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レシピどおりさえ料理を作ればそこそこになるのに不味く作る人はなんなのか? [194767121]
- 1 :シントロフォバクター(秋田県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
久しぶりに料理を作ろうとすると...その悲しすぎるオチに共感の声
https://trilltrill.jp/articles/2687370
- 2 :コルディイモナス(東京都) [PK]:[ここ壊れてます] .net
- はい
- 3 :シュードアナベナ(大阪府) [GB]:[ここ壊れてます] .net
- レシピどおりに作れないんだよ(´・ω・`)
ひとつまみとか適量とかいう分量の慣用表現が分からなかったり
材料買うのがめんどくさくて端折ったり
火力間違えたり
- 4 :ロドシクルス(埼玉県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- 香辛料入れすぎ
- 5 :ユレモ(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net
- 下ごしらえが下手またはしない
- 6 :ロドスピリルム(茸) [US]:[ここ壊れてます] .net
- だってアレンジしたくなるじゃん
個性が大事だよー
- 7 :アコレプラズマ(愛知県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- 調味料はともかく肉とかグラムはかるのめんどいんだよね
- 8 :ロドシクルス(ジパング) [KR]:[ここ壊れてます] .net
- 適量が一般的な適量じゃない
なぜか不要なお酢を入れる
友達のキャバ嬢がこれだった
何かお酢入れたら美味いと思い込んでて量もよく分からんらしい
- 9 :プニセイコックス(愛媛県) [IR]:[ここ壊れてます] .net
- 下手くそなやつに限って見栄張ってレシピ通りに作らない
それどころかゴミみたいなアレンジする
- 10 :エルシミクロビウム(ジパング) [US]:[ここ壊れてます] .net
- レシピを完全にデキたらプロになれるやん
- 11 :パルヴルアーキュラ(東京都) [FR]:[ここ壊れてます] .net
- 自宅カレーの話をすると、必ずオリジナルアレンジを否定する奴が出てくるよな
自分で何かを足したり複数のルーを混ぜたりするのを、無条件で否定する奴
で、その理由が
「専門の企業が研究の末編み出したんだから、パッケージに書いてある通りに作る方が美味しいに決まってる」
みたいなことw
たしかに向こうは専門家でこっちは素人だけど、でもあいつらはあくまで量産品を作ってるんだよ
つまり万人にとって70点になるような、最大公約数の味に仕上げてるだけ
でも味覚なんか人によって違うんだから、その味が自分にとって100点ってわけじゃないんだよ
自分が100点と思う味に仕上げるためには、アレンジでも二種混合でもばんばんやるのが正解
自分が食べるためのカレーの味付けなのに、自分の味覚以外の所に基準を置いて作る奴って、軽い池沼入ってるだろw
自分の頭で物事を考えたり判断することを放棄した、ただのマニュアル人間
- 12 :ジオビブリオ(香川県) [DE]:[ここ壊れてます] .net
- 隠しきれない隠し味
- 13 :ナトロアナエロビウス(東京都) [PL]:[ここ壊れてます] .net
- 炊飯器がなきゃ米も炊けないやつはレシピ以前の話しだけどな
- 14 :クロロフレクサス(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net
- そういや火力調整できるのに
なんでも最大火力でやるのいるな
カレーでじゃがいもとろけてて
ヘッタくそやなこいつと思った
- 15 :ミクロモノスポラ(埼玉県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- >>14
下手くそ→弱火が使えない。
普通→弱火は使える。
プロ→予熱を計算に入れて使いこなせる。
- 16 :アナエロプラズマ(長崎県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- レシピ通りの火加減でも鍋やフライパンの大きさやコンロの違いで炒め物は焦げたり生焼けだったり大きく違うしな
- 17 :ユレモ(福岡県) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net
- 軽量は面倒なので目分量なのは理解できるが
レシピに無い物を勝手に足すのはマジやめろw
- 18 :クロロフレクサス(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net
- ちなみにそいつが作る棒ラーメンやうどんもみごとにでろでろです
- 19 :シュードモナス(神奈川県) [ヌコ]:[ここ壊れてます] .net
- 研究しつくされた
レシピ通りに作ると
1番うまい
- 20 :レンティスファエラ(ジパング) [US]:[ここ壊れてます] .net
- まずカレー作るところから始めようか
それでだいたい感じがつかめてくる
- 21 :ナウティリア(茨城県) [US]:[ここ壊れてます] .net
- 水の量を計らない
- 22 :テルムス(SB-iPhone) [CN]:[ここ壊れてます] .net
- レシピがたまに手順を微妙に飛ばしてること多い
それで同じにできるとか料理人かと
- 23 :シュードモナス(神奈川県) [ヌコ]:[ここ壊れてます] .net
- いちいち正確に測る
やつの料理が、1番うまい
プロは別な
- 24 :ナウティリア(埼玉県) [CN]:[ここ壊れてます] .net
- 最近レシピどおり作るのにハマってるわ
カレーや冷凍野菜使った煮物とかな箱や袋の裏書きまま作るのよ
カレーはどうあっても出来るもんではあるけど
煮物はレシピ通りの方がちゃんと出来上がるのは俺の中で味が定まってないからだよな
- 25 :シュードモナス(神奈川県) [ヌコ]:[ここ壊れてます] .net
- ただ世の中レシピが
溢れている中で、
好みを選ぶのは大変かな
- 26 :クロマチウム(東京都) [NL]:[ここ壊れてます] .net
- 説明書読まない奴いるじゃない
- 27 :フィシスファエラ(糸) [FR]:[ここ壊れてます] .net
- お菓子なんかは分量テキトーだとヤバいという話なので
レシピに忠実にやってる
- 28 :フィンブリイモナス(東京都) [CA]:[ここ壊れてます] .net
- レシピ通りに作って旨いと思えないから、調味料をいろいろ入れてカオス化する。
レシピの味って平均的な味覚での「旨い」だから人によって味覚は違うので正解なんて無いんだよね。
韓国料理が糞不味いのも、あれは韓国人が旨いと感じる味であって日本人は旨いと思わないのと同じ。
- 29 :ハロアナエロビウム(千葉県) [GB]:[ここ壊れてます] .net
- レシピそのものが良くないってのは山ほどあるからレシピ選択眼は必要
- 30 :デスルフォバクター(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net
- 料理始めた時「少々」がわからなくて困った
何gか書いとけ
- 31 :デイノコック(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net
- 料理の基本がわかってる前提のレシピってこと?
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