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焼き鳥はやっぱ塩だよな

1 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:27:01.57 0.net
たれは甘いわ

2 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:32:39.48 0.net
厳選されてない鶏肉では塩はちょっとな臭くて食えないかも

3 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:33:57.44 0.net
タレやろアホか

4 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:34:56.90 0.net
かなり焼き鳥食ってきたけどタレって結論に至ったわ

5 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:37:49.73 0.net
通は塩

6 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:38:14.02 0.net
タレが甘ったるい店はあるな

7 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:39:20.63 0.net
てかビールな
塩タレ以前にビールがないと

8 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:39:26.61 0.net
焼鳥買ってきてあまったタレで次の日自家製焼鳥やるよな

9 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:40:04.03 0.net
飲みいって焼鳥と刺身がなかったらテーブルひっくり返すわ

10 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:41:13.82 0.net
塩の手羽先を食べてうまかったら他も塩でいける臭かったらタレが無難

11 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:41:30.71 0.net
長ネギがうまい
真似して自分でやったらくっそまずかった
タレに漬けてあるとかなんか細工してあるんだな

12 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:45:50.11 0.net
スーパーのイートインでPB発泡酒と焼き鳥で0.2kがコスパいいね

13 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:46:48.26 0.net
ちょっとした焼き鳥屋でオススメ聞いてタレなら信用する

14 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:49:36.67 0.net
秋吉食いたいわ

15 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:50:04.22 0.net
店のおすすめでええやん

16 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:51:01.96 0.net
タレとか子供じゃないんだから…

17 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:52:17.26 0.net
塩に頼る焼き鳥屋は成長しないってじっちゃんがいってた

18 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:54:08.22 0.net
美味しい店はタレが美味いのはもちろんだが
大事なのは炭火じゃない事

19 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:55:20.58 0.net
安い焼き鳥の場合、塩だと肉の臭さがわかってしまう

20 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:55:31.05 0.net
>>17
貧乏舌かわいそす

21 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:56:33.76 0.net
たれだとどの部位も似たような味になっちゃうからな

22 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:56:41.59 0.net
塩で食えと言う店主は美味しいタレが作れない

23 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:56:50.26 0.net
レバーが好きだから全てタレか塩どちらかでしか出さないって言われたら全部タレにする

24 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:57:07.54 0.net
最後はタレに戻るのが焼き鳥の面白いところだよな

25 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:57:09.23 0.net
塩だな

26 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:59:01.10 0.net
焼きとんとかもある大衆焼き鳥屋ならタレ
高級焼き鳥屋なら塩

27 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:59:20.33 0.net
ツウは塩

28 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 16:59:53.87 0.net
基本塩派だけど
焼き鳥や行ったら必ずタレから注文する
まれに本当に美味しいタレの焼き鳥やが存在するから

29 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:03:22.29 0.net
いい肉は塩だけでいいっていうのは牛だけか?素材が良いのは塩だろタレは皮だけ
貧乏舌だなw5歳までに味覚が決まるだkら旨いもの食っとかないとダメお前ら貧乏俺金持ち

30 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:05:19.48 0.net
塩で食って肉のほのかな甘味を感じろ

31 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:07:37.40 0.net
チーズとレモンは味を誤魔化すからな
それの類いだろタレは不味い鶏肉ならタレでいいんじゃないか

32 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:15:17.50 0.net
素材が良ければ何もつけなくても美味しい

33 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:24:26.54 0.net
ひと串200〜300円が住み分けライン
以上なら基本塩以下ならタレが無難

34 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 17:28:54.65 0.net
タレはネギマとかなら有りなんじゃないか

35 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:31:29.59 0.net
ナンコツは塩

36 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:42:16.45 0.net
基本的に塩だけどたまにタレも食べたくなる

37 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:44:26.99 0.net
砂肝も塩

38 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:45:07.97 0.net
塩がきついとこあってイラっとすることがある

39 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:47:48.65 0.net
部位による

40 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:50:24.37 0.net
軟骨砂肝ハツタンとかコリコリしたのは塩
レバーと皮ぼんじりとか油っぽいのはタレ
ももせせりささみとか肉感強いのはあんまり頼まないし別にどっちでも良い

41 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:51:59.18 0.net
本格的な店では通はタレらしいぞ
その店秘伝のタレが美味いらしい
チェーン店では塩でもいいけど

42 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 18:52:02.79 0.net
つくねはタレ塩両方

43 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 19:10:26.95 0.net
秘伝のタレwそれ焼き鳥じゃないんだよw

44 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 19:13:38.93 0.net
素材の良さだけで勝負して料理人の腕を活かさない甘えた店
素材も良くて料理人が素材に合わせたタレを出すのが更に上の店

45 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 19:15:00.69 0.net
素材をさらに引き立ててさらに高みを目指す姿勢があるかどうか
塩だけの店は向上心がない

46 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 19:17:06.91 0.net
御託並べてもタレは大衆

47 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 19:39:40.63 0.net
臭いな腐る寸前かな?よしタレに付けて焼けば問題ない

48 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 20:14:33.71 0.net
まぁ塩で通ぶりたい人たちは塩で満足してればいいんじゃないの?

49 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 20:15:14.31 0.net
マヨネーズだろ

50 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 20:20:16.18 0.net
>>1
スーパーの安い焼き鳥しか食ったことない貧乏人wwwwwwwwww

51 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 20:39:30.15 0.net
疑問なんだけど塩派タレ派って居酒屋でみんなで食べる串盛り頼む時とかの話で
焼き鳥屋で自分の分順番に頼む時は部位によってタレか塩か変えないか?
全部タレか全部塩で頼むのが一般的なの?

52 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 21:24:44.38 0.net
いや部位で変えるし塩とタレの食べ比べもする

53 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 21:27:18.09 0.net
最上の素材を用意したら
最上の味付けを創意工夫したくなるのが料理人というもの
塩で思考停止してちゃダメだよ

54 :名無し募集中。。。:2019/07/04(木) 21:28:50.22 0.net
唐揚げにレモン云々もそうだが正直どっちも美味いからくだらん闘いだわ

55 :名無し募集中。。。:2019/07/05(金) 07:26:12.09 0.net
塩を頼んで塩ダレで出してくる店は糞

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