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【テレビ】「煮魚が1番うまいという人っているんでしょうか」視聴者メールに煮魚派の有吉とマツコが猛反発 [muffin★]

1 :muffin ★:2022/06/18(土) 00:37:08 ID:CAP_USER9.net
https://sirabee.com/2022/06/17/20162878217/
2022/06/17

お笑い芸人の有吉弘行が17日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)に出演。魚の好きな食べ方をめぐり、持論を述べる場面があった。

番組では、39歳視聴者からのメールを紹介。魚の食べ方について「お刺身、軽く炙って、しっかり焼いてといろいろありますが、煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん煮魚もおいしいですが、生・炙り・焼きと並ぶ力はないと思います。『魚は煮て食べるのが1番』と思ったことありますか?」との質問が。

煮魚に対する偏見に、有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。

さらに有吉は、投稿者の「軽く炙って」発言に噛みつく。

「最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない? 煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない? バカだから」「ダサ。恥ずかしい。絶対言わないほうがいいよ。『軽く炙ったやつ美味しいですよね』なんて。恥をかくのあなたよ?」と辛辣な言葉をぶつけまくった。

投稿者と真逆で、煮魚派だという出演者のマツコ・デラックス。煮魚をディスられ傷ついたといい「いい大人になってきてるわけだから。煮付けディスるのは、いいかげんやめたほうがいい。40過ぎて煮付けディスってたら捕まるよ」とジョークを交えながら注意する。

有吉は「『軽く炙った』っていうのを覚えたてだからってさ、言ってきてるのがムカつくよね」と話すなど終始怒りをあらわにしていた。

魚の食べ方論争で盛り上がった今回の放送。SNS上には「魚にもよるし難しいけど、煮魚ディスられるのはちょっと」「本当に美味しい魚、煮魚を食べた事ないんやろな。お2人と全く同意見だわ」「生より煮魚にするのが1番美味いやろ」「子供の頃に美味しいメバルの煮付け食べてて良かった」と有吉&マツコを支持する声が

全文はソースをご覧ください

https://i.imgur.com/y4tc90Q.jpg
https://i.imgur.com/aUST6Dt.jpg

2 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:38:12 ID:WYE4oY0u0.net
メバル最高

3 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:40:19 ID:LbSsyfuK0.net
キンキの煮つけ

4 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:41:29 ID:2sVt3OSo0.net
うちの実家は煮魚と言えば全部醤油煮で、それが美味しいと思えなかった
大人になって社食で初めて鯖味噌食べて、煮魚って旨いんだと思った
自分は魚の臭みが苦手で、醤油煮だと臭いが強く出るけど、味噌ならあまり感じないからだと思う

5 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:41:54 ID:p9kcQFFf0.net
魚よりお肉!

6 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:42:07 ID:20Fn5Hok0.net
味が濃くなりがちだからねシンプルな焼きがベスト

7 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:43:02 ID:SN5nIvVM0.net
あの番組マツコの有吉に対する迎合が酷すぎて見る気なくした

8 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:43:27 ID:INlvkmoV0.net
生か焼くか煮るかどれが1番って話なのにそこまで視聴者をボロクソに言う必要ないだろ有吉は

9 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:43:28 ID:pS+T+b1J0.net
鯛のあら炊き

10 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:43:35 ID:61Nb45gW0.net
サバのツナの缶詰め食べないんたまな

11 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:44:04 ID:r9b0k0T+0.net
いや、やっぱ生→焼く→煮る
の順になるだろ
生、焼く、より煮るが上回ることはないわ

12 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:44:15 ID:pS+T+b1J0.net
>>4
匂い消しに生姜を使うんやで

13 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:44:28 ID:7Xqy4kDc0.net
>>2
だよな。メバルは煮るがベスト。
アクアパッツァとかマース煮とか。

つまり魚による。鯵だと煮ることねーな。

14 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:44:43 ID:5zYsFZBs0.net
キンキ
タラ
カレイ

15 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:45:04 .net
みりん
醤油
砂糖

これで美味しくなる

16 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:45:15 ID:8JKMrLtH0.net
実際刺身、焼き魚、煮魚だと煮魚が一番人気ないだろ

17 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:45:38 ID:OR0Jx4sk0.net
ブリ大根とかカレイの煮付けを食った事無いやろな。質問者

18 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:46:28 ID:59fkkdRF0.net
煮ると臭みが出るからな

19 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:46:49 ID:020aE6Po0.net
魚によるとしかいえねえな
煮るのがいいのもいるし、焼くのがいいのもいるし

20 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:46:54 ID:7Xqy4kDc0.net
>>12
釣り人のわいは煮魚に生姜入れない
鮮度の問題無い場合で生姜必須の魚とか
あるんか?

21 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:47:21 ID:jPdhQGp20.net
海辺なんかで売ってる切り身の塩焼きも美味いけど煮付けが一番うまいよ
昔料理屋なんかで出してくれたカレイの煮付けは最高に美味かった

22 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:47:42 ID:nP4P/aYW0.net
>>1
有吉、マツコ・・
よく飽きずに
観てられるわ

23 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:47:44 ID:QwoLE7zh0.net
煮魚とか発音したことなかった
普通煮付けじゃね?
一応毎日魚しか出ない食卓のワイから言われてもらうと
一番美味しい食べ方はまだ飽きてない食べかた

24 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:08 ID:HgJ0ToaI0.net
概ね甘ったるいから嫌いな調理法ではある
砂糖や味醂や酒、アミノ酸化学調味料を使わずに作って見ろと
なるのが辛口の意見

25 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:33 ID:8JKMrLtH0.net
>>17
ブリは刺身がいいな

26 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:38 ID:PyvbvZST0.net
ウマズラは煮付が最高

27 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:51 ID:fwi2Y2CG0.net
鰻と塩サバと鮭と鯛と太刀魚とホッケだけは焼きを譲れない

28 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:53 ID:zFrxPWNr0.net
>>12
実家の醤油煮にも生姜は使ってあった
でも臭いんだもん

29 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:48:57 ID:mBCmJ4XD0.net
煮魚が合う魚を美味く調理するとホント美味しい。

30 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:49:11 ID:M90hP7/W0.net
自分で煮付けるかどうかで変わるだろ
どうせマツコなんて外食だろ
なんとでも言えるわな

31 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:49:38 ID:OR0Jx4sk0.net
鯛の酒蒸し煮とか最高の旨さやぞ。シンプルで出汁も最高。

32 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:50:19 ID:OtXT4HuH0.net
煮魚のネッチョリした皮だけが苦手だな
焼き魚のパリパリ皮だったら美味いんだが

33 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:50:27 ID:4d1t0PMO0.net
美味いんだろうけど刺身か焼き選んじゃうよね

34 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:50:55 ID:dxFI+pWV0.net
なんでもスレ立てりゃいいってもんじゃねえだろ

35 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:51:02 ID:7Xqy4kDc0.net
>>23
脂のノリや味の濃さで
おいC食べ方も変わるからな
鯵の見立て誤って塩焼きにしたのに
脂が浮いてない時はマジムカつくわ

36 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:51:09 ID:hB73qtOC0.net
煮魚は骨分かりやすいから食べやすい

37 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:51:50 ID:A69zyxiZ0.net
>>10
ネコなのに?

38 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:51:50 ID:LHNHa4Zz0.net
逆張りだからね
焼き魚ディスられたらシンプルに塩で焼くのが一番て言うと思う

39 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:09 ID:ah/KchWH0.net
煮付けは大変なんよ
焼きで食べられるならそれの方が良いってなる

40 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:10 ID:4oUKRe/W0.net
魚によるわな
カレイとかキンメとかキンキとかは煮物が一番だろ
あと各魚のアラも

41 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:29 ID:1bbJk51P0.net
刺身でも焼きでも煮魚でもOKな魚って何がある?
ブリか?

42 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:41 ID:0Cz74+oK0.net
昨日イワシの煮付け食って喉に骨が刺さって
3時間ぐらい取れなくて死ぬかと思った

43 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:48.30 ID:0QDWHP7W0.net
もういいよ、こいつら

44 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:52:54.77 ID:h/jmonTx0.net
魚料理は刺身以外は認めんからな

45 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:53:01.25 ID:tCO1MBdS0.net
>>20
3行位読め!或いは、理解しろ
3行目に魚の臭みが苦手で、実家の醤油煮は臭いが強く出ると書いてある

46 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:53:25.64 ID:8JKMrLtH0.net
>>41
鯖とか?

47 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:53:37.62 ID:PUfZgMrP0.net
>>28
生姜を入れるのには入れるタイミングが重要
生の魚と一緒に煮たのでは生臭さは取れない

48 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:53:43.19 ID:mQNHiZqP0.net
美味しい魚料理
鮎の塩焼き
ブリカマの照り焼き
サバの刺身

49 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:54:06.74 ID:rsWLLp/y0.net
普通に好きだけどまあ一番ではないか

50 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:54:22.23 ID:4oUKRe/W0.net
>>41
鯖とか鯛とか

51 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:54:45.16 ID:mQNHiZqP0.net
サワラの西京焼きに勝てる煮魚なんてない

52 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:54:55.86 ID:Yz6ULyoj0.net
この二人って世の中をつまらなくしてる自覚あるのかな

53 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:55:17.56 ID:7Xqy4kDc0.net
>>45
わいがレスした書き込みに3行目なんぞねーわ!

54 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:55:49.53 ID:FLRpdv3K0.net
鰤大根食べたくなってきた
鯖の塩焼きも食べたい
鮎の塩焼きも食べたい
鯛のあら炊きも食べたい
鮪の中トロ刺身も食べたい
残りの人生肉いらんから毎日魚食べれる環境に居たい

55 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:55:58.18 ID:1bbJk51P0.net
>>46
やべ、鯖の煮付け旨いよな!
鯖も何気に刺身も焼きも全部旨いな

56 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:56:12.51 ID:3YCKXVL30.net
みたらし団子と大勝軒のつけ麺も苦手だけど
言えない雰囲気はある

57 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:56:25.37 ID:nXHWVxDr0.net
有吉くんまーた偉そうに品評かよ

58 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:57:22.51 ID:hzCZz6pY0.net
>>16
焼き魚定食とサバ味噌定食、どっちが人気あると思う?

59 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:57:35.57 ID:7Xqy4kDc0.net
>>51
サワラ釣って西京焼き作ってみたら
これまでに食ったのは全てサゴシだったと
理解できた。あれは別の魚やわ。

60 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:57:48.14 ID:kMo7C1JQ0.net
煮魚といえばタイのアラだよな

61 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:16.68 ID:KngEep9e0.net
有吉は他の番組では煮物が駄目って言ってたけど煮魚は好いのかよw
大方マツコにあわせてるんだろうけど・・・

62 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:20.17 ID:cbf7O+PR0.net
>>59
ザコシに見えた

63 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:39.73 ID:sQDKw6FH0.net
美味しい煮付けは相当技術がいるからなあ

64 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:43.24 ID:ECXMZE8S0.net
まだこの番組やってたんだ

65 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:46.74 ID:zFrxPWNr0.net
>>47
うちの母ちゃんがメシマズなだけやん!

66 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:58:49.04 ID:zSOSRqBM0.net
煮付けもあるけどお鍋にアクアパッツァ、ブイヤベースとかあるだろ
むしろ煮る最強じゃね?

67 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:59:03.11 ID:1bbJk51P0.net
子供の頃はあんなに魚嫌いだったのに歳とともに魚がどんどん好きになっていく・・・
サメもアンモニア臭しっかり取るとうまいんだよ~

68 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:59:28.30 ID:7Xqy4kDc0.net
>>55
鯖は釣ったら刺し身か〆鯖やわ
サンマももし釣れたなら刺し身しかねーな
鯖とサンマの刺し身を初めて食った時
マジで感動したわ

69 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:59:30.61 ID:bIFlpVto0.net
たぶん質問者は生に信仰持つあたり海無し県なんだろう。
有吉とマツコは広島、千葉で色々魚食ってたろうし

70 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:59:53.65 ID:cbf7O+PR0.net
>>65
大事なのは家族の為に臭みを消そうとする愛情や!

71 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 00:59:54.39 ID:3YCKXVL30.net
麻婆豆腐とじゃじゃ麺も苦手なんだけど
言えない雰囲気はある

72 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:00:02.80 ID:vxB6c1FO0.net
煮魚はうまいぞ
でも一番じゃねーな

73 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:00:11.10 ID:9PjUpZu40.net
1番ってその時々で変わる

74 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:00:48.33 ID:8JKMrLtH0.net
>>58
割と鯖の塩焼きの方だろ
あの滴るような脂がたまらん
鯖のみりん干しを焼いたのもいいぞ

75 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:00:57.33 ID:glrSaC4l0.net
サンマやアジを煮付けで食おうとは思わない

76 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:01:00.90 ID:7Xqy4kDc0.net
>>72
煮魚がベストな魚、時期があるってお話よ

77 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:01:02.04 ID:59fkkdRF0.net
煮るしか食いようがない魚はわざわざ食わんしな

78 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:01:07.65 ID:4QyyQa3b0.net
実家じゃカレイぐらいしか煮魚ってでなかったな
好きだったけど

79 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:01:49.96 ID:1bbJk51P0.net
焼き魚なら鮭のカマの定食が食べたい
めちゃくちゃ味が濃厚で口の中で旨味が広がってご飯がすすむすすむw

80 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:02:03.27 ID:vxB6c1FO0.net
>>76
ない!

81 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:02:19.30 ID:thgHMPis0.net
うまいまずい以前に魚は骨が面倒臭いから食べない

82 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:02:32.53 ID:Iqq8mCs20.net
カジキの腹身
贅沢して刺身用のマグロ大トロ
これさっと煮付けたらすげぇうまい

83 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:02:35.76 ID:r9b0k0T+0.net
煮るなり焼くなり好きにしてくれ

84 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:02:39.12 ID:LcwDgl4k0.net
圧力なべ持ってると煮魚もおいしく感じられるようになるよ。
骨まで食べられる。イワシの梅肉にとかいい感じ。

85 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:12.31 ID:bYSlg7q60.net
銀ダラ煮付けが最強

86 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:23.53 ID:7Xqy4kDc0.net
>>80
メバルは煮るがベスト。
ハタ系も煮るがベストのが多い。

87 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:28.86 ID:1bbJk51P0.net
>>68
とれたてなら生シラス丼もめちゃくちゃ感動したわ

88 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:44.87 ID:kMo7C1JQ0.net
>>69
でも加工したほうがアミノ酸増えるから絶対にそっちの方がうまいと思うんだよな。
アジの開きとか。

89 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:50.73 ID:9Og+y/WC0.net
許せるのは鍋に入った鮭くらいだな

90 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:55.01 ID:ZtiZE6RH0.net
すまん煮魚1番好きだわ
料理下手なんだな多分
良い魚であればある程煮魚が1番美味い
刺身だと思うのは思い込み
焼きは魚の種類による

91 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:03:55.65 ID:zFrxPWNr0.net
>>70
メシマズなんだよ母ちゃん
唐揚げは日清の唐揚げ粉、八宝菜と酢豚はタマノイ、麻婆豆腐は丸美屋
それがうちの母ちゃんの味…

一度頼んで鯖味噌作ってもらったけどマズかったよ

92 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:04:23.56 ID:lYxP5cRr0.net
煮魚なんかバカ舌御用達やろ

93 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:04:27.38 ID:u7zuC2jt0.net
種類にもよるというかさばの味噌煮しか旨くないというか・・・

94 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:04:34.58 ID:Z0u6h7mf0.net
カウンターの小料理屋や割烹のランクって、煮魚の旨さで決まると思う

95 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:04:42.77 ID:PUfZgMrP0.net
煮魚は鍋の前に居座って煮汁をかけ続ける手間が大変

96 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:04:55.91 ID:7Xqy4kDc0.net
>>87
江ノ島どーん!も旨いけど
イワシはでかくなってからが
本番かな

97 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:05.83 ID:8hSRtNVr0.net
何でもかんでも同調するのなこの二人

98 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:07.01 ID:3DBRv2Pz0.net
美味しんぼの浜鍋が美味そうだった

99 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:09.84 ID:dwMDsQyf0.net
揚げる〆る干す みんな美味くてみんないい なぜ一番を決めたがるのか

100 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:16.86 ID:w/BR8j5h0.net
焼き魚より煮魚の方がご飯が進む

101 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:24.84 ID:zFrxPWNr0.net
>>93
鰯の甘露煮美味しいよ

102 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:42.61 ID:NMyP+WVK0.net
見てた。これマジでびっくりしたな有吉。魚が上手くない地域で育ったからかな
北海道だけど、ホッケの煮付けなんてあるんだと以前話題になって実際にあるんだけどホッケの煮付けなんて他の食い方が飽きた時にしか食わんからね。基本的にカレイとか臭みがある魚だから煮付けにするんであって
マツコがキンキの煮付けが一番上手いとか言ってたのも衝撃

103 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:05:48.35 ID:8aBbKbSZ0.net
二人とも老害になってることを気付いてない感じで行くしかない感が最近特に強くてもう痛々しい
見るの恥ずかしくなってきた

104 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:06:07.69 ID:o2faB7DZ0.net
だから外人から空港が醤油臭い言われるんだよww

105 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:06:16.49 ID:kMo7C1JQ0.net
>>99
自分の意見を押し付けて自己顕示欲を満たしたい!!

106 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:06:17.97 ID:EvI3T3dn0.net
>>23
だな、煮魚は食べ飽きた

107 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:06:34.93 ID:chXKUYQj0.net
>>1
一番じゃないと言ってるのに
一番だと反論するどころかディスるな!
ってアタオカレベルで噛みあってないな
しかも意味不明の炙りディスってるし

108 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:06:45.78 ID:qJd1H2Jf0.net
米がすすむのは煮魚だなぁ

109 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:07:12.27 ID:5vQrs9E80.net
カレイの煮付け美味いだろ・・・アカンの?

110 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:15.74 ID:WZzQms+v0.net
>>92
馬鹿舌というか白米のおかずにするのと臭み消し。それとその魚自体が脂乗ってなかったりで旨くない時のためのものだな
有吉は今頃布団の中で暴れてると思う

111 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:19.42 ID:8JKMrLtH0.net
>>109
美味いけど、一番ではない
ま、カレイは煮るくらいしかないけど

112 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:34.59 ID:lXKF0MhD0.net
>>1
>「最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない? 煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない? バカだから」

ナチュラルに見下してる侮蔑発言だよな
個人にもそうだしその母親まで侮蔑してる
それと普段過剰に男女平等だと喚きイチャモンつけてるのに
料理するのは母親だと決めつけてる差別主義者

これをタモリとかが言ってたら全肯定してベタ誉めする癖に

113 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:34.99 ID:bKAdBcPy0.net
赤魚の煮付けは美味いけど煮付けで美味しいかは魚によるしここまで言うのはキチガイじみてる

114 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:44.96 ID:wv2gmkpN0.net
煮魚は 煮汁の主張が強いと魚の魅力が消えるような。

115 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:45.78 ID:NvHhCOMq0.net
今週の夜会だと鰤しゃぶやってたが旨そうだったな

116 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:47.60 ID:mA69xexM0.net
みりん魚とか味噌焼きみたいなのが好きだわ

117 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:08:57.35 ID:AB35Wj8S0.net
煮付けが悪いってことはないけど最高品質の魚が手に入ってまず煮付けって選択肢選ぶやつは確実に少数派だろ

118 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:09:05.94 ID:EfwY8t410.net
煮るのがどうこうより煮魚料理が必ず甘ったるい汁びちょびちょなのがイヤ 魚も鮮度良いものを生そのままが一番 せいぜい軽く塩振るか少し醤油付けるか、軽く炙るか、焼くかくらい 煮る焼く生の違いがどうこうより余計な庶民臭い味付け(みりんだの砂糖っぽさのある)が加わるほど濃くなるほど嫌い

鯛で汁の味が中まで浸ってないようなのは煮魚でも美味しい ほんとあのタレだか汁だかが邪魔でしかない

119 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:09:19.50 ID:1bbJk51P0.net
結局は魚によるんだよ。
刺身は青魚が好きだわ~

120 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:10:02.27 ID:0Cz74+oK0.net
>>87
サキスは大丈夫け

121 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:10:04.96 ID:tVE0UDhu0.net
何故か角煮だと勘違いしてたw

122 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:10:08.64 ID:YH+58Lh/0.net
DHAとかを効率良く摂取するなら煮魚とその出汁を丸ごといただくのが一番

123 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:10:42.67 ID:zFrxPWNr0.net
本音を言うと新鮮な魚は塩焼きか刺身か寿司で食べたい

124 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:11:24.15 ID:mA69xexM0.net
煮付けだと皮がにゅるにゅるで苦手焼くとウマイ

125 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:11:44.93 ID:0LJDdios0.net
全部美味いでいいじゃん
魚はとにかく好きだわ

126 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:11:53.00 ID:oVfrE8aR0.net
子供の頃は煮魚を含め煮物料理が嫌いだったけど お袋が他界して10年くらいすると食べたくなって飲み屋で注文する様に
コロナで外食できなくなった時は自分で作る様になった 自分でも驚いてるけど一番驚いてるのはあの世のお袋だと感じてるわw

127 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:12:12.80 ID:+Oanh9+i0.net
煮魚好きだけど炙るのも美味しいがな…

128 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:12:17.12 ID:Fm8Ey4ow0.net
魚の美味さは大人にならないとな

129 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:12:30.15 ID:haFQ4qJH0.net
いやー、生か焼き魚だなー
煮魚はさすがに劣るわ、テンション下がる

130 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:12:38.78 ID:vcGTp1Yz0.net
全部好きだけど刺身はそこまで…
寿司ならめちゃくちゃ好きなんだけど違いは何なんだ酢飯か
ご飯が一番進むのは煮魚
肉厚のババカレイの煮付最高

131 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:13:22.25 ID:jmxV+Iwe0.net
砂糖、醤油、みりんでやたら濃い味にするのが好きなやついるからな

132 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:13:40.20 ID:CGU5gVTJ0.net
>>125
うむ

133 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:13:52.44 ID:d0zZtZci0.net
煮魚はなんか臭い

134 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:14:03.76 ID:7Xqy4kDc0.net
>>118
ん?マース煮にしなよ
わいは煮魚に味醂使うことねーわ
まあ釣った魚だから鮮度抜群ってのはあるが

鮮度に問題無い魚に甘み求めるのは
蒲焼きとか歯ごたえじゅうしで
旨味が足りない時だろ?

135 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:14:12.46 ID:vcGTp1Yz0.net
>>111
カレイは片栗粉で揚げて甘酢あんかけたやつ美味しい

136 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:14:34.69 ID:/nbwC94D0.net
結局は好みと今食いたいか

137 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:14:41.41 ID:T48klTaB0.net
金目鯛
メバル
サバ
銀ダラ


割と煮付けの方が好き

138 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:14:44.72 ID:+Oanh9+i0.net
>>131
照り焼き嫌いな奴いるか?w

139 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:15:02.59 ID:WVwO6fvO0.net
>>3
それが北海道の至宝

140 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:15:41.95 ID:T48klTaB0.net
ノドグロもあったわ

141 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:16:06.63 ID:WhD8FOp60.net
>>17
ブリの煮付けうまいよね

142 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:16:23.67 ID:jmxV+Iwe0.net
肉じゃがみたいな、砂糖と醤油の味が気持ち悪くて無理

143 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:16:38.12 ID:zSOSRqBM0.net
というかここまで揚げ無し

144 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:16:41.43 ID:+Oanh9+i0.net
>>137
銀ダラって煮付けなんか?

145 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:17:01.50 ID:vxB6c1FO0.net
>>17
うまいよ
でも一番うまくはないよ

146 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:17:36.00 ID:uW5/wvOp0.net
煮魚なら西京焼きとかのほうが旨い気はする。
煮魚は総じて甘味が強く和食ぽくないな。

147 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:17:59.92 ID:+Oanh9+i0.net
>>145
まあ、煮魚は若者的には落ちると思うわ

148 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:18:17.08 ID:Qbza10Jy0.net
キンメとか超美味しい
サバの味噌煮も美味しい

149 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:18:36.71 ID:n+8qL1720.net
あぶり本当に嫌いだわ
高級店でやったらそれ食わないわ
ただのガス臭い不味い何かだよあれは

150 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:18:44.69 ID:HgnlGo+j0.net
素材に寄って料理がより合う・合わないが有るんだから
どっちが優れてるとか無いわ~

151 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:18:45.65 ID:y1Rcy/sN0.net
まあ皆さん味覚障害レベルで争ってもね
素材によるから一概には決められんよ

152 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:01.91 ID:Qbza10Jy0.net
>>137
銀鱈もおいしいわー

153 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:09.53 ID:7Xqy4kDc0.net
>>143
揚げは基本的に他に食いようがない魚でも
揚げればなんとか食えるイメージ
揚げて無理なら餡掛けで誤魔化す

それで食えないなら、調理する方が
間違ってるw

154 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:13.88 ID:WVwO6fvO0.net
>>102
マツコが言ってたのはキンメダイだろ
キンメダイとキンキの違いもわからない馬鹿はしね

155 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:14.99 ID:20Fn5Hok0.net
>>138
ブリ照りのハラミとか苦手
背の方がましといったら変な奴だと言われるなw

156 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:51.11 ID:kauxc6IN0.net
魚が淡泊な味なのに無理矢理醤油どぼどぼで煮魚は調理法として魚のうまみを殺してると思うわ
寿司最高

157 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:19:51.89 ID:nNg2sN0N0.net
>>118
サバの水煮缶の要領で、塩と酒で煮るのが意外とうまい。(サバ以外に白身魚も当然うまい)
沖縄だと塩と泡盛で煮るのが定番料理になってる。

158 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:20:03.24 ID:+Oanh9+i0.net
>>143
>>153
南蛮漬けも好きよ?!

159 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:20:17.10 ID:plbdgwJs0.net
煮魚イコール砂糖だからな
砂糖なんて使うの煮魚だけ
その時点でスイーツみたいなもんだろ

160 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:20:17.36 ID:Rbw4oQxC0.net
ラフーテーうまいや

161 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:20:31.69 ID:McQKRPs/0.net
何が美味しいかは好き好きだから煮魚嫌いも仕方なかろう
ただそれだけでバカとか言われて可哀想
なんで一投稿者をそんなにイジめるんだろ

162 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:20:33.09 ID:7Xqy4kDc0.net
>>146
マース煮、塩煮に甘みがある時は
野菜が入ってる時だけだろ

163 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:12.05 ID:l/3uEQdv0.net
甘ったるいのが嫌なら鍋でポン酢で食えばええ

164 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:12.95 ID:jmxV+Iwe0.net
>>159
肉じゃが
すき焼き
しょうが焼き
全部砂糖使ってるよ 全部まずいが

165 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:16.50 ID:SiNf7GgF0.net
今日の料理のプロ版に出演した野崎て人の煮付けが斜め上過ぎてたけど、真似したらハマったわ

166 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:34.64 ID:laM8SlVH0.net
炙りにカツオのたたきが含まれるのなら炙りが一番好き

167 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:38.41 ID:6OTSEXiR0.net
個人的には焼き魚かな
煮魚は基本は出汁の味がメインだろ?

168 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:40.03 ID:l7Q6GO1U0.net
>>17
ブリ大根は大根が主役

169 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:46.49 ID:vcGTp1Yz0.net
サンマを圧力鍋で炊いたのも好き
骨まで食べられるやつ

170 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:21:50.33 ID:UcF/sijz0.net
調理して片付けるのに時間も手間もかかる割にはそんなに味も美味しくないのが煮魚
やはり生魚には勝てないよ

171 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:01.17 ID:mLQU2SBg0.net
生が一番不味い

172 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:13.30 ID:nHn9fuRO0.net
>>3
うまいよねー!

173 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:16.16 ID:7Xqy4kDc0.net
>>158
南蛮漬けは酸味に野菜入るから
好みが出ちゃうね

174 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:37.27 ID:WDqx1NuK0.net
>>154
キンメダイの話の前、ネタフリされてすぐにキンキの煮付けの事を言ってたよ
千葉なのによくキンキを知ってるなと思って見てた

別に貶めようとは思ってないからそっとフェードアウトした方がええで。みんなそんなマヌケな暴言はすぐ忘れてくれる

175 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:38.50 ID:8JKMrLtH0.net
>>161
そういう番組だから
投稿者もいじられておいしいくらいの感覚だろ

176 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:40.24 ID:uJGyC/yI0.net
醤油煮以外の工夫がほしいね

177 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:43.86 ID:2IVFeqiQ0.net
>>1
確かに塩焼き、刺身が好きだな…この投稿者の気持ちは分からんでもない

178 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:44.26 ID:dwMDsQyf0.net
魚によっても違うしおなじ魚でも部位によっても違うし
もっと言えば食べる側の状態でも変るんだから
美味いもんは美味いでいいんだよね

179 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:47.38 ID:nHn9fuRO0.net
>>11
さかなの種類によるだろw

180 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:54.11 ID:2qzwb0zs0.net
魚じゃなくても若いと煮物とかおいしいって思えないのかもね
ああいうのがご馳走だと身に染みる年齢だわ

181 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:22:58.81 ID:jxVa0z950.net
魚によって違う

以上

182 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:23:32.71 ID:KssyQjDw0.net
これは日本だから成立する論争だな。
海外は基本的に煮魚一択だから。
因みに俺は天ぷらやフライが好きなんだが、これは焼き魚か?w

183 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:23:57.12 ID:nHn9fuRO0.net
>>13
同感
さかなの種類によって合う調理法が違うと思うよ

184 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:24:05.88 ID:uYrwLStX0.net
甘ったるかったりしょっぱかったりで、子供向き、濃い味好きの味音痴向きな感じで
有吉はなんだかガキっぽいし、マツコも味音痴で2人には合うんじゃない

185 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:24:18.26 ID:2IVFeqiQ0.net
>>182
ああ、唐揚げも良いなw

186 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:24:32.95 ID:uW5/wvOp0.net
>>162
有吉とかが言ってるのは金目の煮付けとかであって・・・
例えばアラ煮の味噌汁とかを煮魚とは言わんでしょ。

187 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:24:40.92 ID:vcGTp1Yz0.net
フライも美味しいな
生ホッケのフライ子供の頃よく食べてた

188 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:24:41.28 ID:7Xqy4kDc0.net
>>159
それが間違ってる。
流通革命で内陸部でも鮮度がいい魚が
手に入るから、いい加減に
醤油、味醂、砂糖に生姜から
脱却すべき。

189 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:25:45.37 ID:GkfHmVrB0.net
二人とも
嫌いだわ

190 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:25:47.32 ID:IOIJxWRo0.net
煮物は全般的に底辺

191 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:25:54.85 ID:Ii8uF+h70.net
そもそも視聴者からのメールなんてものは、最初からないんだろうな

192 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:25:55.04 ID:dwMDsQyf0.net
>>182
いやフリッターにパイにオイル漬けとかもあるから

193 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:26:07.16 ID:O7Ts3Sf/0.net
もう終わっていいんじゃない?この番組

194 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:26:12.27 ID:2AHa6kOx0.net
>>41

イワシ
アジ

195 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:26:34.34 ID:6OTSEXiR0.net
画像は少ないが飯テロスレだったか…
今日は魚料理にしよう…

196 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:26:42.56 ID:Sn8iT8ZG0.net
栄養価から言えば煮魚だろな
焼きや刺身はかなり栄養価逃げるし

197 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:26:57.02 ID:vcGTp1Yz0.net
>>194
鰈もそうだな

198 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:27:17.38 ID:7Xqy4kDc0.net
>>174
関東のそれなりスーパー以上には
キンキ売ってるからそれなりの馴染みある

199 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:27:21.06 ID:laM8SlVH0.net
>>191
それが放送作家のお仕事だから

200 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:27:26.68 ID:q5XZGEng0.net
煮魚が美味しくないとか、ダメな人は自分の母親が料理下手だと言ってるに等しい。

親をディスってるから、言わない方が良い。

201 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:27:57.68 ID:WLFHJJBM0.net
これ自分が絶対正しいと思い込んでるメールなのが気持ち悪いんだよな
普通のメールなら有吉もこんなネチネチ言わなかったと思う

202 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:27:59.63 ID:dwMDsQyf0.net
鮮度がいい=美味いの時点で間違っているんだが

203 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:28:03.74 ID:1JPxslC00.net
寿司とか魚介盛りとか〇〇丼とか一般的に人気あるのだから煮付けが一番美味しいと言う意見は少数派だろ

204 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:28:06.54 ID:iFw6pXVe0.net
煮魚が煮角に見えて、仁鶴師匠ってこんな漢字だったんだって思った

205 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:28:29.45 ID:+Oanh9+i0.net
>>187
ホッケって臭くない?
苦手…

206 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:28:46.34 ID:T48klTaB0.net
キンキなら北海道で食べたいし
煮付けなら大量に煮ないと美味しさ半減だから
焼いて食べる

207 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:29:09.07 ID:qLEX1yRw0.net
煮物好きなのはどんな物も濃い味好きな奴
薄味派は基本煮物好きじゃないと思う

208 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:29:26.60 ID:T48klTaB0.net
>>205
北海道でホッケ定食食ってきなさい

209 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:29:28.62 ID:nNg2sN0N0.net
料理する側の都合を言うと、鮮度以外に「歩留まり」も考えるんだよな。
カサゴ なんて刺身がうまいのは知ってるけど、尺物を何匹も用意しないとまともな量の刺身にならんw
で、カサゴ の身質は煮魚にドンピシャなんだよな。

210 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:29:46.86 ID:5IJjib0L0.net
カワハギ

211 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:02.02 ID:vcGTp1Yz0.net
>>205
独特の匂いはあるね
でもそんなに気にならなかったな
新鮮だったのもあるのかも
北海道だから生食べる機会多かったんだよなー

212 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:03.40 ID:JoGm9Otf0.net
>>190
底辺かどうかは知らんが母親がどうにか子供に魚を食わそうとして味を濃くするためや臭い消しのためにする料理だね
カレイなんかは煮付けが一番美味いと思うけどね。それこそキンキだのノドグロで煮付けが出てきたらテーブルひっくり返してもいい

213 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:22.69 ID:l3lZGmRk0.net
>>1
煮魚が一番ではないって言ってるだけで、マズイとは言っていない。
むしろ、おいしいと言ってるのに、なんで「うわ、かわいそう」なんだ???

214 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:22.97 ID:N7j7qdb/0.net
鯛そうめん、絶品だよ
そのまま主食にできるかどうかわからないけど、ご飯のおかずとしては最高だと思う

215 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:27.38 ID:+Oanh9+i0.net
>>208
>>211
北海道浦山…(´・ω・`)

216 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:50.01 ID:7Xqy4kDc0.net
>>202
鮮度がいい=料理の選択肢最多

まあ熟成にも知識は必要だけど

217 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:30:51.03 ID:rz1NQgWA0.net
煮て旨いと思うのはメバルやその近縁のカナガシラやホウボウみたいな奴だけかねえ
カレイは揚げた方が旨いしサバやブリは生の方が旨い。アラは何を煮ても旨いけど煮魚とは違う気がするし
俺も煮魚が一番旨いとは思わんなあ。まあハタみたいな高級魚なら煮たら旨いんだろうが

218 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:31:16.57 ID:ANSEaq6H0.net
銀ダラの煮付け大好き

219 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:31:37.54 ID:iR9+AqLt0.net
>>200
料理が上手い母親だとマグロを煮ても刺身より美味しくなるの?

220 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:08.35 ID:59KdmEER0.net
煮魚が一番魚の味を消せるからね

221 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:14.81 ID:8fZCzupY0.net
いゃ〜どう考えても1番は刺身か焼き魚だろ
煮魚が一番うまい魚なんてない
例えばカレイは煮たのが一番はありえない

222 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:19.48 ID:VFz4cfVG0.net
脂乗った煮魚とか糞旨い
高いけどw

223 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:21.91 ID:T48klTaB0.net
>>218
あれ頼むと皮のプルプルしたとこが苦手な人多いから
全部もらって独り占めできる時がある

224 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:32.83 ID:vxB6c1FO0.net
>>200
だれも不味いなんて言ってないのに
数ある調理法の中で一番ではないってだけw

225 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:32:54.69 ID:McQKRPs/0.net
>>175
そう言う番組なら仕方ないな

226 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:33:32.23 ID:uW5/wvOp0.net
昔はカレイの煮付けがよく食卓に出てたな。
あまり需要がないから減ったんじゃない?
鮮度管理や冷凍技術の進歩も関係してるんかな。

227 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:33:39.14 ID:HBDTzSVA0.net
何々が一番うまいとかはないなあ
比較してこっちのが好みってのはあったりするけど

228 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:11.44 ID:laM8SlVH0.net
>>209
調理法によって可食部の量が変わるって事?

229 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:17.08 ID:T48klTaB0.net
>>219
煮たやつが1番食べられてると思うよ
ツナマヨにして

230 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:21.65 ID:GIc8iM5m0.net
まあ美味しい煮付けを食ったことないんだろうな
煮付けは腕が出るもんな

231 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:42.13 ID:08ILfK5B0.net
>>7
媚びてるな最近は特に

232 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:48.81 ID:2IVFeqiQ0.net
ひとつの目安として佃煮好きは煮魚押しの可能性が高いかもしれん

233 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:34:54.58 ID:7Xqy4kDc0.net
>>209
カサゴの刺し身は旨い。
旨味が濃いから大きいのは刺し身で
残りは味噌汁の出汁。最高の出汁が出る。

でも煮るとメバルのが上だと思う。
まだ唐揚げのがいいかな?

234 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:35:33.45 ID:hW8nvWJa0.net
ぶりは絶対ブリ大根が上手い
あとアラカブも味噌汁が一番うまい

235 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:35:33.58 ID:dwMDsQyf0.net
マグロ一つとっても刺身で赤身とトロとどっちが美味いかで割れるし
カマ焼きが美味いって人もいればほほをネギまでって感じで全然違うんだから
どれが一番なんて決める方が難しいと思わない?

236 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:35:35.73 ID:7kXpkewD0.net
食い方なんてどーでもいいわ。

237 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:35:43.35 ID:8JKMrLtH0.net
>>201
どれも違ってみんないいって投稿じゃぜんぜん面白くないじゃん
自分が正しいという投稿だからショーが成立するんだよ

238 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:35:59.18 ID:lNGCmzDi0.net
煮魚でもフライでもいいけど骨までバリバリ食えるくらいに調理してほしい

239 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:36:10.94 ID:7FQTzTz50.net
>>1
通ぶるりたいバカほど刺身が一番とか言うんだよな
絶対に煮たり焼いたり揚げたりしたほうが美味いわ
魚介の生食なんて文化人類学的にはド変化球でしかない

240 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:36:32.42 ID:iR9+AqLt0.net
>>229
それ母親作ってないし刺身より美味くないじゃん

241 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:36:47.30 ID:sa4pvDA50.net
どっちも田舎者の中年だからそういの食うんだよw
煮魚とか終わりだよw煮魚専門店とか流行らないしないだろwそういう立ち位置なんだよw

242 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:36:48.63 ID:T48klTaB0.net
>>232
そういえば最近はお節の田作りが不人気なのでは生っぽいものに変わってるとか聞いたことがある
全体的に煮魚は不人気なんかね

243 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:37:23.52 ID:vcGTp1Yz0.net
>>215
北海道ではホッケの刺身が食えるらしい
て北海道在住なんだけど食ったことないw
何せ道内でも珍しい
味は脂乗ってて甘みあって旨いんだって

244 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:37:35.20 ID:WZzQms+v0.net
とりあえず北海道人としては第一選択肢が煮付けなんてのがありえん
煮付けにでもしなきゃ食えん魚=そういう魚なんで

245 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:37:43.26 ID:7kXpkewD0.net
まぁこういう食に対する世間の飽くなき琢磨が日本を世界一のグルメ大国にしたということは認めるが、たかが食い物ごときで四の五の言うのは性に合わん。

246 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:37:47.17 ID:VIEQhwg20.net
1回生臭い煮魚食べたら煮魚食べられなくなった

247 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:38:43.59 ID:T48klTaB0.net
氷で〆るとか酒で臭みとるとかしてないと生臭くなるからな

248 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:11.66 ID:zr0EMu3p0.net
これうまい飯屋いかないとうまいもん食えないからだよな煮魚って

249 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:13.61 ID:2IVFeqiQ0.net
>>242
生系の田作りねえ…それはそれでなんかちょっと💦

250 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:30.07 ID:uW5/wvOp0.net
カレイは煮るけど、平目は滅多に煮ないもんな。もったいない。

251 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:38.33 ID:nJIcCd0y0.net
まあ種類によるが
やっぱり刺身が一番うまいな

252 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:50.90 ID:JVu9CNKx0.net
生魚>焼き魚>煮魚というやつはチョン

253 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:39:52.05 ID:sa4pvDA50.net
こいつらは団塊ジュニア辺りだから戦前戦後辺りに産まれた親の影響で食うんだよw
次の世代辺りから作らなくなって食わなくなってるよw

254 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:02.35 ID:GZeJ7bpy0.net
確かに美味い煮魚って1回も食べた事ない
ちゃんとした店で食べてみたい

255 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:12.42 ID:FmcMqAv80.net
>>7
質問者はどれが1番下かで語ってる

256 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:24.14 ID:cx8z4lDJ0.net
>>23
さすが煮魚通は違うね

257 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:30.32 ID:8JKMrLtH0.net
>>239
子供に聞いても刺身が一番好きと答えると思うぞ
刺身は骨がないからな

258 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:38.18 ID:jB/g+OHq0.net
煮魚はしょっぱいから白飯とセットでないと食えない
本当に美味しいのは薄味なのかな食べたことない

259 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:47.90 ID:McQKRPs/0.net
>>226
やっぱ手間かかるからだろね
塩振ってグリルに放り込めば焼けるけど
煮付けはそうはいかんもんな

260 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:48.52 ID:T48klTaB0.net
>>249
いや、代わりにエビほたてとかにするって事

261 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:52.17 ID:WG2iCxjl0.net
煮魚も焼魚も刺身も乾物も全部美味しい
魚大好き

262 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:40:53.22 ID:NXQRH89X0.net
これ見てたけど、そこまで言わなくてもってくらい投稿者のこと貶しててちょっと気分悪かった

263 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:41:09.93 ID:LaeDB/rc0.net
煮魚って難しいよな
ブリ大根とか下手なやつが作ると
パサパサでマズい物になるけど
上手い人が作るブリ大根は異次元の美味さがある

264 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:41:12.70 ID:Hzt5uhEV0.net
これこそまさに本物の煮魚を知らないんですね案件

265 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:41:44.07 ID:iA7RlHs70.net
煮魚は淡白な味の魚を美味しく食べる技術だよ。
元々旨い魚は煮魚にはしない。

266 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:10.23 ID:5kOemaqq0.net
近場の魚屋が売ってる煮魚マジでうまい
有吉の言う通り煮魚といえば子供のとき嫌いだったお母さんの料理ナンパーワンだけど
一発で考え変わった

267 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:14.68 ID:x/ghEbPo0.net
>>4
新鮮な魚でも臭みで食べる気がしないって言う場合
それはアレルギーの可能性高いぞ
魚食わんでエエぞw

268 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:16.54 ID:T48klTaB0.net
>>263
ちょっとした手間を省いたらダメって板さんが言ってた

269 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:24.38 ID:1X2bijCL0.net
おじさんがこんなに他人を口汚く罵る番組をなんで公共の電波で流してるのかさっぱりわからん

270 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:32.11 ID:clOjnFe/0.net
>>254
ないよ。素が美味い魚を煮付けて食っても味や食感が落ちるだけだし
そもそも煮付けしてる時点で魚の味を殺してるからね

271 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:45.46 ID:6nohvbdB0.net
>>239
絶対に~とかお前が一番馬鹿みたいだが

272 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:42:49.24 ID:nmhMRbqz0.net
>>258
自分で作れば調整できるぞ
醤油少なめにするとか煮る時間減らすとか

273 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:43:03.14 ID:iR9+AqLt0.net
冬場に脂がのる魚は甘辛い煮付けに合うけどな
トータルするとやっぱり刺身か焼きになる

274 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:43:07.14 ID:vrbusW3Z0.net
キンメの煮付けとか最高に好き
ぶり大根とか冬絶対うまい
鯖味噌は天才
カレイの煮付けは舌がとろける

結論として時期と魚によって違うだろ

275 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:43:15.60 ID:1JPxslC00.net
>>239
刺し身が一番と言うのが通ぶってるのか?そもそも言葉の感覚がおかしい

276 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:43:20.30 ID:HHzWIVwB0.net
煮魚って臭い魚をどうにか食べようとして処理する料理のイメージ
美味しい魚は刺身か焼魚がベストだよ

277 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:43:35.17 ID:uW5/wvOp0.net
ブリ大根推しなら分かる。

278 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:44:03.53 ID:nmhMRbqz0.net
カレイの煮付け美味しいよなあ

279 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:44:07.76 ID:yqxgmfe40.net
>>4
お前の母ちゃんは、味噌煮を作っても臭くて食えねえと思うぜ。

280 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:44:17.36 ID:vrbusW3Z0.net
>>41
プリ

281 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:44:49.91 ID:yR5YW1Mg0.net
一番うまいのはやっぱり焼き魚だと思うわ。
煮魚はどれも味が似てるんだよね。
そして、難しい。甘くなりすぎたり、ぱさついたりする。

もちろん、うまい煮魚はうまいけど、
焼きが上だなあ。

282 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:45:07.37 ID:vL30tKQo0.net
>>91
メシマズは心を荒ませるし好き嫌いを作る
うちはメシマズの上にネグレクトだったのでほとんど手料理を食べずに育ったけど
それでも毎回強烈な何かが出てきた時の絶望感は忘れられない

283 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:45:50.05 ID:yqxgmfe40.net
いろいろ講釈たれてる割りに魚食べるの下手くそな人は見下す。

284 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:46:04.11 ID:2IVFeqiQ0.net
酒、醤油、みりん、後は塩と砂糖を適宜…これってすき焼きの割り下なんだよな
どっちかって肉系で使いたいソース

285 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:46:28.52 ID:KLOsE4G80.net
それより上島はなんで死んだんだろうね

286 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:46:55.80 ID:T48klTaB0.net
>>284
ぶり大根は酒多め

287 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:47:02.58 ID:A3h+Q+W80.net
焼き魚や煮魚も美味しいけど食べる労力の割りに合わない
刺し身が1番

288 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:47:06.53 ID:iA7RlHs70.net
ブリ大根はブリの旨味を大根に移して、大根を美味しく食べようって料理だろ。

289 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:47:11.08 ID:WZzQms+v0.net
あ。本州のホッケは煮付けした方がいいと思う
大きさもだけど脂が全くない。あれは煮付けで食うべき

290 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:47:14.04 ID:LIYh87+j0.net
白身は煮付けのが美味しくない?
青魚は色々美味しい

>>24
自分で作るのには臭み消す系には酒、生姜。塩分追加系に醤油、味噌、梅干しくらいしか使わない
そういう甘く無い味付けは照りが無くて色が悪いから、普段食べている人間も他人には出さない。だから甘くしていないのを食った事無いんだろう

291 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:47:56.73 ID:4at9rjA+0.net
>>274
漁師は焼き魚や刺身や煮魚は飽きてるからな
刺身にマヨネーズ醤油が1番美味いらしいぞ
特にカニはマヨネーズらしい

292 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:01.73 ID:3Q1grP8m0.net
中国料理の水煮魚とか食ってみ、美味いから

293 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:08.64 ID:WG2iCxjl0.net
さむ〜い時期に魚介のお鍋でほっこりする幸せ

294 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:22.04 ID:Dokyx/oO0.net
みりんだの砂糖だの入れるから焼き魚の方がヘルシー感はある(´・ω・`)

295 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:28.82 ID:nmhMRbqz0.net
イワシの梅煮もおいしいんだよな

296 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:31.33 ID:3rQrSyCj0.net
アラフォーなら高級魚の煮付けくらい食べとけってか?

焼き魚うまい、ホッケ、サバ、マグロのカマの塩焼きうまいわ

297 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:43.62 ID:yqxgmfe40.net
>>165
分けとく山の人?ちなみにどんな作り方?

298 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:48:47.38 ID:T48klTaB0.net
>>293
あたたかいことが何よりのご馳走だからな

299 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:49:09.35 ID:c2ARH+z+0.net
>>27
塩さばなら焼くしかないじゃない

300 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:49:23.88 ID:c9UopMhy0.net
好きに食えよ

301 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:49:28.62 ID:FM9uNE160.net
煮付けはある程度味覚が合う人が作ってくれないと不味いからな。
よくある味付けも母ちゃんの味覚も合わない人にとっては煮付けってだけでハズレになるのは分かるやろ。

302 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:50:18.27 ID:y7VtNIkX0.net
なんかもう有吉は見られないわ

怖くて

303 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:50:35.61 ID:VFz4cfVG0.net
脂乗った新鮮な鯖の味噌煮ですら超絶に旨いからな
ノドグロとかヤバい

304 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:51:04.15 ID:xxDtuD9Z0.net
魚の部位による 刺身がいいとこと焼いたり煮たりがいいとこがある
本マグロの半身もらって分かったわw

305 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:51:12.41 ID:jbDd349m0.net
赤魚の煮付け旨いぞ
魚の味ほとんどしないけどな

306 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:51:40.58 ID:IbtJA8ix0.net
見たこともない番組だけど最近のテレビはこういう日常の些細なことを取り上げるんやな
それに対する回答もどうでもいい内容だし

307 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:51:53.12 ID:nJIcCd0y0.net
実際煮魚って絶滅寸前だろ

308 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:52:20.53 ID:yqxgmfe40.net
>>1
揚げ物とカレーとスパゲッティがないな。

309 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:52:32.61 ID:d7jOnYk50.net
幼少期に食べてたハタハタの煮付け美味かった
ネバネバ卵がたまらなく好き

310 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:53:07.80 ID:OS7+xqIF0.net
俺はあれだな
中華かなんか知らんけどさ
魚の姿揚げのな
餡をかけたやつ
甘酢でもええけどピリ辛がええかな
あれな
見た目も豪華やし旨いしね
やっぱあれだな
まあ好みは人それぞれってことでな
煮魚は貧相やね
なんかべちゃべちゃしとるし
1番うまいっていう人いるんかね
たぶんおらんと思うな
まずいとは言わんよ
でも1番に上げる人はおらんやろね

311 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:53:23.51 ID:TngVoxp70.net
>>306
お前の書き込みはもっとどうでもいいぞアホ

312 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:53:55.33 ID:WZzQms+v0.net
>>296
所謂高級魚のキンキを散々食ってるけど焼きが一番美味いよ
煮付けも不味いなんてことはないが旨味が消えてしまう。焼きが10点なら煮付けは5点
美味い魚食ってるなら高級魚の煮付けを食ってみろなんて死んでも口に出来ない

313 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:54:24.56 ID:WG2iCxjl0.net
さむ〜い時期に魚介のトマト煮と白ワインで過ごす幸せな時間
早く冬来ないかな

314 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:54:37.96 ID:FM9uNE160.net
「煮付けの汁を飯にかけるのが好き」って言って大丈夫で、
「軽く炙ったの好き」は恥になる状況ってあんのか?w

315 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:55:09.32 ID:yqxgmfe40.net
煮付けってクリーム煮もあるけど

316 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:55:18.37 ID:tbBg+8e+0.net
有吉くん
上島さん返してよ

317 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:55:28.79 ID:kjcBH4iT0.net
メバルが上手いな、フワッとした身に上品な煮汁

318 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:55:41.94 ID:ETA4/BRM0.net
煮魚も焼き魚も生も好きだし、水族館も魚飼うのも好き
魚釣りは普通

319 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:55:57.44 ID:6jMRVze00.net
1度も番組見たことないけど魚によるで終わる
質問者をディスる必要が番組にありそういう方向性の番組なんだろう
普通ならこの種類の煮魚なら上手いとかの話題になり質問者がそうなんだと納得するようなトークになるのに
辛辣にディスってるのを聞くとこの質問者はそもそも存在しなくて局があらかじめ用意した質問だろうね

320 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:56:03.95 ID:3rQrSyCj0.net
>>302
テーマにそそられて見たが
どれも有吉さまの言う通り、有吉さまを笑わせろ、有吉さまの接待番組だわ
うどん食べたくなって買ったくらいかな

キャンプのロケで石投げたいとか言ってて、てっきり小石投げて水切りでもするのかと思ったら、かなり大きめの重量のある岩を無言でどんどん川に投げつけて、当たった岩が傷ついたとか笑ってて怖かったわ

321 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:56:21.74 ID:uW5/wvOp0.net
塩かけて焼けば、たいてい美味い。楽だしw
煮魚は飽きたときの選択肢だな。

322 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:57:02.89 ID:IbtJA8ix0.net
>>311
遠まわしにオブラートに包んだ書き方をしているからね
それに馬鹿が引っ掛かる

323 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:57:13.26 ID:tfB0bqkN0.net
土方の解体レベルがヤバイ

https://youtu.be/7EhuAFZZUCs

324 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:57:39.96 ID:YNFVOM8w0.net
これってそれぞれ好みがあるから煮付けが好きな人もいるに決まってる
そういう想像力のなさからくる発言の幼稚さに呆れてるんだよね
つまり質問者が煮付けが好きじゃないことはそれほど問題ではないんだよ
わかってて自分の好みを淡々と書いてる人もいるんだろうけど、根本的にめっちゃズレてる人多いな

325 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:58:15.64 ID:Yq8BIn1w0.net
グジやイトヨリは煮物が一番旨いと思ってるわ

326 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:58:21.40 ID:TngVoxp70.net
>>322
お前の書き込みはもっとどうでもいいぞアホ

327 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:58:30.02 ID:J0ctIF3C0.net
うまいのはええけどさ
1番に持ってくるかね
好きな魚料理はなんですか?ってね
あんま想像できんね
たぶん有吉やマツコも1番にもってこんだろ

328 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:58:33.95 ID:oJulNxuY0.net
何なんこいつ
バカだからって酷くね?
視聴者にまで暴言言うようになったのかよ

329 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:59:09.77 ID:CmYE2CBY0.net
開いてる

330 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:59:33.49 ID:MmqoVIBL0.net
金目鯛とか美味いけどな

他はいまいち

331 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:59:33.59 ID:Dokyx/oO0.net
>>328
前から言ってる(´・ω・`)

332 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:59:36.72 ID:I9ftgN3U0.net
スレをざっと見ても、意外とそこまで煮魚評価してない人が多いのね
もっと、「煮魚ウメーだろ!」みたいなレスが並ぶのかと思った
まあ俺も煮魚はそこまで好きじゃないんだけど

333 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 01:59:49.80 ID:uW5/wvOp0.net
有吉もマツコも本当は一番ではないんだろ。
たまに食えば、まあ旨いけどさw

334 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:00:27.74 ID:oGWMg2D20.net
煮付けの味も好きだけど歯ごたえよくなるのがいいのよ

335 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:00:45.74 ID:ZwhzshKU0.net
>>324
ああ、なんかしっくりきたわそれ

336 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:01:30.78 ID:WG2iCxjl0.net
あつ〜い時期にキンキンに冷えた白ワインとハーブの効いたアクアパッツァ
早く夏来ないかな

337 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:01:40.38 ID:2IVFeqiQ0.net
>>332
ちょい草

338 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:08.74 ID:xxDtuD9Z0.net
>>305
淡白すぎるんだよ 煮るなら大トロの筋が多い部位に限る
赤身は漬けにして山かけがよろしアルヨ

339 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:21.60 ID:Dokyx/oO0.net
手間がかかるんよね
焼き魚は焼けばいいだけだし、刺身は切ればいいだけだし

煮魚は味付けの必要が出てきてしかもそれがなかなか重要(´・ω・`)

340 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:23.41 ID:0CRsijMc0.net
これは有吉マツコの言うとおりだわ(笑)

341 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:43.38 ID:oyZJW1l90.net
刺身食べる→「刺身最高、1番うまいわー」
焼き魚食べる→「焼き魚最高、1番うまいわー」
煮魚食べる→「煮魚最高、1番うまいわー」

食べたその場で言うことはありえるな。つか腹減ったw

342 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:53.67 ID:SiNf7GgF0.net
>>297
最近認知されてきた低温調理取り入れて、水から煮るとか色々ぶっ飛んでた

343 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:58.40 ID:QugDAXJy0.net
人前で「塩がー素材の味がー」とか言ってるやついたらなぜか俺が赤面してしまうくらい恥ずかしく感じる
頭の中で「で、でたー!塩で素材語る食通奴」ってスレが立って祭り状態
別に塩好きなのはいいけどそれを得意気に語るのがもうダメ

344 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:02:58.41 ID:McQKRPs/0.net
>>310
有吉は1番なんだろ
少なくとも1人はおるがな

345 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:03:07.61 ID:21H474A30.net
煮魚好きだわ
少数派なんだな

346 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:04:14.78 ID:iR9+AqLt0.net
煮魚は甘みを加える調理方で刺身とか焼き魚は甘みを引き出す調理法
これが決定的な違い
糖と油(脂)の組み合わせは確かに人が大好きな組み合わせだけど素材の味はボケる

347 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:04:33.99 ID:N1bZ5EAe0.net
>>22
オレなんてほぼテレビ自体、10年は見てない
正確には20年ぐらい見てないかも…最後に見たドラマがトリックか踊るかな?
でも、だいたい流れは分かる、朝起きたら付けるし
仕事先での世間話、帰宅後に映画みたり、ゲームする合間に映るCMみたいな扱い
天気見て、どうでもいいニュース聞いて
テキトーに韓国ねじ込んで、東京ローカルを垂れ流し
吉本、ジャニーズ、有吉、オカマ、綾瀬はるかとかだろw
最後は今日の大谷だろ?究極にくだらねーw
何処に需要があるんだろうなw

348 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:06:42.28 ID:iGEI6U860.net
鬼女も荒らされて弱くなったな

浅い知識で有吉弘行を語りたい奥様★5
https://itest.5ch.net/kizuna/test/read.cgi/ms/1655373502

349 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:06:57.93 ID:f3IGObNo0.net
暴言がヤバくて引いたんだけど、こんなん放送して良いんだ

350 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:07:02.55 ID:KshLHjzY0.net
あの番組はもっと人数増やしてほしい
二人だけでは意見が偏ってつまらん
堀江や西野を呼んで嫌われ者の巣窟に

351 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:08:10.15 ID:odB6/WdE0.net
刺身、焼き魚、煮魚、揚げ物
やっぱりサバがポテンシャル高いわ

352 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:08:12.34 ID:2c7Aivw30.net
これは同意

353 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:08:18.25 ID:yqxgmfe40.net
>>342
水からは冷凍の魚ならやってる。
ありがとう、今度やってみるわ。

354 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:09:27.71 ID:2YmhtahH0.net
松屋のさば味噌塩分つよつよな感じで健康に悪そうだったがまた食いたいぜ😆

355 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:09:36.29 ID:xQlRhuL70.net
アクアパッツァみたいにサッパリした味付けなら美味しい

356 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:09:49.55 ID:V7f/mYWj0.net
>>22
昔は面白かったけど、ここ数年は
「わかるー!」「ほんとそう!」と同調してばかりで面白くないよね

2人が意見を合わせて「ほんとそうなのよ」ってのを繰り返してるだけだから

357 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:10:02.00 ID:awHIvia80.net
>>324
単純に疑問に思ってるんじゃないの?
煮付けがスゴく好きな人が一定数いないと
あんな面倒くさそうなもんが文化として継承される訳ないけど、
煮付け不味いじゃん、なんで? って。

想像力じゃなくて自分の食生活の貧困さへの自覚が足りないんだと思う

358 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:10:52.71 ID:FtBcC0g20.net
>>351
鯖は刺し身が一番弱いな
しめ鯖ならいいけど締めない鯖の刺し身ってイマイチ

359 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:10:54.25 ID:yqxgmfe40.net
>>338
赤魚

360 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:11:25.74 ID:VeHMEZ2r0.net
白身魚は焼いてから煮るのが至高

361 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:11:48.53 ID:oJulNxuY0.net
動画探してもないか
煮魚は煮魚で美味しいのに何かむかつくんだよな、否定の仕方が
普通に居酒屋行ってもブリ大根あったら頼むくらい好きだわ

362 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:12:09.66 ID:qg+Hy+yO0.net
フグ鍋最高

363 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:12:13.22 ID:DDRVPk4U0.net
スレタイ観てキンメの煮付けが食べたくなってしまった

364 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:12:18.15 ID:xxDtuD9Z0.net
また今日の夕方魚屋が本マグロの残りの半身おろしてくれる
全部で30キロあったから配りまくってもいい加減食い飽きたw
また1.5キロパック配りまくらないとw

365 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:13:19.46 ID:AEWIDvlI0.net
鰯やメカジキやカレイの煮付けとか美味いと思うけどなぁ
手間と時間を掛けてる煮魚は刺身や炙りと同列で並べるもんじゃない料理だと思うけどな

366 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:13:58.44 ID:et1Lb32u0.net
>>1
ただただ高圧的に小馬鹿にしてるだけで中身のない返しだな

367 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:14:07.94 ID:awHIvia80.net
>>361
TVerで見れたよ

368 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:14:14.00 ID:T48klTaB0.net
>>339
それに加えて最近は切り身で買う家庭が多いからじゃないかな
やっぱり煮付けはまるまる一尾出ないと魚の旨味が出ないし
店だと下処理大鍋とかできるけど家庭だと難しい

369 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:14:20.55 ID:poEP+zht0.net
一回お台場更地にしよう は笑った

370 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:14:29.42 ID:Dokyx/oO0.net
要はいろんな食べ方があってそれぞれ美味しいってことよな
明日の夜ご飯は魚にするか(´・ω・`)

371 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:16:15.16 ID:7E10B4UL0.net
煮穴子とか大好き

372 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:16:20.40 ID:oGWMg2D20.net
地方によって入手しやすい魚もいろいろよね

373 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:16:42.80 ID:lssS+IOl0.net
言い方が本当にクズなんだよな有吉は

374 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:18:10.05 ID:HBDTzSVA0.net
とりあえず味覚の幅が狭い人の美味しい不味いは信用してないっす

375 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:18:54.96 ID:YNFVOM8w0.net
>>357
その不味いじゃん、という感想を一般化しようとする思考そのものが想像力の欠如なわけだが

376 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:19:23.15 ID:2c7Aivw30.net
>>366
これに関しては投稿者が想像力のない馬鹿だから仕方ない

377 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:19:41.40 ID:TYhojmKv0.net
ソイの煮付け
骨までコリコリと食べる

378 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:20:01.59 ID:7QEsDM3a0.net
私もそんなに煮魚すきじゃないや

379 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:20:44.43 ID:FCcE4/TJ0.net
さば味噌煮とかぶり大根とか煮穴子、かれいの煮つけ

380 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:22:27.51 ID:1W8qLlW60.net
マツコは毒吐にしても話しうまいから生き残るのはわかるけど有吉なんてなんでこんな大物みたいな扱いになっちゃったのかね
有吉とか坂上は比喩じゃなくホントにチャンネル変えちゃうわ
見てられん

381 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:22:32.21 ID:FtBcC0g20.net
豚肉や鶏肉は煮ても焼いてもどっちも美味いけど牛肉は焼くのが一番美味いな

382 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:22:36.82 ID:4l9pScA10.net
結論 魚による

383 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:22:50.95 ID:prvqJMrc0.net
煮魚大好き

384 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:23:00.67 ID:7ica6uby0.net
巷が無くなってマツコ見てないなそう言えば

385 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:23:16.62 ID:4mWDz36H0.net
魚以外でも煮るは焼くには勝てないイメージ

386 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:23:39.61 ID:xxDtuD9Z0.net
冷凍だと種類がわからんな
前回キハダもらったんで今回白かったんでビンチョウかと思ったら
魚屋に引き取りに行ったらパックに本マグロのシールが貼られてたw
中トロがめて食いまくったのは言うまでもないw

387 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:23:54.92 ID:OJO7X/mx0.net
>>1
占い師に早くなりなよ?上島に宣言した事を早く果たさないと
亡くなった上島への宣言も守れない可哀想な人は誰だろう?

youtu.be/y-eSyPYdBD4?t=860
14 名無しさん@恐縮です[] 2022/05/13(金) 22:08:55.92 ID:PXaR/+m20
有吉「さあ本日、収録でお送りしています。昨年の12月29日の生放送前に録音しました。上島さんの生前の放送でございます」
上島「元気元気」
有吉「まあ、故人のですね、遺志を尊重しまして」
上島「死んでないって」
安田「予言だから怖いですよ。予言当たるからなー」
有吉「故人の遺志を尊重しまして、1月5日、放送しております。録音で放送しております。故人がですね、生きていたときの放送でございます」
有吉「メールは事前に募集しておりましたので、お花も贈ってこなくていいです。みなさん、故人を偲びながら『年末までバカやってたんだなー、上島さんはー』と思いながらこのラジオ聴いてくださると故人・上島も」
上島「故人って言うなもう、気分悪いだろ故人故人って。最初はいいよ?別に。『別に死んでねえよ』で済ませるけどよ。何回も何回も故人故人故人故人言いやがってよ。気分悪いだろ」

388 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:23:56.50 ID:oJulNxuY0.net
あぁ、なんだ質問者が煮魚は別にって言ってただけか
そんなの別に好みだろ

389 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:24:00.61 ID:WymGrdNf0.net
煮こごりできる魚は煮た方がうまい

390 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:24:26.88 ID:m1kIsWgG0.net
おまえら言っとくけど今日びマスメディアが
一般人とトラブルを犯すリスクまでとって
バラエティー番組なんか制作しない

街頭インタビューに答える市民、素人ドッキリは
仕込みの劇団員やアルバイト。
こんな視聴者投稿と称するものなんて全て番組スタッフが用意した演出という名のヤラセだからな

391 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:24:48.17 ID:6UlvrhR80.net
いや俺もサバの味噌煮やブリ大根とかちょいちょい作るけど
自分的には魚は刺し身がド直球で一番美味いと思うし煮魚は変化球の類だけどね
いつも同じじゃ飽きるからで焼いたり煮たりして食べ方を変えるだけ

392 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:05.05 ID:X8D3vMYW0.net
米に合うのは煮付け

393 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:16.50 ID:RdBt3fOy0.net
1番に持ってくるかどーか
いろんな魚料理があるなかでさ
うまいまずいはどーでもええよ
有吉とマツコが変な脳内変換してブチ切れてるから論点がすり替わってる

394 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:32.33 ID:oJulNxuY0.net
>>390
わかってても気分は悪いよね

395 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:42.71 ID:WG2iCxjl0.net
アクアパッツァのフンワリやわかな食感
塩釜で蒸し焼きにしたしっかり凝縮された旨味
カルパッチョのしっとりなめらかな味わい
全部すきー

396 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:47.13 ID:VdjhEhs30.net
人の好みなんてそれぞれ

397 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:25:57.89 ID:1W8qLlW60.net
>>385
調理が増えるほど素人とプロの差って如実に出るからな
うまい新鮮な魚なんて多少雑に作っても刺し身だろうが塩焼きだろうが不味くはならないけど素人が味付けなんてしたら不味くなる可能性が出てけるわけで

398 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:26:12.86 ID:SiNf7GgF0.net
釣りするから、メバルの煮付け食べないと春が来ないわ
メバルは煮付けか塩焼きかで人気二分されるね

399 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:26:16.46 ID:JtAx5WEV0.net
煮魚のあのコッテリ感がたまらない
白米に1番合う魚の調理法は煮付けだ

400 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:26:32.31 ID:wparjFVc0.net
ID:7Xqy4kDc0ウザい

401 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:26:55.44 ID:vGK6NfvN0.net
刺身・焼き・煮・酒蒸しは甲乙つけがたい。あ、ムニエルさんとアクアパッツァさんは明日から来なくてもいいです

402 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:26:56.89 ID:OJO7X/mx0.net
>>387の続き

>>1
上島に占い師になると宣言した内容を守らないとな
芸人としてスキルなくても、これから思う存分占い師として生きていけばいいじゃないか

youtu.be/y-eSyPYdBD4?t=860
15 名無しさん@恐縮です[] 2022/05/13(金) 22:09:10.98 ID:PXaR/+m20
14:20~
有吉「一年に2回か3回しか会わなかったりすると寂しいもんですけども、死ぬなら早いほうがいいね」
上島「なんでそんなこと言うの?」
有吉「こうやって会っていって、ちょっと関係が薄くなっていって死なれてもちょっとあんまいい感じで泣けない感じがするから、死ぬなら早いうちがいいね」
上島「そんなことないと思うよ。ちょこちょこ飲みに行ってるじゃん」
有吉「死ぬ側はそう言うんですよ」
上島「おまえだって死ぬかもしれないじゃないかよ」
有吉「死なれる側からすりゃあねえ、まあ思い出が強いうちに死んでほしいなっていうのありますからね」
上島「ちょっと待ってもう、最後までそれやめてよもう、そういうこと。死ぬとか死なないとか。どうする本当に?年明け、死んでたら」
有吉「めっちゃ笑う。ほんとね、これみよがしに言う。『この放送聴いたか?』って。『死んだだろ、ほらー』って」
有吉「『ほら見ろ、死んだだろー!』って」
上島「芸人としたら鑑だけどな」
安田「有吉さんにそっち系の仕事増えるでしょうね」
有吉「ほんとにもう俺芸人辞めて、どっか田舎でいい場所に家買って俺、田舎で占いやるよ」
有吉「めっちゃ楽。死んでくれたら楽だわー」

403 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:27:28.32 ID:SiNf7GgF0.net
孤独のグルメでみた真っ黒な銀だらの煮付けは不気味だったけど、興味あるわ

404 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:27:42.14 ID:LnMg3Y7C0.net
煮るが1番になりえる魚はかなり限られるだろうね

405 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:28:24.97 ID:O8lYkm2o0.net
>>390
それはない

406 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:28:51.47 ID:vGK6NfvN0.net
>>404
そうなんだよな。この投稿者は魚の種類を絞るべきだった

407 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:29:19.37 ID:xc1Wdsb80.net
>>390
あのラジオもそうだとしたら…って思ったらゾッとした

408 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:29:33.72 ID:Cz2CFTiD0.net
魚はあら汁とか潮汁とか汁物が最高だと思う…

409 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:30:22.36 ID:xxDtuD9Z0.net
ブリは微妙だがカンパチの刺身ってマジ美味いんだな

410 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:30:52.74 ID:p0ptdX1h0.net
>>403
あれめっちゃ美味そうだと思ったわ
汁をご飯にかけてわしわし食いたい系の煮付け

411 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:31:01.49 ID:osrkx0Sg0.net
>>394
みんなヤラセや仕込みって我に帰れば
わかってる事はわかってるけど、
目の瞬きを普段気にしないように
これヤラセだって身構えて見てるわけはなく
ボーっと受け身でテレビを見てるから
頭の中からそれが抜け落ちて
演出(ヤラセ)や台本ありきのバラエティーにカッカしてこの様にスレが賑わう
立花が言っていた様に、まさにテレビは
洗脳措置

412 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:31:06.97 ID:oJulNxuY0.net
干物も出してやれよ…話題に

413 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:32:37.66 ID:laxdZs3K0.net
焼いたのが1番うめーよ

414 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:33:17.66 ID:ZEYm+eFz0.net
自分が好きじゃないものが受け入れられてるのは無理してるからって考えの人いるよな
例えばピーマンが入ってる料理は栄養の事考えて入れてるだけで入れないほうが美味しいのが本心でしょとか
お酒飲むのは大人ぶりたいからとか

415 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:33:38.27 ID:/ZIMkF/L0.net
魚の種類によるだろ
マグロ、ヒラメ、カンパチなどは刺身
秋刀魚や鮭やホッケは塩焼き
上記の魚は煮たりしたらうま味成分が勿体ないわ
プリとかサバとかやや臭みがあるのは一手間入れて粕漬けや煮るのが一番だろう

416 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:33:49.00 ID:f3IGObNo0.net
架空の投稿者だったとして、
「こいつはバカだからボロクソ言っても良い」って価値観を電波に乗せてるのが信じられん
モラルの欠片もない
これだからテレビは嫌いなんだよ

417 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:34:05.89 ID:4YdL0+1K0.net
煮物大嫌いだろ有吉

418 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:35:07.31 ID:dyrtos5T0.net
>>375
一般化しようとしてるんじゃなくて現実と自分の認識のズレの正体を知りたいんだろ?
むしろ想像力働かせた結果だよ

419 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:35:42.54 ID:+dinqTim0.net
焼き魚が一番美味いじゃないかと思う
焼き方も絶妙な技術いるし
焼き方で変わるし

420 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:36:15.40 ID:osrkx0Sg0.net
>>405
タレントだって一寸刻みのスケジュールがある
無人島サバイバルで魚が釣れるまで待つとか
役に立う漂流物を探して一日中潰すとかありえない。
ていよくスタッフが用意した
食材や材料で凌いでるんだよ。

あばれる君のヤラセなんて氷山の一角

421 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:36:39.44 ID:q/FGFRpc0.net
こいつら煮魚馬鹿にするのはダサいって自分達は炙るのを馬鹿にしてるんだな
なんていうか価値観って概念崩壊してそう

422 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:36:43.69 ID:fwi2Y2CG0.net
てか魚を食う事がメンドクサイ

小骨が多すぎるねん

423 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:37:09.66 ID:+dinqTim0.net
焼き魚と味噌汁とごはんでしょ?

424 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:38:00.20 ID:YvtEg6oy0.net
煮魚は生では食べられない鮮度の魚を食べる為のものだからな
新鮮な魚を煮物にしたら阿呆だからw

425 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:38:21.40 ID:dyrtos5T0.net
生まれて初めて行く安売り自慢のスーパーの惣菜コーナーで買った煮付けをお客さんに出せる者だけが、
投稿者に石を投げなさい

426 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:38:38.04 ID:oJulNxuY0.net
煮魚が微妙だと言う人に対して
遠回しに親が料理下手だからじゃない的な言い方とか最低だわ

427 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:38:49.26 ID:uXz6fAq+0.net
生より新鮮なやつに少し火を通したのが旨いけどな

428 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:39:03.29 ID:jD3veyGZ0.net
味覚なんて人それぞれなんだから好きなもん食っとけよ

429 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:39:09.56 ID:+dinqTim0.net
ヤガラの唐揚げが一番美味いかな?

430 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:39:46.33 ID:1zz44RdM0.net
うまいよ

431 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:39:52.20 ID:Tf+4G/XA0.net
いわしの丸干

432 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:40:08.02 ID:+Vwl2Irf0.net
サバ料理で一番うまいの味噌煮だし
ブリ料理で一番うまいのブリ照りだろ
マグロも刺身なんかより煮つけが一番美味いよ
煮る最強

433 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:40:28.43 ID:t5fKGvzC0.net
煮魚が1番美味しいとかそれこそねえよ
あんなのタレの味に殺されてる
煮魚が1番とか言ってるのは馬鹿舌と言ってるのと一緒
言わない方がいいよ

434 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:41:08.08 ID:ChZeRgjL0.net
煮魚は金目鯛と銀だら以外いらんな
生と焼きの多さに比べたら1番ではない

435 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:42:05.00 ID:WUVRo8g00.net
さばの味噌煮 くらいかな

436 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:42:08.51 ID:+dinqTim0.net
カンパチのカマ焼きとかも美味しいじゃん?

てことは焼き魚がうまいじゃん

437 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:42:11.38 ID:oJulNxuY0.net
>>433
水煮食ったことないのか

438 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:42:51.01 ID:2c7Aivw30.net
「あの年代の俳優は、小栗旬、佐藤健、山田孝之といろいろいますが、三浦春馬の演技が1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん三浦春馬もうまいですが、小栗旬・佐藤健・山田孝之と並ぶ力はないと思います。『三浦春馬の演技が1番』と思ったことありますか?」

みたいなかなり限定的な視聴者メールきたようなもんだよ
しかも俳優はともかく、煮魚にはしっかりとした長年の実績があるのに何を持って煮魚を見くびるのか謎だわ

439 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:43:46.43 ID:rHEiPFCe0.net
生≧焼く>煮つけでしょ
新鮮さが確保できないから煮つけみたいな形になったんでしょ

440 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:44:05.23 ID:F1s5F4150.net
「もちろん煮魚もおいしいですが」って文章を付けてるんだから普通の意見だと思うねえ
有吉とマツコが反発心でかかっちゃった印象だな
面白くなりそうにないテーマを無理やり面白くしようと頑張っちゃったかな

441 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:44:34.69 ID:YvtEg6oy0.net
煮魚は生で食えない鮮度の魚を食う為に調味料で魚の味を誤魔化してる食べ物だからねww
煮魚が1番美味いと言ってる奴は化学調味料が美味いと言ってるのと同じだから

442 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:44:53.26 ID:gHCN1P+W0.net
絶対に煮るのが1番の魚ってあんこう鍋くらいしか思いつかんな
まあ全体的に見ると煮るは弱いわな

443 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:44:53.79 ID:17v3Fj7j0.net
>>428
これだよなあ
味覚まで人を見下さないと気がすまない奴の気が知れない

444 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:44:54.89 ID:T48klTaB0.net
>>412
お前はわかってる

445 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:45:25.28 ID:2MZOZLOA0.net
>>1
培ってきた食文化を
回転寿司の炙りで否定されたら
料理人も台所のお母ちゃんも
たまらんわなそらw

あくまで番組の中での話だが

446 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:45:45.45 ID:q/FGFRpc0.net
マツコって本当一般人馬鹿にするような番組にしか出てないけど
こいつってただ不快なだけなのになんで指示されてるのか謎だわ
自分の代わりに自分以外の全てを見下してほしいって層でもいるんだろうか

447 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:47:17.20 ID:F1s5F4150.net
「煮魚なんて全く美味しいとは思いませんが」って言ってるなら反発しあって面白くなるだろうけど、
「もちろん煮魚もおいしいですが」って言ってる相手に一方的に噛みつきすぎちゃった構造になってる

448 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:49:25.96 ID:6yH31epx0.net
焼肉もタレが嫌いやし
煮魚も結局煮付けた味になるだけやん
刺身や焼いたのが素材の風味を一番楽しめるのは間違いないやろ

449 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:49:38.11 ID:+mOatnhB0.net
いやしかし煮魚などまずくはないがうひゃーーうめーーーーではないだろ

450 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:50:48.76 ID:+Ua5/5LK0.net
刺身は美味いけど焼きはそんなに好きじゃないなぁ
結局醤油味が好きだから、焼くより煮付けが好きだわ

451 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:51:03.52 ID:u/+AV+ew0.net
刺身が1番

452 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:51:15.42 ID:7ZXNmCJK0.net
92 名無しさん@恐縮です 2022/06/18(土) 01:04:23.56 ID:lYxP5cRr0
煮魚なんかバカ舌御用達やろ

453 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:51:15.78 ID:sIXleyBv0.net
俺は同意するね

454 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:51:52.93 ID:GvGkW9JH0.net
みんな刺身や焼き魚の方が好きなくせに

455 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:53:03.42 ID:NTAQZzI90.net
煮魚専門店とかないだろ煮魚極めました的な それが答えや

456 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:53:19.69 ID:mbfcXAVR0.net
>>17
ブリはブリしゃぶを超える食べ方はない

457 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:54:26.35 ID:oJulNxuY0.net
Q.煮魚が一番好きな人っているんでしょうか?
A.いるんじゃない?

はいおしまい

458 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:54:39.39 ID:KUNkClg90.net
>>446
馬鹿にしている様に見せかけて
でも自分は所詮デブのオカマなんですけどね
と卑下してバランス取るのが上手いんだよ

459 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:54:45.09 ID:+Ua5/5LK0.net
味蕾の数が減って、物理的に舌が鈍ってるジジイやババアがグルメぶっても仕方ねぇだろうに

460 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:54:55.82 ID:kN++gfmV0.net
親父は鯖味噌が「生臭い」と言う理由で駄目だったな
味噌と生姜で全力で気配を消しに行ってる鯖味噌でアウトなのに
干物や刺身やら魚料理は食いたがる
婆さんは面倒くさがりで家事嫌いだったから
魚なんか下処理もできないし碌な料理もしなかったんだろう

461 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:55:55.62 ID:3E/gkyMJ0.net
有吉は煮ても焼いても食いたくねぇな
早くすべての電波や画面や誌面ってか地球上から消えて欲しいよ

462 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:56:53.76 ID:4eK6Kifs0.net
ホッケ は焼きに限る 煮はない

463 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 02:59:28.79 ID:4/dyH0SW0.net
甘い汁があんまり好きじゃないんだよな。

鯛の酒蒸しだけ好きだわ。

464 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:00:13.89 ID:xDrZVGMh0.net
おれは煮魚の見た目が好きじゃない

465 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:00:36.63 ID:T48klTaB0.net
とある旅館で鮎は塩焼きだろの概念が崩されるほど旨い煮付けを食ったことがある

466 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:00:39.69 ID:oJulNxuY0.net
煮魚と言うとイメージと違うかもしれんが鍋に入った魚とか美味しい
煮魚がタレの味で苦手な人は、蒲焼きや焼き鳥のタレなんかも苦手なんだろう
何となく言わんとしてる事はわかる
だからってお母さんのしか~っていうディスり方はないわ

467 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:00:43.07 ID:qzoj837F0.net
塩焼きのほうがうまいわ

468 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:02:01.19 ID:7ZXNmCJK0.net
>>104
悪いん?

469 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:02:19.88 ID:7y/XUQJ40.net
煮魚の方がスタンダードな地域あったはず
あまり食べたことない
安い時沢山煮ておくくらいか

470 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:02:29.47 ID:4/dyH0SW0.net
>>412
ほんこれな

魚料理で1番は干物やろな。
アミノ酸増えるから。

471 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:03:26.39 ID:FVsKaycU0.net
>>8
視聴者も喧嘩売ってるから良いんじゃね?

472 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:05:03.01 ID:QqTBgqbY0.net
有吉ウザい

473 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:06:11.87 ID:7y/XUQJ40.net
>>460
山育ちか街育ちなんじゃないの?
鯖煮たものは多分海沿いしか…

474 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:06:36.53 ID:k9/NYH8A0.net
凄く美味しい煮魚料理もあるよとか言えばいいものを
バカだとかつまらない人生だとか騒いでこいつらの方が恥ずかしいわ
もう少し年相応の言動しろよ10代20代じゃ無いんだから

475 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:07:06.55 ID:9nbCBZWe0.net
>>91
タマノイと丸美屋は信頼できるだろ
思考停止して箱に書いてある通りに作る事さえできたら

476 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:07:51.50 ID:+bcNACou0.net
北海道でキンキの煮魚食べたら考え方が変わる

477 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:08:50.15 ID:1mlnldH80.net
煮付けは結局どれも同じ味、金目も鰈も変わりゃしない

478 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:10:39.53 ID:dyrtos5T0.net
「女子高生モノ、時間停止、デビュー作といろいろありますが、パイパンが1番シコいという人っているんでしょうか。もちろんパイパンもよいですが、女子高生・時間停止・デビュー作と並ぶ力はないと思います。『AVはパイパンが1番』と思ったことありますか?」

479 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:11:04.67 ID:9nbCBZWe0.net
>>473
山育ちだけどイルカは食うんだよ
あれはジビエ感覚
母親は町育ちでイルカ食えないけど
親父のリクエストで料理はする
食えないから味見はしないけど毎回ちゃんと出来てるから
やっぱ料理はセンスなんだと思う

480 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:11:30.53 ID:HtlNVOf40.net
煮魚の味ってキンメでもタラでも一緒やもんな

481 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:11:39.97 ID:xDrZVGMh0.net
>>477
まあ味付けが濃いから素材の味を殺してるわな

482 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:13:14.85 ID:7y/XUQJ40.net
>>479
なるほどな

483 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:13:40.35 ID:pzswZfJn0.net
>>477
全部同じって事も無いと思うが
基本の甘辛な味付けが苦手だから煮付け嫌いだわ

484 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:15:03.44 ID:7y/XUQJ40.net
魚おいしい地域しか煮魚は食べられなかったんじゃないかと想像
運びようがない

485 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:15:15.07 ID:KXMkvZCy0.net
焼き魚に決まってる

486 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:15:47.03 ID:MyLRNJHj0.net
>>1
サバ味噌、カレイの煮付け うまー

487 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:18:23.45 ID:vVpu5GIj0.net
薄味の煮魚好き

488 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:20:25.93 ID:hKLomfRT0.net
自分は魚介類なら鯛とタコとイカが好きで刺身が一番だと思うけど、
サンマや鮭なら焼き魚がいいしアジはフライにしたいしサバは煮物か寿司で食べたい
どの調理法が好みかは魚介類の種類による

489 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:20:59.05 ID:f4S1kpPN0.net
年取ると味の嗜好が変わって肉より魚の方が好きになるって言うけど一向にそうなる気配がない
俺は一生肉派のままなんだろうか?

490 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:22:21.86 ID:q2Jqu2fF0.net
伊豆に行ったら金目鯛の煮付けは食べたい。

491 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:23:21.11 ID:y9HBaDj60.net
有吉の怒りの意味がわからんが
家の料理がまずかったのは伝わった

492 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:23:28.90 ID:/smWcaE60.net
うちの母ちゃんは薄口に炊いたシャバめのやつが好きで
自分はこってりした漁師風が好きだからいつも喧嘩になる

493 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:23:33.89 ID:pC5spPxU0.net
煮魚派は余裕のない層なのはよくわかった

494 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:24:11.65 ID:y9HBaDj60.net
>>489
ワイは油多いとゲリするようになったから
控えるぐらいかな
嫌いではないけど先の予定で変える

495 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:24:30.53 ID:y9HBaDj60.net
>>493
なんで?

496 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:25:20.66 ID:NwDoLpvC0.net
何が一番かなら生が最強だろ

497 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:25:54.69 ID:2AHa6kOx0.net
>>351
アジも色々美味しいけど、アジの煮付けってどうなんだろう

498 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:26:00.32 ID:smNfWaGQ0.net
煮魚なんて味変わんねーじゃん
甘辛い醤油味でワンパなんだよ
毎日とか出てきたらゴミ箱に叩きこんだるわ

499 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:26:02.38 ID:3NSdgCgb0.net
また有吉が相変わらずこの視聴者に「バカ」と暴言を吐いていたな
このクソ48歳をテレビで使うなよ

500 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:28:11.27 ID:Kw7x586W0.net
この番組グルメトークとグルメVTR ばっかりで見なくなったな

501 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:28:15.71 ID:6uIRWX4v0.net
骨が外しやすいのは煮魚

502 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:28:15.95 ID:ECTgTA2I0.net
煮魚を上手に作れない人をちょっと見下げてしまうところはある
美味しく作ってきれいに出す人は好きだ
ついでに言うとお魚の食べ方も、汚い人はどうでもいいけどきれいに食べてくれる人は、ああ、って思う

503 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:28:39.05 ID:NwDoLpvC0.net
>>497
身が崩れるんじゃないか
あと小骨が面倒

504 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:29:52.89 ID:KMnJoW/60.net
煮魚なんて調味料の味しかしねーだろ
バカだろこいつら

505 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:30:24.29 ID:cC036CNk0.net
でも同じ味付けの煮魚しか食べれないとなると文句言い始めるんだろう。

ぶっちゃけ煮魚は週2ぐらいで良い

506 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:30:33.34 ID:mY8bre6t0.net
なんかデブのオカマが金目鯛の煮付けが最高とか言っているようだがど素人
キンキの煮付けこそ至高
相場は金目鯛の3〜4倍の価格しかしこれより美味い煮付け無し
あと新鮮な状態なら臭みはない
金目鯛なんかあんなもんモサモサして食う気しない

507 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:31:10.67 ID:CtYnTlfX0.net
根魚の酒蒸しは大好物だ
煮魚なのかは知らんが

508 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:31:38.53 ID:7y/XUQJ40.net
というか、上の方にもレスあるが淡白な魚を煮付けにすんじゃね?
どちらかというと高級魚…

509 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:31:39.32 ID:qJd1H2Jf0.net
>>498
そんなこと言ったら刺身もだいたい醤油味になってしまう

510 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:32:00.40 ID:CtYnTlfX0.net
>>504
そりゃ濃い味付けの煮魚しか知らんからだよ

511 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:32:44.68 ID:/ZIMkF/L0.net
>>493
焼き鳥→豚の生姜焼き→すき焼き→
タイの煮付け→イワシの甘露煮
こんなメニューどうですかー

どれも醤油+砂糖+酒+ミリン
日本の味付けのバリエーションは少ないからな

512 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:33:29.59 ID:70ZNqfvQ0.net
のどぐろ炙り刺しは旨いけどな

513 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:33:30.41 ID:Q4ykkgFQ0.net
>>498
煮魚こそ材料や調理の差で味が大きく変わるだろ
家でつくって店のレベルの味に近づけるのが一番難しいのが煮魚

514 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:33:56.69 ID:/+HTNXJO0.net
煮魚高いんだよ

515 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:34:19.50 ID:smNfWaGQ0.net
>>509
刺し身は魚自体で味変わるやん
サーモンとマグロと鯛で違うやろ?
醬油の味しかせんほどべっちゃりつけないだろ普通

516 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:35:06.71 ID:CtYnTlfX0.net
>>515
おまえの母親の料理が下手なんだよ

517 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:35:08.39 ID:oJulNxuY0.net
>>512
のどぐろは俺には無理…
焼き魚の油飲んでるみたいで

518 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:35:41.54 ID:smNfWaGQ0.net
>>513
んでその味を毎日食べたいか?

519 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:35:44.94 ID:R5S88e1D0.net
まあ人それぞれでしょって思ってたけど
有吉とかと一緒に思われたくないから煮魚は2番手以降だな

520 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:36:38.07 ID:smNfWaGQ0.net
>>516
へぇー毎日煮魚味変えて食べさせてくれたの君のおうちは

521 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:37:40.62 ID:CtYnTlfX0.net
>>520
そうだよ
毎日とは言わんがよく旨い煮魚を作ってくれた

522 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:37:45.14 ID:y4SDlnlG0.net
カレイやキンキをふっくら煮つけてるのは最高だし
鯛のアラ炊き、ブリ大根はむしろ積極的に作る

でも適当に安いところで煮魚食べるとしみったれた味だなと感じることもある

523 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:38:26.15 ID:CtYnTlfX0.net
どんどんバカ舌の日本人が増えてるな

食文化の劣化が酷い

524 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:39:39.54 ID:2AHa6kOx0.net
>>520
魚の種類によって、味付けが同じでも味は変わる
白身魚と青魚でも違う

525 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:40:01.27 ID:gqtopfeD0.net
生も焼きも煮付けもそれぞれの良さがあってどれも美味いんだけど一生魚をこれだけで食べなきゃならないってなった時、煮付けは真っ先に捨てるな

526 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:40:01.28 ID:2c7Aivw30.net
煮魚だけ並ぶ力はないって言うから駄目なんだよ
飯の前では全部一番だよ

527 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:42:13.12 ID:sx+NCOGd0.net
刺し身食べたくなったらワサビ醤油舐めたら満足する。

528 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:42:51.98 ID:KU5dcImV0.net
煮魚も焼き魚も好きだけど、夫は箸づかいが下手で骨がある魚を出すと良い顔をしない
だから、刺身やしらす丼で出してる

529 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:43:07.10 ID:BlFtshe70.net
人それぞれで終わる話をややこしくしたがる馬鹿

530 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:43:48.43 ID:4Zmsq8mE0.net
有吉の視聴者ディスは気分が悪くなる

531 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:44:23.62 ID:7y/XUQJ40.net
煮魚画像見てるとおなかすく

532 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:44:39.43 ID:zSy37IUA0.net
多分魚の鮮度の問題だろ
刺身にするものは新鮮でないとヤバイから
煮付けなら少し古くてもイケるだろ?
同じ鮮度なら焼いても煮ても刺身に勝るとも劣らない美味さ
刺身は生だから量食べれないしな
釣り人だと大漁のとき刺し身ばっか食ってらんないから、唐揚げ、天ぷら色々やるけどメチャうめーぞ

533 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:44:48.39 ID:NwDoLpvC0.net
でもここ数年まともな煮魚なんてカレイとサバ味噌しか食ってないな
内陸サイタマ人なのも影響してんだろうけどたまにイワシの水煮缶は買うけどパスタに投入して食うのが専門だからそのままの味を知らない

534 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:45:22.05 ID:smNfWaGQ0.net
>>521
何味?

535 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:45:35.91 ID:9DyOVooL0.net
どっちでもええ
自分で魚釣って料理してから言えや

536 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:46:44.29 ID:BxFE9PVG0.net
鯛めしは煮魚の分類でいいですか

537 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:47:09.75 ID:O+HkY8pj0.net
最近一般人攻撃するスタイルに何の面白さもないね有吉
50過ぎると坂上みたいになりそう

538 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:47:14.67 ID:oJulNxuY0.net
>>533
サバの水煮食べてみ
醤油ちょっと垂らすだけで白いご飯にめちゃめちゃ合う

539 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:47:21.19 ID:kT1VttaE0.net
アクアパッツァ美味しいじゃん魚介煮込み系は全部美味い
肉煮込み系も全部美味い
煮込むとなんでも美味い
刺身や塩焼きもいいけど甘くない煮込みは大好物

540 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:48:07.64 ID:R5S88e1D0.net
>>536
東華軒の鯛めしは違うと思う

541 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:48:20.05 ID:7y/XUQJ40.net
煮るなら汁までと考えて炊き込んだりあら汁風にしたり、そっちにいくね
ふんだんには食べられない地域だから(´・ω・`)

542 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:48:32.45 ID:6jNl1O4k0.net
でも最近、どの魚にも捌くとほぼアレが居るって聞いてしまうと、生はやめようって思ってしまう
板さんが引っこ抜いてるなんて想像するのも辛い
お刺身大好きだったけどな
加熱調理ならば不快感は消える

543 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:49:06.42 ID:R5S88e1D0.net
>>539
煮込みハンバーグ大嫌い
まじふざけんなって思う

あとかつ煮も

544 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:49:22.03 ID:9DyOVooL0.net
何やかんや言うても鰆の西京焼きが一番好き
どうしてもこれに戻ってしまう

545 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:49:27.63 ID:7y/XUQJ40.net
ただいわし大量買いすると一部刺身で残り煮魚行きになる

546 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:49:58.16 ID:U+P//gIi0.net
>>532
それだよな
わざわざ新鮮な魚を煮ない
貧乏人が喜んでるのが煮魚

547 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:50:03.67 ID:7y/XUQJ40.net
>>544
おいしいよな、大好き

548 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:50:53.34 ID:smNfWaGQ0.net
結局煮魚好きな奴は「甘辛い味」が
好きなだけなんだろ

ここ見てても煮魚が魚の食べ方で
一位なやつは少ないもんな

549 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:51:12.55 ID:7y/XUQJ40.net
>>546
いや、飽きるでしょ
漁師街の食卓番組見るとあるよ
飽きるからでしょw

550 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:51:28.12 ID:U+P//gIi0.net
>>1
こいつら2人とも濃い味が好きなバカ舌だもんな
一生テリヤキ味でも食べてろ

551 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:52:04.34 ID:oJulNxuY0.net
>>542
確か内臓にいるだけだぞ
海の魚で刺し身なら問題ない
魚が死んで時間が経つと内臓から出てくるから危険

552 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:52:11.08 ID:y4SDlnlG0.net
>>544
鰆って赤身魚らしい癖があるけど淡白な方だから西京焼きが絶妙に合うんだよな
よく考えられてると感心するわ

553 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:52:49.60 ID:U+P//gIi0.net
>>548
マツコはマジでバカ舌で有名だからね

554 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:52:59.76 ID:y4SDlnlG0.net
>>545
梅煮好きだよ
今くらいのジメッとした梅雨から初夏にかけて毎年作る

555 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:53:20.08 ID:gTIUYzO/0.net
食べる人間のコンディションによる
熱出てる時のカレイの煮付けと
元気バリバリのアジフライを同列に語れるわけない

556 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:54:39.93 ID:TIDmHWPz0.net
肴は炙ったイカでいい

557 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:55:02.19 ID:bI3Hzl7a0.net
>>552
>>544
鰆は寄生虫が多いから生食できない
焼くとパサパサだから味噌つけて焼く方法が定着した

558 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:56:02.26 ID:Tf+4G/XA0.net
>>545
パン粉焼き美味いよ!

559 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:56:17.66 ID:7y/XUQJ40.net
>>554
おいしいよね

560 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:57:02.09 ID:VNd1eIZW0.net
ありよしたてつまらないね

561 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:58:07.03 ID:7y/XUQJ40.net
>>558
持ちや手間考えると…刺身は外せないし(´・ω・`)

562 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:58:49.70 ID:/7PauNu30.net
煮魚ってほとんど砂糖と醤油の味
砂糖と醤油が無敵すぎる
肉の照り焼きも美味いし

563 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 03:59:04.46 ID:Fv9mVQBG0.net
煮魚美味いやん
美味い煮魚食ったことないのかよ

564 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:00:39.10 ID:kVHqtfZ40.net
刺し身
焼き魚に比べたら

煮魚は落ちるな

魚料理というより
煮込み料理の具だからな

カレーライスの肉みたいなもん

565 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:00:52.32 ID:T48klTaB0.net
>>513
前に驚くほど美味かった鮎は一度に50匹仕込むとか言ってたし
キンキキンメノドグロも同じように20くらいとかまとめて煮るんじゃないかな
それ一つとってもなかなか一般家庭では難しいと思う
そして失敗した時がやばい

566 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:01:46.20 ID:gTIUYzO/0.net
食べる人間の味蕾の細胞の数による
80のお爺が食べるアジフライの味覚と
14歳が食べるアジフライの味覚を同列に語れるわけない

567 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:02:02.39 ID:WubIOPeS0.net
旨みが全部逃げるからな

美味いわけない

568 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:03:59.69 ID:SD8O3SX70.net
有吉もマツコもあの甘ったるいだけのオタフクソース辺りが大好きそうな子供舌ぽいもんなw

569 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:06:03.35 ID:Fv9mVQBG0.net
ド下手クソな煮魚としか出会ったことがないかわいそうな底辺なんだろうな

570 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:06:06.60 ID:T1RdXfj40.net
煮魚ディスって軽く炙ったらうまいとか
ただアホの子だろ
(^^)/

571 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:07:30.66 ID:vTmSRmbQ0.net
>>323
死ねガイジ

572 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:07:53.63 ID:1thbG40K0.net
魚が不味いから甘辛い味でごまかすのが煮付け

573 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:09:11.07 ID:6gK+k25U0.net
魚は焼くのが一番美味いんだよ
それが決まりなんだ

574 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:09:30.04 ID:TSkSksVZ0.net
魚によるとしか…

575 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:09:50.01 ID:R5S88e1D0.net
でも焼き鳥はシオなんだよね

576 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:10:00.37 ID:oJulNxuY0.net
煮物で旨味を感じるのは椎茸だよな
タケノコとか、あと里芋も美味い
インゲンは味が染みにくいから箸休めに良い
鶏肉とか最高

577 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:10:14.14 ID:aF8YO7kz0.net
白身魚は煮た方が美味いのが多いな
焼いただけで食うとあんま美味しくない魚は煮た方が美味い

578 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:10:23.66 ID:gTIUYzO/0.net
正解はどんな調理法をしても魚はおいしい
生でも煮ても焼いても蒸しても炒めても凍らせても揚げても
もし今煮魚が美味しくおもえないのなら
自分の味覚の未熟さを恨め

579 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:10:31.84 ID:Fv9mVQBG0.net
料理を知らない奴が臭い息を撒き散らしながら煮魚を語るスレ

580 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:10:52.99 ID:ulTGNovF0.net
砂糖入れればぜんぶおいしい。炭水化物減らしてると
かなり敏感になるわ。

581 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:11:14.17 ID:774P10oW0.net
旨いけど味と食感が大体似たようなもんだしな。煮てるだけに
油のって旨い煮たブリ食べると刺身とかブリシャブで食いたかったなぁって思うし

582 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:12:25.37 ID:fZCUy8sv0.net
俺も煮魚がうまいと思ったの30過ぎてからだし、それもすすめられなかったら食わなかったし何か解るけどな
子供の頃に食べてた煮魚が不味かったのはその通りだけどそんなディスらなくても

583 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:12:57.20 ID:onzkwbKB0.net
肉も鳥豚牛でそれぞれ一番美味い調理法が違うだろ
揚げるなら豚(とんカツ)
焼くなら鳥(焼き鳥)
煮るなら牛(すきやき)

584 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:13:22.50 ID:14NhS4lQ0.net
調理法で油が落ちるってのがあるんだよね
昔は魚ばっかり食ってるから、n-3脂肪酸の取りすぎで血が固まりにくく成って危ないww
経験的に知っていたのではないかと

流通が未発達の時代は生食は限られた物を限られた場所でしか食えないが
生>生を焼く>干物を焼く>蒸す>揚げる>煮付け
の順で身に残る脂肪酸の量が多い(揚げれば油脂は増えるけどn-3脂肪酸は減る)

煮付けは油が煮汁に溶け出すので煮汁も食べれば生と大差なくなるが
どちらかと言うと日本人は魚の油を取りすぎないように調理してきたと思うよ
根魚には特に多いんだよね

585 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:14:12.94 ID:2AHa6kOx0.net
>>548
刺身は廃棄する部分が多いから、丸ごと煮る煮魚は無駄が少ない
塩焼きもそうだけど

586 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:16:31 ID:TIyy4vhJ0.net
カレイやキンキは煮るのが一番好きだな

587 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:17:47 ID:aF8YO7kz0.net
>>581
刺身にできるレベルのブリならもったいないな
ブリの煮込みは頭とか入ったアラが最高

588 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:18:45 ID:gTIUYzO/0.net
>>583
揚げるなら豚?
子供の好きなおかず
鶏の唐揚げよりとんかつの方が上とおもうか?

589 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:18:52 ID:kjcBH4iT0.net
>>548
煮付けが甘辛いものと認識してるの?
もっと色々食べたほうがいいよ

590 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:19:39 ID:e3826xbV0.net
煮魚の皮のトロンとなったところが好き
翌日の煮凝りも好き

591 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:22:23 ID:aF8YO7kz0.net
大半が
刺身>焼き魚>煮魚
なのは確か
もちろん違う魚もあるけど

592 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:22:39 ID:N9ag8nIu0.net
砂糖か塩使えばなんだってうまく感じるよ。
うまいうまいって言ってるのは素材じゃなくて砂糖か塩に対して言ってんだよ。
ティラピアの素揚げがうまいぞ

593 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:22:48 ID:n6w2ohZ50.net
別に煮魚不味いと言ってないのに
好きな物ちょっとディスられると
猛反撃するのよね有吉って

594 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:23:21 ID:y4SDlnlG0.net
>>590
そうそうゼラチン質や骨から出た旨味も煮魚の良いところ

595 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:23:21 ID:KXW7ufQF0.net
こんな時間に見るんじゃなかった
お腹減ってきたわ

596 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:24:10 ID:/ZIMkF/L0.net
海の旅館のフルコースや漁師飯を画像検索して眺めてみた
煮魚出す旅館は無いねーw
刺身、塩焼き、天ぷら、鍋、山菜、汁物
素材を生かす食卓はこうだね

597 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:24:47 ID:+6I+cczs0.net
>>548
有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない? バカだから」「ダサ。恥ずかしい。絶対言わないほうがいいよ。

598 :(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT :2022/06/18(土) 04:25:36 ID:QtKZbO/k0.net
煮魚は美味いけども一番美味いって言ってる人はさすがにちょっとね
それは魚だけの味じゃない訳で、素材の味を生かす刺身とか焼き魚とは根本的に違う料理
水煮で一番美味いって言うんならば説得力出るけど、有吉もマツコも煮魚は醤油とか味噌とかありきなんでしょう?

599 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:26:36 ID:sc+RTNCo0.net
甘いの多いから好きじゃないな
肉もそうで煮るより焼く

600 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:26:37 ID:N9ag8nIu0.net
ティラピアの素揚げしか勝たん!

601 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:28:21 ID:I5Dl7J8Q0.net
高校まで福岡県で生活していたから、東京で初めてキンキの煮付けを食った時の衝撃的な美味さは忘れられない
北海道で食うとさらに美味いらしいが、あの美味さを更新するというのは想像を絶する

602 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:28:33 ID:SzKIQb760.net
貧乏人はイワシの煮付けとかボラの煮付けになる
金持ちはキンキだメバルだタイだノドグロだって話し
魚の種類によるわ

603 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:28:40 ID:hywJZ+xX0.net
まあ煮付けは迫力ないというのはわかる
にしても有吉はいつもこんなんなのか
性格悪いな

604 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:30:20 ID:1ezLwEZ/0.net
ダサ、恥ずかしい、可哀想、死んだほうがいい、クソバカ
なんでそんな強気に相手を罵れるんだろな
ひろゆきとか有吉とかw

605 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:30:58 ID:SzKIQb760.net
干してアミノ酸出た魚とか
昆布締めで旨味成分出た魚とか
いろいろあるから何とも言えない
流石に煮魚は1番じゃねーわ

606 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:32:02 ID:+rmgfUUx0.net
煮魚が一番になることはない。あれは魚本来の味を殺してる

607 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:32:21 ID:oJulNxuY0.net
銀鱈ばっかりだなぁ
あとはブリ大根か
他のはあまり食べた記憶がないな

608 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:32:24 ID:2AHa6kOx0.net
>>598
そこまで限定するなら、刺身も塩だけかけても一番美味しいのか、ってのもある
焼き魚は塩だけで美味しいけど

609 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:33:01 ID:SzKIQb760.net
>>606
作り方次第で生臭くなるし
刺身で食えない魚に火を通すイメージもあるよな

610 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:33:40 ID:gTIUYzO/0.net
「煮魚が1番うまいという人っているんでしょうか」

年寄りはいないことになってる世界観か

611 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:34:34 ID:proBdk7m0.net
龍ちゃんがかわいそう

612 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:35:34 ID:oJulNxuY0.net
>>606
煮物とか煮付とかって殺してるまでは言わないけどそういうもんだろ
味を付けてるんだから
おでんのか漬物とかも似たようなもんだろ
煮物が一番っていうか、好きな食べ物は銀鱈ですってのは普通にありそうだけどな

613 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:36:22 ID:mBkdddJz0.net
サンマの蒲焼とか缶詰食うなと。シーチキンもやぞ!

さば味噌の旨さをわからんとは

614 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:36:43 ID:KvaOt1V00.net
カレイ釣ったら煮魚食いたくなる
エンガワの身をキレイに外す道具を誰か開発してくれ

615 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:37:07 ID:2AHa6kOx0.net
キンキってカサゴの仲間なのか
金目鯛にそっくりだ

616 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:38:17 ID:2AHa6kOx0.net
カレイって5枚におろすの?

617 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:38:34 ID:mBkdddJz0.net
まあ軽く炙ったは
有吉の指摘は正しいと思うよ。八代亜紀の演歌じゃねえんだから。

618 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:38:37 ID:LBWGDw210.net
>>606
魚本来の味って何よw
煮ることで良さを引き出してるじゃねーかw

619 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:40:06 ID:mBkdddJz0.net
>>583
鶏は一番潰しがきくな
煮ても焼いても炊いても揚げてもうまい。

620 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:41:35 ID:+rmgfUUx0.net
>>609>>612
某有名料理漫画で「すき焼きは牛肉を最も不味くした料理だ!」と嘯く人がいるのです
私は煮魚が魚を最も不味く食べる料理だと雄山なら言うと思ってます

621 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:41:43 ID:oJulNxuY0.net
野菜は生でも煮ても焼いても蒸しても漬けても美味しいぞ

622 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:41:59 ID:Rkw7XXeT0.net
俺サカナの食い方下手すぎて
煮魚とかもうボロボロやわ
まだ焼き魚のほうが
身が崩れないのがおおいな

623 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:42:19 ID:R5S88e1D0.net
>>619
カレーでもいけるしな

624 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:42:38 ID:nJNcxxcA0.net
>>1
相変わらず馬鹿だな
「魚は煮付けが一番(キリッ」って
メバルだから煮付けが美味しいんであって
煮付けにしたらどうしょうもない魚もいる

625 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:43:15 ID:mBkdddJz0.net
煮魚の甘ったるい味が嫌ってやつは、焼肉も食うな。あれこそ一部のタン塩を除けばタレの味が支配しとるやないか。それと一緒や

あとおまいのママンの味付けが悪いんじゃ…

626 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:43:37 ID:gTpSxXC+0.net
そもそも煮魚は調味料で味誤魔化してるだろ

627 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:43:40 ID:XIOZqgqd0.net
ご飯のおかずに甘みがあると苦手だ
だから煮魚もほとんどの中華料理も避ける

628 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:43:55 ID:aF8YO7kz0.net
>>613
缶詰で魚が何故煮てるのが多いのかというと汁でかさ増しできるから
同じ値段で秋刀魚の塩焼き缶詰が売ってたらそれ買うわ

629 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:44:33 ID:SzKIQb760.net
>>621
野菜は火を通すとビタミンが無くなるんだけど
日本の野菜は外国で使われてない農薬使いすぎて生野菜は食わないことを推奨している
という話がある

630 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:45:22 ID:/ZIMkF/L0.net
スシローやカッパ寿司やくら寿司というチェーン店から高級店まで
生のネタを食わせる店が至る所にあるのは何故か
それが答えだ
煮魚の人は煮魚専門店をやってみれば良い
寿司屋は毎日行けても煮魚専門店は毎日行かないだろう

631 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:45:24 ID:sc+RTNCo0.net
>>625
焼肉も塩コショウが一番うまいでしょ
甘いのは歴史的にもそんなにいい肉ではないのをごまかす味付けだぞ

632 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:45:34 ID:onzkwbKB0.net
釣った魚をすぐに刺し身にするのが一番うまいんだろうが、アニサキスがな

633 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:46:25 ID:kT1VttaE0.net
>>543
ミンチ自体うまいもんじゃないしそんなもん煮込んだら不味いに決まってんだろ
カツ煮とか食ったこともないわ
キモいもんばっかり食ってるんだな

634 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:46:27 ID:mBkdddJz0.net
>>631
言うてることはわかるけど、塩コショウだけで済ませる焼肉屋はまずないからな

635 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:46:57 ID:qsqSCPbd0.net
カワハギのキモ
カレイの子持ちとか
煮付けがうまいじゃん

636 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:48:02 ID:nJNcxxcA0.net
>>633
>カツ煮とか食ったこともないわ

カツ丼も食ったことないのか
凄いな、何処の地域だろ?

637 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:49:16 ID:sc+RTNCo0.net
>>634
別にあるのは否定まではせんけどそれが一番うまいとかいうのはいいものに慣れてないんじゃないの

638 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:49:25 ID:gTIUYzO/0.net
熱出て食欲が全然ない時
唐揚げと煮魚
どっち食べる?

639 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:49:29 ID:SzKIQb760.net
塩よりワサビが美味しいわ

640 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:49:37 ID:nJNcxxcA0.net
>>635
せっかくのカワハギの肝
生でしょ刺身でしょ
カワハギはアラで吸い物にする

641 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:50:42 ID:aF8YO7kz0.net
>>631
痛んだ肉は塩で食うと匂うから誤魔化すために味付けしてるって理由もあるしな

642 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:50:58 ID:fUN91dBa0.net
魚の口にフナムシみたいな虫が入ってたことがあってそれ以来頭付きの煮魚は食えなくなった

643 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:50:59 ID:oJulNxuY0.net
うなぎの蒲焼だってタレの味しかしないだろ
すき焼きも銀鱈とかも米や酒に合うように作られてる

644 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:51:01 ID:mBkdddJz0.net
>>640
カワハギは肝和えに取られてしまうな。鍋もうまいってのは聞くけど

645 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:51:05 ID:v51PHcW10.net
生が苦手だわ
大人になって食えるようになってはきたけど焼き魚、煮魚のほうが好き

646 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:52:11 ID:kVHqtfZ40.net
うまいけど 魚の味じゃなくて
砂糖醤油の味だな
かしわ煮込んでもうまい

647 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:52:15 ID:ATfKwPUd0.net
>>1
煮魚も鮮度命なんだが?www

648 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:52:30 ID:mBkdddJz0.net
煮魚を擁護しつつ、わしはサンマは塩焼きやろうな

軽くはあぶらんぞ、煙モクモク出してしっかり焼くが

649 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:53:12 ID:aF8YO7kz0.net
>>638
熱でたら煮魚より刺身の方が食える

650 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:53:12 ID:oJulNxuY0.net
煮魚好きだけど目玉だけは無理
好きな人も居るけどグロい…

651 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:53:38 ID:NhPZYCwb0.net
対立煽りの発言ばっかだな有吉って

652 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:53:49 ID:E87UOUAr0.net
煮魚が嫌いな人は骨がめんどくさいんじゃないの

653 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:53:53 ID:onzkwbKB0.net
>>636
あれはトンカツがベースじゃないの?
カツ丼なんて、トンカツとご飯を分けて食べた方がよっぽどうまいと思うが

654 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:54:04 ID:QuwZpUlL0.net
煮付派だけど昔店で食ったホッケの煮付けは美味しくなかったな
結局魚の種類によるよね

655 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:54:08 ID:2AHa6kOx0.net
金目鯛の煮付けとか美味しい
https://i.imgur.com/bpC4pkj.jpg

656 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:54:20 ID:nJNcxxcA0.net
>>644
ウマズラなら鍋行きだね

657 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:55:14 ID:aCIgQjm40.net
煮付けが美味しい魚食った事ないんだろ

658 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:55:47 ID:T48klTaB0.net
でも振り塩しすぎてしょっぱすぎる塩焼き食べると
煮魚のが良かったなと思う時ある

659 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:56:22 ID:gTIUYzO/0.net
>>649
生魚は消化能力がいる
煮て細胞が壊れた煮魚の方が消化しやすく身体に優しい

660 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:56:39 ID:nJNcxxcA0.net
>>651
ほんと馬鹿だよな

>>653
そう思うなら、それでいいんじゃね
そのカツ丼は煮込み過ぎてんだわ

661 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:57:42 ID:nJNcxxcA0.net
>>658
もう失敗作と比べるとかwww

662 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:57:42 ID:SDyoMvjv0.net
カレイの煮付け美味しいけどよくよく考えると魚じゃなくて同じ味付けで鶏か何か煮た方がもっと美味しい気がしてきた

663 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:59:20 ID:ATfKwPUd0.net
>>662
www
魚によって風味も違うしw
肉とは別モンだろwww

664 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 04:59:47 ID:aF8YO7kz0.net
>>638
熱でたらお粥食いたくなるけど
熱でてない時は毎日お粥食うのは嫌だろ
煮魚もそうゆう部類の物

665 :大阪鷹 ◆/2mtgxd46lM0 :2022/06/18(土) 04:59:51 ID:HNcuW+vJ0.net
>>421

> >>392
> 安田がコロナ太田が怪我で開幕炭谷しかいないとき結構勝っちゃったから
> 太田がフル出場するほど信頼されてないから
> かな
刺身、焼き、煮付け
全て好きやな
だが、セオリーはあら炊きかな
カレイも嫌いではないが唐揚げも好き

666 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:00:36 ID:nJNcxxcA0.net
>>649
スポーツ選手は試合前に寿司屋に行かないよ
俺も寿司屋に行くのは、そのあと大事な用事がないときだけ

667 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:01:14 ID:lkN/PU/q0.net
当たり前だが魚によるだろw

668 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:01:21 ID:pO/wc6Tt0.net
>>7
そう思う

669 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:02:56 ID:9UASpyU70.net
俺も子供の頃は煮魚美味しくないと思ってたのでわからないでもない
今では大好き

670 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:03:29 ID:JFueflTo0.net
キスやカレイを煮付ける時に一緒にこんにゃくを入れると味が染みてうまいよな

671 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:04:05 ID:aF8YO7kz0.net
>>659
熱出た場合に何が食品わくかって話であって
スポーツの試合する前とか関係ないけど

672 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:04:39 ID:T48klTaB0.net
>>661
いやあ煮魚も家庭のかーちゃんの失敗作と比べてるわけじゃん

673 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:05:05 ID:LuIZ5pxo0.net
>>659
生魚は消化良い方らしいぞ
https://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/14415

674 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:05:34 ID:gTIUYzO/0.net
>>664
つまり
熱出てる人には煮魚が一番美味いという人もいる
「煮魚が1番うまいという人っているんでしょうか」
ということに反論できることになるよね

675 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:05:42 ID:sZ91YhIA0.net
ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう
煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない? バカだから、ダサw 恥ずかしいwww
絶対言わないほうがいいよ。


最強な煽り方
5chの猛者だろう

676 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:06:08 ID:lkN/PU/q0.net
まあだいたい根魚が煮魚で、回遊魚は焼き魚のイメージかな

677 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:07:56 ID:kT1VttaE0.net
>>660
カツ煮ってカツ丼乗せてことか
一度食べて気持ち悪くて半分も食べられなかったからそれ以来食べてない
つか、嫌いなもんなのになに、何故むきになってカツ煮擁護してんのw

678 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:08:26 ID:kT1VttaE0.net
カツ丼のことか

679 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:09:00 ID:pBX8DpUg0.net
白身、特に赤魚の煮付けは美味しい
味噌煮とかブリ大根とかは鮮度落ちた臭い魚をどうにか食べるための調理法だからな
缶詰は保存食だからいいけどわざわざ鮮魚買ってきて作るような料理じゃないし
ウマイウマイ言って喰ってるやつは味覚が終わってる

680 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:09:36 ID:waadyTvu0.net
煮付け、水炊き、刺身、炙り刺身、焼き魚、揚げ物

好きな魚で好きな食べ方できるなら
何を選ぶ?

これで実際問題煮付け選ぶやつおるの?

681 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:09:46 ID:+rmgfUUx0.net
俺は煮魚は嫌いではないしぶり大根とか大好きだ
だが釣り番組で釣った魚を地元の料亭が調理するときは必ず刺身と塩焼きだ
それが鮮度のよい魚を最も上手く食べる方法だからだと思う
三品目にやっと天ぷらなどの料理が来る

682 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:09:58 ID:BbiVepqJ0.net
金目鯛なんか煮魚1択だろ

683 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:10:05 ID:hCwYrOyn0.net
>>15
喉が乾いたら水を飲むと喉が潤うって言ってるレベルの当たり前の事をドヤってて草

684 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:11:10 ID:T1RdXfj40.net
煮魚否定→和食否定→日本文化否定→日本人否定
ただの非国民
(^^)/

685 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:11:12 ID:oJulNxuY0.net
>>678
卵で閉じてるからね、同じだけど
カツ煮はカツの衣がとろとろになるくらいまで煮込んでるのもあるね

686 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:12:01 ID:b+JA9EQH0.net
煮魚好きってところまでで、まとまったなら良かった
鯖一つにしたって、煮ると言っても味噌煮、水煮、醤油
色々あって、そこでまた反目しかねないから

687 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:12:15 ID:wXv84oAz0.net
煮魚ってガッツリ味付けてるから美味いだけでしょ
味付け無しで食ってみてよ

688 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:12:19 ID:Kusx8FPV0.net
子供の頃はぶり大根とか何がうまいのかと思ってたけど、今はうまいなあと思う

689 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:13:05 ID:Cvm6yv4l0.net
>>682
刺し身には負ける

690 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:13:19 ID:Kusx8FPV0.net
>>687
そんなこといわれてもなあ
刺身に醤油とわさびつけるなとか言うようなもんだと思う

691 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:13:34 ID:oJulNxuY0.net
>>680
あなたの好物は何ですか?って言われた時に
ブリ大根ですって人が居るなら煮付なんだろう
いると思うよ

692 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:13:46 ID:FDBLrw3r0.net
鯛飯が一番好きだから、「炊く」も参戦さして。

693 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:13:46 ID:ATfKwPUd0.net
>>687
煮魚はさっと煮るだけですよwww

694 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:14:00 ID:RUepnnLm0.net
煮魚最高って言ってもマウントとってくるだろコイツら

695 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:14:36 ID:2AHa6kOx0.net
>>680
魚による
銀鱈は刺身で食べるより煮付けが一番

696 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:14:48 ID:tGswi9XJ0.net
うち代々の漁師の家だけど魚は煮物が一番だよ
びっくりしたよもう
親がちゃんとした料理してないんだろうなって気の毒に思う

697 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:14:53 ID:aF8YO7kz0.net
>>674
ならないよ
病気の時とは言ってないからね
そうゆう場合は普通の状態で美味いかの話に決まってるだろ
普通の状態じゃなくていいなら

1週間ずっと刺身食った人は煮魚食べたら美味しいと思うとか

いろいろ言えるしね

698 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:16:44 ID:2AHa6kOx0.net
>>687
そういう魚を美味しく食べるのが煮付けなのでは

699 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:16:56 ID:waadyTvu0.net
>>695
いや魚によるとかじゃない
そんなん当たり前でしょ

どれかひとつだけ
魚と食べ方のセットを
好きに選べるなら
何を選ぶかって話しよ

実際にここで
煮付け選ぶやつなんて
かなり少数派だろ

700 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:17:06 ID:T1RdXfj40.net
>>675
真剣にいい年こいて煮魚否定とかしてたら人格疑われるから
やめた方が良いぜ
(^^)/

701 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:17:21 ID:wXv84oAz0.net
煮魚なんて汁が美味いだけなんだよ
だから作り手で評価が変わるわけで

702 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:17:23 ID:T48klTaB0.net
煮付けは全部同じ味で甘辛いってのも謎だな

703 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:19:15 ID:ATfKwPUd0.net
>>701
魚の違いで味変わるからwww

704 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:19:22 ID:qmfc4q+O0.net
>>700
否定はしてないんだよなぁ

705 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:19:27 ID:wXv84oAz0.net
有吉自ら認めちゃってるよね
美味く料理すれば美味いというだけなのを

706 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:19:28 ID:T48klTaB0.net
基本焼き方と煮方だったら煮方のほうが地位が高いからな
腕がものを言うのは間違いない

707 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:19:41 ID:waadyTvu0.net
煮付けに鍋が含まれるなら
善戦できそうだが

甘辛い醤油の煮付けだけじゃ
刺身とかに勝ち目ないだろ

708 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:20:17 ID:X5A+GpoU0.net
色んな調理方法でおいしく食べたい
有吉とマツコはなんでそんな偉そうな事を言うのか分からない
TVSHOWだかすいう言い方をすれば面白くなると思ってるんだろうか

709 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:20:32 ID:2AHa6kOx0.net
>>699
まあ今の日本では和食店の煮魚よりスシローの寿司だろうね

710 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:21:48 ID:2AHa6kOx0.net
>>701
醤油や砂糖や酒や味醂によっても味は変わってくるし

711 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:22:01 ID:rCOM0WJD0.net
キンメの煮付けは美味いけど可能なら刺し身の方が美味い・・・
頭の方まで美味しくいけるのは煮付けだけど

712 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:22:11 ID:zqqQUhrA0.net
>>4
それあるな
煮魚って料理の腕がもろに反映する
だから料理が下手な人が作る「ただ調味料ぶっこんで魚を煮ただけ」のものは激マズ
で、本当の煮魚知らない下層民は煮魚なんて不味いもの、と思ってるのが多い

713 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:22:17 ID:2AHa6kOx0.net
>>702
素材の味がわからないんだろう

714 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:23:03 ID:MWHoBp910.net
刺身が一番好きなんだけどスーパーのパックに
アニサキスの注意書きあったりして、最近買うの嫌になってきた
外国人が生もの食いたがらないのも少しわかるようになってきた
全部アニサキスのせい

715 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:23:33 ID:Da/0TCyQ0.net
>>708
美味しい魚、煮魚を食べた事ないんやろな。お2人と全く同意見だわ
生より煮魚にするのが1番美味いやろと
有吉&マツコを支持する声が!!!

716 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:23:49 ID:gTIUYzO/0.net
>>697
バカなのかな?

「煮魚が1番うまいという人っているんでしょうか」という問い

病気の時とは言ってないと言いたいのなら
「但し病気の時は除く」と断われ

717 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:24:15 ID:wXv84oAz0.net
煮魚なんて手間暇かけてあの程度の美味さなんだからコスパ悪いわ

718 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:25:03 ID:EMINrZp30.net
寿司炙るってタモリかよ

719 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:25:32 ID:ATfKwPUd0.net
>>717
旨い寿司屋や割烹の煮魚食ってみw
飛ぶぞwww

720 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:25:59 ID:T1RdXfj40.net
>>704
諭しを煽りだと言ってる時点で煮魚否定
バレてんだよ
(^^)/

721 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:26:22 ID:EW/ga9LG0.net
脂の乗った焼き魚が至高だわ
一番食欲をそそる

722 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:26:28 ID:OEuDd3m+0.net
なんで馬鹿にするのかわからんね
だいたいは刺身か焼き魚が一番で
煮魚は3番以下だろ

723 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:26:34 ID:XQlDyHK40.net
そうじゃなくて39にもなってこれを言ってるこどおじっぷりがヤバいって話
若いうちは言いがちかもね

724 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:26:58 ID:oJulNxuY0.net
あぁ、でも朝ごはん毎日サバの水煮で良いくらい好きだわ
どれが一番とか決めれんな…刺し身も好きだし

725 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:27:13 ID:B7eq55q90.net
煽れば使って貰える視聴者メール

726 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:27:47 ID:8zxaS1hq0.net
まぁ、こんなもん魚によるんだろが
イメージだけで言えば1刺身 2焼き 3煮魚
という感じはある

727 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:27:47 ID:j8OYIst90.net
煮魚が人気ないのは事実

728 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:28:07 ID:tGswi9XJ0.net
煮魚がマイナーなのは親が手抜きなのと鮮度がいい魚が買える機会が少ないからだと思う
うちでは締めたばかりの魚は醤油と水だけで炊く
鮮度が少し落ちたやつ、スーパーで朝一で買えるくらいのは醤油と酒と水で炊く
さらに落ちたやつはみりんや砂糖を足す
最初から甘味をドバっと入れて炊いたら魚本来の味が分からないよ
本来の味が分かるようになると煮物が一番の手段だって気づくよ

729 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:28:28 ID:YZZXl5H30.net
煮魚は邪道
魚を冒涜してる

730 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:28:57 ID:X5A+GpoU0.net
魚によって好きな調理方法が違うわ
金目鯛や銀だらは煮付け
まぐろや鰹なんか煮てもおいしいと思わないからタタキで食べたい

731 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:29:22 ID:+p4z9Gnj0.net
俺は魚は刺身派だが
キンメとサバだけば
煮付け、味噌煮の方が美味い。

732 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:30:10 ID:3rfnk0Gc0.net
魚の煮汁を吸ったそうめんの美味いことといったらない
煮魚作ったら必ずそうめんもゆでてしまう
使うそうめんは一番安い島原産でいいから絶対に手延べを選びなさい

733 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:30:14 ID:FDBLrw3r0.net
>>728
確かに。大人になってちゃんとしたとこでぶり大根食べたら美味くてビックリした。

734 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:30:42 ID:T1RdXfj40.net
軽く炙った方が旨いとかほざいてる時点でお里が知れるわな
「煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか」って完全にケンカ売って来てるな
これは正義を実現するために完膚なきまでに叩きのめさないといけない
(^^)/

735 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:30:53 ID:bIqTmgKn0.net
>>729
冒涜か
煮魚は魚の何を冒涜してるの?

736 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:31:02 ID:WiHDPqsw0.net
年取ると塩焼きはしょっぱくてちょっと。
甘みしか旨いと感じなくなるし

737 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:32:45 ID:k2oCm69q0.net
骨なしでメガ盛りくらい量があるなら一番にもなりえる

738 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:33:03 ID:qrUbKgiX0.net
>>161
いやいや、煮魚が嫌いはいいけど、煮魚好きに喧嘩売ったから有吉が乗っかっただけ。

739 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:33:37 ID:TzwUXYwX0.net
チョンはウ□コに魚つけて発酵させるのが
美味い食いかたなんだろ

740 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:14 ID:/ZIMkF/L0.net
1番刺身、2番塩焼き
刺身も塩焼きも無理な根魚は洋風ムニエルかフライにしてタルタル
ムニエルはバジルとニンニクで香り付けして塩胡椒だけで美味い
3番洋風調理
煮魚はこれの下

741 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:21 ID:ATfKwPUd0.net
>>733
コスパが良い店にもあるけどなw
鮮度が命なだけでw

742 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:35 ID:YZZXl5H30.net
>>735
ほんのジョークです

743 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:37 ID:Xt9eM/zd0.net
>>590
おいしいよぬ

744 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:45 ID:29cZGU9p0.net
確かに1番ではないな
事実を突きつけられ発狂してるように見える

745 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:51 ID:tIILUSPW0.net
まあ魚それぞれと鮮度によって最適解は違うやろ

ちなみに太刀魚は圧倒的に焼きが美味い
鰻の白焼き以上にふわふわ

746 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:34:59 ID:/L1IZ60q0.net
気まぐれクックの金子が
一番好きなのはキンキの煮付けって言ってたね

747 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:35:18 ID:bIqTmgKn0.net
>>742
さよか

748 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:35:35 ID:X5A+GpoU0.net
>>745
わかるわー
太刀魚の焼いたのうまいわー
腹減った

749 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:35:36 ID:Cvm6yv4l0.net
一部の深海魚は煮付けが一番だが
それ以外に食い方がないってだけなんだよな
キンメにしたって刺し身や天ぷらの方が味を引き出してる

750 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:36:19 ID:2AHa6kOx0.net
>>732
にしんそばも美味しいって聞く
食べてみたい

751 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:36:27 ID:zbS81EPP0.net
>>745
あと旬かね

752 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:36:45 ID:oJulNxuY0.net
朝、サバの水煮or焼鮭
昼、アジフライ定食
夜、刺し身

これで頼むわ

753 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:37:23 ID:hyyIJZ2Z0.net
自分がつまらないの自覚してるから、こうして対立煽りや炎上ネタで盛り上がらせるのが手っ取り早いの理解してるよな

754 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:37:36 ID:T1RdXfj40.net
煮魚とかダメっしょ
魚は生を軽く炙った方が旨いっしょ
こんな奴がリアルでいたら顔面にパンチ貰いかねないから気を付けろよ
(^^)/

755 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:37:37 ID:2AHa6kOx0.net
>>737
大きいカレイ1尾の煮付けなら

756 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:38:18 ID:/L1IZ60q0.net
クエ鍋は
何になるん?煮付け?

クエ鍋が最強やな

757 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:38:20 ID:J3DpLkCu0.net
煮魚はあまり食べる機会ないな

758 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:38:32 ID:ATfKwPUd0.net
>>753
煮魚より有吉嫌いかよwww

759 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:39:06 ID:ecBXbJlL0.net
魚の種類によるしその時何を食べたいかにもよるし、
どれが一番かっていうのは難しいけど生が一番ってのは無いわ個人的には
刺し身は好きだしうまいけど、それこそかるく炙ってある方が100%うまい

760 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:39:08 ID:/L1IZ60q0.net
>>732
え、ゆがいた素麺を
魚の煮汁に入れるんか?
教えてくれ
大門素麺貰ったんや

761 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:39:13 ID:oJulNxuY0.net
人の親まで侮辱してっからな
ないわ

762 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:39:52 ID:2AHa6kOx0.net
ご飯好きなら煮魚は1位になり得る
自分も刺身より鰻の蒲焼きと煮魚が一番好き

763 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:40:44 ID:Wh6DLBff0.net
>>757
生とか炙り、焼きは魚の質が問われるだけ
でも煮魚は確実に調理する人のセンスが問われる
だからなかなか調理したがる人が居ない

764 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:41:08 ID:8yLRVZ4q0.net
>>1
調理法に蒸すが入ってないのもな
中華料理の蒸し魚は絶品

765 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:42:06 ID:T1RdXfj40.net
煮魚ディスって和食侮辱して日本人否定とかないわ
(^^)/

766 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:42:07 ID:Kusx8FPV0.net
>>760
大門そうめんうまいよなあ

767 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:42:36 ID:0CoLHYvj0.net
サバの塩焼きのほうが圧倒的に好きだな
煮魚って、焼き魚と刺身より劣る食べ方だね。でも、1番うまいと言う人がいてもぜんぜん良い

768 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:43:44 ID:Xt9eM/zd0.net
上の方で挙げられてるけどそういえば数がな
根菜などの煮物も一度に沢山作らないとあまりおいしくない
食べ切りがなかなか
家族数も減ってるしな

769 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:45:21 ID:T1RdXfj40.net
自分はこれが好きって言ってる分にはいいけど
「○○を好きな人っているんでしょうか?」プッ
「魚は軽く炙った方が旨いっしょ」だからな
これはキレるわ
刃傷沙汰になったとしても致し方ないレベル
(^^)/

770 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:45:22 ID:+KmzyS0X0.net
煮魚は人気ないんだからしょうがないだろw
何でこんなにキレるのか分からんw

771 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:45:27 ID:MTKaA8NU0.net
煮魚だとご飯がすすまない

772 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:46:41 ID:xzV2cF/00.net
>>655
最高だな

773 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:46:51 ID:o2H0abxG0.net
魚や季節毎においしい食べ方があるんだから、どれか一つの調理法しか認めないってのは可哀想というか勿体ない

視聴者も変な反論をする芸能人もどっちもたいして変わらない

774 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:47:16 ID:Kusx8FPV0.net
>>769
まあ、かりそめ天国で喜ばれるメールだからね
こういう煽りがあって成り立つ番組

775 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:47:19 ID:Wh6DLBff0.net
>>767
煮魚は小骨が多い、という苦情に対応した調理法
ハモの刃を入れる奴より素人でも可能な小骨対応術

776 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:47:29 ID:oJulNxuY0.net
>>771
嘘だろw
銀鱈とかめちゃめちゃ合うじゃん
サバ缶の水煮も醤油垂らしたら、汁だけでゴハンすすむのに…

777 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:47:38 ID:aF8YO7kz0.net
>>674

特殊な条件なんかいろいろあるから、一つ一つ言及しないのは常識でしょう

あなたの論理だと

小さい頃から親に毎日『魚は煮魚以外食べるのは野蛮だ』と言われて育った人は除く

イジメで腐った焼き魚と刺身を無理やり食わされた人は除く

とか一つ一つ言わなきゃいけない事になる

778 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:47:58 ID:Xt9eM/zd0.net
>>771
そうか?焼き魚より進むなあ

779 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:48:02 ID:VJ2rXLfI0.net
>>758
そらこんなつまらない下魚、煮ても焼いても喰えないからな

780 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:48:19 ID:o2H0abxG0.net
>>771
そお?俺は味が濃いめの煮付けは悟飯凄い進むんだけど

781 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:49:42 ID:QNeFjnNE0.net
赤魚の煮付けは肉肉しくて好き

782 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:50:10 ID:Xt9eM/zd0.net
子持ちカレイって煮る以外あるのか?
揚げるにしても卵どうすんだ

783 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:50:22 ID:aF8YO7kz0.net
>>777 は
>>716 あて

784 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:50:30 ID:f5NpVKAI0.net
煮魚は醤油やら酒やらみりんに調味料けっこう使うし生姜も使うから不経済
塩焼きで醤油が作る方もラク

785 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:50:49 ID:o2H0abxG0.net
スレ流し読みしてみたけど、やっぱり好みもバラバラ
煮魚にしてもどの魚をどんな味つけを想定してるかバラバラだね

786 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:51:37 ID:T1RdXfj40.net
>>774
投稿者が頭ごなしにあからさまに煮魚ディスってケンカ売ってんのに
それを捨象して反発した有吉を論おうだなんてやり方汚いね
相変らずクズだなお前ら
(^^)/

787 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:52:12 ID:/ITgg0TV0.net
煮魚というとサバのみそ煮すぐ思い出すんだけど
サバってみそ煮よりおいしい喰い方あるのかねぇ?
鮮度が高ければまたあるのかもしれないけれども・・・

788 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:53:04 ID:oJulNxuY0.net
>>787
だからサバは水煮だと何度言えば…

789 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:53:19 ID:+KmzyS0X0.net
>>787
俺は棒鮨が好き

790 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:53:33 ID:Xt9eM/zd0.net
>>787
好きな人は竜田揚げかね
有名だよな

791 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:54:18 ID:byc4fAaI0.net
そんなん個人の味覚なんて違うのにそこまでボロクソに貶す事ないと見てて思ったがw

792 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:54:24 ID:Xt9eM/zd0.net
竜田揚げ=鯖みたいになってる

793 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:54:27 ID:bIqTmgKn0.net
特殊な条件を一つ一つ言及しなくてもいいですよ

「煮魚が1番うまいという人っているんでしょうか」

消化に優しい煮魚を好む老人もいますよ、FINISH

794 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:54:52 ID:NhPZYCwb0.net
アイツらバカだから、こういう賛否ある話題扱っとくと勝手に記事にして対立しあって盛り上がるんだよねwホントチョロいわバカ扱うのw

795 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:54:56 ID:o2H0abxG0.net
>>787
すまない、しめさばが一番好きな調理法なんだ

しかも、オカンが作った奴が一番好き

796 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:55:49 ID:g6fGZEo+0.net
個人的に生魚苦手だから刺し身とか寿司とかうまいうまい食ってるのがよくわからんわ
日本人なんだけどモンゴルで育ったから生で食う習慣とかなかったんだよな
今は寿司屋くらいあるんだろうけど、当時あったのかな
小5くらいのときに日本で初めて食った記憶ある
もともと遊牧民とかはたしか全く食わないんだよな
だから都市部の人もあまり食わない
煮たり焼いたりしてるのは食えるけど、でも顔が苦手だわ
スーパーで買うときは頭ついてるやつは買えないし、外食でも頭ついてるか聞いちゃう
牛の頭とか豚の頭とか日本人も気持ち悪いと思うんだろうけど、あんな感じ

797 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:55:56 ID:oJulNxuY0.net
酸っぱくてあんまり好きじゃないけど美味しい〆鯖あったなぁ
どこのか忘れたけど、あれは旨かった

798 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:56:11 ID:/LCR5LDP0.net
カレイの煮つけとかすげえ美味いけど骨が厄介

799 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:58:17 ID:ATfKwPUd0.net
旨い煮魚はねw
身に汁は染みてないんだw

800 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:06 ID:Ssdg6EzM0.net
煮魚は美味いよな
魚の種類にもよるんだろうけど

でもワイが一番好きなんは刺し身やな

もちろん焼きも美味い

軽く炙ってってのは寿司屋の炙りのことなのかカツオのたたきみたいなののことなのか???

801 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:30 ID:raIiQRh10.net
魚種によると思う(笑)俺はイワシメバルアナゴは煮るのが1番だと思ってる

802 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:32 ID:2AHa6kOx0.net
>>787
塩焼き
鯖に関しては刺身よりも味噌煮よりも

803 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:33 ID:I5Dl7J8Q0.net
>>787
普通に塩焼きが最も好き

804 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:37 ID:aZzFFnBW0.net
上島

805 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:40 ID:Xt9eM/zd0.net
>>796
うちの身内にも生魚NGいる
ナマモノは本当は特殊だよね

806 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:48 ID:VlXCEPX30.net
銀鱈の煮付けで2合いける

807 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:52 ID:Kusx8FPV0.net
>>786
何を言ってんのかね

808 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 05:59:59 ID:gsh0/9fq0.net
>>1
煮汁も食べられるのが旨い煮魚の条件
鍋物、石狩鍋とか

それ以外だと基本、焼き魚のほうが旨い

809 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:00:14 ID:o2H0abxG0.net
>>796
内陸部は仕方ないよ。基本的に川魚は生で食べるの厳禁だもん。
それと、子供の頃に食べ慣れてないと、その味を感じる味覚が発達しないって言うから、それが普通なのかも?

810 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:00:50 ID:7iMRwmDx0.net
厚めの太刀魚も煮付けなら脂乗ってて美味しいし、鯛のアラも大好き
秋刀魚もいける

811 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:00:54 ID:onzkwbKB0.net
魚は骨がめんどくさいんだよな
食べたあとに口の中で骨があったらそれを取り出すのに一苦労する
煮付けが身の中に骨が潜んでる確率が一番高い気がする

812 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:01:17 ID:vVpu5GIj0.net
>>1
何が好きでもいいけどたかがちょっと煮魚を下に見てるメールにここまで攻撃的になれるのって異常だよ
ほんと不快だから消えて欲しい

813 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:01:20 ID:i+mB7MRQ0.net
>>804
有吉

814 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:01:54 ID:iGHAjz3O0.net
甘すぎて無理
鯛の吸い物なんかが最高

815 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:01:59 ID:2AHa6kOx0.net
>>798
5枚におろして身だけで

816 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:02:21 ID:bIqTmgKn0.net
>>801
ほとんどの日本人が知らない
イワシメバルアナゴというワードでイキりたいだけ

817 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:02:48 ID:aF8YO7kz0.net
俺の意見は
焼き魚で美味しくない物(白身魚に多い)は煮魚の方が美味しい
魚の頭などのアラは煮る方がいい

818 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:02:49 ID:o2H0abxG0.net
>>808
魚をメインにする鍋物は全ては最後の締めのための出汁を取ってると思ってる

当然魚自体もおいしく頂くけど

819 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:03:13 ID:Wh6DLBff0.net
>>814
煮物=甘い
とかいう先入観を持った味の砂漠

820 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:04:36 ID:V2nmDqW70.net
魚の種類による

821 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:05:41 ID:k4CivYv70.net
なんでも否定から入るマツコがこの番組だけは
ひたすら有吉の言うことに賛同迎合しててほんと気持ち悪いわ
有吉はつまらんこと言って自分でケラケラ笑ってるだけだし

822 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:05:47 ID:y4SDlnlG0.net
>>745
太刀魚はシンプル焼いたのが一番好きで次がフリットだな
あのフワフワ身質と衣がマッチして美味いんよ

823 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:07:21 ID:1uK78aur0.net
カレイの煮付けで一番うまい部分は身でも卵でもないオスの白子だ
スーパーのカレイだとほとんど捨てられてて悲しい

824 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:07:38 ID:7BjfmvSv0.net
魚食うなら生で食え
生で食えなきゃ焼いて食え
焼いて食えなきゃ煮て食え

825 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:08:43 ID:y4SDlnlG0.net
>>764
清浄蒸は簡単だし美味いからもっと広まればいいのにと思う
白身魚、安い時期の鯛とかスズキとか鱈で気軽に作れる
白身はアクアパッツァもいいが個人的にはこっちのが好き

826 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:08:49 ID:uglk9Qvw0.net
オレも煮魚はダメだな

刺身がいちばん好き

827 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:09:36 ID:3emdEHl/0.net
バカって今流行りのただの侮辱じゃん

828 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:10:09.49 ID:oJulNxuY0.net
煮魚好きだけど目玉はむり
目玉の裏が旨いらしいけどむり

829 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:10:11.97 ID:FoHn7GyH0.net
魚の種類だだ、、
カラスガレイ、カジキマグロ、キンキ、ブリ、サバ、白身魚なんかは煮つけがいいし
鮭やサンマ、なんかは焼きだよな

830 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:10:15.16 ID:Dou3RaTa0.net
投稿者も、有吉マツコもどっちも異常。
半世紀も生きてりゃ、人の舌にはそれぞれ好みがあるって分かりそうなもん
それを、煮魚みんな嫌いなはず!とか煮魚上手いの知らないとかかわいそう!とか、どっちも自分の舌が全人類の舌を代表してるみたいに思ってるバカ

煮魚好きな奴もいれば嫌いなやつもいるわ!ただそれだけ。相手を貶す事じゃないわ!

831 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:11:14.14 ID:xNi2xNVq0.net
初老には初老の好みがあるんだよ。
有吉なる初老芸人のファンも初老なんだろうけど。

832 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:11:16.60 ID:y4SDlnlG0.net
>>787
脂の乗った旬の鯖なら味噌煮より塩焼きが好き
鯖はトマトみたいな酸味とも合うんでケッカソースとか作って合わせるのもいいぞ

833 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:11:33.67 ID:WuDHstGl0.net
>>1
有吉さんスーツとかジャケット似合わないね..

その着てるのも、イケメンが着たら王子様みたいになりそうな服なのにもったいない

834 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:12:46.56 ID:LVDL+xWk0.net
>>1
美味しいとか嬉しいとか、悲しむことさえしなくなったな竜ちゃん。まだ覚えているか?なんて言ったんだ?

835 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:13:55.49 ID:nJNcxxcA0.net
>>830
投稿者は異常じゃない
良く読まない方が異常
良く読んで反応してるならもっと異常

836 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:14:52.62 ID:BO2wntGg0.net
そんなに人を小馬鹿にしてまで主張することかね?
人格否定まで入ってるよね

837 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:15:54.70 ID:nJNcxxcA0.net
>>787
しめさば
塩焼き
ムニエル

838 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:16:41.67 ID:6Ln95JwT0.net
いつもは有吉の煽りも笑えるけど今回らそこまで言わなくても…って感じだったな

839 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:16:45.30 ID:v4MESJZl0.net
今度は視聴者をイジメているのか…

.

840 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:17:00.39 ID:nJNcxxcA0.net
特に「しめさば」は寿司屋に早い時間に行って、敢えて浅漬けのをなあ

841 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:17:00.76 ID:mRSGc6NZ0.net
(やべぇ......すごくどーでもいい)

842 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:17:11.12 ID:Qba7GkEW0.net
上島の話はしなかったの?
生前、一緒に魚くらい食っただろうに
上島さんも煮付好きだったなぁとかないのかよ

843 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:17:40.18 ID:2AHa6kOx0.net
>>830
それは投稿した男性も同じなのでは

844 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:18:07.30 ID:V2nmDqW70.net
>>823
今は頭付き減ってるからな

845 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:18:12.36 ID:VKwCsV/z0.net
>>最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない?

煮魚云々より、自分は本物の味を知ってるみたいなやつが回転寿司をバカにしてるみたいなのが透けて見える…
こっちの方がよっぽど言わない方がいいよって感じ。

846 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:18:25.94 ID:6xnEcoym0.net
アラフィフだけど、子供の頃はカレイが安かったから、しょっちゅう煮付けが出て来たけど、美味しかった。
子供でも美味しいって思うよ。

今はカレイの値段も上がったし、煮付けなんて若いお母さんはやらないかな?

847 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:18:38.11 ID:iVQHa2ub0.net
デラは有吉の出方をうかがってそれに合わせる発言。魚の調理法は関係ない。
いかに視聴者の意見をひっくり返すか、そしてそれを面白くするかというディベートだけの
番組。そろそろ飽きてきた。

848 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:18:56.41 ID:nJNcxxcA0.net
>>839
これか
魚の食べ方を色々知らなくて可哀想なのは有吉wwwwwwwwwwwww

>有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」

849 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:19:13.55 ID:V2nmDqW70.net
>>787
みりん干しの焼き

850 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:19:30.23 ID:nmVh7muM0.net
>>842
気持ち悪いよキミ

851 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:20:09.48 ID:LlwMPlh60.net
俺も煮魚苦手
何故あんなの好きなの?って思っちゃう

852 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:20:24.23 ID:einyG1Ec0.net
煮魚の味付けの好みが人によって違いすぎる

853 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:20:39.75 ID:VKwCsV/z0.net
昔は少し共感するテーマもあったけど、なんか最近もうこの二人痛々しいよな。くそどうでもいいと思ってることに、無理矢理テンション上げて難癖つけてるみたいな。

854 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:20:59.57 ID:nJNcxxcA0.net
>>845
炙りなら回らない寿司屋で前からあるのにね

855 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:21:07.36 ID:PKxz68M/0.net
魚の種類によってどれがうまいかは変わるな

856 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:21:27.99 ID:LI4VwigV0.net
美味い煮魚を食ったことが無いというのはちょっと恥ずかしいかも

857 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:21:57.81 ID:CTF2E+JL0.net
そんなもん味付け次第だろ

858 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:22:15.56 ID:PKxz68M/0.net
家で作るなら焼き魚より煮魚の方が楽
グリル洗うの面倒なんだよな

859 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:22:16.89 ID:CKHDi7k50.net
>もちろん煮魚もおいしいですが

ちゃんと認めてはいるのにここまで叩く意味あるかね
ガキかよ

860 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:22:41.60 ID:Fv9mVQBG0.net
バカは投稿するな

861 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:22:51.96 ID:Qba7GkEW0.net
>>850
前回は上島だして松村ディスってたじゃん
信者は上島を忘れさせない為って言ってたから今回なんでしないのって思ってな

862 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:23:16.81 ID:lKJFotzm0.net
マツコ出てる番組見ないけど随分と殺伐とした番組ね
自分の意にそわない意見が出ると過剰に相手を叩き潰そうとするのは元からの性格に加えて老化でブレーキ利かなくなってるんだと思う

863 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:23:34.39 ID:CTF2E+JL0.net
鯖の水煮でもいいわ

864 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:25:18.22 ID:kUzf1SXf0.net
穴子とか鯛アラとか

865 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:25:19.93 ID:I8hExzHu0.net
鰯は刺し身が一番うまい

866 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:25:47.94 ID:ZGTkyPyu0.net
刺し身でいいやん

867 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:26:09.54 ID:1YMQ8rHJ0.net
これまでは芸として毒吐いたりディスったりしていたのが、今ではそれが素になってしまったのかね…

868 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:26:12.61 ID:My4oBW/G0.net
>>4
味付け云々ではなく水から煮てたんだと思われる。沸騰した湯に入れないと生臭いのが煮出されるから

869 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:26:28.32 ID:J3DpLkCu0.net
鯛は煮付けにしなくてもうまい

870 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:26:38.66 ID:XQlDyHK40.net
なんかのスレで金目鯛を刺身で炙りでって言ってた奴がいたけど本当にバカだなと思ってしまった

871 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:26:40.57 ID:JNm0s/DA0.net
煮魚は難しいんだよね
家庭でちゃんとしたものを食べられる人は少ないのでは

872 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:27:01.05 ID:CBXvRDNn0.net
そうでない意見は受け付けない
それは寛容とは言えない
それにしても、わざわざこの質問を、そのニュアンスで入れるの?
誰もフォローしてないし、最低限の気遣いを行ったうえで言葉でボッコボコに見えるよ
煮魚も美味しいけど一番じゃない、って言ってるのに、それは個人の感覚の範囲
食えるけど嫌い、っていう切り口のほうが受け入れる論客だったら、自分の見解でも出したくない
わかってもらえないだろうけど、って前提でも、話したくない見解もあるけどな

873 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:27:58.92 ID:HE8ljHBJ0.net
脂乗ってない魚は焼いてもパサパサになるだけだしな

874 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:28:23.34 ID:LI4VwigV0.net
「元からの性格に加えて老化でブレーキ利かなくなってる」

こんなことを言う奴に殺伐とした番組とか言われたくないだろうな。

875 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:28:47.16 ID:Qba7GkEW0.net
ディスって周りも一緒に笑うだけ

876 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:30:28.80 ID:MUz04yrt0.net
道産子だけど、あー有吉ってろくな魚食ってないんだなって分かるわ

877 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:30:41.32 ID:XQlDyHK40.net
もう40なのにこんなこと言ってたら笑われるというのは覚えといた方がいい
思ってても言っちゃいけない言葉がオッサンにはある

878 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:30:50.59 ID:w6d95mWM0.net
一般人は舌も貧しいよねハッハッハ

879 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:30:56.05 ID:Sy4ypSs70.net
マツコ嫌い
有吉嫌い
煮魚嫌い

880 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:32:12.87 ID:iqV0Wx+f0.net
魚は煮魚がいちばん!って言ってるやつ居たら神経疑うけど
刺身も焼き魚も煮付けもそれぞれ美味い
みんなわかりきってることで何を争ってんだ?

881 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:32:32.87 ID:T48klTaB0.net
ハモの煮こごりも美味い

882 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:32:38.25 ID:nJNcxxcA0.net
>>870
馬鹿はお前
流通が良くなったから、刺身で食える魚が増えたんだわ
ホッケとかニシンも刺身で食える時代

883 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:32:53.60 ID:FoHn7GyH0.net
魚の好みごときで、視聴者の人生を全否定して、テレビで嘲笑う男。
松村邦洋の葬式での焼香の仕方を教わるのをテレビで嘲笑う男。

どちらも同じ人物。いないところで嘲笑うしかできない奴。

884 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:33:09.17 ID:36On/dn70.net
ほんとどうでもいいことテレビでやってんのな
個人差じゃん

885 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:33:13.98 ID:T1RdXfj40.net
無知がマウント取ってきたから注意しただけなのにな
これで非難とか
(^^)/

886 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:33:54.14 ID:Qba7GkEW0.net
恥ずかしい奴
バカ
親が料理下手なんじゃ?
かわいそう
人生かわいそう
ダサい


匿名じゃなかったら良いのか?
テレビを使えば侮辱も許されるのか?

887 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:34:41.00 ID:cSQk0v5Y0.net
鯛の塩焼きに勝るものはない
魚は煮たら臭くなるから生姜で煮て何とか食えるレベル

888 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:34:53.41 ID:l6hXLUDL0.net
そのそも魚嫌いなやつも多いからね
人生相当損してる

889 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:34:59.17 ID:b+JA9EQH0.net
よくある言葉に「煮ても焼いても食えないやつ」
というものがあります

どうしようもなくても、美味しく食べたいという感情から
まずは煮てみるわけで、焼くよりは上なんですよ

日本人的な調理で行くと、最上は刺し身なんでしょうかね?

890 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:35:35.05 ID:NZi4QkqW0.net
けど煮魚には、

『たくさんのアニサキス』

もいるんでしょ
アニサキスも食べることになるじゃん

891 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:36:22.91 ID:ltD8+XGs0.net
人の好き好きに順位を付ける愚かさ

892 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:37:06.18 ID:XQlDyHK40.net
>>882
そんな話してないよ?
おれ地元伊豆だしキンメの刺身なんかおいしくないって言ってるんだけど?
頭悪いねおじさん

893 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:37:23.89 ID:QuwZpUlL0.net
>>890
どんな調理しようがアニサキスの数は減らないよ

894 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:37:54.34 ID:FoHn7GyH0.net
>>871
難しく考えることは無い。醤油、みりん、酒、砂糖があればいい。
めんつゆ、みりん、砂糖でもいい。あとは火加減。焦げ付か煮ように弱火で

895 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:37:58.24 ID:oJulNxuY0.net
>>890
焼き魚もだぞ

896 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:38:02.16 ID:zzhC/cJl0.net
キンキの煮付けとか最高だろ
正直魚によるよな

897 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:38:05.02 ID:iqV0Wx+f0.net
ホッケを刺身で食う????
君家からでたほうがいいよマジで

898 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:38:33.86 ID:l6hXLUDL0.net
>>890
肉は寄生虫だらけ
調理するから無害になるだけ

同じだよ

899 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:43.50 ID:iq8ZZZRr0.net
干物が一番うまい

900 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:47.60 ID:N44rJLgV0.net
>>51
西京焼きって書いてるのに煮付けとはなんぞや?

901 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:52.80 ID:6o24xfg40.net
長いこと煮たら味が染み込むと勘違いしてるやつが多すぎるのが煮魚嫌いをうむ一因
長時間煮ると身が固くなるだけだよ

902 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:52.95 ID:VTyLrLS90.net
他人をディスってそれを芸として金儲けしてる奴ら

903 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:56.91 ID:YhONpMWI0.net
煮魚が1番うまい人だってそりゃいるだろ
俺みたいに骨煎餅が1番だっていうのがいるくらいだし

904 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:39:58.14 ID:T48klTaB0.net
刺身だって冷凍処理してるものもあるわけで

905 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:40:30.98 ID:T48klTaB0.net
>>899
干物は焼きの方に入るのかね

906 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:40:33.17 ID:N44rJLgV0.net
>>900
もう寝よう...

907 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:40:57.22 ID:nJNcxxcA0.net
>>897
ほんとに知らんのだな
一昔前は道民の特権だった

908 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:41:21.10 ID:Sk736kAE0.net
気持ち悪い番組だなぁ深夜ならまだわかるけど

909 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:41:44.77 ID:kau/V+I60.net
>>4
多分霜降りしてない

910 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:41:50.53 ID:rbXXdyDv0.net
>>898
デフォで細菌だらけだもんね、生肉は
肉は必ず火をしっかり通して調理してから食べないといけない

911 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:41:58.25 ID:jnl8Z7vl0.net
新鮮すぎると煮魚ってあんまり美味しくないよな

912 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:42:22.13 ID:T1RdXfj40.net
また有吉に完全論破されたのか
お前らしょうがねえな
(^^)/

913 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:43:20.44 ID:qboGelFJ0.net
まあでも「自分が○○だからみんなもそうだと思う」的ニュアンスは
ひとこと言いたくなるわな

914 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:43:29.85 ID:iqV0Wx+f0.net
道民がしゃあしゃあと流通がどうたらとか喋んなっつーの

915 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:44:57.47 ID:SN95y0bC0.net
視聴者メールとか嘘だろどうせ番組スタッフが用意した質問に台本通りのトークしてるんでしょ

916 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:45:52.04 ID:PmeDQqk20.net
ただただ頭が可哀そう、有吉の。煮魚は好きじゃない

917 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:46:10.58 ID:umiLgoTC0.net
刺身・焼く・煮るだと煮るが一番本来の風味を損なうからなぁ

918 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:46:28.05 ID:o/E44k0S0.net
そもそも魚の骨って食べ物じゃないのに皿に乗せるのおかしいよね
焼き魚にしろ煮魚にしろアタオカやわ

919 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:47:15.29 ID:FamuBIvE0.net
煮魚がめちゃうまいことは確かだが、1番うまいって話になると、アンケートでは下位だと思う

920 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:47:16.02 ID:8OeQFPgu0.net
さばの味噌煮とか神じゃん
文字見ただけでよだれ出るわ

921 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:48:25.79 ID:EkqHT01H0.net
煮魚の複雑な旨さって大人にならないとわからない味覚なんだと思う。味覚は獲得形質だから子供の頃は他とまだ比較できるほど旨みの質や違いをまだ経験してない。グルタミン酸やイノシン酸やグアニル酸の旨味成分の違いをはっきり認識できる程度には成熟しないと難しい

922 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:49:26.87 ID:hGsJ1ypT0.net
>>915
侮辱罪で訴えれば勝てそうだしな
実際そうかもしれない、が
視聴者で煮魚が一番うまいと思わない人同様にテレビを使って攻撃してるわけだ
汚い団地でカレーの件もそうだね

923 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:49:42.39 ID:QuRc0/4i0.net
煮付で一番美味いのはセトダイ

924 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:49:55.05 ID:VTyLrLS90.net
最近イサキのコピペ見なくなったな

925 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:49:59.67 ID:EC0Q6Nbv0.net
>>3
キンメダイの煮付けはうまいらしいよな

食ったことないw

926 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:51:01.82 ID:GkJXqF5f0.net
マツコはまだいいけど
有吉はただ悪口言ってるだけやん
どっちが芸人なんだか

927 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:51:07.97 ID:tDKMcCjG0.net
ボッコなど
子魚の煮付けは面倒
20cm超え

928 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:51:30.84 ID:rVTYuVKc0.net
うまい煮付けも多々あるけど、その素材はおそらく焼いても蒸してもナマでも旨いだろうな
ブリ大根やサバ味噌やカレイの煮付けなんかもめちゃ旨いけど、煮付けに特化した魚っている?

929 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:52:04.74 ID:JBB2pYsN0.net
有吉マツコのたまに見るけど逆張りばっかでイライラするわ

930 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:52:59.67 ID:vd7kyAeh0.net
テレビで芸能人が魚の食い方議論してるの見て楽しいのオマエラ

931 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:53:07.02 ID:JBZ8VzFd0.net
まさに朝からヒラスズキのカマの煮付けを食べた俺にタイムリーな話題
一昨夜は刺し身と握り、カルパ軍艦で堪能して昨夜は煮付け
煮付け美味しくないとか言ってる人かわいそう

932 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:53:26.41 ID:W8RVCXmI0.net
>>7
だよね

933 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:53:29.66 ID:XpKug0Np0.net
魚食べんのめんどくせえw骨

934 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:54:09.50 ID:9M7dGx9U0.net
ベラ(うちの地方ではギザミ)は間違いなく煮付けが一番おいしい

935 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:54:22.93 ID:Xt9eM/zd0.net
食番組や漫画で脂のり脂のりよく言うけど、乗ってれば乗ってるほど良いわけでもないよね
あれ不思議
焼き魚で脂落とすじゃん
魚焼きグリルがないからフライパンで焼き魚すると違うものが出来る

936 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:54:33.64 ID:9a7/8ZSh0.net
魚によるだろ

937 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:54:48.59 ID:tbyrd/LX0.net
>>17
ブリは照り焼き、カレイは唐揚げ

938 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:55:07.51 ID:Xt9eM/zd0.net
>>934
そういうのおいしそう

939 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:55:15.09 ID:BO2wntGg0.net
まあそもそもこの視聴者メール自体ヤラセの可能性高いけど

940 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:55:40.80 ID:lxGxxPSS0.net
鯖とカレイの煮つけはうまいだろ

941 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:56:38.82 ID:QuRc0/4i0.net
>>934
ギザミはバター焼き

942 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:57:12.40 ID:Xt9eM/zd0.net
>>928
子持ちカレイ
ほかにあまりおいしそうなレシピはなかった…

943 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:57:27.68 ID:oVZr52Ct0.net
不味くはないけど1番ではない
俺は焼きが1番と断言できる
マグロステーキ、鯖の塩焼きが同率一位かなぁ
30年前位に漁港のマグロレストランで食べたマグロステーキが忘れられない…
あれからマグロステーキが大好物

944 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:57:35.97 ID:EfTyBNZC0.net
>>28
塩サバ使うといいよ
あらかじめ焼いて、その油が臭いから拭いて
身自体に塩分多いから味付けは甘めでね

945 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:58:29.49 ID:eS5E5uka0.net
そんなの魚によるし季節によるし部位にもよるんだから煮付け好きだとしてもそんなボロクソに言わなくてもなぁ

946 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:58:59.43 ID:NSV7AjoH0.net
親父が釣ってきたグレやカサゴの煮付け最高に旨かったぞ

947 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:59:35.53 ID:9M7dGx9U0.net
煮付けって甘口だからやっぱ西の方が多いのかな?
関東で煮付けってあまりイメージが無い

948 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 06:59:45.08 ID:QuRc0/4i0.net
青魚は焼くのが一番
煮付はダメだな

949 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:00:49.06 ID:NSV7AjoH0.net
イワシもカマスもカンパチもうまい

950 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:01:03.42 ID:oLAtCDIG0.net
干物が一番うまいのは科学的に証明されてるだろw

951 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:02:01.27 ID:/96Zyw910.net
カレイに関しては煮一択やな

952 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:02:01.48 ID:zkghK4KV0.net
有吉マツコって好き嫌いの話なのにすぐみ下すよな
お笑い芸人のくせに

953 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:02:54.05 ID:iqV0Wx+f0.net
素材じゃなくて刺身や塩焼きにして食して最後に残ったアラを食すのが煮込み、つまりアラ煮
初めから煮込み専用素材ってどうなん?

954 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:03:01.82 ID:PHqTrhjt0.net
甘いのが苦手だ

955 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:03:11.72 ID:QuRc0/4i0.net
>>951
唐揚げも美味いよ

956 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:03:25.04 ID:6Knkmf290.net
無自覚に料理を貶すヤツと無自覚に相手を貶すヤツ
メクソハナクソじゃね?w

957 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:03:49.40 ID:l1C2zL8T0.net
上手に作られた煮魚を食べた人が少ないんだろな

958 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:04:23.76 ID:KoMQOsUo0.net
カレイは煮つけが一番やね

959 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:04:34.14 ID:6p52AniA0.net
煮魚はあるのに煮肉がないのは何故?

960 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:05:46.36 ID:2AHa6kOx0.net
>>928
あえていえばカレイ

961 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:06:17.08 ID:eS5E5uka0.net
逆に鯖か鰤なんかは意見が分かれそうだな

962 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:06:28.73 ID:JBB2pYsN0.net
>>959
小学生?
恥ずかしいやつだな

963 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:06:36.16 ID:oJulNxuY0.net
>>959
酢豚とか煮込み(モツや手羽)とかあるでしょ
チャーシューとかもそうじゃない?

964 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:06:57.37 ID:eS5E5uka0.net
>>959
いっぱいあるでしょ

965 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:07:17.93 ID:ElDGWPHO0.net
1熱湯をかけて汚れ臭みを取る

2フライパンにオリーブオイル引き魚の表裏につける

3水はねするからフタをしてから火をつける

ふっくら臭み無し

絶対熱湯かけて臭みを取る

966 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:07:28.19 ID:jg93MiMQ0.net
ぶり大根は煮魚に入るのかな。

967 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:07:38.54 ID:9M7dGx9U0.net
メバルサイズの白身魚は煮付けが一番食べやすいってのもある
焼くより煮て身をホロホロした方が食べやすい

968 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:07:38.79 ID:T48klTaB0.net
>>959
煮肉という言葉がないのはなぜ?と言いたかったのかな

969 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:08:55.85 ID:2AHa6kOx0.net
金目鯛や銀ダラやカレイの煮付け食べたい
カサゴやキンキの煮付けも食べてみたい
今一番好きなのは鰻の蒲焼き

970 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:08:58.93 ID:uK1cTcJ30.net
若い時は特別好きではなかったがおっさんになってきてキンメの煮付けが旨く感じるようになってきたわ

971 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:09:27.20 ID:T1RdXfj40.net
リスクを恐れず見ず知らずの他人に注意してやるなんて優しいな
有吉は
(^^)/

972 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:09:30.46 ID:oJulNxuY0.net
角煮があったか

973 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:09:42.61 ID:2AHa6kOx0.net
>>959
ビーフシチュー

974 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:11:36.66 ID:/OcyS8H90.net
>>15
それに酒と生姜加えるわ

975 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:01.60 ID:oOAO28E90.net
何で有吉はこんなボロクソ言ってるの
煮魚はマズい、存在価値がないとかの意見があってならまだ分かるが

976 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:04.32 ID:fFwXBYA10.net
煮魚って甘辛くするだけで魚のおいしさ損なうじゃん

977 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:17.84 ID:He3dYWUm0.net
いいから出すな!気分悪い

978 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:23.46 ID:rTADA6XP0.net
なんでこの食べ方が好きって言うのがバカなのか?

979 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:44.15 ID:XITsT0Z30.net
母親の作る煮魚が美味しいからずっといい方のイメージしかないわ
焼き魚より好き

980 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:51.30 ID:rCa/ZSyP0.net
煮魚食ってあんな体になる?

981 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:12:57.10 ID:/OcyS8H90.net
>>929
すね肉は煮込むで

982 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:13:23.10 ID:OmVtBo1m0.net
この頃、冷したチーズとトマトうめー

983 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:13:33.31 ID:I7og+CnE0.net
なれずしが一番

984 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:13:53.67 ID:nziLcN5C0.net
ノドグロは煮付け美味いぞ

985 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:14:28.09 ID:H1NAEUM40.net
鼻くそ食ってる奴に言われてもなー

986 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:14:37.53 ID:AZvVs8ig0.net
カワハギの水炊きは煮魚でええの?

987 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:16:30.61 ID:T48klTaB0.net
寿司の穴子とかんぴょうも煮物であろうな

988 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:17:16.93 ID:hSEpGtCj0.net
くだらねえ
有吉も丸くなったな 昔の攻めてた有吉は面白かったが、全然売れなくて内Pで人の家の風呂に入ってた頃の方が面白かった

989 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:17:36.62 ID:V2Q0Z8OL0.net
カレイの煮付けは最高に美味い

990 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:17:51.87 ID:qzwMLM9x0.net
>>959
ニトリはあるじゃん

991 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:21:59.42 ID:26+02/DR0.net
キンメとアラカブは煮魚がいいな

992 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:23:43.23 ID:fnlFlByt0.net
煮魚や焼き魚は骨の周りの身が食べられるからね
お造りだと捨てちゃうから勿体ない
骨にくっ付いてる身がおいしいのに

993 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:24:13.76 ID:FEloO9SL0.net
煮物って古くなった時の調理法だし

994 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:25:26.45 ID:rkGT8/NK0.net
うるせぇ
好きなの食え

995 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:27:40.56 ID:oJ06X0Fp0.net
煮魚好きな奴って貧乏舌だと思う

996 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:27:48.39 ID:BxFE9PVG0.net
>>992
焼いたシャケの皮とかも最高です

997 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:28:21.43 ID:L+SsxZLB0.net
>>24
アクアパッツァ

998 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:29:07.47 ID:bUtuWjvh0.net
煮魚でも焼き魚でも生でも好きに食えよ

999 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:30:11.91 ID:oJ06X0Fp0.net
つーか、魚好きな奴は貧乏くさい
肉くえ肉

1000 :名無しさん@恐縮です:2022/06/18(土) 07:30:32.79 ID:oSwj6FIL0.net
>>959
すき焼き

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2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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