.25 ID:fDY9mLpO0.net
ナルトのほうがいらないだろ(笑)

37 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:05.74 ID:jKjJmDSj0.net
文句言うなら食うな
自分で作れ 以上

38 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:06.95 ID:BFesC4d30.net
嫌なら食うな

39 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:08.99 ID:rUIqF3GX0.net
海苔についてはスープ絡んだ海苔で麺包むのは好きなので賛同できないが
チャーシューを丼の外に垂らす盛り付けは不快なのでこっちは同意。

40 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:17.72 ID:YuR7piWw0.net
ラーメンに海苔って関東の中華そばのイメージ

41 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:46.99 ID:NajtNHtw0.net
ラーメンに海苔なんて初期の美味しんぼにも乗ってる話があるくらいなのに最近?

42 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:21:50.54 ID:1+4si/ur0.net
極薄スライスして10枚位ベラッと垂らすより厚く切ったやつが1枚か2枚の方が良いなあ

43 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:22:05.55 ID:fDY9mLpO0.net
具は海苔ネギシナチクあればチャーシュー
ナルトはいらないよあんな練り物

44 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:22:16.85 ID:7pJ3yxZ40.net
海苔増しはデフォだろ

45 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:22:17.96 ID:QkxlJV4m0.net
スープに温められてデロデロになってるチャーシューがいい
外にでてたら意味ない
海苔はどうでもいい
なるとは要らん

46 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:22:38.83 ID:BgvKGkhQ0.net
>>41
鼻血ラーメン?

47 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:22:50.01 ID:+TeSWbky0.net
スープにちょっと海苔の香り移ってうまくない?
追加まではしないけど入ってていいよ

48 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:22:55.10 ID:tOwxpamf0.net
海苔はいるだろ つうか誰だよ

49 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:10.59 ID:DPoCrHwS0.net
じゃあこれで、ドンッ
https://i.imgur.com/Afa2XlS.jpg

50 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:24.18 ID:qhG/qSfW0.net
海苔って野菜カテゴリーでおけ?

51 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:26.75 ID:1+4si/ur0.net
チャーシューが薄くて許せるのはスガキヤだけ

52 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:27.99 ID:khfg8vVa0.net
食感も味覚にもなるとこそ不要だろ

53 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:31.32 ID:aVnoMxb60.net
海苔は無くていいはわかる

54 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:47.11 ID:Ob5UkMfz0.net
>>9
中華(シナ)ソバぐらいでキレるヤツらがいるから。

55 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:50.51 ID:RqqmPrNl0.net
海苔はどうでもいいけどチャーシューはほんとそう思う
見た目も汚らしい

56 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:51.13 ID:GjB7VIpf0.net
>>34
家系はスープをすわせた海苔をライスに乗っけて喰うとめちゃうまいね

57 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:23:56.59 ID:pEyIC2+h0.net
無くていいなら有ってもいい

58 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:05.58 ID:X0pFApWS0.net
ラーメンの海苔嫌なのわかる
海苔は好きなんだけどスープに浸かってふにゃふにゃになった海苔大嫌い

59 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:12.40 ID:wASl7t1z0.net
え海苔なんて昔から入ってたじゃん

60 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:13.99 ID:49jzFjhp0.net
>>9
志那が侮蔑なので自主規制

61 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:18.86 ID:V/tEkYlR0.net
海苔を敷いてそこにニンニク置く

62 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:23.70 ID:t/NWdmAm0.net
家系とか海苔とかムリ
ゲロじゃん

63 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:25.47 ID:Fxhq4TlV0.net
ラーメンの海苔は美味しい
なるとは入ってるのを見ないね

64 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:30.14 ID:zAvmuR390.net
海苔って昔からある気がする
チャーシュー垂らすのは確かに嫌
スープで暖まってる方が好き

65 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:45.33 ID:qhG/qSfW0.net
もやしてんこ盛りが良いのか?

66 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:24:56.20 ID:NajtNHtw0.net
>>46
初期って書いてあることも読めないなら途中から頭おかしくなった原作者と同じタイプの人間性だね

67 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:25:06.50 ID:8rN5Jowx0.net
ラーメンにこだわりのある俺カッケー

68 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:25:10.80 ID:BtLgfj5r0.net
チャーシューは出来れば丼の底に入れて欲しい

69 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:25:19.67 ID:/v4iiIWj0.net
ラーメンに海苔って昔からあるだろ
全然最近じゃねーわ
ラーメン好きが聞いて呆れるわ

70 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:25:46.51 ID:6Br0D4il0.net
家系を米と一緒に食うときは海苔ほしいが

71 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:25:53.54 ID:uuoy0wtR0.net
関西人以外の日本人「誰?!」

72 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:05.07 ID:LetUJyfm0.net
そもそも家系が嫌い

73 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:10.87 ID:zE2t3Mn90.net
いまだにラーメン食ってるのは味は解らない白痴層だから、
見た目と店員のノリと流行ってそうに見せる事が全てなんだよ

74 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:24.13 ID:u/VNHCiS0.net
大きなお世話だろ
人のかって
何様だよ

75 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:35.48 ID:gFyBMZTr0.net
>>1
誰?
すするくらい有名になってから物申せ

76 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:47.77 ID:kJ/NaP5g0.net
海苔は絶対にいるわ
追加でトッピングするくらい

77 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:48.79 ID:lMeVHHHQ0.net
確かに!
あの海苔何なんだ…?

78 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:49.98 ID:Ol2bt2gM0.net
自分の好みを押しつけんなよ。

79 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:52.37 ID:XOQPRGnr0.net
たしかに海苔はいらん
でもなるともいらん

80 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:26:59.18 ID:zqOqHWEG0.net
ラーメンうんちくオジサン集合

81 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:05.38 ID:u/VNHCiS0.net
>>69
大阪はラーメンに海苔はなかった

82 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:15.71 ID:NZpvMT6c0.net
ラーメンに海苔なんか多分こいつが生まれる以前からあるだろ
自分は大阪だけど海苔入れてるラーメンとか普通に昔から見たことある
それが地域によるものだったとして
ラーメンに詳しいと言うくせに知らないって言うのはただの知識不足だよな

83 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:16.00 ID:B4sNMOx20.net
きっと関西は違うラーメンなんだろうな。

84 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:16.63 ID:C2AUuH2R0.net
https://i.imgur.com/1C3b4tK.jpg

85 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:26.43 ID:unEDwjzT0.net
塩ラーメンにもやし入れる人はキライ
何のラーメンでもてっぺんに糸唐辛子のせる人キライ

86 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:32.67 ID:IA2XcWbG0.net
海苔はむしろ昔ながらのやつだろ
関西では最近なの?

87 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:27:58.74 ID:49jzFjhp0.net
昔の
ナルト
食紅で色付いたチャーシュー
ほうれん草
ネギ
いまほとんど死滅

88 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:28:02.16 ID:0jsjcVqX0.net
海苔必要
海苔の上に麺乗せて巻いて食うのがうめえんだい

89 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:28:06.58 ID:RuaY5vTC0.net
辛ラーメンがソウルフードの大阪人が何を言ってるんだ?
大阪人は焼き海苔じゃなく韓国海苔を好むからか?

日本人の感覚としては海苔は重要だよな

90 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:28:21.94 ID:FpjZkyvF0.net
スープがぬるい店が多くなってきたからラーメン屋行かなくなって来た

91 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:28:23.69 ID:FMeBf6/G0.net
海苔って(安物でも)香りが凄い
自分は嫌いだから海苔は入れないでもらう

社員食堂の冷麦って刻み海苔かけ放題なんだけど
他人の冷麦に勝手に刻み海苔をかける人がいて
「唐揚げにレモン」じゃないけど事前に言って!って思ったw

92 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:28:50.11 ID:fDY9mLpO0.net
こいつラーメンがわかってねえよな
鶏ガラスープにかつおだしを合わせてるのが一般的なラーメンだぜ
昆布だしを合わせてるのもあるからな
海苔が定番なのは自然なの
バカじゃねーのこいつ

93 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:05.61 ID:5IrW6IZC0.net
>>23
白米も一緒に食えよ

94 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:25.05 ID:11Xu0zQA0.net
勝手に決めるな
人それぞれ好みは違うのを学べアホ

95 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:38.51 ID:UuNIZ4Sx0.net
ラーメン語りうぜええ!

96 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:46.54 ID:FdkT0KzX0.net
ラーメンに麺が必要ない
チャーシューとメンマとスープがあれば

97 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:49.35 ID:vMacY/Hp0.net
ワタリガニのクリームつけ麺開発せぇ!

98 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:29:55.00 ID:Wa2LY0e40.net
最…近…?
と思ったけどラーメン後進国のオオサカの話ね。オオサカ人がラーメン語る事ほど滑稽なことないからね。

99 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:02.72 ID:YjIk4hU90.net
オリジナルは自分で作るべし。
伝統は伝統として。

100 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:14.97 ID:O30bM2ug0.net
>>58
おれは子供の頃は食べる直前に海苔を巻くパリッとおにぎりが好きだったけど今は予め巻いてあってしなっとなってるやつが好き。

101 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:23.35 ID:nuET8TB90.net
>>91
繁盛してる家系には合う

102 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:23.62 ID:zqOqHWEG0.net
二郎は東京発祥だっけ?

103 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:39.71 ID:GfZtXT750.net
>>50
海産物を野菜っていうのか?

104 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:44.67 ID:t/NWdmAm0.net
生海苔ならギリであり
板海苔はドロドロのかたまりになるだけ
家系はゲロ

105 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:51.12 ID:NaJGSO5b0.net
>>84
岩海苔めっちゃ好きだ
これどこ?

106 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:53.43 ID:c0ToText0.net
大阪でも昔からラーメンに海苔は普通
ていうか大阪はラーメン不毛の地なので独自のラーメン観なんか無いと思う

107 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:56.17 ID:KDgqOxD00.net
ぶっちゃけ>>1の記事には同意だわ

ラーメンに海苔乗っける意味がわからんし食べ方もわからん

108 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:30:58.41 ID:RQF2C0x00.net
海苔って最近ってわけでもなくね?
まあそれは置いとくにしても、個人的にはスープと一緒に口に入れるしか食べようがないくらい細かい玉ねぎがいらないわ。スープ飲むのが当たり前の人には食感があっていいんだろうけど

109 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:31:42.77 ID:NSkXNiqG0.net
ラーメンに海苔って家系発祥?

110 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:31:48.68 ID:sgWBLm0n0.net
てつじは昔男前だった
最近は性格の悪さが滲み出てるなw

111 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:00.89 ID:s0b3dKYk0.net
家系以前は町中華のラーメンでも海苔は珍しくなかった
家系のと違ってパックの味付け海苔
家系の海苔は麺を巻いて食べてもいいし沈めてスープに溶かしてもいいし(しめのライスぶちこみ好きの人がよくやる)
そのまま食べてもいいし立てたまま香りを楽しんでもいい
そんなもの自由だ

112 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:02.58 ID:r3paLanM0.net
大阪人がラーメン語るにはまだ早い
うどん語っとけ

113 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:03.17 ID:H1ezKx2e0.net
前もこんな感じで講釈垂れててスープはレンゲ使わない、どんぶりから飲む
どんぶりを必ず片手で持ち上げた状態でラーメン食うとか言ってたな
まだラーメンでワーワー言ってんのかよ(失笑)

114 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:05.96 ID:+sS9lAUw0.net
家系の海苔は必要だろ

115 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:09.56 ID:1+4si/ur0.net
宮田麺児食べてみたいけど店の前通った感じでは店内狭そうでなあ

116 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:11.25 ID:SVqY5wKo0.net
>>60
支那土人が勝手に言ってるだけだけどな
チャイナど語源は同じなのに

117 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:44.11 ID:PFniLX6D0.net
ラーメンの海苔は好きだな

浸して食うと
窒息しそうになるけど

118 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:46.20 ID:zqOqHWEG0.net
>>113
5chメイン層の主食はラーメンだから

119 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:52.12 ID:j5OztG3O0.net
>>109
昭和の頃からあるよ

120 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:32:56.46 ID:sIHzBmH80.net
海苔いらないは同意

121 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:33:07.68 ID:hHOzfDcX0.net
>>3
なんのために?

122 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:33:21.78 ID:BtLgfj5r0.net
1杯180円のびっくりラーメンは淡白だったから海苔を溶かして味変するのもアリだった

123 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:33:47.00 ID:T2l0kqOX0.net
チャーシューがいらない

124 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:34:03.30 ID:SBT+GAt80.net
>>84
あふろ?

125 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:34:11.09 ID:hHOzfDcX0.net
>>4
上沼恵美子知らんの?

126 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:34:27.31 ID:NSkXNiqG0.net
>>106
大阪だと割と古めのチェーンの古潭なんかは海苔は入ってなかった気がするけど
あとルーツは違うけど神座とか横綱とか天一のチェーンや、一時期話題になった
高井田ブラックにも海苔は入ってないと思う。

127 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:35:09.08 ID:XdVzz6zp0.net
海苔の風味が溶け出た海苔周辺の
スープが好きなんだ。
ちょっとした味変。

128 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:35:22.44 ID:UBExzr3m0.net
>>115
割と美味いで
割とな

129 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:35:34.51 ID:ye7Hcl+U0.net
>>102
二郎に海苔は入ってないだろ
二郎と家系は別物
そもそもラーメンに海苔は家系の前からあるわ

130 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:36:15.10 ID:lE/l92qf0.net
>>109
普通に醤油ラーメンからあるでしょ
ナルト、メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔がその辺の食堂でも出て来たラーメンだよ

131 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:36:16.85 ID:fDY9mLpO0.net
もしかして大阪の焼きそばって青海苔ちらして食べていないのかね
日本人には海苔は定番だぞ

132 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:36:40.85 ID:tjCy3aum0.net
>>1
うるさい人だね・・・。ラーメンほどバリエーションに富んだ食事は無いじゃん。
【自分に合ったラーメン屋見つけて、通いつめればいい】

なんだよ【最近のラーメン屋】って。。分けわかんねえ。

133 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:36:46.32 ID:2U96Comh0.net
嫌なのに金を払って食べる奴なんだ
ふーん馬鹿じゃん

134 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:36:52.12 ID:zqOqHWEG0.net
>>129
ほうれん草とナルトの入ったしょうゆ系の東京ラーメン?
昔、荻窪や高円寺あたりでそんなラーメン屋さんが多かった気がする

135 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:37:10.69 ID:NSkXNiqG0.net
>>130
ナルト、メンマ、ネギ、チャーシューはわかるけど
海苔は記憶にないなあ

136 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:37:34.34 ID:oeZ0Qy0x0.net
中華屋のラーメンって昔から海苔入ってなかったか?

俺和歌山やけど大阪に行って中華そば無くてビビった
その時に中華そばってラーメンって名前なんだって知ったわ

137 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:37:35.84 ID:rI6vKo0g0.net
https://i.imgur.com/g6KYy32.jpg

138 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:37:52.17 ID:H6vXX3Pk0.net
>>1
じゃぁ海苔抜きで頼めよw

139 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:38:48.79 ID:gDQJK0t10.net
海苔って海の家で出すような
古いタイプの醤油ラーメンに入ってたけど
それ以外はほとんど入ってないだろう
家系だけが入れてる

140 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:38:53.32 ID:fRCQ75K30.net
つけ麺みたいな似非をプロデュースしてるのが語るなよ

141 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:38:54.92 ID:LWf9snDH0.net
海苔って昔からあったやろ

142 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:39:40.79 ID:F4JtMUKZ0.net
外に出してるのは嫌だな

143 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:39:58.70 ID:KjI5h+x30.net
家系は特にだけど海苔はライスと食べるためにあるんだろ

144 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:40:13.52 ID:NF1soRGv0.net
いるとかいらないとか拘って見たことないわ

145 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:40:19.95 ID:1+4si/ur0.net
>>132
関東で例えるとジモンや渡部みたいなもんかな、食いしん坊過ぎて語り出すと止まらん人
でも上沼恵美子のラジオアシスタントの中では空気読めたりもする

146 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:40:38.61 ID:uZbyGwwt0.net
関西人は味音痴だから海苔の風味もわからないのよ
半分朝鮮人だしね

147 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:40:42.63 ID:fDY9mLpO0.net
>>139
いや普通に海苔は入ってるだろ
博多の豚骨ラーメンは知らん

148 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:40:59.70 ID:GUceHySi0.net
関西人の言うことは無視でいい

149 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:41:15.19 ID:3CHSL96f0.net
https://youtu.be/iWktWd0em5s
早死に三段活用の人が怒るぞ

150 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:41:40.11 ID:lE/l92qf0.net
>>135
まぁ元々醤油ラーメンは東京ラーメンって名前だったから
関西は知らん

151 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:42:47.28 ID:R7y9vlac0.net
関西のラーメン総じてゴミだから語る資格ないってのにね
うどんでも食ってろバカ舌ども

152 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:43:14.44 ID:W0XR10Ko0.net
むしろ海苔しか要らない

153 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:43:46.61 ID:5w18qjz70.net
こういう自分定義が宇宙の真理みたいに言う奴いるよな

154 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:44:00.46 ID:NF1soRGv0.net
>>1
四谷のエリマキラーメンなんか見たら不機嫌になって帰りそう

155 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:44:07.97 ID:dtOcxy990.net
うどんみたいに素うどん+トッピング方式にすればいいじゃん
最初から店主の好みでトッピングが決まってるから文句でる

156 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:44:08.51 ID:m6TuOvn70.net
>最近はラーメンに海苔が登場し始めたじゃないですか。

最近って?
今みたいに色んなラーメンが出てくる前は、海苔大抵入ってたよね??

157 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:44:48.58 ID:RuaY5vTC0.net
大阪は寿司の軍艦巻きも韓国海苔だもんな

158 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:45:01.87 ID:yJLUrmwG0.net
梅干しならいらないけど、海苔くらいいいだろ。

159 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:45:07.19 ID:XypTDsZp0.net
パリパリで食べればいいのかスープに浸らせて食べるのかいつも迷う

160 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:45:11.55 ID:wka3dloW0.net
何十年も前から乗ってたと思うけど

161 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:45:53.87 ID:8C9PD+RA0.net
また芸人の語りかよ
しかも誰だよ

162 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:46:05.71 ID:fDY9mLpO0.net
海苔は原価が高いから大阪の貧乏人向けには省いてるんだろ

163 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:46:13.29 ID:ye7Hcl+U0.net
>>158
あっ!ラーメンに梅干しがぁ

164 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:46:36.13 ID:KAM3nlTR0.net
>>1
YouTubeの再生回数が減って、イライラ。
周囲に当たり散らしてる?

165 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:06.96 ID:tjCy3aum0.net
関西人は、粉もん、小麦粉もんは、、、

お好み焼き>>たこ焼き>>>>>うどん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ラーメン
な地域だからな。

166 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:17.72 ID:ye7Hcl+U0.net
>>162
関西人はドライカレーと言うとカレーピラフみたいの思い浮かべるらしい
挽肉買う余裕がないんだろうな

167 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:22.74 ID:lC4uSjsM0.net
お酒はぬるめの燗がいいよなぁ

168 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:31.14 ID:CH6RB08v0.net
海苔は高いからもやしなんだろ

169 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:35.60 ID:XypTDsZp0.net
バンダナのたとえはツルツルに滑ってるな

170 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:47:52.59 ID:50jpDG5d0.net
>>121 ライスの布団だよ

171 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:48:08.24 ID:pXUwwpUJ0.net
>>121
家系ラーメンは超ガデン系だからあれをご飯に乗せて食べる。
もしくは海苔の上にレンゲ載せてスープ飲むと味が変わるからそれを楽しむ。

172 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:48:11.72 ID:hmmCSt8y0.net
カップラーメンでも海苔が入っているやつあるだろ

173 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:48:29.27 ID:1+4si/ur0.net
関西叩きが集ってるけどこの人の奥さん関東の人

174 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:48:31.13 ID:InfeI56H0.net
ご飯に海苔が合うほどにはラーメンに合ってないわな

175 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:48:36.45 ID:61bJHKXf0.net
>>121
様式のためだろ
海苔ほうれん草は家系マスト

176 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:49:02.15 ID:6BTH3MdL0.net
知らんよ。
嫌なら頼むな。

177 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:49:05.73 ID:T0C+0DlF0.net
ラーメン不毛の地の大阪人にだけは言われたくない🤪

178 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:49:25.56 ID:N6pQtVnU0.net
海苔は中華そばって言われてた頃から定番だろ

179 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:49:53.95 ID:CH6RB08v0.net
キムチでも入れてろ

180 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:01.71 ID:tjCy3aum0.net
>>145

まあそういうことだろうね。。。枠にはめたがる。型にはめたがる。
ラーメンって、チェーン店除いたら、10万店、全部、店ごとの特色がある
食事だからねえ。

181 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:17.09 ID:BQGgLGj40.net
海苔がいらないなんてRED中村が怒るぞ

182 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:21.21 ID:nzq/PKdG0.net
海苔の単価高いのに
原価下げたいならワカメ使うよ

183 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:25.29 ID:zAvmuR390.net
ちょっと前に岩海苔入ったラーメン食ったがうまかったなぁ

184 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:27.80 ID:LXBeHgX30.net
たしかに海苔はどうやって食べるのかよくわからんな

185 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:33.88 ID:bftP63gL0.net
海苔はラーメンの種類によって合う、合わないがはっきりしてる
中華そばとか家系みたいな醤油ベースにはよく合うけど、塩ラーメンだと少し磯臭さが立つ
味噌ラーメンだとミスマッチもいいとこ、入れる店見たことない

186 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:50:37.10 ID:rmyORt+A0.net
家系なんて海苔ご飯食いにいってるまであるw

187 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:51:16.58 ID:u9cdcSJF0.net
正直でかいチャーシューや海苔は要らない

188 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:51:27.26 ID:yQFXvQuZ0.net
醤油系のラーメンに海苔は鉄板だろ?
こいつのベジポタつけ麺には合わんだろうけど

189 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:51:31.93 ID:yXOMHtKZ0.net
てつじってやっぱり性格悪いん?

190 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:51:44.24 ID:fi8mVLIm0.net
サンドイッチのパセリと同じ

191 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:51:59.92 ID:5BXFNozY0.net
Oh my god together.

192 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:04.51 ID:thMYMbn10.net
やってることがつけ麺プロデュースな時点でアレだけど
ナルトなんて昔の質素醤油中華そばだった名残引きずってるだけで
全く今のラーメンに合ってない浮いた具材の最たる物じゃん

193 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:10.35 ID:T0C+0DlF0.net
>>178
昔の中華そばはふつーに海苔が入ってたけど、今は家系くらいだろ
海苔って邪魔な具を排除する方向だったのにまた入って来てるのは、ラーメンって料理に閉塞感があるからだな
最近革新的なラーメン出てないし

194 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:15.52 ID:tjCy3aum0.net
海苔って、、、、いわゆる屋台系の【東京ラーメン】と【横浜家系ラーメン】
くらいしか見ないけどな。。。。

195 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:17.99 ID:u9TWIJcb0.net
海苔は意味不明だわ

196 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:31.16 ID:Dj0K6xi40.net
関西では海苔は定番じゃないけど関東の醤油系には海苔があるよね

197 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:31.39 ID:UBExzr3m0.net
海苔が入ってたらとりあえずつまみ出して ティッシュで包んでポイするわ

198 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:52:46.78 ID:JMuWfQoS0.net
まぁ多様性があるのは良いんじゃない?
一方に偏ると嫌だけど

199 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:52:53.34 ID:fDY9mLpO0.net
>>182
そうそう
どんぶりのふちにずら~っと海苔を並べたラーメンは高いよね
大阪は貧乏だから安い具材しかのってないんだろうね

200 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:21.53 ID:7EVbDbK00.net
ラーメンにいらない具
・もやし
・ナルト
・コーン
・めんま
・とんこつに入ってる黒いやつ

201 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:29.89 ID:Drwtm9ny0.net
>>146
海苔の風味がわからないとかじゃなくて
ラーメンに海苔はいらないでしょていう話やぞ

202 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:45.34 ID:1+4si/ur0.net
つけ麺や油そばに海苔入っててもおいしく感じるけどラーメンのスープでふやけた海苔は何か嫌だ
とろろ昆布入りのラーメンは案外いけたけど

203 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:50.84 ID:zAvmuR390.net
俺の住んでるあたりはなぜが必ず醤油ラーメンにホウレンソウがはいる
よそではあまりないらしい

204 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:53.40 ID:gDQJK0t10.net
家系が大阪に進出してるって事なんかね

205 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:53:57.91 ID:LnxtkIz00.net
関西人は基準がうどんだから
海苔いらないとか言うんだろw
ラーメン未開地域だからな

206 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:54:06.60 ID:hvb7NyZl0.net
桃鉄でお世話になっている

207 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:54:16.24 ID:J1hQKDpO0.net
海苔はわかるなんで入れるのかよくわからん
家系でも海苔が必要とは思わん

208 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:54:25.57 ID:Dzofiami0.net
バンダナ?

209 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:54:34.17 ID:6Ip4q2wC0.net
>>1
最近じゃねえよ
昔からあるわw
どこがラーメン通なんだか

210 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:01.54 ID:aFSmV++n0.net
なるとも見た目だけだろ

211 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:07.13 ID:tjCy3aum0.net
ラーメンは、、現在、、大きな分類では5種類・・・。

?醤油  ?味噌  ?塩  ?博多豚骨系  ?家系醤油豚骨

だね

212 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:26.04 ID:je9f2uSo0.net
チャーシューが皿の外に出ているのは不潔だから同意だわ
海苔はあってもなくてもいい

213 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:31.99 ID:p+onrphz0.net
海苔なんて昔からある。最近ラーメン食いはじめたような奴に文句を言われたくねぇ。

214 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:43.94 ID:bftP63gL0.net
海苔はあまり邪魔だと思ったことないな
それよりワカメが絶対に嫌だ、ラーメンにあまり合ってないし鮮度が悪いとくっさいからな

215 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:55:46.31 ID:LnxtkIz00.net
>>203
昔は三角形の薄い卵焼きが入ってたとこもある
そう言うところにはほうれん草も入ってたような
中華そばタイプ

216 :ただのとおりすがり:2022/10/31(月) 15:55:56.36 ID:fDY9mLpO0.net
最近だときくらげが入っていないラーメンけっこうあるかな
世の中貧乏になってきてるからなー

217 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:56:11.57 ID:J1hQKDpO0.net
>>211
二郎系もあるな
二郎系は独特のスープだけど何味かよくわからんけどスープはうまい

218 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:56:27.63 ID:5Y5hj+IA0.net
ラーメンの海苔は不健康な喰いもんの中にある唯一の希望

219 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:57:14.11 ID:FuccjD6V0.net
醤油にはいるが味噌にはいらん…海苔

220 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:57:25.10 ID:gDQJK0t10.net
>>218
もやしの方が浄化できた感あるぞ

221 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:57:50.54 ID:J1hQKDpO0.net
家系の海苔増しとか意味わからん
海苔単体で食うと歯ごたえわるいよな
すごく大袈裟に言うとアルミホイル食ってる歯ごたえ

222 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:58:00.64 ID:/lpayo/C0.net
海苔はご飯を食べるのに必要だけど
ごはん頼まない様なラーメンにはいらないかな
九州の本物の有明海苔がのったラーメンはうまそうだけど

223 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:58:14.21 ID:1RIUbN1p0.net
最近売ってる冷凍のこれ食べたら美味しくて300円だからラーメン屋で食べるのアホらしくなってきた
https://i.imgur.com/KERN9rB.png

224 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:58:24.65 ID:BQGgLGj40.net
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSshOsFuPB_Ctx4GL3litNpKLPjqr1fHrRKMw&usqp=CAU

ワクワクしちゃうけどなw

225 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:58:46.55 ID:zAvmuR390.net
>>215
卵焼きは見たことないけど
昔ながらの盛り付けの名残なのかもなぁ
学食のラーメンにも入ってた

226 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:02.17 ID:1+4si/ur0.net
>>216
大阪はざる蕎麦のつゆにうずらの生卵が定番だったのに数十年前に消えたなあ
子供の頃に好きだったから有料トッピングで付けたいけど置いてる店を見ない

227 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:12.88 ID:OSdstd2H0.net
これなんか怒り狂うな
https://i.imgur.com/j2IVj3h.jpg

228 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:19.45 ID:SpWlwFuO0.net
最近は海苔が登場てw相当昔から乗っとるだろ

229 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:26.97 ID:tjCy3aum0.net
>>1
べつにオーダー取り来た店員に「海苔は入れないで」・・って言えば
済む話。なにが不満だよ。

230 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:51.77 ID:bWx84HxP0.net
チャーシューは同意
海苔はあっても無くてもどっちでもいい
ナルトは不要

231 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 15:59:58.01 ID:j8sOLKSw0.net
家系は海苔がないと

232 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:00:21.19 ID:SpWlwFuO0.net
ナルトとか、練り物苦手

233 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:00:31.05 ID:H7KOtmLU0.net
チャーシューいらね

234 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:00:33.21 ID:J1hQKDpO0.net
>>227
山岡家?
山岡家は特製味噌だけは神レベルにうまい
味噌で1番うまいのは山岡家の特製味噌一択

235 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:01:11.39 ID:9KO/TPLV0.net
>>226
いらんって気付いたからな

236 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:01:14.09 ID:4nTJj/AN0.net
海苔が並んでた方がお洒落

237 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:01:20.72 ID:MfevV6/h0.net
こいつ食い方汚えんだよ

238 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:01:35.70 ID:SpWlwFuO0.net
何なら日本にラーメン渡来した辺りからでも海苔は乗っとるだろ

239 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:02:27.08 ID:T0C+0DlF0.net
うちの近所で80年前からやってる中華そば屋のラーメンだけど、昔から全く変わってない
海苔が乗ってるな😊

240 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:03:07.84 ID:Eq1PAGgi0.net
>>121
海苔をスープに浸してからご飯を包んで食べる

241 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:03:23.57 ID:6Qm+Sqb40.net
わざわざトッピングするほどでもないけど海苔好き
メンマともやしが要らん

242 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:03:49.92 ID:SpWlwFuO0.net
ラーメン屋はこの人が来た時だけ海苔載せないで出したら良いよ。「アレ海苔ないで?」って言うから

243 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:04.29 ID:HIV4oQUJ0.net
久留米とかの豚骨ラーメンには初期の頃から海苔が乗ってた

244 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:09.56 ID:OvT7vpMl0.net
海苔はいらんな
元々東京ラーメンでしょ、海苔は

245 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:11.63 ID:sgWBLm0n0.net
>>227
垂れてないからセーフ

246 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:22.84 ID:YAPJJ1Vr0.net
海苔もなるともいらんな
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギでいい
あとトッピングで煮卵とか

247 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:37.27 ID:xPqBP1JI0.net
ラーメンとライスを一緒に食べることないしなー

248 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:49.71 ID:oSQD2GAc0.net
モヤシがいらんのや
細いやつならまだ許せるが、安物の太いモヤシはいらん
味が死ぬ

249 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:04:56.49 ID:UZj1dlOr0.net
>>227
こんなん一回食ったら病気になるだろ

250 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:05:00.18 ID:bPeFEbKW0.net
ラーメン後進国の関西では海苔は入れんのか

251 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:05:31.06 ID:1+4si/ur0.net
>>242
それをネタにまた語りそう、そんなウザさが嫌いではない

252 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:06:24.53 ID:1UkJdIRk0.net
海苔なんて大昔からあるだろ
最近とか言ってる時点でにわか

253 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:06:24.74 ID:vHNsv4qZ0.net
丼は小さな世界
あの中にきれいに配置するのがいいのにはみ出してるのはだめや

254 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:06:48.13 ID:oXwQikmz0.net
ラーメンって店も客も面倒くさい奴らばっかになってきたな

255 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:06:55.74 ID:1+4si/ur0.net
>>241
好みって色々よな、麺と同量が入ってても良い位メンマともやし大好き

256 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:00.23 ID:vT2PPGZx0.net
>>60
言うほど気にしてないみたいやで

257 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:04.19 ID:0sz7TDLm0.net
家系ならライスと一緒に食べるし欲しいかな

258 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:11.56 ID:rf/vNxe90.net
ラーメンに海苔はマジで要らん

259 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:28.83 ID:1+4si/ur0.net
>>253
キアヌが言いそう

260 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:40.47 ID:YAPJJ1Vr0.net
>>227
一応体に気を使ってるのか申し訳程度の黒ウーロン茶

261 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:07:46.45 ID:u/7syNFG0.net
>>146
東京人はチーズタッカルビやチーズホットクが流行ってたから
東京こそ某国人が多いだろう
某国のアイドルグループも毎日東京のテレビで宣伝してるしな
今年も渋谷ハロウィンでいっぱい集まってるらしいし、民度が低い

262 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:08:25.30 ID:qNnzmwCS0.net
ラーメンラーメン言ってるヤツってバカにしか見えん

263 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:08:37.07 ID:lCBot4250.net
>>84
フサフサやないか

264 ::2022/10/31(月) 16:09:19.87 ID:+jq63sdR0.net
海苔が最近?
昭和初期からラーメンに乗ってるだろ。

265 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:09:28.63 ID:e7KHGArm0.net
無限!!

266 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:09:38.63 ID:a/rRChHr0.net
これだから関西人は嫌なんだ
関西は間違っても日本の中心じゃないのにこの言い様

267 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:10:05.56 ID:7Q25xk1q0.net
てつじは家系ラーメンの店絶対にやるなよw
家系に関してはお前の意見は完全に間違ってるね

268 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:10:30.94 ID:u/7syNFG0.net
>>151
もやしと豚の脂を大量に乗せたラーメンや
酢を入れて酸っぱくしたラーメンが普通の関東のラーメンこそマズイ
今年も渋谷ハロウィンで暴れて日本の恥を晒してるくせに偉そうに言うな

269 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:10:37.68 ID:EgR559wC0.net
>>41
女の前で格好つけたかったラーメンライスのやつ?
その前にあったっけ

270 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:11:22.93 ID:lCBot4250.net
>>227
もうこんなに食えんなあ
いや若い頃でも無理だったかも

271 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:13:03.05 ID:zMo/GS9C0.net
>>116
シナとバカは台湾でも使用禁止だよ
口走ったら白い目で見られる

272 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:13:32.26 ID:bftP63gL0.net
昔は海の家で食べるラーメンと言えば、ナルトと焼き豚とホウレン草と海苔

273 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:13:35.12 ID:1+4si/ur0.net
>>261
鶴橋は何十年も前から住み着いた子孫が多くて新大久保は韓国生まれの韓国人が多いみたいな話は聞くな

274 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:13:36.60 ID:NU/PX/SO0.net
>つけ麺店をプロデュース
どうせとみ田のまたおま系?

275 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:13:51.98 ID:u/7syNFG0.net
>>166
ひき肉のカレールーをご飯の上に乗せたら、それはキーマカレーだろ
ドライカレーの「ドライ」の意味わかってるのかよ
関東人こそおかしいだろ

そもそも、桜餅もくず餅も小麦粉で作る奴らに偉そうに言われたくない

276 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:14:33.10 ID:OwOI7Q7W0.net
チャーシューをどんぶりに張り付けてあるヤツとか、海苔を屏風にしてあるヤツとか、全然食欲が湧いて来ない

277 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:14:43.66 ID:NSkXNiqG0.net
>>248
関西ならラーメン藤がもやし入りだけどけっこう美味いで

278 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:14:51.83 ID:/tQijyWm0.net
>>22
ニュースって全部それやろ

279 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:15:01.13 ID:u/7syNFG0.net
>>205
関東人は基準がラーメンとソバ
だから、醤油ドバドバ入れた味が濃いのが主流なんだろうな

280 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:15:31.37 ID:ywYsUQDo0.net
ローカルタレント

281 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:15:39.76 ID:Yig9ZNP30.net
つけ麺も二郎系も家系も全部関東のラーメンのパクリ

282 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:16:20.44 ID:vu47p54d0.net
ラーメンの海苔は殆ど韓国産だから食べない

283 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:17:11.00 ID:eW3BEKA/0.net
脂の多いラーメンに海苔は合うよね
特に家系の上にかかっている鶏油には抜群に合う
浸してスープの味が付いた海苔最高だと思う
追加トッピングするほど好きな人も結構いる

284 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:17:13.84 ID:X0pFApWS0.net
>>282
これ

ついでに回転寿司の海苔もな

285 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:17:51.63 ID:NSkXNiqG0.net
>>273
鶴橋っていうか生野は戦前から軽工業地帯で朝鮮からの出稼ぎ工が
多く住んでたらしい。古代には猪飼野と呼ばれて渡来人が住んで
いた場所だけど、まあ直接は関係ない。

新大久保は知らんけど、昔は上野のほうが朝鮮人街だった気もする

286 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:17:54.54 ID:u/7syNFG0.net
>>266
関東人も日本の主流じゃないぞ
日本という国も日本語も近畿から始まってる
日本が嫌いで嫌いでしょうがないならお前が日本から出て行けばいい話
なんでも関東基準で考えるなよ

287 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:18:13.46 ID:zeZxgW1M0.net
>>266 >>267
家系でもないのにやたらと海苔を入れてるのを言ってるんだと思うよ

lunches.jp/wp-content/uploads/2021/05/IMG_2918-600x600.jpg

こういうの、本当に海苔がそこまで要るの?って思わない?

288 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:19:05.98 ID:bftP63gL0.net
博多豚骨や札幌味噌には、普通は海苔入れないよね
スープが醤油ベースじゃないと美味しくない

289 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:19:06.06 ID:EgR559wC0.net
東京ラーメンの発祥の来々軒には海苔は乗ってなかったから
戦後に蕎麦屋から支那そばに転身した店とかが始めたんじゃないの?
蕎麦にも使う材料として

なんにせよ随分前から海苔は使われてるはず

290 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:20:33.52 ID:GXeg4RrW0.net
いるいらないでいったら
具自体いらない
素ラーメンで食いたいから具は全部ライスに移して食う

291 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:21:05.76 ID:dAOYrlBf0.net
> 最近はラーメンに海苔が登場し始めたじゃないですか。

家系何十年前からあると思ってるんだ。ただのニワカかよw
勉強し直してこい。

292 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:22:20.64 ID:jCC5Sw+t0.net
ラーメンは最後まで飲み干すけど海苔が溶けたスープ飲むの好きだけどな

293 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:01.07 ID:554ItwQH0.net
これだけ吠えるぐらいだしこの人のプロデュースしてるつけ麺ってやっぱ滅茶苦茶売れてんの?

294 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:11.78 ID:xliUL89J0.net
こいつと競馬のキャプテンの区別がやっと出来るようになりました。

295 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:16.82 ID:NSkXNiqG0.net
フト思い出したが、昔から日清の「麺職人」の醤油味に具として
海苔が入っていたような?

296 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:20.09 ID:tkaQ8CdQ0.net
ニワカのパクリ野郎が偉そうにラーメンを語るw

297 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:26.26 ID:u/7syNFG0.net
こんなスレでも関西の土人が〜と何故か地域差別的な書き込みを行う関東人
ラーメンスレなんだからラーメンの話だけで完結できないのか? 西日本を侮辱しないと気が済まないのか?
そのわりに東京のテレビ局では毎日毎日、韓国の音楽グループやグルメを特集して全国に流してる
関東人って日本の中でも異質過ぎる
渋谷ハロウィンでもまた交通を乱して、騒いで、日本の恥ずかしい部分を世界に広めてるし
いい加減にしてくれ

298 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:51.70 ID:EDErhEd40.net
確かに海苔はいらない

299 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:52.32 ID:NSkXNiqG0.net
>>293
そこそこ人気があったらしいけど今は店を畳んじゃったんじゃ
なかったかな?

300 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:23:59.98 ID:klXMiCrW0.net
武蔵では海苔ラーメンを注文する
海苔が何枚もついてくるから
海苔の載せ方も美しい
ほうれん草より海苔派
海苔を載せてるラーメン屋は
それだけで贔屓したい
あまりないんだけどね

301 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:24:08.05 ID:Bd+blaTt0.net
ああー あのいつも反抗的な顔してる奴な

302 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:24:21.52 ID:LX2jmh0D0.net
それより
つけ麺って要らなくない?

303 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:24:22.93 ID:1R6Ias/n0.net
ラーメンの具はネギとチャーシューだけでいい

304 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:24:43.58 ID:J1hQKDpO0.net
二郎系のスープって何味?

305 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:25:52.51 ID:NSkXNiqG0.net
あと大阪のチェーン店の話ですまんが、海苔が入ってるラーメンって
言われてまっさきに思い浮かんだのが「ずんどう屋」だった。あれ
わりと最近だよね?

306 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:25:55.94 ID:49jzFjhp0.net
>>281
つけ麺は池袋
二郎は三田
なのに関東ラーメンのパクリとは

その前に関東ラーメンってなんだよw

307 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:25:58.04 ID:u/7syNFG0.net
東日本でも北海道や東北地方のラーメンは美味しいけど
関東のは味が濃いし、しょっぱいし、全然美味しくない
そんな味が濃いものを食ってる連中が関西や九州の土人どもが〜と西日本を侮辱する書き込みしてるんだよね

308 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:26:13.55 ID:J1hQKDpO0.net
うまいラーメンショップとかの白髪ねぎクソうまいよな

309 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:26:13.71 ID:jCC5Sw+t0.net
>>302
つけ麺の魚粉系はいらん
完全に飽きたしどこも同じ味

310 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:26:50.58 ID:nQcd1OSV0.net
なるとが1番いらん

311 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:27:40.34 ID:J1hQKDpO0.net
二郎系のスープはうまいよな
あれ三田の店長が考えたの?天才だわ

312 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:28:23.81 ID:p8ePgFzB0.net
https://livedoor.blogimg.jp/mimitabu_ookii-betu/imgs/f/0/f01e4662-s.jpg

きたな

313 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:28:51.68 ID:J1hQKDpO0.net
家系のほうれん草はうまい

314 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:02.18 ID:H6sALQZE0.net
ラーメンなんか王将のラーメンで充分だわ

315 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:19.46 ID:49jzFjhp0.net
>>304
二郎味w
豚骨醤油

316 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:32.02 ID:bgMGmNS60.net
ほうれん草と紅しょうがと胡麻はマジでいらん

317 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:35.33 ID:FjFPumoq0.net
海苔がめちゃくちゃうまいのに

318 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:51.59 ID:bftP63gL0.net
>>286
近畿は朝鮮半島の渡来人が住み着いた場所だろ
日本人の先祖は東日本に住んでいた縄文人

319 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:51.83 ID:1+4si/ur0.net
>>299
営業してるよ

320 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:29:57.00 ID:J1hQKDpO0.net
>>315
豚骨醤油なのかあれ
二郎系だけなんか独特な感じするんだが

321 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:30:09.78 ID:+4AjODB40.net
親父の親指が入ってても文句言わないだろ

https://c-mecicolle.gnst.jp/photo/report/e0/f1/6373/6373_report_3_2.jpg

322 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:30:10.09 ID:ANqOu4Lr0.net
>>312
うわぁ

323 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:30:20.70 ID:131c8dwe0.net
誰だよ無名芸人が偉そうだな

324 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:30:22.37 ID:NSkXNiqG0.net
>>314
そういや「餃子の王将」のラーメンにも海苔は乗ってないんだよね

325 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:30:22.89 ID:JAnjd/sj0.net
ざる蕎麦にでかいノリのってたら嫌だわな

326 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:31:18.52 ID:yH+vZVQH0.net
>>207
お前が食ってるのは
家系じゃなくて工場系だろ

327 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:31:59.36 ID:0TTlHwN70.net
ヒデとロザンナのロザンナが初めて日本のラーメン食べたとき何でカーボン紙が乗ってるんだろうと疑問だったらしいw

328 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:32:11.29 ID:OY0kN4mp0.net
海苔が最近とかど素人か?

329 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:33:02.63 ID:HKhU8pzt0.net
メンマの殆どが中国製だろうからメンマは無くても良いかな

330 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:33:06.06 ID:1diryKvS0.net
まだ血が滴ってる赤いチャーシューは勘弁してほしい

331 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:33:08.96 ID:NSkXNiqG0.net
なんかググったら、ラーメン発祥の東京では東京湾で海苔栽培が
盛んだったのと、あと蕎麦屋さんが転職してラーメンを作り始めたから
海苔が入るようになったって説があるらしい。

332 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:33:43.92 ID:49jzFjhp0.net
>>320
一応豚骨醤油何だけど
二郎オリジナル味なのよ

333 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:34:43.45 ID:M0M34CSK0.net
海苔なんか大昔からラーメンの具だったような。
個人的には子どもの頃はラーメンの汁吸った海苔は旨いと感じてたが、大人になって味覚が変わったのか、磯の香りが強くて割りと癖があるので邪魔だなと思うようになった。

334 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:34:46.02 ID:bkXVGzCS0.net
コイツのラーメンはマジで美味いから
言う資格あるよ

335 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:34:50.62 ID:/5U+qvgl0.net
多様性を自分の好みだけで否定する馬鹿

336 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:34:59.63 ID:g942QJuf0.net
>>331
なるとが入ってるのは藤子不二雄が漫画で地元の特産品を入れたから説があるな

337 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:35:19.26 ID:QkA/oWwj0.net
海苔はあってほしい

338 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:35:29.86 ID:pcoV4rpW0.net
イタリア料理も語れないだろうし
中国料理も語れないだろうし
フランス料理も語れないだろうし

C級バカ吉本芸人(笑)なら「ラーメン」くらいしか語れないだろw

339 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:35:56.24 ID:1+4si/ur0.net
亀王で油そばを覚えたからあれにはなると欲しい

340 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:37:27.57 ID:t1xI9qWE0.net
前から海苔あったよな
スープでベチョベチョにした海苔をライスに巻いて食べるやろ

341 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:37:31.86 ID:49jzFjhp0.net
>>329
メンマは昔は取扱商店1社で
そこが乾燥シナチク輸入し
加工して日本中におろしてたから味同じだった
今は中国輸入品増えた
ちなみにシナチクだけ食えばコスト削ってるか分かる
シナチク不味い店はまず外れ

342 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:38:09.36 ID:eIntQ/Xq0.net
>>6
俺は駄目だ…
出来るだけ浸からないうち、つーか最初に食べる
パリパリの海苔の方が好き

343 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:38:28.45 ID:jxDzjNME0.net
>>329
>>341
今は極太の旨いメンマ出すところ多いよな

344 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:40:14.37 ID:jClpw98P0.net
>>6
中華そばと家系はしなしなの海苔が好きだけど、豚骨はパリパリがいいな

345 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:40:24.08 ID:uoCQWKuI0.net
最近!?

346 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:42:54.66 ID:txnpOF3N0.net
ラーメンに海苔の美味さがわからんか

347 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:43:44.98 ID:759k3tNn0.net
海苔のかわりにモロヘイヤ入れる店あるけど結構いい

348 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:44:15.02 ID:YynKfVSy0.net
家系ラーメン濃いめ頼むと体が拒絶するのか途中から麺もスープも飲み込むのが辛くなる

349 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:44:17.40 ID:/VmTRQqi0.net
海苔による
以上

350 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:44:56.95 ID:+JsJdaSV0.net
ずるずる

351 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:44:58.92 ID:IZqQIbnF0.net
なんならネギもいらねーけどな
ネギ入ってないラーメン食べても物足りなさなんか感じないし

352 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:46:34.73 ID:uoCQWKuI0.net
日本そばの中華風として中華そばが生まれたから
海苔やカマボコが乗せられてたんや
中国に無い切りそばに無理やり拉麺という字を当てたから混乱するやつも多いけどな

353 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:46:45.37 ID:SlTMz0XL0.net
てつじの宮田麺児美味いよな、心斎橋と長堀橋の中間くらいの微妙な場所でなかなか行く機会ないけど

354 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:47:32.40 ID:lPGecXFc0.net
ナルトが定番で海苔を否定って
もうこれよくわかんねえな

355 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:51:36.60 ID:GXeg4RrW0.net
>>343
やたら長い穂先メンマの方が多いだろ

356 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:53:00.41 ID:GMoBhhX60.net
家系スープ吸った海苔で食う白米の美味さよな
低温調理チャーシューのが理解できんわ

ほどけ崩れる従来の煮豚のほうが美味い

357 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:54:11.32 ID:jVyqJO5h0.net
家系には必須だろ

358 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:54:18.66 ID:NZpvMT6c0.net
なんならチャーシューもいらないだろ

359 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:54:27.94 ID:GXeg4RrW0.net
>>356
家系なら燻製だろ

360 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:55:04.65 ID:C9xJoPJP0.net
>>352
かまぼこは蕎麦屋の名残りだよ
酒飲みの為の材料だからな
ラーメン屋で飲むってのはあんまりないよな
有名店とかでチンタラ飲んで食ってたら怒られるじゃん
蕎麦屋の有名店ではそんな事ないのにさ

361 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:55:32.76 ID:ynBffcas0.net
そもそも家系ってなんやねん

362 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:56:01.71 ID:OkMABG3K0.net
ラーメンとか炭水化物と脂肪と塩分のかたまり
間違いなく体に悪い
あんなの食べていいの半年に一回くらいだろ

363 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:56:10.71 ID:SVqY5wKo0.net
>>271
そんなローカルルール知らんわ(笑)
つーか、チャイナに抗議してからいえ
あとgdp世界2位を自称するなら、いつまでも日本に留学生の費用をたかるな支那土人国は

364 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:56:30.37 ID:uoCQWKuI0.net
ときどきラーメン食うまともな人間はチャーシューは油が美味いトロットロでいいんだけど
毎日ラーメン食う異常者はチャーシューの油が気になるんやw

365 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:58:28.15 ID:GMoBhhX60.net
>>359
家系チャーシューもあんまたな
家系で追加するなら海苔ほうれん草だわ

366 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 16:59:51.58 ID:bftP63gL0.net
支那そば系には必須アイテムだね
海苔がスープの上でふやけてから、トロっと麺に絡めて食べると最高

367 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:01:14.73 ID:n6fN4wzc0.net
メンマ美味いよな
具はメンマとチャーシューだけでいい

368 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:02:09.79 ID:iua7SX9f0.net
最近のラーメンのいらない具ならわかるが昔からの定番だろ
バカなの

369 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:03:28.41 ID:uoCQWKuI0.net
ラーメンオタクは最終的に麺が消失してほうれん草だけのラーメンに行き着く

370 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:03:39.64 ID:ZykB9WsL0.net
マジであの大きい海苔は誰得なんだよ

371 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:04:19.30 ID:IGZ7Sx+c0.net
チャーシューは同意
ノリはあってもいいと思う

372 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:08:16.90 ID:TBuKOssB0.net
そもそもチャーシューはいらない

ラーメンにチャーシューは、壊滅的に合わない
チャーシュー麺を食うやつは味音痴

373 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:08:50.68 ID:myQnucrw0.net
>>68
チャーシュー少ねえなあと思いながら食ってて、底から追加で出てきたらちょっと嬉しいかもしれん

374 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:08:52.30 ID:1+4si/ur0.net
>>369
水戸光國の青菜載せた麺に原点回帰する感じで面白いな

375 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:09:17.35 ID:5WRgwFRR0.net
海苔は絶対要る

逆にメンマとキクラゲが要らん
まぁ俺が嫌いなだけなんだが

376 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:09:39.83 ID:rO0fNM/Z0.net
ここのラーメンは食べたことないけど
桃鉄で出てくるから知ってる

377 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:10:19.55 ID:Z4ODrg800.net
薄味の塩ラーメンに濃い味のチャーシューなら分かる
つまり総合的に合えばいい
最初にチャーシュー食えば大体わかる

378 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:10:53.68 ID:z/cu1LvC0.net
まず作ってるやつのつらが気持ち悪くてラーメン屋に行く気がしない

379 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:12:43.74 ID:99wi+0uC0.net
醤油豚骨とかの豚骨系なら良いけどピュア豚骨に海苔は邪魔

380 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:13:25.81 ID:fi8mVLIm0.net
>>375
やはりキクラゲは佃煮ですよ

381 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:14:03.04 ID:MQTx2Cqi0.net
醤油ラーメンだったら海苔は絶対いるな
豚骨、味噌ならいらん

382 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:15:06.75 ID:G/StjlP10.net
海苔のないラーメンなんかラーメンじゃないよ

383 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:15:35.95 ID:LwFcvbaE0.net
海苔はひたひたにして味を出す

海苔は必要

384 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:15:50.39 ID:rO0fNM/Z0.net
ラーメンに海苔って昔街中によくあった
支那そばにも乗ってたよね

385 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:16:31.98 ID:bftP63gL0.net
チャーシューは今流行りの半生でトロットロじゃない方がいい
昔ながらの小ぶりでよく焼いた、歯応えのあるヤツが美味い

386 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:18:20.29 ID:dI0UiU1Z0.net
海苔は私も要らない。なんならチャーシューも要らない。脂が多いチャーシューならいい。

387 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:18:28.45 ID:hsqwqGDp0.net
お前の方がいらんやろ

388 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:19:12.25 ID:Xch/M2zG0.net
チャーシュー垂らしてるのは同意だな。
あと、泡立ってる系のスープが大嫌い。
クチュクチュした唾液みたいでめっちゃ気持ち悪い

389 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:20:03.02 ID:r3krlVaX0.net
後半に、海苔をスープで溶いて、海鮮ラーメン風に味変させるのが好きなんや。

390 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:20:49.82 ID:6qq1Ud5/0.net
海苔は麺と一緒に食べるとめちゃウマ

391 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:20:51.57 ID:OvT7vpMl0.net
>>227
材料食ってんのか?

392 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:20:53.46 ID:uI2nUidm0.net
家系ってやつのラーメンに入ってる海苔デカすぎて食べづらくはないのかな?とは思ったりはする

393 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:21:42.14 ID:aP1WWmmJ0.net
シャンプー如きがリンスの悪口いうなー

394 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:21:42.41 ID:7D6UATT20.net
俺はあの海苔でチャーシューを巻いて
そこにホウレン草やネギとか他の具材を巻いて食うのが好き
ライスが進む

要らないって言われるのは心外だ

395 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:22:04.82 ID:aQFpcV780.net
海苔は昔から定番だろ

396 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:23:01.14 ID:AocNApit0.net
ラーメンの海苔好きなんだけど

397 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:25:04.99 ID:M0M34CSK0.net
良くないとわかっててもライスなしでラーメンが食えない。
味が濃いからおかずって感覚。
ラーメン単体だけ食える人はすごいと思う。

398 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:25:38.37 ID:PzyrDlYn0.net
ラーメンを食べていて、これはいらないと思ったことあったかな。
考えてみたが、思い付いたのは、
山岡家の朝ラーメンの、練り梅かな。

399 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:25:43.32 ID:0TvjqEsM0.net
豚骨に半世紀前から海苔が入ってたから九州独特の具と思ってたけど全国的にそうなのか

400 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:26:17.20 ID:Xch/M2zG0.net
福岡の丸八ってとこのラーメンが今まで食った中で1番美味かった

401 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:26:19.50 ID:0Y75RMzt0.net
>>1
海苔は昔からあるけど何様なの

402 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:28:17.05 ID:bftP63gL0.net
スープがヌルいのはマジ最悪、食う気がしない
麺が伸びない為の配慮らしいけど、考え方が間違ってる

403 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:28:37.94 ID:0Y75RMzt0.net
>>266
わかる

404 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:29:15.42 ID:A9+Xx5Yi0.net
食べ物の話題 特にラーメンつけ麺の話になるとむきになるてつじが一番うざい

405 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:29:48.60 ID:1+4si/ur0.net
意識高い系のラーメン好きが多いけど古潭の餃子ラーメンがたまに食べたくなる
塩辛めの豚骨味噌ラーメンに焼き餃子と人参

406 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:30:24.86 ID:1+4si/ur0.net
>>404
てつじを止めずに静観するこいちゃん

407 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:30:27.72 ID:fzjz8H3N0.net
家系の汁に浸した海苔の美味さはプライスレス

408 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:30:52.34 ID:0Y75RMzt0.net
>>286
そのレス元、関西は日本の中心ではないと言ってるだけなのに頭悪そう

409 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:30:59.64 ID:1xLYVb9U0.net
たまにしか行かないけど、量の少なさにがっかりする。まず器を見た時点でかなりテンション落ちる

410 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:31:15.38 ID:Zcp18Rmt0.net
>>404
店も出してたよな
異論は認めんって感じでいつもうるさい

411 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:31:55.19 ID:bftP63gL0.net
家系には海苔があってもなくてもいい、白飯は付けないから

412 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:32:46.58 ID:90INu2+c0.net
海苔は要るはボケが
レアチャーシュー死滅しろ

413 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:33:00.37 ID:sPho910p0.net
ナルト好きなのにナルト麺とかナルトトッピングみたいなのやってるラーメン屋を一軒も見たことない

414 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:33:45.74 ID:Xv9ImD010.net
強制的に食べさせられてるのならともかく自分で店選んで行ってるんだよね?
嫌なら行かなきゃええのでは?
関東では全く受け入れられないし(関西がどうのと言ってるわけではない)この人ちょっと感覚がおかしいよね

415 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:34:45.84 ID:xQUphaBv0.net
生ニンニグ置き場として必要
背徳の味だね

416 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:35:49.52 ID:jrq0LXow0.net
>>107
おらもいらんけど 
家系でのりまししてるやつもいるから
いる派もおる

417 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:35:56.02 ID:8RIiv0fy0.net
九州の久留米や佐賀の豚骨ラーメンでは海苔が乗ってるのが普通だけどね
ラーメンになるとなんて漫画でしか見たことない

418 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:35:56.47 ID:1RjFXBbe0.net
>>413
なると盛り150円

https://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13005922/dtlmenu/?menu_type=1

419 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:36:56.70 ID:FyY9Uw130.net
いや、なるとこそ全くいらないので消滅してほしいが
南新宿つけ麺の名店風雲児
https://daily-shinjuku.tokyo/2021/06/14/fuunji/

420 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:37:08.35 ID:9/DYr3AS0.net
首都圏のラーメン屋の奴らって何であんなに黒Tシャツと手ぬぐいが好きなの?
九州や北海道じゃ全くと言っていいほど見ねーから草生えるのよな

421 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:37:10.75 ID:hp1d8JMk0.net
47になって何言うとんねん まだそんな事しか言えんのか

422 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:38:48.93 ID:xQUphaBv0.net
低温調理系はそのうちマジでやらかしそうで怖い
酒のアテにはいいけどラーメンに必要かっていつも思う

423 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:39:33.16 ID:TiUb+Rqj0.net
>>1
お前は何も分かっちゃいない

424 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:40:41.27 ID:bzLKcRE30.net
だから家系ってなんやねん
家で作るラーメンっぽいやつか

425 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:41:15.17 ID:COecDzk00.net
海苔をスープにつけて、それをご飯に巻いて食うのが通

426 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:41:44.70 ID:6u7aZnH00.net
彩りか知らんがサニーレタスとか乗ってるとキレそうになるわ、

427 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:41:58.26 ID:VALnyHNo0.net
https://i.imgur.com/Edf4UbR.jpg
海苔は重要だと思うけどな

428 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:42:47.59 ID:UGa96AXi0.net
出汁にこだわりだが何だか知らんが温いラーメン出された時点でもうその店には行かない。

429 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:43:10.10 ID:wQ0cXhi90.net
オレも海苔いらない
海苔のせいで味変わるでしょ

430 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:43:10.62 ID:I9/cPeVb0.net
うーん同感
板海苔入れるくらいなら
ワカメとか岩のり入れたほうがいいと思う
家系のご飯のおかずなんだろうけど

煮干し系の地方からの感想

431 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:43:17.79 ID:KWk/ZzbJ0.net
海苔スープでひたひたにして食うのがうめーんだろうが、お前が無くていいよてつじ?誰だよてつじってよ?

432 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:43:26.34 ID:iQ1xJTNG0.net
なるとはいらんけど他は同意

433 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:45:46.55 ID:pAYWafQY0.net
>>84
ラーメンですらフサフサなのにお前らときたら

434 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:45:49.03 ID:B0/LzAKE0.net
>>7
関西だけど喜久蔵がラーメンうんちくやり始めた頃に紹介するラーメンにみんなノリが入ってて奇妙に感じた記憶があるよ

435 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:46:50.38 ID:Oqu+sU1i0.net
関西に出張行くと美味いラーメンがなくて萎える
まぁラーメンに限らずだけど

436 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:49:02.15 ID:ssuS0hv30.net
近所の家系ラーメンなんか
飯と海苔ときゅうりのキューちゃんがメインだと
思う時もあるw

437 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:49:16.35 ID:zy0atcIR0.net
確かに海苔昔はなかったな

438 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:49:35.70 ID:o0u1XrRp0.net
この人多趣味で拘りが強いよね

439 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:50:06.35 ID:uoCQWKuI0.net
関西のそばやラーメンは汁を飲み干す前提で作ろうとするヤバいとこ結構多いからな
完飲をギャグだと思っとらん

440 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:50:43.67 ID:j5bDOXp00.net
ラーメンにこだわりあったり
ウンチク垂れる奴大嫌いだわ

441 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:52:22.78 ID:1+4si/ur0.net
タッキースレ覗いた後でここ見ると平和だなあ
近所のラーメン屋に行きたくなってきたけど寒いから混んでるかな

442 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:53:10.87 ID:NPolX/KS0.net
最近食ったお前らが嫌いそうなラーメン置いとくわ
https://i.imgur.com/iT6BZAR.jpg

https://i.imgur.com/HiO2hgq.jpg

443 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:55:31.04 ID:COecDzk00.net
>>439
ないわ

444 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:55:41.63 ID:m85KojdV0.net
海苔は無くてもいいけど嫌いじゃない

445 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:57:47.09 ID:fzjz8H3N0.net
>>424
わろた
サッポロ一番だなw

446 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:57:50.18 ID:5G9Mef5A0.net
蕎麦の花巻にも文句言うタイプ

447 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 17:58:14.02 ID:+d+qXFVx0.net
中華そばに海苔はつきものだろ

448 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:00:44.17 ID:MiAMC4vu0.net
>>184
同意

449 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:00:59.28 ID:ZcsZ9Y2G0.net
ラーメンで一番邪魔なのは麺

450 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:01:15.38 ID:yDEDdmdS0.net
ホウレンソウのお浸しはありなん?

451 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:01:34.76 ID:ye7Hcl+U0.net
何かクリーミーな豚骨系食べたけどあんまり美味しくなかったわ
有名なところだけど

452 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:01:37.27 ID:n6fN4wzc0.net
>>420
逆に個性無いよな
家系だの二郎系だのもそう
オンリーワンな商品作れよマヌケども

453 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:01:51.49 ID:Tx7uCMwC0.net
横浜家系のラーメンで旨いと思った事ないな

454 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:02:41.44 ID:Tx7uCMwC0.net
>>420
写真撮る時に腕組みする系か

455 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:02:54.46 ID:BSslJc1p0.net
この手のトッピングの話題は
まずスープが何を想定してるか提示しないと

456 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:03:45.49 ID:Tx7uCMwC0.net
逆に、王将ラーメンに海苔乗せたら良いかもな

457 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:07:00.20 ID:BURAhMin0.net
外出しより中出し

458 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:07:36.13 ID:gzvXuF+V0.net
その店が潰れないなら
それを好んでる人がいる

459 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:08:06.76 ID:5Y4vJptX0.net
ラーメンの海苔凄く好き。
むしろ追加するわ。

460 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:10:33.31 ID:OMX6dzQA0.net
>>439
関東の間違いやろ
まくり証明や完まくサービスとかやってるの家系ラーメンやし

461 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:11:27.92 ID:dhAHP/eu0.net
>>22
興味ないならいちいち入ってくんなボケ!!

>関西人ってまだテレビ見とんのかw

日本シリーズで番組が遅れた~とか連日ほざいとったボケどもに
言うてこい!

462 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:12:47.08 ID:Pyt0Pp9P0.net
確かに海苔はいらないな
チャーシューも垂らすと汚らしいし

463 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:12:57.64 ID:+eE3qFpQ0.net
海苔ふやけるからなぁ

高野豆腐入れたらどないやろ?

464 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:13:18.09 ID:4UzTfNnI0.net
海苔はうまいが、まずラーメン屋の卵は不味い

465 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:14:54.87 ID:XOUUpJdR0.net
チャーシューはもう少しコンパクトにまとめて乗せて欲しい
麺食うのに邪魔になるのよね…

466 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:15:27.72 ID:W6efBwc60.net
オーソドックスな醤油ラーメンには海苔マストだろ

467 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:15:57.87 ID:pN0pP/pV0.net
シャンプーてつじって誰よ

468 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:17:54.49 ID:aRUbTKgL0.net
地域差があるのは承知してるけど海苔は最近登場したもんじゃないだろ
麺通は背負わせるなよ

469 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:21:26.85 ID:aCdLYUPi0.net
海苔の美味さが分からんのにラーメン語るの?

470 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:21:28.40 ID:GXxDw2Ep0.net
関東のラーメン屋でよくある芯が凍ってたり冷たかったりする厚切りチャーシューが一番嫌い
チャーシューは薄切りであれ

471 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:21:32.01 ID:vHAUDWcC0.net
ラーメンの具材は味変
要らないと思う人がいてもいいが否定しないで

472 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:22:18.19 ID:aCdLYUPi0.net
>>470
ほんとこれ

473 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:22:26.80 ID:bftP63gL0.net
東京では海苔は昔からだね
街中華の醤油ラーメンは今でも海苔が大抵乗ってる

474 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:22:28.21 ID:GG60uG3w0.net
海苔入れるならアオサ入れて欲しい
アオサが入ったラーメンは美味いよ

475 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:22:46.84 ID:7c211/xw0.net
ちなみに俺はラーメンはスープだけ飲んで麺は残す派

476 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:24:38.78 ID:wQOucCaH0.net
>>453
同意。どこも同じ味がする。味がペラペラ

477 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:26:00.34 ID:bsvEFYwv0.net
味噌以外のラーメンにもやしを入れる奴を俺は許さない

478 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:26:28.02 ID:bftP63gL0.net
一番要らないのはワカメ、ラーメン不味くなる

479 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:26:33.80 ID:Zhb7XdZd0.net
結局みんなチキンラーメンが最高と思ってるんだよ

480 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:27:32.31 ID:N3WnQH7x0.net
わがとこのラーメン屋が潰れとるのに偉そうな事言うなと

481 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:27:59.97 ID:1+4si/ur0.net
>>477
豚骨に入れたい

482 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:28:48.49 ID:YX2q0fho0.net
無かったら無いでさびしいやん

483 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:29:12.93 ID:rxOkR1xQ0.net
低温調理チャーシューとか低温調理鶏チャーシューだけは勘弁

484 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:29:31.20 ID:8to1y0TV0.net
大阪人は味付け海苔を食べる人が多いらしい
ラーメンに入ってんのもそうなのか大阪は

485 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:30:34.43 ID:aCdLYUPi0.net
>>453
同意

486 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:31:41.01 ID:G/StjlP10.net
麺が一番いらない

487 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:33:42.25 ID:q3W8EaoY0.net
海苔とワカメを入れるだけで海鮮風になるからな

488 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:34:51.84 ID:1+4si/ur0.net
>>484
ラーメン屋のは味付いてない焼き海苔だな、給食や社食や安い旅館ではだいたい味付け海苔

489 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:35:23.51 ID:L3qFHoY10.net
わかる、海苔はよくわからんから最初にとりあえず食べる
半分ヘニャヘニャの海苔は正直いらん

490 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:35:29.41 ID:N3WnQH7x0.net
家系は白米有りきなとこあるで海苔は欲しいな

491 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:35:45.52 ID:n6fN4wzc0.net
>>484
そうなんよね
だからラーメンに入ってるような焼き海苔はあんま好きちゃうねん
関西人は味付け海苔やないと満足できひん

492 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:38:29.51 ID:PjWBB/Ki0.net
にわかかよ
海苔なんて大昔からあるわ

493 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:38:36.55 ID:yM56bI0a0.net
ラーメンに海苔は要らんな。そんなん味覚障害者のやることやろ。アホか(笑)

494 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:38:54.00 ID:zzXS4CV70.net
てめぇの好みの店探してろよ

495 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:41:55.49 ID:NrblPMeP0.net
>>7
昭和の醤油ラーメンには海苔が必ず付いてたよな

496 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:43:30.78 ID:M3jCONNr0.net
https://i.imgur.com/19rQCEY.jpg

497 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:44:45.88 ID:kEjeJuW40.net
海苔は家系スープにつけてご飯を包んで食う用だろう
醤油味に海苔つけてもだからどうした感が強い

498 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:45:12.82 ID:6igVRcKy0.net
海苔がスープに散るのは好きじゃない
濁った味になる

499 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:45:49.77 ID:zKJRV9HS0.net
>>477
もやしラーメン、好きなんだけど

500 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:47:46.52 ID:FaQZGPUG0.net
嫌なら食うな

501 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:47:48.96 ID:wQ0cXhi90.net
>>498
海苔でスープの味変わるけど、作ってる人はそれが目当てで載せてるのかな?

502 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:48:11.42 ID:+q9+w8T60.net
海苔はいるだろ

503 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:49:30.14 ID:/hTWrmJl0.net
>>490
家系ってのは飯のおかずだから飯とセットが普通らしい

504 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:50:29.44 ID:s6j7AlAO0.net
らぁめんは飲み物

505 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:51:47.47 ID:CTPZG2GM0.net
麺とスープだけで良い
具要らんから安くしてくれや

506 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:52:19.94 ID:SIffFgU80.net
海苔を別の皿に乗せて出せばいいじゃん
あれはご飯に乗せてスープ染み込ませて食べる為にある。

507 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:52:56.17 ID:yM56bI0a0.net
>>503
家系ラーメンの白飯ってクズ米出す店デフォで不味い

508 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:53:33.29 ID:Eir+RiSi0.net
ナルトこそ要らん

509 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:54:26.13 ID:gxWAmsDi0.net
味玉が1番いらんかな

510 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:55:18.19 ID:ptNS3Wbt0.net
>>227
味とか云々じゃなくて稽古やんこんなん

511 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:56:11.46 ID:iM//xxW30.net
定番
ネギ のり メンマ 🍥
チャーシュー 

512 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:56:20.71 ID:PxgyMUQU0.net
ずっと昔から海苔入れてた所に失礼やわ

513 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:56:47.88 ID:UBOpH3+w0.net
乗りは昔からあるでしょ
最近じゃないよ
薄いネギと海苔となるととメンマが定番でしょ

514 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:56:56.99 ID:DZxeMrJG0.net
どうせラーメンに入ってる海苔は味付け海苔なんだろ?

つーか大阪人はけつねうどんだけ食っとけ

515 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:58:15.41 ID:Y2P4Vjfa0.net
ホンマ、このシャクレケツアゴは…>>1

516 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:58:33.69 ID:B1uMhhj30.net
家系で白米と辛味噌がある場合は海苔増量するわ
スープに浸して白米巻いて辛味噌つけて食うと旨い

517 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:59:25.93 ID:B1uMhhj30.net
正直なるとこそいらん
シナチクは欲しい

518 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 18:59:40.44 ID:ptNS3Wbt0.net
俺が一番意味わかんないのはラーメンにイクラのせる店

519 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:00:32.55 ID:3o6pDIxL0.net
>>137
◎〇△
  △
△△

520 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:00:36.62 ID:B1uMhhj30.net
シナチクじゃなくてメンマというのが今どきか

521 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:01:54.02 ID:ypOBGPVc0.net
低温調理チャーシュー(鶏含む)をとにかく撲滅してほしい!

522 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:04:02.03 ID:e5AAQAw70.net
めっちゃ乗せてるサッポロ一番のパッケージ写真も海苔はないな
藤岡琢也のCMでもないみたい

523 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:05:36.35 ID:+q9+w8T60.net
メンマは薄い安っぽいのが好き

524 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:06:55.37 ID:67W+mC4j0.net
海苔はいらんな
チャーシューを垂らしている店は知らん

525 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:07:57.41 ID:67W+mC4j0.net
>>514
韓国産乗った可能性が高い

526 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:08:31.51 ID:4fODFT7w0.net
海苔は確かにどうしていいのかわからん

527 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:09:30.36 ID:p038btwR0.net
ラーメンでひとくくりに語るからいけないんだよ。
ラーメンにも塩や味噌、博多豚骨、家系、二郎系とか様々あるんだから。

それと、昔、雑誌のクロスレビューとかは、ちゃんとレビュワーが自分の志向を示してからレビューしてたじゃん。
魚介類が嫌いな人が魚介系ラーメン食べたら不味いって思うに決まってるじゃん。
SNSとかでラーメン評価する人とかは、せめて自分の評価基準を明確に示してから評価して欲しいと思う。

528 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:09:54.32 ID:wklPjjTb0.net
そんなこと言われても家系の食べ方は
RED中村が確立してしまったし

529 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:10:27.02 ID:tdGn/tJx0.net
>>60
しなしなしてる竹でシナチクかと思ってたわ、あーそっちの支那ね つーかシナチクこそラーメンにいらんな俺は

530 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:11:27.60 ID:J+quvZG80.net
家系ラーメンのスープに海苔浸して豆板醤べったり塗った飯巻いて食うとうまい
でもしばらく食べなくてよくなる

531 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:11:28.03 ID:8HxChhGT0.net
海苔はマジでいらんし垂れてるチャーシューは見た目汚いし
ラーメン屋は知恵遅れしかおらんのか

532 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:12:23.91 ID:AYtF5mMd0.net
うるせぇ黙ってケバブ食ってろ

533 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:12:40.95 ID:wQ0cXhi90.net
>>527
今レビューしてる人ってラーメンなら何ラーメンでも食う感じでレビューしてるな

534 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:12:40.99 ID:wQOucCaH0.net
>>526
汁を吸ってシナシナの海苔を米に巻いて食べると美味い
ラーメンで米を食えないやつはいらないかも

535 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:15:20.42 ID:10VSPofkT
海苔は要らないが、トッピングとしてはご自由にしたらええやん

536 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:14:51.91 ID:OOXXZYd60.net
この人の店の前に本人の等身大の看板が置いてあって客は恥ずかしくて入れないなと思う

537 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:17:28.03 ID:iUvKMFdU0.net
海苔は必須だから載ってるんだわ

538 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:19:57.89 ID:3N0LnEj40.net
海苔がいるかどうかはさておき
昔からお馴染みのトッピングでは?

539 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:21:01.38 ID:chqmJ9ig0.net
海苔は10枚ぐらい欲しいネギと山盛りとキクラゲも欲しい

540 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:24:08.36 ID:J+quvZG80.net
キクラゲって九州の豚骨とかちゃんぽんくらいだろ入ってんの

541 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:24:25.62 ID:Pl15yXq10.net
店主のこだわりや作法が鬱陶しくて幸楽苑しか行かなくなった
ストレスなく食べたいのに(´・ω・`)

542 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:27:19.88 ID:J6/x9x7K0.net
海苔はあれよ
海苔の良さわかれよ

543 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:28:43.86 ID:Ylh62inR0.net
海苔は大昔からの定番だと思うけどな
チャーシュー、ナルト、シナチク、海苔

544 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:29:13.54 ID:1s1INZUe0.net
昔からあるとか言ってるけどおまいら若いな?
昔はそんなもんないぞ
5ちゃんは40.50代が中心のはずなのに

545 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:29:55.32 ID:UgDzaQd10.net
>>286
起源の事を言い出すとかどこの国だよ(笑)

546 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:32:46.23 ID:0tfcG3jF0.net
食わなきゃいいやん
馬鹿なのか?

547 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:33:09.44 ID:FwMWazcD0.net
醤油はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
味噌はモヤシ、ネギ
とんこつはネギ、キクラゲ、チャーシュー、紅生姜

のみ
他は邪道
いわば唐揚げそばやコロッケそばのようなもの

548 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:35:07.49 ID:14KIVQSI0.net
こういう奴はほんとに迷惑な客
ラーメン屋行くな自分で作ってろ

549 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:36:38.58 ID:7EVbDbK00.net
ほうれん草もいらんな

550 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:37:53.82 ID:ZbLnvHyW0.net
豚骨系のラーメンに海苔結構あうけどな

551 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:39:14.61 ID:7EVbDbK00.net
ざる蕎麦って海苔かかってるけど
かけ蕎麦って海苔かかってないな
不思議だ

552 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:40:07.34 ID:zKJRV9HS0.net
あと家系の豚骨にパリパリ海苔のってるのも好き

好みの問題では??

553 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:41:15.39 ID:toupsi8a0.net
>>あれは人間で言うたらバンダナみたいなもんですよ。

その根拠は何なの?

554 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:41:16.92 ID:s0b3dKYk0.net
昔のサッポロ一番みそラーメンのコマーシャルでは海苔が乗ってた
だから母親が作るサッポロ一番みそラーメンにはいつも海苔が乗ってた
最近の話なんてもんじゃない

555 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:42:04.36 ID:toupsi8a0.net
ラーショに入ってる海苔好きだけどな俺は

556 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:42:27.36 ID:zE2t3Mn90.net
>>554
今の家系はインスタントラーメンレベルと言う事か

557 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:44:07.27 ID:PDWM+Etr0.net
一つ言えることは長生き出来ないだろうな。汁飲まなくてもだ。

558 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:44:11.17 ID:OWZ2bXb00.net
ネギは味・香りが強すぎるからな
ほうれん草・もやしは質量が大きい
ノリ以外の野菜類は完成品に対する影響が大きすぎるんだよ

559 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:44:33.96 ID:VQY5nyOM0.net
安い海苔はドロドロに溶けても硬いから嫌だね

560 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:45:38.49 ID:bufHF3F70.net
てめえで作れ

561 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:46:33.11 ID:VQY5nyOM0.net
昔は海苔がのっててもせいぜい8分の1帖
いまは4分の1帖を数枚入れたりするから邪魔にされる

562 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:46:45.47 ID:yM56bI0a0.net
海苔なんて入れたら海苔の味しかせーへんやろ。アホか(笑)

563 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:47:06.92 ID:we0J0s960.net
コイツの言ってることは浅い
なるとの重要性を語ってこそプロ

564 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:48:13.46 ID:nHsNKAyo0.net
特に韓国海苔はいらん

565 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:49:23.78 ID:Z4ODrg800.net
韓国海苔なんか入れたら汚物付きのトイレットペーパーまみれになるからねお

566 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:51:15.13 ID:n6fN4wzc0.net
そもそも関西人は焼き海苔が好きじゃないんよ

567 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:51:21.12 ID:r9+dMbVI0.net
海苔はたしかに邪魔
あともやしも炒めてないのはダメだな

568 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:52:50.44 ID:9858j9T30.net
あっさり醤油に海苔とメンマうまいやん

569 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 19:54:07.38 ID:qPjIXTfw0.net
海苔は昔から入ってたりしたけど
こいつが言ってるのは丼の縁に高々と囲むように入れるようになったことを言ってるんだろう

570 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:00:52.61 ID:s/G9btdO0.net
食い物じゃねーしバンダナは味しないだろ
海苔は序盤中盤のスープの味変用だな
勿論メインのスープは崩さずにな

571 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:01:20.80 ID:8q9i4Y5L0.net
海苔は脂の吸収抑えるから健康のため必要

572 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:01:50.69 ID:bOwC9RAU0.net
>>145
有吉みたいにイジり倒す人がいれば笑いが成立するわけか

573 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:01:58.44 ID:JUcNXM5A0.net
じゃあ海苔抜きで出してみろよ
激怒必至の展開になるわ

574 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:02:32.32 ID:Wt4NhcVO0.net
俺も海苔はいらん派
でも東京とかだと入ってるのよな
俺の地元はトンカツが載ってるけど地元以外でどこものってなくて寂しい

575 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:03:23.60 ID:zE2t3Mn90.net
そもそも最下層民の餌なんだから何だっていいんだよ

576 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:03:56.63 ID:s/G9btdO0.net
ラーメンとファッションを同列に語るって
タニシ→サザエみたいにポケモン進化するって例えをするようなもんだわ
論ずるプロではない

577 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:04:19.47 ID:CV3Muxbl0.net
知らねーよタコ

578 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:06:07.11 ID:yu2nQP+30.net
>>416
あの海苔って麺と一緒に食べるの?

なら圧倒的に海苔の数足りないよね

579 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:06:56.14 ID:tzABhsOH0.net
海苔は香りが強すぎるから
入れたくないってのはある意味正論
外に垂らすチャーシューは
低温処理されたローストポークを大量に入れてるだけで
あれだけ入れだらスープの味も変わる

580 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:07:45.90 ID:tzABhsOH0.net
バンダナっていうより
アホ毛だよな

581 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:08:05.00 ID:xGMYti4s0.net
鶏レアチャーシューと垂らしチャーシューは本当に許せん

582 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:10:12.85 ID:HPXhPASg0.net
のりトッピング
一番好きや

583 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:10:27.64 ID:1s1INZUe0.net
>>569
あーあれムカつくなw
見栄えの為なんかね

584 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:12:13.64 ID:s/G9btdO0.net
>>579
海苔も大量のチャーシューも本来なら別皿用意してバランス見つつ楽しむ具材だな
一皿にまとめて食べなきゃいけない系の料理って結構むずい料理だわ

585 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:14:35.44 ID:CJPozN8y0.net
醤油はナルトがないとやだなぁ

586 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:16:01.11 ID:gjbXpqDx0.net
>>9
これを差別だと騒ぎ出したメディアを知りたい

587 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:18:21.31 ID:HB5FKsG10.net
見た目のインパクトも大切やろ
家庭料理ちゃうねんから

588 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:19:02.84 ID:GjHg8QSC0.net
>>587
神輿やないねんから

589 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:19:54.89 ID:vAzcrIVh0.net
家系なのかそうでないかで話がまるで違う

590 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:20:19.56 ID:1s1INZUe0.net
>>587
真っ黒な海苔でやるのはセンスない

591 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:21:59.99 ID:c8KCvygo0.net
>>521
鶏半生チャーシューは大量食中毒出したやろ

592 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:24:08.34 ID:bgS+JCJx0.net
なるとの方が要らんわアホ

593 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:24:55.60 ID:ok09XoHt0.net
文句あるなら食うなよ

594 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:25:01.58 ID:ObHArCbI0.net
餃子の○洲とか日○屋みたいなびっくりラーメンレベルの醤油ラーメンが幅利かせてるトンキンが大阪を馬鹿舌呼ばわりって呆れるな
もんじゃとか二郎のようなお隣の国が好きそうなぐちゃぐちゃなフォルムしか作れないお国が、ね

595 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:26:05.23 ID:ayGvp1Ej0.net
具なんかいらんわ

596 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:26:15.75 ID:Tsf5T1jB0.net
家系には海苔必須だよなあ
他はいらないけど

597 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:31:08.16 ID:1+4si/ur0.net
>>566
上等の海苔は味付いてなくても素材の旨味で食べられるよ、B品に甘辛く味付けした海苔も大好きだけど別ジャンルの食べ物

598 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:31:40.51 ID:1+4si/ur0.net
>>572
今ちゃん辺りにいじられてるな

599 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:32:30.65 ID:jClpw98P0.net
>>594
大阪人って獣の糞袋をうどんにかけて食べてるよな
かすうどんって言ったっけ?

600 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:33:26.76 ID:1+4si/ur0.net
>>584
早い人だと数分で食べてしまうから千円越えると売れなくなるしな

601 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:34:36.80 ID:NKGT/n9z0.net
>>594
お好み…釣りか?

602 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:34:59.79 ID:1+4si/ur0.net
>>594
満洲の餃子と天津飯は安くておいしいから大阪撤退したら困る

603 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:39:02.78 ID:NzaWDE8l0.net
>最近はラーメンに海苔が登場し始めたじゃないですか。

いつの時代からワープしてきたのこいつ
昔から普通に海苔入ってたけど

604 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:39:35.85 ID:ObHArCbI0.net
>599
ん?魚を上から下まで食べられないタイプの人?
幼稚な舌のまま育ってるからそんな頓珍漢か事を言う羽目になるんだぞ

605 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:39:51.56 ID:tzABhsOH0.net
>>599
あれは西成だけの文化だったのが
ケンミンショーなんかで取り上げられて
いつの間にか有名になってしまったんだよな
かすうどんなんか今でもなかなか見ないんだけどな

本ルモン焼肉が一般化したのも最近だしな
本来あんなもんは食べんもんじゃないからな

606 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:40:22.43 ID:G7USWeGj0.net
薄いチャーシューは要らんよ

607 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:40:40.73 ID:Lsi7sEqr0.net
>>602
満州美味しいよね
しかしメニューが少ないような・・・
俺は生姜焼き好き

608 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:42:37.29 ID:3jcfuUer0.net
そもそも店で食うラーメンつけ麺は欠陥食品
家で茹でた麺を水でシメてコンロでグツグツ煮たスープに都度浸して食うのが旨い

609 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:43:32.00 ID:QbH2wFcb0.net
海苔は半熟煮卵と合わせて頂くのがベスト
トロトロの煮卵と海苔の相性は最高

610 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:45:39.96 ID:NKGT/n9z0.net
家系食うならほうれん草は増すよね

611 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:48:33.07 ID:xIqfJjnR0.net
家系ラーメンだけは不味いとしか言いようがない

612 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:49:37.45 ID:ObHArCbI0.net
海苔が入ってるラーメンってフードコートのラーメンって印象が強いなぁ
家系に海苔はあり
それよりも半熟卵の方が理解出来ん
いつどのタイミングで食べるのか
麺と一緒に食べるのか

613 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:50:16.42 ID:1+4si/ur0.net
>>607
北関東の人らがよく自虐ネタやるけど餃子と白葱好きとしては興味深いしお世話になってるわ

614 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:51:19.15 ID:wxzPTnRG0.net
>>1
旭川ラーメン至上主義者の俺からすれば海苔が嫌いな事が意味分からんわ?
表面の油とスープを吸って柔らかくなった海苔を
熱々の飯に乗っけてそこに麺を申し訳程度に乗っけてかっ込む快感を
知らないとか人生損してるわ

615 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:51:36.09 ID:0YimG23d0.net
海苔はビタミンB12が入ってるから食わないと糖質になるしボケる

616 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:52:27.77 ID:6HTHndzp0.net
オーマイガットトゥギャザー

617 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:52:29.07 ID:tpOyN5Fc0.net
ホメイニ師の方?

618 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:53:40.32 ID:us5hJRTV0.net
ナルトはいらないな
海苔はあってもなくてもどっちでもいい

619 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:54:25.71 ID:1+4si/ur0.net
>>617
学生時代に女子から陰で「リアル」ってあだ名をつけられてた方

620 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:55:21.66 ID:O7HPMIVN0.net
こいつめちゃくちゃ鬱陶しいわ

621 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:56:16.28 ID:Xwr1rqbJ0.net
自分の好き嫌いを押し付けるな

622 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:56:22.12 ID:QbH2wFcb0.net
海苔はトッピングの飾り付けとしての要素が大きい
そこそこ味わえる具材としての要素

昔はゆで卵がトッピングされていたけど、いつしか半熟煮卵が定番と成ったラーメン業界
そうして海苔の存在意義が拡張された
まあ煮卵に興味無い人には関係ないお話かも

623 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:56:53.57 ID:l6mIYwkW0.net
こいつはコスト度外視して美味かっただけだからな
ただの三流料理家

624 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 20:56:55.78 ID:IeQpDJwD0.net
家系由来だからビジ関西軍団には理解したくないところなんだろう

625 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:01:35.49 ID:zvRlJuSy0.net
韓国では海苔は定番
韓国舐めんじゃねえぞ

626 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:01:58.81 ID:A7IRs9Dq0.net
まあ海苔は別にいらないな

627 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:04:04.77 ID:mWNjE6y20.net
>>594
確かにもんじゃの見た目は韓国料理っぽいw
グチャグチャマジェマジェw

628 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:04:26.69 ID:wUDKDI9t0.net
ラーメンって海苔も拘ってるの?

629 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:04:43.73 ID:0k80lNR20.net
海苔は乾燥した海苔より生の海苔の方がラーメンに合いそうな気がする

630 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:05:04.12 ID:5xfJyBuD0.net
確かに海苔は要らねえけど
もっと要らねえのはキクラゲ
お前だ

631 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:07:46.44 ID:ObHArCbI0.net
海苔のトッピング100円の店多いけど
注文する人いるって事だよな?

632 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:08:59.22 ID:42mF8tgc0.net
>>427
このラーメンどこなんやろ?
めっちゃ美味そ

633 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:11:18.56 ID:jClpw98P0.net
>>604
獣の話を魚にすり替えてるのな

634 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:11:30.83 ID:FAjFtjzt0.net
海苔はうめえぞ

635 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:14:38.58 ID:FlO0qCMm0.net
シャンプーの代わりに重曹水
リンスの代わりにクエン酸水
この物価高にオヌヌメですお

636 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:16:01.26 ID:749p3nP90.net
>>60
そういうことね
ノーヒントだとたどり着けなかったわ

637 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:16:47.93 ID:WeHFeuGl0.net
どんなラーメンでも海苔増し出来るならするなぁ
ワカメなんかよりよっぽど大事

638 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:19:30.51 ID:ObHArCbI0.net
>>633
お前が関西人は糞袋を食べてるって言うから
わかりやすく魚で例えてあげただけ
衛生的に安全で栄養価の高くてしかも美味しいかすうどんを
端的な時点でしか見れていないねって話

639 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:20:15.66 ID:rf+0nMEs0.net
海苔は味玉に乗せて食べると最高なんだよな
にわかか?こいつ

640 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:21:48.95 ID:zaTXgqrH0.net
>>116
ジャップはジャパンと語源は同じだぞ

641 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:23:10.31 ID:TqjcFZoa0.net
シャンプーハットの漫才の笑いどころがわからない
平場は結構好きだけど

642 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:24:09.51 ID:SVqY5wKo0.net
>>640
ふーん、で?

643 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:24:23.09 ID:s/G9btdO0.net
ラーメン経営にいっちょかみしてるんだなw
視野も狭くなるは

644 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:25:24.30 ID:RgoGT8Z80.net
全くわかってない。ドアホ

645 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:26:09.02 ID:zaTXgqrH0.net
>>91
飲み屋でシェアする食べ物にかけるのなら分かるけど
他人が食う物のトッピングを勝手にする奴なんておるの?

646 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:26:44.50 ID:zaTXgqrH0.net
>>578
途中の味変用だろ

647 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:28:18.25 ID:zaTXgqrH0.net
>>642
チビも小さいと同じだし
語源が同じだから中傷にならない、ということは無い
と言ってる

648 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:35:14.04 ID:dpCEy5dK0.net
海藻類の磯の風味と匂い大好きだから表面が見えないくらい海苔や海藻類乗せてキャベツかほんれんそう乗っけただけのラーメン作っていつも食べてるわ

649 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:37:14.90 ID:gAhZNaZJ0.net
魚介トンコツのスープと海苔の組み合わせは最高だろうに

650 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:40:18.79 ID:I8YLCkgW0.net
東京駅のキッテに六厘舎系の金田ってラーメン屋があるが、そこは海苔たべ法だな

651 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:40:42.20 ID:I8YLCkgW0.net
食べ放題

652 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:44:18.90 ID:BqY0l2JB0.net
ラーメンいちばん食べるのって山形か新潟だったっけ?ラーメンは東日本の方が食いまくってるから、関西人とはラーメンに対する気持ちが段違いでこんな意見もフーンって感じかな。語るなとまでは言わんけど思い入れは違うやろな

653 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:46:55.17 ID:jClpw98P0.net
>>638
問題です。
ラーメンの話にもんじゃ焼きの話にを出して来たのはどこの誰でしょうか?

654 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:47:28.07 ID:N0qdVY1H0.net
たむらけんじと同じで距離が近いぶん、一般人とトラブルを起こしそう

655 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:48:34.31 ID:pSgC62rA0.net
山岡家には必須

656 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:48:46.11 ID:QbH2wFcb0.net
シャンプーハットのてつじ
が、プロデュース経営していた宮田麺児(つけ麺専門店)
が、リニューアル→帰って来た宮田麺児

ラーメン店ではなくて、つけ麺プロデュース、しかもリニューアル
これが全ての答えかな

657 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:48:46.13 ID:vlVWhdVG0.net
>>529
ほんとのシナチクメンマは美味いぞ
乾燥シナチクから戻してアク抜き繰り返し煮込んで行くのは物凄い手間かかる
昔横浜中華街で手作りメンマ麺の店あって激ウマだった
聞いたら手間大変で儲からないいってた
代替わりしたらメニューからなくなった

658 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:53:02.47 ID:teCccwnV0.net
海苔は無くてもいいけどあったらあったで
意外と美味いんだよな

659 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:53:48.12 ID:j7IBZX+C0.net
家系に喧嘩売ってるんやな

660 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:55:35.23 ID:tJT0SaZF0.net
ラーメンをパスタの味見するかの様に麺を一本握って啜って味見する人

661 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:56:38.63 ID:WfKIRng20.net
かすうどんは好きでしばしば食べるけど、かすラーメンは食べたことないな

662 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:57:53.02 ID:VdS8l1/F0.net
玉子もいらん
シナチクとチャーシューだけで

663 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:58:44.03 ID:5NfZCO1Z0.net
>>34
キモい

664 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:58:56.32 ID:hrEchTmi0.net
昔は北海道ラーメンって言ったらコーンが乗ってたなぁ。

665 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 21:59:20.82 ID:5NfZCO1Z0.net
かけいって塩多いだけやろ

666 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:01:26.46 ID:XDSCw1Zg0.net
最近のカップラの具のショボい事といったら

667 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:02:44.45 ID:09xOvU2T0.net
海苔って出前の時に胡椒をその上に載せるためって聞いたんだけど違うの?

668 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:03:05.39 ID:T7lfsY/10.net
>>9
シナって音が不味そうだから

669 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:05:27.04 ID:A+xEIhTG0.net
むしろトッピングで海苔追加する

670 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:05:44.26 ID:+6a9JSqa0.net
海苔はうまいやん。むしろナルトがいらん

671 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:06:16.70 ID:Jt6UgS/V0.net
岩のりラーメンくそうめーぞ

672 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:10:16.07 ID:Kx+pTgLN0.net
>>3
清水乙

673 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:11:22.84 ID:UoCPuz0+0.net
海苔に関しては個人の好みがあるからどっちでもいいけどこいつの例え話が下手過ぎて何が言いたいのかよくわからん

674 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:16:44.45 ID:L+I4/1BH0.net
>>1
お前の好みじゃん

675 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:26:31.29 ID:mPzULM9K0.net
大阪人には金龍ラーメンがお似合い

676 :木松田卓也:2022/10/31(月) 22:27:28.66 ID:dy2OslDb0.net
日本田とラーメンが一番美味い

677 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:29:19.03 ID:/2h8/TbZ0.net
ナルトとメンマのほうがいらねえだろ

678 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:36:02.88 ID:hGhxSDJR0.net
海苔追加は店がめちゃくちゃ儲かる

679 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:45:02.70 ID:OSdstd2H0.net
>>583
これのこと?
https://i.imgur.com/QP95HzE.jpg

680 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:47:01.92 ID:WygSPwNT0.net
家系はスープの表面が1センチぐらい鶏油だから
海苔が沈まないようになってる
他の普通のラーメンに海苔を乗せても
直ぐ沈んでクタクタになるだけ

681 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:53:26.52 ID:VALnyHNo0.net
>>632
宮城県のラーメン店「麺屋 齋虎」の豚背脂そば

ただこの前までの期間限定麺だから、今は食べれないけどね

682 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 22:54:21.89 ID:xUk8OwNj0.net
死ぬ間際の猪木みたいな顔してんな

683 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:23:49.36 ID:L/Ydg7XV0.net
うるせぇ海苔はいるわ

684 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:27:54.16 ID:/SaoSWU30.net
ラーメン屋なんて無限にあるのだから好きなところ見つけて通いつめればいい
嫌いなところアピールなんてダサい老害がやること

685 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:29:09.85 ID:mbGCfMkt0.net
岩海苔わさっと乗ってるラーメン大好き

686 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:32:38.58 ID:Hj0vB+6w0.net
そもそも誰なのか知らん。

687 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:33:30.88 ID:nmIz7B5j0.net
海苔を消化出来るのは日本人だけらしいね
あ…

688 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:35:22.74 ID:Fh09xrAW0.net
海苔はいるだろ

689 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:40:41.93 ID:AEx1zeNd0.net
結局時代に取り残されたのに気付いていないだけの生ぬるい芸能人マヌケは大きくズレている

690 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:41:12.03 ID:yqDfKdWy0.net
海苔じゃないけどアオサ死ぬほど入ってるラーメン美味かったな

691 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:46:06.86 ID:H9XMaTxv0.net
海苔なんて昔から定番だろ
つけ麺同様浅いな

692 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:53:30.67 ID:qxQa3WL00.net
チャーシューが鶏肉の低温調理みたいなのが最近多いけど、あれは衛生面でヤバいだろ

693 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:54:33.73 ID:rFIB/H6R0.net
何だかんだ中華が好き
とにかくたっぷりチャーシュー
メンマ、ネギ、海苔くらいはあってもいい

694 :名無しさん@恐縮です:2022/10/31(月) 23:54:48.76 ID:p5J0NatK0.net
>>6
ここれ

695 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:04:13.80 ID:6AooLGhH0.net
彩りは重要かも知れんが確かに海苔は要らない
シナチク卵チャーシューくらいでいい
醤油ならホウレン草必須

696 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:09:04.79 ID:Lq+fcLmJ0.net
海苔は昔からあるものだろ

697 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:18:13.48 ID:927rQE7G0.net
スガキヤラーメンもっと店舗増やしてくれよ

698 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:18:59.00 ID:927rQE7G0.net
インスタ映えで味いまいちのラーメンも多いな最近

699 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:30:38.75 ID:4QIdeUhV0.net
家系や二郎はまだラーメンの一ジャンルとして認められるけど、濃厚煮干しって何だよあれ?
苦味や魚臭さまで出しまくって、あれは人間の食える代物じゃない

700 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:36:17.29 ID:QVntaj1D0.net
海苔いらん派

701 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:40:34.27 ID:ORVAB0h00.net
海苔大好き

702 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:41:31.90 ID:HkQ1s1Bf0.net
海苔は良いけど岩海苔は嫌い

703 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:50:27.00 ID:ibdCTulW0.net
シンプルでいいのよ。
チャーシューもやしネギだけでいい。

704 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:52:34.85 ID:2uyGJdGD0.net
大阪のラーメンって妙に甘ったるくて食えたもんじゃないよね

705 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:54:41.96 ID:ZVAs9Hyi0.net
俺は海苔増しやるけどなぁ
スープに浸した海苔で麺を包むんだよ
家系ならライスも包む
スープが絡んで美味い

706 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:56:57.40 ID:/zIy6b4U0.net
>>1
「~じゃないですか」を連発する輩の戯れ言なんか聞く価値無し

707 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 00:59:14.05 ID:GZB1Ery90.net
海苔とか最近じゃないしニワカすぎるだろw
ニワカでパクリ野郎がラーメン語るな

708 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:06:18.67 ID:R2Kzga3Q0.net
シンプルな東京ラーメンがいいな
澄んでいながらコクのある鶏ガラ醤油
海苔は一枚ってのが粋

709 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:06:29.39 ID:IZlr1qvY0.net
海苔は要るけど
つけめんしか知らない中途半端な人がラーメン語るな

710 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:09:41.18 ID:0evDeH4k0.net
関西ローカルのタレントさんやで!でぶちんのおばはん姉妹とこのかたたちは大阪のテレビ界では超売れっ子なんやで。よその地域の人も大阪来たら応援してな。

711 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:10:49.55 ID:7bRbzXhr0.net
こいつのクソ不味い店はまだあるの?

712 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:11:48.80 ID:v+hxVHhO0.net
シャンプーハットつまんないよな

713 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:12:26.97 ID:heYjh8ZY0.net
つけ麺の完成度の低さは異常

714 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:19:47.59 ID:GLqOqXOz0.net
チャーシューは同意
他はこいつの世間が狭いだけ
海苔は味変に使う店がある

715 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:21:40.85 ID:zPbSkq+L0.net
炎上狙いか?
芸人なら芸で注目集めろよ

716 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:25:45.18 ID:Vbx8XK1Q0.net
ピンク色のチャーシュー嫌い
バラ肉じゃないとガッカリする

717 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 01:26:16.38 ID:TK5ue7tz0.net
>>60
チノは良いのかよ?
チノとかチーノとかにも文句言えよ
チノパンにも文句言えよ w

718 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:08:40.84 ID:7tmQ+4Qj0.net
豚骨スープに黒い海苔入れたら映えるんだよど素人が!

719 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:11:29.55 ID:hIM6+n2m0.net
てつじごときが偉そうにすな

720 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:28:54.50 ID:GbYliNHm0.net
>>60
南シナ海「差別だから名前かえて」

721 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:36:58.65 ID:CdKa1rZU0.net
https://i.imgur.com/hC4eOEj.jpg
https://i.imgur.com/nZOAfLg.jpg




壺も創科も規制しろよ🤗🤗🤗

722 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:40:42.93 ID:H0mgwiq00.net
海苔の上に馬鹿みたいにニンドバすんだよ
大さじ4杯くらい
これだからトウシロは困るよな

723 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:51:08.60 ID:xaggC8400.net
海苔はない方が良いがあった所で真っ先に食べ終わってから麺をゆっくり味わう派

724 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:51:51.76 ID:SK6XV+M30.net
>>699
あれはまだ発展途上
美味い店はガチで美味い

725 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:52:03.31 ID:8bzxvvkN0.net
https://i.imgur.com/jesdPB2.jpg

726 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 02:59:40.50 ID:tSDdgQ8Y0.net
本来の日本式ラーメンのあるべき姿は
安い材料でできる限り美味しいラーメンを作ってお客さんが気軽に払える金額で提供する事
そこで生まれた工夫が風味付けの海苔や色鮮やかなナルトを添える事
そもそもラーメンの発祥の地、中国には海苔もナルトも無いからな
海苔やナルトをラーメンに乗せるのは日本発祥の文化
理由は上記の通り

727 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:00:45.75 ID:e+muRC0X0.net
>>708
もうフードコートくらいでしかそういうラーメン見なく無い?

728 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:02:04.06 ID:OtV/aDxD0.net
海苔なんて醤油ラーメンの定番だろ

729 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:07:47.24 ID:tSDdgQ8Y0.net
ラーメンの事を「中華そば」と言うように
日本のラーメンは蕎麦食文化の影響を色濃く受けている
蕎麦に海苔と言えば「盛り蕎麦」や「ざる蕎麦」などが一般的だが
「花巻」というかけ蕎麦に海苔を散らした温かい蕎麦が昔は定番だった

730 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:29:12.02 ID:4ObC0dIz0.net
こいつが不満を漏らせば
日本中のラーメン屋が気をつかってくれるほどの大物なの?

731 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:44:06.38 ID:JmBaAGwt0.net
麺づくり醤油には二枚も入ってるんだぞ

732 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 03:47:34.46 ID:31Fhp3I80.net
>>730
関西ではダウンタウンの位置にいる

733 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:08:04.77 ID:XKJ4Y+YG0.net
バカでかい海苔は要らないね

734 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:49:55.32 ID:YQHO9FiF0.net
最近のラーメンに海苔がっていうけど、昔から大阪はラーメン不毛の地で関西に東京はじめ関東のラーメンがきたのって10年ぐらい前からでそれ以前は家系はおろかつけ麺すらほとんど無かったからな。確か大勝軒が大阪に出来たのが2009年ぐらいでそれからボチボチ入ってきた感じ。
その前は20年ぐらい前に一風堂がやっとできてめっちゃ行列出来てた。これも豚骨ラーメンブームの10年ぐらい遅れ。
それまでは揚子江ラーメンとか金龍とかがありがたがられていた。まぁ神座はその時からあったな。
一部、洛ニ神とか優良な店はあったけどそんなに目立ってなかった気がする。

って洛ニ神は海苔乗せてるよなw

735 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:50:28.50 ID:5BgBY1l20.net
わかめがなまぐさくなるからいらんな あれカップ麺のやつだけでいい

736 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:53:50.02 ID:g4LdVp1O0.net
家系は別として
ショボイラーメンに海苔が入ってると緑野菜の代わりになるし
浸すと香りが出てくる
鳥清湯や味噌にはいらんし意識高い系の店にもいらない

737 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:53:55.55 ID:XKJ4Y+YG0.net
ネギ チャーシュー メンマが厳かに乗っていればそれでいい

738 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:59:02.71 ID:g4LdVp1O0.net
>>726
そもそも引っ張って伸ばして麺にしたものを「拉麺」(拉≒引)というわけで
今の日本の「ラーメン」は外人がカツの入ってないカレーをカツカレーと呼んでるようなもんなんだよな

739 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 04:59:22.16 ID:SK6XV+M30.net
海苔がーじゃなくて、不味いからケチがつくんじゃねーの
不味いラーメンに先入観で決め付けてるだけで、不味いラーメンは何もかもが不味いから何入れても不味い

740 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:02:38.79 ID:g4LdVp1O0.net
近所に+50円で半ラーメンが付く店があるんだが
具はネギ少しと海苔8分の1切れ入ってるだけで
こういうのだとほんとに海苔のありがたさがよくわかる

741 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:20:07.10 ID:KkIzpkiw0.net
海苔は髪の毛で必要だろ
チャーシューは確かにそうだ

742 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:25:02.41 ID:JmBaAGwt0.net
溶けないうちに食べるんだ

743 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:29:03.90 ID:mXISk8uS0.net
しょーもなさすぎてわろた

744 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:29:25.74 ID:lLNyIE7e0.net
海苔はいらない
あの溶けてグズグズになった所が嫌い
あおさなら大歓迎

745 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:33:21.81 ID:Q0nXDRxE0.net
チラシの裏にでも書いとけやお前の感想なんぞ

746 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:35:18.53 ID:8BFlx/na0.net
見た目は大事

747 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 05:49:51.45 ID:XKJ4Y+YG0.net
味噌ラーメンのコーンもストレス溜まるね
坦々麺のそぼろも同じく

748 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 06:58:58.82 ID:lqwTv+Wz0.net
これは同意
ワカメもいらない

749 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 06:59:57.59 ID:VqpqLOyY0.net
海苔いるわ

750 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:00:53.08 ID:HDg2U7CJ0.net
海苔いらね

751 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:01:20.48 ID:9Kn4cxTg0.net
なるとはラーメンじゃなくて、うどん屋で出てくる中華そばに入ってるイメージ
思考が昭和だね

752 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:05:59.07 ID:CijmZa7e0.net
ラーメンは何でもいれていいから偉大なんや

753 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:22:40.64 ID:Ualu5iIZ0.net
>>1
俺の周りには海苔好きが結構いる。

俺はラーメンの海苔はどちらでもいいが、回転寿司に行くと海苔汁は必ず頼む。

754 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:26:08.92 ID:Ualu5iIZ0.net
というか、最初から海苔を入れてないラーメンも沢山あるぞ?

755 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:26:43.80 ID:lWd8lNKV0.net
メンマほうれん草チャーシューでたのむ

756 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:30:04.83 ID:o3kVICcT0.net
海苔って最近じゃなくね?古いよね
地域によるんじゃないの

757 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:32:51.42 ID:o3kVICcT0.net
ちなみに子供時代食べたつけ麺にも海苔は乗ってた記憶がある
ザル蕎麦の真似だから、、、

758 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:33:06.57 ID:eDEsx63Q0.net
ラーメンに海苔入れてくる店は何もわかってない

759 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:33:30.05 ID:bMVFbGpm0.net
青海苔振りかけるだけでええやん

760 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:34:13.17 ID:o3kVICcT0.net
同じになったらつまんないじゃん
何故皆同じにしようとするのか

761 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:35:38.30 ID:o3kVICcT0.net
ラーメンに海苔を入れるようになったルーツは、ハッキリ明かされている訳ではないのですが、
ラーメン屋ができ始めた初期の頃から海苔はトッピングされていたと言われています。

また、元々東京湾は海苔の名産地であったことや、戦後に蕎麦屋からラーメン屋に転身する方が多く、
蕎麦屋でざる蕎麦などに使用していた海苔をラーメンにもトッピングしたのではないかという様々な説が存在しています。

762 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:36:56.67 ID:o3kVICcT0.net
この人どこの人か知らんが地元は入ってなかったということでしょ
知らないんだよ

763 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:37:10.29 ID:QjprZpAt0.net
>>1
それよりメンマがいらない
他のものでもいいだろうに思考停止している
あと低温調理チャーシューは熱いスープにはどう考えても合わない

764 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:37:23.51 ID:z6Fibt+r0.net
海苔よりもメンマいらん

765 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:40:00.31 ID:f9w3jhO50.net
丼の外側にチャーシューを垂らすの嫌い

766 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:40:16.92 ID:QjprZpAt0.net
>>762
てつじは大阪なのかな?
大阪はかつてラーメン不毛地帯と言われていたし、てつじもラーメンをよく知らないだけなのだろう
海苔の食べ方もわかってない

ちなみに大阪ではおにぎりの海苔は味付け海苔だそうだ
韓国かよと

767 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:42:06.06 ID:QjprZpAt0.net
>>764
東日本ではメンマが当たり前だけど、西日本ではメンマは当たり前の具ではないんだよな

そして西日本だと細もやしがラーメンの具として一般的だけど、東日本では一般的ではない

768 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:43:58.37 ID:o3kVICcT0.net
>>766
つけ麺プロデュースしてるのにさわりの歴史も知らないってヤバいよね、、、
どの業界もそういう仕事の人は一般人より詳しいのに
所詮水商売だな

769 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:44:23.04 ID:VLi17wcV0.net
>>766
まあラーメンに海苔なんて旨くないけどな。

770 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:44:36.17 ID:QjprZpAt0.net
>>757
それはつけ麺ではなく、ざる中華かな?
東北内陸部のご当地つけ麺であり、関東でもたまにざる中華タイプのつけ麺を出す店がある

771 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:45:28.63 ID:o3kVICcT0.net
海鮮と縁がない肉食内陸の人とか、磯の香り自体NGの人もいるからな

772 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:46:28.48 ID:QjprZpAt0.net
>>769
君も海苔の食べ方を知らないんじゃないかな?
海苔はごはんに合うので家系ラーメンでは必須
あと白湯スープには合う

773 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:47:17.08 ID:F+C97Cs20.net
確かに海苔は要らんとは思うけど、めんどくさい奴だな

774 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:48:46.18 ID:MaAaeSNn0.net
あとワカメ入れるラーメンな
ワカメ入れると全てがワカメになる

775 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:49:37.19 ID:o3kVICcT0.net
>>770
さあ、、、名前は「つけ麺」だったよ
ザル中華が分からん
検索したが都内のも入ってるようだよ

776 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:53:55.42 ID:g9wOwCJi0.net
最近のって、昔からやがなw
ナルトも不要やろw

777 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:53:56.12 ID:noJKO5l70.net
>>9
シナだろ?

778 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 07:54:47.88 ID:o3kVICcT0.net
小さい頃、ラーメンとか熱くて食べにくくつけ麺大好きだったからよく覚えてるw

779 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:00:48.17 ID:QjprZpAt0.net
>>775
ざる蕎麦の真似って言ってたから、それは一般的なつけ麺ではなくざる中華タイプのつけ麺かなと

きざみ海苔でないならざる蕎麦の真似とはまた違うんじゃない?
あとラーメン屋のご主人もつけ麺をよくわかってないでつけ麺を出していたりするのがよくあるw
よく行ってた近所の2軒のどちらも店主がつけ麺よく知らないのにメニューに入れてたw

780 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:06:47.33 ID:o3kVICcT0.net
>>779
ああ、つけ麺自体がざる蕎麦発想だろと思ってさ
そう言われてみれば、スーパーで、冷やし中華ではなくざるラーメン?みたいの売ってるね

781 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:07:12.36 ID:iDtAq7qd0.net
自称つけ麺の人の癖にラーメン語ってて草

782 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:11:51.66 ID:Y/HjbT5r0.net
チャーシューはスープが濁るから最初に食べるのが通らしいけどなあ
スープに漬け込んじゃうんだ

783 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:12:22.46 ID:ZlyPicdJ0.net
意識高い系ラーメンいらね

784 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:15:24.96 ID:NgXn8oyW0.net
海苔は体に良いから入れて欲しい

785 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:25:14.23 ID:c7dMsCqO0.net
>>766
あー
大阪人て韓国料理好きなイメージ
味付け海苔は旅館の朝食で食べるのが至福だな

786 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:27:37.03 ID:yLh3uzYr0.net
味玉信仰もよくわからんな
混ぜて食いたくもないしそのまま食うなら中に入れる必要ないし

787 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:35:50.73 ID:d2rWPRW60.net
海苔寧ろ増やせよ
なんやこの関西人

788 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:40:45.47 ID:z1B9FDmS0.net
1番いらない具はナルトだろ?

789 :名無し募集中。。。:2022/11/01(火) 08:46:29.04 ID:87HH8vkz0.net
海苔はあったら嬉しいだろ

790 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:48:58.97 ID:RzAdlBG40.net
ラーメンの海苔はライス用の物だからライスを頼まないタイプの人間なら不用かもな

791 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:50:26.45 ID:KkIzpkiw0.net
海苔に店名印刷してるのあるよな

792 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:50:50.77 ID:2mxo/mLj0.net
>>766
てつじを擁護するわけじゃないが
関西でラーメンに海苔ってイメージはあんまないよ
指摘の通り関西で海苔と言えば味付け海苔だし
焼き海苔をそのまま食う習慣もない
大雑把に言えば関西人はみんなラーメンの海苔に否定的

793 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 08:58:31.06 ID:4mOXv7Ng0.net
器からはみ出てるチャーシュー嫌なのは確かに共感できる
個人的には汚らしく見える、インパクトはあるんだろうけど

794 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 09:13:44.04 ID:6RQkaRm/0.net
スープと油吸った海苔旨いじゃん

795 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:00:07.24 ID:pPeFggFa0.net
海苔で熱くなってるラーメン馬鹿たくさんいて草

796 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:15:50.35 ID:fbzasv8W0.net
てつじはもうラーメンやつけ麺にいっちょ噛んでくんなよ鬱陶しい…

797 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:47:11.92 ID:PC2QLPOi0.net
醤油ラーメンには海苔は欠かせないだろ

798 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:56:52.81 ID:he9Wivso0.net
>>1
無名タレント記事でスレ立ててこの人への誹謗中傷促進に加担するなよ
このタレントは海苔の無いラーメン屋で黙って食えよ各店舗オーナーさんの営業妨害するなよ
純血日本人なら他人の目に晒すよう大声で独り言を呟くなよ
純血日本人であればだがな!

799 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:57:42.58 ID:r3ARL5990.net
ラーメンに海苔は合わない
ていつも言い続けてる俺も
めんまもなくてもいい

800 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 10:59:13.39 ID:shtQKxlF0.net
そんな最近の店は言ったら具を別皿にしてくれるだろ
店としては最高の一杯を出してるんだろうに

801 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:01:50.65 ID:4MgtPabN0.net
本当にラーメン好きなの?
ノリは麺を包んで食べたり、ご飯に乗せて食べたりするもの
海苔だけ食べる発想にむしろ驚いたw
てか誰だよお前w

802 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:03:19.88 ID:qNrjLebD0.net
もやしとキャベツと玉ねぎ挽き肉
メンマチャーシュー味玉長ネギ一味唐辛子

の味噌ラーメンが至高

803 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:12:46.24 ID:ZlFB3Epz0.net
確かにのりの意味がわからんよね
きくらげもいらん

804 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:14:25.57 ID:ZlFB3Epz0.net
>>801
のりを麺で包んで食べる?
本気なのかネタなのかどっち

805 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:17:27.47 ID:KkIzpkiw0.net
海苔は磯の香りだから豚骨には合わんわな

806 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:21:01.47 ID:YYm+InKS0.net
むしろ海苔を入れるべきは塩ラーメン

807 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:22:08.02 ID:BzpLdVgg0.net
貴方様がラーヌン屋やればいい
所詮は支那そばなんですよ

808 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:29:28.74 ID:shtQKxlF0.net
>>805
合うぞ
サンポー焼き豚ラーメンに入ってる

809 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:29:48.80 ID:vRuBf82T0.net
海苔は意味わからん、いらない

810 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:31:44.54 ID:9bQzZ6N80.net
魚介系とんこつの方が意味不明じゃね?

811 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:32:32.93 ID:1meUwd9G0.net
>>1
大阪のやつがラーメン語るなよw

812 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:32:33.26 ID:4x3f5qui0.net
大阪人はたこ焼きでも食ってろ

813 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:38:17.10 ID:hWE8LUm/0.net
>>805
博多ラーメンには入ってないけど
久留米ラーメンには海苔は欠かせない

814 :公園:2022/11/01(火) 11:38:48.24 ID:NPWGSKt50.net
丸源の海苔好きだけどな

出前一丁に味のり刺すのも美味い

815 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:39:05.00 ID:9ZTauqW20.net
誰だよ

816 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:39:14.81 ID:MTKEGUfh0.net
ソース味なら何でも満足する大阪の人の舌には、千葉船橋のソースラーメンがオススメです
海苔は入ってません

817 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:39:21.97 ID:+z0oK+hD0.net
大阪人だがナルトいらないし海苔は入れてほしい

818 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:42:12.01 ID:/OYFHZt60.net
芸人以外の人間が芸人の事を語ると怒りだす
ハイ、ハイ、ハイハイハイ
ワオ
あるある探険隊あるある探険隊

819 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:45:45.54 ID:+52zvDEB0.net
最近の値上がりはラーメンもだけど、普通のラーメンにチャーシュー1枚乗せるの止めて値段抑えてくれよ

820 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 11:59:39.33 ID:wd27HGGu0.net
最近のラーメン?
40の自分でもラーメンには海苔載ってるイメージだけど
いくつだよこいつ

821 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:09:19.53 ID:ta+xwjT30.net
海苔やほうれん草とか家系定番の具材は昭和時代は醤油ラーメンの定番具材だった

822 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:17:26.77 ID:Pd7ujOeS0.net
>>795
熱いのはスープだけにしとけってな

823 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:17:53.09 ID:5f6X67Hj0.net
>>819
今一番金かかるのがスープなんだわ。
チャーシューだけで単価下げたらやっとれん。

824 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:20:07.91 ID:2mxo/mLj0.net
ラーメンの海苔もいらんし海苔弁の海苔もいらん
海苔はパリパリで食うものやん

825 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:21:02.45 ID:+z0oK+hD0.net
白身フライ弁当に海苔は必須

826 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:26:57.35 ID:Yy2i+6sH0.net
最近ってか昔のほうが海苔乗ってたよね

827 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:27:34.91 ID:eiwbMQrU0.net
>>1
は?

家系は30年も前から海苔3枚付きなんだが

828 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:28:01.66 ID:Pd7ujOeS0.net
最近の定義がめちゃくちゃな奴いるわな
10年以上前からのことを最近扱いしてる奴とかおじいちゃんかよw

829 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:37:52.98 ID:1Beompqc0.net
ラーメンは正解無い
すべて好み

830 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:38:16.31 ID:4shScSXo0.net
それよりも家系は具材でスープがぬるくなるのが不満

831 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:40:24.26 ID:iMeIV9vB0.net
>>786
ありゃご飯と食べるもんだな
ラーメンにはいらん

832 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:40:37.71 ID:Pd7ujOeS0.net
>>830
そこは店の腕次第じゃね?
神田わいずなんて家系なのに熱々で驚いたよ

833 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:41:24.77 ID:4j2j9Uah0.net
出てたらチャンネル変える漫才師って珍しいよな

834 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:43:25.64 ID:JGCdBVc70.net
関西人はお好み焼だけ食ってりゃ良いんだよ

835 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:44:04.96 ID:/BYlmTwe0.net
昔のラーメンだったら海苔も味の邪魔にならなかったろうけど
現代の重層こってり味や逆に洗練さを追及した淡い味のスープのラーメンには
海苔は合わないと思う

836 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:44:10.06 ID:wPn4GNob0.net
さすがにネギとメンマはいらんという人がいないな

837 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:53:08.18 ID:4shScSXo0.net
>>832
ホントですか?熱々なら食べてみたい
ググッておきます!

838 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:54:02.79 ID:txsDU8cy0.net
メンマは当たり外れが大きいな。スープと全然合ってない味だったり

839 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 12:59:20.00 ID:Pd7ujOeS0.net
>>837
個人の感想なので、期待に添えなかったらごめん
行列店だから味はいいはず

840 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:14:57.38 ID:csZkV6mG0.net
バンダナの例えによって何ひとつ分かりやすくなってないな
「何が言いたいんや」という謎が増えたことで話を理解しにくくなってる

841 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:15:57.29 ID:csZkV6mG0.net
ラーメンにNARUTOが当たり前の時代を基準にしたら海苔を乗せ始めたのは最近かもしれんな。。

842 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:24:07.07 ID:Lxgg/ksh0.net
まずそもそも麺がいらない
むしろスープもいらない

843 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:24:41.45 ID:TdTKIEpC0.net
日本に要らないのは野党だろw

844 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:38:08.02 ID:XY7J2r1V0.net
レアチャーシュー気持ち悪い
何で流行ってんの?

845 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:39:15.75 ID:ZlFB3Epz0.net
>>836
ネギはてんこ盛り

846 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:44:57.78 ID:oYz7BN/T0.net
てつじは味よし中倉本店のラーメン食ったこと無いんだろうな
海苔が無いと成立しないんだが

847 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 13:54:04.88 ID:sa+hHAoD0.net
>>1
海苔は最近じゃねーよバカ
これだからラーメン音痴の関西人は困る

848 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:00:07.98 ID:IRoPPnrP0.net
そもそも何で顔にせなあかんのか?
それでもどうしても例えたいなら海苔は髪の毛やろ。必要やん。
何でバンダナが出て来んのかわからん

849 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:01:49.16 ID:jwfmCEZb0.net
ラーメン屋のテーブルは赤がいい

850 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:04:35.59 ID:QxJiQXeT0.net
海苔ならちゃんと磯の香りのする良質なやつなら部分的に味変、風味変できるから許せる

851 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:05:01.75 ID:86bDBuUL0.net
>>825
きんぴらごぼうも欲しい

852 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:06:34.54 ID:86bDBuUL0.net
てつじにまで韓国ネタ放り込まれるってどんだけ大阪に偏見あるん、あの顔見たら分からんか

853 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:11:11.44 ID:YF69AJjB0.net
知るかボケ

854 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:30:59.98 ID:vYa5cb/N0.net
>>542
そうそう。
海苔の良さはあれだよな!

855 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:36:02.84 ID:vUquN3AR0.net
>>828
ちなみに50才越えたら20年くらい前までは充分最近

856 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 14:49:49.46 ID:fQgKMPmK0.net
>>756
くねくね

857 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 15:24:10.81 ID:r1OJb6cQ0.net
それだけ不味いラーメンが増えたってことだねえ
海苔が入って不味い
なんでんかんでんしか思い浮かばない

858 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 16:00:40.18 ID:WJYYn5PE0.net
海苔はいらねーな

859 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 16:12:32.96 ID:8BtDSDM70.net
つけ麺みたいな原価やっすい味覚障害向けのもんプロデュースしてるやつが何言ってんだか

860 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 17:25:01.18 ID:2mxo/mLj0.net
逆になるとが入ってる店の方が少ないやろ
海苔もなるとも入ってても別にいいけど
無しで安くなるならいらん

861 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 17:31:02.80 ID:aAAdGXWm0.net
関西で街を歩くと人が群がる人気ぶりだが東京の街だと余裕でスルーされる人w

862 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 17:35:04.59 ID:86bDBuUL0.net
>>861
地元でもそこまででは無い
てつじ似の外国人が居たと聞いて取材に行ったら本人だった、て事はあった

863 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 17:44:35.08 ID:yQUCrUDp0.net
海苔は安い韓国海苔使ってるとこも有りそうだから要らん

864 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 18:09:38.64 ID:NuG9/lU00.net
HUNTER×HUNTERのプーハットの元ネタ

865 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 18:30:02.15 ID:TWtz+5Q30.net
海苔は絶対必要
チャーシューは無くても良いが

866 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 19:14:56.53 ID:I9Rprwko0.net
ラーメンに海苔は味覚障害者の好む所業だな。海苔なんて入れたら海苔味しかしなくなる。

867 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 19:20:59.32 ID:3f8VcnbA0.net
>>861
でも近ごろの吉本は関西で大して人気も無く関東じゃ全く受ける要素の無い芸人をゴリ押しさせてるぞ
典型的なのは千鳥とかまいたち

868 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 19:36:58.22 ID:csZkV6mG0.net
>>864
芸人好きな時期やったんやな
野球好きな時期とかアイドル好きな時期もあるね

文藝好きとかキネマ好きになればオサレなネーミング出来るのに

869 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 20:36:30.74 ID:v4Zsq/6Y0.net
海苔美味いのに

870 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 20:37:12.72 ID:ONoTlcJH0.net
>>866
それお前が味覚障害じゃね?

871 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 20:43:20.11 ID:Pd7ujOeS0.net
>>868
芸人はずっと好きやん
ウド鈴木とかおかずクラブとかゴレイヌとか日村とか

872 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 20:50:42.77 ID:2mxo/mLj0.net
美味い不味いの話じゃなく
いるかいらんかだから

873 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 20:58:30.26 ID:VpymK8mE0.net
山岡家に行ったら必ずバラ海苔トッピングしてる

874 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 21:07:01.05 ID:3UMQ3wl/0.net
海苔に醤油つけて御飯を巻き付けて食べたら最高に旨い!
味付海苔の馬鹿舌が海苔を否定してるような気がする

875 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 21:10:31.83 ID:8tUPws6D0.net
そもそも昔からあったのに最近増えるという大間違い
そうだとしても味という好みの問題をさも自分が絶対という思い上がり
偉そうに発信している根拠がつけ麺屋

わざとか?
炎上狙い?

876 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:01:52.84 ID:ipvuHIyi0.net
シャンプーハットは東京進出しようとしてゴリ押しされまくってたけど泣かず飛ばずで関西に逃げ帰ったゴミクズ

877 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:15:17.00 ID:0YZ4qsGs0.net
>>6
美味しんぼで、ラーメンライスには欠かせないと言っていたな。

878 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:19:11.45 ID:vxkHhv/90.net
ラーメンに海苔はいらないな
岩海苔とかもだけど味を殺してる
でも家系は無いとダメ
ニンニクとコチュジャン、胡椒を包み込んで
ライスの最高の相棒に生まれ変わる

879 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:19:22.14 ID:/TdTZYb20.net
ホメイニ

880 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:25:13.60 ID:HN7WfRHi0.net
トンキンはお好み焼きにご飯w
といいながら家系でご飯食べ放題コスパ最高!炭水化物プラス炭水化物美味しい!
なんてダブスタだから話がややこしくなる
美味しいものは美味しいでいいんだよ
大阪意識し過ぎ

881 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:32:10.48 ID:/GjFfc0a0.net
スーパーで売ってるラーメン店卸の生麺と一人前用スープにネギと乾燥ワカメだけで十分だな
福島の白河だから全てのレベルが高いのかもだけど
ネギチャーシュー丼は旨いけどラーメンに入れる必要は無いと思うし
メンマ、ナルト、海苔、法蓮草のおひたし、ゆで卵
この辺は無くても問題無いかな
他のラーメンは知らんけど

882 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:34:57.93 ID:ubpWzf620.net
>>881
ワカメなんて邪魔なだけだろ
味覚障害のガイジはエースコックのワカメラーメンでも食ってろよ

883 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:48:28.97 ID:/TdTZYb20.net
関西人だけど東京の友達はいい人だから元祖家系吉村屋も神宮ホープ軒も
後なんか忘れた、関東の人はお人好しだからいっぱい家系連れてってくれたよ。
東京の人はいい人。さすが洗練された都会人。
何が言いたいかって、関西人は油ギトギトのラーメンを知らないんだよ。
まず水からしてあのギトギトがでない。さっぱりラーメンばっかりなんだわ。だから
ギトギトラーメンにほうれん草、のり、白ご飯が合うとか、全く知らない。
おそらく未知の世界。

884 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:52:30.35 ID:WYllYniN0.net
実質デビューの優勝したオールザッツ漫才見てたわ ルックスは突き抜けて良かったし審査員も普通に笑ってた 次長課長なんかもいた記憶

885 :名無しさん@恐縮です:2022/11/01(火) 22:52:43.73 ID:Gd9tYhDC0.net
てつじと上沼恵美子がここは最高に美味いと意見があったカレーうどん屋に行ってみたい

886 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:17:00.62 ID:kTPTeQ880.net
>>885
上沼恵美子は鍋焼きうどんは口の中ヤケドする位に熱いのが良いって人なのでおすすめのうどん屋は怖いなあ

887 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:20:21.06 ID:MEJYG3vO0.net
大阪ってこれってラーメンが無いんだよな。
何処かの有名店の支店か神座か揚子江しかない。
あとは、東京含めて他の他方を真似したとこばっかり。
京都も神戸もご当地の味が一応あるのに大阪だけない…。

888 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:23:45.56 ID:ZPERo2Mu0.net
>>887
高井田ラーメンってのがあるよ
人に勧められるようなモンではないが

889 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:28:03.81 ID:VKCdjvIS0.net
>>887
京都は背油多めでごまかし、神戸なんて分けわからん
大阪ダメ、唯一頑張ってるのが和歌山豚骨醤油ラーメン(和歌山ラーメン)
家系ほど個性はないけどさっぱり豚骨みたいな感じ。

890 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:37:25.21 ID:VKCdjvIS0.net
>>888
多分行ったことあるなw。カレー唐揚げとかなかった?
中央大通りw。

891 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:39:50.03 ID:apWzqQnE0.net
小籔にイジられてる動画最高に面白かったのに消されて見れないのが残念

892 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:41:43.20 ID:UcNAzk5c0.net
海苔溶け出すと磯くさくなってかなわん

893 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 00:54:31.59 ID:JcG86+OG0.net
海苔は顔で例えたら髪の毛だから必要

894 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 01:05:45.14 ID:8CXQTqyo0.net
>>887
古潭ラーメンはお気に入りなんやけどなあ

895 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 01:09:51.03 ID:ZlMLYwII0.net
海苔も青海苔も大好きなんだけど歯にくっつきそうで怖いんだよねw
ビジネスタイムや他人といる時は除けて食べないようにしてる。

896 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 02:13:01.53 ID:qyNrwLxk0.net
>>725
適当すぎる

897 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 06:19:10.62 ID:kTPTeQ880.net
>>894
餃子ラーメンたまに食べたくなる、味噌味

898 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 07:23:13.71 ID:7hYgZ0uS0.net
ご飯に乗せて食べるのならお湯でバラバラに戻らない安い海苔じゃないとダメだよな

899 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 08:35:56.42 ID:zxS8cl8J0.net
>>894
食うたことあるん?クソ不味いんやが

900 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 08:58:06.68 ID:TYyjcyuH0.net
広島だけど海苔がのるようになったのは家系ラーメンとかの最近の話しだよ
マネーの虎のなんでんかんでんの「文字を書いたのりが自分のアイデア」ってもそこまで自慢する意味がわかんなかった

901 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:36:13.56 ID:gA3xrEGK0.net
ナルトこそ一番不要でしょ。
海苔は淡麗系なら無くても良いけど、家系ならマストでしょ。
俺は最近多い生感あるチャーシューが駄目。
あと燻製し過ぎでもはや火災現場みたいに臭いチャーシュー。

902 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:37:08.10 ID:IaW66VtZ0.net
コイツらも若手からシャンプーさん呼ばれてんのかな

903 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:39:39.69 ID:l0PnQ04W0.net
海苔なんて大昔からあるだろ

904 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:43:24.37 ID:ODf2YGVD0.net
とんこつならキクラゲは入れて欲しい

905 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:44:59.51 ID:S14Ux8/s0.net
確かに外に垂らすのはいらん
なんか気持ち悪い

906 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 09:51:23.80 ID:qIsLDeB20.net
昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンに乗ってるイメージだわな海苔は

907 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:06:18.42 ID:s52Bl0ac0.net
とんこつラーメンって美味しくないよね

908 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:10:06.82 ID:unfbVuTu0.net
東京のラーメンは量が少ない

909 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:10:40.38 ID:unfbVuTu0.net
>>409
これ

910 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:11:56.47 ID:zOqYXhlA0.net
>>887
阪神のメッセンジャーには気の毒だったな

911 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:23:08.76 ID:jdw2r5Sk0.net
店出すぐらいこだわりが強いのかもしれないけど
てつじがテレビでつけ麺だの語るときはめっちゃうざい
顔の濃さ並にうざい

912 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:25:24.84 ID:MNHTNBLn0.net
ラーメンがそう好きでもないと海苔がないのはどうなのって思う。
たいしてうまくもないんだから海苔ぐらいつけろや。

913 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 10:27:47.71 ID:qIsLDeB20.net
海苔なんて低コストで見栄え良くするためのもので
味とか調和とか関係無いでしょ

914 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 11:13:42.29 ID:TCog13eK0.net
>>910
西宮だから兵庫だろ

915 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 11:46:56.98 ID:iZV8kPMr0.net
そもそもラーメン論に必死なのもやめて欲しい
特筆するほど美味いわけでもないしこんな多様な料理ないだろ

916 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 11:54:07.38 ID:TCog13eK0.net
日本ではラーメンが一番支持されてるんじゃね
毎日食えるのはラーメンかうどん
他はたまに食うからうまい

917 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 11:59:22.75 ID:m0UacrU50.net
>>271
知るか。チャイナだからシナだ。

918 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:02:54.51 ID:aIrPuKjs0.net
そんな海苔不要だったら海苔抜きと注文して通常価格を払っとけ

919 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:07:23.59 ID:g8+7+J240.net
まずラーメンを顔に見立てるのやめて欲しい。油浮いてるのを見ると油ギッシュなおっさんやババアを連想するやろ。そういう無差別テロを発信するな
ラーメンより寧ろこいつにヘイト向くわ

920 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:10:19.18 ID:def2YUW10.net
ラーメンに麺はいらない。
だから俺はいつもラー一丁ください!

921 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:27:20.86 ID:NxjK5z5x0.net
家系ラーメン全否定?

922 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:27:41.04 ID:NxjK5z5x0.net
>>920
それ面白いと思った?

923 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 12:35:33.27 ID:3DxNS/df0.net
>>921
家系なんて20年以上前からあるしなw
最近てのが壱角とかの偽物チェーンのことを指してるならそれはそれで滑稽

924 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 13:01:19.10 ID:hxdsXHMy0.net
てつじはラーメン=麺だから、
ラーメン=スープ派とは噛み合わない。
なるとなんてスープに何の影響も無いからイラン。海苔は味変出来るから必要。

925 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 13:51:47.78 ID:v2NNfMBV0.net
>>923
今は知らんけど、昔は家系って関西にはほとんど無かったような。
六角家が道頓堀に出来てすぐに消えた思い出しかない。

926 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:10:57.03 ID:husQT3QU0.net
いい年こいて
まだラーメンなんて食ってるのかよ

927 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:21:48.90 ID:OuNEkcTd0.net
家系

928 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:48:40.65 ID:Kw6azogF0.net
関西なら家系ラーメンより天一の方が多いから

929 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:51:38.40 ID:/XCXuEtp0.net
近所には偽家系ラーメンしかないから山岡家で我慢してる
ライスにニンニク豆板醤

930 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:53:24.92 ID:aHzoKP5C0.net
野田クリのモモが鉄のように硬い男テツジの元ネタの人だっけ?

931 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 14:54:29.64 ID:9qWwJiz10.net
ラーメンなんて豚の餌だろ
家畜は文句言わず黙って食っとけよ

932 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 15:00:55.18 ID:gg3mHjsJ0.net
だから何なんだ?
ほんと芸人ってあたおか多いな

海苔の有り無しなんてどうでもいいわ

933 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 15:32:16.63 ID:xtFzS5Ox0.net
>>3
ラーショ系にも海苔は不可欠
わざわざ海苔トッピングしてるわ
おろしニンニクとネギと海苔が合わさった時最強になる

934 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 15:35:56.85 ID:k9btEF1Y0.net
>>1
>最近は海苔が登場し始めた

海苔なんて昭和の頃から乗ってただろ
何が麺通だよ
ニワカすぎるだろ

935 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 15:59:17.47 ID:uWrgXFAD0.net
大阪のラーメン不毛の地イメージは白菜の入った不味いラーメンのせい
白菜が悪いわけではない
天理ラーメンはうまいし

936 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 16:11:11.05 ID:qIsLDeB20.net
ラーメン屋ってスープ作りに心血注いでんのに
完食されるのは外注の麺でスープは残されるって
皮肉な商売だよな

937 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 16:22:34.26 ID:kTPTeQ880.net
>>936
この人がラーメンも好きでありながらやってる店はつけ麺屋なのもそれと無関係じゃないだろうな

938 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 16:25:40.75 ID:DTlzxZvU0.net
動物脂と海苔の相性は抜群

939 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 17:10:11.79 ID:ZFq4GW3A0.net
海苔がどうとかチャーシューがどうとか
こんな奴に指南されたくないよ
チャーシューはライスに載せる派はどうすんだ?余計なお世話なんだよ

940 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 17:10:15.30 ID:VbWYJO4m0.net
自分もしてるのに同業者をけなしたらダメ、そもそも素人だし

941 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 17:10:49.63 ID:VbWYJO4m0.net
>>935
美味しいラーメンのことか

942 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 18:46:17.44 ID:10vXf/yo0.net
大阪人がラーメンについて語るなんて、時代も変わったもんだな
一昔前は京都人からラーメン不毛の地だと小バカにされてたのに

943 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 18:48:45.75 ID:hbhz8j9i0.net
>>889
京都には第一旭と天一があるだろ、マヌケ無知乙

944 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 18:56:27.94 ID:LW+v4yiZ0.net
ラーメンの毎日食うやつは おっさんになる事に更年期障害を起こすから海苔が必須なんだよ
男性の更年期障害には海苔がきくから

945 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 18:58:11.51 ID:kTPTeQ880.net
>>942
京都のラーメンはギトギトして醤油辛い

946 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:00:17.14 ID:OGjjRNdA0.net
>>939
ミニチャーシュー丼&素ラーメンいいよね

947 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:00:17.95 ID:apUjpWX70.net
ネギもいらん

948 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:02:37.67 ID:KL3Dq61Y0.net
>>943
どっちもマズイ

949 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:04:18.72 ID:mEVXr9+c0.net
もしかして関西人にはラーメンに海苔って風習がないのか?
それか無知なくせに横浜家系にケチつけたつもりが昔ながらのラーメンファンまで敵に回しちゃった

950 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:17:15.50 ID:kTPTeQ880.net
>>949
大阪は海苔が載ってない店多いけど流石にラーメンの定番の具という知識はあると思うよ

951 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:18:45.02 ID:uqEm0j5n0.net
海苔?家系?食べないなー

952 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:25:47.75 ID:OaSYZsjE0.net
とんだ知ったか野郎だな
知らない人だけど

953 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:45:03.47 ID:CRVJ4BpJ0.net
>>1
てつじは嫌いだがラーメン海苔は賛成であれって関東からだよね?海苔の意味はホンマに分からんな

954 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:47:36.77 ID:QmSgs9+s0.net
>>1
半生みたいなチャーシューも嫌い
パッサパサでいい

955 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:47:47.91 ID:CRVJ4BpJ0.net
>>1
なんか【中華そば】のイメージだよな海苔て・:

956 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:48:34.08 ID:qdKWfiuA0.net
こころ晴天のてつじ回はツマラン
毎週モンエン西森でいいのに

957 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 19:51:31.37 ID:4pDNAIfj0.net
大阪人がラーメンを上から語るのは関東人が
たこ焼きを上から語るようなもんで100万年早いんだよ
大阪でラーメン屋やってるらしいから語ってもいいと思ったのかも知らんけど

958 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 20:09:14.90 ID:+n1rDe900.net
関西人は文句しか言わねーな

959 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 20:21:34.79 ID:a03rc9VH0.net
たこ焼きなんか誰が作っても同じや!
多様性もポテンシャルも無いやんけ!
あんなもん大阪の食文化のシンボルみたいにすな!

960 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 20:27:16.86 ID:+qMslxFv0.net
家系の濃いスープを纏った海苔で茶碗1杯いけるだろボケ

961 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 20:49:02.78 ID:TCog13eK0.net
>>935
神座まずすぎる
あれリピートしてるのすごいな

962 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 20:54:06.65 ID:a03rc9VH0.net
神座は3度目からが美味いんだよ
たぶん、変なものが入ってる

963 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 21:32:17.74 ID:Z8GUhrLA0.net
東京のラーメンうま調ドバドバでウマイウマイて馬鹿舌だよな
本物の味を知らない

964 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 21:57:53.75 ID:fpftPYz60.net
>>961
家で出てくる白菜だらけの袋ラーメンみたいで、俺も駄目だわw

965 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 21:59:04.82 ID:a03rc9VH0.net
ウチの実家の日曜昼に出されたのはキャベツだらけの袋ラーメンやった。
あの甘さはラーメンを殺すやろ

966 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 22:11:13.69 ID:eR5G3xD40.net
>>963
本物の店って何処?
知りたいわ

967 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 22:27:02.03 ID:MEJYG3vO0.net
>>962
東京ほど無化調押しの店がたんまりとある都市も他所には無いけどな。両方ある。

968 :名無しさん@恐縮です:2022/11/02(水) 23:07:07.91 ID:TCog13eK0.net
無化調=えらいって理屈分からん
無化調の菓子なんか絶対買わない
素材の味(笑)しかしないし

969 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 00:21:56.96 ID:oVqgX1aS0.net
>>870
じゃねじゃね言語障害w

970 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 00:24:22.31 ID:lZ2Ob3aN0.net
つか、総じて高い。500円前後の食い物。

971 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 00:54:53.27 ID:C1GLJgiQ0.net
熊本ラーメンの桂花の生キャベツのトッピングが理解できん
あと中華そば系のナルトは完全飾りだしなくても一生困らない。

972 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 01:12:13.24 ID:ILUkBaZt0.net
>>890
ごんべえ

973 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 01:13:01.15 ID:V/R19tz+0.net
おしゃれラーメンに申し訳程度のカイワレや水菜がのってるのもいらんと思う
ラーメンならネギを乗せろネギを

974 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 01:17:31.70 ID:n1iMzDsV0.net
神座はスープが変に甘すぎ
薄めたすき焼きのタレでラーメン食ってる感じになる

975 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 01:56:46.48 ID:tz0k5t5U0.net
>>974
繊細なく旨味を感じられないなんてどんな麻痺った舌なんやと思う

976 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 04:36:35.55 ID:6L7U48fB0.net
>>409
トッピングやミニ丼をつけてようやく当たり前に食ったと感じるからな
吉牛や松屋のような外食チェーンが昔からしてきたセコイ商法をラーメン屋も踏襲し始めた

977 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 07:23:33.32 ID:lJ0V8HW60.net
>>908
博多の方が少ないだろ

978 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 08:07:11.04 ID:6OkVxUgp0.net
大阪のラーメンって金龍ラーメンのイメージ
ラーメン語るな

979 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 08:36:16.54 ID:IeuztGwg0.net
海苔、シナチク、適度な大きさの焼き豚
シャキットしたネギ

980 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 10:03:22.33 ID:5/8ws0+S0.net
>>970
俺のよく行く尾道ラーメン屋が400円。悪いことに美味い。有名チェーン店に行くとだいたい800円くらいだから、あの店の倍の価値はあるのだろうかと思っちゃう

981 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 10:26:06.58 ID:FpBRqdLl0.net
だから関西人ってだけでバカにされるんだよ

982 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 10:41:42.61 ID:HNck0RlP0.net
>>981
大阪人とそれ以外の関西人を一緒にするのは気の毒
おかしいのは大阪だけ

983 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 11:18:14.03 ID:QYosjAeK0.net
面白くない方か

984 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 12:06:15.27 ID:dDesi7KY0.net
ラーメンのスープに合えば何を載せたっていい
それこそ水菜やカイワレだって醤油に、いや塩にも合いそうだな
海苔は家系にはマスト

985 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 12:11:40.49 ID:mFacfDL40.net
海苔は麺と絡めるんじゃないのか

986 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 12:16:22.41 ID:yfkU/Ks30.net
家系全否定かよ

987 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 13:26:16.33 ID:F48TlzfH0.net
>>976
なんで牛丼屋?
うどんそばにおにぎりやいなり寿司付けんの当たり前だったろ
それを踏襲してんだろ

988 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 13:28:38.40 ID:agVITbwZ0.net
それなりにちゃんとしてそうな中華屋で食べるラーメンが一番美味いと感じる様になってきた。
最近のラーメンは、確かに凄いとこあるけど凄すぎて引く。2~3年に一回でいいやって思っちゃう。並ぶのもしんどいし。

989 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 13:38:33.56 ID:C3U+9/rV0.net
今 バンダナしてる日本人は

数万人に一人いるかいないかだろwwww

990 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 13:41:08.53 ID:GmkGMMZZ0.net
細麺あっさり系が好きだけど最近少ないんよな

991 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 14:18:15.37 ID:ghmZ16to0.net
もう鶏出汁と鶏チャーシューは勘弁して欲しい

992 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 15:22:51.70 ID:F48TlzfH0.net
>>990
同意
太麺嫌い

993 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 15:26:43.41 ID:WJ2RTnDp0.net
>>738
チャーシューも元々は焼豚なのに、ラーメンに入ってるのは煮豚だよね
麺も具材も中国がルーツなのに、原点は無視で美味しさ重視の魔改造料理が今のラーメン

994 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 15:38:32.20 ID:WJ2RTnDp0.net
>>867
千鳥やかまいたちはスタッフ受けが良いから使われてるんだろ
テレビ局だとスタッフ受けが悪いと干される
オリラジ中田とか

995 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 15:56:20.31 ID:F48TlzfH0.net
>>993
それこそよその国の「カツカレー」や寿司をとやかく言うのはお門違いってことやな

996 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:33:37.92 ID:znaTWf1D0.net
>>992
あれはもはやラーメンの麺じゃないな
まだ麺をうどんにしてくれたほうがいい

997 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:45:38.59 ID:CK997RiF0.net
最近というよりも東京の醤油ラーメンとかいう美味くもないゴミによく海苔が載ってるっちゃね。
ラーメン言うたらトンコツ一択やろうが?醤油ラーメンなんてラーメンでもないし、外国人にもウケが悪かけん、食いもん違う。

998 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:48:58.01 ID:W6uhne/K0.net
海苔の味がラーメンと混ざって不味くなるのに
わからないバカラーメン屋大杉だろ

999 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:50:39.43 ID:znaTWf1D0.net
海苔で味変わる?
具無しラーメンでも食ってろ

1000 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:52:24.24 ID:W6uhne/K0.net
舌の狂ったやつわらた

1001 :名無しさん@恐縮です:2022/11/03(木) 18:55:23.77 ID:CK997RiF0.net
>>1000
それが関東土民だからw

1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
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