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鶏もも肉ってどうやって食えば美味なんだよ?

1 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:57:00.37 0.net

醤油、みりん、酒
焼肉のタレ

はやった

2 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:57:35.74 0.net
結論としてはしっかり臭みをとって唐揚げぐらいしかない

3 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:58:31.63 0.net
どういう調理法でも旨いっしょ

4 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:59:09.07 0.net
筑前煮がベスト

5 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:59:53.63 0.net
唐揚

6 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 13:59:56.18 0.net
新鮮な国産肉なら塩胡椒でソテーするだけでも御馳走

7 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:00:06.30 0.net
チキンカレー

8 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:00:29.37 0.net
ケンタッキー

9 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:00:59.05 0.net
ミツカンのかんたん酢っていうやつとケチャップで炒めるといいよ
もも肉関係ないけど

10 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:01:33.00 0.net
これ買って来い
http://www.kagome.co.jp/products/food/A3081/

11 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:02:34.28 0.net
普通にチキンでいいだろ

12 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:02:43.35 0.net
>>10
なるほど
スレ立てした甲斐があった

13 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:03:15.02 0.net
モモ肉を1枚のままフライパンで焼く
焼いて出た脂にケチャップ+ウスター+おろしにんにくを入れて炒めたやつを肉にかける
美味い

14 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:04:06.42 0.net
塩コショウをして小麦粉をまぶします
フライパンで潰したニンニクと一緒に表面を焼きます
フライパンにワインを入れすぐ蓋をして10分ほど蒸し煮にします
途中軽くソテーしたタマネギしめじを放り込みましょう
最後に生クリームを入れ味を調えたらフリカッセの出来上がり
出来れば骨付き腿でやってね

15 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:05:19.41 0.net
とりあえずイカに詰めて🦑

16 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:06:23.33 0.net
カレー粉かけて焼けば大体のもんはうまく食える

17 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:06:28.26 0.net
玉子でとじて親子丼

18 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:07:33.42 0.net
タンドリーチキンもいいよね

19 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:07:56.28 0.net
安い肉ならフライパンで押し付けて焼いて出た油は捨てて焼いた方が美味いぞ

20 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:09:32.11 0.net
キャベツと唐辛子に塩とすりおろしたニンニクで炒めると美味いよ
唐辛子は大量に入れた方が美味い

21 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:10:50.36 0.net
牛や豚に比べ下ごしらえしっかりやらないと美味しくない

22 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:12:11.35 0.net
ブラ鶏なら皮と脂捨ててカレーにでも入れろ

23 :fusianasan:2018/03/17(土) 14:16:33.04 0.net
シチューとかグラタンは旨いだろ
あと親子丼チキン南蛮チキンカツ

24 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:16:40.51 0.net
キーマカレー

25 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:29:37.86 0.net
白ワインとお供に

26 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 14:59:41.34 0.net
https://cookpad.com/recipe/2664985
これまじで旨かったよおすすめ

27 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 15:09:48.53 0.net
そのまま洋風に
オリーブオイルとニンニクとローズマリーで焼いてもうまいだろう

28 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 15:22:09.18 0.net
ペッパー焼

29 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 15:28:33.84 0.net
にんにく使えなくて肉の臭いが気になるときは
トマトケチャップとマヨネーズ混ぜたやつにつけて食うわ

30 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 15:56:10.54 0.net
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/trend/20130725/158421/ph01.jpg
結構何にでもあうので数時間つけておいて焼くだけでも美味しいかと

31 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 16:04:51.36 0.net
業務スーパーのブラジル産でもソテー焼き鳥空揚げ何でもおいしく作れるよ
料理スキルの無い低能のたわごとに耳を貸さないように

32 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 16:13:33.11 0.net
小さく切って先に生姜と一緒に炒めてその後ごぼうと人参入れたり従来のきんぴらごぼうを作る

33 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 16:14:24.44 0.net
一番簡単なのは塩コショウして皮目を下にしてソテーと言いたいが
筋切りが面倒なのでひと口大に切ってフライパンで炒めろ

全体にピンクの所が無くなればOK
半生の方が美味しいからなw
味が足りなければ醤油でもかけろ

34 :fusianasan:2018/03/17(土) 16:18:53.98 0.net
煮るだけ煮てスープにしてほぐして食べてる

35 :名無し募集中。。。:2018/03/17(土) 19:13:42.21 0.net
焼け
旨いぞ

36 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 01:07:25.62 0.net
ガーリックバター焼き

37 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 01:18:58.91 0.net
チーズとケチャップかけてチンしろ
ピザっぽくなって美味いぞ

38 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 01:29:21.85 0.net
準備が大変だけどアヒージョおすすめ

39 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:37:55.08 0.net
もも

40 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:40:31.11 0.net
鶏でモモより美味い部位無いだろw

41 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:41:48.15 0.net
肉なんて塩だけでうまい
大事なのは焼き方くらい
フライパンより網焼きとか炙り焼きとかがうまい

42 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:43:10.68 0.net
>>41
安い鶏はフライパンの方がいい
押し付けて脂を出して捨てると臭みが無くなる

43 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:46:20.03 0.net
安い肉まずいよ

44 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 03:48:04.46 0.net
国産のまともなモモ肉なら水煮して塩コショウかけるだけでも十分美味いが外国産の安いモモ肉はローストチキンとかにして初めて食う気になる

45 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 08:34:31.50 0.net
鶏モモは万能
生では食えない
それだけ

46 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 15:08:30.35 0.net
もも肉〜と叫びながら食えば美味なんだよ

47 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 15:13:24.27 0.net
鶏もももももももものうち

48 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 15:45:57.43 0.net
バジルソースで焼くのが好き
作り方は知らん

49 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 15:51:08.31 0.net
安いの?

50 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 21:02:19.83 0.net
水炊きで

51 :名無し募集中。。。:2018/03/18(日) 22:12:42.23 0.net
>>1
タンドリーチキンは?

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