本当は加工されたフライパンより育てた鉄鍋の方がいいんだがな。鉄分も取れるし。 [194767121]

518 ：ハッブル・ディープ・フィールド(愛知県) [US]：2022/06/27(月) 04:51:26 ID:zHReLSWN0.net

>>516
いっぺん試してから書けよ
今どきのガスレンジは異常加熱防止機構ですぐに弱火になってしまうがそれでも油が白煙をあげてる状態で
計30秒ほど隣のコンロも利用しつつ強火で加熱する
その後油はそのままに肉でもなんでも良いから調理してみればいい
> 取り返しがつかない状況になるのが２つあります。
　↑が勘違いだと分かるから