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なんでCoCo壱より旨くて安いカレー屋チェーンって今まで出てこなかったの?
- 1 :ルウ:2018/02/14(水) 13:08:11.86 O.net
- さほど旨くはないけど商売上手だったの?
- 2 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:10:17.78 0.net
- http://bbs4.fc2.com//bbs/img/_306200/306167/full/306167_1221767707.jpg
- 3 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:10:50.29 0.net
- 過去形ということは今正に出てきたのか
- 4 :ルウ:2018/02/14(水) 13:10:54.87 O.net
- カレー屋チェーン店でCoCo壱を駆逐するくらい多くの店数出す店が出てこなかったの何故?って意味ね
- 5 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:11:49.13 0.net
- カレーは味を均一化するのが難しそう
- 6 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:14:23.16 0.net
- その場合は「なんでCoCo壱より旨くて安いカレー屋チェーンって未だに出てこないの? 」だな
- 7 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:14:55.42 0.net
- ttps://ameblo.jp/takapon-jp/entry-10367522031.html
カレーも複数のスパイス粉を混ぜ合わせたものである。だから粉モノビジネスなのだ。今日本でこの粉モノの供給はたったの二社グループが寡占している。ハウス食品とS&Bだ。香辛料の輸入をしているGABAN社も既にハウス食品グループである(味の素が親会社なのだが)。
このカレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンがココイチだけになっている大きな原因なのである。
※今は株式会社壱番屋はハウス食品グループ本社の連結子会社になった。
- 8 :fusianasan:2018/02/14(水) 13:15:19.32 0.net
- 松屋
- 9 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:16:33.67 0.net
- 居酒屋や牛丼屋が安易な安売り競争して窮地に陥った
この店は一貫して安売りをしなかった若しくはしなくてもよかった
その点においては商売上手と言えよう
- 10 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:17:57.87 0.net
- ココイチが美味いとか脳か育ちに障害があるとしか
- 11 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:18:05.66 0.net
- てことは商社が香辛料の輸入から全部やればできるんじゃね
ハウス・S&Bと競ってまでやる価値があるかわからんけど
- 12 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:18:39.46 0.net
- >>10
舌だろ
- 13 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:23:43.97 0.net
- 最初は名古屋の片隅の喫茶店のカレーだった
それが美味いと評判になりカレー専門店を出した
店名は「カレーならココ一番屋!」
店先には「自慢のビーフカレー」ののぼり
そうココイチで食うべきなのはビーフカレーなのだ
- 14 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:27:44.21 0.net
- カレー独占企業が圧力を掛けて潰してしまうから
- 15 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:32:11.25 0.net
- カレキチは安くてよかったな
http://akiba.geocities.jp/akiba_alone/1004image/s100331_135.jpg
もう全滅したのかな
- 16 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:32:30.99 O.net
- 量り売りの店とかリトルスプーンとか残念だった
- 17 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:33:16.20 0.net
- >>13
今でも昔のままの味なの?
もしそうなら昔は舌が肥えてないからあれでよかったんだろうね
- 18 :ルウ:2018/02/14(水) 13:34:32.58 O.net
- そうかやっぱり輸入元や製造元に抱え込まれている総力戦でやってるんだな
どおりで大規模チェーン経営する新規が中々参入しづらい訳だ
- 19 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:34:54.04 0.net
- ゴーゴーカレーとかチャンピオンカレーとかいくらでもあるやろ
- 20 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:36:36.71 0.net
- >>19
それは思ったけど規模が小さいからこのスレ的には洋梨なのでは?
- 21 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:36:43.14 0.net
- 森永のカレーチェーンてあったよな
親会社同様甘ったるいカレーだったが
- 22 :ルウ:2018/02/14(水) 13:37:03.40 O.net
- いまCoCo壱でグランドマザー食ったらスプーン当たったわ
- 23 :ルウ:2018/02/14(水) 13:37:44.86 O.net
- いや祖母を喰ったわけじゃないよ
- 24 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:37:52.42 0.net
- 底辺は松屋で満足してるから
- 25 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:37:53.56 0.net
- C&C派だったがラッキョウ有料になってからはまんてん以外に行かなくなった
- 26 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:38:15.52 0.net
- カレーの王様ってもうないのか?
- 27 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:39:07.22 0.net
- CoCo壱とか自分で作ったほうがうまいだろ
- 28 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:39:55.52 0.net
- カレーはどこでも出してるからなそこらの喫茶店や蕎麦屋でも
カレーだけのチェーンにするならよっぽど客入るて自信ないとな
- 29 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:40:52.93 0.net
- >>27
ていうかあそこトッピングで儲けてるよな
- 30 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:41:30.12 0.net
- >>19
チャンカレのが断然いいわ
- 31 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:41:38.70 0.net
- ココイチなんてハウス食品じゃないか
- 32 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:43:31.86 0.net
- リトルスプーン
でもなんか変わっちゃって潰れた
- 33 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:46:49.12 0.net
- ハウス傘下になったのなんてたかが2年前だぞ
- 34 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:51:09.65 0.net
- リトルスプーン
S 300円M 380円L 480円 辛さもタダで選べて旨かったなあ
プレーン廃止してバカ高いトッピングメニューがでふぉになったから消えたんだよな
- 35 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:52:02.66 0.net
- 外食でカレー食うなら家でレトルト食うから
- 36 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:52:20.62 0.net
- 店舗展開急ぎ過ぎて資金繰り悪化で負のスパイラルに陥ったんだろうか
- 37 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:56:19.06 0.net
- ココイチは平均的日本のおうちカレーの味だから大量出店できた
一部の人にめちゃめちゃ美味いカレーは他の人には美味しくないからチェーンしても失敗する
- 38 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:09.21 0.net
- 日本ではカレーは家で食べるものであってわざわざ専門店で1000円出して食べるほどのものではない
またカレーはランチでありお酒のツマミにもならず酒飲んだ後に「シメのカレー」にもならずディナーに向かない
- 39 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:44.05 0.net
- 松屋
- 40 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:57:58.99 0.net
- >>17
味ははっきりと落ちたよ
愛知ローカルでやってる頃はほんとに美味かった
- 41 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 13:59:08.27 0.net
- 例えば一店出してヒットする
何店舗も出してチェーン店となると仕入れも大量になる
その過程でハウスにスパイスの配合から仕入れからみなバレる
- 42 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:04:53.08 0.net
- >>35
何だかんだでボンカレーに戻る
- 43 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:06:43.36 0.net
- 吉野家系列でPOT&POTとかいうのがあったけど無くなったな
- 44 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:06:55.34 0.net
- グリコの子会社のカレー屋が出来たら流行る?
- 45 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:08:01.94 0.net
- オマケ次第じゃね?
味だけじゃ難しいだろ
- 46 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:09:56.97 0.net
- 吉野家系列はカレーうどん屋になっていったな
- 47 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:12:22.37 0.net
- 日乃屋もある
- 48 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:18:06.17 0.net
- 昔◯◯g食べたらタダってやってなかったっけ?
- 49 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:21:45.50 0.net
- ココイチは個性も何もない究極のバカ舌料理だから成功したんだと思うわ
- 50 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:27:52.03 0.net
- ゴーゴーカレーは?
- 51 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:32:50.20 0.net
- 言うほど安くない
- 52 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:38:39.68 0.net
- 全国チェーンの味を不味いと言う俺カッコイイ〜!!!
- 53 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:38:54.66 0.net
- CoCo壱番屋カレーは水多過ぎでシャバシャバだけど
池袋のもうやんカレーはその逆で
ドロッドロだよなw
- 54 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:41:51.94 0.net
- ココイチより200円カレーの方がおいしいけど
店舗が少なすぎる
- 55 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:43:02.39 0.net
- 実は吉野家も松屋も普通にカレー出してるけど
結局カレー食いたい時に思い浮かぶのは
専門店だもんな
- 56 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:45:35.73 0.net
- >>52
お前のココイチ評を聞かせてくれ
- 57 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:51:32.67 0.net
- >>11
スパイスは品質のバラツキが大きくて
同じスパイス同じ産地銘柄でも全く別の風味だったりする
スパイス屋をやるには同じ品質のものを安定的に仕入れるパイプとか品質管理のノウハウを持った人材を大量に確保しないといけない
商社は上前をハネるのが目的だから食品業界の利益率の低さに対し莫大過ぎる金を掛けてそこまでしない
- 58 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:52:34.74 0.net
- 真夏に10辛を食べに行くところだな
- 59 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 14:59:32.80 0.net
- リトルスプーンは北海道経済がなんで他にも増して衰退したかの象徴みたいなもん
- 60 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:05:47.59 0.net
- ココイチより前のカレー店市場
投資家「カレーはファミレスでも食える
わざわざカレー専門店をやるなら欧風かインドやタイみたいな本場の味」
↓
一定の客は付くがマニアック過ぎてチェーン展開出来るほど広まらず
ココイチはトッピングで違った感じにしてるけどソースは結局家カレーベースだから受け入れられた
- 61 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:18:24.34 0.net
- チェーン店は基本不味くはないだろ
東京チカラめしみたいに例外はあるけど
- 62 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:23:29.83 0.net
- >>55
浮かぶのはココイチではないけどな
- 63 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:25:28.22 0.net
- >>57
海外のスパイスメーカーに安定供給してもらえばいいじゃん
- 64 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:26:28.36 0.net
- 【日経新聞】 「CoCo壱」創業者が店を叩き壊した朝
私は直営の「カレーハウス CoCo 壱番屋福島森合店」に、たった一人でいました。
カウンターの化粧鋼板を壊していたのです。
ハンマーでくぎ抜きを打ちつけて。
498勝2敗。これがココイチ一号店を1978年に出してから、2002年に経営から退くまでの私の戦績です。
ココイチの前に喫茶店を2店出し、どちらも繁盛店にしましたから、それも含めると500勝2敗。
つまり、私が経営していた間に閉めた店は2つしかない。
福島森合店は、その数少ないうちの1つです。2回目の経験でした。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/269655/112800047/
- 65 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:28:15.84 O.net
- ココイチは子会社になる前からハウスにルー作り頼んでたから店増やせただけ
- 66 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:34:48.61 0.net
- まあ悔しかったら真似してでもシェア奪い取れって話だ
- 67 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:38:16.16 0.net
- >>62
都市圏ではね
田舎だと結局、幹線道路沿いの
ココイチかココスになる
- 68 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 15:40:26.54 0.net
- 【動画】銅メダリスト、高梨沙羅のピンクの乳首丸見えの放送事故!
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1492319172/
- 69 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:22:36.54 O.net
- >>53
もうやんカレーはルーだけでも食物繊維が凄いから
食べ放題だからと調子に乗ると腹が張っちゃうからね
- 70 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:28:17.89 0.net
- サービスエリアでしか外食カレー食わんな
- 71 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:30:19.57 0.net
- シディークにもっと店舗増やして欲しいわ
- 72 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:30:57.30 0.net
- 味はC&Cが断トツ上
てかC&Cでようやく普通に美味いレベル
- 73 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:33:29.79 0.net
- カレーは高橋って店あったよな
店の歌が無駄に名曲だった記憶がある
- 74 :fusianasan:2018/02/14(水) 16:34:18.14 0.net
- こないだ数年振りにココイチ行ったんだがカキフライカレーすげー美味しかった
カレー食ってここまで旨いと思ったのは初めてぐらいに旨いなあれは
なんつーか果てしなく食えそうなぐらいに旨い
今日も帰りに米500gに増量したの食って帰ろうと思う
- 75 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:12.10 0.net
- CoCo壱工作員わかりやすく登場
- 76 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:33.45 0.net
- 君が立てたスレ見てたよ
おいしいよね
- 77 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:36:41.83 0.net
- >>67
ココイチまずいからカレチャンだな
- 78 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:37:38.65 0.net
- CoCo壱は家庭のカレーの味ってよく聞くけど、世の中本当にあんなシャバシャバ旨味無しカレーの家ばっかなの?
レトルトのがまだ美味いと思うんだが
- 79 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:41:40.79 0.net
- 上等カレー
- 80 :fusianasan:2018/02/14(水) 16:43:15.89 0.net
- CoCo壱工作員なんているのかw
まー工作員っぽく見えたかも知れんが本当に旨かったんだよカキフライカレー
- 81 :レトルト:2018/02/14(水) 16:45:35.12 0.net
- 牛丼屋のカレーで十分だから
- 82 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:46:44.75 0.net
- 牡蠣フライなんてカレーに乗せて食いたい代物じゃないな
- 83 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:51:06.91 0.net
- おかげで個人経営のうまいカレー屋だらけ
カレーマニア歓喜
- 84 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:52:45.89 0.net
- 今日は神保町でカレー食った
ココイチ?何それw
- 85 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:54:43.37 0.net
- 山田うどんのメニューのカレーの写真がウンコにしか見えないんだが
- 86 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:23.52 0.net
- 店主がカレーにこだわりまくってるとこ正直入りたくない
システマチックになってる所の方が入りやすい
カレーでそれを成し遂げた所にココイチの凄さがある
- 87 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:43.36 0.net
- 凝った店のカレーは高いし味的にも重くて俺は苦手だ
飯とルーが別皿で出てくる妙に気取った様な店とか
- 88 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:57:59.58 0.net
- スガキヤも関東進出したけど失敗したな
関東の奴らってほんとにつまらん奴ばかりだよ
- 89 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 16:59:20.75 0.net
- 個人経営のスパイスに拘りました何時間煮込んで
あーだこーだってうんちくが漂ってくるような意識高い系のカレー屋は嫌だ
- 90 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:02:46.32 0.net
- >>89
サンラインとか嫌いそう
俺も嫌いだけど
- 91 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:05:52.39 0.net
- トッピングでカツやハンバーグやエビフライ等々が必要
↓
カツ定食やハンバーグ定食フライ定食等々もメニューに入れよう
↓
カレー専門店じゃなくなる
近所のカレー専門店が1年もたたずにこうなったわ
10年以上繁盛してるから正解だったんだろうけどね
- 92 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:06:52.16 0.net
- 意識高い蘊蓄系のラーメン屋とかカレー屋なんざ糞だわ
- 93 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:07:56.71 0.net
- フードコートで食ってろ
- 94 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:09:10.53 0.net
- ココイチはもっとクソ
- 95 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:28.19 0.net
- Hachiもカレー屋やればいいのに
- 96 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:34.01 0.net
- ココイチ美味いとか思ったこと無い
水カレー好きじゃない
ドロドロ系が好き
- 97 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:10:47.71 0.net
- CoCo壱好きだけど工作員扱いされちゃ話にならない
結論が先にあるなら好きなもん食ってろよ
- 98 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:12:57.47 0.net
- >>97
会話を楽しめよ
真面目か
- 99 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:15:10.46 0.net
- 自分の気に入らない意見みるとすぐ工作員とか言い出す奴は心が貧しいと云うか幼稚というかバカなんだろな
- 100 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:20:05.89 0.net
- ココイチスレ立て過ぎだから工作員と思われても仕方がないわな
美味けりゃまだいいけど不味いし
- 101 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:21:59.49 0.net
- カレーは儲からないから誰もやりたがらない
客単価も千円以上は難しいからな
- 102 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:23:50.35 0.net
- 昔歌舞伎町にあったS&Bカレーの王様
- 103 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:24:33.07 0.net
- このスレで言ってることは
ココ壱にはかなわないということを色々と言い訳しながら
ここいち否定しているだけだな
- 104 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:26:46.41 0.net
- 不味い事に言い訳も何もない
- 105 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:30:16.00 0.net
- >>88
多分だが飯屋のチェーンはランチが強いとこが残るんだと思う
働いてる人間にチョイスされることだね
- 106 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:32:36.63 0.net
- 安いだけのカレーチェーンは生き残れない
- 107 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:36:41.55 0.net
- 旅行とかであんまり期待できないような食堂に入ると
オーダーするのはだいたいカレー
俺の中でウマいマズいの差があまりない食べ物がカレー
そうなるときれいに盛られていて
清潔でゆったりした席で食べられるってことだけでもアドバンテージを感じる
他のチェーン店は客が背中丸めて食べている印象
- 108 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:37:12.56 0.net
- 牛友
- 109 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:37:49.09 0.net
- 入店と同時に油臭くて胸焼けするわ
- 110 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:41:42.60 0.net
- 確かになんでもかんでも揚げ物だなw
フライアーの温度設定と時間きちっとマニュアルで決めとけば料理素人のスタッフでも簡単だからかな
- 111 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 17:41:42.77 0.net
- >>89
日本人がやっている店はそういうのが多いかもしれんが
インド・スリランカ・ネパール人の店は
めっちゃ謙虚だぞ
- 112 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:14:28.04 0.net
- C&Cがあるじゃん
ココイチより100倍ましだぞ
- 113 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:37:43.36 0.net
- 本場のスパイシーなカレー自体は好きじゃないんだけどナンがメチャクチャ旨くてつい行っちゃう
- 114 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:41:35.95 0.net
- レトルトの噂の名店シリーズをローテしていけばカレー屋いらず
- 115 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 18:43:05.88 0.net
- リトルスプーン
- 116 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 20:30:43.23 0.net
- つくりおきの惣菜載せるだけで千円以上ボラレルのは胸糞悪い
料理でも何でもないしな
- 117 :名無し募集中。。。:2018/02/14(水) 23:57:04.63 0.net
- 作り置きじゃなくてフライヤーで揚げてる
本来は茹でたり焼いたりするべき具材でも時短のため揚げてる
不健康の極み
- 118 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:01:36.66 0.net
- どうせ自社工場直送の冷凍だろう
- 119 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:04:17.03 0.net
- サンマルコ
- 120 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 00:10:59.54 0.net
- 廃棄したはずのココイチの牛カツがスーパーで売られてるのが問題になったとき冷凍だと判明したからな
- 121 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 02:51:47.51 0.net
- いやいや
厨房丸見えで普通に店員が冷凍庫から出してるから
カツもカレーも冷凍
ソーセージとかは冷蔵
- 122 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 06:47:56.80 0.net
- ココイチ行くのは三月にいっぺん辛さに飢えて10辛行くぐらいか
そんなことより松屋のトマトカレーをレギュラーにしてくれ
- 123 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 09:29:02.05 O.net
- >>122
あれなら700円ぐらいしたとしてもその価値はあったと思う
まあレギュラーのも無駄なねっとり分が少ないしスパイスが結構とんがってる(生姜とチリだけだと思うけど)からいいと思うけど
- 124 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 12:16:33.05 0.net
- CoCo壱いつの間にかウズラ卵フライカレーやめちゃってたんだな
あれ好きだったのに
- 125 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:42:12.20 0.net
- キッチン南海
- 126 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:46:15.99 0.net
- ココイチはトッピングだけで成功した気がする
牛丼屋とかでもカレー食えるしカレーだけでは厳しいのかもね
- 127 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:52:37.13 0.net
- たまに松屋のカレーが食べたくなる
- 128 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 16:56:46.29 0.net
- ココイチは不味いとは思わないが値段が高い
- 129 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 19:01:14.77 0.net
- 【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その111【総合】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1510528019/
- 130 :名無し募集中。。。:2018/02/15(木) 19:54:20.12 0.net
- ココイチを真似してトッピングカレー屋があったけど
パットせず消えたよな
- 131 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:04:44.61 0.net
- 家で母親が作るカレーがハウスのカレールウベースだったからココイチのカレーに違和感はない。
正直なんでここまでマズいと言われるのかがわからん。
本格的な専門店のインドカレーとかはそれはそれでうまいと思うけどだからといってココイチやC&Cはマズくて食えないかと言うとそんなことはない。
- 132 : :2018/02/16(金) 07:08:21.19 0.net
- >>7
粉ものの誤用
- 133 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:08:28.46 0.net
- あんなしゃぶしゃぶては同じカレールウベースでも違和感だらけ
家でしゃぶしゃぶのカレーなんてよく作るな
- 134 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:11:42.59 0.net
- >>131
家で作るカレーと同じ味
→家で作って食べればいい
→ココイチで食べる理由がない
- 135 :fusianasan:2018/02/16(金) 07:13:13.72 0.net
- >>121
ソーセージも冷凍の味するから解凍だと思う
- 136 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:13:16.98 0.net
- 冗談抜きに1人でテーブル席に座れるのが大きい
他のはカウンターで客と肩を並べ会わなければならない時点で入る気失せるもん
- 137 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:21:29.78 0.net
- >>134
みんながみんな、いつまでも実家暮らししてるわけでは無いんですよ?
- 138 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:23:25.78 0.net
- >>137
自分で作ってみろよ親が作ったしゃぶしゃぶのカレーなんて不味くて食べれないから
- 139 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:25:31.14 0.net
- 家と同じ味なら家で食えっていう奴は外食を全否定?
- 140 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:27:11.47 0.net
- 自炊厨て外食の概念が無いんだよ
- 141 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:27:57.84 0.net
- おふくろの味とか家庭の味とか売りにしてるところがヤバいw
- 142 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:21.83 0.net
- 親が作ったカレーとココイチが違和感ないなんてヤバイんですけどw
- 143 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:43.17 0.net
- 自分で作るカレーは何故かうまい
作るのが面倒だが
- 144 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:29:48.40 0.net
- >>7
×寡占
○複占
- 145 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:32:18.17 0.net
- いつもやさいだけは必ずトッピングしますけど、家のカレーと違和感無いですよ?
- 146 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:33:10.40 0.net
- リトルスプーン好きだったのに
今はゴーゴーカレーにしてる
- 147 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:33:15.99 0.net
- 前にがっちりマンデーの特集で見たが
当時、家庭のカレーが食べられる店がなかった
あと、フランチャイズ料が無い
独立しやすい
みたいな事言ってたな
- 148 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:36:44.10 0.net
- >>145
あんなまずく作れるなんて親すごい調理の才能の持ち主だな
- 149 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:39:01.98 0.net
- 味障の家系なのか
- 150 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:39:51.35 0.net
- 安いカレーはママのカレーやレトルトカレーがあるから
外食でもう少しお高くても気にしない
松屋の具がどこにあるかわからないカレーなら大盛り480円
- 151 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:41:52.39 0.net
- そこまで言うほどまずかったらなんであんなに売り上げ上げて店舗もあるの?
まさか食ってる客も全員工作員とか馬鹿なこと言わないよね?
- 152 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:43:29.56 0.net
- 客も味障だから
- 153 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:47:15.68 0.net
- 少数派の自分以外はみんな味がわからん味覚障害だってか?
さすがにムリがないかい?
- 154 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:52:53.99 0.net
- 最高に美味いと感じてるかどうかは知らんけど、ココイチに客が入ってると言うことは値段と内容が妥当だと思われてると言うことだろ?
必死になってマズいとネットで世界にアピールするのは自由だけど、現実は受け入れろよ。
- 155 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:53:49.28 0.net
- 必死過ぎてわろた
- 156 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 07:58:00.54 0.net
- 泣きながら逃亡ワロタ
- 157 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:02:03.80 0.net
- それなりの美味しいと言われる店でココイチレベルのカレーを出すとこにお目にかかったことがない
- 158 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:03:32.59 0.net
- >>131
C&Cは普通に美味いんでココイチとは並ばない
- 159 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:05:26.54 0.net
- 例えばトッピングなしだったらココイチのカレーは食べれるだろうか?
カツだけあったとしてもカツも不味いし
- 160 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:14:08.68 0.net
- するとまずいと言ってるのはトッピング無しの貧乏人でうまいと言ってるのはトッピングしてる金持ちてこと?
- 161 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:15:03.55 0.net
- ココイチのトッピングってそんな贅沢品なのか…
- 162 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:15:28.85 0.net
- カレーの話ししてるからトッピングなんて無意味
- 163 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:23:05.68 0.net
- 新しいカレーチェーンが出てきたとしても
CoCo壱より安い価格でやったら負けるよ
むしろCoCo壱より高い強気の価格で中身で勝負するしか勝ち目はない
安売りしたらいい人材が集まらないとか
人事的な問題で崩壊する
- 164 :fusianasan:2018/02/16(金) 08:53:16.33 0.net
- >>140
申し訳ない
- 165 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:55:13.00 0.net
- まずいものを必死の擁護とは
定期ステマか
死ねよ
- 166 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:57:01.22 0.net
- そもそもハウスかヱスビー傘下にならない限りチェーン展開そのものが難しい
- 167 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 08:58:16.15 0.net
- >>165
頭悪そうw
- 168 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:00:48.59 0.net
- 松屋のカレーなんか死んでも食わねえわ
- 169 :fusianasan:2018/02/16(金) 09:32:51.86 0.net
- >>166
ゴーゴーカレーはどっち傘下なの?
- 170 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:34:27.40 0.net
- ステマと言えば松屋
牛丼業界以外のスレで業界上位のチェーン店と松屋を比較しては反論してきた奴らを工作員呼ばわり
- 171 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:38:18.59 0.net
- 狼ではココイチのステマの酷さは異常だろ
絶えずスレがある
- 172 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:40:12.54 0.net
- アンチ工作員爆釣だから
業界第一位のチェーン店のステマって言うの無理があるだろ
- 173 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:41:29.47 0.net
- 某大手のカレーで有名な食品会社の傘下なのでその食品会社が圧力をかけて…
って流石は狼だ既に書かれてるかw
でもそれは本当なのかな?
- 174 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:42:41.29 0.net
- それならスレ立てる必要なかろうに
- 175 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:55:07.85 0.net
- 個人経営の店はあれだけあるのに全国規模のチェーンが一社だけという歪な食い物がカレー以外に無いって時点でお察し
- 176 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 09:57:45.38 0.net
- 1. coco壱番屋 約1,200店舗
2. ゴーゴーカレー 約50店舗
3. カレーのチャンピオン 約30店舗
3. サンマルコ 約30店舗
5. C&C 約20店舗
- 177 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:49:26.63 0.net
- チャンピオンて食ったことないな?
うまいの?
- 178 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:50:05.65 0.net
- >>177
ココイチよりはるかにうまいよ
- 179 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:53:38.49 0.net
- >>178
調べたら金沢が発祥の店らしいな
どおりで見たことないわけだ
- 180 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 10:56:06.16 0.net
- ココイチの地元民だがカレーならちょっと遠いがチャンピオン行くわ
- 181 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:22:31.05 0.net
- ちょっと遠いガチャピン行くわに空見した
- 182 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:22:43.97 0.net
- 専門店以外、コンビニやファミレス牛丼屋でも全国流通してるのに専門店で100店舗以上出してるとこが他に無いってのはまあそういう事なんだろうな
材料さえ手に入れば原価率や作りやすさで言ったらめちゃくちゃボロい商売なんだし
- 183 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:24:03.10 0.net
- カレーなんてわざわざ外で食うもんじゃねーしな
- 184 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:27:11.57 0.net
- いや個人店は繁盛してるし外で食うもんだよ
- 185 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:27:43.41 0.net
- カレーじゃなくてカツカレー食べに行くな
手軽に食べれるカレチャンにココイチは素通りする
- 186 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:32:45.06 0.net
- >>184
それはパキスタン人がやってる本場インドカレー屋とかスープカレー屋だろ
俺が言ってるのは普通のカレー
- 187 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:38:00.36 0.net
- 欧風カレーも洋食屋や喫茶店の定番じゃん
置いてないレストラン無いし
- 188 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:40:01.27 0.net
- ココイチみたいなしゃぶしゃぶなカレーはなかなかないけどな
- 189 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:41:22.66 0.net
- >>187
スレタイもう一度読み直してみようか
- 190 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:42:42.91 0.net
- だからカレーは歪だって話だろ
- 191 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:44:31.14 0.net
- いろはに千鳥で業務用カレーの会社行ってたな
基本的にカレー屋さん以外は具なしの冷凍カレーを買って
それぞれの店舗で別途具材入れるのが一般的なんだって
- 192 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:49:01.59 0.net
- インド人やパキスタン人がやってるのは
帰国したときにはスパイスは持って帰ってきてるから
あとアンビカとかインド人がやってるスパイス屋から仕入れたり
まあ食っても死にやしないけど
- 193 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:53:08.41 0.net
- その冷凍カレーもやっぱりハウスかヱスビーなんだろうな
- 194 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 11:56:54.52 0.net
- 自分で作るカレーが一番うまい
- 195 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:03:15.42 0.net
- その自分で作るカレーも…
- 196 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:14:06.07 0.net
- ココイチは場代も含まれてるからね
高い価格帯にすれば自ずと客層も上がり店員の接客もあがる
ココイチ否定してる貧民は僻んでるようにしか見えない
- 197 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:15:26.04 0.net
- 不味い高いB級グルメで金持ちアピールって
- 198 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:16:49.14 0.net
- 安いカレー喰いたければ松屋行けば言いわけだし
- 199 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:16:56.11 0.net
- >>196
どこが客層良いんだよw
- 200 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:17:42.27 0.net
- ココイチのはカレーじゃないわな
- 201 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:35:26.27 0.net
- 全国展開してるかどうか知らないけど天馬カレーは近くに店舗があるけど美味しいよ
- 202 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 12:42:05.43 0.net
- ココイチの値段設定は2割減で妥当
- 203 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:16:02.65 0.net
- 大して美味しくないとか自分ちで作れるレベルならまだわかるけど
不味いというのはイカレてるわ
- 204 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:19:19.66 0.net
- いや不味いだろ
シャバシャバしてて辛味以外ほとんど無くて
- 205 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:24:05.16 0.net
- カレーとしたらまずいね
トッピングありきの別物だよ
- 206 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 13:52:40.98 0.net
- スタバのコーヒー風フラペチーノみたいなもんか
- 207 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:27:07.72 0.net
- ハウスとSBと上手くやれたらどこでもココイチになれそうな書き方だな
- 208 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:32:45.32 0.net
- 今から仲良くやるのは難しいだろ
ココイチ並の資金力必要になる
- 209 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 14:46:58.16 0.net
- 仲良くやれば成功すると言うより仲良くやらないと一定以上店広げられないって方が正しいと思う
大手の提供受けないとスパイスの安定供給難しいから
- 210 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:07:40.69 0.net
- スパイスというのはそんなに貴重なものなのかね
- 211 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:13:16.18 0.net
- 個人経営や数十店舗程度なら個人輸入とかで問題ないけどセントラルキッチンで全国何百店となるとね
ココイチが商売上手なのは確かだろうけど実質ハウスの子会社化してなかったらここまで大きくなったかどうか
- 212 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:19:58.86 0.net
- ハウスの子会社化したの2015年の12月だぞ
それまでは弱小チェーン店だったけ
- 213 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:20:51.32 0.net
- 提供はずっと受けてたんじゃね
- 214 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:22:30.00 0.net
- ココイチって昔経営傾かなかった?
- 215 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 15:43:55.69 0.net
- ココイチって特徴のない味だから成功したってよく言うけど、むしろ結構クセ強い気がする
どちらかというとC&Cの方が家庭のカレーの味に近いんじゃないかね
- 216 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:03:12.84 0.net
- >>211
いや、スパイスほど個人輸入が難しいものもそうそう無い。
頑張れば出来なくはないが絶対に採算がとれないレベル。
- 217 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:04:52.87 0.net
- 大手に頼るしかないのか
- 218 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:11:08.90 0.net
- 自演でその結論に無理やり帰結するのやめないか
- 219 :fusianasan:2018/02/16(金) 16:15:28.12 0.net
- >>218
スパイス 個人輸入でググれば一番上あたりに大変さを経験したお店のblogが出てくるから読んでみな
- 220 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:16:15.60 0.net
- 嫌です
- 221 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 16:27:53.97 0.net
- 秋葉原行くといつもラホールのインドカレーだな。
ベンガルはどうなってしまうのだろう?
- 222 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 18:05:36.54 0.net
- 市販の辛口カレールーを具材なしで作ったらCoCo壱番屋に近い味
- 223 :ルウ:2018/02/16(金) 22:15:49.78 O.net
- 「カレーライス1400グラム食べたら料金タダ」時代に一度もチャレンジすらしなかったまま終わったわ
- 224 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:28:23.18 0.net
- 日本の食文化ではカレーはやっぱり脇役なんだよ
脇役だけでは劇場に客を呼べない
- 225 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:34:58.75 0.net
- カレー屋ではなくインド料理屋としてチェーンというのは難しそう?
サイゼリヤみたいな感じの
- 226 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 22:40:28.72 0.net
- >>222
水で薄めてしゃぶしゃぶにしないと
- 227 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 23:27:18.62 0.net
- わざわざ個人輸入しないでKALDIあたりに代行してもらえば良くね
- 228 :名無し募集中。。。:2018/02/16(金) 23:34:01.58 0.net
- あのゼンショーですらカレーチェーンは諦めたからな
南南亭ってあったの知らんだろ
- 229 :ルウ:2018/02/17(土) 01:27:01.75 O.net
- マクドナルドもカレーライス出してすぐやめた
- 230 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 01:30:21.34 0.net
- カレーの王様
C&C
11イマサ
- 231 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 02:09:50.90 0.net
- ゼンショーなら実験的なカレー専門店よりも
すき家でカレー出す方が利益率高いとかそんな理由じゃないかな
- 232 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 02:19:12.36 0.net
- >>223
あーそういえば昔そんなことやってたよね
- 233 :名無し募集中。。。:2018/02/17(土) 07:11:55.08 0.net
- CoCo壱のそのメガ盛りカレーは行政から注意されて止めた
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