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めんつゆを使ったおすすめレシピ

1 :山木梨沙@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:33:47.72 0.net
I もやしをサッとゆでる
II ざるにあげ冷水にさらし粗熱を取る
III 塩・胡椒・ラー油(ごま油でも可)・めんつゆ各種適量を和える
IV チューハイとともに召し上がれ

2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:34:59.80 0.net
名前欄に最初から山木さんの名前を入れるとはwww

3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:36:53.64 0.net
めんつゆは万能だな
あと焼き肉のタレ

4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:37:38.36 0.net
うまそう

5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:40:21.33 0.net
めんつゆ焼肉のタレクレイジーソルト
を多用する奴は下に見てる

6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:41:11.65 0.net
めんつゆて全料理のつゆじゃん

7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:42:23.26 0.net
クレイジーソルトうまいね
クレイジーというだけのことはある

8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:42:53.09 0.net
名前がふざけすぎ

9 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:43:11.73 0.net
チューハイ飲みゃだいたいなんでも美味いだろ

10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:43:28.27 0.net
麺つゆって外に出しっぱなしだとカビるから注意な

11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:43:51.46 O.net
そこに茹でた袋めんを添えてつけ麺にしても美味しいよ

12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:44:37.01 0.net
めんつゆの代わりにマヨネーズでもうまいんじゃないか?

13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:45:25.95 0.net
えのきだけを切ってめんつゆとみりんで3分ぐらい煮ると
なめたけができる
やすくてうまー

14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:46:05.03 0.net
煮物煮付けにめんつゆ使う奴は下に見てる

15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:50:13.94 0.net
いや煮物こそダシ取るのめんどくさいじゃん

16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:51:38.93 0.net
開栓後の賞味期限が良くわからない

17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:54:22.61 0.net
>>3
焼き肉のタレは使いきれない

18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:55:29.18 0.net
なめたけってそんな簡単にできるものだったのか

19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:57:00.51 0.net
根菜とトーフと豚肉とネギを
めんつゆ薄いと感じるくらいの濃度で煮る

火を止めたら丁度いい濃度に味噌を溶く

20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:57:41.93 0.net
うまそう

21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 19:57:55.54 0.net
白だしでよくね?

22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:00:11.90 0.net
もやしだけwせめて豚美味しい

23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:01:59.20 0.net
温豆腐にめんつゆ

24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:03:09.27 0.net
温奴には麺つゆだよな
http://ftvjapan.ddo.jp/2010/0518/P5260512.JPG

25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:04:27.82 0.net
白だしもうまいね
うどんには白だし

26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:04:29.73 0.net
ひややっこ

27 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:05:08.95 0.net
一風堂のホットもやしが最高
レシピそこらへんに転がってるから試してみ

28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:05:11.19 0.net
でも市販のめんつゆは不味くて蕎麦食えたもんじゃ無いからな!

29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:06:30.51 0.net
ホットもやし昨日見かけて買おうかどうしようか迷った

30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:08:53.11 0.net
麺つゆはもう少し甘さを減らして貰えないものか
あれが世間のスタンダードなのか?

31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:11:32.86 0.net
自作すりゃいい

32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:13:39.51 0.net
めんつゆは味がきついから煮物には使えない

33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:14:36.92 0.net
ニンニクと柚子胡椒と麺つゆで和風ペペロンチーノ
卵黄とカイワレで刻み海苔と仕上げ

34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:16:50.96 0.net
煮物にするときは日本酒を使って調整

35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:18:13.27 0.net
ゆでたそうめんに掛ければいい

36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:19:37.33 0.net
ヤマキのめんつゆ

37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:21:52.71 0.net
焼きらっきょうにめんつゆ

38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:22:20.79 0.net
へろへろもガッテン

39 :たそ女臣 ◆Dtaso/8Rpk @\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:23:19.96 0.net
納豆のタレが付属のだと足りないから麺つゆ足してる

40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:24:20.21 0.net
気が強くてトメに負けない次男嫁(私)に変わって、
最近結婚したばかりの大人しい長男嫁にターゲットを移したトメ。
長男宅へ年始のご挨拶に行き、お節をごちそうになったんだけど
トメが「薄い」「ひと味足りない」「○○家の味じゃない」だのぬかしおった。
そして私を褒める褒める。
私は「確かにこれは○○家の味じゃないですねぇ。
○○は、まず煮物にはめんつゆ、だしは本だし、
何を作ってもめんつゆの味になるように気をつけて。
米はろくにとがずに糠臭く、味噌汁もガンガン沸騰させて、
中華系は当然クックドゥ、レトルトインスタントなんでもござれでね。
こんな丁寧にお出汁とったちゃんとした料理は○○のお味じゃないですね。
まーお吸い物も魚介のだしが利いて…
鰹と昆布と何か魚ですか?」
長男嫁「鯛の骨で…」
「んーおいしいー!でも○○の味じゃないwだって○○のお吸いはお吸い物の素だから。
この茶碗蒸しも違うねー。
○○の味はレトルト茶碗蒸しですよ、お豆腐売り場とかに売ってるから。
こんなちゃんとお出汁をとった茶碗蒸しは○○じゃないわ。
とにかくハイミーか味の素をたっぷりと、
あとは週3回は総菜か、出前か何かにすれば完璧です。マックもね。」

41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:26:38.23 0.net
だーいしがラジオで言ってた揚げ餅に大根おろしとめんつゆかけたのがうまそうだったから作ったがうまかったぞ

42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:26:56.33 0.net
『こんなに料理ができないようじゃ、○○家の味を覚えるのも無理ねぇ。ムチュコタンが可哀想!』
コトメ夫「○○家の味は?」男衆「「「めんつゆです!!!」」」

43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:27:50.14 0.net
めんつゆ料理に多用する奴って自分の実家の影響なの?

44 :たそ女臣 ◆Dtaso/8Rpk @\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:30:19.58 0.net
焼きそばにソースの代わりに麺つゆ味にしても美味しい

45 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:31:20.71 0.net
焼きうどん的な?

46 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:31:35.28 0.net
ストレートつゆしか買わなくなった
白だし使うようになってでもテレビでやってためんつゆのかぼちゃの煮つけはおいしい

47 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:32:02.80 0.net
糸こんにゃくを茹でてめんつゆで喰らう

48 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:34:54.77 0.net
めんつゆだけだとワンパターンだから
本だし的なのも使わなきゃ

49 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:35:07.41 0.net
何にでもめんつゆ
何にでも焼肉のタレ
何にでもクレイジーソルト

50 :たそ女臣 ◆Dtaso/8Rpk @\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:37:07.27 0.net
焼うどん的とも違う醤油風焼きそばになる
うちの婆ちゃんがソースダメで一人だけ醤油焼きそば食ってたのを真似て麺つゆでやってみた

51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:44:02.56
めんつゆを適宜割って胡椒してなんか入れてタマゴでとじてごはんにのせて丼にする
豚肉丼唐揚げ丼て天かす丼など

52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 20:46:32.67 0.net
レンジでやらかくした切り餅をフライパンで少し焦がして
そのままめんつゆからめて海苔で巻くといそべになる

53 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 21:04:10.87 i.net
めんつゆとマヨネーズと一味でスパゲッテイ味付けに(野菜は玉ねぎとニンジンピーマンあたり)
肉じゃが
ひじきの煮物
豚カツ/親子丼
そば・うどんのつゆの素に

このあたりには定番で使うな

54 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 21:05:21.72 0.net
グッチ裕三がめんつゆレシピいくつか紹介してた
めんつゆは万能らしい

55 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 21:26:49.81 0.net
レシピじゃないけど
めんつゆを使った小バエ取りは効果絶大だぞ

56 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 21:31:52.04 0.net
>>49
味覚障害になるな

57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 21:32:17.58 0.net
俺は何でも玉ねぎドレッシング

58 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 22:24:46.94 0.net
あ、じゃあ僕はピエトロ
何にでもピエトロ

59 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/02(水) 22:31:08.10 0.net
ピエトロうまいね

60 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 01:53:30.61 0.net
めんつゆ・中濃ソース・マヨネーズ・ケチャップ

61 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 01:55:54.80 0.net
2倍濃縮とか3倍濃縮とかは関係ないの?

62 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 07:22:14.53 i.net
めんつゆいくつか買ったけどヤマサだかヤマキのが薫り高くておいしかったな
意外とキッコーマンのがいまいちだった

63 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 07:49:53.47 0.net
おはよう山木さん 好きだよ

64 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 11:21:59.70 i.net
出来の悪いめんつゆにはかつお節かほんだしを入れてさらに本みりんイン

65 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 16:52:05.43 0.net
みりんってどういうものなの?

66 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 17:01:21.45 0.net
>>65
照りと甘み、コク出し

67 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 17:15:28.22 0.net
めんつゆを使ったおすすめレシピ

素麺

68 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 20:37:01.89 0.net
コクか〜

69 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 20:40:07.36 0.net
山木さんのスレじゃねーのかよ

70 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/07/03(木) 20:41:26.31 0.net
玉子焼きに入れると美味い

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